SelektiaTartufiセレクティアタルトゥーフィグラニュラートサマートリュフ(レフィル)※こちらの商品は詰め替え用です。
・ペタル(グラインダー)付はこちら夏用トリュフのフリーズドライを削った詰替用です。
グラインダーに詰め替えてご使用下さい。
■生産者：セレクティアタルトゥーフィ■生産地：イタリア■原材料名：乾燥トリュフ/香料■賞味期限：2025/2/24■内容量：3g■保存方法：直射日光を避けて常温で保存SelektiaTartufiセレクティアタルトゥーフィ誇り高いトリュフハンターの一族セレクティアタルトゥーフィは2008年にサンミニアートでシモーネカルギ氏が創業したトリュフメーカーです。
トスカーナ州のサンミニアートは、ピエモンテ州アルバ、マルケ州アックアラーニャと並ぶ地で「最も香りの良い白トリュフ」が採れる産地と評されています。
創業家のカルギ家は、そのサンミニアートでトリュフ収集を生業とした誇り高いトリュフハンターの一族で、熱い情熱と高品質なトリュフの収集方法が代々引き継がれてきました。
4代目である当主シモーネカルギ氏は、一族の誇りでありサンミニアートに息づく伝統であるトリュフ食品を、フレッシュからフローズン、ドライ品まで幅広く生産しています。
トリュフの香りを通してトスカーナの伝統を感じて下さい。
備　考20歳未満での酒類の購入や飲酒は法律で禁止されています。
未成年者への酒類の販売は一切お断りしております。
※こちらの商品は、お取り寄せの場合がございます。
商品によりましては、ご納品に少々お時間を頂く場合がございます。
また、売り切れ・完売の折にはご容赦下さいますよう、お願い申し上げます。
※海外からのご注文の場合には、クレジットカードでのご決済は、ご利用頂けません。
Wecan'tacceptcreditcardfromforeigncustomers.ThemethodofpaymentisT/Tinadvanceonly.

商品名ヤマサポルチーニソース580g1本メーカーヤマサ醤油株式会社容量/入数580g/1本原材料還元水あめ（インドネシア製造）、しょうゆ、マッシュルームだし、食塩、ポルチーニパウダー、ワイン、みそ、食用オリーブ油、醸造酢、しいたけエキス、おろしにんにく、ホタテエキス、ローストオニオンペースト、オイスターソース、チーズパウダー、昆布エキス、バター、濃縮レモン果汁／調味料（アミノ酸等）、アルコール、増粘剤（加工デンプン、キサンタン）、香料、酸化防止剤（ビタミンE）、（一部に小麦・乳成分・大豆・ゼラチンを含む）産地千葉県賞味期限製造より270日/常温アレルギー小麦、乳、ゼラチン、大豆備考商品説明きのこの王様と呼ばれるポルチーニの濃厚な風味と独特の芳しい香り。
白ワイン、オリーブオイル、バターで味わい深いソースに仕上げました。

お支払い方法は【代引き・クレジットカード決済】のみです。
※再計算商品につき、グラム数が大きく前後する可能性がございます※表示のお値段は150gちょうどの値段になります。
※弊店に入荷後、商品の重さを計り、お値段を決定いたします。
そのため、お支払い方法は【代引き・クレジットカード決済・PayPay残高払い】のみとなります。
【ポイント全額払い・コンビニ前払い・銀行振込】はご利用いただけません。
※Yahooのシステム上、PayPay残高払い・デビットカードでの購入の場合は、自身のPayPay残高または口座残高にに最初のご注文時のご請求金額の約2.5倍以上の残高をご入金の上、ご注文いただきますようお願いいたします。
■PayPay残高払い・デビットカードについて詳しくは【こちらのページ】をご確認ください。
商品名サマートリュフ内容量150g〜量り売り保存方法＜冷蔵保存＞キッチンペーパーなどでくるんで保管。
長期保存の場合は、密封して冷凍してください。
食感は多少変わりますが、香りはそのまま楽しめます。
生産地イタリア配送方法クール便（冷蔵）  サマートリュフフレッシュイタリア産150g〜1g当たり85円（税込）で再計算期間限定イタリア産サマートリュフです。
ご注文頂いてから発注致します量り売り商品になります。
お肉料理や魚介類、リゾットやパスタにかけて。
夏トリュフは香りが穏やかで中は白っぽいです。
冷蔵保存で１週間程度、冷凍して少量づつ使用して頂いても大丈夫です。
食感は多少変わりますが香りはそのまま楽しめます。
 虎ノ門タニーチャでも、トリュフを使用したお料理は沢山ございます。
トリュフは高級食材ですが、実は気軽にご家庭でもお楽しみ頂ける食材なのです。
スライスしてサラダやドレッシングに、刻んでソースやオムレツに。
みじん切りにして、トリュフオイルなどで漬けこんでおくと、長持ちしますし、そのままドレッシングとしてもご利用できます。
■毎週木曜日、午前中（12時）までのご注文で翌日金曜日に弊店へ入荷・発送。
※品切れの場合は翌週になります。
※入荷する時間によっては金曜日の便に間に合わないこともございます。
その際には土曜日に発送させて頂きますので、何卒ご了承ください。
■こちらは再計算商品になります。
※再計算商品につき、グラム数が大きく前後する可能性がございます。
※85円/1g当たり再計算となりまして、入荷後に商品のお値段を変更し、ご請求致します。
※表示価格は150gちょうどの場合のお値段になります。
※大きさにより個数が３、４個〜と変動致します。
※天候により小さい物しか収穫出来ない時期もございます。
※複数個になりますことをご了承ください。
【ご注意ください】■こちらの商品は再計算のため、ポイント全額払い・コンビニ前払い・銀行振込でのお支払いはできません。
■再計算の場合、弊店に商品が入荷した後に重さを計り、増減をグラム単位で再計算し、お値段を決定いたします。
■お支払い方法は代引き・クレジットカード決済・PayPay残高払いからお選びください。
■Yahooのシステム上、PayPay残高払い・デビットカードでの購入の場合は、自身のPayPayまたは口座残高にに最初のご注文時のご請求金額の約2.5倍以上の残高をご入金の上、ご注文いただきますようお願いいたします。
■PayPay残高払い・デビットカードについての注意事項はコチラ■

名称白トリュフソース45gSAVINITARTUFI社内容量45g賞味期限別途記載保存方法高温多湿をさけ、冷暗所に保存。
開封後は冷蔵保存。
原材料クリーム（乳成分を含む）、シャンピニオン茸、EVオリーブオイル、ビアンケットトリュフ、白ワイン、コーンスターチ、香料、ポルチーニ茸エキス、パセリ、ガーリンク生産地イタリア  『サバティーノ社白トリュフソース45g』クリーム、シャンピニオン茸とコールドプレスのエクストラバージンオリーブオイルに高級な白トリュフを合わせた風味豊かなクリームです。
トーストしたパンや、白身の肉や赤身の肉に添えても美味しいです。
サバティーノ（SAVATINO）について1911年、サバティーノ・バレストラとその妻ジュセッピーナは、イタリア中部のウンブリア州で、ブレッドやオリーブ、ヴィネガーの販売を始めました。
以来、地域の産物、特に珍しい食材を中心に、取扱商品を広げながら、より良い価値のものを提供することを心がけてきました。
サバティーノとジュセッピーナが特にこだわったのが、トリュフです。
トリュフを扱い始めた時に、決めたことはひとつ。
「妥協しないこと」です。
新鮮で高品質のトリュフを提供することを会社の目標に掲げ、この情熱はSABATINOファミリーの中で３世代受け継がれ、今日まで100年以上の歴史を持つ会社の主力商品となっています。
SABATINO製品の開発と製造は、伝統的なレシピを守りつつ、最新のテクノロジーを用いて、注意深くコントロールされた環境で行われています。
原料の調達に始まり、世界中の最高級レストランでは一流シェフのの手を経てお客様に提供されています。
■SABATINO商品は、BRC食品国際規格認証を受けた工場にて、化学合成保存料を使用せず生産されています。
■

【商品名】黒夏トリュフ　カルパッチョ【原材料名】夏黒トリュフ、オリーブ油、食塩、香料（NL)【内容量】25ｇ　NET17.5ｇ【賞味期限】商品に別途記載 【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて冷暗所にて保存してください。
【原産国】イタリア【輸入者】SABATINO JAPAN.Co,Ltd【同　梱】常温品、冷蔵品の同梱ができます【発　送】常温発送（冷蔵品同梱の場合は冷蔵発送）

イギリスの人気トリュフ食料品メーカーである「トリュフハンター」の『黒トリュフパテ』。
お料理に素晴らしい風味を加える手軽でおいしい方法です。
最高品質のヨーロッパ産黒トリュフとポルチーニを組み合わせ、強烈でユニークな風味を生み出しました。
卵とトリュフは相性が良いので、スクランブルエッグと一緒に混ぜるといつもの朝食が贅沢な味わいをお楽しみいただけます。
パスタやピザのトッピングとしても、スライスしたバゲットにそのまま塗っても美味しくお召し上がりいただけます。
高級感のあるトリュフペーストですが、普段のお料理にも使いやすいのでギフトにもおすすめの逸品です。
【ちん里う本店】トリュフハンターの製品を取り扱う日本正規代理店です。
【TruffleHunter(トリュフハンター)】トリュフハンターは、イギリスを代表とする、新鮮なトリュフとトリュフ製品を取り扱う会社です。
イタリアをはじめヨーロッパ全土の最高品質の新鮮なトリュフを調達し、お客様へ提供しています。
トリュフハンターの製品は、イギリスだけでにとどまらず、ヨーロッパの広い範囲の外食業界で高い評価を得ています。
※イメージ画像のためホールのトリュフは付属しておりません。
【数量・内容】１７０ｇ【賞味期間】約540日【原材料】きのこ、エキストラバージンオリーブオイル、ポルチーニ、黒トリュフ、食塩、砂糖、黒こしょう、黒トリュフ香料

イタリアが誇るオリーブオイルとトリュフのタッグ世界三大珍味のひとつで、豊かな香りが魅力のトリュフをイタリアで最も重要な調味料とも言えるエクストラバージンオリーブオイルに漬け込むことで繊細な果実のような特別なオリーブオイルが完成しました。
トリュフ特有の香りと風味はパスタ、リゾット、赤身肉の料理、卵、チーズフォンデュ、マッシュポテト、ピザ、ブルスケッタ、ポレンタ（トウモロコシ粥）など様々な料理に付加価値を与えることができます。
使い方はいつものオリーブオイルの使い方と一緒で大丈夫。
その並外れた香りをご堪能ください。
白トリュフの生産を誇るイタリア世界三大珍味のひとつとされ、一般的に高級食材として知られるトリュフ。
その香り高さから美食家から人気の食材ですが、大半は黒トリュフと呼ばれる表面が黒いものです。
黒トリュフよりも更に鮮烈な香りで、自生のために希少性も高くお値段も数倍以上するのが白トリュフです。
採取してから香りが飛ぶのが早いため、鮮度が命と言われています。
オーガニックのトリュフオーガニックトリュフに取り組むのはイタリアトスカーナ州にあるStefaniaCalugitartufi（カルージ社）トリュフはそもそも、胞子が唯一の肥料なのでトリュフ自体がオーガニック作物です。
胞子は古いトリュフに含まれる小さな種子であり、その場所に根を下ろしたり、カタツムリ、ハリネズミ、リスなどのトリュフを食べる動物によって運ばれたりします。
では、何に違いがあるかというと、トリュフが育つ土壌です。
トリュフは、土壌に存在する物質を吸収します。
オーガニック認証を受けたトリュフ農場でのトリュフは・生物学的多様性の増進・合成化学物質とGMOの使用を禁止・農業生態系と水資源の汚染を管理を保障することができます。
またトリュフは土中で発達する真菌なので、成長するには非常にバランスの取れた生態系が必要です。
気候、土壌、樹種の完璧な組み合わせが必要で森林や天然資源の自然なリズムを尊重することで初めて収穫が可能になります。
トリュフのオーガニック農業は人間と自然の持続可能な関係を保つ環境に合った生産システムであり、生態系の尊重を保証するのにも役立っているのです。
TOSCANYFOODAWARDS:トスカーナ州で開催され、毎年多くの食品メーカーがワイン・パスタ・チーズなど自慢の食品をエントリーするイタリア農林省が主催する品評会。
TOSCANYFOODAWARDSのNo.1「2018年ならびに2021年にTOSCANYFOODAWARDSのMUSHROOM部門において、CALUGI社自身とCALUGI社のトリュフ商品がNo.1の称号を授与されました。
商品番号truffle003名称有機香味食用油製造元StefaniaCalugitartufi（カルージ社）原産国イタリア認証有機JAS認証、海外有機認証（ユーロリーフ）原材料有機食用オリーブオイル、有機乾燥白トリュフ／香料内容量60ml商品サイズ34×34×130mm賞味期限発送後60日保証※発送日を含めた最短日数です。
実際はこれより長い場合もございます。
保存方法直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存してください。
栄養成分表示（100gあたり）エネルギー824kcal/たんぱく質0.0g/脂質91.5g/炭水化物0.0g/食塩相当量0.0gJANコード8031026703059受賞歴 ギフト包装○ギフトボックス￥350税込（1本用、2本用、3本用）／熨斗、リボン対応○ラッピング袋￥150税込（1本用）／リボン対応詳しくはこちら＞定期購入不可広告文責薬糧開発株式会社（0120-770-250）オーガニック食品とは？オーガニック食品とは、環境への負荷をできる限り少なくする方法で生産されたものです。
農薬や化学肥料に頼らず、環境への負荷をできる限り少なくする方法で生産される有機農産物と有機畜産物、それらを原料にした有機加工食品のことをまとめてオーガニック食品といいます。
農産物なら、堆肥で土作りをするところから始め、畜産物は、環境への負荷を減らして生産された飼料で育て、加工食品は、化学的に合成した食品添加物を避けて加工製造します。
オーガニック食品とは自然資源の循環によって支えられていて、人にも環境にもやさしいサイクルなのです。
消費者が何を基準に「オーガニック」を選んでいいかわかりやすいように有機JASマークがあります。
厳しいルールを守って生産した農産物・畜産物有・加工食品にのみ、有機JASマークを付けることができます。
是非お買い物の参考にしていただければと思います。
しかし世界的を見渡してみるとオーガニック食品とは有機JASマークが付いているものだけではありません。
天然の物や、自然環境の中で育てられたもの、ワインや蜂蜜の様に農産物にも畜産物にも該当しないもの。
有機JASの手続きはしていなくても無農薬・無化学肥料で努力している生産者さん達もいっぱいいらっしゃいます。
私たちが考えるオーガニック食品とは「食品からケミカルをなくしていく」こと。
オーガニックが、お客様にとって身近な存在になり、美味しくて、楽しくて、未来に繋がるフードライフになる事を願っています。

詳細賞味期限冷蔵保存約7日間内容イタリア産冬トリュフ　約100ｇ　保存方法呼吸していますので密封すると水分がでて早く劣化します。
お米の中にいれたりキッチンペーパーなどでくるんで保管してください。
長期に保存する場合は密封して冷凍してください。
食感は多少変わりますが香りはそのまま楽しめます。
お召し上がり方そのまま薄くスライスしてサラダにサンドウイッチに刻んでソースやオムレツに発送方法クール冷蔵便でお届けします。
冷蔵品同梱大歓迎イタリア産　フレッシュ　黒トリュフ　

↑こちらもすすめ！食欲そそるとろーりピザ特集↑素材が引き立つ、本格パスタソースはこちら↑届いたその日に食べられる！メイン料理はこちら内容量500g　原産国：イタリア　ウンブリア州賞味期限2025.10.6通気性のよい冷暗所にて保存保存料など一切使用していない為、開栓後は冷蔵庫に保存しお早目にお召し上がりください。
原材料マッシュルーム　サマートリュフ5%　コーン油　塩　ガーリック　パセリ　コショウ　香料　イタリアのウンブリア州と言えばアルバと並ぶトリュフの大産地。
ここにある「タルトゥーフィビアンコーニ社」の作るトリュフのペーストです。
肥沃な大地で育った黒トリュフとマッシュルームを細かく切ってオイルと合わせたもので、タルトゥファータと呼ばれています。
味は全く油っぽくなくこのままカナッペに乗せたり、サンドイッチに。
お肉や魚のソースにも出来ます。
又マヨネーズやクリームに合えてディップや贅沢にパスタとあえてもいいですね。
トリュフの芳醇な香りと食感をどうぞお楽しみください。
【イタリアン】【トリュフ】【黒トリュフ】【ペースト】ビアンコーニタルトゥファータ500gジャムピューレディップトリュフ黒トリュフイタリア産ウンブリアTartufibianconiマッシュルームペースト

【商品名】トリュフ調味料【原材料名】【内容量】50ｇ【賞味期限】商品に記載 【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて冷暗所にて保存してください。
【原産国】イタリア【輸入者】SABATINO JAPAN.Co,Ltd【同　梱】常温品、冷蔵品の同梱ができます【発　送】常温発送（冷蔵品同梱の場合は冷蔵発送）

お支払い方法は【代引き・クレジットカード決済】のみです。
※再計算商品につき、グラム数が大きく前後する可能性がございます※表示のお値段は100gちょうどの値段になります。
※弊店に入荷後、商品の重さを計り、お値段を決定いたします。
そのため、お支払い方法は【代引き・クレジットカード決済・PayPay残高払い】のみとなります。
【ポイント全額払い・コンビニ前払い・銀行振込】はご利用いただけません。
※Yahooのシステム上、PayPay残高払い・デビットカードでの購入の場合は、自身のPayPay残高または口座残高にに最初のご注文時のご請求金額の約2.5倍以上の残高をご入金の上、ご注文いただきますようお願いいたします。
■PayPay残高払い・デビットカードについて詳しくは【こちらのページ】をご確認ください。
商品名サマートリュフ内容量100g〜量り売り保存方法冷蔵保存キッチンペーパーなどでくるんで保管、長期保存の場合は密封して冷凍して下さい。
食感は多少変わりますが香りはそのまま楽しめます。
生産地イタリア配送方法クール便（冷蔵）  『サマートリュフフレッシュイタリア産100g〜1g当たり90円（税込）で再計算』期間限定・イタリア産サマートリュフです。
ご注文頂いてから発注する量り売り商品になります。
お肉料理や魚介類、リゾットやパスタにかけて。
夏トリュフは香りが穏やかで中は白っぽいです。
冷蔵保存で１週間程度、冷凍して少量づつ使用して頂いても大丈夫です。
食感は多少変わりますが香りはそのまま楽しめます。
 タニーチャでもトリュフを使用したお料理はたくさんございます。
高級食材ですが気軽にご家庭でお楽しみ頂ける食材なのです。
スライスしてサラダやドレッシングに、刻んでソースやオムレツに・・・みじん切りにしてトリュフオイルなどで漬けこんでおくと長持ちしますし、そのままドレッシングとしてもご利用できます。
毎週木曜日、午前中（12時）までのご注文で翌日金曜日に弊店へ入荷・発送。
品切れの場合は翌週になります。
※入荷する時間によっては金曜日の便に間に合わないこともございます。
その際には土曜日に発送させて頂きますので、何卒ご了承ください。
表示価格は100g当たりの価格でございます。
（お間違いの無いようにお願いいたします)この商品は量り売りです。
大きさにより個数が３、４個〜と変動致します。
天候により、小さい物しか収穫出来ない時期もございます。
複数個になりますことをご了承ください。
発送時に計量してからご請求いたします。
【ご注意ください】■こちらの商品は再計算のため、ポイント全額払い・コンビニ前払い・銀行振込でのお支払いはできません。
■再計算の場合、弊店に商品が入荷した後に重さを計り、増減をグラム単位で再計算し、お値段を決定いたします。
■お支払い方法は代引き・クレジットカード決済・PayPay残高払いからお選びください。
■Yahooのシステム上、PayPay残高払い・デビットカードでの購入の場合は、自身のPayPayまたは口座残高にに最初のご注文時のご請求金額の約2.5倍以上の残高をご入金の上、ご注文いただきますようお願いいたします。
■PayPay残高払い・デビットカードについての注意事項はコチラ■

↑こちらもすすめ！食欲そそるとろーりピザ特集↑素材が引き立つ、本格パスタソースはこちら↑届いたその日に食べられる！メイン料理はこちら内容量55ml　原産国：イタリア　ウンブリア州賞味期限2023.05.01通気性のよい冷暗所にて保存保存料など一切使用していない為、開栓後は冷暗所に保存の上お早目にお召し上がりください。
原材料エキストラバージンオリーブオイル　白トリュフ　香料トリュフの産地として有名なウンブリアの「タルトゥーフィビアンコーニ社」の白トリュフオイル。
白トリュフは、通常1kgが50~70万円で取引されるほどの大変高価で貴重なものですが、このオイルをお料理の仕上げにほんの数滴たらすと、立ち上がるトリュフの香りに見違えるほどの一品に仕上がります。
少量しか必要がないオイルですので、サイズも小さくお使い易いかと思われます。
パスタ、リゾット、ステーキ、煮込み料理、オムレツ、サラダなどにどうぞ。
【イタリアン】【トリュフ】【白トリュフ】【オリーブオイル】【トリュフオイル】【調味料】【イタリアン調味料】★黒トリュフペースト　１８０ｇサイズはこちら

kingdom(キングダム)冷凍トリュフホール(3〜5cm)　500g黒トリュフをホールの状態で窒素瞬間凍結しています。
トリュフと言えばフォアグラやキャビアと並び世界三大珍味として有名であり、フランス産やイタリア産の高級品は「黒いダイヤ」とも呼ばれています。
ヨーロッパ産のトリュフは収穫量が減少傾向にありますが、中国産は比較的多く収穫できお手頃な価格でご提供できることから、輸出量は増加しています。
味も香りもヨーロッパ産と遜色ありません。
こちらの商品は収穫してすぐにメーカー自社工場で加工することにより、フレッシュそのままの香りを失わず、1年を通してご提供できます。
500gと大容量なので、思う存分に使用することができます。
リゾットやパスタ、ソースなどにどうぞ。
※加熱調理してからご使用ください。
※パッケージデザインは入荷時期により画像と異なる場合がございます。
※画像の色調はご使用のモニターの機種や設定により実際の商品と異なる場合があります。
商品情報名称冷凍トリュフホール原材料名トリュフ内容量500g賞味期限2024年3月6日凍結前加熱の有無無調理方法加熱後使用保存方法-18℃冷凍保管原産地中国雲南・チベット(ヒマラヤ山脈)輸入者イーストプランニングジャパン(株)東京都豊島区南池袋3丁目15番10号桐生ビル3階

【商品名】トリュフ調味料【原材料名】【内容量】50ｇ【賞味期限】商品に記載【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて冷暗所にて保存してください。
【原産国】イタリア【輸入者】SABATINO JAPAN.Co,Ltd【同　梱】常温品、冷蔵品の同梱ができます【発　送】常温発送（冷蔵品同梱の場合は冷蔵発送）

ブラックトリュフ（黒トリュフ）100g現地でとれたてをフレッシュなまま冷凍しました。
ヨーロッパ産に比べて安価なトリュフです。
お気軽にお使い頂けます。
スライスや細かく刻む等して、加熱してお召し上がり下さい。
半解凍で調理するのがコツです。
ブラックトリュフは旬の11月から1月にかけて収穫いたしますが、トリュフの成熟度によって、色に違いがございます。
●11〜12月収穫・・・成熟が若いため中の色が薄い。
香りも弱め。
●12〜1月収穫・・・成熟が進み、中の色も濃くなり香りも強くなります。
イベリコ豚とトリュフは相性ぴったり♪イベリコ豚肩ロースのステーキにトリュフソテーをのせて。
黒トリュフとジャガイモのグラタンブラックトリュフは、鮪の赤身はもちろん、しっかりした刺身や、ズワイガニのカニ味噌などにも良く合います。
トリュフとジャガイモを重ねてゆっくりと焼きあげました。
トリュフの香りをたっぷり楽しめる一品です！ソース、オムレツ・・・美味しさはいろいろ！加熱しすぎないのがコツです！ご家庭で召し上がるのは、ちょっと敬遠していたトリュフですがその概念が吹っ飛びました！もちろんレストランの強い味方にも！このお値段だからふんだんにお使いいただけます。
香りはフランス産トリュフには少しかないませんが、食感はなかなか！解凍しても質感はしっかりしています。
掃除済みですから、解凍すればすぐに使えるのも魅力です。
卵料理に、フォアグラ料理に、ステーキに、手軽に使えて利用価値の高いトリュフです。

名称：トリュフソース原材料名： ビーフ風味調味料（国内製造）（ビーフシーズニングエキス、食用油脂、還元水あめ、たん白加水分解物、食塩、でん粉、野菜エキス）、フォンドヴォー、トリュフ（中国産）、果実酒、トリュフオイル、バター、コンスターチ／調味料、香料、一部に小麦、乳成分、牛肉、大豆、鶏肉、豚肉含む内容量：60ｇ賞味期限：お届けして、未開封で一か月以上（冷凍保存-18℃）保存方法：-18℃以下冷凍保管品名：フォアグラ ド カナール産地：ハンガリー重量：500-700g個数：1個賞味期限：お届けして、未開封で一か月以上（冷凍保存-18℃）フォアグラとトリュフソースのセットです。
気軽にフォアグラを召し上がって頂けるようにソースをお付けいたします。
※北海道沖縄離島東北地方を含む一部の地域は別途送料かかります。

モリーユ茸は、日本ではアミガサタケと呼ばれ、網目模様のカサとのっぺりした柄が特徴です。
乾燥物は強く芳醇な香りがすばらしく、珍重されてきたキノコです■プランタン（PLANTIN)解説プロヴァンスという理想的なロケーション（リシュロンシュ、カルパン トラ、そしてヴァルレアス -3つの主要なトリュフ市場の真ん中）に位 置し、プランタンは1930年からフレッシュトリュフのみならず、乾 燥 マッシュルームに特化してきました。
80年の経験と、由緒正しきルー ツを持つプランタンは、ミシュランで星を獲得している多くのシェ フ、高級レストラン、国際的な高級ホテル、世界中のデリカテッセンな どにトリュフを提供しています。

名称：トリュフソース原材料名： ビーフ風味調味料（国内製造）（ビーフシーズニングエキス、食用油脂、還元水あめ、たん白加水分解物、食塩、でん粉、野菜エキス）、フォンドヴォー、トリュフ（中国産）、果実酒、トリュフオイル、バター、コンスターチ／調味料、香料、一部に小麦、乳成分、牛肉、大豆、鶏肉、豚肉含む内容量：60ｇ保存方法：-18℃以下冷凍保管賞味期限：22/6/30調理方法：冷凍のまま沸騰させたお湯の中に封を切らずに入れ、火を止めて1〜２分温めてください。

【当店について】ヨーロッパはもちろん、国産や世界各国の珍しく、美味しい幅広いジャンルのおすすめ商品を取り扱っております。
トリュフやフォアグラ、キャビアは当たり前、当店でしか輸入をしていないフレッシュのお野菜なども豊富に取り揃えております。
当店限定商品、トリュフ、フォアグラ、キャビア、チーズ、フレッシュのお野菜、訳ありアウトレット商品、セール商品は特にご好評をいただいております。
1温度帯ごとに8000円(税込み)以上のご購入ですと、送料無料となります。
一部商品はあす楽にも対応しておりますので、急なご入用にもできる限り対応させていただいております。
【この商品について】イタリア産　冷凍　サマートリュフ(夏トリュフ)、そのままスライスしてお料理にかけていただいても、塩やオイルと混ぜていただいて、トリュフ塩、トリュフオイルなどのレシピでも楽しめます。
【プレゼント・イベントにも】ギフト、贈り物、誕生日、父の日、母の日、敬老の日、クリスマス、ハロウィン、バレンタイン、イースター、就職祝い、入学祝い、進学祝い、新社会人、新成人、結婚祝い。
ホームパーティー、キャンプ、バーベキュー(BBQ)、プロの料理人が高級レストランで使う食材は、特別な日の贈り物にも当店の珍しい輸入食材はぴったしでございます。
【対象　※以下のような方にご利用いただいております】年代：〜20代、30代、40代、50代、60代〜よく読む雑誌：dancyu(ダンチュウ)、東京カレンダー、オレンジページ、クロワッサン、月刊専門料理、おかずのクッキング、栄養と料理、ヘルスケア・レストラン、レタスクラブ、月刊ベターホーム、ESSEをよく読まれる方【取り扱い商品・ジャンル】輸入食材、イタリア食材、フランス食材、フレッシュ、冷凍食材、オーガニック食材、無添加食材、熟成肉、国産、トリュフ、フォアグラ、キャビア、グラスフェッドバター、チーズ、生ハム、サラミ、ソーセージ、野菜、イタリア牛、キアナ牛、ファッソーネ、ブッラータ、モッツァレラ●総重量に合わせてのご用意となるため、トリュフの個数はそれぞれ異なります。
また、サイズにもばらつきが生じます。

kingdom(キングダム)冷凍トリュフホール(3〜5cm)　500g黒トリュフをホールの状態で窒素瞬間凍結しています。
トリュフと言えばフォアグラやキャビアと並び世界三大珍味として有名であり、フランス産やイタリア産の高級品は「黒いダイヤ」とも呼ばれています。
ヨーロッパ産のトリュフは収穫量が減少傾向にありますが、中国産は比較的多く収穫できお手頃な価格でご提供できることから、輸出量は増加しています。
味も香りもヨーロッパ産と遜色ありません。
こちらの商品は収穫してすぐにメーカー自社工場で加工することにより、フレッシュそのままの香りを失わず、1年を通してご提供できます。
500gと大容量なので、思う存分に使用することができます。
リゾットやパスタ、ソースなどにどうぞ。
※加熱調理してからご使用ください。
※パッケージデザインは入荷時期により画像と異なる場合がございます。
※画像の色調はご使用のモニターの機種や設定により実際の商品と異なる場合があります。
商品情報名称冷凍トリュフホール原材料名トリュフ内容量500g賞味期限2024年3月6日凍結前加熱の有無無調理方法加熱後使用保存方法-18℃冷凍保管原産地中国雲南・チベット(ヒマラヤ山脈)輸入者イーストプランニングジャパン(株)東京都豊島区南池袋3丁目15番10号桐生ビル3階

トリュフ愛好家の強い味方塩とコショウで味付けした良質のオーガニックひまわり油で漬けた極上のサマートリュフをお料理の仕上げに添えることでしっかりとした香りが楽しめます。
お肉料理・お魚料理に添えれば特別な日のメインディッシュに。
卵料理、パスタ、リゾット、グラタン、などに少量加えるだけでいつもの料理がランクアップ。
カナッペなどの前菜にも相性抜群。
奥深いトリュフの香りと歯ざわりの良い食感が楽しめます。
一年中トリュフ愛好家にとって味方になってくれるのがこの「スライストリュフ」です。
黒いダイヤモンドと言われるトリュフ世界三大珍味のひとつとされ、一般的に高級食材として知られるトリュフ。
黒いダイヤモンドと言われその香り高さから美食家から人気の食材。
有機トリュフスライスオイル漬けに使われているトリュフは繊細なキノコに似た香りの夏の黒トリュフ。
香りの面では冬トリュフには劣りますが、夏トリュフも十分に風味を味わうことができ冬トリュフでは味わえないフレッシュ感を持ち合わせています。
オーガニックのトリュフオーガニックトリュフに取り組むのはイタリアトスカーナ州にあるStefaniaCalugitartufi（カルージ社）トリュフはそもそも、胞子が唯一の肥料なのでトリュフ自体がオーガニック作物です。
胞子は古いトリュフに含まれる小さな種子であり、その場所に根を下ろしたり、カタツムリ、ハリネズミ、リスなどのトリュフを食べる動物によって運ばれたりします。
では、何に違いがあるかというと、トリュフが育つ土壌です。
トリュフは、土壌に存在する物質を吸収します。
オーガニック認証を受けたトリュフ農場でのトリュフは・生物学的多様性の増進・合成化学物質とGMOの使用を禁止・農業生態系と水資源の汚染を管理を保障することができます。
またトリュフは土中で発達する真菌なので、成長するには非常にバランスの取れた生態系が必要です。
気候、土壌、樹種の完璧な組み合わせが必要で森林や天然資源の自然なリズムを尊重することで初めて収穫が可能になります。
トリュフのオーガニック農業は人間と自然の持続可能な関係を保つ環境に合った生産システムであり、生態系の尊重を保証するのにも役立っているのです。
TOSCANYFOODAWARDS:トスカーナ州で開催され、毎年多くの食品メーカーがワイン・パスタ・チーズなど自慢の食品をエントリーするイタリア農林省が主催する品評会。
TOSCANYFOODAWARDSのNo.1「2018年ならびに2021年にTOSCANYFOODAWARDSのMUSHROOM部門において、CALUGI社自身とCALUGI社のトリュフ商品がNo.1の称号を授与されました。
商品番号truffle004名称有機トリュフオイル漬製造元StefaniaCalugitartufi（カルージ社）原産国イタリア認証有機JAS認証、海外有機認証（ユーロリーフ）原材料有機ひまわり油、有機トリュフ、食塩、有機黒こしょう／香料内容量30g商品サイズ42×42×50mm賞味期限発送後60日保証※発送日を含めた最短日数です。
実際はこれより長い場合もございます。
保存方法直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存してください。
栄養成分表示（100gあたり）エネルギー606kcal/たんぱく質2.0g/脂質65.7g/炭水化物0.3g/食塩相当量1.35gJANコード8031026703141受賞歴 ギフト包装○ギフトボックス￥350税込（1本用、2本用、3本用）／熨斗、リボン対応○ラッピング袋￥150税込（1本用）／リボン対応詳しくはこちら＞定期購入不可広告文責薬糧開発株式会社（0120-770-250）オーガニック食品とは？オーガニック食品とは、環境への負荷をできる限り少なくする方法で生産されたものです。
農薬や化学肥料に頼らず、環境への負荷をできる限り少なくする方法で生産される有機農産物と有機畜産物、それらを原料にした有機加工食品のことをまとめてオーガニック食品といいます。
農産物なら、堆肥で土作りをするところから始め、畜産物は、環境への負荷を減らして生産された飼料で育て、加工食品は、化学的に合成した食品添加物を避けて加工製造します。
オーガニック食品とは自然資源の循環によって支えられていて、人にも環境にもやさしいサイクルなのです。
消費者が何を基準に「オーガニック」を選んでいいかわかりやすいように有機JASマークがあります。
厳しいルールを守って生産した農産物・畜産物有・加工食品にのみ、有機JASマークを付けることができます。
是非お買い物の参考にしていただければと思います。
しかし世界的を見渡してみるとオーガニック食品とは有機JASマークが付いているものだけではありません。
天然の物や、自然環境の中で育てられたもの、ワインや蜂蜜の様に農産物にも畜産物にも該当しないもの。
有機JASの手続きはしていなくても無農薬・無化学肥料で努力している生産者さん達もいっぱいいらっしゃいます。
私たちが考えるオーガニック食品とは「食品からケミカルをなくしていく」こと。
オーガニックが、お客様にとって身近な存在になり、美味しくて、楽しくて、未来に繋がるフードライフになる事を願っています。

商品名黒トリュフ100g内容量100g（個数は変動）賞味期限冷凍保存で半年、冷蔵なら2日以内保存方法要冷凍配送方法通常は冷凍便でお届けいたします。
同梱可能商品冷凍便で発送可能な商品と同梱出来ます。
同梱可能な商品はコチラ→クリックお中元等でのしをご希望のお客様には手書きの名入れをサービスでお付けしております。
世界三大珍味の一つである「黒いダイヤモンド」と呼び声高い黒トリュフです。
当店の黒トリュフは比較的大きく、信用できる業者が直接現地で買い付けていますので安心下さい。
もちろん天然物ですので農薬等の心配もございません。
そんな黒トリュフを業者価格でお客様におすそ分け出来る事になりました。
さらに真空パックして冷凍保存しておりますので長期保存出来ます。
リゾットにみじん切りにして入れたりパスタにスライスして乗せたりするだけで高級感がぐっと上がりますよね。
白トリュフなどを手に入れた時に慌てないように、レシピの研究にお使い頂くのもいいですね。
お値段的に見てもフレッシュからすると香りは落ちますので、少し火を入れると香りが出てきます。
お勧めはソースにみじん切りにして入れて、お肉等にソースをかけてから上からパラパラっとスライスしたトリュフを飾ると見た目も豪華でお勧めです。
相場が値上がっておりますので、しばらく値動きがあるかと思います。
ご注文頂いてから変更する事はありませんのでご安心下さい。

【当店について】ヨーロッパはもちろん、国産や世界各国の珍しく、美味しい幅広いジャンルのおすすめ商品を取り扱っております。
トリュフやフォアグラ、キャビアは当たり前、当店でしか輸入をしていないフレッシュのお野菜なども豊富に取り揃えております。
当店限定商品、トリュフ、フォアグラ、キャビア、チーズ、フレッシュのお野菜、訳ありアウトレット商品、セール商品は特にご好評をいただいております。
1温度帯ごとに8000円(税込み)以上のご購入ですと、送料無料となります。
一部商品はあす楽にも対応しておりますので、急なご入用にもできる限り対応させていただいております。
【この商品について】イタリア産　冷凍　サマートリュフ(夏トリュフ)、そのままスライスしてお料理にかけていただいても、塩やオイルと混ぜていただいて、トリュフ塩、トリュフオイルなどのレシピでも楽しめます。
【プレゼント・イベントにも】ギフト、贈り物、誕生日、父の日、母の日、敬老の日、クリスマス、ハロウィン、バレンタイン、イースター、就職祝い、入学祝い、進学祝い、新社会人、新成人、結婚祝い。
ホームパーティー、キャンプ、バーベキュー(BBQ)、プロの料理人が高級レストランで使う食材は、特別な日の贈り物にも当店の珍しい輸入食材はぴったしでございます。
【対象　※以下のような方にご利用いただいております】年代：〜20代、30代、40代、50代、60代〜よく読む雑誌：dancyu(ダンチュウ)、東京カレンダー、オレンジページ、クロワッサン、月刊専門料理、おかずのクッキング、栄養と料理、ヘルスケア・レストラン、レタスクラブ、月刊ベターホーム、ESSEをよく読まれる方【取り扱い商品・ジャンル】輸入食材、イタリア食材、フランス食材、フレッシュ、冷凍食材、オーガニック食材、無添加食材、熟成肉、国産、トリュフ、フォアグラ、キャビア、グラスフェッドバター、チーズ、生ハム、サラミ、ソーセージ、野菜、イタリア牛、キアナ牛、ファッソーネ、ブッラータ、モッツァレラ●総重量に合わせてのご用意となるため、トリュフの個数はそれぞれ異なります。
また、サイズにもばらつきが生じます。

フォアグラと鴨肉の専門店からのご提案でございます。
黒トリュフ 産地：加熱用（中国）容量：3個/約3.5〜5g/個 賞味期限：お届けして約３カ月　フォアグラ 産地：ハンガリー容量：約50ｇ　1個 賞味期限：お届けして約３カ月　保存方法：-18℃冷凍保存※北海道、沖縄含む一部の地域別途送料頂戴致します。

名称サマートリュフソース（黒トリュフソース）原材料名マッシュルーム、オリーブ油、ブラックオリーブ、ひまわり油、サマートリュフ、食塩、香料内容量50g保存方法直射日光を避け、常温で保存して下さい原産国名イタリア輸入者株式会社インターフレッシュ（お客様相談室：0120-55-1109）広告文責有限会社エムアンドティ神奈川県横浜市鶴見区鶴見中央1-25-1パル甲陽ビル3ＦTEL：045-504-9137

【商品名】黒夏トリュフ　ホール【原材料名】黒夏トリュフ、トリュフジュース、食塩【内容量】20ｇ（NET12ｇ）【賞味期限】商品に別途記載 【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて冷暗所にて保存してください。
【原産国】イタリア【輸入者】SABATINO JAPAN.Co,Ltd【同　梱】常温品、冷蔵品の同梱ができます【発　送】常温発送（冷蔵品同梱の場合は冷蔵発送）

お支払い方法は【代引き・クレジットカード決済】のみです。
※再計算商品につき、グラム数が大きく前後する可能性がございます※表示のお値段は50gちょうどの値段になります。
※弊店に入荷後、商品の重さを計り、お値段を決定いたします。
そのため、お支払い方法は【代引き・クレジットカード決済・PayPay残高払い】のみとなります。
【ポイント全額払い・コンビニ前払い・銀行振込】はご利用いただけません。
※Yahooのシステム上、PayPay残高払い・デビットカードでの購入の場合は、自身のPayPay残高または口座残高にに最初のご注文時のご請求金額の約2.5倍以上の残高をご入金の上、ご注文いただきますようお願いいたします。
■PayPay残高払い・デビットカードについて詳しくは【こちらのページ】をご確認ください。
商品名サマートリュフ内容量50g〜量り売り保存方法冷蔵保存キッチンペーパーなどでくるんで保管、長期保存の場合は密封して冷凍して下さい。
食感は多少変わりますが香りはそのまま楽しめます。
生産地イタリア配送方法クール便（冷蔵）  『サマートリュフフレッシュイタリア産50g〜1g当たり95円（税込）で再計算』期間限定・イタリア産サマートリュフです。
ご注文頂いてから発注する量り売り商品になります。
お肉料理や魚介類、リゾットやパスタにかけて。
夏トリュフは香りが穏やかで中は白っぽいです。
冷蔵保存で１週間程度、冷凍して少量づつ使用して頂いても大丈夫です。
食感は多少変わりますが香りはそのまま楽しめます。
 タニーチャでもトリュフを使用したお料理はたくさんございます。
高級食材ですが気軽にご家庭でお楽しみ頂ける食材なのです。
スライスしてサラダやドレッシングに、刻んでソースやオムレツに・・・みじん切りにしてトリュフオイルなどで漬けこんでおくと長持ちしますし、そのままドレッシングとしてもご利用できます。
毎週木曜日、午前中（12時）までのご注文で翌日金曜日に弊店へ入荷・発送。
品切れの場合は翌週になります。
※入荷する時間によっては金曜日の便に間に合わないこともございます。
その際には土曜日に発送させて頂きますので、何卒ご了承ください。
表示価格は50ｇ当たりの価格でございます。
（お間違いの無いようにお願いいたします)この商品は量り売りです。
大きさにより個数が３、４個〜と変動致します。
天候により、小さい物しか収穫出来ない時期もございます。
複数個になりますことをご了承ください。
発送時に計量してからご請求いたします。
【ご注意ください】■こちらの商品は再計算のため、ポイント全額払い・コンビニ前払い・銀行振込でのお支払いはできません。
■再計算の場合、弊店に商品が入荷した後に重さを計り、増減をグラム単位で再計算し、お値段を決定いたします。
■お支払い方法は代引き・クレジットカード決済・PayPay残高払いからお選びください。
■Yahooのシステム上、PayPay残高払い・デビットカードでの購入の場合は、自身のPayPayまたは口座残高にに最初のご注文時のご請求金額の約2.5倍以上の残高をご入金の上、ご注文いただきますようお願いいたします。
■PayPay残高払い・デビットカードについての注意事項はコチラ■

中国ヒマラヤ原産の冷凍トリュフホールになります。
ヒマラヤでは近年トリュフの生産が盛んになり、その研究と開発はレストランのシェフにとって、また皆様にとって大変嬉しい限りの商品として仕上がってきております。
実際風味を楽しみと言う部分では十分パフォーマンスを堪能できます。
名称：トリュフ賞味期限：お届け後冷凍で約3ヵ月保存方法：冷凍保存してください。
サイズ：2粒セット/合計で40g原産国：ヒマラヤ原材料名：トリュフ発送温度帯：冷凍のみ

名称サマートリュフホール（黒トリュフ）原材料名サマートリュフ（黒トリュフ）、食塩内容量18g保存方法直射日光を避け、常温で保存して下さい原産国名イタリア輸入者株式会社インターフレッシュ（お客様相談室：0120-55-1109）広告文責有限会社エムアンドティ神奈川県横浜市鶴見区鶴見中央1-25-1パル甲陽ビル3ＦTEL：045-504-9137

名称黒トリュフソースSABATINO内容量45g賞味期限商品に記載保存方法直射日光を避け、常温で保存。
開封後は冷蔵保存原材料シャンピニオン、エキストラバージンオイル、黒夏トリュフ、香料、白ワイン、ポルチーニエキス、パセリ、ガーリック生産地イタリア   『黒トリュフソース45gSABATINOTARTUFIサバティーノ社』西洋マッシュルームの一種であるシャンピニオンと高級食材である黒夏トリュフの香りをお楽しみ頂けるソースです。
クロスティーニやパンに、肉の付け合せとして、軟質チーズにもよく合います。
キノコを使う料理に加えると、より風味が豊かになりランクアップします！サバティーノ（SAVATINO）について1911年、サバティーノ・バレストラとその妻ジュセッピーナは、イタリア中部のウンブリア州で、ブレッドやオリーブ、ヴィネガーの販売を始めました。
以来、地域の産物、特に珍しい食材を中心に、取扱商品を広げながら、より良い価値のものを提供することを心がけてきました。
サバティーノとジュセッピーナが特にこだわったのが、トリュフです。
トリュフを扱い始めた時に、決めたことはひとつ。
「妥協しないこと」です。
新鮮で高品質のトリュフを提供することを会社の目標に掲げ、この情熱はSABATINOファミリーの中で３世代受け継がれ、今日まで100年以上の歴史を持つ会社の主力商品となっています。
SABATINO製品の開発と製造は、伝統的なレシピを守りつつ、最新のテクノロジーを用いて、注意深くコントロールされた環境で行われています。
原料の調達に始まり、世界中の最高級レストランでは一流シェフのの手を経てお客様に提供されています。
■SABATINO商品は、BRC食品国際規格認証を受けた工場にて、化学合成保存料を使用せず生産されています。
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