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【送料無料】【お取り寄せに】さわらのみそ漬・炭焼き穴子詰合せ(タレ付き)お祝 内祝 お返し お取り寄せ 高級 ギフト 商品内容さわら6切、穴子6本 賞味期限10日間(さわらのみそ漬)7日間(炭焼き穴子)※冷蔵保存 保存方法: ご自宅に到着しましたら冷蔵庫に入れて保存していただき、開封後は出来るだけお早めにお召し上りください。 運送方法ヤマト運輸クール便 【お届け日につきまして】 ※最短発送をご希望の場合は、「指定日無し」でご注文下さい。 ◇商品説明 ●名称:さわらのみそ漬・焼き穴子詰合せ ●原材料名:【さわらみそ漬】さわら(国産)、米みそ(米、大豆、食塩、水あめ)、みりん/酒精、漂白剤(次亜硫酸ナトリウム)、調味料(アミノ酸等) 【焼き穴子】穴子(韓国)、醤油、みりん、砂糖 【添付だれ】醤油、みりん、砂糖、魚醤、食塩/カラメル色素、調味料(アミノ酸等)(一部に大豆・小麦を含む) ●内容量: ≪6切・6匹≫ 【さわらみそ漬】450g(75g×6切) 【焼き穴子】6匹【特製タレ】1本 ●賞味期限:個別に記載 ●保存方法:要冷蔵 10℃以下で保存 ●製造者:株式会社 志ほや 岡山県倉敷市玉島勇崎991 ●製造所:【添付だれ】株式会社豊島屋 岡山県倉敷市玉島中央町1-7-8 ●栄養成分表示:栄養成分表示100gあたり(推定値) 【さわらみそ漬】 エネルギー212kcal、たんぱく質21.8g、脂質9.9g、炭水化物9.0g、食塩相当量1.6g ※原材料に含まれるアレルギー物質 大豆 【焼き穴子】 エネルギー217.0kcal、たんぱく質20.3g、脂質10.6g、炭水化物10.2g、食塩相当量3.3g 原材料に含まれるアレルギー物質 小麦・大豆 ●備考:商品の改定などにより、お手元の商品と記載内容が異なる場合がございます。お召し上がりになる際に、商品の表示内容をご確認ください。岡山では、高級魚として珍重される鰆、上品な味わいの中に老舗のこだわりがあります。 水産省長官賞受賞をはじめ、お取り寄せ雑誌にも掲載されるなど、食通からも高い評価を受けている、志ほやの「さわらのみそ漬」。 素材の良さを生かす職人技が、どこにも真似ができない奥深い味わいを生み出します。多くのお客様に長年ご贔屓にしていただいている、看板商品でございます。 こちらの商品は炭火焼き穴子との詰め合せですさわらのみそ漬、炭火焼き穴子それぞれ単品での販売もしております。 発売以来、職人の手作りを通しています。天然の穴子を志ほや秘伝のタレでふっくらと焼き上げました。1匹ずつ丁寧に職人が、炭火で焼いていますので、穴子のもつ旨味と香ばしい炭の香りが食欲を一層そそります。 温めるだけで老舗の味をご家庭で味わえるレンジで温めるだけで、そのまま酒の肴の一品料理としてお召し上がりいただけます。また付属の秘伝のタレをかけて穴子丼にすると、炭火焼き穴子ならではの風味をお楽しみいただけます。 【志ほや】は大正2年創業の老舗進物店です。したがって、商品のほとんどが大切なお客様のギフト用として使っていただいて、丁寧で高級感が伝わるような包装を心がけております。『炭火やき穴子』『さわらのみそ漬』どちらも、【志ほや】の超人気商品です。90年もの間、改良に改良を重ね秘伝の味を作り上げた、老舗の最高の味の詰合わせです。ここ一番の、大事な方への贈り物に最適です。 志ほやのギフト包装ご家庭で老舗の味を簡単に再現できるように、調理方法の説明書も同封しておりますので、初めての方でも安心して召し上がっていただけます。それぞれ専用の紙で、丁寧に包装しておりますのでギフトにもおすすめです。写真は「さわら3切・穴子3匹」の写真です。炭火焼き穴子専用のタレ付
【送料無料】【お取り寄せに】さわらのみそ漬・炭焼き穴子詰合せ(タレ付き)お祝 内祝 お返し お取り寄せ 高級 ギフトさわら3切、穴子3本(秘伝のタレ付) 商品内容さわら3切、穴子3本(秘伝のタレ付) 賞味期限10日間(さわらのみそ漬)7日間(炭焼き穴子)※冷蔵保存 運送方法ヤマト運輸クール便 保存方法: ご自宅に到着しましたら冷蔵庫に入れて保存していただき、開封後は出来るだけお早めにお召し上りください。 【お届け日につきまして】 ※最短発送をご希望の場合は、「指定日無し」でご注文下さい。 ◇商品説明 ●名称:さわらのみそ漬・焼き穴子詰合せ ●原材料名:【さわらみそ漬】さわら(国産)、米みそ(米、大豆、食塩、水あめ)、みりん/酒精、漂白剤(次亜硫酸ナトリウム)、調味料(アミノ酸等) 【焼き穴子】穴子(韓国)、醤油、みりん、砂糖 【添付だれ】醤油、みりん、砂糖、魚醤、食塩/カラメル色素、調味料(アミノ酸等)(一部に大豆・小麦を含む) ●内容量: ≪3切・3匹≫ 【さわらみそ漬】225g(75g×3切) 【焼き穴子】3匹【特製タレ】1本 ●賞味期限:個別に記載 ●保存方法:要冷蔵 10℃以下で保存 ●製造者:株式会社 志ほや 岡山県倉敷市玉島勇崎991 ●製造所:【添付だれ】株式会社豊島屋 岡山県倉敷市玉島中央町1-7-8 ●栄養成分表示:栄養成分表示100gあたり(推定値) 【さわらみそ漬】 エネルギー212kcal、たんぱく質21.8g、脂質9.9g、炭水化物9.0g、食塩相当量1.6g ※原材料に含まれるアレルギー物質 大豆 【焼き穴子】 エネルギー217.0kcal、たんぱく質20.3g、脂質10.6g、炭水化物10.2g、食塩相当量3.3g 原材料に含まれるアレルギー物質 小麦・大豆 ●備考:商品の改定などにより、お手元の商品と記載内容が異なる場合がございます。お召し上がりになる際に、商品の表示内容をご確認ください。岡山では、高級魚として珍重される鰆、上品な味わいの中に老舗のこだわりがあります。 水産省長官賞受賞をはじめ、お取り寄せ雑誌にも掲載されるなど、食通からも高い評価を受けている、志ほやの「さわらのみそ漬」。 素材の良さを生かす職人技が、どこにも真似ができない奥深い味わいを生み出します。多くのお客様に長年ご贔屓にしていただいている、看板商品でございます。 こちらの商品は炭火焼き穴子との詰め合せですさわらのみそ漬、炭火焼き穴子それぞれ単品での販売もしております。 発売以来、職人の手作りを通しています。天然の穴子を志ほや秘伝のタレでふっくらと焼き上げました。1匹ずつ丁寧に職人が、炭火で焼いていますので、穴子のもつ旨味と香ばしい炭の香りが食欲を一層そそります。 温めるだけで老舗の味をご家庭で味わえるレンジで温めるだけで、そのまま酒の肴の一品料理としてお召し上がりいただけます。また付属の秘伝のタレをかけて穴子丼にすると、炭火焼き穴子ならではの風味をお楽しみいただけます。 【志ほや】は大正2年創業の老舗進物店です。したがって、商品のほとんどが大切なお客様のギフト用として使っていただいて、丁寧で高級感が伝わるような包装を心がけております。『炭火やき穴子』『さわらのみそ漬』どちらも、【志ほや】の超人気商品です。90年もの間、改良に改良を重ね秘伝の味を作り上げた、老舗の最高の味の詰合わせです。ここ一番の、大事な方への贈り物に最適です。 志ほやのギフト包装ご家庭で老舗の味を簡単に再現できるように、調理方法の説明書も同封しておりますので、初めての方でも安心して召し上がっていただけます。それぞれ専用の紙で、丁寧に包装しておりますのでギフトにもおすすめです。写真は「さわら3切・穴子3匹」の写真です。炭火焼き穴子専用のタレ付
商品説明 詰合せ内容 極上豊橋うなぎ 1尾(約140g) 黒胡椒豆ちくわ 1袋 えそ?油アーモンド 1袋 白老 辛口特別純米酒 カワハギラベル 720ML1本 賞味・消費期限 練製品・・・お届けから約1週間(賞味期限) うなぎ・・・お届けから4?5日(消費期限) 保存方法 冷蔵庫(1〜10℃)に保管し、開封後は早めにお召上がりください。 アレルギー 小麦 包装 簡易包装にてお届け致します。 送料 送料無料。ただし、沖縄・北海道へのお届けは220円頂戴いたします。 ご注文確定後に弊社にて変更させていただきます。 様々なイベントでご利用いただだけます。 1月 お正月 お年賀 年始のご挨拶 成人式 おせち 元旦 元日 2月 節分 バレンタイン 3月 ホワイトデー ホワイトデーのお返し 卒園 卒業 お花見 4月 入園 入学 入社 就職祝い お花見 5月 子供の日 母の日 ゴールデンウィーク 6月 父の日 梅雨 7月 夏休み お中元 御中元 暑中見舞い 暑中お見舞い オリンピック 8月 お中元 御中元 お供え 御供 初盆 お盆 残暑見舞い 残暑お見舞い 9月 敬老の日 10月 体育の日 ハロウィン 11月 紅葉 紅葉狩り 七五三 ボジョレーヌーボー 新酒 新焼酎 12月 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 年末年始 その他おすすめご用途 誕生日 誕生日祝い お返し 内祝い 内祝 お礼 御礼 お祝い 御祝 ギフト プチギフト ギフトセット プレゼント ラッピング 還暦 還暦祝い 古希 古稀 古希祝い 古稀祝い 喜寿 喜寿祝い 傘寿 傘寿祝い 米寿 米寿祝い 白寿 白寿祝い 退職 退職祝い 定年 出産 出産祝い 引越し 引っ越し祝い 引越祝い 新築 新築祝い 新居 上棟 快気祝い 快気祝 快気内祝い お見舞い 記念日 人気 ランキング 金婚式 銀婚式 お土産 転職祝い ご仏前 御仏前 弔事 志 お供え 御霊前 ご霊前 仏式 神式 贈答品 母親 父親 女性 男性 両親 彼氏 彼女 恋人 結婚祝い 結婚式 パーティー 贈り物 挨拶 手土産 贈り物 喜ばれる お取り寄せグルメ お取り寄せ おもたせ お持たせ コロナに負けるな コロナ 応援
商品説明詰合せ内容 ねっか焼酎ハイボール 330ML 2本 特選ちくわ 3本 えだ豆くん 1袋(3枚入) 黒胡椒豆ちくわ 1袋(10粒入) いか人参揚 1パック(6個入) わさび漬 2袋 賞味期限練り製品の賞味期限は、 お届け日から冷蔵保存にて約1週間です。練り製品は「要冷蔵食品」ですので、クール便でお届けいたします。 保存方法冷蔵庫(1〜10℃)に保管し、開封後は早めにお召上がりください。 アレルギー小麦,卵 包装 簡易包装にてお届けいたします。 送料 北海道・沖縄・離島等一部地域は送料が220円かかります。ご了承ください。 様々なイベントでご利用いただだけます。 1月 お正月 お年賀 年始のご挨拶 成人式 おせち 元旦 元日 2月 節分 バレンタイン 3月 ホワイトデー ホワイトデーのお返し 卒園 卒業 お花見 4月 入園 入学 入社 就職祝い お花見 5月 子供の日 母の日 ゴールデンウィーク 6月 父の日 梅雨 7月 夏休み お中元 御中元 暑中見舞い 暑中お見舞い オリンピック 8月 お中元 御中元 お供え 御供 初盆 お盆 残暑見舞い 残暑お見舞い 9月 敬老の日 10月 体育の日 ハロウィン 11月 紅葉 紅葉狩り 七五三 ボジョレーヌーボー 新酒 新焼酎 12月 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 年末年始 その他おすすめご用途 誕生日 誕生日祝い お返し 内祝い 内祝 お礼 御礼 お祝い 御祝 ギフト プチギフト ギフトセット プレゼント ラッピング 還暦 還暦祝い 古希 古稀 古希祝い 古稀祝い 喜寿 喜寿祝い 傘寿 傘寿祝い 米寿 米寿祝い 白寿 白寿祝い 退職 退職祝い 定年 出産 出産祝い 引越し 引っ越し祝い 引越祝い 新築 新築祝い 新居 上棟 快気祝い 快気祝 快気内祝い お見舞い 記念日 人気 ランキング 金婚式 銀婚式 お土産 転職祝い ご仏前 御仏前 弔事 志 お供え 御霊前 ご霊前 仏式 神式 贈答品 母親 父親 女性 男性 両親 彼氏 彼女 恋人 結婚祝い 結婚式 パーティー 贈り物 挨拶 手土産 贈り物 喜ばれる お取り寄せグルメ お取り寄せ おもたせ お持たせ コロナに負けるな コロナ 応援
商品説明 詰合せ内容 極上豊橋うなぎ 1尾(約140g) 黒胡椒豆ちくわ 1袋 えそ醤油アーモンド 1袋 光武 芋濁三分濾過 芋焼酎 初垂れブレンド 25° 720ML1本 賞味・消費期限 練製品・・・お届けから約1週間(賞味期限) うなぎ・・・お届けから4?5日(消費期限) 保存方法 冷蔵庫(1〜10℃)に保管し、開封後は早めにお召上がりください。 アレルギー 小麦 包装 簡易包装にてお届け致します。 送料 送料無料。ただし、沖縄・北海道へのお届けは220円頂戴いたします。 ご注文確定後に弊社にて変更させていただきます。 様々なイベントでご利用いただだけます。 1月 お正月 お年賀 年始のご挨拶 成人式 おせち 元旦 元日 2月 節分 バレンタイン 3月 ホワイトデー ホワイトデーのお返し 卒園 卒業 お花見 4月 入園 入学 入社 就職祝い お花見 5月 子供の日 母の日 ゴールデンウィーク 6月 父の日 梅雨 7月 夏休み お中元 御中元 暑中見舞い 暑中お見舞い オリンピック 8月 お中元 御中元 お供え 御供 初盆 お盆 残暑見舞い 残暑お見舞い 9月 敬老の日 10月 体育の日 ハロウィン 11月 紅葉 紅葉狩り 七五三 ボジョレーヌーボー 新酒 新焼酎 12月 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 年末年始 その他おすすめご用途 誕生日 誕生日祝い お返し 内祝い 内祝 お礼 御礼 お祝い 御祝 ギフト プチギフト ギフトセット プレゼント ラッピング 還暦 還暦祝い 古希 古稀 古希祝い 古稀祝い 喜寿 喜寿祝い 傘寿 傘寿祝い 米寿 米寿祝い 白寿 白寿祝い 退職 退職祝い 定年 出産 出産祝い 引越し 引っ越し祝い 引越祝い 新築 新築祝い 新居 上棟 快気祝い 快気祝 快気内祝い お見舞い 記念日 人気 ランキング 金婚式 銀婚式 お土産 転職祝い ご仏前 御仏前 弔事 志 お供え 御霊前 ご霊前 仏式 神式 贈答品 母親 父親 女性 男性 両親 彼氏 彼女 恋人 結婚祝い 結婚式 パーティー 贈り物 挨拶 手土産 贈り物 喜ばれる お取り寄せグルメ お取り寄せ おもたせ お持たせ コロナに負けるな コロナ 応援
商品説明 詰合せ内容 極上豊橋うなぎ 1尾(約140g) 黒胡椒豆ちくわ 1袋 えそ醤油アーモンド 1袋 銀座のすずめ ガスライト 麦焼酎原酒 35゜720ML1本 賞味・消費期限 練製品・・・お届けから約1週間(賞味期限) うなぎ・・・お届けから4?5日(消費期限) 保存方法 冷蔵庫(1〜10℃)に保管し、開封後は早めにお召上がりください。 アレルギー 小麦 包装 簡易包装にてお届け致します。 送料 送料無料。ただし、沖縄・北海道へのお届けは220円頂戴いたします。 ご注文確定後に弊社にて変更させていただきます。 様々なイベントでご利用いただだけます。 1月 お正月 お年賀 年始のご挨拶 成人式 おせち 元旦 元日 2月 節分 バレンタイン 3月 ホワイトデー ホワイトデーのお返し 卒園 卒業 お花見 4月 入園 入学 入社 就職祝い お花見 5月 子供の日 母の日 ゴールデンウィーク 6月 父の日 梅雨 7月 夏休み お中元 御中元 暑中見舞い 暑中お見舞い オリンピック 8月 お中元 御中元 お供え 御供 初盆 お盆 残暑見舞い 残暑お見舞い 9月 敬老の日 10月 体育の日 ハロウィン 11月 紅葉 紅葉狩り 七五三 ボジョレーヌーボー 新酒 新焼酎 12月 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 年末年始 その他おすすめご用途 誕生日 誕生日祝い お返し 内祝い 内祝 お礼 御礼 お祝い 御祝 ギフト プチギフト ギフトセット プレゼント ラッピング 還暦 還暦祝い 古希 古稀 古希祝い 古稀祝い 喜寿 喜寿祝い 傘寿 傘寿祝い 米寿 米寿祝い 白寿 白寿祝い 退職 退職祝い 定年 出産 出産祝い 引越し 引っ越し祝い 引越祝い 新築 新築祝い 新居 上棟 快気祝い 快気祝 快気内祝い お見舞い 記念日 人気 ランキング 金婚式 銀婚式 お土産 転職祝い ご仏前 御仏前 弔事 志 お供え 御霊前 ご霊前 仏式 神式 贈答品 母親 父親 女性 男性 両親 彼氏 彼女 恋人 結婚祝い 結婚式 パーティー 贈り物 挨拶 手土産 贈り物 喜ばれる お取り寄せグルメ お取り寄せ おもたせ お持たせ コロナに負けるな コロナ 応援
商品説明詰合せ内容 蓬莱泉 純米生酒 720ML 1本 特選ちくわ 3本 えだ豆くん 1袋(3枚入) 黒胡椒豆ちくわ 1袋(10粒入) いか人参揚 1パック(6個入) わさび漬 2袋 賞味期限練り製品の賞味期限は、 お届け日から冷蔵保存にて約1週間です。練り製品は「要冷蔵食品」ですので、クール便でお届けいたします。 保存方法冷蔵庫(1〜10℃)に保管し、開封後は早めにお召上がりください。 アレルギー小麦,卵 包装 簡易包装にてお届けいたします。 送料 北海道・沖縄・離島等一部地域は送料が220円かかります。ご了承ください。 様々なイベントでご利用いただだけます。 1月 お正月 お年賀 年始のご挨拶 成人式 おせち 元旦 元日 2月 節分 バレンタイン 3月 ホワイトデー ホワイトデーのお返し 卒園 卒業 お花見 4月 入園 入学 入社 就職祝い お花見 5月 子供の日 母の日 ゴールデンウィーク 6月 父の日 梅雨 7月 夏休み お中元 御中元 暑中見舞い 暑中お見舞い オリンピック 8月 お中元 御中元 お供え 御供 初盆 お盆 残暑見舞い 残暑お見舞い 9月 敬老の日 10月 体育の日 ハロウィン 11月 紅葉 紅葉狩り 七五三 ボジョレーヌーボー 新酒 新焼酎 12月 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 年末年始 その他おすすめご用途 誕生日 誕生日祝い お返し 内祝い 内祝 お礼 御礼 お祝い 御祝 ギフト プチギフト ギフトセット プレゼント ラッピング 還暦 還暦祝い 古希 古稀 古希祝い 古稀祝い 喜寿 喜寿祝い 傘寿 傘寿祝い 米寿 米寿祝い 白寿 白寿祝い 退職 退職祝い 定年 出産 出産祝い 引越し 引っ越し祝い 引越祝い 新築 新築祝い 新居 上棟 快気祝い 快気祝 快気内祝い お見舞い 記念日 人気 ランキング 金婚式 銀婚式 お土産 転職祝い ご仏前 御仏前 弔事 志 お供え 御霊前 ご霊前 仏式 神式 贈答品 母親 父親 女性 男性 両親 彼氏 彼女 恋人 結婚祝い 結婚式 パーティー 贈り物 挨拶 手土産 贈り物 喜ばれる お取り寄せグルメ お取り寄せ おもたせ お持たせ コロナに負けるな コロナ 応援
商品説明詰合せ内容 末廣 山廃純米酒 720ML 1本 特選ちくわ 3本 えだ豆くん 1袋(3枚入) 黒胡椒豆ちくわ 1袋(10粒入) いか人参揚 1パック(6個入) わさび漬 2袋 賞味期限練り製品の賞味期限は、 お届け日から冷蔵保存にて約1週間です。練り製品は「要冷蔵食品」ですので、クール便でお届けいたします。 保存方法冷蔵庫(1〜10℃)に保管し、開封後は早めにお召上がりください。 アレルギー小麦,卵 包装 簡易包装にてお届けいたします。 送料 北海道・沖縄・離島等一部地域は送料が220円かかります。ご了承ください。 様々なイベントでご利用いただだけます。 1月 お正月 お年賀 年始のご挨拶 成人式 おせち 元旦 元日 2月 節分 バレンタイン 3月 ホワイトデー ホワイトデーのお返し 卒園 卒業 お花見 4月 入園 入学 入社 就職祝い お花見 5月 子供の日 母の日 ゴールデンウィーク 6月 父の日 梅雨 7月 夏休み お中元 御中元 暑中見舞い 暑中お見舞い オリンピック 8月 お中元 御中元 お供え 御供 初盆 お盆 残暑見舞い 残暑お見舞い 9月 敬老の日 10月 体育の日 ハロウィン 11月 紅葉 紅葉狩り 七五三 ボジョレーヌーボー 新酒 新焼酎 12月 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 年末年始 その他おすすめご用途 誕生日 誕生日祝い お返し 内祝い 内祝 お礼 御礼 お祝い 御祝 ギフト プチギフト ギフトセット プレゼント ラッピング 還暦 還暦祝い 古希 古稀 古希祝い 古稀祝い 喜寿 喜寿祝い 傘寿 傘寿祝い 米寿 米寿祝い 白寿 白寿祝い 退職 退職祝い 定年 出産 出産祝い 引越し 引っ越し祝い 引越祝い 新築 新築祝い 新居 上棟 快気祝い 快気祝 快気内祝い お見舞い 記念日 人気 ランキング 金婚式 銀婚式 お土産 転職祝い ご仏前 御仏前 弔事 志 お供え 御霊前 ご霊前 仏式 神式 贈答品 母親 父親 女性 男性 両親 彼氏 彼女 恋人 結婚祝い 結婚式 パーティー 贈り物 挨拶 手土産 贈り物 喜ばれる お取り寄せグルメ お取り寄せ おもたせ お持たせ コロナに負けるな コロナ 応援
商品説明詰合せ内容 ねっか米焼酎25度 720ML 1本 特選ちくわ 3本 えだ豆くん 1袋(3枚入) 黒胡椒豆ちくわ 1袋(10粒入) いか人参揚 1パック(6個入) わさび漬 2袋 賞味期限練り製品の賞味期限は、 お届け日から冷蔵保存にて約1週間です。練り製品は「要冷蔵食品」ですので、クール便でお届けいたします。 保存方法冷蔵庫(1〜10℃)に保管し、開封後は早めにお召上がりください。 アレルギー小麦,卵 包装 簡易包装にてお届けいたします。 送料 北海道・沖縄・離島等一部地域は送料が220円かかります。ご了承ください。 様々なイベントでご利用いただだけます。 1月 お正月 お年賀 年始のご挨拶 成人式 おせち 元旦 元日 2月 節分 バレンタイン 3月 ホワイトデー ホワイトデーのお返し 卒園 卒業 お花見 4月 入園 入学 入社 就職祝い お花見 5月 子供の日 母の日 ゴールデンウィーク 6月 父の日 梅雨 7月 夏休み お中元 御中元 暑中見舞い 暑中お見舞い オリンピック 8月 お中元 御中元 お供え 御供 初盆 お盆 残暑見舞い 残暑お見舞い 9月 敬老の日 10月 体育の日 ハロウィン 11月 紅葉 紅葉狩り 七五三 ボジョレーヌーボー 新酒 新焼酎 12月 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 年末年始 その他おすすめご用途 誕生日 誕生日祝い お返し 内祝い 内祝 お礼 御礼 お祝い 御祝 ギフト プチギフト ギフトセット プレゼント ラッピング 還暦 還暦祝い 古希 古稀 古希祝い 古稀祝い 喜寿 喜寿祝い 傘寿 傘寿祝い 米寿 米寿祝い 白寿 白寿祝い 退職 退職祝い 定年 出産 出産祝い 引越し 引っ越し祝い 引越祝い 新築 新築祝い 新居 上棟 快気祝い 快気祝 快気内祝い お見舞い 記念日 人気 ランキング 金婚式 銀婚式 お土産 転職祝い ご仏前 御仏前 弔事 志 お供え 御霊前 ご霊前 仏式 神式 贈答品 母親 父親 女性 男性 両親 彼氏 彼女 恋人 結婚祝い 結婚式 パーティー 贈り物 挨拶 手土産 贈り物 喜ばれる お取り寄せグルメ お取り寄せ おもたせ お持たせ コロナに負けるな コロナ 応援
■魚種産地一覧:さわら(韓国)、銀鮭(チリ)、銀ひらす(ニュージーランド)、赤魚(アイスランド)、ぶり(国産)、銀だら(アメリカ) ■内容量:5切 ■賞味期限:枠外の右側に記載 ■保存方法:要冷凍(-18℃以下で保存) ■製造者:東京竹八株式会社 佐賀市鍋島町森田2777-1
■内容量:8切 ■名称:魚介類加工品 ■原材料名:西京漬[銀だら(アメリカ)、紅鮭(アメリカ)、さわら(韓国), 米味噌(大豆を含む)、清酒、砂糖、食塩/酒精] 西京漬[銀だら(アメリカ)、紅鮭(アメリカ)、さわら(韓国), 米味噌(大豆を含む)、清酒、砂糖、食塩/酒精] 吟醸漬[銀だら(アメリカ)、酒粕、米味噌(大豆を含む)、清酒、砂糖、食塩/酒精] ■賞味期限:枠外の右側に記載 ■保存方法:要冷凍(-18℃以下で保存) ■製造者:東京竹八株式会社 佐賀市鍋島町森田2777-1
商品内容【海鮮ギフト】いくら200g 1箱 ホタテの貝柱(刺身用)500g 毛蟹2尾(300?400g)ホヤの塩辛1瓶のセット 原産地【毛蟹】北海道産 【いくら】北海道産 【ホタテの貝柱】北海道根室産 【ホヤの塩辛】北海道根室産 加工地北海道 内容量いくら200g 1箱 ホタテの貝柱(刺身用)500g 毛蟹2尾(300?400g) ホヤの塩辛1瓶(120g) 商品概要【毛蟹】 <解凍方法>甲羅を下にして冷蔵庫で自然解凍して下さい。 ※甲羅の部分がとけにくい為、お召上がりになる前日から解凍下さい。 <凍結前加熱の有無>あり【ボイル】 <加熱調理の必要性>なし <賞味期限>解凍後は冷蔵庫で2日間、保存期間は冷凍庫で約1ヶ月。 ※解凍後はお早めにお召し上がり下さい。 <食べ方>商品到着後、自然解凍でお召し上がり下さい。 また、鍋物・サラダ・カニ飯・カニチャーハンなどいろんな料理でお召し上がり下さい。 <配送形態>冷凍便 <ご注意>シケや天候等の関係で発送ができない場合がございます。 <備考>蟹が乾かないように、濡れ新聞に巻いてその上からビニール袋に入れると、風味が抜けず美味しく食べられます。 【北海道産 鮭いくら醤油漬】 <原材料>秋鮭魚卵、醤油、砂糖、米醗酵調味料、食塩、かつおエキス、濃縮レモン果汁、濃縮醤油、昆布エキス、調味料(アミノ酸等)、くん液、(原料の一部に大豆・いくらを含む) <保存方法>冷凍 <賞味期限>発送日から3ヵ月 【根室産 冷凍お刺身ホタテ貝柱】 <解凍方法> 自然解凍。 <凍結前加熱の有無>無【生】 <賞味期限>解凍後は冷蔵庫で1?2日間、保存期間は冷凍庫で約3ヶ月。 ※解凍後はお早めにお召し上がり下さい。 <食べ方>商品到着後、自然解凍でお召し上がり下さい。 また、炭火焼・お刺身・生の食感が最大限活きるカルパッチョなど、素材が良いから調理方法は選びません。いろんな料理でお召し上がり下さい。 <配送形態>冷凍便 <ご注意>シケや天候等の関係で発送ができない場合がございます。 【ホヤの塩辛】 <アレルギー物質の有無>一部に大豆を含む。 <保存方法>冷凍 <賞味期限>■発送日より3ヵ月(冷凍) ■冷蔵の場合25日 ■開封後はお早めにお召し上がり下さい。 販売者(有限会社カネヨシ水産 北海道根室市穂香146番地) 【毛蟹】 ギッシリ詰まった蟹身(かにみ)と、濃厚な蟹味噌(かにみそ)は絶品です。 堅蟹なので身入り良好!口の中で広がる毛蟹(ケガニ) あまーい繊維質な身がやみつきとなり、カニ味噌がなんとも言えない美味しさです。 カニ味噌に身を絡めると最高の贅沢をお楽しみください。 【北海道産 鮭いくら醤油漬】 北海道産の鮮度の良い鮭から選りすぐりの新鮮な鮭卵に特製ダレで漬け込んだ商品です。 原料選びにこだわる事で、生臭さの一切しない「新鮮さ」と「いくら本来の味」、まろやかなコクと芳醇で深みのある美味しいいくら醤油漬けをお楽しみください。 商品解凍後、そのままお召し上がりになる事が出来ます。 お寿司・軍艦巻・手巻き寿司・海鮮丼・海鮮丼具材や各種和え物・パスタ・サラダなど料理の「彩」やおせち料理などに加え、ギフト・お歳暮・お中元などの贈答用からご自宅用まで用途に合わせて幅広くご利用いただけます。 【根室産 冷凍お刺身ホタテ貝柱】 冷たい北海道の海で育ったホタテは身の締りが格別です。 肉厚でプリプリ、噛むほどにじゅわっと溢れる甘さと旨さ! まずは刺身で、バター焼きはもちろん、塩焼きやグラタンも大変美味しく召し上がれますので、当社がお届けするホタテ貝柱をご堪能ください! 【ホヤの塩辛】 北海道根室市の前浜で漁獲される「赤ホヤ」を使い、鮮度にこだわった原料で作った商品です。 ホヤの苦手な方でも食べられるように加工しており、炊きたてのご飯は基より、お酒のおつまみにもピッタリの為、是非、皆様のご家庭で味わって頂きたいです。 また、当社のほや塩辛は第55回「全国水産加工たべもの展」「水産庁長官賞」を頂いており、自信を持ってオススメ出来る商品ですので、ぜひ食べて見てください。
■内容量:5袋 計18切 ■名称:惣菜 焼魚(食べきりサイズ) ■原材料名:アブラガレイ(アメリカ)、銀鮭(チリ)、帆立貝(国産)、銀ひらす(ニュージランド) 、さわら(韓国) 米味噌(大豆を含む)、清酒、砂糖、食塩/酒精 ■賞味期限:枠外の右側に記載 ■保存方法:要冷凍(-18℃以下で保存) ■製造者:東京竹八株式会社 佐賀市鍋島町森田2777-1
【名称】水産加工品 【原材料:甘えび(石川県産)・ばい貝(石川県産)・水たこ(石川県産)・ぶり(国産)・さば(ノルウェー産)・サーモン(ノルウェー産)・たら(アメリカ産)・茎わかめ(宮城県産)・米糠・甘酢・糀・食塩・唐辛子・いしる(原材料の一部にえび・さばを含む)】 【内容量:甘えび・ばい貝70g、たこ50g、ぶり・サーモン・さば・たら各1切】 【賞味期限:冷凍にて90日(解凍後冷蔵にて6日間)】 【保存方法】冷凍−18度以下で90日 【製造者】油与商店 石川県金沢市金石上越前町4番15号 *お願い:防腐剤・保存料は使用いたしておりません。解凍後は、お早めにお召上がり下さい。 【配送:商品の特性上、冷凍便での発送となります。 他の冷蔵物との配送の場合まとめて冷凍便にて送らせて頂きます】 お召し上がり方 「海鮮ぬか漬け」甘えび・ばい貝・たこは付いている糠は取らず、そのまま魚介類と一緒にお召し上がりくださいませ。 塩分が気になる方は糠を洗いおとし、お召し上がりくださいませ。 20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。北陸の王道の海鮮を、ぬか漬けでアレンジ 海鮮ぬか漬け まんぷくセット 【生食用】甘えび・ばい貝・たこ【焼き魚用】サーモン・たら・さば・ぶりお酒の好きな人に是非おすすめ、発酵おつまみ 「海鮮ぬか漬け」とは 新鮮で美味しいといわれる金沢産の魚介類を、獲れたての状態で直ぐに加工…糠(ぬか)に漬け込んだ商品です。 魚介の鮮度は新鮮なまま、旨味を最大限に引き出した通年楽しめる商品が「海鮮ぬか漬け」です。当店の糠漬けは、約150年前の江戸時代より製造・販売していたという歴史があります。その実績を活かし、またノウハウ・技術を用い製造しました。 金沢海鮮ぬか漬け三大珍味セット【甘えび・ばい貝(茎わかめ入)・活たこ】 1.海鮮ぬか漬け 金沢甘えび金沢の甘えび 甘えびは金沢で日常的に親しまれている食材です。 例えば“お寿司のネタ”“刺身”“煮物やお吸い物”等々に甘海老が使われます。 金沢の甘えびは、名前のとおり甘みがたっぷりで、とろりとした味わいを楽しめ、小さな子供さんにも喜ばれる金沢の味です。 特に高い鮮度金沢の甘えびはその味を裏付ける高い鮮度が自慢です。水揚げ後すぐ船上で冷海水(2℃)で活締めし、子持ち・大・中・小等に選別、そして氷詰めの箱に入れて梱包、セリ、出荷、これらの流れがたった1日(日帰り操業)で行われているからです。 新しいものほど、ねっとりと舌にからみつくような甘みがあります。 日本海の深層水 日本海には水温の低い深層水があり、この深層水により0℃台の水温が作られます。 また大陸棚による水深500m前後という漁場。甘えびにとっての最高の条件が重なって、最高の味の甘えびが育てられています。 例えば“お寿司のネタ”“刺身”“煮物やお吸い物”等々に甘海老が使われます。 2.海鮮ぬか漬け ばい貝(茎わかめ入) 豊かな海・磯の香り ばい貝は金沢ではよく使われる食材で、お寿司のネタやおでんの具、お祝いの料理などにばい貝が入ります。中でもシロバイと呼ばれるものは、刺身用として金沢では珍重され高値で取引されています。 海鮮ぬか漬けにはこのシロバイを使用しております。 3.海鮮ぬか漬け 活たこ 海鮮ぬか漬け魚セット【焼き魚用】ぶり サーモン さば たら 満天☆青空レストランで紹介された【石川県・いしる】を漬け魚の海鮮ぬか床に使用しています!! 簡単調理!グリルかフライパンで焼くだけで香ばしい焼き魚が召し上がれます。ご飯のお供に人気です。ギフトにもおすすめです。 4.海鮮ぬか漬け【焼き魚用】ぶり 脂ののった人気魚 5.海鮮ぬか漬け【焼き魚用】サーモン お子様にも人気 6.海鮮ぬか漬け【焼き魚用】さば 栄養満点 青魚、脂のったノルウェー産 7.海鮮ぬか漬け【焼き魚用】たら 口当たりがあっさり、王道の白身魚 味へのこだわり〜減塩仕様のぬか漬け 鮮度抜群の魚介・海の幸を、藩政期からの老舗伝統製法の糠床(ぬかどこ)に漬け込みました。 この糠床の味を左右するのは 自家製のいしる・うるめいわしの魚醤(いしる)仕込み 旨み成分の総遊離アミノ酸・ペプチドが豊富、多種多量この魚醤の味付けが、魚介の旨みを最大限に引き出します。 昨今の食生活や嗜好の変化により、減塩志向が強まっております。そのニーズに応え、口当たりのやさしい仕上がりになっています。 従来のぬか漬け製品の塩分濃度が10%強なのに対し、「海鮮ぬか漬け」は3〜5%前後と約3分の1から半分程度に抑えられています。(当社製品比) 「金沢海鮮ぬか漬け」メディア紹介例 金沢のお土産の新定番・・・甘えびのぬか漬け 雑誌「サライ」で紹介されました! テレビ朝日「羽鳥慎一のモーニングショー」の"継ぐ女神コーナー"で紹介されました! 「金沢海鮮ぬか漬け」受賞歴 ギフトご対応を承ります。お熨斗・日時指定承ります。
20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。 商品説明名称加賀鳶 山廃純米 超辛口 おつまみ珍味銘酒コラボセット 金沢 原材料名 ごまふぐ卵巣(国産)・ごまふぐ(国産)・さば・米糠・米糀・いしる(魚醤)・食塩・酒 内容量 ふぐの子ぬか漬け80g入*2パックふぐの糠漬けスライス*18切れ*1パックさばの糠漬けスライス*12切れ*1パック加賀鳶 山廃純米 超辛口 720ml*1本賞味期限ふぐの子糠漬けは90日さばの糠漬けスライスと糠ふぐスライスは30日お酒は別途記載保存方法 お届け後ならびに開封後は10℃以下で保存ください。 特徴 昔からの保存食という特性上、非常に塩分が強く、また独特の 食感と風味がある珍味でございます 。 ※ 他商品同梱不可 【ふぐの子ぬか漬けの召し上がり方】軽く水洗いし水分をふき取り、薄く(5mmほどの厚さ)輪切りにします。 そのままご飯のお供やお酒のおつまみに。 塩分が気になる方は、スライスしたものに お酢・レモン汁・みりんをかけるか、または大根おろしを添えて召し上がり下さい。 焼くとぬかの風味が香ばしくなります。アルミホイルに包んで、グリルまたはオーブントースターで軽くあぶってくださいませ。 製造者油与商店石川県金沢市金石北二丁目1−3320歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。極上のお酒に、極上のおつまみを 金沢を代表する銘酒 「加賀鳶 山廃純米 超辛口」キレの良い軽快な飲み口 金沢の銘酒「加賀鳶 山廃純米 超辛口」と、創業300年の老舗・油与商店の金沢名産の発酵珍味「ふぐの子」「ふぐ糠漬け」「へしこ」の詰め合せセットです。 加賀鳶 山廃純米 超辛口とは ”絶妙の酸味と深みのあるコク 鋭くキレる超辛口” 飲み方・・・おすすめ:上燗 石川の発酵食品・河豚の卵巣のぬか漬け 北陸・金沢の木桶製法のぬかさば【へしこ】すぐ食べられるスライス テレビメディアでも大きく取り上げられました! 人気雑誌【ダンチュー】の『酒呑みと発酵』特集でへしこ さばのぬか漬けが掲載されました! 藩政期より愛されてきた伝統の味・ふぐのぬか漬け 味の決め手は自家製の魚醤【いしる】 今年の贈り物 お酒とおつまみのギフト
20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。 商品説明名称のとわいんロゼ☆発酵おつまみセット 原材料名 ごまふぐ卵巣(国産)・さば(国産)・米糠・米糀・いしる(魚醤)・食塩・唐辛子・酒 内容量 ふぐの子ぬか漬け80g入*2パックさばの糠漬けスライス*12切れ*2パック能登ワイン マスカットベリー ロゼ720ml*1本賞味期限ふぐの子糠漬けは90日さばの糠漬けスライスは30日お酒は別途記載保存方法 お届け後ならびに開封後は10℃以下で保存ください。 特徴 昔からの保存食という特性上、非常に塩分が強く、また独特の 食感と風味がある珍味でございます 。 ※ 他商品同梱不可 【ふぐの子ぬか漬けの召し上がり方】軽く水洗いし水分をふき取り、薄く(5mmほどの厚さ)輪切りにします。 そのままご飯のお供やお酒のおつまみに。 塩分が気になる方は、スライスしたものに お酢・レモン汁・みりんをかけるか、または大根おろしを添えて召し上がり下さい。 焼くとぬかの風味が香ばしくなります。アルミホイルに包んで、グリルまたはオーブントースターで軽くあぶってくださいませ。 製造者油与商店石川県金沢市金石北二丁目1−3320歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。能登ワイン マスカットベリーA ロゼふくよかで上品な甘さと爽やかな酸味のバランスがよいワイン。美しい色合い、チャーミングな味わいが特徴のロゼワインです。 女性に人気のワインです。軽い口当たりで心地よい酸味 フルーティーな果実の熟した味わい【商品仕様】 ■製造:能登ワイン(石川県鳳珠洲群穴水町) ■品種:マスカット・ベーリーA ■スタイル:ロゼ ■アルコール度数:11度 ■飲み頃温度:5〜8℃ ■内容量:720ml【味わい】 ■ボリューム:やや軽め ■甘さ:甘口 ■タンニン(渋味):控え目 ■酸味:ややまろやか ■果実味:ややフルーティ華やかで甘酸っぱい香りが印象的【香り】 イチゴ、イチゴジャム、赤リンゴ、ブラックベリー、洋梨、ラズベリーの香り【品種】 マスカット・ベーリーAとは、醸造(ワイン)に用いられる黒ブドウ品種で日本固有品種の代表です。寒さや湿気の多さに強く、特に能登の気候に適しています。栽培は容易で、糖度は20度前後にも達します。 濃いピンク色の果皮が特徴で、果皮は厚く果実は大きく、菌性の病害への抵抗性が強い甘く濃厚な葡萄です。葡萄畑〜世界農業遺産の葡萄畑は、能登ワインの誇り【牡蠣殻の畑】 能登ワインのある能登・穴水町は日本海側最大の牡蠣の産地です。穴水湾で取れた牡蠣の殻を1年間天日干しにしたものを砕いて畑に撒き、ミネラルを土壌に補強し土壌の改良を行います。 もともとの能登の地は赤土の酸性土壌なので、牡蠣殻のアルカリ分は土を中和し、さらに雨が多い気候なので殻の塩分はほとんど抜け、能登ワインの葡萄に欠かせない役割を果たします。【能登の風土・気候】 能登は世界農業遺産にも認定されている豊かな里山里海の地です。低い山並みと丘陵地が多く、複雑な海岸線を有する土地柄ゆえ、季節風が吹き注ぎ、また雨量の多さと照りつく夏の陽射しが果実に奥行きのある味わいを添えます。 能登ワインは、2万本を超えるワイン専用葡萄品種を能登の風土と気候を生かして広大な畑(東京ドーム6個分)で栽培・収穫を行っています。ワイナリー〜能登が育んだ葡萄を、ゆっくりと時間をかけて【直接圧搾法】 マスカットベリーA種を直接圧搾し、その搾り果汁をステンレスタンクで低温発酵させ造られます。 皮や種との接触時間が無いため、色が薄く、渋みも殆ど無い爽やかなロゼワインが出来ます。 このような製法ですので、この品種特有のイチゴキャンディーのような甘い香りや熟した果実の風味が豊かで、甘酸っぱいチャーミングな味わいで飲みやすいワインが出来上がります。【生ワイン】 このお酒は加熱処理しない生ワインです。 タンクでの発酵後、目の粗い布で濾過し、樽で熟成させます。さらに、瓶詰め前に今度は微細フィルターを通して残った澱(おり)を除くという手の込んだ作業を行います。 熱処理するとワインは劣化こそしませんが熟成もしません。熱処理をしない分、まろやかに、あるいは複雑な味わいへと育っていくのがこのワインの醍醐味です。マスカット・ベリーAで作られるロゼワインに合わせたい絶品おつまみ金沢発酵珍味【魚のぬか漬け・こんかづけ】能登ワインのマスカットベリーAロゼとのマリアージュにお勧めしたいのが、”さばへしこ”です。 マスカット・ベーリーAで作られるロゼワインは和食全般に合わすことが出来ます。それは、この品種に含まれているフラネオールなどの成分が、日本の出汁と似ているからです。マスカット・ベリーAの甘く繊細な香りは、味噌や醤油を使ったものと合わせるのが一般的です。 ただチャーミングな味わいのこのロゼワインは、味の濃厚なものと合わせるとワインが負けてしまうので、そのまま”さばへしこ”と合わせるよりアレンジした料理はいかがでしょうか。 たとえば…「さば」へしこ」を使ったアレンジ料理〜 程よい渋味が発酵食の旨味を引き立てる味わいでワインとマッチします「ふぐの子」を使ったアレンジ料理〜 発酵熟成し乳酸菌を多く含み、個性的なチーズのような味わいでワインとマッチしますマスカット・ベリーAはオリーブオイルとの相性が非常に良いと言われています。同じくオリーブオイルとの組み合わせが抜群なふぐの子を使ったカプレーゼやカルパッチョ、アヒージョなどもお勧めします。オリーブオイル系のパスタでは、ふぐの子のペペロンチーノはニンニクと発酵食、そして軽めの赤ワインとの組み合わせが絶妙となります。今年のギフトは【銘酒と発酵おつまみを贈ろう】
20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。 商品説明名称能登ワイン発酵おつまみコラボセット 原材料名【ぬか漬けかす漬け製品】ごまふぐ卵巣(国産)・さば(国産)・米糠・米糀・いしる(魚醤)・食塩・酒粕・唐辛子【ワイン】ぶどう(石川県穴水町産)/酸化防止剤(亜硫酸塩) 内容量 ふぐの子ぬか漬け80g入*1パックふぐの子粕漬け80g入*1パックさばの糠漬けスライス*12切れ*2パック能登ワイン 720ml*1本賞味期限ふぐの子糠漬けは90日さばの糠漬けスライスは30日お酒は別途記載保存方法 お届け後ならびに開封後は10℃以下で保存ください。 特徴 昔からの保存食という特性上、非常に塩分が強く、また独特の 食感と風味がある珍味でございます 。 ※ 他商品同梱不可 【ふぐの子ぬか漬け・粕漬けの召し上がり方】軽く水洗いし水分をふき取り、薄く(5mmほどの厚さ)輪切りにします。 そのままご飯のお供やお酒のおつまみに。 塩分が気になる方は、スライスしたものに お酢・レモン汁・みりんをかけるか、または大根おろしを添えて召し上がり下さい。 焼くとぬかの風味が香ばしくなります。アルミホイルに包んで、グリルまたはオーブントースターで軽くあぶってくださいませ。 製造者油与商店石川県金沢市金石上越前町4番15号20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。能登の極上ワインと、金沢極上のおつまみ 夢のコラボ 山葡萄由来の独特の風味をまとったワイン。色、香り、味わいともに深みがあり、飲み応えのある赤ワインです。 能登ワインを代表する人気の商品です。 舌に残る渋み・甘味の絶妙なバランスが特徴の辛口の赤ワインと金沢の発酵珍味「ぬか鯖・へしこ」「ふぐの子ぬか漬け」「ふぐの子粕漬け」の詰め合せセットです。 能登ワインのヤマソーヴィニヨンとのマリアージュにお勧めしたいのが、さばへしこです。一般的にワインは含まれる鉄分が少ない方が、一緒に食べる魚料理などの生臭みが抑えられるといわれますが、このワインの鉄分は少なめで青魚特有の生臭さを抑え込み、且つ程よい渋味(タンニン)が発酵臭を包み込んでくれるだけでなく、相手を引き立ててくれるワインです。 また、ふぐの子を使ったアレンジ料理でシーザーサラダや、カルボナーラを始めとしたパスタとも相性抜群です。 長期間発酵させた”ふぐの子”は乳酸菌を多く含み、個性的なチーズのような味わいでワインとマッチします。 能登ワイン ヤマソーヴィニヨン720ml・1本、ふぐの子ぬか漬け80g×1パック、ふぐの子粕漬け80g×1パック、糠さばスライス12切×2パック 今年のギフトは【発酵おつまみを贈ろう】
20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。 商品説明名称加賀鳶 山廃純米 本格辛口 金沢銘酒おつまみコラボセット 原材料名 ごまふぐ卵巣(国産)・ごまふぐ(国産)・さば・米糠・米糀・いしる(魚醤)・食塩・酒 内容量 ふぐの子ぬか漬け80g入*2パックふぐの糠漬けスライス*18切れ*1パックさばの糠漬けスライス*12切れ*1パック加賀鳶 山廃純米 本格辛口 720ml*1本賞味期限ふぐの子糠漬けは90日さばの糠漬けスライスと糠ふぐスライスは30日お酒は別途記載保存方法 お届け後ならびに開封後は10℃以下で保存ください。 特徴 昔からの保存食という特性上、非常に塩分が強く、また独特の 食感と風味がある珍味でございます 。 ※ 他商品同梱不可 【ふぐの子ぬか漬けの召し上がり方】軽く水洗いし水分をふき取り、薄く(5mmほどの厚さ)輪切りにします。 そのままご飯のお供やお酒のおつまみに。 塩分が気になる方は、スライスしたものに お酢・レモン汁・みりんをかけるか、または大根おろしを添えて召し上がり下さい。 焼くとぬかの風味が香ばしくなります。アルミホイルに包んで、グリルまたはオーブントースターで軽くあぶってくださいませ。 製造者油与商店石川県金沢市金石北二丁目1−3320歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。極上のお酒に、極上のおつまみを 金沢を代表する銘酒 「加賀鳶 山廃純米 本格辛口」酒通をうならせる本格派の辛口酒 金沢の銘酒「加賀鳶 山廃純米 本格辛口」と、創業300年の老舗・油与商店の金沢名産の発酵珍味「ふぐの子」「ふぐ糠漬け」「へしこ」の詰め合せセットです。 加賀鳶 山廃純米 本格辛口とは ”伝統の山廃酒母だけで仕込んだ純米酒。手間をかけた分だけ米の旨味が充分生きています。” 山廃仕込みならではのコクのある味わいとキレ味が特長の本格的な辛口です。 昭和50年代、それまで表に出ることがなかった山廃仕込みの単独商品として発売されました。 以来、飲み応えのある本格的な辛口酒として人気を博しています。 濃厚な味わいの肴と組み合わせても、日本酒の味が打ち消されることなく、素材の味をも引き立てます。 たとえば、こんな組み合わせをたのしんでみるのはいかがでしょうか。 加賀鳶 山廃純米 本格辛口720ml・1本、ふぐの子80g×2パック、糠さばスライス12切×1パック、糠ふぐスライス×1パック 今年のギフトは【発酵おつまみを贈ろう】
20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。 商品説明名称金沢加賀鳶 極寒純米 こんか漬け 銘酒コラボセット 原材料名【ぬか・かす漬け製品】ごまふぐ卵巣(石川県産)、さばふぐ(中国産)、さば(国産)、米糠、米糀、いしる(魚醤)、食塩、唐辛子、酒粕【清酒】米、米麹 内容量 ふぐの子ぬか漬け120g入*2パックふぐの子かす漬け120g入*1パックふぐのぬか漬け2枚入り*1パックふぐのかす漬け2枚入り*1パックさばのぬか漬け半身一枚入り*1パック加賀鳶 極寒純米 720ml*1本賞味期限ぬか漬け・粕漬けは90日お酒は別途記載お酒は別途記載保存方法 お届け後ならびに開封後は10℃以下で保存ください。 ぬか漬け製品の特徴 昔からの保存食という特性上、非常に塩分が強く、また独特の 食感と風味がある珍味でございます 。 ※ 他商品同梱不可 【ふぐの子ぬか漬けの召し上がり方】軽く水洗いし水分をふき取り、薄く(5mmほどの厚さ)輪切りにします。 そのままご飯のお供やお酒のおつまみに。 塩分が気になる方は、スライスしたものに お酢・レモン汁・みりんをかけるか、または大根おろしを添えて召し上がり下さい。 焼くとぬかの風味が香ばしくなります。アルミホイルに包んで、グリルまたはオーブントースターで軽くあぶってくださいませ。 お酒の商品仕様 ■蔵元:福光屋(石川県) ■原料米:全量契約栽培米・酒造好適米使用(国産米100%) ■精米歩合:65% ■アルコール度:15% ■日本酒度:+4 ■酸度:1.6 ■アミノ酸度:1.4 ■味わいのタイプ:やわらかな旨味とキレのあるタイプ ■飲み頃温度:冷(10〜15℃)◎、常温(20℃前後)◎、燗(40〜50℃)◎ 製造者油与商店石川県金沢市金石上越前町4番15号20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。「加賀鳶」極寒純米 辛口 こんか漬けコラボセット 「加賀鳶」極寒純米 辛口 酒造りに最も適した厳冬の時期に、低温醗酵でじっくりと仕上げた純米酒です。軽快でキレの良い辛口でありながら、おおらかに米の旨味が広がる「旨い辛口」です。 金沢の伝統発酵食と、その地で愛されてきた地酒との相性は抜群です。 コク、味の膨らみや鋭いキレ、品の良さと4つの要素をバランスよく組み合った「加賀鳶」が良く合います。 石川の発酵食品・ふぐの子ぬか漬け 酒粕が上品に薫る金沢の珍味 粕ふぐの子 金沢の木桶製法のぬかさば【へしこ】 テレビメディアでも大きく取り上げられました! 人気雑誌【ダンチュー】の『酒呑みと発酵』特集でへしこ さばのぬか漬けが掲載されました! 藩政期より愛されてきた伝統の味ふぐのぬか漬け・かす漬け 味の決め手は自家製の魚醤【いしる】 今年の贈り物 お酒とおつまみのギフト
20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。 商品説明名称加賀鶴 特別純米酒 前田利家公 金沢銘酒おつまみコラボセット 原材料名 ごまふぐ卵巣(国産)・ごまふぐ(国産)・さば・米糠・米糀・いしる(魚醤)・食塩・酒 内容量 ふぐの子ぬか漬け80g入*2パックふぐの糠漬けスライス*18切れ*1パックさばの糠漬けスライス*12切れ*1パック加賀鶴 特別純米酒 前田利家公 720ml*1本賞味期限ふぐの子糠漬けは90日さばの糠漬けスライスと糠ふぐスライスは30日お酒は別途記載保存方法 お届け後ならびに開封後は10℃以下で保存ください。 特徴 昔からの保存食という特性上、非常に塩分が強く、また独特の 食感と風味がある珍味でございます 。 ※ 他商品同梱不可 【ふぐの子ぬか漬けの召し上がり方】軽く水洗いし水分をふき取り、薄く(5mmほどの厚さ)輪切りにします。 そのままご飯のお供やお酒のおつまみに。 塩分が気になる方は、スライスしたものに お酢・レモン汁・みりんをかけるか、または大根おろしを添えて召し上がり下さい。 焼くとぬかの風味が香ばしくなります。アルミホイルに包んで、グリルまたはオーブントースターで軽くあぶってくださいませ。 製造者油与商店石川県金沢市金石上越前町4番15号20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。極上のお酒に、極上のおつまみを 石川の発酵食品・河豚の卵巣のぬか漬け 北陸・金沢の木桶製法のぬかさば【へしこ】すぐ食べられるスライス テレビメディアでも大きく取り上げられました! 人気雑誌【ダンチュー】の『酒呑みと発酵』特集でへしこ さばのぬか漬けが掲載されました! 藩政期より愛されてきた伝統の味・ふぐのぬか漬け 味の決め手は自家製の魚醤【いしる】 今年の贈り物 お酒とおつまみのギフト
20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。 商品説明名称金澤中村屋 純米吟醸 金沢銘酒おつまみコラボセット 原材料名 ごまふぐ卵巣(国産)・ごまふぐ(国産)・さば・米糠・米糀・いしる(魚醤)・食塩・酒 内容量 ふぐの子ぬか漬け80g入*2パックふぐの糠漬けスライス*18切れ*1パックさばの糠漬けスライス*12切れ*1パック金澤中村屋 純米吟醸720ml*1本賞味期限ふぐの子糠漬けは90日さばの糠漬けスライスと糠ふぐスライスは30日お酒は別途記載保存方法 お届け後ならびに開封後は10℃以下で保存ください。 特徴 昔からの保存食という特性上、非常に塩分が強く、また独特の 食感と風味がある珍味でございます 。 ※ 他商品同梱不可 【ふぐの子ぬか漬けの召し上がり方】軽く水洗いし水分をふき取り、薄く(5mmほどの厚さ)輪切りにします。 そのままご飯のお供やお酒のおつまみに。 塩分が気になる方は、スライスしたものに お酢・レモン汁・みりんをかけるか、または大根おろしを添えて召し上がり下さい。 焼くとぬかの風味が香ばしくなります。アルミホイルに包んで、グリルまたはオーブントースターで軽くあぶってくださいませ。 製造者油与商店石川県金沢市金石北二丁目1−3320歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。極上のお酒に、極上のおつまみを 上品な後味とキレの良さが特徴の銘酒 「金澤中村屋 純米吟醸」金澤中村屋 純米吟醸とは やや辛口の味わいは食事との相性も良く、一口目にお酒の持つ旨さが口いっぱいに広がり、スーッと切れる後味は飲み飽きなく楽しみ続けられる純米吟醸酒です。 「金澤中村屋」のコンセプト〜中村屋の三つの約束 1.中村酒造のつくる「中村屋」は美味しいお酒造りを極めることを目指します 2.中村酒造のつくる「中村屋」は地元(石川県)の気候・風土で健全に育成された原料のみを使用した真の地酒を目指して醸造します。 3.中村酒造は日本でも希少な有機醸造認証蔵です。 飲み飽きしない最高のお酒 ハイレベルな純米吟醸酒「金澤中村屋 純米吟醸」と、創業300年の老舗・油与商店の金沢名産の発酵珍味「ふぐの子」「ふぐぬか漬け」「へしこ」の詰め合せセットです。 金沢の美味しいお酒とおつまみで、美味しい晩酌はいかがでしょうか。 石川の発酵食品・河豚の卵巣のぬか漬け 北陸・金沢の木桶製法のぬかさば【へしこ】すぐ食べられるスライス テレビメディアでも大きく取り上げられました! 人気雑誌【ダンチュー】の『酒呑みと発酵』特集でへしこ さばのぬか漬けが掲載されました! 藩政期より愛されてきた伝統の味・ふぐのぬか漬け 味の決め手は自家製の魚醤【いしる】 今年の贈り物 お酒とおつまみのギフト 今年のギフトは【発酵おつまみを贈ろう】 金澤中村屋 純米吟醸・1本、ふぐの子80g×2パック、糠さばスライス12切×1パック、糠ふぐスライス×1パック
商品説明名称油与商店 dancyu発酵つまみセット 原材料名 さば(国産)・いわし(国産)・米糠・米糀・いしる(魚醤)・食塩内容量ぬか鯖(へしこ) 半身1枚*2パック ぬかいわし(こんかいわし)2尾*2パック賞味期限90日保存方法 お届け後ならびに開封後は10℃以下で保存ください。 特徴※ 他商品同梱可能※ 配送については常温便にてお送り致します。 【ぬか鯖の召し上がり方】 ぬかを洗いおとし、キッチンペーパーで水分をふき取り、適度な大きさにスライスしてお召し上がりくださいませ。 グリルでさっとあぶっても美味しいです。【ぬかいわしのお召し上がり方】 ぬかをこそげ取り、グリルでこんがり焼き目がつくくらいに加熱します。焦げやすいのでお気をつけくださいませ。 中の身をほぐし、ごはんやお酒のあてにどうぞ。製造者油与商店 石川県金沢市金石北二丁目1−3320歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。dancyu11月号(2019年)に油与商店の糠さば・へしこ、こんかいわしが掲載されました!! 北陸・金沢で一軒しかない木桶製法のさばのぬか漬け【へしこ】 さばのぬか漬け【へしこ】・・・ 脂ののった寒さばの半身を塩漬けし、木桶に1年以上米ぬか・麹・唐辛子・いしるを入れて、発酵熟成させた逸品です。 先人の知恵で作られたさばのぬか漬け 食品添加物は一切使用せず作られます。 江戸時代から使われている木桶に漬け込まれたぬかさばは、蔵へと移され一年間発酵熟成されます。 その間も桶を積み替えたり、いしるを注ぎ絶え間ない手入れを行います。 この手間をおしまないことで、深い味わいのぬか漬けが完成します。 手間暇かけて作り上げたぬかさばは旨みがたくさん凝縮され、それだけでも存在感のあるおつまみに あったかご飯の上にかければ、ご飯がたいへん進みます。 チーズとの相性抜群♪ワインのおつまみにも テレビメディアでも大きく取り上げられました! 金沢で愛される伝統の味・いわしのぬか漬け【こんかいわし】 ギフト対応もいたします。お熨斗、日時指定などございましたらお申し付けください
商品説明名称油与商店 金沢老舗ふぐ珍味漬け魚セット 原材料名 ごまふぐ卵巣(国産)・ごまふぐ(国産)・さば(ノルウェー産)・たら(アメリカ産)・サーモン(ノルウェー産)・ぶり(国産)・米糠・食塩・糀・唐辛子・いしる・酒粕内容量 ふぐの子糠漬け120g入*1パックふぐの子粕漬け120g入*1パック 糠棒ふぐ1本*2パック粕棒ふぐ1本*2パック サーモン海鮮ぬか漬け 一切れ・ぶり海鮮ぬか漬け一切れ・さば海鮮ぬか漬け一切れ・たらの海鮮ぬか漬け 賞味期限ふぐの子糠漬け・粕漬けと糠棒ふぐ粕棒ふぐは冷蔵にて90日 サーモン、ぶり、さば・たら海鮮ぬか漬け解凍後6日間90日保存方法 ふぐの子糠漬け・粕漬けと糠棒ふぐ粕棒ふぐはお届け後ならびに開封後は10℃以下で保存ください。 サーモン、ぶり、さば・たら海鮮ぬか漬けは冷凍−18度以下で90日 特徴 昔からの保存食という特性上、非常に塩分が強く、また独特の 食感と風味がある珍味でございます 。 ※ 配送については冷凍便にてお送り致します。 【ふぐの子ぬか漬け・かす漬けの召し上がり方】 軽く水洗いし水分をふき取り、薄く(5mmほどの厚さ)輪切りにします。そのままご飯のお供やお酒のおつまみに。 塩分が気になる方は、スライスしたものにお酢・レモン汁・みりんをかけるか、または大根おろしを添えて召し上がり下さい。 焼くとぬかの風味が香ばしくなります。 アルミホイルに包んで、グリルまたはオーブントースターで軽くあぶってくださいませ。 【棒ふぐのぬか漬け・かす漬けの召し上がり方】 軽く水洗いし水分をふき取り、頭から皮をはぎ取り、頭から薄くスライスにします。そのままご飯のお供やお酒のおつまみに。【海鮮ぬか漬けの召し上がり方】付いている糠をこそげ取り、グリル又はフライパンにて加熱してお召し上がりくださいませ。 塩分が気になる方は糠を洗いおとし、加熱してお召し上がりくださいませ。<br>糠が焦げ付きやすいのでお気を付けください。 製造者油与商店石川県金沢市金石上越前町4番15号 20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。加賀百万石 老舗の味石川県の発酵食品 藩政期より金沢で親しまれてきたふぐのぬか漬けかす漬け石川の名産品・ふぐの子そして焼き魚用の新たなぬか漬けの味、海鮮漬け魚の豪華詰合せセットです 猛毒を発酵の力で無毒化、しかも美味に!【ふぐの子】 数多くのテレビや雑誌で紹介されています。 満天☆青空レストランで紹介されました! 【ふぐの子ぬか漬け】はどんな味? 満天☆青空レストランの乾杯メニューで紹介された【ふぐの子お茶漬け】は特におすすめでございます。 ふぐの子かす漬け〜上品な料亭の味 ふぐの子かす漬けとふぐの子ぬか漬けとの違いは?・・3年近く漬け込んだふぐの子ぬか漬けの表面についた糠を取り除き、 さらに酒粕で低温熟成させたものが【ふぐの子かす漬け】です!酒粕により塩分がマイルドで女性に人気です 石川銘酒【常きげん】の酒粕が上品に薫る金沢の珍味 ふぐの子かす漬け 藩政期より愛され親しまれてた【ふぐの筋・棒ふぐ】…ふぐの身のぬか漬けかす漬け 天然ふぐ水揚げ高有数の石川 能登ふぐの珍味 加賀の殿様が愛した【棒ふぐぬか漬け】 5,6月に日本海で獲れたごまふぐを3枚卸しし、ぬか漬し2年に渡り発酵熟成させた逸品 棒とはふぐが棒状になっていることからで、またこちらの地域では昔からふぐを3枚に卸したものを筋(すじ)と呼ぶことから、棒すじという名で親しまれています。 金沢の高級料亭の味【棒ふぐかす漬け】 地元金沢では日本酒のあてで御料理屋で重宝されます。 また福(ふく)という宛字から縁起物としてお正月の御節によく使われております。 棒ふぐの召し上がり方・お調理方 *注意:身が固いのでスライスの際、十分を気を付けください 海鮮ぬか漬け魚セット【焼き魚用】サーモン さば たら ぶり 満天☆青空レストランで紹介された【石川県・いしる】を漬け魚の海鮮ぬか床に使用しています!! 簡単調理!グリルかフライパンで焼くだけで香ばしい焼き魚が召し上がれます。ご飯のお供に人気です。 脂ののった人気魚 ぶり お子様にも人気 サーモン 栄養満点 青魚 さば 口当たりがあっさり たら 「海鮮ぬか漬け」とは 新鮮で美味しいといわれる金沢産の魚介類を、獲れたての状態で直ぐに加工…糠(ぬか)に漬け込んだ商品です。 魚介の鮮度は新鮮なまま、旨味を最大限に引き出した通年楽しめる商品が「海鮮ぬか漬け」です。当店の糠漬けは、約150年前の江戸時代より製造・販売していたという歴史があります。その実績を活かし、またノウハウ・技術を用い製造しました。 素材と製法にこだわっています。 この海鮮ぬか床の味を左右するのは 自家製のいしる・うるめいわしの魚醤(いしる)仕込み うまみ成分のアミノ酸・ペプチドが豊富です。 このいしるの味付けが、魚の旨みを最大限に引き出します。 海鮮ぬか漬け魚セット【焼き魚用】美味しいお召し上がり方 ★ご贈答用ご対応いたします★化粧箱にお入れして、当店オリジナル包装紙にて包ませていただきます。 ギフトご対応を承ります。お熨斗・日時指定承ります。 「金沢海鮮ぬか漬け」受賞歴
商品説明名称油与商店 油与商店こんか漬けセット 原材料名 ごまふぐ卵巣(国産)・身欠きにしん(国産)・さば(国産)・いわし(国産)・さばふぐ(中国産)・米糠・米糀・いしる(魚醤)・唐辛子・酒粕・食塩内容量 ふぐの子ぬか漬け80g入*1パックふぐの子かす漬け80g入*1パックぬかにしん一本入*1パック ぬか鯖(へしこ) 半身 1枚*1パックぬかいわし(こんかいわし)1尾*1パック賞味期限 90日保存方法 お届け後ならびに開封後は10℃以下で保存ください。 特徴 昔からの保存食という特性上、非常に塩分が強く、また独特の 食感と風味がある珍味でございます 。 【ふぐの子ぬか漬け・かす漬けの召し上がり方】軽く水洗いし水分をふき取り、薄く(5mmほどの厚さ)輪切りにします。 そのままご飯のお供やお酒のおつまみに。 塩分が気になる方は、スライスしたものに お酢・レモン汁・みりんをかけるか、または大根おろしを添えて召し上がり下さい。 焼くとぬかの風味が香ばしくなります。アルミホイルに包んで、グリルまたはオーブントースターで軽くあぶってくださいませ。 【ぬかにしんの召し上がり方】 ぬかを洗いおとし、キッチンペーパーで水分をふき取り、適度な大きさにスライスしてお召し上がりくださいませ。 グリルでさっとあぶっても美味しいです。 塩分が気になる方は、ぬかを洗ってキッチンペーパーでふきとり、スライスしたものに お酢・レモン汁・みりんをかけるか、または大根おろしを添えて召し上がり下さい。 焼くとぬかの風味が香ばしくなります。アルミホイルに包んで、グリルまたはオーブントースターで軽くあぶってくださいませ。 【ぬか鯖の召し上がり方】 ぬかを洗いおとし、キッチンペーパーで水分をふき取り、適度な大きさにスライスしてお召し上がりくださいませ。 グリルでさっとあぶっても美味しいです。【ぬかいわしのお召し上がり方】 ぬかをこそげ取り、グリルでこんがり焼き目がつくくらいに加熱します。焦げやすいのでお気をつけくださいませ。 中の身をほぐし、ごはんやお酒のあてにどうぞ。【ぬか平ふぐのお召し上がり方】ぬかを軽く落とし手で裂くか包丁で薄く削ぎ切りし、そのまま召し上がれます。お酒のあてやお弁当の変り種おかずにどうぞ。製造者油与商店 石川県金沢市金石上越前町4番15号20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。金沢で江戸時代のころより愛されている【こんか漬け】をご存じですか 石川県の発酵食品 ふぐの子ぬか漬け・かす漬け 猛毒を持つ河豚の卵巣を江戸時代より伝わる木桶による伝統製法で無毒化 数多くのテレビや雑誌で紹介されています。 満天☆青空レストランで紹介されました! 満天☆青空レストランの乾杯メニューでしたふぐの子お茶漬けは特におすすめでございます。 【ふぐの子ぬか漬け】はどんな味? 【味の決め手・いしる】 半年間塩漬け後、約2年間本漬けしじっくりと発酵させ出来上がります。その間、いわしの魚礁である「いしる」を 差し汁として注ぎ続けます。 天然の旨み成分が豊富な「いしる」が「ふぐの子」に染み込んでいき、芳醇な旨みを引き出していきます。 【ふぐの子ぬか漬け】の美味しい召し上がり方 マイルドな味【ふぐの子かす漬け】はお酒のあてに、またクリーム系のパスタとの相性は抜群です 北前船交易がもたらした食文化の代表〜油与商店 青魚のぬか漬け 海の豪商・銭屋五兵衛が生まれ育った町が、油与商店のある金沢市金石。 ここを拠点に銭五の北前船は全国を航海したのです。 魚のぬか漬け【さば・いわし・にしん】 脂ののった寒さば使用 木桶仕込みの【さばぬか漬け・へしこさば】 金沢に息づく伝統の味 油与商店の【こんかいわし・いわしのぬか漬け】 トロっとした旨味【にしんのぬか漬け】 今年の贈り物・ギフトは金沢伝統の味 こんか漬けはいかがでしょうか。日時指定承ります。 お熨斗をかけて丁寧にラッピングいたします。
商品説明名称油与商店 金沢珍味おためしセット 原材料名 ごまふぐ卵巣(国産)・さば(国産)・いわし(国産)・米糠・米糀・いしる(魚醤)・食塩内容量ふぐの子ぬか漬け120g入*1パックぬか鯖(へしこ) 半身 1枚*1パック ぬかいわし(こんかいわし)1尾*1パック賞味期限90日保存方法 お届け後ならびに開封後は10℃以下で保存ください。 特徴※ 他商品同梱可能 【ふぐの子ぬか漬けの召し上がり方】ぬかをこそげ落とし、薄く(5mmほどの厚さ)輪切りにします。 そのままご飯のお供やお酒のおつまみに。 塩分が気になる方は、ぬかを洗ってキッチンペーパーでふきとり、スライスしたものに お酢・レモン汁・みりんをかけるか、または大根おろしを添えて召し上がり下さい。 焼くとぬかの風味が香ばしくなります。アルミホイルに包んで、グリルまたはオーブントースターで軽くあぶってくださいませ。 【ぬか鯖の召し上がり方】 ぬかを洗いおとし、キッチンペーパーで水分をふき取り、適度な大きさにスライスしてお召し上がりくださいませ。 グリルでさっとあぶっても美味しいです。【ぬかいわしのお召し上がり方】 ぬかをこそげ取り、グリルでこんがり焼き目がつくくらいに加熱します。焦げやすいのでお気をつけくださいませ。 中の身をほぐし、ごはんやお酒のあてにどうぞ。製造者油与商店 石川県金沢市金石上越前町4番15号20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。ご飯がすすむ究極の珍味 江戸時代より愛されてきた金沢の伝統食「こんか漬け」
【名称】水産加工物 【商品名】秋の味覚 糠さんまへしこセット 【原材料:さんま・さば(国産)・米糠・米麹・赤唐辛子・いしる(魚醤)・食塩 】 【内容量:糠さんま2尾入り1パック 糠さば(へしこ) 一本】 注意:お酒【ひやおろしは付きません】 【賞味期限:90日】 【原料原産地:石川県産】 【保存方法】お届け後ならびに開封後は10℃以下で保存ください。 【製造者】油与商店 石川県金沢市金石北二丁目1−33 【美味しいお召し上がり方】 糠をこそげとり、アルミホイルの上に魚を置いて、グリルでさっと炙ります。 糠の香ばしさと魚の旨味が重なり、あったかご飯のお供に最適です。20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。糠さんま2尾入り×1パックと糠さば1本×1パックを製造工場から直接お届けいたします!生さんまと比べてどう違うの? : 生さんまと比較して、【糠さんま】は発酵・熟成させた商品であるので、魚自体の持つ旨味がより一層引き出され、また凝縮されています。 さらに、発酵・熟成により青魚特有の生臭みが抜けます。 北海道の製品と比べてどう違うの? :さんまの原産地でも【糠さんま】も加工されています。確かに獲れたての鮮度感といったところは、北海道には敵わないと思います。 ただ油与商店の特製【糠さんま】は、ここ北陸地方特有の風土が生み出す自然・食へのこだわりや、加賀百万石の時代からの伝統製法のこだわり により、趣の違う味わい深い逸品でございます。 是非、食べ比べてみて下さい。油与商店の伝統製法とは材料は常に新鮮な魚を、ひとつひとつ丁寧に木桶に漬け込んでいきます。製法は江戸時代の頃より一切変えず、頑なに守り続けています。先人の知恵により、魚本来の旨味を存分に引き出しています。ギフトご対応を承ります。お熨斗・日時指定承ります。
商品説明名称油与商店 おすすめ ぬか漬けかす漬けセット 原材料名 ごまふぐ卵巣(国産)・ごまふぐ(国産)・ふぐ(中国)・さば(国産)・いわし(国産)・米糠・米糀・いしる(魚醤)・酒粕・食塩 内容量ふぐの子ぬか漬け120g入*1パックふぐの子かす漬け120g入*1パックぬか棒ふぐ1本*1パックかす棒ふぐ1本*1パックぬか笹ふぐ2枚*1パックかす笹ふぐ2枚*1パック ぬか鯖(へしこ) 半身 1枚*1パックぬかいわし(こんかいわし)2尾*1パック賞味期限90日保存方法 お届け後ならびに開封後は10℃以下で保存ください。 特徴 【ふぐの子ぬか漬け・かす漬けの召し上がり方】軽く水洗いし水分をふき取り、薄く(5mmほどの厚さ)輪切りにします。 そのままご飯のお供やお酒のおつまみに。 塩分が気になる方は、スライスしたものに お酢・レモン汁・みりんをかけるか、または大根おろしを添えて召し上がり下さい。 焼くとぬかの風味が香ばしくなります。アルミホイルに包んで、グリルまたはオーブントースターで軽くあぶってくださいませ。 【棒ふぐのぬか漬け・かす漬けの召し上がり方】 軽く水洗いし水分をふき取り、頭から皮をはぎ取り、尾から薄くスライスにします。そのままご飯のお供やお酒のおつまみに。【笹ふぐのぬか漬け・かす漬けの召し上がり方】軽く水洗いし水分をふき取り、薄くスライスにします。 そのままご飯のお供やお酒のおつまみに。 【ぬか鯖の召し上がり方】 ぬかを洗いおとし、キッチンペーパーで水分をふき取り、適度な大きさにスライスしてお召し上がりくださいませ。 グリルでさっとあぶっても美味しいです。【ぬかいわしのお召し上がり方】 ぬかをこそげ取り、グリルでこんがり焼き目がつくくらいに加熱します。焦げやすいのでお気をつけくださいませ。 中の身をほぐし、ごはんやお酒のあてにどうぞ。製造者油与商店 石川県金沢市金石上越前町4番15号20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。極上のお酒に、極上のおつまみを 石川県の発酵食品 猛毒を持つ河豚の卵巣を江戸時代より伝わる木桶による伝統製法で無毒化 ふぐ糠漬1本入1パック・ふぐ粕漬1本入1パック・ふぐの子糠漬120g入1パック・ふぐの子粕漬120g入1パック・糠いわし2尾入パック・糠さば半身1枚入パック・糠平ふぐ2枚入パック・粕平ふぐ2枚入パックの豪華詰め合わせギフト商品です。 昔から親しまれてきた、定番の糠漬け、いわしとさばの2種に加え、ふぐの子・棒ふぐ・平ふぐの糠漬け、粕漬けをそれぞれ詰め込んだ人気詰め合わせセットとなっております。 猛毒を発酵の力で無毒化、しかも美味に!【ふぐの子】 数多くのテレビや雑誌で紹介されています。 満天☆青空レストランで紹介されました! 【ふぐの子ぬか漬け】はどんな味? 満天☆青空レストランの乾杯メニューで紹介された【ふぐの子お茶漬け】は特におすすめでございます。 ふぐの子かす漬け〜上品な料亭の味 ふぐの子かす漬けとふぐの子ぬか漬けとの違いは?・・3年近く漬け込んだふぐの子ぬか漬けの表面についた糠を取り除き、 さらに酒粕で低温熟成させたものが【ふぐの子かす漬け】です!酒粕により塩分がマイルドで女性に人気です 石川銘酒【常きげん】の酒粕が上品に薫る金沢の珍味 ふぐの子かす漬け 藩政期より愛され親しまれてた【ふぐの筋・棒ふぐ】…ふぐの身のぬか漬けかす漬け 天然ふぐ水揚げ高有数の石川 能登ふぐの珍味 加賀の殿様が愛した【棒ふぐぬか漬け】 5,6月に日本海で獲れたごまふぐを3枚卸しし、ぬか漬し2年に渡り発酵熟成させた逸品 棒とはふぐが棒状になっていることからで、またこちらの地域では昔からふぐを3枚に卸したものを筋(すじ)と呼ぶことから、棒すじという名で親しまれています。 金沢の高級料亭の味【棒ふぐかす漬け】 地元金沢では日本酒のあてで御料理屋で重宝されます。 また福(ふく)という宛字から縁起物としてお正月の御節によく使われております。 棒ふぐの召し上がり方・お調理方 *注意:身が固いのでスライスの際、十分を気を付けください 北陸・金沢の木桶製法のさばのぬか漬け【へしこ】 さばのぬか漬け【へしこ】・・・ 脂ののった寒さばの半身を塩漬けし、木桶に1年以上米ぬか・麹・唐辛子・いしるを入れて、発酵熟成させた逸品です。 手間暇かけて作り上げたぬかさばは旨みがたくさん凝縮され、それだけでも存在感のあるおつまみに あったかご飯の上にかければ、ご飯がたいへん進みます。 テレビメディアでも大きく取り上げられました! 人気雑誌【ダンチュー】の『酒呑みと発酵』特集でぬかさば・へしこが掲載されました! 金沢で愛される伝統の味・いわしのぬか漬け【こんかいわし】 お酒の大好きな方へのギフト、金沢のお土産に喜ばれます 化粧箱にお入れして丁寧に包ませていただきます
20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。 商品説明名称石川県銘酒セレクト制おつまみコラボセット その3 原材料名 ごまふぐ卵巣(国産)・ごまふぐ(国産)・さば・米糠・米糀・いしる(魚醤)・食塩・酒 内容量 ふぐの子ぬか漬け80g入*2パックふぐの糠漬けスライス*18切れ*1パックさばの糠漬けスライス*12切れ*1パック日本酒 720ml*1本賞味期限ふぐの子糠漬けは90日さばの糠漬けスライスと糠ふぐスライスは30日お酒は別途記載保存方法 お届け後ならびに開封後は10℃以下で保存ください。 特徴 昔からの保存食という特性上、非常に塩分が強く、また独特の 食感と風味がある珍味でございます 。 ※ 他商品同梱不可 【ふぐの子ぬか漬けの召し上がり方】軽く水洗いし水分をふき取り、薄く(5mmほどの厚さ)輪切りにします。 そのままご飯のお供やお酒のおつまみに。 塩分が気になる方は、スライスしたものに お酢・レモン汁・みりんをかけるか、または大根おろしを添えて召し上がり下さい。 焼くとぬかの風味が香ばしくなります。アルミホイルに包んで、グリルまたはオーブントースターで軽くあぶってくださいませ。 製造者油与商店石川県金沢市金石上越前町4番15号20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。極上のお酒に、極上のおつまみを 石川県の厳選された銘酒が選べます★お好きなお酒をご選択できます 銘酒と金沢珍味コラボセット(お酒の選択可) 石川の発酵食品・河豚の卵巣のぬか漬け 北陸・金沢の木桶製法のぬかさば【へしこ】すぐ食べられるスライス テレビメディアでも大きく取り上げられました! 人気雑誌【ダンチュー】の『酒呑みと発酵』特集でへしこ さばのぬか漬けが掲載されました! 藩政期より愛されてきた伝統の味・ふぐのぬか漬け 味の決め手は自家製の魚醤【いしる】 今年の贈り物 お酒とおつまみのギフト