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名称精米、精米内容量「令和5年産」 青天の霹靂 精米 5kg×1袋・まっしぐら 精米 5kg×1袋 計10kg 原産地:青森県 地場産品類型【第3号】:当町と藤崎町・田舎館村・黒石市・平川市・弘前市の一部を管轄するJAにおいて出荷されたもの産地青森県産品種/産年/使用割合精米: まっしぐら/当年度産/単一原料米精米: 青天の霹靂/当年度産/単一原料米精米時期別途ラベルに記載販売者津軽みらい農業協同組合 板柳基幹支店 板柳グリーンセンター青森県北津軽郡板柳町大字福野田字実田92-1事業者津軽みらい農業協同組合 板柳基幹支店 板柳グリーンセンター配送方法常温配送備考※画像はイメージです。 ※新米は11/1頃より切り替えを予定しております。(ご指定できません。) ※美味しく召し上がっていただくため、到着後1ヵ月以内の消費をお勧めいたします。 ※直射日光を避け、風通しがよい冷暗所で保管ください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】「令和5年産」青天の霹靂 精米5kg×1袋・まっしぐら 精米5kg×1袋 計10kg【青森県産 一等米】 【お米・青森県産】 【JA津軽みらい 板柳支店 青森県産 一等米 青天の霹靂 精米5kg×1袋・まっしぐら 精米5kg×1袋 計10kg】 粒がしっかりして食べごたえがあり、上品な甘みのある味わいの「青天の霹靂」と適度な弾力で粘り気が少なく、味はサッパリと炊き上がりは艶よく粒揃いが綺麗な「まっしぐら」のセットです。 青森県産「青天の霹靂」は平成27年に青森県で初めて食味「特A」評価を取得した期待のお米です。 ※日本のお米はポストハーベスト農薬(※1)を使用しておらず、15度を超えるとコクゾウムシが湧きやすくなります。お早めにお召しあがるか、冷蔵庫で保存、米びつ防虫剤の使用をおすすめいたします。 ※1ポストハーベスト農薬とは、収穫後の農産物に使用する殺菌剤、防かび剤のこと 寄附金の用途について (1)未来につなげる産業づくり (2)健康で子どもを育むまちづくり (3)住みたいと思えるまちづくり (4)ふるさとセンター魅力発信賑わいづくり (5)自治体におまかせ 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。発送の時期は、入金確認後1?2週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。 ■ ワンストップ特例について ワンストップ特例をご利用される場合、1月10日までに申請書が当庁まで届くように発送ください。 マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。 ▽申請書のダウンロードはこちら https://event.rakuten.co.jp/furusato/guide/onestop/
名称精米内容量「令和5年産」 まっしぐら 精米10kg×2袋 計20kg 原産地:青森県 地場産品類型【第3号】:当町と藤崎町・田舎館村・黒石市・平川市・弘前市の一部を管轄するJAにおいて出荷されたもの産地青森県産品種/産年/使用割合まっしぐら/当年度産/単一原料米精米時期別途ラベルに記載販売者津軽みらい農業協同組合 板柳基幹支店 板柳グリーンセンター青森県北津軽郡板柳町大字福野田字実田92-1事業者津軽みらい農業協同組合 板柳基幹支店 板柳グリーンセンター配送方法常温配送備考※画像はイメージです。 ※新米は11/1頃より切り替えを予定しております。(ご指定できません。) ※美味しく召し上がっていただくため、到着後1ヵ月以内の消費をお勧めいたします。 ※直射日光を避け、風通しがよい冷暗所で保管ください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】「令和5年産」まっしぐら 精米 10kg×2袋 計20kg【青森県産 一等米】 【お米・青森県産】 【JA津軽みらい 板柳支店 青森県産 一等米 まっしぐら精米 10kg×2袋 計20kg】 「まっしぐら」は適度な弾力と粘り気が少ないという特徴があります。味はサッパリと炊き上がりは艶よく粒揃いが綺麗なお米です。 安全で美味しい米づくりを心掛けた自慢のお米です。是非ご家庭でお召し上がりください。 ※日本のお米はポストハーベスト農薬(※1)を使用しておらず、15度を超えるとコクゾウムシが湧きやすくなります。お早めにお召しあがるか、冷蔵庫で保存、米びつ防虫剤の使用をおすすめいたします。 ※1ポストハーベスト農薬とは、収穫後の農産物に使用する殺菌剤、防かび剤のこと 寄附金の用途について (1)未来につなげる産業づくり (2)健康で子どもを育むまちづくり (3)住みたいと思えるまちづくり (4)ふるさとセンター魅力発信賑わいづくり (5)自治体におまかせ 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。発送の時期は、入金確認後1?2週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。 ■ ワンストップ特例について ワンストップ特例をご利用される場合、1月10日までに申請書が当庁まで届くように発送ください。 マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。 ▽申請書のダウンロードはこちら https://event.rakuten.co.jp/furusato/guide/onestop/
名称精米内容量「令和5年産」 まっしぐら 精米5kg×4袋 計20kg 原産地:青森県 地場産品類型【第3号】:当町と藤崎町・田舎館村・黒石市・平川市・弘前市の一部を管轄するJAにおいて出荷されたもの産地青森県産品種/産年/使用割合まっしぐら/当年度産/単一原料米精米時期別途ラベルに記載販売者津軽みらい農業協同組合 板柳基幹支店 板柳グリーンセンター青森県北津軽郡板柳町大字福野田字実田92-1事業者津軽みらい農業協同組合 板柳基幹支店 板柳グリーンセンター配送方法常温配送備考※画像はイメージです。 ※新米は11/1頃より切り替えを予定しております。(ご指定できません。) ※美味しく召し上がっていただくため、到着後1ヵ月以内の消費をお勧めいたします。 ※直射日光を避け、風通しがよい冷暗所で保管ください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】「令和5年産」まっしぐら 精米 5kg×4袋 計20kg【青森県産 一等米】 【お米・青森県産】 【JA津軽みらい 板柳支店 青森県産 一等米 まっしぐら 精米 5kg×4袋 計10kg】 「まっしぐら」は適度な弾力と粘り気が少ないという特徴があります。味はサッパリと炊き上がりは艶よく粒揃いが綺麗なお米です。 安全で美味しい米づくりを心掛けた自慢のお米です。是非ご家庭でお召し上がりください。 ※日本のお米はポストハーベスト農薬(※1)を使用しておらず、15度を超えるとコクゾウムシが湧きやすくなります。お早めにお召しあがるか、冷蔵庫で保存、米びつ防虫剤の使用をおすすめいたします。 ※1ポストハーベスト農薬とは、収穫後の農産物に使用する殺菌剤、防かび剤のこと 寄附金の用途について (1)未来につなげる産業づくり (2)健康で子どもを育むまちづくり (3)住みたいと思えるまちづくり (4)ふるさとセンター魅力発信賑わいづくり (5)自治体におまかせ 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。発送の時期は、入金確認後1?2週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。 ■ ワンストップ特例について ワンストップ特例をご利用される場合、1月10日までに申請書が当庁まで届くように発送ください。 マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。 ▽申請書のダウンロードはこちら https://event.rakuten.co.jp/furusato/guide/onestop/
名称精米内容量「令和5年産」 青天の霹靂 精米 5kg×1袋 原産地:青森県 地場産品類型【第3号】:当町と藤崎町・田舎館村・黒石市・平川市・弘前市の一部を管轄するJAにおいて出荷されたもの 産地青森県産品種/産年/使用割合青天の霹靂/当年度産/単一原料米精米時期別途ラベルに記載販売者津軽みらい農業協同組合 板柳基幹支店 板柳グリーンセンター青森県北津軽郡板柳町大字福野田字実田92-1事業者JA津軽みらい(板柳グリーンセンター)配送方法常温配送備考※画像はイメージです。 ※新米は11/1頃より切り替えを予定しております。(ご指定できません。) ※美味しく召し上がっていただくため、到着後1ヵ月以内の消費をお勧めいたします。 ※直射日光を避け、風通しがよい冷暗所で保管ください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】「令和5年産」青天の霹靂 精米 5kg【青森県産 一等米】 【お米】 【JA津軽みらい 板柳支店 青森県産 一等米 青天の霹靂 精米 5kg】 「おいしい米」を判定する「米の食味ランキング」で、最高評価「特A」のひとつに選ばれた青森県産の「青天の霹靂」。 青森県内でも特に気候や土壌の条件に恵まれた地域限定で栽培されたお米です。是非ご賞味ください。 寄附金の用途について (1)未来につなげる産業づくり (2)健康で子どもを育むまちづくり (3)住みたいと思えるまちづくり (4)ふるさとセンター魅力発信賑わいづくり (5)自治体におまかせ 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。発送の時期は、入金確認後1?2週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。 ■ ワンストップ特例について ワンストップ特例をご利用される場合、1月10日までに申請書が当庁まで届くように発送ください。 マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。 ▽申請書のダウンロードはこちら https://event.rakuten.co.jp/furusato/guide/onestop/
【令和5年度産のお米です】 平成21年度 第48回農林水産祭にて最高位の『天皇杯』を受賞!! 1963年から続く長年にわたる自然農法への情熱が今、高く評価されています!!! ■商品説明 ・品種 : 有機JASつがるロマン 玄米 ・内容 : 5kg 収穫後に稲わらと籾殻堆肥をすき込み、春の耕起を3回実施「畑のような土の状態にして、土壌の力を最大限に引き出す」 徹底した土作りから稲本来の力を引き出し、生命力のある米作りに取り組んでいます。平成5年の大冷害で、青森県の米が全滅に近かった時も、三上さんの米は平常の収量を上げ、大冷害にも負けない自然農法の強さを証明しました。 農林水産祭において最高位の天皇杯を受賞した貴重なお米です。 ■特徴 ・つがるロマンは、コシヒカリの孫にあたる品種です。 ・食感がよくさめても風味があり、美味しくいただけます ※お米は15℃前後で虫が発生する場合がございます。6月〜9月頃までは冷蔵庫や冷暗所での保存をおすすめしており、お客様の管理の下での虫の発生は保証できかねる場合がございますことをあらかじめご了承くださいませ。 ※無農薬、有機栽培の米は虫がつきやすいと言われております。お届け時に必ず中身をご確認ください。 ■栽培方法 : 有機JAS・自然農法 ■産地 : 青森県北津軽 ■登録 : 有機JAS 登録 米 認定番号 2006F-10 中里町自然農法研究会 代表 三上新一 ◆沖縄県へのお届けは別途送料1000円いただいております。予めご了承ください。 (条件によりますが各地離島へのお届けも別途送料が発生する場合があり、ご連絡での対応となります。)
【令和5年度産のお米です】 平成21年度 第48回農林水産祭にて最高位の『天皇杯』を受賞!! 1963年から続く長年にわたる自然農法への情熱が今、高く評価されています!!! ■商品説明 ・品種 : 有機JASつがるロマン 白米 ・内容 : 5kg 収穫後に稲わらと籾殻堆肥をすき込み、春の耕起を3回実施「畑のような土の状態にして、土壌の力を最大限に引き出す」 徹底した土作りから稲本来の力を引き出し、生命力のある米作りに取り組んでいます。平成5年の大冷害で、青森県の米が全滅に近かった時も、三上さんの米は平常の収量を上げ、大冷害にも負けない自然農法の強さを証明しました。 農林水産祭において最高位の天皇杯を受賞しした貴重なお米です。 ■特徴 ・つがるロマンは、コシヒカリの孫にあたる品種です。 ・食感がよくさめても風味があり、美味しくいただけます ※お米は15℃前後で虫が発生する場合がございます。6月〜9月頃までは冷蔵庫や冷暗所での保存をおすすめしており、お客様の管理の下での虫の発生は保証できかねる場合がございますことをあらかじめご了承くださいませ。 ※無農薬、有機栽培の米は虫がつきやすいと言われております。お届け時に必ず中身をご確認ください。 ■栽培方法 : 有機JAS・自然農法 ■産地 : 青森県北津軽 ■登録 : 有機JAS 登録 米 認定番号 2006F-10 中里町自然農法研究会 代表 三上新一 ◆沖縄県へのお届けは別途送料1000円いただいております。予めご了承ください。 (条件によりますが各地離島へのお届けも別途送料が発生する場合があり、ご連絡での対応となります。)
【令和5年度産のお米です】 平成21年度 第48回農林水産祭にて最高位の『天皇杯』を受賞!! 1963年から続く長年にわたる自然農法への情熱が今、高く評価されています!!! ■商品説明 ・品種 : 有機JASつがるロマン 玄米 ・内容 : 20kg(5kg×4袋) 収穫後に稲わらと籾殻堆肥をすき込み、春の耕起を3回実施「畑のような土の状態にして、土壌の力を最大限に引き出す」 徹底した土作りから稲本来の力を引き出し、生命力のある米作りに取り組んでいます。平成5年の大冷害で、青森県の米が全滅に近かった時も、三上さんの米は平常の収量を上げ、大冷害にも負けない自然農法の強さを証明しました。 農林水産祭において最高位の天皇杯を受賞した貴重なお米です。 ■特徴 ・つがるロマンは、コシヒカリの孫にあたる品種です。 ・食感がよくさめても風味があり、美味しくいただけます ※お米は15℃前後で虫が発生する場合がございます。6月〜9月頃までは冷蔵庫や冷暗所での保存をおすすめしており、お客様の管理の下での虫の発生は保証できかねる場合がございますことをあらかじめご了承くださいませ。 ※無農薬、有機栽培の米は虫がつきやすいと言われております。お届け時に必ず中身をご確認ください。 ■栽培方法 : 有機JAS・自然農法 ■産地 : 青森県北津軽 ■登録 : 有機JAS 登録 米 認定番号 2006F-10 中里町自然農法研究会 代表 三上新一 ◆沖縄県へのお届けは別途送料1000円いただいております。予めご了承ください。 (条件によりますが各地離島へのお届けも別途送料が発生する場合があり、ご連絡での対応となります。)
【令和5年度産のお米です】 平成21年度 第48回農林水産祭にて最高位の『天皇杯』を受賞!! 1963年から続く長年にわたる自然農法への情熱が今、高く評価されています!!! ■商品説明 ・品種 : 有機JASつがるロマン 白米 ・内容 : 20kg(5kg×4袋) 収穫後に稲わらと籾殻堆肥をすき込み、春の耕起を3回実施「畑のような土の状態にして、土壌の力を最大限に引き出す」 徹底した土作りから稲本来の力を引き出し、生命力のある米作りに取り組んでいます。平成5年の大冷害で、青森県の米が全滅に近かった時も、三上さんの米は平常の収量を上げ、大冷害にも負けない自然農法の強さを証明しました。 農林水産祭において最高位の天皇杯を受賞しした貴重なお米です。 ■特徴 ・つがるロマンは、コシヒカリの孫にあたる品種です。 ・食感がよくさめても風味があり、美味しくいただけます ※お米は15℃前後で虫が発生する場合がございます。6月〜9月頃までは冷蔵庫や冷暗所での保存をおすすめしており、お客様の管理の下での虫の発生は保証できかねる場合がございますことをあらかじめご了承くださいませ。 ※無農薬、有機栽培の米は虫がつきやすいと言われております。お届け時に必ず中身をご確認ください。 ■栽培方法 : 有機JAS・自然農法 ■産地 : 青森県北津軽 ■登録 : 有機JAS 登録 米 認定番号 2006F-10 中里町自然農法研究会 代表 三上新一 ◆沖縄県へのお届けは別途送料1000円いただいております。予めご了承ください。 (条件によりますが各地離島へのお届けも別途送料が発生する場合があり、ご連絡での対応となります。)
【令和5年度産のお米です】 平成21年度 第48回農林水産祭にて最高位の『天皇杯』を受賞!! 1963年から続く長年にわたる自然農法への情熱が今、高く評価されています!!! ■商品説明 ・品種 : 有機JASつがるロマン 玄米 ・内容 : 10kg(5kg×2袋) 収穫後に稲わらと籾殻堆肥をすき込み、春の耕起を3回実施「畑のような土の状態にして、土壌の力を最大限に引き出す」 徹底した土作りから稲本来の力を引き出し、生命力のある米作りに取り組んでいます。平成5年の大冷害で、青森県の米が全滅に近かった時も、三上さんの米は平常の収量を上げ、大冷害にも負けない自然農法の強さを証明しました。 農林水産祭において最高位の天皇杯を受賞した貴重なお米です。 ■特徴 ・つがるロマンは、コシヒカリの孫にあたる品種です。 ・食感がよくさめても風味があり、美味しくいただけます ※お米は15℃前後で虫が発生する場合がございます。6月〜9月頃までは冷蔵庫や冷暗所での保存をおすすめしており、お客様の管理の下での虫の発生は保証できかねる場合がございますことをあらかじめご了承くださいませ。 ※無農薬、有機栽培の米は虫がつきやすいと言われております。お届け時に必ず中身をご確認ください。 ■栽培方法 : 有機JAS・自然農法 ■産地 : 青森県北津軽 ■登録 : 有機JAS 登録 米 認定番号 2006F-10 中里町自然農法研究会 代表 三上新一 ◆沖縄県へのお届けは別途送料1000円いただいております。予めご了承ください。 (条件によりますが各地離島へのお届けも別途送料が発生する場合があり、ご連絡での対応となります。)
【令和5年度産のお米です】 平成21年度 第48回農林水産祭にて最高位の『天皇杯』を受賞!! 1963年から続く長年にわたる自然農法への情熱が今、高く評価されています!!! ■商品説明 ・品種 : 有機JASつがるロマン 白米 ・内容 : 10kg(5kg×2袋) 収穫後に稲わらと籾殻堆肥をすき込み、春の耕起を3回実施「畑のような土の状態にして、土壌の力を最大限に引き出す」 徹底した土作りから稲本来の力を引き出し、生命力のある米作りに取り組んでいます。平成5年の大冷害で、青森県の米が全滅に近かった時も、三上さんの米は平常の収量を上げ、大冷害にも負けない自然農法の強さを証明しました。 農林水産祭において最高位の天皇杯を受賞しした貴重なお米です。 ■特徴 ・つがるロマンは、コシヒカリの孫にあたる品種です。 ・食感がよくさめても風味があり、美味しくいただけます ※お米は15℃前後で虫が発生する場合がございます。6月〜9月頃までは冷蔵庫や冷暗所での保存をおすすめしており、お客様の管理の下での虫の発生は保証できかねる場合がございますことをあらかじめご了承くださいませ。 ※無農薬、有機栽培の米は虫がつきやすいと言われております。お届け時に必ず中身をご確認ください。 ■栽培方法 : 有機JAS・自然農法 ■産地 : 青森県北津軽 ■登録 : 有機JAS 登録 米 認定番号 2006F-10 中里町自然農法研究会 代表 三上新一 ◆沖縄県へのお届けは別途送料1000円いただいております。予めご了承ください。 (条件によりますが各地離島へのお届けも別途送料が発生する場合があり、ご連絡での対応となります。)
【令和5年度産の天日干しした希少なつがるロマン】 農薬や化学肥料を使用せずはさがけ天日干しで50年の歴史があります。 ■ 内容 ・品種 : つがるロマン 精米 ・内容 : 10kg ※精米率を『白米』『七分』に変更可能です。 商品購入時に精米率を選んでください 指定の無い場合は『白米』とさせて頂きます。 ※精米の場合、精米分が目減りいたしますので予めご了承ください。目安と致しましては白米で15%程、七分搗きで10%程、目減りした状態でのお届けとなります。 ■ 商品説明 ・はさがけ天日干しによるつがるロマンを産地直送でお届けします。 ■特徴 ・つがるロマンは、青森の米で一番人気があり、生産量もトップクラスです。 ・コシヒカリの孫にあたる品種で、食味、品質に優れた人気のお米です。 【 はさがけとは 】 刈り取った稲束を、太陽の光と風の力で天日干しする手法です。 乾燥方式は米の品質に及ぼす影響が大きいため、20〜30日かけてゆっくり十分に乾燥させると、品質・味覚がよい米に仕上がると言われています。 実際には、機械乾燥よりもアミノ酸と糖の含量が高く、炊飯食味計というもので炊飯状態を測定したところ、食味値が2ポイント高いことが報告されています。 最近はコンバインが普及し、生脱穀するようになり、人工火力乾燥施設が普及したことや、作業の省力化から、伝統的なはさがけを行う農家は減少しています。 ■ 栽培方法:自然農法 ■ 産地:青森県 ■ 生産者:だんごっこファーム田口和子 ◆沖縄県へのお届けは別途送料1000円いただいております。予めご了承ください。 (条件によりますが各地離島へのお届けも別途送料が発生する場合があり、ご連絡での対応となります。)
【令和5年度産の天日干しした希少なつがるロマン】 農薬や化学肥料を使用せずはさがけ天日干しで50年の歴史があります。 ■ 内容 ・品種 : つがるロマン 精米 ・内容 : 5kg ※精米率を『白米』『七分』に変更可能です。 商品購入時に精米率を選んでください 指定の無い場合は『白米』とさせて頂きます。 ※精米の場合、精米分が目減りいたしますので予めご了承ください。目安と致しましては白米で15%程、七分搗きで10%程、目減りした状態でのお届けとなります。 ■ 商品説明 ・はさがけ天日干しによるつがるロマンを産地直送でお届けします。 ■特徴 ・つがるロマンは、青森の米で一番人気があり、生産量もトップクラスです。 ・コシヒカリの孫にあたる品種で、食味、品質に優れた人気のお米です。 【 はさがけとは 】 刈り取った稲束を、太陽の光と風の力で天日干しする手法です。 乾燥方式は米の品質に及ぼす影響が大きいため、20〜30日かけてゆっくり十分に乾燥させると、品質・味覚がよい米に仕上がると言われています。 実際には、機械乾燥よりもアミノ酸と糖の含量が高く、炊飯食味計というもので炊飯状態を測定したところ、食味値が2ポイント高いことが報告されています。 最近はコンバインが普及し、生脱穀するようになり、人工火力乾燥施設が普及したことや、作業の省力化から、伝統的なはさがけを行う農家は減少しています。 ■ 栽培方法:自然農法 ■ 産地:青森県 ■ 生産者:だんごっこファーム田口和子 ◆沖縄県へのお届けは別途送料1000円いただいております。予めご了承ください。 (条件によりますが各地離島へのお届けも別途送料が発生する場合があり、ご連絡での対応となります。)
【農薬・化学肥料を使わない栽培を40年以上続けてきた小田農園のお米】 青森県令和5年度産、つがるロマンを産地直送・送料無料でお届けします!! ■商品説明 ・つがるロマン 玄米 20kg ■特徴 ・約40年間自然農法栽培を続けているお米です。 ・農薬、化学肥料を使用しない栽培で、お米本来のたくましさとおいしさを引き出しているお米。 ・つがるロマンは、コシヒカリの孫にあたる品種です。 ・食感がよくさめても風味があり、美味しくいただけます ※お米は15℃前後で虫が発生する場合がございます。6月〜9月頃までは冷蔵庫や冷暗所での保存をおすすめしており、お客様の管理の下での虫の発生は保証できかねる場合がございますことをあらかじめご了承くださいませ。 ※無農薬、有機栽培の米は虫がつきやすいと言われております。お届け時に必ず中身をご確認ください。 ■栽培方法 : 自然農法 ■産地 : 青森県十和田市 ■生産者 : 小田農園 小田正喜 ◆沖縄県へのお届けは別途送料1000円いただいております。予めご了承ください。 (条件によりますが各地離島へのお届けも別途送料が発生する場合があり、ご連絡での対応となります。)[生産者カテゴリー][米生産者][小田農園][JAN: ]■青森県 小田農園 小田正喜 青森県十和田市で農業を始め現在で5代目となる小田農園さん。 先代の父、母が自然農法に切替え現在まで40年以上農薬、化学肥料を使わない栽培を続けております。 自然農法の最初にトウモロコシをやってみたところカラスが自然農法の作物だけを食べに来ていたそうで、実際先代が自分で食べたてもとても美味しくこんなに違うのかとビックリしたそうです。それから家で食べる野菜を自然農法にしたそうです。その後毎日食べるものを安全で美味しい物へと言う思いから米の自然農法を本格的に始めました。 娘が学校に弁当を忘れ友達から少しづつ分けてもらった事があり、ほかのお米を食べた際にとても薬臭かったと言っていた感じた事が印象的で、子供は自然に対してとても敏感なんだなと感じました。 小田農園では除草剤や農薬を使用していないので、除草対策として右の写真の様な二山耕起を秋2回春3回行っております。 お客様にも美味しくて安全な作物を食べて頂きたいと思っています。自慢の自然農法米をぜひご賞味下さい!
【令和5年度産の天日干しした希少なまっしぐら】 農薬や化学肥料を使用せずはさがけ天日干しで50年の歴史があります。 ■ 内容 ・品種 : まっしぐら精米 ・内容 : 10kg ※精米率を『白米』『七分』に変更可能です。 商品購入時に精米率を選んでください 指定の無い場合は『白米』とさせて頂きます。 ※精米の場合、精米分が目減りいたしますので予めご了承ください。目安と致しましては白米で15%程、七分搗きで10%程、目減りした状態でのお届けとなります。 ■ 商品説明 ・はさがけ天日干しによるまっしぐらを産地直送でお届けします。 ■特徴 ・青森県の看板品種の『まっしぐら』は粘り気が少なくあっさりとした味わいが特徴です。 ・くどくなく、おかずの味を引き立て、ツヤのある見た目の良さから外食チェーン店などでも採用されている品種です。 【 はさがけとは 】 刈り取った稲束を、太陽の光と風の力で天日干しする手法です。 乾燥方式は米の品質に及ぼす影響が大きいため、20〜30日かけてゆっくり十分に乾燥させると、品質・味覚がよい米に仕上がると言われています。 実際には、機械乾燥よりもアミノ酸と糖の含量が高く、炊飯食味計というもので炊飯状態を測定したところ、食味値が2ポイント高いことが報告されています。 最近はコンバインが普及し、生脱穀するようになり、人工火力乾燥施設が普及したことや、作業の省力化から、伝統的なはさがけを行う農家は減少しています。 ■ 栽培方法:自然農法 ■ 産地:青森県 ■ 生産者:だんごっこファーム田口和子 ◆沖縄県へのお届けは別途送料1000円いただいております。予めご了承ください。 (条件によりますが各地離島へのお届けも別途送料が発生する場合があり、ご連絡での対応となります。)
【令和5年度産の天日干しした希少なまっしぐら】 農薬や化学肥料を使用せずはさがけ天日干しで50年の歴史があります。 ■ 内容 ・品種 : まっしぐら精米 ・内容 : 5kg ※精米率を『白米』『七分』に変更可能です。 商品購入時に精米率を選んでください 指定の無い場合は『白米』とさせて頂きます。 ※精米の場合、精米分が目減りいたしますので予めご了承ください。目安と致しましては白米で15%程、七分搗きで10%程、目減りした状態でのお届けとなります。 ■ 商品説明 ・はさがけ天日干しによるまっしぐらを産地直送でお届けします。 ■特徴 ・青森県の看板品種の『まっしぐら』は粘り気が少なくあっさりとした味わいが特徴です。 ・くどくなく、おかずの味を引き立て、ツヤのある見た目の良さから外食チェーン店などでも採用されている品種です。 【 はさがけとは 】 刈り取った稲束を、太陽の光と風の力で天日干しする手法です。 乾燥方式は米の品質に及ぼす影響が大きいため、20〜30日かけてゆっくり十分に乾燥させると、品質・味覚がよい米に仕上がると言われています。 実際には、機械乾燥よりもアミノ酸と糖の含量が高く、炊飯食味計というもので炊飯状態を測定したところ、食味値が2ポイント高いことが報告されています。 最近はコンバインが普及し、生脱穀するようになり、人工火力乾燥施設が普及したことや、作業の省力化から、伝統的なはさがけを行う農家は減少しています。 ■ 栽培方法:自然農法 ■ 産地:青森県 ■ 生産者:だんごっこファーム田口和子 ◆沖縄県へのお届けは別途送料1000円いただいております。予めご了承ください。 (条件によりますが各地離島へのお届けも別途送料が発生する場合があり、ご連絡での対応となります。)
【令和5年度産の天日干しした希少なあきたこまち】 農薬や化学肥料を使用せずはさがけ天日干しで50年の歴史があります。 ■ 内容 ・品種 : あきたこまち 精米 ・内容 : 5kg ※精米率を『白米』『七分』に変更可能です。 商品購入時に精米率を選んでください 指定の無い場合は『白米』とさせて頂きます。 ※精米の場合、精米分が目減りいたしますので予めご了承ください。目安と致しましては白米で15%程、七分搗きで10%程、目減りした状態でのお届けとなります。 ■ 商品説明 ・はさがけ天日干しによるあきたこまちを産地直送でお届けします。 ■特徴 ・コクや風味があって、粘りのある食感です。 ・もち米のように粘りがあるのでおにぎりなど冷めてもおいしく、硬くなったり味が落ちにくい特徴があります。 【 はさがけとは 】 刈り取った稲束を、太陽の光と風の力で天日干しする手法です。 乾燥方式は米の品質に及ぼす影響が大きいため、20〜30日かけてゆっくり十分に乾燥させると、品質・味覚がよい米に仕上がると言われています。 実際には、機械乾燥よりもアミノ酸と糖の含量が高く、炊飯食味計というもので炊飯状態を測定したところ、食味値が2ポイント高いことが報告されています。 最近はコンバインが普及し、生脱穀するようになり、人工火力乾燥施設が普及したことや、作業の省力化から、伝統的なはさがけを行う農家は減少しています。 ■ 栽培方法:自然農法 ■ 産地:青森県 ■ 生産者:だんごっこファーム田口和子 ◆沖縄県へのお届けは別途送料1000円いただいております。予めご了承ください。 (条件によりますが各地離島へのお届けも別途送料が発生する場合があり、ご連絡での対応となります。)
【農薬・化学肥料を使わない栽培を40年以上続けてきた小田農園のお米】 青森県令和5年度産、つがるロマンを産地直送・送料無料でお届けします!! ■商品説明 ・つがるロマン 玄米 30kg ■特徴 ・約40年間自然農法栽培を続けているお米です。 ・農薬、化学肥料を使用しない栽培で、お米本来のたくましさとおいしさを引き出しているお米。 ・つがるロマンは、コシヒカリの孫にあたる品種です。 ・食感がよくさめても風味があり、美味しくいただけます ※お米は15℃前後で虫が発生する場合がございます。6月〜9月頃までは冷蔵庫や冷暗所での保存をおすすめしており、お客様の管理の下での虫の発生は保証できかねる場合がございますことをあらかじめご了承くださいませ。 ※無農薬、有機栽培の米は虫がつきやすいと言われております。お届け時に必ず中身をご確認ください。 ■栽培方法 : 自然農法 ■産地 : 青森県十和田市 ■生産者 : 小田農園 小田正喜 ◆申し訳ございませんが沖縄県・離島へのお届けは不可となります。 [生産者カテゴリー][米生産者][小田農園][JAN: ]■青森県 小田農園 小田正喜 青森県十和田市で農業を始め現在で5代目となる小田農園さん。 先代の父、母が自然農法に切替え現在まで40年以上農薬、化学肥料を使わない栽培を続けております。 自然農法の最初にトウモロコシをやってみたところカラスが自然農法の作物だけを食べに来ていたそうで、実際先代が自分で食べたてもとても美味しくこんなに違うのかとビックリしたそうです。それから家で食べる野菜を自然農法にしたそうです。その後毎日食べるものを安全で美味しい物へと言う思いから米の自然農法を本格的に始めました。 娘が学校に弁当を忘れ友達から少しづつ分けてもらった事があり、ほかのお米を食べた際にとても薬臭かったと言っていた感じた事が印象的で、子供は自然に対してとても敏感なんだなと感じました。 小田農園では除草剤や農薬を使用していないので、除草対策として右の写真の様な二山耕起を秋2回春3回行っております。 お客様にも美味しくて安全な作物を食べて頂きたいと思っています。自慢の自然農法米をぜひご賞味下さい!
【農薬・化学肥料を使わない栽培を40年以上続けてきた小田農園のお米】 青森県令和5年度産、つがるロマンを産地直送・送料無料でお届けします!! ■商品説明 ・つがるロマン 玄米 10kg ■特徴 ・約40年間自然農法栽培を続けているお米です。 ・農薬、化学肥料を使用しない栽培で、お米本来のたくましさとおいしさを引き出しているお米。 ・つがるロマンは、コシヒカリの孫にあたる品種です。 ・食感がよくさめても風味があり、美味しくいただけます ※お米は15℃前後で虫が発生する場合がございます。6月〜9月頃までは冷蔵庫や冷暗所での保存をおすすめしており、お客様の管理の下での虫の発生は保証できかねる場合がございますことをあらかじめご了承くださいませ。 ※無農薬、有機栽培の米は虫がつきやすいと言われております。お届け時に必ず中身をご確認ください。 ■栽培方法 : 自然農法 ■産地 : 青森県十和田市 ■生産者 : 小田農園 小田正喜 ◆沖縄県へのお届けは別途送料1000円いただいております。予めご了承ください。 (条件によりますが各地離島へのお届けも別途送料が発生する場合があり、ご連絡での対応となります。)■青森県 小田農園 小田正喜 青森県十和田市で農業を始め現在で5代目となる小田農園さん。 先代の父、母が自然農法に切替え現在まで40年以上農薬、化学肥料を使わない栽培を続けております。 自然農法の最初にトウモロコシをやってみたところカラスが自然農法の作物だけを食べに来ていたそうで、実際先代が自分で食べたてもとても美味しくこんなに違うのかとビックリしたそうです。それから家で食べる野菜を自然農法にしたそうです。その後毎日食べるものを安全で美味しい物へと言う思いから米の自然農法を本格的に始めました。 娘が学校に弁当を忘れ友達から少しづつ分けてもらった事があり、ほかのお米を食べた際にとても薬臭かったと言っていた感じた事が印象的で、子供は自然に対してとても敏感なんだなと感じました。 小田農園では除草剤や農薬を使用していないので、除草対策として右の写真の様な二山耕起を秋2回春3回行っております。 お客様にも美味しくて安全な作物を食べて頂きたいと思っています。自慢の自然農法米をぜひご賞味下さい!
【農薬・化学肥料不使用の天日干しした希少なもち米】 農薬や化学肥料を使用せずはさがけ天日干しで50年の歴史があり、 今年の新米からは自然農法の認証を受けての販売となります。 ■ 内容 ・品種 : もち米(アネコもち) 玄米 ・内容 : 5kg ■ 商品説明 ・はさがけ天日干しによる「もち米(アネコもち) 」を産地直送でお届けします。 ■特徴 ・ 青森県で奨励品種に採用された「もち米(アネコもち) 」 ・「アネコもち」の由来は、東北地方の方言で上品な様子の事をいう「あねこ」です。 ・美しく、おいしい餅ができる品種であることを願ってつけられた名前です。 ・お餅にした時の白色度が高く、品質、食味、餅質はどれも優れています。 ・ササニシキ系統で食味が良いとされている品種です。 【 はさがけとは 】 刈り取った稲束を、太陽の光と風の力で天日干しする手法です。 乾燥方式は米の品質に及ぼす影響が大きいため、20〜30日かけてゆっくり十分に乾燥させると、品質・味覚がよい米に仕上がると言われています。 実際には、機械乾燥よりもアミノ酸と糖の含量が高く、炊飯食味計というもので炊飯状態を測定したところ、食味値が2ポイント高いことが報告されています。 最近はコンバインが普及し、生脱穀するようになり、人工火力乾燥施設が普及したことや、作業の省力化から、伝統的なはさがけを行う農家は減少しています。 ■ 栽培方法:自然農法 ■ 産地:青森県 ■ 生産者:だんごっこファーム田口和子 ◆沖縄県へのお届けは別途送料1000円いただいております。予めご了承ください。 (条件によりますが各地離島へのお届けも別途送料が発生する場合があり、ご連絡での対応となります。)
【令和5年度産の天日干しした希少なつがるロマン】 農薬や化学肥料を使用せずはさがけ天日干しで50年の歴史があります。 ■ 内容 ・品種 : つがるロマン 玄米 ・内容 : 10kg ■ 商品説明 ・はさがけ天日干しによるつがるロマンを産地直送でお届けします。 ■特徴 ・つがるロマンは、青森の米で一番人気があり、生産量もトップクラスです。 ・コシヒカリの孫にあたる品種で、食味、品質に優れた人気のお米です。 【 はさがけとは 】 刈り取った稲束を、太陽の光と風の力で天日干しする手法です。 乾燥方式は米の品質に及ぼす影響が大きいため、20〜30日かけてゆっくり十分に乾燥させると、品質・味覚がよい米に仕上がると言われています。 実際には、機械乾燥よりもアミノ酸と糖の含量が高く、炊飯食味計というもので炊飯状態を測定したところ、食味値が2ポイント高いことが報告されています。 最近はコンバインが普及し、生脱穀するようになり、人工火力乾燥施設が普及したことや、作業の省力化から、伝統的なはさがけを行う農家は減少しています。 ■ 栽培方法:自然農法 ■ 産地:青森県 ■ 生産者:だんごっこファーム田口和子 ◆沖縄県へのお届けは別途送料1000円いただいております。予めご了承ください。 (条件によりますが各地離島へのお届けも別途送料が発生する場合があり、ご連絡での対応となります。)
【令和5年度産の天日干しした希少なつがるロマン】 農薬や化学肥料を使用せずはさがけ天日干しで50年の歴史があります。 ■ 内容 ・品種 : つがるロマン 玄米 ・内容 : 5kg ■ 商品説明 ・はさがけ天日干しによるつがるロマンを産地直送でお届けします。 ■特徴 ・つがるロマンは、青森の米で一番人気があり、生産量もトップクラスです。 ・コシヒカリの孫にあたる品種で、食味、品質に優れた人気のお米です。 【 はさがけとは 】 刈り取った稲束を、太陽の光と風の力で天日干しする手法です。 乾燥方式は米の品質に及ぼす影響が大きいため、20〜30日かけてゆっくり十分に乾燥させると、品質・味覚がよい米に仕上がると言われています。 実際には、機械乾燥よりもアミノ酸と糖の含量が高く、炊飯食味計というもので炊飯状態を測定したところ、食味値が2ポイント高いことが報告されています。 最近はコンバインが普及し、生脱穀するようになり、人工火力乾燥施設が普及したことや、作業の省力化から、伝統的なはさがけを行う農家は減少しています。 ■ 栽培方法:自然農法 ■ 産地:青森県 ■ 生産者:だんごっこファーム田口和子 ◆沖縄県へのお届けは別途送料1000円いただいております。予めご了承ください。 (条件によりますが各地離島へのお届けも別途送料が発生する場合があり、ご連絡での対応となります。)
【令和5年度産の天日干しした希少なまっしぐら】 農薬や化学肥料を使用せずはさがけ天日干しで50年の歴史があります。 ■ 内容 ・品種 : まっしぐら玄米 ・内容 : 10kg ■ 商品説明 ・はさがけ天日干しによるまっしぐらを産地直送でお届けします。 ■特徴 ・青森県の看板品種の『まっしぐら』は粘り気が少なくあっさりとした味わいが特徴です。 ・くどくなく、おかずの味を引き立て、ツヤのある見た目の良さから外食チェーン店などでも採用されている品種です。 【 はさがけとは 】 刈り取った稲束を、太陽の光と風の力で天日干しする手法です。 乾燥方式は米の品質に及ぼす影響が大きいため、20〜30日かけてゆっくり十分に乾燥させると、品質・味覚がよい米に仕上がると言われています。 実際には、機械乾燥よりもアミノ酸と糖の含量が高く、炊飯食味計というもので炊飯状態を測定したところ、食味値が2ポイント高いことが報告されています。 最近はコンバインが普及し、生脱穀するようになり、人工火力乾燥施設が普及したことや、作業の省力化から、伝統的なはさがけを行う農家は減少しています。 ■ 栽培方法:自然農法 ■ 産地:青森県 ■ 生産者:だんごっこファーム田口和子 ◆沖縄県へのお届けは別途送料1000円いただいております。予めご了承ください。 (条件によりますが各地離島へのお届けも別途送料が発生する場合があり、ご連絡での対応となります。)
【農薬・化学肥料不使用の天日干しした希少なもち米】 農薬や化学肥料を使用せずはさがけ天日干しで50年の歴史があり、 今年の新米からは自然農法の認証を受けての販売となります。 ■ 内容 ・品種 : もち米(アネコもち) 白米 ・内容 : 5kg ■ 商品説明 ・はさがけ天日干しによる「もち米(アネコもち) 」を産地直送でお届けします。 ■特徴 ・ 青森県で奨励品種に採用された「もち米(アネコもち) 」 ・「アネコもち」の由来は、東北地方の方言で上品な様子の事をいう「あねこ」です。 ・美しく、おいしい餅ができる品種であることを願ってつけられた名前です。 ・お餅にした時の白色度が高く、品質、食味、餅質はどれも優れています。 ・ササニシキ系統で食味が良いとされている品種です。 【 はさがけとは 】 刈り取った稲束を、太陽の光と風の力で天日干しする手法です。 乾燥方式は米の品質に及ぼす影響が大きいため、20〜30日かけてゆっくり十分に乾燥させると、品質・味覚がよい米に仕上がると言われています。 実際には、機械乾燥よりもアミノ酸と糖の含量が高く、炊飯食味計というもので炊飯状態を測定したところ、食味値が2ポイント高いことが報告されています。 最近はコンバインが普及し、生脱穀するようになり、人工火力乾燥施設が普及したことや、作業の省力化から、伝統的なはさがけを行う農家は減少しています。 ■ 栽培方法:自然農法 ■ 産地:青森県 ■ 生産者:だんごっこファーム田口和子 ◆沖縄県へのお届けは別途送料1000円いただいております。予めご了承ください。 (条件によりますが各地離島へのお届けも別途送料が発生する場合があり、ご連絡での対応となります。)
【農薬・化学肥料不使用の天日干しした希少なもち米】 農薬や化学肥料を使用せずはさがけ天日干しで50年の歴史があり、 今年の新米からは自然農法の認証を受けての販売となります。 ■ 内容 ・品種 : もち米(アネコもち) 白米 ・内容 : 1kg ■ 商品説明 ・はさがけ天日干しによる「もち米(アネコもち) 」を産地直送でお届けします。 ■特徴 ・ 青森県で奨励品種に採用された「もち米(アネコもち) 」 ・「アネコもち」の由来は、東北地方の方言で上品な様子の事をいう「あねこ」です。 ・美しく、おいしい餅ができる品種であることを願ってつけられた名前です。 ・お餅にした時の白色度が高く、品質、食味、餅質はどれも優れています。 ・ササニシキ系統で食味が良いとされている品種です。 【 はさがけとは 】 刈り取った稲束を、太陽の光と風の力で天日干しする手法です。 乾燥方式は米の品質に及ぼす影響が大きいため、20〜30日かけてゆっくり十分に乾燥させると、品質・味覚がよい米に仕上がると言われています。 実際には、機械乾燥よりもアミノ酸と糖の含量が高く、炊飯食味計というもので炊飯状態を測定したところ、食味値が2ポイント高いことが報告されています。 最近はコンバインが普及し、生脱穀するようになり、人工火力乾燥施設が普及したことや、作業の省力化から、伝統的なはさがけを行う農家は減少しています。 ■ 栽培方法:自然農法 ■ 産地:青森県 ■ 生産者:だんごっこファーム田口和子 ◆沖縄県へのお届けは別途送料1000円いただいております。予めご了承ください。 (条件によりますが各地離島へのお届けも別途送料が発生する場合があり、ご連絡での対応となります。)
【農薬・化学肥料不使用の天日干しした希少なもち米】 農薬や化学肥料を使用せずはさがけ天日干しで50年の歴史があり、 今年の新米からは自然農法の認証を受けての販売となります。 ■ 内容 ・品種 : もち米(アネコもち) 白米 ・内容 : 1kg×2袋 ■ 商品説明 ・はさがけ天日干しによる「もち米(アネコもち) 」を産地直送でお届けします。 ■特徴 ・ 青森県で奨励品種に採用された「もち米(アネコもち) 」 ・「アネコもち」の由来は、東北地方の方言で上品な様子の事をいう「あねこ」です。 ・美しく、おいしい餅ができる品種であることを願ってつけられた名前です。 ・お餅にした時の白色度が高く、品質、食味、餅質はどれも優れています。 ・ササニシキ系統で食味が良いとされている品種です。 【 はさがけとは 】 刈り取った稲束を、太陽の光と風の力で天日干しする手法です。 乾燥方式は米の品質に及ぼす影響が大きいため、20〜30日かけてゆっくり十分に乾燥させると、品質・味覚がよい米に仕上がると言われています。 実際には、機械乾燥よりもアミノ酸と糖の含量が高く、炊飯食味計というもので炊飯状態を測定したところ、食味値が2ポイント高いことが報告されています。 最近はコンバインが普及し、生脱穀するようになり、人工火力乾燥施設が普及したことや、作業の省力化から、伝統的なはさがけを行う農家は減少しています。 ■ 栽培方法:自然農法 ■ 産地:青森県 ■ 生産者:だんごっこファーム田口和子 ◆沖縄県へのお届けは別途送料1000円いただいております。予めご了承ください。 (条件によりますが各地離島へのお届けも別途送料が発生する場合があり、ご連絡での対応となります。)
【令和5年度産の天日干しした希少なあきたこまち】 農薬や化学肥料を使用せずはさがけ天日干しで50年の歴史があります。 ■ 内容 ・品種 : あきたこまち 精米 ・内容 : 10kg ※精米率を『白米』『七分』に変更可能です。 商品購入時に精米率を選んでください 指定の無い場合は『白米』とさせて頂きます。 ※精米の場合、精米分が目減りいたしますので予めご了承ください。目安と致しましては白米で15%程、七分搗きで10%程、目減りした状態でのお届けとなります。 ■ 商品説明 ・はさがけ天日干しによるあきたこまちを産地直送でお届けします。 ■特徴 ・コクや風味があって、粘りのある食感です。 ・もち米のように粘りがあるのでおにぎりなど冷めてもおいしく、硬くなったり味が落ちにくい特徴があります。 【 はさがけとは 】 刈り取った稲束を、太陽の光と風の力で天日干しする手法です。 乾燥方式は米の品質に及ぼす影響が大きいため、20〜30日かけてゆっくり十分に乾燥させると、品質・味覚がよい米に仕上がると言われています。 実際には、機械乾燥よりもアミノ酸と糖の含量が高く、炊飯食味計というもので炊飯状態を測定したところ、食味値が2ポイント高いことが報告されています。 最近はコンバインが普及し、生脱穀するようになり、人工火力乾燥施設が普及したことや、作業の省力化から、伝統的なはさがけを行う農家は減少しています。 ■ 栽培方法:自然農法 ■ 産地:青森県 ■ 生産者:だんごっこファーム田口和子 ◆沖縄県へのお届けは別途送料1000円いただいております。予めご了承ください。 (条件によりますが各地離島へのお届けも別途送料が発生する場合があり、ご連絡での対応となります。)
【農薬・化学肥料不使用の天日干しした希少なもち米】 農薬や化学肥料を使用せずはさがけ天日干しで50年の歴史があり、 今年の新米からは自然農法の認証を受けての販売となります。 ■ 内容 ・品種 : もち米(アネコもち) 白米 ・内容 : 10kg ■ 商品説明 ・はさがけ天日干しによる「もち米(アネコもち) 」を産地直送でお届けします。 ■特徴 ・ 青森県で奨励品種に採用された「もち米(アネコもち) 」 ・「アネコもち」の由来は、東北地方の方言で上品な様子の事をいう「あねこ」です。 ・美しく、おいしい餅ができる品種であることを願ってつけられた名前です。 ・お餅にした時の白色度が高く、品質、食味、餅質はどれも優れています。 ・ササニシキ系統で食味が良いとされている品種です。 【 はさがけとは 】 刈り取った稲束を、太陽の光と風の力で天日干しする手法です。 乾燥方式は米の品質に及ぼす影響が大きいため、20〜30日かけてゆっくり十分に乾燥させると、品質・味覚がよい米に仕上がると言われています。 実際には、機械乾燥よりもアミノ酸と糖の含量が高く、炊飯食味計というもので炊飯状態を測定したところ、食味値が2ポイント高いことが報告されています。 最近はコンバインが普及し、生脱穀するようになり、人工火力乾燥施設が普及したことや、作業の省力化から、伝統的なはさがけを行う農家は減少しています。 ■ 栽培方法:自然農法 ■ 産地:青森県 ■ 生産者:だんごっこファーム田口和子 ◆沖縄県へのお届けは別途送料1000円いただいております。予めご了承ください。 (条件によりますが各地離島へのお届けも別途送料が発生する場合があり、ご連絡での対応となります。)
【令和5年度産の天日干しした希少なまっしぐら】 農薬や化学肥料を使用せずはさがけ天日干しで50年の歴史があります。 ■ 内容 ・品種 : まっしぐら玄米 ・内容 : 5kg ■ 商品説明 ・はさがけ天日干しによるまっしぐらを産地直送でお届けします。 ■特徴 ・青森県の看板品種の『まっしぐら』は粘り気が少なくあっさりとした味わいが特徴です。 ・くどくなく、おかずの味を引き立て、ツヤのある見た目の良さから外食チェーン店などでも採用されている品種です。 【 はさがけとは 】 刈り取った稲束を、太陽の光と風の力で天日干しする手法です。 乾燥方式は米の品質に及ぼす影響が大きいため、20〜30日かけてゆっくり十分に乾燥させると、品質・味覚がよい米に仕上がると言われています。 実際には、機械乾燥よりもアミノ酸と糖の含量が高く、炊飯食味計というもので炊飯状態を測定したところ、食味値が2ポイント高いことが報告されています。 最近はコンバインが普及し、生脱穀するようになり、人工火力乾燥施設が普及したことや、作業の省力化から、伝統的なはさがけを行う農家は減少しています。 ■ 栽培方法:自然農法 ■ 産地:青森県 ■ 生産者:だんごっこファーム田口和子 ◆沖縄県へのお届けは別途送料1000円いただいております。予めご了承ください。 (条件によりますが各地離島へのお届けも別途送料が発生する場合があり、ご連絡での対応となります。)
【令和5年度産の天日干しした希少なあきたこまち】 農薬や化学肥料を使用せずはさがけ天日干しで50年の歴史があります。 ■ 内容 ・品種 : あきたこまち 玄米 ・内容 : 10kg ■ 商品説明 ・はさがけ天日干しによるあきたこまちを産地直送でお届けします。 ■特徴 ・コクや風味があって、粘りのある食感です。 ・もち米のように粘りがあるのでおにぎりなど冷めてもおいしく、硬くなったり味が落ちにくい特徴があります。 【 はさがけとは 】 刈り取った稲束を、太陽の光と風の力で天日干しする手法です。 乾燥方式は米の品質に及ぼす影響が大きいため、20〜30日かけてゆっくり十分に乾燥させると、品質・味覚がよい米に仕上がると言われています。 実際には、機械乾燥よりもアミノ酸と糖の含量が高く、炊飯食味計というもので炊飯状態を測定したところ、食味値が2ポイント高いことが報告されています。 最近はコンバインが普及し、生脱穀するようになり、人工火力乾燥施設が普及したことや、作業の省力化から、伝統的なはさがけを行う農家は減少しています。 ■ 栽培方法:自然農法 ■ 産地:青森県 ■ 生産者:だんごっこファーム田口和子 ◆沖縄県へのお届けは別途送料1000円いただいております。予めご了承ください。 (条件によりますが各地離島へのお届けも別途送料が発生する場合があり、ご連絡での対応となります。)
【農薬・化学肥料不使用の天日干しした希少なもち米】 農薬や化学肥料を使用せずはさがけ天日干しで50年の歴史があり、 今年の新米からは自然農法の認証を受けての販売となります。 ■ 内容 ・品種 : もち米(アネコもち) 玄米 ・内容 : 10kg ■ 商品説明 ・はさがけ天日干しによる「もち米(アネコもち) 」を産地直送でお届けします。 ■特徴 ・ 青森県で奨励品種に採用された「もち米(アネコもち) 」 ・「アネコもち」の由来は、東北地方の方言で上品な様子の事をいう「あねこ」です。 ・美しく、おいしい餅ができる品種であることを願ってつけられた名前です。 ・お餅にした時の白色度が高く、品質、食味、餅質はどれも優れています。 ・ササニシキ系統で食味が良いとされている品種です。 【 はさがけとは 】 刈り取った稲束を、太陽の光と風の力で天日干しする手法です。 乾燥方式は米の品質に及ぼす影響が大きいため、20〜30日かけてゆっくり十分に乾燥させると、品質・味覚がよい米に仕上がると言われています。 実際には、機械乾燥よりもアミノ酸と糖の含量が高く、炊飯食味計というもので炊飯状態を測定したところ、食味値が2ポイント高いことが報告されています。 最近はコンバインが普及し、生脱穀するようになり、人工火力乾燥施設が普及したことや、作業の省力化から、伝統的なはさがけを行う農家は減少しています。 ■ 栽培方法:自然農法 ■ 産地:青森県 ■ 生産者:だんごっこファーム田口和子 ◆沖縄県へのお届けは別途送料1000円いただいております。予めご了承ください。 (条件によりますが各地離島へのお届けも別途送料が発生する場合があり、ご連絡での対応となります。)