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●商品+ラッピング→ +230円 にて対応させていただきます。 ●商品+ラッピング+メッセージ→ +330円 にて対応させていただきます。 メッセージをご希望の場合は必ず台紙を選んでください。選択なしの場合は、お任せになりますのでご了承ください。 手洗いによる全量限定吸水、麹蓋による製麹などこだわりの粋を極めて醸す大吟醸酒です! 酒造米は酒造最適米の最高峰と言われる「兵庫県東条産特A山田錦」を使用し、惜しみなく35%まで磨き上げています! 落ち着いた穏やかで上品な香りと、鮮烈な味わい、その中にある山田錦本来の旨みを味わい感じていただけます。 『蘭奢待(らんじゃたい)』とは、東大寺の正倉院に保管されている国宝の“香木”の名前で、"天下一の銘香"と謳われ、過去に足利義政・織田信長・明治天皇が切り取りました。『蘭奢待』の文字の中に、「東大寺」の3文字が隠されています。「蘭」→「東」 「奢」→「大」 「待」→「寺」 特定名称:大吟醸酒 原材米:山田錦 兵庫県東条産(特A) 精米歩合:35% 日本酒度:+5 酸 度:1.3 アミノ酸度:1 使用酵母:熊本9号酵母 度 数:16〜16.9度 製造元:玉泉堂酒造 (岐阜県) ※上記仕様はあくまでも目安です(ロットによって異なる場合がございます) こちらもオススメです。 :【日本酒】黒龍・九頭龍 作 東洋美人佐久の花 仙禽 屋守 隆 白瀑・山本 羽根屋 瀧自慢 奥播磨 東一 天吹 雁木 賀茂金秀 正雪 初亀 すず音 醴泉 小左衛門 播州一献 南 ゆきの美人 明鏡止水 三千盛 まつもと 大那 三井の寿 房島屋 土佐しらぎく 越乃寒梅 あたごのまつ 墨廼江 日高見 天寳一 出羽桜 酔鯨 上喜元 醸し人九平次 八海山 獺祭 義侠 彩来 【焼酎】甑州 富乃宝山 天使の誘惑 旭萬年 海・くじら 蔵の師魂 黒瀬 撫磨杜 牧場の櫻 魔王 伊佐美 もぐら あやかし福助 かまど 八千代伝 熟柿 櫻井 千亀女 桜明日香 晴耕雨読 明るい農村 一壷春 摩無志 さそり けいこうとなるも 吾空 泰明 天の刻印 銀の水 ちんぐ つくし 鳥飼 豊永蔵 朝日 龍宮 【前掛け・グラス・おつまみ】チーズ ソース ディップ うすはり 酒杯 【名入れボトル】日本酒 焼酎 ワイン 彫刻 下記の用途などにも使用できます。: 記念日 お誕生日 お返し 御歳暮 お歳暮 御中元 お中元 暑中御見舞 残暑御見舞 御年賀 お年賀 御祝い お祝い 内祝い 御礼 お礼 祝延寿 敬寿 結婚祝 結婚記念日 引き出物 出産祝 寿 贈り物 父の日 母の日 敬老の日 バレンタインデー ホワイトデー 還暦 還暦祝 還暦祝い 古稀祝 喜寿祝 傘寿祝 米寿祝 白寿祝 婚約祝 入学祝 就職祝 卒業祝 昇進祝 退職祝 開店祝 ゴルフコンペ 周年記念品 ご進物 上棟祝 御見舞い 快気祝い 新築祝い 手土産 金婚式 銀婚式※【 あす楽 】でご注文の方のキャンセル・変更は 14:00 までとさせて頂きます。
ITEM INFORMATION 商品名 出羽桜 大吟醸 雪漫々 1800ml 商品詳細 究極の料理を追求する漫画「美味しんぼ」にも掲載された銘酒! 「出羽桜 大吟醸 雪漫々」は、皆様ご存知、あの究極の料理を追求する漫画「美味しんぼ」にも掲載された銘酒!東北の名吟醸蔵として有名な出羽桜酒造の大吟醸酒で、原料米の王様として知られる『山田錦』を使用、 長期低温醗酵にて醸された後に、大型の冷蔵庫で低温(-5度)にて丸二年間貯蔵、熟成された大吟醸古酒です。熟成により、丸みを帯びているかと思いきや、いやいやなんと、キリッとして華やかな香りと、 サラリと切れるとても上品なお酒に仕上がっているのです。生産数の少ない大吟醸、しかも長期熟成した上で出荷されるので、年間にわずかしか出荷されない限定の商品! まさに究極の大吟醸酒としてどっしりとした風格が漂うお酒です。 製造元 出羽桜酒造株式会社 原料米 山田錦 仕込み 大吟醸 精米歩合 45% 日本酒度 +5.0 酸度 1.3 Alc. 15.7度 保存方法 冷暗所 飲み方 冷酒◎ 常温〇 ぬる燗〇 販売に関するお知らせ-ご注文前にご確認ください- 送料に関して 北海道 別途350円、沖縄 別途3200円、離島は地域により実費費用が加算されます。追加で発生する送料はご注文後メールでご案内いたします。 配送業者・日時指定に関して 商品は佐川急便で出荷します。お届けの日時指定が可能です。(予約販売等で指定を受けられないこともありますので、販売情報をご確認ください。) 商品の出荷・同梱に関して 商品は当店倉庫より発送となります。当店でまとめて発送を行いますので、同様のアイコンに限り規定数の同梱発送が可能です。【発送元アイコン】が違う商品の場合、同梱が出来ませんのでご注意ください。 お届けまでの目安 ご注文後、3〜4営業日内に倉庫から出荷を行います。蔵元の在庫状況により、出荷が遅れてしまうこともございますが、その際は、お届け予定を事前にご連絡させていただきます。 ※お酒は20歳になってから。未成年者の飲酒は法律で禁止されており、当店では未成年者への酒類販売を行っておりません。 ■季節のご挨拶・大切な贈り物にもおススメです。 ご挨拶 御挨拶 お年賀 お歳暮 お中元 残暑見舞い 年始挨拶 父の日 母の日 敬老の日 誕生日 内祝 お祝い返し ウェディング ブライダル 引き出物 金婚式 銀婚式 ダイヤモンド婚式 結婚記念日 いい夫婦の日 入学 卒業 就職 新築 引っ越し 開店 退職 成人式 快気 全快 初老祝い 還暦 古稀 喜寿 傘寿 米寿 卒寿 白寿 長寿祝い お見舞い お見舞御礼 お餞別 記念日 記念品 定年退職記念品 コンペ景品 景品 粗品 粗供養 初盆 供物 お供え ギフト ギフトセット プレゼント 贈答 お祝い 祝い 酒 家飲み 宅飲み 晩酌 お花見 パーティー おしゃれじっくりと熟成することで生まれる、柔らかく繊細な味わい 出羽桜 大吟醸 雪漫々1800ml 究極の料理を追求する漫画「美味しんぼ」にも掲載された銘酒! 「出羽桜 大吟醸 雪漫々」は、皆様ご存知、あの究極の料理を追求する漫画「美味しんぼ」にも掲載された銘酒! 東北の名吟醸蔵として有名な出羽桜酒造の大吟醸酒で、原料米の王様として知られる『山田錦』を使用、 長期低温醗酵にて醸された後に、大型の冷蔵庫で低温(-5度)にて丸二年間貯蔵、熟成された大吟醸古酒です。熟成により、丸みを帯びているかと思いきや、いやいやなんと、キリッとして華やかな香りと、 サラリと切れるとても上品なお酒に仕上がっているのです。 生産数の少ない大吟醸、しかも長期熟成した上で出荷されるので、年間にわずかしか出荷されない限定の商品! まさに究極の大吟醸酒としてどっしりとした風格が漂うお酒です。 熟成による華やかでまろやかな味わい 当店取扱の「出羽桜」でも一番のお勧めがこの「雪漫々」!吟醸酒を得意とする蔵元でも最高ランクの大吟醸、 しかも、2年熟成酒!熟成酒としての個性を失うことなく磨き上げられた、「出羽桜」渾身の一本です。 味のタイプ的には辛口ですが、その華やかな香りから受ける印象と、熟成による米の旨味(甘味)が口中で感じられ、 絶妙なバランスの良さを実感できます。瑞々しさを残しつつ、キレ良く呑み応えもある。熟成酒的な特徴はなく、 言ってみれば、成長した旨味だけをそのまま大吟醸にプラスしたような、いいとこ取りなお酒! 口当たりが優しく、飲み口がすっきりしてフルーティなせいか、 日本酒が苦手な人にも日本酒のイメージが変わるような、 また日本酒が好きな人はぐいぐい飲んでしまいそうなお酒です。 この柔らかく繊細な味わいは、女性にぴったり!普段日本酒を呑まない方にもお勧めできる、 癖のない軽やかさ、バランスのよさが持ち味です。 呑み頃温度は冷や、または常温ぐらいで。お酒の温度が上がってくると お米の旨味と甘味が少しずつ主張を始めます。じっくり時間をかけて呑みたい時にはお勧めです。 蔵からのメッセージ 美しい熟成 蔵人たちが丹精を込めて醸した大吟醸のうち、高い基準を満たしたものだけが雪漫々を名乗ることが許されます。その大吟醸を低温でじっくり熟成させることにより吟醸酒特有のフルーティーな香りを残したまま、角が取れて丸みを帯びた味わいになります。出羽桜が成しえる「美しい熟成」をご堪能下さい。 ITEM INFORMATION 蔵元 出羽桜酒造株式会社 商品名 出羽桜 大吟醸 雪漫々 仕込 大吟醸 原材米 山田錦 使用酵母 小川酵母 精米歩合 45% 日本酒度 +5.0 アルコール度数 15.7度 酸度 1.3 飲み方 冷酒◎ 常温〇 ぬる燗〇 保管方法 冷暗所 BREWERY 出羽桜酒造(山形県) 「出羽桜酒造」は、明治26年に創業の蔵元です。天童市の中央にある舞鶴山の美しい桜にちなんだ酒銘です。「地元の米と水で、地元の杜氏と蔵人が造った酒を地元の人に飲んでもらう」という地酒の理念を貫いてきました。その結果、全国新酒鑑評会金賞受賞を重ね、それを機に、いち早く吟醸酒の商品化に取り組みました。吟醸酒の素晴らしさを多くの人に知ってほしい、日本酒文化の復興に少しでも役立てたらとの願いからでした。 市販吟醸酒のパイオニアとして、専門家ばかりではなく一般消費者にその違いの分かる酒造りを目指しています。また、パッケージなどを豪華にするより酒質を良くするために費用をかける、吟醸酒だけでなくスタンダードのお酒のレベルも上げる、といったポリシーある酒蔵です。 より一層の酒質の安定、向上のため、生酒はマイナス5度の低温貯蔵を行い、火入れの吟醸酒は全て一本一本湯煎による瓶殺菌を行っています。 出羽桜酒造の商品一覧へ
ITEM INFORMATION 商品名 稲見酒造 大吟古酒 720ml 商品詳細 世界的に権威のある審査会で2年連続受賞 稲見酒造の熟成酒「大吟古酒」は飲みやすさに定評あり。古酒というと特有のクセ味から敬遠する方もいますが、そうしたイメージを大きく裏切る古酒です。ブレンドや酒米の溶かし方を工夫することで、熟成味は残しつつ古酒らしいクセは程よく抑え、しかも柔らかさとスッキリさを兼ね備えた商品です。 大吟古酒は2022年と23年の2年連続で、世界的に権威のある審査会「インターナショナル・ワイン・チャレンジ」のSAKE部門でシルバー賞を受賞しました。そのまま飲む場合は冷酒がオススメです。古酒ならではの味の濃い料理やチーズ、ドライフルーツ、チョコレートとの相性の良さもさることながら柔らかい味わいなので食中酒としても使えます。 製造元 稲見酒造 原材料 米(国産)・米こうじ(国産米) 使用米 兵庫特A地区山田錦100% 精米歩合 50% 日本酒度 +5 アルコール度数 15度 飲み方 冷 保存方法 冷蔵 販売に関するお知らせ-ご注文前にご確認ください- 送料に関して 北海道 別途350円、沖縄 別途3200円、離島は地域により実費費用が加算されます。追加で発生する送料はご注文後メールでご案内いたします。 配送業者・日時指定に関して 商品はヤマト運輸で出荷します。お届けの日時指定が可能です。(予約販売等で指定を受けられないこともありますので、販売情報をご確認ください。) 商品の出荷・同梱に関して 商品は蔵元より発送となります。同蔵元の商品に限り規定数の同梱発送が可能です。【発送元アイコン】が違う商品の場合、同梱が出来ませんのでご注意ください。 お届けまでの目安 初出荷開始日後は、ご注文後、3?5営業日内に蔵元から出荷を行います。蔵元の在庫状況により、出荷が遅れてしまうこともございますが、その際は、お届け予定を事前にご連絡させていただきます。 ※お酒は20歳になってから。20歳未満の飲酒は法律で禁止されており、当店では20歳未満の方への酒類販売を行っておりません。 ■季節のご挨拶・大切な贈り物にもおススメです。 ご挨拶 御挨拶 お年賀 お歳暮 お中元 残暑見舞い 年始挨拶 父の日 母の日 敬老の日 誕生日 内祝 お祝い返し ウェディング ブライダル 引き出物 金婚式 銀婚式 ダイヤモンド婚式 結婚記念日 いい夫婦の日 入学 卒業 就職 新築 引っ越し 開店 退職 成人式 快気 全快 初老祝い 還暦 古稀 喜寿 傘寿 米寿 卒寿 白寿 長寿祝い お見舞い お見舞御礼 お餞別 記念日 記念品 定年退職記念品 コンペ景品 景品 粗品 粗供養 初盆 供物 お供え ギフト ギフトセット プレゼント 贈答 お祝い 祝い 酒 家飲み 宅飲み 晩酌 お花見 パーティー おしゃれ世界的に権威のある審査会で2年連続受賞 【蔵元直送】稲見酒造 大吟古酒 720ml 飲みやすい古酒ならコレ 稲見酒造の熟成酒「大吟古酒」は飲みやすさに定評があります。古酒というと特有のクセ味を想像して敬遠する方もいますが、そうしたイメージを大きく裏切る熟成酒です。ブレンドや酒米の溶かし方を工夫することで、熟成味は残しつつ古酒らしいクセは程よく抑え、しかも柔らかさとスッキリさを兼ね備えた商品です。 稲見酒造が古酒に目覚めた理由 長期熟成というとウイスキーなど蒸留酒のイメージが強いですが、最近は日本酒でも見かけるようになってきました。稲見酒造が熟成酒に取り組み始めたのは90年代まで遡ります。酒蔵会社などの有志が集まり始めた「長期熟成酒研究会」に加わり、試行錯誤を繰り返したことで古酒の魅力と、風土に合わせた醸造方法が大切と考えるようになりました。 豊かな味わいだけを残せた経緯 クセを抑えつつ豊かな味わいを実現したのは、30年に及ぶ熟成酒の研究成果です。一時期は機械的な分析値から理想的なアッサンブラージュを探すこともありましたが、それだけでは不十分だと蔵元さん。お酒にとって官能は大切なもの。大きく飛躍したきっかけは味をみるときの己の舌の感覚を信じることと、その年ごとの酒米の溶け方を見極めることでした。 蔵からのメッセージ 世界的に権威のある審査会で2年連続受賞 大吟古酒は2022年と23年の2年連続で、世界的に権威のある審査会「インターナショナル・ワイン・チャレンジ」のSAKE部門でシルバー賞を受賞しました。そのまま飲む場合は冷酒がオススメです。古酒ならではの味の濃い料理やチーズ、ドライフルーツ、チョコレートとの相性の良さもさることながら柔らかい味わいなので食中酒としても使えます。 ITEM INFORMATION 蔵元 稲見酒造 商品名 大吟古酒 仕込 日本酒 原材料 米(国産)米こうじ(国産米) 使用米 兵庫特A地区山田錦100% 精米歩合 50% 日本酒度 +5 アルコール度数 15度 飲み方 冷 保存方法 冷蔵
ITEM INFORMATION 商品名 稲見酒造 大吟古酒 200ml 商品詳細 世界的に権威のある審査会で2年連続受賞 稲見酒造の熟成酒「大吟古酒」は飲みやすさに定評あり。古酒というと特有のクセ味から敬遠する方もいますが、そうしたイメージを大きく裏切る古酒です。ブレンドや酒米の溶かし方を工夫することで、熟成味は残しつつ古酒らしいクセは程よく抑え、しかも柔らかさとスッキリさを兼ね備えた商品です。 大吟古酒は2022年と23年の2年連続で、世界的に権威のある審査会「インターナショナル・ワイン・チャレンジ」のSAKE部門でシルバー賞を受賞しました。そのまま飲む場合は冷酒がオススメです。古酒ならではの味の濃い料理やチーズ、ドライフルーツ、チョコレートとの相性の良さもさることながら柔らかい味わいなので食中酒としても使えます。 製造元 稲見酒造 原材料 米(国産)・米こうじ(国産米) 使用米 兵庫特A地区山田錦100% 精米歩合 50% 日本酒度 +5 アルコール度数 15度 飲み方 冷 保存方法 冷蔵 販売に関するお知らせ-ご注文前にご確認ください- 送料に関して 北海道 別途350円、沖縄 別途3200円、離島は地域により実費費用が加算されます。追加で発生する送料はご注文後メールでご案内いたします。 配送業者・日時指定に関して 商品はヤマト運輸で出荷します。お届けの日時指定が可能です。(予約販売等で指定を受けられないこともありますので、販売情報をご確認ください。) 商品の出荷・同梱に関して 商品は蔵元より発送となります。同蔵元の商品に限り規定数の同梱発送が可能です。【発送元アイコン】が違う商品の場合、同梱が出来ませんのでご注意ください。 お届けまでの目安 初出荷開始日後は、ご注文後、3?5営業日内に蔵元から出荷を行います。蔵元の在庫状況により、出荷が遅れてしまうこともございますが、その際は、お届け予定を事前にご連絡させていただきます。 ※お酒は20歳になってから。20歳未満の飲酒は法律で禁止されており、当店では20歳未満の方への酒類販売を行っておりません。 ■季節のご挨拶・大切な贈り物にもおススメです。 ご挨拶 御挨拶 お年賀 お歳暮 お中元 残暑見舞い 年始挨拶 父の日 母の日 敬老の日 誕生日 内祝 お祝い返し ウェディング ブライダル 引き出物 金婚式 銀婚式 ダイヤモンド婚式 結婚記念日 いい夫婦の日 入学 卒業 就職 新築 引っ越し 開店 退職 成人式 快気 全快 初老祝い 還暦 古稀 喜寿 傘寿 米寿 卒寿 白寿 長寿祝い お見舞い お見舞御礼 お餞別 記念日 記念品 定年退職記念品 コンペ景品 景品 粗品 粗供養 初盆 供物 お供え ギフト ギフトセット プレゼント 贈答 お祝い 祝い 酒 家飲み 宅飲み 晩酌 お花見 パーティー おしゃれ世界的に権威のある審査会で2年連続受賞 【蔵元直送】稲見酒造 大吟古酒 200ml 飲みやすい古酒ならコレ 稲見酒造の熟成酒「大吟古酒」は飲みやすさに定評があります。古酒というと特有のクセ味を想像して敬遠する方もいますが、そうしたイメージを大きく裏切る熟成酒です。ブレンドや酒米の溶かし方を工夫することで、熟成味は残しつつ古酒らしいクセは程よく抑え、しかも柔らかさとスッキリさを兼ね備えた商品です。 稲見酒造が古酒に目覚めた理由 長期熟成というとウイスキーなど蒸留酒のイメージが強いですが、最近は日本酒でも見かけるようになってきました。稲見酒造が熟成酒に取り組み始めたのは90年代まで遡ります。酒蔵会社などの有志が集まり始めた「長期熟成酒研究会」に加わり、試行錯誤を繰り返したことで古酒の魅力と、風土に合わせた醸造方法が大切と考えるようになりました。 豊かな味わいだけを残せた経緯 クセを抑えつつ豊かな味わいを実現したのは、30年に及ぶ熟成酒の研究成果です。一時期は機械的な分析値から理想的なアッサンブラージュを探すこともありましたが、それだけでは不十分だと蔵元さん。お酒にとって官能は大切なもの。大きく飛躍したきっかけは味をみるときの己の舌の感覚を信じることと、その年ごとの酒米の溶け方を見極めることでした。 蔵からのメッセージ 世界的に権威のある審査会で2年連続受賞 大吟古酒は2022年と23年の2年連続で、世界的に権威のある審査会「インターナショナル・ワイン・チャレンジ」のSAKE部門でシルバー賞を受賞しました。そのまま飲む場合は冷酒がオススメです。古酒ならではの味の濃い料理やチーズ、ドライフルーツ、チョコレートとの相性の良さもさることながら柔らかい味わいなので食中酒としても使えます。 ITEM INFORMATION 蔵元 稲見酒造 商品名 大吟古酒 原材料 米(国産)・米こうじ(国産米) 使用米 兵庫特A地区山田錦100% 精米歩合 50% 日本酒度 +5 アルコール度数 15度 飲み方 冷 保存方法 冷蔵
ITEM INFORMATION 商品名 出羽桜 大吟醸 雪漫々 1800ml×6本 商品詳細 究極の料理を追求する漫画「美味しんぼ」にも掲載された銘酒! 「出羽桜 大吟醸 雪漫々」は、皆様ご存知、あの究極の料理を追求する漫画「美味しんぼ」にも掲載された銘酒!東北の名吟醸蔵として有名な出羽桜酒造の大吟醸酒で、原料米の王様として知られる『山田錦』を使用、 長期低温醗酵にて醸された後に、大型の冷蔵庫で低温(-5度)にて丸二年間貯蔵、熟成された大吟醸古酒です。熟成により、丸みを帯びているかと思いきや、いやいやなんと、キリッとして華やかな香りと、 サラリと切れるとても上品なお酒に仕上がっているのです。生産数の少ない大吟醸、しかも長期熟成した上で出荷されるので、年間にわずかしか出荷されない限定の商品! まさに究極の大吟醸酒としてどっしりとした風格が漂うお酒です。 製造元 出羽桜酒造株式会社 原料米 山田錦 仕込み 大吟醸 精米歩合 45% 日本酒度 +5.0 酸度 1.3 Alc. 15.7度 保存方法 冷暗所 飲み方 冷酒◎ 常温〇 ぬる燗〇 販売に関するお知らせ-ご注文前にご確認ください- 送料に関して 北海道 別途350円、沖縄 別途3200円、離島は地域により実費費用が加算されます。追加で発生する送料はご注文後メールでご案内いたします。 配送業者・日時指定に関して 商品は佐川急便で出荷します。お届けの日時指定が可能です。(予約販売等で指定を受けられないこともありますので、販売情報をご確認ください。) 商品の出荷・同梱に関して 商品は当店倉庫より発送となります。当店でまとめて発送を行いますので、同様のアイコンに限り規定数の同梱発送が可能です。【発送元アイコン】が違う商品の場合、同梱が出来ませんのでご注意ください。 お届けまでの目安 ご注文後、3〜4営業日内に倉庫から出荷を行います。蔵元の在庫状況により、出荷が遅れてしまうこともございますが、その際は、お届け予定を事前にご連絡させていただきます。 ※お酒は20歳になってから。未成年者の飲酒は法律で禁止されており、当店では未成年者への酒類販売を行っておりません。 ■季節のご挨拶・大切な贈り物にもおススメです。 ご挨拶 御挨拶 お年賀 お歳暮 お中元 残暑見舞い 年始挨拶 父の日 母の日 敬老の日 誕生日 内祝 お祝い返し ウェディング ブライダル 引き出物 金婚式 銀婚式 ダイヤモンド婚式 結婚記念日 いい夫婦の日 入学 卒業 就職 新築 引っ越し 開店 退職 成人式 快気 全快 初老祝い 還暦 古稀 喜寿 傘寿 米寿 卒寿 白寿 長寿祝い お見舞い お見舞御礼 お餞別 記念日 記念品 定年退職記念品 コンペ景品 景品 粗品 粗供養 初盆 供物 お供え ギフト ギフトセット プレゼント 贈答 お祝い 祝い 酒 家飲み 宅飲み 晩酌 お花見 パーティー おしゃれじっくりと熟成することで生まれる、柔らかく繊細な味わい 出羽桜 大吟醸 雪漫々1800ml 究極の料理を追求する漫画「美味しんぼ」にも掲載された銘酒! 「出羽桜 大吟醸 雪漫々」は、皆様ご存知、あの究極の料理を追求する漫画「美味しんぼ」にも掲載された銘酒! 東北の名吟醸蔵として有名な出羽桜酒造の大吟醸酒で、原料米の王様として知られる『山田錦』を使用、 長期低温醗酵にて醸された後に、大型の冷蔵庫で低温(-5度)にて丸二年間貯蔵、熟成された大吟醸古酒です。熟成により、丸みを帯びているかと思いきや、いやいやなんと、キリッとして華やかな香りと、 サラリと切れるとても上品なお酒に仕上がっているのです。 生産数の少ない大吟醸、しかも長期熟成した上で出荷されるので、年間にわずかしか出荷されない限定の商品! まさに究極の大吟醸酒としてどっしりとした風格が漂うお酒です。 熟成による華やかでまろやかな味わい 当店取扱の「出羽桜」でも一番のお勧めがこの「雪漫々」!吟醸酒を得意とする蔵元でも最高ランクの大吟醸、 しかも、2年熟成酒!熟成酒としての個性を失うことなく磨き上げられた、「出羽桜」渾身の一本です。 味のタイプ的には辛口ですが、その華やかな香りから受ける印象と、熟成による米の旨味(甘味)が口中で感じられ、 絶妙なバランスの良さを実感できます。瑞々しさを残しつつ、キレ良く呑み応えもある。熟成酒的な特徴はなく、 言ってみれば、成長した旨味だけをそのまま大吟醸にプラスしたような、いいとこ取りなお酒! 口当たりが優しく、飲み口がすっきりしてフルーティなせいか、 日本酒が苦手な人にも日本酒のイメージが変わるような、 また日本酒が好きな人はぐいぐい飲んでしまいそうなお酒です。 この柔らかく繊細な味わいは、女性にぴったり!普段日本酒を呑まない方にもお勧めできる、 癖のない軽やかさ、バランスのよさが持ち味です。 呑み頃温度は冷や、または常温ぐらいで。お酒の温度が上がってくると お米の旨味と甘味が少しずつ主張を始めます。じっくり時間をかけて呑みたい時にはお勧めです。 蔵からのメッセージ 美しい熟成 蔵人たちが丹精を込めて醸した大吟醸のうち、高い基準を満たしたものだけが雪漫々を名乗ることが許されます。その大吟醸を低温でじっくり熟成させることにより吟醸酒特有のフルーティーな香りを残したまま、角が取れて丸みを帯びた味わいになります。出羽桜が成しえる「美しい熟成」をご堪能下さい。 ITEM INFORMATION 蔵元 出羽桜酒造株式会社 商品名 出羽桜 大吟醸 雪漫々 仕込 大吟醸 原材米 山田錦 使用酵母 小川酵母 精米歩合 45% 日本酒度 +5.0 アルコール度数 15.7度 酸度 1.3 飲み方 冷酒◎ 常温〇 ぬる燗〇 保管方法 冷暗所 BREWERY 出羽桜酒造(山形県) 「出羽桜酒造」は、明治26年に創業の蔵元です。天童市の中央にある舞鶴山の美しい桜にちなんだ酒銘です。「地元の米と水で、地元の杜氏と蔵人が造った酒を地元の人に飲んでもらう」という地酒の理念を貫いてきました。その結果、全国新酒鑑評会金賞受賞を重ね、それを機に、いち早く吟醸酒の商品化に取り組みました。吟醸酒の素晴らしさを多くの人に知ってほしい、日本酒文化の復興に少しでも役立てたらとの願いからでした。 市販吟醸酒のパイオニアとして、専門家ばかりではなく一般消費者にその違いの分かる酒造りを目指しています。また、パッケージなどを豪華にするより酒質を良くするために費用をかける、吟醸酒だけでなくスタンダードのお酒のレベルも上げる、といったポリシーある酒蔵です。 より一層の酒質の安定、向上のため、生酒はマイナス5度の低温貯蔵を行い、火入れの吟醸酒は全て一本一本湯煎による瓶殺菌を行っています。 出羽桜酒造の商品一覧へ
ITEM INFORMATION 商品名 高砂 山廃大吟醸 商品詳細 静岡県の山廃造りでは最も歴史のある当蔵において、静岡酵母と富士山伏流水を使用して仕込みました。山田錦48%精米の風味豊かで、キレのある大吟醸酒。爽やかな香りとしっかりとした味が際立つ逸品です。冷で飲んでいただく事をおススメします。 製造元 富士高砂酒造 株式会社 原材料 山田錦・米麹(国産米)・醸造アルコール 仕込み 大吟醸 精米歩合 48% 日本酒度 +4 酸度 1.0 Alc. 15.0度 保存方法 冷暗所 飲み方 冷や、常温、ぬる燗 販売に関するお知らせ-ご注文前にご確認ください- 送料に関して 北海道 別途350円、沖縄 別途3200円、離島は地域により実費費用が加算されます。追加で発生する送料はご注文後メールでご案内いたします。 配送業者・日時指定に関して 商品は佐川急便で出荷します。お届けの日時指定が可能です。(予約販売等で指定を受けられないこともありますので、販売情報をご確認ください。) 商品の出荷・同梱に関して 商品は蔵元からの直送となります。そのため、同一蔵元の商品のみ同梱可能となります。【発送元アイコン】が違う商品の場合、同梱が出来ませんのでご注意ください。 お届けまでの目安 ご注文後、2〜3営業日内に蔵元から出荷を行います。蔵元の在庫状況により、出荷が遅れてしまうこともございますが、その際は、お届け予定を事前にご連絡させていただきます。 ※お酒は20歳になってから。20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されており、当店では20歳未満の方への酒類販売を行っておりません。どこまでも最高峰の山廃を目指して高砂 山廃大吟醸 最高峰の山廃とは 最高峰の山廃を目指した大吟醸です。吟醸造りの語源には「吟味して醸造する」という意味があります。特有のフルーティーな香りは、低温でゆっくりと発酵させることで生まれます。大吟醸になると更に雑味がなく、スッキリとした軽快な味わいになりますが、高砂山廃の大吟醸は、柔らかな酸味と口当たりも感じられます。江戸末期の創業以来、現代まで受け継がれてきた酒造りの技を存分に発揮したハイエンドな酒質の大吟醸をお楽しみください。 絶妙なバランスを造り上げる技 高砂伝承の「山廃仕込み」。創業以来、能登杜氏による山廃仕込みは、旨味と酸味が味わい深さとなり、お酒に立体感を与えてくれます。富士山伏流水仕込みの優しい柔らかさと、山廃の味わい深さを絶妙なバランスで仕上げるのが高砂山廃を継承している蔵人です。スッキリした大吟醸でお届けする高砂山廃、是非ご賞味ください。 オンリーワンの喉ごし Kura Master日本酒コンクール2023 クラシック?部門にてプラチナ賞を受賞致しました山廃大吟醸酒。柔らかな口当たりが織りなす爽やかさが、やがて仄かに感じる旨味が広がりす?っとキレる喉ごしはオンリーワンの味わいです。 脂ののった肉料理などに合わせて頂くと、ピッタリです。 蔵からのメッセージ 奥深い旨味を求めたお酒 繊細で、きれいできめ細かい大吟醸を「山廃造り」で造ったらどうなるか、、、。そんな事を想い描きながら造ったお酒です。口中に奥深い味が広がります。 PAIRING 華やかな食卓に。 サーロインステーキ、プロシュート、チーズ、赤身のマグロ、ふぐ鍋など、いつもより少しリッチな食卓に良く合います。飲んだ後に感じる華やかな香りと料理をぜひお楽しみください。 ITEM INFORMATION 商品名 高砂 山廃大吟醸 仕込 大吟醸 原材料 山田錦・米麹(国産米)・醸造アルコール 精米歩合 48% 日本酒度 +4 酸度 1.0 アルコール度数 15.0度 飲み方 冷や、常温、ぬる燗 保存方法 冷暗所 BREWERY 富士高砂酒造(静岡県) 「1830年より続く酒造り」 富士高砂酒造は、全国に1300ある浅間大社の総本山「富士山本宮浅間大社」のすぐ西側にございます。 山中正吉翁がこの地に酒蔵を構えたのは、 1830年(天保元年)。 以来、ひと時も休むことなく、100年かけて自然の濾過を施された富士山伏流水と、能登杜氏の伝承技術で日本酒を醸しております。 富士高砂酒造の商品一覧へ
ITEM INFORMATION 商品名 大吟醸千虎 山田錦 720ml 商品詳細 酒造好適米「山田錦」を35%まで磨き上げ、極寒の2月に飛騨高山の清らかな天然水で仕込みました。すっきりとした、フル?ティな香りの辛口大吟醸です。白身魚のお造りや鮎の塩焼きなど魚料理とのペアリングがおススメです。 製造元 老田酒造 原材料 米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール 仕込み 大吟醸 精米歩合 35% 日本酒度 +5 Alc. 16.0度 保存方法 冷暗所 飲み方 冷や ■季節のご挨拶・大切な贈り物にもおススメです。 ご挨拶 御挨拶 お年賀 お歳暮 お中元 残暑見舞い 年始挨拶 父の日 母の日 敬老の日 誕生日 内祝 お祝い返し ウェディング ブライダル 引き出物 金婚式 銀婚式 ダイヤモンド婚式 結婚記念日 いい夫婦の日 入学 卒業 就職 新築 引っ越し 開店 退職 成人式 快気 全快 初老祝い 還暦 古稀 喜寿 傘寿 米寿 卒寿 白寿 長寿祝い お見舞い お見舞御礼 お餞別 記念日 記念品 定年退職記念品 コンペ景品 景品 粗品 粗供養 初盆 供物 お供え ギフト ギフトセット プレゼント 贈答 お祝い 祝い 酒 家飲み 宅飲み 晩酌 お花見 パーティー おしゃれ
ITEM INFORMATION 商品名 千代菊 大吟醸 商品詳細 山田錦を丹念に精米歩合50%まで磨き長良川伏流水にて仕込みをいたしました。辛口ですっきりとしたフルーティーな香りが楽しめます。お刺身・てんぷら・寄せ鍋などのお料理に合います。 製造元 千代菊 株式会社 原材料 山田錦・米麹(国産米)・醸造アルコール 仕込み 大吟醸 精米歩合 50% 日本酒度 +5 Alc. 15.0度 保存方法 冷暗所 飲み方 冷や
ITEM INFORMATION 商品名 銀盤 大吟醸 山田錦 商品詳細 酒米「山田錦」を45%に精白し日本100名水に選ばれた黒部の名水で醸し、長期低温貯蔵により上品でなめらかな喉ごしの淡麗辛口大吟醸酒。 製造元 銀盤酒造 株式会社 原材料 山田錦・米麹(国産米)・醸造アルコール 仕込み 大吟醸 精米歩合 45% 日本酒度 +4 Alc. 15.0度 保存方法 冷暗所 飲み方 常温・冷や
ITEM INFORMATION 商品名 銀盤 大吟醸 商品詳細 最高品種の兵庫県産山田錦と名水百選の黒部川扇状地湧水郡の水で醸し出したお酒。長期低温貯蔵により、上品な香りとなめらかな喉越しが楽しめる絶品の大吟醸酒。 製造元 銀盤酒造 株式会社 原材料 米(国産)・米こうじ(国産米)・醸造アルコール 仕込み 大吟醸 精米歩合 45% 日本酒度 +4 Alc. 15.0度 保存方法 冷暗所 飲み方 常温
ITEM INFORMATION 商品名 出羽桜 大吟醸 雪漫々 1800ml 商品詳細 究極の料理を追求する漫画「美味しんぼ」にも掲載された銘酒! 「出羽桜 大吟醸 雪漫々」は、皆様ご存知、あの究極の料理を追求する漫画「美味しんぼ」にも掲載された銘酒!東北の名吟醸蔵として有名な出羽桜酒造の大吟醸酒で、原料米の王様として知られる『山田錦』を使用、 長期低温醗酵にて醸された後に、大型の冷蔵庫で低温(-5度)にて丸二年間貯蔵、熟成された大吟醸古酒です。熟成により、丸みを帯びているかと思いきや、いやいやなんと、キリッとして華やかな香りと、 サラリと切れるとても上品なお酒に仕上がっているのです。生産数の少ない大吟醸、しかも長期熟成した上で出荷されるので、年間にわずかしか出荷されない限定の商品! まさに究極の大吟醸酒としてどっしりとした風格が漂うお酒です。 製造元 出羽桜酒造株式会社 原料米 山田錦 仕込み 大吟醸 精米歩合 45% 日本酒度 +5.0 酸度 1.3 Alc. 15.7度 保存方法 冷暗所 飲み方 冷酒◎ 常温〇 ぬる燗〇 販売に関するお知らせ-ご注文前にご確認ください- 送料に関して 北海道 別途350円、沖縄 別途3200円、離島は地域により実費費用が加算されます。追加で発生する送料はご注文後メールでご案内いたします。 配送業者・日時指定に関して 商品は佐川急便で出荷します。お届けの日時指定が可能です。(予約販売等で指定を受けられないこともありますので、販売情報をご確認ください。) 商品の出荷・同梱に関して 商品は当店倉庫より発送となります。当店でまとめて発送を行いますので、同様のアイコンに限り規定数の同梱発送が可能です。【発送元アイコン】が違う商品の場合、同梱が出来ませんのでご注意ください。 お届けまでの目安 ご注文後、3〜4営業日内に倉庫から出荷を行います。蔵元の在庫状況により、出荷が遅れてしまうこともございますが、その際は、お届け予定を事前にご連絡させていただきます。 ※お酒は20歳になってから。未成年者の飲酒は法律で禁止されており、当店では未成年者への酒類販売を行っておりません。 ■季節のご挨拶・大切な贈り物にもおススメです。 ご挨拶 御挨拶 お年賀 お歳暮 お中元 残暑見舞い 年始挨拶 父の日 母の日 敬老の日 誕生日 内祝 お祝い返し ウェディング ブライダル 引き出物 金婚式 銀婚式 ダイヤモンド婚式 結婚記念日 いい夫婦の日 入学 卒業 就職 新築 引っ越し 開店 退職 成人式 快気 全快 初老祝い 還暦 古稀 喜寿 傘寿 米寿 卒寿 白寿 長寿祝い お見舞い お見舞御礼 お餞別 記念日 記念品 定年退職記念品 コンペ景品 景品 粗品 粗供養 初盆 供物 お供え ギフト ギフトセット プレゼント 贈答 お祝い 祝い 酒 家飲み 宅飲み 晩酌 お花見 パーティー おしゃれじっくりと熟成することで生まれる、柔らかく繊細な味わい 出羽桜 大吟醸 雪漫々1800ml 究極の料理を追求する漫画「美味しんぼ」にも掲載された銘酒! 「出羽桜 大吟醸 雪漫々」は、皆様ご存知、あの究極の料理を追求する漫画「美味しんぼ」にも掲載された銘酒! 東北の名吟醸蔵として有名な出羽桜酒造の大吟醸酒で、原料米の王様として知られる『山田錦』を使用、 長期低温醗酵にて醸された後に、大型の冷蔵庫で低温(-5度)にて丸二年間貯蔵、熟成された大吟醸古酒です。熟成により、丸みを帯びているかと思いきや、いやいやなんと、キリッとして華やかな香りと、 サラリと切れるとても上品なお酒に仕上がっているのです。 生産数の少ない大吟醸、しかも長期熟成した上で出荷されるので、年間にわずかしか出荷されない限定の商品! まさに究極の大吟醸酒としてどっしりとした風格が漂うお酒です。 熟成による華やかでまろやかな味わい 当店取扱の「出羽桜」でも一番のお勧めがこの「雪漫々」!吟醸酒を得意とする蔵元でも最高ランクの大吟醸、 しかも、2年熟成酒!熟成酒としての個性を失うことなく磨き上げられた、「出羽桜」渾身の一本です。 味のタイプ的には辛口ですが、その華やかな香りから受ける印象と、熟成による米の旨味(甘味)が口中で感じられ、 絶妙なバランスの良さを実感できます。瑞々しさを残しつつ、キレ良く呑み応えもある。熟成酒的な特徴はなく、 言ってみれば、成長した旨味だけをそのまま大吟醸にプラスしたような、いいとこ取りなお酒! 口当たりが優しく、飲み口がすっきりしてフルーティなせいか、 日本酒が苦手な人にも日本酒のイメージが変わるような、 また日本酒が好きな人はぐいぐい飲んでしまいそうなお酒です。 この柔らかく繊細な味わいは、女性にぴったり!普段日本酒を呑まない方にもお勧めできる、 癖のない軽やかさ、バランスのよさが持ち味です。 呑み頃温度は冷や、または常温ぐらいで。お酒の温度が上がってくると お米の旨味と甘味が少しずつ主張を始めます。じっくり時間をかけて呑みたい時にはお勧めです。 蔵からのメッセージ 美しい熟成 蔵人たちが丹精を込めて醸した大吟醸のうち、高い基準を満たしたものだけが雪漫々を名乗ることが許されます。その大吟醸を低温でじっくり熟成させることにより吟醸酒特有のフルーティーな香りを残したまま、角が取れて丸みを帯びた味わいになります。出羽桜が成しえる「美しい熟成」をご堪能下さい。 ITEM INFORMATION 蔵元 出羽桜酒造株式会社 商品名 出羽桜 大吟醸 雪漫々 仕込 大吟醸 原材米 山田錦 使用酵母 小川酵母 精米歩合 45% 日本酒度 +5.0 アルコール度数 15.7度 酸度 1.3 飲み方 冷酒◎ 常温〇 ぬる燗〇 保管方法 冷暗所 BREWERY 出羽桜酒造(山形県) 「出羽桜酒造」は、明治26年に創業の蔵元です。天童市の中央にある舞鶴山の美しい桜にちなんだ酒銘です。「地元の米と水で、地元の杜氏と蔵人が造った酒を地元の人に飲んでもらう」という地酒の理念を貫いてきました。その結果、全国新酒鑑評会金賞受賞を重ね、それを機に、いち早く吟醸酒の商品化に取り組みました。吟醸酒の素晴らしさを多くの人に知ってほしい、日本酒文化の復興に少しでも役立てたらとの願いからでした。 市販吟醸酒のパイオニアとして、専門家ばかりではなく一般消費者にその違いの分かる酒造りを目指しています。また、パッケージなどを豪華にするより酒質を良くするために費用をかける、吟醸酒だけでなくスタンダードのお酒のレベルも上げる、といったポリシーある酒蔵です。 より一層の酒質の安定、向上のため、生酒はマイナス5度の低温貯蔵を行い、火入れの吟醸酒は全て一本一本湯煎による瓶殺菌を行っています。 日本酒商品一覧へ
ITEM INFORMATION 商品名 出羽桜 大吟醸 雪漫々 1800ml×6本 商品詳細 究極の料理を追求する漫画「美味しんぼ」にも掲載された銘酒! 「出羽桜 大吟醸 雪漫々」は、皆様ご存知、あの究極の料理を追求する漫画「美味しんぼ」にも掲載された銘酒!東北の名吟醸蔵として有名な出羽桜酒造の大吟醸酒で、原料米の王様として知られる『山田錦』を使用、 長期低温醗酵にて醸された後に、大型の冷蔵庫で低温(-5度)にて丸二年間貯蔵、熟成された大吟醸古酒です。熟成により、丸みを帯びているかと思いきや、いやいやなんと、キリッとして華やかな香りと、 サラリと切れるとても上品なお酒に仕上がっているのです。生産数の少ない大吟醸、しかも長期熟成した上で出荷されるので、年間にわずかしか出荷されない限定の商品! まさに究極の大吟醸酒としてどっしりとした風格が漂うお酒です。 製造元 出羽桜酒造株式会社 原料米 山田錦 仕込み 大吟醸 精米歩合 45% 日本酒度 +5.0 酸度 1.3 Alc. 15.7度 保存方法 冷暗所 飲み方 冷酒◎ 常温〇 ぬる燗〇 販売に関するお知らせ-ご注文前にご確認ください- 送料に関して 北海道 別途350円、沖縄 別途3200円、離島は地域により実費費用が加算されます。追加で発生する送料はご注文後メールでご案内いたします。 配送業者・日時指定に関して 商品は佐川急便で出荷します。お届けの日時指定が可能です。(予約販売等で指定を受けられないこともありますので、販売情報をご確認ください。) 商品の出荷・同梱に関して 商品は当店倉庫より発送となります。当店でまとめて発送を行いますので、同様のアイコンに限り規定数の同梱発送が可能です。【発送元アイコン】が違う商品の場合、同梱が出来ませんのでご注意ください。 お届けまでの目安 ご注文後、3〜4営業日内に倉庫から出荷を行います。蔵元の在庫状況により、出荷が遅れてしまうこともございますが、その際は、お届け予定を事前にご連絡させていただきます。 ※お酒は20歳になってから。未成年者の飲酒は法律で禁止されており、当店では未成年者への酒類販売を行っておりません。 ■季節のご挨拶・大切な贈り物にもおススメです。 ご挨拶 御挨拶 お年賀 お歳暮 お中元 残暑見舞い 年始挨拶 父の日 母の日 敬老の日 誕生日 内祝 お祝い返し ウェディング ブライダル 引き出物 金婚式 銀婚式 ダイヤモンド婚式 結婚記念日 いい夫婦の日 入学 卒業 就職 新築 引っ越し 開店 退職 成人式 快気 全快 初老祝い 還暦 古稀 喜寿 傘寿 米寿 卒寿 白寿 長寿祝い お見舞い お見舞御礼 お餞別 記念日 記念品 定年退職記念品 コンペ景品 景品 粗品 粗供養 初盆 供物 お供え ギフト ギフトセット プレゼント 贈答 お祝い 祝い 酒 家飲み 宅飲み 晩酌 お花見 パーティー おしゃれじっくりと熟成することで生まれる、柔らかく繊細な味わい 出羽桜 大吟醸 雪漫々1800ml 究極の料理を追求する漫画「美味しんぼ」にも掲載された銘酒! 「出羽桜 大吟醸 雪漫々」は、皆様ご存知、あの究極の料理を追求する漫画「美味しんぼ」にも掲載された銘酒! 東北の名吟醸蔵として有名な出羽桜酒造の大吟醸酒で、原料米の王様として知られる『山田錦』を使用、 長期低温醗酵にて醸された後に、大型の冷蔵庫で低温(-5度)にて丸二年間貯蔵、熟成された大吟醸古酒です。熟成により、丸みを帯びているかと思いきや、いやいやなんと、キリッとして華やかな香りと、 サラリと切れるとても上品なお酒に仕上がっているのです。 生産数の少ない大吟醸、しかも長期熟成した上で出荷されるので、年間にわずかしか出荷されない限定の商品! まさに究極の大吟醸酒としてどっしりとした風格が漂うお酒です。 熟成による華やかでまろやかな味わい 当店取扱の「出羽桜」でも一番のお勧めがこの「雪漫々」!吟醸酒を得意とする蔵元でも最高ランクの大吟醸、 しかも、2年熟成酒!熟成酒としての個性を失うことなく磨き上げられた、「出羽桜」渾身の一本です。 味のタイプ的には辛口ですが、その華やかな香りから受ける印象と、熟成による米の旨味(甘味)が口中で感じられ、 絶妙なバランスの良さを実感できます。瑞々しさを残しつつ、キレ良く呑み応えもある。熟成酒的な特徴はなく、 言ってみれば、成長した旨味だけをそのまま大吟醸にプラスしたような、いいとこ取りなお酒! 口当たりが優しく、飲み口がすっきりしてフルーティなせいか、 日本酒が苦手な人にも日本酒のイメージが変わるような、 また日本酒が好きな人はぐいぐい飲んでしまいそうなお酒です。 この柔らかく繊細な味わいは、女性にぴったり!普段日本酒を呑まない方にもお勧めできる、 癖のない軽やかさ、バランスのよさが持ち味です。 呑み頃温度は冷や、または常温ぐらいで。お酒の温度が上がってくると お米の旨味と甘味が少しずつ主張を始めます。じっくり時間をかけて呑みたい時にはお勧めです。 蔵からのメッセージ 美しい熟成 蔵人たちが丹精を込めて醸した大吟醸のうち、高い基準を満たしたものだけが雪漫々を名乗ることが許されます。その大吟醸を低温でじっくり熟成させることにより吟醸酒特有のフルーティーな香りを残したまま、角が取れて丸みを帯びた味わいになります。出羽桜が成しえる「美しい熟成」をご堪能下さい。 ITEM INFORMATION 蔵元 出羽桜酒造株式会社 商品名 出羽桜 大吟醸 雪漫々 仕込 大吟醸 原材米 山田錦 使用酵母 小川酵母 精米歩合 45% 日本酒度 +5.0 アルコール度数 15.7度 酸度 1.3 飲み方 冷酒◎ 常温〇 ぬる燗〇 保管方法 冷暗所 BREWERY 出羽桜酒造(山形県) 「出羽桜酒造」は、明治26年に創業の蔵元です。天童市の中央にある舞鶴山の美しい桜にちなんだ酒銘です。「地元の米と水で、地元の杜氏と蔵人が造った酒を地元の人に飲んでもらう」という地酒の理念を貫いてきました。その結果、全国新酒鑑評会金賞受賞を重ね、それを機に、いち早く吟醸酒の商品化に取り組みました。吟醸酒の素晴らしさを多くの人に知ってほしい、日本酒文化の復興に少しでも役立てたらとの願いからでした。 市販吟醸酒のパイオニアとして、専門家ばかりではなく一般消費者にその違いの分かる酒造りを目指しています。また、パッケージなどを豪華にするより酒質を良くするために費用をかける、吟醸酒だけでなくスタンダードのお酒のレベルも上げる、といったポリシーある酒蔵です。 より一層の酒質の安定、向上のため、生酒はマイナス5度の低温貯蔵を行い、火入れの吟醸酒は全て一本一本湯煎による瓶殺菌を行っています。 日本酒商品一覧へ
通常商品在庫商品クール便配送品箱入り包装OK(詳細は ▼)メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)各種イベントで採用多数、世を寿ぐ長期熟成酒。小川酵母発見者である小川知可良(おがわ ちから)氏の名を冠する〈霧筑波〉ブランド最高峰に位置する大吟醸です。氷温(‐5℃)で3年間じっくりと熟成させることで、上品な吟醸香を保ちつつ、熟成によるまろやかで優しい味わいを引きだし、小川酵母の特徴を最大限表現しました。時が磨いた味わいをお楽しみ下さい。贈答用や特別な日のお酒に本品は、特製の桐箱入りで、桐箱自体も紙製スリーブによりしっかりと保護されています。当店店頭では贈答用としての引き合いが多いほか、高級料理店の常備酒としてもご用命いただいています。採用歴【2016年 G7伊勢志摩サミット】(※1)【2019年 G20茨城つくば貿易・デジタル経済大臣会合】【2019年 茨城国体 役員懇親会】(※2)※1〈霧筑波 知可良 30年熟成酒〉が採用されました。※2 天皇皇后両陛下行幸啓の乾杯酒として採用されました。浦里酒造店について浦里酒造店は、筑波山を北東に望むつくば市吉沼の地で、小川酵母での仕込みにこだわり、銘酒〈霧筑波〉をはじめとした清酒を大切に育てています。生産量の実に9割以上が茨城県内で消費される地元で深く愛される酒蔵ですが、その名はじわじわと全国にも轟きつつあります。フラッグシップ銘柄〈知可良 ちから〉が、2016年の伊勢志摩サミットの提供酒に採用され、さらに2019年開催の茨城国体の関連イベントでは、天皇陛下に献上されました。また、同2019年に長年杜氏として腕を揮ってきた南部杜氏 佐々木圭八氏の引退すると、令和元年の酒造年度より新たな酒造り体制が始動。若き6代目蔵元であり杜氏の 浦里知可良氏と蔵人たちが中心となった新たな〈霧筑波〉は、早くも2021年に歴史ある鑑評会「第102回南部杜氏自醸清酒鑑評会」で、茨城県初となる首席を受賞するという快挙を成し遂げました。要冷蔵品品質保持のため、冷蔵設備での保管を行っている商品です。当店からの配送は、基本的にクール便で行っています。ご連絡のない場合はクール便にてお送り致しますのでご注意下さい。■製造者:(資)浦里酒造店/茨城県つくば市吉沼■品目:日本酒(大吟醸酒)■原材料名:米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール■使用米:山田錦(兵庫県産) 100%■精米歩合:40%■酵母:小川酵母■アルコール度数:16%■日本酒度:+4■酸度:1.1■アミノ酸度:?■容量:720ml■容器:瓶(スクリューキャップ)■JAN:4573199950044▸▸ゲリラセールや◂◂ここだけのお得情報も!▸▸メルマガ登録◂◂▸▸セール開始や◂◂ポイント UPをお知らせ!▸▸お気に入り登録◂◂
通常商品在庫商品クール便配送品箱入り包装OK(詳細は ▼)メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)贈答用でも人気の、霧筑波最上級の美酒!!一年で最も寒さの厳しい時期に、杜氏と蔵人が心を込めて醸す〈霧筑波〉の最上位クラスの日本酒です。霧筑波 大吟醸 瓶囲い厳選した酒造好適米「山田錦」だけを高精白(精米歩合40%)し、小川酵母を用いて長期低温発酵させた大吟醸酒です。醪を酒袋に入れ袋吊りし、一滴一滴と滴る雫のみを斗瓶囲い。氷温にて貯蔵のうえ、一切の熱処理を行わない状態で出荷される、非常に手間のかかった杜氏入魂のお酒です。小川酵母の上品な吟醸香と端麗な味わいの中に、米の旨味が花開きます。出品酒級のクオリティ浦里酒造店では、全国新酒鑑評会の出品酒や金賞受賞酒は販売しておりませんが、大吟醸を特別に雫取りした本商品は、出品酒に準ずる酒質を誇ります。贈答用や特別な日のお酒に本品は、特製の桐箱入りで、桐箱自体も紙製スリーブによりしっかりと保護されています。当店店頭では贈答用としての引き合いが多い商品となっております。浦里酒造店について浦里酒造店は、筑波山を北東に望むつくば市吉沼の地で、小川酵母での仕込みにこだわり、銘酒〈霧筑波〉をはじめとした清酒を大切に育てています。生産量の実に9割以上が茨城県内で消費される地元で深く愛される酒蔵ですが、その名はじわじわと全国に轟きつつあります。2016年には、フラッグシップ銘柄〈知可良 ちから〉が伊勢志摩サミットの提供酒に採用。2019年開催の茨城国体の関連イベントでは、数ある茨城県の銘酒の中から、天皇陛下への献上酒に選ばれるという栄誉にあずかりました。同2019年はまた、浦里酒造店にとって大きな変革の年でもありました。長年杜氏として腕を揮ってきた南部杜氏 佐々木圭八氏が引退。それに伴い、令和元年の酒造年度(2019/7?)より、若き6代目蔵元であり杜氏の 浦里知可良氏と蔵人たちによる、新たな酒造り体制が始動したのです。佐々木氏の熟達した伝統の技を引き継いだ知可良氏は、研鑽を重ねながら酒造りに邁進。2021年の「第102回南部杜氏自醸清酒鑑評会」において、茨城県初にして史上最年少の首席受賞という快挙を成し遂げました。若き次期蔵元と意欲あふれる蔵人たちが、今後どんな「心酔わせる酒」を醸してくれるのか、当店スタッフもファンの一人として楽しみでなりません。要冷蔵品お酒本来の風味を味わっていただくため、火入れ(加熱殺菌処理)なしの状態で出荷された【生酒】です。配送については、基本的にクール便で行っています。特別のご連絡等ない場合はクール便にてお送り致しますのでご注意下さい。■製造者:(資)浦里酒造店/茨城県つくば市吉沼■品目:日本酒(大吟醸酒)■原材料名:米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール■使用米:山田錦(兵庫県産) 100%■精米歩合:40%■酵母:小川酵母■アルコール度数:16%■日本酒度:+4■酸度:1.1■アミノ酸度:?※日本酒度等は過去のデータに基づく参考値の場合がございます■容量:720ml■容器:瓶(スクリューキャップ)■JAN:4573199950020▸▸ゲリラセールや◂◂ここだけのお得情報も!▸▸メルマガ登録◂◂▸▸セール開始や◂◂ポイント UPをお知らせ!▸▸お気に入り登録◂◂
通常商品在庫商品常温便配送品箱入り包装OK(詳細は ▼)メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピング不可珠のように磨き抜かれた味わい浸るひととき。地元銘醸蔵 来福酒造謹製の高級酒〈来福大吟醸〉。祝いの場や贈答用にもふさわしい、しっかりとした化粧箱入り商品です。酒米の王様「山田錦」を精米歩合40%まで磨き、「アベリアの花酵母」を用いて低温発酵させることで、お米の深奥部の上品な味わいを引き出しました。柑橘類を想わせる華やかな香りと、雑味なく透明感のある甘味を、長い余韻とともにお楽しみ頂ける逸品です。来福酒造について来福酒造は、1716年(享保元年)、近江商人が筑波山麓の良水の地にて創業した、300年の歴史を持つ酒蔵です。創業当時からの看板銘柄「来福」は、〈福や来む 笑う上戸の 門の松〉という俳句に由来するもので、地元では古くから縁起の良いお酒として親しまれてきました。■製造者:来福酒造(株)/茨城県筑西市村田■品目:日本酒(大吟醸酒)■原材料名:米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール■使用米:山田錦(兵庫県産) 100%■精米歩合:40%■酵母:アベリアの花酵母(東農大分離株)■アルコール度数:16%■日本酒度:+5■酸度:+1.1■アミノ酸度:?※日本酒度等は過去のデータに基づく参考値の場合がございます■容量:1800ml■容器:瓶(打栓)■JAN:4935707013311(情報更新日 2022/2/16)
限定商品在庫商品クール便配送品箱入り包装OK(詳細は ▼)メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピング不可要冷蔵品お酒本来の風味を味わっていただくため、火入れ(加熱殺菌処理)を最小限に留めた商品です。配送については、基本的にクール便で行っています。特別のご連絡等ない場合はクール便にてお送り致しますのでご注意下さい。幻の酒米 短稈渡船の真髄がここに!府中誉渾身の逸品!!府中誉の看板銘柄〈渡舟(わたりぶね)〉定番商品の中で、フラッグシップ品にあたるのがこの〈渡舟 大吟醸〉。特製の保護箱入りで、贈答用としての引き合いも多い商品です。つかわれる酒米は勿論「短稈渡船」で、しかも最上級品を産出するという「石岡市太田地区」で育てられたものだけ。箱の裏側に契約栽培者の名前が記されていることからも、いかに特別なお米で造りあげられているかがうかがい知れます。テイスティングコメント香りはしとやかな佇まいで、青リンゴ系の果実様。芳醇な米の旨味とすっきりとしたキレのバランスが素晴らしい、最高の食中酒といえます。香りとウォッシュ効果の作用が、レンコンのごま油炒め、ホウレン草のバターソテーなどシンプルな炒め料理とのペアリングにおいて、素材の旨味をより鮮烈に引き出してくれます。幻の酒米「短稈渡船」復活、銘酒「渡舟」誕生短稈渡船(たんかんわたりぶね)は山田錦の父親にあたる品種でありながら、長らく「幻の酒米」「幻の絶滅品種」と言われていた酒米。明治時代に発見され、明治・大正期にかけて栽培が行われていたものの、栽培のしにくさから昭和初期には姿を消しました。そんな「短稈渡船」を、およそ70年の時を経て復活させたのが府中誉の現社長(当時は常務)山内孝明氏。始まりは1980年代末、折しもの吟醸酒ブームで不足気味の状況にあった兵庫県産の山田錦に代わって、「県産の酒米で地酒をつくりたい!」と思いに突き動かされてのことでした。つくば市にある国立農業生物資源研究所から特別に分けてもらった種もみを3年かけて増やし、4年目の1992年の秋にようやく大吟醸酒の仕込みにこぎつけました。短稈渡船を用いた大吟醸酒の初リリースから5年後には、全国新酒鑑評会で大吟醸酒が金賞を受賞。その後、純米大吟醸でも金賞受賞しているほか、インターナショナルワインチャレンジ(IWC)2017の日本酒部門で純米吟醸酒が金賞を受賞するなど、称賛の声は国内外問わず高まっています。■製造者:府中誉(株) / 茨城県石岡市国府5丁目9番32号■品目:日本酒■分類・タイプ:大吟醸酒■容量:1800ml■容器:瓶(打栓)■原材料名:米(国産)・米麹(国産米)・醸造アルコール■使用米:短稈渡船(茨城県産) 100%■精米歩合:35%■酵母:自家培養酵母■アルコール度数:16%■日本酒度:+4■酸度:1.4※酒度・酸度は過去のデータに基づく参考値です■JAN:4571147910515
限定商品在庫商品クール便配送品箱入り包装OK(詳細は ▼)メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピング不可要冷蔵品お酒本来の風味を味わっていただくため、火入れ(加熱殺菌処理)を最小限に留めた商品です。配送については、基本的にクール便で行っています。特別のご連絡等ない場合はクール便にてお送り致しますのでご注意下さい。幻の酒米 短稈渡船の真髄がここに!府中誉渾身の逸品!!府中誉の看板銘柄〈渡舟(わたりぶね)〉定番商品の中で、フラッグシップ品にあたるのがこの〈渡舟 大吟醸〉。特製の保護箱入りで、贈答用としての引き合いも多い商品です。つかわれる酒米は勿論「短稈渡船」で、しかも最上級品を産出するという「石岡市太田地区」で育てられたものだけ。箱の裏側に契約栽培者の名前が記されていることからも、いかに特別なお米で造りあげられているかがうかがい知れます。テイスティングコメント香りはしとやかな佇まいで、青リンゴ系の果実様。芳醇な米の旨味とすっきりとしたキレのバランスが素晴らしい、最高の食中酒といえます。香りとウォッシュ効果の作用が、レンコンのごま油炒め、ホウレン草のバターソテーなどシンプルな炒め料理とのペアリングにおいて、素材の旨味をより鮮烈に引き出してくれます。幻の酒米「短稈渡船」復活、銘酒「渡舟」誕生短稈渡船(たんかんわたりぶね)は山田錦の父親にあたる品種でありながら、長らく「幻の酒米」「幻の絶滅品種」と言われていた酒米。明治時代に発見され、明治・大正期にかけて栽培が行われていたものの、栽培のしにくさから昭和初期には姿を消しました。そんな「短稈渡船」を、およそ70年の時を経て復活させたのが府中誉の現社長(当時は常務)山内孝明氏。始まりは1980年代末、折しもの吟醸酒ブームで不足気味の状況にあった兵庫県産の山田錦に代わって、「県産の酒米で地酒をつくりたい!」と思いに突き動かされてのことでした。つくば市にある国立農業生物資源研究所から特別に分けてもらった種もみを3年かけて増やし、4年目の1992年の秋にようやく大吟醸酒の仕込みにこぎつけました。短稈渡船を用いた大吟醸酒の初リリースから5年後には、全国新酒鑑評会で大吟醸酒が金賞を受賞。その後、純米大吟醸でも金賞受賞しているほか、インターナショナルワインチャレンジ(IWC)2017の日本酒部門で純米吟醸酒が金賞を受賞するなど、称賛の声は国内外問わず高まっています。■製造者:府中誉(株) / 茨城県石岡市国府5丁目9番32号■品目:日本酒■分類・タイプ:大吟醸酒■容量:720ml■容器:瓶(打栓)■原材料名:米(国産)・米麹(国産米)・醸造アルコール■使用米:短稈渡船(茨城県産) 100%■精米歩合:35%■酵母:自家培養酵母■アルコール度数:16%■日本酒度:+4■酸度:1.4※酒度・酸度は過去のデータに基づく参考値です■JAN:4571147910508
商品名 一本義 第一義諦 内容量 720ml 原材料 米・米麹・醸造アルコール 原料米 県認証特別栽培米さかほまれ100% 精米歩合 30% アルコール度 17度 日本酒度 +3.5? やや辛口 製造元 勝山市一本義久保本店 お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています! ■大吟醸酒 ■上槽方法:袋吊り搾り ■アルコール度数: 17% ■原料米: 県認証特別栽培米さかほまれ100% ■精米歩合: 30% ■JANコード:4973092111038 「さかほまれ」は、福井県酒造組合からの要望をうけ、福井県が育成した新しい酒米です。一般的な栽培特性に加え、精米試験、製麹試験、醸造試験など酒米に必要な性質を確認、約8,000種の候補の中から選抜し、誕生しました。令和元年に「さかほまれ」の栽培が開始されました。 食品加工研究所では、酒類製造業への支援を行っており、これまでに県オリジナル酵母「ふくいうらら酵母」「FK?501」などの醸造微生物の開発を行っています。今回「さかほまれ」の登場に合わせ、(公財)若狭湾エネルギー研究センターの協力のもと新酵母「FK?801C」「FK?802」を開発しています。また、酒米選抜時の酒米分析や製麹試験、醸造試験への支援、実際の醸造支援、味わいマップ作成に取り組んでおります。
※未成年者の飲酒は法律で禁じられています。 ※20歳以上の年齢であることを確認できない場合には酒類を販売いたしません。 ■説明 優しく滑らかな口当たり。メロンのような香りが心地よい。冷がおすすめです。 内容量720ml 温度帯常温 日本酒度+4.0 酸度1.3 原料米山田錦 精米歩合48% ■お届け時期について 順次発送(7?10日) ■発送について ※3点以上のお買い上げ時に、在庫確認のため一度ご連絡差し上げる場合がございます。 ※商品画像はイメージです。パッケージ・内容・価格等、予告なく変更させて頂く場合がございますので予めご了承ください。 ※常温品とクールの商品は同一梱包不可です。 ※商品を複数ご注文の場合、商品の特性ごとに発送をいたします。 ※商品の特性上、返品・交換はご容赦ください。 ※表示金額は箱代を含みます。 ■検索キーワード
※未成年者の飲酒は法律で禁じられています。 ※20歳以上の年齢であることを確認できない場合には酒類を販売いたしません。 ■説明 優しく滑らかな口当たり。メロンのような香りが心地よい。冷がおすすめです。 内容量1800ml 温度帯常温 日本酒度+4.0 酸度1.3 原料米山田錦 精米歩合48% ■お届け時期について 順次発送(7?10日) ■発送について ※3点以上のお買い上げ時に、在庫確認のため一度ご連絡差し上げる場合がございます。 ※商品画像はイメージです。パッケージ・内容・価格等、予告なく変更させて頂く場合がございますので予めご了承ください。 ※常温品とクールの商品は同一梱包不可です。 ※商品を複数ご注文の場合、商品の特性ごとに発送をいたします。 ※商品の特性上、返品・交換はご容赦ください。 ※表示金額は箱代を含みます。 ■検索キーワード
※未成年者の飲酒は法律で禁じられています。 ※20歳以上の年齢であることを確認できない場合には酒類を販売いたしません。 ■説明 帝松の最高峰酒。香りと味のバランス、滑らかな喉ごしが堪らない逸品。 内容量720ml 温度帯常温 日本酒度+4.5 酸度1.2 原料米山田錦 精米歩合40% ■お届け時期について 順次発送(7?10日) ■発送について ※3点以上のお買い上げ時に、在庫確認のため一度ご連絡差し上げる場合がございます。 ※商品画像はイメージです。パッケージ・内容・価格等、予告なく変更させて頂く場合がございますので予めご了承ください。 ※常温品とクールの商品は同一梱包不可です。 ※商品を複数ご注文の場合、商品の特性ごとに発送をいたします。 ※商品の特性上、返品・交換はご容赦ください。 ※表示金額は箱代を含みます。 ■検索キーワード
※未成年者の飲酒は法律で禁じられています。 ※20歳以上の年齢であることを確認できない場合には酒類を販売いたしません。 ■説明 熟した梨のようなタッチから入り、滑らかな香味の流れへ。販売と作りを分担する松岡兄弟の高い志は近年の圧倒的な金賞受賞歴に結実しています。 内容量720ml 温度帯常温 日本酒度+4.0 酸度1 原料米山田錦 精米歩合40% ■お届け時期について 順次発送(7?10日) ■発送について ※3点以上のお買い上げ時に、在庫確認のため一度ご連絡差し上げる場合がございます。 ※商品画像はイメージです。パッケージ・内容・価格等、予告なく変更させて頂く場合がございますので予めご了承ください。 ※常温品とクールの商品は同一梱包不可です。 ※商品を複数ご注文の場合、商品の特性ごとに発送をいたします。 ※商品の特性上、返品・交換はご容赦ください。 ※表示金額は箱代を含みます。 ■検索キーワード
※未成年者の飲酒は法律で禁じられています。 ※20歳以上の年齢であることを確認できない場合には酒類を販売いたしません。 ■説明 熟した梨のようなタッチから入り、滑らかな香味の流れへ。販売と作りを分担する松岡兄弟の高い志は近年の圧倒的な金賞受賞歴に結実しています。 内容量1800ml 温度帯常温 日本酒度+4.0 酸度1 原料米山田錦 精米歩合40% ■お届け時期について 順次発送(7?10日) ■発送について ※3点以上のお買い上げ時に、在庫確認のため一度ご連絡差し上げる場合がございます。 ※商品画像はイメージです。パッケージ・内容・価格等、予告なく変更させて頂く場合がございますので予めご了承ください。 ※常温品とクールの商品は同一梱包不可です。 ※商品を複数ご注文の場合、商品の特性ごとに発送をいたします。 ※商品の特性上、返品・交換はご容赦ください。 ※表示金額は箱代を含みます。 ■検索キーワード
※未成年者の飲酒は法律で禁じられています。 ※20歳以上の年齢であることを確認できない場合には酒類を販売いたしません。 ■説明 非常に華やかでフルーティーな香りが心地良く、米の甘味をかみしめながら、徐々に口中に心地良い辛さと酸味が踊る辛口吟醸。 内容量720ml 温度帯常温 日本酒度非公開 酸度非公開 原料米山田錦 精米歩合40% ■お届け時期について 順次発送(7?10日) ■発送について ※3点以上のお買い上げ時に、在庫確認のため一度ご連絡差し上げる場合がございます。 ※商品画像はイメージです。パッケージ・内容・価格等、予告なく変更させて頂く場合がございますので予めご了承ください。 ※常温品とクールの商品は同一梱包不可です。 ※商品を複数ご注文の場合、商品の特性ごとに発送をいたします。 ※商品の特性上、返品・交換はご容赦ください。 ※表示金額は箱代を含みます。 ■検索キーワード
※未成年者の飲酒は法律で禁じられています。 ※20歳以上の年齢であることを確認できない場合には酒類を販売いたしません。 ■説明 非常に華やかでフルーティーな香りが心地良く、米の甘味をかみしめながら、徐々に口中に心地良い辛さと酸味が踊ります。食中酒としても抜群の相性。 内容量1800ml 温度帯常温 日本酒度非公開 酸度非公開 原料米山田錦 精米歩合40% ■お届け時期について 順次発送(7?10日) ■発送について ※3点以上のお買い上げ時に、在庫確認のため一度ご連絡差し上げる場合がございます。 ※商品画像はイメージです。パッケージ・内容・価格等、予告なく変更させて頂く場合がございますので予めご了承ください。 ※常温品とクールの商品は同一梱包不可です。 ※商品を複数ご注文の場合、商品の特性ごとに発送をいたします。 ※商品の特性上、返品・交換はご容赦ください。 ※表示金額は箱代を含みます。 ■検索キーワード
■説明 出羽桜大吟醸の五年熟成がこの「雪漫々」。酒名は禅の言葉に由来し、ふわりと練れた香気と落ち着いた後口に魅了されるファンが大勢いる人気の酒 内容量720ml 温度帯常温 日本酒度4 酸度1.2 原料米山田錦 精米歩合0.35 ■お届け時期について 順次発送(7?10日) ■発送について ※3点以上のお買い上げ時に、在庫確認のため一度ご連絡差し上げる場合がございます。 ※商品画像はイメージです。パッケージ・内容・価格等、予告なく変更させて頂く場合がございますので予めご了承ください。 ※常温品とクールの商品は同一梱包不可です。 ※商品を複数ご注文の場合、商品の特性ごとに発送をいたします。 ※商品の特性上、返品・交換はご容赦ください。 ※表示金額は箱代を含みます。 ■検索キーワード