すべて手づくりの麹と、八海山の雪解け水が湧き水となった「雷電様の清水」で醸した純米大吟醸。
45％にまで精米した山田錦と五百万石に加え、美山錦を組み合わせることで、純米でありながら八海山らしい、切れのよい飽きの来ない純米酒に仕上げました。
透明感のある綺麗な味わいに、ふわっと広がる上品な甘やかさが料理を引き立てる、少し高級な食中酒です。
■原材料：麹米(山田錦)、掛米(山田錦、美山錦、五百万石他) ■保存方法：高温を避け、冷暗所にて保存してください。
■精米歩合：45％ ■アルコール度数：15.5度 ■日本酒度：+4 ※表示の数値・原料米は多少変動及び変更する場合がございます。
ご注意：開栓後はお早めにお召し上がりください。

蔵出しの味そのままの淡麗でフルーティーな香味。
しかも透明感のある味わいの生酒。
純米大吟醸生原酒。
加水しないで搾った原酒は冷やして飲んでいただけると美味しいと思います。
淡白な薄い味付けの料理に合います。
フルーティーな香味がメロンなんかとも一緒に召し上がってみてはいかがでしょうか？ ■原料・品種：米・米こうじ ■アルコール度数：16度?17度 ■原料米：山田錦100％ ■精米歩合：35％ ■日本酒度：+1 ■酸度：1.4 ■アミノ酸：1.3

毎年ロンドンで開催されるインターナショナル・ワイン・チャレンジ（IWC）のSAKE部門で最高賞「チャンピオン・サケ」に輝くなど、海外でも高い評価を受けている「一路」は、正に先達が切り開いてくれた一筋の「みち」。
フルーティーな香りとスムーズな飲み口は、日本酒に親しみがない方にもおすすめです。
■精米歩合：45％ ■アルコール度：15度 ■使用米：山田錦 ■味わいの特徴：やや濃厚やや甘口 ■おすすめの飲み方：冷やして○、少し冷やして◎、常温○

明利酵母の上品な吟醸香が生酒特有のガス感と共に広がります。
優しい蜜のような甘さを少しの苦みが引き締め、後味は軽やかです。
くちの中で変わっていく香りと味わいをお楽しみください。
【おすすめの飲み方】 ・おすすめ料理：カマンベールチーズや軽くトーストしたパン、ホワイトチョコレート ・おすすめ酒器：ワイングラス ・飲み頃の温度：冷や(5度)? 【純米大吟醸の特徴】 精米歩合が50％以下で、米・米麹・水だけを原料とし、「吟醸造り」で醸造するものを純米吟醸と呼びます。
米と水だけで勝負をする純米酒に、低温でゆっくりと発酵させる「吟醸造り」を組み合わせることで、クリアな味わいと華やかな吟醸香が楽しめるお酒です。
【生酒の特徴】 通常の日本酒は品質変化を防ぐために、搾った後と瓶詰直前の計2回の火入れを行いますが、生酒は火入れを一度も行っていないお酒です。
瓶の中では酵母等がまだ生きているため、取り扱いは要冷蔵となりますが、みずみずしく、フルーティな味わい、キレのよい酸味が楽しめます。
【お酒のプロフィール】 原材料名：米(兵庫県産山田錦）、掛米（兵庫県産山田錦） 精米歩合：40％ アルコール度数：14度 日本酒度：-37 酸度：2.9 アミノ酸：1.4

圧倒的なウマさで魅了する超人気の純米大吟醸 酒米の王「山田錦」を40％まで磨き、これぞ「くどき上手クオリティー」であると主張するが如く贅沢な味わいで高いコストパフォーマンスを実現した純米大吟醸です。
フルーティーで華やかな香り、流麗な口当たり、柔らかくキレイな果実感溢れる旨味は上質で繊細、ひと口でその味わいに魅了されるような仕上がりです。
圧倒的な酒質で人気を博す「くどき上手」ならではのウマさを存分にお楽しみ下さい。
■原材料：米、米麹 ■アルコール度：17度以上18度未満 ■原料米：山田錦 ■精米歩合：40% ■使用酵母：小川10号・M310 ■日本酒度：-1 ■酸度：1.2

三重県産山田錦を50%まで磨き醸しました。
中取りとは、搾りの工程で最初の荒走りと最後の責めを含まない一番澄んだ部分のお酒です。
華やかでフルーティな香りに、滑らかな甘さと心地よい酸が織りなすエレガントな味わい。
お猪口でも十分美味しいのですが、ワイングラスに注いで頂くと、このお酒の「雅」な香りと喉ごしをより楽しむことができます。
魚介ベースのコクのあるクリームスープや、バターソテーなど、洋食とも素晴らしい相性を見せます。

2024年の干支は“辰”。
まさに龍勢の年です。
記念すべき2024年、龍勢の定番・黒ラベルをアレンジした、辰年だけの特別な商品をご用意いたしました。
躍動する龍のラベルは、竹原出身の書家、舞書家Chad.氏の書き下ろし。
力強い黒ラベルの酒質を現したような、いきいきとした龍のイラストです。
龍勢を代表する純米大吟醸 山田錦を100％使用した龍勢ブランドの代表的な純米大吟醸酒です。
控え目ながらも熟したバナナのような芳醇な品のある吟醸香は、 食欲をそそりお料理の風味を引き立て、 味わいはしっかりとした麹の甘みと米が持つ深みを 最大限に感じられるフルボディタイプのお酒です。
ロンドンで開催されたInternational Wine Challenge 2007において 純米吟醸・純米大吟醸部門の最高賞であるリージョナルトロフィーを獲得。
食中酒としてお食事と共にお楽しみいただける純米大吟醸酒です。
◆使用米：山田錦 ◆精米歩合：50％ ◆原材料：米，米こうじ ◆アルコール度数：17度

山田錦ならではのやわらかな口当たりと透明感のある甘み、果実のような華やかな香りと共に、なめらかで上質な心地よい余韻をお楽しみいただける純米大吟醸酒です。
■原材料：米（国産）、米麹（国産米） ■原料米：兵庫県産「山田錦」100％使用 ■精米歩合：40％ ■味わい：やや甘口 ■香り：華やか ■飲み頃温度：常温、冷や、ロック ■アルコール度数：15度 ■日本酒度：-2.5 ■酸度：1.4会津の地酒がおいしいのにはわけがある！ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ （一） 豊かな土地と、寒暖差のある気候にめぐまれた会津は全国でも有数の米の産地です。
（二 ） 冬の積雪がもたらす自然のめぐみである、豊富できれいな水は日本酒造りにかかせないものです。
（三） 夏の暑さと冬の厳しい寒さ、四季のはっきりした会津の気候・風土は酒造りにまさに適しています。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ※ この三つの要素に技が加わると、さらに伝統に培われた技が加わることでより「よい酒」が生まれます。

酔鯨が掲げるテーマ「食文化を豊かにするプレミアムな日本酒」を表現したこだわりの最高級酒 日本最高峰の酒米、兵庫県特A地区産山田錦を精米歩合30％まで磨き使用しました。
酵母は2種類を使用することで、大吟醸ならではの華やかな吟醸香、純米ならではのキレの良いあと口を実現しました。
また、お酒を搾る工程で最も香味が優れた部分である“中取り”だけを特別に採取し、これをフレッシュなまま貯蔵することで、出来立ての美味しさを実現しました。
五味（甘味、酸味、塩味、苦味、うま味）のバランスを高度な発酵技術で整え、発酵食品ならではの自然が造る複雑な味わいを実現しました。
複雑でバランスのとれた味わいは「お料理との相性」も抜群です。
最高峰の純米大吟醸にふさわしい華やかで奥深い吟醸香、まろやかな味わいをお楽しみください。
■原材米：山田錦（兵庫県特A地区産） ■精米歩合：30％ ■保温温度：5?C以下 ■アルコール度数：16度 ■日本酒度：-2 ■酸度：1.5 ■アミノ酸度：1.1 ■飲み方：冷蔵での保管の上、冷やしてお飲みください。

「純米大吟醸をより身近に」をコンセプトにしたコスパに優れた辛口純米大吟醸酒 酒米の最高峰、兵庫県産「山田錦」を精米歩合50％まで磨き、すべての工程において少量仕込みとした大吟造りを実現しました。
口に含むと広がる上品な旨みに続いて軽やかな吟醸香、そしてそれに続くキレの良い辛口。
お料理とのマリアージュにも優れた辛口純米大吟醸酒です。
■使用米：山田錦 ■原料米産地：兵庫 ■精米歩合：50％ ■使用酵母：熊本酵母（KAー1） ■酸度：1.70 ■アミノ酸度：1.20 ■日本酒度： +6.0

23%(77%)という極限まで磨いた山田錦を使い、最高の純米大吟醸に挑戦しました。
華やかな上立ち香と口に含んだとき のきれいな蜂蜜のような甘み、飲み込んだ後口はきれいに切れていきながらも長く続く余韻。
■原料米：山田錦 ■精米歩合：23％ ■アルコール度数：15度

全国有数の山田錦の産地地元岡山県産山田錦をふんだんに使い、蔵元伝承の備中杜氏流に技で仕込んだ純米大吟醸です。
すっきりとした辛口仕上げです。
■アルコール分：17度以上18度未満 ■原材料名：米・米こうじ（岡山県産山田錦100％） ■精米歩合：酒母・麹米40％　掛け米50％

◆原料米：山田錦 ◆精米歩合：39% ◆アルコール：16度獺祭（だっさい）名前の由来 かわうそが捕えた魚を岸に並べて、まるで祭をするように見えるところから転じて詩や文をつくるとき、多くの参考資料等を広げちらすことをさす。
また日本文学の革命児正岡子規の俳号としても知られる。
旭酒造は「酒造りは夢造り、拓こう日本酒新時代」をスローガンに少しでも良質な酒を目指そうとし、この酒を世に出すにあたり正岡子規にあやかって酒銘を「獺祭」と命名しました。

きめ細かくも圧倒的な味のヴォリュームの両立と上質な余韻を目指す酒です。
長期熟成も視野に、ヴィンテージを意識した酒です。
原材料：米・米麹 原料米：山田錦100％ 精米歩合：45％ アルコール度数：16度

伝統の極めた技が醸し出す華麗な香り、本物だけが持つ重厚感漂う優雅な味わい。
百聞は一飲に如かず、初孫を代表する逸品です。
■原材料米：山田錦100％使用　精米歩合40％ ■アルコール分：16.5 ■日本酒度：＋3 ■酸度：1.3 ■アミノ酸：1.0 ■飲み方：冷やしてお召しあがり下さい

山田錦ならではのやわらかな口当たりと透明感のある甘み、果実のような華やかな香りと共に、なめらかで上質な心地よい余韻をお楽しみいただける純米大吟醸酒です。
■原材料：米（国産）、米麹（国産米） ■原料米：兵庫県産「山田錦」100％使用 ■精米歩合：40％ ■味わい：やや甘口 ■香り：華やか ■飲み頃温度：常温、冷や、ロック ■アルコール度数：15度 ■日本酒度：-2.5 ■酸度：1.4会津の地酒がおいしいのにはわけがある！ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ （一） 豊かな土地と、寒暖差のある気候にめぐまれた会津は全国でも有数の米の産地です。
（二 ） 冬の積雪がもたらす自然のめぐみである、豊富できれいな水は日本酒造りにかかせないものです。
（三） 夏の暑さと冬の厳しい寒さ、四季のはっきりした会津の気候・風土は酒造りにまさに適しています。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ※ この三つの要素に技が加わると、さらに伝統に培われた技が加わることでより「よい酒」が生まれます。

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。
・寄付回数の制限は設けておりません。
寄付をいただく度にお届けいたします。
商品概要 世界から賞賛を浴びた「KISS of FIRE」をさらに究極の高みへと召喚させた上位互換。
山田錦をさらに40％まで磨き仕上げた限定純米大吟醸です。
圧倒的なフルーティー感、そして上質な旨みキレには上品さが漂います。
これぞ「ジャパニーズ・サケ」の「スペシャル」な逸品 職人が丹精込めて造った渾身の日本酒をご賞味ください。
原料米　山田錦 精米歩合　40％ 日本酒度　+3（やや辛口） アルコール度数　16度 酸度　1.2 【おすすめの飲み方】冷や、常温 「Kiss Of Fire（純米大吟醸）」とは 2012年、ストックホルムで開かれたiPS細胞でノーベル賞を受賞した山中伸弥教授出席のノーベル賞ナイトキャップ・パーティ（ノーベル賞公式の晩餐会アフターパーティ）でドンペリニヨンやモエなどと並んで日本酒としては初めて採用された栄誉ある酒。
ルイ・ヴィトン・グループから「神業が生んだ究極の酒」と称賛され海外でも評価が高く日本酒が世界的なブームになった火付け役とも言われている。
2016年にはパーカーポイント93ポイントを獲得した。
【鹿野酒造】 加賀の地で創業200年以上の伝統を持つ老舗酒蔵。
1998年には後に「現代の名工」能登杜氏四天王の1人となる農口尚彦杜氏が加わり 伝統と革新が融合し海外からも高い評価を受ける蔵となる。
特に「山廃造り」に定評がありコシとコクが強く鋭いキレ味が特徴で和食、洋食選ばず料理とよく合うため、 同じ加賀市出身の「料理の鉄人」こと道場六三郎氏をはじめとする多くの料理人から愛されている。
【石川県の日本酒の特徴】 加賀百万石の城下町として古来より栄えてきた石川県 自然豊かな名峰「白山」が生む良質な水や、日本海の寒冷な気候による米の産地でもあり 酒造りのための好条件が揃う地域として全国でも有数の日本酒の名産地です。
かつて“日本一の美酒”として「太閤記」にも記された「加賀の菊酒」は豊臣秀吉が催した醍醐の大花見で 諸国の銘酒が集まった際にも第一番として挙げられたといわれている。
また日本四大杜氏と呼ばれる能登杜氏発祥の地でもあり 何百年もの間受け継がれてきた匠の技は全国に誇る伝統文化でもあります。
米、水、そして能登杜氏、全てが揃う石川の地酒をご賞味ください。
特記事項 ※注意事項※ ・寄附者様のご都合により返礼品を受取れなかった場合、または受取りまでに期間がかかった場合は、再配送はできませんので予めご了承ください。
・長期不在などのご予定がある場合は、事業者に直接ご相談ください。
・返礼品発送後の変更やキャンセルなどは一切お受けできません。
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています 【お問い合わせ先】 事業者名：株式会社酒のカワサキグループ 連絡先：0761-73-8863 内容量・サイズ等 750ml箱入 賞味期限 出荷日より365日 配送方法 常温 発送期日 準備が出来次第発送いたします。
アレルギー 特定原材料等28品目は使用していません ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
名称 純米大吟醸　KISS OF LEGEND 原材料名 山田錦 原料原産地 兵庫県加西市 保存方法 直射日光をさけ、冷暗所で保存 製造者 鹿野酒造株式会社　石川県加賀市八日市町イ16 特徴など アルコール度数16度 事業者情報 事業者名 株式会社酒のカワサキグループ 連絡先 0761-73-8863 定休日 土曜、日曜、祝祭日、年末年始など「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
（1）安心の子育てと地域に根ざした教育による笑顔あふれるまちづくり （2）観光と歴史、文化の振興による賑わいのあるまちづくり （3）ものづくりと雇用創出で、活力と勢いのあるまちづくり （4）いつまでも元気で健やかに暮らし続けられるまちづくり （5）みんなが手をとり、いきいきと安心して暮らせるまちづくり （6）豊かな自然を守り育てる、美しく快適なまちづくり （7）将来を見据えた、効率的な行財政で支えるまちづくり （8）使い道お任せ

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。
・寄付回数の制限は設けておりません。
寄付をいただく度にお届けいたします。
商品概要 「KISS of FIRE」と「KISS of LEGEND」の極上純米大吟醸2本がセットになったエレガント且つプレミアムなギフトセットです。
全体が艶消しブラックで、蓋に“KISS of FIRE”のロゴがゴールドで箔押しされておりおしゃれなギフトボックスに入っているので贈り物に大変喜ばれます。
●キスオブファイア　純米大吟醸 日本酒では初「ノーベル賞ナイトキャップ」にて採用 有名ファッションブランドから「神業が生んだ究極の酒」と称賛され海外でも評価の高い純米大吟醸。
Kura Master2019年度 純米大吟醸酒部門 金賞 ワイングラスでおいしい日本酒アワード2020　プレミアム大吟醸部門　金賞 ワイングラスでおいしい日本酒アワード2018　大吟醸部門金賞 2016年パーカーポイント 93ポイント獲得 「ワイングラスでおいしい日本酒アワード」を受賞したように ワイングラスに注ぐだけでも日本の伝統的な酒器ではつかみきれなかった繊細な「香り」を感じることができます。
日本酒の持つ香りが改めて上品で美しいものであることを感じさせてくれる「世代」「国境」を越えて指示される日本酒です。
ぜひワイングラスでも味わってみてください。
●キスオブレジェンド　(四割磨き) 世界から賞賛を浴びた「KISS of FIRE」をさらに究極の高みへと召喚させた上位互換。
山田錦をさらに40％まで磨き仕上げた限定純米大吟醸です。
圧倒的なフルーティー感、上質な旨みキレには上品さが漂います。
ぜひご賞味ください。
【鹿野酒造】 加賀の地で創業200年以上の伝統を持つ老舗酒蔵。
1998年には後に「現代の名工」能登杜氏四天王の1人となる農口尚彦杜氏が加わり 伝統と革新が融合し海外からも高い評価を受ける蔵となる。
特に「山廃造り」に定評がありコシとコクが強く鋭いキレ味が特徴で和食、洋食選ばず料理とよく合うため、 同じ加賀市出身の「料理の鉄人」こと道場六三郎氏をはじめとする多くの料理人から愛されている。
特記事項 ※注意事項※ ・寄附者様のご都合により返礼品を受取れなかった場合、または受取りまでに期間がかかった場合は、再配送はできませんので予めご了承ください。
・長期不在などのご予定がある場合は、事業者に直接ご相談ください。
・返礼品発送後の変更やキャンセルなどは一切お受けできません。
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています 【お問い合わせ先】 事業者名：株式会社酒のカワサキグループ 連絡先：0761-73-8863 内容量・サイズ等 シリーズ名：常きげん ブランド名：鹿野酒造 総本数：2 単品容量：750ml アルコール度数：15% 産地（都道府県）：兵庫県加西市 酒米の品種：山田錦 精米歩合：40% 総容量：750ml 特定名称：純米大吟醸 日本酒の味わい：やや辛口 容器の形状：瓶 イベント・祝日：お歳暮, クリスマス, 父の日, 結婚, 誕生日 ブランド名（カナ）：カノシュゾウ 製造者：鹿野酒造　石川県加賀市八日市町イ6 シリーズ名（カナ）：ジョウキゲン 単品（個装）本数：1 賞味期限 出荷日より365日 配送方法 常温 発送期日 準備が出来次第発送いたします。
アレルギー 特定原材料等28品目は使用していません ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
名称 キスプレミアムセット 原材料名 山田錦 原料原産地 兵庫県加西市 保存方法 直射日光をさけ、冷暗所で保存 製造者 鹿野酒造　石川県加賀市八日市町イ6 特徴など 純米大吟醸　KISS OF FIRE アルコール度数 15度 純米大吟醸　四割磨き　KISS OF LEGEND アルコール度数　16度 事業者情報 事業者名 株式会社酒のカワサキグループ 連絡先 0761-73-8863 定休日 土曜、日曜、祝祭日、年末年始など「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
（1）安心の子育てと地域に根ざした教育による笑顔あふれるまちづくり （2）観光と歴史、文化の振興による賑わいのあるまちづくり （3）ものづくりと雇用創出で、活力と勢いのあるまちづくり （4）いつまでも元気で健やかに暮らし続けられるまちづくり （5）みんなが手をとり、いきいきと安心して暮らせるまちづくり （6）豊かな自然を守り育てる、美しく快適なまちづくり （7）将来を見据えた、効率的な行財政で支えるまちづくり （8）使い道お任せ

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。
・寄付回数の制限は設けておりません。
寄付をいただく度にお届けいたします。
商品概要 Kura Master 2023金賞受賞！ 非常に芳醇でフルーティーな味わいが特徴です。
（やや辛口） ふくよかな香りとコクはまさに深い旨みを極めた純米大吟醸と言えるでしょう。
北陸のお刺身のお供に最高です。
【おすすめの飲み方】冷や、常温 品種：山田錦 アルコール分：16% 精米歩合：50% 日本酒度：+2.0 【鹿野酒造】 加賀の地で創業200年以上の伝統を持つ老舗酒蔵。
1998年には後に「現代の名工」能登杜氏四天王の1人となる農口尚彦杜氏が加わり 伝統と革新が融合し海外からも高い評価を受ける蔵となる。
特に「山廃造り」に定評がありコシとコクが強く鋭いキレ味が特徴で和食、洋食選ばず料理とよく合うため、 同じ加賀市出身の「料理の鉄人」こと道場六三郎氏をはじめとする多くの料理人から愛されている。
「Kiss Of Fire（純米大吟醸）」においては2016年パーカーポイントで93ポイントを獲得、 2012年、ストックホルムで開かれたiPS細胞でノーベル賞を受賞した山中伸弥教授出席の ノーベル賞ナイトキャップ・パーティ（ノーベル賞公式の晩餐会アフターパーティ）では ドンペリニヨンやモエなどと並んで日本酒としては初めて採用された。
ルイ・ヴィトン・グループから「神業が生んだ究極の酒」と称賛され海外でも評価が高い。
日本酒が世界的なブームになった火付け役とも言われている。
【石川県の日本酒の特徴】 加賀百万石の城下町として古来より栄えてきた石川県 自然豊かな名峰「白山」が生む良質な水や、日本海の寒冷な気候による米の産地でもあり 酒造りのための好条件が揃う地域として全国でも有数の日本酒の名産地です。
かつて“日本一の美酒”として「太閤記」にも記された「加賀の菊酒」は豊臣秀吉が催した醍醐の大花見で 諸国の銘酒が集まった際にも第一番として挙げられたといわれている。
また日本四大杜氏と呼ばれる能登杜氏発祥の地でもあり 何百年もの間受け継がれてきた匠の技は全国に誇る伝統文化でもあります。
米、水、そして能登杜氏、全てが揃う石川の地酒をご賞味ください。
特記事項 ※注意事項※ ・寄附者様のご都合により返礼品を受取れなかった場合、または受取りまでに期間がかかった場合は、再配送はできませんので予めご了承ください。
・長期不在などのご予定がある場合は、事業者に直接ご相談ください。
・返礼品発送後の変更やキャンセルなどは一切お受けできません。
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています 【お問い合わせ先】 事業者名：株式会社酒のカワサキグループ 連絡先：0761-73-8863 内容量・サイズ等 シリーズ名：常きげん ブランド名：鹿野酒造 総本数：1 単品容量：1800ml アルコール度数：16度 産地（都道府県）：兵庫県加西市 酒米の品種：山田錦 精米歩合：50% 総容量：1800ml 特定名称：純米大吟醸 日本酒の味わい：やや辛口 容器の形状：瓶 イベント・祝日：お中元, お歳暮, 父の日, 送別・退職, 誕生日 ブランド名（カナ）：鹿野酒造 製造者：鹿野酒造株式会社　石川県加賀市八日市町イ6 シリーズ名（カナ）：常きげん 単品（個装）本数：1 賞味期限 出荷日より365日 【保存方法】 直射日光をさけ、冷暗所で保存 配送方法 常温 発送期日 準備が出来次第発送いたします。
アレルギー 特定原材料等28品目は使用していません ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
名称 常きげん　純米大吟醸（1.8L　箱入） 原材料名 山田錦 原料原産地 兵庫県加西市 保存方法 直射日光をさけ、冷暗所で保存 製造者 鹿野酒造株式会社　石川県加賀市八日市町イ6 特徴など アルコール度数：16度 事業者情報 事業者名 株式会社酒のカワサキグループ 連絡先 0761-73-8863 定休日 土曜、日曜、祝祭日、年末年始など「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
（1）安心の子育てと地域に根ざした教育による笑顔あふれるまちづくり （2）観光と歴史、文化の振興による賑わいのあるまちづくり （3）ものづくりと雇用創出で、活力と勢いのあるまちづくり （4）いつまでも元気で健やかに暮らし続けられるまちづくり （5）みんなが手をとり、いきいきと安心して暮らせるまちづくり （6）豊かな自然を守り育てる、美しく快適なまちづくり （7）将来を見据えた、効率的な行財政で支えるまちづくり （8）使い道お任せ

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。
・寄付回数の制限は設けておりません。
寄付をいただく度にお届けいたします。
商品概要 Kura Master2019年度 純米大吟醸酒部門 金賞 ワイングラスでおいしい日本酒アワード2020　プレミアム大吟醸部門　金賞 ワイングラスでおいしい日本酒アワード2018　大吟醸部門金賞 2016年パーカーポイント 93ポイント獲得 2012年ストックホルムで開かれたiPS細胞でノーベル賞を受賞した山中伸弥教授出席のノーベル賞ナイトキャップ・パーティ（ノーベル賞公式の晩餐会アフターパーティ）ではドンペリニヨンやモエなどと並んで日本酒としては初めて採用されました。
ルイ・ヴィトン・グループから「神業が生んだ究極の酒」と称賛され海外でも評価が高い。
日本酒が世界的なブームになった火付け役とも言われている。
果実のようなフルーティーさと甘みを兼ね備えた味わい 軽やかさの中にも繊細さとキレがあり非常にすっきりとした喉ごし。
初めての方や女性の方でも飲みやすいオススメの純米大吟醸です。
「ワイングラスでおいしい日本酒アワード」を受賞したように ワイングラスに注ぐだけでも日本の酒器では掴みきれなかった繊細な「香り」を感じることができます。
日本酒の持つ香りが改めて上品で美しいものであることを感じさせてくれる「世代」「国境」を越えて指示される日本酒です。
ぜひワイングラスでも味わってみてください。
原料米 山田錦 精米歩合 50% 日本酒度 +3（やや辛口） アルコール度数 15度 酸度 1.3 【おすすめの飲み方】冷や、常温 【鹿野酒造】 加賀の地で創業200年以上の伝統を持つ老舗酒蔵。
1998年には後に「現代の名工」能登杜氏四天王の1人となる農口尚彦杜氏が加わり 伝統と革新が融合し海外からも高い評価を受ける蔵となる。
特に「山廃造り」に定評がありコシとコクが強く鋭いキレ味が特徴で和食、洋食選ばず料理とよく合うため、同じ加賀市出身の「料理の鉄人」こと道場六三郎氏をはじめとする多くの料理人から愛されている。
特記事項 ※注意事項※ ・寄附者様のご都合により返礼品を受取れなかった場合、または受取りまでに期間がかかった場合は、再配送はできませんので予めご了承ください。
・長期不在などのご予定がある場合は、事業者に直接ご相談ください。
・返礼品発送後の変更やキャンセルなどは一切お受けできません。
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています 【お問い合わせ先】 事業者名：株式会社酒のカワサキグループ 連絡先：0761-73-8863 内容量・サイズ等 750ml箱入 賞味期限 出荷日より365日 【保存方法】 直射日光をさけ、冷暗所で保存 配送方法 常温 発送期日 準備が出来次第発送いたします。
アレルギー 特定原材料等28品目は使用していません ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
名称 純米大吟醸　KISS OF FIRE 原材料名 山田錦 原料原産地 兵庫県加西市 保存方法 直射日光をさけ、冷暗所で保存 製造者 鹿野酒造株式会社　石川県加賀市八日市町イ6 特徴など 果実のような香りとフルーティな味わいが特徴。
2012年、2013年ノーベル賞ナイトキャップパーティーで採用されました。
アルコール度数 15度 事業者情報 事業者名 株式会社酒のカワサキグループ 連絡先 0761-73-8863 定休日 土曜、日曜、祝祭日、年末年始など「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
（1）安心の子育てと地域に根ざした教育による笑顔あふれるまちづくり （2）観光と歴史、文化の振興による賑わいのあるまちづくり （3）ものづくりと雇用創出で、活力と勢いのあるまちづくり （4）いつまでも元気で健やかに暮らし続けられるまちづくり （5）みんなが手をとり、いきいきと安心して暮らせるまちづくり （6）豊かな自然を守り育てる、美しく快適なまちづくり （7）将来を見据えた、効率的な行財政で支えるまちづくり （8）使い道お任せ

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。
・寄付回数の制限は設けておりません。
寄付をいただく度にお届けいたします。
商品概要 Kura Master 2023金賞受賞！ 非常に芳醇でフルーティーな味わいが特徴です。
（やや辛口） ふくよかな香りとコクはまさに深い旨みを極めた純米大吟醸と言えるでしょう。
北陸のお刺身のお供に最高です。
【おすすめの飲み方】冷や、常温 品種：山田錦 アルコール分：16% 精米歩合：50% 日本酒度：+2.0 【鹿野酒造】 加賀の地で創業200年以上の伝統を持つ老舗酒蔵。
1998年には後に「現代の名工」能登杜氏四天王の1人となる農口尚彦杜氏が加わり 伝統と革新が融合し海外からも高い評価を受ける蔵となる。
特に「山廃造り」に定評がありコシとコクが強く鋭いキレ味が特徴で和食、洋食選ばず料理とよく合うため、 同じ加賀市出身の「料理の鉄人」こと道場六三郎氏をはじめとする多くの料理人から愛されている。
「Kiss Of Fire（純米大吟醸）」においては2016年パーカーポイントで93ポイントを獲得、 2012年、ストックホルムで開かれたiPS細胞でノーベル賞を受賞した山中伸弥教授出席の ノーベル賞ナイトキャップ・パーティ（ノーベル賞公式の晩餐会アフターパーティ）では ドンペリニヨンやモエなどと並んで日本酒としては初めて採用された。
ルイ・ヴィトン・グループから「神業が生んだ究極の酒」と称賛され海外でも評価が高い。
日本酒が世界的なブームになった火付け役とも言われている。
【石川県の日本酒の特徴】 加賀百万石の城下町として古来より栄えてきた石川県 自然豊かな名峰「白山」が生む良質な水や、日本海の寒冷な気候による米の産地でもあり 酒造りのための好条件が揃う地域として全国でも有数の日本酒の名産地です。
かつて“日本一の美酒”として「太閤記」にも記された「加賀の菊酒」は豊臣秀吉が催した醍醐の大花見で 諸国の銘酒が集まった際にも第一番として挙げられたといわれている。
また日本四大杜氏と呼ばれる能登杜氏発祥の地でもあり 何百年もの間受け継がれてきた匠の技は全国に誇る伝統文化でもあります。
米、水、そして能登杜氏、全てが揃う石川の地酒をご賞味ください。
特記事項 ※注意事項※ ・寄附者様のご都合により返礼品を受取れなかった場合、または受取りまでに期間がかかった場合は、再配送はできませんので予めご了承ください。
・長期不在などのご予定がある場合は、事業者に直接ご相談ください。
・返礼品発送後の変更やキャンセルなどは一切お受けできません。
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています 【お問い合わせ先】 事業者名：株式会社酒のカワサキグループ 連絡先：0761-73-8863 内容量・サイズ等 シリーズ名：常きげん ブランド名：鹿野酒造 総本数：1 単品容量：720ml アルコール度数：16度 産地（都道府県）：兵庫県加西市 酒米の品種：山田錦 精米歩合：50% 総容量：720ml 特定名称：純米大吟醸 日本酒の味わい：やや辛口 容器の形状：瓶 イベント・祝日：お中元, お歳暮, 父の日, 送別・退職, 誕生日 ブランド名（カナ）：鹿野酒造 製造者：鹿野酒造株式会社　石川県加賀市八日市町イ6 シリーズ名（カナ）：常きげん 単品（個装）本数：1 賞味期限 出荷日より365日 【保存方法】 直射日光をさけ、冷暗所で保存 配送方法 常温 発送期日 準備が出来次第発送いたします。
アレルギー 特定原材料等28品目は使用していません ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
名称 常きげん　純米大吟醸（720ml　箱入） 原材料名 山田錦 原料原産地 兵庫県加西市 保存方法 直射日光をさけ、冷暗所で保存 製造者 鹿野酒造株式会社　石川県加賀市八日市町イ6 特徴など アルコール度数：16度 事業者情報 事業者名 株式会社酒のカワサキグループ 連絡先 0761-73-8863 定休日 土曜、日曜、祝祭日、年末年始など「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
（1）安心の子育てと地域に根ざした教育による笑顔あふれるまちづくり （2）観光と歴史、文化の振興による賑わいのあるまちづくり （3）ものづくりと雇用創出で、活力と勢いのあるまちづくり （4）いつまでも元気で健やかに暮らし続けられるまちづくり （5）みんなが手をとり、いきいきと安心して暮らせるまちづくり （6）豊かな自然を守り育てる、美しく快適なまちづくり （7）将来を見据えた、効率的な行財政で支えるまちづくり （8）使い道お任せ

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。
・寄付回数の制限は設けておりません。
寄付をいただく度にお届けいたします。
商品概要 ノーベル賞ナイトキャップ・パーティ（ノーベル賞公式の晩餐会アフターパーティ）にて日本酒としては初めて振舞われルイ・ヴィトン・グループから「神業が生んだ究極の酒」と世界から賞賛を浴びた「KISS of FIRE」 その「KISS of FIRE」をさらに究極の高みへと召喚させた上位互換「KISS OF LEGEND」 これぞ「ジャパニーズ・サケ」の「スペシャル」な逸品のコラボセットのミニバージョン ★キスオブファイア（270ml） Kura Master2019年度 純米大吟醸酒部門 金賞 ワイングラスでおいしい日本酒アワード2020　プレミアム大吟醸部門　金賞 ワイングラスでおいしい日本酒アワード2018　大吟醸部門金賞 2016年パーカーポイント 93ポイント獲得 果実のようなフルーティーさと甘みを兼ね備えた味わい、軽やかさの中にも繊細さとキレがあり非常にすっきりとした喉ごし。
初めての方や女性の方でも飲みやすいオススメの純米大吟醸です。
★キスオブレジェンド（270ml） 山田錦をさらに40％まで磨き仕上げた限定純米大吟醸です。
圧倒的なフルーティー感、そして上質な旨みキレには上品さが漂います。
【鹿野酒造】 加賀の地で創業200年以上の伝統を持つ老舗酒蔵。
1998年には後に「現代の名工」能登杜氏四天王の1人となる農口尚彦杜氏が加わり 伝統と革新が融合し海外からも高い評価を受ける蔵となる。
特に「山廃造り」に定評がありコシとコクが強く鋭いキレ味が特徴で和食、洋食選ばず料理とよく合うため、 同じ加賀市出身の「料理の鉄人」こと道場六三郎氏をはじめとする多くの料理人から愛されている。
※注意事項※ ・寄附者様のご都合により返礼品を受取れなかった場合、または受取りまでに期間がかかった場合は、再配送はできませんので予めご了承ください。
・長期不在などのご予定がある場合は、事業者に直接ご相談ください。
・返礼品発送後の変更やキャンセルなどは一切お受けできません。
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています 【お問い合わせ先】 事業者名：株式会社酒のカワサキグループ 連絡先：0761-73-8863 内容量・サイズ等 270ml×2本入 ★キスオブファイア（270ml） 原料米 山田錦 精米歩合 50% 日本酒度 +3（やや辛口） アルコール度数 15度 酸度 1.3 ★キスオブレジェンド（270ml） 原料米　山田錦 精米歩合　40％ 日本酒度　+3（やや辛口） アルコール度数　16度 酸度　1.2 賞味期限 出荷日より365日 【保存方法】 直射日光をさけ、冷暗所で保存 配送方法 常温 発送期日 準備が出来次第発送いたします。
アレルギー 特定原材料等28品目は使用していません ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
名称 キスミニブック 原材料名 原料米　山田錦 米（国産）・米こうじ（国産米） 原料原産地 兵庫県加西市 保存方法 直射日光をさけ、冷暗所で保存 製造者 鹿野酒造株式会社　石川県加賀市八日市町イ6 特徴など KISS OF FIREアルコール度数　15度 KISS OF LEGENDアルコール度数　16度 事業者情報 事業者名 株式会社酒のカワサキグループ 連絡先 0761-73-8863 定休日 土曜、日曜、祝祭日、年末年始など「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
（1）安心の子育てと地域に根ざした教育による笑顔あふれるまちづくり （2）観光と歴史、文化の振興による賑わいのあるまちづくり （3）ものづくりと雇用創出で、活力と勢いのあるまちづくり （4）いつまでも元気で健やかに暮らし続けられるまちづくり （5）みんなが手をとり、いきいきと安心して暮らせるまちづくり （6）豊かな自然を守り育てる、美しく快適なまちづくり （7）将来を見据えた、効率的な行財政で支えるまちづくり （8）使い道お任せ

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。
・寄付回数の制限は設けておりません。
寄付をいただく度にお届けいたします。
商品概要 世界から賞賛を浴びた「KISS of FIRE」をさらに究極の高みへと召喚させた上位互換。
山田錦をさらに40％まで磨き仕上げた限定純米大吟醸です。
圧倒的なフルーティー感、そして上質な旨みキレには上品さが漂います。
これぞ「ジャパニーズ・サケ」の「スペシャル」な逸品 職人が丹精込めて造った一度は飲んでみたい渾身の日本酒がお求めやすいミニサイズで登場 原料米　山田錦 精米歩合　40％ 日本酒度　+3（やや辛口） アルコール度数　16度 酸度　1.2 【おすすめの飲み方】冷や、常温 【鹿野酒造】 加賀の地で創業200年以上の伝統を持つ老舗酒蔵。
1998年には後に「現代の名工」能登杜氏四天王の1人となる農口尚彦杜氏が加わり 伝統と革新が融合し海外からも高い評価を受ける蔵となる。
特に「山廃造り」に定評がありコシとコクが強く鋭いキレ味が特徴で和食、洋食選ばず料理とよく合うため、 同じ加賀市出身の「料理の鉄人」こと道場六三郎氏をはじめとする多くの料理人から愛されている。
「Kiss Of Fire（純米大吟醸）」においては2016年パーカーポイントで93ポイントを獲得、 2012年、ストックホルムで開かれたiPS細胞でノーベル賞を受賞した山中伸弥教授出席の ノーベル賞ナイトキャップ・パーティ（ノーベル賞公式の晩餐会アフターパーティ）では ドンペリニヨンやモエなどと並んで日本酒としては初めて採用された。
ルイ・ヴィトン・グループから「神業が生んだ究極の酒」と称賛され海外でも評価が高い。
日本酒が世界的なブームになった火付け役とも言われている。
※注意事項※ ・寄附者様のご都合により返礼品を受取れなかった場合、または受取りまでに期間がかかった場合は、再配送はできませんので予めご了承ください。
・長期不在などのご予定がある場合は、事業者に直接ご相談ください。
・返礼品発送後の変更やキャンセルなどは一切お受けできません。
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています 【お問い合わせ先】 事業者名：株式会社酒のカワサキグループ 連絡先：0761-73-8863 内容量・サイズ等 シリーズ名：常きげん ブランド名：鹿野酒造 総本数：1 単品容量：270ml アルコール度数：16度 産地（都道府県）：兵庫県加西市 酒米の品種：原料米　山田錦米（国産）・米こうじ（国産米） 精米歩合：40% 総容量：270ml 特定名称：純米大吟醸 日本酒の味わい：やや辛口 容器の形状：瓶 イベント・祝日：誕生日, クリスマス, バレンタインデー, 父の日, 母の日 日本酒の特徴：限定純米大吟醸 ブランド名（カナ）：ジョウキゲン 製造者：鹿野酒造株式会社　石川県加賀市八日市町イ6 シリーズ名（カナ）：カノシュゾウ 単品（個装）本数：1 賞味期限 出荷日より365日 【保存方法】 直射日光をさけ、冷暗所で保存 配送方法 常温 発送期日 準備が出来次第発送いたします。
アレルギー 特定原材料等28品目は使用していません ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
名称 純米大吟醸　KISS OF LEGEND 原材料名 原料米　山田錦 米（国産）・米こうじ（国産米） 原料原産地 兵庫県加西市 保存方法 直射日光をさけ、冷暗所で保存 製造者 鹿野酒造株式会社　石川県加賀市八日市町イ6 特徴など アルコール度数16度 事業者情報 事業者名 株式会社酒のカワサキグループ 連絡先 0761-73-8863 定休日 土曜、日曜、祝祭日、年末年始など「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
（1）安心の子育てと地域に根ざした教育による笑顔あふれるまちづくり （2）観光と歴史、文化の振興による賑わいのあるまちづくり （3）ものづくりと雇用創出で、活力と勢いのあるまちづくり （4）いつまでも元気で健やかに暮らし続けられるまちづくり （5）みんなが手をとり、いきいきと安心して暮らせるまちづくり （6）豊かな自然を守り育てる、美しく快適なまちづくり （7）将来を見据えた、効率的な行財政で支えるまちづくり （8）使い道お任せ

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。
・寄付回数の制限は設けておりません。
寄付をいただく度にお届けいたします。
商品概要 Kura Master2019年度 純米大吟醸酒部門 金賞 ワイングラスでおいしい日本酒アワード2020　プレミアム大吟醸部門　金賞 ワイングラスでおいしい日本酒アワード2018　大吟醸部門金賞 2016年パーカーポイント 93ポイント獲得 2012年ストックホルムで開かれたiPS細胞でノーベル賞を受賞した山中伸弥教授出席のノーベル賞ナイトキャップ・パーティ（ノーベル賞公式の晩餐会アフターパーティ）ではドンペリニヨンやモエなどと並んで日本酒としては初めて採用されました。
ルイ・ヴィトン・グループから「神業が生んだ究極の酒」と称賛され海外でも評価が高い。
日本酒が世界的なブームになった火付け役とも言われている。
果実のようなフルーティーさと甘みを兼ね備えた味わい 軽やかさの中にも繊細さとキレがあり非常にすっきりとした喉ごし。
初めての方や女性の方でも飲みやすい一度は飲んでみたい純米大吟醸がお求めやすいミニサイズで登場。
「ワイングラスでおいしい日本酒アワード」を受賞したことから ワイングラスに注ぐだけでも日本の酒器では掴みきれなかった繊細な「香り」を感じることができます。
日本酒の持つ香りが改めて上品で美しいものであることを感じさせてくれる「世代」「国境」を越えて指示される日本酒です。
ぜひワイングラスでも味わってみてください。
【鹿野酒造】 加賀の地で創業200年以上の伝統を持つ老舗酒蔵。
1998年には後に「現代の名工」能登杜氏四天王の1人となる農口尚彦杜氏が加わり 伝統と革新が融合し海外からも高い評価を受ける蔵となる。
特に「山廃造り」に定評がありコシとコクが強く鋭いキレ味が特徴で和食、洋食選ばず料理とよく合うため、 同じ加賀市出身の「料理の鉄人」こと道場六三郎氏をはじめとする多くの料理人から愛されている。
※注意事項※ ・寄附者様のご都合により返礼品を受取れなかった場合、または受取りまでに期間がかかった場合は、再配送はできませんので予めご了承ください。
・長期不在などのご予定がある場合は、事業者に直接ご相談ください。
・返礼品発送後の変更やキャンセルなどは一切お受けできません。
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています 【お問い合わせ先】 事業者名：株式会社酒のカワサキグループ 連絡先：0761-73-8863 内容量・サイズ等 シリーズ名：常きげん ブランド名：鹿野酒造 総本数：1 単品容量：270ml アルコール度数：15度 産地（都道府県）：兵庫県加西市 酒米の品種：原料米　山田錦米（国産）・米こうじ（国産米） 精米歩合：50% 総容量：270ml 特定名称：純米大吟醸 日本酒の味わい：やや辛口 容器の形状：瓶 イベント・祝日：お中元, お歳暮, 卒業・入学, 結婚, 父の日 ブランド名（カナ）：ジョウキゲン 製造者：鹿野酒造株式会社　石川県加賀市八日市町イ6 シリーズ名（カナ）：カノシュゾウ 単品（個装）本数：1 賞味期限 出荷日より365日 【保存方法】 直射日光をさけ、冷暗所で保存 配送方法 常温 発送期日 準備が出来次第発送いたします。
アレルギー 特定原材料等28品目は使用していません ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
名称 純米大吟醸　KISS OF FIRE 原材料名 原料米　山田錦 米（国産）・米こうじ（国産米） 原料原産地 兵庫県加西市 保存方法 直射日光をさけ、冷暗所で保存 製造者 鹿野酒造株式会社　石川県加賀市八日市町イ6 特徴など 果実のような香りとフルーティな味わいが特徴。
2012年、2013年ノーベル賞ナイトキャップパーティーで採用されました。
アルコール度数 15度 事業者情報 事業者名 株式会社酒のカワサキグループ 連絡先 0761-73-8863 定休日 土曜、日曜、祝祭日、年末年始など「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
（1）安心の子育てと地域に根ざした教育による笑顔あふれるまちづくり （2）観光と歴史、文化の振興による賑わいのあるまちづくり （3）ものづくりと雇用創出で、活力と勢いのあるまちづくり （4）いつまでも元気で健やかに暮らし続けられるまちづくり （5）みんなが手をとり、いきいきと安心して暮らせるまちづくり （6）豊かな自然を守り育てる、美しく快適なまちづくり （7）将来を見据えた、効率的な行財政で支えるまちづくり （8）使い道お任せ

最高の酒米といわれる山田錦を45%まで磨いて醸した純米大吟醸。
きれいで新鮮な味と柔らかで繊細な香りが絶妙なバランスを保っています。
4?5℃の冷蔵庫から出したばかりの冷えた状態で、小ぶりのワイングラスでお飲み頂くことで獺祭の上品な香りを感じやすくなります。
2019年4月より精米歩合が50％から45％にリニューアルしました。
5%違うことで、味わいの繊細さ、きれいさがはっきりと増しています。
■材料：米、米麹 ■アルコール度数：16％ ■原産国：日本 ■原料米：山田錦 ■精米歩合：45％ ■味わい：やや辛口獺祭（だっさい）名前の由来 かわうそが捕えた魚を岸に並べて、まるで祭をするように見えるところから転じて詩や文をつくるとき、多くの参考資料等を広げちらすことをさす。
また日本文学の革命児正岡子規の俳号としても知られる。
旭酒造は「酒造りは夢造り、拓こう日本酒新時代」をスローガンに少しでも良質な酒を目指そうとし、この酒を世に出すにあたり正岡子規にあやかって酒銘を「獺祭」と命名しました。

創業以来守り続けている『よい酒を造る』という信条から 兵庫県特Aの山田錦と新潟県産の五百万石、越淡麗を35％精米し 大吟醸造りの技術を駆使して醸し上げた逸品です。
醸造の後、マイナス3℃で二年間熟成させたお酒は 上品で気品に満ちた味わいです。
◆日本酒度 ：＋2 ◆酸度 ：1．5 ◆アルコール度： 17％ ◆容量： 800ml ◆産地： ［新潟県］南魚沼市 ◆原材料名：米、米こうじ 夏季限定酒 年末には黒瓶で販売しますが、夏はブルーボトルで爽やかに登場です。
（株）八海山さんは、新潟県南魚沼市(旧南魚沼郡六日町)にて大正11年創業。
品質の良さが認められ幻の酒の一つとして知られています。
雪国という地理的利点がある上に大きな地下貯蔵庫 【写真右上】があり、低温での理想的な貯蔵を実現しています。
完成度の高い淡麗な酒質で、新潟県の代表的なお酒に位置づけられています。
八海山は、すがすがしい香り、透き通った色合い、きれいな味を予感させる外観です。
飲んでみ ると辛口ながらもふくらみのある味わいです。
「あれほど環境が整った場所で悪い酒ができるワケがない。
」と評論家某氏が言うとおり、雪深い六日町の土地柄と、日本カモシカが生息する雄大な八海山山麓の伏流水によって、この美酒が生まれ地下大貯蔵庫の中で出荷の時を待っています。
▲かつてのパッケージ・デザイン▲はっかいさん　こんごうしん

【商品説明】生もと造りならではのふくらみのある旨味に絶妙のキレのよさ。
料理をさらに美味しく引き立てる白鷹一押しの1本です。
【仕様】●内容量：720ml●生産地：兵庫県●メーカー：白鷹株式会社【検索用キーワード】はくたか　ハクタカ　hakutaka　日本酒　極上白鷹　大吟醸純米720ml　大吟醸純米　daiginjojunmai　ダイギンジョウジュンマイ　だいぎんじょうじゅんまい　720ml　720ミリリットル　4合瓶　1本　バラ売り　16度以上　17度未満　16．5　日本酒　灘　nada　なだ　ナダ　伊勢神宮　いせじんぐう　イセジングウ　isejingu　iseshrine　山田錦　yamadanishiki　やまだにしき　ヤマダニシキ　宮水　みやみず　ミヤミズ　miyamizu　生もと造り　きもとつくり　キモトツクリ　kimototukuri　日本　清酒　清酒・日本酒　その他酒　その他酒　関西全国唯一　伊勢神宮御料酒蔵元の醸す大吟醸純米酒

【商品説明】口に含んだ瞬間の上質な香りと蜂蜜にも似たほのかな甘み、飲み込んだ後の長い余韻をお愉しみいただけます。
【仕様】●内容量：720ml●生産地：兵庫県●メーカー：日本盛【検索用キーワード】日本盛　日本盛　日本盛　日本盛　0．72L　0．72リットル　720ml　720ミリリットル　1本　15．7度　兵庫県　清酒・日本酒　吟醸・純米吟醸酒　関西兵庫県吉川町特A地区西奥の最高峰の「山田錦」を100％使用

【商品説明】100％使用した「山田錦」の持ち味を最大限に引き出すため10回もの仕込みを行ない、通常の2倍以上の時間をかけて丹念に醸した逸品。
【仕様】●内容量：700ml●紙箱入●生産地：兵庫県●メーカー：大関【検索用キーワード】大関　大関　大関　大関　0．7L　0．7リットル　700ml　700ミリリットル　1本　16度　兵庫県　清酒・日本酒　その他酒　関西山田錦100％使用。

【商品説明】口に含んだ瞬間の上質な香りと蜂蜜にも似たほのかな甘み、飲み込んだ後の長い余韻をお愉しみいただけます。
【仕様】●内容量：720ml●木箱入●生産地：兵庫県●メーカー：日本盛【検索用キーワード】日本盛　日本盛　日本盛　日本盛　0．72L　0．72リットル　720ml　720ミリリットル　1本　15．5度　兵庫県　清酒・日本酒　吟醸・純米吟醸酒　関西　H16852兵庫県吉川町特A地区西奥の最高峰の「山田錦」を100％使用

【商品説明】口に含んだ瞬間の上質な香りと蜂蜜にも似たほのかな甘み、飲み込んだ後の長い余韻をお愉しみいただけます。
【仕様】●内容量：720ml●木箱入●生産地：兵庫県●メーカー：日本盛【検索用キーワード】日本盛　日本盛　日本盛　日本盛　0．72L　0．72リットル　720ml　720ミリリットル　1本　15．5度　兵庫県　清酒・日本酒　吟醸・純米吟醸酒　関西　H16852兵庫県吉川町特A地区西奥の最高峰の「山田錦」を100％使用