メドック格付け二級で、一級に迫るほど高い品質のワインである『スーパーセカンド』とも呼ばれています。
品種 カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド※ヴィンテージによって異なります。
サイズ 750ml

1980年代の苦境を考慮に入れても、ラトゥールがボルドーの一級シャトーで最も安定したワインであるのは間違いない。
（最近はラフィットとオー・ブリオンに並ばれたが） その評判にたがわず、最上のヴィンテージでもそれほどでないヴィンテージでも、特筆に値するものとなっている。
一般的に力強く、タニックで、リッチで、濃厚で、強烈。
常に最高級の、極めて長命なワインである。
セカンド・ワインのレ・フォール・ド・ラトゥールも非常にコストパフォーマンスの高い上質なワインです。
品種 カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、プティヴェルド※ヴィンテージによって異なります。
サイズ 750ml

Chateau Petrus シャトー・ぺトリュス 生産者のこだわり 『ボルドーで最も高級なワインであり、ポムロール原初の畑の一つでもある、ペトリュス。
唯一無二のテロワールはまさに神から祝福された土地ともいえます。
他のポムロールで感じることができないなんともいえない不思議な味わいは言語化困難』byソムリエ 　 ボルドーの中では比較的新しい、1750年代に誕生したポムロール。
ペトリュスの名前の由来は同じ名前のペトリュスの丘からきています。
この名前はローマ時代にこの土地を所有していたローマ人ペトリュスに由来。
ラベルのロゴもイエス・キリストの筆頭使徒、初代ローマ教皇とされる、かのペトロからきています。
ペトリュスも初めから偉大なワインを造っていたわけではなく、1770年にアントワーヌ・アルノーが購入してから、1800年にはヴュー・シャトー・セルタンとトロタノワと共にポムロールを代表するワイナリーになっていました。
ペトリュスのメルロは実は昔から植っていたわけではなく、フィロキセラの後に全て植え替えをしています。
それからというものの、ずっとトップを走り続けています。
1929年にはホテルも経営するマダム・ルバがオーナーに。
1940年代にはジャン・ピエール・ムエックスが生産や販売を手伝うようになり、その時、シュヴァル・ブランより安い金額では絶対に流出しないと合意がされました。
1961年にマダムが亡くなった後は甥と姪にわたり、その時に著名な教授であるエミール・ペイノー博士をコンサルタントに招き入れたましたが、その期間は数年しか続きませんでした。
1964年に、ペトリュスの黄金時代を造ったと言っても過言ではないジャン・クロード・ベルエが参画。
彼は息子のオリヴィエに代替わりする2008年までペトリュスでワイン造りを続けていました。
ジョン・F・ケネディ元大統領など、沢山のファンがいたペトリュス。
シャトー・ペトリュス自体の現在の価値は、なんと15億ドルにもなります。
11.5haの畑の栽培比率は100%メルロ。
平均樹齢は40年で、最も古い樹で1952年植樹です。
1990-2000年代の栽培比率は95％メルロでフランも5％ほどあったが、ほとんどのVTに使われることはなかったが、ヴィンテージによってはたまにカベルネ・フランも使われていました。
植替えによって今では畑に植わっている樹は100％メルロになっています。
ペトリュスといえばブルークレイ（青粘土）が有名で、この古い時代の粘土は4000年以上前のもの。
表土の粘土は60-80cmと深く、その下の密度の高い濃い青色の粘土が、ブドウの根が貫通できないぐらい硬く、水を含むと膨張するため、根を締め付けます。
この2種類の粘土の層がペトリュスの味わいが特別な理由です。
この粘土は暑い夏でも水分を蓄えることができるために、ブドウにとっては最適です。
ポムロールは左岸と右岸の有名な地区の中で最も暑い。
そのため土壌中の水分がなくなるとブドウは生育を止めてしまう（ブロッケージ）ことがあり、生育に影響を与えますが、この粘土のおかげでブロッケージが起こりづらく、凝縮したブドウが得られます。
そしてこの粘土で造ったブドウは同時に高いタンニンレベルを誇りますが、とてもスムースでシームレス、まるで繋ぎ目のない緻密なテクスチャーに仕上がることで知られます。
このブルークレイはポムロール全体で20haしか存在せず、全てのシャトーがこの土壌を持てる訳ではありません。
20haのうち、ペトリュスにはなんと11.5haものブルークレイがある、ということです。
醸造については、100%除梗。
ワインメイキングも時代によって変わり、かつて15-21日間マセラシオンしていたのが、1−2日だけのパンピング・オーバー（ルモンタージュ）での抽出になり、新樽比率も50％、18-20ヶ月の熟成になりました。
1980年代では100％新樽の年が多く、収量が多かったため生産量も多かった。
1970年代では70hl/haの収量だったのに対して、現在では40hl/haだけしかとっていません。
生産量は毎年2,500ケースのみ。
閉じる

Chateau Le Pin シャトー・ル・パン 生産者のこだわり 『一度は口にしたいシンデレラワイン。
その実力は本物。
丸みのあるテクスチュアに余韻の長さはポムロールの中でも随一。
ペトリュスとはまた違った世界観。
』byソムリエ 　 ごく少量生産のル・パンは、1979年にデビューしたポムロールの中では新進気鋭の存在。
1924年から1978年までルビー家がずっと所有していましたが、他のシャトーにブドウを売却したり、今とは比べ物にならないほど普通のワインが生産されていました。
ヴュー・シャトー・セルタンのオーナーでもあるティエンポン家がわずか2haの畑を購入したのが、ル・パンの始まりです。
　　 ボロボロだった醸造設備に投資をしたのがジャック・ティエンポンで、まず50hlのステンレスタンクを導入。
ル・パンのファースト・ヴィンテージはヴュー・シャトー・セルタンの使い古された樽で造られ、当時100フランとヴュー・シャトー・セルタンより安く販売されました。
ガレージワインという名の通り、セメントで囲まれた醸造所は数樽しか置けないぐらい狭く、リリースされてもマーケットで見つけるのは非常に困難でした。
伝説の1982年がロバート・パーカーによって紹介されると、瞬く間にペトリュスやラフルールと同額、またそれ以上で取引されるようになります。
1984年には元は野菜畑であったところでさえ購入し、畑を0.6ha拡張。
21世紀初頭には有名な7つの畝（7 rows of vines）も購入し、畑は全部で2.7haに増え、今に至ります。
2012年には新しいワイナリーが完成し、2011年からのル・パンはそこで造られています。
わずか2.7haのル・パンの畑は、ほぼ100％メルロで少しだけカベルネ・フランが一緒に植わっています。
粘土に砂利や砂が混じり、ところどころ酸化鉄を含むテロワール。
水はけの良い深い砂利は3mもの深さにもなり、ポムロールの台地でも標高は高いエリアになります。
平均樹齢は35年。
古い樹は1950年植樹で1ha当たり6000本の密植率である。
また、マロラクティック発酵を樽の中で行ったのは実はル・パンが最初です。
偶然にもタンクがいっぱいになり、アルコール発酵が終わったワインをすぐに新樽に入れたところ上手く行き、それからもその方法を続けています。
年間5000-7000本ほどの生産。
ブレンディングはボトリングの直前に行います。
ボルドーの中でもエキゾチックなスタイルといわれるル・パンは、凝縮した果実の中にココナッツやわずかに柑橘の香りがあるといわれます。
口に含むと濃密で力強く、粘性の豊かさは他のシャトーを凌駕します。

※ご注文後にメーカーへ発注となりますため、誠におそれいりますが、売切れの際はご容赦ください。
ムルソーの老舗ドメーヌで現在はミシェル アンポーが引継ぎ、ゆっくりとカーヴで熟成させたワインを出荷しています。
エキュソーはモンテリー隣接し、ボーヌからムルソーへ抜ける道に挟まれたところにある区画。
赤系果実、オリーブや出汁醤油のニュアンスのある旨味。
酸や無骨な強さもあり、全体的にまとまっています。
がっしりと噛みしめ感のある食事と共に楽しみたいワイン。
原語名: AUXEY DURESSES PREMIER CRU ECUSSEAUX ヴィンテージ: 1995(随時要確認） 原産国名: フランス 産地名: ブルゴーニュ 地域名: コート ド ボーヌ アペラシオン名: AOP オーセイ・デュレス プルミエ クリュ 生産者名: ロベール アンポー 色: 赤 ブドウ品種: ピノ ノワール 100% 味わい: ミディアムボディ アルコール度数: 13.0% 格付け名・セカンド: プルミエクリュ 栓の種類: コルク 飲み頃温度: 16°C〜18°C

この偉大な一級シャトーは世界で最もエレガントで、アロマの複雑なワインをつくっている。
この点に関しては、様々な反論があり得るだろう。
1980年代初め以降、オー・ブリオンほどの一貫性と、輝かしい品質を示すシャトーは他にない。
五大シャトーの中で唯一グラーブ地区から選ばれたワインです。

Domaine de la Romanee-Conti　ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ社(D.R.C.社)は世界最高値のワイン、ロマネ・コンティを生産している言わずと知れたブルゴーニュのトップ・ドメーヌです。
こちらの商品は代引き決済は対応しておりません。
品種 ピノ・ノワール サイズ 750ml

 ■商品名シャトー マレスコ サン テグジュペリ[1993]年 マルゴー メドック グラン クリュ クラッセ 第三級 30年熟成品 30-31周年記念ワイン■英名Chateau Malescot St Exupery 1993 AOC Margaux Grand Cru Classe en 1855■商品説明入手困難！ボルドーメドック格付フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！マルゴー格付フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！偉大なシャトー・マルゴーのすぐ近くのマルゴー格付第三級！造り手の品質向上が著しく、人気も品質も急上昇しているシャトー・マレスコ・サン・テグジュペリ！しかも貴重な30年の時を経た熟成格付け第三級が待望の限定少量入荷！ヒュー・ジョンソン氏には★★★スリースター評価で「1990年代に入って、見事に好調さを取り戻した。
今や円熟したかぐわしいワインとなり、骨格もしっかりしている。
ミシェル・ロランが指導」と絶賛！ロバート・パーカー氏も★★★★4つ星生産者に挙げ、1990年以降評価が急上昇！ワインスペクテーター誌！ジェームス・サックリング！フォルスタッフ誌！ベタンヌ＆ドゥソーヴ誌4つ星★★★★！アシェット・ガイド誌絶賛！各誌高評価続出！17世紀にルイ14世の法務長官であったシモン・マレスコと1825年にサンテグジュペリ伯爵(あの「星の王子様」で有名なアントワーヌ・ド・サンテグジュペリはひ孫にあたる)の2人のオーナーの名残がシャトーの名に残っている大人気シャトー！劇的に品質向上したと言われるシャトー・マレスコ・サンテグジュペリの1stラベルで、しかも30年熟成の[1993]年ものが限定で極少量入荷！30-31周年記念ボトルとしてプレゼントにも最高です。
■商品番号0101051001562■ワインのタイプ4573542507543■ワインのテイストフルボディ■生産年[1993]年■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ■生産者シャトー マレスコ サン テグジュペ■生産地フランス/ボルドー/メドック/マルゴー村/AOCマルゴー メドック グラン クリュ クラッセ 公式格付第三級■内容量750ml■注意文『「星の王子さま」著者の曽祖父が所有していたシャトー』 シャトー・サン・テグジュペリはボルドーでも長い歴史を持つシャトー。
1697年に、ルイ14世の法務長官でありボルドー議会の公証人であったシモン・マレスコ氏の手に渡った際、ボルドーの伝統に則りマレスコ氏の名が入ったシャトー・マレスコと名付けられました。
その後、いくつかの所有者の手を経て、1825年以降「星の王子さま」や「夜間飛行」で有名な作家のアントワーヌ・ド・サン・テグジュペリの曽祖父にあたる、サン・テグジュペリ伯爵が買い取ったことにより、シャトーは現在の名、シャトー・マレスコ・サン・テグジュペリを名乗るに至ります。
当時シャトーは、豊富な資金を手元に拡大し続けましたが、伯爵が亡くなった後1853年に売却。
その後、更に様々な所有者の手に転々と渡り続けます。
その中でも1870年にオーナーとなったボイサック家は先見の明があり、収穫したブドウに極力負荷を与えないよう、重力により発酵するシステムをボルドーへ初めて持ちこむなど、現在にも通ずる技術を導入したワイナリーとなりました。
今日の所有者であるロジャー・ズジェール氏のズジェール家所有となったのは1955年。
当時のマレスコ・サン・テグジュペリはなんと7haまで縮小していました。
その後、10年間に畑の80％を植え替えるなど、多大な投資と地道な努力を重ね、名門復活への足掛かりを築いていきます。
1994年にはロジャー氏の息子、ジャン・リュック・ズジェール氏が引き継ぐと同時に、醸造には世界的に活躍するワインコンサルタントのミシェル・ロラン氏を迎え、更に品質は向上しています。
メドックの中で特に女性的で華やかなワインを生む銘醸地 マルゴーはメドックの最も南、ジロンド河の上流に位置する村で、畑が位置するのも内陸寄りです。
砂利質土壌に入り混じった、石灰質や粘土質の土壌が味わいに陰影を与えています。
広い村ですがブドウ畑の面積は村の約2割程度であり、五大シャトーの一つ、シャトーマルゴーをはじめとするシャトーが点在。
そのため、シャトーごとのテロワールも異なり、様々なタイプが存在するアペラシオンです。
よくマルゴーのワインは「女性的」という表現をされますが、実際に飲んでみると多くのワインが非常に厳格な印象があり、「華やかだが、芯は強い」そんな深い女性像を思わせます。
収穫はすべて手作業。
身が潰れないよう小さなカジェットを使用します。
できるだけ人の介入行わないよう自然に沿ったワイン造りを行っています。
そのため、酸化防止剤や人工酵母は使用しません。
自然酵母でゆっくりとアルコール発酵を行った後、ステンレスタンク内でマロラクティック発酵まで行います。
この際、ルモンタージュを行いません。
その後、樽へ移し、週3回のバトナージュを行います。
樽でバトナージュを行うのは、ブルゴーニュでよく使われる手法ですが、ボルドーだとムートン・ロートシルトも採用しています。
樽の底に沈殿している澱を熟成しているワインと攪拌することにより、酵母の旨みをワインに移行させるとともにゆるやかな熟成を促進させることが出来ます。
お付き合いのある樽会社は全部で10社。
ボルドーの会社のものやブルゴーニュなど各産地の樽会社をミックスすることで複雑さを引き出すのが目的です。
ロバートパーカー・ボルドー第4版より 『マレスコ・サン・テグジュペリはマルゴーの町中にあり、ワイン街道（県道2号線）沿いのシャトー・パルメの数ブロック北に位置する。
マレスコは、特にその長命な伝統的なつくりとしっかりしたスタイルのワインにより、昔から評判が高かった。
　1955年以来の所有者であるズジェール家は、出荷した時よりしなやかで飲みやすくなるように、あえてスタイルを変えることはないと主張する。
しかし、最近のヴィンテージ、とりわけ1980年代後半以降のワインは1960年代のものほどタニックでも、硬くもないように私は思われる。
地の利に恵まれた葡萄畑（そのいくつかはシャトー・マルゴーに隣接している）からは、現在中量級のワインが生産される傾向にあり、そのエレガンスと風格を備えた味わいには心引かれるものがある。
1990年以来、マレスコの栄養不良で生硬なスタイルに、豊かさと凝縮感が大幅に加わった。
ここもまた、1960年代、1970年代、1980年代の非常な失望させられた期間の後に復活を遂げたシャトーの1つである。
-ボルドー第4版』 ボルドー第四版より　 　ここもまた、近年になってよくなってきたマルゴーのシャトーである。
マレスコ・サン・テグジュペリは劇的に変わった。
多くのヴィンテージでブルジョワ級レベルのワインしかつくれなかったのが、今では名実ともに三級にふさわしくなり、価格は現実的なレベルに抑えられている。
ここのワインはマルゴーで最もお値打ち品の1つであり、最上のものは、フィネスと力強さとテロワール、骨の髄まで表現している。

容量：750ml 生産地：フランス　ボルドー 地区：メドック 種類：赤ワイン コメント：平成5年産のワイン。
※経年によるラベルの汚れがあります。

商品情報内容量750ml品種ネッビオーロ 生産者MARCHESI DI BAROLO （マルケージ ディ バローロ） バローロの伯爵カルロ ファレッティとルイ14世の財政総監コルベールの曾孫であるジュリエット コルベールが結婚してからの1807年より続くバローロ村を代表するワイナリー。
ファレッティ家断絶後、アッボーナ家が現在までその志を引き継ぎ醸造を行なっている。
産地ピエモンテ州、クネオ、バローロ村飲み口中重口特徴1993年ヴィンテージのバローロを、メーカーであるマルケージ・ディ・バローロ社が大切に保管し、現代へお届けする希少な1本。
年数を増すごとに深みを増す、濃いガーネットレッドに、スミレやバラ、スパイスが複雑に香る。
調和の取れたエレガントな味わいと、ビロードのようなタンニンを楽しんで。
マルケージ ディ バローロ バローロ DOCG リゼルヴァ 赤 ネッビオーロ イタリア ピエモンテ 1993 750ml 1993年ヴィンテージの希少なバローロ。
8

Tenuta San Guido Sassicaia 1993 / テヌータ サン グイド サッシカイア 1993 . 商品説明 In the 1920s the Marchese Mario Incisa della Rocchetta dreamt of creating a ‘thoroughbred’ wine and for him, as for all the aristocracy of the time, the ideal was Bordeaux. This is how he described it in a letter dated 11 June 1974, “…the origins of my experiment date back to the years between 1921 and 1925 when, as a student in Pisa and often a guest of the Salviati Dukes in Migliarino, I drank a wine produced from one of their vineyards…which had the same unmistakable “bouquet” as an aged Bordeaux…A wine made mainly from Cabernet Sauvignon was a fundamental change to the Tuscan and Piedmont tradition of Sangiovese and Nebbiolo, respectively. The innovative decision to plant this variety at Tenuta San Guido was partly due to the similarity Mario Incisa had noted between Tuscan terrain and that of Graves in Bordeaux.Blend : Cabernet Sauvignon and Cabernet FrancWine Score : 95/100150cl Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。
Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。
1

<br><br> 厳格なリュット・レゾネによる栽培（風も多く乾燥がちの気候で、害虫等の出にくい石灰岩質・砂質土壌のため、化学肥料や農薬は実質的にほとんど必要とされない） ISO9001（品質マネージメント規格）及びISO14001（環境マネージメントシステム規格）、IFS（国際食品規格）、BRC（安全性と品質に関する英国の規格）の認証を取得。
収穫はすべて手摘み。
天然酵母のみで発酵。
[1993] 1993年（平成5年）の誕生年 生まれ年ワイン 誕生日プレゼントに【木箱入り】木箱に、「御祝」、「感謝」、「Happy　Birthday」の文字入れできます　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　ボデガス・サン・イシドロ(Bodegas San Isidro) 「ボデガス・サン・イシドロ」は、1934年、スペイン初の協同組合として、ムルシア州フミージャに設立されました。
以来、スペインのワイナリーで初めてISO9001（品質マネージメント規格）の認証を取得するなど高品質ワイナリーとして発展を続け、今日、フミージャ最大規模にして、スペイン全土でも最高のワイナリーのひとつに数えられています。
　とりわけこの地の主要品種であるモナストレル（仏名ムールヴェードル）の研究にかけては疑いなくスペインのリーダーで、この品種から、「Gemina」シリーズなどの素晴らしいワインを造っています。
早熟で糖度が高くなりがちなモナストレルは、石灰岩質や砂質を中心としたフミージャの痩せた高地に適合し、極めて乾燥した、寒暖の差の激しい気候の中、タンニンのしっかりとした長期熟成型のフルボディになります。
　また、この協同組合は、フィロキセラ禍をまったく受けていない広大なぶどう畑を所有しており、その「プレ・フィロキセラ」の畑のモナストレル100%でつくられた、「グラン・セレルバ」のバックヴィンテージを大切に貯蔵しています。
古酒を嗜む伝統を残すイギリスを中心に、各国の名だたるワインショップが取り扱っているという、この銘品をご紹介します。
（輸入元資料より）

送料無料 赤ワイン 1993年 サッシカイア / テヌータ・サン・グイド イタリア トスカーナ ボルゲリエリア 750ml ワイン 「イタリアワインの至宝」。
稀少なバックヴィンテージ。
※ビンテージワインのためラベルやボトルに汚れや傷がございます。
ご了承の上ご注文をお願いいたします。
※弊店では実店舗と在庫を共有しておりますため、タイミングにより在庫にずれが生じることがあります。
そのため、 ご注文頂いた商品が欠品となる場合がございます。
その場合はご連絡させていただきご注文をキャンセルさせていただきます。
8

商品情報保存方法温度湿度管理下での保存をお勧めします配送についてクール便でのお届けになります商品についてシミ、糊あとがございます注意事項20歳未満のお客様への酒類の販売は固くお断りしています〔 ドニ モルテ 〕 ジュヴレ シャンベルタン 1er ラヴォー サン ジャック 1993 フランス ブルゴーニュ 750ml プルミエクリュ 赤ワイン ドニ・モルテ バックヴィンテージ　 5

商品情報名称シャトー・レヴァンジル 1993 ポムロール 750ml販売者松宮酒店福島県須賀川市南町49−1商品の特徴品目：果実酒容量：750mlアルコール分：14％未満原産国：フランスシャトー・レヴァンジル 1993 ポムロール 750ml カシス、ブラックベリー、鉛筆の芯の香り、草木の香り、そしてトリュフが香るポムロールらしい上質なワインです。
在庫ある場合営業時間内ご注文で翌日発送可能1

内容量 750ml パッケージ（栓） ガラスビン、コルク 原産国 ブルゴーニュ、フランスレビュー Domaine de la Romanee-Conti, Romanee-Saint-Vivant Grand Cru 1993 ドメーヌ ド ラ ロマネ コンティ ロマネ サンヴィヴァン グランクリュ 1993 VN95/100 BH94/100 WA92/100 WS92/100 「非常にゴージャスなワインである1993年のロマネ・サン・ヴィヴァンは、いきいきとしていて美しい持続性があり、この地区のワインを魅力的にしているアロマのすべてを備えています。
魅惑的なミディアムボディで、素晴らしい深みと純粋な血統を備えています。
」(VN - 11/2017) 「クラシックなRSVの香りに続いて、見事な黒系果実のアロマに加えてドライフラワーやアジアンスパイスのニュアンスが感じられます。
複雑なのにタイトでピュア、凝縮された素晴らしいフレーバーを感じます。
このワインは濃厚でまだ比較的若めですが、楽しめないほどではありません。
とはいえ、私はこのワインをあと数年は寝かせておきたいと思っていますがもし今試すのであれば、1時間ほど前にデキャンタージュしておくと良いでしょう。
このワインはすべてを兼ね備えたドラマチックで非常に印象的なワインですが、ボトルによっては、より顕著に茎のニュアンスを感じられ、少し気になる人もいるかもしれません。
2018年以降にお試しください」（BH - 10/2013) このワインについて プロデューサーProducer ドメーヌ ド ラ ロマネ コンティ 年代Vintage 1993 スタイルStyle 赤ワイン　優雅で風味のよいワイン 合う食べ物Food Pairing 家鴨、鵞鳥など家禽類、マッシュルームのパスタ 品種Grape ピノ・ノワール ワイングラスタイプGlass type 赤全般　ブルゴーニュの赤/ネッビオーロ ぶどう園Vineyard/Appelation ロマネ サンヴィヴァン、ヴォーヌ ロマネ、コート ドニュイ 生産地Region/Country ブルゴーニュ、フランス 飲みごろDrinkability 2003 - 2040 温度Drinking temp 14-16℃ 度数Alc. 13.5% フレーバー

●ラベルに少しの汚れ、傷がございますのでご了承下さい。
　画像をクリックすると拡大してご覧になれます。

商品詳細 ■商品番号 237245 ■商品種別 赤ワイン ■内容量 750ml ■ - ■原産国 イタリア ■産地 ピエモンテ州 ■メーカー チェレット ■原材料 コメント チェレットは、バローロ、バルバレスコ地区に多くの畑を所有。
1939年、リッカルド チェレットがワイナリーの基礎を築き、現在は3世代目。
ワインのみならずピエモンテの食文化を世界に発信しているワイナリー。
鉄分を多く含む土壌由来の力強いバローロを産みだすセッラ・ルンガ村プラポ畑産。
平均樹齢は約40年、所有面積は2.4ha。
熟成はフレンチオークの小樽で36ヶ月、さらに瓶熟12ヶ月。
ファーストヴィンテージは1972年。

Ch?teau Beychevelle 赤ワイン　750ml [AOC］サンジュリアン　第4級 [評　価］82点 Very little on the nose: lean and herbaceous and lacking vigor (but apart from that absolutely fine.) The palate is medium-bodied with not much structure. Notes of smoky black fruits, tobacco and herbs. A bit raw and angular with a weedy finish. Drink up. Tasted November 2004. ノーズはほとんど感じられない：痩せていて草っぽく、活力に欠ける（しかし、それ以外は全く問題ない。
）味わいはミディアムボディで、構造はそれほど多くない。
スモーキーな黒い果実、タバコ、ハーブの香り。
少し荒々しく角張った、雑草のような仕上がり。
飲み干す。
（直訳） [和　暦］平成 5年■Beychevelle シャトー ベイシュヴェル ドイツのフュッフェ城オーナーの地下セラーから出され 入念に検品し良品のみを買付けた貴重なワインです。
  ベッセ・ヴォワール(帆を下げよ！) ジロンド河を通る帆船はフランス海軍提督エペルノン公爵の住まう城館の前で 帆を下げ敬意を表します。
この言葉が訛り、いつしかベイシュヴェルになりました。
ボルドーでも最も美しいと評判のシャトー、観光客はここを見逃すことなどあり得ません。
1989年からは日本のサントリーが共同出資し、経営に参加することにより 品質は著しく向上しています。
 

La Grange Neuve de Figeac 赤ワイン　750ml [AOC］サンテミリオン シャトー フィジャックのセカンドワイン  ■Chateau Figeac フィジャック 『このシャトーの所有者は私がここのワインに不当に厳しいと思っているが、私はフィジャックの大ファンなのだ。
格別な年、例えば2000年、1998年、1990年、1982年、1964年などは、飲んだ人がシュヴァルブランと同じくらい複雑だと思うのもうなずける。
こうした場合には、私はここのワインを買い、おおいに楽しんで飲む。
しかしながら、あまりに多くのヴィンテージが凝縮感に欠け、熟成が早すぎるのだ。
それが批判の理由である。
常にフィネスのあるワインでありながら、フィジャックは水っぽい感じがするために、飲む人を時にしらけさせてしまう。
また、カベルネソーヴィニヨンのブレンド比率が高いため、特にこの品種が十分に熟さなかった年には、ワインは心持ち野菜のような特徴が出てしまうことも強調しておかねばならない。
しかい、最近のフィジャックは、その華麗なテロワールの能力に恥じないワインを生み出しているようだ。
』 美術出版社 『BORDEAUX ボルドー 第4版』

Ch?teau Mouton Rothschild 1993 / シャトー ムートン ロートシルト 1993 . 商品説明 In 1853 Ch?teau Brane Mouton was renamed Ch?teau Mouton Rothschild after its new owner, baron Nathaniel de Rothschild. Even though classified under “second growth” status in 1855, Ch?teau Mouton Rothschild was elevated to “first growth” status 1973. This has been the only time changes have been made to the classification of 1855. It is from this occasion the former motto “First I can not be, second I do not deign to be. Mouton I am”, became “First I am, second I used to be. Mouton does not change”.Ch?teau Mouton Rothschild is particularly known for the labels on the bottles as a different artist designs these every year.Varieties : Bordeaux Red BlendWine Score : 95/100600cl Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。
Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。
1

商品管理番号：am239 Chateau Marojallia 生産地：フランス / ボルドー地方 / マルゴー 生産者：Chateau Marojallia / シャトー・マロジャリア 商品番号：am239 ★クリックするとワインの拡大画像をご覧頂けます。
※実店舗と在庫を共有しているため、在庫切れの場合は何卒ご了承下さいませ。
詳しくはこちら＞＞＞

商品管理番号：aa408 Cabernet Sauvignon Lamb Vineyard / Fisher 生産地：カリフォルニア 生産者：Fisher / フィッシャー 商品番号：aa408

Ch?teau Ausone 1993 / シャトー オーゾンヌ 1993 . 商品説明 The castle overlooking the site took the name of the poet.The cultivation of the vine dating back to the Gallo-Roman era and the "modern" vineyard in the eighteenth century. Benefiting from an absolutely unique terroir and a great continuity in the property, Ausone sees its reputation gradually established to reach the very first rank of the appellation of St Emilion: it will be the only one, with Cheval Blanc, to become "Premier Grand Cru class? A" in 1959.Varieties : Cabernet Franc and MerlotWine Score : 98/10075cl Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。
Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。
1

Ch?teau Lascombes 赤ワイン　750ml [AOC］マルゴー　第2級 [ラベル］良好 [和　暦］平成5年 [評　価］85点 A soft, elegant, light to medium-bodied wine, the 1993 offers clean, fresh, redcurrant and cranberry scents and flavors. Crisp acidity gives the wine vibrancy, but it is a wine to drink during its first 5-6 years of life. 109, The Wine Advocate(28th Feb 1997) ソフトでエレガント、ライトボディからミディアムボディのワインである1993年は、クリーンでフレッシュなレッドカラントとクランベリーの香りとフレーバーを提供します。
キリッとした酸がワインに活気を与えますが、5?6年は飲むべきワインです。
（直訳）■Lascombes　ラスコンブ

Grands Ech?zeaux Domaine de la Roman?e-Conti 1993 / グラン エシェゾー ドメーヌ ド ラ ロマネ コンティ 1993 . 商品説明 The Grands ?chezeaux is a particularly fine wine with intense aromas of red fruit and spices produced in the Grands ?chezeaux climate in Flagey-?chezeaux.The vineyard runs along the wall of Clos Vougeot, stretching up to the mountain above the ?chezeaux.Varieties : Pinot NoirWine Score : 95/10075cl Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。
Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。
1

Dal Forno Romano Amarone Red 1993 / ダル フォルノ ロマーノ アマローネ レッド 1993 . 商品説明 This is the best Amarone produced by the great Dal Forno Romano. The taste will stay in your memory forever.Amarone della Valpolicella Monte Lodoletta has a very expressive nose with aromas of chocolate, leather, cherry jam and blackberry. Smooth and lively attack followed by an abundance of fresh and ripe fruits like plum, blueberry and black cherry. Complex structure with good tannins and freshness in the very long finish.Score : 93/100150cl Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。
Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。
1

※北海道・沖縄は別途送料。
※クール代・代引手数料はお客様負担でお願いします。
ご注文確認後にメールでご案内致しますので、 当店からのメールを受信できるよう設定をお願いします。

※北海道・沖縄は別途送料。
※クール代・代引手数料はお客様負担でお願いします。
ご注文確認後にメールでご案内致しますので、 当店からのメールを受信できるよう設定をお願いします。

Dom Perignon P3 Moet & Chandon Champagne AOC 年代：1993 容量：750ml ※航空便送料・保険料等諸費用別途 　速達航空便6000円・納期約1週間です ※掲載の画像はイメージです　 ※現品画像は受注後のお取り寄せ 25年以上の熟成期間を経て最高のレベルに達したワインは3回目のプレニチュード（調和が最高潮に達することを意味する表現）を迎えます。
力強く複雑で、鼻腔を包み込みます。
フルーティー、ロースト、トースト、スパイシーなアロマが次々と展開し、最後には一体となって風味豊かな香りとなります。
口に含んだときのさわやかさは格別で、しっかりとして、まろやか、力強さがあります。
スモークとスパイシーなバニラのニュアンスに引き立てられる気品に満ちた長い余韻は見事です。
25年以上の熟成期間を経て最高のレベルに達したワインは3回目のプレニチュード（調和が最高潮に達することを意味する表現）を迎えます。
力強く複雑で、鼻腔を包み込みます。
フルーティー、ロースト、トースト、スパイシーなアロマが次々と展開し、最後には一体となって風味豊かな香りとなります。
口に含んだときのさわやかさは格別で、しっかりとして、まろやか、力強さがあります。
スモークとスパイシーなバニラのニュアンスに引き立てられる気品に満ちた長い余韻は見事です。

Dom Perignon P3 Moet & Chandon Champagne AOC 年代：1993 容量：750ml ※航空便送料・保険料等諸費用別途 　速達航空便6000円・納期約1週間です ※掲載の画像はイメージです　 ※現品画像は受注後のお取り寄せ 25年以上の熟成期間を経て最高のレベルに達したワインは3回目のプレニチュード（調和が最高潮に達することを意味する表現）を迎えます。
力強く複雑で、鼻腔を包み込みます。
フルーティー、ロースト、トースト、スパイシーなアロマが次々と展開し、最後には一体となって風味豊かな香りとなります。
口に含んだときのさわやかさは格別で、しっかりとして、まろやか、力強さがあります。
スモークとスパイシーなバニラのニュアンスに引き立てられる気品に満ちた長い余韻は見事です。
25年以上の熟成期間を経て最高のレベルに達したワインは3回目のプレニチュード（調和が最高潮に達することを意味する表現）を迎えます。
力強く複雑で、鼻腔を包み込みます。
フルーティー、ロースト、トースト、スパイシーなアロマが次々と展開し、最後には一体となって風味豊かな香りとなります。
口に含んだときのさわやかさは格別で、しっかりとして、まろやか、力強さがあります。
スモークとスパイシーなバニラのニュアンスに引き立てられる気品に満ちた長い余韻は見事です。