■ジェームス・サックリング96?97点

■パーカーズ・ポイント97点

■パーカーズ・ポイント97+点

■パーカーズ・ポイント97+点

ワイン名 Chateau Malaire シャトー・マレール 容量 / 750m 原産国 フランス 地　方 ボルドー 地　区 メドック 村 原産地呼称 A.O.C.メドック 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 50% /メルロー 50% 熟成：ステンレス・タンク熟成　12ヶ月 ALC度数 13.00 % 種類 赤ワイン 味わい ミディアムボディ 飲み頃温度 16℃ コメント 17世紀からの伝統を誇るシャトー・ グリヴィエールのセカンド銘柄。
高 品質を維持するための惜しみない努 力により、重厚なコクを持ったメド ックらしいワインに仕上がっていま す。
オーガニック等の情報 サステーナブル農法 ビンテージについて 販売途中で、画像のVTから 最新のVTにかわる場合ござ います。
お気軽にお問い合 わせ下さいませ。
ラフィットが再構築したシャトーで10年分、300万本を保管 17世紀からその名を残すシャトー「ラ・カルドンヌ」。
20世紀にはロートシルト家の所有下でシャトー復興のために数々の努力が行われました。
1970年代初頭にはブドウ畑の改良が完了。
1990年よりドメーヌCGR社が新しくシャトーのオーナーとなり、更なるブドウ栽培の工夫、ワイン造りへの最先端技術導入に取り組んできました。
1993年には広大な地下セラーも完成しました。
その為、ドメーヌCGR社では、飲み頃になるまでシャトーのセラーにて熟成してから出荷するのが大きな強みです。
何と10年分に相当する300万本ものワインを保管が可能なため、リーズナブルに飲み頃のヴィンテージを提供してくれる生産者です。
ドメーヌCGR社がオーナーになった当初はシャトー・ラフィット・ロートシルトの醸造責任者エリック・ファーブル氏がコンサルタントを行っていました。
その後、ラフィットを引退したファーフル氏が改めて醸造長に就任しました。
そして、2000年にはシャトー・ランシュ・バージュ、レ・ゾルム・ド・ペズで醸造長を務めていたマガリ・ギュイヨン氏が醸造長となりました。
その伝統はラフィットの醸造家から元ランシュ・バージュの女性醸造家に引き継がれました。
ドメーヌCGR社がこのシャトーのオーナーになった当初は、シャトー・ラフィット・ロートシルトの醸造責任者、エリック・ファーブル氏がコンサルタントを行っていました。
ファーブル氏はその後、ラフィットを引退し、改めて、醸造長に就任しました。
そして、2000年には、シャトー・ランシュ・バージュ、レ・ゾルム・ド・ペズで醸造長を務めていた、マガリ・ギュイヨン女史が醸造長となりました。
2005年には彼女の造り始めた2001年がル・ポワン誌にて高く評価されました。
彼女が表紙を飾り、彼女の業績が認められたのです。
畑の自然環境保全を目指して ドメーヌCGR社では2006年より“サステーナブル農法”を取り入れています。
畑の自然環境の保全とワインへのテロワールの表現を実現しています。
今日の畑の状態に非常に自信を持っており、自然に育てることにより樹にもウドンコ病といった病に対する抵抗力が高まります。
ワインにもパワーが高まり、表現豊かになります。
そして、味わいはよりフルーティに、フレッシュに。
季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 長寿のお祝い 60歳 還暦（かんれき） 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲（かこう） 祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 弔事 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌、 七回忌、 十三回忌、 十七回忌、 二十三回忌、 二十七回忌 御膳料 御布施 法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 お茶請け 御茶請け 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗菓 おもたせ 菓子折り 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 スイーツ スィーツ スウィーツ ギフト プレゼント お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 ここが喜ばれます 個包装 上品 上質 高級 お取り寄せスイーツ おしゃれ 可愛い かわいい 食べ物 銘菓 お取り寄せ 人気 食品 老舗 おすすめ インスタ インスタ映え こんな想いで… お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚 取り扱いワイン カリフォルニアワイン カルフォルニアワイン　ナパワイン　アメリカワイン　オレゴンワイン　ワシントンワイン　 ニューヨークワイン　ニュージーランドワイン　オーストラリアワイン　南アフリカワイン　南アワイン　チリワイン　 アルゼンチンワイン　フランスワイン　シャンパーニュ　シャンパン　ボルドー　ブルゴーニュ　イタリアワイン　 スペインワイン　ニューワールド　オールドワールド　新世界　旧世界ラフィットが再構築したシャトーで10年分、300万本を保管されています。

伝統的手法で熟成したネッビオーロの美しさを表現する【ピエモンテの巨匠】！ 　【ニコレッロ】社の歴史は古く、1900年初頭、ワイン造りの伝統が根付いたピエモンテ州のランゲとロエロの丘陵にワイナリーが設立されました。
とても勤勉で生真面目、先祖代々ブドウ農家だったニコレッロ社のオーナー、カゼッタ氏はこの地の気候・土壌・ブドウを熟知しており、ワイン造りと自然環境への配慮、ブドウの選別には常に心を砕き、より自然なワインをつくる為に熱心に技術革新と設備投資を続けています。
飲み頃ネッビオーロ。
イチゴやアセロラの果実香、ハーブや珈琲、トリュフ、ホワイトペッパーのアクセント。
滑らかな舌触りでまとまりのある果実味が心地よいです。
■Information ●生産国 イタリア ●地域 ピエモンテ州 / ランゲ / ランゲD.O.C. ●ブドウ品種 ネッビオーロ 100% ●タイプ 赤・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成 醗酵：ステンレス・タンク 熟成：オーク樽熟成　12カ月（大樽) / オーク樽熟成後、ステンレス・タンク熟成／瓶熟成　6カ月以上 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 サステナブル農法　/　green experience　 ●コンクール入賞歴 　 ●ワイン専門誌評価 「リアル・ワイン・ガイド No.60」 3,000円以下の旨安ワイン 旨安大賞 　 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。
●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。
また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。
●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。
商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。
2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。
商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。
●注文個数によりお届け日が変わることがあります。
●通常2〜3営業日で出荷致します。
土日祝祭日、臨時休業を除きます。
●輸入元 モトックス　Casa Vinicola Nicolello　カーサ・ヴィニコラ・ニコレッロ 伝統的手法で熟成したネッビオーロの美しさを表現する【ピエモンテの巨匠】！ バローロの歴史と伝統、そして土地から生まれる味わい！ 　　【ニコレッロ】社の歴史は古く、1900年初頭、ワイン造りの伝統が根付いたピエモンテ州のランゲとロエロの丘陵にワイナリーが設立されました。
とても勤勉で生真面目、先祖代々ブドウ農家だったニコレッロ社のオーナー、カゼッタ氏はこの地の気候・土壌・ブドウを熟知しており、ワイン造りと自然環境への配慮、ブドウの選別には常に心を砕き、より自然なワインをつくる為に熱心に技術革新と設備投資を続けています。

[ご注意！]こちらの商品は取寄商品につき出荷まで3営業日頂いています。
17世紀にはすでにワイン造りが行われていた歴史の古いシャトーです。
豊かなタンニンとオーク樽での熟成による落ち着いた芳香が素晴らしいメドック・ワイン。
●醗酵・熟成：熟成：オーク樽熟成 12ヶ月（225L、新樽比率 50％）●名称：スティルワイン●内容量：375ml●アルコール度数：12.85％●生産者/産地：A.O.C.メドック●原産国：フランス●産地：ボルドー(メドック)●原材料：メルロー 60%/カベルネ・ソーヴィニヨン 40%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。
酒類には、一部を除き「賞味期限」の設定はございません。
開封後は、なるべくお早目にご賞味ください酒類には、一部を除き「賞味期限」の設定はございません。
開封後は、なるべくお早目にご賞味ください17世紀にはすでにワイン造りが行われていた歴史の古いシャトーです。
豊かなタンニンとオーク樽での熟成による落ち着いた芳香が素晴らしいメドック・ワイン。
●醗酵・熟成：熟成：オーク樽熟成 12ヶ月（225L、新樽比率 50％）

[13年熟成古酒] 蔵出し ▲上記はソノマが誇る偉大なるグランクリュ…ロキオリの自社畑。
中でも唯一色味の付いた二つのブロック…これこそが、ロキオリ幻の「J版」シングル群の中でも、更に「最高峰」と謳われる極上キュヴェ、『ウエスト・ブロック』が育まれる一画です。
二つの区画が見えますが、画像左（西）側が『オールド・ウエスト』。
2022年8月に88歳で他界したジョー・ロキオリ（Jr.）が、1969年に植樹した…つまりロキオリ家のピノ・ヒストリーを一家と共に紡いできた、ファミリー最古の区画の一つです。
その右側（東）側が、『ウエスト・ブロック』。
こちらは2008年に植樹された、ウエスト・ブロック・クローンを元に新に拡張された区画です。
双方を合わせても4エーカー。
その東隣にあるイースト・ブロックと同じ面積であり、更にその東のリヴァー・ブロックに対しては1／3以下しかありません。
ここから生まれる至宝のキュヴェが、争奪戦となる理由も判ろいうというもの…。
▼ 偉大なグレート・ヴィンテージ、’10年。
この度のご案内は、希少なライブラリー・ストック、’10年モノ。
「13年熟成ロキオリ」というだけで目玉となるピノですが、なんと正規蔵出し品。
本国でもまずおめにかかれぬ筈です。
この頃のロキオリとして注目されるのが’05年。
まだアドヴォケイト誌から米国産の「確定」満点ピノが誕生していなかった時代、今作とキスラーのエリザヴェスの2作だけが唯一、暫定ながらも100点に手を掛けていました。
今や’05年のウエスト・ブロックはオークションですら出てこなくなり、まさに幻のピノとなっています。
そしてそんな’05年の影に隠れた「もう一つの」偉大なヴィンテージ、それが’10年。
実はWE誌、ヴィノス、スペクテイターではその’05年を超える評価が付いており、WE誌では同銘柄歴代1位。
ヴィノスでもタンザーとの合併前評価（つまり古酒評価）としてはNo.1です。
2010年は冷涼な気候となり、果実はゆっくりと熟成し、糖分が抑えられ、酸が健康的で明るい状態に保たれ、傑出した、かつ長期熟成に耐えうるグレート・イヤーとなりました。
▼ウエスト・ブロック（West Block） ロキオリからリリースされる全てのピノは、エステート・ボトル…つまり100％自社畑産果実を使用したものですが、それを敢えてラベルに謳うのはスタンダード版まで。
単一畑にその文字はなく、代わりにブロック名と、そしてシングルだけに許される称号…≪J・ロキオリ≫の冠を刻みます。
J版シングル・ピノは現在6種がリリースされていますが、中でも人気、評価、レア度、品質、いずれもNo.1とされる、最上位格付け品が『ウエスト・ブロック』。
区画としてのウエスト・ブロックは、1969年初植樹で、隣接する『イースト・ブロック』とともにロキオリの畑の中でも最古の区画となります。
’05年（暫定満点）を飲んだパーカーが「私が今まで飲んだ中で、最も並外れたルシアンリヴァー産ピノ。
ルビー／パープル色には並々ならぬ森床、春の花々、ブラックベリー、そして甘いチェリーのノーズが伴う。
鋼のようなストラクチャーは極上の奥行きとコク、寸法、余韻、純度に移行して行く。
度肝抜かれる作品。
」と述べるように、薫り高き個性を持ちます。
◎Wine Enthusiast（2012.8）より　【WE96点】 「We can quibble over whether the cherries are red or black, or if it's persimmons or pomegranates, or if the mushrooms are fresh or saut?ed, but that's the point. This wine is so complex, it initiates discussion. Fine acidity and rich tannins provide structure, and although the wine is silky enough to enjoy now, you really want to give it 6?8 years.」 本来、単一畑の入手までの一般的なルートは果てしなき道のり。
であるがゆえ「幻の作品」とも呼ばれるJ版ロキオリ。
メーリングリスト登録待機年数だけでも相当のようですが、ようやく本登録となったとしても、もらえるのはスタンダード版のアロケーションのみ。
それらを継続購入し、ようやく回されるのがシングル・ヴィンヤード。
三年、五年、或いはそれ以上とも言われる眩暈のするウェイティング・タイム、AVAラインの購入資金、さらにそのやりとりは全て英語…と垣根の高い道程を全てこなしたとしても、当たり年のウエスト・ブロックだけを抜き出して購入する事などもちろんできません。
そしてそれらはあくまで現行ヴィンテージのお話。
このような蔵出し古酒は、現地でも、あるいはアロケーションを持つメーリングリスト登録者ですら困難です。
◎年産は≪171ケース≫。
2024年の今、日本に、蔵出し品があること事態、奇跡です。
■ワインエンシュージアスト誌96ポイント（同銘柄歴代1位） ■パーカー監修アドヴォケイト誌94ポイント ■ヴィノス94ポイント ■ワインスペクテイター誌93ポイント

イノベーションそして伝統 さまざまな企業範囲は、常に地域を尊重しながら、伝統的な側面と革新的な側面の賢明な統合に基づいた当社のビジョンを完全に反映しています。
しかし、私たちの特徴は「時間」という要素を重視していることです。
わたしたちのワインは瓶詰めされた後も長期熟成します。
いくつかの類型については、本物の歴史的シリーズが存在するほどです。
ワインは果実と領土を表現するという考え方。
私たちは、遠くからやって来る人々に敬意を払い、また自分のアイデアやスキルで領土の成長に貢献したいと願う人々の行動をしたいという願望を持ってこの世界に取り組んできました。
土地とワインに対する好奇心と愛情 彼らは、私たちが「家」と呼ぶのが大好きな家庭環境の中で、伝統と革新を組み合わせるように私たちを後押ししてくれました。
伝統 なぜなら私たちは、在来のブドウの木がこの地域の本物の歴史的表現であると信じているからです。
計り知れない価値のあるトルトーナ ワインの思い出 ティモラッソ、バルベラ、その他の地元のワインが証明しています。
革新 なぜなら私たちは、地域に帰化した外来のブドウの木から作られたワインも信じているからです。
彼らは、その場所の定性的かつ高度に表現力豊かな可能性の証人です。
彼らにも独自の個性があり、伝統的にブドウ栽培に適した土地の同じ土壌的特徴の結果です。
私たちは地球を情熱を体験するための基本的な要素として考えるのが大好きです。
私たちは、伝統的な哲学に従い、それぞれの地元産品に私たち独自の解釈を加えたいと考えました。
ただし、この文脈で革新的な製品を挿入することによってです。
商品説明 色: 濃いルビーレッド、並外れた濃さと緻密さ。
香り: 素晴らしい優雅さと複雑さ。
このワインは、タバコと甘草の背景にプラムとスミレの香りを強調しています。
味: 非常にフルで、長く、ストラクチャーがあり、素晴らしい酸味が注目すべき香りのバランスを整えています。
NameRODEO 生産地イタリア・ピエモンテ州 生産者カッシーナ・モンタニョーラ 生産年2010 タイプ赤ワイン ブドウ品種バルベーラ 味わいフルボディ アルコール度数15% 内容量750ml

イノベーションそして伝統 さまざまな企業範囲は、常に地域を尊重しながら、伝統的な側面と革新的な側面の賢明な統合に基づいた当社のビジョンを完全に反映しています。
しかし、私たちの特徴は「時間」という要素を重視していることです。
わたしたちのワインは瓶詰めされた後も長期熟成します。
いくつかの類型については、本物の歴史的シリーズが存在するほどです。
ワインは果実と領土を表現するという考え方。
私たちは、遠くからやって来る人々に敬意を払い、また自分のアイデアやスキルで領土の成長に貢献したいと願う人々の行動をしたいという願望を持ってこの世界に取り組んできました。
土地とワインに対する好奇心と愛情 彼らは、私たちが「家」と呼ぶのが大好きな家庭環境の中で、伝統と革新を組み合わせるように私たちを後押ししてくれました。
伝統 なぜなら私たちは、在来のブドウの木がこの地域の本物の歴史的表現であると信じているからです。
計り知れない価値のあるトルトーナ ワインの思い出 ティモラッソ、バルベラ、その他の地元のワインが証明しています。
革新 なぜなら私たちは、地域に帰化した外来のブドウの木から作られたワインも信じているからです。
彼らは、その場所の定性的かつ高度に表現力豊かな可能性の証人です。
彼らにも独自の個性があり、伝統的にブドウ栽培に適した土地の同じ土壌的特徴の結果です。
私たちは地球を情熱を体験するための基本的な要素として考えるのが大好きです。
私たちは、伝統的な哲学に従い、それぞれの地元産品に私たち独自の解釈を加えたいと考えました。
ただし、この文脈で革新的な製品を挿入することによってです。
商品説明 色: 濃いルビーレッド、並外れた濃さと緻密さ。
香り: 素晴らしい優雅さと複雑さ。
このワインは、タバコと甘草の背景にプラムとスミレの香りを強調しています。
味: 非常にフルで、長く、ストラクチャーがあり、素晴らしい酸味が注目すべき香りのバランスを整えています。
NameRODEO 生産地イタリア・ピエモンテ州 生産者カッシーナ・モンタニョーラ 生産年2010 タイプ赤ワイン ブドウ品種バルベーラ 味わいフルボディ アルコール度数15% 内容量750ml

イノベーションそして伝統 さまざまな企業範囲は、常に地域を尊重しながら、伝統的な側面と革新的な側面の賢明な統合に基づいた当社のビジョンを完全に反映しています。
しかし、私たちの特徴は「時間」という要素を重視していることです。
わたしたちのワインは瓶詰めされた後も長期熟成します。
いくつかの類型については、本物の歴史的シリーズが存在するほどです。
ワインは果実と領土を表現するという考え方。
私たちは、遠くからやって来る人々に敬意を払い、また自分のアイデアやスキルで領土の成長に貢献したいと願う人々の行動をしたいという願望を持ってこの世界に取り組んできました。
土地とワインに対する好奇心と愛情 彼らは、私たちが「家」と呼ぶのが大好きな家庭環境の中で、伝統と革新を組み合わせるように私たちを後押ししてくれました。
伝統 なぜなら私たちは、在来のブドウの木がこの地域の本物の歴史的表現であると信じているからです。
計り知れない価値のあるトルトーナ ワインの思い出 ティモラッソ、バルベラ、その他の地元のワインが証明しています。
革新 なぜなら私たちは、地域に帰化した外来のブドウの木から作られたワインも信じているからです。
彼らは、その場所の定性的かつ高度に表現力豊かな可能性の証人です。
彼らにも独自の個性があり、伝統的にブドウ栽培に適した土地の同じ土壌的特徴の結果です。
私たちは地球を情熱を体験するための基本的な要素として考えるのが大好きです。
私たちは、伝統的な哲学に従い、それぞれの地元産品に私たち独自の解釈を加えたいと考えました。
ただし、この文脈で革新的な製品を挿入することによってです。
商品説明 色: 濃いルビーレッド、並外れた濃さと緻密さ。
香り: 素晴らしい優雅さと複雑さ。
このワインは、タバコと甘草の背景にプラムとスミレの香りを強調しています。
味: 非常にフルで、長く、ストラクチャーがあり、素晴らしい酸味が注目すべき香りのバランスを整えています。
NameRODEO 生産地イタリア・ピエモンテ州 生産者カッシーナ・モンタニョーラ 生産年2010 タイプ赤ワイン ブドウ品種バルベーラ 味わいフルボディ アルコール度数15% 内容量750ml

このワインは物語です この作品は、その始まりとして、プロローグとして 20 世紀初頭の様子を描いています。
セピア色のイタリアに吊るされた砂時計から、ジョヴァンニ・バッティスタ・カンテレの名を冠した家族と会社の運命が生まれます。
この物語の中心で最初に視線を合わせたのは彼であり、それは戦争の真っただ中のイモラで起こった。
ジョヴァンニ・バティスタ・カンテレは、まさに人生の中心に到達するために、生まれたプラマッジョーレを後にしました。
それは、いつか彼の妻となり、アウグストとドメニコの子供たちの母親となり、現在彼女の名を冠したワイン、テレサ・マナラのインスピレーションとなった女性の横顔の形をしていました。
大戦争は終わった ジョヴァンニ・バッティスタはバルクワイン市場にアプローチしました。
この世界はプーリア州から始まり、そこで北に向かって持ち帰る黒蜜を選びに行きました。
テレサ・マナラが初めてレッチェを見たとき、夫の何度も出張するうちの一つに同行することに決めたとき、彼女は何年も前にジョバンニを魅了したのと同じ種類の沈黙に侵されたと感じた。
突然訪れる、抗いがたい魅力。
留まらずにはいられないほどだった。
移民たちがサレントを出て、過酷な土地から遠く離れた、ほぼ島にある大工業都市で生計を立てるのと同じように。
オーガスタス、十代の息子 1979 年のある日、彼はコネリアーノのブドウ栽培研究センターで学び、白ワインに特別な情熱を持ってヴェネト州のセラーで働いた後、父と弟のドメニコとともにカンティーネ カンテレを設立しました。
1970年代に世界が再び変化すると、アウグストはレッチェの家族と合流し、グアニャーノとサリーチェ・サレンティーノでコンサルタントとして働き始め、1990年代初頭まで数ヘクタールのブドウ畑を購入し、カンテレのワインを生産しました。
今日、彼らは孫です テレサ・マナラとジョヴァンニ・バティスタ・カンテレが、たくさんのグラスに注いで飲むこの家族の物語の草稿を続けました。
アウグスト・カンテレの息子、ジャンニとパオロ、そしてドメニコ、ウンベルト、ルイーザの息子たち。
見た目が彼らを結びつける、流動的な才能、ワインという夢。
1950年 ジョヴァンニ・バティスタ・カンテレと妻のテレサ・マナラはサレントに到着し、イモラから永住することになる。
彼らはワインと希望に満ちた深南部で情熱を育むという夢を追い求めています。
1979年 アウグストとドメニコ カンテレは、ジョバンニ バッティスタとテレサ マナラの誇り高い視線の下で、カンテレ ワイナリーを発見しました。
家族と会社の長い歴史が始まり、それを物語るボトルに封印されています。
2001年 バトンは第 3 世代に受け継がれます。
アウグスト、ジャンニ、パオロの息子たち、そしてドメニコ、ウンベルト、ルイーザの息子たちは、父親であり祖父母であるジョバンニ・バッティスタとテレサ・マナラの前向きな直観を強化しています。
2003年 典型的なプーリアの農家の建築基準に従って建てられたこのセラーには、50 ヘクタールの敷地があり、約 150 ヘクタールが管理されています。
内部の iSensi 共感覚研究所は、サレントの伝統に染まった美食研究がスペースを見つけるアイデンティティの場所です。
商品説明 NameSalice Salentino Riserva 生産地イタリア・プーリア州 生産者カンテレ 生産年2010 タイプ赤ワイン ブドウ品種ネグロアマーロ 味わいミディアムフルボディ アルコール度数13% 内容量750ml

「ワイン大陸」ともシチリアにおいて15世紀から17世代に渡って農業を行ってきたプラネタ家。
300年前からブドウ栽培に携わる名家の当主ディエゴ・プラネタ氏を中心に、1985年に設立されました。
創業当初のプラネタ家 （左からサンティ氏、フランチェスカ女史、ディエゴ氏、アレッシオ氏） プラネタ社の物語は、勇気と努力の結晶であり、伝統と革新の融合の賜物でもあります。
プラネタ社の創業者であるディエゴ・プラネタの指導と保護のもと、当時20代のアレッシオ・プラネタがディエゴの娘フランチェスカと弟のサンティほか、同世代の家族のメンバーを率い、今までになかった全く新しいプロジェクトに着手しました。
それは、500年前から農業を営んできたプラネタ家の活動の中心にワイン造りを据えることでした。
1994年、プラネタ家の最初のワイナリーとなるウルモ・ワイナリーをシチリア南西部メンフィに創設し、ここからプラネタ社の“シチリアを巡る旅”が始まりました。
それは、シチリアにおいて国際品種のポテンシャルを追求しながら、土着品種の綿密な調査と研究、試行を経て、各テロワールを反映した最高品質のワインを造ることが出来る“聖地”を探す旅です。
1997年、プラネタ社は2つ目の土地、シチリア南部のヴィットリアに進出しました。
ここはシチリアで唯一DOCGの格付を持つチェラズオーロ・ディ・ヴィットリアが存在する土地であり、鉄分を多く含む赤い砂質土壌が広がり、非常に個性的なワインが造られる土地です。
1998年、3つ目の土地、シチリア最南端のノートに到着。
まるで運命かのように「Buonivini（美味しいワイン）」と名のついた土地にワイナリーを設立。
非常に暑く乾燥した、眩しいほどに真っ白な石灰質土壌が広がるこの土地は、シチリアを代表する高貴な品種であるネロ・ダーヴォラの原産地であり、この土地で最高品質のネロ・ダーヴォラのワインを造ることを目標に掲げて始動しました。
2008年、いよいよエトナに到着しました。
シチリアで唯一のアルプス気候であり、大変特徴的な火山性土壌が広がるエトナにおいて、特に優良とされる北部の斜面に、12ヘクタールの土地を手に入れました。
その後徐々に畑を拡大し、現在ではトータル40ヘクタールのブドウ畑を所有しており、エトナの土着品種であるネレッロ・マスカレーゼとカリカンテ、そして実験的に育てている少量のピノ・ノワールとリースリングでワイン造りを行っています。
2011年、シチリアをワインで巡るこの素晴らしい旅は、遂に最終地点、カーポ・ミラッツォに到達しました。
海に突き出したとても小さな土地には沖積土壌が広がり、古代ローマ皇帝ユリウス・カエサルが愛したと記録が残る、マメルティーノDOCと、この地に古くから存在する古代品種、特にノチェーラに特化したワイン造りを行っています。
プラネタ社がワイン造りを行うメンフィ、ヴィットリア、ノート、エトナ、カーポ・ミラッツォ、これら全てが忘れがたいほど美しく、そして常に「素晴らしいワインは美しい場所で造られる」ということを強く印象付けています。
今日、シチリアの5つのエリアに、合計400ヘクタールのブドウ畑、6つのワイナリーを所有しているプラネタ社。
シチリアワインの運命を変えた生産者として国内外より尊敬と称賛を集め、また、ワイン造りのみならず、高品質なDOPオリーブオイル造りや、美食家垂涎のワイナリー併設のブティックホテルなど、様々な“シチリア体験”を世界に提供しています。
地球にやさしい持続可能なワイン造りを通じて、自然環境や美しい田園風景、土着文化の保護を最重要項目に掲げ、プラネタ家が心から愛するシチリアの素晴らしさを世界に発信し続けることをモットーとしています。
商品説明 シチリアの方言で「ブルデ?ゼ」は「ボルドーの」という意味で、これはカベルネ・ソーヴィニヨンとカベルネ・フランという古典的なボルドー品種を使用していることを示しています。
厳選されたブドウを使用して限定生産で造られるこのワインは、濃密でしっかりとしたストラクチャー、抜群のバランス感覚が特徴。
シチリアの太陽を燦々と浴びて造られたボルドーブレンドのこのワインは、熟成と共にアロマと味わいは更に複雑性と魅力を増していきます。
NameBurdese 生産地イタリア・シチリア州 生産者プラネタ 生産年2016 タイプ赤ワイン ブドウ品種カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン 味わいフルボディ アルコール度数13.5% 内容量750ml

「ワイン大陸」ともシチリアにおいて15世紀から17世代に渡って農業を行ってきたプラネタ家。
300年前からブドウ栽培に携わる名家の当主ディエゴ・プラネタ氏を中心に、1985年に設立されました。
創業当初のプラネタ家 （左からサンティ氏、フランチェスカ女史、ディエゴ氏、アレッシオ氏） プラネタ社の物語は、勇気と努力の結晶であり、伝統と革新の融合の賜物でもあります。
プラネタ社の創業者であるディエゴ・プラネタの指導と保護のもと、当時20代のアレッシオ・プラネタがディエゴの娘フランチェスカと弟のサンティほか、同世代の家族のメンバーを率い、今までになかった全く新しいプロジェクトに着手しました。
それは、500年前から農業を営んできたプラネタ家の活動の中心にワイン造りを据えることでした。
1994年、プラネタ家の最初のワイナリーとなるウルモ・ワイナリーをシチリア南西部メンフィに創設し、ここからプラネタ社の“シチリアを巡る旅”が始まりました。
それは、シチリアにおいて国際品種のポテンシャルを追求しながら、土着品種の綿密な調査と研究、試行を経て、各テロワールを反映した最高品質のワインを造ることが出来る“聖地”を探す旅です。
1997年、プラネタ社は2つ目の土地、シチリア南部のヴィットリアに進出しました。
ここはシチリアで唯一DOCGの格付を持つチェラズオーロ・ディ・ヴィットリアが存在する土地であり、鉄分を多く含む赤い砂質土壌が広がり、非常に個性的なワインが造られる土地です。
1998年、3つ目の土地、シチリア最南端のノートに到着。
まるで運命かのように「Buonivini（美味しいワイン）」と名のついた土地にワイナリーを設立。
非常に暑く乾燥した、眩しいほどに真っ白な石灰質土壌が広がるこの土地は、シチリアを代表する高貴な品種であるネロ・ダーヴォラの原産地であり、この土地で最高品質のネロ・ダーヴォラのワインを造ることを目標に掲げて始動しました。
2008年、いよいよエトナに到着しました。
シチリアで唯一のアルプス気候であり、大変特徴的な火山性土壌が広がるエトナにおいて、特に優良とされる北部の斜面に、12ヘクタールの土地を手に入れました。
その後徐々に畑を拡大し、現在ではトータル40ヘクタールのブドウ畑を所有しており、エトナの土着品種であるネレッロ・マスカレーゼとカリカンテ、そして実験的に育てている少量のピノ・ノワールとリースリングでワイン造りを行っています。
2011年、シチリアをワインで巡るこの素晴らしい旅は、遂に最終地点、カーポ・ミラッツォに到達しました。
海に突き出したとても小さな土地には沖積土壌が広がり、古代ローマ皇帝ユリウス・カエサルが愛したと記録が残る、マメルティーノDOCと、この地に古くから存在する古代品種、特にノチェーラに特化したワイン造りを行っています。
プラネタ社がワイン造りを行うメンフィ、ヴィットリア、ノート、エトナ、カーポ・ミラッツォ、これら全てが忘れがたいほど美しく、そして常に「素晴らしいワインは美しい場所で造られる」ということを強く印象付けています。
今日、シチリアの5つのエリアに、合計400ヘクタールのブドウ畑、6つのワイナリーを所有しているプラネタ社。
シチリアワインの運命を変えた生産者として国内外より尊敬と称賛を集め、また、ワイン造りのみならず、高品質なDOPオリーブオイル造りや、美食家垂涎のワイナリー併設のブティックホテルなど、様々な“シチリア体験”を世界に提供しています。
地球にやさしい持続可能なワイン造りを通じて、自然環境や美しい田園風景、土着文化の保護を最重要項目に掲げ、プラネタ家が心から愛するシチリアの素晴らしさを世界に発信し続けることをモットーとしています。
商品説明 シチリアの方言で「ブルデ?ゼ」は「ボルドーの」という意味で、これはカベルネ・ソーヴィニヨンとカベルネ・フランという古典的なボルドー品種を使用していることを示しています。
厳選されたブドウを使用して限定生産で造られるこのワインは、濃密でしっかりとしたストラクチャー、抜群のバランス感覚が特徴。
シチリアの太陽を燦々と浴びて造られたボルドーブレンドのこのワインは、熟成と共にアロマと味わいは更に複雑性と魅力を増していきます。
NameBurdese 生産地イタリア・シチリア州 生産者プラネタ 生産年2016 タイプ赤ワイン ブドウ品種カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン 味わいフルボディ アルコール度数13.5% 内容量750ml

モンタルチーノの丘 トスカーナ南部の中心部、シエナ市の南 40 キロメートルに位置し、交通量の多い道路や主要工業地帯から遠く離れたモンタルチーノの風景は、ほとんどが自然のままのままです。
モンタルチーノのワインが生産される地域は、モンタルチーノ市の歴史的な境界線と一致しています。
ここでは人間が自然と敬意を持った関係を築くことに成功し、長年にわたり違法建築や不動産投機から自然を守り、汚染されていない地域の魅力と魔法のような魅力を時が経っても変わらないままに残しています。
2004 年、ユネスコはこのユニークな文化環境を世界遺産に登録しました。
モンタルチーノとそのワインは、古い伝統と文化に基づいた切り離せない組み合わせであり、景観を形成し、社会経済的発展に強い影響を与えてきました。
「Azienda Agricola Altesino」（ワイナリー兼農場）は、このユニークな状況の中に位置しています。
私たちの沿革 モンタルチーノの北東の丘の中に位置する 15 世紀の堂々たる建造物、パラッツォ アルテージからは敷地を見下ろします。
トスカーナのトリチェルキ家によって建てられ、その大理石の紋章が古いオーク材の玄関ドアの上に今でも見ることができます。
Altesino は 2002 年以来、グヌーディ アンジェリーニ家が所有しており、技術部門と生産部門にはパオロ カチョオルニャ氏の協力が得られています。
同社は、ブルネッロ ディ モンタルチーノに 40 年にわたって関与してきたさまざまで重要な構造革新に取り組むベンチャー企業です。
卓越性の追求の先駆者として、1975 年に「クリュ」コンセプト (ブルネッロ ディ モンタルチーノ モントーゾリ) コンセプトを導入したアルテシーノは、1979 年にバリックを使用した最初のワイナリーとなりました。
1977 年に、蒸留所長ジョアッキーノ ナノーニの協力により、最初のグラッパ ディ ファットリアがアルテシーノによって作成および生産されました。
これは、当時のワイナリーのワイン生産に対する現代的なコンセプトを証明するものでした。
過去 40 年にわたり、物理的に知覚されるほとんど官能的な美しさと、体と心に届く繊細な魅力を持つ、歴史に満ちた土地との深い関係が育まれてきました。
「これは実現した夢です。
最初は『ヴィネロン』になりたいという単なる意志であった夢が、アルテシーノの買収によって現実になりつつあります。
」 私たちの理念 ワイナリーの展望は、伝統への信頼に対する本質的な尊重と将来を見据えた視点を組み合わせており、その結果、ブルネッロのユニークで高品質な評判を維持するワインが生まれています。
伝統的な農法の重視、ブドウの慎重な手選別から、それぞれのブドウの木を見下ろすバラの茂みまで、アルテシーノは品質管理をしっかりと維持しており、この原則はワイナリーでの生活と仕事のあらゆる側面を支配しています。
同社の哲学は常に高品質のワインを作ることであり、そのため生産の各段階だけでなく、コミュニケーションやイメージなどのマーケティングにも細心の注意が払われています。
地下室 アルテシーノの歴史的なセラーの一部は、パラッツォ アルテージの歴史的な城壁内にあり、ブドウ畑の背後にある自然の斜面の恩恵を受けて、近代的な機能的な施設が建設されました。
発酵、精製、瓶詰めが行われる場所。
このモダンなワイナリーは、環境の持続可能性に特に重点を置いて建設されました。
地下に位置しているため、完全に断熱されています。
モンタルチーノの古代の領土を尊重しながら、アルテシーノ ワイナリーは機能的で革新的な職場であるだけでなく、何よりも環境への影響が少ない場所であり、持続可能な建築の規定に従って建設されています。
構造工事は既成部品を一切使わずにすべて現場で行われ、建物の細部まで綿密に設計されました。
エリザベッタ・グヌーディ・アンジェリーニは、大きな樽を飾るために黄色を選ぶことで、彼女自身のフェミニンなタッチを加えたいと考えました。
この投資の背後にある哲学は、生産活動の改善と合理化を目的とした品質の選択に基づいていました。
15 世紀に建てられたパラッツォ アルテジ内にある歴史的なワイナリーのうち、1970 年代に建設されたセクションが残り、現在はブルネッロ モントーゾリの精製に使用されています。
商品説明 収穫後最低1年で市場に出されます。
色は明るいルビーレッドで、新鮮な果物や下草の香りが持続します。
口に含むとバランスが良く、重要な構造の中にチェリー、プラム、小さな果物の繊細な風味が感じられます。
NameAltesino Rosso di Montalcino 生産地イタリア・トスカーナ州 生産者アルテジーノ 生産年2010 タイプ赤ワイン ブドウ品種サンジョヴェーゼ 味わいミディアムボディ アルコール度数14% 内容量750ml

素晴らしいワインを数多く生み出す、マルケ州を代表するリーディングワイナリー。
2012年度版ガンベロ・ロッソ誌では"カサル・ディ・セッラ・ヴェッキエ・ヴィーニェ"が「白ワイン・オブ・ザ・イヤー」に選ばれました。
ヴェルディッキオやモンテプルチアーノなど土着の品種を使った長期熟成の偉大なワインのみでなく、デイリーに楽しめるコストパーフォーマンスの高いワインにも定評があります。
マルケ州のリーディングワイナリー イタリア中部の東海岸、美しい自然に恵まれたマルケ州のワイナリー、ウマニ・ロンキ社。
設立は1955年。
いち早く近代的な畑の管理法やブドウ栽培法、新しいワイン醸造法を取り入れました。
近年ではガンベロロッソ誌を始め、国際的にも評価の高いワイン醸造家、ジュゼッペ・カヴィオラ（Giuseppe Caviola）氏をコンサルタントに迎え、バリック熟成を取り入れた"レ・ブスケ"や"クマロ"、また「スーパー・マルケ」と言われる"ペラゴ"など、優れたワインを生み出しています。
マルケ州のリーダー的な存在であるとともに、そのコストパフォーマンスのよさで知られる同社のワインには、気軽にワインを楽しんでほしいという熱い思いが込められています。
※ウマニ・ロンキ社はマルケ州とアブルッツォ州にブドウ畑と醸造所を所有しています。
2004年4月には、同社オーナーのベルネッティ家に伝わる紋章から、"すい星"を模したロゴを発表。
幸運のサインとして知られるシューティングスターがウマニ・ロンキ社のシンボルマークとなりました。
商品説明 コーネロ地区でモンテプルチアーノのブドウ栽培に長けているウマニ・ロンキ社の歴史の中でも、このカンポ・サン・ジョルジョは傑出したワインとなりました。
密植されたアルベレッロ仕立てのモンテプルチアーノから造られたこのワインは、力強く、深みがあり、エレガントで、調和が取れており、テロワールがよく表現されています。
赤身肉、ジビエ、熟成したスパイシーなチーズと合わせてお楽しみください。
NameCampo San Giorgio Conero Riserva 生産地イタリア・マルケ州 生産者ウマニ・ロンキ 生産年2010 タイプ赤ワイン ブドウ品種モンテプルチアーノ 味わいフルボディ アルコール度数14% 内容量750ml

Jean-Luc Colombo ジャン・リュック・コロンボ コルナスの樹齢90年の古樹 アルコールが全面に感じられる従来のローヌワインとは全く違う。
繊細、軽快な果実味。
2010年からは2代目のロ ール・コロンボがワインを手掛ける。
女性さしさが更に感じられる。
父、母、娘、3人の醸造家 1982年、醸造家「ジャン・リュック・コロンボ」は妻で同 じく醸造家の「アンヌ」と共に「コルナス」に成分分析 等を請け負う研究所を開設。
そこで「ジャナス」など有名ドメーヌのコンサルタントを 担当し、北ローヌワインの質の向上に貢献した。
1995 年には自らのドメーヌを設立。
コンサルタントを している造り手から葡萄を購入し、ネゴシアンとしても 活躍し始めた。
彼等が大切にしているのが味わいのバランス。
『ポール・ボキューズ、アラン・デュカス、ベルナール・ ヴォション等料理人に評価される。
彼等はエキリーブ ル（バランス）を大切にするから』 研究所のお陰で造り手との関係ができた。
よって葡 萄畑を購入するよりも効率的に質の高い葡萄を購入 できる。
自社葡萄のワイン造りには拘らない。
『料理人は素材を厳選するが、種から育てはしない。
醸造家も同じで葡萄を厳選することが重要。
それが できればドメーヌ・ワインに負けない』 2010 年には娘で醸造家の「ロール」も加入。
彼女は 各誌で注目される若手人気醸造家。
元々、ソムリエ として「アラン・デュカス」などで活躍。
『シャンパーニュ、インドのワイナリーで経験を積み、 フランスに戻り、醸造学校に入学。
最後はシャトー・ オー・ブリオンで醸造を学んだ』 彼女は自社畑を増やしている。
北ローヌを中心に南 仏も開拓。
古い樹の畑が増えている。
花崗岩のシラー「コルナス」 シラーは気難しい品種と言われる。
日照量が少ない と青さが出てしまうが、南の暑さの中ではアルコール が上がり過ぎるし、ストラクチャーに欠ける。
北ローヌの最南端に位置する「コルナス」はシラーが 本来の姿を見せる理想郷と言われる。
特徴は 2 つの 気候の影響と花崗岩土壌。
大陸性と地中海性気候がぶつかるのがコルナス。
地 中海気候特有のオリーブ、ローズマリー、ガリーヴと 大陸性気候特有の楢やブナの木が自生する地。
『2010 等の冷涼な年は北の大陸性気候。
2009 等 温暖な年は南ローヌの影響を強く受ける』 土壌は風化した古い花崗岩。
60cm 程の表土は砂、 花崗岩に僅かな粘土が含まれる。
その下は風化した 花崗岩盤。
『コート・ロティは結晶片岩、片麻岩主体。
コルナスは 花崗岩。
エルミタージュは同じ花崗岩だが黄土が多 く含まれる』 「コルナス」は北ローヌの中で最も男性的だが、エルミ タージュよりも上品。
赤系果実の香も出てくる。
エキリ ーブル（均衡）なワインと言える。
「コート・ロティ」は傾斜がきつく冷涼。
すみれやスパイ スのニュアンスが強い。
タンニンは細かく、硬い。
「エルミタージュ」は黒く熟した果実と強靭なタンニン が特徴。
硬さはないがタンニンがこなれてくるまでに は時間が必要。
プレ・フィロキセラのシラー 「コルナス」は北ローヌで最小のアペラシオン。
僅か 120ha 程しかない。
彼等は 1982 年に「コルナス」の 丘中腹の区画「レ・ルシェ」を購入した。
『レ・ルシェは樹齢 90 年の古樹も含む。
急斜面に位 置し表土が流れやすいので木片を撒いて下草も伸 ばしている。
コルナスの典型的スタイル』 現在、自社畑は 12ha。
古い樹の畑を積極的に買い 進めていて「レ・ルシェ」には原種で「プレ・フィロキセ ラ」のシラーも残っている。
原種のシラーは幹が細く、ねじれるように上に伸びて いくのが特徴的で簡単に見分けられる。
『以前は多くのプレ・フィロキセラが残っていた。
しか し急斜面での作業は大変で 1900 年代半ばには多 くの造り手が畑を捨ててしまった』 今では娘「ロール」が過去に放置されてしまった優良 区画の再開拓にも取り組んでいる。
『仕立はエシャラ仕立。
上に伸ばしたツルを隣の樹 に誘引してアーチ状に仕上げる昔の仕立』 アーチ上部の葉の量を調整することで葡萄に当たる 日照量を調整できる仕立で効果的だが、トラクターが 入ることはできない仕立。
最後に、エチケットには蜂が描かれている。
彼等は蜂 の保護を行っていて養蜂をしながら蜂を野生に返し ている。
『葡萄の受粉の90％は蜂が行っている。
その蜂を守 ることは受粉を促進するだけでなく、害虫を減らすこ とにもつながる』 栽培は基本的にビオロジックが採用され、昔の仕立 など伝統的な手法を大切にしている。
醸造に関して は今の次代に合わせて変化している。
『ローヌは重たく酸化したワインが多かった。
健全に 果実を味わうことができるワインが理想』 商品説明 花崗岩土壌の南向きの斜面。
周囲はナラの木で囲まれた区画。
全て手摘みで収穫。
木樽にてゆっくりと発酵。
その後、木樽（新樽を15％）で12ヶ月熟成。
NameCrozes Hermitage “Les Fees Brunes” 生産地フランス・コート デュ ローヌ 生産者ジャン・リュック・コロンボ 生産年2010 タイプ赤ワイン ブドウ品種シラー 味わいミディアムライトボディ アルコール度数13% 内容量750ml

Jean-Luc Colombo ジャン・リュック・コロンボ コルナスの樹齢90年の古樹 アルコールが全面に感じられる従来のローヌワインとは全く違う。
繊細、軽快な果実味。
2010年からは2代目のロ ール・コロンボがワインを手掛ける。
女性さしさが更に感じられる。
父、母、娘、3人の醸造家 1982年、醸造家「ジャン・リュック・コロンボ」は妻で同 じく醸造家の「アンヌ」と共に「コルナス」に成分分析 等を請け負う研究所を開設。
そこで「ジャナス」など有名ドメーヌのコンサルタントを 担当し、北ローヌワインの質の向上に貢献した。
1995 年には自らのドメーヌを設立。
コンサルタントを している造り手から葡萄を購入し、ネゴシアンとしても 活躍し始めた。
彼等が大切にしているのが味わいのバランス。
『ポール・ボキューズ、アラン・デュカス、ベルナール・ ヴォション等料理人に評価される。
彼等はエキリーブ ル（バランス）を大切にするから』 研究所のお陰で造り手との関係ができた。
よって葡 萄畑を購入するよりも効率的に質の高い葡萄を購入 できる。
自社葡萄のワイン造りには拘らない。
『料理人は素材を厳選するが、種から育てはしない。
醸造家も同じで葡萄を厳選することが重要。
それが できればドメーヌ・ワインに負けない』 2010 年には娘で醸造家の「ロール」も加入。
彼女は 各誌で注目される若手人気醸造家。
元々、ソムリエ として「アラン・デュカス」などで活躍。
『シャンパーニュ、インドのワイナリーで経験を積み、 フランスに戻り、醸造学校に入学。
最後はシャトー・ オー・ブリオンで醸造を学んだ』 彼女は自社畑を増やしている。
北ローヌを中心に南 仏も開拓。
古い樹の畑が増えている。
花崗岩のシラー「コルナス」 シラーは気難しい品種と言われる。
日照量が少ない と青さが出てしまうが、南の暑さの中ではアルコール が上がり過ぎるし、ストラクチャーに欠ける。
北ローヌの最南端に位置する「コルナス」はシラーが 本来の姿を見せる理想郷と言われる。
特徴は 2 つの 気候の影響と花崗岩土壌。
大陸性と地中海性気候がぶつかるのがコルナス。
地 中海気候特有のオリーブ、ローズマリー、ガリーヴと 大陸性気候特有の楢やブナの木が自生する地。
『2010 等の冷涼な年は北の大陸性気候。
2009 等 温暖な年は南ローヌの影響を強く受ける』 土壌は風化した古い花崗岩。
60cm 程の表土は砂、 花崗岩に僅かな粘土が含まれる。
その下は風化した 花崗岩盤。
『コート・ロティは結晶片岩、片麻岩主体。
コルナスは 花崗岩。
エルミタージュは同じ花崗岩だが黄土が多 く含まれる』 「コルナス」は北ローヌの中で最も男性的だが、エルミ タージュよりも上品。
赤系果実の香も出てくる。
エキリ ーブル（均衡）なワインと言える。
「コート・ロティ」は傾斜がきつく冷涼。
すみれやスパイ スのニュアンスが強い。
タンニンは細かく、硬い。
「エルミタージュ」は黒く熟した果実と強靭なタンニン が特徴。
硬さはないがタンニンがこなれてくるまでに は時間が必要。
プレ・フィロキセラのシラー 「コルナス」は北ローヌで最小のアペラシオン。
僅か 120ha 程しかない。
彼等は 1982 年に「コルナス」の 丘中腹の区画「レ・ルシェ」を購入した。
『レ・ルシェは樹齢 90 年の古樹も含む。
急斜面に位 置し表土が流れやすいので木片を撒いて下草も伸 ばしている。
コルナスの典型的スタイル』 現在、自社畑は 12ha。
古い樹の畑を積極的に買い 進めていて「レ・ルシェ」には原種で「プレ・フィロキセ ラ」のシラーも残っている。
原種のシラーは幹が細く、ねじれるように上に伸びて いくのが特徴的で簡単に見分けられる。
『以前は多くのプレ・フィロキセラが残っていた。
しか し急斜面での作業は大変で 1900 年代半ばには多 くの造り手が畑を捨ててしまった』 今では娘「ロール」が過去に放置されてしまった優良 区画の再開拓にも取り組んでいる。
『仕立はエシャラ仕立。
上に伸ばしたツルを隣の樹 に誘引してアーチ状に仕上げる昔の仕立』 アーチ上部の葉の量を調整することで葡萄に当たる 日照量を調整できる仕立で効果的だが、トラクターが 入ることはできない仕立。
最後に、エチケットには蜂が描かれている。
彼等は蜂 の保護を行っていて養蜂をしながら蜂を野生に返し ている。
『葡萄の受粉の90％は蜂が行っている。
その蜂を守 ることは受粉を促進するだけでなく、害虫を減らすこ とにもつながる』 栽培は基本的にビオロジックが採用され、昔の仕立 など伝統的な手法を大切にしている。
醸造に関して は今の次代に合わせて変化している。
『ローヌは重たく酸化したワインが多かった。
健全に 果実を味わうことができるワインが理想』 商品説明 花崗岩土壌の南向きの斜面。
周囲はナラの木で囲まれた区画。
全て手摘みで収穫。
木樽にてゆっくりと発酵。
その後、木樽（新樽を15％）で12ヶ月熟成。
NameCrozes Hermitage “Les Fees Brunes” 生産地フランス・コート デュ ローヌ 生産者ジャン・リュック・コロンボ 生産年2010 タイプ赤ワイン ブドウ品種シラー 味わいミディアムライトボディ アルコール度数13% 内容量750ml

3つのユニークなブドウ畑 アペラシオンの 3 つの斜面 ブルネッロの3つの表情 1960年代 シュガ川 (おそらく 1500 年代から川の岸に沿ってコルク樫の木が生えていたため、この名前が付けられました) が横切り、モンタルチーノの北斜面にあるこの農園では、1960 年代に土地が耕作地からブドウ畑に徐々に再転換されました。
1969 年、ヴァル ディ シュガは開拓時代の真っ只中に最初の一歩を踏み出しました。
モンタルチーノの北部地区にある土地を購入し、その土地を耕作物や果樹の栽培に再利用しました。
この渓谷の位置は戦略的に重要な位置にあり、常に有名でしたが、当時は一部のみがブドウ栽培に予定されていました。
1973年 最初の収穫、1975 年に最初のワインがヴァル ディ シュガ ブランドで販売されました 1980年代 1980 年代、ヴァル ディ シュガでは、定められた地域と単一のブドウ畑から素晴らしいブルネッロを生産するという野心的なプロジェクトが始まりました。
これは、主にブレンドを対象とした当時のアプローチよりもさらに進んだものでした。
1983 年、モンタルチーノの北斜面、湖とワイナリーの間に位置する単一のブドウ畑からヴィーニャ デル ラーゴ クリュが誕生しました。
1988 年、海に面したモンタルチーノの南西斜面にある 15 ヘクタールの、直前に購入した単一のブドウ畑から ヴィーニャ スプンタリ クリュが誕生しました。
1994年 ヴァル ディ シュガは、イタリアで最も有名な起業家の家族の 1 つであるテニメンティ アンジェリーニの傘下に入りました。
彼らはブドウ畑の表面積を拡大し、セラーを近代化して拡張し、ワインの知名度はますます高まりました。
2009年 ポッジョ アル グランキオ クリュは、モンテ アミアータ近くのモンタルチーノの南東斜面にある 20 ヘクタールの、直前に購入した単一のブドウ畑から作られました。
2023年 ヴァル ディ スーガの企業イメージを近代化するための作業が完了し、モンタルチーノの 3 つの異なる斜面にある 3 つの異なるワイン生産地 (ヴィーニャ スプンタリ、ポッジョ アル グランキオ、ヴィーニャ デル ラーゴ) が含まれるようになりました。
3 つの異なるテロワールを、3 つの異なるブルネッロ クリュ、ブルネッロとロッソ ディ モンタルチーノによって解釈し、さまざまなブドウ畑の完璧なバランスを目指しています。
商品説明 ワイナリーのブドウ畑のブレンドで構成され、さまざまなテロワール間の完璧なバランスを目指しています。
赤い果実、ビターオレンジ、スミレの香りがあり、フレッシュでシルキーでエレガントな味わいで、チェリーやチョコレートを思わせる余韻が残ります。
NameVAL DI SUGA Brunello di Montalcino DOCG 生産地イタリア・トスカーナ州 生産者ヴァル・ディ・スーガ 生産年2011・2014 タイプ赤ワイン ブドウ品種サンジョヴェーゼ・グロッソ 味わいミディアムフルボディ アルコール度数14.5%・13.5% 内容量750ml

3つのユニークなブドウ畑 アペラシオンの 3 つの斜面 ブルネッロの3つの表情 1960年代 シュガ川 (おそらく 1500 年代から川の岸に沿ってコルク樫の木が生えていたため、この名前が付けられました) が横切り、モンタルチーノの北斜面にあるこの農園では、1960 年代に土地が耕作地からブドウ畑に徐々に再転換されました。
1969 年、ヴァル ディ シュガは開拓時代の真っ只中に最初の一歩を踏み出しました。
モンタルチーノの北部地区にある土地を購入し、その土地を耕作物や果樹の栽培に再利用しました。
この渓谷の位置は戦略的に重要な位置にあり、常に有名でしたが、当時は一部のみがブドウ栽培に予定されていました。
1973年 最初の収穫、1975 年に最初のワインがヴァル ディ シュガ ブランドで販売されました 1980年代 1980 年代、ヴァル ディ シュガでは、定められた地域と単一のブドウ畑から素晴らしいブルネッロを生産するという野心的なプロジェクトが始まりました。
これは、主にブレンドを対象とした当時のアプローチよりもさらに進んだものでした。
1983 年、モンタルチーノの北斜面、湖とワイナリーの間に位置する単一のブドウ畑からヴィーニャ デル ラーゴ クリュが誕生しました。
1988 年、海に面したモンタルチーノの南西斜面にある 15 ヘクタールの、直前に購入した単一のブドウ畑から ヴィーニャ スプンタリ クリュが誕生しました。
1994年 ヴァル ディ シュガは、イタリアで最も有名な起業家の家族の 1 つであるテニメンティ アンジェリーニの傘下に入りました。
彼らはブドウ畑の表面積を拡大し、セラーを近代化して拡張し、ワインの知名度はますます高まりました。
2009年 ポッジョ アル グランキオ クリュは、モンテ アミアータ近くのモンタルチーノの南東斜面にある 20 ヘクタールの、直前に購入した単一のブドウ畑から作られました。
2023年 ヴァル ディ スーガの企業イメージを近代化するための作業が完了し、モンタルチーノの 3 つの異なる斜面にある 3 つの異なるワイン生産地 (ヴィーニャ スプンタリ、ポッジョ アル グランキオ、ヴィーニャ デル ラーゴ) が含まれるようになりました。
3 つの異なるテロワールを、3 つの異なるブルネッロ クリュ、ブルネッロとロッソ ディ モンタルチーノによって解釈し、さまざまなブドウ畑の完璧なバランスを目指しています。
商品説明 ワイナリーのブドウ畑のブレンドで構成され、さまざまなテロワール間の完璧なバランスを目指しています。
赤い果実、ビターオレンジ、スミレの香りがあり、フレッシュでシルキーでエレガントな味わいで、チェリーやチョコレートを思わせる余韻が残ります。
NameVAL DI SUGA Brunello di Montalcino DOCG 生産地イタリア・トスカーナ州 生産者ヴァル・ディ・スーガ 生産年2011・2014 タイプ赤ワイン ブドウ品種サンジョヴェーゼ・グロッソ 味わいミディアムフルボディ アルコール度数14.5%・13.5% 内容量750ml

3つのユニークなブドウ畑 アペラシオンの 3 つの斜面 ブルネッロの3つの表情 1960年代 シュガ川 (おそらく 1500 年代から川の岸に沿ってコルク樫の木が生えていたため、この名前が付けられました) が横切り、モンタルチーノの北斜面にあるこの農園では、1960 年代に土地が耕作地からブドウ畑に徐々に再転換されました。
1969 年、ヴァル ディ シュガは開拓時代の真っ只中に最初の一歩を踏み出しました。
モンタルチーノの北部地区にある土地を購入し、その土地を耕作物や果樹の栽培に再利用しました。
この渓谷の位置は戦略的に重要な位置にあり、常に有名でしたが、当時は一部のみがブドウ栽培に予定されていました。
1973年 最初の収穫、1975 年に最初のワインがヴァル ディ シュガ ブランドで販売されました 1980年代 1980 年代、ヴァル ディ シュガでは、定められた地域と単一のブドウ畑から素晴らしいブルネッロを生産するという野心的なプロジェクトが始まりました。
これは、主にブレンドを対象とした当時のアプローチよりもさらに進んだものでした。
1983 年、モンタルチーノの北斜面、湖とワイナリーの間に位置する単一のブドウ畑からヴィーニャ デル ラーゴ クリュが誕生しました。
1988 年、海に面したモンタルチーノの南西斜面にある 15 ヘクタールの、直前に購入した単一のブドウ畑から ヴィーニャ スプンタリ クリュが誕生しました。
1994年 ヴァル ディ シュガは、イタリアで最も有名な起業家の家族の 1 つであるテニメンティ アンジェリーニの傘下に入りました。
彼らはブドウ畑の表面積を拡大し、セラーを近代化して拡張し、ワインの知名度はますます高まりました。
2009年 ポッジョ アル グランキオ クリュは、モンテ アミアータ近くのモンタルチーノの南東斜面にある 20 ヘクタールの、直前に購入した単一のブドウ畑から作られました。
2023年 ヴァル ディ スーガの企業イメージを近代化するための作業が完了し、モンタルチーノの 3 つの異なる斜面にある 3 つの異なるワイン生産地 (ヴィーニャ スプンタリ、ポッジョ アル グランキオ、ヴィーニャ デル ラーゴ) が含まれるようになりました。
3 つの異なるテロワールを、3 つの異なるブルネッロ クリュ、ブルネッロとロッソ ディ モンタルチーノによって解釈し、さまざまなブドウ畑の完璧なバランスを目指しています。
商品説明 ワイナリーのブドウ畑のブレンドで構成され、さまざまなテロワール間の完璧なバランスを目指しています。
赤い果実、ビターオレンジ、スミレの香りがあり、フレッシュでシルキーでエレガントな味わいで、チェリーやチョコレートを思わせる余韻が残ります。
NameVAL DI SUGA Brunello di Montalcino DOCG 生産地イタリア・トスカーナ州 生産者ヴァル・ディ・スーガ 生産年2011・2014 タイプ赤ワイン ブドウ品種サンジョヴェーゼ・グロッソ 味わいミディアムフルボディ アルコール度数14.5%・13.5% 内容量750ml

ムーラン・ナ・ヴァン　2012　カリーム・ヴィオネ 赤スグリ、キンカン、バラ、セージ、ヘーゼルナッツの香り。
ワインはしなやかかつ輪郭が整っていて、あでやかな果実味の中に緻密でタイトなミネラルと凝縮した旨味エキスがバランス良く溶け込む！ 料理：ジャンボンペルシエキジとフォアグラのパイ包み、鴨と白インゲン豆の煮込み 収穫日は前年よりも2週間遅い9月15日！収量は前年の半分以下で20 hL/ha！日当たりの良い泥土状の砂地のブドウ畑から、男性的で力強いワインが出来上がる！SO2は瓶詰時に10mg/L。
ノンフィルター！ タイプ 赤ワイン ボディ ミディアムボディ 原産国 フランス 味目安 辛口：★★★★★ 原産地 ブルゴーニュ 内容量 750ml アルコール度数 15度未満     生産者 カリーム・ヴィオネ ぶどう品種 ガメイ ※商品画像の生産年は2011年となっておりますが、お送りする商品の生産年は2012年になります。

ムーリスの南、アヴァンサン村で産するクリュ・ブルジョワ。
着実に評価を上げているオー・メドックの人気シャトー。
芳醇な香りをもち、エレガントでありながら十分なタンニンによるコクとそれでいてしなやかな舌触りが楽しめる十分なバランスのよいワインです。
余韻も心地よく、長く残ります。
・産地：フランス／ボルドー／オー・メドック ・タイプ：赤／フルボディ ・ブドウ品種：カベルネ・ソーヴィニョン50%、メルロ 50％ ・熟成：オーク樽熟成16ヶ月（新樽比率40％） ・飲み頃温度：17℃　

Familia Fernandez Rivera Tinto Pesquera Reserva Especial 2010 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
　ご了承ください。
外観は透明感と輝きのあるガーネット色。
香りは、熟した黒系果実やスパイスにローストしたコーヒー豆、ヴァニラの甘い香りが絡み合い複雑なアロマを生み出しています。
口当たりは、肉付の良い、ふくよかな味わいで余韻が長く続きます。
特別に厳選されたオーク樽による長期熟成を経たことで、豊かな熟成香が前面に感じられます。
　 ファミリア フェルナンデス リベラ 　 スペイン/カスティーリャ・イ・レオン州 　 赤 　 テンプラニーリョ100% 　 750ml 　 ● ● ● 　 　 辛口 中口 甘口 　 　 ● ● ● 　 　ライト ミディアム フル 　 D.O. リベラ・デル・ドゥエロ ギフトラッピング・ギフトボックスはこちら▼

Ch. du Vieux Puit 2010 　当たり年2010年産♪ メルロー種を主体に造られていて、いちごジャムやプラムのような香りが心地良く ミディアム・ボディで、それほどタニックではないけれども余韻は長く続きます。
果実味が豊かでしっかりとしているのが特徴です。
四種類の葡萄をブレンドしていて、 そのセパージュがなかなか個性的な所が興味深いワインでもあります。
輸入元さんの話によると、最初に輸入した所売れ行きが好調だったので 追加で再輸入したロットとのことです。
　【2019.05.再輸入】 8年以上の熟成期間を経て、角が取れて丸くなっています。
まだ コルクが割合にしっかりしているし、この先も長持ちしそうなワインです。
このワインは、食事と共に真価を発揮するタイプで、 食事の邪魔をせずに静かに寄り添いながら、一方では静かなる存在感を示します。
余韻が長いのがgood!!ですし、特に肉料理との相性が良いです♪ ◆産地：フランス・ボルドー地方 ◆年号： [2010]年 ◆甘辛度：辛口 ◆生産者：ヴィニョーブル・ブイヤック ◆格付： AOCブライ・コート・ド・ボルドー ◆葡萄品種：メルロー80%、カベルネ・ソーヴィニヨン12%、 　　　　　　　　マルベック4%、プチヴェルド4% ◆アルコール度：14％ ◆ボディ：ミディアム・ボディ ◆容量：750ml ←ワインの色(color)は、2019年5月に撮影しました。
ワインに合う料理 若鶏のコンフィ 　 サイコロステーキ 　 豚肉のリエット 　 鴨とフォアグラのテリーヌ 　 　 　

ブドウ収穫年 造り手 [2010]年 タルデュー・ローラン 生産地 　フランス/ローヌ/ジゴンダス/AOCジゴンダス ワインのタイプ 赤・辛口 ワインのテイスト 　フルボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ 　グルナッシュ80%/シラー15％/ムールヴェードル5％ JANコード 　 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いジゴンダス・ヴィエイユ・ヴィーニュ[2010]年・タルデュー・ローラン・ノンフィルター・ノンファイニング・AOCジゴンダス・重厚ボトル・ワインアドヴォケイト誌驚異90点＆ワインスペクテイター誌驚異の94点＆ワインエンスージアスト誌91点獲得 Tardieu-Laurent Gigondas Vieilles Vignes 2010 AOC Gigondas 14.5% フランス・高級ローヌ・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！南ローヌのスーパーグレイトヴィンテージ[2010]年もの！ワインアドヴォケイト誌ではシャトーヌフに驚異の過去最高級の98点)！しかも高級ジゴンダス愛好家必買！「シャトーヌフ・デュ・パプに隣り合うにふさわしい、アルコール分が強く、コクがあり、時に胡椒(コショウ)の香りのするワイン。
グルナッシュ主体。
まさに迫力ある地方ワイン」(ヒュー・ジョンソン氏)と絶賛し、★★?★★★トリプルスター！をつける大人気AOCジゴンダス！しかも造り手は、世界トップクラスの評論家に鍛え上げられた「ローヌ随一の目利き」であり、フランスで高い支持を集めるテイスターのミッシェル・ベタンヌ氏とティエリー・ドゥソーヴ氏が発行するベタンヌ＆ドゥソーヴ誌では、なんとあの「DRCやルロワ、ラヤスと並ぶ最高評価をネゴシアンとして唯一獲得」という快挙を達成！なんと！このワイン、13年熟成のスーパーグレイトヴィンテージのジゴンダス・ヴィエイユ・ヴィーニュ[2010]年で、ワインスペクテイター誌驚異の94点獲得！ワインエンスージアスト誌91点のコメントは『このワインは、最初は少し厳つい質感ですが、長い余韻によってタンニンはベルベットのような滑らかな質感に変化し、力強さをうまく表現している。
ブラックオリーブ、エスプレッソ、チェリー、プラムのフレーバー。
』と高評価！ワインアドヴォケイト誌も『2010年のジゴンダス・ヴィエイユ・ヴィーニュは、花、砕いた岩、ブラックラズベリー、ブルーベリーの豊かな香りと、グリセリンとボディが特徴的なワインです。
このスパイシーで輪郭のはっきりした美しさは、今後10?15年かけて飲むことができる。
90点(今?2027年)』と絶賛！樹齢驚異の60年オーバーのV.Vのグルナッシュ80%にVVのシラー15％、VVのムールヴェードル5％(35年オーバー)をフレンチオーク樽(アリエ産＆トロンセ産100%)を12ヶ月熟成で造られるコレクター向け作品！スーパーグレイトヴィンテージのジゴンダス・ヴィエイユ・ヴィーニュ[2010]年の13年熟成究極フルボディ辛口赤ワインが限定で少量入荷！ ワインを愛する人ならば、おのずと「いつかは自分の手でワインを造ってみたい！」という願いを抱かずにはおれなくなるものでしょう。
1994年に設立されたローヌのネゴシアン「タルデュー・ローラン」は、その名の通り、ローヌでワインに携わっていた名うてのワイン通、ミッシェル・タルデュー氏と、あのブルゴーニュのドミニク・ローラン氏が意気投合してスタートさせたジョイント・ベンチャーです。
元パティシエと言う珍しい経歴の持ち主、ドミニク・ローラン氏は、100％新樽に入ったワインを購入し、それを自らのセラーで再度100％の新樽に移して熟成させる「新樽200％」の異名の持ち主。
そしてこの「魔法の樽」で熟成される液体は、情熱溢れるミッシェル・タルデュー氏が一流のブドウ栽培農家あから買い付け、ブドウは全て最高の古木から成るもの。
SO2の添加を行わず、瓶詰め時に清澄・濾過の作業を行わないワインは、とろりとした厚みを持つ素晴らしいものとなるのです。
ロバート・パーカー氏はタルデュー・ローランについて、 私は、自分の雑誌『ザ・ワイン・アドヴォゲイト』の20周年記念号の中で、過去20年において最も影響を与えた人物の2人として、ミシェル・タルデューとそのパートナー、ドミニク・ローランを挙げた。
以下のテイスティング・ノートが証明するように、ローヌ渓谷のネゴシアン会社でのミッシェル=タルデューの業績にはめざましいものがある。
この南ローヌのスーパースターであるブドウ園は、これから、何十年にも渡って影響を与え続ける事だろう。
並外れてアペラシオンの特質に忠実でありながら、個々のアペラシオンで最も優れたワインのレベルにまで高め得る豊かさと複雑さを持つワインを、彼が果汁(ブドウではない)を買って造り出す事が出来るとは、実に衝撃的な事だ。
これらのワインは全て、最小限にしか手を加えていないものである。
樽でのエルヴァージュ(育成)の間に亜硫酸を添加せず、瓶詰めに際しては清澄処理も濾過処理もしないため、それぞれのテロワールのエッセンスが、消費者のためにキチンと保たれている。
ジゴンダス ヴィエイユ ヴィーニュ 2010 タルデュー ローラン ノンフィルター ノンファイニング AOCジゴンダス 重厚ボトル 赤 辛口 ■ぶどう品種： グルナッシュ80%/シラー15％/ムールヴェードル5％  ■発酵・熟成：フレンチオーク樽を12ヶ月熟成 ■樹齢： 60年オーバー フランス・高級ローヌ・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！ しかも高級ジゴンダス愛好家必買！「シャトーヌフ・デュ・パプに隣り合うにふさわしい、アルコール分が強く、コクがあり、時に胡椒の香りのするワイン。
グルナッシュ主体。
まさに迫力ある地方ワイン」と絶賛し、★★?★★★トリプルスター！をつける大人気AOCジゴンダス！ ジゴンダス・ヴィエイユ・ヴィーニュは、花、砕いた岩、ブラックラズベリー、ブルーベリーの豊かな香りと、グリセリンとボディが特徴的なワインです。
スーパーグレイトヴィンテージのジゴンダス・ヴィエイユ・ヴィーニュの13年熟成究極フルボディ辛口赤ワインが限定で少量入荷！

ワインのタイプ赤 辛口ワインのテイストフルボディ生産者ドメーヌ・ジャック・フレデリック・ミュニエ生産地フランス/ブルゴーニュ/ニュイ サン ジョルジュ/AOCニュイ サン ジョルジュ　プルミエ クリュ 一級生産年[2010]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い【お一人様1本限り】ニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ・一級・“クロ・ド・ラ・マルシャル”単独所有畑(モノポール)[2010]年・ドメーヌ・ジャック・フレデリック・ミュニエ元詰・AOCニュ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ・蔵出し品Nuit Saint Georges 1er Cru “Clos de la Marechale”Monopole 2010 Domaine Jacques Frederic Mugnier AOC Nuit Saint Georges 1er Cru超入手困難！高級ブルゴーニュ大人気辛口赤ワイン愛好家大注目！今やブルゴーニュ愛好家憧れの希少ドメーヌ！しかも超希少バックヴィンテージ14年熟成で、スーパーグレイトヴィンテージ！満点★★★★★5つ星年の[2010]年もの！(ワインアドヴォケイト誌ではコートドニュイに96点を付けるスーパーグレイトヴィンテージ)で待望少量入荷！あの『神の雫』にも登場の造り手！シャンボール・ミュジニー村を代表する造り手の一人であり、コント・ジョルジュ・ド・ヴォギエに次ぐミュジニー特級の第二の所有者！1863年創業の大人気ドメーヌ！ジャック・フレデリック・ミュニエ！によるプレモー・プリセ村に所有するコート・ド・ニュイ最南端のプルミエ・クリュであり、コート・ドール最大の単一所有畑モノポール“クロ・ド・ラ・マルシャル”！その名も「元帥夫人」！このクリマは、フェヴレとの小作契約完了に伴い、2004年ヴィンテージからJ.Fミュニエが自社で栽培醸造する大人気モノポールもの！ワインプレスの評価でも高く、ワイナート誌55号では「デリケートさを醸し出すニュイ最南端のモノポール」と大特集！ベタンヌ＆ドゥソーヴの「ル・グラン・ギド・デ・ヴァン・ド・フランス」誌で5B&Dマークの満点評価！ロバート・パーカー氏4つ星生産者で、この[2010]年の一級モノポール・クロ・ド・ラ・マルシャルで91-93点の高評価！コメントは「グラン・クリュとアムルーズの後にニュイ・サン・ジョルジュのクロ・ド・ラ・マレシャル2010を味わうのはとても興味深い。
2010年の中で最も濃く、最もタンニンが強い。
マレシャルには驚くほどの深みがあり、その力強く雄々しい個性に見合う豊かさがある。
このヴィンテージの特徴である、素晴らしい内面的な香りとミネラルを主体としたエネルギーも持ち合わせている。
印象的な出来栄えだ。
」と大絶賛！さらに今やパーカーをも凌駕する勢いの、アラン・メドゥのバーガウンド・ドット・コムでも堂々92点高評価獲得！ニュイ・サン・ジョルジュの一級らしい長熟タイプの硬さを持ちながら骨格は丸みを帯びていて、繊細さも表現する大人気辛口赤ワインが今や非常に希少な14年熟成バックヴィンテージでスーパーグレイトヴィンテージ[2010]年もので蔵出しで奇跡の極少量入荷！1863年設立の、シャンボルに4ヘクタール強を所有??ミュジニー、ボンヌ=マールと2つのグラン・クリュを擁する??するドメーヌは、1985年以降ジャック=フレデリックの息子フレデリックが運営するが、2004年のミレジムから新たなプルミエ・クリュが加わった。
ミュニエ家が前世紀初頭に取得した後、第二次大戦以降フェヴレ家に貸し出されていたニュイ=サン=ジョルジュのプルミエ・クリュ、クロ・ド・ラ・マレシャルが戻ってきた。
それに合わせドメーヌの本拠地シャトー・ド・シャンボル=ミュジニーに新しいカーヴが完成、畑の規模も3倍以上の14ヘクタールに拡がった。
樹齢は、ミュジニーで1947年と1962年??15パーセントを1997年に改植したが、その区画からのワインはシャンボル=ミュジニーACにデクラッセ??というヴィエーユ・ヴィーニュ、ボンヌ=マールは半分が1961年で残りが1980年と1988年の植樹。
プルミエ・クリュもレザムルーズが1950年代と60年代、フュエで1960年の植え付けと双方ともに50年以上の高さとなっていて、ニュイのマレシャルも平均で40年以上を数える。
ヴィラージュのシャンボル=ミュジニーもこれらに準じる樹齢で安定。
デリケートなシャンボルのテロワールを体現するため、何よりも畑にこだわり、醸造はその延長に過ぎない。
上記のような意味からも化学肥料は1980年代半ばから、除草剤も1990年から止めた。
害虫対策にも化学薬品は使用せず、替わりに食虫グモを畑に放すなど、こまめな手入れと地道な努力を怠らない。
そのため年間を通じ7人のスタッフを雇い、14ヘクタールにトータル9人というかなり多い人数を投入している。
収量は、ヴァンダンジュ・アン・ヴェールもおこないはするが春の剪定でしっかりと芽を切り詰めるため、極端に低くはないものの平均で30ヘクトリットル台の後半??03年産ミュジニーの15ヘクトリットル、05年レザムルーズの25ヘクトリットルなどという数字もあるが??。
そして収穫においてはトリを徹底し、決して遅摘みはしない。
基本的に100パーセント除梗??最近05年は全て除梗したが、06年は全房での仕込みもおこなった??するぶどう果は3日から4日と短めの低温のマセラシオンの後、アルコール発酵となるが、糖度の上がった年にはシャプタリザシオンはせず、またその間のピジャージュは以前より少なめ。
樽は主にヴォージュ産で、ドメーヌにおいて3年以上自然乾燥させたごく軽い焼きのものを用い、新樽の比率はグラン・クリュも含め2割と低い。
瓶詰めまでの期間は18ヵ月前後、オリ下げは1回のみで清澄、フィルターはなし。
出来上がるワインはシャンボルのテロワールが素直に体現されたもので、グラン・クリュからヴィラージュまでクラスの違いこそあれ、このアペラシオンの特徴であるエレガントさがしっかりと刻印されている。
私たちのアプローチブドウ栽培とワイン造りの両方に対する私たちのアプローチは、技術的慣行による干渉を最小限に抑えて、自然の最も純粋な表現をワインに保存することを目的としています。
私たちはブドウ栽培に現実的なアプローチをとっており、ブドウ園での手作業と予防保護方法を好んでいます。
目的は、害虫や病気を根絶することではなく、豊かで活発な生態系を維持または回復することです。
最高のテロワールで健康で熟したブドウが育つため、ワイン造りはシンプルで敬意を払うだけでよいのです。
今やブルゴーニュ愛好家憧れの希少ドメーヌ！しかも超希少バックヴィンテージ14年熟成で、スーパーグレイトヴィンテージ！「2010年の中で最も濃く、最もタンニンが強い」とされ、深みと力強さ、そしてヴィンテージ特有の素晴らしい内面的な香りとミネラルを主体としたエネルギーを持ち合わせている。
ニュイ・サン・ジョルジュの一級らしい長熟タイプの硬さを持ちながらも骨格に丸みを帯び、繊細さを表現する。
これらの要素が組み合わさり、印象的な出来栄えを示している。
非常に希少な14年熟成バックヴィンテージであるこのスーパーグレイトヴィンテージ[2010]年ものは、ブルゴーニュ愛好家にとっては見逃せない逸品であり、その複雑性と熟成による味わいの深さを堪能することができる。

ブドウ収穫年 造り手 [2010]年 フランソワ・ピノー 生産地 フランス/ボルドー/メドック/ポイヤック AOCポイヤック格付第一級 ワインのタイプ 赤・辛口 ワインのテイスト フルボディ ワイン格付/規格 ※画像は別VTですが、本商品は2014年のものです。
内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いシャトー・ラトゥール[2010]年・メドック・プルミエ・グラン・クリュ・クラッセ・格付第1級・AOCポイヤック・パーカーポイント驚異の100点満点&デカンタ誌100点満点&ジェームス・サックリング100点満点&ヴィノス誌100点満点 Chateau Latour [2010] 1er Grand Cru Classes Premiers Cru du Medoc en 1855 AOC Pauillac 入手困難！メドック格付第一級愛好家！五大シャトー愛好家大注目！ポイヤック格付けフルボディ辛口愛好家感涙！シャトー・ラトゥールの偉大なスーパーグレイトヴィンテージ[2010]年もの！しかも4大評価誌すべてで100点満点獲得ワインが少量入荷！現在は、「最高のブレンドを追及する」こと「最高の飲み頃で味わってほしい」ことなどの理由から、ボルドーの多くの一流シャトーが行っているプリムール販売から撤退！今後、さらに入手困難になること必至の究極シャトー・ラトゥール！ジェイムス・ローサー氏は「シャトー・ラトゥールを描写する時、必然的に男性を修飾するときに使う形容詞が多くなる。
力強さ、生命力に満ちた、筋肉質の、などであり、それと色調、深さ、ミネラルの印象なども全体像を描き出すときに役立つ。
」「ラトゥールは長い間顕著な一貫性を示してきた。
現在も例外ではないが、変わったことがあるとしたら、さらに一段質が高まっていることだ。
」と大絶賛！ヒュー・ジョンソン氏に「メドックが自らを最も偉大な形で表明したもの！ほとんど不滅の感すらある。
」と言わしめ、ロバート・パーカー氏に満点5つ星をつけさせ、「世界で最も凝縮感のある豊かでタニックなフルボディワインのひとつ…最高級の極めて長命なワインである」と言わしめ大絶賛！なんと、この2010年のシャト・ラトゥールへのワインアドヴォケイト誌驚異の100点満点のコメントは『2010年のラトゥールは深いガーネット色で、グラスから飛び出すと、力強いクレーム・ド・カシス、ブラックフォレストケーキ、ブラックベリーパイの香りに加え、ドライローズ、シガーボックス、香ばしい土、スモークミート、アニス、砕いた岩が強く香る。
フルボディで濃縮された、とても退廃的な口当たりで、しっかりとした粒状のテクスチャーと美しいフレッシュさがあり、リッチで豊かな果実味が非常に長いフィニッシュまで続きます。
今すぐ飲みたいくらいだが、この快楽的な体験は、このタイムカプセルが、さらに7?10年の瓶内熟成と50年以上の熟成を経て明らかにする、心躍る別世界の秘密のかすりもしないのだろう++。
飲み頃2024?2080年』、またロバート・パーカー自らの100点満点コメントは『このヴィンテージの完璧なワインのひとつである2010年のラトゥールをドメーヌで試飲した際、フレデリック・エンジェラーは私にこう問いかけた。
「もしあなたが2009年を100点とするなら、どうしてこれはもっと高くならないのですか？まあ、採点システムは100点止まりですし(34年間そうでした)、私がワインについて書き続ける限りは続くでしょう。
、、、2010年は、口の中で液体の摩天楼のような存在となり、繊細な炭、トリュフ、ブラックベリー、カシス、エスプレッソ、トーストと黒鉛のニュアンスがあり、大げさでないにしても贅沢なリッチさが何層にも重なっています。
フルボディで、素晴らしく甘いタンニンを持つこのワインは、15年程度で最盛期を迎え、50年から100年続くであろう、驚異的で天才的な業績である。
飲み頃2028年?2078年』と激賞！イギリス・デカンタ誌の100点満点コメントは『これは記念碑的なラトゥールであり、ポイヤックのこのヴィンテージがいかに優れているかを示す点滅する標識である。
』またヴィノス誌に非の打ちどころがない。
と絶賛させた100点満点コメント『2010年のラトゥールは、ひときわ深い色合いをしています。
知的で力強く、魅惑的なブーケを持ち、ミネラル豊富な黒い果実、黒鉛、砕いたバラの花びらの香りがあります。
まさに魔法にかけられたような香りです。
味わいも本格的です。
天国のようなバランス、完璧な酸、シームレスに統合された新樽、ボルドーに匹敵するフィニッシュに向かってうっとりするようなクレッシェンドがある。
非の打ちどころがない。
』まさに5大シャトーの中でも特に入手困難なシャトー・ラトゥール！しかもスーパーグレイトヴィンテージ[2010]年ものが蔵出しの素晴らしく完璧な状態で極少量入荷！ ロバート・パーカー氏はシャトー・ラトゥールについて…「ラトゥールはボルドーの一級シャトーで最も安定したワインであるのは間違いない。
…ラトゥールは今では世界で最も凝縮感のある、豊かでタニックなフルボディのワインの1つである。
1980年代の苦境を考慮に入れても、ラトゥールがボルドーの一級シャトーで最も安定したワインであるのは間違いない(もっとも、最近はラフィットとオー=プリオンに並ばれたが)。
その評価にたがわず、最上のヴィンテージでも、それほどでないヴィンテージでも特筆に値するものとなっている。
一般的に力強く、タニックで、リッチで、濃厚で、強烈。
特に最高級の、極めて長命なワインである。
残念ながら(これは最上のボルドー・ワインすべてにあてはまることだが)価格のほうもこのワインの品質、知名度、評価、そしてとどまることを知らない世界的な需要を反映したものとなっている。
」 又、厳しい評価で知られるル・クラスマンは…「シャトー ラトゥールは間違いなく前世紀を通して今日までずっと偉大なメドックのスタイルを最も完全に表現し、伝え続けてきたクリュであろう。
」 シャトー ラトゥール 2010 メドック プルミエ グラン クリュ クラッセ 格付第1級 AOCポイヤック パーカーP100点 赤ワイン フランス 入手困難！メドック格付第一級愛好家！五大シャトー愛好家大注目！ポイヤック格付けフルボディ辛口愛好家感涙！ 現在は、「最高のブレンドを追及する」こと「最高の飲み頃で味わってほしい」ことなどの理由から、ボルドーの多くの一流シャトーが行っているプリムール販売から撤退！ ジェイムス・ローサー氏は、さらに一段質が高まっていると大絶賛！ヒュー・ジョンソン氏も大絶賛！ロバート・パーカー氏に満点5つ星をつけさせ、「世界で最も凝縮感のある豊かでタニックなフルボディワインのひとつ…最高級の極めて長命なワインである」と言わしめ大絶賛！ まさに5大シャトーの中でも特に入手困難なシャトー・ラトゥール！

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20世紀初頭からのワイン造りの長い歴史の足跡の残る畑を、クレスティ家が1960年代から所有。
標高230m〜380m、12haの所有畑を含む約19haにサンジョヴェーゼ、メルロ、カベルネソービニオン等を栽培しています。
1990年からは、フィリッポとジョイアの兄妹が両親の信念と共にワイナリーを引継ぎ、 最高レベルの品質を目指して新たにスタートしました。
畑の平均樹齢は18年、最も古い木は40年、ヘクタール辺り約6000本の高い密植度、厳しく選別された葡萄から、まさに高品質を実感する様なワインを生み出しています。
農学者であるジョイアは、醸造コンサルタントとして名高いカルロフェリーニ氏と組 んで、セッテポンティ等著名な生産者のコンサルタントも行いながら、自身のワイナリーにも情熱を注い でいます。
ここでは、自分自身の好きな様に試したり出来たりするのが何よりの魅力と、語っています。
  カルピネータ・フォンタルピーノ モンタペルト2013年 ■ 品種：サンジョヴェーゼ34%、ガメィ33%、アリカンテ33% ■ 収穫：ガメィとアリカンテは9/15〜、サンジョヴェーゼ9/30〜 ■ マセラシオン：ガメィとアリカンテ20日間 ■ サンジョヴェーゼ15日間、発酵温度32℃ 標高230m、南西向き、栽培方法コルドン、密植度 ha当り6600本。
8ヶ月小樽にて熟成。
珍しい品種構成がもたらした、程よい飲み口の赤！味わいの要素がバランス良く詰まった、しなやかな仕上りです。
ワインスペクテーター誌で高得点獲得！   イタリア、トスカーナ フルボディ赤ワインファン注目！ガンベロ・ロッソ誌大注目！ロバート・パーカー大注目！ワインスペクテーター誌大注目！イタリア屈指のワインメーカーが造る、エレガントなキアンティ・クラシコで有名なカルピネータ・ファンタルピーノ！による、モンタペルティの南と西向きの畑から、イタリアワインファンびっくりのセパージュ！サンジョヴェーゼ34％とガメィ33％に、アリカンテ33％の品種構成がもたらす“味わいの要素がバランスよく詰まった”究極の辛口赤ワイン！造り手は超有名醸造コンサルタント“カルロ・フェリーニ”と組んで著名な生産者のコンサルタントも行う農学者！クレスティ・ジョイア氏！トスカーナの中央部シエナの東キャンティ・クラシコとの境界近くにワイナリーを構えるファットリア・カルピネータ・フォンタルピーノから究極セパージュのフルボディ赤ワインが限定で極少量入荷！

■注意事項 ご注文の際は以下の注意事項をご確認の上、ご購入をお願い致します。
商品に関してのご質問はお問い合わせフォームより受付致しております。
事前に現物の画像確認の対応も致しておりますので、お気軽にお申し付けください。
◆商品到着後は必ず直ぐに梱包を空けて頂きまして商品のご確認をお願い致します。
こちらの商品は温度変化の低い環境で保管および発送をしておりますので、商品到着後室温のまま放置するとワインが吹きこぼれる可能性があります。
温度変化による吹きこぼれは返品対象外となりますのでご注意ください。
◆商品到着後はワインが落ち着くまでワインセラーで保管をお願い致します。
ワインセラーが無い場合は商品を新聞紙で保護して頂きまして、冷暗所または冷蔵庫の野菜室等での保管をおすすめ致します。
◆商品の特性上、お客様のご都合による返品・返金・交換はお断り致しております。
開封後のブショネや古酒等の味わいに関してクレーム、返品・交換・返金のご対応は致しかねますので、ご理解頂きました上でご購入をお願い致します。
------------------------------------------------- 商品名　エシェゾー ヴィンテージ　2010 生産国　フランス 生産地域　ブルゴーニュ地方/コート・ド・ニュイ地区/フラジェ・エシェゾー村 生産者　ドメーヌ ド ラ ロマネ コンティ/DRC 葡萄品種　ピノノワール100％ タイプ　赤/フルボディ 容量　750ml 栓　コルク ------------------------------------------------- [赤][赤ワイン][DRC][ドメーヌ ド ラ ロマネ コンティ][Domaine de la Romanee Conti][ピノノワール][ブルゴーニュ][コート ド ニュイ][フラジェ エシェゾー][フランス][ブルゴーニュ][France][Bourgogne][Cote de Nuits][Flagey Echezeaux] ※画像はイメージです。
ラベル変更などでデザインが変更される場合が御座います。
※画像のヴィンテージと異なる場合が御座いますのでヴィンテージにつきましては商品名をご確認お願い致します。
※商品名にヴィンテージの記載が無い場合は最新のヴィンテージおよびノンヴィンテージの商品のお届けとなります。
※瓶内に酒石、澱などの沈殿物が見られることがありますが、これはワインの葡萄由来の成分ですので、安心してお召し上がりください。

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事前に現物の画像確認の対応も致しておりますので、お気軽にお申し付けください。
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こちらの商品は温度変化の低い環境で保管および発送をしておりますので、商品到着後室温のまま放置するとワインが吹きこぼれる可能性があります。
温度変化による吹きこぼれは返品対象外となりますのでご注意ください。
◆商品到着後はワインが落ち着くまでワインセラーで保管をお願い致します。
ワインセラーが無い場合は商品を新聞紙で保護して頂きまして、冷暗所または冷蔵庫の野菜室等での保管をおすすめ致します。
◆商品の特性上、お客様のご都合による返品・返金・交換はお断り致しております。
開封後のブショネや古酒等の味わいに関してクレーム、返品・交換・返金のご対応は致しかねますので、ご理解頂きました上でご購入をお願い致します。
------------------------------------------------- 商品名　エシェゾー ヴィンテージ　2010 生産国　フランス 生産地域　ブルゴーニュ地方/コート・ド・ニュイ地区/フラジェ・エシェゾー村 生産者　ドメーヌ ド ラ ロマネ コンティ/DRC 葡萄品種　ピノノワール100％ タイプ　赤/フルボディ 容量　750ml 栓　コルク ------------------------------------------------- [赤][赤ワイン][DRC][ドメーヌ ド ラ ロマネ コンティ][Domaine de la Romanee Conti][ピノノワール][ブルゴーニュ][コート ド ニュイ][フラジェ エシェゾー][フランス][ブルゴーニュ][France][Bourgogne][Cote de Nuits][Flagey Echezeaux] ※画像はイメージです。
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※画像のヴィンテージと異なる場合が御座いますのでヴィンテージにつきましては商品名をご確認お願い致します。
※商品名にヴィンテージの記載が無い場合は最新のヴィンテージおよびノンヴィンテージの商品のお届けとなります。
※瓶内に酒石、澱などの沈殿物が見られることがありますが、これはワインの葡萄由来の成分ですので、安心してお召し上がりください。