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類似商品はこちらシュレーダー ”RBS ベクストファー・トカロ86,680円シュレーダー ”ベクストファー・ジョルジュ・サ86,680円シュレーダー ”RBS ベクストファー・トカロ77,880円シュレーダー ”RBS ベクストファー・トカロ71,280円シュレーダー カベルネソーヴィニヨン ”ベクス85,580円シュレーダー カベルネソーヴィニヨン ”CCS85,140円シュレーダー カベルネソーヴィニヨン ”RBS77,880円シュレーダー ”ベクストファー・トカロン・ヴィ176,000円シュレーダー ”ベクストファー・トカロン・ヴィ75,240円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/05/08 更新 WA93点！蔵出しバックヴィンテージ！唯一無二のナパカベルネ！ [2011]シュレーダー ”T6 ベクストファー・トカロン・ヴィンヤード” カベルネソーヴィニヨン ナパヴァレー[蔵出し品] Schrader Cellars Cabernet Sauvignon T6 【フィネスある仕上がり】 T6 のすばらしさは果実が完熟であっても均整のとれた美しさを保てることです。赤や黒の果実の薫り高さとスパイスボックスのような複雑な香りにリコリスのアロマ。摘みたてのブラックベリーの味わい等、全てが頂点に達し、素晴らしくバランスがとれたワインであり、トーマス・リヴァース・ブラウンは「シュレーダーのT6 はあらゆる美の要素が詰まり、完璧なバランスで存在する」と述べています。 古典的な肉料理、狩猟肉、グリル料理、煮付け、魚料理、アジア料理など幅広く ワイン名 シュレーダー カベルネソーヴィニヨン ”T6 ベクストファー・トカロン・ヴィンヤード” ナパヴァレー 原語 Schrader Cellars Cabernet Sauvignon T6 ヴィンテージ 2011年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口 フルボディ 原産国・地域 カリフォルニア、ナパヴァレー、オークヴィル 造り手 シュレーダー・セラーズ＜Schrader Cellars＞ ぶどう品種 カベルネソーヴィニヨン100％ 熟成 フレンチオーク（新樽100％）にて20ヶ月熟成 アルコール 14.6％ 容量 750ml 飲み頃温度 16〜18℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。 正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。 【2015 Robert Paker 100点】 【2014 Robert Paker 98点】 【2013 Robert Paker 98点】 【2012 Robert Paker 95点】 【2011 Wine Adovocate 93点】 【2009 Robert Paker 97点】 【2008 Robert Paker 99点】 シュレーダー・セラーズを知るには3つのキーワード、創業者フレッド・シュレーダーの情熱、ナパの最高のカベルネ畑と言われる ト・カロンヴィヤード、才能あふれるワイン・メーカ、トーマス・リヴァース・ブラウンの手腕に集約されます。 創業者のフレッド・シュレーダーは1988年にコルギン・シュレーダー・セラーズ（現コルギン・セラーズ）を当時の妻アン・コルギン（前妻）と創業し、カリフォルニアTOP醸造家夫婦であるヘレン・ターリーとジョン・ウェットローファー夫妻にワイン作りを任せました。フレッドはアン・コルギンと袂を分かち1998年にシュレーダー・セラーズを創業しました。 シュレーダー・セラーズの8種類のワインの内、5種類はベクストファー・トカロン・ヴィンヤードの葡萄で造られています。シュレーダーの本質とは、カリフォルニアだけでなく世界を代表するナパ・オークヴィルで最高峰のカベルネソーヴィニヨンを生み出すトカロン・ヴィンヤードの個性を描き出すことといえます。トカロンはオーパスワンの向かい、ロバート・モンダヴィの南にある1868年にハミルトン・クラブにより植樹された畑で、ギリシャ語で”究極の美”という意味です。 醸造を手掛けるのは現代ナパカベ最高峰の醸造家トーマス・リヴァース・ブラウンが担当します。トーマス・リヴァース・ブラウンは現在15社近くの醸造を手掛けておりカベルネソーヴィニヨン主体のワインを手掛けるスターワインメーカーです。ヘレン・ターリーの下で研鑽を積み2000年よりシュレーダーの醸造家として迎えられ、現在は栽培管理を含めて醸造責任者を務めています。 シュレーダーは2007年ヴィンテージで全米唯一となるロバート・パーカー監修ワインアドヴォケイトとワインスペクテイターの二大誌より同一銘柄パーフェクトスコアを獲得し、さらにはパーカーポイント100点ナパ最多となる17回に加え、4年連続同一銘柄100点を二つの銘柄で達成など類を見ない評価を獲得しています。 T6はトカロンのクローン6を指し、トカロン・ヴィンヤードに元々あったクローン6のみで造られたユニークな個性を持つワインです。クローン6の特徴はフィネスのあるワインに仕上がり、単独でワインを造っても過不足のないバランスの取れたワインに仕上がります。 希少なワイナリー蔵出しのバックヴィンテージが入荷してまいりました。
よく一緒に購入されている商品ロング・シャドウズ ”チェスター・キッダー” 8,778円フリーマーク・アビー カベルネソーヴィニヨン 9,328円類似商品はこちらヴェリテ ”ラ・デジール” ソノマカウンティ 66,000円WA100点 ヴェリテ ”ラ・ミュゼ” メルロ66,000円コングスガード カベルネソーヴィニヨン ナパヴ59,400円ケンダル・ジャクソン ”ヴィントナーズ・リザー3,685円ピーター・マイケル "レ・パヴォ" カベルネソ34,760円サン・スペリー ”ダラーハイド” カベルネソー12,320円ボンド ”クエラ” カベルネソーヴィニヨン ナ99,000円JD100点 スポッツウッド ”エステート” 49,500円ピーター・マイケル カベルネソーヴィニヨン "48,400円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/05/08 更新 【WA98点！JS99点！JD98＋点！通算4度獲得ワイン！パーカー氏に「現代の伝説」と評されたワイナリー】 ヴェリテ ”ラ・ジョア” ソノマカウンティ[カベルネソーヴィニヨン][2018] 【パーカー100点通算4回目】 カベルネ種のリッチで複雑、溢れるような果実香の中に控えめなオークの香りを感じます。その複雑さ、力強さ、風味、豊潤さが口の中で伸びやかに広がり、熟した丸い黒果実の香りが漂います。 ビーフラビオリ、ビーフリブのロースト・ポルチーニ茸添え、スカートステーキ（ハラミ）のザクロソース ワイン名 ヴェリテ ”ラ・ジョア” カベルネソーヴィニヨン・ブレンド ソノマカウンティ 原語 Verite La Joie ヴィンテージ 2018年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口 フルボディ 原産国・地域 カリフォルニア、ソノマ 造り手 ヴェリテ＜Verite＞ ぶどう品種 カベルネソーヴィニヨン78％、メルロー13％、カベルネフラン8％、プティヴェルド2％ 熟成 フレンチオーク (100%新樽) にて15ヶ月熟成 アルコール 14.5% 容量 750ml 飲み頃温度 16〜18℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。 正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。 【2018 Wine Adovocate 98点】 【2018 James Suckling 99点】 【2018 Jeb Dunnuck 98+点】 【2017 Wine Adovocate 98+点】 【2017 James Suckling 98点】 【2017 Vinous 96点】 【2017 Jeb Dunnuck 100点】 【2016 Wine Adovocate 98点】 【2016 James Suckling 97点】 【2016 Vinous 97点】 【2016 Jeb Dunnuck 100点】 【2015 Wine Adovocate 99点】 【2015 Vinous 94-97点】 【2014 Jeb Dunnuck 97+点】 【2014 Robert Parker 97+点】 【2013 Robert Parker 100点】 【2012 Robert Parker 100点】 【2008 Robert Parker 99点】 【2007 Robert Parker 100点】 【2005 Robert Parker 100点】 【2004 Robert Parker 99点】 【2002 Robert Parker 98点】 全ての品種で100点を獲得し続ける「現代の伝説」 ロバート・パーカー氏が初めてソノマワインに対して100点満点を付け「現代の伝説」と評し、毎年歴史を塗り替える高評価を叩き出すカルトワインが「ヴェリテ」です。 2007ヴィンテージでは、3つのワイン全てで満点を取り、現代の伝説として広く知られるようになります。その後も毎年の様に100点を獲得し続けています。 ヴェリテのワインはスタイルの違う3つのワインをリリースし、カベルネソーヴィニヨン主体のラ・ジョアはボルドー・ポイヤックのワイン、メルロー主体のラ・ミュゼはポムロールのワイン、カベルネフラン主体のル・デジールをリリースしています。 ヴェリテはサンテミリオンのワインと比較される事が良くありますが、ボルドーの銘醸ワインの2000年代のワインと比較するとCH・ラトゥール、ペトリュス、ルパン、パヴィ、シュヴァルブランなどボルドーを代表するワインを凌ぐ評価を得ています。 そして特筆すべきことは驚くほどの長命さです。全てのワインが50年以上の長期熟成が可能です。それでいてリリースからも楽しむことが出来ることがヴェリテの素晴らしさの一つです。 まれなるテロワールの凄みを、匠の手で見事に調和させた奇跡とも言えるワイン ヴェリテが生まれる地は世界屈指の銘醸地の一つ、ソノマ・カウンティ内のアレキサンダー・ヴァレー、ベネット・ヴァレー、チョーク・ヒル、ナイツ・ヴァレーの高地に点在する、厳選された小区画です。 多様な微小気候と40以上の異なる土壌が生み出す類まれなるテロワールの凄みを、匠の手で見事に調和させた奇跡とも言えるワインです。 一切の妥協も見られないヴェリテのエレガントで美しい、深みのある味わい。完璧とは正にヴェリテの為にある言葉かも知れません。 その類まれなるテロワールを見事に調和させワインを造り上げるのは巨匠ピエール・セイヤン氏です。 米国において最も卓越したボルドーブレンドを生み出す造り手としてロバート・パーカー氏に絶賛され、「Wine Personality of the Year 2002」にも輝いたカリフォルニアワインの歴史を変えた巨匠。 フランスのガスコーニュ地方出身で、アルマニャックにある実家のワイナリーでワイン造りに触れ、ソミュール・シャンピニーで修行を積みます。その後20年以上に亘ってボルドー品種を追及すべく、オー・メドック、サン・テミリオン、サン・テステフなど6地区、計7つのシャトーで醸造責任者として従事してきました。 そして世界最高峰のワインを造るべく、地元フランスを離れて90年代にカリフォルニアの地に渡り、同じ目的を共有するジャクソン・ファミリーの当主であった故ジェス・ジャクソン氏の支援のもと「ヴェリテ」ブランドを立ち上げました。 また、セイヤンはペトリュスを所有するムエックス家と仲が良く、ムエックス家に依頼してカリフォルニアにペトリュスの枝木を持ち込んだのもセイヤンです。ペトリュスの最初の区画である畑の中心部のブドウの枝を沢山分けてくれたといいますから、セイヤンがどれほどの実力者なのかが分かります。もちろんヴェリテにはペトリュスクローンの最も良質な葡萄が使われています。 類まれなるテロワールの凄みを、匠の手で見事に調和させた奇跡とも言えるワインを是非お楽しみください。
類似商品はこちらナパ・グレン カベルネソーヴィニヨン ナパヴァ4,257円テザー カベルネソーヴィニヨン ナパヴァレー 11,418円ベリンジャー カベルネソーヴィニヨン ナパヴァ7,964円ティストリア カベルネソーヴィニヨン ナパヴァ5,940円エクスペリエンス カベルネソーヴィニヨン ナパ4,290円マーカム カベルネソーヴィニヨン ナパヴァレー6,138円ライド カベルネソーヴィニヨン ナパヴァレー 6,930円バーマイスター カベルネソーヴィニヨン ナパヴ5,390円ダックホーン カベルネソーヴィニヨン ナパヴァ9,372円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/05/08 更新 V97+点！WA94+点！新たな自社畑からナパのテロワールを表現 レアム ”ムーンレーーサー” カベルネソーヴィニヨン ナパヴァレー[2018] 【力強く瑞々しい】 魅惑的な赤系黒系ベリーが混ざり合い、様々なアロマが幾層にも重なり合い、ムーンレーサーの名前の如くグラスの中で競争をしているように立ち上がります。パワフルながら濃すぎず、瑞々しいフルーツが満載です。口当たりは美しくしなやかながら 、凝縮感はしっかりと硬い骨格を形作っています。 ラムシャンクの煮込み、鹿肉、ハーブステーキ ワイン名 レアム ”ムーンレーーサー” カベルネソーヴィニヨン ナパヴァレー 原語 Realm "Moonracer" Cabernet Sauvignon Napa Valley ヴィンテージ 2018年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口 フルボディ 原産国・地域 カリフォルニア、ナパ、スタッグスリープディストリクト 造り手 レアム・セラーズ＜Realm Cellars＞ ぶどう品種 カベルネソーヴィニヨン90％、メルロー7%、プティヴェルド3％ 熟成 アルコール 14.6% 容量 750ml 飲み頃温度 16〜18℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。 正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。 【2018 Vinous 97+点】 【2018 Wine Adovocate 94+点】 【2017 Wine Adovocate 95点】 【2017 Vinous 94点】 【2016 Wine Enthusiant 98点】 【2016 Wine Adovocate 96+点】 【2016 Vinous 97点】 【2015 Wine Adovocate 96点】 【2014 Wine Adovocate 96点】 2002年にホアン・メルカードによってレアム・セラーズは設立されました。10ヴィンテージを造り、今やそのゴールは明確に見えていると語ります。 「ゴールはナパ・ヴァレーの最高の畑から最高級の芸術品を造り上げること。それぞれの畑が持つ可能性を探求、追求し、土地が内包する個性や真実をワインに表現することに全スタッフが情熱を傾けています。我々はまだ若いワイナリーで、やっと準備が整ったところ。これから頂点を極める旅立ちが始まります。」 共同オーナーにハーラン・ボンドの財務を経験した多才なスコット・ベッカー、ワインコンサルタントにミッシェル・ロラン、そのミッシェルからカリフォルニアに派遣され、アンディ・エリクソンの元でアリエッタ、ファヴィア、ハートウェル、オーヴィッド、スクリーミング・イーグル等で修行したブノワ・トゥケがワインを造ります。 2002年からリリースされたワインはロバート・パーカー監修ワインアドヴォケイトにて既に8つの100点を獲得しトップワイナリーの地位を確立しています。 ザ・バードはナパヴァレー・カベルネソーヴィニヨンの最上級の畑を贅沢にもブレンドした宝石箱のようなワインです。誰でも財力さえあれば出来ることではなく、長いレアムの下積みがこれら銘醸畑から最良の葡萄の調達を可能にしました。そして見事なまでのブレンドと芸術的な仕上げが行われる、ミッシェル・ロラン、ブノワ・トゥケの至高の逸品です。クラッシックなボルドーのカベルネの要素と、ナパヴァレーらしい果実味の濃厚さを兼ね備えています。2013年ヴィンテージにてパーカーポイント100点を獲得しています。 2015年にもともとハートウェルが所有していた畑とワイナリーがあった土地を取得。スタッグス・リープ ・ディストリクトのほぼ中央に位置し向かいにはスタッグス・リープ・ワイン・セラーズがあります。 この畑のある土地はかつてネイティヴ・アメリカンのワッポ族が見晴し台としていました。そして満月の夜に部族間の競い合いが行われていた、というジャック・ロンドン氏の著作からこのワイン名を「ムーンレーサー」と命名しました。 ナパヴァレーらしいリッチな果実味とボルドーのタイトさ、 北ナパヴァレーの濃厚さと南ナパヴァレーのエレガントさの両極端な個性が共存するワインです。
類似商品はこちらヴェリテ ”ラ・ジョア” ソノマカウンティ 66,000円ヴェリテ ”ラ・デジール” ソノマカウンティ 66,000円WA100点 コルギン ”ティクソン・ヒル”107,800円ボンド ”クエラ” カベルネソーヴィニヨン ナ99,000円WA100点 D100点 スポッツウッド ”エ69,300円ヴァレー・オブ・ザ・ムーン ジンファンデル ソ4,268円JD100点 スポッツウッド ”エステート” 49,500円ダックホーン ”デコイ” メルロー カリフォル3,190円マックマニス・ファミリー メルロー カリフォル1,848円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/05/08 更新 【パーカー100点！通算5度獲得ワイン！パーカー氏に「現代の伝説」と評されたワイナリー！】 [WA100点]ヴェリテ ”ラ・ミュゼ” ソノマカウンティ[メルロー][2018] 【パーカー100点通算5回】 豊潤な果実味にスパイス香、かすかに森林や土の香り。トリュフ、甘草、ブラックチェリーの風味が重なり合い、完熟果実のまろやかな口当たりが秀逸です。滑らかなタンニンと力強い余韻が印象的なワインです。 牛肉の赤ワイン煮、ビーフテンダーロイン・ゴルゴンゾーラバターがけ、ビーフリブのロースト・ポルチーニ茸添え、 ワイン名 ヴェリテ ”ラ・ミュゼ” メルロー ソノマカウンティ 原語 Verite La Muse ヴィンテージ 2018年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口 フルボディ 原産国・地域 カリフォルニア、ソノマ 造り手 ヴェリテ＜Verite＞ ぶどう品種 メルロー89％、カベルネフラン8％、マルベック3％ 熟成 フレンチオーク (100%新樽) にて15ヶ月熟成 アルコール 14.5% 容量 750ml 飲み頃温度 16〜18℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。 正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。 【2018 Wine Adovocate 100点】 【2018 James Suckling 98点】 【2018 Jeb Dunnuck 99点】 【2017 James Suckling 98点】 【2017 Wine Adovocate 99点】 【2017 Jeb Dunnuck 98点】 【2016 Wine Adovocate 100点】 【2016 James Suckling 96点】 【2016 Wine Spectator 92点】 【2016 Jeb Dunnuck 100点】 【2015 James Suckling 97点】 【2015 Wine Spectator 93点】 【2014 Wine Spectator 94点】 【2014 Jeb Dunnuck 97+点】 【2014 Robert Parker 100点】 【2013 Robert Parker 100点】 【2012 Robert Parker 97点】 【2009 Robert Parker 96点】 【2008 Robert Parker 100点】 【2007 Robert Parker 100点】 【2005 Robert Parker 98点】 【2004 Robert Parker 98点】 【2002 Robert Parker 99点】 【2001 Robert Parker 100点】 ロバート・パーカー氏が初めてソノマワインに対して100点満点を付け「現代の伝説」と評し、毎年歴史を塗り替える高評価を叩き出すカルトワインが「ヴェリテ」です。 2007ヴィンテージでは、3つのワイン全てで満点を取り、現代の伝説として広く知られるようになります。その後も2008年2つ、2012年2つ、2013年2つ、2014年1つと100点を連発し現在では3つのワインで13個もの100点を獲得しております（ラ・ジョア4個、ラ・ミュゼ5個、ル・デジール4個）。 ヴェリテのワインはスタイルの違う3つのワインをリリースし、カベルネソーヴィニヨン主体のラ・ジョアはボルドー・ポイヤックのワイン、メルロー主体のラ・ミュゼはポムロールのワイン、カベルネフラン主体のル・デジールはサンてミリオンのワインと比較される事がありますが、ボルドーの銘醸ワインの2000年代のワインと比較するとCH・ラトゥールが100点を3個、ペトリュスが3個、ルパンが2個、パヴィが4個、シュヴァルブランが2個とヴェリテがボルドーを凌ぐ評価を得ています。 そして特筆すべきことは驚くほどの長命さです。全てのワインが50年以上の長期熟成が可能です。それでいてリリースからも楽しむことが出来ることがヴェリテの素晴らしさの一つです。 ヴェリテが生まれる地は世界屈指の銘醸地の一つ、ソノマ・カウンティ内のアレキサンダー・ヴァレー、ベネット・ヴァレー、チョーク・ヒル、ナイツ・ヴァレーの高地に点在する、厳選された小区画です。多様な微小気候と40以上の異なる土壌が生み出す類まれなるテロワールの凄みを、匠の手で見事に調和させた奇跡とも言えるワインです。一切の妥協も見られないヴェリテのエレガントで美しい、深みのある味わい。完璧とは正にヴェリテの為にある言葉かも知れません。 ＜醸造家- ピエール・セイヤン氏＞ 米国において最も卓越したボルドーブレンドを生み出す造り手としてロバート・パーカー氏に絶賛され、「Wine Personality of the Year 2002」にも輝いたカリフォルニアワインの歴史を変えた巨匠。フランスのガスコーニュ地方出身で、アルマニャックにある実家のワイナリーでワイン造りに触れ、ソミュール・シャンピニーで修行を積みます。その後20年以上に亘ってボルドー品種を追及すべく、オー・メドック、サン・テミリオン、サン・テステフなど6地区、計7つのシャトーで醸造責任者として従事してきました。そして世界最高峰のワインを造るべく、地元フランスを離れて90年代にカリフォルニアの地に渡り、同じ目的を共有するジャクソン・ファミリーの当主であった故ジェス・ジャクソン氏の支援のもと「ヴェリテ」ブランドを立ち上げました。
よく一緒に購入されている商品ベリンジャー シャルドネ ナパヴァレー Ber4,642円ベリンジャー カベルネソーヴィニヨン ナイツヴ6,941円カレラ ピノノワール セントラルコースト CA4,702円類似商品はこちらベリンジャー カベルネソーヴィニヨン ナイツヴ6,941円テザー カベルネソーヴィニヨン ナパヴァレー 11,418円ティストリア カベルネソーヴィニヨン ナパヴァ5,940円エクスペリエンス カベルネソーヴィニヨン ナパ4,290円マーカム カベルネソーヴィニヨン ナパヴァレー6,138円ライド カベルネソーヴィニヨン ナパヴァレー 6,930円バーマイスター カベルネソーヴィニヨン ナパヴ5,390円ダックホーン カベルネソーヴィニヨン ナパヴァ9,372円バージェス "コンタディナ” カベルネソーヴィ16,500円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/05/08 更新 ナパ最古の造り手！完成度抜群のナパカベルネ！ ベリンジャー カベルネソーヴィニヨン ナパヴァレー 【抜群の完成度】 熟した黒系果実の力強いアロマにダークチョコレートのようなニュアンスも感じます。滑らかな口当たりから非常に濃厚でレッドべりーやブルーベリーのようなジューシーさと共にしっかりとした骨格があり素晴らしいバランスを保っています。 スペアリブ、仔羊の香草焼き、イノシシの炭火焼き ワイン名 ベリンジャー カベルネソーヴィニヨン ナパヴァレー 原語 Beringer Cabernet Sauvignon Napa Valley ヴィンテージ 2019年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口 フルボディ 原産国・地域 カリフォルニア、ナパヴァレー 造り手 ベリンジャー＜Beringer＞ ぶどう品種 カベルネ・ソーヴィニヨン主体 熟成 フレンチオーク（新樽36％）にて20カ月熟成 アルコール 15.0％ 容量 750ml 飲み頃温度 16〜18℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。 正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。 【輸出限定ワイン】 禁酒法時代もワイン醸造が許されたナパ最古のワイナリー 1876年創業のナパ最古のワイナリーであるベリンジャー。 フレデリックとジェイコブスのベリンジャー兄弟が初めてナパヴァレーを訪れた瞬間、故郷ドイツのワイン産地を彷彿させる風景に、ベリンジャー兄弟は大きな希望を抱きました。そこにアメリカンスピリットも加わり、ふたりはこの地にワイナリーを完成させました。 アメリカの禁酒法時代にも礼拝用ワインという特別な許可の下、ワインの醸造が許された希少なワイナリーで創業者の意思を途絶えさせることなく、現在にまで継承し続けています。 ベリンジャーはアメリカワイン業界で今までに前例のなかった重力式の供給装置、手掘りセラーでの操業、1943年のワイナリー公開ツアーなどを導入します。これらはすべて、ベリンジャーが初めて実現したものです。これらの挑戦し続けるスピリットによって、ベリンジャーは『カリフォルニアワインのリーダー』として敬愛されるとともに、ナパヴァレーの伝統を築き上げました。 世界で唯一、赤と白の両方で世界一を獲得したワイナリー 年末をにぎわすその年最も素晴らしかったワインに贈られるワインスペクテイター世界のTOP100ワイン。 このTOP100ワインにてワイナリーのフラッグシップ”プライベート・リザーブ”が赤・白ワイン共にその年の世界一のワインを意味する「ワイン・オブ・ザ・イヤー」に選出されました。 この権威ある賞を赤白両方で受賞したワイナリーは世界でベリンジャーのみです。またワインスペクテイターとロバート・パーカー監修ワインアドヴォケイト両誌による表では90ポイント以上の獲得数でアメリカ過去最多を誇っています。またプライベートリザーブ、シャルドネが獲得した97点はワインスペクテイターで現在もナパシャルドネ最高得点として君臨しています。まさに歴史に培われたワイン醸造の実力を象徴しています。 自社畑はナパの銘醸産地に点在し葡萄の植え付けから完熟まで徹底管理。土壌や気候、地形などの違いにより、すべてが異なる特徴を持っています。 醸造は創業者であるジェイコブ・ベリンジャーの直系マーク・ベリンジャーが、チーフワインメーカーに就任。ベリンジャーの継承者としてワイナリーをさらなる成長へ導いています。 カルトワインがひしめくナパのオークヴィルのギャンブル・ランチや冷涼なカーネロスのビッグ・ランチの素晴らしい品質の葡萄から作られています。 ▼▼▼ベリンジャー カベルネソーヴィニヨン ナイツヴァレーはこちら▼▼▼ ▼▼▼ベリンジャー シャルドネ ナパヴァレーはこちら▼▼▼ ▼▼▼ベリンジャー ”プライベート・リザーブ” シャルドネ ナパヴァレーはこちら▼▼▼
類似商品はこちらヴェリテ ”ラ・ジョア” ソノマカウンティ 66,000円WA100点 ヴェリテ ”ラ・ミュゼ” メルロ66,000円ヴァレー・オブ・ザ・ムーン ジンファンデル ソ4,268円スリー・スティックス ”プライス・ファミリー・14,190円アリエッタ ”H・ブロック ハドソン・ヴィンヤ32,890円ラック＆リドル ブランドノワール ソノマカウン3,828円ケンゾー・エステート ”アスカ” カベルネフラ44,000円スポッツウッド ソーヴィニヨンブラン ナパ＆ソ7,920円スタッグス・リープ・ワイン・セラーズ ”ハンズ6,930円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/05/08 更新 【WA97+点！JS97点！パーカー氏に「現代の伝説」と評されたワイナリー】 ヴェリテ ”ラ・デジール” ソノマカウンティ[カベルネフラン][2018] 凝縮した果実味に加えてナツメグや白コショウなどのスパイス香が広がります。しっかりと成熟した果実はフルーティで丸みを帯びたパワフルでありながらもエレガントなスタイルです。 ビーフテンダーロイン、ビーフリブのロースト・ポルチーニ茸添え、スカートステーキ（ハラミ）のザクロソース ワイン名 ヴェリテ ”ラ・デジール” カベルネフラン・ブレンド ソノマカウンティ 原語 Verite Le Desir ヴィンテージ 2018年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口 フルボディ 原産国・地域 カリフォルニア、ソノマ 造り手 ヴェリテ＜Verite＞ ぶどう品種 メルロー53％、カベルネフラン41％、カベルネソーヴィニヨン5％、マルベック1％ 熟成 フレンチオーク (100%新樽) にて15ヶ月熟成 アルコール 14.1% 容量 750ml 飲み頃温度 16〜18℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。 正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。 【2019 Wine Adovocate 100点】 【2018 Wine Adovocate 97+点】 【2018 James Suckling 97点】 【2018 Vinous 94-97点】 【2018 Jeb Dunnuck 98+点】 【2017 Wine Adovocate 98点】 【2017 James Suckling 98点】 【2017 Vinous 98点】 【2017 Jeb Dunnuck 98+点】 【2016 Wine Adovocate 99点】 【2016 Wine Spectator 93点】 【2016 James Suckling 96点】 【2016 Vinous 98点】 【2016 Jeb Dunnuck 99点】 【【2015 Wine Adovocate 100点】 【2015 Wine Spectator 92点】 【2015 Vinous 96-98点】 【2014 Wine Adovocate 98点】 【2014 Wine Spectator 91点】 【2014 Vinous 97点】 【2014 Jeb Dunnuck 99点】 【2013 Wine Adovocate 99点】 【2012 Robert Parker 100点】 【2008 Robert Parker 100点】 【2007 Robert Parker 100点】 【2005 Robert Parker 100点】 【2002 Robert Parker 93点】 ロバート・パーカー氏が初めてソノマワインに対して100点満点を付け「現代の伝説」と評し、毎年歴史を塗り替える高評価を叩き出すカルトワインが「ヴェリテ」です。 2007ヴィンテージでは、3つのワイン全てで満点を取り、現代の伝説として広く知られるようになります。その後も2008年2つ、2012年2つ、2013年2つ、2014年1つと100点を連発し現在では3つのワインで13個もの100点を獲得しております（ラ・ジョア4個、ラ・ミュゼ5個、ル・デジール4個）。 ヴェリテのワインはスタイルの違う3つのワインをリリースし、カベルネソーヴィニヨン主体のラ・ジョアはボルドー・ポイヤックのワイン、メルロー主体のラ・ミュゼはポムロールのワイン、カベルネフラン主体のル・デジールはサンてミリオンのワインと比較される事がありますが、ボルドーの銘醸ワインの2000年代のワインと比較するとCH・ラトゥールが100点を3個、ペトリュスが3個、ルパンが2個、パヴィが4個、シュヴァルブランが2個とヴェリテがボルドーを凌ぐ評価を得ています。 そして特筆すべきことは驚くほどの長命さです。全てのワインが50年以上の長期熟成が可能です。それでいてリリースからも楽しむことが出来ることがヴェリテの素晴らしさの一つです。 ヴェリテが生まれる地は世界屈指の銘醸地の一つ、ソノマ・カウンティ内のアレキサンダー・ヴァレー、ベネット・ヴァレー、チョーク・ヒル、ナイツ・ヴァレーの高地に点在する、厳選された小区画です。多様な微小気候と40以上の異なる土壌が生み出す類まれなるテロワールの凄みを、匠の手で見事に調和させた奇跡とも言えるワインです。一切の妥協も見られないヴェリテのエレガントで美しい、深みのある味わい。完璧とは正にヴェリテの為にある言葉かも知れません。 ＜醸造家- ピエール・セイヤン氏＞ 米国において最も卓越したボルドーブレンドを生み出す造り手としてロバート・パーカー氏に絶賛され、「Wine Personality of the Year 2002」にも輝いたカリフォルニアワインの歴史を変えた巨匠。フランスのガスコーニュ地方出身で、アルマニャックにある実家のワイナリーでワイン造りに触れ、ソミュール・シャンピニーで修行を積みます。その後20年以上に亘ってボルドー品種を追及すべく、オー・メドック、サン・テミリオン、サン・テステフなど6地区、計7つのシャトーで醸造責任者として従事してきました。そして世界最高峰のワインを造るべく、地元フランスを離れて90年代にカリフォルニアの地に渡り、同じ目的を共有するジャクソン・ファミリーの当主であった故ジェス・ジャクソン氏の支援のもと「ヴェリテ」ブランドを立ち上げました。
よく一緒に購入されている商品JS100点 ボンド ”クエラ” ナパヴァレー96,580円類似商品はこちらボンド ”セント・エデン” ナパヴァレー カベ96,580円コルギン ”ティクソン・ヒル” カベルネソーヴ97,878円ビーヴァン・セラーズ “テンチ・ヴィンヤード”32,890円ボンド ”クエラ” カベルネソーヴィニヨン ナ99,000円プレシジョン カベルネソーヴィニヨン ナパヴァ4,466円パイン・リッジ カベルネソーヴィニヨン ナパヴ10,197円サン・スペリー カベルネソーヴィニヨン ナパヴ8,976円メルカ ”シージェー” カベルネソーヴィニヨン16,016円アリエッタ ”カルテット” ナパヴァレー カリ16,830円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/05/08 更新 WA97点！ボンドの5つのグランクリュ〜ヴァシィーナ〜！ ボンド ”ヴァシィーナ” ナパヴァレー[カベルネソーヴィニヨン][2017] 【圧倒的で華麗】 アロマは石窯、ドライハーブ、森林の土のニュアンスが立ち上がり、最初のアタックには落ち着いた酸が存在し、そこから、急カーブのごとく全ての要素が溢れだしてきます。細かくこなれたタンニンはセミ・スイート・カカオのような濃厚さを持って余韻へそのまま続きます。非常に濃厚で堅固な仕上がりです。 ニューヨークストリップステーキ、牛ステーキ・ポルチーニ茸赤ワインソース ワイン名 ボンド ”ヴァシィーナ” ナパヴァレー 原語 Bond Vecina ヴィンテージ 2017年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口 フルボディ 原産国・地域 カリフォルニア、ナパヴァレー 造り手 ボンド・エステーツ＜BOND Estates＞ ぶどう品種 非公開、カベルネソーヴィニヨン主体 熟成 非公開 アルコール 14.5% 容量 750ml 飲み頃温度 14〜18℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。 正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。 【2017 Wine Advocate 97点】 【2017 James Suckling 97点】 【2016 Wine Advocate 100点】 【2015 Wine Advocate 98+点】 【2014 Wine Advocate 98+点】 【2013 Robert Parker 100点】 【2012 Robert Parker 100点】 【2007 Robert Parker 100点】 ハーランと同じく世界の頂点を見据える鉄壁の布陣 ボンドの経営者はビル・ハーラン、醸造責任者はボブ・レヴィで、名実ともにハーランの兄弟ブランドです。 ともにフランスのグラン・クリュに匹敵するワインを作ることを目標としますが、そのアプローチは真反対です。ハーランがオークヴィルの偉大なクラシック・ブレンドと称されるのに対して、ボンドは単一畑でその個性を競わせる、ブルゴーニュ方式です。 ボンドでは、ナパヴァレーで栽培されるカベルネソーヴィニヨン品種で様々なテロワールの違いを表現したワインを造り出すことを目標に掲げています。 明確なヴィジョンを持ったオーナーのビル・ハーランが、ディレクターのボブ・レヴィーとコンサルタントのミッシェル・ロランとともに、20年以上のリース契約を結んだ5つの畑からワインを造り続けています。 ハーラン200年計画へ向け成長を続けるワイナリー 現在のワインメーカーはコーリー・エンプティング氏です。 「若い人にチャンスを与えたい」というビル・ハーランの考えの下、「世界の頂点を目指す為のワインメーカー」として2010年にBONDのワインメーカーに就任しました。 醸造学校を出てHarlanとBONDに入社後8年にわたりボブ・レヴィーの下で薫陶を受け、HarlanとBONDで醸造経験を積みました。ボブ・レヴィーの絶大な信頼を受け、生半可な覚悟では引き受けることができない、人もうらやむHarlanとBONDのワインメーカーの地位を引き継ぎました。 ビル・ハーランの信任は篤く、「今後20年はコーリーがハーランとボンドを造る。」と明言しています。 ロバート・パーカー氏はボンドのワインに対し2001年に初のパーカー100点を与え、その後は2002年、2007年、2012年、2013年、2015年、2016年と合計9つの100点を与えています。 また、ジェームス・サックリング氏も2010年、2012年、2016年の3つのワインに100点を与え既に10個を優に超える100点を獲得しています。 ＜ボンドの5つのグランクリュ〜ヴァシィーナ〜＞ ヴァシィーナの畑は4.45ha、標高67-100m、東向き斜面、堅い岩盤の上に小石や粗い砂が混じる川が堆積物を運んで積み重なった土壌。ヴァシィーナはスペイン語で「隣人」を意味する。何故ならばこの畑はボンドのワイナリーやハーランの畑のすぐ 南東に位置し、まさに隣にある為。美しい段々畑でオークヴィルの西の麓に位置し、朝日を享受する。 ボルドーに例えると圧倒的で華麗なるCh.ラフィット・ロートシルトのスタイルを持ち合わせます。
類似商品はこちらJS100点 ボンド ”クエラ” ナパヴァレー96,580円WA100点 コルギン ”ティクソン・ヒル”107,800円サン・スペリー ”ダラーハイド” カベルネソー12,320円JD100点 スポッツウッド ”エステート” 49,500円プレシジョン カベルネソーヴィニヨン ナパヴァ4,466円コングスガード カベルネソーヴィニヨン ナパヴ59,400円WA100点 コルギン ”ティクソン・ヒル”137,390円2020 スクリーミング・イーグル カベルネソ627,000円2008 スクリーミング・イーグル カベルネソ627,000円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/05/08 更新 WA暫定97点！ハーランが究極のカベルネのテロワールを単一畑で表現 ボンド ”クエラ” カベルネソーヴィニヨン ナパヴァレー[2018] 【薫り高さと品格】 例年通りのハーブのニュアンスを持ったフレッシュさと鉄分を思わせるミネラル感が傑出し、更に例年以上のブルーベリー系の味わいが現れ、シルクとベルベットの中間のような舌触り、リッチで凝縮し長い余韻を楽しめる驚愕の仕上がりです。 鰻の赤ワイン煮込み、牛肉のハーブステーキ ワイン名 ボンド ”クエラ” ナパヴァレー 原語 Bond Quella ヴィンテージ 2018年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口 フルボディ 原産国・地域 カリフォルニア、ナパヴァレー 造り手 ボンド・エステーツ＜BOND Estates＞ ぶどう品種 非公開、カベルネソーヴィニヨン主体 熟成 非公開 アルコール 14.5% 容量 750ml 飲み頃温度 14〜18℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。 正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。 【2018 Wine Advocate 95〜97点】【2017 James Suckling 96-97点】 【2017 Wine Advocate 95点】 【2016 James Suckling 100点】 【2015 Wine Advocate 96+点】 【2014 Wine Advocate 97点】 【2013 Robert Parker 96点】 ハーランと同じく世界の頂点を見据える鉄壁の布陣 ボンドの経営者はビル・ハーラン、醸造責任者はボブ・レヴィで、名実ともにハーランの兄弟ブランドです。 ともにフランスのグラン・クリュに匹敵するワインを作ることを目標としますが、そのアプローチは真反対です。ハーランがオークヴィルの偉大なクラシック・ブレンドと称されるのに対して、ボンドは単一畑でその個性を競わせる、ブルゴーニュ方式です。 ボンドでは、ナパヴァレーで栽培されるカベルネソーヴィニヨン品種で様々なテロワールの違いを表現したワインを造り出すことを目標に掲げています。 明確なヴィジョンを持ったオーナーのビル・ハーランが、ディレクターのボブ・レヴィーとコンサルタントのミッシェル・ロランとともに、20年以上のリース契約を結んだ5つの畑からワインを造り続けています。 ハーラン200年計画へ向け成長を続けるワイナリー 現在のワインメーカーはコーリー・エンプティング氏です。 「若い人にチャンスを与えたい」というビル・ハーランの考えの下、「世界の頂点を目指す為のワインメーカー」として2010年にBONDのワインメーカーに就任しました。 醸造学校を出てHarlanとBONDに入社後8年にわたりボブ・レヴィーの下で薫陶を受け、HarlanとBONDで醸造経験を積みました。ボブ・レヴィーの絶大な信頼を受け、生半可な覚悟では引き受けることができない、人もうらやむHarlanとBONDのワインメーカーの地位を引き継ぎました。 ビル・ハーランの信任は篤く、「今後20年はコーリーがハーランとボンドを造る。」と明言しています。 ロバート・パーカー氏はボンドのワインに対し2001年に初のパーカー100点を与え、その後は2002年、2007年、2012年、2013年、2015年、2016年と合計9つの100点を与えています。 また、ジェームス・サックリング氏も2010年、2012年、2016年の3つのワインに100点を与え既に10個を優に超える100点を獲得しています。 ＜ボンドの5つのグランクリュ〜クエラ〜＞ クエラの畑は3.6ha、標高132〜180m、南西向き急斜面、この地域に最後にあった火山活動で発生したトゥーファと呼ばれる火山灰が固まった礫や、小石が混ざる古い河床が隆起した土壌。ナパ・ヴァレーの中心を見下ろすラザフォードの北東の丘にあり、2006年が初ヴィンテージ。名前はドイツ語で「純粋な源」という言葉に由来。1990年代に植樹。5つの畑の中で一番早く葡萄が熟し、その特徴は潮風、オレンジの花、砕石のアロマ、ハーブのニュアンスが表れる。 ボルドーに例えるとペサック・レオニャンのグラーブ（小石のある川床）、Ch.オー・ブリオンの薫り高さと品格を持ち合わせます。
よく一緒に購入されている商品ボンド ”ヴァシィーナ” ナパヴァレー カベル88,000円ボンド ”セント・エデン” ナパヴァレー カベ96,580円2018 オーパスワン カリフォルニア ナパバ66,799円類似商品はこちらボンド ”クエラ” カベルネソーヴィニヨン ナ99,000円ボンド ”セント・エデン” ナパヴァレー カベ96,580円WA100点 アイズリー・ヴィンヤード カベル87,780円JD100点 スポッツウッド ”エステート” 49,500円WA100点 D100点 スポッツウッド ”エ69,300円WA100点 コルギン ”ティクソン・ヒル”107,800円WA100点 コルギン ”ティクソン・ヒル”137,390円ボンド ”ヴァシィーナ” ナパヴァレー カベル88,000円レイミー カベルネソーヴィニヨン ナパヴァレー12,584円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/05/08 更新 JS100点！ボンドの5つのグランクリュ〜クエラ〜！ [JS100点]ボンド ”クエラ” ナパヴァレー[カベルネソーヴィニヨン][2016] 【薫り高さと品格】 例年通りのハーブのニュアンスを持ったフレッシュさと鉄分を思わせるミネラル感が傑出し、更に例年以上のブルーベリー系の味わいが現れ、シルクとベルベットの中間のような舌触り、リッチで凝縮し長い余韻を楽しめる驚愕の仕上がりです。 鰻の赤ワイン煮込み、牛肉のハーブステーキ ワイン名 ボンド ”クエラ” ナパヴァレー 原語 Bond Quella ヴィンテージ 2016年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口 フルボディ 原産国・地域 カリフォルニア、ナパヴァレー 造り手 ボンド・エステーツ＜BOND Estates＞ ぶどう品種 非公開、カベルネソーヴィニヨン主体 熟成 非公開 アルコール 14.5% 容量 750ml 飲み頃温度 14〜18℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。 正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。 【2016 James Suckling 100点】 【2015 Wine Advocate 96+点】 【2014 Wine Advocate 97点】 【2013 Robert Parker 96点】 ハーランと同じく世界の頂点を見据える鉄壁の布陣 ボンドの経営者はビル・ハーラン、醸造責任者はボブ・レヴィで、名実ともにハーランの兄弟ブランドです。 ともにフランスのグラン・クリュに匹敵するワインを作ることを目標としますが、そのアプローチは真反対です。ハーランがオークヴィルの偉大なクラシック・ブレンドと称されるのに対して、ボンドは単一畑でその個性を競わせる、ブルゴーニュ方式です。 ボンドでは、ナパヴァレーで栽培されるカベルネソーヴィニヨン品種で様々なテロワールの違いを表現したワインを造り出すことを目標に掲げています。 明確なヴィジョンを持ったオーナーのビル・ハーランが、ディレクターのボブ・レヴィーとコンサルタントのミッシェル・ロランとともに、20年以上のリース契約を結んだ5つの畑からワインを造り続けています。 ハーラン200年計画へ向け成長を続けるワイナリー 現在のワインメーカーはコーリー・エンプティング氏です。 「若い人にチャンスを与えたい」というビル・ハーランの考えの下、「世界の頂点を目指す為のワインメーカー」として2010年にBONDのワインメーカーに就任しました。 醸造学校を出てHarlanとBONDに入社後8年にわたりボブ・レヴィーの下で薫陶を受け、HarlanとBONDで醸造経験を積みました。ボブ・レヴィーの絶大な信頼を受け、生半可な覚悟では引き受けることができない、人もうらやむHarlanとBONDのワインメーカーの地位を引き継ぎました。 ビル・ハーランの信任は篤く、「今後20年はコーリーがハーランとボンドを造る。」と明言しています。 ロバート・パーカー氏はボンドのワインに対し2001年に初のパーカー100点を与え、その後は2002年、2007年、2012年、2013年、2015年、2016年と合計9つの100点を与えています。 また、ジェームス・サックリング氏も2010年、2012年、2016年の3つのワインに100点を与え既に10個を優に超える100点を獲得しています。 ＜ボンドの5つのグランクリュ〜ヴァシィーナ〜＞ ヴァシィーナの畑は4.45ha、標高67-100m、東向き斜面、堅い岩盤の上に小石や粗い砂が混じる川が堆積物を運んで積み重なった土壌。ヴァシィーナはスペイン語で「隣人」を意味する。何故ならばこの畑はボンドのワイナリーやハーランの畑のすぐ 南東に位置し、まさに隣にある為。美しい段々畑でオークヴィルの西の麓に位置し、朝日を享受する。 ボルドーに例えるとペサック・レオニャンのグラーブ（小石のある川床）、Ch.オー・ブリオンの薫り高さと品格を持ち合わせます。
類似商品はこちらシュレーダー カベルネソーヴィニヨン ”RBS77,880円シュレーダー カベルネソーヴィニヨン ”CCS85,140円シュレーダー ”ベクストファー・トカロン・ヴィ176,000円シュレーダー ”RBS ベクストファー・トカロ77,880円シュレーダー ”RBS ベクストファー・トカロ71,280円シュレーダー ”T6 ベクストファー・トカロン86,680円シュレーダー ”RBS ベクストファー・トカロ86,680円シュレーダー ”LPV ベクストファー ラス・76,450円シュレーダー カベルネソーヴィニヨン ”ベクス75,240円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/05/08 更新 WA97点！唯一無二のナパカベルネを代表するワイナリー！ シュレーダー カベルネソーヴィニヨン ”ベクストファー・トカロン・ヴィンヤード” ナパヴァレー[2017] 【壮大で逞しい】 深い紫色 、黒や紫の果実 の力強いアロマに炭などのトース香。熟した黒い果実の味わい、堂々とした佇まいとボリューム感のある壮大な逞しいワイン。しっかりとしたタンニンが骨格を支えていますが、バランスよくワインに織り込まれており、驚異的に長いフィニッシュを演出します。 古典的な肉料理、狩猟肉、グリル料理、煮付け、魚料理、アジア料理など幅広く ワイン名 シュレーダー カベルネソーヴィニヨン ”ベクストファー・トカロン・ヴィンヤード” ナパヴァレー 原語 Schrader Cellars Cabernet Sauvignon Beckstoffer To Kalon Vineyard ヴィンテージ 2017年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口 フルボディ 原産国・地域 カリフォルニア、ナパヴァレー、オークヴィル 造り手 シュレーダー・セラーズ＜Schrader Cellars＞ ぶどう品種 カベルネソーヴィニヨン100％ 熟成 フレンチオーク（新樽100％）にて20ヶ月熟成 アルコール 14.7％ 容量 750ml 飲み頃温度 16〜18℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。 正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。 【2017 Wine Adovocate 97点】 【2016 Wine Advocate 98点】 【2015 Robert Paker 100点】 【2013 Robert Paker 98〜100点】 【2012 Robert Paker 98点】 【2010 Robert Paker 97点】 【2004 Robert Paker 100点】 創業者の情熱×ナパ最高のカベルネ畑ト・カロン×現代ナパカベ最高峰の醸造家 シュレーダー・セラーズを知るには3つのキーワード、創業者フレッド・シュレーダーの情熱、ナパの最高のカベルネ畑と言われる ト・カロンヴィヤード、才能あふれるワイン・メーカ、トーマス・リヴァース・ブラウンの手腕に集約されます。 創業者のフレッド・シュレーダーは1988年にコルギン・シュレーダー・セラーズ（現コルギン・セラーズ）を当時の妻アン・コルギン（前妻）と創業し、カリフォルニアTOP醸造家夫婦であるヘレン・ターリーとジョン・ウェットローファー夫妻にワイン作りを任せました。フレッドはアン・コルギンと袂を分かち1998年にシュレーダー・セラーズを創業しました。 世界最高峰のカベルネを生み出すトカロンの個性を描き出す シュレーダー・セラーズの8種類のワインの内、5種類はベクストファー・トカロン・ヴィンヤードの葡萄で造られています。 シュレーダーの本質とは、カリフォルニアだけでなく世界を代表するナパ・オークヴィルで最高峰のカベルネソーヴィニヨンを生み出すトカロン・ヴィンヤードの個性を描き出すことといえます。 トカロンはオーパスワンの向かい、ロバート・モンダヴィの南にある1868年にハミルトン・クラブにより植樹された畑で、ギリシャ語で”究極の美”という意味です。 醸造を手掛けるのは現代ナパカベ最高峰の醸造家トーマス・リヴァース・ブラウンが担当します。トーマス・リヴァース・ブラウンは現在15社近くの醸造を手掛けておりカベルネソーヴィニヨン主体のワインを手掛けるスターワインメーカーです。ヘレン・ターリーの下で研鑽を積み2000年よりシュレーダーの醸造家として迎えられ、現在は栽培管理を含めて醸造責任者を務めています。 シュレーダーは2007年ヴィンテージで全米唯一となるロバート・パーカー監修ワインアドヴォケイトとワインスペクテイターの二大誌より同一銘柄パーフェクトスコアを獲得し、さらにはパーカーポイント100点ナパ最多となる17回に加え、4年連続同一銘柄100点を二つの銘柄で達成など類を見ない評価を獲得しています。 通称 「シュレーダー・シュレーダー」と呼ばれるこのワインは3種類のクローンをブレンドし、トカロン・ヴィンヤードの魅力を描き出しています。
類似商品はこちらシュレーダー ”ベクストファー・トカロン・ヴィ75,240円トカロン・ヴィンヤード・カンパニー ”エリザス51,205円シュレーダー ”MB ベクストファー・トカロン98,890円シュレーダー ”RBS ベクストファー・トカロ77,880円シュレーダー ”RBS ベクストファー・トカロ71,280円ポール・ホブス カベルネソーヴィニョン ”ベク112,288円シュレーダー ”RBS ベクストファー・トカロ86,680円シュレーダー カベルネソーヴィニヨン ”ベクス85,580円シュレーダー カベルネソーヴィニヨン ”CCS85,140円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/05/08 更新 ト・カロンの葡萄のみを使い生み出された最高峰のワイン！ トカロン・ヴィンヤード・カンパニー ”ハイエスト・ビューティー” カベルネソーヴィニヨン トカロン・ヴィンヤード オークヴィル ナパヴァレー[2019] 【内に秘める力強さ】 赤いベリーやバニラビーンズ、土っぽさ、クローブのスパイスが薫ります。口当たりはシルキーでまろやか、タンニンも良くこなれて丸みを帯び、繊細な酸が全体のバランスを取っています。内に力強さを秘め、複雑で長い余韻が伸びやかに続きます。 プライムリブ、ショートリブの煮込み、ラムのグリル・ローズマリー添え ワイン名 トカロン・ヴィンヤード・カンパニー ”ハイエスト・ビューティー” カベルネソーヴィニヨン トカロン・ヴィンヤード オークヴィル ナパヴァレー 原語 To Kalon Vineyard Company "Highest Beauty" Cabernet Sauvignon To Kalon Vineyard Oakville Napa Valley ヴィンテージ 2019年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口 フルボディ 原産国・地域 カリフォルニア、ナパヴァレー、オークヴィル 造り手 トカロン・ヴィンヤード・カンパニー ぶどう品種 カベルネソーヴィニヨン100％ 熟成 フレンチオーク（新樽100%）で20 か月熟成 アルコール 14.5％ 容量 750ml 飲み頃温度 16〜18℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。 正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。 【2019 James Suckling 98点】 【2019 Wine Spectator 97点】 【2019 Wine Adovocate 95点】 【2019 Jeb Dunnuck 97点】 【2018 James Suckling 99点】 【2018 Wine Spectator 98点】 【2018 Wine Adovocate 93点】 【2018 Vinous 91点】 【2018 Jeb Dunnuck 98+点】 【2017 James Suckling 95点】 【2017 Jeb Dunnuck 95点】 【2017 Wine Spectator 96点】 【2016 James Suckling 99点】 【2016 Jeb Dunnuck 97点】 【2016 Wine Spectator 97点】 「ト・カロン」＝古代ギリシャ語で「最高の美しさ」 世界を代表する銘醸地であるナパヴァレー 。そのほぼ中央に位置するオークヴィルを代表する葡萄畑がト・カロン・ヴィンヤードです。ナパヴァレーの歴史上、非常に重要な畑であり、最上級のカベルネソーヴィニヨンが生み出される畑と評される愛好家垂涎の葡萄畑です。 事実、ワインエンスージアスト誌が発表した「世界最高のワインを生み出す10の畑」の中で、ロマネ・コンティ、モンラッシェなどと共にカベルネソーヴィニヨンの畑として唯一選出されている唯一無二の存在です。ト・カロンの葡萄を使用出来る選ばれた30以上のワインが既に100点を獲得しています。 そして2019年の年。 ト・カロンの葡萄のみを使い、最高峰のワインを作り上げる為に興されたワイナリーがト・カロン・ヴィンヤード・カンパニーです。ワインメーカーにカルトの頂点スクリーミング・イーグルの2代目ワインメーカーで100点ワインに返り咲かせたアンディ・エリクソンを招聘しました。 「ト・カロンはナパヴァレーの平地にある広大な畑だと見た目だけでは思われるかもしれない。しかし事実は全く違い、まるでパッチワークの様に、区画毎に違うユニークな個性を持っている。」〜アンディ・エリクソン〜 ワイナリーが作り上げたワインはト・カロンを英語で表した最高の美しさであるハイエスト・ビューティー。 アンディ・エリクソンがハイエスト・ビューティーの理想を求めて、広大なト・カロン・ヴィンヤードの区画図を手に持ち、土壌と日照の角度を検証しながら全てのブロックを歩き、別々に醸造・熟成された56のキュヴェを全てテイスティングし、味わいと質感がその畑の区画を表現するものだけを選び出しました。 そしてそのト・カロンの美しさを表現するベストを尽くしたワインが遂に2016年に生み出されました。初リリースのワインはすぐさまジェームス・サックリングから準パーフェクトの99点、ワインスペクテイターからも97点を獲得しました。そのどちらからも「この土地の本質を表している（JS）」、「テロワールの融合（WS）」と土地の個性に対しての表現力を称賛しています。 品質をどこまでも突き詰めた生産量僅か500ケースほどの超希少品です。
類似商品はこちらトカロン・ヴィンヤード・カンパニー ”ハイエス51,205円ポール・ホブス カベルネソーヴィニョン ”ベク112,288円ハイランズ ジンファンデル オークヴィル ナパ7,304円パッツ＆ホール ”ハイド・ヴィンヤード” ピノ14,300円カリフォルニアワイン ナパバレー フリーマー26,180円カリフォルニアワイン ナパバレー フリーマー26,180円シュレーダー ”ベクストファー・トカロン・ヴィ75,240円シュレーダー カベルネソーヴィニヨン ”ベクス85,580円シュレーダー カベルネソーヴィニヨン ”CCS85,140円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/05/08 更新 ト・カロンの葡萄のみを使い生み出された最高峰のワイン！希少フラン！ トカロン・ヴィンヤード・カンパニー ”エリザス・キュヴェ” トカロン・ヴィンヤード オークヴィル ナパヴァレー[2019] 【華やかさと妖艶さ】 カベルネフランの特徴である、華やかな花の香り、黒系ベリーとアジアンスパイスが幾重にも重なり、がっちりとしたタンニンの力強さが全体を引き締めます。フランの妖艶さにカベルネソーヴィニヨンの深みと柔らかさを絶妙に組み合わせています。 プライムリブ、ショートリブの煮込み、ラムのグリル・ローズマリー添え ワイン名 トカロン・ヴィンヤード・カンパニー ”エリザス・キュヴェ” トカロン・ヴィンヤード オークヴィル ナパヴァレー 原語 To Kalon Vineyard Company "Eliza's Cuv?e" To Kalon Vineyard Oakville Napa Valley ヴィンテージ 2019年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口 フルボディ 原産国・地域 カリフォルニア、ナパヴァレー、オークヴィル 造り手 トカロン・ヴィンヤード・カンパニー ぶどう品種 カベルネソーヴィニヨン41％、カベルネフラン59％ 熟成 フレンチオーク（新樽100%）にて熟成 アルコール 14.5％ 容量 750ml 飲み頃温度 16〜18℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。 正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。 【2019 James Suckling 98点】 【2018 James Suckling 95点】 「ト・カロン」＝古代ギリシャ語で「最高の美しさ」 世界を代表する銘醸地であるナパヴァレー 。そのほぼ中央に位置するオークヴィルを代表する葡萄畑がト・カロン・ヴィンヤードです。ナパヴァレーの歴史上、非常に重要な畑であり、最上級のカベルネソーヴィニヨンが生み出される畑と評される愛好家垂涎の葡萄畑です。 事実、ワインエンスージアスト誌が発表した「世界最高のワインを生み出す10の畑」の中で、ロマネ・コンティ、モンラッシェなどと共にカベルネソーヴィニヨンの畑として唯一選出されている唯一無二の存在です。ト・カロンの葡萄を使用出来る選ばれた30以上のワインが既に100点を獲得しています。 そして2019年の年。 ト・カロンの葡萄のみを使い、最高峰のワインを作り上げる為に興されたワイナリーがト・カロン・ヴィンヤード・カンパニーです。ワインメーカーにカルトの頂点スクリーミング・イーグルの2代目ワインメーカーで100点ワインに返り咲かせたアンディ・エリクソンを招聘しました。 「ト・カロンはナパヴァレーの平地にある広大な畑だと見た目だけでは思われるかもしれない。しかし事実は全く違い、まるでパッチワークの様に、区画毎に違うユニークな個性を持っている。」〜アンディ・エリクソン〜 ワイナリーが作り上げたワインはト・カロンを英語で表した最高の美しさであるハイエスト・ビューティー。 アンディ・エリクソンがハイエスト・ビューティーの理想を求めて、広大なト・カロン・ヴィンヤードの区画図を手に持ち、土壌と日照の角度を検証しながら全てのブロックを歩き、別々に醸造・熟成された56のキュヴェを全てテイスティングし、味わいと質感がその畑の区画を表現するものだけを選び出しました。 そしてそのト・カロンの美しさを表現するベストを尽くしたワインが遂に2016年に生み出されました。初リリースのワインはすぐさまジェームス・サックリングから準パーフェクトの99点、ワインスペクテイターからも97点を獲得しました。そのどちらからも「この土地の本質を表している（JS）」、「テロワールの融合（WS）」と土地の個性に対しての表現力を称賛しています。 現在この区画にはト・カロンには少量ですがナパヴァレー最高峰のカベルネフランが植えられています。その葡萄を使用した特別なキュヴェにナパの葡萄畑を開墾したパイオニア、ジョージ・ヨントの妻エリザに敬意を表して、このワインを「エリザのキュヴェ」と名づけました。
よく一緒に購入されている商品JS100点 ボンド ”クエラ” ナパヴァレー96,580円2018 オーパスワン カリフォルニア ナパバ66,799円類似商品はこちらボンド ”ヴァシィーナ” ナパヴァレー カベル88,000円JS100点 ボンド ”クエラ” ナパヴァレー96,580円ボンド ”クエラ” カベルネソーヴィニヨン ナ99,000円プレシジョン カベルネソーヴィニヨン ナパヴァ4,466円パイン・リッジ カベルネソーヴィニヨン ナパヴ10,197円サン・スペリー カベルネソーヴィニヨン ナパヴ8,976円アリエッタ ”カルテット” ナパヴァレー カリ16,830円リヴァース・マリー カベルネソーヴィニヨン ナ17,820円コルギン ”ティクソン・ヒル” カベルネソーヴ97,878円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/05/08 更新 WA98点！ボンドの5つのグランクリュ〜セント・エデン〜！ ボンド ”セント・エデン” ナパヴァレー[カベルネソーヴィニヨン][2016] 【凝縮感としなやかさ】 十分に熟した果実、様々なハーブが混じりあった複雑な香り、フレッシュなアタックからはグラファイト（黒鉛）、スモーク、土のニュアンスを含みながら最大限までクレッシェンドし、長い余韻をもってフェードアウトしていきます。 牛肉の香草煮込み、リブアイステーキ ワイン名 ボンド ”セント・エデン” ナパヴァレー 原語 Bond St. Eden ヴィンテージ 2016年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口 フルボディ 原産国・地域 カリフォルニア、ナパヴァレー 造り手 ボンド・エステーツ＜BOND Estates＞ ぶどう品種 非公開、カベルネソーヴィニヨン主体 熟成 非公開 アルコール 14.5% 容量 750ml 飲み頃温度 14〜18℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。 正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。 【2017 James Suckling 96-97点】 【2017 Wine Advocate 95点】 【2016 Wine Advocate 98点】 【2015 Wine Advocate 99点】 【2014 Wine Advocate 96点】 【2013 Robert Parker 99点】 【2010 James Suckling 100点】 【2002 Robert Parker 100点】 【2001 Robert Parker 100点】 ハーランと同じく世界の頂点を見据える鉄壁の布陣 ボンドの経営者はビル・ハーラン、醸造責任者はボブ・レヴィで、名実ともにハーランの兄弟ブランドです。 ともにフランスのグラン・クリュに匹敵するワインを作ることを目標としますが、そのアプローチは真反対です。ハーランがオークヴィルの偉大なクラシック・ブレンドと称されるのに対して、ボンドは単一畑でその個性を競わせる、ブルゴーニュ方式です。 ボンドでは、ナパヴァレーで栽培されるカベルネソーヴィニヨン品種で様々なテロワールの違いを表現したワインを造り出すことを目標に掲げています。 明確なヴィジョンを持ったオーナーのビル・ハーランが、ディレクターのボブ・レヴィーとコンサルタントのミッシェル・ロランとともに、20年以上のリース契約を結んだ5つの畑からワインを造り続けています。 ハーラン200年計画へ向け成長を続けるワイナリー 現在のワインメーカーはコーリー・エンプティング氏です。 「若い人にチャンスを与えたい」というビル・ハーランの考えの下、「世界の頂点を目指す為のワインメーカー」として2010年にBONDのワインメーカーに就任しました。 醸造学校を出てHarlanとBONDに入社後8年にわたりボブ・レヴィーの下で薫陶を受け、HarlanとBONDで醸造経験を積みました。ボブ・レヴィーの絶大な信頼を受け、生半可な覚悟では引き受けることができない、人もうらやむHarlanとBONDのワインメーカーの地位を引き継ぎました。 ビル・ハーランの信任は篤く、「今後20年はコーリーがハーランとボンドを造る。」と明言しています。 ロバート・パーカー氏はボンドのワインに対し2001年に初のパーカー100点を与え、その後は2002年、2007年、2012年、2013年、2015年、2016年と合計9つの100点を与えています。 また、ジェームス・サックリング氏も2010年、2012年、2016年の3つのワインに100点を与え既に10個を優に超える100点を獲得しています。 ＜ボンドの5つのグランクリュ〜セント・エデン〜＞ セント・エデンの畑は4.45ha、標高44〜57mと低くナパ・ヴァレー・フロアにあり、なだらかな北向き斜面。鉄分が多く含まれる破砕火山岩の多い赤い土壌はヴォカ山脈からの太古の地すべりによって形成された。オークヴィル・クロスロードとシルバラード・トレイルが交わる北に位置する岩だらけの円丘にある美しい畑。「エデン」は19世紀の古地図に登場する歴史的な地名で、セント・エデンと命名。 ボルドーに例えると、Ch.ムートン・ロートシルトの果実の凝縮感としなやかさを持ち合わせます。
1844年、イギリスから移住してきた医師クリストファー・ローソン・ペンフォールズ氏がサウスオーストラリア州マギルで、患者向けの酒精強化ワイン造りを開始したのがペンフォールズの始まりです。 1950年代に、消費者の嗜好の変化を反映してスティルワインにフォーカスしたワイン造りに転向。 当時のチーフ・ワインメーカーであったマックス・シューバート氏はワイン研究の為ヨーロッパを訪れ、その後フランスのボルドーワインにひけを取らないワイン造りを目標に掲げます。 そして1951年にシューバート氏を中心に「グランジ」を世に送り出し、ペンフォールズの名が世界に知れ渡ることとなりました。 現在では20世紀の産んだ「最も偉大なワイン12本のひとつ」と絶賛される「グランジ」ですが、長期の熟成を前提に造られたグランジの良さは、当時の経営者の理解が得られませんでした。 一時は生産中止という事態にまでなりましたが、シューバート氏はグランジのポテンシャルを信じ、オーナーに隠れて密かにワインを造り続けました。 そして数年後、熟成する事で開花したグランジは評判を呼び、今日の名声を獲得することになったのです。 以来ペンフォールズは60年以上にわたりオーストラリアワインの最高峰であり、その他ワインを牽引する存在としてその頂点に君臨し続けています。 60年以上に渡り受け継がれる 一貫したワインメイキングの哲学 ペンフォールズでは「マルチリージョナルブレンド」という考え方を基本とし、1つの畑のブドウだけではなく複数の畑のブドウを使用したワインが主に造られています。 畑やブドウのグレードなどによって選別したブドウを別々に醸造し、毎日ワインメーカーがプラインドテイスティングを行い、そのワインのスタイルに合ったプレンドを決めています。 この哲学によりすべてのコレクションに豊かで調和のとれた深い味わいのある独自のワインスタイルを築きあげてきました。 伝統を見事に引き継ぎ ペンフォールズを新たな高みに導くワインメーカー 2002年、チーフワインメーカーとなったピーター・ゲイゴ氏は、ペンフォールズが心血を注いで造りあげた伝統を見事に引き継いでいます。 2012年のプロヴェイン・ワインフェアにおいて、インスティテュート・オブ・マスターズ・オプ・ワインとイギリスのドリンクス・ビジネス誌主催のワインメーカーズ・ワインメーカーの審査員によって「ワインメーカーズ・ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー」を受賞。 インスティテュート・オプ・マスターズ・オプ・ワインのリン・シェリフ氏は「彼はペンフォールズを新たな高みに導くことに成功しています。常に革新的であり、世界から評価されるワインの基準を高めてきました」と評しています。 ITEM INFORMATION パーカー・ポイント98点獲得（VT2014） オーストラリアワインの最高峰にして 最も偉大なワインと称賛される逸品 Penfolds Grange ペンフォールズ グランジ オーストラリアワインの最高峰にして偉大なワインと称賛されるグランジ。 熟成ボルドーのグラン・ヴァンの感銘を受け、当時のチーフ・ワインメーカー、マックス・シューバート氏を中心に生み出されました。 グランジは、完熟したフレーバーで凝縮度の高いシラーズ種を用いることで、世界の数あるワインの中でもひときわ安定した品質を誇ります。 複数の地区の畑のキュヴェをブレンドしてワインをつくる、「マルチ・リージョナル・ブレンド」を採用する事で、調和のとれた深い味わいを実現。ペンフォールズの哲学が最も強く表現されています。 Tasting Note 重厚な色合いで淵は濃い赤色。 豆や煮詰めたバルサミコが混ざり合った複雑なアロマが立ち上がり、キルシュやラズベリーのニュアンスが重なります。 完璧と言える優れたバランスで果実とオークの香りが心地よい仕上がりです。 重厚な味わいが感じられ、ストラクチャーもあり、黒系果実やカルダモン、イチジクなどの様々な味わいが複雑に感じられます。 （飲み頃：2020?2060年） ■ワインアドヴォケイト誌 パーカーポイント /98点（VT2014） 商品仕様・スペック 生産者ペンフォールズ 生産地南オーストラリア 生産年2014年 品 種シラーズ98%、カベルネ・ソーヴィニヨン2％ テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 醸 造アメリカンオークのホグスヘッド新樽で20ヶ月熟成 提供温度18-20℃ 合うお料理和牛ステーキ、ラムチョップ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
通常商品在庫商品常温便配送品箱無し箱別途購入(▼)で包装対応メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)クマ オーガニック ? クリーンでピュアな葡萄の味わい。クマとは、アルゼンチンの先住民「アイマラ」の言葉で「クリーンでピュア」という意味。その名を冠したクマ オーガニックシリーズでは、アルゼンチンの有機認証「アルゼンサート」認定の有機栽培葡萄を100％使用しています。葡萄の純粋な果実味を引き立てる 高品質なワインづくりに定評があり、同国産オーガニックワインブランドとして、第一位の輸入量を誇ります。クマ オーガニック マルベック 赤アルゼンサート認定の有機栽培葡萄を使用。黒いベリー系果実の熟れた香り。熟したブラックチェリーなどの果実、レーズンやチョコレートのような深みのある味わい。適度な酸味と果実味、ボディとのバランスがよく取れている。受賞歴など【Wine Spectator (ワインスペクテーター) 86点(100点満点)/2010年ヴィンテージ】アルゼンチンワインの至宝クマは、アルゼンチンワインの至宝と称えられる、カファジャテ産の葡萄を主に使用した(メンドーサ産の葡萄も極少量ブレンド)オーガニックワインのシリーズです。カファジャテは、標高1700m、1年のうち340日以上が晴天、一日の寒暖差は最大で25℃、そして湿度が低い(平均15%)ため葡萄が病気にかかりにくく、「高品質なワイン『しか』造れない」と言われるほど葡萄栽培には理想的な土地です。■Cuma Organic Malbec■製造者：ボデガ・エル・エステコ■産地：アルゼンチン■品目：果実酒■タイプ：赤ワイン■格付・分類等：有機農産物加工酒類ECO-CERT(エコセール)認証ECOCERT Argentina(アルゼンサート)認定■原材料名：?■添加物：酸化防止剤(亜硫酸塩)■ブドウ品種：マルベック 100%■味わい：辛口/フルボディ■アルコール度数：13.5%■容量：750ml■容器：瓶(スクリューキャップ)■ヴィンテージ：2021年※(※在庫状況によりヴィンテージが変更になる場合がございます。現行ヴィンテージはお問い合わせください。なお、在庫ヴィンテージ変更の際に各商品の画像を入れ替えるのが困難な為、一部商品の画像において年数表記を加工により消している場合がございます。何卒ご理解の程宜しくお願い申し上げます。)JAN:7790189043372▸▸ゲリラセールや◂◂ここだけのお得情報も！▸▸メルマガ登録◂◂▸▸セール開始や◂◂ポイント UPをお知らせ！▸▸お気に入り登録◂◂
マルゴーAOCの中で唯一の格付け第一級として君臨する「シャトー・マルゴー」。 壮麗な城館、高貴な響き、その全てがエレガントでロマンチックです。 1960年代?1970年代のジネステ家所有による不遇の時代を経て、1977年にマルゴーはメンツェロプロス家に売却、大金を投入した改革がはじまり、ボルドー大学のエミール・ペイノー教授がワイン醸造を監督するコンサルタントとなり復活を果たしました。 世界中で愛され続けてきたシャトー・マルゴーは5大シャトーの中で最も女性的なワインと言われており、華やかな香り、口当たりの滑らかさ、しっかりしたボディと繊細さを備えた味わいから「ボルドーの宝石」と称賛されています。 ワインの女王にたとえられるボルドーワインの中にあって、さらに「ボルドーの女王」と呼ばれるワインを生み出す偉大な造り手です。 シャトー・マルゴーの歴史と名声は、この土地に宿る卓越した力だけでなく、5世紀にわたり尽力してきた人々の力の賜物でもあります。しかし歴代の中でも、アンドレ・メンツェロプロスほど短期間で重要な役割を担った所有者はおそらくいないでしょう。 アンドレ・メンツェロプロスがそのエネルギーと先見の明でシャトー・マルゴーに注いだ情熱により、短い期間にワインの品質とドメーヌの評判を取り戻し、ボルドーワインの世界的な大ブームを作り出したのです。 ITEM INFORMATION 格付け第1級 偉大なヴィンテージと称賛された 2018年に続き素晴らしいブドウに 仕上がった秀逸なVT2019 CHATEAU MARGAUX シャトー マルゴー 1855年の格付け当時から五大シャトーの先頭を争う高貴なワインの造り手として有名なシャトー・マルゴー。 優雅で香り高い、マルゴー特有のエレガンスを持ち、「ボルドーの女王」と謳われています。 2019年は春の長雨に始まり、降雨によりベト病の発生が危惧されましたが影響は一切なく、畑の衛生状態は年を通じて良好に保たれました。 夏は多雨だった春とは対照的に長期にわたって高気圧に覆われ、6月21日から9月21日の期間の雨量はたったの64ミリメートルと少なく、理想的な環境によって十分に凝縮した完璧な熟度のブドウが育ちました。 グレートヴィンテージと称賛された2015、2016、2018年に続き、2019年も秀逸なヴィンテージに仕上がっています。 Tasting Note 深みのある美しいルビーの色調。 ブラックベリーやラズベリー、バラの花びら、スミレ、黒鉛といったニュアンスが複雑に混ざり合う重厚で力強いアロマが漂います。 凝縮感のある果実味が美しい酸と洗練されたタンニンと見事に融合し、極上の余韻へと誘います。 ■ワインアドヴォケイト/100点獲得（VT2019） ■ワインスペクテイター/95点獲得（VT2019） 商品仕様・スペック 生産者シャトー・マルゴー 生産地フランス/ボルドー/マルゴー 生産年2019年 品 種カベルネ・ソーヴィニヨン90%、メルロー7%、カベルネ・フラン2%、プティ・ヴェルド1% テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土 壌砂利や石灰質、粘土質土壌 醸 造オークの新樽で18?24ヶ月熟成 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
1855年のパリ万博で、グラン・クリュ第1級の第1位にランクされたのがシャトー・ラフィットでした。 それ以来、新しい格付けの試みも幾度か行われはしたものの、《シャトー ラフィット・ロートシルト》の王座は一度として揺らいだことはありません。 世界最高峰の赤ワインの産地として知られるボルドーの「5大シャトー」の筆頭として、変わらず名声を博しています。 17世紀ラフィット、ラトゥール、カロン・セギュールなどの広大な農園を相続したセギュール侯爵は、ワインの生産技術の改良に力を注ぎ「葡萄園の王子」とあだ名されるようになります。 その味は18世紀のヴェルサイユでも大変な話題であり、ルイ15世が嗜む王のワインとして誰もが欲するステータスシンボルのような存在となっていました。 ルイ15世の寵妃ポンパドール夫人の晩餐会にも供され、後の寵姫バリー夫人も王のワイン以外は飲まないと語ったほどだったのです。 ラフィットは幾多の変遷を経て、1868年よりロスチャイルド家が所有者となりました。 シャトーの歴史と伝統に甘んじることなく、今なお素晴らしいワイン造りのための研究が続けられ、葡萄園とそのワインにさらに磨きをかけ続けています。 ITEM INFORMATION 格付け第1級 ボルドーの真髄を極めたエレガンス テロワールの祝福を受けた 素晴らしいヴィンテージ2019 CHATEAU LAFITE ROTHSCHILD シャトー ラフィット ロートシルト メドック格付け第1級筆頭、ボルドーの真髄を極めた究極のエレガンスを体現するシャトー・ラフィット・ロートシルト。 圧倒的な熟成ポテンシャルを秘めている世界最高峰の赤ワインです。 2019年は穏やかで乾燥した冬に始まり、春先まで好天が続き芽吹きが順調に進みました。 夏にかけて2003年以来の熱波が訪れ干ばつが続きましたが、奇跡的に7 月26日に雨に恵まれ、ブドウの過熟を防いだことにより完熟を助け、テロワールに祝福された素晴らしいヴィンテージとなりました。 Tasting Note 紫がかった美しいガーネットの色調。 カシスやブラックベリーなど黒果実の香りに溢れ、スミレ、リコリス、温かみのあるスパイスが混ざりあう複雑なアロマ。 溢れるようなリッチな果実味にシルキーで熟したタンニンと綺麗な酸が見事に融合した重厚な味わい。 ■ワインアドヴォケイト/100点獲得（VT2019） ■ジェームズ・サックリング/100点獲得（VT2019） ■ヴィノス/98点獲得（VT2019） 商品仕様・スペック 生産者シャトー・ラフィット・ロートシルト 生産地フランス/ボルドー/ポイヤック 生産年2019年 品 種カベルネ・ソーヴィニヨン94%、メルロー5%、プティ・ヴェルド1% テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土 壌砂利と粘土質土壌 醸 造フレンチオークの新樽で15ヶ月熟成 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
ワイン名Roennfeldt Road Shiraz / Greenock Creekワイン種別赤ブドウ品種シラー生産者グリーノック・クリーク生産地などオーストラリア 原産地呼称GIバロッサ・ヴァレーその他備考過去4度もパーカー100点を獲得した豪州のモンスターワイン！ 「一人で飲むのはヤバい、医者が必要」とまで評論家に言わしめた、驚異の圧倒的シラーズをご紹介します！ かつて石造り職人だったマイケルとアナベル・ワフ夫妻が営む「グリーノック・クリーク・ヴィンヤード＆セラーズ」。 バロッサのシラーズのパイオニアと呼ばれる名門、 ロックフォードやヘンチキ などでワイン造りを学び、1976年に畑を購入。1984年に初ヴィンテージをリリースしました。 さらに、 ロバート・パーカーが『オーストラリアの天才ワインメーカー』と評した凄腕醸造家、クリス・リングランド から醸造アドバイスを受け、グリーノックのワインはめきめきと頭角を現します。 グリーノック・クリークのワインについての、ロバート・パーカーのコメントを一部抜粋すると… 「おびただしい熟成ポテンシャルを秘めたスケールの大きな生産者。」 「バロッサの偉大な年だけではなく困難な年にも出来の良いワインを産み出している。私は常にここのワインの品質に震撼させられる」 と、グリーノック・クリークのワインを 非常に高く評価 していることがわかります！ パーカー氏がグリーノック。クリークを高く評価していることは、 コメントだけではなくポイントにも如実に表れています！ 実は、過去にアドヴォケイトで100点を獲得したオーストラリア・ワインは23本ありますが、そのうちの4本が、先に名が出たマイケル夫妻に醸造を教えたクリス・リングランド自身が経営するワイナリーから、 そして最多の8本がグリーノック・クリークから選ばれているんです！ その中でも、今回ご紹介する 「グーノック・クリーク ローエンフェルト・ロード シラーズ」は… ●過去4度パーカー100点満点を獲得！ した、驚異のカルト・オージー・シラーズなんです！ 南オーストラリアを中心に活躍するワイン評論家・ライターのフィリップ・ホワイト氏は、グリーノック・クリークのワインについて… 「一人で飲むのは本当にヤバイ！ 息が止まりそうだ…。一口飲む為に10分は必要だ。このワインを飲む為にはそばに医者が必要だ。このワインの価値が分かってしまったらもう手放せなくなってしまう」 と、心配になるほどの（!?）称賛コメントを残しています！ 著名評論家にここまで言わしめる、グリーノック・クリークのワイン。オーナーのマイケルは醸造設備にこだわり、コンクリート製の開放発酵槽はほぼ自らの手造りだといいます。さらに樽へのこだわりは相当なもので、あの グランジを造るペンフォールズの親会社から4〜5年使った樽を買い取って、分解・再組み立て することでアクや焦げの風味が抜けた上質な樽になるんだとか！ バロッサの自社畑産シラーズ100％、驚異の36ヶ月熟成。瓶詰め後最低2年の瓶内熟成を経てリリースされるこちらのキュヴェは… ●アルコール度数驚異の17％！ トリュフやミネラル、スミレ、ブラックベリーにブルーベリーのコンポートのアロマ。圧倒的な力強さと奥行きをもった、 息が止まりそう…と言うコメントもあながち大げさではないと思える 濃厚さ！ アドヴォケイト掲載のコメントでは「この世の物とは思えぬ優美さ。高密度に幾重にも重なり、ジューシーかつ複雑なシラーズは官能の世界に連れて行く。」と、まさに夢見心地に浸れるシラーズなんです！ 評論家たちが絶賛する、オーストラリアきってのトップキュヴェ。 数量限定 でのご案内となりますのでお早めに手に入れてください！ 豪州きってのカルトワイン「グリーノック・クリーク」の圧倒的シラーズ！ 評論家がこぞって絶賛するその強固な味わいをぜひ体感してみて下さい！
シャトー・レオヴィル・ラス・カーズは、サン・ジュリアン村に位置する3つの「レオヴィル」のひとつ！ボルドーの『スーパーセカンド』と呼ばれる、限りなく格付け1級に近いシャトーの中でも筆頭格！ ラス・カーズ、バルトン、ポワフェレの兄弟は、元々1つのシャトーでしたが分割され、それぞれ別々のオーナーの元で歴史を刻んできました。もし格付けの見直しが行われるとしたら、間違いなく1級にあがるでしょうが、そうなると値段も恐らく…既に十分他の2級より高いんだから、いつまでも『スーパーセカンド』でいて欲しいと切に願います。中でもレオヴィル・ラス・カーズは、 「サン・ジュリアンの王」 と言われ、その質の高さと安定した造りで、一級シャトーにも引けを取らない実力を持つ、スーパーセカンドの筆頭。理由は構造、豊かさ、奥深さ、フィネスが、これほどまでに完璧に近い形でバランスがとれている銘柄は稀有だからなのです。複雑で優美なサン・ジュリアン的スタイルというよりは、隣のポイヤック村のような厚みとたくましさを備えています。 それも、そのはず。畑の主要な部分はポイヤックの【シャトー・ラトゥール】に隣接しています。その恵まれた最高のテロワールはもちろんですが、情熱をもって品質向上に取り組んできたオーナーのドゥロン家の姿勢が高い評価の要因です。その高いクオリティから、一級シャトーほどではないにしても、決して安価とはいえない価格にもかかわらず、 「毎年必ずプリムールで買う」という方も多く、ワインラヴァーを虜にする銘柄のひとつです。 ラトゥールに隣接する畑のブドウから作り出されるサン・ジュリアンの王【レオヴィル・ラス・カーズ】の正式なセカンド・ラベル！ 以前までセカンドといえば【クロ・デュ・マルキ】が有名でしたが、区画はまったく異なる位置のブドウで造られるため、本当の意味でのセカンドワインではありませんでした。シャトー・ラス・カーズが誇る40haを超える主要な畑は、シャトー・ラトゥールに隣接した【グラン・クロ(Le Grand Cros)】と呼ばれる区画で、2007年に誕生したこの【ル・プティ・リオン】こそが、この地に植えられた樹齢の低いブドウで造られる【真のセカンドワイン】なのです！ 紫がかったルビー色、潰したプラムやブラックベリー、ブラックラズベリーの果実香に、ヒノキやミネラルのニュアンス。口に含むと、ジューシーな果実味としなやかなタンニンに加え、徐々に綺麗な酸も感じられ、複雑ながらも非常にバランスが良い仕上がりとなっています。引き締まったタンニンが、黒鉛の風味を帯びた余韻を導きます。 セカンドならではの、親しみやすいスタイルに仕上がっています。 ■Information ●生産国 フランス ●地域 ボルドー地方 / メドック地区 / サンジュリアン村 / メドック格付け第2級 / セカンドラベル ●ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 46% / メルロー 43% / カベルネ・フラン 11% ●タイプ 赤・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 ●コンクール入賞歴 ●ワイン専門誌評価 ワイン・スペクテーター得点： 点 / ワイン・アドヴォケイト得点：90点、 (2018)「ベタンヌ＋ドゥソーヴ 2020」 ：17.5点、(2018)「ジェームス・サックリング」 ：94点 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元 モトックスシャトー・レオヴィル・ラス・カーズ メドック・グラン・クリュ・クラッセ・格付第2級・AOCサン・ジュリアン Chateau Leoville Las Cases AOC Saint Julien 人気・実力共にナンバーワンのスーパーセカンド！ロバート・パーカー氏も 『レオヴィル・ラス・カーズは文句なしにサン・ジュリアンの王であり、ボルドーでも数少ない、毎年無条件で買うことの出来る格付けシャトーの1つだ。…1855年の格付が見直されるようなことがあれば一級への昇格が熱心に支持されることだろう！』 と賞賛し5ッ星★★★★★評価！ あの【シャトー・ラトゥール】の畑のすぐ隣にある、世界のグランクリュと肩を並べるサンジュリアンの王、レオヴィル・ラスカーズ！！ メドック地区・サンジュリアン村にある、人気の【レオヴィル3兄弟】の一つです。かつて同じ畑だったレオヴィルが3分割されたのですが、当時の所有者の名前にちなんでこのラスカーズの名が付けられました。 ラスカーズは、常に『メドック1級並みの品質をもつ2級』という意味の【スーパーセカンド】の筆頭として挙げられ、サン・ジュリアン村で最も高い評価を受けています。 主要な畑は有名な1級シャトー【ラトゥール】に隣接し、ラベルにも描かれているトレードマークのライオンが座った門と、石垣に囲まれています。ジロンド川によって運ばれた砂利が堆積した、水はけの良い土壌を生かして、主にカベルネ・ソーヴィニヨンが栽培されています。ワインは、サンジュリアンの中では最も色が濃く、飲み頃になるまでに10-15年の年月が必要と言われる晩熟タイプ。サンジュリアンは【ポイヤックの力強さとマルゴーの繊細さを併せ持つ】と評されますが、このワインはややポイヤック寄りの、個性の強い味わいです。タンニンがたっぷりあり、ボリュームがあり、凝縮感もあり、1級のものに引けをとらないほど深遠なものに仕上がっているのです。 前オーナーの【ミシェル・ドゥロン】氏は、80年代、90年代と、メドックで最も偉大と言われるワインを造り続けました。彼は、ボルドーでも有名な完璧主義者で、86年のようなグレート・ヴィンテージの年でさえ、収穫量の50％以上を格下げしてしまったほど品質にこだわり続けました。 近年は、彼の息子が跡を継ぎ、こだわりのワイン造りを行っています。たとえば、ブドウの樹の植替えには全て「マサル・セレクション」という方法をとっています。これは、畑の中から優れたブドウの樹を選別し、その枝から苗を育て台木に接ぎ木する方法で、非常に手間の掛かる作業です。また、石壁に囲まれたラスカーズの中心の畑から採れたブドウで作ったワインであっても、ラスカーズの品質に満たないと判断された時には、決してブレンドには加えることはありません。平均すると、生産量のわずか「30％」しかラスカーズにならないという、非常に厳しい基準があります。 ■ロバート・M・パーカーJr. 【ボルドー第4版】より レオヴィル・ラス・カーズは疑いもなく偉大な名前であり、偉大なボルドー・ワインの1つである。40haを超える主要な畑はラトゥールに隣接しており、絵のように美しい。石垣に囲まれており、ワインのラベルにも描かれている。 ボルドーでも最大級のシャトーで、ワインの品質にかける入念さや熱心さの点では、並ぶものこそいくつかあるにせよ、どこにも負けていない。責任者は故ミシェル・ドゥロンだったが、近年は、彼の息子であるジャン=ユベールが務めている。ミシェル・ドゥロンは気位の高い男で、尊敬を集めていたが、同じくらい軽蔑もされていた。完璧主義者であったが、彼を批判する人々は、そしてその数は多いのだが、彼が策略をもってワインを売ると主張する。その主張によれば、偉大なヴィンテージには出し惜しみをしてささやかな量しかつくらず、人為的に価格をつり上げていたと言うのである。もっとも、その華麗な品質にけちをつけることは誰にもできまい。彼のワインは、サン=ジュリアンのみならず、メドック全体で最上のワインをつくろうというマニアックな執念の産物なのである！ 1986年のような豊作のヴィンテージに収穫高の50％以上を、あるいは1990年のように67％という驚愕すべき量を格下げしてしまう人物がほかにいるだろうか？ セカンド・ワインだけでなくサード・ワイン（ビニャルノン）をも導入する人物は？ 空調のきいたシェ（ワイン蔵）に気前よく大理石の床を敷く人物は？ 彼が好きか嫌いかはともかく、ミシェル・ドゥロンは補佐役に有能なミシェル・ロラン（リブヌルのエノロジストではない）やジャック・ドポワジエを従えて、1980年代、1990年代のメドックで最も偉大なワインの1つを造り続けた。その息子も父親の方針を踏襲するにとどまらない能力を持っているようだ。 第二次世界大戦後のワインにはムラがあったが、1975年以後は連続して成功を収め、 2000年、1996年、1995年、1994年、1990年、1986年、1985年、1982年、1978年、1975年のようなヴィンテージには完璧に近いワインが生まれている。事実、これらのヴィンテージでは、メドックの第一級シャトーのほとんどと同じくらい深遠なワインとなっているのだ。 サン=ジュリアンにおける主要なライバルであるデュクリュ=ボーカイユーと比較すると、レオヴィル=ラス・カーズのワインは、色合いがわずかに暗く、よりタニックで、よりスケールが大きく、より凝縮味がより強く、言うまでもなく長期の貯蔵を念頭に置いて造られている。伝統的なワインであり、適度な飲み頃になるまで10〜15年待てるだけの忍耐力を持ち合わせた事情通向けのワインである。ボルドーの1855年の格付けが見直されるようなことがあったら、レオヴィル・ラス・カーズは、デュクリュ=ボーカイユーのように、今ひょっとするとレオヴィル・バルトンやグリュオー・ラローズも一級への昇格が熱心に支持されることだろう。 一般的な評価 レオヴィル・ラス・カーズは文句なしにサン=ジュリアンの王であり、ボルドーでも数少ない、毎年無条件で買うことのできる格付けシャトーの1つだ。一貫して一級並みの品質となっており、1980年代、1990年代の成績は注目すべきものだった。最近ではよりエレガントなスタイルに向かうようになっているが、特徴的な豊かさ、深み、構造、完璧に近いつりあいを保っている。サン=ジュリアンでは最も高価なワインだが、それでも価格は許容範囲内にとどまっている。投機家好みのワインではないのでオークションで見かけることはめったにないが、消費者のレベルでみれば、一級ワインほど高価ではないのに品質はしばしば一級相当である。セカンド・ワインのクロ・デュ・マルキも優良であり、最良のヴィンテージには三級や四級のワインに引けをとらない。 平均年間生産量：21万6,000本 畑 面積：97.2ha、平均樹齢：30年、植樹密度：8,000本/ha、平均収量：42〜50hl/ha 育成：発酵とマセレーションは温度管理された木製、コンクリート、ステンレスの槽で12〜20日間。熟成はヴィンテージによって新樽50〜100％で12〜24ヶ月。清澄はするが、濾過はしない。 ブドウ品種：カベルネ・ソーヴィニョン65％、メルロ19％、カベルネ・フラン13％、プティ・ヴェルド3％ 所有者：SCデュ・シャトー・レオヴィル・ラス・カーズ（ドゥロン家）
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン100% 産地：オーストラリア、マクラレン・ヴェール 味わい：フルボディ 熟成：フレンチオーク(100％新樽）で10カ月熟成 アルコール：15.4％ クロージャー(栓)：スクリューキャップ 早くも24本完売!! 24本追加します!! 【パーカー100点満点獲得】の天才醸造家、 ベン・グレッツァーが造る、 超濃密なカベルネ・ソーヴィニヨン!! [セルピコ]は、ミトロのカベルネ・ソーヴィニヨンの フラッグシップであり、限定生産の特別ワインです!! 是非ともこの究極の凝縮感をもつ、 ≪新世界アマローネ≫をお見逃しなく!!! 『セルピコ』は1973年にアル・パチーノ主演で公開され たアメリカ映画の題名であり、実在した警察官の名前で す。映画の中でセルピコは腐敗したニューヨーク市警の 中で孤立無援になりながらも汚職と戦い、正義を貫いた 警察官です。ではなぜこの名前をミトロはワインに名付 けたのでしょう? ミトロによると、このワインが持つ孤高ともいえる個性 が、映画の中のセルピコのキャラクターと重なるから とのことです。 おせいぼ おばあちゃん お年寄り お歳暮 お父さん お礼 お祝い お酒 さけ カップル ギフト クリスマス クリスマス会 バースデー プチ プレゼント 赤ワイン 両親 内祝い 出産内祝い 出産祝い 友達 大人 女友達 女子会 女性 妻 定年 定年退職 彼女 彼氏 御歳暮 敬老の日 旦那 木婚式 正月 母 母の日 父 父にあげる 父の日 父親 男性 祖母 祖父 祖父母 結婚 結婚式 結婚祝い 結婚記念日 義母 記念日 誕生日 退職 退職祝い 送別会 還暦 還暦祝い 酒 金婚式 銀婚式 飲み 頃ミトロ・セルピコ・カベルネ・ソーヴィニヨン 2019 タイプ 赤ワイン サイズ 750ml 産地 オーストラリア > 南オーストラリア州 > マクラレーン・ヴェール > ミトロ 内容 品種：カベルネ・ソーヴィニヨン100% 味わい：フルボディ 熟成：フレンチオーク(100％新樽）で10カ月熟成 アルコール：15.4％ クロージャー(栓)：スクリューキャップ 完熟カベルネの干しブドウから生まれた超濃厚な『新世界アマローネ』!!!!『驚くほど濃縮され、持続性があり、大量の上質なタンニンによって見事に構築された素晴らしいパワーを示す。多層的で優美。』と有名ワイン評論家から絶賛され、見事【96点獲得】の極上カベルネ!!設立からわずか数年で世界トップの地位を確立した新世紀ワイナリーが造る特別限定ワイン!!造り手は【パーカー100点満点】を3回も獲得している天才醸造家ベン・グレッツァー!!『しなやかさと強靭な構造を持つ‘優雅な頑強さ’を兼ね備えた、これぞまさに“モダン・オーストラリア”を象徴する傑作!!』これが[パーカー100点満点]醸造家の凄さです!!イタリア高級ワイン[アマローネ]と同じ製法から生まれた究極の凝縮感をもつ『新世界アマローネ!!!』をお見逃しなく!!!![ミトロ・セルピコ・カベルネ・ソーヴィニヨン 2019] ご覧ください!!このとてつもなく高い評価を!!!!! [グレッツァー・アモンラ]そして[ミトロ・GAM・シラーズ]が【パーカー100点満点獲得】!! ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ これらのワインは全て一人の若き天才醸造家、 ベン・グレッツァーが生み出しているんです!! ミトロ・セルピコ・カベルネ・ソーヴィニヨン 2019 私が個人的に欲しくて!!飲みたくて!!堪らなかった、 濃厚カベルネ・ソーヴィニヨンが登場します!!!! このワインの造り手は、世界屈指のワイン評論家、 ロバート・パーカー氏から異例の激賞を受け続け、 なんと【パーカー100点満点!!】を3度も獲得した 天才醸造家なんです!! ワイナリー設立からわずか数年足らずで一躍、 世界トップクラスの造り手として知れ渡った オーストラリアの天才醸造家が造る、超絶品 赤ワインを入手致しました!!!!!! その味わいは、 『【優雅な頑強さ】を兼ね備えた、これぞまさに “モダン・オーストラリア”を象徴する傑作!!』 と称賛されるほど、大地のエネルギーを感じさせる パワフルさに、壮麗かつ滑らかさを併せ持つ、感動的な 美味しさなんです!!! 濃厚赤ワインが大好きな方には、絶対にご満足いただけ ると自信を持っておススメします!! 日本上陸ごくわずかなワインとなりますので、 いつも以上に急いでお買い求めください!!!!! それではご紹介します!! その名も、 [ミトロ・セルピコ・カベルネ・ソーヴィニヨン 2019] !! 『小さな家族経営ワイナリーが設立から わずか数年で一躍スターダムにのし上がる!!!!』 [ミトロ]はそんなサクセス・ストーリーをもつ造り手です!!! そのきっかけとなったのは、皆様もよくご存じの世界屈指 のワイン評論家、パーカー氏から、いきなり【100点満点!!】 を獲得したことなんです!! 1999年にオーストラリアの有名ワイン産地、マクラレン・ ヴェール地区に設立された名も知れない小さなワイナリー が造るわずか50ドルほどのワインが、世界最高峰のワイ ンにしか与えられない【パーカー100点満点!!】を獲得し たとあって、世界中のワイン業界人及びワイン愛好家が 驚愕!! それからというもの、世界中から注文が殺到し、価格は どんどん高騰!!瞬く間に超入手困難な幻のワインと化し てしまったほど、全世界に大きな影響を与えた伝説の 怪物ワイン、それが[ミトロ]です!!!! 設立からわずか数年で世界トップクラスの造り手の地位 を確立させた[ミトロ]を語る上で、絶対に欠かせないの があの有名醸造家です!! それが!! 若き天才醸造家、ベン・グレッツァー氏です!! オーストラリア、マクラレン・ヴェール地区で高品質の ブドウを栽培する事に卓越した経験を持つフランク・ミ トロ氏がワイナリーを設立した2年後、グレッツァー氏が ミトロ氏のワインに対する情熱に共感し、[ミトロ]のワイ ン造りに参加することとなりました。 彼の参加により[ミトロ]は、オーストラリアの 「トップ・ブランド」になることを約束されたといっても いいでしょう!!! なぜならば、すでにその頃、グレッツァー氏は本国オース トラリアで、もっとも期待される若手醸造家として知られ ており、またパーカー氏からはグレッツァー氏自身のファ ミリー・ブランド、[グレッツァー]にも高い評価を付けてい たからです!!!!! そしてついに!!、 2005年にリリースされたグレッツァー氏が造る、 [グレッツァー・アモンラ・2003]が ≪パーカー100点満点!!!!!≫ さらに!! [ミトロ・GAM 2003]も≪パーカー100点満点!!!!!≫ という、なんと2アイテム同時に、誰もが目を疑う驚愕の 【100点満点】評価が付けられました!!! さらに!!さらに!! [グレッツァー・アモンラ・2006]が再び ≪パーカー100点満点!!!!!≫ と合計3回【パーカー100点満点】を獲得しているんです!!!! しかも!! 『私の好きなワインのラベルには 必ずといっていいほど ≪ワイン醸造家、ベン・グレッツァー≫と 記載されている!!』 と異例のコメントをパーカー氏は発表し、もっとも活躍 したワイン業界人に贈られる、 【2005年最優秀ワイン・パーソナリティーズ】 （WINE PERSONALITIES OF THE YEAR 2005） にグレッツァー氏が選出されるほど、パーカー氏が溺愛 する造り手なんです!! そんな天才醸造家グレッツァー氏が造る[ミトロ]のワイ ンは、どれもパワフルでありながら、純粋さと優雅さを 兼ね備えた美味しさです!!!! その中でも、[ミトロ]の最上級ワインの一つ、 [セルピコ・カベルネ・ソーヴィニヨン]は、手摘みによっ て丁寧に収穫されたブドウを10kgごとに広げ、約6週間、 自然乾燥させた干しブドウから造られています。これは イタリアの高級ワイン[アマローネ]と同じ製法です。 [アマローネ]はその昔、[ロミオとジュリエット]の舞台 であるイタリアはヴェローナで造られ、非常に手間と時 間が掛かるため、生産量も限られ、稀少で高価なワインと してローマ法王や貴族などの限られた人々しか口にする ことが出来なかったと言われています。 飲みごろとなるまで熟成させた[アマローネ]であれば、 一万円以上の価格がつけられ、別名【ヴェローナの奇跡】 【ヴェローナの宝石】と呼ばれる、イタリア最高級ワイ ンです。 そんな[アマローネ]と同じ製法でブドウを陰干しするこ とで水分が蒸発され、高糖度の果汁が得られ、その糖分 が完全になくなるまで2週間かけて発酵させます。 その後3週間、果皮と共に漬けこんだ後、フランス産及 びフランス産の新樽を100％使用して10ヶ月間熟成させ てやっと完成です!! そしてこの度入手した2019年ヴィンテージも素晴らし い出来となり、有名ワイン評論家から、素晴らしい評価 を獲得しています!!!! 96点!! ?ANGUS HUGHSON, WINE PILOT.ー 『力強さとエネルギーに満ちた、大胆で爆発的な 味わいが生まれます。果実味は、上質な酸味に よって支えられており、そのすべてはしっかりと コントルールされたタンニンによって支えられて いる。 果実の凝縮感が数分間続き、とても長いで す。 個性が詰まった、手放すことのできない美味 しいワインだ。』 96点!! ーSAM KIM, WINE ORBITー 『このワインは、驚くべき果実の純粋さと、カシス、 甘いプラム、タバコ、スパイシーなオークの特徴 を持つ魅惑的な複雑さをもつ。 驚くほど濃縮され 持続性があり、大量の上質なタンニンによって 見事に構築された素晴らしいパワーを示す。 多層的で優美。 最盛期: 2024 年から 2039 年。』 2019年ヴィンテージは、有名ワイン評論家2人から 見事【96点】の高評価を獲得している絶対に見逃せ ないヴィンテージです!!!!!! その色合いはあまりにも濃く深い紫色で、これはもう 赤ワインというより『黒ワイン』です!! そして香りは、凝縮したカシスとプラムのアロマに、 スパイス、ユーカリ、カカオといった甘い個性を持ちな がらも、鉛筆、杉の木、黒胡椒、タバコといった複雑な 香りも感じられます。 その味わいは、飲む人を圧倒させるほど濃厚ですが、 バランスのとれた酸味を持ち、豊富ながらもキメ細かい タンニンは収斂味を残しています。超濃厚な果実味はベ ルベットの触感を伴い、心地よく長い余韻へと続きます。 強靭な骨格とそれを感じさせないしなやかさを併せ持っ た、複雑にして濃厚かつスタイリッシュな新世界アマ ローネ!! 熟成ポテンシャルは非常に高いですが、今飲んでも十分 美味しいです!!濃厚で個性的な赤ワインを探している ワイン好きの方には、絶対に見逃すことのできない一本 です!! さすが、ベン・グレッツァー!! 天才が造るワインは迫力が違います!! こちらのワインは天才醸造家ベン・グレッツアー氏の凄 さを感じることができる傑作カベルネです。彼が造るワ インはどれも素晴らしいワインですが、特にこのミトロ は純粋な果実味に加え、しなやかさと強靭な構造を持つ 『優雅な頑強さ』を兼ね備えた、まさに今の 『モダン・オーストラリア』を象徴するワインです。 濃厚ワインがお好きな方ならば、きっとご満足いただけ ると自信をもっておススメします!! 是非ともこの機会にミトロの凄さをご体験ください!!
ワインのタイプ赤・辛口ワインのテイストフルボディ生産者ハーラン家 プロモントリー生産地アメリカ /カリフォルニア/ナパ/ナパ・ヴァレーブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュプティ・ヴェルド/ マルベック/ カベルネ・フラン生産年[2016]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いプロモントリー・(by ハーラン)・プロプライエタリー・レッド・ナパ・ヴァレー[2016]年・驚異の60ヶ月熟成後リリース・ハーラン家による「第5番目」のプロジェクト・ハーラン・エステート・パーカー ワインアドヴォケイト誌驚異の100点満点獲得(今〜2065年)PROMONTORY Proprietory Red Napa Territory [2016] Napa Valley Oak Ville 14.5%超入手困難！カリフォルニア・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！遂に快挙！ワインアドヴォケイト誌で驚異の100点満点(プロモントリーにとって初の100点満点)！ジェームス・サックリング100点満点！ジェフ・リーヴ100点満点！ナパヴァレーの至宝！カリフォルニアカルトワインの代名詞！あの高級ハーラン エステート(パーカーから暫定・確定合わせて7度の100点満点を誇る)のハーラン家による、遂に姿を現した「第5番目のプロジェクト」！それがこの作品「プロモントリー」！(ちなみにデビュー作の2009年で本家ハーランと同点獲得)ハーラン・エステートの南約1.6km、ドミナスの裏手になるヨントヴィルAVA内に自社畑を所有！24haの畑にカベルネ・ソーヴィニヨン主体で栽培を開始！年産1,000ケースなどをメーリングリストに登録されている顧客に販売！この2016年のプロモントリーでロバート・パーカー ワインアドヴォケイト誌驚異の100点満点(今〜2065年)を獲得し、この2016年ものに「外観は深いガーネットパープル色。ブラックチェリー、ブルーベリーパイ、リコリスの大胆なアロマがグラスから溢れだし、徐々にクレーム・ド・カシス、ダークチョコレート、黒土、トリュフに加えてクミンシード、苔むした樹皮、牛脂のニュアンスが表れる。味わいはフルボディで、ぎっしりと詰まった肉厚な果実味を、強靭でありながらも絶妙な熟成感を伴うきめ細やかなタンニンと張りつめた緊張感をもたらす強固なストラクチャーが支えている。力強さと美しさを兼備した後味が心地よい幸福感をもたらす。傑出した表現力を誇るナパ・ヴァレーのワイン。」と絶賛！ジェームス・サックリングも驚異の100点満点で「昨年飲んだ時よりも、さらに素晴らしいワインへと変化を遂げている。 乾燥キノコやブラックベリー、カラント、ヒマラヤスギ、湿った土のニュアンスを伴う驚くべき複雑性と透明感を湛えたアロマに思わず息をのむ。濃厚なブラックベリーやブルーベリーの風味が幾重にも層を成す。見事な深みと力強さを備えたフルボディの味わいで、極めて長い持続性を持つタンニンが印象的。黒トリュフの風味が広がる。余韻の長さ、フィネス、焦点の定まった味わいが魅力的。」と絶賛コメント！「岬」や「突起物」を意味する「プロモントリー」！畑の所在地はヨントヴィルAVA(この地を代表するカルト「ブラン・キエ」の西)。ワイナリーはハーランの西側フトーの畑に挟まれるオークヴィルの山間にあります。カベルネ・ソーヴィニヨン主体にプティ・ヴェルド、マルベック、カベルネ・フランをフレンチオーク樽にて12ヶ月(225L、新樽比率30％)、オーストラリア産大樽にて24ヶ月(32hl)、ボトリング後瓶熟成24ヶ月！合計60ヶ月(5年)の時を経てリリースされる大人気カルト・フルボディ辛口赤ワイン！熟した赤果実や黒スグリなどのアロマティックな果実の香り！味わいには温かさを感じる果実味と共に心地よい酸味があり、エネルギーを感じる、素晴らしいバランスの取れたワイン！アフターにはミネラルや樹脂のようなニュアンスを感じ、フレッシュさを感じる綺麗な余韻が長く続く！5年熟成を経て、緻密に詰まったタンニンが美しくワインに溶け込み、エレガントで非常に奥深い味わいの偉大な赤ワイン！カリフォルニア・カルト・ワインファン垂涎の逸品！カリフォルニア最高峰ハーラン・エステイトがナパの丘陵地で造るプレミアム・テロワール・ワイン“プロモントリー”パーフェクトヴィンテージ[2016]年が限定で極少量入荷！ナパバレーの至宝、ハーラン・エステートのハーラン家五番目となるプロジェクトがプロモンタリー。ハーランエステートの南約1.6km、ドミナスの裏手、この地を代表するカルトワインのブランカイトの西にあるヨントヴィルAVA内に24haの畑を所有。カベルネ・ソーヴィニン主体に栽培を開始。年産1000ケースほどをメーリングリストに登録している顧客に販売。プロモンタリーは「岬」や「突起部」を意味。ワイナリーはハーランの西側、フトーの畑に挟まれるオークヴィルの山間に位置。ハーラン・エステイトは世界の偉大なワインと匹敵するワインを生み出すことを目標に不動産業で一財を築いたビル・ハーラン氏が1984年にオークヴィルに設立しました。ハーランは偉大なクラシック・ブレンドと評され、際立つ凝縮感、複雑さ、味わい深さと洗練されたタンニン、エステートのユニークな特徴を存分に表した官能的な長い後味を持ちます。■ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニヨン主体にプティ・ヴェルド/ マルベック/ カベルネ・フラン■発酵・熟成：フレンチオーク樽にて12ヶ月(225L、新樽比率30％)/ オーストラリア産大樽にて24ヶ月(32hl)、ボトリング後瓶熟成24ヶ月/ 合計60ヶ月(5年)の時を経てリリース■地形：山間■ 葡萄畑面積：24ha超入手困難！カリフォルニア・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！遂に快挙！ワインアドヴォケイト誌!ジェームス・サックリング！ジェフ・リーヴ!高評価！ナパヴァレーの至宝！高級ハーラン エステート(パーカーから暫定・確定合わせて7度の100点満点を誇る)のハーラン家による、遂に姿を現した「第5番目のプロジェクト」！それがこの作品「プロモントリー」！ロバート・パーカー ワインアドヴォケイト誌より、「外観は深いガーネットパープル色。ブラックチェリー、ブルーベリーパイ、リコリスの大胆なアロマがグラスから溢れだし、徐々にクレーム・ド・カシス、ダークチョコレート、黒土、トリュフに加えてクミンシード、苔むした樹皮、牛脂のニュアンスが表れる。味わいはフルボディで、ぎっしりと詰まった肉厚な果実味を、強靭でありながらも絶妙な熟成感を伴うきめ細やかなタンニンと張りつめた緊張感をもたらす強固なストラクチャーが支えている。力強さと美しさを兼備した後味が心地よい幸福感をもたらす。傑出した表現力を誇るナパ・ヴァレーのワイン。」と絶賛！5年熟成を経て、緻密に詰まったタンニンが美しくワインに溶け込み、エレガントで非常に奥深い味わいの偉大な赤ワイン！カリフォルニア最高峰ハーラン・エステイトがナパの丘陵地で造るプレミアム・テロワール・ワイン“プロモントリー”！限定で極少量入荷！
年代 造り手 [2008]年 ヴェリテ 生産国 地域 アメリカ カリフォルニア 村 ソノマ・カウンティ タイプ 赤・辛口 フルボディ 内容量 1500ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い【大型マグナムサイズ】ヴェリテ“ラ・ミュゼ”[2008]年・ヴェリテ・超高級カリフォルニア赤ワイン・正規代理店輸入品・パーカー100点満点獲得ワイン・超重厚ボトル・豪華木箱入り・1500ml VERITE “LA MUSE” [2008] Sonoma County M.G Size ALC 14.5% 超入手困難！超レアワインがさらに希少な大型マグナムサイズで奇跡の極・極・極少量入荷！高級カリフォルニア フルボディ赤ワイン愛好家垂涎！高級ボルドー愛好家垂涎！「現在の伝説」と呼ばれるカリフォルニア・ソノマの最高峰の生産者である“ヴェリテ”（フランス語で真実を意味）！ロバート・パーカー氏に初めてソノマのワインに100点を献上するのを決意させたワイナリー！この2008年は3種の合計299点を獲得し「伝説」とまで言わしめた究極ワイナリー！ソノマとナパを隔てるマヤカマス山脈の麓に位置するアレキサンダー・ヴァレーに建つワイナリー！ずばりこの2008年“ラ・ミュゼ”でパーカーポイント100点満点獲得！ワインメーカーは98年ファーストヴィンテージから、フランス人のピエール・セラン氏が従事！（それ以前は、30年近くフランス各地でワイン生産を行い、幅広い知識とぶどうと土壌の組み合わせを経験）ケンダル・ジャクソンの総師 故ジェス・ジャクソン氏の誘いで、アメリカ、ソノマへ渡り、このヴェリテをソノマの最高峰赤ワインに仕立て上げた立役者！故ジェス・ジャクソン氏から「ここでペトリュスのようなワインを造れるか？」という問いに対し、ピエール・セラン氏はソノマの土地の多様性を確認していたので「もちろん。それ以上のものを」と答えたとか！現在では、見事にそれを現実にした凄腕ワインメーカー！このヴェリテ“ラ・ミュゼ”はメルローをベースにしたペトリュスを原点とするポムロールの偉大なワインのスタイルを目指した逸品！ソノマ・カウンティ内の選びに選びぬかれた最高区画からのメルロー85％、カベルネ・フラン10％、マルベック5％を100％フレンチオークの新樽16ヶ月熟成で造られる究極フルボディ赤ワイン！ブラックチェリーやプラム、天草(リコリス)、黒い熟した果実に、極めてパワフルでバランスのとれた円熟したタンニンに新しいオークのニュアンスのフルボディ赤ワイン！パーカー氏100点満点獲得の伝説ヴェリテ“ラ・ミュゼ”が大人気の蔵出しバックヴィンテージ[2008]年で豪華木箱入りの大型マグナムサイズ(1500ml)で奇跡の少量入荷！ (ヴェリテラミュゼ2008) (ソノマカウンティ) (ヴェリテ) (アメリカ高級赤ワイン) (マグナムサイズ 1500ml 1.5L) (正規品) (豪華木箱) (ギフトボックス) (箱入り) ロバート・パーカー氏100点満点獲得！ パーカー氏に初めてソノマのワインに 100点を献上するのを決意させた ワイナリー！伝説ヴェリテの“ラ・ミュゼ” が大型マグナムサイズで大人気 バックヴィンテージ[2008]年が奇跡の 少量入荷！ ヴェリテについて 1998年にピエール・セイヤン氏がカリフォルニアに設立しました。「それぞれの区画に育つ植物は大地からのメッセージである」というコンセプトの下、ぶどう畑を細かく200以上の区画に分け、 狭い範囲における微細な気候や土壌などの環境条件の差異をワイン造りに反映させています。 世界的なワイン評論家ロバート・パーカー氏が初めてカリフォルニア州ソノマ郡のワインに100点を付けたワイナリーとして有名です。 マイクロ・クリュ山側と丘陵地帯の畑の土壌とマイクロクライメート（微気候）は、ブロックごとに劇的に変化します。ヴェリテのソノマの畑には40以上の区画ごとに異なる土壌や気候が存在します。ヴェリテではそれを「マイクロ・クリュ」と呼び200以上に分かれています。このソノマカウンティの土壌のメッセージやマイクロ・クリュを表現することがヴェリテの哲学なのです。ヴェリテ“ラ・ミュゼ” 2008年 ■葡萄品種：メルロー85％、カベルネ・フラン10％、マルベック5％■熟成：100％フレンチオークの新樽で16ヶ月間 ■アルコール度数：14.5％ フランス語で「真実」を意味するヴェリテは、伝統的な手法と、ニューワールドのぶどうを組み合わせて造られるワインです。それぞれのワインは畑の小さなブロックごとに収穫されたぶどうをブレンドしています。細心の注意を払って栽培される最高のぶどう品種、気候や土壌、そして醸造家オイエール、セイヤンのテクニックが組み合わせれています。ピエール・セイヤンはこの方法を“droit du sol”(right of the soil「土壌からのメッセージ」)と呼んでいます。テイスティングノート ブラックチェリーやプラム、天草(リコリス)、黒い熟した果実に、極めてパワフルでバランスのとれた円熟したタンニンに新しいオークのニュアンスのフルボディ赤ワイン！ ロバート・パーカー驚異の100点満点獲得！ 超入手困難！超レアワインがさらに希少な大型マグナムサイズで奇跡の極・極・極少量入荷！高級カリフォルニア フルボディ赤ワイン愛好家垂涎！高級ボルドー愛好家垂涎！「現在の伝説」と呼ばれるカリフォルニア・ソノマの最高峰の生産者である“ヴェリテ”（フランス語で真実を意味）！ロバート・パーカー氏に初めてソノマのワインに100点を献上するのを決意させたワイナリー！この2008年は3種の合計299点を獲得し「伝説」とまで言わしめた究極ワイナリー！ソノマとナパを隔てるマヤカマス山脈の麓に位置するアレキサンダー・ヴァレーに建つワイナリー！ずばりこの2008年“ラ・ミュゼ”でパーカーポイント100点満点獲得！ワインメーカーは98年ファーストヴィンテージから、フランス人のピエール・セラン氏が従事！（それ以前は、30年近くフランス各地でワイン生産を行い、幅広い知識とぶどうと土壌の組み合わせを経験）ケンダル・ジャクソンの総師 故ジェス・ジャクソン氏の誘いで、アメリカ、ソノマへ渡り、このヴェリテをソノマの最高峰赤ワインに仕立て上げた立役者！故ジェス・ジャクソン氏から「ここでペトリュスのようなワインを造れるか？」という問いに対し、ピエール・セラン氏はソノマの土地の多様性を確認していたので「もちろん。それ以上のものを」と答えたとか！現在では、見事にそれを現実にした凄腕ワインメーカー！このヴェリテ“ラ・ミュゼ”はメルローをベースにしたペトリュスを原点とするポムロールの偉大なワインのスタイルを目指した逸品！ソノマ・カウンティ内の選びに選びぬかれた最高区画からのメルロー85％、カベルネ・フラン10％、マルベック5％を100％フレンチオークの新樽16ヶ月熟成で造られる究極フルボディ赤ワイン！ブラックチェリーやプラム、天草(リコリス)、黒い熟した果実に、極めてパワフルでバランスのとれた円熟したタンニンに新しいオークのニュアンスのフルボディ赤ワイン！パーカー氏100点満点獲得の伝説ヴェリテ“ラ・ミュゼ”が大人気の蔵出しバックヴィンテージ[2008]年で豪華木箱入りの大型マグナムサイズ(1500ml)で奇跡の少量入荷！
ワインのタイプ赤・辛口ワインのテイストフルボディ生産者J.P.ムエックス生産地フランス/ボルドー/ポムロール/ AOCポムロールブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュメルロー93%/カベルネ・フラン5%/プティ・ヴェルド2%生産年[2020]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いシャトー・ラ・フルール・ペトリュス[2020]年・AOCポムロール・(ムエックス家)・ジェームス・サックリング驚異の100点満点＆ジェブ・ダナック驚異の100点満点＆イギリス・デカンタ誌驚異の97点＆ワインアドヴォケイト驚異の96点＆ワインエンスージアスト誌驚異の95〜97点高評価獲得ワインChateau La Fleur Petrus 2020 AOC Pomerol (Moueix Family)完全割り当てで遂にプリムールものが登場！最高級ボルドー・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！高級ポムロール愛好家大注目！待望の最高評価スーパーグレイトヴィンテージ[2020]年もののプリムールもの(しかも世紀のヴィンテージのひとつ！偉大なスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年もの！ボルドーのスーパーグレイトヴィンテージ！世紀のヴィンテージと言われる満点5つ星年！スーパーグレイトヴィンテージ[2020]年！)が遂に少量入荷！畏敬の念さえ覚える偉大な赤ワインの産地！ボルドー最高峰の赤ワインのひとつ！ペトリュスやル・パンを生む、リッチで濃密でしかも優雅さを兼ね備えた究極豊潤フルボディ辛口赤ワイン！“ポムロール”！ずばり！あのペトリュスのJ.Pムエックスが造るもうひとつの極上ポムロール！ボルドー最高峰の誉れ高きシャトー・ペトリュス(ムエックス)がシャトーの隣(名前のとおり、シャトー・ラ・フルールとシャトー・ペトリュスの間)で造る最高級ポムロール！以前ル・ゲイが所有していた古樹の最良の区画を買い取り、畑もセラーも最高の状態で造る人気ポムロール！ワインは「ワイン通はしなやかでなめらかな、絹のような舌触りとエレガントさゆえにこれを高く評価している」とパーカー氏賞賛！この偉大な2020年のシャトー・ラ・フルール・ペトリュスでジェブダナックから「この魔法のようなポムロール」として驚異の100点満点を獲得！コメントは『2020年のシャトー・ラ・フルール・ペトリュスは、濃密な紫色を帯び、深みがあり、層が厚く、フルボディでありながら完璧にバランスの取れたスタイルで、赤と黒の果実、チョコレート、ドライフラワー、スパイシーなオーク、湿った土のスモーブローのような配列を持つ。トロタノワやヴュー・シャトー・セルテュール、あるいはクリネのような力強さはないが、フィネス、エレガンス、複雑さがすべてである。この魔法のようなポムロールは、4〜6年の瓶熟成の恩恵を受け、低温のセラーで20〜30年熟成する。100点満点』として大絶賛！またジェームス・サックリングからも驚異99〜100点満点を獲得！『紫色のベリーとブラックベリーのアロマに、ひび割れた黒胡椒、スミレ、ラベンダーの香り。フルボディで層が厚く、口の中で広がる。ゴージャスで熟したタンニン。長く、示唆に富む。この畑のマイルストーン。100点満点』と大絶賛！イギリス・デカンタ誌も驚異の97点で『タンニンはワインの冒頭を締め付け、残りの味わいでは優しくリラックスして、引き締まった黒い果実から果汁を引き出す。ラ・フルール・ペトリュスは個性とスパイスに溢れ、寝かされているがエネルギーと高揚感がある。ブラックチョコレートの削りかすにユーカリ、セージ、ローズマリー、スパイス、シガーボックスが混じり合い、そのすべてがフィニッシュまで続く。収穫は9月10日から20日。収量は約42hl/ha。粘土質の上に深い砂利。97点』と大絶賛！ワインアドヴォケイト誌で「ムエックスのポムロール・ポートフォリオの主役としてトロタノワを圧倒している。」として驚異の96点獲得！コメントは『ミントのようなブラックベリー、ローム質の土壌、黒トリュフ、石油ゼリーのアロマがグラスの中で解きほぐされ、2020年のラ・フルール・ペトリュスはフルボディで豊満、包み込むような味わいで、果実味の豊かで層状の核がしなやかで洗練されたタンニンに縁取られ、最後は甘草の風味を帯びた幅広い余韻で締めくくられる。2019年同様、ムエックスのポムロール・ポートフォリオの主役としてトロタノワを圧倒している。96点 2025〜2045』と大絶賛！厳選メルロー93%にカベルネ・フラン5%、プティ・ヴェルド2%を新樽50％で造られるこのスーパーグレイト2020年のシャトー・ラ・フルール・ペトリュス！1998年以降、他のJ.P.ムエックス経営のシャトー・ペトリュス、トロタノワ、ラトゥール・ア・ポムロールなどと同じく人気急上昇！の大人気フルボディ高級ポムロール(ワインは豪奢なまでにかぐわしく、力強く、優雅な香りを持ち、偉大な繊細さ、リッチさをもつと言われている)が本格派スーパーグレイトヴィンテージで最高評価連発のスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年もので、プリムールものの完璧な状態でついに超限定少量入荷！J. P. ムエックス社は1937年、リブルヌ市に創立したネゴシアンで、ドルドーニュ川右岸、すなわちポムロール、サンテミリオン、フロンサックなどのワインを専門に取り扱っています。それまでメドックやグラーヴ、ソーテルヌなど、ジロンド川およびガロンヌ川左岸のワインばかりがもてはやされてきたボルドーの輸出マーケットにおいて、リブルヌ周辺のワインを知らしめた立役者が、創業者のジャン・ピエール・ムエックスでした。ジャン・ピエール・ムエックスは、1947年、ポムロールの偉大なワインであるペトリュスの独占販売権を手に入れ、1964年にはマダム・リリー・ラコスト（1961年に死去するまでペトリュスの所有者であったマダム・ルバの姪）ともに共同所有者となり、以来、J. P. ムエックス社がその醸造と管理にあたっています。シャトー・ド・サルについてD.ペッパーコーン氏は「※ここは規模の点では追随を許さぬポムロール最大級のシャトーで、アペラシオンの北西の隅にあり、リブルーヌとペリゴールを結ぶ進路にに近い。土壌は砂質。400年間所有者は変わっていない。庭園には17〜18世紀に建てられた、印象的なシャトーがある。1970年以降、品質が目に見えて上がっている。現在のワインは香り高くリッチで、プラムのようで力強く、心地よいスタイリッシュなものになっている。きわめて早く熟成する、信頼できるすぐれたポムロールだ。」と高評価！R.パーカー氏はシャトー・ド・サルについて「ここのワインは、 ポムロールで最も楽しめるワインとなりつつあり、興趣に富んでしなやかな艶(つや)と丸みのある熟した果実味と、みずみずしい絹のような個性が評価されている。 いつもすぐ飲むことができるワインである。 早熟なスタイルにもかかわらず優に10年から12年熟成を続けていく力もしっかり持っている。」と絶賛！地味ながら安定したクオリティとリーズナブルなプライスで堅実に人気を維持しているシャトー・ド・サル。ポムロルで最も大きい畑を持つシャトーであり、アペラシオン唯一の壮大なシャトーを構えているのが特徴です。ロバート・パーカー氏は、ド・サルについて、「ポムロルで最も楽しめるワインとなりつつあり、純粋で、しなやかで、艶とまろやかさをもつ惜しみのない熟した果実味と、みずみずしい、絹のような個性が評価されている。」（『ボルドー第4版』より)と語っています。1980年代と1990年代にはワインの出来にムラがあると言われてきましたが、最近のヴィンテージは、とりわけ好調。力強く、攻撃的で、樽香の強い、大柄なワインではなく、いつもすぐに飲むことができる親しみやすい味わい。基本的には早熟なスタイルにもかかわらず、優に10年から12年熟成を続けていくだけの力もしっかりと持っているのが、ド・サルの堅実な人気の理由です。■ぶどう品種：メルロー93%/カベルネ・フラン5%/プティ・ヴェルド2% ■発酵・熟成：4〜6年の瓶熟成の恩恵を受け、低温のセラーで20〜30年熟成 ■収量：約42hl/ha ■土壌：粘土質 完全割り当てで遂にプリムールものが登場！最高級ボルドー・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！高級ポムロール愛好家大注目！ 畏敬の念さえ覚える偉大な赤ワインの産地！ボルドー最高峰の赤ワインのひとつ！ペトリュスやル・パンを生む、リッチで濃密でしかも優雅さを兼ね備えた究極豊潤フルボディ辛口赤ワイン！“ポムロール”！ 1998年以降、他のJ.P.ムエックス経営のシャトー・ペトリュス、トロタノワ、ラトゥール・ア・ポムロールなどと同じく人気急上昇！の大人気フルボディ高級ポムロール 本格派スーパーグレイトヴィンテージで最高評価連発のスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年もので、プリムールものの完璧な状態でついに超限定少量入荷！
ポール・ロバーツ氏がご来店。 Colgin Cellarsの若き社長ポール・ロバーツさんが来店しました。 コート・オブ・マスター・ソムリエです。（現場ソムリエの最高権威） ソムリエ現場から世界の頂点を目指す立場にいます。世界のソムリエ達からの羨望を集めたアメリカンドリームを地で行く存在です。 オーナーのアンとジョージは現在オーナー業に徹して、マネジメントをポールが引き受けている。 ポール・ロバーツは、ソムリエ界の最高権威である、The Court of Master Sommeliers（コート・オブ・マスターソムリエ）として現場で活躍しておりました。 彼は1972年、テキサス生まれで、大学時代にワインの魅力に取り憑かれ、ヒューストンでワインショップ勤務から始まり、ソムリエ経験を経て、2002年に世界で48番目のコート・オブ・マスター・ソムリエを取得。 コンテストでも特筆すべき成績でクリュッグ・カップ優勝を果たすなど輝かしい受賞歴を経て、2003年にトーマス・ケラーのワイン・ディレクターとなり、ナパ・ヴァレーに移住しました。 世界一予約の取れないレストラン、ザ・フレンチランドリーのシェフソムリエとして活躍し、ミシュラン三つ星を獲得。その後ニューヨークに出店し、Per Se（パーセ）でも三つ星！ 3星レストラン「フレンチ・ランドリー」のトーマス・ケラーから絶大な信頼をよせ、ワインコンサルタントとして監修を務め、現在までミシュランの星を10個獲得し、全米でミシュラン星獲得数が一番多いソムリエという称号を得ています。 2008年からボンド・エステートの支配人となり、世界中でボンドの知名度を上げることに邁進し、そして2013年よりその手腕を買われてコルギンの社長に就任しました。 ロバート・パーカー氏に「ぶどう栽培の桃源郷」と言わしめたウルトラプレミアムの巣窟、「南側」プリチャードヒル。 周囲にはブライアント・ファミリー、オーヴィッド、コンティニュアム、ロング、メランソンらを望む、カベルネにとっては「約束の地」(Promised Land)にコルギンはあります。 セントヘレナから東側の山稜に車を進め、レイク・ヘネシーの南側に沿って走ると現れるプリチャードヒル地区。 「コルギンの優美さ」をまとったワインは100点を連発するワイン製造所となっております。 ちなみに、ポール氏の新婚旅行はフランスでした。なんとご存命だった頃の、PARISタイユヴァン、ジャンクロード・ヴリナ支配人からサービスを受けたとか！ 大変貴重なセミナーとティスティング、サービスなど教えて頂き感謝至極です。 有難うございました。Colgin Cellars オーナーのアン・コルギン女史は、1992年にコルギン・シュレイダー・セラーズを設立。 前夫であるシュレイダーと離婚して、夫の名前を取り、コルギンセラーズとなりました。 その美貌と資産で引く手あまたでしたが、現在は再婚しジョー・ウェンダー氏と共に、素晴らしいワインを造っています。 ロバート・パーカー氏に「ぶどう栽培の桃源郷」と言わしめたウルトラプレミアムの巣窟、「南側」プリチャードヒル。 周囲にはブライアント・ファミリー、オーヴィッド、コンティニュアム、ロング、メランソンらを望む、カベルネにとっては「約束の地」(Promised Land)にコルギンはあります。 セントヘレナから東側の山稜に車を進め、レイク・ヘネシーの南側に沿って走ると現れるプリチャードヒル地区。 「コルギンの優美さ」をまとったワインは100点を連発するワイン製造所となっております。 栽培を管理するのは、ご存じデヴィッド・エイブリュー。自身のブランドも高値で取引されています。 その腕は高額ギャラでKENZOエステートで活躍したのは有名。 ワインコンサルタントは、ボルドーで有名なアラン・レイノー博士、ワインメーカーは元ファー・ニエンテに居た、アリソン・トージア女史。 この精鋭部隊を率いる社長は、2013年に就任したポール・ロバーツである。 オーナーのアンとジョージは現在オーナー業に徹して、マネジメントをポールが引き受けている。 ポール・ロバーツは、ソムリエ界の最高権威である、The Court of Master Sommeliers（コート・オブ・マスターソムリエ）として現場で活躍しておりました。 彼は1972年、テキサス生まれで、大学時代にワインの魅力に取り憑かれ、ヒューストンでワインショップ勤務から始まり、ソムリエ経験を経て、2002年に世界で48番目のコート・オブ・マスター・ソムリエを取得。 コンテストでも特筆すべき成績でクリュッグ・カップ優勝を果たすなど輝かしい受賞歴を経て、2003年にトーマス・ケラーのワイン・ディレクターとなり、ナパ・ヴァレーに移住しました。 3星レストラン「フレンチ・ランドリー」のトーマス・ケラーから絶大な信頼をよせ、ワインコンサルタントとして監修を務め、現在までミシュランの星を10個獲得し、全米でミシュラン星獲得数が一番多いソムリエという称号を得ています。 2008年からボンド・エステートの支配人となり、世界中でボンドの知名度を上げることに邁進し、そして2013年よりその手腕を買われてコルギンの社長に就任しました。 ※参考文献 ボトルの中には夢が有る「カリフォルニア・ワインの真実」中川誠一郎著 2019年10月ナパヴァレーに激震！フランスのLVMH（モエヘネシー・ルイヴィトン）グループがColgin Cellarsの60パーセントの株を取得し経営権を掌握。 Colgin Cellarsはナパのカルトワインのひとつで、現在もワイン入手のウェイティングリストは2年待ちの状態となっています。 創立者であるAnn Colgin氏には子供がなく、後継者も見当たらないため、ワイナリーの売却は必然とも思われましたが、売却の決定は簡単ではなかったようでした。 なぜならワイナリーの起業以来、心血を注いできたワイナリーを簡単に手放すわけにはいかなかったし、創業者が去った後ワイナリーとブランドをきちんと引き継いでくれる人が必要だったと語っています。 たまたまLVMHの会長Bernard Arnault（ベルナール・アルノー）氏と知り合うきっかけがあり、彼の芸術と博愛の精神に関心を持ち、Arnault氏にならワイナリーを託すことができると思い、話が進んだようです。 現在では年間40,000本のワインを産し、現在も8,000人がウェイティングリストでそのワインの入手を待っている。 LVMHはColgin Cellarsの60パーセントの株を取得し経営権を得るが、Ann Colgin氏は彼女のワインメーカーとともに今後もリーダーシップを発揮すると語っています。 株式の買収金額の噂ではワイン評論家や関係者の予想額を大きく上回る金額のようで、今後のワイン価格の高騰が懸念されています。 現在、畑の管理者は天才デイヴィッド・エイブリュー カリフォルニア州セントヘレナの牧場の三代目であるデビッド・エイブリューは、カリフォルニア大学デイビス校の葡萄栽培・醸造学科を優秀な成績で卒業！ 1980年「エイブリュー・ヴィニヤード・マネジメント」を設立。 「イングルノック・ワイナリー」の葡萄畑を監督する一方、しばしばフランスのボルドーへ出かけ、フランスのワイン作りと葡萄栽培の技術を学んできました。 ワイナリーがエイブリューの才能を認め、葡萄畑の植え付けと管理のため彼を雇うようになるにつれ、エイブリューの名声は広まっていきます。 1990年後半には、「スクリーミング・イーグル」、「スタグリンファミリー・ヴィニヤード」、「ハーラン・エステイト」、「ブライアントファミリー・ヴィニヤーズ」、「アローホ・エステイトワインズ」、「グレイスファミリー・ヴィニヤーズ」等のぶどう栽培も手掛け、ナパ・ヴァレーで最も秀でた葡萄栽培家のひとりと見なされるようになります。 kenzoエステートで古い木を全部抜いて、植え替えさせたのは有名な話。 デビッドの緻密を極めた栽培方法と、先を見通す力は世界1と言われています。 コルギンは、ボルドーのワイン醸造コンサルタントであるアラン・レイノー博士も含め、畑とワイン醸造を管理する才能ある、非常に印象的なチームを擁しています。 コルギン ザ ジュビレーション Colgin The Jubilation 2021 日本初輸入となる新ブランド ジュビレーションは祝祭、歓喜、最大の喜び、将来への祝福という意味を持ったコルギンの3種のワイン(シラーを除く)になる樽、あるいは早くに飲んでも最高の味わいを示すと予測される樽をセレクトし、それらをブレンドして造る新しいブランドです。 2016年に初リリースされましたが日本には輸出されず、3年目となる2019年ヴィンテージが、初めて日本に輸入されました。 2021年の販売も限定的です。アメリカ国内と海外では日本とカナダのトロントだけに輸出されている非常に稀少なワインです。 味わいは、ナパ・ヴァレーのカベルネの特徴をわかりやすく、チャーミングかつ複雑に表現しています。 赤系ベリーとコルギンの特徴でもある香り高さが十分に現れ、土壌から来る黒鉛と砕いた岩のミネラル感が印象的。 香ばしいタバコと柔らかいハーブのニュアンスは、カベルネ・フランの個性を思わせます。 継ぎ目のないタンニンと、驚くほど滑らかな口当たり、硬さはなく、リリース仕立てでも完成されており、すぐに楽しむこともできます。 まるで、シャトーオーブリオンを思わせる旨味が広がります。 ※商品画像はイメージです。 入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。 ※別店舗と並行して販売いたしております。 在庫の管理には注意を払っておりますが、別店舗との売り違いにより売り切れの場合がございます。 何卒ご了承の上、ご購入頂きますようお願い申し上げます。 ※ブレンド比率や他詳細データなどは掲載時点のデータです。 購入時点でのデータと異なる場合もございます。
容量：1500ml・パーカー100点（ Oct 31, 2009 / Robert M. Parker, Jr.）「The perfect 2007 Chateauneuf du Pape Vieilles Vignes (tasted on four separate occasions) is composed of 85% Grenache, 10% Syrah, and the rest Mourvedre and other authorized varietals from 60- to 100+-year-old vines. The wine is aged in both tank (75%) and small oak barrels (25%). Its inky/purple color is followed by a phenomenal nose of spring flowers, creme de cassis, blackberries, boysenberries, licorice, truffles, and spice. Displaying massive body, incredible freshness, laser-like focus from the excellent acids, and a finish that goes on well past a minute, this prodigious Chateauneuf du Pape is the most extraordinary wine yet made at this estate. While accessible (as most 2007s are), ideally it needs 4-5 years of cellaring, and should keep for three decades.」 ・パーカー100点（Aug 28, 2014 / Jeb Dunnuck）「The finest wine I’ve ever tasted from the Sabon’s (although the 2010 gives it a run for its money), the 2007 Chateauneuf du Pape Vieilles Vignes is a flawless example of what this estate is capable of in a great year. Full-bodied, decadent and layered, with incredible purity and freshness, it boasts heavenly notes of blackberry, chocolate, licorice, red wine marinade and roasted meat. It’s a monumental wine that offers a singular, yet hedonistic drinking experience that should not be missed.」 ・パーカー100点（Mar 02, 2017 / Jeb Dunnuck）「A bigger, richer, more concentrated wine than the ethereally textured Cuvee Chaupin, the 2007 Chateauneuf du Pape Cuv?e Vieilles Vignes is unquestionably one of the wines of the vintage as well as one of the finest Chateauneuf du Papes ever made. Offering notes of cassis, roasted meats, beef blood and licorice, this heavenly 2007 is full-bodied, hugely concentrated and rich yet shows incredible purity, focus and precision, with no sensation of heaviness or weight. It’s still deep purple colored, with no signs of evolution, and it has another two decades of life. Having said that, it’s a gorgeous drink today.」
赤750ml マルベック50％、カベルネ・ソーヴィニヨン50％ 本日物凄い大人気です!! 表示本数限りのご紹介となります。 お早めにお求めください。 2023.4.10 創設者で[シャトー・シュヴァル・ブラン]のオーナーでも ある、ピエール・リュルトン氏が、、1929年にメンドーサ に植えられたラスコンプエルタス畑の見事なマルベック種 のブドウ園を発見したとき、瞬く間に魅了され、1999年、 その壮大なプロジェクトがスタートしました。 マルベック種は歴史的にもボルドーで広く栽培され、 19世紀半ばにアルゼンチンに持ち込まれ、フィロキセラの 被害を受けることなく生存し、今も、接木のない、 自根のマルベックが生存する、まさにピエール・リュルト ン氏にとっては、歴史的ボルドー・スタイルを回帰する、 夢の産地が、このアルゼンチンだったわけです。 今もカベルネ・ソーヴィニヨンと共に、接ぎ木されていな いマルベックの古樹の区画が広がり、アンデス山系の丘陵 地帯に位置するこの見事なテロワールから生まれる、 まさに 【アンデスのグラン・クリュ】 【特級アルゼンチン最高峰】 というわけです!!!。 そしてそして、1999年初リリースから、 19年目となる、今回ご紹介の2019年ヴィンテージが、 世界最高の評論家ロバート・パーカーが【98点】 そして、 新進気鋭の評論家ジェームス・サックリング氏も、 見事、【97点】をつけられたんです!!!。 1.[シュヴァル・デ・アンデス2019] 98点 2.[シュヴァル・ブラン2019] 100点 3.[オーパス・ワン2019] 97-99点 実に、 サンテミリオン最高峰に君臨する、 時価10万円もの[シュヴァル・ブラン]と僅差2点差!!!、 さらには、 あの時価6万円[オーパス・ワン]とも見事同点!!!!。 こんな物凄い評価を、わずか20780円という価格で、 見事に、獲得したんです!!!!。 そして、その【98点】をつけた、 ロバート・パーカーのコメントを、 よーくよーくお読みください!!!。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・ 『ワインは若くて柔らかく、少しオークがあり、ガビ レットは還元状態に起因すると考えている。アルコー ル度数は約14.2%で、まろやかな酸味とビロードの ようなタンニンが特徴である。ここにはカベルネが 多く含まれているため、アロマの表現は2017年と 2018年の中間となる可能性があるが、カベルネは 味わいに多くの特徴を与え、マルベックに欠けている ストラクチャーと余韻の長さを提供する。 そのためワインをより熟成に値するものとなる。 ワインは若いうちは閉じているので、瓶内でゆっくり と熟成させる必要がある。旨味としなやかさ、そして 素材とバランスが狙い通りである。次のヴィンテージ では、彼らはこの道をたどることになる。ガビレット は、精度を高めることで、ワインがヴィンテージ間の 違いをよりよく反映できると感じている。それは、 彼らはこのワインがシュヴァル・ブランのアルゼン チン版であることを表現する方法である。 そして、私はそれに対して同意しかない。』 (17th Sep 2021, The Wine Advocateより) ・・・・・・・・・・・・・・・・・ 【それは、 彼らはこのワインが シュヴァル・ブランのアルゼンチン版 であることを表現する方法である。 私はそれに対して同意しかない。】 皆さん、今や、世界最高峰に君臨するワインは、 誰もが認める、このワインです!!!!。 間違いなく今後、価格高騰しますので、 高騰する前に、 是非とも、是非とも、その【100点満点最高峰】の、 その素晴らしい味わいを、たっぷりとご堪能ください!!!!。シュヴァル・デ・アンデス 2019 タイプ 赤ワイン サイズ 750ml 産地 アルゼンチン 内容 マルベック70％、 カベルネ・ソーヴィニヨン30％ パーカー【98点】!!!!サックリング【97点】!!!! 時価10万円[シュヴァル・ブラン]と僅差!!!!時価6万円[オーパス・ワン]と見事同点!!!! あのシュヴァル・ブラン凄腕が造りし【100点満点】 特級アルゼンチン最高峰が遂に入荷!!!! 【新進気鋭の評論家ジェームス・サックリング氏が見事【100点満点】をつけた驚愕の特級アルゼンチン最高峰!!!!!】 サンテミリオン最高峰[シュヴァル・ブラン]を造りし、世界屈指の凄腕チームが、 [ドンペリニヨン]を造りし、[モエ・エ・シャンドン社]とともに、 実に1929年からアルゼンチンで栽培される、フィロキセラ被害を奇跡的に逃れた自根マルベックで造られる【特級アルゼンチン最高峰】!!!!! 『まだ熟成途上だが、瓶内で時間をかけて華麗に変化を遂げていくのに必要な要素とバランスを備えている。このようなワインを飲むと、20年後の世界へ行けるタイムマシンがあればと思う。これまでに飲んだシュヴァル・デ・アンデスの中で、最も素晴らしいワインと言えるだろう。』 [シュヴァル・デ・アンデス 2019] シュヴァル・デ・アンデス 2019 【【時価10万円[シュヴァル・ブラン]と僅差2点差!!!!】】 【【時価6万円[オーパス・ワン]と見事同点!!!!】】 パーカー【98点】獲得!!!! サックリング【97点】獲得!!!!!!!! 本日、 世界最高の評論家ロバート・パーカーが【98点】 そして、 新進気鋭の評論家ジェームス・サックリング氏も、 見事、【97点】をつけた、 驚愕の特級アルゼンチン最高峰が遂に登場いたします!!!。 1.[シュヴァル・デ・アンデス2019] 98点 2.[シュヴァル・ブラン2019] 100点 3.[オーパス・ワン2019] 97-99点 このワインが本当に物凄いんです!!!!。 実に、 サンテミリオン最高峰に君臨する、 時価10万円もの[シュヴァル・ブラン]と僅差2点差!!!、 さらには、 あの時価6万円[オーパス・ワン]とも見事同点!!!!。 しかも、このワインを造りしは、 まさにサンテミリオン最高峰[シュヴァル・ブラン]を 造りし、世界屈指の凄腕チームが、 あの[ドンペリニヨン]を造りし、[モエ・エ・シャンドン社] とともに・・・、 実に1929年からアルゼンチンで栽培される、 フィロキセラ被害を奇跡的に逃れた、自根のカベルネ・ ソーヴィニョンと、自根のマルベックを使用して造られ、 2017年には、ジェームス・サックリング氏が 【100点満点】をつけたことで 一躍世界中にその名を轟かせた、 まさに、 【特級アルゼンチン最高峰】 と呼ばれる、とんでもないワインなんです!!!。 かの[オーパス・ワン]が、[シャトー・ムートン]と[モン ダヴィ]のジョイントで完成したワインならば、 このワインは、[シュヴァル・ブラン]と[ドンペリニヨン] が造った、夢のスーパーワインというわけです!!!!。 しかもしかも、 そんな物凄い評価を獲得しながら、 わずか20780円という価格でリリースされる、 【驚愕の100点満点スーパー・ワイン】 なんです!!!!。 皆さん、今や、世界最高峰に君臨するワインは、 誰もが認める、このワインです!!!!。 間違いなく今後、価格高騰しますので、 高騰する前に、 是非とも、是非とも、その【100点満点最高峰】の、 その素晴らしい味わいを、たっぷりとご堪能いただけれ ばと思います!!!!。 その名も、[シュヴァル・デ・アンデス 2019]!!!!!!! このワインは、ボルドーはサンテミリオンの中でも、 プルミエ・グラン・クラッセA(第一特別級A)に君臨する、 [シャトー・シュヴァル・ブラン]と、 あの[ドンペリニョン]を造りし、モエ・エ・シャンドン 社の子会社が、アルゼンチンはメンドーサで設立した [テラザス・デ・ロス・アンデス]のジョイント・ベン チャーで生れたワインです。 創設者で[シャトー・シュヴァル・ブラン]のオーナーでも ある、ピエール・リュルトン氏が、、1929年にメンドーサ に植えられたラスコンプエルタス畑の見事なマルベック種 のブドウ園を発見したとき、瞬く間に魅了され、1999年、 その壮大なプロジェクトがスタートしました。 マルベック種は歴史的にもボルドーで広く栽培され、 19世紀半ばにアルゼンチンに持ち込まれ、フィロキセラの 被害を受けることなく生存し、今も、接木のない、 自根のマルベックが生存する、まさにピエール・リュルト ン氏にとっては、歴史的ボルドー・スタイルを回帰する、 夢の産地が、このアルゼンチンだったわけです。 今もカベルネ・ソーヴィニヨンと共に、接ぎ木されていな いマルベックの古樹の区画が広がり、アンデス山系の丘陵 地帯に位置するこの見事なテロワールから生まれる、 まさに 【アンデスのグラン・クリュ】 【特級アルゼンチン最高峰】 というわけです!!!。 そしてそして、1999年初リリースから、 19年目となる、今回ご紹介の2019年ヴィンテージが、 世界最高の評論家ロバート・パーカーが【98点】 そして、 新進気鋭の評論家ジェームス・サックリング氏も、 見事、【97点】をつけられたんです!!!。 1.[シュヴァル・デ・アンデス2019] 98点 2.[シュヴァル・ブラン2019] 100点 3.[オーパス・ワン2019] 97-99点 実に、 サンテミリオン最高峰に君臨する、 時価10万円もの[シュヴァル・ブラン]と僅差2点差!!!、 さらには、 あの時価6万円[オーパス・ワン]とも見事同点!!!!。 こんな物凄い評価を、わずか20780円という価格で、 見事に、獲得したんです!!!!。 そして、その【98点】をつけた、 ロバート・パーカーのコメントを、 よーくよーくお読みください!!!。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・ 『ワインは若くて柔らかく、少しオークがあり、ガビ レットは還元状態に起因すると考えている。アルコー ル度数は約14.2%で、まろやかな酸味とビロードの ようなタンニンが特徴である。ここにはカベルネが 多く含まれているため、アロマの表現は2017年と 2018年の中間となる可能性があるが、カベルネは 味わいに多くの特徴を与え、マルベックに欠けている ストラクチャーと余韻の長さを提供する。 そのためワインをより熟成に値するものとなる。 ワインは若いうちは閉じているので、瓶内でゆっくり と熟成させる必要がある。旨味としなやかさ、そして 素材とバランスが狙い通りである。次のヴィンテージ では、彼らはこの道をたどることになる。ガビレット は、精度を高めることで、ワインがヴィンテージ間の 違いをよりよく反映できると感じている。それは、 彼らはこのワインがシュヴァル・ブランのアルゼン チン版であることを表現する方法である。 そして、私はそれに対して同意しかない。』 (17th Sep 2021, The Wine Advocateより) ・・・・・・・・・・・・・・・・・ 【それは、 彼らはこのワインが シュヴァル・ブランのアルゼンチン版 であることを表現する方法である。 私はそれに対して同意しかない。】 皆さん、今や、世界最高峰に君臨するワインは、 誰もが認める、このワインです!!!!。 間違いなく今後、価格高騰しますので、 高騰する前に、 是非とも、是非とも、その【100点満点最高峰】の、 その素晴らしい味わいを、たっぷりとご堪能ください!!!!。
■ロバート・パーカー氏 「度肝を抜かれる程に素晴らしい！50-75年は熟成するワインだ」 ■ジェームス・サックリング氏 「素晴らしい果実味と縫い目のない細かなタンニン、驚くほどに透明感があるワインだ。」 シャトー・ポンテ・カネ2010年は間違いなく過去最高傑作のヴィンテージ！アドヴォケイト誌、ジャームス・サックリングにてダブル100点満点！ ワインスペクテーター誌でもポンテ・カネ史上最高の97点を獲得しています！ メドックの格付けシャトーとしては最大の生産量と、ムートン・ロートシルトのすぐ向かいという人もうらやむ畑の立地を思えば、とりわけ高い品質と器量のワインを期待したくなるものだが、1962年〜1985年の記録をつぶさに観察してみると、健全で理にかなったワインではあっても興奮と称される、あの特別な成分に欠けていたことがわかる。 だが、1994年以降、オーナーを見れがわかるように、勢いを取り戻し、こだわりが表れ始めた。醸造用のセラーが完全に一新され、あまり出来のよくない槽が出たときのためにセカンド・ラベルが導入され、新樽の比率も高められた。また、機械による収穫はとりやめられた。 1975年めでのオーナーはよく知られたクリューズ社だったが、同社はポンテ=カネを販売促進になる1つのブランド名として扱うばかりで、他とは異なる独特な個性を持つポイヤック産シャトー元詰めワインとは見えない傾向があった。シャトー元詰めするようになったのは1972年のことだが、それまでは長年ヴィンテージも表示しないまま、いつでもポンテ=カネの名でフランス国鉄にまとめ売りしていたのである。 だが、1975年には同社がブレンドやラべリングの慣行を無視していることが裁判で明るみに出て、同社はシャトーを売却せざるを得なくなる。それを、著名なコニャックの商人、ギー・テスロンが買い取り、息子のアルフレッドに管理を任せるようになって今に至るわけだ。 ボルドー中の人が賛成すると思うが、注意深く管理・運営すれば、ポンテ=カネの畑は莫大な可能性を秘めているし、アルフレッド・テスロンもその難題に応えて、畑とセラーに多額の投資をし、非常に厳しい選別プロセスを実施した結果、1994年以降のポンテ=カネは、メドックでも有数の成長株となっている。 （ボルドー第4版より）
ポール ホブス カベルネ ソーヴィニョン ベクストファー ラスピエドラス ヴィンヤード ナパ ヴァレー 2013 Paul Hobbs LPV Cabernet Sauvignon St.Helenae Napa Valley 750ml 赤ワイン 赤 ワイン フルボディ ギフト プレゼント カリフォルニアPaul Hobbs Winery ポール・ホブスは 1978 年にナパ・ヴァレーのロバート・モンダヴィ・ワイナリーでワイン・メーカーとしてのキャリアをスタートしました。 その後の 25 年間、彼はモンダヴィ、オーパス・ワン、ソノマ・カウンティにあるシミ・ワイナリーや、また醸造コンサルタントとしてチリやアルゼンチンでその技術と専門知識に磨きをかけました。 この間、ポールはヨーロッパの主要ワイン産地を頻繁に訪れ、さらなる技術やアイデアを蓄積しました。 ポールは 1991 年にカリフォルニアにポール・ホブス・ワイナリーを、1999 年にはアルゼンチンにヴィーニャ・コボスを、2000 年にはカリフォルニアにクロスバーン・ワイナリーを設立しました。 ポール・ホブス自身は、なんと今では珍しい子沢山家族で、 11人兄弟の中で育ったのです。 自身ののブドウ畑に対する強い興味は、1969年ニューヨーク北部地方の彼の家族が経営する農場に初めてブドウが植えられた時に芽生えました。 1975年、彼はUCデイヴィス醸造学科の食物学の修士コースに入学しました。 ヴェルノン・シングルトン教授の指導の下、オーク樽の熟成について書かれた彼の修士論文はカリフォルニアのプレミアム・ワイン・コミュニティーの人々の相当な注目を浴びました。 ロバート・モンダヴィは直ぐに彼を研究技術者として雇いました。 しかし彼のゴールはワインを造ることでしたので直ぐに技術者用の白衣をセラー係の作業着と交換したのです。価値のある実地経験は見習い期間となり、1979年には醸造家へ昇進しました。 その後、オーパス・ワン・チームに配属され1981年には醸造担当のヘッドになり、4年間その地位に留まりました。 その後1985年にはソノマの歴史あるシミ・ワイナリーにアシスタント・ワインメーカーとして入り、1989年には副社長兼ワインメーカーとなり、カリフォルニアのプレミアム・ワイナリーの醸造プログラムを指揮する最初の機会となりました。 1991 年、何人かのパートナーと一緒に、ソノマにポール・ホブス・ワイナリーを設立しました。 ここは手工芸的ワイン、ナパとソノマのシングル・ヴィンヤード・ワインを専門とするワイナリーです。 一流建築家がデザインを手がけたワイナリーも 2003 年に完了し、そのワイナリーを囲む「リンゼイ」と名付けられた 14 エーカーの自社畑にはピノ・ノワールが植えられています。 1999 年、ポールはアルゼンチンのメンドーサにヴィーニャ・コボス・ワイナリーを設立しました。 ここでは古樹で高く評価されているマルキオリ・ヴィンヤードのウルトラ・プレミアム・ワインを始め、バリューレンジで気軽に飲めるフェリーノとブラマーレのワインを生産します。 2000 年にはクロスバーン・ブランドを立ち上げ、現在ではソノマに醸造設備を建設しクロスバーン・ワイナリーとして、若きワインメーカー達に醸造のノウハウを伝授しています。 ポールは 2000 年 12 月、「Connoisseurs? Guide to California Wine」において「Winemaker of the year」に選ばれ、2004 年には「The Quarterly Review of Wines」に於いて「Most important winemaker in California」に選ばれました。 2013 年にはアメリカの経済誌「Forbes」において、「The Steve Jobs of Wine」と名付けられました。 最近ではポールの故郷であるニューヨークのフィンガー・レイクス地方でのリースリングの栽培も行っています。 ※商品画像はイメージです。 入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。 ※別店舗と並行して販売いたしております。 在庫の管理には注意を払っておりますが、別店舗との売り違いにより売り切れの場合がございます。 何卒ご了承の上、ご購入頂きますようお願い申し上げます。 ※ブレンド比率や他詳細データ（輸入元提供）などは掲載時点のデータです。 購入時点でのデータと異なる場合もございます。
ポール ホブス カベルネ ソーヴィニョン クームズヴィル ナパヴァレー 2018 Paul Hobbs Cabernet Sauvignon Coombsville Napa Valley 750ml 赤ワイン 赤 ワイン フルボディ ギフト プレゼント カリフォルニアPaul Hobbs Winery ポール・ホブスは 1978 年にナパ・ヴァレーのロバート・モンダヴィ・ワイナリーでワイン・メーカーとしてのキャリアをスタートしました。 その後の 25 年間、彼はモンダヴィ、オーパス・ワン、ソノマ・カウンティにあるシミ・ワイナリーや、また醸造コンサルタントとしてチリやアルゼンチンでその技術と専門知識に磨きをかけました。 この間、ポールはヨーロッパの主要ワイン産地を頻繁に訪れ、さらなる技術やアイデアを蓄積しました。 ポールは 1991 年にカリフォルニアにポール・ホブス・ワイナリーを、1999 年にはアルゼンチンにヴィーニャ・コボスを、2000 年にはカリフォルニアにクロスバーン・ワイナリーを設立しました。 ポール・ホブス自身は、なんと今では珍しい子沢山家族で、 11人兄弟の中で育ったのです。 自身ののブドウ畑に対する強い興味は、1969年ニューヨーク北部地方の彼の家族が経営する農場に初めてブドウが植えられた時に芽生えました。 1975年、彼はUCデイヴィス醸造学科の食物学の修士コースに入学しました。 ヴェルノン・シングルトン教授の指導の下、オーク樽の熟成について書かれた彼の修士論文はカリフォルニアのプレミアム・ワイン・コミュニティーの人々の相当な注目を浴びました。 ロバート・モンダヴィは直ぐに彼を研究技術者として雇いました。 しかし彼のゴールはワインを造ることでしたので直ぐに技術者用の白衣をセラー係の作業着と交換したのです。価値のある実地経験は見習い期間となり、1979年には醸造家へ昇進しました。 その後、オーパス・ワン・チームに配属され1981年には醸造担当のヘッドになり、4年間その地位に留まりました。 その後1985年にはソノマの歴史あるシミ・ワイナリーにアシスタント・ワインメーカーとして入り、1989年には副社長兼ワインメーカーとなり、カリフォルニアのプレミアム・ワイナリーの醸造プログラムを指揮する最初の機会となりました。 1991 年、何人かのパートナーと一緒に、ソノマにポール・ホブス・ワイナリーを設立しました。 ここは手工芸的ワイン、ナパとソノマのシングル・ヴィンヤード・ワインを専門とするワイナリーです。 一流建築家がデザインを手がけたワイナリーも 2003 年に完了し、そのワイナリーを囲む「リンゼイ」と名付けられた 14 エーカーの自社畑にはピノ・ノワールが植えられています。 1999 年、ポールはアルゼンチンのメンドーサにヴィーニャ・コボス・ワイナリーを設立しました。 ここでは古樹で高く評価されているマルキオリ・ヴィンヤードのウルトラ・プレミアム・ワインを始め、バリューレンジで気軽に飲めるフェリーノとブラマーレのワインを生産します。 2000 年にはクロスバーン・ブランドを立ち上げ、現在ではソノマに醸造設備を建設しクロスバーン・ワイナリーとして、若きワインメーカー達に醸造のノウハウを伝授しています。 ポールは 2000 年 12 月、「Connoisseurs? Guide to California Wine」において「Winemaker of the year」に選ばれ、2004 年には「The Quarterly Review of Wines」に於いて「Most important winemaker in California」に選ばれました。 2013 年にはアメリカの経済誌「Forbes」において、「The Steve Jobs of Wine」と名付けられました。 最近ではポールの故郷であるニューヨークのフィンガー・レイクス地方でのリースリングの栽培も行っています。 Paul Hobbs Cabernet Sauvignon Coombsville Napa Valley 2018 生育期 記録的な降雨量だった 2017 年に続き、 2018 年も 2 月まで雨が続きました。 しかし春を迎えることになると雨は止み日差しも出てきて、 ブドウの結実には最適な状況になりました。 夏の気温は穏やかで熱波が長引くこともなかったので、 十分な収量が確保され、 4 度に渡る収穫が行われました。 穏やかな気温は秋まで続き、 フェノールの熟成も素晴らしく、 果実は樹のうえでゆっくりと完熟を迎えました。 収穫は例年よりも 2 週間ほど遅く、 エレガントなストラクチャーとはっきりとした風味、 それと同時にバランスの取れた酸を持ち合わせたブドウになりました。 テイスティング ポール ・ ホブス自慢の、 ナパ ・ ヴァレーのカベルネ ・ ソーヴィニヨンの中核をなすアぺレーションであるクームズヴィル。 2018 年が初リリースとなるこのクームズヴィルのワインは、 微かに紫がかった深いルビー色で、 野生のブルーベリー、 ラベンダーのポプリ、 そしてコーヒーの香りがあります。 口に含んだとたんに美しい味わいが広がり、 赤スグリ、 イチジク、 そしてほのかなセージやなめし皮の風味が感じられます。 新鮮な酸がキメの細かいタンニンを包み込み、フィニッシュに向かって緊張感を保ちます。 砕いた石のようなミネラル感が、 この土地の岩だらけの土壌を想起させます。 収穫 ・夜間に枝切り鋏で手摘みで収穫 ・収穫日 ：10 月 16-30 日 醸造 ・ブドウがまだ冷たいうちに手作業で選果 ・土着酵母のみで小型開放式ステンレスタンクで発酵 ・5 日間の低温浸漬、 30 日間のマセレーション ・穏やかなポンプオーバーとデレスタージュ ・樽内で自然発生の MLF 発酵 ・フレンチオーク樽 （新樽 69％） で 20 か月の熟成 ・樽メーカー ：Taransaud, Darnajou, Baron, Radoux, Boutes, Marchive, Leroi ・無濾過 ・ 無清澄で 2019 年6月に瓶詰め ・品種 ： カベルネ・ソーヴィニョン 85％、 カベルネ・フラン 10％、 プティ・ヴェルド 5％ ※商品画像はイメージです。 入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。 ※別店舗と並行して販売いたしております。 在庫の管理には注意を払っておりますが、別店舗との売り違いにより売り切れの場合がございます。 何卒ご了承の上、ご購入頂きますようお願い申し上げます。 ※ブレンド比率や他詳細データ（輸入元提供）などは掲載時点のデータです。 購入時点でのデータと異なる場合もございます。
ハイド ド ヴィレーヌ イザベル ピノノワール 2016 HDV Hyde & de Villaine Ysabel Pinot Noir Sonoma Mountain 750ml ワイン 赤ワイン 赤 ミディアム ボディ ギフト プレゼント ナパヴァレー カリフォルニアDRCの共同経営者であるオベール ド ヴィレーヌと、有名ブドウ栽培家ラリー ハイドとのコラボレーション。 ド ヴィレーヌの妻となった、パメラがハイドの従姉妹にあたることから、2000年に二人のパートナーシップが成立しました。 説明 「パリスの審判」に審査員として立会い、カリフォルニアワインの可能性をいち早く知ったドメーヌ ド ラ ロマネ コンティの共同経営者であるオベール ド ヴィレーヌ。 そして、「キスラー」、「パッツ&ホール」などの名だたるワイン生産者へもブドウを供給してきた「ハイド ヴィンヤード」のラリー ハイド。 ド ヴィレーヌの妻となった、パメラがハイドの従姉妹にあたることから、2000年に二人のパートナーシップが成立しました。 ブルゴーニュの造りと、ナパ ヴァレーのテロワールの融合を実現しています。 ※商品画像はイメージです。 入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。 ※別店舗と並行して販売いたしております。 在庫の管理には注意を払っておりますが、別店舗との売り違いにより売り切れの場合がございます。 何卒ご了承の上、ご購入頂きますようお願い申し上げます。 ※ブレンド比率や他詳細データ（輸入元提供）などは掲載時点のデータです。 購入時点でのデータと異なる場合もございます。