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2019、2012、2011と3回のテイスティング、すべてWA100ポイントの最高評価! 五大シャトー、オー・ブリオンと並ぶ最高評価。
2000年ヴィンテージ以来の快挙です！ 女性的と言われるオー・ブリオンに対し、ラ・ミッションは味わいが力強く重い男性的なスタイルが特徴！ 5大シャトーの一角、シャトー・オー・ブリオンとその実力がほぼ互角とされている、ライバルシャトー。
ヴィンテージによってその評価はオー・ブリオンを超えることもしばしば。
オー・ブリオンを擁するディロン家がラ・ミッション・オー・ブリオンを購入してからは、シャトーの大改革を行い、近年より品質が向上しています。
「シャトー・ラ・ミッション・オー・ブリオン」は、道を1本はさんでオー・ブリオンと向かい合うオー・ブリオンの兄弟にして最大のライバル。
醸造はブドウを手摘みで収穫した後、温度管理したステンレスタンクで約14日間発酵を行い、50~100%新樽フレンチオークで約20?24ヵ月間熟成させます。
がっしりとした骨格のワインですが、熟成とともに丸くなり、女性的に変化していくのが特徴です。
官能的な果実味と心地良いタンニンがラ・ミッション・オー・ブリオンの世界へ誘います。
CHATEAU LA MISSION HAUT BRION シャトー・ラ・ミッション・オー・ブリオン 生産地：フランス ボルドー ペサック・レオニャン 原産地呼称：AOC. PESSAC LEOGNAN ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、カベルネ・フラン 味わい：赤ワイン 辛口 フルボディ ワインアドヴォケイト：100 ポイント Rating 100 Release Price NA Drink Date 2020 - 2053 Reviewed by Lisa Perrotti-Brown Issue Date 15th Mar 2019 Source March 2019 Week 2, The Wine Advocate The deep garnet colored 2009 La Mission Haut-Brion absolutely sings of warm red and black currants, chocolate-covered cherries, liquid licorice, sassafras and espresso with hint of lilacs, pencil shavings and truffles. Full-bodied, rich, bold and oh-so-decadent in the mouth, the palate is completely packed with black fruit preserves and exotic spice layers, framed by wonderfully velvety tannins and seamless freshness, finishing epically long. Wow! ワインアドヴォケイト：100 ポイント Rating 100 Release Price NA Drink Date NA Reviewed by Robert M. Parker, Jr. Issue Date 31st Aug 2012 Source 202, The Wine Advocate The 2009 was not part of this vertical tasting, so I am repeating the tasting note published in issue #199 of The Wine Advocate from a tasting done in January, 2012. A candidate for the wine of the vintage, the 2009 La Mission-Haut-Brion stood out as one of the most exceptional young wines I had ever tasted from barrel, and its greatness has been confirmed in the bottle. A remarkable effort from the Dillon family, this is another large-scaled La Mission that tips the scales at 15% alcohol. A blend of equal parts Cabernet Sauvignon and Merlot (47% of each) and the rest Cabernet Franc, it exhibits an opaque purple color as well as a magnificent bouquet of truffles, scorched earth, blackberry and blueberry liqueur, subtle smoke and spring flowers. The wine’s remarkable concentration offers up an unctuous/viscous texture, a skyscraper-like mouthfeel, sweet, sumptuous, nearly over-the-top flavors and massive density. Perhaps a once-in-a-lifetime La Mission-Haut-Brion, the 2009 will take its place alongside the many great wines made here since the early 1920s. The good news is that there are nearly 6,000 cases of the 2009. It should last for 50-75+ years. Given the wine’s unctuosity and sweetness of the tannin, I would have no problem drinking it in about 5-6 years. The final blend was 47% Merlot, 47% Cabernet Sauvignon and 6% Cabernet Franc. ワインアドヴォケイト：100 ポイント Rating 100 Release Price $750 Drink Date NA Reviewed by Robert M. Parker, Jr. Issue Date 23rd Dec 2011 Source 199, The Wine Advocate A candidate for the wine of the vintage, the 2009 La Mission-Haut-Brion stood out as one of the most exceptional young wines I had ever tasted from barrel, and its greatness has been confirmed in the bottle. A remarkable effort from the Dillon family, this is another large-scaled La Mission that tips the scales at 15% alcohol. A blend of equal parts Cabernet Sauvignon and Merlot (47% of each) and the rest Cabernet Franc, it exhibits an opaque purple color as well as a magnificent bouquet of truffles, scorched earth, blackberry and blueberry liqueur, subtle smoke and spring flowers. The wine's remarkable concentration offers up an unctuous/viscous texture, a skyscraper-like mouthfeel, sweet, sumptuous, nearly over-the-top flavors and massive density. Perhaps a once-in-a-lifetime La Mission-Haut-Brion, the 2009 will take its place alongside the many great wines made here since the early 1920s. The good news is that there are nearly 6,000 cases of the 2009. It should last for 50-75+ years. Given the wine's unctuosity and sweetness of the tannin, I would have no problem drinking it in about 5-6 years.Chateau La Mission Haut Brion　/　シャトー・ラ・ミッション・オー・ブリオン オー・ブリオンとその実力がほぼ互角とされているシャトー！ ラ・ミッション・オー・ブリオンは、道を1本挟んでオー・ブリオンと向かい合う、兄弟にして最大のライバル。
この2つのシャトーはもともと畑の区画がシャトー間で交錯しており、オー・ブリオンの大部分の畑は、ラ・ミッションの畑に沿うように横たわっているのです。
それほどオー・ブリオンに近く、ワインの質も劣らないラ・ミッションは、ヴィンテージによっては、オー・ブリオンを超えることもしばしば。
事実、1982年、1989年、2000年とパーカーポイント100点を獲得しています。
その実力はほぼ互角と言って間違いないでしょう。
ラ・ミッション・オー・ブリオンの始まりは17世紀。
「ラ・ミッション」の修道会のメンバーのためにワイン造りが始められたことからでした。
フランス王政の基礎を築いたリシュリューは、「神が酒を飲むことを禁じていたら、このような良質なワインをつくったであろうか？」 と述べており、当時から上質なワインを造っていたことが伺えます。
何度か所有者の変遷を経て、1983年にはお隣のオー・ブリオンを擁するディロン家がラ・ミッション・オー・ブリオンを購入しました。
ディロン家は、古い貯蔵倉庫の改装から始まり、新しい施設の建設、コンピュータプログラムによって管理される製造ラインの設置など、潤沢な資金により抜本的な改革を行っています。
また、新樽率を100%に引き上げ、1992年からはセカンド・ワインのラ・シャペル・ド・ラ・ミッション・オーブリオンをリリース。
質の高いブドウをさらに厳選できるようになり、近年さらに評価は高まっています。

【クール配送】シャトー・ラ・ミッション・オー・ブリオン [2009]750ml
99,815 円

2023年蔵出し入荷! メドック格付け第1級、5大シャトーの筆頭。
ボルドーの真髄を極めた究極のエレガンスを体現する、ロスチャイルド家が誇る栄光のシャトー。
メドック格付け第1級の筆頭で、左岸の王者と讃えられるシャトー・ラフィット・ロスチャイルド。
第1級の首位の座を一度たりとも譲り渡したことのない不屈の栄光を誇り、圧倒的な熟成ポテンシャルを秘めています。
「シャトー・ラフィット・ロートシルト」は、ボルドー5大シャトーのひとつ。
17世紀、セギュール家によってブドウ畑が整備されてから銘醸ワインの造り手として評価が高まりました。
その後、歴史に翻弄される困難な時代を経て、1868年にロートシルト家の手に渡ります。
長い歴史の中、培われた技術と秀逸性の追求に尽力してきたシャトーのワインは、繊細さと気品にあふれ、そのきめ細やかな口当たりとエレガントな余韻には比類がありません。
高い熟成ポテンシャルを秘め、長期熟成を遂げたその味わいはボルドーの真髄ともいえるエレガンスを体現しています。
若いヴィンテージでも手に入り難い稀少なシャトーです。
CHATEAU LAFITE ROTHSCHILD シャトー・ラフィット・ロスチャイルド / シャトー・ラフィット・ロートシルト 生産地：フランス ボルドー ポイヤック 原産地呼称：AOC. PAUILLAC 格付け：第1級 ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニヨン 86%、メルロ 9%、カベルネ・フラン&プティ・ヴェルド 5% アルコール度数：12.5% 味わい：赤ワイン 辛口 フルボディ ワインアドヴォケイト：100 ポイント Wine Advocate #214 Aug 2014 Robert M. Parker, Jr. 100 Drink: 2014-2039 $843-$2488 The 2003 Lafite Rothschild comes as close to perfection as any of the great Lafites made over the past three decades (1982, 1986, 1996, 2000, 2005, 2008, 2009 and 2010). This sensational effort came in at 12.7% natural alcohol, it is made in the style of one of this estate’s great classics, the 1959. Composed of 86% Cabernet Sauvignon, 9% Merlot and the rest Cabernet Franc and Petit Verdot, it exhibits a dense ruby/purple color to the rim along with a luxurious bouquet of cedarwood, lead pencil shaving, white chocolate, cocoa and cassis. Fat, rich, opulent and full-bodied with low acidity and stunning seductiveness and complexity, this noble wine possesses a bountiful, generous, heady style. It is just coming into its plateau of maturity where it should hold for 20-25 years. This is one of the candidates for the wine of the vintage - make no mistake about that. 2003年のラフィット・ロートシルトは、過去30年（1982年、1986年、1996年、2000年、2005年、2008年、2009年と2010年）に亘って偉大なるラフィットが手がけてきたどんなものにも劣らないほど、完璧に近い出来栄えである。
この素晴らしい作品は、ぶどう原料由来の糖質のみを醗酵させたもので、アルコール度数12.7％で、このシャトーの最高傑作の一つである1959年のヴィンテージを模して造られている。
ブレンド比率は、カベルネ・ソーヴィニヨン86％、メルロー9％、残りはカベルネ・フランとプティ・ヴェルドで、ふちは濃いルビー色／紫色をしており、シーダー材、鉛筆の削りかす、ホワイトチョコレート、ココアやカシスのようなブーケを持つ。
酸味が少なく、驚くほど魅惑的で複雑なこの気品高いワインは、粘性があり、濃厚で、贅沢で、フル・ボディである。
味わい豊かで、厚みがあるスタイルである。
このワインは、ちょうど完熟のプラトー期に入ったところで、20-25年間は同じように美味しくいただけるはずである。
このワインは、間違いなく、その年のヴィンテージを代表するワインの一つである。
【古酒について、当店からのお願い】 オールドヴィンテージのワインは必ず休息させることが必要です。
休ませずに抜栓してしまうと本来の味わいは全く表れてきません。
商品到着後、最低でも2週間は休ませてください。
●古酒特有のボトル傷や汚れがございます。
●澱がございますので、商品到着後はボトルを立てた状態で、澱が沈み落ち着くまで休息させてから(最低でも1か月、出来れば2カ月以上)抜栓してください。
●熟成による色調の変化（白ワインは黄金色に、赤ワインはレンガ色に）や、香り、味わいが複雑に変化している可能性があります。
これらは古酒の特徴です。
熟成されたワイン(古酒)ですのでボトルバリエーション等ございます。
それをご理解頂いた上でのご購入をお願い致します。
18062401233028423CHATEAU LAFITE ROTHSCHILD　/　 シャトー・ラフィット・ロートシルト ボルドーの真髄を極めた、ボルドー左岸の王者！ テロワールと歴史が生み出す荘厳さ。
ワインを造るシャトーとして名が知れたのは17世紀にセギュール家がブドウ畑を作ってからで、ラフィットの評価が確立したのは、18世紀ニコラ・アレクサンドル・セギュール侯爵所有の時代です。
ギュイエンヌ（フランス南西部のボルドーを中心とするフランスの旧州名）の総督が、ボルドーの医師の診察を受けた際に「最上で心地良い強壮剤」としてラフィットを勧められました。
パリに戻り、ルイ15世に謁見した際「若返りの泉」としてラフィットを紹介、ヴェルサイユ宮殿で話題となりました。
その後、ラフィットは侯爵の4人の娘に分け与えられ、ラフィットとラトゥールは分割されました。
幾多の変遷を経て競売にかかったラフィットを1868年にロスチャイルド家が落札し、所有。
病害や戦争を乗り越え、1950年代にエリー男爵が畑と施設の再生に取り掛かりました。
エリー男爵の甥であるエリック男爵が1970年代に運営を引き継ぎ、2018年より娘のサスキアが6代目当主を務めています。
DBR（ラフィット）グループで20年以上従事し国際技術責任者を経験したエリックコレールが2016年よりラフィットの技術責任者。
伝統と上質を守り続けながら、ボルドーのトップシャトーという地位を確固たるものとしています。
■栽培■ 112ha所有し、風積土と混じった深く細かい砂利層で、下層部は第三世紀の石灰質土壌です。
カベルネ ソーヴィニヨン、メルロ、カベルネ フラン、プティ ヴェルドが栽培されていて、平均樹齢は約40年となります。
エリック コレール氏を筆頭に、醸造学者のクリストフ コンジェ氏、栽培管理責任者ルイス カイヤールが協力し、シャトーを運営しています。
化学肥料はほとんど使わず、有機肥料もわずかしか使用していません。
多くの作業が手作業で行われ、収穫も手摘みで行われています。
■醸造■ 区画毎の特徴を生かすために、ブドウは区画毎に別々のタンクで発酵が行われます。
ワインのブレンドは3月に実施される初回の滓引き後に実施されます。
その後、ドメーヌ バロン ド ロートシルトの樽工房で造られたオーク樽に移され、所蔵庫で18?20ヶ月熟成。
その間、定期的に滓引きが行われ、それぞれの樽に4?6個軽くといた卵白を加えて浮いている不純物を吸収し、樽の底に沈ませます。

【クール配送】シャトー・ラフィット・ロートシルト [2003]750ml
238,000 円

死ぬ前に飲むべき1001のワインの1本に掲載! 『ル・パヴィヨン』は1989年より生産されたキュヴェですが、ファースト・ヴィンテージにしてパーカーポイント100点満点を獲得した秀逸なワインです。
M.シャプティエ社ワインの頂点にあり、極めて樹齢の高い区画でバイオ・ダイナミクス農法により栽培されたブドウから醸された、生産量も非常に少ない贅沢なキュヴェを『セレクション・パーセレール』と呼びます。
非常に偉大なワインです。
『ル・パヴィヨン』は1989年より生産されたキュヴェですが、ファースト・ヴィンテージにしてパーカーポイント100点満点を獲得した秀逸なワインです。
樹齢の古いシラーから造られているため、大変少ない収量です。
紫の色調を持つ深いガーネット色。
タールやスモークの香り、ラズベリーやブラックベリーなどの果実の香り、クルミやカンゾウの香りなど、複雑な香りが感じられます。
口に含むと、力強さと複雑さを感じ、またヴェルヴェットのようになめらかな口当たりで、バランスが大変良く、余韻は長く、カンゾウやタバコ、カカオの風味が心地く広がります。
官能的で忘れられない印象。
エルミットの赤よりもやや肉厚。
■テクニカル情報■ 品種：シラー 土壌・畑情報： 花崗岩土壌の上に堆積物の層が重なる特徴のある土壌。
エルミットの畑の真下に位置するベサールにある畑。
収穫方法： 収穫は、完熟したブドウを手摘みで行います。
醸造情報： 木製開放桶で野生酵母で発酵。
毎日1?2回ピジャージュ。
発酵温度は20?32度、醸しは3?4週間。
MICHEL CHAPOUTIER ERMITAGE ROUGE LE PAVILLON ミシェル・シャプティエ エルミタージュ・ルージュ ル・パヴィヨン 生産地：フランス ローヌ北ローヌ 原産地呼称：AOC. HERMITAG ぶどう品種：シラー 100% 味わい：赤ワイン 辛口 フルボディ ワインアドヴォケイト：100 ポイント eRobertParker #223 Mar 2016 Jeb Dunnuck 100 Drink: 2020-2055 $220-$358 My favorite of the 2005s from Chapoutier, the 2005 Ermitage Le Pavillon is a heavenly wine that comes from one of the greatest sites for Syrah in the world, the steep, granite-dominated hillside of les Bessards. Getting a bevy of expletives in my notes, this insanely good Hermitage offers classic notes of smoked meats, charcoal, liquid rock, burning embers, chocolate and cassis, as well as a thick, unctuous and massively concentrated style on the palate. Changing in the glass, with exotic aromatics, incredible purity and building, polished tannin, Syrah doesn’t get any better. Given the youthful profile here, I’m sure this will see its 50th birthday in fine form, but it still delivers plenty of pleasure today given its texture, purity and balance.M. Chapoutier　/　M.シャプティエエルミタージュの歴史と伝統とともに生きるシャプティエ家1808年に創設されたM.シャプティエ社は、エルミタージュの丘の麓にあるタン・エルミタージュを拠点とし、ローヌ地方を代表する銘醸ワインをうみだす生産者です。
ポリドール・シャプティエが、1879年に最初の自社畑を取得して以来、現当主のミシェル・シャプティエに至るまで、一貫した家族経営のもとに、畑を守り、テロワールを尊重するワイン造りを行っています。
テロワールの個性を写真のように写し取るワイン「テロワールやヴィンテージの個性を土壌に語らせ、表現させる。
」という言葉は、M.シャプティエ社のモットーを要約しています。
M.シャプティエ社がワインの味わいについて求めるのは、M.シャプティエ社としての特定の味わいや一定のスタイルをつくることではなく、むしろ、畑によって異なるテロワールの個性や微妙なニュアンスの差が、そのまま写真のように写し取られたワインをつくることなのです。
ミシェル・シャプティエ、社長・醸造家「私達がテロワールと呼ぶものは、土壌と、ワインの品質を左右するその年の気候、そして、長年の伝統に基づいたワイン造りの技術のコンビネーションで成り立っています。
醸造家がいなければ、テロワールという言葉は無意味なものです。
人間が存在しなければ、テロワールは存在しないのです。
しかし、人間はまた、テロワールの破壊者ともなりえるのです。
」?ミシェル・シャプティエM.シャプティエ社の7代目当主、ミシェル・シャプティエは、情熱とエネルギーに満ち溢れ、固い信念と高い志に導かれたカリスマ的ワイン醸造家として世界的に知られた人物です。
彼が1991年にM.シャプティエ社を引き継いで以来、そのワイン造りの中で最も重要な役割を果たすようになったのが、ビオディナミ農法です。
まだその評価が定まる以前から、究極の有機農法といわれているバイオ・ダイナミック農法を実践し、今日、自社畑で生産されるワインはすべ公的にオーガニックワインとして認められています。
また、1995年ヴィンテージから、点字表記のラベルを採用。
これはシャプティエ家の友人に盲目のフランス人歌手がおり、「いつもテーブルの上にこのワインがあることが確かめられれば」と言ったことが事の始まりでした。

【クール配送】【マグナム瓶】 シャプティエ エルミタージュ・ルージュ ル・パヴィヨン [2005]1500ml (赤ワイン)
82,280 円

近年のポンテ・カネの勢いはとどまることを知りません！今や一級シャトーに匹敵する驚異のシャトーです！ 2009年に続き、2010年もワインアドヴォケイトでパーフェクトを獲得！さらに、ジェームスサックリンでも100点！ 今やロバート・パーカー、ジェームス・サックリング、ワインスペクテーターが100点満点を与える偉大なるシャトー、ポンテ・カネ。
ボルドーの格付けシャトーでビオディナミで先駆けのシャトーであり、時として樽を抑えたスタイルに挑戦するなどあらゆる面で挑戦を続けており、ボルドー左岸において最も注目すべきシャトーのひとつです。
畑はムートン・ロートシルトのすぐ向かいという人もうらやむ畑の立地から造られる、力強く、タンニンに溢れる、ポイヤックの古典的なスタイル。
ロバート・パーカー氏（rated by Wine Advocate 2013.02） 「度肝を抜かれる程に素晴らしい！ 50-75年は熟成するワインだ」 ジェームス・サックリング氏（rated by James Suckling 2013.2） 「素晴らしい果実味と縫い目のない細かなタンニン、驚くほどに透明感があるワインだ。
」 CHATEAU PONTET CANET シャトー・ポンテ・カネ 生産地：フランス ボルドー ポイヤック 原産地呼称：AOC. PAUILLAC 格付け：第5級 ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド 味わい：赤ワイン 辛口 フルボディ ワインアドヴォケイト：100 ポイント Rating 100 Release Price NA Drink Date 2025 - 2070 Reviewed by Lisa Perrotti-Brown Issue Date 30th May 2020 Source End of May 2020, The Wine Advocate The 2010 Pontet-Canet offers a very deep garnet color. Whoa-the nose explodes with a vast array of black fruit preserves and savory nuances: plum preserves, blackcurrant cordial, black cherry coulis and licorice with wafts of dried lavender, melted chocolate, charcuterie, black olives, truffles and camphor plus a hint of sandalwood. The full-bodied palate is completely filled with black fruits, exotic spices and earthy nuances with a firm foundation of ripe, grainy tannins and bold freshness, finishing with epic length and depth. So much more expressive and seductive than a lot of 2010s at this stage, and yet it is still incredibly youthful! ワインアドヴォケイト：100 ポイント Wine Advocate #205 Feb 2013 Robert Parker 100 Drink: N/A $190-$405 An absolutely amazing wine, from grapes harvested between the end of September and October 17, this blend of 65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot and the rest Cabernet Franc and Petit Verdot has close to 15% natural alcohol. It comes from one of the few biodynamic vineyards in Bordeaux, but you are likely to see many more, given the success that Tesseron seems to be having at all levels, both in his vineyards and in his fermentation/winemaking. An astounding, compelling wine with the classic Pauillac nose more often associated with its cross-street neighbor, Mouton-Rothschild, creme de cassis, there are also some violets and other assorted floral notes. The wine has off-the-charts massiveness and intensity but never comes across as heavy, overbearing or astringent. The freshness, laser-like precision, and full-bodied, massive richness and extract are simply remarkable to behold and experience. It is very easy, to become jaded tasting such great wines from a great vintage, but it is really a privilege to taste something as amazing as this. Unfortunately, it needs a good decade of cellaring, and that’s assuming it doesn’t close down over the next few years. This is a 50- to 75-year wine from one of the half-dozen or so most compulsive and obsessive proprietors in all of Bordeaux. Is there anything that proprietor Alfred Tesseron is not doing right? Talk about an estate that is on top of its game! Pontet-Canet’s 2010 is a more structured, tannic and restrained version of their most recent perfect wine, the 2009. Kudos to Pontet-Canet! ジェームスサックリン：100 ポイント The aromas to this are incredible with blueberry, minerals, dried flowers, and stones. It goes to dried meat and spices. Full body and incredibly integrated with blackberry, licorice, and minerals. There's a wonderful purity to this. It goes on for minutes. The quality of tannins is amazing. Seamless. There's an amazing transparency that shows you all the elements of the wine's unique terrior. Try after 2018. 【古酒について、当店からのお願い】 オールドヴィンテージのワインは必ず休息させることが必要です。
休ませずに抜栓してしまうと本来の味わいは全く表れてきません。
商品到着後、最低でも2週間は休ませてください。
●古酒特有のボトル傷や汚れがございます。
●澱がございますので、商品到着後はボトルを立てた状態で、澱が沈み落ち着くまで休息させてから(最低でも1か月、出来れば2カ月以上)抜栓してください。
●熟成による色調の変化（白ワインは黄金色に、赤ワインはレンガ色に）や、香り、味わいが複雑に変化している可能性があります。
これらは古酒の特徴です。
熟成されたワイン(古酒)ですのでボトルバリエーション等ございます。
それをご理解頂いた上でのご購入をお願い致します。
Chateau Pontet Canet　/　シャトー・ポンテ・カネ 5級の中でもひときわ存在感をはなつ、 3つの一族によって引き継がれてきたシャトー ヴェルサイユの宮廷で名を上げたジャン・フランソワ・ド・ポンテ(Jean-Francois de Pontet)氏は、ルイ15世の側近を務める程の人物でした。
彼はボルドーを州都とするギュイエンヌの地に戻り、メドックの知事となります。
1705年ポイヤックの北部に数ヘクタールの土地を購入し、そこにブドウの樹を植えました。
数年後『カネ(Canet)』と呼ばれる区画を追加。
その時に彼の名前を加えて、『ポンテ・カネ』と呼ばれるようになりました。
世紀は変わり1855年にメドック格付けにて5級に選出されました。
1865年、ボルドーのワイン商のエルマン・クルーズ(Herman Cruse)氏がシャトーを購入。
初めてポンテ家の手から離れました。
クルーズ家によってそれから110年の間シャトーを切り盛りされた後、1975年にコニャックの商人、ギイ・テスロン(Guy Tesseron)氏がシャトーを購入しました。
そして、その後はギイ・テスロン氏の息子である、アルフレッド・テスロン(Alfred Tesseron)氏がシャトーを運営しています。
メドック格付けで初めてビオディナミに転換、そして成功をおさめる 1990年からポンテ・カネの畑は、ゆっくり、でも確実に変化を遂げてきました。
その中には自然に近いような畝作りなどの取り組みがあります。
分かってきたのは「観察し、試行錯誤をしていくしかない」という事。
畑の区画ごとに、長い目で見た取り組みをしていきました。
理想のポイヤックスタイルを目指して終わる事の無い挑戦です。
2004年から14haの畑でビオディナミに取り組みました。
取り組んですぐ、ブドウの果皮に張り、輝きが出てきた事を感じ、更に研究を進める事にしました。
そしてその後、メドック格付けのシャトーでは初めて全区画ビオディナミに移行しました。
ポンテ・カネがビオディナミに取り組み始めた当初、周囲には懐疑的な空気が流れていました。
しかし、このビオディナミによる結果、また、収量を落とす方向に転換していた事も影響してか、徐々にその品質への評価は高まり、ついに2009年と2010年には、2年連続で、パーカーポイント100点という快挙を成し遂げ、周囲を驚かせました。
2010年にオーガニック認証(エコセール)、ビオディナミの認証(ビオディヴァン)を取得し、2014年にはデメテールも取得しました。
栽培比率はカベルネ・ソーヴィニョン62%、メルロー32%、カベルネ・フラン4%、プティ・ヴェルド2%。
新しい設備が導入されているセラー ポンテ・カネでは『区画に分けた収穫』では無く、もう一歩踏み込んで、『区画を性質によってさらに2?3つに分けた小区画ごとの収穫』を行っています。
収穫したブドウは房がつぶれない様、浅いトレーで運ばれ、人の手で2回厳しい選果を行います。
2005年に大掛かりにセラーが改築されましたが、その際、1895年当時のアイデアを取り入れました。
またこの時、小型で円錐の形をしたコンクリートタンクも導入しました。
醗酵にはコンクリートタンク、木製タンクの両方を使用しています。
出来るだけ自然に行う為、天然酵母を使い、介入を最小限にするよう努めています。
醗酵は2?3週間、マセラシオン(浸漬)は平均4週間続きます。
円錐型のコンクリート発酵槽 熟成は基本オーク樽を使用しますが、1/3はコンクリート製アンフォラを使用します。
このアンフォラのコンクリートはポンテ・カネの畑の土を含んだ特注品で、熟成する際に、テロワールとピュアなブドウの果実が表現できる、と考えています。

【クール配送】シャトー・ポンテ・カネ [2010]750ml
41,800 円

[幻の…] 100点フロッグ ◎究極のコレクターズ・シラー。
説明不要、ワシントン・カルトの頂点にして、米国産シラーNo.1レア、『カユース・バイオニック・フロッグ』。
過去二度の【RP100点】を受賞。
アルバンやSQNなど、より多くのパーフェクト達成歴ある米国産シラーは他にもありますが、不思議とそれらのどれよりも入手難。
当店が初めてバイオニック・フロッグをご案内させて頂いたのは’01年。
これが同時に楽天初登場でして、今では考えられませんが、当時は【RP90点】どまり。
品質よりも、エチケットの斬新さのほうに目が行ったものです。
後に、他の追随を許さぬワシントンの…いえ、米国最上のシラーとして君臨するまでになる…とは予想もしておりませんでした。
この度のご案内は、そんな二度の【RP100点】獲得ヴィンテージの一方、幻の’14年のご案内です。
なお、バイオニック・フロッグを称賛するのはアドヴォケイトのみならず。
各方面から米国産最上シラーの一つとされており、プロのテイスターにも多くのファンを抱えます。
● アドヴォケイト…「天国のようにジューシー」 ● A・ガローニ…「経験しておくべきワイン」 ● スペクテイタート…「途方もない存在感」 ● J・ダナック…「他のどこにもないシラーの魔法」 ● サックリング…「ケタはずれだ！」 ● タンザー…「構成要素の全てが信じられない」 ● International Wine Reviw…「非の打ちどころがない」 ● ショーン・サリヴァン…「思考停止、ノックアウト」 名称は、醸造家クリストフ・バロンのあだ名から。
1990年代半ば、収穫作業を行うクリストフを見たオーストラリア人が、彼に付けたニックネームなのだとか。
’03年まではマルチ・ヴィンヤードでしたが、’04年以降は『コクシネル・ヴィンヤード』（Coccinelle）からの単一畑となりました。
コクシネルは1998年植樹の1．58ヘクタールほどの畑で、他のシラーよりも筋肉質な味わいのシラーとなります。
1200リッターのフードルと、ニュートラル・オークで熟成。
’14年は年産≪515ケース≫。
度数13．5％。
◎Wine Advocate #231（2017.7）より　【RP100点】 「Always one of the most unique in the lineup, the 2014 Syrah Bionic Frog is phenomenal stuff any way you look at it. Cold fireplace, charred meat, tapenade, shiitake and loads of dark, earthy fruit all emerge from this full-bodied, tight, backward and beautifully concentrated Syrah that readers just need to taste. Incredibly long, elegant, building and heavenly juicy, don't miss a chance to get some of this! It needs 3-5 years of cellaring and is going to blow you away over the following two decades.」（Jeb Dunnuck） 2002年よりバイオダイナミックを導入。
クリストフいわく、「このおかげで、より低いBrixレベルで完全な成熟度を得られるようになった」そうです。
実際、この’14年も、度数13．5％。
カユースの大部分は13．6％以下です。
嘗てはニュイ・サン・ジョルジュのドミニク・ローランから"マジック・カスク"と呼ばれる最上級のオーク樽を購入していました。
2011年以降は（使用はしているが）、新規の購入はしていないそうで、代わりにブルゴーニュ産のフードルを採用しています。
ひとすすりめから深い果実の存在感。
豊富なダークプラムとパープルチェリー、ダークチョコレートとオレンジの皮。
印象的かつ力強い口当たりと、繊細さで透明感ある純度を併せ持つ流線型シラー。
誠にシリアスな真正カルトです。
なお、年代物につきラベルに若干の擦れがございます。
ご了承のほどお願い致します。
●レア度No.1米国産シラーの、No.1ヴィンテージ。
■パーカー監修アドヴォケイト誌100ポイント ■ジェームス・サックリング99ポイント ■インターナショナル・ワイン・レビュー99ポイント

カユース シラー "バイオニック フロッグ" ワラ ワラ ヴァレー [2014] Cayuse Syrah Bionic Frog Walla Walla Valley [赤ワイン][アメリカ][ワシントン][ワラワラバレー][オーガニック／有機／ビオ][750ml]
116,050 円

赤750ml 100%メルロー オーク樽熟成18カ月(225L、新樽100%) ALC度数15.5％ % 本日物凄い人気です!! 表示本数限りのご紹介となります。
是非ともお早目にお求めください。
今や世界最高峰に四度も上り詰めた、世界最高ワインが、 本日ご紹介の【レディガフィ】!!。
このワインが本当に、本当に物凄いんです!!。
4度の【100点満点】、その全てのコメントをご紹介いた します!!。
・・・・・・・・・・・・・・ 2016年はトスカーナ傑出のヴィンテージであり、 ステファノによれば、ここ20年で最高の出来である。
涼しい夜の温度により、美しく精密なアロマと、 完璧に熟した、調和の取れたタンニンとなった。
このワインは、このヴィンテージを美しく表現し、 そして私がこれまで味わったレディガフィの中で 最高である。
見事に素晴らしい!!。
複雑で強固に凝縮 しており、15％のアルコールを見事によく運ぶ。
その香りには、ローストしたコーヒー豆に、緑のハーブ があり、その味わいは、非常にきめ細かいタンニンとと もに、非常に濃縮されながらも、美しくバランスが 取れたものとなっている。
ブラックカラント、スモーキー プラム、リコリスのフレーバーが、愛らしいフレッシュ さと結合している。
これは美である。
(Decanter 05 Mar 2019より(2016年VT-100点)) ・・・・・・・・・・・・・・ ・・・・・・・・・・・・・・ これはその純粋さと、フォーカスにおいて、別格のメル ローである。
スミレのような花の香りに、オレンジの 皮の風味がある。
それはフルボディだが、信じられない ほどエネルギーに満ち、味わい骨格がしっかりとしてい る。
その余韻は、数分間続く。
継ぎ目のないテクスチャー。
新鮮たが濃縮している。
コントラストが強い。
これまでで最高のレディガフィである。
今飲んでも難しくないが、何十年も飲み頃が続く。
(JamesSuckling August28,2017より(2015年VT-100点)) ・・・・・・・・・・・・・・ ・・・・・・・・・・・・・・ この驚異的な、無濾過、無清澄の、インクのような紫色 をした、2000年レディガフィ(400ケース100%メルローの キュヴェ)は、超越した別格さと強さを持ったワインで ある。
それは、とろけるリコリスに、高品質のエスプレ ッソ・ロースト、ブラック・チェリー、カラント、 リキュール、白い花、トーストの風味が混ざり合って、 素晴らしい香りが溢れてくる。
さらに偉大なる強さ、 見事なる完熟度、猛烈なる純粋さが溢れ、そして、その 余韻は、約1分ほど続く。
これは夢の大傑作である!!。
この乾燥したテロワールから生まれたエキスは、非常に レベルが高い。
さらに、その14.8度というアルコールは、 グリセリンと果実の富の下に、信じられないほど潜んで いる。
素晴らしい大傑作である。
ステファノ・キオッチ ョリと、所有者のリタ・トゥアと、ヴェジリオ・ビステ ィの誇り高き傑作である。
(Wine Advocate144より(2000年VT-100点)) ・・・・・・・・・・・・・・ ・・・・・・・・・・・・・・ 非常に暗いルビー色。
リッチで、人を退廃させるほど 魅惑的で、沢山のブラックベリーと新鮮な黒いトリュフ の香りがある。
それがタールとリコリスに変わっていく。
フルボディーで、大きくて、絹のように柔らかいタンニン、 長い長い余韻がある。
パワフルで、何層にも味わい層が あり、素晴らしい。
完璧である。
(WineSpectator2007より(1997年VT-100点)) ・・・・・・・・・・・・・・ 100点満点法で採点する、世界四大評論家すべてから、 【100点満点】を獲得した、まさに世界最高のワイン!!。
今回、気鋭の辛口評論家ジェームス・サックリング氏が、 【99点】をつけて、 『偉大なる若いメルローであり、 　　　　　　　　　　ここ数年で最高である。
』 と超高得点コメントを残した、2021年ヴィンテージの、 超奇跡的なご紹介です!!!!。
この孤高なる想いが生んだ奇跡のワインを飲める人は、 誰よりも間違いく幸運です!!。
今回、インポーターさんのご厚意で、 わずか24本のみ分けていただいて、こうやって、ご紹介 できることとなりました!!。
間違いなく、これが最初で最後のご紹介となりますし、 この"幻の【レディガフィ】"が、どれほどの偉大なる 価値を持っているか、世界中の愛飲家が、それを知って いる、物凄いワインです!!。
本日、絶対に絶対に、絶対にお見逃しなく、 まさに世界最高の、その感動の味わいを、たっぷりと、 たっぷりとご堪能ください!!。
トゥア・リータ・レディガフィ 2021 タイプ 赤ワイン サイズ 750ml 産地 イタリア &gt; トスカーナ 内容 100%メルロー 幻の100点満点ワイン【レディガフィ】奇跡の特別限定入荷のご案内です!! 『これまでで最高のレディガフィである。
』 人知れず、最も大切な顧客だけに密かに販売される世界屈指の幻のワイン【レディガフィ】感動の入荷!!!! 【この奇跡のワインを飲める人は、誰よりも間違いく幸運である!!!】 1997年ヴィンテージに、アメリカ最高評価誌[ワインスペクテーター]誌が【100点満点】!! 2000年ヴィンテージに、世界最高の評論家ロバート・パーカー氏が【100点満点】!! 2015年ヴィンテージに気鋭の辛口評論家ジェームス・サックリング氏が【100点満点】!!! 2016年ヴィンテージにロンドン最高評価誌[デキャンター]誌が【100点満点】!!! 100点満点法で採点する、世界四大評論家すべてから、【100点満点】を獲得した、今や決して手に入れることができない"幻の100点満点ワイン【レディガフィ】"!! その、他に類を見ない世界的人気と、生産量の少なさ、そして、この世界的超高得点の連発で、最早、イタリア評価誌でさえ、全誌において出品されることなく、まさに、人知れず、最も大切な顧客だけに、密かに販売される、世界屈指の幻のワイン【レディガフィ】!!!! [トゥア・リータ・レディガフィ 2021] トゥア・リータ・レディガフィ 2021 【『この奇跡のワインを飲める人は、 　　　　　　　誰よりも間違いく幸運である!!!』】 本日、 絶対に絶対に、見逃していけない、 今や手に入れることなど、決してできない、 　　　"幻の100点満点ワイン【レディガフィ】" を、まさに奇跡のごとく、特別に登場いたします!!。
これまで、実に、 1997年ヴィンテージに、 アメリカ最高評価誌[ワインスペクテーター]誌が【100点満点】 2000年ヴィンテージに、 世界最高の評論家ロバート・パーカー氏が【100点満点】 2015年ヴィンテージに、 気鋭の辛口評論家ジェームス・サックリング氏が【100点満点】 そして、2016年ヴィンテージに、 ロンドン最高評価誌[デキャンター]誌が【100点満点】 100点満点法で採点する、世界四大評論家すべてから、 【100点満点】を獲得した、今や決して手に入れること ができない、 まさに、 　　　"幻の100点満点ワイン【レディガフィ】" を、皆様だけに特別に御紹介させていただける、本当に 鳥肌も立つほどのご紹介なんです!!。
その、他に類を見ない世界的人気と、 生産量の少なさ、そして、この世界的超高得点の連発で、 最早、イタリア評価誌でさえ、全誌において出品される ことなく、 まさに、人知れず、最も大切な顧客だけに、密かに販売 される、世界屈指の幻のワイン【レディガフィ】!!!! 今回、気鋭の辛口評論家ジェームス・サックリング氏が、 【99点】をつけて、 『偉大なる若いメルローであり、 　　　　　　　　　　ここ数年で最高である。
』 と超高得点コメントを残した、2021年ヴィンテージの、 超奇跡的なご紹介なんです!!!!。
今回、インポーターさんのご厚意で、 わずか24本のみ分けていただいて、こうやって、ご紹介 できることとなりました!!。
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本日、絶対に絶対に、絶対にお見逃しなく、 まさに世界最高の、その感動の味わいを、たっぷりと、 たっぷりとご堪能いただければと思います!!!。
その名も、 [トゥア・リータ・レディガフィ 2021]!!!!!!! [トゥア・リータ]!! この名前を聞いてピンと来た方は、すでに口の中が涎で いっぱいになっていることと思います!!。
これまで、本日登場の【レディガフィ】で、 1997年ヴィンテージに、 アメリカ最高評価誌[ワインスペクテーター]誌が【100点満点】 2000年ヴィンテージに、 世界最高の評論家ロバート・パーカー氏が【100点満点】 2015年ヴィンテージに、 気鋭の辛口評論家ジェームス・サックリング氏が【100点満点】 2016年ヴィンテージに、 ロンドン最高評価誌[デキャンター]誌が【100点満点】 をつけた、 100点満点法で採点する、世界四大評論家すべてから、 【100点満点】を獲得した、まさに世界最高の凄腕です。
ヴィルジオとリータ夫妻が1984年に、イタリアは、 トスカーナのスヴェレート地区に土地を購入して始まった、 家族経営の小さなワイナリーで、1991年からイタリア屈 指の最高醸造家ルカ・ダットーマ氏を起用し[トゥア・リー タ]をリリース。
そのわずか2年後の1994年ヴィンテージには、イタリ ア最高評価誌[ガンベロ・ロッソ]で最高評価3つグラスを 瞬く間に取得。
それ以降、最新2017年までに実に17個の 最高評価3つグラスを獲得し続ける、イタリア最高峰の 凄腕のひとつです!!。
トスカーナのスヴェレート地区といえば、あのサッシカ イヤで有名なボルゲリ地区の南東に隣接する産地で、ボ ルゲリ地区に比べて粘土質土壌の多いこの地域では、 メルロー、カベルネ・ソーヴィニョン、シラー、そして 勿論サンジョヴェーゼから偉大なるワインが出来る、ま さに【スーパー・トスカーナ】と呼ばれる産地のひとつ です。
ここで造られる最高キュヴエにして、 今や世界最高峰に四度も上り詰めた、世界最高ワインが、 本日ご紹介の【レディガフィ】!!。
このワインが本当に、本当に物凄いんです!!。
4度の【100点満点】、その全てのコメントをご紹介いた します!!。
・・・・・・・・・・・・・・ 2016年はトスカーナ傑出のヴィンテージであり、 ステファノによれば、ここ20年で最高の出来である。
涼しい夜の温度により、美しく精密なアロマと、 完璧に熟した、調和の取れたタンニンとなった。
このワインは、このヴィンテージを美しく表現し、 そして私がこれまで味わったレディガフィの中で 最高である。
見事に素晴らしい!!。
複雑で強固に凝縮 しており、15％のアルコールを見事によく運ぶ。
その香りには、ローストしたコーヒー豆に、緑のハーブ があり、その味わいは、非常にきめ細かいタンニンとと もに、非常に濃縮されながらも、美しくバランスが 取れたものとなっている。
ブラックカラント、スモーキー プラム、リコリスのフレーバーが、愛らしいフレッシュ さと結合している。
これは美である。
(Decanter 05 Mar 2019より(2016年VT-100点)) ・・・・・・・・・・・・・・ ・・・・・・・・・・・・・・ これはその純粋さと、フォーカスにおいて、別格のメル ローである。
スミレのような花の香りに、オレンジの 皮の風味がある。
それはフルボディだが、信じられない ほどエネルギーに満ち、味わい骨格がしっかりとしてい る。
その余韻は、数分間続く。
継ぎ目のないテクスチャー。
新鮮たが濃縮している。
コントラストが強い。
これまでで最高のレディガフィである。
今飲んでも難しくないが、何十年も飲み頃が続く。
(JamesSuckling August28,2017より(2015年VT-100点)) ・・・・・・・・・・・・・・ ・・・・・・・・・・・・・・ この驚異的な、無濾過、無清澄の、インクのような紫色 をした、2000年レディガフィ(400ケース100%メルローの キュヴェ)は、超越した別格さと強さを持ったワインで ある。
それは、とろけるリコリスに、高品質のエスプレ ッソ・ロースト、ブラック・チェリー、カラント、 リキュール、白い花、トーストの風味が混ざり合って、 素晴らしい香りが溢れてくる。
さらに偉大なる強さ、 見事なる完熟度、猛烈なる純粋さが溢れ、そして、その 余韻は、約1分ほど続く。
これは夢の大傑作である!!。
この乾燥したテロワールから生まれたエキスは、非常に レベルが高い。
さらに、その14.8度というアルコールは、 グリセリンと果実の富の下に、信じられないほど潜んで いる。
素晴らしい大傑作である。
ステファノ・キオッチ ョリと、所有者のリタ・トゥアと、ヴェジリオ・ビステ ィの誇り高き傑作である。
(Wine Advocate144より(2000年VT-100点)) ・・・・・・・・・・・・・・ ・・・・・・・・・・・・・・ 非常に暗いルビー色。
リッチで、人を退廃させるほど 魅惑的で、沢山のブラックベリーと新鮮な黒いトリュフ の香りがある。
それがタールとリコリスに変わっていく。
フルボディーで、大きくて、絹のように柔らかいタンニン、 長い長い余韻がある。
パワフルで、何層にも味わい層が あり、素晴らしい。
完璧である。
(WineSpectator2007より(1997年VT-100点)) ・・・・・・・・・・・・・・ 100点満点法で採点する、世界四大評論家すべてから、 【100点満点】を獲得した、まさに世界最高のワイン!!。
今回、気鋭の辛口評論家ジェームス・サックリング氏が、 【99点】をつけて、 『偉大なる若いメルローであり、 　　　　　　　　　　ここ数年で最高である。
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この孤高なる想いが生んだ奇跡のワインを飲める人は、 誰よりも間違いく幸運です!!。
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間違いなく、これが最初で最後のご紹介となりますし、 この"幻の【レディガフィ】"が、どれほどの偉大なる 価値を持っているか、世界中の愛飲家が、それを知って いる、物凄いワインです!!。
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トゥア・リータ・レディガフィ 2021
42,658 円

赤750ml メルロー 70%カベルネ・フラン 20%カベルネ・ソーヴィニヨン 10% 本日物凄い人気です!! 今回限りの特別限定入荷です!! 是非とも、お早めにお求めください。
　2024.3.31 その実力は、世界最高の評論家ロバート・パーカーも 著書[ボルドー第四版]で紹介され、 この地の【優良】格付け筆頭にランキングされる、 まさにこの地を代表するワインです!!!。
その味わいたるや、 インポーター担当者さんは、その味わいをこうコメント しています!!!。
・・・・・・・・・・・・・・・・・ 『ラズベリーなどの赤果実のフルーティーなアロマが 　特徴的。
口当たりは滑らかで柔らかく、ベルベット 　のようなシルキーなタンニンが心地良いワインです。
　赤い果実の複雑な香りの中に右岸特有の繊細さが漂います。
』 ・・・・・・・・・・・・・・・・・ まさに、 偉大なる[シュヴァル・ブラン]、そして[アンジェリュス] 彷彿の素晴らしい味わいが、このワインの中に、 見事に溶け込んでいるんです!!!。
しかも、今回ご紹介の2019年ヴィンテージといえば、 2019 Cheval Blanc 100点 750ドル 2019 Angelus 97-99点　400ドル どちらも、世界最高の評論家ロバート・パーカーが、 【100点満点】【99点】をつけた、まさに、これほど 偉大なる凄腕の中でも、史上過去最高を記録した、 歴史的超大当たりとなった、2019年ヴィンテージ!!!!。
こんなとてつもないワインに出会えることなど、 一生で何度もあるものではありません!!!!。
絶対にお見逃しなく、必ずやお求めいただいて、 偉大なる[シュヴァル・ブラン]、そして[アンジェリュス] 彷彿の素晴らしい味わいを、たっぷりと、たっぷりと、 ご堪能ください!!!!!。
シャトー・ド・フラン 2019 タイプ 赤ワイン サイズ 750ml 産地 フランス　ボルドー &gt; 右岸 &gt; コート・ド・フラン 内容 メルロー 70%カベルネ・フラン 20%カベルネ・ソーヴィニヨン 10% まさにパーカー100点満点[シュヴァル・ブラン]が2380円!!!! パーカー99点[アンジェリュス]が2380円!!!!! サンテミリオン最高峰の超凄腕がタッグを組んでリリースした前代未聞【とんでもない破格】ボルドー!!!!! インポーター担当者さん大絶賛!!!! 【日ごろ数万円もするワインを世に送り出す彼らが、なんと2380円で手に入るワインを私たちに提供してくれました！】 どちらも、世界最高の評論家ロバート・パーカーが【100点満点】【99点】をつけた、これほど偉大なる凄腕の中でも、史上過去最高を記録した歴史的超大当たり2019年ヴィンテージ!!!! 『ラズベリーなどの赤果実のフルーティーなアロマが特徴的。
口当たりは滑らかで柔らかく、ベルベットのようなシルキーなタンニンが心地良いワイン。
赤い果実の複雑な香りの中に右岸特有の繊細さが漂います!!!!』 [シャトー・ド・フラン 2019] シャトー・ド・フラン 2019 【『まさにパーカー100点満点 　　　　[シュヴァル・ブラン]が2380円!!!』】 【『まさにパーカー99点 　　　　　[アンジェリュス]が2380円!!!!!』】 皆さん、 本日、とてつもない破格のワインが、遂に登場いたし ます!!!!。
まずはまずは、 インポーター担当者さんが、鼻息も荒くオススメして くれた、そのコメントを、是非とも、よーく読んで いただければと思います!!!!。
・・・・・・・・・・・ 『最も高額なワインが生まれるボルドー右岸で、 　最も有名なワイン、 　[シャトー・アンジェリュス]と 　[シャトー・シュヴァル・ブラン]を生み出した 　それぞれのワインメーカーがタッグを組んで 　造り出した新たなワインが「シャトー・ド・フラン」です！ 　日ごろ数万円もするワインを世に送り出す彼らが、 　なんと2380円で手に入るワインを私たちに提供してくれました！ 　高級感のあるスタイルは、ボルドー好きの方には 　一度飲んでいただきたい一本です！』 (インポーター担当者さんより) ・・・・・・・・・・・ 実に実に、 ボルドーはサンテミリオン最高峰に君臨し、 今や、750ドルもの価格で流通する [シャトー・シュヴァル・ブラン]!!!!、 そして、こちらもサンテミリオン最高峰に君臨し、 今や、400ドルもの価格で流通する [シャトー・アンジェリュス]!!!!、 日ごろ数万円もする超高級ワインを世に送り出す、 この両オーナーが、タッグを組んで、 なんと2380円で手に入るワインを私たちにリリースして くれたんです!!!!。
(**もうもう、インポーター担当者さんの鼻息が 　　荒くなるのも当然です!!!!) しかも、今回ご紹介の2019年ヴィンテージといえば、 こちらをご覧ください!!!。
2019 Cheval Blanc 100点 750ドル 2019 Angelus 97-99点　400ドル どちらも、世界最高の評論家ロバート・パーカーが、 【100点満点】【99点】をつけた、まさに、これほど 偉大なる凄腕の中でも、史上過去最高を記録した、 歴史的超大当たりとなった、2019年ヴィンテージなんです!!!!。
これが本当にとてつもなく美味しいんです!!!!。
このワインが造られる[フラン・コート・ド・ボルドー]は 銘醸サンテミリオンの東約10kmほどのところにあって、 その地層はサンテミリオンから自然に延びた理想的な 土壌を誇り・・・、 まさにこのテロワールに惚れ込んで、1985年に二人が 共同で購入し造り始めたシャトーで、その味わいは、 本家[シュヴァル・ブラン]、そして本家[アンジェリュス] の偉大なる味わいを、見事に彷彿させる、 本当に、とてつもないワインなんです!!!!。
こんなとてつもないワインに出会えることなど、 一生で何度もあるものではありません!!!!。
絶対にお見逃しなく、必ずやお求めいただいて、 偉大なる[シュヴァル・ブラン]、そして[アンジェリュス] 彷彿の素晴らしい味わいを、たっぷりと、たっぷりと、 ご堪能いただければと思います!!!!!。
その名も、[シャトー・ド・フラン 2019]!!!!!!! [シャトー・ド・フラン]は、 フランスはボルドーのドルドーニュ河の右岸フラン・ コート・ド・ボルドーという産地にあるシャトー。
フラン・コート・ド・ボルドーはサンテミリオンの東約 10kmほどのところにあって、その地層はサンテミリオン から自然に延びた理想的な土壌を持っています。
このシャトーの現在の所有者は、 サンテミリオンの格付けで、 プルミエ・グラン・クラッセA(第一特別級A)に格付け されていた、シャトー・シュヴァル・ブランを、100年以上 に渡って所有してきたエブラール家のドミニク・エブラー ルさんと、 こちらもプルミエ・グラン・クラッセA(第一特別級A) に格付けされていた、シャトー・ラ・アンジェリュスの 所有者のユベール・ド・ブアールさんの凄腕二人。
1985年からこの二人が共同で購入し、経営を始めた シャトーです。
(**シュヴァル・ブラン、アンジェリュスともに 2022年の格付けは辞退しています) 元々、仲の良かったこの二人は50%ずつの条件でこのシ ャトーを買い、当初12haからスタート。
当時シュヴァル・ ブランのオーナであったエブラールの父は「馬鹿か?!」 と言ったとか。
しかし、この成功で父の予想を見事に良 い意味で裏切る事となります。
その実力は、世界最高の評論家ロバート・パーカーも 著書[ボルドー第四版]で紹介され、 この地の【優良】格付け筆頭にランキングされる、 まさにこの地を代表するワインです!!!。
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口当たりは滑らかで柔らかく、ベルベット 　のようなシルキーなタンニンが心地良いワインです。
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こんなとてつもないワインに出会えることなど、 一生で何度もあるものではありません!!!!。
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シャトー・ド・フラン 2019
2,618 円

Ch?teau Latour 赤ワイン　750ml [AOC］ポイヤック　第1級 [評　価］94点 This is an interesting as well as great vintage for Latour. As indicated in my barrel tasting report, Latour's 1994 possesses an atypically high percentage of Merlot (27%) in the final blend. Because of this, the wine appears to have a sweeter, more fleshy texture than is typical for a young Latour, but do not make the mistake of thinking this will be a commercially-styled, easy to drink wine. It exhibits an opaque dark ruby/purple color, and a backward, intense textbook nose of walnut and cassis scents complemented by smoky pain grille notes that build in the glass. This full-bodied, powerful, layered Latour reveals high tannin, but no bitterness or astringency. The superb purity, fabulous precision, and remarkable length should ensure 35-40 years of longevity. Readers will find more fat, flesh, and glycerin than usual for a young Latour (save for such great vintages as 1982 and&nbsp;1990), but don't be deceived, this wine requires 8-10 years of cellaring. Anticipated maturity: 2005-2035. Last tasted 1/97 Bordeaux Book, 3rd Edition Jan 1998 これはラトゥールにとって興味深いと同時に素晴らしいヴィンテージでもある。
私の樽テイスティングレポートに示されているように、ラトゥール 1994 は最終ブレンドに異常に高い割合のメルロー (27%) を含んでいます。
このため、このワインは若いラトゥールに典型的なものよりも甘く、より肉厚な質感を持っているように見えますが、これが商業的なスタイルの飲みやすいワインであると誤解しないでください。
不透明な濃いルビー/紫色を呈し、クルミとカシスの後ろ向きで強烈な教科書のような香りが、グラス内に広がるスモーキーなペイングリルノートによって補完されています。
このフルボディで力強い、層状のラトゥールは、高いタンニンを示していますが、苦味や渋みはありません。
優れた純度、素晴らしい精度、そして驚くべき長さにより、35〜40年の寿命が保証されます。
読者は、若いラトゥール（1982年や1990年のような偉大なヴィンテージを除いて）としては通常よりも脂肪、肉、グリセリンが多いことに気づくだろうが、騙されないでください、このワインは8〜10年のセラーで保管する必要があります。
（直訳）力強く荘厳、世界最高峰に君臨する偉大なシャトー メドック格付け第1級、5大シャトーの中でも"常に最高の品質、力強く、荘厳"なスタイルで、どのヴィンテージであっても、即座に分かる鮮烈な個性を放つシャトー ラトゥール。
その完璧なまでの品質主義により、常に進化を続ける偉大なシャトーです。
シャトー ラトゥールの所有する3つの畑は、ポイヤック村の南部、サン ジュリアン村の境目、ジロンド河沿いに位置します。
水はけのよい「粘土質砂礫土壌」、よりきめ細かい「砂礫砂土壌」、メルロに適した「泥灰粘土土壌」という3つの要素で構成され、あえて植密度を高くしブドウ樹の生命力を高めています。
1つの区画に様々な樹齢のブドウが混在しているのも特徴で、中には100年を超える古樹も存在します。

1994年 シャトー ラトゥール 750ml フランス ボルドー 赤ワイン
110,000 円

2023年シャトー蔵出し 年に2回行われるシャトー・ラトゥールからの蔵出オファー。
この春リリースされたのが、WA100点×2回、Vinous100点×2回、JS100点！合わせて500点獲得の奇跡のヴィンテージ2010です！ ポイヤック格付1級、ボルドーの頂点に立つ偉大なワインのひとつ。
年に2回行われるシャトー・ラトゥールからの蔵出しオファーです！ 格付け第一級の一角にして、その序列に揺さぶりをかけるシャトー・ラトゥール。
そのスタイルは、「常に最高級、力強く、荘厳」。
ロバート・パーカー氏曰く「世界で最も凝縮感のある豊かで、フルボディなワインの1つ」と形容されるワインは、どのヴィンテージを味わってもシャトー・ラトゥールと即座に分かる鮮烈な個性を放っています。
■2010年ヴィンテージ情報■ 2009年の秋は穏やかでした。
2010年の初月は特に寒く、乾燥していました。
その後、芽吹きの遅れに気づきましたが、それはほぼ夏に近い4月まで通年通りではありませんでした。
6月前半の雨と気温の低さにより、開花が遅れ、結果としてかなりの花が開かず、ぶどうの大きさにばらつきが生じました。
6月最後の10日間は、季節通りの通常の気温に戻るまで待たなければなりませんでした。
水不足が一部の区画で6月末から起こり、7月には酷くなりました。
一般的に、ブドウの木の成長が7月末に止まりました。
メルローの収穫は9月20日に若いブドウの木から始まり、カベルネソーヴィニヨンは10月4日に始まりました (ブドウ品種間で数日間停止した後)。
「このヴィンテージの完璧なワインのひとつである2010年ラトゥールをドメーヌで試飲した際、フレデリック・アンジェラは私にこう問いかけた。
「もしあなたが2009年を100点とするなら、どうしてこれはもっと高くならないのですか？まあ、採点システムは100点止まりですし、私がワインについて書き続ける限りは続くでしょう。
フルボディで、素晴らしく甘いタンニンを持つこのワインは、15年程度で最盛期を迎え、50年から100年続くであろう、驚異的で天才的な業績である。
」byロバート・パーカー　 CHATEAU LATOUR シャトー・ラトゥール 生産地：フランス ボルドー ポイヤック 原産地呼称：AOC. PAUILLAC 格付け：第1級 ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニヨン 90.5%、メルロー 8.5%、カベルネ・フラン 0.5%、プティ・ヴェルド 0.5% アルコール度数：14% 味わい：赤ワイン 辛口 フルボディ ワインアドヴォケイト：100 ポイント Rating 100 Drink Date 2024 - 2080 Reviewed by Lisa Perrotti-Brown Issue Date 6th Mar 2020 Source March 2020 Week 1, The Wine Advocate The 2010 Latour is deep garnet in color, and?WOW?it erupts from the glass with powerful cr?me de cassis, Black Forest cake and blackberry pie scents plus intense sparks of dried roses, cigar boxes, fragrant earth and smoked meats with aniseed and crushed rocks wafts. Full-bodied, concentrated and oh-so-decadent in the mouth, it has a firm, grainy texture and lovely freshness carrying the rich, opulent fruit to an epically long finish. It is incredibly tempting to drink now, but I suspect this hedonic experience isn't a scratch on the mind-blowing, otherworldly secrets this time capsule will have to reveal given another 7-10 years in bottle and continuing over the following fifty years++. ジェームスサックリング：100 ポイント CHATEAU LATOUR PAUILLAC 2010 Saturday, February 2, 2013 CountryFrance RegionBordeaux Vintage2010 Score 100 The aromas of flowers such as roses, violets and lilacs jump from the glass then turn to dark berries such as blueberries and blackberries. It's full-bodied, with velvety tannins and dense and intense with a chocolate, berry and currant character. This is juicy and rich with wood still showing a bit, but it's all coming together wonderfully. Muscular yet toned. Another perfect wine like the 2010. Try in 2022. VINOUS：100 ポイント 100pts Drinking Window 2028 - 2070 From: Squares & Circles: Bordeaux ‘10 At Ten (Apr 2020) The 2010 Latour can be summed up in two words: “The king.” It convincingly asserts its superiority over other 2010s, including First Growths, in terms of its aromatic complexity, precision, balance, intensity, complexity and persistence. Simply a faultless Latour that ranks among its greatest achievements. Tasted from an ex-chateau bottle at the BI Wines Spirits 10-Year On tasting.- By Neal Martin on February 2020 【古酒について、当店からのお願い】 オールドヴィンテージのワインは必ず休息させることが必要です。
休ませずに抜栓してしまうと本来の味わいは全く表れてきません。
商品到着後、最低でも2週間は休ませてください。
●古酒特有のボトル傷や汚れがございます。
●澱がございますので、商品到着後はボトルを立てた状態で、澱が沈み落ち着くまで休息させてから(最低でも1か月、出来れば2カ月以上)抜栓してください。
●熟成による色調の変化（白ワインは黄金色に、赤ワインはレンガ色に）や、香り、味わいが複雑に変化している可能性があります。
これらは古酒の特徴です。
熟成されたワイン(古酒)ですのでボトルバリエーション等ございます。
それをご理解頂いた上でのご購入をお願い致します。
18243003233833713CH.LATOUR　/　シャトー・ラトゥールシャトー・ラトゥールは1378年よりフロワサールの『年代記』に登場しています。
当時は100年戦争の真っ只中で、河口を守る要塞のサン・モベール塔はフランス国王に雇われたブルトン兵によって守られていました。
しかし、3日間の包囲の後、アングロ・ガスコン軍が要塞を奪取し、守備隊を駐留させました。
16世紀末まで、シャトー・ラトゥールは複数の領主によって所有されていました。
当時は、ワインの保存状況が不安定で、ワインはその年のうちに消費しなければならず、生産は需要を大きく上回っていました。
17世紀の終わりまで、シャトー・ラトゥールはミュレ家によって代々所有されましたが、その後、相次ぐ相続や結婚の結果、アレクサンドル・ドゥ・セギュールの所有地となり、シャトー・ラトゥールの偉大なワインの歴史は、このセギュール家の到来と共に始まりました。
アレクサンドル・ドゥ・セギュールは、1716年、死の直前にシャトー・ラフィット・ロッチルドを獲得し、また、彼の息子でボルドー市議会議長のニコラ・アレクサンドル（ブドウの王子と呼ばれていました）は、1718年、シャトー・ムートン・ロッチルドおよびシャトー・カロン・セギュールを獲得しワイン事業を拡大しました。
18世紀のはじめ、イギリスでは貴族階級および裕福なブルジョワ階級の人々が、ボルドーワイン、ポートワイン、シェリーなどの高級ワインを大量に消費していました。
そして、度重なる紛争により制限されていたボルドーワインの輸出も戦いがおさまると同時に急速に伸び、シャトー・ラトゥールを含む最良と呼ばれるワインは、品質と価格の点で他のワインを引き離すようになりました。
1714年、ラトゥール1樽の値段は通常のボルドーワインの4〜5倍でしたが、1729年には13倍、1767年には20倍となりました。
そして、シャトー・ラトゥールの敷地は、この好況にともない、1759年には38ヘクタール、1794年には47ヘクタールと広がりました。
シャトー・ラトゥールは、1842年、ひとつの法人組織となりました。
1962年まで法人組織はセギュール家の子孫によってのみ構成されていましたが、1963年、イギリスのファイナンシャル・グループ、ピアソン・グループが53％を所有する大株主となり、ハーヴェイズ・オブ・ブリストル社（後にアライド・ライオンズ・グループによって買収）が25％を所有しました。
1989年、アライド・ライオンズ・グループはピアソン・グループの持分を買収し、セギュール家の相続人のもとに残る7％を除いた93％の株式を所有しました。
そして、1993年6月、フランソワ・ピノー氏がアルテミス社を通してアライド・ライオンズ・グループの持ち株を買収しました。
30年にわたるイギリス資本による経営を終えたシャトー・ラトゥールは、再びフランス資本となり現在に至ります。

【木箱入り】シャトー・ラトゥール [2010]750ml
272,800 円

シャトー デュクリュ ボーカイユ　2009　赤 シャトー デュクリュ ボーカイユ 「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」シャトーデュクリュ・ボーカイユ2009赤　フルボディ AOCサン・ジュリアン メドック格付け第2級 格付け2級ですが1級に迫るほどの高品質なワインで「スーパーセカンド」とも呼ばれています。
優雅で上品、エレガントなワイン。
パーカーポイント100点。
Technical sheet ワイン名 シャトー デュクリュ ボーカイユ　2009 生産者名 シャトー デュクリュ ボーカイユ 種類 赤ワイン ブドウ品種 カベルネソーヴィニヨン70%メルロ25%カベルネフラン5% アルコール度数 13% 産地 フランス　ボルドー地方 容量 750ml 保存方法 冷暗所

シャトー デュクリュ ボーカイユ 2009 赤ワインフランス ボルドー地方 カベルネソーヴィニヨン メルロ カベルネフラン ギフト プレゼント 贈答 のし対応 御祝 記念日 誕生日 結婚祝 開店祝 家飲み おすすめ オススメ ソムリエ
61,110 円

Chateau La Mission Haut Brion 2019 Bordeaux Red Dry シャトー　ラ　ミッション　オー　ブリオン A O C ぺサック・レオニャン 畑位置 レオニャン ブドウ品種 メルロ 53％ カベルネ・ソーヴィニョン 39.5％ カベルネ・フラン 7.5％　 収　穫 全て手摘み タイプ 赤のフルボディ 特　徴 非常に濃いパープルブラックの色で、ゆっくりとガラスの中で広がり、スミレ、ブラックフォレストケーキ、ワイルドブルーベリー、キルシュの魅力的な香水が現れ、スターアニス、鋳鉄製の鍋、鉛筆の鉛、砕いた岩のニュアンスが加わります。
ワイルドセージ。
フルボディの味わいは、ブラックフルーツ、アース、フローラルレースのフレーバーの層が密集しており、絶妙に熟した、きめの細かいタンニンと魅力的なフレッシュさで縁取られ、長い余韻とミネラルのスパークで仕上げられています。
退廃的に華やかで挑発的に優雅な非の打ちどころのない品種のワインであり、これはすでに議論の余地のない美しさの驚異的なワインです。
料理 チーズ 牛ヒレ肉の網焼きバターソース、牛赤身肉のカツレツなど合う。
チーズでは、白カビソフトタイプのカマンベール、ウォッシュタイプ・ソフトのポンレヴェックやショーム、青カビタイプのスティルトンなど。
セカンド ラ・シャペル・ド・ラ・ミッション ■ ご確認ください ■ 当該商品は自社販売と在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく可能性があります。
様々な贈り物にご利用いただけます。
季節のご挨拶 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 御中元 お中元 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス プレゼント お歳暮 御歳暮 春 夏 秋 冬 日常の贈り物 内祝い 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 引っ越し 志 進物 寸志 粗品 のし 熨斗 挨拶ギフト お返しギフト 新築祝い 引っ越し祝い 退職祝い ギフト お祝い 御祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 昇進祝い 昇格祝い 就任 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御祝いWA　98-100 CH．ラ・ミッション・オー・ブリオン　2019年 750ml 　タランス村のラ・ミッション・オー・ブリオンは、長年のライバルであるオー・ブリオンと向き合ってたたずみ、ボルドー地域一帯でもっともすばらしいワインのひとつを生産しているシャトーです。
1919年にウォルトナー家の所有となり、ボルドーの天才的味覚の鑑定人であり、ワイン学者であったアンリ・ウォルトナーがガラスコーティングされた金属性の醗酵タンクを導入したことにより、ワインの品質をめざましく向上させました。
それは、メドック第1級シャトーの面々やオー・ブリオンに匹敵し、時にはこれらをしのぐほどのワインを誕生させています。
　1974年のアンリの死後、相続者間でのトラブルにより、1983年に長年のライバルで隣ののCH．オー・ブリオンが所有者でもあるディロン家の所有となり現在に至っています。
一方、ラ・ミッション・オー・ブリオンの現在の名声にまで高めたウォルトナー家は、現在、カリフォルニアのナパ・ヴァレーに住み、ハウエル・マウンテンの急勾配でシャルドネを生産しています。
　1983年にディロン家の所有となるやいなや、新樽の比率を増やすことをはじめ、今では、CH．オー・ブリオンと同じく100％の新樽を用い、また、メルロ種の割合を増加するなど、改革を行った結果、第1級シャトーに匹敵する品質と定評されるまでになっています。
（・・・詳細＆一覧）

シャトー ラ ミッション オー ブリオン　2019年 750ml【赤ワイン】
52,800 円

赤750ml サンジョヴェーゼ100% 本日物凄い人気です!! 表示本数限りのご紹介となります。
是非ともお早めにお求めください。
[フォントディ]の名を一躍世界に轟かせた ワインこそ、この[フラッチャネッロ]に他なりません。
このワインを造りしジョヴァンニ・マネッティ氏は、 「私の息子」と形容する思い入れの強いワインで、 [フォントディ]の全てが集約された秀逸なる、まさに 「スーパートスカーナ」です。
ラベルの十字架は人と大地の繋がりを象徴するもので、 テロワールとワイナリーの歴史を尊重する気持ちが込め られています。
実に、樹齢30年を超える有機栽培で育てられたサンジョ ヴェーゼ100％で作られ、 が植えら、畑は南西向きで石灰岩、粘土、片岩質が混じ る土壌で1haあたり6000本という超高密植栽培でブドウの 凝縮度を高め、ステンレスタンクで野生酵母を使い3週間 かけて自然発酵させ、ゆっくりとブドウの旨みを抽出し、 そしてトロンセ産とアリエ産のオーク樽（新樽比率は80% 以上）で18カ月間樽熟成後、最低6か月間の瓶内熟成を 経てリリースされる、まさに至宝のワインなんです!!!。
このワインが本当に物凄いんです!!!!。
実に、2016年には、 世界最高の評論家ロバート・パーカー氏が【100点満点】!!!!! さらに、 かつてロバート・パーカー氏の右腕として共に働いてい た新進気鋭の評論家アントニオ・ガローニ氏も【100点満点】!!!!! さらに、2018年には アントニオ・ガローニ氏がまたもや【100点満点】!!!!! まさに両英雄が、【100点満点】を連発する世界屈指の 大傑作にして、その価格にして、わずが15380円という、 おそらくこれほど安い価格で、過去【100点満点】を 競演したワインは、この世にないだろう・・・、 そんな偉大なる超スーパーワインなんです!!!。
そして本日登場の2018年ヴィンテージも本当に物凄いこと になっているんです!!。
こちらを、よーくお読みください!!!。
その味わいたるや、 ・・・・・・・・・・・ 『この2019年はヴィンテージの特徴が集約された秀逸な 　ワインで、トスカーナ地方の美しい陽射しを彷彿と 　させる。
フラッチャネッロは長年に渡って親しまれて 　きたワインであり、ヴィンテージを重ねるごとにその 　品質の安定性が高く評価されている。
　リッチな凝縮感と幾重にも層を成すダークフルーツの 　風味が厚く広がり、心地良さを生む。
タンニンの強さ 　は、綿密に調整されており、バリックでの熟成期間を 　年々短縮し、最終的にオークの大樽で6ヶ月間熟成さ 　せている。
。
いずれにせよ、2019年は、さらなる深み 　を増している。
』 ・・・・・・・・・・・ 【『2019年に、さらなる深みを増している!!!』】 【『リッチな凝縮感と幾重にも層を成す 　　　ダークフルーツの風味が厚く広がる!!!』】 と、世界最高の評論家ロバート・パーカーが、 【98点】という高得点をつけながら、 その完璧なる味わいを最高級の言葉で、褒め称えた、 感動の2019年ヴィンテージなんです!!!。
このワインが2023年4月、日本に上陸するや、 日本国内は大騒然となり、瞬く間に注文が殺到し、 すでに輸入元の在庫は一本も残っておりません!!!!!。
皆さん、本日絶対に見逃せません!!!。
絶対にお見逃しなく、この世紀のお宝ワインを、 人生最高の一本として、必ずやお買い求めください!!!!。
フォントディ・フラッチャネロ・デッラ・ピエーヴェ　2019 タイプ 赤ワイン サイズ 750ml 産地 イタリア &gt; トスカーナ 内容 サンジョヴェーゼ100% 出たぁ!!!!!【祝・100点満点獲得です!!!!】 今世紀最高【100点満点獲得】偉大なる超スーパーワイン[フラッチャネロ]奇跡の超限定入荷のご案内です!!!! 【日本国内は大騒然となっており、すでに輸入元の在庫は一本も残っていません!!!!!】 2016年には、世界最高の評論家ロバート・パーカー氏が【100点満点】!!!!! さらに、かつてロバート・パーカー氏の右腕として共に働いていた新進気鋭の評論家アントニオ・ガローニ氏も【100点満点】!!!!! さらに、2018年にはアントニオ・ガローニ氏がまたもや【100点満点】!!!!! あのキャンティ・クラシコ最高峰に君臨する、超凄腕[フォントディ]が、『私の息子』と形容し、ラベルには金の十字架を刻印した、まさに世界を魅了するスーパートスカーナ[フラッチャネロ]歴史的2019年ヴィンテージ!!!! 『この2019年はヴィンテージの特徴が集約された秀逸なワインで、トスカーナ地方の美しい陽射しを彷彿とさせる。
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その名も、 [フォントディ・フラッチャネロ・デッラ・ピエーヴェ　2019]!!!!!!!! この偉大なるワインを造りし[フォントディ]という凄腕。
その名前は、これからもよーくよーく覚えておいていた だければと思います!!!。
イタリア・トスカーナはキャンティ・クラシコ地区の中心 に位置するパンザノの町のちょうど南側にその畑があり、 その地形は円形劇場の形をしているため「コンカドーロ （黄金の谷）」と呼ばれ、暖かく乾燥した素晴らしい 特殊な気候のお陰で、伝統的な高級ワイン栽培地とし て何世紀にも渡って名声を馳せてきた、まさにイタリア 伝統にして最高峰の凄腕です!!。
オーナーのマネッティ家は、昔からサンジョヴェーゼ100% でも美味しいキャンティが造れるはずと考え、サンジョ ヴェーゼ100%の卓越したキアンティを密かに生産してい ましたが、当時これを公表すれば、他ブドウ品種との ブレンドが必須だった法律違反でキャンティとして認め られなくなってしまうため製法を秘密にしまでも、 サンジョヴェーゼ100%にこだわってワイン造りを行って きた、まさに真のトップ生産者なんです。
そして1996年、ついに法律が改正されサンジョヴェーゼ 100%のワインもキャンティとして認められるようになり、 アメリカ評価誌[ワインスペクテーター]1999年11月号では、 『フォントディのつくるワインがイタリア最良のワインで 　あることは明白だ。
私はサンジョヴェーゼを信じている。
　カベルネやメルロは世界中どこでだって作れるが、 　サンジョヴェーゼは特別なんだ。
　それはトスカーナのためだけのものだから。
』 と大絶賛されて、彼のワインが一躍世界中で大人気と なります!!。
本日、そんな[フォントディ]の名を一躍世界に轟かせた ワインこそ、この[フラッチャネッロ]に他なりません。
このワインを造りしジョヴァンニ・マネッティ氏は、 「私の息子」と形容する思い入れの強いワインで、 [フォントディ]の全てが集約された秀逸なる、まさに 「スーパートスカーナ」です。
ラベルの十字架は人と大地の繋がりを象徴するもので、 テロワールとワイナリーの歴史を尊重する気持ちが込め られています。
実に、樹齢30年を超える有機栽培で育てられたサンジョ ヴェーゼ100％で作られ、 が植えら、畑は南西向きで石灰岩、粘土、片岩質が混じ る土壌で1haあたり6000本という超高密植栽培でブドウの 凝縮度を高め、ステンレスタンクで野生酵母を使い3週間 かけて自然発酵させ、ゆっくりとブドウの旨みを抽出し、 そしてトロンセ産とアリエ産のオーク樽（新樽比率は80% 以上）で18カ月間樽熟成後、最低6か月間の瓶内熟成を 経てリリースされる、まさに至宝のワインなんです!!!。
このワインが本当に物凄いんです!!!!。
実に、2016年には、 世界最高の評論家ロバート・パーカー氏が【100点満点】!!!!! さらに、 かつてロバート・パーカー氏の右腕として共に働いてい た新進気鋭の評論家アントニオ・ガローニ氏も【100点満点】!!!!! さらに、2018年には アントニオ・ガローニ氏がまたもや【100点満点】!!!!! まさに両英雄が、【100点満点】を連発する世界屈指の 大傑作にして、その価格にして、わずが15380円という、 おそらくこれほど安い価格で、過去【100点満点】を 競演したワインは、この世にないだろう・・・、 そんな偉大なる超スーパーワインなんです!!!。
そして本日登場の2018年ヴィンテージも本当に物凄いこと になっているんです!!。
こちらを、よーくお読みください!!!。
その味わいたるや、 ・・・・・・・・・・・ 『この2019年はヴィンテージの特徴が集約された秀逸な 　ワインで、トスカーナ地方の美しい陽射しを彷彿と 　させる。
フラッチャネッロは長年に渡って親しまれて 　きたワインであり、ヴィンテージを重ねるごとにその 　品質の安定性が高く評価されている。
　リッチな凝縮感と幾重にも層を成すダークフルーツの 　風味が厚く広がり、心地良さを生む。
タンニンの強さ 　は、綿密に調整されており、バリックでの熟成期間を 　年々短縮し、最終的にオークの大樽で6ヶ月間熟成さ 　せている。
。
いずれにせよ、2019年は、さらなる深み 　を増している。
』 ・・・・・・・・・・・ 【『2019年に、さらなる深みを増している!!!』】 【『リッチな凝縮感と幾重にも層を成す 　　　ダークフルーツの風味が厚く広がる!!!』】 と、世界最高の評論家ロバート・パーカーが、 【98点】という高得点をつけながら、 その完璧なる味わいを最高級の言葉で、褒め称えた、 感動の2019年ヴィンテージなんです!!!。
このワインが2023年4月、日本に上陸するや、 日本国内は大騒然となり、瞬く間に注文が殺到し、 すでに輸入元の在庫は一本も残っておりません!!!!!。
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フォントディ・フラッチャネロ・デッラ・ピエーヴェ　2019
22,198 円

品種：シラーズ100% 産地：オーストラリア、マクラレン・ヴェール 樽熟成：フレンチオーク(新樽率30％)、アメリカンオーク(新樽率10%)、残りは旧樽で18カ月 アルコール：14.5％ クロージャー(栓)：スクリューキャップ 飲み頃：2032年まで 　 　　　　【パーカー100点満点ワイン登場!!】 設立からわずか数年で世界トップの地位を確立した 新世紀ワイナリー【ミトロ】!! 【パーカー100点満点】を獲得し、 オーストラリアワイン界に大きな影響を及ぼした 伝説の怪物ワインです!! 濃厚かつパワフルなワインがお好きな方なら絶対に ご満足いただけると自信をもってお勧めします!!!! 日本上陸わずかの超入手困難なワインです!!! 是非とも【パーカー100点満点!!】の経歴をもつ 伝説の極上シラーズをお見逃しなく!!! わずか7年間で世界トップクラスの地位を確立したオー ストラリアの新世紀ワイナリー[ミトロ]。
初ヴィンテージとなる2000年以降、マクラーレン・ヴェー ル地区（南オーストラリア州）のブドウを使ったスケー ルの大きいワインを造り続けています。
オーナーのフランク・ミトロはイタリア系移民の3代目 にあたります。
1999年、卓越したブドウ栽培家である ミトロが銘醸ワイン産地、マクラーレン・ヴェール地区 にワイナリーを設立しました。
ミトロはイタリアの伝統的手法を取り入れた上質なワイ ン造りに余念がありません。
設立から2年後、天才若手 醸造家との呼び声高いベン・グレッツァーがビジネス パートナーとしてワイナリーに参加して以来、ミトロの ワインは世界的に注目を集めるようになりました。
グレッツァーは果実味豊かで若いうちから楽しめるしっ かりとしたストラクチャーのワインを造ることで知られ ており、アメリカの有名ワイン評論家、ロバート・パー カーは、グレッツァーが造る最高峰ワイン[アモンラ]に 2年連続100点満点を付けたため、一躍世界トップクラス の造り手として世界中から注目を浴びました。
グレッツァーの参加によりミトロは、彼らの求める理念、 すなわち『個性を持ち、ハンドクラフトにこだわり、 情熱を注ぎ、品質に妥協をしないというワイン造り』を 現実のものとしました。
ミトロの畑はセント・ビンセント湾の海岸線を見下ろす 南マウント・ロフティ・レンジの西側、標高50メートル から200メートルの丘陵地帯に位置する、ウィランガ区 域にあります。
ここは地中海性の温暖な気候で、海風の影響を受けてい ます。
土壌は砂混じりのローム質土壌から石灰質と多種 多様な土壌がパッチワークのように混在しているため、 それがこの地区のワインの多様性を生み出しています。
マクラーレン・ヴェールといえばリッチで豪華、さらに ユーカリとチョコレート風味がするシラーズやカベルネ・ ソーヴィニヨンがトレード・マークとなっていますが、 このミトロには純粋な果実味に加え、しなやかさと強靭 な構造を持つ‘優雅な頑強さ’を兼ね備えたワインです。
赤 お酒 プレゼント 還暦祝い クリスマス 結婚祝い 飲み 頃 誕生日 ギフト お歳暮 御歳暮 おせいぼミトロ・GAM・シラーズ　2019 タイプ 赤ワイン サイズ 750ml 産地 オーストラリア &gt; 南オーストラリア州 &gt; マクラレーン・ヴェール &gt; ミトロ 内容 品種：シラーズ100% 樽熟成：フレンチオーク(新樽30％)、アメリカンオーク(新樽10%)、残りは旧樽で18カ月 アルコール：14.5％ 製造：無清澄、無濾過 クロージャー(栓)：スクリューキャップ 遂にきたぁ!!!わずか5590円で堪能できる≪パーカー100点満点ワイン≫が登場!!設立からわずか数年で世界トップの地位を確立した新世紀ワイナリー【ミトロ】!![純粋さ][優雅さ][力強さ]をもつ全世界に大きな衝撃を与えた伝説の怪物ワイン!!造り手は【パーカー100点満点】を3回も獲得している天才醸造家ベン・グレッツァー!!その味わいは『しなやかさと強靭な構造を持つ‘優雅な頑強さ’を兼ね備えたこれぞまさに“モダン・オーストラリア”を象徴する傑作シラーズ!!』無清澄＆無濾過!!その色合いはインクのように真っ黒!!その味わいは凝縮した完熟果実味が独占!!この迫力満点の美味しさをお見逃しなく!!!!!![ミトロ・GAM・シラーズ　2019] ご覧ください!!このとてつもなく高い評価を!!!!! [グレッツァー・アモンラ]そして[ミトロ・GAM・シラーズ]が【パーカー100点満点獲得】!! ↓　↓　↓　↓　↓　↓　↓ これらのワインは全てたった一人の若き天才醸造家、 ベン・グレッツァーが生み出しているんです!! ミトロ・GAM・シラーズ　2019 【パーカー100点満点獲得ワイン登場!!!!!!!】 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 遂に!!遂に!! このワインを皆様に再びご紹介できる日が やってまいりましたぁ!!!!!!! この傑作ワインの造り手は、 『小さな家族経営ワイナリーが設立からわずか数年で 　　　　　　　一躍スターダムにのし上がった!!!!』 そんなサクセス・ストーリーをもつオーストラリアの 秀逸ワイナリーです!! この造り手の名が世界中に知れ渡るきっかけとなったの は、アメリカの有名ワイン評論家、ロバート・パーカー氏 から、いきなり【100点満点!!】を獲得したことなんです!! 1999年に設立された名も知れない小さなワイナリーが 造る、わずか50ドル程度のワインが、世界最高峰の ワインにしか与えられない【パーカー100点満点!!】を 獲得したとあって、世界中のワイン業界人及びワイン愛 好家が仰天!! それからというもの、世界中から注文が殺到し、価格は どんどん高騰!! 瞬く間に超入手困難な幻のワインと化してしまった、 全世界に大きな影響を与えた伝説の怪物ワインなんです!! このワインは生産量が少なく、それでいてオーストラリ アやアメリカで大人気のため、日本には毎年わずかしか 入ってこない、それはそれは貴重なワインとなります!! ですから皆様!! 濃厚な赤ワインがお好きな方は、絶対に!!絶対に!! お見逃しのないよう、今直ぐにお買い求めください!!!! それではご紹介します!! 【パーカー100点満点】の経歴をもつ超怪物ワイン、 その名も、 [ミトロ・GAM・シラーズ　2019]!! 『ボルドーの偉大なるワイン、 　　ラ・ミッション・オー・ブリオンや、 　　　ローヌのエルミタージュ、 　　　　たとえばシャプティエのパヴィヨンのような 　　　　　印象を受ける。
』 とパーカー氏から激賞され、初ヴィンテージからわずか 3年目にして【パーカー100点満点!!】を獲得した伝説の ワイン、それが[ミトロ・GAM・シラーズ]です!! [ラ・ミッション・オー・ブリオン]といえばヴィンテージ によって価格が違いますが、5万円前後はするボルドーの 超逸品!! さらにシャプティエのパヴィヨンも3万円程度はする 超高級ワイン!!! そんな、そんな世界中のワインコレクターが垂涎する フランスの超高級ワインを彷彿させる美味しさが、 わずか現地価格50ドル程度のオーストラリアワインで 堪能できるとパーカー氏がコメントしているというの ですから、赤ワイン愛好家がこのワインに殺到するのも 納得です!!!!! そんな設立からわずか数年で世界トップクラスの造り手 の地位を確立させたミトロを語る上で、絶対に欠かせな いのがあの有名ワイン醸造家です!! それは、オーストラリアでもっとも重要なワイン産地で ワイン造りに情熱を注ぐ、天才醸造家ベン・グレッツァー 氏です!! 南オーストラリア州、マクラレン・ヴェール地区で、 高品質ブドウの栽培に卓越した技術をもつフランク・ ミトロ氏が、妻シモーネと共にワイナリーを設立した 2年後、フランク・ミトロ氏のブドウ栽培に対する姿勢 にベン・グレッツァー氏が共感し、ワイン造りに参加す ることとなりました!! グレッツァー氏の参加によりミトロは、オーストラリア のトップブランドになることを約束されたといってもい いでしょう!!!! なぜならば、すでにグレッツァー氏は本国オーストラリ アで、もっとも期待される若手醸造家として知られてお り、またパーカー氏からはグレッツァー氏自身のブラン ド[グレッツァー]にも高い評価を付けていたからです。
そして遂に!!、2005年にリリースされたベン・グレッツァー 氏が造る最高峰ワイン、[グレッツァー・アモンラ・2003] が【パーカー100点満点獲得!!!!!】 さらに!! [ミトロ・GAM　2003]にも【パーカー100点満点!!】が 付けられ、なんと!!なんと!!一人の醸造家が1年間に 2つの【パーカー100点満点!!】を獲得するという、 誰もが目を疑う驚愕の事態が起こったんです!!! さらに!!さらに!! 『私の好きなワインのラベルには必ずといっていいほど 　≪ワイン醸造家、ベン・グレッツァー≫と記載されて 　いる。
』 と異例のコメントをパーカー氏は発表し、毎年もっとも 活躍したワイン業界人に贈られる、 　 　　「WINE PERSONALITIES OF THE YEAR 2005」 　（2005年にワイン業界でもっとも活躍した人物） にグレッツァー氏を選出するという、パーカー氏が溺愛 する造り手なんです!! そんなパーカー氏溺愛のミトロが造られているのは、 南オーストラリアの銘醸地、マクラーレン・ヴェイル 地区です。
この産地で造られる赤ワインといえば、リッチで豪華な 味わいに、ユーカリやチョコレート風味が感じられる シラーズやカベルネ・ソーヴィニヨンがトレードマーク とされていますが、それに加えてミトロには、ピュアな 果実味と優雅さが表現されています!! 今回ご紹介する2019年ヴィンテージの味わいは、 　　　　　　　　*　*　*　*　* 　 　　ブラックカラント、ブルーベリー、アニス、 　　スパイスをたっぷりと含んだ果肉のような 　　歓喜の香りに、土、杉、ビターチョコレート、 　　グローブ、リコリス、コショウの香りが 　　重なり合ったリッチな香り。
　　口に含むと芳醇な果実がたっぷり入った 　　フルーツケーキ、ブルーベリータルト、モカ 　　といった濃厚な味わいに、黒コショウ、アニス、 　　グローブのアクセント、そしてキメ細やかな 　　タンニンが豊富な密度の高い味わい。
　　　　　　　　*　*　*　*　* ん?、2019年ヴィンテージも、もの凄く美味しいです!!!! リッチで凝縮感があり、肉厚でフルボディな味わいは、 いつ飲んでも変わらない、ミトロのトレードマーク!!!!!! さらにベルベッドのような質感が特徴です!!!! 果実の香りが立ち昇り、グラスの中で複雑な風味が層と なって広がります。
しっかりとしたタンニンが完璧に 調和し、十分なストラクチャーと長さを与え、滑らかで ドライな質感のフィニッシュをもたらします!!!! このワインは、天才醸造家ベン・グレッツアー氏の凄さ を感じることができる超逸品です!!彼が造るワインはど れも素晴らしいワインですが、特にこのミトロは純粋な 果実味に加え、しなやかさと強靭な構造を持つ 『優雅な頑強さ』を兼ね備えた、まさに今の 『モダン・オーストラリア』を象徴するワインです!! 現代的なスタイルがお好きなワイン愛好家の皆様だけで なく、伝統的なスタイルがお好みのワイン愛好家の皆様 にも満足していただける味わいだと思います!!!!!! さすが、ベン・グレッツァー!! 天才が造るワインは迫力が違います!! このワインの名称である[ミトロ・GAM]の“G.A.M”は、 醸造責任者兼オーナーであるフランク・ミトロ氏の 3人の子供達、Gemma、Alexandaer，Marcoの頭文字 をとって名付けられた、ミトロ氏にとって思い入れの深 い特別なワインなんです!!!!! 濃厚ワインがお好きな方ならば、きっとご満足いただけ ると自信をもっておススメします!! 日本への割当数が非常に少ない為、早期完売は必至です!!! 是非ともこの機会にミトロの凄さをご体験ください!!

ミトロ・GAM・シラーズ 2019
6,149 円

Ch?teau Cos d'Estournel 赤ワイン　750ml [AOC］サンテステフ　第2級 [評　価］100点 The 2016 Cos d'Estournel is blended of 76% Cabernet Sauvignon, 23% Merlot and 1% Cabernet Franc aged in 65% new and 35% two-year-old French oak for 15 months. Bottled in July 2018, it is deep garnet-purple colored and starts off a little closed and reticent, opening out slowly and seductively to reveal beautiful lilacs, rose hip tea, crushed stones and camphor nuances over a core of cr?me de cassis, kirsch, wild blueberries and mocha plus wafts of incense and wood smoke. The palate is simply electric, charged with an energy and depth of flavors that seem to defy the elegance and ethereal nature of its medium-bodied weight, featuring super ripe, densely pixelated tannins that firmly frame the myriad of fruit and floral sparks, finishing with epic length. Just. Magic. Interim End of November 2018, The Wine Advocate(1st Dec 2018)■Cos d'Estournel コス デストゥルネル 『名高いシャトーであるのは真実だし、いくつかの秀逸なワインを間 違いなく生産した1980年代から1990年代半ばにかけては確かに一級 といっても十分通じた。
』 美術出版社 『BORDEAUX ボルドー 第4版』

2016年 シャトー コス デストゥルネル 750ml フランス ボルドー 赤ワイン
44,000 円

品種：カベルネソーヴィニヨン81%、メルロー19% 産地：オーストラリア、マクラレン・ヴェール 樽熟成：フレンチオークで16カ月 アルコール：14％ クロージャー(栓)：スクリューキャップ 飲み頃：2030年まで 「マックスウェルの方程式」で知られる 　偉大なる物理学者の子孫が設立した 　　　プレミアム・ワイナリー!! わずか2590円でオーストラリア屈指の銘醸地、 マクラーレン・ヴェール特有のリッチで滑らかな 果実味がたっぷり楽しめる超お買得ワイン!!!! 上質なブドウとこだわりの製法から生まれた この至福の味わいをたっぷりとお楽しみください!!!!!　 赤 お酒 プレゼント 還暦祝い クリスマス 結婚祝い 飲み 頃 誕生日 ギフト お歳暮 御歳暮 おせいぼマックスウェル・リトル・デーモン・カベルネ・メルロ―　2019 タイプ 赤ワイン サイズ 750ml 産地 オーストラリア &gt; 南オーストラリア州 &gt; マクラレーン・ヴェール 内容 品種：カベルネソーヴィニヨン81%、メルロー19% 産地：オーストラリア、マクラレン・ヴェール 樽熟成：フレンチオークで16カ月 アルコール：14％ クロージャー(栓)：スクリューキャップ 「マックスウェルの方程式」で知られる偉大なる物理学者の子孫が設立したプレミアム・ワイナリー!! わずか2590円でオーストラリア屈指の銘醸地マクラーレン・ヴェール特有のリッチで滑らかな果実味がたっぷり楽しめる超お買得ワイン!!!!その製法は果汁やワインの品質を低下させない『グラビティシステム』採用!!そしてワインにストラクチャーとフィネスを与えることができる特別な発酵槽を開発!!さらに一定の湿度と温度を保つ石灰岩で覆われた地下セラーを保有!!! こうして丁寧に造られたワインは『ラベルにも描かれているスミレ、ラズベリー、チョコレート、ドライハーブの香り。
キメ細やかなタンニンにバニラのニュアンス、ソフトで丸みのあるボディと長い余韻!!』 上質なブドウとこだわりの製法から生まれたこの至福の味わいをたっぷりとお楽しみください!!!!!!!!!!!![マックスウェル・リトル・デーモン・カベルネ・メルロ―　2019] クレオパトラも愛飲していた人類最古の酒[ハニーワイン]!! ◆[マックスウェル・ハニーミード] https://item.rakuten.co.jp/ynstokyo/21-50-208-0016/ マックスウェル・リトル・デーモン・カベルネ・メルロ―　2019 オーストラリア屈指のワイン銘醸地から、 知る人ぞ知る人気ワインを入荷しました!!!! このワインが造られているのは、 ヌーン、モリードゥーカー、ミトロといった 世界中のワインコレクターが垂涎するカルトワインが 造られている濃厚赤ワインの銘醸地、 マクラーレン・ヴェール!! しかも!! 化石を含む古代の石灰岩土壌とサンディロームから成る マクラーレン・ヴェールの中でも特に高品質のブドウが 収穫できる特別な場所にあるんです!! そんな特別な土壌で育った古樹から収穫された、高品質 ブドウを使って、こだわりの製法で丁寧に造られた、 至福のワインをご紹介致しました!!!! わずか2590円でマクラーレン・ヴェール特有の リッチで滑らかな果実味がたっぷり楽しめる、 このお買得ワインを、是非ともこの機会にたっぷり お楽しみください!!!!! そのワインとは、 [マックスウェル・リトル・デーモン・カベルネ・メルロ―　2019]!! “マックスウェル”と耳にして、 「マックスウェルの方程式」が頭に浮かぶ方は、 かなり物理に詳しい方でしょう!! 「マックスウェルの方程式」とは、電磁場を記述する 古典電磁気学の基礎方程式。
この「マックスウェルの方程式」を導いた電磁気学の 最も偉大な学者の一人、ジェームス・クラーク・マック スウェル氏の曾孫が、今回ご紹介するオーストラリアの 人気ワイナリー、[マックスウェル]の現当主、マーク・ マックスウェル氏です!! さらに、この度ご紹介する[マックスウェル]のスタンダー ド・レンジ「リトルデーモン」のワインラベルに描かれ ている人物もジェームス・クラーク・マックスウェル氏 であり、またその名前「リトルデーモン」は 　　『マクスウェルの悪魔（Maxwell's Demon）』 に由来しているとか!! 　　　　　　　　　　・・・・・ 　 　『マクスウェルの悪魔（Maxwell's Demon）』とは、 　 　1867年ごろ、ジェームズ・クラーク・マクスウェルが 　提唱した思考実験、ないしその実験で想定される架空の、 　働く存在である。
分子の動きを観察できる架空の悪魔を 　想定することによって、熱力学第二法則で禁じられた 　エントロピーの減少が可能であるとした。
熱力学の根幹 　に突き付けられたこの難問は、1980年代に入ってようや 　く一応の解決を見た。
　　　　　　　　　　　　　　（ウィキペディアより抜粋） 　　　　　　　　　　・・・・・ そんな有名物理学者の子孫がオーストラリア屈指の ワイン銘醸地、マクラーレン・ヴェールに設立した プレミアムワイナリー、それが[マックスウェル]です!! マクラーレン・ヴェールは南オーストラリア州の州都 アデレードの南に位置し、オーストラリアで最も古い エリアの一つとして知られ、樹齢100年を超す老樹から 最上級のカルトワインが数多く造られている産地です。
同じ南オーストラリアの有名ワイン産地、バロッサ・ ヴァレーには、[ペンフォールド]や[ジェイコブス・ クリーク]といった大手ワイナリーが存在する一方、 マクラーレン・ヴェールは[モリー・ドゥーカー]、 [ヌーン]、[ミトロ]といった小規模なワイナリーが 数多く存在します。
その中でも[マックスウェル]は小規模ながらも設立 当初からマクラーレン・ヴェールを牽引するプレミアム・ ワイナリーとして知られています。
[マックスウェル]の凄腕ワイン醸造家、マーク・マック スウェル氏の父であるケン・マックスウェル氏は1979年 に、化石を含む古代の石灰岩土壌とサンディロームから 成る地域にブドウ畑を開拓しました。
この地域はマクラー レン・ヴェールの中でも特に高品質の素晴らしいブドウ を栽培することができる特別な場所です!! また[マックスウェル]ではワイン造りに『グラビティシ ステム』を採用しています!! 『グラビティシステム』とは、果汁やワインを高いとこ ろから低いところに流すことで移動させる技術です。
ワイン造りの現場では、一般的に果汁やワインを移動す るのにポンプが頻繁に利用されますが、ポンプを使うこ とで果汁やワインにストレスがかかり、品質が低下する と考えられています。
そこで!!『グラビティシステム』を採用すれば、ワイン 造りの最中に低下してしまう果汁やワインの品質を落と さずに、高い品質を保つことが出来るといいます!! またケン・マックスウェル氏がオリジナルで造ったとい う発酵槽は、果皮および種子から柔らかいタンニンと ブドウ由来の風味を抽出でき、ワインにストラクチャーと フィネスを与えることができる特別な発酵槽なんだとか!! さらに石灰岩で覆われた地下セラー(ライムカーヴ)は、 一定の湿度と温度を保つ理想的な環境を作り出し、 ワイン貯蔵庫として大きな役割を果たします。
こうして丁寧に造られたワインの味わいは、 　　　　　　　　　*　*　*　*　* 　　　ラベルに描かれているスミレの香りに、 　ラズベリー、チョコレート、ドライハーブの香り。
　骨格のしっかりとした力強さとブラックベリーを 　　　　煮詰めたような凝縮感をベースに、 　　プラム、ドライハーブ、ブラックカラントの 　　　　　　豊かな果実味が広がります。
　キメ細やかなタンニンにバニラのニュアンスをもち、 　　ソフトで丸みのあるボディと長い余韻が楽しめる 　　　　　非常にバランスの良い味わいです!! 　　　　　　　　　*　*　*　*　* 2019年ヴィンテージは非常に収穫量が減少しましたが、 ブドウの色合いは濃く、一粒の中に旨み成分が凝縮され た、非常にクオリティの高いブドウを収穫することがで きました!! ワイナリーだけでなく同敷地内には数多くのアワードを 受賞している素晴らしいレストランも併設されています。
また植木で造った迷路や天然の洞窟もあり、さらにワイ ナリーツアーやテイスティング体験など、ワイナリーに は多くのアクティビティを楽しむことができ、地元のワ イン愛好家に人気の観光地スポットとなっています!! そんな銘醸ワイナリー、[マックスウェル]の スタンダード・シリーズながら、その魅力は十分に 発揮されているワイン、[リトルデーモン]!! 上質なブドウとこだわりの製法を用いて造られた この至福の味わいをたっぷりとお楽しみください!!

マックスウェル・リトル・デーモン・カベルネ・メルロ―　2019
2,849 円

　“ELEVEN CONFESSIONS” GRENACHE イレヴン・コンフェッションズ・グルナッシュ 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地アメリカ カリフォルニア オーク・ビュー 品種グルナッシュ83.7％/シラー9.1％/プティ・シラー6％/ヴィオニエ1.2％ 収穫全て自社畑Eleven Confessions ALC度数＿% 飲み頃温度＿℃ キャップ仕様コルク ◆醸造 全体の55％を除梗し、上面開放型の発酵槽にて発酵。
フレンチオーク樽（新樽率52％）と600L樽にて38ヶ月熟成。
　 ◆ガイド評価 Wine Advocate…99点（Erin Brooks） jebdunnuck.com…97-100点（Jeb Dunnuck） Vinous…97+点（Antonio Galloni） ◆生産者よりコメント グルナッシュにしてはとても濃い色合いですが鮮やかで漆のような見た目。
厚みが有る豊かな果実味。
美しさの中にしっかりとした芯がある。
印象的な力強さに加え優雅さも感じられます。
　SINE QUA NON 　シネ・クア・ノン 過去23度アドヴォケイト100点満点を獲得 シネ・クア・ノンはサンタバーバラ近郊のオーク・ビューに位置する小さなワイナリーです。
シネ・クア・ノンとはラテン語で『不可欠なもの』という意味ですが、オーナー兼ワインメーカーであるマンフレッド・クランクルが語る“シネ・クア・ノン”とは、『真の美しさとは個々の主観を超越して心を開くと感じられる』という少し哲学的な考えによるものです。
1992年のリリース以来、ラベルは毎年アート性のあるデザインに毎年変更し、同じラベルは二度と使いません。
またラベルだけではなくブレンドやワイン名も毎年替えております。
各ワインにはユーモラスな名前をつけており、過去には『Against the Wall（壁に向かって）』『Other Hand（別の手）』『Impostor Mc Coy （ペテン師マッコイ）』等があります。
それだけ毎年違うワインを造り続けながらも、過去にロバート・パーカーから17度も100点満点を獲得しております。
アドヴォケイト100点獲得ワイン 2000 Suey TBA (100% Botrytised Roussanne) 2000 Incognito (Grenache / Syrah) 2002 Just For The Love Of It (Syrah) 2003 The Inaugural (Syrah) 2003 The Inaugural (Grenache) 2004 Poker Face (Syrah) 2004 Ode To E (Grenache) 2004 Mr K The Strawman Vin de Paille (Semillon) 2005　Mr.K The Strawman Marsanne Vin de Paile 2005　Atlantis Fe 203 1A (Syrah) 2005 The 17th Nail In My Cranium Eleven Confessions Vineyard 2006　Sine Qua Non A Shot In The Dark (Syrah) 2006　Sine Qua Non In The Crosshairs (Grenache) 2010 Sine Qua Non Grenache Stockholm Syndrome 2010 Sine Qua Non Syrah Stockholm Syndrome 2012 Sine Qua Non Grenache Rattrapante 2012 Sine Qua Non Syrah Touche 2013 Sine Qua Non Grenache Jusqu’ a l’os 2013 Sine Qua Non Syrah Le Supplement 2014 Sine Qua Non Grenache Shakti 2014 Sine Qua Non Syrah Piranha Waterdance 2015 Sine Qua Non Syrah Trouver L’Arene 2015 Sine Qua Non Grenache E 2016 Sine Qua Non Grenache Pajarito Del Amor 2017 Sine Qua Non White Aperta 2019 Sine Qua Non Syrah Distenta I 2大ワイン漫画にも登場 ワイン漫画「神の雫」、「ソムリエール」にもシネ・クア・ノンが取り上げられました。
ソムリエールには、弊社取り扱いのパーカー100点獲得ワインAtlantis Fe2 O3が掲載。
更に神の雫では長期熟成のリザーブ・タイプ The Inauguralが掲載。
しかも「神の雫」では「十二使徒」の中の「第七の使徒」としてシネ・クア・ノンが取り上げられ、物語の重要な核として扱われております。
シネ・クア・ノンが生み出される畑 現在、シネ・クア・ノンは4つの自社畑と2つの契約畑の葡萄から造られています。
この全ての畑で、認定はありませんが有機栽培を行なっています。
【自社畑】 ・ELEVEN CONFESSIONS サンタ・バーバラの東、サンタ・リタ・ヒルズに位置する22エーカーの畑です。
主にシラーとグルナッシュが栽培され、少量のヴィオニエ、ルーサンヌも作られています。
比較的涼しい気候で、11月頃収穫されます。
熟成がゆっくりと進むため、風味の豊かな果実が採れます。
・CUMULUS サンタ・バーバラの南、オークビューに位置する畑で、シネ・クア・ノンのワイナリーもここにあります。
いくつかの区画があり、シラー、グルナッシュ、ルーサンヌの他、プティ・マンサンやトゥーリガ・ナシオナル、ムールヴェードルやプティ・シラーが栽培されています。
比較的暖かく、通常一番最初に収穫が行われます。
・THE THIRD TWIN セントラルコーストの街、ロス・アラモス近郊に位置する、2010年に購入した畑です。
樹齢10年ほどのシラーやプティ・シラーが植えられています。
砂質土壌で、全て自根葡萄です。
・MOLLY AIDA サンタ・マリアの東、テパスケット・キャニオンに位置します。
標高1800フィートの畑に、2012年の春ムールヴェードルを植樹しました。
【契約畑】 ・WHITE HAWK THE THIRD TWINから程近いところに位置する畑です。
砂質土壌で、シラーが作られています。
・BIEN NACIDO サンタ・マリアにある畑です。
この畑のシラーから、最初のシネ・クア・ノン“Queen of Spades”が生み出されました。
現在はシャルドネなどが栽培されています。
メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
超入手困難。
まさに「カルト・ワイン中のカルト・ワイン」アメリカの国内市場では顧客名簿を通してのみの販売となり名簿に登録してもかなりの順番待ちを余儀なくされるという超入手困難な　まさに”カルト・ワイン中のカルト・ワイン”です。
年に1度のみ極少量入荷となり、弊社取り扱いワインの中でも、最も希少な商品となります。
日本でも人気ワイン漫画「神の雫」や「ソムリエール」で取り上げられるなど、その注目度は抜群です。

シネ クア ノン / イレヴン コンフェッションズ グルナッシュ [2018] 赤ワイン フルボディ 750ml / アメリカ カリフォルニア州 サンタバーバラ オーク ビュー / SINE QUA NON (シン・クア・ノン) シネクアノン “ELEVEN CONFESSIONS” GRENACHE
119,800 円

　EPU 　エプ 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地チリ マイポ・ヴァレー 格付DOプエンテ・アルト 品種カベルネ・ソーヴィニヨン/カルメネール/カベルネ・フラン/メルロ ALC度数＿% 飲み頃温度16〜18℃ キャップ仕様コルク 　ALMAVIVA 　アルマヴィーヴァ 　アルマヴィーヴァはドン・メルチョやカッシェロ・デル・ディアブロなどで知られるチリ最大のワイナリー「コンチャ・イ・トロ」がシャトー・ムートン・ロートシルトで知られる「バロン・フィリップ・ロートシルト」とのジョイントベンチャーとして1997年から造り始めたワインです。
　「格付け制度のないチリでも、世界トップクラスのワインを造りたい」との思いからコンチャ・イ・トロが所有する最も良い区画の葡萄と、バロン・フィリップが長年培ってきた技術が融合し生み出されたそのワインは、当時安ワインがほとんどだったチリワインのイメージを覆し、「チリのオーパス・ワン」などとも呼ばれ、各ワインガイドからも高い評価を得ております。
アルマヴィヴァ アマルビバ ※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。

エプ EPU [2020] 赤ワイン フルボディ 750ml / チリ マイポ ヴァレー / 「アルマヴィーヴァ」のセカンドワイン
9,800 円

商品管理番号：ac766 Ermitage Rouge Le Pavillon / Chapoutier 生産地：フランス / ローヌ地方 生産者：Chapoutier / シャプティエ 商品番号：ac766 ★クリックするとワインの拡大画像をご覧いただけます。
※実店舗と在庫を共有しているため、在庫切れの場合は何卒ご了承くださいませ。
詳しくはこちら＞＞＞

[1992] エルミタージュ ルージュ ル パヴィヨン 750ml　シャプティエ [N-1]
38,500 円

品種：カベルネ・ソーヴィニヨン100% 味わい：フルボディ 熟成：アメリカン及びフレンチオークで35ヵ月熟成 新樽率：80％ アルコール：14.5％ クロージャー(栓)：スクリューキャップ 超幻!!今や入手困難な、 [9年熟成]となる2014年ヴィンテージ!!! 英国の権威あるワイン専門誌で、 『新世界カベルネ・ソーヴィニヨン・トップ 3』 に輝いた経歴をもつ極上ワインです!!!! カベルネ・ソーヴィニョンがお好きな方や 熟成ワインをお探しの方は、是非ともこの機会にお買い 求めください!!!! おせいぼ おばあちゃん お年寄り お歳暮 お父さん お礼 お祝い お酒 さけ カップル ギフト クリスマス クリスマス会 バースデー プチ プレゼント 赤ワイン 両親 内祝い 出産内祝い 出産祝い 友達 大人 女友達 女子会 女性 妻 定年 定年退職 彼女 彼氏 御歳暮 敬老の日 旦那 木婚式 正月 母 母の日 父 父にあげる 父の日 父親 男性 祖母 祖父 祖父母 結婚 結婚式 結婚祝い 結婚記念日 義母 記念日 誕生日 退職 退職祝い 送別会 還暦 還暦祝い 酒 金婚式 銀婚式 飲み 頃ジェフ・メリル・リザーブ・カベルネ・ソーヴィニヨン　2014 タイプ 赤ワイン サイズ 750ml 産地 オーストラリア &gt; 南オーストラリア州 &gt; マクラレーン・ヴェール及びクナワラ 内容 品種：カベルネ・ソーヴィニヨン100% 味わい：フルボディ 熟成：アメリカン及びフレンチオークで35ヵ月熟成 新樽率：80％ アルコール：14.5％ クロージャー(栓)：スクリューキャップ 新世界カベルネの頂点に君臨!!今や入手不可能な[9年熟成]2014年ヴィンテージが登場!!!英国の権威あるワイン専門誌で『新世界カベルネ・ソーヴィニヨン・トップ 3』に輝いた世界最高峰カベルネ!!!!!造り手は、醸造家にとって最も権威ある賞といわれる[ジミー・ワトソン・トロフィー]を受賞した豪州マクラーレン・ヴェールを代表する銘醸ワイナリー!!その味わいは『濃厚なフルーツケーキやサドルレザーのアロマに、凝縮したオークの風味とメンソールやユーカリが感じられる、伝統的なオーストラリアワインの味わい!!』豪州カベルネの銘醸地、マクラーレン・ヴェール地区とクナワラ地区で栽培された高品質ブドウから生まれたゴージャスなカベルネ・ソーヴィニヨン!!日本上陸ごくわずか!!極上の熟成ワインをお探しの方は、是非とも今すぐ手に入れてください!!!! [ジェフ・メリル・リザーブ・カベルネ・ソーヴィニヨン　2014] ジェフ・メリル・リザーブ・カベルネ・ソーヴィニヨン　2014 超入手困難!!!! 非常に希少な『新世界カベルネの頂点』に君臨する、 超絶品カベルネ・ソーヴィニヨンを入手しました!! なんと!!なんと!!、このワインは英国の権威ある ワイン専門誌、[デキャンタ]で、 『新世界カベルネ・ソーヴィニヨン・トップ 3』!! に輝いた経歴をもつ、知る人ぞ知るオーストラリ アの絶品カベルネ・ソーヴィニヨンなんです!!!!!! しかも!! 新大陸ワインには珍しい【9年熟成!!】となる、 2014年ヴィンテージを入手しました!!!!!! フルボディの赤ワインがお好きの皆様!! 熟成カベルネをお探しの皆様!! ≪新世界カベルネ第3位!!≫に輝いた経歴をもつ 超絶品カベルネ・ソーヴィニヨンを今すぐに 手に入れてくださーーーい!!!! それではご紹介します!!! そのワインとは、 [ジェフ・メリル・リザーブ・ 　　　　　カベルネ・ソーヴィニヨン　2014]!! 「高貴な品種」「黒ブドウの王様」とも呼ばれ、 世界で最も多く栽培されている不動の人気を誇る ブドウ品種、カベルネ・ソーヴィニヨン!! カベルネ・ソーヴィニヨンの聖地といえばフランス、 ボルドーですが、英国の権威あるワイン専門誌、 [デキャンタ]で掲載された、 【新世界カベルネ・ソーヴィニヨン・トップ35】 （?40以下） では、オーストラリア、アメリカ、南アフリカ、 チリといった新世界で造られたカベルネ・ソーヴィ ニヨンをワインのプロが厳選!!! その結果!! 、オーストラリアの銘醸地、マクラー レン・ヴェールで造られた[ジェフ・メリル・ リザーブ・カベルネ・ソーヴィニヨン]が ≪新世界カベルネ・ソーヴィニヨン・第3位!!≫ に選出されました!!!!!! そのコメントには、 　　　　　　　　　　*　*　*　*　* 　　濃厚なフルーツケーキやサドルレザーのアロマが、 　　チェリーコークやスパイの効いた猟獣肉の香りと 　混ざり合い、魅力的なコンビネーションを与えている。
　凝縮したオークの風味と進化し続けているタンニン、 　　メンソールやユーカリの甘さの芯となる部分が 　　感じられる、伝統的なオーストラリアワインの 　　　　　　　　　　味わいをもつ。
　　　　　　　　　　*　*　*　*　* とそのオーストラリアらしい力強く複雑な味わいが 高く評価されたんです!!! 新世界におけるカベルネ・ソーヴィニヨンの銘醸地とい えばカリフォルニアが一番人気かと思いますが、 今回の選抜は[40ポンド(約7000円)以下]ということもあり、 【トップ4】が全てオーストラリア産!! 　　　　　 【トップ10】のうち、なんと8本がオーストラリア産!! 　　　　　 【全エントリー35本のうち15本がオーストラリア産!! という結果に!! もっと高価格帯ならばカリフォルニアが、もっと低価格 帯ならばチリや南アフリカが健闘したかもしれませんが、 [40ポンド以下]の価格帯ではオーストラリア産カベルネ・ ソーヴィニヨンが独占!! ヴァリューの良さが際立ちます!!!! このワインを造るジェフ・メリル氏は、南オーストラリ アでワイン造りを学んだ後、海外でワイン造りの経験を 積み、帰国後は大手ワイナリーでワイン造りに携わりま す。
その後、あのオーストラリア最大手[トーマス・ハー ディー社]のワインコンサルタントに就任し、[トーマス・ ハーディー社]の発展に大きく貢献した凄腕の醸造家です!! 1985年、ジェフ・メリル氏は、1897年に設立された歴史 あるワイナリーを購入して自らのブランドを立ち上げま した。
そして今までに獲得した受賞は、 　　・27個のトロフィー獲得!! 　　・143個のゴールドダル獲得!! 初ヴィンテージから国内外で高い評価を獲得する、 マクラーレン・ヴェールを代表する銘醸ワイナリーに成長し、 2005年にはオーストラリアで最も権威ある、 【 ジミー・ワトソン・トロフィー!!!!!! 】 を受賞し、その地位をゆるぎないものとしています!! そんなオーストラリアを代表する銘醸ワイナリー、 [ジェフ・メリル・ワインズ]の最上級ワインとなる この[リザーブ・カベルネ・ソーヴィニヨン]は、 南オーストラリア州の温暖な気候をもつマクラーレ ン・ヴェール地区、さらに「テラロッサ土壌」で 有名なカベルネの銘醸地、クナワラ地区の畑で栽培 された最高品質のブドウを使用しています!! オーストラリアにおけるカベルネ・ソーヴィニヨン の銘醸地、マクラーレン・ヴェール地区とクナワラ 地区のブドウをブレンドして造られた、非常に珍し い赤ワインです!!!!それぞれのテロワールを活かした アロマと味わいがバランスよく融合された唯一無二 の味わいが楽しめます!!!! [ジェフ・メリル・ワインズ]は、 『土地、品種の特徴、ヴィンテージを大切にし、 　過度な人の介入をしない』 をモットーとし、樽や出荷前のボトル内での“熟成”を 重要視しています。
そしてその味わいは、有名ワイン評論家、キム・サム 氏のワイン評価サイト[Wine Orbit]で、 　『クレーム・ド・カシス、タバコ、スギ、クローブ、 　　スモークしたジビエの誘惑的な香りを放つ、 　　素晴らしい表現力をもつ。
　 　　口に含むと傑出した凝縮感と持続性が、 　　絹のような口当たりとザラッとしたタンニンで 　　素晴らしく支えられている。
　　その味わいは多層で、長く満足な余韻が魅力的だ。
』 と絶賛され、最高評価となる【5つ星★★★★★】の評価 を獲得しています!! ジェフ・メリルのロゴとなっている天秤は、果実味、 タンニン、酸、樽熟成のバランスをもっとも大事にして いることを表しています。
このワインを味わうと、一つ の要素が突出することはなく、すべてが熟成と共に落ち 着き、継ぎ目を感じさせない滑らかな心地よい味わいを 堪能することができます!!! 日本入荷が少量なため、非常に貴重なワインとなります!! カベルネ・ソーヴィニョンがお好きな方や熟成ワインを お探しの方は、是非ともこの機会にお買い求めください!!!!

ジェフ・メリル・リザーブ・カベルネ・ソーヴィニヨン　2014
6,479 円

赤750ml ネッビオーロ100% オーク樽熟成　60ヶ月 瓶熟成　11年以上 本日大人気です!! 非常に少ないご紹介となります。
決してお見逃しなく、必ずやお買い求めください。
2023.12.17 極めて濃厚なるネッビオーロを巨大なる大樽に目いっぱ い入れ、空気と接触させないこの熟成方法は、小樽で行 うよりも熟成にムラやバラつきがなくなり、極めて安定 した品質が得られるんですが、これを実際にやろうとす れば、収穫からリリースまで20年もの間、寝かすことの 資本力、そして濃厚なるネッビオーロが収穫できる栽培 能力、そして30年以上ものストックを抱えられる設備力 など、そう簡単に真似出来るものではありません。
つまり、これほど完璧なる熟成【バルバレスコ】を リリースできること自体が、もうとんでもなく物凄い ことなんです!!。
しかも、今回登場するのは、 偉大なる歴史的超大当たり2000年ヴィンテージ!!。
アメリカ最高評価誌[ワインスペクテーター]誌で、史上 唯一、【100点満点】が、バローロ、バルバレスコが生ま れるイタリアは最高級産地[ピエモンテ]に付けられた、 偉大なる最高の超大当たり年!!。
これ以上の出来となったヴィンテージは他にはない!!、 と断言できる、そんな物凄いヴィンテージなんです!!。
【ネッビオーロにおける完璧なるヴィンテージ。
　リッチで華やかで、まろやかなタンニンと衝撃的なフ 　ルーツがある。
】 こんな激しいコメントとともに、実に[ピエモンテ]全体 に【100点満点】が付けられた、もうこんなヴィンテージ は二度とないだろう・・・と言われるほどの、物凄い ヴィンテージなんです!!。
そんな2000年ヴィンテージだけに、すでに爆発的に売れ てしまい、今や市場で手にするのは非常に難しくなり、 特にピエモンテワインとなれば、リリース即予約完売し てしていまっていて、まさに秘蔵分しか残っておらず、 我々の手にも廻ってこないのが現状なんですが・・・、 そんな中、今回!!、 まさにこの凄腕秘蔵の偉大なる2000年ヴィンテージが、 信じられないことにリリースされてきたんです!!。
この機会をお見逃しなく、 是非とも、是非とも、飲んでみてください!!。
その味わいたるや、 『貴重な22年熟成ものバルバレスコの古酒は、 　ルビーレッドでオレンジがかった液面のエッジに広がり、 　そこから、ドライチェリーやリコリス、スパイスの風味 　が漂い、口に含むと、なんともいえない熟成バルバレ 　スコの醍醐味である妖艶なる果実味が、シルクのよう 　に滑らかなタンニンとともに口の中に広がるんです!!』 イタリアでは、「ワインの女王、女王のワイン」とも言 われる【バルバレスコ】にあって、その数あるバルバレ スコの中でも、最も伝統にこだわり、イタリア女王たる 伝統の味わいを頑なに守り続ける、素晴らしい熟成 【バルバレスコ】!! 素晴らしいネッビオーロ種から造られ、遂に究極の実力 となって熟成を遂げた 【22年熟成【100点満点】バルバレスコ】!!。
この先、二度と手にできない極上の超お宝です。
今回非常に少ないご紹介となります。
何があっても、いつも以上に急いでお求めいただいて、 この究極の味わいを、たっぷりとご堪能ください!!。
カーサ・ヴィニコラ・ニコレッロ・バルバレスコ・リゼルヴァ 2000 タイプ 赤ワイン サイズ 750ml 産地 イタリア &gt; ピエモンテ 内容 ネッビオーロ100% 偉大なる【100点満点獲得】22年熟成バルバレスコが驚愕の超破格!! あのバルバレスコ凄腕が秘蔵していた歴史的超大当り【まさに秘蔵バルバレスコ】100点満点獲得の超大当り2000年ヴィンテージが前代未聞の超破格7280円!! 【これぞ間違いなく世界で最も価値のある【100点満点】バルバレスコ!!】 『ワインは飲み頃になるまで一切出荷はされず、飲み頃が過ぎたものについては一切販売を行わない強い信念!!そんなこのワインには常に強烈な情熱が感じられ、栓を開けた瞬間に、その味・香り・ニュアンスの虜になってしまいます(インポーターさん談)』 蔵の中のオーク大樽で、実に60か月もの間、極めてじっくりと熟成させ、さらに、瓶内熟成を11年以上という、途方もない熟成期間を経て、、いよいよ!!、最高の果実エキスが、究極の飲み頃を迎えて奇跡的にリリース!! [カーサ・ヴィニコラ・ニコレッロ・バルバレスコ・リゼルヴァ 2000] カーサ・ヴィニコラ・ニコレッロ・バルバレスコ・リゼルヴァ 2000 これぞ真の【100点満点】ワイン!! 偉大なる【100点満点獲得】22年熟成バルバレスコ!!!!! そして間違いなく世界で最も価値のある 【100点満点】ワインを本日皆様にご紹介いたします!!。
しかも、 イタリアの女王と呼ばれる最高峰【バルバレスコ】 にして、数あるバルバレスコの中でも、最も伝統にこだ わり、イタリア女王たる伝統の味わいを頑なに守り 続ける凄腕が造りし、 　　【偉大なる【100点満点】バルバレスコ】 を皆さんにご紹介させていただきます!!。
これほどのワインが22年の熟成を経て、今リリースされ ること自体、物凄いことですし、これだけ偉大なるヴィン テージの超お宝を22年もの間セラーに秘蔵していながら、 わずか7280円という価格でリリースする、その蔵元の心 意気と物凄いポテンシャルは、おそらく世界中どこにい ってもこれほどのワインと出会えることは絶対にないと 思います。
皆さん、絶対にお見逃しなく、この世界で最も価値のあ る【100点満点】バルバレスコを、たっぷりとたっぷり ご堪能いただければと思います!!。
まずは、こちらからよーくお読みください!! ・・・・・・・・ 【熟成されてこそ、ネッビオーロは真の実力を発揮する】 という信念をもとに、タンニンの強いブドウ品種だから こそ大樽でゆっくり熟成させるという伝統的製法にこだ わり続け・・・、 ワインは飲み頃になるまで一切出荷はされず、 飲み頃が過ぎたものについては一切販売を行わない強い 信念。
そんなこのワインには常に強烈な情熱が感じられ、 栓を開けた瞬間に、その味・香り・ニュアンスの虜にな ってしまいます。
このランゲ&ロエロ丘陵の小さな奇跡と知性が詰まって いると言っても過言ではない、素晴らしいネッビオーロ をお楽しみ下さい。
(インポーターさん談) ・・・・・・・・ そうです、 アメリカ最高評価誌[ワインスペクテーター]誌が 【100点満点】を付ける感動の2000年ヴィンテージ にして・・・、 これまで出荷厳禁とされ、 実に22年もの間、秘蔵されていた、 偉大なる歴史的超大当たり2000年ヴィンテージもの 】22年熟成バルバレスコを、 本日奇跡的にご紹介できることになったんです!!。
あの憧れのバルバレスコを知る愛飲家さんにとっては、 これをお伝えしただけで、きっと口の中が涎でいっぱい になっていると思います!!。
素晴らしいネッビオーロ種から造られ、遂に究極の実力 となって熟成を遂げた 【22年熟成【100点満点】バルバレスコ】!!。
この先、二度と手にできない極上の超お宝です。
今回非常に少ないご紹介となります。
何があっても、いつも以上に急いでお求めいただいて、 この究極の味わいを、たっぷりとご堪能いただければと 思います!!。
その名も [カーサ・ヴィニコラ・ニコレッロ・バルバレスコ・リゼルヴァ 2000]!! そうです!!、 当店でもすでに [カーサ・ヴィニコラ・ニコレッロ・バルバレスコ　2004] https://item.rakuten.co.jp/ynstokyo/11-04-137-0408/ でお馴染みの、あの伝統の凄腕[ニコレッロ]が造りし、 最も世界に誇る【バルバレスコ】の登場なんです!!。
造り手の[ニコレッロ]社の歴史は古く、1900年初頭にワ イン造りの伝統が根付いたばかりのピエモンテ州のラン ゲとロエロの丘陵にワイナリーが設立されます。
とても勤勉で生真面目、先祖代々ブドウ農家だったニコ レッロ社のオーナーのカゼッタ氏はこの地の気候・土壌 ・ブドウを熟知しており、さらには、 『熟成されてこそ、ネッビオーロは真の実力を発揮する!!』 という信念をもとに、ネッビオーロはタンニンの強いブ ドウ品種だからこそ大樽でゆっくり熟成させるという伝 統的製法にこだわり続ける、まさに頑固一徹の凄腕中の 凄腕!!。
なのでワインは飲み頃になるまで決して出荷さ れず、飲み頃が過ぎたものについては販売を行わないと という採算など全く考えないような、強烈な職人魂を持 っているんです!!。
さらにもっと凄いのは畑の位置!!。
この造り手は、ランゲとロエロの丘陵に畑を持っているん ですが、ランゲといえば、まさにバローロ、バルバレスコ で有名なイタリア高級産地のド真ん中地区!!。
そのバローロ、バルバレスコの高級畑のターナロ川を挟 んだ対岸(北側）のエリアで南に向いた丘陵地がロエロ地 区。
つまり、ピエモンテを代表する産地すべてに畑を所 有している、とんでもない凄腕です!!。
そんな凄腕の大本命【バルバレスコ】が本日のご紹介です!!。
このバルバレスコが、まぁ半端なく物凄いんです!!。
なんとブドウ樹齢63年という物凄いネッビオーロ100%か ら造られ、5500リットルもの大樽で60ヶ月以上の熟成と、 11年以上の瓶内熟成を経た、壮大なる熟成の末、最高の飲み 頃になったと判断されて、完璧なる品質を確認して、 奇跡的にこの世にリリースされた、とんでもなく手間の かかった【バルバレスコ】なんです!!。
極めて濃厚なるネッビオーロを巨大なる大樽に目いっぱ い入れ、空気と接触させないこの熟成方法は、小樽で行 うよりも熟成にムラやバラつきがなくなり、極めて安定 した品質が得られるんですが、これを実際にやろうとす れば、収穫からリリースまで20年もの間、寝かすことの 資本力、そして濃厚なるネッビオーロが収穫できる栽培 能力、そして30年以上ものストックを抱えられる設備力 など、そう簡単に真似出来るものではありません。
つまり、これほど完璧なる熟成【バルバレスコ】を リリースできること自体が、もうとんでもなく物凄い ことなんです!!。
しかも、今回登場するのは、 偉大なる歴史的超大当たり2000年ヴィンテージ!!。
アメリカ最高評価誌[ワインスペクテーター]誌で、史上 唯一、【100点満点】が、バローロ、バルバレスコが生ま れるイタリアは最高級産地[ピエモンテ]に付けられた、 偉大なる最高の超大当たり年!!。
これ以上の出来となったヴィンテージは他にはない!!、 と断言できる、そんな物凄いヴィンテージなんです!!。
【ネッビオーロにおける完璧なるヴィンテージ。
　リッチで華やかで、まろやかなタンニンと衝撃的なフ 　ルーツがある。
】 こんな激しいコメントとともに、実に[ピエモンテ]全体 に【100点満点】が付けられた、もうこんなヴィンテージ は二度とないだろう・・・と言われるほどの、物凄い ヴィンテージなんです!!。
そんな2000年ヴィンテージだけに、すでに爆発的に売れ てしまい、今や市場で手にするのは非常に難しくなり、 特にピエモンテワインとなれば、リリース即予約完売し てしていまっていて、まさに秘蔵分しか残っておらず、 我々の手にも廻ってこないのが現状なんですが・・・、 そんな中、今回!!、 まさにこの凄腕秘蔵の偉大なる2000年ヴィンテージが、 信じられないことにリリースされてきたんです!!。
この機会をお見逃しなく、 是非とも、是非とも、飲んでみてください!!。
その味わいたるや、 『貴重な22年熟成ものバルバレスコの古酒は、 　ルビーレッドでオレンジがかった液面のエッジに広がり、 　そこから、ドライチェリーやリコリス、スパイスの風味 　が漂い、口に含むと、なんともいえない熟成バルバレ 　スコの醍醐味である妖艶なる果実味が、シルクのよう 　に滑らかなタンニンとともに口の中に広がるんです!!』 イタリアでは、「ワインの女王、女王のワイン」とも言 われる【バルバレスコ】にあって、その数あるバルバレ スコの中でも、最も伝統にこだわり、イタリア女王たる 伝統の味わいを頑なに守り続ける、素晴らしい熟成 【バルバレスコ】!! 素晴らしいネッビオーロ種から造られ、遂に究極の実力 となって熟成を遂げた 【22年熟成【100点満点】バルバレスコ】!!。
この先、二度と手にできない極上の超お宝です。
今回非常に少ないご紹介となります。
何があっても、いつも以上に急いでお求めいただいて、 この究極の味わいを、たっぷりとご堪能ください!!。

カーサ・ヴィニコラ・ニコレッロ・バルバレスコ・リゼルヴァ 2000
8,008 円

赤750ml 品種：シラーズ100％ 産地：オーストラリア　バロッサ・ヴァレー地区　マラナンガ小区画　グナデンフレイ・ヴィンヤード 瓶詰め：2011年7月26日 樹齢：48-158年（平均樹齢90年） 樽熟成：36ヶ月 アルコール度数：15.27% 生産量：400ケース 日本入荷数：60本 またしても【パーカー100点満点】獲得です!!!!!!!! パーカー溺愛の造り手トルブレックの最高峰ワイン、 [ザ・レア?ド　2008]が、なんと2005年ヴィンテージに 続き2度目となる【パーカー100点満点獲得】です!!!! 巨匠デイヴィット・パウエルが夢に見たこれ以上は ないという程の孤高のワイン、[ザ・レア?ド]!! トルブレックの最高峰ワイン[ラン・リグ]のさらに 上をいく超超超幻・超超超ド級のお宝ワインです!! 最高の畑、最高のブドウ、最高の樽、超当たり年、 完璧主義者の造り手たちによって造られた、 地球上で考えうる最上の基準で生まれたもっとも 贅沢で高価なオーストラリアワインです。
生産量はわずか400ケース。
日本への割り当て数は60本にして完全予約入荷!! これは間違いなく一生に一度手に出来るかどうかの 幻の珠玉ワインです!!! 限定8本のご紹介となります!! 是非ともご興味のある方は今すぐ、お買い求めください!! 2018.8.3 ⇒[トルブレック・ザ・レアード　2006]はこちらです!! 　https://item.rakuten.co.jp/ynstokyo/11-06-149-0101/ ⇒パーカー氏が溺愛し、毎年高い評価を獲得している 　トルブレックのワインはこちらです!! https://item.rakuten.co.jp/ynstokyo/c/0000000582/ スコットランドの言葉で「ザ・レアード」とは領主と いう意味です。
デイヴィット・パウエル氏がマルコー ム氏個人のためにこの畑のブドウでワイン醸造を始め たのは2003年です。
その間、デイヴィットは毎年最高のブドウをもたらす この畑の偉大さを、身を持って実感じるようになりま した。
そして切望し続けたこの畑のブドウを2005年よ り購入することができ、ザ・レアードが誕生しました。
マルコーム・スペッツの畑で手摘みによって丁寧 に数日間かけて収穫された世界最高級のブドウは、 すぐにワイナリーに運ばれ、除梗され、木樽とコンク リートの開放式発酵槽に入れられます。
そして優しく6−7日間かけてスキンコンタクト（果汁 に皮を漬け込むこと）を行い、その間ポンピング・オー バー（液面に浮かんでいる果皮などを沈める作業）を 毎日2回行い、その長さや濃度を調節します。
第一次発酵がほぼ終了した際に、ワインは皮から抜かれ、 伝統的な圧搾機「バスケット・プレス」で8時間かけて ゆっくり行います。
ワインは第一次発酵が完了するまで、 ステンレスタンクで保存します。
そして直接ドミニック・ローランのフランス産の樽に入 れられ、温度管理された古来の石でできた倉庫で36カ月 熟成させます。
木樽とワインが完璧に融合すると、他の トルブレックのワインと同様、ワインは清澄やろ過をせ ず瓶詰めされます。
オーストラリア最高の造り手、パウエル氏が夢に見た、 これ以上はない程の孤高のワイン、[ザ・レアード]。
このワインが生まれるまでの経緯を、パウエル氏自身が 語っています。
『時折、人生やワインにおいて、自分自身を表現し、 真に際立つものを創造する、めったにない機会に巡り合 う事があります。
これらの貴重な機会に巡り合えたら、 それをとらえ、育み、発展させる事が大切で、そうして その潜在性が開花します。
私はバロッサ・ヴァレーの 最も有名な畑で働く機会が与えられ、経験して得たすべ ての力をつぎ込んで、真に輝く卓越したワインを造るこ とを決心しました。
』 アドヴォケイト誌ではオーストラリア最高の造り手、 パウエル氏について、 『彼は畑に関して、極めて知識が豊富で、情熱をかけて おり、それはおそらくワイナリーでの作業以上である。
彼はブドウ栽培家と親密な関係を築いており、畑の管理 においては決闘も辞さないようだ。
パウエルは、栽培家が彼の指示に従う事を拒否したため、 古樹の素晴らしい畑との契約を今年で終わりにしたと 最近教えてくれた。
パウエルはローズワーシー・カレッ ジや他のワイン関係機関で教育を受けていない。
様々な 事で、これは彼に功績を与えているようで、彼は行う事 すべてを合理的に考え、一味違ったワインの造り方をし ている。
彼の赤ワインの構造は特に際立っていると思う。
タンニンの管理、質の良い抽出、タンニンの質感にわたっ て個別のアプローチをとり、それらはブドウの皮から純 粋にくるもので、ブドウは丹念に育てられ、熟成した時 に短期間で収穫される。
こうして本当にシンボルのよう な赤ワインが造られる。
そして低価格のものでも、とて も美しく熟成をする。
』 と、デイヴィッド・パウエル氏に最上級の賞賛をおくっ ています。
【一本から送料無料】トルブレック・ザ・レア?ド　2008 タイプ 赤ワイン サイズ 750ml 産地 オーストラリア &gt; 南オーストラリア州 &gt; バロッサヴァレー &gt; トルブレック 内容 赤750ml 品種：シラーズ100％ 産地：オーストラリア　バロッサ・ヴァレー地区　マラナンガ　グナデンフレイ・ヴィンヤード 瓶詰め：2011年7月26日 樹齢：48-158年（平均樹齢90年） 樽熟成：36ヶ月 アルコール度数：15.27% 生産量：400ケース 日本入荷数：60本 【でたぁぁぁ!!!!トルブレックが2度目となる≪パーカー100点満点獲得≫!!!!!!!!】 初ヴィンテージにして【パーカー100点満点】を獲得した2005年に続き、なんと2度目となる【パーカー100点満点!!】を獲得した2008年を奇跡的に入手!!! 巨匠デイヴィット・パウエルが夢に見たこれ以上はないという程の孤高のワイン!! 最高の畑、最高のブドウ、最高の樽、最高の年、そして完璧主義者の造り手たち!! 考えうる最上の基準で生まれたもっとも贅沢で高価なオーストラリアワインです!! 生産量はわずか400ケース!!日本上陸60本!!そして当店確保はわずか8本!! 2008年でパーカー100点満点獲得した世界最高傑作ワインはわずか9本!!そのうちの一本がこのワインです!!これは間違いなく一生に一度手に出来るかどうかの【パーカー100点満点】を獲得した超超超幻の至宝ワインです!! コレクターの皆さま、ワインセラーでじっくりと熟成させてから 贅の限りを尽くした≪パーカー100点満点ワイン≫をご堪能ください!!! [トルブレック・ザ・レア?ド　2008] 【一本から送料無料】トルブレック・ザ・レア?ド　2008 コレクターの皆様!!!!!!!!!!! 世界中のワインコレクターが血眼になって探し求めている、 　　　【パーカー100点満点獲得ワイン!!!!!!!!】 を奇跡的に手に入れました!!! この地球上で考えうる最上の基準で造られた、これは 間違いなく『世界最高傑作ワイン!!!!』に数えられる 超ド級のお宝ワインです!!!!! 皆様もよくご存じの、アメリカの超有名ワイン評論家 ロバート・パーカー氏は、世界中のワイン愛好家から 絶大なる信頼を受け、パーカー氏が高い評価点を付けた ワインは注文が殺到し、価格が高騰!!ワイン業界に多大 なる影響力をもつことから、『ワイン界の帝王』とよば れている世界最強のワイン評論家です!! そのパーカー氏が、最高評価点となる【100点満点】を つけたワインの数は、ヴィンテージにもよりますが、 2008年においては、たったの9本!!年間何万本と試飲する パーカーさんが完璧なワインであると評価する傑作ワイン は、わずか9本しかないんです!!!! そのうちの一本が本日登場致します!!!!! しかも!!! このワインが【パーカー100点満点】を獲得するのは、 2005年に続き、なんと2度目となるんです!!!! 同じワインが2度も100点満点を獲得するなんてっ!!!!! 20年に2度とか、30年に2度なら分かりますが、このワイ ンは4年間で2005年、2006年、2008年の3ヴィンテージし か造られていない、まだまだ新星ワインにもかかわらず、 そのうちの2005年と2008年が【100点満点!!】を獲得する という恐ろしいワインなんです!!! そして今回、奇跡的に入手することができたのが、 超超超幻の2008年ヴィンテージです!!!!! まずは、じっくりパーカー氏のコメントをお読みくだ さい!!! そしてオーストラリア最高の造り手、トルブレックの元 醸造家（現パウエル＆サンの醸造家）、デイヴィット・ パウエル氏が夢に見た、これ以上はない程の世界でもっ とも贅沢な孤高のワインを、是非ともこの機会に入手し てください!!!!! それではご紹介しましょう!!!! 見事2度目の【パーカー100点満点!!】を獲得した、 最も贅沢なオーストラリアワイン、その名も、 [トルブレック・ザ・レアード　2008]!! 『もし私がオーストラリアの最優秀生産者を選ぶならば、 迷わずデイヴィット・パウエルを選ぶ。
』 デイヴィット・パウエル氏が創業したワイナリー、トル ブレック。
パーカー氏はトルブレックのワインを溺愛し、 毎年高い評価がつけられています。
2004年まで、トルブレックの最高峰ワインといえば、 [ラン・リグ]であり、[ラン・リグ]はオーストラリアワイ ンの最高傑作にして偉大な怪物、[グランジ]と肩を並べ る傑作シラーズとして君臨し、パーカー氏の評価をみて みると、 ○2007年　98点 ○2006年　96点 ○2005年　98+点 ○2004年　99+点 ○2003年　99点 ○2002年　99点 ○2001年　99点 ○1999年　97点 ○1998年　99点 ○1997年　95点 と過去10年間すべて≪95点以上!!≫という驚愕の評価!! しかしながら最高評価点は【99+点】と、100点満点には あと一歩およびませんでした。
そして2010年、この[ラン・リグ]よりもさらに上のクラ スとされる超数量限定ワイン、[ザ・レアード　2005]が 初登場しました。
すると!!驚いたことに、この生まれたてほやほやの新星 ワインに、パーカーさんが100点満点をつけたんです!!! そのコメントには、 『締まったフルボディの味わいはとても繊細で、シルト 　土壌のように細やかなタンニンと快活な酸が、濃縮し 　た果実と食欲をそそる風味の中に表れる。
そしてとて 　も長いフィニッシュには土やスパイスが広がる。
アル 　コールは14.8%で、バロッサの最も大柄なワインのひと 　つでは決してなく、間違いなく最高のワインのひとつ 　である。
』 と紹介されており、その驚くべき複雑な香りと、力強く 濃厚な味わいにして繊細さを兼ね備えたこのワインは、 　　『間違いなく最高のワインの1つである!!!』 と最上級の賞賛がこのワインに捧げられたんです!!!!!!! さらに翌年2006年も超大当たり年となったため、 [ザ・レアード　2006]が造られ、なんとこちらも 【パーカー99点!!】と、素晴らしい評価を獲得していま す!! そしてこの度、2度目の【パーカー100点満点!!】を獲得 した超幻の[ザ・レアード　2008]を遂に入手したんです!!!!! まずは【パーカー100点満点!!】のコメントをご覧くだ さい!! 『濃いガーネット色から紫色をした[ザ・レアード　2008] 　は、最初は少し控えめな印象を受けるかもしれないが、 　抜栓後少しすると、素晴らしいクレーム・ド・カシス 　と黒プラムがベースとなった、チョコレートボックス、 　甘草、エキゾチックなスパイス、烏龍茶、チョウジと 　ほんの少しの土の味わいが潜在的に含まれた芳醇なア 　ロマに包まれる。
　濃厚な舌触りで、深く刺激的な肉や、土のような風味 　があり、しっかりとしつつも滑らかなタンニンと、 　メントール、熟れた黒い果物の複雑な味わいが相互に 　層のように感じられ、豊かで余韻の長い調和のとれた 　フィニッシュへと向う。
飲み頃は2015年から2030年+。
』 その濃厚にして官能的な香り、そして刺激的味わいの中 にも気品溢れる豊かな味わいが潜んでいるこのワインが、 2度目の【パーカー100点満点!!】を獲得しました!!!!!! [ザ・レアード]はパウエル氏が【パーカー100点満点】を 獲得するために造られたワインではないか?と思ってしま うほど、その造りは非常に贅沢なものなんです!! まずはこのワインに使用されているブドウですが、息を のむほど素晴らしいテロワールをもつ畑に、深く根を埋 めている古樹のシラーズから収穫されたものです。
このワインに使われている畑は伝説のブドウ栽培家、マ ルコーム・スペッツ氏が所有している畑で、ここはブド ウ栽培において必要な条件が完璧に揃っている素晴らし いヴィンヤードです。
2003年からパウエル氏は、この畑を所有するマルコーム 氏からの依頼で、マルコーム氏個人の為に、この畑のブ ドウでワイン醸造を始めました。
そしてこの畑がもつ 偉大さを身を持って実感するようになりました。
それからというもの、 『この畑からトルブレック最高峰のワインを造りたい!!』 という夢をパウエル氏はもち始めたといいます。
そして2005年にとうとうパウエル氏の夢が叶い、この伝 説の畑から収穫されたブドウを購入することができ、 [ザ・レアード]が誕生しました。
そしてこのワインに使われている樽は、3年間ドミニク・ ローランの「マジック・キャスクス」（フランス、トロ ンセの樽で、シラーズの長期熟成のために、より厚い板 を使用）で熟成させています。
樽は全て手作業で造られ、木板は伝統的な機械で割った 木板よりも約2倍の強さになります。
そして48−54カ月の 熟成、板から樽の製作、3つの異なる焙り方で焼かれ、 長い年月をかけて生まれた世界最高品質の樽なんです!! オーストラリアワインの巨匠、パウエル氏が夢に見た、 これ以上はない程の孤高のワイン、[ザ・レアード]。
この孤高のワインは、日本に僅か60本しか存在しない 超超超幻の超お宝ワインです。
完璧主義の醸造家、デイヴィッド・パウエル氏。
完璧主義のブドウ栽培家、マルコーム・スペッツ氏 完璧主義の樽生産者、ドミニック・ローラン氏。
この3人の完璧主義者によって生まれた、夢のようなワイン、 それが【パーカー100点満点】を2回獲得した[ザ・レアード] です!! 【パーカー100点満点】を獲得するワインの数は、その年 によって違いますが、年間10アイテム程度しかありません。
そんな地球上でもっとも貴重な超お宝ワインの一つに加 えられた、トルブレックの[ザ・レアード]を当店が奇跡 的に入手することができました。
生産量が非常に少ないため、ロマネ・コンティよりも、 マルゴーよりも、ラフィットよりも、グランジよりも オーパスワンよりも、ずっとずっと入手困難なワインです!! ワインコレクターの方は、この【パーカー100点満点】 ワインをワインセラーでじっくりと熟成させてから 贅の限りを尽くした驚愕のモンスターワインをご堪能 ください!!!

【一本から送料無料】トルブレック・ザ・レア―ド　2008
122,760 円

100% カベルネ・ソーヴィニョン 本日物凄い人気です!!! 表示本数限りのご紹介となりますので、 お早めにお求めください!!! 偉大なる【ダイアモンド・クリーク】の中でも、 2013年ヴィンテージには、 見事、【パーカー100点満点】を記録し、さらには、 『ダイアモンド・クリークの3つのカベルネ・シリーズ 　の中で最後にテイスティングされるべきワインと言える。
』 と言われるほど、最も長期熟成のポテンシャルを秘める、 今や、【ダイアモンド・クリーク】の中で最も世界から 注目される、幻のキュヴェ[ヴォルカニック・ヒル]を 奇跡的にご紹介いたします!!。
[ヴォルカニック・ヒル]畑は、 ダイアモンド・クリークの畑の中で、最も暖かい微気候 を持つ丘の中腹の南向きの畑で、その土壌は、実に、 800万年前のコノクティ山噴火で降り積もった灰色火山灰 から成り　新樽率100％のフレンチオークで21ヶ月熟成 して造られる、まさに最も長期熟成のポテンシャルを秘 める傑作!!。
今回、そんな[ヴォルカニック・ヒル]の2018年ヴィンテー ジのご紹介です!!!。
この2018年ヴィンテージも物凄いんです!!。
2018年に造られたダイアモンド・クリークの3つのカベル ネ・シリーズの中で、最高得点となる、 【パーカー98点＋】を獲得した、 この偉大なるワインにとって、史上歴代3位となる、 高得点を記録した、偉大なる2018年です!!。
その味わいを、 世界最高の評論家ロバート・パーカー氏はこう表現して います!!!。
・・・・・・・・・・・・・ 『この2018年ヴォルカニック・ヒル・カベルネ・ソーヴ 　ィニヨンは、76% カベルネ・ソーヴィニョン、12.5% 　メルロー、8.7%マルベック、2.8%プティ・ヴェルドの 　ブレンドで造られている。
　深みのある紫がかったガーネット色。
ワイルドブルー 　ベリー、チョコレートがけのチェリー、ボイセンベリー 　の鮮やかなアロマがサッサフラス、芳しい土、バニラ 　の鞘、下草のニュアンスを纏い、ふわりと漂う砕いた 　石を思わせる香りとともに、ほとばしるように香り立つ。
　ミディアムからフルボディの味わいは、見事なピュアさ 　と深みを備え、しっかりとした粒状のタンニンが、 　仄かに土の香りを帯びた黒系果実味を支え、繊細な 　ミネラル感を伴う長い余韻を生む。
』 (TEnd of March 2021, The Wine Advocateより) ・・・・・・・・・・・・・ 【『見事なピュアさと深みを備え、 　　　しっかりとした粒状のタンニンが、 　　　　仄かに土の香りを帯びた黒系果実味を支え、 　　　　　繊細なミネラル感を伴う長い余韻を生む。
』】 まさにこれぞ、 オークションでは垂涎の品、 偉大なる幻の【ダイアモンド・クリーク】最高峰の 奇跡の味わいです!!!。
【もし誰かに 　　テロワールを表現しているワインを聞かれたら、 　　　旧世界からドメーヌ・ド・ラ・ロマネコンティを、 　　　　そして新世界からはダイアモンド・クリークを選ぶ。
】 こう語られる、世界最高の素晴らしい味わいを、 是非ともこの機会にたっぷりとご堪能ください。
ダイアモンド・クリーク・ヴォルカニック・ヒル・カベルネ・ソーヴィニヨン　2018 タイプ 赤ワイン サイズ 750ml 産地 アメリカ &gt; カリフォルニア 内容 76% カベルネ・ソーヴィニョン、12.5%メルロー、8.7%マルベック、2.8%プティ・ヴェルド 幻の世界最高峰【[パーカー100点満点]ダイアモンド・クリーク】最後の遺作が奇跡の入荷です!! 【世界中のワインコレクター垂涎の的!!】 見事、【パーカー100点満点】を記録し、さらには、 『ダイアモンド・クリークの3つのカベルネ・シリーズの中で最後にテイスティングされるべきワインと言える。
』 と言われるほど、最も長期熟成のポテンシャルを秘める、最も世界から注目される幻のキュヴェ!! 『もし誰かにテロワールを表現しているワインを聞かれたら、旧世界から[ドメーヌ・ド・ラ・ロマネコンティ]を、そして新世界からは[ダイアモンド・クリーク]を選ぶ。
(ロバート・パーカーJr)』 世界中のワインコレクターならば、このワインが登場すること自体信じられないでしょうし、このワインをそのままオークションに持っていったら、一体いくらの値段で落札されるのか!! その昔、メドック第一級格付け3つのシャトーから奇跡的に分けてもらった超極上ブドウ100%!! 『見事なピュアさと深みを備え、しっかりとした粒状のタンニンが、仄かに土の香りを帯びた黒系果実味を支え、繊細なミネラル感を伴う長い余韻を生む。
』 もう、この偉大なる味わいは二度と味わえなくなってしまった最後の遺作です!!!! [ダイアモンド・クリーク・ヴォルカニック・ヒル・カベルネ・ソーヴィニヨン　2018] ダイアモンド・クリーク・ヴォルカニック・ヒル・カベルネ・ソーヴィニヨン　2018 ・・・・・・・・・ 【『もし誰かに 　　テロワールを表現しているワインを聞かれたら、 　　　旧世界から 　　　　　[ドメーヌ・ド・ラ・ロマネコンティ]を、 　　そして新世界からは 　　　　　　　　　[ダイアモンド・クリーク]を選ぶ。
』】 『力強さ、豊潤さ、新樽がでしゃばることは全くない。
　　もし予算が許すなら、[ダイアモンド・クリーク] 　　　　　　　　　　は、とてもお勧めのワインである。
』 (ロバート・パーカーJr) ・・・・・・・・・ そうです、皆さん!!、 決して誰しもが手に出来るものではない、あの超幻のワ インにして、あの[ロマネコンティ]と肩を並べて、 世界最高峰に君臨する、 偉大なる【ダイアモンド・クリーク】 を、本日皆さまだけに特別にご紹介させていただきます。
しかも本日、 実に、2013年ヴィンテージには、 見事、【パーカー100点満点】を記録し、 さらには、 『ダイアモンド・クリークの3つのカベルネ・シリーズ 　の中で最後にテイスティングされるべきワインと言える。
』 と言われるほど、最も長期熟成のポテンシャルを秘める、 今や、【ダイアモンド・クリーク】の中で最も世界から 注目される、幻のキュヴェを奇跡的に皆さんにご紹介で きる、前代未聞の物凄いご紹介なんです!!。
世界中のワインコレクターならば、本日このワインが登 場すること自体、絶対に信じられないでしょうし、 このワインをそのままオークションに持っていったら、 一体いくらの値段で落札されるのか・・・、 まさに世界中のワインコレクターが唾を飲み込むほどに 欲しがる、まさに、 　　偉大なる幻の【ダイアモンド・クリーク】!!。
その昔、まだアメリカでワイン造りが盛んでなかった 1967年、ボルドー・メドック第一級格付けシャトーの、 3つのシャトーから奇跡的にブドウ苗木をもらい、 それをメキシコ・シティーで栽培し、大きくなってから 自ら軽飛行機を操縦して、それらのブトウ樹を運び、 遂に国境を越え、アメリカに持ち込み、今や偉大なる テロワールと言われるようになったダイアモンド・マウ ンテン地区の畑に、この貴重なブドウ樹を植え・・・、 今やその奇跡のブドウ樹から出来るワインは、 世界中のコレクターを始め、 苗木を与えた第一級格付けシャトーですら、その味わい に驚いて、当時から決して白旗を上げるほどの物凄 い実力を持ち、 しかし、そうであっても、その苗木の出所は明かさない 契約を未だに守り続けるほど、極めて誠実に、 アメリカ最高級ワインを作り続ける、まさに伝説の 【ダイアモンド・クリーク】です!!!。
1969年代の第一級格付けシャトーは、まだ、 ラフィット、 ラトゥール、 マルゴー、 オー・ブリオン の4つしかなく、このうち3つのシャトーからの苗木から 栽培が始まった、つまり、この第一級格付けシャトーの いずれかの血筋を引く、物凄いワインです!!。
今回ご紹介の2018年ヴィンテージは、 2018年に造られたダイアモンド・クリークの3つのカベ ルネ・シリーズの中で、最高得点となる、 【パーカー98点＋】を獲得した、 この偉大なるワインにとって、史上歴代3位となる、 高得点を記録した、偉大なる2018年です!!。
さらに、創業者のアル・ブラウンシュタインが2006年、 妻ブーツ・ブラウンシュタインが2019年に天に召されて しまったことで、2020年初めにこのワイナリーが売却 されていまい、もう、この偉大なる味わいは二度と味わ えなくなってしまった、最後の遺作です。
この最後となる、感動の機会を、決して見逃すことなく、 必ずやお早めにお求めいただければと思います。
その名も [ダイアモンド・クリーク・ヴォルカニック・ヒル・カベルネ・ソーヴィニヨン　2018]!!!! あまりにも偉大なる【ダイアモンド・クリーク】。
まずはこのワインを輸入するインポーターさんのコメン トからご紹介いたします。
・・・・・・・・・・ 「大根すら育たない。
」ダイアモンド・マウンテン地区 に土地を購入することを、強く否定され、蔑視されたブ ラウンシュタイン氏。
しかし、その反対を押し切り、 この地で至高のカベルネのワインができると確信し、 1967年に土地の購入に踏み切りました。
そして、カリフォルニアで初めて100％カベルネ・ソーヴ ィニョンのワインを産み落としたのです。
彼の情熱と確 信は、やがて周囲の賞賛をもたらしました。
彼のワイン はカリフォルニアでさえ手に入れることが困難だと言わ れ、オークションでは垂涎の品（特に、レイクの畑のもの） とされています。
今は、コレクターズの存在により、その価格高騰が唯一 惜しまれますが、このワインの長く続くフィニッシュは 飲み手を陶酔させてくれます。
ジェームス・ローブはワ イン・スペクテーター誌で、「ダイアモンド・クリーク はカリフォルニアのカベルネ生産者のトップ10に簡単に 入り、おそらくトップ5にも入るだろう。
ワインが表現す る個性豊かな魅力はカリフォルニアではダイアモンド・ クリーク抜きでは語れない」と語っています。
(インポーター資料より) ・・・・・・・・・・ ダイアモンド・クリークの畑はカリフォルニア、ナパ・ ヴァレーのダイアモンド・マウンテンにあり、4つの異 なる畑には同じようにカベルネ・ソーヴィニョンが植え られ、その畑は 5エーカーのグレヴェリー・メドゥー、 4分の3エーカーのレイク、 1エーカーのプティ・ヴェルド、 7エーカーのレッド・ロック・テラス、 8エーカーのヴォルカニック・ヒル からなり、その生産量は、全量で約1600ケースしかなく、 欲しくとも世界中のコレクターが買い占めてしまう、 まさに幻偉大なるワインです。
本日そんな偉大なる【ダイアモンド・クリーク】の中でも、 2013年ヴィンテージには、 見事、【パーカー100点満点】を記録し、さらには、 『ダイアモンド・クリークの3つのカベルネ・シリーズ 　の中で最後にテイスティングされるべきワインと言える。
』 と言われるほど、最も長期熟成のポテンシャルを秘める、 今や、【ダイアモンド・クリーク】の中で最も世界から 注目される、幻のキュヴェ[ヴォルカニック・ヒル]を 奇跡的にご紹介いたします!!。
[ヴォルカニック・ヒル]畑は、 ダイアモンド・クリークの畑の中で、最も暖かい微気候 を持つ丘の中腹の南向きの畑で、その土壌は、実に、 800万年前のコノクティ山噴火で降り積もった灰色火山灰 から成り　新樽率100％のフレンチオークで21ヶ月熟成 して造られる、まさに最も長期熟成のポテンシャルを秘 める傑作!!。
今回、そんな[ヴォルカニック・ヒル]の2018年ヴィンテー ジのご紹介です!!!。
この2018年ヴィンテージも物凄いんです!!。
2018年に造られたダイアモンド・クリークの3つのカベル ネ・シリーズの中で、最高得点となる、 【パーカー98点＋】を獲得した、 この偉大なるワインにとって、史上歴代3位となる、 高得点を記録した、偉大なる2018年です!!。
その味わいを、 世界最高の評論家ロバート・パーカー氏はこう表現して います!!!。
・・・・・・・・・・・・・ 『この2018年ヴォルカニック・ヒル・カベルネ・ソーヴ 　ィニヨンは、76% カベルネ・ソーヴィニョン、12.5% 　メルロー、8.7%マルベック、2.8%プティ・ヴェルドの 　ブレンドで造られている。
　深みのある紫がかったガーネット色。
ワイルドブルー 　ベリー、チョコレートがけのチェリー、ボイセンベリー 　の鮮やかなアロマがサッサフラス、芳しい土、バニラ 　の鞘、下草のニュアンスを纏い、ふわりと漂う砕いた 　石を思わせる香りとともに、ほとばしるように香り立つ。
　ミディアムからフルボディの味わいは、見事なピュアさ 　と深みを備え、しっかりとした粒状のタンニンが、 　仄かに土の香りを帯びた黒系果実味を支え、繊細な 　ミネラル感を伴う長い余韻を生む。
』 (TEnd of March 2021, The Wine Advocateより) ・・・・・・・・・・・・・ 【『見事なピュアさと深みを備え、 　　　しっかりとした粒状のタンニンが、 　　　　仄かに土の香りを帯びた黒系果実味を支え、 　　　　　繊細なミネラル感を伴う長い余韻を生む。
』】 まさにこれぞ、 オークションでは垂涎の品、 偉大なる幻の【ダイアモンド・クリーク】最高峰の 奇跡の味わいです!!!。
【もし誰かに 　　テロワールを表現しているワインを聞かれたら、 　　　旧世界からドメーヌ・ド・ラ・ロマネコンティを、 　　　　そして新世界からはダイアモンド・クリークを選ぶ。
】 こう語られる、世界最高の素晴らしい味わいを、 是非ともこの機会にたっぷりとご堪能ください。

ダイアモンド・クリーク・ヴォルカニック・ヒル・カベルネ・ソーヴィニヨン　2018
40,480 円

100% カベルネ・ソーヴィニョン 本日物凄い人気です!!! 表示本数限りのご紹介となりますので、 お早めにお求めください!!! 偉大なる【ダイアモンド・クリーク】の中でも、 2016年ヴィンテージには、 見事、【パーカー100点満点】を記録した、 今や、【ダイアモンド・クリーク】の中で最も世界から 注目される、幻のキュヴェ[グラヴェリー・メドウ]を 奇跡的にご紹介いたします!!。
[グラヴェリー・メドウ]畑は、 ダイアモンド・クリークの畑の中で2番目に冷涼な場所 で、最も低収量の畑。
有史以前は河床で、現在はほとん どが石と砂利の土壌で水はけに優れ、その味わいを、 まさに【パーカー100点満点】を2016年には、 こんなコメントとともに、世界最高の評論家ロバート・ パーカー氏は表現しています!!!。
・・・・・・・・・・・・・ 『[2016カベルネ・ソーヴィニヨン・グラヴェリー・メ 　ドウ]は、88％カベルネソーヴィニヨン、8％メルロー、 　2％カベルネ・フラン、2％プチ・ヴェルドのブレンド 　である。
　非常に深い紫黒色を呈し、美しく刺激的なブラック 　チェリー、ブルーベリーのコンポート、そして温かい 　カシスの香りが続き、砂糖漬けのスミレ、溶けた 　チョコレート、リコリス、落ち葉、そしてブラック 　オリーブとラベンダーの香りが、次々とグラスから 　溢れてくる。
　ミディアムからフルボディで、その味わいは、非常に 　美しく、そしてきめの細かいタンニンの絹の絨毯に 　包まれたような爆発的なエネルギーが表現され、 　驚くほどの新鮮さとパフュームの余韻がある。
　ゴージャスなるワインである。
』 (The Wine Advocate　1st Oct 2019より) ・・・・・・・・・・・・・ 【『非常に美しく、 　　そしてきめの細かいタンニンの 　　　絹の絨毯に包まれたような 　　　　爆発的なエネルギーが表現され、 　　　　　驚くほどの新鮮さと 　　　　　　　　　　パフュームの余韻がある。
』】 まさにこれぞ、 オークションでは垂涎の品、 偉大なる幻の【ダイアモンド・クリーク】最高峰の 奇跡の味わいです!!!。
今回ご紹介の2017年ヴィンテージも、 【パーカー100点満点】獲得の可能性はかなり大きいと 思います!!!。
【もし誰かに 　　テロワールを表現しているワインを聞かれたら、 　　　旧世界からドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティを、 　　　　そして新世界からはダイアモンド・クリークを選ぶ。
】 こう語られる、世界最高の素晴らしい味わいを、 是非ともこの機会にたっぷりとご堪能ください。
ダイアモンド・クリーク・グラヴェリー・メドウ　2017 タイプ 赤ワイン サイズ 750ml 産地 アメリカ &gt; カリフォルニア 内容 100% カベルネ・ソーヴィニョン 幻の世界最高峰【[パーカー100点満点]ダイアモンド・クリーク】二度とない奇跡の入荷!! 【世界中のワインコレクター垂涎の的!!】 見事【パーカー100点満点】を記録した、今や【ダイアモンド・クリーク】の中で最も世界から注目される幻のキュヴェ奇跡の登場!!!! 『もし誰かにテロワールを表現しているワインを聞かれたら、旧世界から[ドメーヌ・ド・ラ・ロマネコンティ]を、そして新世界からは[ダイアモンド・クリーク]を選ぶ。
(ロバート・パーカーJr)』 世界中のワインコレクターならば、このワインが登場すること自体信じられないでしょうし、このワインをそのままオークションに持っていったら、一体いくらの値段で落札されるのか!! その昔、メドック第一級格付け3つのシャトーから奇跡的に分けてもらった超極上ブドウ100%!! 『非常に美しく、そしてきめの細かいタンニンの絹の絨毯に包まれたような爆発的なエネルギーが表現され、驚くほどの新鮮さとパフュームの余韻がある。
』】 [ダイアモンド・クリーク・グラヴェリー・メドウ　2017] ダイアモンド・クリーク・グラヴェリー・メドウ　2017 ・・・・・・・・・ 【『もし誰かに 　　テロワールを表現しているワインを聞かれたら、 　　　旧世界から 　　　　　[ドメーヌ・ド・ラ・ロマネコンティ]を、 　　そして新世界からは 　　　　　　　　　[ダイアモンド・クリーク]を選ぶ。
』】 『力強さ、豊潤さ、新樽がでしゃばることは全くない。
　　もし予算が許すなら、[ダイアモンド・クリーク] 　　　　　　　　　　は、とてもお勧めのワインである。
』 (ロバート・パーカーJr) ・・・・・・・・・ そうです、皆さん!!、 決して誰しもが手に出来るものではない、あの超幻のワ インにして、あの[ロマネ・コンティ]と肩を並べて、 世界最高峰に君臨する、 偉大なる【ダイアモンド・クリーク】 を、本日皆さまだけに特別にご紹介させていただきます。
しかも本日、 実に、2016年ヴィンテージには、 見事、【パーカー100点満点】を記録した、 今や、【ダイアモンド・クリーク】の中で最も世界から 注目される、幻のキュヴェを奇跡的に皆さんにご紹介で きる、前代未聞の物凄いご紹介なんです!!。
世界中のワインコレクターならば、本日このワインが登 場すること自体、絶対に信じられないでしょうし、 このワインをそのままオークションに持っていったら、 一体いくらの値段で落札されるのか・・・、 まさに世界中のワインコレクターが唾を飲み込むほどに 欲しがる、まさに、 　　偉大なる幻の【ダイアモンド・クリーク】!!。
その昔、まだアメリカでワイン造りが盛んでなかった 1967年、ボルドー・メドック第一級格付けシャトーの、 3つのシャトーから奇跡的にブドウ苗木をもらい、 それをメキシコ・シティーで栽培し、大きくなってから 自ら軽飛行機を操縦して、それらのブトウ樹を運び、 遂に国境を越え、アメリカに持ち込み、今や偉大なる テロワールと言われるようになったダイアモンド・マウ ンテン地区の畑に、この貴重なブドウ樹を植え・・・、 今やその奇跡のブドウ樹から出来るワインは、 世界中のコレクターを始め、 苗木を与えた第一級格付けシャトーですら、その味わい に驚いて、当時から決して白旗を上げるほどの物凄 い実力を持ち、 しかし、そうであっても、その苗木の出所は明かさない 契約を未だに守り続けるほど、極めて誠実に、 アメリカ最高級ワインを作り続ける、まさに伝説の 【ダイアモンド・クリーク】です!!!。
1969年代の第一級格付けシャトーは、まだ、 ラフィット、 ラトゥール、 マルゴー、 オー・ブリオン の4つしかなく、このうち3つのシャトーからの苗木から 栽培が始まった、つまり、この第一級格付けシャトーの いずれかの血筋を引く、物凄いワインです!!。
今回ご紹介の2017年ヴィンテージも、 【パーカー100点満点】獲得の可能性はかなり大きいと 思います!!!。
この素晴らしい機会を、決して見逃すことなく、必ずや お早めにお求めいただければと思います。
その名も [ダイアモンド・クリーク・グラヴェリー・メドウ　2017] あまりにも偉大なる【ダイアモンド・クリーク】。
まずはこのワインを輸入するインポーターさんのコメン トからご紹介いたします。
・・・・・・・・・・ 「大根すら育たない。
」ダイアモンド・マウンテン地区 に土地を購入することを、強く否定され、蔑視されたブ ラウシュタイン氏。
しかし、その反対を押し切り、この 地で至高のカベルネのワインができると確信し、1967年 に土地の購入に踏み切りました。
そして、カリフォルニアで初めて100％カベルネ・ソーヴ ィニョンのワインを産み落としたのです。
彼の情熱と確 信は、やがて周囲の賞賛をもたらしました。
彼のワイン はカリフォルニアでさえ手に入れることが困難だと言わ れ、オークションでは垂涎の品（特に、レイクの畑のもの） とされています。
今は、コレクターズの存在により、その価格高騰が唯一 惜しまれますが、このワインの長く続くフィニッシュは 飲み手を陶酔させてくれます。
ジェームス・ローブはワ イン・スペクテーター誌で、「ダイアモンド・クリーク はカリフォルニアのカベルネ生産者のトップ10に簡単に 入り、おそらくトップ5にも入るだろう。
ワインが表現す る個性豊かな魅力はカリフォルニアではダイアモンド・ クリーク抜きでは語れない」と語っています。
(インポーター資料より) ・・・・・・・・・・ ダイアモンド・クリークの畑はカリフォルニア、ナパ・ ヴァレーのダイアモンド・マウンテンにあり、4つの異 なる畑には同じようにカベルネ・ソーヴィニョンが植え られ、その畑は 5エーカーのグレヴェリー・メドゥー、 4分の3エーカーのレイク、 1エーカーのプティ・ヴェルド、 7エーカーのレッド・ロック・テラス、 8エーカーのヴォルカニック・ヒル からなり、その生産量は、全量で約1600ケースしかなく、 欲しくとも世界中のコレクターが買い占めてしまう、 まさに幻偉大なるワインです。
本日そんな偉大なる【ダイアモンド・クリーク】の中でも、 2016年ヴィンテージには、 見事、【パーカー100点満点】を記録した、 今や、【ダイアモンド・クリーク】の中で最も世界から 注目される、幻のキュヴェ[グラヴェリー・メドウ]を 奇跡的にご紹介いたします!!。
[グラヴェリー・メドウ]畑は、 ダイアモンド・クリークの畑の中で2番目に冷涼な場所 で、最も低収量の畑。
有史以前は河床で、現在はほとん どが石と砂利の土壌で水はけに優れ、その味わいを、 まさに【パーカー100点満点】を2016年には、 こんなコメントとともに、世界最高の評論家ロバート・ パーカー氏は表現しています!!!。
・・・・・・・・・・・・・ 『[2016カベルネ・ソーヴィニヨン・グラヴェリー・メ 　ドウ]は、88％カベルネソーヴィニヨン、8％メルロー、 　2％カベルネ・フラン、2％プチ・ヴェルドのブレンド 　である。
　非常に深い紫黒色を呈し、美しく刺激的なブラック 　チェリー、ブルーベリーのコンポート、そして温かい 　カシスの香りが続き、砂糖漬けのスミレ、溶けた 　チョコレート、リコリス、落ち葉、そしてブラック 　オリーブとラベンダーの香りが、次々とグラスから 　溢れてくる。
　ミディアムからフルボディで、その味わいは、非常に 　美しく、そしてきめの細かいタンニンの絹の絨毯に 　包まれたような爆発的なエネルギーが表現され、 　驚くほどの新鮮さとパフュームの余韻がある。
　ゴージャスなるワインである。
』 (The Wine Advocate　1st Oct 2019より) ・・・・・・・・・・・・・ 【『非常に美しく、 　　そしてきめの細かいタンニンの 　　　絹の絨毯に包まれたような 　　　　爆発的なエネルギーが表現され、 　　　　　驚くほどの新鮮さと 　　　　　　　　　　パフュームの余韻がある。
』】 まさにこれぞ、 オークションでは垂涎の品、 偉大なる幻の【ダイアモンド・クリーク】最高峰の 奇跡の味わいです!!!。
今回ご紹介の2017年ヴィンテージも、 【パーカー100点満点】獲得の可能性はかなり大きいと 思います!!!。
【もし誰かに 　　テロワールを表現しているワインを聞かれたら、 　　　旧世界からドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティを、 　　　　そして新世界からはダイアモンド・クリークを選ぶ。
】 こう語られる、世界最高の素晴らしい味わいを、 是非ともこの機会にたっぷりとご堪能ください。

ダイアモンド・クリーク・グラヴェリー・メドウ　2017
40,128 円

カベルネ・ソーヴィニヨン76％、メルロ14％、マルベック7％、プティ・ヴェルド3％ アルコール：14.5％前後 産地：カリフォルニア州ナパ・ヴァレー（ダイアモンド・マウンテンAVA） 畑面積：3.2ha（最も暖かい微気候を持つ丘の中腹の南向きの畑） 土壌：800万年前のコノクティ山噴火で降り積もった灰色火山灰から成る 醸造：フレンチオークで20ヶ月熟成 本日物凄い人気です!!! 表示本数限りのご紹介となりますので、 お早めにお求めください!!! そのワインたるや、 現地でさえ手に入れることが困難だと言われるカルト ワインで、オークションでは垂涎の的とされ、 どこまでも長く続く余韻は、飲み手を陶酔させてくれ る、まさに幻のスーパーワインです!!!。
しかも本日、 そんな[ダイアモンド・クリーク]の中でも、 実に、2013年ヴィンテージには、 見事、【パーカー100点満点】を記録し、 さらには、 『ダイアモンド・クリークの3つのカベルネ・シリーズ 　の中で最後にテイスティングされるべきワインと言える。
』 と言われるほど、最も長期熟成のポテンシャルを秘める、 今や、【ダイアモンド・クリーク】の中で最も世界から 注目される、幻のキュヴェ [ヴォルカニック・ヒル Volcanic Hill ] を奇跡的に皆さんにご紹介できる、 前代未聞の物凄いご紹介なんです!!。
世界中のワインコレクターならば、本日このワインが登 場すること自体、絶対に信じられないでしょうし、 このワインをそのままオークションに持っていったら、 一体いくらの値段で落札されるのか・・・、 まさに世界中のワインコレクターが唾を飲み込むほどに 欲しがる、まさに、 　　偉大なる幻の[ダイアモンド・クリーク]!!。
その昔、まだアメリカでワイン造りが盛んでなかった 1967年、ボルドー・メドック第一級格付けシャトーの、 3つのシャトーから奇跡的にブドウ苗木をもらい、 それをメキシコ・シティーで栽培し、大きくなってから 自ら軽飛行機を操縦して、それらのブトウ樹を運び、 遂に国境を越え、アメリカに持ち込み、今や偉大なる テロワールと言われるようになったダイアモンド・マウ ンテン地区の畑に、この貴重なブドウ樹を植え・・・、 今やその奇跡のブドウ樹から出来るワインは、 世界中のコレクターを始め、 苗木を与えた第一級格付けシャトーですら、その味わい に驚いて、当時から決して白旗を上げるほどの物凄 い実力を持ち、 しかし、そうであっても、その苗木の出所は明かさない 契約を未だに守り続けるほど、極めて誠実に、 アメリカ最高級ワインを作り続ける、まさに伝説の [ダイアモンド・クリーク]です!!!。
1969年代の第一級格付けシャトーは、まだ、 ラフィット、 ラトゥール、 マルゴー、 オー・ブリオン の4つしかなく、このうち3つのシャトーからの苗木から 栽培が始まった、つまり、この第一級格付けシャトーの いずれかの血筋を引く、物凄いワインです!!。
今回ご紹介の2019年ヴィンテージは、 見事、パーカー【99点】を獲得した、 この偉大なるワインにとって、史上歴代2位となる、 高得点を記録した、偉大なる2019年ヴィンテージです!!。
まさに、 世界中のワインコレクター垂涎の的にして、 現地アメリカでさえ、手に入れることが困難だと言われ る超カルトワイン!!!!!。
絶対にお見逃しなく、必ずやお求めいただいて、 人生最高のひとときに、その至高の味わいをご堪能いた だければと思います!!!。
ダイアモンド・クリーク・ヴォルカニック・ヒル・カベルネ・ソーヴィニヨン　2019 タイプ 赤ワイン サイズ 750ml 産地 アメリカ &gt; カリフォルニア 内容 カベルネ・ソーヴィニヨン76％、メルロ14％、マルベック7％、プティ・ヴェルド3％ アルコール：14.5％前後 産地：カリフォルニア州ナパ・ヴァレー（ダイアモンド・マウンテンAVA） 畑面積：3.2ha（最も暖かい微気候を持つ丘の中腹の南向きの畑） 土壌：800万年前のコノクティ山噴火で降り積もった灰色火山灰から成る 醸造：フレンチオークで20ヶ月熟成 パーカー99点獲得!!!!!幻の世界最高峰[ダイアモンド・クリーク]奇跡の入荷です!!! 【世界中のワインコレクター垂涎の的!!】 現地アメリカでさえ、手に入れることが困難だと言われる超カルトワイン!!!! 過去、パーカー[100点満点]を記録し、さらには、 最も長期熟成のポテンシャルを秘める、最も世界から注目される幻の[ヴォルカニック・ヒル]!! 『もし誰かにテロワールを表現しているワインを聞かれたら、旧世界から[ドメーヌ・ド・ラ・ロマネコンティ]を、そして新世界からは[ダイアモンド・クリーク]を選ぶ。
(ロバート・パーカーJr)』 世界中のワインコレクターならば、このワインが登場すること自体信じられないでしょうし、このワインをそのままオークションに持っていったら、一体いくらの値段で落札されるのか!! その昔、メドック第一級格付け3つのシャトーから奇跡的に分けてもらった超極上ブドウ100%!! 『カベルネの果実味を湛えた、リッチでベルベットのような滑らかな質感を伴うフルムボディの味わいが、とてつもなく長い余韻をもたらす。
』 [ダイアモンド・クリーク・ヴォルカニック・ヒル・カベルネ・ソーヴィニヨン　2019] ダイアモンド・クリーク・ヴォルカニック・ヒル・カベルネ・ソーヴィニヨン　2019 ・・・・・・・・・ 【『もし誰かに 　　テロワールを表現しているワインを聞かれたら、 　　　旧世界から 　　　　　[ドメーヌ・ド・ラ・ロマネコンティ]を、 　　そして新世界からは 　　　　　　　　[ダイアモンド・クリーク]を選ぶ。
』】 (ロバート・パーカーJr) ・・・・・・・・・ そうです、皆さん!!、 決して誰しもが手に出来るものではない、 超幻のカルトワインにして・・・、 実に、あの[ロマネコンティ]と肩を並べて、 世界最高峰に君臨する、 偉大なる[ダイアモンド・クリーク] を、本日皆さまだけに特別にご紹介させていただきます。
実に、 アメリカ最高評価誌[ワインスペクテーター]の副編集長 ジェームス・ローブ氏は、 「ダイアモンド・クリークは、カリフォルニアのカベル 　ネ生産者トップ10はおろか、恐らくトップ5にも入る 　だろう。
カリフォルニアワインが見せる個性豊かな 　魅力は、ダイアモンド・クリーク抜きでは語れない。
」 と大絶賛する、 カリフォルニアは、ナパヴァレーの渓谷地帯に広がる ダイアモンド・クリーク!!!!。
そのワインたるや、 現地でさえ手に入れることが困難だと言われるカルト ワインで、オークションでは垂涎の的とされ、 どこまでも長く続く余韻は、飲み手を陶酔させてくれ る、まさに幻のスーパーワインです!!!。
しかも本日、 そんな[ダイアモンド・クリーク]の中でも、 実に、2013年ヴィンテージには、 見事、【パーカー100点満点】を記録し、 さらには、 『ダイアモンド・クリークの3つのカベルネ・シリーズ 　の中で最後にテイスティングされるべきワインと言える。
』 と言われるほど、最も長期熟成のポテンシャルを秘める、 今や、【ダイアモンド・クリーク】の中で最も世界から 注目される、幻のキュヴェ [ヴォルカニック・ヒル Volcanic Hill ] を奇跡的に皆さんにご紹介できる、 前代未聞の物凄いご紹介なんです!!。
世界中のワインコレクターならば、本日このワインが登 場すること自体、絶対に信じられないでしょうし、 このワインをそのままオークションに持っていったら、 一体いくらの値段で落札されるのか・・・、 まさに世界中のワインコレクターが唾を飲み込むほどに 欲しがる、まさに、 　　偉大なる幻の[ダイアモンド・クリーク]!!。
その昔、まだアメリカでワイン造りが盛んでなかった 1967年、ボルドー・メドック第一級格付けシャトーの、 3つのシャトーから奇跡的にブドウ苗木をもらい、 それをメキシコ・シティーで栽培し、大きくなってから 自ら軽飛行機を操縦して、それらのブトウ樹を運び、 遂に国境を越え、アメリカに持ち込み、今や偉大なる テロワールと言われるようになったダイアモンド・マウ ンテン地区の畑に、この貴重なブドウ樹を植え・・・、 今やその奇跡のブドウ樹から出来るワインは、 世界中のコレクターを始め、 苗木を与えた第一級格付けシャトーですら、その味わい に驚いて、当時から決して白旗を上げるほどの物凄 い実力を持ち、 しかし、そうであっても、その苗木の出所は明かさない 契約を未だに守り続けるほど、極めて誠実に、 アメリカ最高級ワインを作り続ける、まさに伝説の [ダイアモンド・クリーク]です!!!。
1969年代の第一級格付けシャトーは、まだ、 ラフィット、 ラトゥール、 マルゴー、 オー・ブリオン の4つしかなく、このうち3つのシャトーからの苗木から 栽培が始まった、つまり、この第一級格付けシャトーの いずれかの血筋を引く、物凄いワインです!!。
今回ご紹介の2019年ヴィンテージは、 見事、パーカー【99点】を獲得した、 この偉大なるワインにとって、史上歴代2位となる、 高得点を記録した、偉大なる2019年ヴィンテージです!!。
まさに、 世界中のワインコレクター垂涎の的にして、 現地アメリカでさえ、手に入れることが困難だと言われ る超カルトワイン!!!!!。
絶対にお見逃しなく、必ずやお求めいただいて、 人生最高のひとときに、その至高の味わいをご堪能いた だければと思います!!!。
その名も [ダイアモンド・クリーク・ヴォルカニック・ヒル・カベルネ・ソーヴィニヨン　2019]!!! あまりにも偉大なる【ダイアモンド・クリーク】。
まずはこのワインを輸入するインポーターさんのコメン トからご紹介いたします。
・・・・・・・・・・ 「大根すら育たない。
」ダイアモンド・マウンテン地区 に土地を購入することを、強く否定され、蔑視されたブ ラウンシュタイン氏。
しかし、その反対を押し切り、 この地で至高のカベルネのワインができると確信し、 1967年に土地の購入に踏み切りました。
そして、カリフォルニアで初めて100％カベルネ・ソーヴ ィニョンのワインを産み落としたのです。
彼の情熱と確 信は、やがて周囲の賞賛をもたらしました。
彼のワイン はカリフォルニアでさえ手に入れることが困難だと言わ れ、オークションでは垂涎の品とされています。
今は、コレクターズの存在により、その価格高騰が唯一 惜しまれますが、このワインの長く続くフィニッシュは 飲み手を陶酔させてくれます。
ジェームス・ローブはワ イン・スペクテーター誌で、「ダイアモンド・クリーク はカリフォルニアのカベルネ生産者のトップ10に簡単に 入り、おそらくトップ5にも入るだろう。
ワインが表現す る個性豊かな魅力はカリフォルニアではダイアモンド・ クリーク抜きでは語れない」と語っています。
(インポーター資料より) ・・・・・・・・・・ ダイアモンド・クリークの畑はカリフォルニア、ナパ・ ヴァレーのダイアモンド・マウンテンにあり、4つの異 なる畑には同じようにカベルネ・ソーヴィニョンが植え られ、その畑は 5エーカーのグレヴェリー・メドゥー、 4分の3エーカーのレイク、 1エーカーのプティ・ヴェルド、 7エーカーのレッド・ロック・テラス、 8エーカーのヴォルカニック・ヒル からなり、その生産量は、全量で約1600ケースしかなく、 欲しくとも世界中のコレクターが買い占めてしまう、 まさに幻偉大なるワインです。
本日そんな偉大なる【ダイアモンド・クリーク】の中でも、 2013年ヴィンテージには、 見事、【パーカー100点満点】を記録し、さらには、 『ダイアモンド・クリークの3つのカベルネ・シリーズ 　の中で最後にテイスティングされるべきワインと言える。
』 と言われるほど、最も長期熟成のポテンシャルを秘める、 今や、【ダイアモンド・クリーク】の中で最も世界から 注目される、幻のキュヴェ[ヴォルカニック・ヒル]を 奇跡的にご紹介いたします!!。
[ヴォルカニック・ヒル]畑は、 ダイアモンド・クリークの畑の中で、最も暖かい微気候 を持つ丘の中腹の南向きの畑で、その土壌は、実に、 800万年前のコノクティ山噴火で降り積もった灰色火山灰 から成り　新樽率100％のフレンチオークで21ヶ月熟成 して造られる、まさに最も長期熟成のポテンシャルを秘 める傑作!!。
今回、そんな[ヴォルカニック・ヒル]の2019年ヴィンテー ジのご紹介です!!!。
この2019年ヴィンテージも物凄いんです!!。
見事、パーカー【99点】を獲得した、 この偉大なるワインにとって、史上歴代2位となる、 高得点を記録した、偉大なる2019年ヴィンテージです!!。
その味わいを、 世界最高の評論家ロバート・パーカー氏はこう表現して います!!!。
・・・・・・・・・・・・・ 『ダイヤモンド・クリークを訪れた際に最も感銘を 　受けたのは、見事なピュアさと長い余韻を兼備した 　2019ヴォルカニック・ヒル・カベルネ・ソーヴィニ 　ヨンであった。
　ブラックベリー、カシス、プラムのアロマにヴァニラ 　のニュアンスがアクセントを添えている。
カベルネの 　果実味を湛えた、リッチでベルベットのような滑らか 　な質感を伴うフルムボディの味わいが、とてつもなく 　長い余韻をもたらす。
数年寝かせれば、ニュアンスを 　増していき、20年以上は美味しく味わえるだろう。
』 (The Wine Advocateより) ・・・・・・・・・・・・・ まさにこれぞ、 偉大なる幻の【ダイアモンド・クリーク】最高峰の 奇跡の味わいです!!!。
【もし誰かに 　　テロワールを表現しているワインを聞かれたら、 　　　旧世界からドメーヌ・ド・ラ・ロマネコンティを、 　　　　そして新世界からはダイアモンド・クリークを選ぶ。
】 こう語られる、世界最高の素晴らしい味わいを、 是非ともこの機会にたっぷりとご堪能ください。

ダイアモンド・クリーク・ヴォルカニック・ヒル・カベルネ・ソーヴィニヨン　2019
44,418 円

赤750ml 100%メルロー オーク樽熟成 21カ月間（225L、新樽100%） 平均年間生産量10,500本 ALC度数15.00 % 本日物凄い人気です!! 表示本数限りのご紹介となります。
是非ともお早目にお求めください。
今や世界最高峰に四度も上り詰めた、世界最高ワインが、 本日ご紹介の【レディガフィ】!!。
このワインが本当に、本当に物凄いんです!!。
4度の【100点満点】、その全てのコメントをご紹介いた します!!。
・・・・・・・・・・・・・・ 2016年はトスカーナ傑出のヴィンテージであり、 ステファノによれば、ここ20年で最高の出来である。
涼しい夜の温度により、美しく精密なアロマと、 完璧に熟した、調和の取れたタンニンとなった。
このワインは、このヴィンテージを美しく表現し、 そして私がこれまで味わったレディガフィの中で 最高である。
見事に素晴らしい!!。
複雑で強固に凝縮 しており、15％のアルコールを見事によく運ぶ。
その香りには、ローストしたコーヒー豆に、緑のハーブ があり、その味わいは、非常にきめ細かいタンニンとと もに、非常に濃縮されながらも、美しくバランスが 取れたものとなっている。
ブラックカラント、スモーキー プラム、リコリスのフレーバーが、愛らしいフレッシュ さと結合している。
これは美である。
(Decanter 05 Mar 2019より(2016年VT-100点)) ・・・・・・・・・・・・・・ ・・・・・・・・・・・・・・ これはその純粋さと、フォーカスにおいて、別格のメル ローである。
スミレのような花の香りに、オレンジの 皮の風味がある。
それはフルボディだが、信じられない ほどエネルギーに満ち、味わい骨格がしっかりとしてい る。
その余韻は、数分間続く。
継ぎ目のないテクスチャー。
新鮮たが濃縮している。
コントラストが強い。
これまでで最高のレディガフィである。
今飲んでも難しくないが、何十年も飲み頃が続く。
(JamesSuckling August28,2017より(2015年VT-100点)) ・・・・・・・・・・・・・・ ・・・・・・・・・・・・・・ この驚異的な、無濾過、無清澄の、インクのような紫色 をした、2000年レディガフィ(400ケース100%メルローの キュヴェ)は、超越した別格さと強さを持ったワインで ある。
それは、とろけるリコリスに、高品質のエスプレ ッソ・ロースト、ブラック・チェリー、カラント、 リキュール、白い花、トーストの風味が混ざり合って、 素晴らしい香りが溢れてくる。
さらに偉大なる強さ、 見事なる完熟度、猛烈なる純粋さが溢れ、そして、その 余韻は、約1分ほど続く。
これは夢の大傑作である!!。
この乾燥したテロワールから生まれたエキスは、非常に レベルが高い。
さらに、その14.8度というアルコールは、 グリセリンと果実の富の下に、信じられないほど潜んで いる。
素晴らしい大傑作である。
ステファノ・キオッチ ョリと、所有者のリタ・トゥアと、ヴェジリオ・ビステ ィの誇り高き傑作である。
(Wine Advocate144より(2000年VT-100点)) ・・・・・・・・・・・・・・ ・・・・・・・・・・・・・・ 非常に暗いルビー色。
リッチで、人を退廃させるほど 魅惑的で、沢山のブラックベリーと新鮮な黒いトリュフ の香りがある。
それがタールとリコリスに変わっていく。
フルボディーで、大きくて、絹のように柔らかいタンニン、 長い長い余韻がある。
パワフルで、何層にも味わい層が あり、素晴らしい。
完璧である。
(WineSpectator2007より(1997年VT-100点)) ・・・・・・・・・・・・・・ 100点満点法で採点する、世界四大評論家すべてから、 【100点満点】を獲得した、まさに世界最高のワイン!!。
今回、世界最高の評論家ロバート・パーカー氏、 気鋭の辛口評論家ジェームス・サックリング氏が、 おそらく超高得点を付けるだろう、 過去最も輸入量の少なかった2020年ヴィンテー ジの、本当に、超奇跡的なご紹介です!!!!。
この孤高なる想いが生んだ奇跡のワインを飲める人は、 誰よりも間違いく幸運です!!。
今回、インポーターさんのご厚意で、 わずか18本のみ分けていただいて、こうやって、ご紹介 できることとなりました!!。
間違いなく、これが最初で最後のご紹介となりますし、 この"幻の【レディガフィ】"が、どれほどの偉大なる 価値を持っているか、世界中の愛飲家が、それを知って いる、物凄いワインです!!。
本日、絶対に絶対に、絶対にお見逃しなく、 まさに世界最高の、その感動の味わいを、たっぷりと、 たっぷりとご堪能ください!!。
トゥア・リータ・レディガフィ 2020 タイプ 赤ワイン サイズ 750ml 産地 イタリア &gt; トスカーナ 内容 100%メルロー 幻の100点満点ワイン【レディガフィ】奇跡の特別限定入荷のご案内です!! 『これまでで最高のレディガフィである。
』 人知れず、最も大切な顧客だけに密かに販売される世界屈指の幻のワイン【レディガフィ】感動の入荷!!!! 【この奇跡のワインを飲める人は、誰よりも間違いく幸運である!!!】 1997年ヴィンテージに、アメリカ最高評価誌[ワインスペクテーター]誌が【100点満点】!! 2000年ヴィンテージに、世界最高の評論家ロバート・パーカー氏が【100点満点】!! 2015年ヴィンテージに気鋭の辛口評論家ジェームス・サックリング氏が【100点満点】!!! 2016年ヴィンテージにロンドン最高評価誌[デキャンター]誌が【100点満点】!!! 100点満点法で採点する、世界四大評論家すべてから、【100点満点】を獲得した、今や決して手に入れることができない"幻の100点満点ワイン【レディガフィ】"!! その、他に類を見ない世界的人気と、生産量の少なさ、そして、この世界的超高得点の連発で、最早、イタリア評価誌でさえ、全誌において出品されることなく、まさに、人知れず、最も大切な顧客だけに、密かに販売される、世界屈指の幻のワイン【レディガフィ】!!!! [トゥア・リータ・レディガフィ 2020] トゥア・リータ・レディガフィ 2020 【『この奇跡のワインを飲める人は、 　　　　　　　誰よりも間違いく幸運である!!!』】 本日、 絶対に絶対に、見逃していけない、 今や手に入れることなど、決してできない、 　　　"幻の100点満点ワイン【レディガフィ】" を、まさに奇跡のごとく、特別に登場いたします!!。
これまで、実に、 1997年ヴィンテージに、 アメリカ最高評価誌[ワインスペクテーター]誌が【100点満点】 2000年ヴィンテージに、 世界最高の評論家ロバート・パーカー氏が【100点満点】 2015年ヴィンテージに、 気鋭の辛口評論家ジェームス・サックリング氏が【100点満点】 そして、2016年ヴィンテージに、 ロンドン最高評価誌[デキャンター]誌が【100点満点】 100点満点法で採点する、世界四大評論家すべてから、 【100点満点】を獲得した、今や決して手に入れること ができない、 まさに、 　　　"幻の100点満点ワイン【レディガフィ】" を、皆様だけに特別に御紹介させていただける、本当に 鳥肌も立つほどのご紹介なんです!!。
その、他に類を見ない世界的人気と、 生産量の少なさ、そして、この世界的超高得点の連発で、 最早、イタリア評価誌でさえ、全誌において出品される ことなく、 まさに、人知れず、最も大切な顧客だけに、密かに販売 される、世界屈指の幻のワイン【レディガフィ】!!!! 今回、世界最高の評論家ロバート・パーカー氏、 気鋭の辛口評論家ジェームス・サックリング氏が、 おそらく超高得点を付けるだろう、 過去最も輸入量の少なかった2020年ヴィンテー ジの、本当に、超奇跡的なご紹介なんです!!!!。
今回、インポーターさんのご厚意で、 わずか24本のみ分けていただいて、こうやって、ご紹介 できることとなりました!!。
間違いなく、これが最初で最後のご紹介となりますし、 この"幻の【レディガフィ】"が、どれほどの偉大なる 価値を持っているか、世界中の愛飲家が、それを知って いる、物凄いワインです!!。
本日、絶対に絶対に、絶対にお見逃しなく、 まさに世界最高の、その感動の味わいを、たっぷりと、 たっぷりとご堪能いただければと思います!!!。
その名も、 [トゥア・リータ・レディガフィ 2020]!!!!!!! [トゥア・リータ]!! この名前を聞いてピンと来た方は、すでに口の中が涎で いっぱいになっていることと思います!!。
これまで、本日登場の【レディガフィ】で、 1997年ヴィンテージに、 アメリカ最高評価誌[ワインスペクテーター]誌が【100点満点】 2000年ヴィンテージに、 世界最高の評論家ロバート・パーカー氏が【100点満点】 2015年ヴィンテージに、 気鋭の辛口評論家ジェームス・サックリング氏が【100点満点】 2016年ヴィンテージに、 ロンドン最高評価誌[デキャンター]誌が【100点満点】 をつけた、 100点満点法で採点する、世界四大評論家すべてから、 【100点満点】を獲得した、まさに世界最高の凄腕です。
ヴィルジオとリータ夫妻が1984年に、イタリアは、 トスカーナのスヴェレート地区に土地を購入して始まった、 家族経営の小さなワイナリーで、1991年からイタリア屈 指の最高醸造家ルカ・ダットーマ氏を起用し[トゥア・リー タ]をリリース。
そのわずか2年後の1994年ヴィンテージには、イタリ ア最高評価誌[ガンベロ・ロッソ]で最高評価3つグラスを 瞬く間に取得。
それ以降、最新2017年までに実に17個の 最高評価3つグラスを獲得し続ける、イタリア最高峰の 凄腕のひとつです!!。
トスカーナのスヴェレート地区といえば、あのサッシカ イヤで有名なボルゲリ地区の南東に隣接する産地で、ボ ルゲリ地区に比べて粘土質土壌の多いこの地域では、 メルロー、カベルネ・ソーヴィニョン、シラー、そして 勿論サンジョヴェーゼから偉大なるワインが出来る、ま さに【スーパー・トスカーナ】と呼ばれる産地のひとつ です。
ここで造られる最高キュヴエにして、 今や世界最高峰に四度も上り詰めた、世界最高ワインが、 本日ご紹介の【レディガフィ】!!。
このワインが本当に、本当に物凄いんです!!。
4度の【100点満点】、その全てのコメントをご紹介いた します!!。
・・・・・・・・・・・・・・ 2016年はトスカーナ傑出のヴィンテージであり、 ステファノによれば、ここ20年で最高の出来である。
涼しい夜の温度により、美しく精密なアロマと、 完璧に熟した、調和の取れたタンニンとなった。
このワインは、このヴィンテージを美しく表現し、 そして私がこれまで味わったレディガフィの中で 最高である。
見事に素晴らしい!!。
複雑で強固に凝縮 しており、15％のアルコールを見事によく運ぶ。
その香りには、ローストしたコーヒー豆に、緑のハーブ があり、その味わいは、非常にきめ細かいタンニンとと もに、非常に濃縮されながらも、美しくバランスが 取れたものとなっている。
ブラックカラント、スモーキー プラム、リコリスのフレーバーが、愛らしいフレッシュ さと結合している。
これは美である。
(Decanter 05 Mar 2019より(2016年VT-100点)) ・・・・・・・・・・・・・・ ・・・・・・・・・・・・・・ これはその純粋さと、フォーカスにおいて、別格のメル ローである。
スミレのような花の香りに、オレンジの 皮の風味がある。
それはフルボディだが、信じられない ほどエネルギーに満ち、味わい骨格がしっかりとしてい る。
その余韻は、数分間続く。
継ぎ目のないテクスチャー。
新鮮たが濃縮している。
コントラストが強い。
これまでで最高のレディガフィである。
今飲んでも難しくないが、何十年も飲み頃が続く。
(JamesSuckling August28,2017より(2015年VT-100点)) ・・・・・・・・・・・・・・ ・・・・・・・・・・・・・・ この驚異的な、無濾過、無清澄の、インクのような紫色 をした、2000年レディガフィ(400ケース100%メルローの キュヴェ)は、超越した別格さと強さを持ったワインで ある。
それは、とろけるリコリスに、高品質のエスプレ ッソ・ロースト、ブラック・チェリー、カラント、 リキュール、白い花、トーストの風味が混ざり合って、 素晴らしい香りが溢れてくる。
さらに偉大なる強さ、 見事なる完熟度、猛烈なる純粋さが溢れ、そして、その 余韻は、約1分ほど続く。
これは夢の大傑作である!!。
この乾燥したテロワールから生まれたエキスは、非常に レベルが高い。
さらに、その14.8度というアルコールは、 グリセリンと果実の富の下に、信じられないほど潜んで いる。
素晴らしい大傑作である。
ステファノ・キオッチ ョリと、所有者のリタ・トゥアと、ヴェジリオ・ビステ ィの誇り高き傑作である。
(Wine Advocate144より(2000年VT-100点)) ・・・・・・・・・・・・・・ ・・・・・・・・・・・・・・ 非常に暗いルビー色。
リッチで、人を退廃させるほど 魅惑的で、沢山のブラックベリーと新鮮な黒いトリュフ の香りがある。
それがタールとリコリスに変わっていく。
フルボディーで、大きくて、絹のように柔らかいタンニン、 長い長い余韻がある。
パワフルで、何層にも味わい層が あり、素晴らしい。
完璧である。
(WineSpectator2007より(1997年VT-100点)) ・・・・・・・・・・・・・・ 100点満点法で採点する、世界四大評論家すべてから、 【100点満点】を獲得した、まさに世界最高のワイン!!。
今回、世界最高の評論家ロバート・パーカー氏、 気鋭の辛口評論家ジェームス・サックリング氏が、 おそらく超高得点を付けるだろう、 過去最も輸入量の少なかった2020年ヴィンテー ジの、本当に、超奇跡的なご紹介です!!!!。
この孤高なる想いが生んだ奇跡のワインを飲める人は、 誰よりも間違いく幸運です!!。
今回、インポーターさんのご厚意で、 わずか18本のみ分けていただいて、こうやって、ご紹介 できることとなりました!!。
間違いなく、これが最初で最後のご紹介となりますし、 この"幻の【レディガフィ】"が、どれほどの偉大なる 価値を持っているか、世界中の愛飲家が、それを知って いる、物凄いワインです!!。
本日、絶対に絶対に、絶対にお見逃しなく、 まさに世界最高の、その感動の味わいを、たっぷりと、 たっぷりとご堪能ください!!。

トゥア・リータ・レディガフィ 2020
37,158 円

2016年のボルドーは、2009年の果実味と2010年の酸味を兼備した、新時代のグレートヴィンテージ。
冬から春にかけては雨が多く湿気に悩まされたものの、夏から秋にかけては太陽が燦々と照りつける非常に乾燥した気候が続きました。
特に、10月の収穫期には奇跡的な晴天が続き、多くのシャトーが最高の状態で収穫を終えることに成功しています。
ワイン・アドヴォケイト誌のヴィンテージ評価では、2015年を上回る95〜98点の高評価を獲得。
2015年や2010年、2009年といった類似するグレートヴィンテージと比べて、瑞々しい果実味と豊富なタンニンがありながらもスムースな味わいが愉しめます。
黒味を帯びた、深みのある紫色の外観。
黒スグリやスミレ、ブラックベリー、バラ、プラムの濃密なアロマに重なる、アジアンスパイスやクローブ、エスプレッソ、土、タール、シナモンなどの様々なニュアンスが実に巧妙なアクセントになっています。
エネルギッシュな口当たりに、強固なストラクチャーが印象的。
洗練されたミネラルと継ぎ目のない、熟したタンニンが広がり、熱を感じるほどの豊満な味わいに誰しもが魅了されます。
グレート・ヴィンテージを証明するかのごとく、力強い余韻がいつまでも続いていきます。
シャトー・ムートン・ロスチャイルドは5大シャトーの中では、最も豪勢なワインと言われており、飲み頃になるまでに時間がかかる長期熟成型です。
月日が経つ毎に徐々に変化していくエレガントなブーケと豊かなボディを持つシャトー・ムートン・ロスシルドは、まさに"比類ない"ワインと言えるでしょう。
飲み頃：〜2079年 評価：ヴィノスにて100点を獲得 カベルネ・ソーヴィニヨン（83%）　メルロ（15%）　カベルネ・フラン（1%）　プティ・ヴェルド（1%） 2016年のラベルには、素描をコマ撮りした「動くドローイング」と呼ばれる手描きアニメーションで有名な、南アフリカ・ヨハネスブルク出身のウィリアム・ケントリッジ氏による作品が選ばれました。
実は、アフリカ大陸出身者がラベルのアーティストとして選ばれるのは今回が初。
作品『バッカス神の勝利』で描かれるのは、楽しげな行進のシルエットで、数々の巨匠の絵画に描かれてきたバッカス神のキャラクターに着想を得ています。
偉大なワインは何よりもまず楽しむものであると同時に、尊敬と節度を求める文化の伝統とも不可分である、との同氏の思いが込められています。

[2016] シャトー ムートン ロートシルト 750ml 赤 ポイヤック パーカーポイント100点！ 【送料・クール代無料】
122,650 円

Chateau Margaux / シャトー・マルゴー ● 色 / 赤 ● タイプ / 辛口 フルボディ ●内容量 / 750ML ●産地 / フランス / ボルドー / マルゴー / メドック格付1級 ●品種 / カベルネ・ソーヴィ二ヨン90％、メルロー7％、カベルネ・フラン2％、プティ・ヴェルド1％ ●商品情報 / 2019年シャトー・マルゴーのグランヴァンは、秀逸なヴィンテージと評せるでしょう。
2015、2016、2018、そして2019、これまで10年の間にシャトー・マルゴーが生み出したプレシャスなワインたちと肩を並べる仕上がりです。
シャトー・マルゴー 2019においては常にカベルネ・ソーヴィニヨンが主役であり、アッサンブラージュの90%を占めています。
メルロは7%です。
シャトーのシンボル的区画に加えて今年はル・オー・デュ・ジャルダン(Le Haut du Jardin)の区画のメルロを含み、さらなる丸みと優雅さがもたらされています。
その他カベルネ・フラン(2%)とプティ・ヴェルド(1%)、以上が今年の品種構成です。
シャトー・マルゴーは生産の37%を占めています。
●評価 / The Wine Advocate100点、James Suckling100点、Jeb Dunnuck97-100点、Vinousr99点 ● アルコール度数 / 13.5％

シャトー マルゴー 2019 750ml
99,000 円

Harlan Estate Proprietary Red Wine / ハーラン・エステート プロプライエタリー・レッド・ワイン ● 色 / 赤 ● タイプ / 辛口 フルボディ ●内容量 / 750ML ●産地 / アメリカ / カリフォルニア / ナパ・ヴァレー ●品種 / カベルネ・ソーヴィニヨン70％、メルロ20％、カベルネ・フラン8％、プティ・ヴェルド2％ ●商品情報 / 試作1987年より。
公式ファースト・ヴィンテージ1990年。
その販売は1996年より開始されました。
ワインアドヴォケイト100点を7度獲得(2015年、2013年、2007年、2002年、2001年、1997年、1994年)しており、今回が8度目。
年間生産量 約1,800ケース。
すべてヒルサイドに段々畑状に密植されており、土壌はフランシスカン頁岩という粉砕された岩石が表面を覆っています。
1/3が堆積土壌、2/3が火山性土壌です。
ラベルには寓話のエピソードを描写した絵柄を使用。
オーナーのビル・ハーランは不動産業界において多大なる成功を得ていましたが、ボルドー1級にも劣らないワインをオークヴィルから誕生させる事を夢に、1984年ミッシェル・ロラン氏を筆頭に名だたるメンバーと念願のワイン造りを開始。
10年以上にもわたる土壌調査を行い、当時カリフォルニアで常識であった平地でのブドウ栽培の概念を覆し、「偉大なワインが生まれるのは斜面」と結論付けました。
土地は西の丘陵に位置、海抜68&#12316;374mの北向き・北東向き斜面に畑が広がります。
新世界における科学的に基づく醸造テクニックと、ヨーロッパワイン造りの伝統と技術を融合。
創業以来最高のメンバーで培ってきたワイン造りは、見事に新旧世界のワイン造りを織り交ぜ、30年という短い期間に凝縮させる偉業を成し遂げました。
●評価 / The Wine Advocate100点 TOPページへ移動

ハーラン エステート レッドワイン ナパヴァレー 2018 750ml【正規品】
220,000 円

Verite / ヴェリテ ヴェリテは、ジャクソン・ファミリー・ワインズのフラッグシップワインです。
ソノマ カウンティの特に優れた4つの区画、アレクサンダー・ヴァレー、ナイツ・ヴァレー、ベネット・ヴァレー、チョーク・ヒルに自社畑を所有保有しており、ポムロール、ポイヤック、サンテミリオンなどの銘醸地のスタイルを元にした、ボルドーブレンドのワインを生産しています。
火山性土壌がベースですが微妙に異なり、アレクサンダー・ヴァレーは岩、ナイツヴァレーは砂利、ベネット・ヴァレーは粘土が混じります。
1998年にデビューし、カベルネ・ソーヴィニヨン主体でラフィットを想起させる「ラ・ジョワ」。
カベルネ・フラン主体でシュヴァル・ブランを想起させる「ル・デジール」。
メルロー主体でペトリュースを想起させる「ラ・ミューズ」を生産しています。
2007年ヴィンテージでは3アイテムすべてが100点を獲得する快挙を達成しました。
フランスから移住した醸造家ピエール・セイヤン氏は、「ソノマのテロワールは、ナパヴァレーとは微妙に異なり、太平洋の寒流と複雑な土壌の影響を直接に受けている。
畑の多様性をワインに反映させている」とし、甘味のある果実味のナパ・ヴァレーとは違いテロワールを表現した複雑なワインとなっています。
ヴェリテとはフランス語で「真実・真髄」の意味。
テロワールの真髄を追求し、表現することを目指しています。
Verite Le Desir / ヴェリテ ル・デジール ● 色 / 赤 ● タイプ / フルボディ ●内容量 / 750ML ●産地 / アメリカ / カリフォルニア州 / ソノマ / アレキサンダー・ヴァレー ●品種 / カベルネ・フラン61％、メルロ23％、カベルネ・ソーヴィニヨン11％、マルベック5％ ●商品情報 / シュヴァル・ブランを頂点とするサンテミリオンの上品なワインスタイルを目指して造られたワイン。
カベルネ・フランが主で、リッチで魅力のあるワインです。
アレキサンダー・ヴァレーの中でも、標高の高いヒルサイドで栽培されたブドウだけが厳選され、ソノマらしさを持ちながら、サン・テミリオンを凌駕する凝縮感と個性を持っています。
「深くて濃い美しいレッドカラー。
非常に純粋なアロマの中に、リッチなスパイスの香りが溢れ出し、かすかに森林の土のような香りが漂います。
口に含むと、トリュフ、リコリス、ブラックチェリーの風味が深く混ざり合います。
完熟フルーツのまろやかでしなやかな口当たり。
バランスの取れたタンニンと共に、力強い余韻が長く残ります。
エレガントでリッチ、そして複雑な活力を放つワインです。
」 　20&#12316;30年熟成可能。
●評価 / 99点、ヴィノス95

ヴェリテ ル デジール 2013 750ml
44,000 円

Chateau Margaux / シャトー・マルゴー ● 色 / 赤 ● タイプ / 辛口 フルボディ ●内容量 / 750ML ●産地 / フランス / ボルドー / マルゴー / メドック格付1級 ●品種 / カベルネ・ソーヴィ二ヨン90％、メルロー4％、カベルネ・フラン4％、プティ・ヴェルド2％ ●商品情報 / 2018年シャトー・マルゴーのグランヴァンは、近年のヴィンテージの中でも最高傑作のひとつに挙げられます。
2015年および2016年の記憶がまだ鮮明であるだけに、このパフォーマンスはなおさら圧巻です。
シャトー・マルゴー 2018の魅力はその驚くべき凝縮です。
粒サイズは小さく、収量も比較的低く、それが極めて高いタンニン指数の主因と考えられます。
それでも、パワフルさを持て余している印象は一切なく、アロマを引き立て、ストラクチュアを支えています。
後味の余韻の長さもこのワインの特徴です。
醸造工程のかなり早い段階からタンニン・ポテンシャルの高さを確信し、シャトーの高品質カベルネ・ソーヴィニヨンと比較すると濃度が低くなりがちなメルロの区画に対してさえ、穏やかな抽出を心がけました。
カベルネ・ソーヴィニヨンはシャトー・マルゴーにおいては常に主役級の役割を果たし、アッサンブラージュの90%を占めています。
これまで紹介してきたような天候のもとでもアルコール度数は14度と、同品種にはアルコール度数の過度な上昇を抑える効果があります。
その他、メルロ4%、カベルネ・フラン4%、プティ・ヴェルド2%、以上が同ヴィンテージの品種構成です。
シャトー・マルゴーは生産の36%を占めています。
(シャトー・マルゴー公式サイト参照) ●評価 / The Wine Advocate100点、James Suckling100点、Jeb Dunnuck100点、Vinousr98点、Decanter98点r、Wine Enthusiastr98点、Wine Spectator98点 ● アルコール度数 / 14％

シャトー マルゴー 2018 750ml
99,000 円

Chateau Margaux / シャトー・マルゴー ● 色 / 赤 ● タイプ / 辛口 フルボディ ●内容量 / 750ML ●産地 / フランス / ボルドー / マルゴー / メドック格付1級 ●品種 / カベルネ・ソーヴィ二ヨン90％、メルロー4％、カベルネ・フラン4％、プティ・ヴェルド2％ ●商品情報 / 2018年シャトー・マルゴーのグランヴァンは、近年のヴィンテージの中でも最高傑作のひとつに挙げられます。
2015年および2016年の記憶がまだ鮮明であるだけに、このパフォーマンスはなおさら圧巻です。
シャトー・マルゴー 2018の魅力はその驚くべき凝縮です。
粒サイズは小さく、収量も比較的低く、それが極めて高いタンニン指数の主因と考えられます。
それでも、パワフルさを持て余している印象は一切なく、アロマを引き立て、ストラクチュアを支えています。
後味の余韻の長さもこのワインの特徴です。
醸造工程のかなり早い段階からタンニン・ポテンシャルの高さを確信し、シャトーの高品質カベルネ・ソーヴィニヨンと比較すると濃度が低くなりがちなメルロの区画に対してさえ、穏やかな抽出を心がけました。
カベルネ・ソーヴィニヨンはシャトー・マルゴーにおいては常に主役級の役割を果たし、アッサンブラージュの90%を占めています。
これまで紹介してきたような天候のもとでもアルコール度数は14度と、同品種にはアルコール度数の過度な上昇を抑える効果があります。
その他、メルロ4%、カベルネ・フラン4%、プティ・ヴェルド2%、以上が同ヴィンテージの品種構成です。
シャトー・マルゴーは生産の36%を占めています。
(シャトー・マルゴー公式サイト参照) ●評価 / The Wine Advocate100点、James Suckling100点、Jeb Dunnuck100点、Vinousr98点、Decanter98点r、Wine Enthusiastr98点、Wine Spectator98点 ● アルコール度数 / 14％

シャトー マルゴー 2018 750ml
99,000 円



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