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白(醸し)・750ml ゲヴェルツトラミネール 100％ 砂質のアンフォラを使用することにより、超ロングマセラシオンでもトロピカルでピュアな果実味をストレートに感じる！除梗して砂質のアンフォラで200日間マセラシオン。3週間の発酵を経て、手動プレス機でプレス。瓶内熟成1年間。SO2無添加。（輸入元資料より） 【アグリフォレストリー】森を維持しながら多様な果樹や野菜を育てる農業のあり方を実践している。キュヴェの意味：ケフェルコフ・グランクリュにある PURBERG という歴史的な場所にある様々な品種のブレンドで造られた超限定品。KHEPRI とはスカラベ（アルザス語ではケフェル）の頭を持ったエジプトの神であり、新しいことに切り替えるという意味を持っている。（輸入元資料より） ※写真はイメージです。 ※こちらの商品はギフトボックス包装【対象外】の商品となります。ご了承のほど宜しくお願い致します。
■ ご確認ください ■ 当該商品は自社販売と在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく可能性があります。 様々な贈り物にご利用いただけます。 季節のご挨拶 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 御中元 お中元 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス プレゼント お歳暮 御歳暮 春 夏 秋 冬 日常の贈り物 内祝い 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 引っ越し 志 進物 寸志 粗品 のし 熨斗 挨拶ギフト お返しギフト 新築祝い 引っ越し祝い 退職祝い ギフト お祝い 御祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 昇進祝い 昇格祝い 就任 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御祝いバタール モンラッシェ /シャトー ド ラ マルトロワ 2021年 750ml ■ジャン・ピエール・コルニュ■ シャサーニュ村の中央、ブドウ畑を見下ろす場所にあるのがシャトー・ド・ラ・マルトロワです。15世紀に造られたこのシャトーを1940年にダニエル・ピカール氏が購入し、1992年から孫のジャン・ピエール・コルニュ氏が栽培・醸造責任者としてワイン造りを行っています。1970年代まではワイン造りを他の醸造元に任せていましたが、80年代から自分たちで醸造も行うようになり、特にコルニュ氏が責任者となってからは、高い評価を受けるようになりました。ワインのエチケットは先代から変わらず超のつくクラシック。 赤6.5ha、白8.5haの畑を所有。プルミエ・クリュ、グラン・クリュと素晴らしい畑を多く所有していて、特にシャトーの前に広がる「クロ・デュ・シャトー・ド・ラ・マルトロワ」は単独所有しているドメーヌの代表的な畑です。徹底したグリーンハーベストと選果を行い、厳しい収量制限を行っています。 白ワインは収穫したブドウをダイレクトプレスし、発酵が始まるまでの間はステンレスタンクに保管し、その後樽に移して発酵を行います。赤ワインは100%除梗の後、ステンレスタンクと縦型木桶の両方を用いて発酵を行います。両方とも酵母は天然酵母を使用しています。 樹齢70年以上の老樹のブドウから造られる、厚みのあるリッチなワイン。 エレガントな果実や白い花の香りと樽の風味がバランスよく、パワフルでスケールの大きさを感じる長熟タイプのワインです。 商品詳細 ダニエル ピカールが15世紀に造られたシャトーを1940年に入手し設立。1992年から孫にあたるジャン・ピエール クルニュが担っており、現在ではシャサーニュを代表する造り手となっています。 厚みのあるリッチなワインを生むグランクリュ。マルトロワの所有畑は0.1haと小さく、かつ樹齢80年以上というヴィエイユ ヴィーニュのため、生産量は非常に限られています。 エレガントな果実や白い花の香りと樽の風味がバランス良く、味わいはパワフルでスケールの大きさを感じます。驚くべきポテンシャルを秘めた長熟ワインです。 生産者名 シャトー ド ラ マルトロワ CHATEAU DE LA MALTROYE 本拠地 ブルゴーニュ シャサーニュモンラッシェ 特徴 ・シャサーニュ村の中央に位置する18世紀に建てられたシャトー。15世紀のカーヴを有しています ・シャサーニュに13ha、サントネーに2ha所有。その7割はシャサーニュの著名な1級畑です。 ・現当主ジャン・ピエール クルニュが栽培・醸造の指揮を取ってから評価が高まり、シャサーニュを代表するドメーヌとなりました 説明 シャサーニュ村の中央、ブドウ畑を見下ろす好位置にあるのがシャトー ド ラ マルトロワ。15世紀に造られたこのシャトーを1940年に手に入れてドメーヌを立ち上げたのはダニエルピカール。1992年からダニエルの孫にあたるジャン・ピエール コルニュが栽培・醸造の責任者を務めています。1970年代末まで非常に良い畑と持っていたにもかかわらず、別の醸造元にワイン造りを任せていたためワインの評価は芳しくありませんでしたが、80年代に入って次第に改善され、現在ではシャサーニュを代表する造り手となっています。 創業年 1940年 ワインメーカー ジャン・ピエール コルニュ 所有畑 バタール・モンラッシェ GC 0.1ha/シャサーニュ・モンラッシェ PC ラ ダンド シャン 0.2ha/シャサーニュ・モンラッシェ PC ラ ロマネ 0.3ha/シャサーニュ・モンラッシェ PC レ グランド リュショット 0.3ha/シャサーニュ・モンラッシェ PC クロ デュ シャトー ド ラ マルトロワ 2.6ha/シャサーニュ・モンラッシェ PC モルジョヴィーニュ ブランシュ 1.1ha/シャサーニュ・モンラッシェ PC レ シュヌボット 0.3ha/シャサーニュ・モンラッシェ PC クロ サン ジャン 0.7ha/シャサーニュ・モンラッシェ PC ラ コム 1.8ha/シャサーニュ・モンラッシェ 3.2ha/サントネー PC 1.8ha 受賞歴 ル ギート デ メイユール ヴァンド フランス 2020 1つ星 ベタンヌ＋ドゥソーヴ 2020 3つ星
【配送について】 ※こちらの商品は実店舗出荷の商品となり、楽天倉庫出荷(楽天スーパーロジスティクス)の商品とは出荷地が異なります。異なる出荷地の商品は同時購入の場合でも出荷日や出荷方法が別になりますことをご了承くださいませ。 【この商品について】 （※こちらは株式会社ジャパンインポートシステム様輸入の並行輸入品となります。） （※※ヴィンテージワインのため、経年によるボトルのキズや汚れが見られやすくなっております。画像は一例となります。ご了承の上お買い求めくださいませ。） （※※※オリ、酒石が沈殿していることがございますが、ワインの成分であり品質には問題ございません。） 「シャブリ・プルーズ」は、グラン・クリュ「ヴォーデジール」に隣接する特級畑。 岩が砕けて出来た組成の表土であるため水はけが良く、極めて優れた熟成が期待できるとのことです。 生産年：2003年 ワインのスタイル：白ワイン 内容量：750ml 原産地：フランス > ブルゴーニュ > シャブリ 品種：シャルドネ 輸入元：株式会社ジャパンインポートシステム 品目：果実酒 【生産者について】 1923年創業、約300名の組合員からなる「シャブリジェンヌ」。 「ミネラル感、そしてテロワールの表現を重んじる」ことをポリシーに掲げ、ワイン造りを行っている生産者協同組合ですが、実にシャブリ全体の生産量の四分の一が、シャブリジェンヌによるワインに占められています。 「畑における果実」「プレス後のキュヴェ」「アルコール発酵後のキュヴェ」という三つの段階に分けて品質確認・選別を行っているとのことで、その中でも最高ランクと認められたキュヴェだけに「シャブリジェンヌ」の名が冠せられています。 シャブリジェンヌ所有の畑の大部分は南向きの好条件なもので、それぞれの畑を各テロワールを熟知した組合員が担当し、そして全ての組合員がシャブリジェンヌ社の定める厳格な方針（リュット・レゾネ農法など）に沿って栽培を行うことによって、より高品質なブドウを収穫することができます。 実際に、シャブリジェンヌのワインは有名レストランなどからの支持も厚く、数々の星付きレストランに採用されています。 【返品について】 ※こちらの商品は食品のため、その商品性質上、お客さま都合による返品交換・返金はお受けすることができません。いま一度、ご注文内容をご確認の上、お買い求めくださいませ。 ※商品が受取辞退、住所不明、長期不在等で弊社に返送されてきた場合は、その商品性質上、お客さま都合の返品・交換は受け付けていない商品のため、弊社廃棄費用負担にて返送商品を即廃棄し、再配送いたしません。その場合の返金はいたしません。 万一配達途中の破損や商品違いなどがございましたら、返品返金対応いたしますのでお申し付けください。楽天スーパーロジスティクスで配送された商品につきましては、返金のみとなり商品交換ができません。 商品到着後7日間が過ぎますと返品交換・返金はお受けいたしませんのでご了承下さい。
Domaine Patrick Javillier Corton Charlemagne Grand Cru 白ワイン 750ml [AOC］コルトン シャルルマーニュ 特級畑 [輸入元コメント］ 真南向き斜面の区画、プージェに植えられたシャルドネから。コルトン・シャルルマーニュの中でも最も日当たりのよい斜面なだけに、非常にリッチなスタイル。その一方、泥灰土混じりの土壌がもたらすミネラルがバックボーンを形成し、シャキッとしたアフターをもつ。■パトリック・ジャヴィリエ ドメーヌ入りした娘が赤ワインを担当 次のステージへ向かうムルソーの造り手 ムルソーのパトリック・ジャヴィリエも娘のマリオンがドメーヌ入りし、次のステージへと向かい始めた。 ジャヴィリエ家はムルソーで何代も続く栽培農家の家系だが、ブドウ畑の面積は小さく、パトリックの父、レイモンは農作業の傍らワインの仲買人をせざるを得なかった。 パトリックは1973年にディジョンの大学で醸造学のディプロマを取得し、翌1974年に初めて自分の責任のもと、収穫、醸造を行っている。 ドメーヌは1980年代から1990年代にかけて、ブドウ畑を急速に拡大。 ムルソー、ピュリニー・モンラッシェ、ポマール、そして特級コルトン・シャルルマーニュも手に入れた。 さらに妻の実家の畑を賃貸耕作し、ペルナン・ヴェルジュレスやアロース・コルトンも手がけるに至っている。 現在、賃貸も含めた所有畑の総面積は9ha弱だ。 ここでは「キュヴェ・オリゴセーヌ」「キュヴェ・デ・フォルジェ」と名付けられた2種類のブルゴーニュ・ブランを造っているが、前者はピュリニー寄り、後者はヴォルネイ寄りの区画から生み出されるワイン。テロワールの違いにより、前者はよりミネラルが強く、後者はリッチなスタイルとなる。 村名ムルソーにも2つのキュヴェ「レ・クルゾ」と「テット・ド・ミュルジェ」というキュヴェがあり、前者はムルソー山の頂上の真下にあるレ・クルーと1級ポリュゾの下に位置するレ・クロトのアッサンブラージュ。後者は石切り場の下にある東向き斜面のカス・テットと、ヴォルネイ寄りで西向き斜面のミュルジェ・ド・モンテリーとのアッサンブラージュだ。 性格の異なる区画同士の組み合わせが、独特のバランスと複雑味を見せる。 ドメーヌの看板である白ワインの醸造はいまだ父パトリックが譲る気配はないが、赤ワインの醸造に関しては2008年から、娘のマリオンが全責任を負っている。 赤ワインの造りで特徴的なのは、ピジャージュを行わず、もっぱらルモンタージュで優しい抽出をすること。 さらに2009年よりマリオンの発案で、さらに優しいデレスタージュをアルコール発酵の終わりに行うようになった。 新樽率も適度で樽香がくどいこともなく、非常にバランスのとれたワインを造るジャヴィリエ。 若いうちから楽しめる、スタイリッシュなムルソーだ。
Jean Paul Benoit Droin Jean Paul ＆ Benoit Droinジャン ポール エ ブノワ ドロワン シャブリ グラン クリュ オマージュ ア ルイ 2021 偉大なシャブリ3ツ星生産者ブノワ・ドロワンの入手困難アイテムの2021年バック・ヴィンテージが限定入荷！ ※こちらの商品は下記生産年(ヴィンテージ)もご用意しております。 ・ 生産年2022年製 ブノワ・ドロワンは、『ル・ギド・デ・メイユール・ヴァン・ド・フランス』の2014年版から、シャブリ・オーセロワ地区でわずか3軒しか獲得していない、最高評価の3ッ星生産者となりました。あとの2軒はラヴノーとドーヴィサのみで、同誌最新版の2021年版でも、この評価を維持しています。名実ともにシャブリの三大生産者として認められていることを示しています。こちらのシャブリは、これまで「レ・クロ」としてリリースしていたワインでしたが、「オマージュ・ア・ルイ」と名を変更し、リリースされました。ドロワン家のプライドを色濃く体現した、限定グラン・クリュです。力強く堂々とした風味で、人を圧倒するパワーを持つ、将来性豊かな素晴らしいシャブリです。※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ■生産者：ジャン ポール エ ブノワ ドロワン ■生産地：フランス ＞ ブルゴーニュ ＞ シャブリ ■生産年：2021年 ■タイプ：白ワイン 辛口 ■原材料：シャルドネ100% ■アルコール：13.0% ■内容量：750ml ■醸造・熟成：40％樽、60％タンクで8?10ヶ月間の発酵／タンクと樽で8?10ヶ月間の熟成 ■参考評価：デカンタ96点、ヴィノス94-96点 ■輸入者名：株式会社 稲葉 ■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。 ■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。 クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。 原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。 また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。 一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。 Jean Paul ＆ Benoit Droinジャン ポール エ ブノワ ドロワン数々のワイン誌のシャブリ特集に必ずといっていいほど登場する代表的造り手ジャン ポール エ ブノワ ドロワンは、1620年にまで遡る歴史的なドメーヌです。1866年5月6日には、ナポレオン三世がオーセロワ地区を訪れた際に、当時の当主エドム オーギュスト ドロワンがワインを献上し、帝国の紋章が刻まれた銀のタストヴァンを授けられたというエピソードもあります。およそ400年の歴史の中で少しずつ畑を買い足し、現在ではシャブリの7つのグラン クリュの内、6つの畑からワインを造る稀有な個人生産者となりました。ドメーヌは、シャブリの中心地を流れるスラン川を渡ってすぐのところにあり、目の前には、まるでドロワンのためにあるかのようにレ クロの畑が広がっています。当主を務めるのは14代目のブノワ ドロワン氏。とてもエネルギッシュで、ボーヌの醸造学校で5年、ディジョン大学で2年、卒業後はドメーヌ ラロシュとドメーヌ ヴァンサン ドーヴィサで研修しました。1999年に新しい醸造所になってから、父のジャン ポール氏と一緒に働き始めました。ジャン ポール氏の時代に生産していたワインは、樽の香味が強い力強いスタイルでしたが、ブノワの代からは樽の使用比率を減らし、ニューマティックプレス機によるソフトな抽出を行い始め、果実味を活かしたピュアなスタイルになりました。また、以前はフィルターをかけてすぐ瓶詰めしていましたが、現在は2ヶ月休ませてから9月頃にすべてのランクを1回で瓶詰めするようにしました。他の生産者のように酒石をとるために0度以下にするといった余計な刺激を与えることはせず、4?5度で長時間置いてゆっくり取り除きます。このスタイル変更により、各畑のテロワールが浮かび上がり、1つ1つのクリュの個性が際立つ仕上がりとなりました。多くの評論家がこれらの変化を絶賛しています。6つのグラン クリュを生産するブノワだからこそ、それぞれの特徴をより正確にとらえることが出来ます。こうして出来上がるシャブリは、若いうちからテロワールの違いが楽しめるとして人気を博しています。ブノワは、「たくさんのスタイルを造っているから、ひとつを好きになってもらうわけにはいかない」と言いますが、この言葉に彼の考えが全て詰まっています。フランスを代表するワインガイド「ラ ルヴュ デュ ヴァン ド フランス（RVF）」の特集記事「シャブリの偉大な生産者」において、フランソワ ラヴノー、ヴァンサン ドーヴィサとともに、ジャン ポール エ ブノワ ドロワンがシャブリの代表的生産者として紹介されました。記事では、「並外れた表現力、そして素晴らしい均整」と題して、「このドメーヌはシャブリのトップ集団のひとつである。そのワインは端正で、並外れた表現力を持ち今日、非常に高いレベルにある。スタイルは常に明確で、ワインは綿密で、常にリッチで芳醇だが、それでいてフレッシュな酸を持っている」と絶賛されました。また、同誌が発行する『ル ギド デ メイユール ヴァン ド フランス』の2014年版から、シャブリ・オーセロワ地区でわずか3軒しか獲得していない、最高評価の3ッ星生産者となりました。あとの2軒はラヴノーとドーヴィサのみで、同誌最新版の2021年版でもこの評価を維持しています。名実ともにドロワンが、シャブリの三大生産者として認められていることを示しています。さらに、アメリカのワインガイド『ヴィノス』のレビュアーであるニール マーティン氏（元：ワイン アドヴォケイトの評論家でパーカー氏の右腕。ブルゴーニュも担当）は、2018年8月の記事で以下のように述べています。「シャブリの二大巨匠にドメーヌ ラヴノーとヴァンサン ドーヴィサを挙げる人が多いが、私は3番目にドメーヌ ジャン ポール ＆ ブノワ ドロワンを加えたい。ここ5、6年の間に、ブノワ ドロワンは本当に品質を向上させてきた。毎年開催される「ブルグフェスト」のブラインド テイスティングでは、ドロワンのワインがどれだけの頻度でベスト オブ ザ フライトに選ばれているかを誇張することは出来ない。何度も何度も、彼のワインは厳しい競争の中で輝きを放っている。今やドロワンはシャブリを代表する生産者の一人であることを受け入れる時が来たのだ。」また、『ヴィノス』のアントニオ ガッローニ氏は、ドロワンのレ クロ 2017VTに98点をつけています。これは同じヴィンテージのドーヴィサのレ プルーズ 100点、レ クロ 98+点に次ぐ評価で、ラヴノーのクロ 97点よりも高く、3者の実力が拮抗している証でもあります。「ラヴノーやドーヴィサは、シャブリを代表する偉大な造り手で、心から尊敬しています。その上で違いを答えるとするならば、彼らのワインは真価を発揮するまでに長い年月を要することです。ラヴノーであれば、20年でも開かないものもあります。彼らに比べると私のワインは早く開く。厳密に言えば、それぞれの畑のテロワールの違いが早く表れるこという意味で、扱っていて非常に面白いとお客様からは言われます」
Jean Paul Benoit Droin Jean Paul ＆ Benoit Droinジャン ポール エ ブノワ ドロワン シャブリ グラン クリュ グルヌイユ 2021 偉大なシャブリ3ツ星生産者ブノワ・ドロワンの入手困難アイテムの2021年バック・ヴィンテージが限定入荷！ ※こちらの商品は下記生産年(ヴィンテージ)もご用意しております。 ・ 生産年2022年製 ブノワ・ドロワンは、『ル・ギド・デ・メイユール・ヴァン・ド・フランス』の2014年版から、シャブリ・オーセロワ地区でわずか3軒しか獲得していない、最高評価の3ッ星生産者となりました。あとの2軒はラヴノーとドーヴィサのみで、同誌最新版の2021年版でもこの評価を維持しています。名実ともにシャブリの三大生産者として認められていることを示しています。こちらのグルヌイユは、所有する最も古い区画で、祖父の代の1947年に葡萄を植えました。土層が深く粘土質で、ワインに集約感を与えます。アロマティックでまろやかさとジューシィさを感じさせ、また、ほのかに樽の持つ甘さが感じられる、コシの強い飲み応えのあるシャブリです。大変人気があり生産量が極わずかな為、限られた量しか入手できないとても希少なアイテムです。※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。 正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ■生産者：ジャン ポール エ ブノワ ドロワン ■生産地：フランス ＞ ブルゴーニュ ＞ シャブリ ■生産年：2021年 ■タイプ：白ワイン 辛口 ■原材料：シャルドネ100% ■アルコール：13.0% ■内容量：750ml ■醸造・熟成：50％を樽、50％をタンクで発酵／タンクと樽で8?10ヶ月間の熟成 ■輸入者名：株式会社 稲葉 ■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。 ■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。 クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。 原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。 また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。 一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。 Jean Paul ＆ Benoit Droinジャン ポール エ ブノワ ドロワン数々のワイン誌のシャブリ特集に必ずといっていいほど登場する代表的造り手ジャン ポール エ ブノワ ドロワンは、1620年にまで遡る歴史的なドメーヌです。1866年5月6日には、ナポレオン三世がオーセロワ地区を訪れた際に、当時の当主エドム オーギュスト ドロワンがワインを献上し、帝国の紋章が刻まれた銀のタストヴァンを授けられたというエピソードもあります。およそ400年の歴史の中で少しずつ畑を買い足し、現在ではシャブリの7つのグラン クリュの内、6つの畑からワインを造る稀有な個人生産者となりました。ドメーヌは、シャブリの中心地を流れるスラン川を渡ってすぐのところにあり、目の前には、まるでドロワンのためにあるかのようにレ クロの畑が広がっています。当主を務めるのは14代目のブノワ ドロワン氏。とてもエネルギッシュで、ボーヌの醸造学校で5年、ディジョン大学で2年、卒業後はドメーヌ ラロシュとドメーヌ ヴァンサン ドーヴィサで研修しました。1999年に新しい醸造所になってから、父のジャン ポール氏と一緒に働き始めました。ジャン ポール氏の時代に生産していたワインは、樽の香味が強い力強いスタイルでしたが、ブノワの代からは樽の使用比率を減らし、ニューマティックプレス機によるソフトな抽出を行い始め、果実味を活かしたピュアなスタイルになりました。また、以前はフィルターをかけてすぐ瓶詰めしていましたが、現在は2ヶ月休ませてから9月頃にすべてのランクを1回で瓶詰めするようにしました。他の生産者のように酒石をとるために0度以下にするといった余計な刺激を与えることはせず、4?5度で長時間置いてゆっくり取り除きます。このスタイル変更により、各畑のテロワールが浮かび上がり、1つ1つのクリュの個性が際立つ仕上がりとなりました。多くの評論家がこれらの変化を絶賛しています。6つのグラン クリュを生産するブノワだからこそ、それぞれの特徴をより正確にとらえることが出来ます。こうして出来上がるシャブリは、若いうちからテロワールの違いが楽しめるとして人気を博しています。ブノワは、「たくさんのスタイルを造っているから、ひとつを好きになってもらうわけにはいかない」と言いますが、この言葉に彼の考えが全て詰まっています。フランスを代表するワインガイド「ラ ルヴュ デュ ヴァン ド フランス（RVF）」の特集記事「シャブリの偉大な生産者」において、フランソワ ラヴノー、ヴァンサン ドーヴィサとともに、ジャン ポール エ ブノワ ドロワンがシャブリの代表的生産者として紹介されました。記事では、「並外れた表現力、そして素晴らしい均整」と題して、「このドメーヌはシャブリのトップ集団のひとつである。そのワインは端正で、並外れた表現力を持ち今日、非常に高いレベルにある。スタイルは常に明確で、ワインは綿密で、常にリッチで芳醇だが、それでいてフレッシュな酸を持っている」と絶賛されました。また、同誌が発行する『ル ギド デ メイユール ヴァン ド フランス』の2014年版から、シャブリ・オーセロワ地区でわずか3軒しか獲得していない、最高評価の3ッ星生産者となりました。あとの2軒はラヴノーとドーヴィサのみで、同誌最新版の2021年版でもこの評価を維持しています。名実ともにドロワンが、シャブリの三大生産者として認められていることを示しています。さらに、アメリカのワインガイド『ヴィノス』のレビュアーであるニール マーティン氏（元：ワイン アドヴォケイトの評論家でパーカー氏の右腕。ブルゴーニュも担当）は、2018年8月の記事で以下のように述べています。「シャブリの二大巨匠にドメーヌ ラヴノーとヴァンサン ドーヴィサを挙げる人が多いが、私は3番目にドメーヌ ジャン ポール ＆ ブノワ ドロワンを加えたい。ここ5、6年の間に、ブノワ ドロワンは本当に品質を向上させてきた。毎年開催される「ブルグフェスト」のブラインド テイスティングでは、ドロワンのワインがどれだけの頻度でベスト オブ ザ フライトに選ばれているかを誇張することは出来ない。何度も何度も、彼のワインは厳しい競争の中で輝きを放っている。今やドロワンはシャブリを代表する生産者の一人であることを受け入れる時が来たのだ。」また、『ヴィノス』のアントニオ ガッローニ氏は、ドロワンのレ クロ 2017VTに98点をつけています。これは同じヴィンテージのドーヴィサのレ プルーズ 100点、レ クロ 98+点に次ぐ評価で、ラヴノーのクロ 97点よりも高く、3者の実力が拮抗している証でもあります。「ラヴノーやドーヴィサは、シャブリを代表する偉大な造り手で、心から尊敬しています。その上で違いを答えるとするならば、彼らのワインは真価を発揮するまでに長い年月を要することです。ラヴノーであれば、20年でも開かないものもあります。彼らに比べると私のワインは早く開く。厳密に言えば、それぞれの畑のテロワールの違いが早く表れるこという意味で、扱っていて非常に面白いとお客様からは言われます」
商品管理番号：bb529 Chablis / Domaine Servin 生産地：フランス / ブルゴーニュ地方 生産者：Domaine Servin / ドメーヌ セルヴァン 商品番号：bb529 ★クリックするとワインの拡大画像をご覧頂けます [2020]シャブリ・グラン・クリュ・レ・クロ 1本 [2020]シャブリ・プルミエ・クリュ・モンテ・ド・トネール 白 1本 [2019]シャブリ 1本 [2020]シャブリ 1本 合計4本のセットです Chablis Grand Cru Les Clos Chablis 1er Montee De Tonnerre ※実店舗と在庫を共有しているため、在庫切れの場合は何卒ご了承くださいませ。 詳しくはこちら＞＞＞
ドメーヌ・デュ・パヴィヨンの神髄を物語るにふさわしい力強さと優雅さを併せ持つワイン。バター、焼きリンゴ、柑橘、パイナップル、シナモンや火打石を思わせる複雑な香りが広がり、ハチミツのヒントも感じられます。凝縮感のある豊かな味わいで、熟成を重ねると更にそのポテンシャルの高さが感じられます。 【希少品・取り寄せ品】の注意事項 ☆ご注意：こちらのワインは【希少品・取り寄せ品】のジャンルのお品となり、季節、在庫状況によりましては、お取り寄せとなる場合が多々ございます。その場合出荷までに3〜4営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。（お急ぎのご注文には適しておりません。） ご注意：こちらのワインは取り寄せ品となりますため、メーカー在庫によりましては表記とヴィンテージが変更となる場合がございます。何とぞご了承下さい。 （ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります） ■ワイン名 ドメーヌ・デュ・パヴィヨン コルトン・シャルルマーニュ・グラン・クリュ ■ワイン種別 白ワイン ■味わい 辛口・フルボディ ■生産者 ドメーヌ・デュ・パヴィヨンDomaine du Pavillon ■産地 フランス・ブルゴーニュ France Bourgogne ■容量 750ml / フルボトル ■等級 特級 ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【アルベール・ビショー】ドメーヌ・デュ・パヴィヨン Domaine du Pavillon ポマールの畑「ルロ・デ・ユルスリーヌ」の中央に位置し、エレガントなワインを生み出すドメーヌ 1993年にアルベール・ビショーの所有となったドメーヌ・デュ・パヴィヨンは、ポマールの畑『クロ・デ・ユルスリーヌ（モノポール：4ha）』の中央に位置しています。ここでは、コート・ド・ボーヌ産赤ワインの醸造・熟成が行われ、800樽の貯蔵が出来るポマール最大級の地下セラーを所有していることでも知られています。 ドメーヌ・デュ・パヴィヨンは、ムルソー、ヴォルネイ、ポマール、ボーヌ、アロース・コルトンに計17ha以上の畑を所有しています。 中でも、ポマール村の中心の『クロ・デ・ユルスリーヌ』（4ha）と、コルトン・グラン・クリュ（0.5ha）とアロース・コルトン・プルミエ・クリュ（1.5ha）からなる『クロ・デ・マレショード』は、モノポール（単独所有畑）で、『コルトン・グラン・クリュ クロ・デ・マレショード』は同ドメーヌのフラッグシップワインとなっています。
Information 商 品 名name Paul Pernot Bienvenues Batard Montrachet Grand Cru 2022 蔵 元wine maker ドメーヌ・ポール・ペルノ・エ・セ・フィス / Paul Pernot et Ses Fils 産 地terroir フランス/France＞ブルゴーニュ地方/Bourgogne＞コート・ド・ボーヌ地区/Cote de Beaune＞ピュリニー・モンラッシェ/Puligny Montrachet 格 付 けclass A.O.C ビアンビニュ バタール・モンラッシェ グラン・クリュ / Bienvenues Batard Montrachet Grand Cru ヴィンテージvintage 2022年 品 種cepage シャルドネ100％ 種 類 / 味わいtype/taste 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店 AMZピュリニー・モンラッシェのコミューンを中心に21ヘクタールの畑を所有し、卓越した1級とグラン・クリュを生産しているドメーヌ・ポール・ペルノは、1959年に設立されました。現在も家族経営を続けており、ポールは勇退後は、息子達が後を継いでいますが、孫娘のアルヴィナとともにすでに新しい世代を育てています。 ポール・ペルノがブドウ畑で働き始めたのはわずか14歳の時で、1959年、彼の一族が200年近く前から所有していた約10ヘクタールの土地でドメーヌを始めました。ポールの曽祖父はピュリニーに住んでいたネゴシアンでした。 ドメーヌは白ワインで知られていますが、赤ワインを生産するための重要な区画も所有しており、それらは主にポールの息子たちが取得したもので、通常ヴィンテージでは2〜4樽しか生産しない小さな区画です。ドメーヌの規模にもかかわらず、彼らのワインはそう簡単には手に入りません。彼らはメゾン・ジョゼフ・ドルーアンとの長い関係を非常に誇りに思っており、生産量の多くは彼らにワインを供給するために捧げられているからです。 今日、ドメーヌは約23ヘクタールを所有し、ポール・ペルノの相続人たちに分けられています。ブドウの樹齢は様々で、1級とグラン・クリュの区画は非常に古く、ポールによって1950年代に植えられたもので、素晴らしい状態です。より新しいアペラシオンの場合は、平均樹齢は35年程。栽培はリュット・レゾネで、ブドウの木と一緒に自然の草木が自由に生い茂り、区画によっては除草剤を使わずに剪定し、草木をコントロール。ブドウの木は経験豊かなチームによって栽培され、そのほとんどが25年以上このドメーヌで働いている人達です。 セラーでは、白ワインは空気圧プレスの4時間後にデブルバージュを行い、その後果汁を樽に移し発酵を行います。アルコール発酵とマロラクティック発酵の後、新しいスーティラージュが行われ、ワインは瓶詰めの前に精製され、軽く濾過。赤ワインの場合も、工程はほぼ同じで、ブドウは除梗されその後コンクリートタンクで10日間という短いマセラシオンが行われます。濾過はほとんど行わず、すべて初夏に瓶詰めをします。 ピュリニー・モンラッシェのペルノ家のワインは、古典的なピュリニーとバタールのスタイルで世界中に知られています。豊かな凝縮感と果実味を持ちつつ、最も重要なのは、エレガンスと調和を保ちながら熟成を可能にする良質な酸であると言えるでしょう。
Information 商 品 名name Paul Pernot Batard Montrachet Grand Cru 2022 蔵 元wine maker ドメーヌ・ポール・ペルノ・エ・セ・フィス / Paul Pernot et Ses Fils 産 地terroir フランス/France＞ブルゴーニュ地方/Bourgogne＞コート・ド・ボーヌ地区/Cote de Beaune＞ピュリニー・モンラッシェ/Puligny Montrachet 格 付 けclass A.O.C バタール・モンラッシェ グラン・クリュ / Batard Montrachet Grand Cru ヴィンテージvintage 2022年 品 種cepage シャルドネ100％ 種 類 / 味わいtype/taste 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店 AMZピュリニー・モンラッシェのコミューンを中心に21ヘクタールの畑を所有し、卓越した1級とグラン・クリュを生産しているドメーヌ・ポール・ペルノは、1959年に設立されました。現在も家族経営を続けており、ポールは勇退後は、息子達が後を継いでいますが、孫娘のアルヴィナとともにすでに新しい世代を育てています。 ポール・ペルノがブドウ畑で働き始めたのはわずか14歳の時で、1959年、彼の一族が200年近く前から所有していた約10ヘクタールの土地でドメーヌを始めました。ポールの曽祖父はピュリニーに住んでいたネゴシアンでした。 ドメーヌは白ワインで知られていますが、赤ワインを生産するための重要な区画も所有しており、それらは主にポールの息子たちが取得したもので、通常ヴィンテージでは2〜4樽しか生産しない小さな区画です。ドメーヌの規模にもかかわらず、彼らのワインはそう簡単には手に入りません。彼らはメゾン・ジョゼフ・ドルーアンとの長い関係を非常に誇りに思っており、生産量の多くは彼らにワインを供給するために捧げられているからです。 今日、ドメーヌは約23ヘクタールを所有し、ポール・ペルノの相続人たちに分けられています。ブドウの樹齢は様々で、1級とグラン・クリュの区画は非常に古く、ポールによって1950年代に植えられたもので、素晴らしい状態です。より新しいアペラシオンの場合は、平均樹齢は35年程。栽培はリュット・レゾネで、ブドウの木と一緒に自然の草木が自由に生い茂り、区画によっては除草剤を使わずに剪定し、草木をコントロール。ブドウの木は経験豊かなチームによって栽培され、そのほとんどが25年以上このドメーヌで働いている人達です。 セラーでは、白ワインは空気圧プレスの4時間後にデブルバージュを行い、その後果汁を樽に移し発酵を行います。アルコール発酵とマロラクティック発酵の後、新しいスーティラージュが行われ、ワインは瓶詰めの前に精製され、軽く濾過。赤ワインの場合も、工程はほぼ同じで、ブドウは除梗されその後コンクリートタンクで10日間という短いマセラシオンが行われます。濾過はほとんど行わず、すべて初夏に瓶詰めをします。 ピュリニー・モンラッシェのペルノ家のワインは、古典的なピュリニーとバタールのスタイルで世界中に知られています。豊かな凝縮感と果実味を持ちつつ、最も重要なのは、エレガンスと調和を保ちながら熟成を可能にする良質な酸であると言えるでしょう。
『レ・ブランショ』は、シャブリ・グラン・クリュにおいて最も東に位置し、南東向きの斜面を持つ畑です。白い花（ユリやバラ）の花束を思わせるフローラルな香り、驚くほどにエレガントな印象のワイン。ふくよかで調和のとれた味わいで、フィニッシュは豊かなミネラル感とともに、ほのかにスモーキーな香りが感じられます。 【希少品・取り寄せ品】の注意事項 ☆ご注意：こちらのワインは【希少品・取り寄せ品】のジャンルのお品となり、季節、在庫状況によりましては、お取り寄せとなる場合が多々ございます。その場合出荷までに3〜4営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。（お急ぎのご注文には適しておりません。） ご注意：こちらのワインは取り寄せ品となりますため、メーカー在庫によりましては表記とヴィンテージが変更となる場合がございます。何とぞご了承下さい。 （ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります） ■ワイン名 ドメーヌ・ロン・デパキ シャブリ・グラン・クリュ レ・ブランショ ■ワイン種別 白ワイン ■味わい 辛口・フルボディ ■生産者 ドメーヌ・ロン・デパキDomaine Long Depaquit ■産地 フランス・ブルゴーニュ France Bourgogne ■容量 750ml / フルボトル ■等級 特級 ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【アルベール・ビショー】ドメーヌ・ロン・デパキ Domaine Long Depaquit シャブリ・グラン・クリュ「ムトンヌ」を単独所有する、シャブリきっての名門 1791年創立のドメーヌ・ロン・デパキは、中世よりシャブリのブドウ栽培を発展させたポンティニー修道院の流れを汲む、シャブリきっての名門ワイナリー。1972年にアルベール・ビショー社の傘下となりました。 現在、ドメーヌ・ロン・デパキは、シャブリ地区の全グラン・クリュ（特級畑）の約1割にあたる、10haのグラン・クリュを所有しており、中でも、ロン・デパキのモノポール（独占所有畑）である、『ムトンヌ』（2.35ha）のワインは、希少性の高いグラン・クリュとして評価を得ています。他にも、6つのプルミエ・クリュ（1級畑）に15ha、それ以外のシャブリ地区に40haの畑を所有しています。
シャブリ・グラン・クリュの中央に位置する『ヴォーデジール』。ドメーヌ・ロン・デパキは日当たりの良い南向き斜面の区画で、樹齢40年以上のブドウを栽培しています。ここから生み出されるのは、柑橘の香り、スズランやカモミールを思わせる繊細な花の香り、心地よい酸、豊かなミネラル感が楽しめるワインです。 【希少品・取り寄せ品】の注意事項 ☆ご注意：こちらのワインは【希少品・取り寄せ品】のジャンルのお品となり、季節、在庫状況によりましては、お取り寄せとなる場合が多々ございます。その場合出荷までに3〜4営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。（お急ぎのご注文には適しておりません。） ご注意：こちらのワインは取り寄せ品となりますため、メーカー在庫によりましては表記とヴィンテージが変更となる場合がございます。何とぞご了承下さい。 （ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります） ■ワイン名 ドメーヌ・ロン・デパキ シャブリ・グラン・クリュ レ・ヴォーデジール ■ワイン種別 白ワイン ■味わい 辛口・フルボディ ■生産者 ドメーヌ・ロン・デパキDomaine Long Depaquit ■産地 フランス・ブルゴーニュ France Bourgogne ■容量 750ml / フルボトル ■等級 特級 ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【アルベール・ビショー】ドメーヌ・ロン・デパキ Domaine Long Depaquit シャブリ・グラン・クリュ「ムトンヌ」を単独所有する、シャブリきっての名門 1791年創立のドメーヌ・ロン・デパキは、中世よりシャブリのブドウ栽培を発展させたポンティニー修道院の流れを汲む、シャブリきっての名門ワイナリー。1972年にアルベール・ビショー社の傘下となりました。 現在、ドメーヌ・ロン・デパキは、シャブリ地区の全グラン・クリュ（特級畑）の約1割にあたる、10haのグラン・クリュを所有しており、中でも、ロン・デパキのモノポール（独占所有畑）である、『ムトンヌ』（2.35ha）のワインは、希少性の高いグラン・クリュとして評価を得ています。他にも、6つのプルミエ・クリュ（1級畑）に15ha、それ以外のシャブリ地区に40haの畑を所有しています。
シャブリの名門『ドメーヌ・ロン・デパキ』の宝であるシャブリ・グラン・クリュ・モノポールの『ムトンヌ』。ピーチやネクタリンを思わせる熟した果実の香りを中心に、ほのかに柑橘系の香り、ジャスミンやスミレを思わせる花の香りが感じられます。口中はふくよかで、テロワール由来のミネラル感が際立ちます。 【希少品・取り寄せ品】の注意事項 ☆ご注意：こちらのワインは【希少品・取り寄せ品】のジャンルのお品となり、季節、在庫状況によりましては、お取り寄せとなる場合が多々ございます。その場合出荷までに3〜4営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。（お急ぎのご注文には適しておりません。） ご注意：こちらのワインは取り寄せ品となりますため、メーカー在庫によりましては表記とヴィンテージが変更となる場合がございます。何とぞご了承下さい。 （ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります） ■ワイン名 ドメーヌ・ロン・デパキ シャブリ・グラン・クリュ ムトンヌ ■ワイン種別 白ワイン ■味わい 辛口・フルボディ ■生産者 ドメーヌ・ロン・デパキDomaine Long Depaquit ■産地 フランス・ブルゴーニュ France Bourgogne ■容量 750ml / フルボトル ■等級 特級 ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!!ドメーヌ・ロン・デパキ Domaine Long Depaquit シャブリ・グラン・クリュ「ムトンヌ」を単独所有する、シャブリきっての名門 1791年創立のドメーヌ・ロン・デパキは、中世よりシャブリのブドウ栽培を発展させたポンティニー修道院の流れを汲む、シャブリきっての名門ワイナリー。1972年にアルベール・ビショー社の傘下となりました。 現在、ドメーヌ・ロン・デパキは、シャブリ地区の全グラン・クリュ（特級畑）の約1割にあたる、10haのグラン・クリュを所有しており、中でも、ロン・デパキのモノポール（独占所有畑）である、『ムトンヌ』（2.35ha）のワインは、希少性の高いグラン・クリュとして評価を得ています。他にも、6つのプルミエ・クリュ（1級畑）に15ha、それ以外のシャブリ地区に40haの畑を所有しています。
ドメーヌ・ルフレーヴは、ワインを造っている歴史だけを辿れば500年の歴史を持ち、設立からはおよそ200年の歴史を持っているピュリニー・モンラッシェの名門ドメーヌ。 白ワインの世界10大生産者の栄えある第1位に輝くなど、今なお頂点に君臨しているドメーヌとして世界中のワインラヴァ?の垂涎の的となっています。現在は、オリヴィエ氏とアンヌ・クロード女史の甥にあたるブリス・ド・ラ・モランディエール氏が、先代が築き上げてきた偉大な功績の跡を継ぎ、ドメーヌの発展を牽引しています。ドメーヌ・ルフレーヴは全ての畑でビオディナミを実践しています。シュヴァリエ・モンラッシェの総面積7.6haのうち約2haを所有するルフレーヴは、ブシャール・ペール・エ・フィスに次ぐ大地主。モンラッシェを91年に手に入れるまで、ドメーヌの旗艦だったが、今なお、その実力は旗艦と呼ぶにふさわしい。パワフルさでは劣るものの、モンラッシェよりも一層ミネラルが強く、エレガントなグラン・クリュ。輝きのある黄金色。白桃コンポートやアプリコット、オレンジや白い花、ハチミツ、ブリオッシュなどの華やかなアロマ。チョークとレモンピールのニュアンスのアクセント。滑らかな口当たりと爽やかな酸味。フルボディで深みがあり、凝縮した果実味と豊富なチョーキーなミネラル感のある味わい。スパイシーさのある長く力強い余韻があります。熟成と共に果実味と酸、ミネラル感が融合し複雑かつ芳醇な味わいになります。 内容量 750ml ブドウ品種 シャルドネ100％ 保存方法 冷暗所にて保存 原産国名 フランス ブルゴーニュ ピュリニー・モンラッシェ 輸入者 [ct_w_0],[ct_w_21],[ct_w_32]
ブシャールは丘の最上部にあり、南東向きの区画 Le Cortonに畑を所有。標高は約320mで東向き。表土は薄く上品さの際立つコルトンシャルルマーニュを生み出しています。 非常に優美でエレガントなワイン。良質の酸によって引きたつ傑出した口当たりの良さ。凝縮感ある余韻が長く続きます。抜きん出たミネラルを思わせる風味を持ち、透明感と輝きに満ちたワインです。 【希少品・取り寄せ品】の注意事項 ☆ご注意：こちらのワインは【希少品・取り寄せ品】のジャンルのお品となり、季節、在庫状況によりましては、お取り寄せとなる場合が多々ございます。その場合出荷までに3〜4営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。（お急ぎのご注文には適しておりません。） ご注意：こちらのワインは取り寄せ品となりますため、メーカー在庫によりましては表記とヴィンテージが変更となる場合がございます。何とぞご了承下さい。 ヴィンテージに関してはお問い合わせ下さい。 （ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります） ■ワイン名 コルトン シャルルマーニュCORTON CHARLEMAGNE ■ワイン種別 白ワイン ■味わい 辛口 ■生産者 ドメーヌ ブシャール ペール エ フィスDOMAINE BOUCHARD PERE ET FILS ■産地 フランス・ブルゴーニュ ■容量 750ml / フルボトル ■等級 特級畑（グランクリュ） ■備考欄 サステイナブル / HVE3 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【ドメーヌ ブシャール ペール エ フィス ファインズ サントリー】ドメーヌ ブシャール ペール エ フィスDOMAINE BOUCHARD PERE ET FILS コートドールのテロワールを忠実に再現 ブシャールの創業は1731年。1775年にヴォルネーのカイユレ畑、タイユピエ畑などを取得し、ワイン業を開始しました。大躍進を遂げたのは、3代目のアントワーヌ フィリベール氏の時代で、フランス革命の時に国に没収され、民間に払い下げられたポテンシャルの高い畑を次々に購入し、所有面積を広げていきました。 1820年アントワーヌ氏はルイ11世と12世が築いたシャトー ド ボーヌ城を購入、地下を熟成庫とし、現在も使用しています。1970?80年代、一時ブシャールは衰退の時期を迎えますが、1995年にシャンパーニュ アンリオを所有するジョゼフ アンリオ氏が経営を引き継ぎ、畑から醸造などあらゆる面に置いて改革を行いました。そのため、現在ブシャールの品質は向上し、世界に名が知れ渡るドメーヌに返り咲きました。 自社畑のブドウから造るドメーヌワインだけではなく、長期契約だからできる栽培指導を行い、ブシャールのスタイルに合った栽培家からのブドウを購入しています。 病害対策、果実の生産環境、多様性な生物環境をふまえた様々な条件をクリアして、2015年、環境に配慮した農法レベル3の認証を受けました。 輸入業者の資料より抜粋
ドメーヌ・リケール Domaine Rijckaert マコンからコート・ド・ボーヌしのぐ白ワイン 毎日のように飲めるロールスロイス ヴェルジェを支えた名手 コート・ド・ボーヌの白ワインが値上がりする中で、マコネが注目を集めている。そのきっかけを作った1人がジャン・リケールだ。ベルギーの同郷人ジャン・マリー・ギュファンスと共に、ネゴシアンのヴェルジェを興し、古くからの生産者を凌駕する白ワインを量産した。押し出しの強いギュファンスばかり目立つが、ワイン造りの腕はひけをとらない。ヴェルジェがじわじわと値上がりする中で、リケールのワインはリーズナブルな価格に収まっているのも大きな魅力だ。1997年に独立。ラドワ村の農家出身のパートナーのレジーヌと、多彩なアペラシオンから、ピュアな果実と透明なミネラル感あふれる白ワインを生産している。シャブリは古木のブドウを買いつけ、グランクリュなどは大半の地元の造り手を脅かす品質。ムルソーやピュリニー・モンラッシェも同様で、地元のマコン、ヴィレ・クレッセ、サン・ヴェランなどはブルゴーニュに残された数少ないヴァリーの宝箱だ。ワイン・アドヴォケイトをはじめとする評論家から常に高い得点を得ている。 自分たちが食事の時に飲みたいワインを ブルゴーニュの枠にとどまらず、ジュラ地方にも手を広げている。コート・デ・ジュラのシャルドネを飲めばノックアウトは間違いなし。地元のサヴァニャン種から造るアルボワも、果実の美しさが際立っている。優れた造り手はどんな品種を醸造しても、上手に仕上げてくる。新樽比率は控えめ。「自分たちが食事の時に飲みたいワイン」という方針から生まれるワインは、飲み疲れすることなく、料理を引き立てる。その一方で、長期熟成する力も秘めており、抜栓から数日後に頂点に達する。毎日飲めるロールスロイスのようなワインだ。フランスでは、2つ星、3つ星レストランのワインリストに欠かせない白ワインだ。パーカーの評価が高いため、アメリカでも品薄。リケールのワインが普通に買えるのは日本だけと言っていい。 Information 素晴らしく繊細なフィネスが際立つワインで、熟れた桃やアプリコット、柑橘系果実や白い花の蜜のアロマを湛え、新鮮な蜂蜜が仄かに香ります。クリアなアタックの後に広がる円やかな味わいは、長期のシュールリー熟成を感じさせます。あと味には素晴らしいミネラルとフレッシュな味わいが溢れます。2015ヴィンテージは、暖かく乾燥した夏の気候の影響で、凝縮感のある果実味を湛えた芳醇で表情豊かなバランスの良い味わいに仕上がりました。 生産地 フランス ブルゴーニュ地方 シャブリ地区 商品名 シャブリ グラン・クリュ ブーグロ ヴィエイユ・ヴィーニュ 作り手 メゾン・リケール 格付・認証 A.O.C. シャブリ グラン・クリュ 生産年 2020年 色・タイプ 白ワイン 内容量 750ml 本数 1本 味わい 辛口 ブドウ品種 シャルドネ 100％ ガイドブック -- 飲み頃 今〜 飲み頃温度 10℃〜14℃ 推奨保存環境 温度=8℃〜12℃、湿度=70％〜75％ 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。
【送料無料商品の注意点】 ※下記の地域への配送は送料無料にはならず、 1個口ごとに別途送料がかかります。 ・九州地方 300円 (商品合計金額3,980円以上は無料) ・北海道 1,000円 (商品合計金額3,980円以上は無料) ・沖縄県 1,500円 (商品合計金額9,800円以上は無料) 【商品説明】 ■商品名：FIEF GUERIN Vielles Vignes" White 2015 A.O.P. MUSCADET COTES DE GRANDLIEU SURLIE ■内容量：750ml ■度数：12% ■原産国：フランス、ミュスカデ・コート・ド・グラン・クリュ ■品種：ムロン・ド・ブルゴーニュ100% ■タイプ：白・辛口・ミディアムボディ ■1個口の目安：12本まで1個口配送が出来ます。 ■ご購入の注意点： 商品名に記載が無い場合、ヴィンテージは現在自店にて取扱いの物をお送りいたします。 ヴィンテージ違いによる返品・交換は致しかねますので、ご注文前にお問い合わせください。 納品書や領収書は、資源削減ならびに個人情報保護の観点から当店では発行しておりません。 楽天市場では商品発送後にご注文履歴より領収書を印刷することが可能でので、ご活用ください。 詳しくは「会社概要」をご参照ください。 送料無料商品をご購入の場合でも、配送先やご注文金額によっては送料無料対象外となり、別途送料がかかります。 1ケースで1個口となる商品や送料無料商品等、複数の商品をご一緒に購入された場合システムの都合上、送料が正確に表示されません。 当店からお送りする正確な送料を表示した「ご注文確認メール」を必ずご確認下さい。 配送の際、紙パックや缶飲料は、へこみやシュリンク破れが生じる場合がございます。 へこみ・シュリンク破れでの商品交換・返品は致しかねますので、ご了承の上お買い求め下さい。 バラ販売している商品と、ケース販売している商品は同梱が出来ません。 「お買い物マラソン」「スーパーSALE」など楽天イベント開催中ならびに開催後は通常よりも出荷にお時間がかかります。 完売・終売の際は、改めてメールにてご連絡いたします。 商品がリニューアルとなった場合は掲載写真と異なるラベルデザインの商品をお送りさせて頂きます。 商品と一緒に写っているグラスや小物類は商品に含まれておりません。 システムの都合上、送料の自動計算が出来ません。 「送料無料商品との同梱」や「1個口配送が可能な数量を超えた場合」後ほど当店で送料修正させて頂きます。 修正金額は当店からの「ご注文確認メール」にて、ご確認下さい。 ■関連ワード：ドライ ブリュット 辛口ワイン 白ワイン ワイン ワインセット ワイン赤 ワイン白 ワインロゼ ワイン金賞 金賞 ワインギフト VOGA VOGAJAPAN ヴォガ ヴォガジャパン ヴォガインターナショナル 720 720ml 750 750ml 辛口 重口 中口 フルボディ ミディアムボディ 高コスパワイン デイリーワイン まとめ買い特価 普段飲みワイン 宅飲みワイン ギフト プレゼント 通販 おすすめ コノスル コルク パーティ 料理に合う 安くて美味しい 料理 誕生日 父の日 母の日 ありがとうギフト クリスマス 結婚式 御祝い お祝い 贈り物 プレゼント 手土産 高評価 高品質ロワールの最西のミュスカデの中でも最西の 世界最高のミュスカデのアペラシオン。 コート・ド・グランリューの100年樹オーバーも含むヴィエイユヴィーニュ。 8ヶ月〜14ヶ月バトナージュを続け、シュールリー製法で造られたミュスカデ。 若い間はレモンやプラムなどフルーツのアロマが楽しめる、ミネラリーな特別なワインです。
Domaine Philippe Colin Chevalier Motrachet Grand Cru 白ワイン 750ml [AOC］シュヴァリエ モンラッシェ 特級畑シュヴァリエやドゥモワゼルを受け継ぐミシェル・コラン・ドレジェの後継ドメーヌ ドメーヌ・ミシェル・コラン・ドレジェのミシェル・コランが2003年に引退し、ふたりの息子、フィリップとブリュノはそれぞれ独立。 長男のフィリップは父ミシェルの新しい醸造施設を引き継ぎ、醸造家のジェラルディーヌ・ゴデを右腕としてブドウ栽培とワイン醸造に従事している。 フィリップが所有するブドウ畑は9ha程度だが、これに加え、2.5ha分ほどのワインをネゴスとして生産。 アペラシオンは当然、お膝元のシャサーニュ・モンラッシェが中心で、ショーメ、シュヌヴォット、ヴェルジェ、モルジョなどの1級畑を所有。 サントーバンやサントネイ、マランジュにも畑をもつ。 ただし、このドメーヌでもっともきらびやかに光り輝くのは、ピュリニー・モンラッシェにあるふたつのクリマ、特級シュヴァリエ・モンラッシェと1級ドゥモワゼルだ。 シュヴァリエ・モンラッシェは一族の所有面積が計0.30haあり、このうち0.07haはいまだミシェルがワイン造りをしているが、残り0.23ha分をフィリップが栽培、醸造している。 ドゥモワゼルはカイユレの南端に位置する0.6haのクリマで、小道を挟み向こうはモンラッシェ。 所有者は3軒しかなく（ほか2軒はギィ・アミオとミシェル・コランの従兄弟のベルナール・コランだったが、後者は2007年にミシェル・ピカールに畑を売却）、フィリップ・コランが所有するのはこのうちの0.1ha。 年にわずか2樽しか出来ない、幻のワインである。 白ワインの醸造は、アルコール発酵をステンレスタンクで始め、半分くらいまで発酵が進んだところでオーク樽に移す。 気温の低いシャブリでよく見られる手法だ。 熟成期間は12〜15ヶ月。近年は228Lのブルゴーニュ樽のみではなく、400〜500Lの中樽も使い、樽香に支配されるのを避ける傾向にある。パワフルさよりもむしろエレガントなスタイル。 シャサーニュの造り手なので赤ワインの生産量も多く、こちらは柔らかな果実味とともにしっかりとした骨格が感じられるタイプである。
ルイ・ジャド コルトン・シャルルマーニュグランクリュ 2021 最新ヴィンテージ入荷! ルイ・ジャド社が1914年から所有する最も古い畑のモノポール（モノポール＝単独所有畑） 1859年ルイ・ジャド社は、ブドウ栽培家として地位を確立していたジャド家のルイ・アンリ・ドゥニ・ジャドによって創設されました。1794年からジャド家が所有する区画に加え、長い歴史の中で徐々にブルゴーニュの銘醸格付け畑を次々に取得し、現在約210haの自社畑を所有するブルゴーニュ有数の大ドメーヌです。自らが誇りとするブルゴーニュの真のテロワールを、それぞれのワインを通じて表現し長い将来にわたってそのテロワールが維持されていくこと、そのために、約20年以上前から化学肥料や農薬の使用を排除し、伝統的な手法を採用してきました。数年程前からは、ボーヌ周辺など一部の畑でビオディナミ農法を実践しています。優れた品質のワインを提供するネゴシアンとして高い評価も受けており規模の大きなドメーヌ、ネゴシアンであるにも関わらず、そのワイン造りは堅実で品質が高い事で世界的に有名。ワイン業界で最も有名な評論家「ロバート・パーカー氏」の著、「ワインバイヤーズガイド」では、DRCやドメーヌルロワなど超名門ドメーヌと並び、五つ星の最高評価にランク付けされています!!ドメーヌ・デ・エリティエ・ルイ・ジャドと表記される、コルトン・シャルルマーニュのこの畑はルイ・ジャド社が1914年から所有する最も古い畑のモノポール（単独所有畑）の一つです。ルイ・ジャドの畑は古くから認められている恵まれたアロース・コルトン側にあります。毎年5000〜6000本しか生産されない稀少な白ワインです。＜コルトン・シャルルマーニュ グランクリュ 2021年＞ライムの皮、焼きたてのパン、洋ナシ、白い花、濡れた石の香り。フルボディで豊満でサテンのようなワインで、チョーキーで構造があり、顕著な集中力と際どさが特徴です。酸と長く共鳴するフィニッシュ。 ヴィンテージのいかなる限界も超越した、非常に力強いパフォーマンスです。 2
●シャブリ・グラン・クリュ・ブランショ・ルイ・シャヴィ’18（ACシャブリ・グラン・クリュ／白・辛口）◎特級畑ぶどう品種：シャルドネ100％合う料理：エビとあさりのマリネサラダ仕立、塩鮭の網焼き淡い黄緑色。若芽の色合いがレモンイエロー風の輝きをみせ、澄んだ色調に心なごみます。グループフルーツやレモンライムの酸味ある香り、火打石を思わせるミネラル香がスパイシー。酸味がほどよく果実の甘味と絡みながら一体化し、アタックから柑橘系のフレッシュさを楽しめます。後口にも、かすかにミントの香りが漂うなど、若さからくるテイストが旨さになっています。＜シャブリ・グラン・クリュ（特級畑）＞シャブリの中で最高のアペラシオン。セラン川の右岸、100-250mの標高に位置し、類まれな日照を享受する立地条件がグラン・クリュを唯一無二の存在としています。特級畑は7つ。生産量はシャブリワイン全体のおよそ2％と希少価値の高いワインといえます。長期熟成に耐えることができるワインで、熟成による味わいの変化も楽しめます。ブランショはシャブリ特級畑の最東端に位置する特級畑で、引き締まったミネラル感が特徴的で、花のようなアロマの豊かさとミネラル感、優雅さと広がりが持ち味です。＜生産者／ルイ・シャヴィ＞ルイ・シャヴィはピュリニー・モンラッシェのぶどう園オーナーが1938年に創業以来、コート・ド・ボーヌからブルゴーニュ全域のワインを扱うまでに発展。醸造家のマリネット・ガルニエ氏は、ブルゴーニュ出身で若い頃から醸造家を志し、すでにドメーヌ・ブシャール・ペール・エ・フィスなど4つのドメーヌで醸造を経験。現在では、醸造責任者として、村名からグラン・クリュワインまで手掛ける実力者です。●750ml輸入者名：株式会社ベルーナ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
やや甘口白750ml ゲヴェルツトラミネール100% 本日物凄い人気です!! 非常に少ないご紹介となります。 最早一本も手に入りません!!。 是非とも、お急ぎお求めください。2024.4.7 イギリス最高評価誌[デキャンター]誌で、一年一度しか ない最も厳しいコンテスト【ワールド・ワイン・アワー ド2015】で、【15,929本】の全世界のワインの中で、 わずか35本しか選ばれない、最高賞[インターナショナル ・トロフィー]を見事に獲得!!。 しかも、 【Off-Dry over£15】部門 で世界最高峰に輝いた、高級ドイツワインを筆頭に、 白ワイン生産者が最も欲しがる、最も美味しい白ワイン の名誉ある部門で受賞した、とんでもないワインなんで す!!。 さらにさらに!!!、 2019年、同じく【ワールド・ワイン・アワード】に またもや登場し、今度は、 【98点】&【プラチナ大賞】を見事獲得!!!! まぁ是非とも飲んでみてください!!。 使用されるブドウ品種[ゲヴェルツトラミネール]は、 『ゲヴェルツトラミネールは アルザスワインの完璧な紹介者である。』 と謳われる、妖艶なるアルザスワインを代表する品種 100%のこのワインに対して、 最高賞[インターナショナル・トロフィー]を獲得した、 イギリス最高評価誌[デキャンター]誌では、その味わい をこう表現しています。 『柔らかく、そして洗練された花の香りが、 桃、蜂蜜、そして黒胡椒のニュアンスによって、 さらに増している。 その味わいは、リッチで、調和があり、 決して重すぎないスパイシーさとオイリーさがあり、 純粋で、シルキーな味わい骨格に、 スパイスが溶け込んだ果実味がある。 実にゴージャスである。』 もう、このコメントを読んでいただくだけで、その [Off-Dry]たるミディアムドライの白ワインの妖艶なる 美味しさが伝わってきます!!。 しかもしかも!!、 世界最高の評論家ロバート・パーカーさんも、 まさに本日登場のこのワインを激賞して、こんなコメン トを残しているんです!!。 ・・・・・・・・・・・・・・・・ このゲヴェルツトラミネール・ペルシベルグは、 パワフルで、甘く、とてもミネラル感があり、エレガン トで、非常に純粋で魅惑的な塩気のある余韻が、素晴ら しいビター・アロマとともに現れてくる。 私は、いつ飲んでも高品質なジャングランジェのワイン を強くオススメする。綺麗でピュアで、かつテロワール 志向の活き活きとしたパワフルなワインである。しかも、 価格があり得ないぐらい魅力的である!!。 (eRobertParker.com September 2015より) ・・・・・・・・・・・・・・・・ 【このワインに対抗しうるワインは存在しない】 とにかく【15,929本】の全世界のワインの中で、見事 最高峰に輝いたワインです!!。 しかも、わずか2700本しか造られることがなかった、 欲しくとも絶対に手に出来ない、世界中の白ワイン愛飲 家が喉から手が出るほど欲しがる、 【至宝・幻の白ワイン】 です!!。 最早ここ日本では瞬く間に完売寸前となっています!!。 是非とも、お早めに、必ずや手に入れていただいて、 そしてたっぷりとご堪能ください!!。ポール・ジャングランジェ・アルザス・グランクリュ・ゲヴェルツトラミネール・ペルシベルグ 2020 タイプ 白ワイン サイズ 750ml 産地 フランス・アルザス 内容 ゲヴェルツトラミネール100% 絶対に買ってください!!【もはや完売寸前!!】 全世界【15,929本】の世界最高峰に輝いたわずか4880円の物凄い［世界一最も美味しい白ワイン］が奇跡の限定入荷!! 2019年を代表する、これぞ【世界最高峰】です!!【このワインに対抗しうるワインは存在しない!!】 3度ものセレクションを勝ち抜かなければならない、世界的にも非常に厳しい有名コンテスト【ワールド・ワイン・アワード】で見事[インターナショナル・トロフィー]を獲得!! さらに、【98点】&【プラチナ大賞】を見事獲得!!!! 高級ドイツワインを筆頭に、ミディアムドライの白ワイン生産者が最も欲しがる、最も美味しい白ワインの名誉ある部門で受賞した大注目のワインです!! 『花のような香りを持つドイツのブドウ品種は、アルザスでは白のブルゴーニュに匹敵するようなボディと威厳が与えられる!!』 フランス・アルザス地方の特級格付けを誇る最高級ワインにして、わずか2700本しか造られることがなかった、欲しくとも絶対に手に出来ない【至宝・幻の白ワイン】!! [ポール・ジャングランジェ・アルザス・グランクリュ・ゲヴェルツトラミネール・ペルシベルグ 2020] ポール・ジャングランジェ・アルザス・グランクリュ・ゲヴェルツトラミネール・ペルシベルグ 2020 ・・・・・・・・・・・ 『アルザスワインは、 フランスの豊かな料理の最良の友である。 花のような香りを持つドイツのブドウ品種は、 アルザスでは白のブルゴーニュに匹敵する ようなボディと威厳が与えられる。 ゲヴェルツトラミネールは アルザスワインの完璧な紹介者である。』 (著書「世界のワイン」より) ・・・・・・・・・・・ これぞ世界最高峰に輝いたワイン!!!!!!! しかも、全世界の中で、 【最も美味しい白ワイン!!】 の最高賞を獲得した、まさに白ワイン世界最高峰が、 遂に入荷してきましたぁ!!!!! 最早ここ日本では瞬く間に完売寸前となっています!!。 本日はいつも以上に、よーくよーく読んでいただいて、 世界的な幻のワインとなった、この世界最高峰を、 必ずやお求めいただければと思います!!。 皆さん、毎年ロンドンで開催される【ワールド・ワイン ・アワード】という祭典をご存じでしょうか。 イギリス最高評価誌[デキャンター]が毎年10月に主催す る、全世界の中で最も美味しいワインを、実際にティス ティングして決定する、というロンドンを中心に世界中 が注目する超一大イベント!!。 本日、皆さんに、そんな超一大イベントで最高峰に輝い たワインを、堂々ご紹介させていただきます!!。 まずはこれをご覧ください。 このコンテストには、 【15,929本】の全世界のワインがエントリーし、 ↓↓↓ その中から【305本】のゴールド・メダルが選出され、 ↓↓↓ さらにその中から、【114本】の[リジョナル・トロフィー] (産地別の最高峰)が選出され、 ↓↓↓ さらにその中から、わずか【35本】の[インターナショナ ル・トロフィー]と呼ばれる、まさに全世界最高峰が、 選び出される!!。 こんな3度ものセレクションを勝ち抜かなければならない、 世界的にも非常に厳しいことで有名なコンテストなんで す!!。 2015年、 そんな実に3度ものセレクションを勝ち抜き、わずか 0.22%のワインしかたどり着けない、【世界最高峰】に 見事輝いた素晴らしいワインを、本日皆様にご 紹介することができる、というわけです!!。 しかも今回登場のこのワインは、 【Off-Dry over£15】部門で 世界最高峰に輝いた、高級ドイツワインを筆頭に、 ミディアムドライの白ワイン生産者が最も欲しがる、 最も美味しい白ワインの名誉ある部門で受賞した、 大注目のワインなんです!!。 そしてそして、 その白ワインたるや、 【『花のような香りを持つドイツのブドウ品種は、 アルザスでは白のブルゴーニュに匹敵する ようなボディと威厳が与えられる。』】 と語られる、フランス・アルザス地方の特級格付けを誇る 最高級ワイン!!。 さらにさらに!!!、 2019年、同じく【ワールド・ワイン・アワード】に またもや登場し、今度は、 【98点】&【プラチナ大賞】を見事獲得!!!! まさに、 【このワインに対抗しうるワインは存在しない!!】 そんな感動の白ワインです!!!。 わずか2700本しか生産されることがなかった、まさに、 至宝・幻の白ワインを、インポーターさんのご厚意で、 今回特別にご紹介できることになりました!!。 これほど豪華なるアルザスワインをご紹介するのは、 そう何度もあるものではありません!!。 是非とも、是非とも、このチャンスを逃すことなく、 必ずや、その素晴らしい味わいを、たっぷりとご堪能い ただければと思います!!。 その名も、 [ポール・ジャングランジェ・ アルザス・グランクリュ・ ゲヴェルツトラミネール・ペルシベルグ 2020]!!!!! この美しい白ワインを造りしは、フランスはアルザス地 方の「フランスの最も美しい村」の一つにも数えられる エギスハイムの地に1636年に設立された、実に400年の 歴史を誇る由緒ある凄腕[ポール・ジャングランジェ]。 「アイシュベルグ」と「ペルシベルグ」の二つのグラン クリュ特級畑を所有し、現在は、2000年にドメーヌを継 いだ 13代目のミッシェル氏とその妻ロレットが中心とな りワイナリーを運営。フランス最高評価誌[レヴュ・デュ ・ヴァン・ド・フランス]誌では、居並ぶビッグ・ネーム と肩を並べ最高評価を獲得するなど、その評価は急上昇 し、参加防止剤の使用も最小限に抑えられており、その 造りは「自然派」と呼んでもいいほど、見事なるテロワー ルを表現する、超実力派凄腕なんです!!。 そんな世界的凄腕が、今度はロンドンで物凄い快挙を獲 得したんです!!。 本日登場の[ゲヴェルツトラミネール・ペルシベルグ]が、 イギリス最高評価誌[デキャンター]誌で、一年一度しか ない最も厳しいコンテスト【ワールド・ワイン・アワー ド2015】で、【15,929本】の全世界のワインの中で、 わずか35本しか選ばれない、最高賞[インターナショナル ・トロフィー]を見事に獲得!!。 しかも、 【Off-Dry over£15】部門 で世界最高峰に輝いた、高級ドイツワインを筆頭に、 白ワイン生産者が最も欲しがる、最も美味しい白ワイン の名誉ある部門で受賞した、とんでもないワインなんで す!!。 さらにさらに!!!、 2019年、同じく【ワールド・ワイン・アワード】に またもや登場し、今度は、 【98点】&【プラチナ大賞】を見事獲得!!!! まぁ是非とも飲んでみてください!!。 使用されるブドウ品種[ゲヴェルツトラミネール]は、 『ゲヴェルツトラミネールは アルザスワインの完璧な紹介者である。』 と謳われる、妖艶なるアルザスワインを代表する品種 100%のこのワインに対して、 最高賞[インターナショナル・トロフィー]を獲得した、 イギリス最高評価誌[デキャンター]誌では、その味わい をこう表現しています。 『柔らかく、そして洗練された花の香りが、 桃、蜂蜜、そして黒胡椒のニュアンスによって、 さらに増している。 その味わいは、リッチで、調和があり、 決して重すぎないスパイシーさとオイリーさがあり、 純粋で、シルキーな味わい骨格に、 スパイスが溶け込んだ果実味がある。 実にゴージャスである。』 もう、このコメントを読んでいただくだけで、その [Off-Dry]たるミディアムドライの白ワインの妖艶なる 美味しさが伝わってきます!!。 しかもしかも!!、 世界最高の評論家ロバート・パーカーさんも、 まさに本日登場のこのワインを激賞して、こんなコメン トを残しているんです!!。 ・・・・・・・・・・・・・・・・ このゲヴェルツトラミネール・ペルシベルグは、 パワフルで、甘く、とてもミネラル感があり、エレガン トで、非常に純粋で魅惑的な塩気のある余韻が、素晴ら しいビター・アロマとともに現れてくる。 私は、いつ飲んでも高品質なジャングランジェのワイン を強くオススメする。綺麗でピュアで、かつテロワール 志向の活き活きとしたパワフルなワインである。しかも、 価格があり得ないぐらい魅力的である!!。 (eRobertParker.com September 2015より) ・・・・・・・・・・・・・・・・ 【このワインに対抗しうるワインは存在しない】 とにかく【15,929本】の全世界のワインの中で、見事 最高峰に輝いたワインです!!。 しかも、わずか2700本しか造られることがなかった、 欲しくとも絶対に手に出来ない、世界中の白ワイン愛飲 家が喉から手が出るほど欲しがる、 【至宝・幻の白ワイン】 です!!。 最早ここ日本では瞬く間に完売寸前となっています!!。 是非とも、お早めに、必ずや手に入れていただいて、 そしてたっぷりとご堪能ください!!。
※木箱包装、コサージュをオプションで追加された場合、ご注文時には価格に反映されませんが、のちほど正しい金額を受注メールにてお知らせします。 あのモン・ペラが05年から造っている白で、最初は白もか・・と思いましたが、今では定着した感があります。ソーヴィニヨン・ブランが主体で、割とインパクトのある味わいです。 プラス900円で 木箱入り包装をご希望の方は、上のボタンをクリック！ プラス750円で コサージュをご希望の方は、上のボタンをクリック！ ■ワイン名 シャトー モン・ペラ ブラン [2014] Chateau Mont Perat Blanc [2014年] ■ワイン種別 白ワイン ■味わい 辛口 ■生産者 シャトー元詰 ■産地 フランス・ボルドーFrance Bordeaux ■容量 750ml / フルボトル ■等級 ■備考欄 記念年の贈り物に最適・限定古酒で記念日のプレゼントにも・おすすめのギフト用お祝いワイン その他の年代のワインはコチラ ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【木箱入り可能】【贈り物】【ギフトラッピング可能】 【記念品】【記念】【厳選】【高級】 【お祝い】【ヴィンテージワイン】【結婚記念日】 【2014年ワイン】【ワイン2014年】【2014ワイン】【ワイン2014】【2014年産のワイン】【2014年産ワイン】【ワイン2014年産】【結婚記念日 プレゼント 両親】【2014年物】【平成26年物】【平成26年産】【古酒】【定年退職 記念品】【定年退職 ギフト お酒】【定年祝い 父】【退職祝い 定年 男性 女性】【ビンテージワイン】【年号ワイン】安心してオススメできるボルドーワインの古酒 世界一のワインの銘醸地・ボルドーワイン 世界で一番高貴で高級なワインを数多く生産している地がボルドーであることは万人の認めるところです。ボルドーワインはフランス南東部を流れるジロンド河の流域で造られ、フランスの高級ワインの4分の1はこの地で生産されています。 ボルドーワインの特徴は「シャトー」と呼ばれる貴族の持ち物のお城を中心とした荘園によって造られていることで、このこともまたボルドーワインの価値を高めている要因の一つとなります。生産規模も比較的大きく、安定した品質や厳しい品質管理でも知られており、一番安心してオススメできる古酒となります。ワイン選びに迷われた時は、ぜひボルドーのものをご検討下さい。 あの方がお生まれになった年の気候や時代を閉じこめて、そのまま瓶の中で熟成を重ねてきました。 時の流れがワインに深みと風格を与えており、皆さまでお祝いの席で召し上がるには最適のワインと確信しております。熟成から来る黄金色の色合いと、複雑な香りが飲むものを魅了します。遠き昔に思いをはせながら、時の流れをぜひ味わってください。
ミネラル感があり、蜜、柑橘系果実、シナモンのようなスパイスの香りが凝縮されています。熟成とともに香りはミネラル感を失うことなく進化します。 【希少品・取り寄せ品】の注意事項 ☆ご注意：こちらのワインは【希少品・取り寄せ品】のジャンルのお品となり、季節、在庫状況によりましては、お取り寄せとなる場合が多々ございます。その場合出荷までに3〜4営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。（お急ぎのご注文には適しておりません。） ご注意：こちらのワインは取り寄せ品となりますため、メーカー在庫によりましては表記とヴィンテージが変更となる場合がございます。何とぞご了承下さい。 （ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります） ■ワイン名 ルイ・ラトゥール シモネ・フェブル・シャブリ・グラン・クリュ・レ・クロ ■ワイン種別 白ワイン ■味わい 辛口/中口・ミディアムボディ ■生産者 ルイ・ラトゥール ■産地 フランス・ブルゴーニュ ■容量 750ml / フルボトル ■等級 ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【ルイ・ラトゥール アサヒビール】ルイ・ラトゥール Louis latour ルイ・ラトゥールのワインの特徴 18世紀末から続く、ブルゴーニュで最大規模のグラン・クリュ（特級畑）を所有する生産者であり、ネゴシアンです。ブルゴーニュは、ボルドーと並ぶワインの銘醸地。その地で家族経営を守り続け、伝統を大切にしながらも、モダンな感覚で時代に合わせた革新的なチャレンジもしてきました。伝統と斬新さの組み合わせこそが、ルイ・ラトゥールの哲学です。 赤も白も、繊細でエレガント。バランスのとれた味わいが特長です。酸やミネラルなどしっかりとした味わいの要素を持ちながら、飲みやすく、さまざまな料理に合います。和食との相性もとてもいい。そもそも、ワインは食と合わせて楽しむものです。ですからワインは、食事のおいしさをじゃましないことが大切です。強すぎると食に合いません。この繊細な味わいが、世界の食通たちから長く愛されて来た理由です。 また熟成樽には、伝統的なフレンチオークの樽を使っています。しかもその樽造りは自社において職人が手作業で行ない、品質へのこだわりを実現しています。
アカシアの白い花の香りときれいなミネラルが感じられます。素直でミネラルのアタックがありながら、繊細でまろやかな味わいが広がります。 【希少品・取り寄せ品】の注意事項 ☆ご注意：こちらのワインは【希少品・取り寄せ品】のジャンルのお品となり、季節、在庫状況によりましては、お取り寄せとなる場合が多々ございます。その場合出荷までに3〜4営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。（お急ぎのご注文には適しておりません。） ご注意：こちらのワインは取り寄せ品となりますため、メーカー在庫によりましては表記とヴィンテージが変更となる場合がございます。何とぞご了承下さい。 （ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります） ■ワイン名 ルイ・ラトゥール シモネ・フェブル・シャブリ・グラン・クリュ・プルーズ ■ワイン種別 白ワイン ■味わい 辛口/中口・ミディアムボディ ■生産者 ルイ・ラトゥール ■産地 フランス・ブルゴーニュ ■容量 750ml / フルボトル ■等級 ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【ルイ・ラトゥール アサヒビール】ルイ・ラトゥール Louis latour ルイ・ラトゥールのワインの特徴 18世紀末から続く、ブルゴーニュで最大規模のグラン・クリュ（特級畑）を所有する生産者であり、ネゴシアンです。ブルゴーニュは、ボルドーと並ぶワインの銘醸地。その地で家族経営を守り続け、伝統を大切にしながらも、モダンな感覚で時代に合わせた革新的なチャレンジもしてきました。伝統と斬新さの組み合わせこそが、ルイ・ラトゥールの哲学です。 赤も白も、繊細でエレガント。バランスのとれた味わいが特長です。酸やミネラルなどしっかりとした味わいの要素を持ちながら、飲みやすく、さまざまな料理に合います。和食との相性もとてもいい。そもそも、ワインは食と合わせて楽しむものです。ですからワインは、食事のおいしさをじゃましないことが大切です。強すぎると食に合いません。この繊細な味わいが、世界の食通たちから長く愛されて来た理由です。 また熟成樽には、伝統的なフレンチオークの樽を使っています。しかもその樽造りは自社において職人が手作業で行ない、品質へのこだわりを実現しています。
コート・ド・ボーヌ地区の偉大な白ワインを生むモンラッシェの畑に隣接してバタール・モンラッシェの畑が指定されています。アンズ香とスモーク香があり、上品な酸味が厚みと力強さに良く調和し、すっきりした辛口です。 【希少品・取り寄せ品】の注意事項 ☆ご注意：こちらのワインは【希少品・取り寄せ品】のジャンルのお品となり、季節、在庫状況によりましては、お取り寄せとなる場合が多々ございます。その場合出荷までに3〜4営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。（お急ぎのご注文には適しておりません。） ご注意：こちらのワインは取り寄せ品となりますため、メーカー在庫によりましては表記とヴィンテージが変更となる場合がございます。何とぞご了承下さい。 （ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります） ■ワイン名 ルイ・ラトゥール バタール・モンラッシェ ■ワイン種別 白ワイン ■味わい フルボディ・辛口 ■生産者 ルイ・ラトゥール ■産地 ブルゴーニュ ■容量 750ml / フルボトル ■等級 特級 ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【ルイ・ラトゥール アサヒビール】ルイ・ラトゥール Louis latour ルイ・ラトゥールのワインの特徴 18世紀末から続く、ブルゴーニュで最大規模のグラン・クリュ（特級畑）を所有する生産者であり、ネゴシアンです。ブルゴーニュは、ボルドーと並ぶワインの銘醸地。その地で家族経営を守り続け、伝統を大切にしながらも、モダンな感覚で時代に合わせた革新的なチャレンジもしてきました。伝統と斬新さの組み合わせこそが、ルイ・ラトゥールの哲学です。 赤も白も、繊細でエレガント。バランスのとれた味わいが特長です。酸やミネラルなどしっかりとした味わいの要素を持ちながら、飲みやすく、さまざまな料理に合います。和食との相性もとてもいい。そもそも、ワインは食と合わせて楽しむものです。ですからワインは、食事のおいしさをじゃましないことが大切です。強すぎると食に合いません。この繊細な味わいが、世界の食通たちから長く愛されて来た理由です。 また熟成樽には、伝統的なフレンチオークの樽を使っています。しかもその樽造りは自社において職人が手作業で行ない、品質へのこだわりを実現しています。
モンラッシェと同じ丘陵斜面の上部に位置する自社畑の葡萄を使用しています。華やかで凝縮した風味を、芳醇で長い余韻を伴う偉大なワインです。 【希少品・取り寄せ品】の注意事項 ☆ご注意：こちらのワインは【希少品・取り寄せ品】のジャンルのお品となり、季節、在庫状況によりましては、お取り寄せとなる場合が多々ございます。その場合出荷までに3〜4営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。（お急ぎのご注文には適しておりません。） ご注意：こちらのワインは取り寄せ品となりますため、メーカー在庫によりましては表記とヴィンテージが変更となる場合がございます。何とぞご了承下さい。 （ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります） ■ワイン名 ルイ・ラトゥール シュヴァリエ・モンラッシェ・レ・ドゥモワゼル ■ワイン種別 白ワイン ■味わい フルボディ・辛口 ■生産者 ルイ・ラトゥール ■産地 ブルゴーニュ ■容量 750ml / フルボトル ■等級 特級 ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【ルイ・ラトゥール アサヒビール】ルイ・ラトゥール Louis latour ルイ・ラトゥールのワインの特徴 18世紀末から続く、ブルゴーニュで最大規模のグラン・クリュ（特級畑）を所有する生産者であり、ネゴシアンです。ブルゴーニュは、ボルドーと並ぶワインの銘醸地。その地で家族経営を守り続け、伝統を大切にしながらも、モダンな感覚で時代に合わせた革新的なチャレンジもしてきました。伝統と斬新さの組み合わせこそが、ルイ・ラトゥールの哲学です。 赤も白も、繊細でエレガント。バランスのとれた味わいが特長です。酸やミネラルなどしっかりとした味わいの要素を持ちながら、飲みやすく、さまざまな料理に合います。和食との相性もとてもいい。そもそも、ワインは食と合わせて楽しむものです。ですからワインは、食事のおいしさをじゃましないことが大切です。強すぎると食に合いません。この繊細な味わいが、世界の食通たちから長く愛されて来た理由です。 また熟成樽には、伝統的なフレンチオークの樽を使っています。しかもその樽造りは自社において職人が手作業で行ない、品質へのこだわりを実現しています。
コルトンの丘でも太陽の恩恵を最大に受ける南東側で育つぶどうを、完熟に達するまで待って収穫を行います。熟成には新樽のみを使い、芳醇で力強く上品な酸味と適度な渋みが調和した、長期熟成に向く偉大な白ワインです。 【希少品・取り寄せ品】の注意事項 ☆ご注意：こちらのワインは【希少品・取り寄せ品】のジャンルのお品となり、季節、在庫状況によりましては、お取り寄せとなる場合が多々ございます。その場合出荷までに3〜4営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。（お急ぎのご注文には適しておりません。） ご注意：こちらのワインは取り寄せ品となりますため、メーカー在庫によりましては表記とヴィンテージが変更となる場合がございます。何とぞご了承下さい。 （ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります） ■ワイン名 ルイ・ラトゥール コルトン・シャルルマーニュ ■ワイン種別 白ワイン ■味わい フルボディ・辛口 ■生産者 ルイ・ラトゥール ■産地 ブルゴーニュ ■容量 750ml / フルボトル ■等級 特級 ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【ルイ・ラトゥール アサヒビール】ルイ・ラトゥール Louis latour ルイ・ラトゥールのワインの特徴 18世紀末から続く、ブルゴーニュで最大規模のグラン・クリュ（特級畑）を所有する生産者であり、ネゴシアンです。ブルゴーニュは、ボルドーと並ぶワインの銘醸地。その地で家族経営を守り続け、伝統を大切にしながらも、モダンな感覚で時代に合わせた革新的なチャレンジもしてきました。伝統と斬新さの組み合わせこそが、ルイ・ラトゥールの哲学です。 赤も白も、繊細でエレガント。バランスのとれた味わいが特長です。酸やミネラルなどしっかりとした味わいの要素を持ちながら、飲みやすく、さまざまな料理に合います。和食との相性もとてもいい。そもそも、ワインは食と合わせて楽しむものです。ですからワインは、食事のおいしさをじゃましないことが大切です。強すぎると食に合いません。この繊細な味わいが、世界の食通たちから長く愛されて来た理由です。 また熟成樽には、伝統的なフレンチオークの樽を使っています。しかもその樽造りは自社において職人が手作業で行ない、品質へのこだわりを実現しています。
コート・ド・ボーヌ地区モンラッシェの畑から生まれ、ブルゴーニュ最高の白ワインと称されます。アーモンドやアンズ、そしてかすかにスモーキーな香りがします。上品な酸味と力強い厚みの後に訪れる心地良い余韻も魅力です。 【希少品・取り寄せ品】の注意事項 ☆ご注意：こちらのワインは【希少品・取り寄せ品】のジャンルのお品となり、季節、在庫状況によりましては、お取り寄せとなる場合が多々ございます。その場合出荷までに3〜4営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。（お急ぎのご注文には適しておりません。） ご注意：こちらのワインは取り寄せ品となりますため、メーカー在庫によりましては表記とヴィンテージが変更となる場合がございます。何とぞご了承下さい。 （ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります） ■ワイン名 ルイ・ラトゥール モンラッシェ ■ワイン種別 白ワイン ■味わい フルボディ・辛口 ■生産者 ルイ・ラトゥール ■産地 ブルゴーニュ ■容量 750ml / フルボトル ■等級 特級 ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【ルイ・ラトゥール アサヒビール】ルイ・ラトゥール Louis latour ルイ・ラトゥールのワインの特徴 18世紀末から続く、ブルゴーニュで最大規模のグラン・クリュ（特級畑）を所有する生産者であり、ネゴシアンです。ブルゴーニュは、ボルドーと並ぶワインの銘醸地。その地で家族経営を守り続け、伝統を大切にしながらも、モダンな感覚で時代に合わせた革新的なチャレンジもしてきました。伝統と斬新さの組み合わせこそが、ルイ・ラトゥールの哲学です。 赤も白も、繊細でエレガント。バランスのとれた味わいが特長です。酸やミネラルなどしっかりとした味わいの要素を持ちながら、飲みやすく、さまざまな料理に合います。和食との相性もとてもいい。そもそも、ワインは食と合わせて楽しむものです。ですからワインは、食事のおいしさをじゃましないことが大切です。強すぎると食に合いません。この繊細な味わいが、世界の食通たちから長く愛されて来た理由です。 また熟成樽には、伝統的なフレンチオークの樽を使っています。しかもその樽造りは自社において職人が手作業で行ない、品質へのこだわりを実現しています。
短時間 プレス(1時間-2時間)し低温にて軽く清澄。 樽発酵50-70%、ステンレス発酵30-50%。14-15ヶ月熟成(60-70%は小樽で5-6ヶ月熟成、残りの期間ステンレスタンクへ) シャブリの頂点にして、他のグランクリュの長所を集めた総和の複雑味のある味わい。斜面上部を多く所有しているため偉大なミネラルを彷彿とさせる美しいバランスが魅力。 【希少品・取り寄せ品】の注意事項 ☆ご注意：こちらのワインは【希少品・取り寄せ品】のジャンルのお品となり、季節、在庫状況によりましては、お取り寄せとなる場合が多々ございます。その場合出荷までに3〜4営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。（お急ぎのご注文には適しておりません。） ご注意：こちらのワインは取り寄せ品となりますため、メーカー在庫によりましては表記とヴィンテージが変更となる場合がございます。何とぞご了承下さい。 ヴィンテージに関してはお問い合わせ下さい。 （ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります） ■ワイン名 シャブリ グランクリュ レ クロCHABLIS GRAND CRU LES CLOS ■ワイン種別 白ワイン ■味わい 辛口 ■生産者 ドメーヌ ウィリアム フェーブルDOMAINE WILLIAM FEVRE ■産地 フランス・ブルゴーニュ ■容量 750ml / フルボトル ■等級 特級畑（グランクリュ） ■備考欄 ビオディナミ ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【ドメーヌ ウィリアム フェーブル ファインズ サントリー】