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ジゴンダスのトップ生産者 1490年からという歴史を有するジゴンダストップ生産者の1つシャトー・ド・サンコム。 生産する銘柄はシャトーヌフ・デュ・パプやコート・ロティー、コンドリューに至るコートデュローヌ北部から南部全域に及びます。 現当主の醸造家ルイ・バルオール氏は第14代目の当主であり、1992年に15haのブドウ畑を父より譲り受けました。 現在はローヌ地域以外にも畑を所有、彼の優れたワインメイキングは全世界にその名を轟かせ、ローヌを代表する生産者になってます。 葡萄栽培に適した気候と土地 コート・デュ・ローヌ南部に位置するシャトーの畑は、石灰粘土質の優良な土壌で、グルナッシュやシラーをはじめとするローヌに適した高品質のブドウが栽培されています。 モンミレイユの城壁と呼ばれる切り立った山脈の影響で涼しく空気の循環が良いため、葡萄は均等に発育し、長い熟成に適したワインを産み出しています。 また、VDTからコート・ロティ、コンドリューに至るどのレンジの商品のにおいても品質にこだわり、醸造技術を駆使してテロワールを最大限に生かした果実味と凝縮感に溢れるワインを生産しています。 南ローヌのスーパースター 若く才能あふれるルイ氏の造るワインは少量ながらとてもすばらしいもので、ロバートパーカー氏も著書の中で「南部ローヌのスーパースター」「ジゴンダスのシャトールパン」と称賛しています。 息子さんの名前をつけたリトルジェームス・バスケットプレスは、テープルワインながら常にパーカーポイントは高得点を獲得し続け、不動の人気を誇る商品となりました。 南ローヌの前途有望なスーパースターの一人として注目されています。 ITEM INFORMATION 最強のお家飲みの1本 SAINT COSME LITTLE JAMES' BASKET PRESS WHITE サンコム リトル ジェームズ バスケット プレス ホワイト フルーティーな香りと味わい ソーヴィニヨンブラン種の爽快なフレッシュさとトロピカルフルーツのアロマ、25年以上前にミネルボワの地に植えられたコンドリューの台木に由来するヴィオニ工種が凝縮感とフィネスをもたらすスーパーヴァンドペイ。 Tasting Note マスカットや桃などフルーティーな香りと味わいが、いっぱいに広がります。 柑橘を思わせる酸、果実味はリッチで、アルコール感も。 コンドリューの片りんを手軽に味わえる、トロピカルな香りと、柔らかい酸味、フルーツの甘味が心地よく、料理によく合います。 商品仕様・スペック 生産者サンコム 生産地フランス/ローヌ 生産年2022年 品 種ヴィオニエ60%、ソーヴィニヨン・ブラン40% テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
ロブレ家がブドウ栽培に着手したのは1865年、ブルゴーニュのブルニー・レ・ボーヌの畑から。 ドメーヌの現当主パスカル・ロブレ氏は4代目。ブドウ畑は本拠地のヴォルネイの他、ポマール・オークセイデュレスに6ヘクタール所有しています。 彼の祖父の代から、除草剤等の化学農薬を一切使用せず、月の運行を栽培と醸造に取り入れたビオデナミ（バイオダイナミックス農法）を実践。自然派ワインブームに沸くパリを皮切りに大ブレークしました。 2003年にアンリ・ジャイエのいとこの孫に当たるセシル・トランブレーと結婚し、彼女がジャイエ家から引き継いだエシェゾー、シャペル・シャンベルタン、ヴォーヌ・ロマネ・レ・ボーモン、といった8つのアペラシオンが加わりました。 徹底したビオロジック栽培を実践しており、「清澄もろ過も一切しないこと」をポリシーとしています。 どのワインに於いても「ピノ・ノワールの持っているものを最大限に表現すること」が彼の哲学です。 ドメーヌ・ロブレ・モノのワインは、濃いめの輝きのあるルビー色、凝縮された果実と香辛料、ハーブ等の複雑な風味が絡み合い、スムースなタンニン、ミネラル、そして酸がしっかりと全体を支え調和を奏でています。 うまみののった豊かな味わいや、ピュアな果実味とシルキーなタンニンが印象的なワインの数々。 どのアペラシオンにも優雅さと深み、そしてポテンシャルが感じられる繊細な優しいワインは飲む者を魅了してやみません。 ITEM INFORMATION ナチュラルさが自慢のシャルドネ フレッシュかつ力強い味わいの白 NERTHUS BOURGOGNE COTE D’OR Chardonnay ネルテュス ブルゴーニュ コートドール シャルドネ 「ネルテュス」は、ロブレ・モノの親戚や友人が興した白ワインのみを生産するグループで造られたワイン。 そのためラベルにはロブレ・モノの名前は入っていません。しかし、その畑の70％はロブレ・モノが所有し、栽培方法や醸造方法はロブレ・モノと同様に行われています。 Tasting Note 濃い目の黄金色。 熟した果実を思わせる豊かな果実香、蜂蜜、カラメル、ミネラル感、白いスパイスなど複雑なブーケ。 優しい口当たりで、あふれる様な果実味とたっぷりのミネラル。酸味は適度で上品で爽やか。 フレッシュかつ力強い味わいを持つ繊細で優しい穏やかなワイン。 商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ・ロブレ・モノ 生産地フランス/ブルゴーニュ 生産年2020年 品 種シャルドネ100％ テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムフルボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
ロブレ家がブドウ栽培に着手したのは1865年、ブルゴーニュのブルニー・レ・ボーヌの畑から。 ドメーヌの現当主パスカル・ロブレ氏は4代目。ブドウ畑は本拠地のヴォルネイの他、ポマール・オークセイデュレスに6ヘクタール所有しています。 彼の祖父の代から、除草剤等の化学農薬を一切使用せず、月の運行を栽培と醸造に取り入れたビオデナミ（バイオダイナミックス農法）を実践。自然派ワインブームに沸くパリを皮切りに大ブレークしました。 2003年にアンリ・ジャイエのいとこの孫に当たるセシル・トランブレーと結婚し、彼女がジャイエ家から引き継いだエシェゾー、シャペル・シャンベルタン、ヴォーヌ・ロマネ・レ・ボーモン、といった8つのアペラシオンが加わりました。 徹底したビオロジック栽培を実践しており、「清澄もろ過も一切しないこと」をポリシーとしています。 どのワインに於いても「ピノ・ノワールの持っているものを最大限に表現すること」が彼の哲学です。 ドメーヌ・ロブレ・モノのワインは、濃いめの輝きのあるルビー色、凝縮された果実と香辛料、ハーブ等の複雑な風味が絡み合い、スムースなタンニン、ミネラル、そして酸がしっかりと全体を支え調和を奏でています。 うまみののった豊かな味わいや、ピュアな果実味とシルキーなタンニンが印象的なワインの数々。 どのアペラシオンにも優雅さと深み、そしてポテンシャルが感じられる繊細な優しいワインは飲む者を魅了してやみません。 ITEM INFORMATION 柑橘類のしなやかな風味 やわらかい酸味とまろやかな味わい ピュアな味わいが特徴的なアリゴテ NERTHUS Bourgogne Aligote ネルテュス ブルゴーニュ アリゴテ 「ネルテュス」は、ロブレ・モノの親戚や友人が興した白ワインのみを生産するグループで造られたワイン。 そのためラベルにはロブレ・モノの名前は入っていません。しかし、その畑の70％はロブレ・モノが所有し、栽培方法や醸造方法はロブレ・モノと同様に行われています。 Tasting Note 通常のアリゴテとは異なり、酸味は柔らかくまろやかな味わいを持ち、ピュアな味わいが特徴的です。 柑橘類の風味がしなやかに口中を満たし、じんわりとした余韻が続きます。 商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ・ロブレ・モノ 生産地フランス/ブルゴーニュ 生産年2020年 品 種アリゴテ100％ テイスト辛口 タイプ白 内容量750ml 土 壌石灰岩 提供温度8-10℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
ロブレ家がブドウ栽培に着手したのは1865年、ブルゴーニュのブルニー・レ・ボーヌの畑から。 ドメーヌの現当主パスカル・ロブレ氏は4代目。ブドウ畑は本拠地のヴォルネイの他、ポマール・オークセイデュレスに6ヘクタール所有しています。 彼の祖父の代から、除草剤等の化学農薬を一切使用せず、月の運行を栽培と醸造に取り入れたビオデナミ（バイオダイナミックス農法）を実践。自然派ワインブームに沸くパリを皮切りに大ブレークしました。 2003年にアンリ・ジャイエのいとこの孫に当たるセシル・トランブレーと結婚し、彼女がジャイエ家から引き継いだエシェゾー、シャペル・シャンベルタン、ヴォーヌ・ロマネ・レ・ボーモン、といった8つのアペラシオンが加わりました。 徹底したビオロジック栽培を実践しており、「清澄もろ過も一切しないこと」をポリシーとしています。 どのワインに於いても「ピノ・ノワールの持っているものを最大限に表現すること」が彼の哲学です。 ドメーヌ・ロブレ・モノのワインは、濃いめの輝きのあるルビー色、凝縮された果実と香辛料、ハーブ等の複雑な風味が絡み合い、スムースなタンニン、ミネラル、そして酸がしっかりと全体を支え調和を奏でています。 うまみののった豊かな味わいや、ピュアな果実味とシルキーなタンニンが印象的なワインの数々。 どのアペラシオンにも優雅さと深み、そしてポテンシャルが感じられる繊細な優しいワインは飲む者を魅了してやみません。 ITEM INFORMATION 柑橘類のしなやかな風味 やわらかい酸味とまろやかな味わい ピュアな味わいが特徴的なアリゴテ NERTHUS Bourgogne Aligote ネルテュス ブルゴーニュ アリゴテ 「ネルテュス」は、ロブレ・モノの親戚や友人が興した白ワインのみを生産するグループで造られたワイン。 そのためラベルにはロブレ・モノの名前は入っていません。しかし、その畑の70％はロブレ・モノが所有し、栽培方法や醸造方法はロブレ・モノと同様に行われています。 Tasting Note 通常のアリゴテとは異なり、酸味は柔らかくまろやかな味わいを持ち、ピュアな味わいが特徴的です。 柑橘類の風味がしなやかに口中を満たし、じんわりとした余韻が続きます。 商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ・ロブレ・モノ 生産地フランス/ブルゴーニュ 生産年2019年 品 種アリゴテ100％ テイスト辛口 タイプ白 内容量750ml 土 壌石灰岩 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
ドメーヌ・ド・ロアリーはアンリ・ゴヤールによって運営されるヴィレ・クレッセのドメーヌでしたが、アンリがリュウマチに冒され、また直系の後継者もないため、親友のジャン・テヴネに相談。2001年からテヴネ家により醸造が行われるようになり、翌2002年には次男のゴーティエが醸造責任者に就きました。2007年以降はジャン・テヴネのセラーでロアリーのワインは醸造されています。 ブドウ畑はヴィレ・クレッセのみ4.5ha。平均樹齢55年という古樹で、昔からビオロジックで栽培、2007年にエコセールの認証を取得しています。AOCの規定では62hlまで許されている1haあたりの収量は、2011年ヴィンテージでわずか45hl。非常に凝縮感あふれるブドウを生み出します。 収穫は手摘みで行い、除梗せずに圧搾。醸造には温度調整が可能なエポキシ製のタンクを用い、オークの樽は使いません。14?16度の比較的低い温度でゆっくりと発酵させ、果汁の糖分が完全にアルコールに変わるまで丸1年を要することも珍しくありません。マロラクティック発酵も100％行いますが、アルコール発酵中に始まり、完了してしまう年もあるといいます。 ITEM INFORMATION 開けた瞬間から華やかなアロマ リッチでたっぷりとした果実味ながら まろやかな酸によりバランスがとれた白 DOMAINE DE ROALLY VIRE CLESSE ドメーヌ ド ロアリー ヴィレ クレッセ マコネの巨匠、テヴネの手で造られるスーパーリッチなヴィレ・クレッセ。ブドウは平均樹齢55年という古樹で、ビオロジックで栽培。収穫は手摘みで行われています。 Tasting Note 開けた瞬間から華やかなアロマが広がります。蜂蜜、黄桃、微かにアプリコットにバター。口に含むと非常にリッチで果実味たっぷりな一方、まろやかな酸味によりバランスがとられています。 商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ・ド・ロアリー 生産地フランス/ブルゴーニュ/マコン 生産年2020年 品 種シャルドネ100％ テイスト辛口 タイプ白 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
ドメーヌ・レヌッチは1850年より代々家族で引き継がれ、1960年までは地域の修道院や教会のミサ用のワインを提供していました。現当主のベルナール・レヌッチは1991年にドメーヌを引き継ぎ、近代的設備の導入や、栽培面積を広げるなどドメーヌの発展に尽力しています。 ドメーヌは、コルシカ島の北西バラーニュ地方の海と山に挟まれた海抜400mに位置する小さな村フェリストにあり、まわりはブドウ畑やオリーブ畑、常緑の低木に囲まれています。 「コルシカの果樹園」とも言われるこの地方は、島の中でも降水量が少なく地域全体が乾燥して暖かい、風通しのよい大陸性気候が特徴で、海抜200?400mに所有するブドウ畑も、強い日差しと風で畑の土はいつも乾いており、この気候条件が病気や害虫の発生を抑えるのに重要な役割を果たしています。 伝統的な品種を使い、可能な限り自然な造りでテロワールを反映するコルシカのワインを、ベルナールは「地中海の太陽に浸かったようなワイン」と表現しています。 ITEM INFORMATION 柑橘の豊かな香り 適度な厚みと爽やかさを持つ バランスに優れたエレガントな白 Domaine Renucci Corse Calvi Cuvee VIGNOLA Blanc ドメーヌ レヌッチ コルス カルヴィ キュヴェ ヴィニョラ ブラン ドメーヌ・レヌッチ・コルス・カルヴィ・キュヴェ・ヴィニョラ・ブランは、地中海の太陽に浸かったような風味豊かな白ワイン。 標高200m、南向きの畑から有機栽培で丁寧に育てられたブドウを使用して造られ、低温にて果皮浸漬させた後、野生酵母を用いてステンレスタンクで発酵されます。 名前のVignola（ヴィニョラ）は区画名に由来します。 Tasting Note 柑橘系や青リンゴの豊かな香りに溢れ、適度な厚みと爽やかさを合わせ持ったバランスの良いエレガントなワインに仕上がっています。 商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ・レヌッチ 生産地フランス/コルス/AOCコルス・カルヴィ 生産年2022年 品 種ヴェルメンティーノ100% テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土 壌表土は花崗岩の風化による砂質、深層部は粘土砂質土壌 醸 造野生酵母を用いてステンレスタンクで発酵 提供温度8-10℃ 合うお料理魚介のアヒージョ、ウニのパスタ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
1879年に創設され、フランス・ブルゴーニュ、ボーヌ市街を拠点とする名門ネゴシアン、ルモワスネ・ペール・エ・フィス。特に熟成した貴重な古酒を数多くストックしていることで知られています。 3代目当主であったローラン・ルモワスネ氏はその卓越したテイスティング能力で、フランス最大のワインショップチェーン「ニコラ」の仲買人を務めた経験を持つ優れた鑑定眼の持ち主。 ローラン氏が築き上げた信頼と豊富な資金力をもとにプルゴーニュの優れた生産者のワインの買い付けを可能とし、巨大な地下カーヴには数多くの古酒が眠りにつき出荷の時を待っています。 2005年にはアメリカの投資家、エドワード・ミルシュテイン氏へ経営権を譲り、副社長としてルイ・ジャド社で重役を務めたベルナール・ルポルト氏を迎えています。 醸造部門では著名な女性醸造家クロディー・ジョバール女史を醸造責任者として迎えています。 新しい技術や設備を取り入れて精力的な経営を行っているルポルト氏が目指すルモワスネ像は、ネゴシアンとドメーヌそれぞれの長所を上手く融合させた体制を理念として日々邁進しています。 最良の状態を保ちワインを貯蔵 数多くの熟成古酒が眠る巨大な地下セラー ボーヌの中心部にあるルモワスネの地下には巨大なセラーを備えています。 この巨大なセラーでは瓶詰めされてから、飲み頃のピークを迎えリリースするまで、全く動かす事なく最良の状態でのワインの貯蔵を可能にしています。 また、ルモワスネでは顔がワインに悪影響を及ぼすことがないよう周期的に引きを行い、注文が入った時点でワインの状態を確認し、目減りしている分は同じワインを補填してリコルクし出荷するなど品質の管理に余念がありません。 現在ルモワスネでは瓶買いのワインの他に、ブドウを購入して自らが仕込んだ「ネゴシアンもの」、栽培から醸造、そして瓶詰めまでを行う「ドメーヌもの」両方のワインを取り扱っており多様な魅力に富んだラインアップが存在します。 全ての自社畑でビオロジック農法を実践 契約農家との信頼が作り出す高品質ブドウ ルモワスネは3.5haの自社畑を所有していましたが、現在では約15haにまで拡大し、除草剤や農薬、化学肥料を使用しないビオロジック農法でブドウ栽培を実践しています。 手摘みでの収穫や丁寧な手作業での厳しい選果など、最良の畑から最良のブドウを作るために手間をかけ高い品質を誇るブドウを収穫しています。 また、ルモワスネでは契約農家からのブドウ購入において、ブルゴーニュ慣例の重量買取りではなく、畑の面積での契約買い付けを行っています。 これは栽培農家が量を重視するあまりブドウの品質低下を防ぐ意味があり、面積での契約買い付けは農家の収入を保証する事で信頼関係を築き、継続的に品質の良いブドウを栽培してもらうためです。 ITEM INFORMATION 素晴らしい果実味と旨味が凝縮 ブドウの出来が良い年の 上質なキュヴェのみで造る特別な白 REMOISSENET PERE & FILS RENOMMEE BOURGOGNE BLANC ルモワスネ ペール エ フィス ブルゴーニュ ブラン ルノメ ブルゴーニュでも名門ネゴシアンの一つであり、特に熟成した古酒にかけてはスペシャリストとして称賛されるルモワスネ。 ブドウの出来が最良の年に、その年の素晴らしいキュヴェのみを選りすぐって造った特別なキュヴェ、ブルゴーニュ・ブラン・ルノメ。名前の「ルノメ」とは「高貴」を意味しています。 ワイン貯蔵庫の中で保存し、飲み頃のピークを見極め、最良の状態でリリースした白ワインです。 Tasting Note アプリコットの蜂蜜漬けやネーブルオレンジ、パインなどの甘い果実香が広がり、加えてトースト香にバターを思わせる香りが複雑に重なり合います。 豊かな酸味とミネラル感のバランスに優れ、充分な果実味があり旨みを感じられます。 商品仕様・スペック 生産者ルモワスネ・ペール・エ・フィス 生産地フランス/ブルゴーニュ 生産年2019年 品 種シャルドネ100％ テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 提供温度8-10℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
ドメーヌ・ロベール・シュヴィヨンは、ニュイ・サン・ジョルジュの名門ドメーヌ。 ロベール・シュヴィヨン氏が先代のモーリス・シュヴィヨン氏と共にドメーヌ運営に携わった1968年頃から頭角を現しはじめました。 現在はロベール氏の息子である、ドニ氏とベルトラン氏の2人が実質の運営にあたっています。 ドメーヌでは、8つのプルミエ・クリュの畑を所有。 多くは高樹齢のブドウ木で、なかには100年を超すものもあります。 その可能性を最大限に発揮できるよう、畑では必要最小限度の農薬しか使用しないリュット・レゾネで栽培。 よりテロワールの個性が反映されるように努力を惜しみません。 また、霜などによるリスクをかえりみず剪定を厳しく行い、収量を極限まで抑えています 収量制限を徹底し、遅摘みによる完熟したブドウを使用。 醸造は流行の低温マセラシオンは行わず、1次発酵は温度が35℃程度になるまでは自然に任せるスタイルを採用。 新樽率を30％程度までに抑え18ヶ月樽熟成を行うなど、昔ながらの伝統的な手法で醸造しています。 「ワインの良し悪しは畑の段階で決している」という哲学から、醸造段階では手を加えすぎないことを信条としています。 ITEM INFORMATION アカシアの花やリンゴの香り 生き生きとしてフルーティー 柔らかく飲みやすい白ワイン Domaine Robert Chevillon BOURGOGNE ALIGOTE ドメーヌ ロベール シュヴィヨン ブルゴーニュ アリゴテ アカシドメーヌ・ロベール・シュヴィヨン・ブルゴーニュ・アリゴテは、Croix blanche、Petit Chaliotの区画で造るアリゴテ100％の白ワイン。 畑は、粘土と泥灰土を微妙に含んだ石灰岩質で、水はけのよい土壌です。 Tasting Note アカシア、サンザシの花やリンゴを思わせる香り。 生き生きとしてフレッシュ、フルーティーで柔らかな、飲みやすい味わい。 商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ・ロベール・シュヴィヨン 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ 生産年2020年 品 種アリゴテ100％ テイスト辛口 タイプ白 内容量750ml 土 壌粘土と泥灰土を微妙に含んだ石灰岩土壌 醸 造焼き魚、牡蠣、パセリハム、カタツムリ、山羊のチーズなど 提供温度10?12℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
世界の甘口ワインの頂点として名高いソーテルヌ。 ガロンヌ川の支流シロン川がガロンヌ川に合流する地域に広がり、右岸にあたる南側の地区がソーテルヌAOCでは、水温の低いシロン川と水温の高いガロンヌ川が造りだす特別な気候により、昔から上質な貴腐ブドウが造られてきました。 18世紀、シャトー・リューセックの所有権は、ランゴン市のカルメル会修道院修道士にありました。 その後、フランス革命によってドメーヌ所有権は没収され、1790年頃に「国有資産」として競売にかけられて以降シャトーの所有権は転々とします。 オーナーが幾度も変わる中、1855年の格付け制定時、テロワールの品質の高さが認められ、シャトー・リューセックは、ソーテルヌおよびバルサック格付け第一級に認定されます。 そして1984年、ドメーヌ・バロン・ド・ロートシルト(ラフィット)がリューセックを購入。 当時の面積は、68ヘクタールのブドウ畑を含む110へクタールでしが、シャトー・リューセックの畑のポテンシャルを最大限引き出すため、入念にブドウ枠を収穫する工程を整備し、待内での発酵を行なうことで、グラン・ヴァンのプレンドを行なう際に、より研ぎ澄まされた精度の高いセレクションが可能になりました。 現在、シャトー・リューセックのブドウ畑は、ファルグ村とソーテルヌ村の境界に広がり、シャトー・ディケムに隣接しています。 シャトー・リューセックは、ソーテルヌ・バルサックにおける最大級ワイナリーで、泥土混じりの礫質土壌上に93ヘクタールの作付面積を有しています。 ITEM INFORMATION ソーテルヌ格付け1級シャトーが 白ブドウ本来の味わいを活かした 繊細を極める希少な辛口白ワイン R DE RIEUSSEC エール ド リューセック 数世代に渡り最高峰の甘口ワインの1つとして名を馳せてきた、格付け1級シャトー・リューセック。 その格付け1級シャトーが手掛けた辛口白ワインがこのエール・ド・リューセックです。 所有する畑の中で辛口白ワインに適したテロワールの区画のブドウが使用され、畑では環境に配慮したブドウ栽培を実践しています。 発酵工程は全体の20%を樽で行う事で、瑞々しさとブドウ本来の果実味を保ったまま、熟成のポテンシャルを秘めたワインに仕上がっています。 従来の稀少性と高品質というソーテルヌのイメージを変える為、2021ヴィンテージよりボトルデザインを刷新。 よりシンプルに、より楽しく、若い世代も含めてより多くの場面で愉しんで欲しいという想いが新しいデザインには込められています。 Tasting Note 南国果実やアプリコット、洋ナシを思わせる果実のアロマに加えて、アニスやフェンネルなどの花のニュアンスが漂います。 果実の凝縮感にミネラル感が楽しめ、丸みがありフレッシュなバターを彷彿とさせる味わい。 果実味とバランスの取れた酸が深みを与えており、心地よい苦みのある余韻が長く続きます。 商品仕様・スペック 生産者シャトー・リュ―セック 生産地フランス/ボルドー/ソーテルヌ＆バルサック 生産年2021年 品 種ソーヴィニヨン・ブラン59%、セミヨン41％ テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 醸 造全体の20％を樽で醗酵 提供温度10-12℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
レ・ペイロタンは、ドメーヌ・ガラブーのオーナーであり、LGIワインズのチーフワインメーカーであるフレデリック・ガラブーが手掛けるワイン。 フレデリック・ガラブーは、「ルヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランス」で618号、622号、さらに630号でも写真と共に掲載される、南仏リムーで注目の醸造家です。 ブルゴーニュのボーヌのBTS Viti-oenoで学び、またアンヌ・フランソワーズ・グロ、ドメーヌ・シャンソンといった著名ドメーヌでワイン造りを経験。テロワールを尊重し、単一品種で仕込むワイン造りについて知識を深めました。 その後ボルドーのISVVで学び、偉大なワインメーカーであったドニ・ドゥブルデュー教授の教えを受け、さらにカリフォルニア、オーストラリア、ニュージーランドなどニューワールドでも修業を積んでいます。 レ・ペイロタンでは、現代的な醸造技術を活用しつつ、伝統的なフランスワインの良さを表現。 ぞれぞれの品種が持つ香りや味わいの個性が生かされたワインを産み出しています。 ITEM INFORMATION ベルリンワイントロフィー金賞（VT2018） 柑橘果実や青りんごのアロマ ふくよかでバランスの良い白ワイン LES PEYRAUTINS PAYS D’OC CHARDONNAY レ ペイロタン ペイ ドック シャルドネ レ・ペイロタン・ペイ・ドック・シャルドネは、澱と共に熟成させて造る、ふくよかでバランスのとれた味わいの白ワイン。 ブドウは完全に熟した状態で収穫し、ニューマティックプレスで圧搾した後、質の良い果汁だけを選別しています。 ステンレスタンクで15度の低温に保ちながらアルコール発酵させ、綺麗な澱とともにステンレスタンクで5ヶ月熟成。 熟成中は、アロマを深めて味わいをソフトにするためバトナージュを行います。 Tasting Note グリーンがかったゴールデン・イエロー。 レモンやオレンジなどの柑橘系果実や青りんごのアロマ、ほのかにフレッシュなタイムを思わせるハーブのニュアンスがあります。 ジューシーでとてもバランスが良く、余韻のフレッシュなワイン。 ■ベルリンワイントロフィー2019/金賞（VT2018） 商品仕様・スペック 生産者レ・ペイロタン 生産地フランス/ラングドック＝ルーション 生産年2022年 品 種シャルドネ テイスト辛口 タイプ白 内容量750ml 醸 造ステンレスタンクで5ヶ月熟成 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
マルゴーAOCの中で唯一の格付け第一級として君臨する「シャトー・マルゴー」。 壮麗な城館、高貴な響き、その全てがエレガントでロマンチックです。 1960年代?1970年代のジネステ家所有による不遇の時代を経て、1977年にマルゴーはメンツェロプロス家に売却、大金を投入した改革がはじまり、ボルドー大学のエミール・ペイノー教授がワイン醸造を監督するコンサルタントとなり復活を果たしました。 世界中で愛され続けてきたシャトー・マルゴーは5大シャトーの中で最も女性的なワインと言われており、華やかな香り、口当たりの滑らかさ、しっかりしたボディと繊細さを備えた味わいから「ボルドーの宝石」と称賛されています。 ワインの女王にたとえられるボルドーワインの中にあって、さらに「ボルドーの女王」と呼ばれるワインを生み出す偉大な造り手です。 シャトー・マルゴーの歴史と名声は、この土地に宿る卓越した力だけでなく、5世紀にわたり尽力してきた人々の力の賜物でもあります。しかし歴代の中でも、アンドレ・メンツェロプロスほど短期間で重要な役割を担った所有者はおそらくいないでしょう。 アンドレ・メンツェロプロスがそのエネルギーと先見の明でシャトー・マルゴーに注いだ情熱により、短い期間にワインの品質とドメーヌの評判を取り戻し、ボルドーワインの世界的な大ブームを作り出したのです。 ITEM INFORMATION 格付け第1級 デキャンター97点獲得 ソーヴィニヨン特有の繊細な酸味が 深い奥行きを生み出すVT2019 PAVILLON BLANC DU CHATEAU MARGAUX パヴィヨン ブラン デュ シャトー マルゴー パヴィヨン・ブラン・デュ・シャトー・マルゴーは、5大シャトーの中で最も高貴でエレガンスを極めた「ボルドーの宝石」と称されるシャトー・マルゴーがソーヴィニヨン・ブラン100％で造る白ワイン。 生産量はファーストラベルの約5分の1という希少な1本です。 最大の特徴は、ソーヴィニヨン・ブラン100％で造られている事です。 所有する12haの畑から良質なブドウのみを厳選しており、実際にワインに使われるブドウは全体の約30％。 グラン・ヴァンに匹敵するほどの非常に厳しい選果を行っています。 樽で発酵後、大樽を使用して7?8ヶ月熟成され瓶詰されます。 2019年は、6月降雨によりベト病の発生が危惧されましたが影響は一切なく、ブドウ畑の衛生状態は年を通じて良好に保たれました。 天候の影響により心配された水分不足もほとんど見られず、ソーヴィニヨン特有の酸がうまく保たれたブドウが収穫されました。 Tasting Note 綺麗に輝く淡いイエローの色調。 アプリコットや白桃、ほのかにマンゴーの香りが漂い、加えて白い花やラベンダー、ホワイトペッパーのニュアンスを持つ表現豊かなアロマ。 まろやかでコクがありながらも力強さを備え、柑橘果実のジューシーさを感じる豊かな風味がとても長く続きます。 ■デキャンター/97点獲得（VT2019） ■ジェームズ・サックリング/97点獲得（VT2019） 商品仕様・スペック 生産者シャトー・マルゴー 生産地フランス/ボルドー/オー・メドック 生産年2019年 品 種ソーヴィニヨン・ブラン100％ テイスト辛口 タイプ白 / フルボディ 内容量750ml 土 壌砂利質と石灰質、粘土質の混成土壌 醸 造樽発酵後、大樽を使用して7?8ヶ月熟成 提供温度8-12℃ 合うお料理― ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
ブルゴーニュでも珍しいオールドのストックを多数保持するムルソーの老舗ドメーヌ・ポチネ・アンポー。 15歳から当主を勤め、59ヴィンテージを世に送り出した名封・ポチネ氏の造りは、至ってクラシックです。 そのためワインが若いうちは、やや固く、開くのには時間がかかると思われがちですが、皆が大量生産を目指した昔の時代から、40h)前後の低収量を守り、ベスト・パートを持つポチネ氏のワインは、一見「静」に見えても、すさまじい熱成のエネルギーとテンションを持っています。 そして、その精神は息子ヴァンサンに確実に引き継がれ、2003年より最新技術を学びつつドメーヌ入り。 現在では息子ヴァンサンが畑仕事から、醸造、仕上げまでを担っています。 ヴァンサンの新しい取り組みは、クラッシックながらも、学んだ最新の技術を生かして、ポチネ家が所有する銘醸・究極の区画(自然農法を長く続けた優れたテロワール)に更に手を加え、畑仕事に力を入れることで、果実のポテンシャルを、先代よりもより良く引き出しています。 頑固一徹のポチネ氏もヴァンサンの腕には、全幅の信頼をおき、「オールドのポチネ」だけでなく、「新ポチネ」もまた楽しみなワインです。 ITEM INFORMATION 火打石のようなリッチなミネラル感と 鋼のような一段と美しい酸 引き締まったボディのエレガントな白 Domaine Potinet Ampeau PULIGNY MONTRACHET 1er CRU Les Champs Gains ドメーヌ ポチネ アンポー ピュリニィ モンラッシェ プルミエ クリュレ シャン ガン レ・シャン・ガンはピュリニィ・モンラッシェ村のムルソー側、斜面上部に位置する1級畑です。クリマ名の由来「森の上に届く畑」が示す通り、高地に位置しており、火打石のようなリッチなミネラル感と一段と美しい酸が感じられるエレガントなスタイル。 Tasting Note ナッツやバター、バニラのニュアンスがはっきりと感じられます。メリハリのある果実味と引き締まったボディ、きりりとした鋼のような酸の美しさが特徴。 商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ・ポチネ・アンポー 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ 生産年2012年 品 種シャルドネ100％ テイスト辛口 タイプ白 内容量750ml 醸 造樽発酵、樽熟成 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
ブルゴーニュでも珍しいオールドのストックを多数保持するムルソーの老舗ドメーヌ・ポチネ・アンポー。 15歳から当主を勤め、59ヴィンテージを世に送り出した名封・ポチネ氏の造りは、至ってクラシックです。 そのためワインが若いうちは、やや固く、開くのには時間がかかると思われがちですが、皆が大量生産を目指した昔の時代から、40h)前後の低収量を守り、ベスト・パートを持つポチネ氏のワインは、一見「静」に見えても、すさまじい熱成のエネルギーとテンションを持っています。 そして、その精神は息子ヴァンサンに確実に引き継がれ、2003年より最新技術を学びつつドメーヌ入り。 現在では息子ヴァンサンが畑仕事から、醸造、仕上げまでを担っています。 ヴァンサンの新しい取り組みは、クラッシックながらも、学んだ最新の技術を生かして、ポチネ家が所有する銘醸・究極の区画(自然農法を長く続けた優れたテロワール)に更に手を加え、畑仕事に力を入れることで、果実のポテンシャルを、先代よりもより良く引き出しています。 頑固一徹のポチネ氏もヴァンサンの腕には、全幅の信頼をおき、「オールドのポチネ」だけでなく、「新ポチネ」もまた楽しみなワインです。 ITEM INFORMATION ムルソーのプルミエ・クリュの中でも 最もムルソーらしいとされる畑 美しい酸が魅力的なワイン Domaine Potinet Ampeau MEURSAULT Premier Cru Les CHARMES ドメーヌ ポチネ アンポー ムルソー プルミエ クリュ レ シャルム レ・シャルムは、ムルソー南端の斜面の中腹から下部に位置し、ムルソーの1級畑の中で、もっともムルソーらしいと言われている畑。3大プルミエ・クリュの1つとして名高い区画です。 ドメーヌのセラーにて11年の熟成の時を経て、ドメーヌが飲み頃と判断してレイトリリースした蔵出しのバック・ヴィンテージ。 Tasting Note キノコ、ハーブ、サトウキビの香り。まだ若々しさすら残る、美しい酸が魅力的な1本です。 商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ・ポチネ・アンポー 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ 生産年2012年 品 種シャルドネ100％ テイスト辛口 タイプ白 内容量750ml 醸 造樽発酵、樽熟成 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
ブルゴーニュでも珍しいオールドのストックを多数保持するムルソーの老舗ドメーヌ・ポチネ・アンポー。 15歳から当主を勤め、59ヴィンテージを世に送り出した名封・ポチネ氏の造りは、至ってクラシックです。 そのためワインが若いうちは、やや固く、開くのには時間がかかると思われがちですが、皆が大量生産を目指した昔の時代から、40h)前後の低収量を守り、ベスト・パートを持つポチネ氏のワインは、一見「静」に見えても、すさまじい熱成のエネルギーとテンションを持っています。 そして、その精神は息子ヴァンサンに確実に引き継がれ、2003年より最新技術を学びつつドメーヌ入り。 現在では息子ヴァンサンが畑仕事から、醸造、仕上げまでを担っています。 ヴァンサンの新しい取り組みは、クラッシックながらも、学んだ最新の技術を生かして、ポチネ家が所有する銘醸・究極の区画(自然農法を長く続けた優れたテロワール)に更に手を加え、畑仕事に力を入れることで、果実のポテンシャルを、先代よりもより良く引き出しています。 頑固一徹のポチネ氏もヴァンサンの腕には、全幅の信頼をおき、「オールドのポチネ」だけでなく、「新ポチネ」もまた楽しみなワインです。 ITEM INFORMATION 蜂蜜、コーヒー、バターの香り スパイスの風味と豊富なミネラル 柔らかで豊満なボディのムルソー Domaine Potinet Ampeau MEURSAULT ドメーヌ ポチネ アンポー ムルソー ムルソーは、ピュリニィ・モンラッシェ村、シャサーニュ・モンラッシェ村と並び、ブルゴーニュの3大白ワイン銘醸地として名高い村。こちらのワインは熟成により真価を発揮するポチネ・アンポーが造るムルソーです。 Tasting Note 蜂蜜、コーヒー、バターを思わせる香りとスパイスの風味。豊富なミネラルと柔らかで豊満なボディです。 商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ・ポチネ・アンポー 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ 生産年2015年 品 種シャルドネ100％ テイスト辛口 タイプ白 内容量750ml 醸 造樽発酵、樽熟成 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
ブルゴーニュでも珍しいオールドのストックを多数保持するムルソーの老舗ドメーヌ・ポチネ・アンポー。 15歳から当主を勤め、59ヴィンテージを世に送り出した名封・ポチネ氏の造りは、至ってクラシックです。 そのためワインが若いうちは、やや固く、開くのには時間がかかると思われがちですが、皆が大量生産を目指した昔の時代から、40h)前後の低収量を守り、ベスト・パートを持つポチネ氏のワインは、一見「静」に見えても、すさまじい熱成のエネルギーとテンションを持っています。 そして、その精神は息子ヴァンサンに確実に引き継がれ、2003年より最新技術を学びつつドメーヌ入り。 現在では息子ヴァンサンが畑仕事から、醸造、仕上げまでを担っています。 ヴァンサンの新しい取り組みは、クラッシックながらも、学んだ最新の技術を生かして、ポチネ家が所有する銘醸・究極の区画(自然農法を長く続けた優れたテロワール)に更に手を加え、畑仕事に力を入れることで、果実のポテンシャルを、先代よりもより良く引き出しています。 頑固一徹のポチネ氏もヴァンサンの腕には、全幅の信頼をおき、「オールドのポチネ」だけでなく、「新ポチネ」もまた楽しみなワインです。 ITEM INFORMATION モンテリー村の希少な白ワイン プチ・ムルソーとも言える しっかりとした味わいのシャルドネ Domaine Potinet Ampeau MONTHELIE BLANC ドメーヌ ポチネ アンポー モンテリー ブラン モンテリー・ブランは、ムルソー、オーセイ・デュレス、ヴォルネイの3つの村と接するモンテリー村で生産されます。 村のワインの90％が赤ワインというモンテリーでつくられる希少な白ワインです。 Tasting Note モンテリーで造られる白ワインはプチ・ムルソーとも言えるようなしっかりとした味わいが特徴です。 商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ・ポチネ・アンポー 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ 生産年2014年 品 種シャルドネ100％ テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 提供温度8-10℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
ITEM INFORMATION シャルドネの柔らかさが表現された 美の集大成とも言うべき 素晴らしい辛口白ワイン PIERRE LAURENT VIGNERON BOURGOGNE HAUTES COTES DE NUITS BLANC ピエール ローラン ヴィニュロン ブルゴーニュ オートコート ド ニュイ ブラン ドメーヌ・ピエール・ローランはオート・コート・ド・ニュイのアぺレーションに属しているシュヴァンヌ村に13,5ヘクタールの畑を有しています。 葡萄樹齢は20?25年で葡萄の区画は南東に向けて植えられており、土壌は石の混ざったカルシウム粘土質から成っています。 ドメーヌ・ピエール・ローランでは有機栽培を実践しており、除草剤や殺虫剤は一切使用していません。 Tasting Note シャルドネの柔らかさが表現された素晴らしいワイン。 美の集大成。 商品仕様・スペック 生産者ピエール ・ローラン・ヴィニュロン 生産地フランス/ブルゴーニュオート・コート・ド・ニュイ 生産年2021年 品 種シャルドネ テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土 壌粘土質、カルシウム質、砂利 醸 造コールドマセレーション1日?2日、樽に入れ発酵樽で12ヶ月熟成 提供温度10?14℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
カルカッソンヌ近郊ペセナスで1892年からブドウ栽培を行ってきたマス家。現在のオーナー、ジャン・クロード・マス氏の代になって「高品質であると同時に低価格であること」にこだわったワイン造りへと大きく変貌を遂げました。 豊富な経験と鍛え抜かれた鋭い味覚で生み出される高い品質がジャン・クロード・マス氏の強み。「期待通りでないワインは決してボトリングしない」という厳しい姿勢で誰もが認める今日の信頼を築き上げました。 伝統を尊重しながら、新しい手法や考え方にオープンであるという彼の人柄がワインに表れています。 輝かしい業績の数々！ 設立から10年を経て2006年にはワイン業界から初の快挙となる「最優秀国際起業家」（米アーンスト＆ヤング）に輝きました。 2008年には「ニュー・ウェーヴ・オブ・ザ・ワイン」としてフランスの明日を担う30人の醸造家に（仏L’EXPRESS誌）、そして同年、ワイナリー・オブ・ザ・イヤー（英ガーディアン紙）を受賞するほどの生産者へ躍進。 現在も常に進化を続ける注目の生産者です。 “Luxe Rural” 「高品質」かつ「ヴァリュー・ワイン」である事。 一見矛盾するその哲学が成し遂げられる秘密は、ドメーヌが掲げるポリシー、「Luxe Rural」にあります。 受継いできた伝統を尊重しながら、新しい手法や考え方を取り入れて高めていくことで、借り物ではない、本物の味わい造ること。またその努力が価値ある素晴らしいワインを造ることになる。 フランスとイギリスのビジネススクールで学んだジャン・クロード・マス氏は、フランスの伝統とニューワールドの革新的な手法や商業的な考え方を融合させ、その考えをワインで表現しています。 ラングドックの多様性 一つの地方としては世界で最大のブドウ畑を抱えるラングドック地方は、ひと括りにするにはあまりに多彩なテロワールと気候（海洋性気候、地中海性気候、大陸性気候）が混在し、各地域から収穫されるブドウはそれぞれ特有の個性を持つ、ヨーロッパの中でも、とてもエキサイティングな地域の一つ。 冬が寒く夏は暑いこの地域は、ワイン造りには理想的な場所です。 また、様々な風（山風は北西から吹く冷たく乾いた風『タラモンタン』、海風は南から吹き暖かく湿った風『ル・マリン』、そして北から強く吹く『ミストラル』）が吹くのも特長です。 ITEM INFORMATION エコセール認証のシャルドネ100% 豊かな香りとしっかりとした酸味 飲み応えのある自然派白ワイン Domaines Paul Mas Les Tannes ORGANIC CHARDONNAY ドメーヌ ポール マス レ タンス オーガニック シャルドネ ドメーヌ・ポール・マス・レ・タンヌ オーガニック・シャルドネは、有機栽培のブドウを100％使用した飲みごたえのある自然派の白ワイン。 シャルドネ種を100％使用し、幅のある香りとしっかりとした酸が特徴で、十分なボディのある仕上がりです。 Tasting Note パイナップルを想わせる濃厚な香りにヘーゼルナッツ、ライム、バニラ香が感じられます。 酸のバランスもとても良く、コクのあるリッチでまろやかな味わいです。 商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ・ポール・マス 生産地フランス/ラングドック＝ルーション 生産年2021年 品 種シャルドネ100% テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土 壌粘土石灰岩質 醸 造ステンレスタンクで醗酵後、ステンレスタンクで4カ月熟成。 提供温度10℃ 合うお料理パエリア ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
カルカッソンヌ近郊ペセナスで1892年からブドウ栽培を行ってきたマス家。現在のオーナー、ジャン・クロード・マス氏の代になって「高品質であると同時に低価格であること」にこだわったワイン造りへと大きく変貌を遂げました。 豊富な経験と鍛え抜かれた鋭い味覚で生み出される高い品質がジャン・クロード・マス氏の強み。「期待通りでないワインは決してボトリングしない」という厳しい姿勢で誰もが認める今日の信頼を築き上げました。 伝統を尊重しながら、新しい手法や考え方にオープンであるという彼の人柄がワインに表れています。 輝かしい業績の数々！ 設立から10年を経て2006年にはワイン業界から初の快挙となる「最優秀国際起業家」（米アーンスト＆ヤング）に輝きました。 2008年には「ニュー・ウェーヴ・オブ・ザ・ワイン」としてフランスの明日を担う30人の醸造家に（仏L’EXPRESS誌）、そして同年、ワイナリー・オブ・ザ・イヤー（英ガーディアン紙）を受賞するほどの生産者へ躍進。 現在も常に進化を続ける注目の生産者です。 “Luxe Rural” 「高品質」かつ「ヴァリュー・ワイン」である事。 一見矛盾するその哲学が成し遂げられる秘密は、ドメーヌが掲げるポリシー、「Luxe Rural」にあります。 受継いできた伝統を尊重しながら、新しい手法や考え方を取り入れて高めていくことで、借り物ではない、本物の味わい造ること。またその努力が価値ある素晴らしいワインを造ることになる。 フランスとイギリスのビジネススクールで学んだジャン・クロード・マス氏は、フランスの伝統とニューワールドの革新的な手法や商業的な考え方を融合させ、その考えをワインで表現しています。 ラングドックの多様性 一つの地方としては世界で最大のブドウ畑を抱えるラングドック地方は、ひと括りにするにはあまりに多彩なテロワールと気候（海洋性気候、地中海性気候、大陸性気候）が混在し、各地域から収穫されるブドウはそれぞれ特有の個性を持つ、ヨーロッパの中でも、とてもエキサイティングな地域の一つ。 冬が寒く夏は暑いこの地域は、ワイン造りには理想的な場所です。 また、様々な風（山風は北西から吹く冷たく乾いた風『タラモンタン』、海風は南から吹き暖かく湿った風『ル・マリン』、そして北から強く吹く『ミストラル』）が吹くのも特長です。 ITEM INFORMATION ワイナリー最上級クラスの白 南国フルーツの濃密な果実味 ふくよかなボリューム感ある味わい Domaines Paul Mas IIIB & Auromon Blanc ドメーヌ ポール マス トワベー エ オウモン ブラン ワイナリー最上級のクラスを意味する、“IIIB（トワベー)”の名を冠したワイン。 トワベー・エ・オウモン・ブランは、リュットレゾネ（減農薬）で栽培された上質なリムーのシャルドネを使用しています。 南国フルーツを思わせる濃密な果実味に、抜群の相性の良さをみせるリッチなオークのニュアンス。 ふくよかなボリューム感が魅力的な、最上級の味わいが楽しめる白ワインです。 Tasting Note パインや完熟したバナナなどの果実味に樽熟成由来の香ばしさが溶け込みます。 トロピカルフルーツを思わせるふくよかな味わいです。 商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ・ポール・マス 生産地フランス/ラングドック＝ルーション 生産年2022年 品 種シャルドネ100％ テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土 壌砂利を含んだ粘土石灰質 醸 造オーク樽で醗酵、オーク樽 (仏及び米産、228L、新樽比率33％)で熟成。 提供温度10℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
カルカッソンヌ近郊ペセナスで1892年からブドウ栽培を行ってきたマス家。現在のオーナー、ジャン・クロード・マス氏の代になって「高品質であると同時に低価格であること」にこだわったワイン造りへと大きく変貌を遂げました。 豊富な経験と鍛え抜かれた鋭い味覚で生み出される高い品質がジャン・クロード・マス氏の強み。「期待通りでないワインは決してボトリングしない」という厳しい姿勢で誰もが認める今日の信頼を築き上げました。 伝統を尊重しながら、新しい手法や考え方にオープンであるという彼の人柄がワインに表れています。 輝かしい業績の数々！ 設立から10年を経て2006年にはワイン業界から初の快挙となる「最優秀国際起業家」（米アーンスト＆ヤング）に輝きました。 2008年には「ニュー・ウェーヴ・オブ・ザ・ワイン」としてフランスの明日を担う30人の醸造家に（仏L’EXPRESS誌）、そして同年、ワイナリー・オブ・ザ・イヤー（英ガーディアン紙）を受賞するほどの生産者へ躍進。 現在も常に進化を続ける注目の生産者です。 “Luxe Rural” 「高品質」かつ「ヴァリュー・ワイン」である事。 一見矛盾するその哲学が成し遂げられる秘密は、ドメーヌが掲げるポリシー、「Luxe Rural」にあります。 受継いできた伝統を尊重しながら、新しい手法や考え方を取り入れて高めていくことで、借り物ではない、本物の味わい造ること。またその努力が価値ある素晴らしいワインを造ることになる。 フランスとイギリスのビジネススクールで学んだジャン・クロード・マス氏は、フランスの伝統とニューワールドの革新的な手法や商業的な考え方を融合させ、その考えをワインで表現しています。 ラングドックの多様性 一つの地方としては世界で最大のブドウ畑を抱えるラングドック地方は、ひと括りにするにはあまりに多彩なテロワールと気候（海洋性気候、地中海性気候、大陸性気候）が混在し、各地域から収穫されるブドウはそれぞれ特有の個性を持つ、ヨーロッパの中でも、とてもエキサイティングな地域の一つ。 冬が寒く夏は暑いこの地域は、ワイン造りには理想的な場所です。 また、様々な風（山風は北西から吹く冷たく乾いた風『タラモンタン』、海風は南から吹き暖かく湿った風『ル・マリン』、そして北から強く吹く『ミストラル』）が吹くのも特長です。 ITEM INFORMATION 梨や白い花の香り、程よい酸味が心地よい 華やかな印象を持ったヴァン・ド・ペイ Domaines Paul Mas Cote Mas MARSANNE ドメーヌ ポールマス コーテ マス マルサンヌ ドメーヌ・ポール・マス・コーテ・マス マルサンヌは、リュット・レゾネ（減農薬農法）で栽培した樹齢平均50年のブドウから造られます。 華やかな印象を持つマルサンヌの個性が表現されたヴァン・ド・ペイです。 Tasting Note 白い花や梨、メロンなどのさっぱりとしながらも甘みのある香りが広がります。 まろやかで程よい酸味が心地よく、シーフードやレモンを絞ったサラダなどによく合います。 商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ・ポール・マス 生産地フランス/ラングドック＝ルーション 生産年2021年 品 種マルサンヌ100% テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土 壌粘土、石灰質 醸 造スキンコンタクト後ステンレスタンクで醗酵（一部MLF有り）。75%をステンレスタンク、残り25%をオーク樽（フレンチ50%、アメリカン50%、新樽比率30％）にて3カ月熟成。 提供温度10℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
カルカッソンヌ近郊ペセナスで1892年からブドウ栽培を行ってきたマス家。現在のオーナー、ジャン・クロード・マス氏の代になって「高品質であると同時に低価格であること」にこだわったワイン造りへと大きく変貌を遂げました。 豊富な経験と鍛え抜かれた鋭い味覚で生み出される高い品質がジャン・クロード・マス氏の強み。「期待通りでないワインは決してボトリングしない」という厳しい姿勢で誰もが認める今日の信頼を築き上げました。 伝統を尊重しながら、新しい手法や考え方にオープンであるという彼の人柄がワインに表れています。 輝かしい業績の数々！ 設立から10年を経て2006年にはワイン業界から初の快挙となる「最優秀国際起業家」（米アーンスト＆ヤング）に輝きました。 2008年には「ニュー・ウェーヴ・オブ・ザ・ワイン」としてフランスの明日を担う30人の醸造家に（仏L’EXPRESS誌）、そして同年、ワイナリー・オブ・ザ・イヤー（英ガーディアン紙）を受賞するほどの生産者へ躍進。 現在も常に進化を続ける注目の生産者です。 “Luxe Rural” 「高品質」かつ「ヴァリュー・ワイン」である事。 一見矛盾するその哲学が成し遂げられる秘密は、ドメーヌが掲げるポリシー、「Luxe Rural」にあります。 受継いできた伝統を尊重しながら、新しい手法や考え方を取り入れて高めていくことで、借り物ではない、本物の味わい造ること。またその努力が価値ある素晴らしいワインを造ることになる。 フランスとイギリスのビジネススクールで学んだジャン・クロード・マス氏は、フランスの伝統とニューワールドの革新的な手法や商業的な考え方を融合させ、その考えをワインで表現しています。 ラングドックの多様性 一つの地方としては世界で最大のブドウ畑を抱えるラングドック地方は、ひと括りにするにはあまりに多彩なテロワールと気候（海洋性気候、地中海性気候、大陸性気候）が混在し、各地域から収穫されるブドウはそれぞれ特有の個性を持つ、ヨーロッパの中でも、とてもエキサイティングな地域の一つ。 冬が寒く夏は暑いこの地域は、ワイン造りには理想的な場所です。 また、様々な風（山風は北西から吹く冷たく乾いた風『タラモンタン』、海風は南から吹き暖かく湿った風『ル・マリン』、そして北から強く吹く『ミストラル』）が吹くのも特長です。 ITEM INFORMATION マスカットやライチの華やかな香り さっぱりとした爽快感のある味わい スパイシーな料理にぴったりの白ワイン Domaines Paul Mas Cote Mas MUSCAT SEC ドメーヌ ポール マス コーテマス ミュスカ セック ドメーヌ・ポール・マス・コーテ・マス ミュスカ・セックは、リュット・レゾネ（減農薬農法）で栽培した高品質ブドウから造られます。 マスカットやライチなどの華やかな香りが特徴的で、乾いた喉と味覚を潤す最高のアペリティフです。 Tasting Note ライチのような清涼感のあるアロマが感じられ、口の中を綺麗に洗い流してくれます。 さっぱりとした味わいはアフターに爽快感を残し、スパイシーな料理ともよく合います。 商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ・ポール・マス 生産地フランス/ラングドック＝ルーション 生産年2021年 品 種ミュスカ100% テイストやや辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土 壌粘土石灰質 醸 造ステンレスタンクで3週間醗酵後、ステンレスタンクにて4カ月熟成。 提供温度10℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
カルカッソンヌ近郊ペセナスで1892年からブドウ栽培を行ってきたマス家。現在のオーナー、ジャン・クロード・マス氏の代になって「高品質であると同時に低価格であること」にこだわったワイン造りへと大きく変貌を遂げました。 豊富な経験と鍛え抜かれた鋭い味覚で生み出される高い品質がジャン・クロード・マス氏の強み。「期待通りでないワインは決してボトリングしない」という厳しい姿勢で誰もが認める今日の信頼を築き上げました。 伝統を尊重しながら、新しい手法や考え方にオープンであるという彼の人柄がワインに表れています。 輝かしい業績の数々！ 設立から10年を経て2006年にはワイン業界から初の快挙となる「最優秀国際起業家」（米アーンスト＆ヤング）に輝きました。 2008年には「ニュー・ウェーヴ・オブ・ザ・ワイン」としてフランスの明日を担う30人の醸造家に（仏L’EXPRESS誌）、そして同年、ワイナリー・オブ・ザ・イヤー（英ガーディアン紙）を受賞するほどの生産者へ躍進。 現在も常に進化を続ける注目の生産者です。 “Luxe Rural” 「高品質」かつ「ヴァリュー・ワイン」である事。 一見矛盾するその哲学が成し遂げられる秘密は、ドメーヌが掲げるポリシー、「Luxe Rural」にあります。 受継いできた伝統を尊重しながら、新しい手法や考え方を取り入れて高めていくことで、借り物ではない、本物の味わい造ること。またその努力が価値ある素晴らしいワインを造ることになる。 フランスとイギリスのビジネススクールで学んだジャン・クロード・マス氏は、フランスの伝統とニューワールドの革新的な手法や商業的な考え方を融合させ、その考えをワインで表現しています。 ラングドックの多様性 一つの地方としては世界で最大のブドウ畑を抱えるラングドック地方は、ひと括りにするにはあまりに多彩なテロワールと気候（海洋性気候、地中海性気候、大陸性気候）が混在し、各地域から収穫されるブドウはそれぞれ特有の個性を持つ、ヨーロッパの中でも、とてもエキサイティングな地域の一つ。 冬が寒く夏は暑いこの地域は、ワイン造りには理想的な場所です。 また、様々な風（山風は北西から吹く冷たく乾いた風『タラモンタン』、海風は南から吹き暖かく湿った風『ル・マリン』、そして北から強く吹く『ミストラル』）が吹くのも特長です。 ITEM INFORMATION サクラワインアワード2017W金賞 (VT2015) 芳醇さとフレッシュな風味を併せ持ち 果実味とバニラの香りが素晴らしい逸品 Domaines Paul Mas CHARDONNAY VIOGNIER ドメーヌ ポール マス シャルドネ ヴィオニエ ドメーヌ・ポール・マス・シャルドネ・ヴィオニエは、オーク樽で約4カ月間熟成させた芳醇なシャルドネ種と、フレッシュな風味が際立つヴィオニネ種をうまく融合させた白ワイン。 果実味と樽由来のバニラ香が調和した素晴らしい仕上がりです。 Tasting Note アプリコットや洋梨、マンゴー、パインを想わせる溢れるような果実味。 そして樽由来のバニラやトフィー、クレームブリュレのような芳しいオークのノート。 なめらかで濃密な果実感、たっぷりとした旨みが満ち溢れた辛口白ワインです。 ■サクラワインアワード2017 /W金賞受賞（VT2015） 商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ・ポール・マス 生産地フランス/ラングドック＝ルーション 生産年2022年 品 種シャルドネ70%、ヴィオニエ30% テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土 壌粘土石灰質 醸 造15?17度に温度管理されたステンレスタンクで1カ月醗酵（シャルドネのみ2週目から新樽に移す）。シャルドネはオーク樽（フレンチ50%、アメリカン50%）にて3カ月熟成。ヴィオニエはステンレスタンクにて3カ月熟成。 提供温度10℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
1983年にフィリップ・ナデフ氏によって設立されたドメーヌで、本拠地はフィッサン村です。 彼が実家から受け継いだブドウ畑の多くがジュヴレ・シャンベルタン村の輝かしいアペラシオンばかり。 さらにその畑の樹齢は、マジ・シャンベルタンの60年を筆頭に、その多くが40年以上の貴重なヴィエーユ・ヴィーニュです。 フィリップ氏は修業時代に5年間シャンボール・ミュジニィ村のドメーヌ・コント・ジョルジュ・ヴォギュエで過ごし、畑の管理から醸造技術にいたるまで多くを学びました。 彼のこだわりは「良いワインを造る事が大切なのではなく、良いブドウを造る事が大切であること。さらにそのブドウはその年の気候やその土地個性を反映したものでなければならない。」というもの。 更に「ジュヴレ・シャンベルタン村のワインはいかなる状況においても、果実味と骨格がしっかりとした長期熟成できるワインであるべき」とも主張します。 健全で安全な完熟したブドウを育てることがワイン造りの全てだと熱く語る真面目なヴィニュロンです。 ITEM INFORMATION マルサネ村ならではの出色のシャルドネ 古木のブドウならではの凝縮された 果実味と複雑味が感じられる白 DOMAINE PHILIPPE NADDEF MARSANNAY BLANC VIEILLES VIGNES ドメーヌ フィリップ ナデフ マルサネ ブラン ヴィエイユ ヴィーニュ マルサネの平地部分のヴィラージュです。 石灰質は少なめで、粘土質が強い土壌のため、シャープな果実味ではなく凝縮した果実味を持つ、出色のシャルドネが育ちます。 Tasting Note 古木から造られているからこその凝縮感のある果実味と複雑味。 商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ・フィリップ・ナデフ 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ 生産年2021年 品 種シャルドネ100% テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 提供温度8-10℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
1983年にフィリップ・ナデフ氏によって設立されたドメーヌで、本拠地はフィッサン村です。 彼が実家から受け継いだブドウ畑の多くがジュヴレ・シャンベルタン村の輝かしいアペラシオンばかり。 さらにその畑の樹齢は、マジ・シャンベルタンの60年を筆頭に、その多くが40年以上の貴重なヴィエーユ・ヴィーニュです。 フィリップ氏は修業時代に5年間シャンボール・ミュジニィ村のドメーヌ・コント・ジョルジュ・ヴォギュエで過ごし、畑の管理から醸造技術にいたるまで多くを学びました。 彼のこだわりは「良いワインを造る事が大切なのではなく、良いブドウを造る事が大切であること。さらにそのブドウはその年の気候やその土地個性を反映したものでなければならない。」というもの。 更に「ジュヴレ・シャンベルタン村のワインはいかなる状況においても、果実味と骨格がしっかりとした長期熟成できるワインであるべき」とも主張します。 健全で安全な完熟したブドウを育てることがワイン造りの全てだと熱く語る真面目なヴィニュロンです。 ITEM INFORMATION 100％樽熟成で仕上げた白 フレッシュ感を残しながら やわらかく飲みやすい味わい DOMAINE PHILIPPE NADDEF CHARDONAY BOURGOGNE BLANC ドメーヌ フィリップ ナデフ シャルドネ ブルゴーニュ ブラン ブルゴーニュ・ブランはマルサネからフィサンにかけた数区画をブレンドしています。 フレッシュで気軽に楽しめる白ワイン造りを目指していますが、アペラシオンの個性を反映させる為に、100％樽熟成を行います。 熟成期間はヴィンテージにより、8-12ヵ月。 Tasting Note フレッシュ感を残しながら、やわらかく飲みやすい味わいに仕上がっています。 商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ・フィリップ・ナデフ 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ 生産年2021年 品 種シャルドネ100% テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 提供温度8-10℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
1983年にフィリップ・ナデフ氏によって設立されたドメーヌで、本拠地はフィッサン村です。 彼が実家から受け継いだブドウ畑の多くがジュヴレ・シャンベルタン村の輝かしいアペラシオンばかり。 さらにその畑の樹齢は、マジ・シャンベルタンの60年を筆頭に、その多くが40年以上の貴重なヴィエーユ・ヴィーニュです。 フィリップ氏は修業時代に5年間シャンボール・ミュジニィ村のドメーヌ・コント・ジョルジュ・ヴォギュエで過ごし、畑の管理から醸造技術にいたるまで多くを学びました。 彼のこだわりは「良いワインを造る事が大切なのではなく、良いブドウを造る事が大切であること。さらにそのブドウはその年の気候やその土地個性を反映したものでなければならない。」というもの。 更に「ジュヴレ・シャンベルタン村のワインはいかなる状況においても、果実味と骨格がしっかりとした長期熟成できるワインであるべき」とも主張します。 健全で安全な完熟したブドウを育てることがワイン造りの全てだと熱く語る真面目なヴィニュロンです。 ITEM INFORMATION マルサネ村ならではの出色のシャルドネ 古木のブドウならではの凝縮された 果実味と複雑味が感じられる白 DOMAINE PHILIPPE NADDEF MARSANNAY BLANC VIEILLES VIGNES ドメーヌ フィリップ ナデフ マルサネ ブラン ヴィエイユ ヴィーニュ マルサネの平地部分のヴィラージュです。 石灰質は少なめで、粘土質が強い土壌のため、シャープな果実味ではなく凝縮した果実味を持つ、出色のシャルドネが育ちます。 Tasting Note 古木から造られているからこその凝縮感のある果実味と複雑味。 商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ・フィリップ・ナデフ 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ 生産年2020年 品 種シャルドネ100% テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 提供温度8-10℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
1983年にフィリップ・ナデフ氏によって設立されたドメーヌで、本拠地はフィッサン村です。 彼が実家から受け継いだブドウ畑の多くがジュヴレ・シャンベルタン村の輝かしいアペラシオンばかり。 さらにその畑の樹齢は、マジ・シャンベルタンの60年を筆頭に、その多くが40年以上の貴重なヴィエーユ・ヴィーニュです。 フィリップ氏は修業時代に5年間シャンボール・ミュジニィ村のドメーヌ・コント・ジョルジュ・ヴォギュエで過ごし、畑の管理から醸造技術にいたるまで多くを学びました。 彼のこだわりは「良いワインを造る事が大切なのではなく、良いブドウを造る事が大切であること。さらにそのブドウはその年の気候やその土地個性を反映したものでなければならない。」というもの。 更に「ジュヴレ・シャンベルタン村のワインはいかなる状況においても、果実味と骨格がしっかりとした長期熟成できるワインであるべき」とも主張します。 健全で安全な完熟したブドウを育てることがワイン造りの全てだと熱く語る真面目なヴィニュロンです。 ITEM INFORMATION 100％樽熟成で仕上げた白 フレッシュ感を残しながら やわらかく飲みやすい味わい DOMAINE PHILIPPE NADDEF CHARDONAY BOURGOGNE BLANC ドメーヌ フィリップ ナデフ シャルドネ ブルゴーニュ ブラン ブルゴーニュ・ブランはマルサネからフィサンにかけた数区画をブレンドしています。 フレッシュで気軽に楽しめる白ワイン造りを目指していますが、アペラシオンの個性を反映させる為に、100％樽熟成を行います。 熟成期間はヴィンテージにより、8-12ヵ月。 Tasting Note フレッシュ感を残しながら、やわらかく飲みやすい味わいに仕上がっています。 商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ・フィリップ・ナデフ 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ 生産年2020年 品 種シャルドネ100% テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 提供温度8-10℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
ドメーヌ・ミシェル・コラン・ドレジェのミシェル・コランが2003年に引退し、ふたりの息子、フィリップとブリュノはそれぞれ独立。 長男のフィリップは父ミシェルの新しい醸造施設を引き継ぎ、醸造家のジェラルディーヌ・ゴデを右腕としてブドウ栽培とワイン醸造に従事しています。 フィリップが所有するブドウ畑は9ha程度ですが、これに加え、2.5ha分ほどのワインをネゴスとして生産。 ピュリニー・モンラッシェにあるふたつのクリマ、特級シュヴァリエ・モンラッシェ、1級ドゥモワゼルを筆頭に、お膝元のシャサーニュ・モンラッシェにはショーメ、シュヌヴォット、ヴェルジェ、モルジョなどの1級畑を所有。 その他、サントーバンやサントネイ、マランジュにも畑をもっています。 ITEM INFORMATION 果実、ミネラル、酸、どれを取っても 各要素がバランス良く配合された印象 余韻も長い味わい Philippe COLIN Chassagne Montrachet Premier Cru Les Vergers Blanc フィリップ コラン シャサーニュ モンラッシェ プルミエ クリュ レ ヴェルジェ ブラン フィリップ・コランの白ワインの醸造は、アルコール発酵をステンレスタンクで始め、半分くらいまで発酵が進んだところでオーク樽に移す、シャブリなどでよく見られる手法。 ブルゴーニュ樽のみではなく、400?500Lの中樽も使い、樽香に支配されるのを避ける傾向にあります。 パワフルさよりもむしろエレガントなスタイル。 Tasting Note 果実、ミネラル、酸、どれを取っても各要素がバランス良く配合された印象。余韻も長い味わい。 商品仕様・スペック 生産者フィリップ・コラン 生産地フランス/ブルゴーニュ/シャサーニュ・モンラッシェ 生産年2020年 品 種シャルドネ100％ テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 醸 造ステンレスタンク発酵、樽熟成 提供温度8-10℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
アルザス地方でも有数の美観地区エギスハイムに1636年に設立された、400年の歴史を誇る造り手ドメーヌ・ポール・ジャングランジェ。 現在は2000年にドメーヌを継いだ13代目のミッシェル氏とその妻ロレットが中心となりワイナリーを運営しています。 ドメーヌの規模は大変小さいですが、所有する13haの畑の中には「アイシュベルグ」と「ペルシベルグ」の二つのグラン・クリュを所有しています。 ミッシェル氏は除草剤を一切使用せず、初春から土地の耕作を行い、地中の微生物の動きを活発にさせるという目的のもと、かぎりなく自然に近い農法を実践。 また、収穫は全ての区画に頻繁に足を運び、実際に口に含んだ上で分析にかけ、官能検査を行ってから開始しています。 ジャングランジェでは亜硫酸の使用が最小限に抑えられており、その造りは自然派」と呼んでもいいほど。 ミッシェル氏の造るワインは、きれいな酸にささえられたストレートな魅力を放つスタイルが特徴。 地元フランスでは「アイシュベルグ」と「ペンシベルグ」2つのグラン・クリュがレヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランス誌で居並ぶビッグネームと肩を並べ最高評価を獲得するなど、近年グングンと頭角を現してきています。 ITEM INFORMATION まっすぐでピュアなスタイル 花や柑橘の爽やかなアロマに溢れる ポール・ジャングランジェの代表的白ワイン PAUL GINGLINGER ALSACE RIESLING ポール ジャングランジェ アルザス リースリング アルザス地方でも有数の美観地区エギスハイムに1636年に設立された、400年の歴史を誇る造り手ドメーヌ・ポール・ジャングランジェが造る白ワイン、アルザス・リースリング。 除草剤を一切使用しない、かぎりなく自然に近い農法を実践、樹齢平均35年のブドウを使用して造られます。 バランスに優れた仕上がりで、この由緒あるポール・ジャングランジェの代表的な白ワインです。 Tasting Note ピュアなスタイルのワインで近年注目を集めるアルザスの生産者。花や柑橘類を思わせる香りで、まっすぐでピュアな味わいのワインです。 商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ・ポール・ジャングランジェ 生産地フランス/アルザス 生産年2023年 品 種リースリング100% テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土 壌粘土石灰質 醸 造50％をオーク樽で発酵、ステンレスタンクとオーク樽を使い50％ずつ5ヶ月熟成 提供温度8℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
アルザス地方でも有数の美観地区エギスハイムに1636年に設立された、400年の歴史を誇る造り手ドメーヌ・ポール・ジャングランジェ。 現在は2000年にドメーヌを継いだ13代目のミッシェル氏とその妻ロレットが中心となりワイナリーを運営しています。 ドメーヌの規模は大変小さいですが、所有する13haの畑の中には「アイシュベルグ」と「ペルシベルグ」の二つのグラン・クリュを所有しています。 ミッシェル氏は除草剤を一切使用せず、初春から土地の耕作を行い、地中の微生物の動きを活発にさせるという目的のもと、かぎりなく自然に近い農法を実践。 また、収穫は全ての区画に頻繁に足を運び、実際に口に含んだ上で分析にかけ、官能検査を行ってから開始しています。 ジャングランジェでは亜硫酸の使用が最小限に抑えられており、その造りは自然派」と呼んでもいいほど。 ミッシェル氏の造るワインは、きれいな酸にささえられたストレートな魅力を放つスタイルが特徴。 地元フランスでは「アイシュベルグ」と「ペンシベルグ」2つのグラン・クリュがレヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランス誌で居並ぶビッグネームと肩を並べ最高評価を獲得するなど、近年グングンと頭角を現してきています。 ITEM INFORMATION まっすぐでピュアなスタイル 花や柑橘の爽やかなアロマに溢れる ポール・ジャングランジェの代表的白ワイン PAUL GINGLINGER ALSACE RIESLING ポール ジャングランジェ アルザス リースリング アルザス地方でも有数の美観地区エギスハイムに1636年に設立された、400年の歴史を誇る造り手ドメーヌ・ポール・ジャングランジェが造る白ワイン、アルザス・リースリング。 除草剤を一切使用しない、かぎりなく自然に近い農法を実践、樹齢平均35年のブドウを使用して造られます。 バランスに優れた仕上がりで、この由緒あるポール・ジャングランジェの代表的な白ワインです。 Tasting Note ピュアなスタイルのワインで近年注目を集めるアルザスの生産者。花や柑橘類を思わせる香りで、まっすぐでピュアな味わいのワインです。 商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ・ポール・ジャングランジェ 生産地フランス/アルザス 生産年2022年 品 種リースリング100% テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土 壌粘土石灰質 醸 造50％をオーク樽で発酵、ステンレスタンクとオーク樽を使い50％ずつ5ヶ月熟成 提供温度8℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
アルザス地方でも有数の美観地区エギスハイムに1636年に設立された、400年の歴史を誇る造り手ドメーヌ・ポール・ジャングランジェ。 現在は2000年にドメーヌを継いだ13代目のミッシェル氏とその妻ロレットが中心となりワイナリーを運営しています。 ドメーヌの規模は大変小さいですが、所有する13haの畑の中には「アイシュベルグ」と「ペルシベルグ」の二つのグラン・クリュを所有しています。 ミッシェル氏は除草剤を一切使用せず、初春から土地の耕作を行い、地中の微生物の動きを活発にさせるという目的のもと、かぎりなく自然に近い農法を実践。 また、収穫は全ての区画に頻繁に足を運び、実際に口に含んだ上で分析にかけ、官能検査を行ってから開始しています。 ジャングランジェでは亜硫酸の使用が最小限に抑えられており、その造りは自然派」と呼んでもいいほど。 ミッシェル氏の造るワインは、きれいな酸にささえられたストレートな魅力を放つスタイルが特徴。 地元フランスでは「アイシュベルグ」と「ペンシベルグ」2つのグラン・クリュがレヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランス誌で居並ぶビッグネームと肩を並べ最高評価を獲得するなど、近年グングンと頭角を現してきています。 ITEM INFORMATION グラン・クリュの隣にある畑から造られた 酸とミネラルが調和する素晴らしい辛口白 PAUL PAUL GINGLINGER ALSACE RIESLING DREI EXA ポール ジャングランジェ アルザス リースリング ドレイ エクサ アルザス地方でも有数の美観地区エギスハイムに1636年に設立された、400年の歴史を誇る造り手ドメーヌ・ポール・ジャングランジェが造る白ワイン、アルザス・リースリング・ドレイ・エクサ。 除草剤を一切使用しない、かぎりなく自然に近い農法を実践、グラン・クリュのすぐ隣の畑で育てられた樹齢平均35年のブドウを使用して造られます。 Tasting Note ピュアなスタイルのワインで近年注目を集めるアルザスの生産者。 しっかりした酸とミネラルに支えられた、控えめでエレガントなリースリングワインです。 商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ・ポール・ジャングランジェ 生産地フランス/アルザス 生産年2022年 品 種リースリング100% テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土 壌粘土石灰質 醸 造60％をオーク樽、40%をステンレスタンクで発酵後、60%をオーク樽、40%をステンレスタンクで6?8ヶ月熟成 提供温度8℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
アルザス地方でも有数の美観地区エギスハイムに1636年に設立された、400年の歴史を誇る造り手ドメーヌ・ポール・ジャングランジェ。 現在は2000年にドメーヌを継いだ13代目のミッシェル氏とその妻ロレットが中心となりワイナリーを運営しています。 ドメーヌの規模は大変小さいですが、所有する13haの畑の中には「アイシュベルグ」と「ペルシベルグ」の二つのグラン・クリュを所有しています。 ミッシェル氏は除草剤を一切使用せず、初春から土地の耕作を行い、地中の微生物の動きを活発にさせるという目的のもと、かぎりなく自然に近い農法を実践。 また、収穫は全ての区画に頻繁に足を運び、実際に口に含んだ上で分析にかけ、官能検査を行ってから開始しています。 ジャングランジェでは亜硫酸の使用が最小限に抑えられており、その造りは自然派」と呼んでもいいほど。 ミッシェル氏の造るワインは、きれいな酸にささえられたストレートな魅力を放つスタイルが特徴。 地元フランスでは「アイシュベルグ」と「ペンシベルグ」2つのグラン・クリュがレヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランス誌で居並ぶビッグネームと肩を並べ最高評価を獲得するなど、近年グングンと頭角を現してきています。 ITEM INFORMATION ハチミツやカリンを思わせるアロマ 充分な密度とコクのある果実味の白ワイン PAUL GINGLINGER ALSACE PINOT GRIS LES PRELATS ポール ジャングランジェ アルザス ピノ グリレ プレラ アルザス地方でも有数の美観地区エギスハイムに1636年に設立された、400年の歴史を誇る造り手ドメーヌ・ポール・ジャングランジェが造る白ワイン、アルザス・ピノグリ・レ・プレラ。 「プレラ」とは、エギスハイム近郊のマールバッハという村の修道院を所有していた修道士の名前です。 ピノ・グリの畑のうち数区画が、かつてはこの高尚な修道士の所有地であったため、その名が付けられました。 除草剤を一切使用しない、かぎりなく自然に近い農法を実践、樹齢平均35年のブドウを使用して造られます。 Tasting Note ピュアなスタイルのワインで近年注目を集めるアルザスの生産者。 燻したような香りにハチミツやカリンのようなアロマが加わります。 充分な密度とコクのある果実味が特徴的な白ワイン。 商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ・ポール・ジャングランジェ 生産地フランス/アルザス 生産年2022年 品 種ピノ・グリ100% テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土 壌石灰質、泥灰土 醸 造33％をオーク樽、67%をステンレスタンクを使用して発酵、オーク樽を使い6ヶ月熟成 提供温度8℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。