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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。キンタス デ カイズ エンコスタス デ カイズ アルヴァリーニョ [2020] 750ml[MT ポルトガル 白ワイン ミーニョ 辛口 615508]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスポルトガル北部ミーニョ地方のアルヴァリーニョ。ナシや青リンゴのような愛らしい香り、爽やかでミネラル感に溢れ、ごくわずかな微発泡感を伴いつつ心地よく口中に流れてきます。
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。ルイ ロボレド マデイラ カステロ ダルバ ドウロ ブランコ ヴィーニャス ヴェーリャス [2019] 750ml [稲葉 ポルトガル 白ワイン ドウロ 辛口 PA034]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスライムを思わせる柑橘系の果実のアロマとミネラルの要素がバランスよくあります。少しトーストを思わせる香りも感じられ、口に含むとボリュームがあり、非常にフレッシュで、持続性があります。 柑橘系の果実のアロマとミネラルの要素、少しトーストを思わせる香りも感じられ、口に含むとボリュームがあり、非常にフレッシュで、持続性があります。
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。ルイ ロボレド マデイラ カステロ ダルバ ドウロ ブランコ ヴィーニャス ヴェーリャス [2019] 750ml 送料無料(本州のみ) [稲葉 ポルトガル 白ワイン ドウロ 辛口 PA034]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスライムを思わせる柑橘系の果実のアロマとミネラルの要素がバランスよくあります。少しトーストを思わせる香りも感じられ、口に含むとボリュームがあり、非常にフレッシュで、持続性があります。 柑橘系の果実のアロマとミネラルの要素、少しトーストを思わせる香りも感じられ、口に含むとボリュームがあり、非常にフレッシュで、持続性があります。
■ヴィーニョ ヴェルデ ハーザ ブランコ 2022 3種類の土着品種のブレンドによる軽やかで爽やかな白ワインです。畑の標高は平均で200?250m、ゆるやかな斜面で非常に日当たりの良い場所です。 土壌は花崗岩が豊富で、一部は粘土とシストが混ざっています。収穫は畑で選別しながら手摘みで行い、葡萄がつぶれないように20kgのケースに入れてセラーに運びます。 除梗した後、低圧でゆっくりと圧搾します。発酵は14度から16度に温度コントロールされたステンレスタンクで約15日から21日間行います。 輝きのある淡い黄色、レモンやグレープフルーツなどの柑橘系のアロマ、新鮮な青リンゴのアロマが広がります。非常にフレッシかつフルーティで心地よいキレが感じられます。 ■ キンタ ダ ハーザ・・・ヴィーニョ ヴェルデのサブリージョン 「Basto（バシュト）」のテロワールを表現 土着品種の個性を引き出して造る高品質なワイン ・歴史ある家族経営のワイナリー ・一般的なヴィーニョ ヴェルデのイメージとは異なるワイン ・ヴィーニョ ヴェルデで最も内陸に位置するサブリージョン 内容量・アルコール度数 750ml/ 11.5度 生産者 キンタ ダ ハーザ ヴィンテージ 2022年 保存方法 冷暗所に保存していただき、 開栓後はお早目に、お召し上がり下さい。 生産地・等級 ポルトガル・ヴィーニョ ヴェルデ D.O.C.ヴィーニョ ヴェルデ 葡萄品種 アリント50%、アザル35%、トラジャドゥーラ15% 種類・味のタイプ 白・辛口 その他 お酒は20歳から！ 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！この商品は箱なしの為、宅配専用箱代として、1本の場合は別途155円(税込)、 2本の場合は別途205円(税込)、3本以上の場合は【リサイクルカートン】又は梱包用カートンを使用させていただきますので、無料となります。 12本まで1個口になりますので、同梱がお得です。
※麦ちゃん評価とは？ (Portugal)
アレクシャンドレ・レウヴァス Alexandre Relvas 気分は大航海時代！？ コスト・パフォーマンス、デザインともに抜群の生産者 環境を大切にしたワイン造り コストパフォーマンスの高いワインを造るだけでなく、環境を大切にする事も理念にもっており、環境保全型農法を実施しています。 自然のため、生態系のために10万本のコルクを植樹！ 良いコルクを作るには植樹から40年はかかると言われるコルクの樹。アレクシャンドレ・レウヴァス社では1998年から19999年の間に10万本も植樹しました。その理由、一つには樹皮CO2削減です。コルクは伐採して作るのではなく、樹皮のみを剥いで樹皮から作られます。そして、樹皮を剥いだ樹は剥ぐ前の5倍のCO2を吸収すると言われています。また、1トンのスクリュー・キャップを作るのに10キロの二酸化炭素を排出するのに対し、1トンのコルクを作るには2.5キロのみと言われています。そして、ポルトガルでコルクの森と言われている "Montados" はヨーロッパで最も生物の多様性に富む場所のひとつです。ここには絶滅寸前と考えられている135種の植物と42種の鳥類が棲んでいます。それらの保護のためにもコルクを植えています。 ロバを飼う 昔のポルトガルでは、農業や交通の手段としてロバがたくさん飼われていました。しかし、機械の発展によりロバ達の役目は機械にとって代わられ、今では絶滅の危機に瀕しています。 そこで、アレクシャンドレ・レウヴァス社では現在ワイナリーの土地にロバのコロニーを作ってロバを飼い、繁殖しています。初めは3頭だったロバが今では11頭に増えています。 Information 大西洋の冷涼な風が吹き抜ける二つの区画から収穫したブドウをブレンドした白ワイン。ふくよかな果実味とほどよい樽感をまとう。鶏肉や魚介類の料理にとてもよく合います。醗酵：50%オーク樽醗酵(400L)、50%ステンレスタンク醗酵。熟成：50%オーク樽熟成 6カ月(400L、フレンチオーク、新樽比率50%) 50%ステンレスタンク熟成 6カ月。平均年間生産量： 30,000本 生産地 ポルトガル アレンテージョ 商品名 アトランティコ レゼルヴァ 白 作り手 カザ・レウヴァス 格付・認証 ヴィーニョ・レジオナウ・アレンテジャーノ/リュット・レゾネ 生産年 2021年 色 白 内容量 750ml 本数 1本 味わい 辛口 ブドウ品種 アリカンテ・ブーシェ 50%/アラゴネス 20%/カベルネ・ソーヴィニヨン 20%/トウリガ・ナシオナル 10% ガイドブック (2021)サクラ・アワード 2023 金賞 (2019)サクラ・アワード 2022 金賞/サクラ・アワード 2021 ダブル金賞 (2018)サクラ・アワード 2021 ダイヤモンドトロフィー&コストパフォーマンス賞 飲み頃 今〜 飲み頃温度 8℃〜12℃ 推奨保存環境 温度=10℃〜16℃、湿度=70％〜75％ 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。
新鮮でフルーティなヴィーニョ・ヴェルデの個性を、よりアロマティックに表現した心地よい辛口。※スクリューキャップ テラス ド ミーニョ ヴィーニョ ヴェルデ （SC） 名称 TERRAS DO MINHO VINHO VERDE 原産国・生産地 ポルトガル クラス DOCヴィーニョ ヴェルデ タイプ 白ワイン 甘辛 辛口 ボディ ライト ☆★☆☆☆ フル 主要品種 ロウレイロ・トラジャデューラ・アリント アルコール度数 10.5度 容量 750ml 畑に関する情報 52ha。サブリージョン「ソウザ」エリアの畑。標高390m。南向き。雨の多い、大西洋からの影響を強く受ける気候。花崗岩質土壌。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 平均樹齢40年。コルドン仕立て。植密度1,300本/ha。9月末から手摘み収穫。 醸造・熟成に関する情報 浸漬は行わず、培養酵母を使用して、ステンレスにて10日間の低温（15℃）発酵。 受賞履歴 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存してください。また開封後はお早めにお召し上がりください。 画像について 掲載画像と実物はデザイン、ビンテージ、ラベル等が異なる場合があります。 発送について こちらの商品は発送まで7〜10営業日（休業日を除く）かかります。 注意1 当店の商品は、実店舗また当店HPとの共有在庫の為、 在庫切れとなりご迷惑をお掛けする場合があります。 注意2 また商品画像のラベル、パッケージや度数、容量、ビンテージなど予告なく新商品に切り替わっている場合があります。気になる方は事前にお問い合わせください。 注意3 ディスプレイ画面等の環境上、ページと実際の商品の色・型とは多少違う場合がございます。 テラス ド ミーニョ ヴィーニョ ヴェルデ （SC）を贈りませんか？ お誕生日、内祝い、成人、婚約、出産、結婚、入学、卒業、就職、昇進、退職、開店、還暦といったお祝いのプレゼント、日頃お世話になっている方へのギフト、お中元やお歳暮の贈り物、各種記念品やパーティー等にオススメです。(ギフトボックスはこちら) また当店では美味しいウイスキーやスピリッツ、リキュール、ワイン等の洋酒や日本酒、焼酎、おつまみ、調味料、家飲み・宅呑みセットを各種取り揃えております。お酒でお悩みの際はお気軽にお問い合わせください。テラス ド ミーニョ ヴィーニョ ヴェルデ ワイナリーついて キンタ ダ リッシャ 原産国：ポルトガル 生産地： キンタ ダ リッシャについて ヴィーニョ ヴェルデは、ポルトガル西北端の、大西洋に面するミーニョ地方で造られています。北と東は山々、西は暖流に囲まれ、夏涼しく冬暖かい恵まれた気候のもと、花崗岩土壌から、新鮮でフルーティなワインが生み出されます。キンタ ダ リッシャの誕生は、ヴィーニョ ヴェルデに愛情を注いだメイレレス家が発端です。1986年、ヴィラ ダ リッシャの町の辺りの10haからスタート。1999年には新たに30haを購入、その後も新たな設備投資等、あくまでも品質を重視した改革を進めています。
Mar de Lisboa Branco マール・デ・リスボア 白 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地ポルトガル リスボア 原産地呼称ヴィーニョ・レジオナウ・リスボア 品種アリント 80%/ヴェルデーリョ 20% 発酵ステンレス・タンク 28日間（ML醗酵無） 熟成ステンレス・タンク熟成 4カ月（シュール・リーにて）/瓶熟成 2カ月 ALC度数12.5% 飲み頃温度10℃ キャップ仕様コルク ビオ情報リュット・レゾネ ◆商品説明 輝くイエロー。非常にフレッシュかつ溌剌とした柑橘系のアロマ。果実味もいきいきとしつつ、潮風のようなミネラル感。シーフードとの相性が素晴らしい白 ◆専門誌評 ワイン王国95号 4つ星（2015VT）「1000円台で見つけたポルトガルワイン」特集 Quinta de Chocapalha チョカパーリャ リスボンの海が育んだ爽やかなワイン ポルトガルの歴史ある土地に復活した、新たなワイナリー ワイナリーが所有している畑は16世紀から知られており、非常に歴史のあるものです。チョカパリーヤは元々ポルトガル王の忠臣だった、ディオゴ・ダフというスコットランド出身の男性が所有していましたワイナリー。現在のオーナーがこの土地をディオゴ・ダフの子孫から引き継ぎ、そこから素晴らしいワイン造りの道が開けていきました。 目に楽しいラベルの秘密 このお洒落なラベルのメインコンセプトは、チョカパーリャのワインに多大な影響を与えている大西洋です。 商品名であるマール・デ・リスボアは「リスボンの小さな地中海」とも言われるリスボンの目の前に広がる海を意味します。ラベルに描かれた魚は、その海の土着の魚(Caboz：トビハゼの仲間)、そしてキャップシールは海岸線に点在する灯台をイメージしています。 デザイン性に優れているのはもちろんのこと、テロワールを思い起こさせるようなストーリー性のあるラベルに仕上がっています。 大西洋の恵みを受けるテロワール チョカパリーヤが所有している畑はすぐ近くの大西洋に大きな影響を受けることで、特別なテロワールを形成しています。 冷涼な気候、そして海から吹く風がブドウをゆっくりと健康的に熟成させ、素晴らしい酸と絶妙なアルコール感をもったワイン造りを可能にしています。 粘土・石灰質土壌 区画による様々な細かな違いはありますが、土壌は粘土・石灰質土壌です。 ワイナリーの所有する畑は丘の上に広がり、トータルで45haになっています。白ワイン用のブドウ品種は北向きに、赤ワイン用の黒ブドウ品種は北西向きに植えられています。 栽培密度は平均すると4000本/haです。 魚料理によく合う。「リスボンの海」に育まれたワイン 醗酵は基本的に28日間ステンレス・タンクで行われ、その後シュール・リー（澱と共に）で4ヶ月熟成されます。 彼らの造りだすワイン、「マール・デ・リスボア 白」は、シトラスやトロピカルフルーツなどのフレッシュかつアロマティックな香りが特徴的。味わいはフレッシュかつミネラル感がしっかりと表現されたスタイル。お寿司や焼き魚をはじめとする魚料理にはもちろん、チーズやリゾット、サラダや軽いお肉料理など、バル料理にもよく合います。 ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
Encostas de Caiz Grande Escolha Vinho Verde エンコスタス・デ・カイズ グランデ・エスコーリャ ヴィーニョ・ヴェルデ 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地ポルトガル ヴィーニョ・ヴェルデ 原産地呼称ヴィーニョ・ヴェルデD.O.C. 品種アヴェッソ 40%/ロウレイロ 30%/トラジャドゥーラ 30% ALC度数12.0% 飲み頃温度10℃ キャップ仕様コルク ◆発酵 炭酸ガス注入方式/ステンレスタンク ◆商品説明 ポルトガル北部ミーニョ地方のヴィーニョ・ヴェルデ。シトラスのような繊細なアロマを感じ、滑らかな酸に黄桃を想わせるフルーティな味わい。フレッシュさとフルーツ感を感じる白。 Quintas de Caiz キンタス・デ・カイズ ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
サステーナブル認定。ノンフィルターでボトリング。樽を使用しない事で、果実そのものの果実感が特徴。繊細な料理にもバッテングせず、幅広いマリアージュが楽しめる赤で、糖分が極めて少ないのに、最初の飲み口の中に微かな甘さを感じる。 糖分0.525g トゥーリガ・ナショナル、ティンタ・ロリス・トゥーリガ・フランカ、ティンタ・バロッカ。 1864年創業のキンタ・サンタ・エウフィーミアの上級ブランド。2000年以上に渡って葡萄を造り続け、3世紀から造られてきた土地。1756年世界で初めて原産地呼称管理法が施行された偉大なD.O.C産地。一段一段1列に植えられた芸術とも感じさせる美しい段々畑、山頂のこのワイナリーには下界を見下ろせる展望台があり遥か下には蛇のように曲がりくねったドウロ川が流れる。もちろん機械の入るスペースもその必要も無く、薄暗い早朝から10時までに重労働となる段々畑1段1段手で収穫。灌漑も許されず、水分はわずかな降水量と土の下層深いところにしか存在しない。花崗岩で造られたプールの様なバットで毎日仲間と肩を組んで足踏み。サステーナブル認定。ノンフィルターでボトリング。樽を使用しない事で、果実そのものの果実感が特徴。繊細な料理にもバッティングせず、幅広いマリアージュが楽しめる赤で、糖分が極めて少ないのに、最初の飲み口の中に微かな甘さを感じる。■キンタ・サンタ・エウフェミア
サステーナブル認定 モスカデル・ガレゴ・ブランコ、ビオジーニョ、ラビガート、ゴウベイオ。 糖分0.45g 1756年世界で最も古い原産地呼称認定を受けた地域に位置している。■キンタ・サンタ・エウフェミア
トゥーリガ・ナショナル40％、トゥーリガ・フランカ40％、ティンタロリス20% 糖分LG＜0.45g 計測不能の超低糖。総SO2量67.5■コンセイト
畑の標高は平均で200〜250m、ゆるやかな斜面で非常に日当たりの良い場所です。土壌は花崗岩が豊富で、一部は粘土とシストが混ざっています。畑で選別しながら手摘みで収穫した葡萄は20kgのケースに入れてセラーに運びます。除梗した後、3時間から6時間スキンコンタクトを行い、果皮からのアロマを抽出します。その後、低圧でゆっくりと圧搾した後、温度コントロールされたステンレスタンクに入れ、約18度で発酵させます。軽くフィルターをかけてボトリングします。グリーンを帯びた輝きのある黄色、オレンジや桃の豊かなアロマにかすかにアーモンドのニュアンスが混ざります。十分な酸があり、ボディのしっかりとした、繊細かつ複雑で非常に調和のとれた味わいを持っています。このワインは長期熟成の高い可能性を持っています。熟成するにつれ、複雑さやフレイバーの豊かさが増し、新たな一面をみせてくれる魅力的なワインです。■キンタ ダ ハーザ ヴィーニョ ヴェルデ キンタ ダ ハーザ アヴェッソ
土着品種の個性が最大限に表現された、アロマティックでバランスのよいワインです。ドウロ スペリオーレの標高550mに位置する古くからの畑で、シスト土壌です。集約のあるアロマと高い酸を持った葡萄が出来ます。除梗せず全房圧搾し、野生酵母を使い、16度に温度管理しながら発酵させます。25％はフレンチオークの樽（新樽でない）で発酵させ、バトナージュしながら約4ヶ月熟成させます。ミネラルのキャラクターに柑橘系の果物、ライムを思わせるエキゾティックなフルーツ、そして控え目なトーストのニュアンスが混ざる複雑で魅力的なアロマが広がります。口に含むとフレッシュな酸とボリュームのある果実味が感じられます。非常に長い余韻があります。■ルイ ロボレド マデイラ カステロ ダルバ レゼルヴァ ドウロ ブランコ
ソーヴィニヨン ブランの畑の標高は750m、土壌はシストです。手摘みで収穫した葡萄はセラーに運んだ後、100％除梗し、プレスします。ステンレスタンクで16〜17度にコントロールしながら約20日間発酵させます。発酵後、澱と共に熟成させます。その間、バトナージュを行い、澱を攪拌します。瓶詰後、5ヶ月ボトルで熟成させます。グレープフルーツやライムなど柑橘類の清涼感のあるアロマにタンジェリンオレンジの皮やパッションフルーツの要素が混ざります。口当たりは非常にフレッシュで、フレイバーの中にも柑橘系果実の要素、さらにかすかにジンジャーを思わせるニュアンスがワインにアクセントを与えています。■ベイラ（ルイ ロボレド マデイラ） ベイラ ソーヴィニヨン ブラン
アリント100％ P24と呼ばれる標高320mの緩やかな斜面区画。花崗岩(グラニット)土壌。ステンレスタンク発酵、マロ及び熟成期間なし。フローラルノートが強く鮮烈な酸味、緊張感ある味わい。単一区画単一品種のモノロゴシリーズ。糖分検出不可値 総SO2量51mg■エーアンドディワインズ
マルヴァジア・フィナ100％ P67と呼ばれる標高180-400mの斜面区画。花崗岩(グラニット)土壌。ステンレスタンク発酵、マロ及び熟成期間なし。アロマティックな芳香のドライ・ヴィーニョ・ヴェルデ。糖分5.025mgグラス1杯あたりの糖分0.72g 総SO2量59.25mg■エーアンドディワインズ
畑の標高は750m、土壌は花崗岩です。手摘みで収穫した葡萄はセラーに運び、除梗せずに圧搾します。天然酵母を用い、ステンレスタンクで発酵させます。発酵後、澱と共に熟成させます。その間、バトナージュを行い、澱を攪拌します。翌年の1月末に瓶詰し、その後さらに3ヶ月ボトルで熟成させます。豊かなアロマには白い花、グレープフルーツやライムなどの柑橘類の要素が感じられます。溌剌とした酸、しっかりとしたボリュームはこのワインが熟成の可能性を持っていることを示しています。■ベイラ（ルイ ロボレド マデイラ） ベイラ フォンテ カル
■商品説明レモンやグレープフルーツなどの柑橘系果実のフレッシュな香り。柑橘の果実味と酸の調和が取れている。心地よい苦味とミネラル感のある余韻が続く。■色合いやや緑がかったレモンイエロー。■香りレモンやグレープフルーツなどの柑橘系果実のフレッシュな香り。ハチミツやハーブのニュアンスを感じる。■味わい品種の個性を感じるレモンやグレープフルーツのフレッシュな果実味。酸と果実味の調和が取れており、心地よい苦味とミネラル感のある余韻が続く。■製法やや緑がかったレモンイエロー。■栽培方法石灰粘土質土壌。■レゼルヴァ・ドス・アミーゴス ソーヴィニヨン・ブラン
ドウロ スペリオール地区にある標高500mの樹齢の古い畑からの葡萄を使用します。15kg入りの小さな箱で収穫します。発酵前のスキンコンタクトが最も正確に行なわれるよう、細心の注意を払っています。これが後のワインの品質に影響するからです。16度に温度管理しながら、低温で発酵させます。葡萄の持つアロマを最大限に抽出出来るよう、破砕と圧搾は不活性ガスを満たした中で、非常にやさしく行います。葡萄の一部は、フレンチオーク樽（新樽でない）で発酵させ、ラッキングの後、澱と共に約9ヶ月寝かせます。この間、定期的にバトナージュを行ないます。ライムを思わせる柑橘系の果実のアロマとミネラルの要素がバランスよく混ざった複雑なアロマ、少しトーストを思わせる香りも感じられます。口に含むとボリュームがあり、非常にフレッシュ、持続性があります。■ルイ ロボレド マデイラ カステロ ダルバ ドウロ ブランコ ヴィーニャス ヴェーリャス
畑の標高は平均で200〜250m、ゆるやかな斜面で非常に日当たりの良い場所です。土壌は花崗岩が豊富で、一部は粘土とシストが混ざっています。畑で選別しながら手摘みで収穫した葡萄は20kgのケースに入れてセラーに運びます。収穫した葡萄は20kgのケースに入れてセラーに運びます。除梗し、低圧でゆっくりと圧搾した後、品種ごとに温度コントロールされたステンレスタンクで12日から21日間、発酵させます。軽くフィルターをかけてボトリングします。輝きのある黄色、繊細でありつつ複雑、レモン、洋梨、桃、リンゴのフレッシュな果実に加えかすかにアーモンドのニュアンスが混ざるアロマは、繊細でありながら複雑な個性を持っています。口に含むととてもエレガントかつフレッシュ、心地よい余韻がいつまでも感じられます。■キンタ ダ ハーザ ヴィーニョ ヴェルデ キンタ ダ ハーザ アルヴァリーニョ トラジャドゥーラ
シャルドネの畑の標高は650m、土壌はシストです。手摘みで収穫した葡萄はセラーに運んだ後、100％除梗し、プレスします。ステンレスタンクで16〜17度にコントロールしながら約25日間発酵させます。発酵後、澱と共に熟成させます。その間、バトナージュを行い、澱を攪拌します。ボトリングした後3ヶ月ボトルで熟成させてからリリースします。レモンやグレープフルーツなど柑橘系の果実に加え、リンゴ、メロン、桃のフレッシュで生き生きとしたアロマが広がります。口に含むとたっぷりとボリュームがありますが、しっかりとした酸が全体を支えています。非常に長い余韻が心地よく感じられます。■ベイラ（ルイ ロボレド マデイラ） ベイラ シャルドネ
【商品名】カサ ダス ホルタス ヴィーニョ ヴェルデ 白ワイン ポルトガル ヴィーニョ・ヴェルデ 750ml Casa Das Hortas Vinho Verde■商品説明ヴィーニョヴェルデ地方の南東部（内陸）に位置するサブリージョン「バイアォン」は年間を通して乾燥しており、冬は非常に寒く、夏は非常に暑いという特徴があります。 そのため、理想的な熟成度に達するまでに年間を通してじっくりと長い時間をかけて成熟する傾向があり、その中でもアヴェッソ種はこの気候に適した品種でこの地方では高い評価を得ています。 ほのかなレモンイエロー、柑橘系の果物にトロピカルフルーツのニュアンス、花の蜜などの香り。 口に含むと綺麗な酸と果実感が絶妙なバランスで感じられ、優しい微発泡が心地よく口の中サブリージョン「バイアオン」では年間の寒暖差が大きく、葡萄が理想的な熟成度に達するまでにじっくりと長い時間をかけて成熟する傾向があり、アヴェッソ種はこの気候に適した品種と言われています。■テイスティングコメント柑橘系の果物にトロピカルフルーツのニュアンス。 綺麗な酸と果実感が絶妙なバランス。微発泡が心地よく口の中で弾けます。■カサ・ダス・ホルタス
畑の標高は平均で200〜250m、ゆるやかな斜面で非常に日当たりの良い場所です。土壌は花崗岩が豊富で、一部は粘土とシストが混ざっています。畑で選別しながら手摘みで収穫した葡萄は20kgのケースに入れてセラーに運びます。除梗した後、3時間から6時間スキンコンタクトを行い、果皮からのアロマを抽出します。その後、低圧でゆっくりと圧搾した後、品種ごとに16〜18度に温度コントロールしたステンレスタンクで発酵させます。発酵後、10％のみ前の年のワインをオーク樽で熟成させたものをブレンドします。熟成は澱と共にステンレスタンクで18ヶ月行います。アヴェッソとアルヴァリーニョはどちらも葡萄の粒が小さく、果肉に対する果皮の割合が多く、そのため集約があり複雑で豊かなアロマとフレイバーがもたらされ、味わいのパワフルなワインになります。また長期熟成の高いポテンシャルを持っています。■キンタ ダ ハーザ ヴィーニョ ヴェルデ キンタ ダ ハーザ アヴェッソ アルヴァリーニョ
畑の標高は平均で200〜250m、ゆるやかな斜面で非常に日当たりの良い場所です。土壌は花崗岩が豊富で、一部は粘土とシストが混ざっています。収穫は畑で選別しながら手摘みで行います。収穫した葡萄は20kgのケースに入れてセラーに運びます。除梗し、低圧でゆっくりと圧搾した後、14度から16度に温度コントロールされたステンレスタンクで約15日から21日間、発酵させます。軽くフィルターをかけてからボトリングします。輝きのある淡い黄色、桃や熟したリンゴ、洋梨の少しトロピカルなアロマが広がります。口当たりは非常にフレッシュ、たいへん調和のとれた味わいです。■キンタ ダ ハーザ ヴィーニョ ヴェルデ ドン ディオゴ アリント
畑の標高は700m、石英の鉱脈が見られる花崗岩質土壌です。9月第3週に収穫します。葡萄の平均樹齢は50年以上です。古い畑で葡萄が混植されているため、二つの品種は一緒に収穫し、一緒に醸造します。100％除梗し、柔らかく圧搾します。ステンレスタンクで16〜17度に温度管理しながら20日間発酵させます。その後、ステンレスタンクで約6ヶ月熟成させます。さらに6ヶ月瓶熟してから出荷します。非常にミネラル豊か、グレープフルーツやレモンなどフレッシュな柑橘系の果実に加え、かすかにスモーキーな要素が感じられます。溌剌とした酸、しっかりとした骨格があり、熟成出来るポテンシャルを持っています。■ベイラ（ルイ ロボレド マデイラ） ベイラ レゼルヴァ クォーツ ブランコ
【商品名】インヴィンシブルインヴィンシブル ナンバー1 ホワイト 2021 白ワイン 750ml Companhia de Vinhos Invencivel Invincible Number One White タイプ白ワイン 辛口 生産地 ポルトガル/ドウロ 造り手 インヴィンシブル【Companhia de Vinhos Invencivel】 生産年 2021年 品種 ラビガト40%、コデガ40%、アリント20% 容量 750ml ■商品情報「航海」をテーマにしたエチケットが目を引く！ ポルトガルと南アフリカのスター醸造家二人がタッグをインヴィンシブル（無敵な）白ワイン！ 透明感のある明るい色合い。レモンやライムなどフレッシュな香りにジャスミンなどの白い花、石灰の香りが生き生きと広がります。ややトロっとした口当たり。キュッとしまった酸と青リンゴのような果実味とボリュームのあるアルコール感。キレのある酸とレモンの皮のような心地の良い苦みが余韻に残ります。 ミネラル感もしっかりとあり、すっきり爽やか!だけではないのがこのワインの持ち味。フィールドブレンドならではの絶妙なバランス感はベトナム料理やタイ料理などパクチーやミントなどのハーブをふんだんに使ったお料理や、フムスやタジンなど中東のスパイスの効いたお料理と相性抜群。鶏肉の岩塩焼きやタラの白ワイン蒸しなどシンプルなお料理となら、素材の持ち味を引き出してくれそうです。 様々なお料理に寄り添ってくれる、冷蔵庫に常備したい万能な白ワインです！ 【インヴィンシブルについて】 ポルトガル・ドウロの「コンセイト」の女性醸造家リタ・マルケス氏と、南アフリカ「ブーケンハーツクルーフ」のスター醸造家マーク・ケント氏とのタッグにより2019年に設立されたワイナリー。標高400〜600mに位置する契約畑を含む7区画を管理しています。自社畑が位置するカザイス・ド・ドウロはピニャオの町から5kmほど離れた歴史的な町で、混植の畑は世界遺産にも登録されています。 黒ブドウは比較的標高の低いシスト土壌の畑、白ブドウは比較的標高の高い花崗岩土壌の畑で栽培されています。どちらもドウロの伝統的な混植の畑で、フィロキセラの被害を免れた樹齢90年以上の古木の畑も含まれています。酸度が高くきめ細やかなタンニンのエレガントな味わいが彼らのワインの特徴です。 「自分たちの畑を、自分たちが見つけたときよりも良い状態で残すこと」をモットーとし、サステナブル農法、ヴィーガンフリーにも取り組んでいます。ドウロの魅力を表現すべく、ポルトガルと南アフリカのスター醸造家がタッグを組んだ注目のプロジェクトです。■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。■インヴィンシブル Companhia de Vinhos Invencivel
【商品名】A&Dワインズ A&D モノロゴ シャルドネ・オーガニック 白ワイン 2022 750ml A&D Wines Monologo Chardonnay Organic いい意味で期待を裏切るボリューム感と高級感！ ポルトガル・ミーニョ地方の多種多様な気候風土を反映した、熟成の変化を楽しめる素晴らしいシャルドネです！ 所有する全ての畑でオーガニック農法を実践する「A&Dワインズ」が、高標高の畑で育てた上質な葡萄を使用し、単一品種で造る「モノロゴ」シリーズ。 「モノロゴ シャルドネ・オーガニック」は、標高400mに位置する単一区画のオーガニック認証葡萄を使用します！ ステンレスタンクで低温発酵し、マロラクティック発酵と熟成は行いません。 またSO2の添加が最小限に抑えられた、「低SO2(総SO2量/59mg)ワイン」でもあり、ヴィーガン認証も取得しています。 洋梨や林檎、トロピカルフルーツの甘くふくよかなアロマ。 ドライフルーツや白い花のノートに、ハーブや火打石のニュアンスも重なります。 口に含むと小気味よい酸と凛としたミネラル感が印象的。 口当たりはあくまでも滑らかで、丸みのあるボディに深い旨みを感じます。 フレッシュさ、フルーティーさを残しながら、アフターまで続く果実のボリュームに圧倒されます。 【A&Dワインズについて】 日本でも人気のDOCワイン「ヴィーニョ・ヴェルデ」を生み出す、ポルトガルを代表するワインの一大産地「ミーニョ地方」。 「DOCヴィーニョ・ヴェルデ」の最南端に位置するバイアンは、ミーニョ川よりもドゥエロ川の風土を反映した、一般的な「ヴィーニョ・ヴェルデ」とは一線を画すワインを生み出します。 このエリアの数少ない生産者のひとつであり、国際市場で高く評価されるのが「A&Dワインズ」です。 電気系エンジニアとして成功していたアレクサンドル・ゴメス氏が、実家の葡萄畑を相続したのは2005年。 新たに古木が育つ素晴らしい葡萄畑を購入し醸造設備も新設、自らのワイン造りをスタートさせます。 ポルトガルの農業とワイン生産の衰退を案じて第2のキャリアへ足を踏み入れ、2009年に初ヴィンテージを発表しています。 所有する45haの葡萄畑全てでオーガニック農法を実践し、うち40haが認証済み。 生物多様性を尊重しながら、葡萄畑の管理と改善を続けています。 長期熟成をも可能とするシルキーなヴィーニョ・ヴェルデや、高標高の畑で育つ上質な葡萄を使用し、単一品種で造る「モノロゴ」シリーズなど、このうえなくピュアで綺麗なワインたちは、多くのファンの心を掴んで離しません！■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。■A&Dワインズ【A&D Wines】
【商品名】A&Dワインズ A&D モノロゴ ソーヴィニヨン・ブラン・オーガニック 白ワイン 2022 750ml A&D Wines Monologo Sauvignon Blanc Organic ボルドーにもロワールにも、ニュージーランドにもチリにも無かった独創性豊かなソーヴィニヨン・ブランがポルトガルから入荷！ 所有する全ての畑でオーガニック農法を実践する「A&Dワインズ」が、高標高の畑で育てた上質な葡萄を使用し、単一品種で造る「モノロゴ」シリーズ。「モノロゴ ソーヴィニヨン・ブラン・オーガニック」は、標高450mに位置する花崗岩土壌の畑の葡萄を使用します。 ステンレスタンクで低温発酵し、マロラクティック発酵と熟成は行いません。またSO2の添加が最小限に抑えられた、「低SO2(総SO2量/45mg)ワイン」でもあります。 青林檎や柑橘果実、フレッシュハーブなどの豊かなアロマに、白い花やいきいきとしたミネラルのニュアンス。口に含むと優しくしなやかな口当たりで、ややコクのある果実感に、味わいにも感じられる旨味を伴ったミネラルの要素が魅力的です。 柔らかな果実味にクリスタルを思わせる酸がきれいに溶け込んだ、ピュアで透明感のある素晴らしい1本です！ 【A&Dワインズについて】 日本でも人気のDOCワイン「ヴィーニョ・ヴェルデ」を生み出す、ポルトガルを代表するワインの一大産地「ミーニョ地方」。「DOCヴィーニョ・ヴェルデ」の最南端に位置するバイアンは、ミーニョ川よりもドゥエロ川の風土を反映した、一般的な「ヴィーニョ・ヴェルデ」とは一線を画すワインを生み出します。このエリアの数少ない生産者のひとつであり、国際市場で高く評価されるのが「A&Dワインズ」です。 電気系エンジニアとして成功していたアレクサンドル・ゴメス氏が、実家の葡萄畑を相続したのは2005年。新たに古木が育つ素晴らしい葡萄畑を購入し醸造設備も新設、自らのワイン造りをスタートさせます。ポルトガルの農業とワイン生産の衰退を案じて第2のキャリアへ足を踏み入れ、2009年に初ヴィンテージを発表しています。 所有する45haの葡萄畑全てでオーガニック農法を実践し、うち40haが認証済み。生物多様性を尊重しながら、葡萄畑の管理と改善を続けています。長期熟成をも可能とするシルキーなヴィーニョ・ヴェルデや、高標高の畑で育つ上質な葡萄を使用し、単一品種で造る「モノロゴ」シリーズなど、このうえなくピュアで綺麗なワインたちは、多くのファンの心を掴んで離しません！■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。■A&Dワインズ【A&D Wines】
【商品名】キンタ デ クルヴォス クルヴォス アルヴァリーニョ 2021 750ml 白ワイン 辛口 ポルトガル ミーニョ地方 Quinta de Curvos Curvos Alvarinho タイプ 白ワイン 辛口 造り手 キンタ・デ・クルヴォス【Quinta de Curvos】 生産年 2021年 品種 アルヴァリーニョ100％ 容量 750ml ■商品情報海のワインとも呼ばれ、高級品種として知られるアルバリーニョ。芳醇な香りとコクは大西洋沿岸地域ではシーフードと合わせて楽しまれています。 グラスに注ぐと、輝き、透明感のあるレモンイエローの色合いが目を引きます。鼻を近づけると、白い花の繊細な香りと良く熟した柑橘の香りに、海を感じさせるミネラル感が複雑に絡み合って感じられます。すっと、爽やかな風を感じるような印象で、この時点で海鮮が食べたくなります。 口にすると、ザボンなど、果肉が白っぽい和系の柑橘のようなさっぱりとした果実の甘みとややオイリーなニュアンスの液体感が広がります。しっかりとしたコクと厚みのある果実感、ミネラル由来の塩味が全体をうまくまとめています。 複雑感と飲みごたえもあり、前菜からメインまで食事と寄り添っていける1本です。特に、甲殻類との相性が抜群。エビのてんぷらや塩焼き、イカやタコのアヒージョなど、オイル＋甲殻類とぜひお楽しみください♪ 【キンタ・デ・クルヴォスついて】 ホンセカ兄弟によって1976年に設立された家族経営のワイナリー。ポルトガルでも大西洋寄りのミーニョ地方に位置します。 畑は合計27haを所有しており、豊かな日照に恵まれ、花崗岩の土壌をよく反映したワイン造りをしています。 常にワインの品質向上を目指しならがも伝統も重んじる、強い情熱を持った生産者です。■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。■キンタ・デ・クルヴォス Quinta de Curvos