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Pinta Negra Branco Adegamaeアデガマイン （詳細はこちら）フェルナン・ピレス、アリント750mlフェルナン ピレス、アリントポルトガル・リスボンリスボン白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ファインズ
Viosinho Adegamaeアデガマイン （詳細はこちら）ヴィオジーニョ750mlヴィオジーニョポルトガル・リスボンリスボアリスボア白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ファインズ
Granit Soalheiroソアリェイロ （詳細はこちら）アルバリーニョ750mlアルバリーニョポルトガル・ミーニョヴィーニョ ヴェルデDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。木下インターナショナル株式会社
Soalheiro Soalheiroソアリェイロ （詳細はこちら）ポルトガル最北端、メルガソ地区のソアリェイロが造る「ソアリェイロ アルヴァリーニョ」です。1982年同社で初めて造られた、単一品種のアルバリーニョの中で最もクラシックなスタイルのワインです。シトラスなどの柑橘系のアロマ、凝縮感のあるトロピカルな風味とミネラル感が豊かな味わい。エレガントで濃密な仕上がりのアルヴァリーニョです。前2017ヴィンテージでは日本女性だけによる国際ワインコンペティション「サクラアワード」で最高賞ダイヤモンドトロフィーを獲得。2021年も同アワードでゴールドを獲得しています！750mlアルバリーニョポルトガル・ミーニョヴィーニョ ヴェルデDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。木下インターナショナル株式会社『サクラアワード2023』ゴールド賞！ポルトガルのソアリェイロが造る、凝縮感のあるフレッシュでピュアな味わいのアルヴァリーニョ！ソアリェイロ ソアリェイロSoalheiro Soalheiro商品情報ポルトガル最北端、メルガソ地区のソアリェイロが造る「ソアリェイロ アルヴァリーニョ」です。1982年同社で初めて造られた、単一品種のアルバリーニョの中で最もクラシックなスタイルのワインです。シトラスなどの柑橘系のアロマ、凝縮感のあるトロピカルな風味とミネラル感が豊かな味わい。エレガントで濃密な仕上がりのアルヴァリーニョです。2022年は『サクラアワード2023』で、ゴールドを獲得しています！バトナージュを行いながら18度で2ヶ月間発酵ブドウはアルヴァリーニョ100％を使用。畑は花崗岩質の土壌。ブドウは全て手摘みで収穫。収穫には小さな箱が使われています。プレス後に果汁を48時間低温で貯蔵。ステンレスタンクで、バトナージュを行いながら18度で2ヶ月間発酵。瓶詰め前に、上質な澱の上で熟成しています。アルヴァリーニョのブドウの味わいをできるだけ残すよう醸造されています。エレガントで濃密な仕上がりのアルヴァリーニョ明るいレモンイエローの色調。シトラスなどの柑橘系のフレッシュな香り。アルヴァリーニョ種の複雑なアロマも。凝縮感のあるトロピカルな風味とミネラル感が豊かな味わい。エレガントで濃密な仕上がりです。酸味と適度なアルコール度数とのバランスが絶妙です。アペリティフとして、また軽い風味の料理やシーフード、グリルした魚、白身肉、熟成したチーズ、アジア料理や地中海料理などにも良く合います！【受賞歴】サクラアワード2023でゴールド獲得(2022)、サクラアワード2022でゴールド獲得(2021)ポルトガルの誰もが認めるアルヴァリーニョのトップ生産者ソアリェイロ Soalheiroポルトガル最北端のメルガソ地区は、山々に囲まれ、降雨量 気温 日照量など、アルヴァリーニョ種が生育するのにベストと言える条件を備えています。この特殊なマイクロクライメイト(微小気候)を利用し、1974年にジョアン アントニオ セルデイラ氏が最初にアルヴァリーニョ種を植え、1982年に初めて「ソアリェイロ」ブランドをリリースしました。現当主のアントニオ ルイス セルデイラ氏、栽培責任者であり妹のマリア ジョアン、そして彼らの母マリア パルミラ セルデイラがソアリェイロを運営しています。アントニオ ルイスは醸造学の大学院を卒業し、生涯を通じてアルヴァリーニョ種に関する深い知識を築いてきました。獣医であったマリア ジョアンは、ブドウ栽培の責任者となり、ブドウ畑に有機農法を導入することに成功しました。彼らはメルガソのアルヴァリーニョのさらなる発展に努めています。
Camale o Alvarinho Jo o Cabral Almeidaジョアン カブラル アルメイダ （詳細はこちら）イキイキとした華やかな香り。豊かな果実味の中にフレッシュな酸味とミネラルの旨みがしっかりと感じられる厚みのある味わい。若いアルバリーニョはサラダや魚介類に、熟成させると脂がしっかりのった食材やチーズにも合います。キンキンに冷やすとラベルのカメレオンが緑から青色に変わります。750mlアルバリーニョポルトガル・ミーニョミーニョIGP白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社オーデックス・ジャパン『ワインエンスージアスト』90点！アルバリーニョの起源、ポルトガルのミーニョでジョアン カブラル アルメイダが手掛ける、フレッシュさと凝縮感を備え、熟成も楽しめる辛口白「カメレオン アルヴァリーニョ」カメレオン アルヴァリーニョ ジョアン カブラル アルメイダCamale o Alvarinho Jo o Cabral Almeida商品情報ジョアン カブラル アルメイダはポルトガルのミーニョに本拠地を構えるワイナリーです。オーナーのジョアンは1500年にブラジルを発見した貴族ペドロ アルヴァレス カブラルの末裔。地元ミーニョを起源とする地場品種アルバリーニョで、ポルトガルの素晴らしさを世界に表現したいと考えています。このワインはフレッシュさと凝縮感を備えた、フルーティーな香りときれいな酸が特徴ですが、熟成にて更に表情豊かなワインにも変化を遂げます。2018年は『ワインエンスージアスト』90点、『ワインアドヴォケイト』89+点と、この価格帯としては高い評価を獲得しています。長期熟成のポテンシャルもあるアルバリーニョこのワインの飲み頃は生き生きとした華やかなアルバリーニョの香りや満ち溢れた果実味を楽しむ場合はすぐがお勧め。しかしアルバリーニョは長期熟成のポテンシャルもあります。参考として2018ヴィンテージの「カメレオン アルヴァリーニョ」は、ワインアドヴォケイト誌によると飲み頃は2019-2028年と10年後も飲み頃にあると評価しています。若い時はサラダや魚介と、熟成後は癖のあるチーズなどに合う熟成するとよりオイリーになり、ナッツや蜂蜜、イチジクの味わいが生まれます。若いアルバリーニョはサラダや魚介と相性がいいですが、年数を経ると脂がしっかりのった食材、グリル、癖のあるチーズともマッチする熟成アルバリーニョに変化します。飲み頃まで冷やすと、ボトルのカメレオンが青に変化ラベルのカメレオンには特殊なインクが使われており、キンキンに冷やすと、緑のカメレオンが青に変わります。これは生産者のジョアンが「白ワインの理想的な温度」のサインとして仕掛けた遊び。でもカメレオン2018は、立ち上がる香りがすごく良く、ほのかにオイリーなテイストもあるのが特徴なので、ぜひ緑の状態もお勧めです。適度に冷やす程度だとカメレオンはまだ青くなりません。公式のおすすめ温度は8-11℃。一本で二色の味を是非お楽しみ下さい。【受賞歴】ワインエンスージアストで90点(2018)、ワインアドヴォケイトで89+点(2018)ブラジルを発見した貴族の末裔が設立したワイナリージョアン カブラル アルメイダ Jo o Cabral Almeida 1500年にブラジルを発見したペドロ アルヴァレス カブラルを先祖に持つジョアン カブラル アルメイダのワイナリーです。彼はリスボンで農業工学を学んだのち、ダォン、アレンテージョ、ドウロでインターンを経験、ドイツで発酵学を、アルゼンチンで収穫を学びました。その後、ヴィーニョ ヴェルデの価値を上げた先駆者アンセルモ メンデスの会社でコンサルタントと開発に携わりました。リバテージョ、ドウロ、ダンでもワイン造りを経験。「アルバリーニョはポルトガルの最も偉大な白ぶどうのひとつ。私は1本のワインの中にポルトガルを表現したいのです。テロワールやぶどう品種、風景、文化、そして教養を」が彼の信条です。
Vale do Homem Loureiro Quintas do Homemキンタス ド オーメン （詳細はこちら）淡いレモンイエロー。レモン、グレープフルーツなどの柑橘系の香りに、微かにハーブの爽やかな香りが感じられる。その後、白桃やパッションフルーツなどの香りも感じられ、アカシアなどの花の印象も感じられる。フレッシュな酸とミネラル感、果実味のバランスがエレガントにまとまっている。750mlロウレイロポルトガル・ミーニョヴィーニョ ヴェルデDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社スマイル
Escostas De Caiz Alvarinho Quintas De Caizキンタス デ カイズ （詳細はこちら）ポルトガル北部ミーニョ地方のアルヴァリーニョ。梨や青リンゴのような愛らしい香り、爽やかでミネラル感に溢れ、ごくわずかな微発泡感を伴いつつ心地よく口中に流れてきます。750mlアルバリーニョポルトガル・ミーニョ・ヴィーニョ ヴェルデヴィーニョ レジオナル ミーニョ白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社 モトックス
Encostas De Caiz Grande Escolha Vinho Verde Quintas De Caizキンタス デ カイズ （詳細はこちら）ポルトガル北部ミーニョ地方のヴィーニョ・ヴェルデ。シトラスを想わせる繊細なアロマを感じ、いきいきとした酸に心地よい微発泡感を伴う、爽やかでフレッシュな白ワイン。750mlアヴェッソ、ロウレイロ、トラジャドゥーラ、アザールポルトガル・ヴィーニョ ヴェルデ・ヴィーニョ ヴェルデヴィーニョ ヴェルデDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社 モトックス
Terras Do Minho Vinho Verde Quinta da Lixaキンタ ダ リシャ （詳細はこちら）生産者：ヴィーニョ ヴェルデは、ポルトガル西北端の、大西洋に面するミーニョ地方で造られています。北と東は山々、西は暖流に囲まれ、夏涼しく冬暖かい恵まれた気候のもと、花崗岩土壌から、新鮮でフルーティなワインが生み出されます。キンタ ダ リッシャの誕生は、ヴィーニョ ヴェルデに愛情を注いだメイレレス家が発端です。1986年、ヴィラ ダ リッシャの町の辺りの10haからスタート。1999年には新たに30haを購入、その後も新たな設備投資等、あくまでも品質を重視した改革を進めています。 新鮮でフルーティなヴィーニョヴェルデの個性を、よりアロマティックに表現。カジュアルでも上品に楽しめる、心地よい辛口。 畑：標高400m、花崗岩質、南向き、平均樹齢25年 栽培・収穫：コルドン仕立、収穫9月20日?10月20日 醸造・熟成：発酵12?14℃で20日間 750mlトラジャデューラ アリント ロウレイロポルトガル・ミーニョヴィーニョ ヴェルデDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社飯田
Vinho Verde Dom Diogo Arinto Quinta da Razaキンタ ダ ハーザ （詳細はこちら）ワイナリー5世代目の名を冠したシリーズ。伝統的な土着品種を単一で仕込み葡萄の個性を際立たせています。畑の標高は平均で200〜250m、ゆるやかな斜面で非常に日当たりの良い場所です。土壌は花崗岩が豊富で、一部は粘土とシストが混ざっています。収穫は畑で選別しながら手摘みで行います。収穫した葡萄は20kgのケースに入れてセラーに運びます。除梗し、低圧でゆっくりと圧搾した後、14度から16度に温度コントロールされたステンレスタンクで約15日から21日間、発酵させます。軽くフィルターをかけてからボトリングします。輝きのある淡い黄色、桃や熟したリンゴ、洋梨の少しトロピカルなアロマが広がります。口当たりは非常にフレッシュ、たいへん調和のとれた味わいです。750mlアリントポルトガル・ミーニョヴィーニョ ヴェルデDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社稲葉
Vinho Verde Raza Branco Quinta da Razaキンタ ダ ハーザ （詳細はこちら）複数品種のブレンドによるワインで、畑の周辺に生息する小さな鷹をラベルのモチーフにしています。3種類の土着品種のブレンドによる軽やかで爽やかな白ワインです。畑の標高は平均で200〜250m、ゆるやかな斜面で非常に日当たりの良い場所です。土壌は花崗岩が豊富で、一部は粘土とシストが混ざっています。収穫は畑で選別しながら手摘みで行い、葡萄がつぶれないように20kgのケースに入れてセラーに運びます。除梗した後、低圧でゆっくりと圧搾します。発酵は14度から16度に温度コントロールされたステンレスタンクで約15日から21日間、行います。輝きのある淡い黄色、レモンやグレープフルーツなどの柑橘系のアロマ、新鮮な青リンゴのアロマが広がります。非常にフレッシかつフルーティで心地よいキレが感じられます。750mlアリント、アザル、トラジャドゥーラポルトガル・ミーニョヴィーニョ ヴェルデDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社稲葉
Vinho Verde Verdegar Blanco Vercoopeヴェルコープ （詳細はこちら）ローレイロ、アリント、トラジャドゥーラ750mlローレイロ、アリント、トラジャドゥーラポルトガル・ミーニョヴィーニョ ヴェルデDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。三国ワイン株式会社
ヴィニョス ボルゲスヴィーニョ・ヴェルデとは“緑のワイン”を意味するポルトガル語。フレッシュで爽やかな味わいのイメージからこの名が付けられた。ガタオはフレッシュで爽やかな地域の特徴を持つと共に果実味豊かな味わいを併せ持つ洗練されたワイン。世界的に弱発泡性のワインとして有名。[猫ラベル]250ml×24アザール、ペデルナン、トラジャドゥラ、アヴェッソ、ロウレイロ 他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
Mica Natur Vinibioヴィニビオ （詳細はこちら）4人のブドウ栽培家が本当に美味しいヴィーニョ・ヴェルデを造ろうと共同組合を立ち上げた。フローラルで濃密なグレープフルーツのような香り。キュッと引き締まった前回のVTに比べて穏やかな酸。余韻はスーーっと続くミネラルとハーブのニュアンスが◎経験の末にSO2の代わりに、プレス時に栗の花を入れた！！フィルターも安定化処理もなし。まさに自然が生んだクリーン＆ナチュラル。750mlロウレイロ、トレイシャドゥラ、アルバリーニョ、アリント、アデッソポルトガル・ヴィーニョ ヴェルデ白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。BMO株式会社ポルトガルのビオディナミの先駆者「ヴィニビオ」！大西洋からの風、花崗岩質の影響を受けた高い酸味とミネラルが溶け合う「ミカ」ミカ ナチュール ヴィニビオMica Natur Vinibio商品情報ポルトガルのビオディナミの先駆者ヴィニビオの創業者の一人であるフェルナンド パイヴァ氏はフランスのビオディナミの巨匠「ニコラ ジョリー」や「ピエール マッソン」から多大なる影響を受けビオディナミを独学、実践しています。ヴィーニョ ヴェルデは白ワインの産地ですが、大量生産で弱発泡性のシンプルなワインを造ってきました。この地が彼の登場で大きく変わろうとしています。ビオディナミ栽培の4種の葡萄をブレンドした「ミカ」ビオディナミ栽培されたあアサル、ロウレイロ、トレイシャドゥラ、アルヴァリーニョをブレンドしています。「ミカ」とは雲母のことで土壌の高い割合を占めワインに際立つミネラルを与えてくれることから名付けられました。フェルナンド パイヴァの考えが色濃く反映された「ミカ」自然に即した生活を実践するフェルナンド パイヴァの考え方が色濃く反映されたワイン「ミカ」。川を伝ってもたらされる大西洋からの風、痩せた花崗岩質が「ミカ」に高い酸味と際立つミネラル与えています。余韻にもフレッシュな柑橘系フルーツのアロマと清々しい清涼感も感じられます。果実味もあり味わいはエレガント！ワイン拘るバルセロナの店も注目する「ミカ」「ミカ」はその驚きのコストパフォーマンスの高さからモンビニック、グレスカなどワインの拘るバルセロナのお店から熱い注目を浴びています。生産者情報ヴィニビオ Vinibio4人の葡萄栽培家が立ち上げたヴィニビオヴィニビオは志を同じくする4人の葡萄栽培農家が誰もが楽しめる価格帯で質の高いヴィーニョ ヴェルデを造ろう！と一緒に共同組合と言っても一般的な量を造るのではなくこれまでに大手生産者に葡萄を売ってきた小さいながらも情熱ある農家がワイン造りを共有することが目的です。4人のうち1人はビオディナミの先駆的存在4人の創業者の中の一人、フェルナンド パイヴァはヴィーニョ ヴェルデだけではなくポルトガルでビオディナミのパイオニア的存在でかのニコラ ジョリーやピエール マッソンの影響を受けビオディナミを独学、実践してきた人物です。ポルトガルの小規模自然派生産者はごくわずかポルトガルで小規模ながら自然派を貫き認証を取っている生産者は極僅かです。しかしながらフェルナンド パイヴァの影響をうけ本当に質の高い自然派のワインを造ろうとする動きは確実に起こっています。
Curtimenta Alvarinho Anselmo Mendes Anselmo Mendes Vinhos Lda.アンセルモ メンデス ビーニョス （詳細はこちら）アルバリーニョ750mlアルバリーニョポルトガル・ミーニョヴィーニョ ヴェルデDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ファインズ
Muros Antigos Loureiro Anselmo Mendes Vinhos Lda.アンセルモ メンデス ビーニョス （詳細はこちら）ポルトガルの地ブドウ、ロウレイロ100%の白ワイン。新鮮なフルーツのアロマに白い花。程よくボディのある果実味と酸のバランスが素晴らしく、料理全般と相性が素晴らしい。750mlロウレイロ ポルトガル・ミーニョヴィーニョ ヴェルデDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ファインズ
Muros Antigos Loureiro Anselmo Mendes Vinhos Lda.アンセルモ メンデス ビーニョス （詳細はこちら）ポルトガルの地ブドウ、ロウレイロ100%の白ワイン。新鮮なフルーツのアロマに白い花。程よくボディのある果実味と酸のバランスが素晴らしく、料理全般と相性が素晴らしい。750mlロウレイロポルトガル・ミーニョヴィーニョ ヴェルデDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ファインズ
Muros Antigos Escolha Anselmo Mendes Anselmo Mendes Vinhos Lda.アンセルモ メンデス ビーニョス （詳細はこちら）ロウレイロ.アヴェッソ.アルバリーニョ750mlロウレイロアヴェッソアルバリーニョポルトガル・ミーニョヴィーニョ ヴェルデDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ファインズ
Adega De Moncao Escolha Adega De Moncaoアデガ デ モンサオン （詳細はこちら）地元ポルトガルで知名度抜群のヴィーニョ・ヴェルデ。数多くの飲食店でオンメニューされ親しまれている。華やかなオレンジの花やシトラスの香りが魅力。※エスコーリャ(escolha)とは品質ラベルの表示のひとつで、「グッド・チョイス」の意味。750mlアルバリーニョ トレイシャドゥーラポルトガル・ミーニョヴィーニョ ヴェルデDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社スマイル
Vinho Verde Jose Maria Da Fonsecaジョゼ マリア ダ フォンセカ （詳細はこちら）ロウレイロ70％、トラジャドゥラ15％、ペデルナン10％、アルヴァリーニョ5％750mlロウレイロ、トラジャドゥラ、ペデルナン、アルバリーニョポルトガル・ミーニョヴィーニョ ヴェルデDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。木下インターナショナル株式会社
Vinhas Velhas White Luis Patoルイス パト （詳細はこちら）吸引式の圧搾機で軽く絞られた果汁は3品種全て一緒に発酵させる。全体の50%を2年使用のフレンチオークで3 〜 4 ヶ月熟成させ、残りはステンレスタンクで熟成させる。ワイン名のヴィーニャ・ヴェーリャスとはヴィエーユ・ヴィーニュ、すなわち古木を意味する。果実味と酸味が上品にバランスしたワイン。750mlビカル、セルシアル、セルシアリーニョポルトガル・ベイラ アトランティコ・バイラーダヴィーニョ レジョナル ベイラス白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。木下インターナショナル株式会社
Castello D'alba Douro Branco Vinhas Velhas Rui Roboredo Madeira Vinhos SAルイ ロボレド マデイラ ヴィニョス （詳細はこちら）ライムを思わせる柑橘系の果実のアロマとミネラルの要素がバランスよく混ざった複雑なアロマ、少しトーストを思わせる香りも感じられます。口に含むとボリュームがあり、非常にフレッシュ、持続性があるワインです。750mlコデガ ド ラリーニョ、ラビガト、ヴィオシニョポルトガル・デュリエンセ・ドウロドウロDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社稲葉
Beyra Blanco Beyra Rui Roboredo Madeiraベイラ(ルイ ロボレド マデイラ) （詳細はこちら）シリア50％、フォンテ カル50％750mlシリア、フォンテ カルポルトガル・テラス ダ ベイラベイラ インテリオルDOP白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社稲葉
Beyra Riesling Beyra Rui Roboredo Madeiraベイラ(ルイ ロボレド マデイラ) （詳細はこちら）豊かなミネラルと柑橘系の果実のアロマはかすかに感じるバラの花の要素とバランス良く混ざり合っています。非常に生き生きとしてフレッシュ、非常に長い余韻に塩っぽさが感じられます。酸はしっかりとしていますがとても柔らかく、まろやかな口当たりのワインです。750mlリースリングポルトガル・テラス ダ ベイラ・ベイラ インテリオルベイラ インテリオルDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社稲葉
Altos da Beira Branco Beyra Rui Roboredo Madeiraベイラ(ルイ ロボレド マデイラ) （詳細はこちら）フルーティなアロマと共に非常にエレガントで上品なミネラルが感じられます。綺麗な酸があり、とてもフレッシュな口当たり、フルーティな果実味はフィニッシュまで続くワインです。750mlシリア、フォンテ カルポルトガル・テラス ダ ベイラ・ベイラ インテリオルベイラ インテリオルDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社稲葉
Castello d’Alba Reserva Douro Branco Rui Roboredo Madeiraルイ ロボレド マデイラ （詳細はこちら）海抜約550mに位置する古くからの畑。ここでは集約のあるアロマと高い酸を持った葡萄が出来ます。収穫は15kg入りの箱を使い、手摘みで行ないます。葡萄本来の持つアロマを逃さないようにやわらかく破砕、圧搾を行い、約16度にコントロールしながら発酵させます。ワインの一部はフレンチオーク（新樽ではない）で発酵させています。定期的なバトナージュを行いながら、フレンチオークとアメリカンオークで熟成させます。ミネラルのキャラクターに柑橘系の果物、ライムを思わせるエキゾティックなフルーツ、そして控え目なトーストのニュアンスが混ざる複雑で魅力的なアロマが広がります。口に含むとフレッシュな酸とボリュームのある果実味が感じられます。非常に長い余韻があります。土着品種の個性が最大限に表現された、アロマティックでバランスのよいワインです。750mlコデガドラリーニョ、ラビガト、ヴィオシニョポルトガル・デュリエンセ・ドウロドウロDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社稲葉
Castello D’alba Douro Branco Rui Roboredo Madeiraルイ ロボレド マデイラ （詳細はこちら）ラビガドのような酸の高い品種や、その他の古樹の葡萄のブレンドから造られています。高樹齢の葡萄は収穫量が少ないのですが、より果実のフレイバーと酸のバランスが優れたワインになります。葡萄本来の持つアロマを逃さないようにやわらかく破砕、圧搾を行い、約16度にコントロールしながら発酵させます。その後、ステンレスタンクで4ヶ月、澱と共に寝かせています。非常にフレッシュでミネラル豊富なアロマ、標高の高いドウロに典型的な、花や柑橘系の果物を思わせる香りがあります。非常にフレッシュでフルーティな味わいです。750mlコデガドラリーニョ、ラビガト、ヴィオシニョポルトガル・デュリエンセ・ドウロドウロDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社稲葉カステロ ダルバ ドウロ ブランコ ヴィーニュス ドウロ スペリオルCastello D’alba Douro Branco Vinhos Douro Superior Sa生産者情報ヴィーニュス ドウロ スペリオル Vinhos Douro Superior SaVDSは1999年にルイ マデイラとジョアン マトスによって設立されました。ルイは、以前、世界最大のコルク会社アモリムで働き、ジョアンは、ポルトガル政府の農林水産省に勤務、農家やワイン生産者をサポートする仕事をしていました。二人とも醸造学科を卒業したエノロジストです。ルイの家族は、葡萄畑を持っていて、かつてはポートワインの生産者に葡萄を売っていました。しかし、近年になり、高品質なスティルワインの市場が広がったため、ビジネスチャンスがあると考えました。彼らには海外でのワイン造りの経験（ルイは海外、ニューワールド、ジョアンはイタリアでの経験があります。）や、世界のマーケットに関する知識、国内におけるコネクションをもち、質の高い葡萄が手に入れられる環境にあったためです。VDSのチームには、アグロノミスト（農学者）、ルイがいます。VDSは現在、100％管理を任されている5つのキンタを持っています。畑、収穫、ワイン醸造、ラベルデザイン、販売戦略などすべての面において責任を負っています。各キンタのオーナーと長期的なプランを立て、ブランドをスタートさせます。そして、ワインのプロフィールや個々のブランドの方向性、スタイルを決めます。全ての工程をVDSで行っていますが、法的には、それぞれのキンタの名前をバックラベルに記載しなければなりません。キンタの名前が付いているワインは、当然そのキンタの葡萄しか使っていません。また、2人は、4つの農協のコンサルタントもしており、栽培からワイン造りまで全ての行程に指示を与えています。カステロ ダルバは、VDSの持つブランドのひとつ。30年間契約している農家からの葡萄、100％管理の5つのキンタからの余った葡萄、4つの農協からの葡萄を使っています。つまり葡萄の出所を確実に把握しているという訳です。 ‘99年 設立‘08年 60万本生産 17％輸出‘09年 92万本生産 20％輸出 ルイ マデイラ、ジョアン マトス 自家畑15ha 100％管理の5つのキンタ キンタ デ ファフィデ、キンタ ダ カサ、キンタ ド バンコ、キンタ ド コア、キンタ デ プハレス
Nat' Cool White Niepoortニーポート （詳細はこちら）ニーポートが始めた革新的なコンセプト『ナット・クール』。低アルコール、低抽出、低介入、オーセンティック、オーガニック、クール、1Lボトル、手頃な価格等をルールに掲げる。このワインはヴィーニョ・ヴェルデ地方で造られた『ナット・クール』。糖分と澱を残した状態でボトリングを行い、ボトルの中で再発酵する昔ながらの製法で、この地のかつての”曇った/白く濁った”典型的なワインを再現した。主にサブリージョンのアマランテとロウザダのぶどうを使用。ステンレスタンクで11ヶ月間熟成させたのち、SO2無添加、無濾過でボトリング。王冠を使用しています。1000mlアザル、アリント、アヴェッソ、トラジャドゥラ、ロウレイロポルトガル・ミーニョ・ミーニョヴィーニョDO白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。木下インターナショナル株式会社
Santos Da Casa Douro White Santos e Seixoサントス＆セイショー （詳細はこちら）生産者：サントス＆セイショーは元化学分析者でもあるワイン愛好者のアルツィラ・ドス・サントス氏とペドロ・セイショー氏により、2014年に創業されたワイナリーです。ポルトガルの代表的な産地、ドウロとアレンティージョで自社畑とワイナリーも所有し、醸造から熟成まで出来るだけ手を加えず、各DOで厳選されたブドウの個性を最大限に生かした高質なワイン造りを狙っています。 明るい色合いに、白い花を思わせるな香り。アプリコットのニュアンスとシトラス様のフレッシュさとがバランス良くまとまった味わい。 畑：バイショ・コルゴとシマ・コルゴにまたがるスレート土壌の区画。暑く乾燥した大陸性の気候。 栽培・収穫：手摘み収穫。 醸造・熟成：全除梗で13 15℃に管理されたステンレススチールの密閉タンクでゆっくりと発酵。その後シュールリーで1ヶ月の熟成 750mlヴィオジーニョラビガトゴウヴェイオポルトガル・デュリエンセドウロDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社飯田