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澱と共に寝かす「シュール・リ」 ロワール名物の白ワイン土壌の違う異なったキャラクターを持つ畑の葡萄をブレンドしていますが、メインはミカシスト(結晶片岩、雲母片岩)土壌です。ドメーヌより3km圏内の区画で、すぐにセラーに運ぶことが出来ます。収穫量は55hL/haです。ニューマティックプレスでソフトに圧搾。一晩置いて清澄します。15?18度に温度管理の下、タンクで発酵させます。9?12月末までシュール リを行います。3ヶ月なのでラベルにシュール リの表記は出来ません。アロマと、炭酸ガスのようなフレッシュ感を与え、複雑味が出ます。緑がかった黄色、程良く熟した柑橘系の香りと爽やかな風味を持ち、まろやかな口当たりとさわやかな余韻が感じられます。魚介類に良く合う辛口ワインです。この価格帯のミュスカデとしては、ずば抜けた品質を持っています。フル、ハーフともに伝統的なフルートボトルに詰めています。なんと「12?18年間は熟成出来る」と、ジャンは話していました。●名称：白ワイン●商品名：Muscadet Sevre et Maine●生産者：【ドメーヌ ド ラ フォリエット】●原産国：フランス●産地：ロワール●葡萄品種：ムロン ド ブルゴーニュ●保存方法：直射日光を避けて保管ください。※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。恐れ入りますが予めご了承下さい。イーグルス勝利でポイント2倍！エントリーはこちら！
樽発酵、樽熟成による集約感 長期熟成可能なミュスカデ樽発酵、樽熟成させたキュヴェです。フュ ド シェーヌの表記があります。収量は45hL/ha。収穫した葡萄は空気圧プレスでやさしく圧搾します。プレスした果汁を一晩置き、澱下げをします。発酵はフレンチオーク樽（2?10年樽）で行います。樽は225Lに加え、400Lも使い始めました。15?18度で20?30日間発酵させます。温度を下げてキープし、マロラクティック発酵はさせません。きれいな澱とともに、9ヶ月樽熟成させます。さらにボトルで熟成させたのち、リリースします。金色がかった輝きのある黄色。かすかに樽からのバニラ、ヘーゼルナッツやアーモンドのアロマ。口に含むと非常にフレッシュでバランスのとれた味わいが感じられます。心地よく、長い余韻があります。スモーキーな味わいは、スモークサーモンや脂ののった魚をスモークしたものにぴったりです。40?50年前は全て樽発酵、樽熟成させていたので、トラディシオン（伝統）と付けました。最低でも15年、さらにそれ以上熟成可能です。樽の印象が強すぎないよう気を付け、新樽は使いません。●名称：白ワイン●商品名：Muscadet Sevre et Maine Cuvee Tradition●生産者：【ドメーヌ ド ラ フォリエット】●原産国：フランス●産地：ロワール●葡萄品種：ムロン ド ブルゴーニュ●保存方法：直射日光を避けて保管ください。※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。恐れ入りますが予めご了承下さい。イーグルス勝利でポイント2倍！エントリーはこちら！
良い年のみに造る特別なキュヴェ 熟成期間は通常の倍の長さこのワインは良い年にだけ造る特別なキュヴェで、通常の倍の長さの熟成をさせています。畑の区画は特に決まっているわけではなく、フォリエットの持つベストな畑の葡萄を使います。収穫量は40hL/haです。14ヶ月という長い期間、ステンレスタンクで澱と共に寝かせています。その結果、ワインはリッチになり、複雑なアロマと持続性がもたらされます。冬の間、4回から5回、澱を攪拌することでワインはしなやかになり、香ばしく、バターを思わせる味わいが生まれます。マロラクティック発酵させたタンクと、させないタンクをブレンドします。マロラクティック発酵は、まるみとストラクチャーをもたらし、酸の値が大きく変わるわけではありませんが、酸の質、種類が変わることにより味わいの感じ方を変えることが出来ます。濃い麦わら色、ハチミツやジンジャーブレッドを思わせる複雑なアロマ。口当たりは非常にスムーズ、味わいの中に、ブリオッシュやドライフルーツのようなフレイバーも感じられます。食前酒としてワインだけでも楽しめますし、フォアグラのカナッペ、ブールブランソースのようなバターソースを添えた魚（カワカマスなど）、白身の肉や鶏の料理に良く合います。●名称：白ワイン●商品名：Muscadet Sevre et Maine Sur Lie Ch. Foliette●生産者：【ドメーヌ ド ラ フォリエット】●原産国：フランス●産地：ロワール●葡萄品種：ムロン ド ブルゴーニュ ●保存方法：直射日光を避けて保管ください。※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。恐れ入りますが予めご了承下さい。イーグルス勝利でポイント2倍！エントリーはこちら！
※長年の保存により、汚れや損傷があるものもございます。しかし、それが時代を感じさせるヴィンテージワインの魅力でもございます。1本1本チェックは行っておりますが、年代を経てきたワインならではの特性や、逆にどうしても避けられない変化もあります。ご理解の程よろしくお願いいたします。 古酒の性質上、原則として納品後の返品・交換には応じかねますので、予めご了承ください。古酒の取り扱いにともなうリスクを十分にご理解のうえでご注文いただけますようお願い申し上げます。 ブドウ収穫年 造り手 [2004]年 シャトー・ネアラック 生産地 フランス/ボルドー/ソーテルヌ格付け/AOCバルザック ワインのタイプ 白ワイン・極甘口 ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ セミヨン主体にソーヴィニヨン・ブラン、ミュスカデル ワイン格付/規格 ※こちらの商品につきましては、飲まれるお客様によって、評価が二分されます。何十年もの熟成を経ている古酒となりますので、返品交換等のご対応は致しかねます。予めご了承の上、ご購入頂けます様、どうか宜しくお願い申し上げます。 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いシャトー・ネラック[2004]年・オーク樽30ヶ月熟成・ソーテルヌ格付・グラン・クリュ・クラッセ・第二級・AOCバルザック・飲み頃20年熟成・成人式ワイン Chateau NAIRAC [2004] Grand Cru Classe du Sauternes en 1855 (AOC Barsac) (2 cru classe) 入手困難！世界三大貴腐ワイン愛好家大注目！フランス・ソーテルヌ格付け極甘口白ワイン愛好家大注目！ソーテルヌ・グラン・クリュ・クラッセ（格付）の貴重な飲み頃20年熟成バックヴィンテージ[2004]年もの！ヒュー・ジョンソン氏をして「バルザックにある完璧主義者のクリュ・クラッセのシャトー。芳醇で強烈な貴腐ワイン」と言わしめ、厳しい評価で知られるル・クラスマンは、「非常に理想主義的な手法であきれるほどにごく少量のワインしか造っていない。そのおかげで近年のヴィンテージは貴腐に由来する甘みが非常に豊か。」と大注目するソーテルヌの格付大人気シャトー！この2004年のシャトーネラックでワインスペクテーター誌堂々90点！ベタンヌ・ドゥソーヴ17点！ワインエンスージアスト誌89点！セミヨン主体にソーヴィニヨン・ブラン、ミュスカデルで造られる究極ソーテルヌ格付！の希少な飲み頃20年熟成！飲み頃を迎えた貴重な格付けボトルが限定で少量入荷！この機会を逃すと二度と味わえません！20周年のお祝いなどのプレゼントにも最適です！ ネラックは、バルサックのシャトーの中でもとりわけ几帳面かつ情熱的に運営されています。1971年にアメリカ生まれのトム・エテールとニコル・タリがここを買い取り、エテールはマルゴー・アペラシオンの赤ワインを生産するシャシー・ジスクールで働きながら、ワインを造るタリ家の一族である妻と(今は離婚している)そこで知り合いました。 1980年代には、有名なエミール・ペイノーを招いて醸造上の助言を受けました。それからというもの、ネラックはバルサック随一のワインをいくつか生み出すようになりました。比較的大柄なスタイルで、バルサックにしてはオークの個性が強く、完熟感と凝縮感があります。しかし、その出来栄えに興奮させられることはめったにありません。ただし、ネラックはお値打ち感があり、手ごろな価格で良好なバルサックを買おうとする人に人気があります。 シャトー・ネラック[2004]年 ■ぶどう品種：セミヨン主体にソーヴィニヨン・ブラン、ミュスカデル 入手困難！世界三大貴腐ワイン愛好家大注目！ フランス・ソーテルヌ格付け極甘口白ワイン愛好家大注目！ソーテルヌ・グラン・クリュ・クラッセ（格付）の貴重な飲み頃究極バックヴィンテージ[2004]年もの！ヒュー・ジョンソン氏をして「バルザックにある完璧主義者のクリュ・クラッセのシャトー。 芳醇で強烈な貴腐ワイン」と言わしめ、厳しい評価で知られるル・クラスマンは、「非常に理想主義的な手法であきれるほどにごく少量のワインしか造っていない。 そのおかげで近年のヴィンテージは貴腐に由来する甘みが非常に豊か。」と大注目するソーテルヌの格付大人気シャトー。 セミヨン主体にソーヴィニヨン・ブラン、ミュスカデルで造られる究極ソーテルヌ格付！の希少な飲み頃究極！貴重な格付けボトルが限定で少量入荷！この機会を逃すと二度と味わえません。
■ワイン名 シャトー・ネラック[2004]年・オーク樽30ヶ月熟成・ソーテルヌ格付・グラン・クリュ・クラッセ・第二級・AOCバルザック・飲み頃20年熟成・成人式ワイン ■英語表記 Chateau NAIRAC [2004] Grand Cru Classe du Sauternes en 1855 (AOC Barsac) (2 cru classe) ■商品番号 0101082002347 ■ワインについて 入手困難！世界三大貴腐ワイン愛好家大注目！フランス・ソーテルヌ格付け極甘口白ワイン愛好家大注目！ソーテルヌ・グラン・クリュ・クラッセ（格付）の貴重な飲み頃20年熟成バックヴィンテージ[2004]年もの！ヒュー・ジョンソン氏をして「バルザックにある完璧主義者のクリュ・クラッセのシャトー。芳醇で強烈な貴腐ワイン」と言わしめ、厳しい評価で知られるル・クラスマンは、「非常に理想主義的な手法であきれるほどにごく少量のワインしか造っていない。そのおかげで近年のヴィンテージは貴腐に由来する甘みが非常に豊か。」と大注目するソーテルヌの格付大人気シャトー！この2004年のシャトーネラックでワインスペクテーター誌堂々90点！ベタンヌ・ドゥソーヴ17点！ワインエンスージアスト誌89点！セミヨン主体にソーヴィニヨン・ブラン、ミュスカデルで造られる究極ソーテルヌ格付！の希少な飲み頃20年熟成！飲み頃を迎えた貴重な格付けボトルが限定で少量入荷！この機会を逃すと二度と味わえません！20周年のお祝いなどのプレゼントにも最適です！ ■ワインのタイプ 白ワイン・極甘口 ■生産者 シャトー・ネアラック ■ブドウ品種 セミヨン主体にソーヴィニヨン・ブラン、ミュスカデル ■ワイン格付/規格 ※こちらの商品につきましては、飲まれるお客様によって、評価が二分されます。何十年もの熟成を経ている古酒となりますので、返品交換等のご対応は致しかねます。予めご了承の上、ご購入頂けます様、どうか宜しくお願い申し上げます。 ■ブドウ収穫年 [2004]年 ■生産地 フランス/ボルドー/ソーテルヌ格付け/AOCバルザック ■内容量 750mlネラックは、バルサックのシャトーの中でもとりわけ几帳面かつ情熱的に運営されています。1971年にアメリカ生まれのトム・エテールとニコル・タリがここを買い取り、エテールはマルゴー・アペラシオンの赤ワインを生産するシャシー・ジスクールで働きながら、ワインを造るタリ家の一族である妻と(今は離婚している)そこで知り合いました。 1980年代には、有名なエミール・ペイノーを招いて醸造上の助言を受けました。それからというもの、ネラックはバルサック随一のワインをいくつか生み出すようになりました。比較的大柄なスタイルで、バルサックにしてはオークの個性が強く、完熟感と凝縮感があります。しかし、その出来栄えに興奮させられることはめったにありません。ただし、ネラックはお値打ち感があり、手ごろな価格で良好なバルサックを買おうとする人に人気があります。 シャトー・ネラック[2004]年 ■ぶどう品種：セミヨン主体にソーヴィニヨン・ブラン、ミュスカデル 入手困難！世界三大貴腐ワイン愛好家大注目！ フランス・ソーテルヌ格付け極甘口白ワイン愛好家大注目！ソーテルヌ・グラン・クリュ・クラッセ（格付）の貴重な飲み頃究極バックヴィンテージ[2004]年もの！ヒュー・ジョンソン氏をして「バルザックにある完璧主義者のクリュ・クラッセのシャトー。 芳醇で強烈な貴腐ワイン」と言わしめ、厳しい評価で知られるル・クラスマンは、「非常に理想主義的な手法であきれるほどにごく少量のワインしか造っていない。 そのおかげで近年のヴィンテージは貴腐に由来する甘みが非常に豊か。」と大注目するソーテルヌの格付大人気シャトー。 セミヨン主体にソーヴィニヨン・ブラン、ミュスカデルで造られる究極ソーテルヌ格付！の希少な飲み頃究極！貴重な格付けボトルが限定で少量入荷！この機会を逃すと二度と味わえません。
ブドウ収穫年 造り手 [2022]年 カステル社 生産地 フランス/ロワール/AOCミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ・シュール・リー ワインのタイプ 辛口 白ワイン 内容量 750ml JANコード 4901777333161 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いメゾン・カステル・ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ・シュール・リー[2022]年・カステル社・AOCミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ MAISON CASTEL Muscadet Sevre et Maine Sur Lie [2022] CASTEL AOC Muscadet Sevre et Maine フランス・ロワール地方大人気辛口白ワイン愛好家大注目！「伝統×トレンド」によって生まれた新時代のフランスワイン！フランス全土のワインを手掛ける、フランスN.O1ワインメーカー、カステル社の最新ブランド！ロワール地方のキレあり辛口白ワインの代名詞！しかもシュール・リー製法で造られた大人気辛口白ワイン！ロワールのワインは“パリジャン”のワインと呼ばれます！華麗な古城が点在する風光明媚なロワール川の流域にあるナント市から、フレッシュ＆クリスピーな爽やかさが特徴のフランスを代表するすっきり辛口ワイン！フランス国内でボルドー販売数量No.1を誇るバロン・ド・レスタックで有名なカステル社！1949年、カステル9人兄弟姉妹はフランスワインの銘醸地であるボルドー地方で「カステル社」を設立！ワイン商としてスタートし、その後わずか半世紀でヨーロッパ最大のワイン・グループに成長したカステル社が自信を持ってお届けする厳選したブドウ、伝統的な手法、カステル社のノウハウを集結した大人気AOCシリーズ！創業以来、カステル社が長く信頼を置くフランス各エリアの契約農家から、最もその土地の個性を表現する畑・区画のブドウを厳選！各生産地に伝わる伝統的な手法を用い、魅力を最大限に引き出した大人気シリーズ！このメゾン・カステル・ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ・シュール・リーはグラスに注ぐとバラの花のような繊細な香りから、次第に桃や洋ナシのフレッシュな果実に、オレンジや甘草のアロマが爽やかに広がる、フルーティーでバランスの良い口当たり！口中に広がる上品なミネラル香がリッチでキレのある味わいを一層引き立てます。生き生きとした酸と果実のハーモニーが心地よい、柔らかなスパイス香を感じさせるフィニッシュ！がすばらしい究極辛口白ワインが限定で少量入荷！ フランス国内でボルドー販売数量No.1を誇るバロン・ド・レスタックで有名なカステル社。1949年、カステル9人兄弟姉妹はフランスワインの銘醸地であるボルドー地方で「カステル社」を設立！ワイン商としてスタートし、その後わずか半世紀でヨーロッパ最大のワイン・グループに成長したカステル社。 ワインの本場フランスからやってきた、気軽に楽しむ本格派ワイン、「メゾン カステル」。わずか半世紀でヨーロッパ最大のワイン・グループに成長したカステル社が自信を持ってお届けする厳選したブドウ、伝統的な手法、カステル社のノウハウ。フランスならではの、果実味豊かでバランスの良い味わいをお楽しみいただけます。 メゾン・カステル・ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ・シュール・リー[2022]年 「伝統×トレンド」によって生まれた新時代のフランスワイン！フランス全土のワインを手掛ける、フランスN.O1ワインメーカー、カステル社の最新ブランド！ 創業以来、カステル社が長く信頼を置くフランス各エリアの契約農家から、最もその土地の個性を表現する畑・区画のブドウを厳選！ 各生産地に伝わる伝統的な手法を用い、魅力を最大限に引き出した大人気シリーズ！ このメゾン・カステル・ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ・シュール・リーはグラスに注ぐとバラの花のような繊細な香りから、 次第に桃や洋ナシのフレッシュな果実に、オレンジや甘草のアロマが爽やかに広がる、フルーティーでバランスの良い口当たり！ 口中に広がる上品なミネラル香がリッチでキレのある味わいを一層引き立てます。 生き生きとした酸と果実のハーモニーが心地よい、柔らかなスパイス香を感じさせるフィニッシュがすばらしい究極辛口白ワイン！
■ワイン名 メゾン・カステル・ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ・シュール・リー[2022]年・カステル社・AOCミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ ■英語表記 MAISON CASTEL Muscadet Sevre et Maine Sur Lie [2022] CASTEL AOC Muscadet Sevre et Maine ■商品番号 0104004000629 ■ワインについて フランス・ロワール地方大人気辛口白ワイン愛好家大注目！「伝統×トレンド」によって生まれた新時代のフランスワイン！フランス全土のワインを手掛ける、フランスN.O1ワインメーカー、カステル社の最新ブランド！ロワール地方のキレあり辛口白ワインの代名詞！しかもシュール・リー製法で造られた大人気辛口白ワイン！ロワールのワインは“パリジャン”のワインと呼ばれます！華麗な古城が点在する風光明媚なロワール川の流域にあるナント市から、フレッシュ＆クリスピーな爽やかさが特徴のフランスを代表するすっきり辛口ワイン！フランス国内でボルドー販売数量No.1を誇るバロン・ド・レスタックで有名なカステル社！1949年、カステル9人兄弟姉妹はフランスワインの銘醸地であるボルドー地方で「カステル社」を設立！ワイン商としてスタートし、その後わずか半世紀でヨーロッパ最大のワイン・グループに成長したカステル社が自信を持ってお届けする厳選したブドウ、伝統的な手法、カステル社のノウハウを集結した大人気AOCシリーズ！創業以来、カステル社が長く信頼を置くフランス各エリアの契約農家から、最もその土地の個性を表現する畑・区画のブドウを厳選！各生産地に伝わる伝統的な手法を用い、魅力を最大限に引き出した大人気シリーズ！このメゾン・カステル・ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ・シュール・リーはグラスに注ぐとバラの花のような繊細な香りから、次第に桃や洋ナシのフレッシュな果実に、オレンジや甘草のアロマが爽やかに広がる、フルーティーでバランスの良い口当たり！口中に広がる上品なミネラル香がリッチでキレのある味わいを一層引き立てます。生き生きとした酸と果実のハーモニーが心地よい、柔らかなスパイス香を感じさせるフィニッシュ！がすばらしい究極辛口白ワインが限定で少量入荷！ ■ワインのタイプ 辛口 白ワイン ■生産者 カステル社 ■ブドウ収穫年 [2022]年 ■生産地 フランス/ロワール/AOCミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ・シュール・リー ■内容量 750mlフランス国内でボルドー販売数量No.1を誇るバロン・ド・レスタックで有名なカステル社。1949年、カステル9人兄弟姉妹はフランスワインの銘醸地であるボルドー地方で「カステル社」を設立！ワイン商としてスタートし、その後わずか半世紀でヨーロッパ最大のワイン・グループに成長したカステル社。 ワインの本場フランスからやってきた、気軽に楽しむ本格派ワイン、「メゾン カステル」。わずか半世紀でヨーロッパ最大のワイン・グループに成長したカステル社が自信を持ってお届けする厳選したブドウ、伝統的な手法、カステル社のノウハウ。フランスならではの、果実味豊かでバランスの良い味わいをお楽しみいただけます。 メゾン・カステル・ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ・シュール・リー[2022]年 「伝統×トレンド」によって生まれた新時代のフランスワイン！フランス全土のワインを手掛ける、フランスN.O1ワインメーカー、カステル社の最新ブランド！ 創業以来、カステル社が長く信頼を置くフランス各エリアの契約農家から、最もその土地の個性を表現する畑・区画のブドウを厳選！ 各生産地に伝わる伝統的な手法を用い、魅力を最大限に引き出した大人気シリーズ！ このメゾン・カステル・ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ・シュール・リーはグラスに注ぐとバラの花のような繊細な香りから、 次第に桃や洋ナシのフレッシュな果実に、オレンジや甘草のアロマが爽やかに広がる、フルーティーでバランスの良い口当たり！ 口中に広がる上品なミネラル香がリッチでキレのある味わいを一層引き立てます。 生き生きとした酸と果実のハーモニーが心地よい、柔らかなスパイス香を感じさせるフィニッシュがすばらしい究極辛口白ワイン！
CHATEAU MARJOSSEシャトー・マルジョスは、ボルドー屈指の名家リュルトン一族の一人で、サン・テミリオン格付の筆頭シャトー・シュヴァル・ブランや甘口白ワインの最高峰シャトー・ディケムを統括する、ピエール・リュルトン氏がアントル・ドゥ・メール地区に所有するシャトーです。 ピエール・リュルトン氏は、サン・テミリオンのクロ・フルテで腕を磨き、34歳という若さでサン・テミリオン格付第一特別級Aで、サン・テミリオンの最高峰としても知られるシャトー・シュヴァル・ブランの総支配人に就任しました。さらに、2004年からはソーテルヌ格付唯一の特別第一級シャトー・ディケムの総支配人にも就任しました。ボルドーで最高峰の呼び声高い2つのシャトーを社長兼ワインメーカーとして統べる、最も有能なワインメーカーひとりとして知られています。 エレガントな味わいで、どんなお料理も引き立てくれる白ワインです。輝きのあるレモンイエロー色合い。熟したトロピカルフルーツ、グレープフルーツに白い花の香りが混ざり合う複雑なアロマ。果実味は豊かで、しっかりした酸が味わいにフレッシュさを与えています。-----------------------------------------------------------------------【産地】 フランス/ボルドー/アントロ・ドゥ・メール【生産者】 シャトー・マルジョス【格付】 AOCボルドー【VINTAGE】2018【タイプ】白【味わい】 辛口【ぶどう品種】セミヨン/ソーヴィニヨン・ブラン/ソーヴィニヨン・グリ/ミュスカデル【度数】13度【容量】750ml-----------------------------------------------------------------------お酒 引越し 挨拶 就職祝い 退職祝い 結婚祝い 新築祝い 快気祝い 全快祝い還暦祝い 長寿祝い 内祝い開店祝い お返し 手土産 ディナーパーティ 誕生日 ギフト 引出物 記念品 ゴルフコンペ 御中元 お中元 お歳暮 御歳暮 暑中見舞い 残暑見舞い 年末年始 お正月 父の日 母の日【ギフト包装はこちら】
↓よりどり送料無料ワイン一覧はこちら↓ ミュスカデ コート ドゥグランリューの中心に位置する ドメーヌデュオーブールは、4世代続く家族経営のワイナリーです。1944年より葡萄栽培を続け、40ヘクタールの自社畑を所有するまでになりました。フレッシュでコクがあり、程よいミネラル感が特徴。優雅さを感じさせる1本。WineSpectator88pt獲得！ 商品名Cotes de Grandilleu Sur Lie Domaine du Haut Bourg 容量750ml 生産者ドメーヌ ド オー ブール 生産国フランス 地域1ロワール 地域2- タイプ白/辛口 葡萄品種ミュスカデ ※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。 高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。 l単品l l白l l辛口l lフランスl lロワールl lミュスカデl l2018年l l750mll ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン
↓ よりどり送料無料ワイン一覧はこちら ↓ ミュスカデ コート ドゥグランリューの中心に位置する ドメーヌデュオーブールは、4世代続く家族経営のワイナリーです。1944年より葡萄栽培を続け、40ヘクタールの自社畑を所有するまでになりました。アカシア、スイカズラ、バーベナ、オレンジの皮のアロマ。オレンジ、アプリコット、カリンの果実味が完璧に溶け込んでいます。アタックとハーモニーが魅力的なキュヴェ。英字表記Cotes de Grandlieu Origine du Haut Bourg Domaine du Haut Bourg生産者ドメーヌ デュ オー ブール生産国フランス地域1ロワールタイプ・味わい白/辛口葡萄品種ムロン ド ブルゴーニュ（ミュスカデ）100%添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750ml※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。 高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。 l白l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lロワールl lミュスカデl ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン
平均樹齢45年の葡萄樹に由来。キリリとフレッシュで、フルーティーな味わい。前菜や魚のテリーヌとよく合う。英字表記Muscadet Sevre et Maine Sur Lie Petit Mouton, Blanc生産者ドメーヌ・デュ・グラン・ムートン生産国フランス地域1ロワールタイプ・味わい白/辛口葡萄品種ムロン・ド・ブルゴーニュ内容量(ml)750※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。 高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。 l白l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lロワールl lムロン ド ブルゴーニュl ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン
緑がかった光沢を持つ、明るい黄色のワイン。柑橘類を中心とする複雑味のある活き活きとした香りが、スパイスのノート、アプリコット、軽く苦味のあるグレープフルーツの香りと共に広がります。飲み干した後の余韻が長く心地よく残ります。 商品名 モンペラ スペシャル・セレクション ブラン MONT PERAT SPECIAL SELECTION BLANC ヴィンテージ 最新のヴィンテージでお届け 生産国/生産地 フランス/ボルドー 格付 AOCボルドー 生産者 デスパーニュ家 タイプ 白/辛口 アルコール度数 13% 葡萄品種 ソーヴィニヨン・ブラン40％、セミヨン40％、ミュスカデル20％ 容量（ml） 750ml l白l l辛口l lフランスl lボルドーl l単品l ※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン 人気漫画「神の雫」でオーパスワンにも勝っていると描かれた ↓↓ CHモンペラ ファーストラベルの詳細・ご購入はこちら ↓↓ ▼デスパーニュ家の逸品ワインを贅沢飲み比べ！▼
緑がかった光沢を持つ、明るい黄色のワイン。柑橘類を中心とする複雑味のある活き活きとした香りが、スパイスのノート、アプリコット、軽く苦味のあるグレープフルーツの香りと共に広がります。飲み干した後の余韻が長く心地よく残ります。英字表記MONT PERAT SPECIAL SELECTION BLANC生産者 デスパーニュ家生産国フランス地域1ボルドータイプ・味わい白/辛口葡萄品種ソーヴィニヨン・ブラン40％、セミヨン40％、ミュスカデル20％内容量(ml)750ml※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。 高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。 l白l lケースl l辛口l l750mll lフランスl lボルドーl lソービニヨンブランl lセミヨンl ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン 人気漫画「神の雫」でオーパスワンにも勝っていると描かれた ↓↓ CHモンペラ ファーストラベルの詳細・ご購入はこちら ↓↓
↓ よりどり送料無料ワイン一覧はこちら ↓ ミュスカデ コート ド グランリューの中心に位置する ドメーヌデュオーブールは、4世代続く家族経営のワイナリーです。1944年より葡萄栽培を続け、40ヘクタールの自社畑を所有するまでになりました。樹齢50年のムロン・ド・ブルゴーニュ（ミュスカデ）を使用し、澱とともに67ヶ月熟成。熟成ミュスカデが織りなす複雑な味わいや旨味、長い余韻が楽しめます。英字表記Muscadet Cotes de Grandileu Signature生産者ドメーヌ デュ オー ブール生産国フランス地域1ロワール地域2ミュスカデ コート・ド・グランリュータイプ・味わい白/辛口葡萄品種ムロン・ド・ブルゴーニュ（ミュスカデ）内容量(ml)750※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。 高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。 l白l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lロワールl lコート・ド・グランリューl lその他品種l ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン
↓ よりどり送料無料ワイン一覧はこちら ↓ ミュスカデ コート ドゥグランリューの中心に位置する ドメーヌデュオーブールは、4世代続く家族経営のワイナリーです。1944年より葡萄栽培を続け、40ヘクタールの自社畑を所有するまでになりました。発酵後、澱と撹拌させながら8ヶ月間熟成。ゴールドを帯びたやや緑がかった色調。パイナップル、トロピカルフルーツ、ミネラルのアロマに、リッチな味わい。素晴らしい余韻へと続きます。英字表記Cotes de Grandileu Pavillon du Haut Bourg Domaine du Haut Bourg生産者ドメーヌ デュ オー ブール生産国フランス地域1ロワールタイプ・味わい白/辛口葡萄品種ムロン ド ブルゴーニュ（ミュスカデ）100%添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750ml※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。 高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。 l白l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lロワールl lその他品種l ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン
南アフリカで最も有名で歴史のあるワイン生産者の1つで、ケープタウン南西部を見下ろす丘陵地帯のコンスタンシアにワイナリーがあります。最も有名なのは、そのフラッグシップワインである、ミュスカ・ブラン・ア・プティ・グランから造られる自然な甘さのヴァン・ド・コンスタンスです。この歴史的なヴァン・ド・コンスタンスは、19世紀のヨーロッパの宮廷で好まれ、チャールズディケンズやジェーンオースティンの文学にも登場します。ナポレオン・ボナパルトが死の床で要求したことは有名です。明るく中程度から深い金色の色合いで、スイカズラやレモンタルト、ドライマンゴー、ほのかなサフランの純粋な香りを。かなり甘口ですが、べたべた感はなく、自然で無理のない酸味が豊かさのバランスをうまくとっています。強烈でありながら香りがあり、自然に表現力豊かです。英字表記VIN DE CONSTANCE生産者クライン・コンスタンシア生産国南アフリカ地域1コンスタンスタイプ・味わい白/極甘口葡萄品種ミュスカ・ブラン・ア・プティ・グラン 100％内容量(ml)500※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。 高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。 l白l l単品l l甘口l l500mll l南アフリカl lその他品種l ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン
↓ よりどり送料無料ワイン一覧はこちら ↓ ミュスカデ コート ドゥグランリューの中心に位置する ドメーヌデュオーブールは、4世代続く家族経営のワイナリーです。1944年より葡萄栽培を続け、40ヘクタールの自社畑を所有するまでになりました。レモン、柑橘系のフルーツの香り。豊かでバランスの取れた味わい。英字表記Cotes de Grandileu Origine du Haut Bourg Domaine du Haut Bourg生産者ドメーヌ デュ オー ブール生産国フランス地域1ロワールタイプ・味わい白/辛口葡萄品種ムロン ド ブルゴーニュ（ミュスカデ）100%添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750ml※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。 高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。 l白l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lロワールl lその他品種l ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン
ボルドーで最も古い歴史のあるシャトーのうちの一つ。シャトー名は聖職者の名前に由来しています。グラーヴ格付けシャトーの強いこだわりにより造られる稀少な白ワイン。シャトー パプ クレマンは極度に軽い、砂利質の土壌の上にあり、メルローの割合が比較的高いため、ごく若いうちから愉しめます。上品でエレガントな味わい。英字表記Chateau Pape Clement Blanc生産者CHパプ クレマン生産国フランス地域1ボルドー地域2グラーヴ ペサック レオニャンタイプ・味わい白/辛口葡萄品種ソーヴィニヨン ブラン,セミヨン,ミュスカデル内容量(ml)750※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。 高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。 l白l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lボルドーl lペサックレオニャンl lソービニヨンブランl lセミヨンl lミュスカデルl ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン ワインについて グレープフルーツやトロピカルフルーツ、焼きたてのパンなどの芳醇なアロマが炸裂します。アタックは明るく鮮やかで、樽のニュアンスは例年に比べ控えめ。酸が豊かで柚子やスモーキーなニュアンスを帯び、ソーヴィニヨンのキャラクターが全体の核を成す爽やかな印象です。比較的若い段階でその美味しさを堪能できます。 生産者について グラーヴのペサック・レオニャンに13世紀から続く、ボルドーで最も古いシャトーのひとつであるパプ・クレマン。教皇クレマン5世となったベルトラン・ド・ゴ司教が所有していた領地です。現在はベルナール・マグレがオーナーとなり指揮を執っています。 所有畑は砂利・砂地と粘土・石灰質の混合土壌にあり、下層土は鉄分を多く含むチョーク質でカベルネ・ソーヴィニヨンとメルローの両方に適したテロワールです。サスティナブル農法に取り組み、区画は細分化して管理、畝の間には草を生やし家畜を用いた耕作をするなど、健全な土壌を保つ工夫を細部にわたり行っています。グランヴァンを含む各3種の赤ワインと白ワインを生産しており、ル・クレマンタン・デュ・パプ・クレマンはセカンドワイン、ラーム・ド・パプ・クレマンはサードワイン的存在です。 グランヴァンの赤はカベルネとメルローがほぼ同量の割合でブレンドされ、わずかにプティ・ヴェルドとカベルネ・フランが含まれています。白はセミヨンとソーヴィニヨン・ブランを主体にソーヴィニヨン・グリ、ミュスカデルも少量ブレンドされます。 ブドウは畑で選別され、手作業で小さな木箱に入れられます。黒ブドウは可能な限りキズのない状態を保つため手作業で除梗、温度管理された大きなタンクで発酵ののち樽熟成。グランヴァンはフレンチオークの新樽で約18ヵ月熟成、白のグランヴァンはオーク樽発酵の後、約18ヵ月熟成させます。丁寧で繊細な醸造により、のびやかでフィネスをたたえたワインに仕上がります。 ボルドーに拠点を置き4つのグラン・クリュ・クラッセのシャトーを所有する有力者、ベルナール・マグレ。ペサック・レオニャンのシャトー・パプ・クレマン、オー・メドックのシャトー・ラ・トゥール・カルネ、サン・テミリオンのシャトー・フォンブラージュ、ソーテルヌのクロ・オー・ペイラゲを中心にポートフォリオを展開しています。そして南フランスをはじめヨーロッパ諸国からニューワールド、さらには日本まで、世界各地でもワインを生産し国際的に名を馳せています。
CHディケムに次ぐソーテルヌ格付け第1級シャトー。オレンジやアプリコットを彷彿させる香りと蜂蜜のような甘味な味わい。近年さらなる品質向上が目まぐるしくパーカーポイント95点獲得するワインです。英字表記CHATEAU COUTET生産者シャトー クーテ 生産国フランス地域1ボルドー地域2ソーテルヌタイプ・味わい白/極甘口葡萄品種セミヨン ソーヴィニヨン・ブラン ミュスカデル内容量(ml)750※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。 高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。 l白l l単品l l甘口l l750mll lフランスl lボルドーl lソーテルヌl l2016年l ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン▲ボルドー2017特集に戻る▲
クリュ コミュノーに認定された区画クリッソンに位置する畑の葡萄で造ります クリッソンの畑の葡萄から造られています。表土は砂と石が混ざる土壌、下層土は花崗岩です。収穫した葡萄はセラーに運び、プヌマティックプレスで圧搾します。発酵、熟成とも温度変化の少ない地下のコンクリートタンクで行います。発酵は野生酵母で約3〜4週間、熟成は澱と共に最低8ヶ月行います。出来る限り人の介入を避けるワイン造りを目指しており、マロラクティック発酵なし、バトナージュもしません。グリーンを帯びた輝きのある黄金色、グリーンレモンのようなきりっとした柑橘系の果実のアロマがあります。口当たりは非常にエレガント、長い余韻には心地よい苦みが感じられます。"hommee（オム）"とは面積を表す農業上の単位で、人が1日に耕すことのできる面積を指します。ブルゴーニュ地方で使われる"ouvree（ウヴレ）"と同等の意味になります。人が畑を耕しているデザインのラベルは造り手のジェレミーの息子によって描かれたものです。 Information ワイナリー レ・ベット・キュリウーズ 生産地 フランス／ロワール ブドウ品種 ムロン ド ブルゴーニュ100% 色／飲み口 白／辛口 アルコール度数 12% 内容量 750ml
果実の凝縮感 × たっぷりミネラル 無農薬栽培の正統派ミュスカデ ミュスカデで絶え間ない進化を続ける家族経営のドメーヌであるボネ・ユトー、エコセール認証を取得した区画タルシエールのキュヴェ名を変更し新たな装いでお目見えです。地下のセメントタンクで発酵後そのまま6 〜 10 ヶ月熟成しました。 淡いクリーム色、レモンライムなどの柑橘の香り、キレのある酸とふっくらとした果実感がボディを構成し塩気がアフターのアクセントとして彩ります。 Information ワイナリー ボネ・ユトー 生産地 フランス／ロワール ブドウ品種 ミュスカデ100% 色／飲み口 白／辛口 アルコール度数 12% 内容量 750mlボネ・ユトー Bonnet Huteau 1883年創立の歴史あるドメーヌで2007年に有機認証を取得しました。今後48ヘクタールすべての畑をビオへ転向予定。ミュスカデの伝統を重んじつつ、「安くて軽いワイン」というイメージを払拭するため、繊細で旨みのあるミュスカデづくりに日々勤しむトラディショナルとモダンが融合する生産者です。息ぴったりの兄弟での取り組みを見ていると、今後の更なるクオリティの向上を期待できます。ナント地区の土壌の特徴として、片麻岩、シスト、雲母片岩、花崗岩で構成される酸性岩で鉱物種が少ない土壌と、マグネシウム、鉄を主成分に含む鉱物が豊富な斑れい岩、アンフィボリット、プラジナイトの土壌の2種類があり、同ワインは後者の土壌で育ったミュスカデ種からつくられています。アンフィボリットは水はけが十分で水分を保つことができるので、ぶどうの根は地中深く伸び、ミネラルを吸収しながらゆっくり成熟していきます。
SO2フリーで造られるマルタンのミュスカデ・ナチュール 2022年がファーストヴィンテージ。収穫量は35hl/haと低収穫。収穫後すぐに空気圧プレスで圧搾し果汁だけを抽出。ステンレスタンクで発酵の後、オリと共に熟成して瓶詰め。瓶詰め時のSO2は無添加。 レモンの思わせるフレッシュな柑橘系の香りに爽やかで溌剌とした酸が感じられる、軽快な口当たりの白ワインです。 Information ワイナリー ベルナール・エ・ドミニク・マルタン 生産地 フランス／ロワール ブドウ品種 ミュスカデ100% 色／飲み口 白／辛口 アルコール度数 12.3% 内容量 750ml
樹齢70年以上のブドウ樹から造られた、ワンランク上のミュスカデです 樹齢70年を超す樹の葡萄を使用。野生酵母により発酵。熟成は450Lの古樽で滓とともに、バトナージュをせずに10カ月以上熟成。フレッシュさだけでなく、深みある味わいも楽しめるミュスカデです。 フレッシュでキレ味がよく、ミネラル感たっぷり。ハーブやレモンのニュアンス、肉厚なミュスカデ。 Information ワイナリー ベルナール・エ・ドミニク・マルタン 生産地 フランス／ロワール ブドウ品種 ミュスカデ100% 色／飲み口 白／辛口 アルコール度数 12% 内容量 750ml
Muscadet S?vre et Maine sur Lie。ミュスカデ100%。地元シャトー・テボー村のリウ・ディ「シャントグロール」より。花崗岩質・シスト（片岩）質土壌。平均樹齢45年。収穫量は30hl/ha。地下に埋めてあるガラス製タンクで発酵後、6ヵ月間シュール・リー熟成。2017年度「パリ農産物コンクール」金賞受賞。 ▼ポワロン・ダバンのワイン一覧 ・グウェントレムネール ティ テリブル（白） ・クレ デュ ソル シャントグロール（白）ポワロン・ダバン Poiron Dabin ナント市から南東に15km（ナントしナントウ・・（´Д`）さむ?）、シャトー・テボー村に1858年に創業したミュスカデの名門ドメーヌで、1987年より、ジャン・ミッシェル（写真左、醸造担当）とローラン（写真右、栽培担当）のポワロン兄弟が運営しています。早1995年から厳格なリュット・レゾネ栽培に取り組み、2015年にはフランス農水省が規定する「HVE（Haute Valeur Environnementale＝高い環境価値）」の最高段階であるレベル3の認証を取得しています。 ご紹介する「Cl? du Sol」は、「Cl? de Sol」（ト音記号）と「le Sol」（土壌）をかけ合わせたもので、シャトー・テボー村の秀逸リウ・ディ「シャントグロール」産のミュスカデを100%使用した、このドメーヌの看板作品です。（リウ・ディ名の「シャント」＝「歌う」なので、ぶどう樹がト音記号だったら面白いな！と思ってラベルにデザインしたそうです）。 「この畑は、花崗岩より酸が、シスト（片岩）よりミネラルが生まれる、ミュスカデのお手本のようなテロワールです。平均樹齢45年のヴィエイユ・ヴィーニュなのでぶどうが凝縮しており、黄色い果実やハチミツのような、たっぷりとしたコクをお楽しみいただけます」（ジャン・ミッシェル・ポワロン）。 この作品は、地元ロワールやパリの100軒を超えるレストランやビストロで大人気を博していますが、その濃密な味わいゆえ、魚介類はもちろん、普通にお肉料理とも一緒に楽しまれているそうです。
ソーヴィオン家は、1935年にナント地方の中心でヴァレに程近いエオリー地区に、シャトー・デュ・クレレを取得しました。 シャトー・デュ・クレレは、セーヴル・エ・メーヌのブドウ栽培地域の中でも、最も長い歴史を持つシャトーのひとつで、高いアーチ式天井のセラーを持ち、そのブドウ畑を、大西洋からの海風が優しく吹き抜けています。 現在、ソーヴィオンのワインの約60%が世界80ヵ国に輸出されており、各地の著名なレストランで採用されています。 海風が吹く畑のテロワールで完璧に成熟するブドウ ソーヴィオンの95haに及ぶ自社畑は珪土の多い粘土質土壌で、ムロン・ド・ブルゴーニュ（ミュスカデ）、グロ・プラン、シャルドネが植えられています。 穏やかな海風が吹く畑のテロワールのおかげで、ブドウは晩熟となり、そのため長い生育期間に、ブドウは完璧な成熟に達することができます。 ワインへの情熱を注ぎ込む 醸造家ピエール・ジャン・ソーヴィオン イヴ・ソーヴィオンの息子、ピエール・ジャン・ソーヴィオンは、ブドウ畑の中心にある家で生まれ、子供の頃からワインとブドウ畑に囲まれて育ちました。 熱狂的なワイン好きである彼は、ボルドー大学の醸造科を卒業した後、カリフォルニア、オーストラリア及び、フランスの様々なワイン産地で醸造家として働きました。 2004年にソーヴィオンの家業に加わり、すべての製造部門を担当する彼のモットーは、「ワインへの情熱」です。 ITEM INFORMATION 新鮮なレモンや洋梨のアロマ とてもふくよかで味わい深い ソーヴィオンのフラッグシップワイン SAUVION HAUTE CULTURE Chateau du Cleray MUSCADET SEVRE ET MAINE SUR LIE ソーヴィオン オート キュルチュール シャトー デュ クレレ ミュスカデ セーブル エ メーヌ シュールリー オート・キュルチュール・シャトー・デュ・クレレ・ミュスカデ・セーブル・エ・メーヌ・シュール・リーは、シュール・リー製法で造りあげた洋ナシやパイナップルの新鮮なアロマが特徴のフルーティな辛口白ワイン。 シャトー・デュ・クレレはソーヴィオンのノウハウが凝縮されたソーヴィオン社のフラッグシップワインです。 温度調節されたステンレスタンクで低温発酵し、上質な澱とともに6ヶ月間寝かせられます（シュール・リー製法）。シュール・リー製法によってワインに独特のうまみと豊かな味わいが備わっています。 Tasting Note 透明感のある軽めの色調。 フレッシュレモンのような柑橘系の香りを伴う白い花の香り、非常にフレッシュでありながら丸みも感じられる、とてもふくよかで深い味わいが楽しめます。 商品仕様・スペック 生産者シャトー・デュ・クレレ・ソーヴィオン 生産地フランス/ロワール/ナント 生産年2021年 品 種ムーロン・ド・ブルゴーニュ（ミュスカデ）100% タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土 壌砂質粘土 醸 造低温で発酵させ6ヶ月間上質な澱と共に熟成 提供温度12℃ 合うお料理アペリティフ、魚や甲殻類の料理 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
ソーヴィオン家は、1935年にナント地方の中心でヴァレに程近いエオリー地区に、シャトー・デュ・クレレを取得しました。 シャトー・デュ・クレレは、セーヴル・エ・メーヌのブドウ栽培地域の中でも、最も長い歴史を持つシャトーのひとつで、高いアーチ式天井のセラーを持ち、そのブドウ畑を、大西洋からの海風が優しく吹き抜けています。 現在、ソーヴィオンのワインの約60%が世界80ヵ国に輸出されており、各地の著名なレストランで採用されています。 海風が吹く畑のテロワールで完璧に成熟するブドウ ソーヴィオンの95haに及ぶ自社畑は珪土の多い粘土質土壌で、ムロン・ド・ブルゴーニュ（ミュスカデ）、グロ・プラン、シャルドネが植えられています。 穏やかな海風が吹く畑のテロワールのおかげで、ブドウは晩熟となり、そのため長い生育期間に、ブドウは完璧な成熟に達することができます。 ワインへの情熱を注ぎ込む 醸造家ピエール・ジャン・ソーヴィオン イヴ・ソーヴィオンの息子、ピエール・ジャン・ソーヴィオンは、ブドウ畑の中心にある家で生まれ、子供の頃からワインとブドウ畑に囲まれて育ちました。 熱狂的なワイン好きである彼は、ボルドー大学の醸造科を卒業した後、カリフォルニア、オーストラリア及び、フランスの様々なワイン産地で醸造家として働きました。 2004年にソーヴィオンの家業に加わり、すべての製造部門を担当する彼のモットーは、「ワインへの情熱」です。 ITEM INFORMATION 新鮮なレモンや洋梨のアロマ 非常にフレッシュでありながら とてもふくよかで深い味わいワイン SAUVION HAUTE CULTURE Chateau du Cleray MUSCADET SEVRE ET MAINE SUR LIE ソーヴィオン オート キュルチュール シャトー デュ クレレ ミュスカデ セーブル エ メーヌ シュールリー オート・キュルチュール・シャトー・デュ・クレレ・ミュスカデ・セーブル・エ・メーヌ・シュール・リーは、シュール・リー製法で造りあげた洋ナシやパイナップルの新鮮なアロマが特徴のフルーティな辛口白ワイン。 シャトー・デュ・クレレはソーヴィオンのノウハウが凝縮された白ワインです。 温度調節されたステンレスタンクで低温発酵し、上質な澱とともに6ヶ月間寝かせられます（シュール・リー製法）。シュール・リー製法によってワインに独特のうまみと豊かな味わいが備わっています。 Tasting Note 透明感のある軽めの色調。 フレッシュレモンのような柑橘系の香りを伴う白い花の香り、非常にフレッシュでありながら丸みも感じられる、とてもふくよかで深い味わいが楽しめます。 商品仕様・スペック 生産者シャトー・デュ・クレレ・ソーヴィオン 生産地フランス/ロワール/ナント 生産年2022年 品 種ムーロン・ド・ブルゴーニュ（ミュスカデ）100% テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量375ml 土 壌砂質粘土 醸 造低温で発酵させ6ヶ月間上質な澱と共に熟成 提供温度12℃ 合うお料理アペリティフ、魚や甲殻類の料理 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
ソーヴィオン家は、1935年にナント地方の中心でヴァレに程近いエオリー地区に、シャトー・デュ・クレレを取得しました。 シャトー・デュ・クレレは、セーヴル・エ・メーヌのブドウ栽培地域の中でも、最も長い歴史を持つシャトーのひとつで、高いアーチ式天井のセラーを持ち、そのブドウ畑を、大西洋からの海風が優しく吹き抜けています。 現在、ソーヴィオンのワインの約60%が世界80ヵ国に輸出されており、各地の著名なレストランで採用されています。 海風が吹く畑のテロワールで完璧に成熟するブドウ ソーヴィオンの95haに及ぶ自社畑は珪土の多い粘土質土壌で、ムロン・ド・ブルゴーニュ（ミュスカデ）、グロ・プラン、シャルドネが植えられています。 穏やかな海風が吹く畑のテロワールのおかげで、ブドウは晩熟となり、そのため長い生育期間に、ブドウは完璧な成熟に達することができます。 ワインへの情熱を注ぎ込む 醸造家ピエール・ジャン・ソーヴィオン イヴ・ソーヴィオンの息子、ピエール・ジャン・ソーヴィオンは、ブドウ畑の中心にある家で生まれ、子供の頃からワインとブドウ畑に囲まれて育ちました。 熱狂的なワイン好きである彼は、ボルドー大学の醸造科を卒業した後、カリフォルニア、オーストラリア及び、フランスの様々なワイン産地で醸造家として働きました。 2004年にソーヴィオンの家業に加わり、すべての製造部門を担当する彼のモットーは、「ワインへの情熱」です。 ITEM INFORMATION 上質な澱と共に30ヶ月熟成 エキゾチックフルーツの複雑な香り リッチでボリューム感のある白ワイン SAUVION HAUTE CULTURE Chateau du Cleray MUSCADET SEVRE ET MAINE VALLET ソーヴィオン オート キュルチュール シャトー デュ クレレ ミュスカデ セーブル エ メーヌ クリュ ヴァレット オート・キュルチュール・シャトー・デュ・クレレ・ミュスカデ・セーブル・エ・メーヌ・クリュ・ヴァレットは、エキゾチックフルーツの複雑なアロマが特徴の辛口白ワイン。 シャトー・デュ・クレレはソーヴィオンのノウハウが凝縮されたソーヴィオン社のフラッグシップワインです。 ナント地区の中心に位置するヴァレットの畑のブドウを使用。 20℃に温度調節されたステンレスタンクで発酵し、定期的に攪拌作業を行いながら上質な澱とともに30ヶ月間寝かせられます。 Tasting Note 鮮やかで深いゴールドの色調。 柑橘類やエキゾチックフルーツに、アプリコットやピーチのアロマを伴う複雑な香り、かすかなトースト香も感じられます。 とてもリッチでボリューム感があり、クリスプさも感じられる余韻の長いワインです。 商品仕様・スペック 生産者シャトー・デュ・クレレ・ソーヴィオン 生産地フランス/ロワール/ナント 生産年2018年 品 種ムーロン・ド・ブルゴーニュ（ミュスカデ）100% タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土 壌花崗岩質の原岩の下層にある片岩 醸 造20℃に温度管理したステンレスタンクで発酵させ30ヶ月間上質な澱と共に熟成 提供温度12℃ 合うお料理アペリティフ、ホタテのトリュフクリーム添え、シーフード料理 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
ソーヴィオン家は、1935年にナント地方の中心でヴァレに程近いエオリー地区に、シャトー・デュ・クレレを取得しました。 シャトー・デュ・クレレは、セーヴル・エ・メーヌのブドウ栽培地域の中でも、最も長い歴史を持つシャトーのひとつで、高いアーチ式天井のセラーを持ち、そのブドウ畑を、大西洋からの海風が優しく吹き抜けています。 現在、ソーヴィオンのワインの約60%が世界80ヵ国に輸出されており、各地の著名なレストランで採用されています。 海風が吹く畑のテロワールで完璧に成熟するブドウ ソーヴィオンの95haに及ぶ自社畑は珪土の多い粘土質土壌で、ムロン・ド・ブルゴーニュ（ミュスカデ）、グロ・プラン、シャルドネが植えられています。 穏やかな海風が吹く畑のテロワールのおかげで、ブドウは晩熟となり、そのため長い生育期間に、ブドウは完璧な成熟に達することができます。 ワインへの情熱を注ぎ込む 醸造家ピエール・ジャン・ソーヴィオン イヴ・ソーヴィオンの息子、ピエール・ジャン・ソーヴィオンは、ブドウ畑の中心にある家で生まれ、子供の頃からワインとブドウ畑に囲まれて育ちました。 熱狂的なワイン好きである彼は、ボルドー大学の醸造科を卒業した後、カリフォルニア、オーストラリア及び、フランスの様々なワイン産地で醸造家として働きました。 2004年にソーヴィオンの家業に加わり、すべての製造部門を担当する彼のモットーは、「ワインへの情熱」です。 ITEM INFORMATION 丸みとふくよかさが感じられる ミントやミネラル感を伴う余韻 バランスに優れた味わい SAUVION BARONNE DU CLERAY MUSCADET SEVRE ET MAINE SUR LIE ソーヴィオン バロンヌ デュ クレレ ミュスカデ セーブル エ メーヌ シュールリー バロンヌ・デュ・クレレ・ミュスカデ・セーブル・エ・メーヌ・シュール・リーは、シュール・リー製法で造りあげた、独特のうまみとすがすがしい酸味が特徴のフルーティな辛口の白ワイン。 果汁の酸化を防ぐために最新の注意を払いブドウを収穫しプレスします。 酸化防止を徹底しながら低温で発酵させ、上質な澱とともに4?6ヶ月間寝かせられます（シュール・リー製法）。シュール・リー製法によってワインに独特のうまみと豊かな味わいが備わっています。 Tasting Note 淡いパールがかったイエローの色調。 グレープフルーツなどの柑橘香、花や微かなミネラル香、ミントのニュアンスが爽やかに広がります。 フレッシュで丸みとふくよかさが感じられ、とてもバランスが良く、ミントやミネラル感を伴う心地よい余韻を楽しめます。 商品仕様・スペック 生産者シャトー・デュ・クレレ・ソーヴィオン 生産地フランス/ロワール 生産年2022年 品 種ムーロン・ド・ブルゴーニュ（ミュスカデ）100% タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土 壌粘土質、片岩質 醸 造低温で発酵させ4?6ヶ月上質な澱と共に熟成 提供温度10℃ 合うお料理アペリティフ、ミックスサラダ、シーフード料理 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
1926年、フランスのロワール地方でジョセフ・ブロッソー氏によって設立したドメーヌ・ド・ラ・フォリエット。 現在はオーナーであるジャン・エルヴェ氏を中心に、義理の兄弟のドゥニ・プロッソー氏、そしてエリック・ヴァンサン氏の3人でワインを生産しています。 高品質なワイン造りを実現するため、自然環境に配慮した栽培・醸造を行い、ブドウや土壌の個性を大切にしたワインづくりを目指す団体「テッラ・ヴィティス認証」を受けた生産体制を実践しています。 ドメーヌ・ド・ラ・フォリエットでは、環境に配慮しながら品質に妥協を許さない、造り手の情熱とこだわりが込められたワイン造りを追求しています。 ITEM INFORMATION テッラ・ヴィティス認証ブドウを使用 土壌の異なる畑のブドウをブレンドした とても爽やかで飲みやすいミュスカデ Domaine de la Foliette Muscadet Sevre et Maine ドメーヌ ド ラ フォリエット ミュスカデ セーヴル エ メーヌ テッラ・ヴィティス認証を受けたブドウ栽培を実践するドメーヌ・ド・ラ・フォリエット。 第三者機関によるワインの品質管理のチェックだけでなく、自然環境に配慮した栽培・醸造にこだわっています。 ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌは、土壌の違う畑のブドウをブレンドして造られます。 運ばれたブドウはニューマティックプレスでソフトに圧搾。 15?18度に温度管理されたタンクで醗酵させ、7ヶ月間澱と共に熟成しています。 爽やかな風味で飲みやすい味わいを目指して造られていますが、12?18年の熟成が可能なワインです。 Tasting Note 緑がかったイエロー。 程良く熟した柑橘系の香りと爽やかな風味が広がります。 まろやかな口当たりと爽やかな余韻が感じられ、魚介類に良く合う辛口白ワイン。 この価格帯のミュスカデとは思えないほどの高い品質の1本。 商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ・ド・ラ・フォリエット 生産地フランス/ロワール 生産年2022年 品 種ミュスカデ100% テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 醸 造澱とともに7ヶ月熟成 提供温度8-10℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
ボルドー格付け第一級シャトー 『ムートン・カデ』は、ボルドー5大シャトーのひとつ「シャトー・ムートン・ロスシルド」を所有するバロン・フィリップ・ドゥ・ロスシルド社が手がける、高品質でありながらカジュアルに楽しめるワイン。 経営者フィリップ男爵が一族の末っ子(カデ)だったことと、ムートン直系のワインという意味を込めて“ムートン・カデ”と名付けられました。 フィリップ男爵のワインへの愛情と、更なる進化に向けた果敢なチャレンジ精神が、ムートン・カデを世界のリーディングボルドーワインへと成長させました。 世界で初のブランドワイン 1853年、ナタニエル・ド・ロスチャイルド男爵が、フランス・ボルドーのシャトー・ムートン・ロスチャイルドを購入。 1930年、ブドウが不作だったため、シャトーワインは造らず、そのブドウを使い、「ムートン・カデ」という名前で販売。 1973年、シャトー・ムートン・ロスチャイルドが、第一級に格付。1855年の格付け以来、唯一昇格したシャトーとなる。 2003年、ムートン・カデのラベルとスタイルを一新。ラベルの中央にはシンボルである羊=ムートンが。また、その味わいも現代に合う味わいに変更。 現在、150カ国以上で販売されており、世界的にも高い評価を得ています。 “信頼と確かな品質”という価値 シャトー・ムートン・ロスチャイルドをはじめ、多くのシャトーワインで培った、独自のボルドースタイルを追求。 ブドウの生産地を明確に特定し、剪定、グリーン・ハーヴェスト、糖度、成熟度のチェック、そして収穫にいたるまで、一貫した品質管理を厳格に行っています。 2005年、メドック・サン・ローランにムートン・カデ独自の醸造施設が完成。すべての醸造過程をバロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド社が管理しています。 醸造と同じく、ムートン・カデ独自の施設で熟成されます。澱引きをしないことで、タンニンがまろやかに熟し、熟成のポテンシャルが最高の状態で引きだされます。 ITEM INFORMATION 白い花のアロマと ピーチや柑橘類のニュアンスが 溶け合う上質な白ワイン MOUTON CADET Reserve GRAVES BLANC ムートン カデレゼルヴ グラーヴ ワンランク上のムートン・カデ 限られた地域で生産されるムートン・カデ・レゼルヴシリーズ。 ボルドーワインの真髄とも言えるメドック、サンテミリオン、グラーヴ、グラーヴ・ブラン、ソーテルヌの5つのアペラシオンのテロワールが見事に体現されています。 Tasting Note 淡い麦わら色で、桃や柑橘類の果実のようなフルーティな香り、新鮮な果実味といきいきした酸味が心地よいすっきりした味わいの辛口の白ワインです。 エレガントな白い花のアロマとピーチや柑橘類のニュアンスが溶け合う上質な白ワイン。 商品仕様・スペック 生産者バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド 生産地フランス 生産年2022年 品 種ソーヴィニヨン・ブラン、セミヨン、ミュスカデル テイスト辛口 タイプ白 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。