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Vouvray Sec Cuvee Silex Domaine Vigneau-Chevreauドメーヌ ヴィニョー シュヴロー （詳細はこちら）1995年からビオディナミでブドウ栽培を続けるヴーヴレのドメーヌ。柑橘類やカリンを連想させるアロマ。十分なミネラル、穏やかな酸味で、若いうちから楽しめます。750mlシュナン ブラン フランス・ロワール・トゥレーヌ・ヴヴレヴーヴレAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社 モトックス
▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 ザ プリズナー ワイン カンパニー アンシャックルドソーヴィニヨン ブラン 2020 750ml白ワイン アメリカ カリフォルニア 辛口 ■商品について 2022年より、コーチェラ・フェスティバルのオフィシャルワインとなり、ソーヴィニヨン・ブランは、レッドブレンドとともにVIPのワインリストに。 シュナン・ブランとルーサンヌが加わり、鮮やかさとテクスチャーのある味わいを楽しめる1本です。 【テイスティング・コメント】 鮮やかですっきりした果実味が特徴的。 メロンやトロピカルフルーツのアロマを示し、自由で型にはまらないソーヴィニヨン・ブランに魅了される。 ピーチ、フレッシュな柑橘類、ライム、トロピカルフルーツの風味が、爽やかさを支える。 【オススメ料理】 サーモンのマリネ 焼き魚（カボス、酢橘） 天ぷら ■畑 リバー・ロック（アレキサンダー・ヴァレー） ワッポ・ヒル（ナパ・ヴァレー） ■熟成 ステンレスタンクにて6ヶ月熟成 ■使用ブドウ品種 ソーヴィニヨン・ブラン種（93%） ヴィオニエ種（3%） シュナン・ブラン種＋ルーサンヌ種（4%） ■アルコール度数 14.5% ■タイプ 白ワイン ／ 辛口 ミディアムボディ ※インポーター資料より引用 ■内容量 750ml ■Q&A（よくある質問） 詳細はこちら ■関連商品 ザ・プリズナー・ワイン・カンパニーの一覧はこちらから アメリカワインの一覧はこちらから 全てのワインの一覧はこちらから
Exile Blanc Lise et Bertrand Joussetリズ エ ベルトラン ジュセ （詳細はこちら）自然派ワイナリーが買いブドウで造るプロジェクト"エグジレ"。リンゴや枇杷等のフレッシュでピュアな果実味と伸びやかな酸をもつ、飲み心地の良い白ワインです。750mlシュナン ブラン、コロンバールフランス・ロワールVDF白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社 モトックスピュアな果実味の中に厚みとコクを感じるクリーンで力強い味わい！ロワールの自然派ワイナリー「リズ エ ベルトラン ジュセ」の飲み心地の良い白「エグジレ ブラン」エグジレ ブラン リズ エ ベルトラン ジュセExile Blanc Lise et Bertrand Jousset商品情報ロワールの自然派が造る飲み心地抜群の白ワイン2004年にフランス ロワール地方に設立された自然派ワイナリー「リズ エ ベルトラン ジュセ」がシュナン ブランとコロンバールで造る「エグジレ ブラン」です。ステンレスタンクだけの醸造で、リンゴやビワなどのフレッシュでピュアな果実味と伸びやかな酸をもつ、飲み心地の良い白ワインです。自社畑の枠を超えて素晴らしいワインを持続的に造ることを目指したプロジェクト「エグジレ」Exile（エグジレ）は、買いブドウで造るナチュラルワイン。ブドウが産地を離れ、二人の求めに応じてセラーにたどり着く様子から名付けられました。ワイナリーと同じ哲学を共有する生産者と協力し合い、二人自身が収穫も厳しく監督しています。悪天候に悩まされることの少なくないモンルイ シュール ロワールで、自社畑の枠を超えて、素晴らしいワインを持続的に作り供給していくこと目指したプロジェクトです。2024年5月にエグジレ ブラン2020年を試飲しました。花や黄色の果実の香り。飲むとピュアな果実味と共に厚みとしっかりとしたコクを感じる力強い味わいが広がります。ハチミツっぽい甘さと苦みが複雑味を感じさせます。生産者情報リズ エ ベルトラン ジュセ Lise et Bertrand Jousset2004年、リズとベルトラン ジュセ夫妻によって、フランス ロワール地方に設立されたワイナリー。二人はシュナン ブランへの情熱と自然への想いを共有しています。当初から耕作は馬で行うなど、自然に優しい栽培を行っています。また、人的介入を極力抑えた醸造を行いながらも、クリーンな味わいのワインを生み出しています。共通の信念をもち、二人三脚でワイナリーを営む夫婦リズはフランス西部ニオール出身。農家の家庭で伸び伸びと育ちました。フランスやイギリスのレストランで働いた後、2010年にフランスの若手ソムリエコンクールで1位に輝き、ベルトランと出会います。ベルトランはロワール県シャルトル出身。6年間、軍人として働いた彼は、ブドウ栽培に興味を持ち、ミッシェル オジェ氏やクリスチャン コサール氏のもとでワイン造りを学びました。シュナン ブランの可能性を引き出すモンルイ シュール ロワールロワール川を挟んでヴーヴレ対岸に位置しており、トゥファと呼ばれる石灰の混ざった粘土質の土壌が存在します。シュナン ブランは非常に注意しなければ個性に欠けるワインになることもあるブドウ品種です。ロワール川の恵みを受けたこの土地では、非常に表情豊かなワインが甘口から辛口、スティルからスパークリングと様々なスタイルのワインが、それぞれの個性や表情を携えて生み出されます。シュナン ブランを愛するリズとベルトランの二人にとって、モンルイ シュール ロワールにワイナリーと居を構えることは当然の選択だったのです。
Clos aux Renards, Montlouis-sur-Loire Lise et Bertrand Joussetリズ エ ベルトラン ジュセ （詳細はこちら）樹齢約100年の古木の区画。熟した花梨やビワ、アカシア、紅茶、蜂蜜を想わせる複雑なアロマ。多層的な香りとエレガントな口当たり、長い余韻は心に深く残ります。750mlシュナン ブランフランス・ロワール・モンルイ シュール ロワールモンルイ シュール ロワールAOC白認証ECOCERT他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社 モトックス
Premier Rendez-vous Lise et Bertrand Joussetリズ エ ベルトラン ジュセ （詳細はこちら）花梨を想わせる果実香に金木犀、ジャスミンを想わせる魅惑的なアロマ。厚みのある果実味と整った綺麗な酸、優しい旨味を持ちます。蜜や紅茶も現れる美しい余韻が長く続きます。750mlシュナン ブランフランス・その他VDF白認証ECOCERT他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社 モトックス
Exile Blanc Lise et Bertrand Joussetリズ エ ベルトラン ジュセ （詳細はこちら）自然派ワイナリーが買いブドウで造るプロジェクト"エグジレ"。リンゴや枇杷等のフレッシュでピュアな果実味と伸びやかな酸をもつ、飲み心地の良い白ワインです。750mlシュナン ブラン、コロンバールフランス・ロワールVDF白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社 モトックスロワールの自然派ワイナリー「リズ エ ベルトラン ジュセ」ピュアな果実と伸びやかな酸が際立つ飲み心地の良さエグジレ ブラン リズ エ ベルトラン ジュセExile Blanc Lise et Bertrand Jousset商品情報ロワールの自然派が造る飲み心地抜群の白ワイン2004年にフランス ロワール地方に設立された自然派ワイナリー「リズ エ ベルトラン ジュセ」。「エグジレ ブラン」は、シュナン ブラン50％とコロンバール50％で造られる逸品です。リンゴやビワなどのフレッシュでピュアな果実味と伸びやかな酸をもつ、飲み心地の良い白ワインです。粘土質石灰岩土壌、樹齢は40年の畑。コンクリートタンク、及びオーク樽（天然酵母）で発酵を行い、熟成は6ヶ月間のコンクリートタンク、24ヶ月のオーク樽で行います。年間生産本数3000本。2023年9月にエグジレ ブラン2019年を試飲しました。花、黄色い果実、ミネラル感が溶け合う香り。クリーンであり複雑性があります。口に含むと丸みを帯びたタッチで、香り同様の味わいに加えて、ややハチミツの要素もあります。生産者情報リズ エ ベルトラン ジュセ Lise et Bertrand Jousset2004年、リズとベルトラン ジュセ夫妻によって、フランス ロワール地方に設立されたワイナリー。二人はシュナン ブランへの情熱と自然への想いを共有しています。当初から耕作は馬で行うなど、自然に優しい栽培を行っています。また、人的介入を極力抑えた醸造を行いながらも、クリーンな味わいのワインを生み出しています。共通の信念をもち、二人三脚でワイナリーを営む夫婦リズはフランス西部ニオール出身。農家の家庭で伸び伸びと育ちました。フランスやイギリスのレストランで働いた後、2010年にフランスの若手ソムリエコンクールで1位に輝き、ベルトランと出会います。ベルトランはロワール県シャルトル出身。6年間、軍人として働いた彼は、ブドウ栽培に興味を持ち、ミッシェル オジェ氏やクリスチャン コサール氏のもとでワイン造りを学びました。シュナン ブランの可能性を引き出すモンルイ シュール ロワールロワール川を挟んでヴーヴレ対岸に位置しており、トゥファと呼ばれる石灰の混ざった粘土質の土壌が存在します。シュナン ブランは非常に注意しなければ個性に欠けるワインになることもあるブドウ品種です。ロワール川の恵みを受けたこの土地では、非常に表情豊かなワインが甘口から辛口、スティルからスパークリングと様々なスタイルのワインが、それぞれの個性や表情を携えて生み出されます。シュナン ブランを愛するリズとベルトランの二人にとって、モンルイ シュール ロワールにワイナリーと居を構えることは当然の選択だったのです。
白ワイン ソーヴィニョン・ブラン90% セミヨン10% 本日物凄い人気です!! 発売瞬く間に132本が完売!! さらに36本追加いたしました。 是非とも、是非とも、たっぷりと買い占めて いただいて、まさに"天ぷら"とともに、 たっぷりとたっぷりと、ご堪能ください!! 今回ご紹介の[スピアー・ソーヴィニョン・ブラン] は、ここ日本でもその物凄い実力が絶賛され、 今年2016年1月30日から2月3日までの5日間開催された、 日本のワイン業界で活躍する女性380人の審査員が、 実に、35カ国3543アイテムのワインをブラインド・ テイスティングにより審査した、[第3回サクラ・ワイン・ アワード2016]で、実に3543本もの世界のワインの中、 わずか36本しか選ばれない、最高峰となる、 【ダイヤモンド・トロフィー- Daiamond Trophy -】 に見事輝き!!、さらには、同時に、 【Double Gold ダブル金賞】 【The Best Cost Performance Wine ベスト・コストパフォーマンス賞】 【The Best Wine for Asian Foods "TEMPURA" GrandPrix アジア料理とのマリアージュに最適な"天ぷら"部門"グランプリ】 と、実に【4冠王】に輝く物凄い快挙を達成!!!。 日本のワイン業界で活躍する女性380人の審査員のハート を鷲掴みにしたんです!!。 その味わいたるや、 『グースベリー、パッションフルーツ、 そしてグリーンペッパー、イエローペッパーの濃縮し たアロマが、トロピカルフルーツの風味とともに、 爽やかにその香りが漂い・・・ その味わいは、そんなトロビルフルーツの果実味と 爽やかな酸味との絶妙のバランスが口の中を、 見事に幸せにしてくれるんです!!。』 今回、 【The Best Wine for Asian Foods "TEMPURA" GrandPrix アジア料理とのマリアージュに最適な"天ぷら"部門"グランプリ】 という大賞を受賞していますが、まさに"天ぷら"の油 を絶妙に口の中ですっきりとさせながら、天ぷら素材 美味しさを、この白ワインが見事に引き立ててくれる んです!!。 わずか1580円という超破格で、 見事、【4冠王】に輝いた、素晴らしい白ワイン!!!。 この白ワイン最高の季節に、これほど美味しい破格の 白ワインを飲まないなんてことがあっては、絶対に いけません!!。 是非とも、是非とも、たっぷりと買い占めていただいて、 まさに"天ぷら"とともに、たっぷりとたっぷりと、 ご堪能ください!!。 380人の審査員とともに、強く強くオススメいたします!!。スピアー・ソーヴィニョン・ブラン 2022 タイプ 白ワイン サイズ 750ml 産地 南アフリカ 内容 ソーヴィニョン・ブラン90% セミヨン10% 驚愕の【ダイヤモンド・トロフィー4冠王】白ワイン遂に入荷!! わずか1580円という超破格で、見事【最高賞＆4冠王】に輝いた素晴らしい白ワイン!! 日本のワイン業界で活躍する女性380人の審査員が、35カ国3543アイテムのワインをブラインド・テイスティングにより審査した[第3回サクラ・ワイン・アワード2016]で最高峰となる【ダイヤモンド・トロフィー】＆4冠王獲得!! 南アフリカの高級ワイン産地ステレンボッシュで、実に1692年からワイン造りを行う名門中の名門凄腕!! 『新鮮な柑橘果実のアロマに、ハーブや若芝を想わせるスパイシーな味わいが口の中に爽やかに広がる、本当に素晴らしい白ワインです!!』 わずか1580円にして、これほどの栄冠に輝いたワインは、他にはなく、まさに380人もの審査員のハートを鷲掴みにした、そんな素晴らしい白ワインです!! [スピアー・ソーヴィニョン・ブラン 2022] スピアー・ソーヴィニョン・ブラン 2022 本日、 わずか1580円という超破格で、 見事、【4冠王】に輝いた、素晴らしい白ワインを、 遂に皆さんにご紹介いたします!!。 今年2016年1月30日から2月3日までの5日間開催された、 日本のワイン業界で活躍する女性380人の審査員が、 実に、35カ国3543アイテムのワインをブラインド・ テイスティングにより審査した、 [第3回サクラ・ワイン・アワード2016]で、 実に3543本もの世界のワインの中、 わずか36本しか選ばれない、最高峰となる、 【ダイヤモンド・トロフィー】 ---- Daiamond Trophy ------ に見事輝き!!、 さらには、同時に、 【Double Gold ダブル金賞】 【The Best Cost Performance Wine ベスト・コストパフォーマンス賞】 【The Best Wine for Asian Foods "TEMPURA" GrandPrix アジア料理とのマリアージュに最適な"天ぷら"部門"グランプリ】 と、実に【4冠王】に輝いた、とんでもなく物凄い白ワ インなんです!!。 わずか1580円にして、これほどの栄冠に輝いたワインは、 他にはなく、まさに380人もの審査員のハートを鷲掴みに した、そんな素晴らしい白ワインです!!。 南アフリカの高級ワイン産地ステレンボッシュで、 実に1692年からワイン造りを行う名門中の名門凄腕が造りし、 新鮮な柑橘果実のアロマに、ハーブや若芝を想わせるス パイシーな味わいが口の中に爽やかに広がる、本当に素 晴らしい白ワインです!!。 皆さん!!、 本日、絶対に絶対なお見逃しなく、この【4冠王】白ワ インの素晴らしい味わいを、たっぷりと買い占めていた だいて、まさに"天ぷら"とともに、たっぷりとたっぷり とご堪能いただければと思います!!。 その名も [スピアー・ソーヴィニョン・ブラン 2022]!!!!!!! このワインを造りし、[Spier Wines スピアー・ワインズ] は、南アフリカはステレンボッシュを拠点に、ダーバン ヴィル、ダーリン、エルキン、ヘルデバーグ、ウェリン トンなど、南アフリカ有名産地に畑を所有し、生産量90 万ケースを上回る、まさに南アフリカの巨人!!。 その歴史は、実に1692年ドイツ人移民によって設立され た歴史ある醸造所で、現在560haの自社畑や契約農家の畑 でサステーナブル、有機農法、バイオダイナミックなど 自然派農法を取り入れ、さらにテロワールにこだわりブ ドウを栽培し、 驚くことに、すべて手摘み収穫・手作業での選別を実施 する、伝統的な醸造と最新の技術を融合させた、今や世 界有数の産地となったステレンボッシュの魅力を最大限 に表現したワインを産み出す、まさに南アフリカの巨人 です!!。 その実力は物凄く、現在、 カタール航空ビジネスクラス、さらに南アフリカ航空に まさに本日登場のワインがオンリストし、 毎年数々の国際ワイン品評会で、多くの金賞を受賞する、 次々に最高評価をたたき出す、南ア屈指の凄腕ワイナリー なんです!!。 そしてそして!!、 今回ご紹介の[スピアー・ソーヴィニョン・ブラン] は、ここ日本でもその物凄い実力が絶賛され、 今年2016年1月30日から2月3日までの5日間開催された、 日本のワイン業界で活躍する女性380人の審査員が、 実に、35カ国3543アイテムのワインをブラインド・ テイスティングにより審査した、[第3回サクラ・ワイン・ アワード2016]で、実に3543本もの世界のワインの中、 わずか36本しか選ばれない、最高峰となる、 【ダイヤモンド・トロフィー- Daiamond Trophy -】 に見事輝き!!、さらには、同時に、 【Double Gold ダブル金賞】 【The Best Cost Performance Wine ベスト・コストパフォーマンス賞】 【The Best Wine for Asian Foods "TEMPURA" GrandPrix アジア料理とのマリアージュに最適な"天ぷら"部門"グランプリ】 と、実に【4冠王】に輝く物凄い快挙を達成!!!。 日本のワイン業界で活躍する女性380人の審査員のハート を鷲掴みにしたんです!!。 その味わいたるや、 『グースベリー、パッションフルーツ、 そしてグリーンペッパー、イエローペッパーの濃縮し たアロマが、トロピカルフルーツの風味とともに、 爽やかにその香りが漂い・・・ その味わいは、そんなトロビルフルーツの果実味と 爽やかな酸味との絶妙のバランスが口の中を、 見事に幸せにしてくれるんです!!。』 今回、 【The Best Wine for Asian Foods "TEMPURA" GrandPrix アジア料理とのマリアージュに最適な"天ぷら"部門"グランプリ】 という大賞を受賞していますが、まさに"天ぷら"の油 を絶妙に口の中ですっきりとさせながら、天ぷら素材 美味しさを、この白ワインが見事に引き立ててくれる んです!!。 わずか1580円という超破格で、 見事、【4冠王】に輝いた、素晴らしい白ワイン!!!。 この白ワイン最高の季節に、これほど美味しい破格の 白ワインを飲まないなんてことがあっては、絶対に いけません!!。 是非とも、是非とも、たっぷりと買い占めていただいて、 まさに"天ぷら"とともに、たっぷりとたっぷりと、 ご堪能ください!!。 380人の審査員とともに、強く強くオススメいたします!!。
●マドモアゼル・クレマン・ド・リムー・ロゼ（ACクレマン・ド・リムー／ロゼ・辛口・発泡）☆ジルベール・ガイヤール・ワイン・ガイド金賞ぶどう品種：シャルドネ70％、シュナン・ブラン20％、モーザック6％、ピノ・ノワール4％合う料理：野菜のダシ煮、トマトとチーズのサラダきれいなピンク色のエッジに、中心は桜貝色の落ち着いた色合い。その中を黄色に輝く泡がリズミカルに昇り、桜の花びらが風に舞うイメージを連想させます。酸味、果実味、軽い渋味のバランスが良く、後から心地良い甘味も広がります。なめらかな泡の刺激も楽しめ、コストパフォーマンスの高さがうかがえます。≪クレマンとは≫クレマンは、シャンパーニュ地方以外のフランス国内で、シャンパーニュと同じ瓶内二次発酵方式で造られたスパークリングワインです。「クレマン・ド・○○」のように、"Cremant de(クレマン・ド)"の後ろに産地名が続きます。シャンパーニュに比べおだやかでふくよかな泡立ちが特徴で、食中酒としても楽しめます。今回はリムーのクレマンをご紹介。≪ロバート・パーカーも称賛！スパークリング発祥の地リムー≫リムーではシャンパーニュより一世紀以上も前から、瓶内二次発酵のスパークリングワインが造られ、あのドン・ペリニヨンが修業した地でもあります。≪生産者 ラ・メゾン・アンテック≫スパークリングワインの生産に特化した、6世代続く家族経営ワイナリー。土壌、ぶどう、歴史ある醸造方法の繊細な融合により、ワインはそれぞれの個性を表します。また、自然環境に配慮した栽培と醸造を理念とする「テラ・ヴィティス」の認証も受けています。飲む人すべての幸せを願って造られたスパークリングは、生き生きとして丸みがあり、フルーティー。現在では100万本ものアンテックのワインが、フランス全土と世界中で親しまれています。●750ml（株）ベルーナは通信販売酒類小売業免許を付与されています。※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。※スパークリングワインの開栓には、ワインオープナー等を絶対に使用しないでください。 内部に圧力がかかるため、瓶が破損する危険があります。 また、人に向かって開栓しないよう充分にご注意ください。 噴きこぼれを防ぐため、よく冷やし（6-10℃）ゆっくり開栓してください。
産地南アフリカ生産者クライン・ザルゼ・ワインズ品種シュナンブラン 100%英字Cellar Selection Chenin Blanc Bush Vines Klein Zalze Wines醸造フリーランジュースのみを使用、ステンレスタンクで発酵・熟成、シュール・リー4か月飲み頃温度7〜10℃おすすめグラス白ワイングラス評価プラッターズ・ワイン・ガイド2021 ゴールドメダル内容量750mlJANコード6009611450543輸入元ラフィネ《生産者について》 クライン・ザルゼは南アフリカの中でも最も古いクラスのワイナリー。公式には南アフリカワインの誕生は1685年ですが、その10年後には名前が見つかるといいます。 当時からはオーナーが代わっており、マリエット・バッソン夫妻が1996年からのオーナーです。経営手腕が素晴らしく、現在では本拠地のステレンボッシュには敷地内にホテルやレストランを構える大規模なワイナリーへと成長しました。 畑はステレンボッシュに限らず西ケープ州の各地にあり、その地ごとに適した品種から幅広いレンジのワインを生産しています。 南アフリカで最も権威あるワイン誌『プラッター』にて、2020年には「トップ・パフォーミング・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」に選ばれました。 《このワインについて》 この「セラー・セレクション」のシリーズが、日本に輸入されているクライン・ザルゼのワインとしては最もリーズナブルなクラスです。ただ、これも現地でつくられているワインの中では上級クラスにあたります。 ブッシュヴァイン、つまり株仕立てのシュナン・ブランは高い品質のブドウが得られる代わり、樹の背丈が低くて作業性が悪く、人件費が上がりがちです。それが1000円台後半というのはお買い得！ ピーチやライム、シトラスの華やかな香り。リッチな果実味が感じられ、このクラスのワインとしては長い余韻が味わえます。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 乙14丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 丑2酉20≪関連カテゴリ≫
香り豊かなさまざまな白葡萄をアッサンブラージュしたことを虹にたとえ、虹をサーフィンするイルカの群れをエチケットにしており、華やかなで複雑な香りを様々な音が出るシンセサイザーにたとえ、アンダーワールドがリリースした豪華なシンセサイザーが流れるヒット曲「ボーン・スリッピー」から名づけられた。 やや濁りのある黄色みがかったレモンイエロー。 ライチ、パッションフルーツなどのトロピカルフルーツの果実香に下草のアロマ。 パイナップルやグレープフルーツのような果実味とフレッシュな酸を感じられる。 余韻は果実の旨味が残る。 醸造：リースリングは全房発酵。他の品種は除梗後、果皮と共に2週間マセラシオン。 旧オーク樽にて2ヶ月熟成。無濾過・無清澄にて瓶詰め。 バスティン・ルーズと同じく、瓶詰め時に未発酵のリースリングを少量加えている。 アルコール度数：12.0％※王冠栓 ※SO2無添加、又は含有量が非常に少ない商品がございます。 品質劣化を避ける為ワインセラー又は冷暗所での保管をお願いいたします。 沈殿、浮遊物が生じる場合がございますが、自然由来の成分ですので人体に影響はございません。
Vouvray le Haut Lieu Moelleux Huetユエ （詳細はこちら）シュナン ブラン750mlシュナン ブランフランス・ロワール・トゥーレーヌヴーヴレAOC甘口白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。テラヴェール株式会社
生産国チリ 生産地域ヴァレ・セントラル生産者名VCSワイナリー 色白味わい辛口 / ライト〜ミディアムボディ容量750mlアルコール度数（%）13%葡萄品種シャルドネ85%、ヴィオニエ6%、シュナン・ブラン5%、ペドロヒメネス4%商品情報コノスルのワインづくりのノウハウを余すところなく生かしてつくられた「ネブリナ」シリーズ。トロピカルフルー・cやシトラスのような活き活きとした果実香と、バターのニュアンス。フレッシュで柔らかな口当りのワイン。輝きのある黄色。パイナップルなどの'トロピカルフルーツやレモンのような活き活きとした果実香と、バターのニュアンスが感じられる。フレッシュで柔らかな口当りのワイン。備考1. ラベルのデザインやヴィンテージ等が掲載の画像と異なる場合がございます。ヴィンテージ等のご確認については、ご購入前にお問い合わせ下さい。2. 同じ内容量の別な商品とまとめて出荷をご希望の場合、12本まで同じ送料で同梱する事ができます。
オースティン・シュナンブラン 2020 ロングリッジ トーストしたマーマレード、パイナップル、ライム、ハチミツなどの香り。フレッシュで豊かな酸、ボディは中庸、トロピカルフルーツやヴァニラの風味。ナチュラルで豊かな酸味は最後まで続き、丁度良い残糖感とのバランスがパーフェクトで心地良い。余韻も長く、エレガント。スパイシーな料理など、幅広く様々な料理と合わせてみたい、ポテンシャルの高いシュナンブラン。決してリーズナブルとは言えない価格だが、一度は試してもらいたい、南アフリカを代表する素晴らしいシュナンブランの1本。カレー、スパイシー料理、中華やアジア料理、寿司やワサビとの相性も良い。 「オースティン」とは、アフリカーンス語でシュナンブランを意味する。最上のコンディションの時のみ生産される。畑は0.6haで、樹齢は約36年の単一畑。収穫量は自然に少なくなる畑で3トン（19hL)/ha。全房でプレス。フレンチオークで天然発酵後、熟成11-12ヵ月。フランス、ロワール地方のブーブレのデミセック・スタイル。 ロングリッジは、ステレンボシュの南側、ヘルダーバーグ山脈の斜面に位置している。この地域は、他のステレンボシュ地区より2?3度気温が低い。年間降水量800ml。土壌は、花崗岩質の下に鉄分の多い粘土質があり、これによって保湿性があるが、必要な年には灌漑できるようにしているという理想的な環境。この恵まれた場所で、自然農法で多くの受賞ワインを生み出している。 ロングリッジが目指すのは、シンプルに、ユニークで、テロワール主義、オーガニック農法で、人も環境も皆、健康であること、そして楽しめるワインでワールドクラスであること。 タイプ 白ワイン ボディ フルボディ 原産国 南アフリカ 味目安 辛口：★★★★ 原産地 内容量 750ml アルコール度数 15度未満 生産者 ロングリッジ ぶどう品種 シュナンブラン
アリスタルゴス 2021 デイビット＆ナディア ブッシュヴァイン。一番古いシュナンブランは1966年に植樹。1950年代に植樹された少量のセミヨンをブレンド。古い大きな中古のカスクで発酵、熟成。メーカーコメントでは、無害の澱（おり）が発生する場合があります。 ライム、梨、桃、スパイス、ハーブ、ハチミツなどの香り。フレッシュで豊かな酸味と果実味。ふくよかで程良い厚みとボディを擁しているが、しっかりした酸味もあり、決して重くなく、バランス良く出来ている。複雑で様々な風味とブドウのピュアな味わいを楽しむ事ができ、素直に美味しい。余韻は長くエレガントなフィニッシュ。 注目の新世代生産者で、スワートランド・インデペンデント・プロデューサーズのメンバーの自然派生産者です。ティム・アトキン氏評「南アフリカワイン・ランキング」2級生産者。オーナー兼醸造家のデイビッドは、ステレンボシュ大学でワイン醸造学を学んだ後、南アフリカを代表する生産者や海外のワイナリーで修業を積みました。その際、特に南アフリカの南仏系品種に可能性を感じ、生まれ故郷のスワートランドに戻り、2010年に自身のワイン「デイビッド」をスタートさせた。 タイプ 白ワイン ボディ フルボディ 原産国 南アフリカ 味目安 辛口：★★★★ 原産地 内容量 750ml アルコール度数 15度未満 生産者 デイビット＆ナディア ぶどう品種 シュナンブラン35％、ルーサンヌ25％、 クラレットブランシュ20％、ヴィオニエ15％、セミヨン5％ ※商品画像の生産年は2017年となっておりますが、お送りする商品の生産年は2021年になります。
テラッセ 2020 キアモント 全体の34％は、1971年に植樹された「リバーサイド」と呼ばれる畑のシュナンブラン（樹齢43年）が主になっている白のブレンド。収穫は全て手摘み。発酵は中古のフレンチオークの天然発酵。その後、澱（おり）が入ったまま12ヶ月熟成（シュール・リー製法）。一部ステンレスタンクで発酵、熟成させた物をブレンド。濾過せずに瓶詰め。生産量16,823本。 熟成ポテンシャル：ヴィンテージ+5-10年。 料理：魚介類のフライにタルタルソース、バーニャカウダー、豚肉など。 花、ナッツ、レモングラス、バタースコッチなどの香り。フレッシュで綺麗な酸、凝縮した果実味、やや濃厚でなめらか、クリーミーでリッチな味わい。熟した柑橘類、洋ナシなどの風味。余韻は長くドライなフィニッシュ。様々な品種の風味と味わいが複雑に絡み合い、このワインを面白くしている。ワインに冷涼感とナチュラル感が感じられる。全体のバランスも良く秀逸なワインに仕上がっている。 2007年が最初のヴィンテージのステレンボシュにある小さな新興ブティック・ワイナリー。（2016ティム・アトキン・南アフリカワイナリー格付け1級）周りはステレンボシュ山脈とヘルダーバーグ山脈に囲まれている。 ここは、南アフリカ・ケープ州土着の植物、フィンボスも沢山生息している地域で、キアモントもBWI（自然環境や動植物を保護しながらワイン生産を行うプログラム）のメンバーとして、環境に配慮したワイン生産を行っている。 タイプ 白ワイン ボディ ミディアムボディ 原産国 南アフリカ 味目安 辛口：★★★★★ 原産地 内容量 750ml アルコール度数 15度未満 生産者 キアモント ぶどう品種 シュナンブラン65％、ソーヴィニヨンブラン17％、 シャルドネ13％、ヴィオニエ5％ ※商品画像の生産年は2014年となっておりますが、お送りする商品の生産年は2020年産になります。
シュナンブラン 2020 リーベック 収穫量：8-15トン/ha 灌漑無しの畑と灌漑ありの畑のブドウを使用（一部は樹齢46年の古木）。フリーランジュース（一番搾り）のみ使用。果実の香りをしっかり出すため、ステンレスタンクで通常より低い温度で低温発酵。2つの高品質なタンクのみをブレンドして瓶詰め。 グアバ、グースベリーなど、トロピカルフルーツのしっかりと豊かな香りが最後まで続く。爽やかな酸味が心地良く、ワイン単一でも楽しめるフレッシュ＆フルーティなワイン。マリヌー&リーウやサディーファミリーなどいま最も熱いスワートランド地区のワイナリー！ リーベック谷の麓に位置し、気候は地中海性気候、畑はカスティールバーグ山脈の斜面の標高60-300mの所にある。この地は、元々は、「南アフリカのパン倉庫」と言われるほど、小麦の栽培が盛んであった。しかし、近年、この地の土壌やブドウが見直され、南アフリカのプレミアムワイン産地としても発展し、世界からも注目されている。更に、ここには、他の地域に比べて、古い樹齢のブドウが沢山あることも大きな強みとなっている。 タイプ 白ワイン ボディ ミディアムボディ 原産国 南アフリカ 味目安 辛口：★★★★ 原産地 内容量 750ml アルコール度数 15度未満 生産者 リーベック ぶどう品種 シュナンブラン ※商品画像の生産年は2016年となっておりますが、お送りする商品の生産年は2022年産になります。
スワートランド・オールドヴァイン・シュナンブラン 2021 ダーマシーン フレッシュなリンゴや白桃、パイナップル、花の蜜などの豊かな香り。フレッシュな酸、凝縮した果実味はピュアでフルーティ。程良いボディと豊かなミネラル。中盤以降、石灰、梨、リンゴやマンゴ、フィンボス（土着の植物）などの風味をともない少し香ばしさもありながらドライなフィニッシュ。フレッシュな果実とミネラル、ドライなテイストがバランス良くエレガントにまとまっている。また新しい、そして素晴らしいスワートランドのシュナンブランが誕生した。シーフード、豚肉や鶏肉料理、温野菜やバーニャカウダー、白身魚のバターソテーなど。 スワートランドのシュナンブランは主に2つの特徴がある。一つは活き活きとした酸で、もう一つは凝縮感のある存在感だ。ダーマシーンのスワートランドのシュナンブランは、これらの特徴を持つ2つの畑のブドウをブレンドしている。一つ目の畑は、パーデバーグの北西の端にある丘の上にあります。この畑のブドウは、ワインに豊かな酸としっかりした骨格を与えます。2つ目の畑は、最初の畑より数メートル低い所の北向き斜面にあります。こちらの畑の表面は、風化した花崗岩土壌で、下層には粘土も混ざっている古いブッシュヴァイン（株仕立て）です。この古いブドウは、ワインに凝縮感を与えます。2月の1週目に収穫した後、一晩8度で冷却した。ブドウは全房で選別しプレス。1日置いて沈静。畑やブロックごとに分けて自然発酵。発酵が約30％程度進行した後、オーストリア製のフードル（大樽）に移し、11ヵ月のシュール・リー熟成。ナチュラルな酸をキープする為にマロラクティック発酵やバトナージュはしていません。最終的に、どの畑やブロックをどのくらいの比率でブレンドするか決められる。生産量2210本のみの少量生産。 「ダーマシーン」とは、「人生観や考え方が変わるような衝撃的な瞬間」という意味。このワインが、そのようなワインでありたいという想いが込められている。ラベルは白と黒のコントラストで、「衝撃的に変わる」ことを表している。また、ラベルには、1本1本ボトルナンバーも記載されている。オーナー兼醸造家のジャン・スミットは、ブーケンハーツクルーフで2009年から2017年までチーフワインメーカー（醸造責任者）を務め、その後独立。 タイプ 白ワイン ボディ フルボディ 原産国 南アフリカ 味目安 辛口：★★★ 原産地 内容量 750ml アルコール度数 15度未満 生産者 ダーマシーン ぶどう品種 シュナンブラン
ボーン・オブ・ファイヤー・シュナンブラン 2021 ジュリアン・スカール パッションフルーツ、マンゴ、ハーブ、花、オークなどの香り。フレッシュで活き活きとした酸、フルーティで複雑味もあり、なめらかな質感と緊張感のあるボディ。豊富なミネラルにトロピカルフルーツやスパイシーなオークの風味もある。余韻は明るく長く、ほんのりクリーミー。エビ、魚のテリーヌ、シーフードサラダ、シーフードのカルパッチョ、寿司他、様々なシーフード料理、豚肉、アサリのパスタ、ヤギのチーズなど。 畑は海岸から40km以内の場所になり冷涼な風が吹く。土壌は粘土と頁岩。早朝の涼しい時間に収穫。優しくプレスし、果汁は300Lのオーク樽とステンレスタンクに移して自然発酵＆熟成12ヵ月。 フランス・アルザスのグランクリュ・ワインメーカーのジュリアン・スカールは、2003年に南アフリカ・ウォーカーベイ地区のブシャル・フィンレーソンの収穫を手伝いに来た際、南アフリカの冷涼地区、特にエルギン、オーバーバーグ、ウォーカーベイ、ヘメル・アン・アード地区のシャルドネのポテンシャルに衝撃を受けた。 タイプ 白ワイン ボディ ミディアムボディ 原産国 南アフリカ 味目安 辛口：★★★ 原産地 内容量 750ml アルコール度数 15度未満 生産者 ジュリアン・スカール ぶどう品種 シュナンブラン
シュナンブラン・アンフォラ 2022 キャサリン・マーシャル 熟した白桃、梨、白い花、ハーブなどの香り。熟成すると、アーモンドペースト、ベイクドアップル、スパイスなどの香りも現れる。爽やかで穏やかな酸味、なめらかで、ややふくよかな厚みもある。フレッシュ＆ピュアな味わいで複雑味もあり、エレガントでバランス良く仕上がっている。テロワール主義、不干渉主義のキャサリンが作る個性豊かな南アフリカの優れたアンフォラ式・シュナンブランの1本。サーモン、ホタテ、魚のグリル、アジア系料理、鶏肉料理、エビのリゾットなど。 エルギンの単一畑のブドウを使用。畑は冷涼な南東斜面でブドウは2.2mx1.2m間隔で栽培されている。収穫は3月初旬に行われた。収穫、選果の後、プレス。フリーランジュース（一番しぼり）を使用。ステンレスタンクで4度で2日間冷却し、メインはアンフォラの壷に、一部は古いフレンチオークに移して、天然発酵。フレンチオークで発酵されたものは、一部マロラクティック発酵に移行し、そのまま11ヶ月熟成。アンフォラの方は、マロラクティック発酵は行わず、フレッシュでクリスピーな感じを表現している。こちらも同じく11ヶ月熟成し、両方をブレンドし、軽くフィルターして瓶詰め。 冷涼地区エルギンで標高約300mの所に畑を持つ。醸造家キャサリンは、これまで南アフリカ国内のいくつかの優良ワイナリーの下で醸造に携わり、国内外の数多くのメダルを受賞、プラッター（南アフリカワインの評価本の権威。最大5星評価）で5星も獲得してきた。その後、自身のワインを作るために1996年に独立し、エルギンに小さなワイナリーを開いた。彼女は、これまでの経験と、エルギンの土壌を把握した理論派的な醸造家。また、可能な限りナチュラルなアプローチで醸造する不干渉主義者（ミニマリスト）でもある。モットーは、それぞれの畑や土壌の特徴、ブドウ本来の美味しさをそのままワインに表現するテロワール主義。 タイプ 白ワイン ボディ ミディアムボディ 原産国 南アフリカ 味目安 辛口：★★★★ 原産地 内容量 750ml アルコール度数 15度未満 生産者 キャサリン・マーシャル ぶどう品種 シュナンブラン
オールド・ブッシュヴァイン・シュナンブラン 2022 ステレンラスト ライム、柑橘類、黄桃、梨などの香り。活き活きとした豊かな酸、程よい中庸なボディ、なめらかでリッチな味わい。フレッシュ＆フルーティで、古い樹齢の濃厚な果実味がしっかりした酸に支えられ、上手くまとまっている。綺麗な酸が心地良く、まるで高級シャルドネを思わすようなエレガントなワイン。南アフリカを代表するシュナンブランの生産者、ステレンラスト社の「さすが！」と言える素晴らしい逸品。シーフード、フォアグラ、鴨のコンフィ、レモンバター、クリームソース、濃厚チーズ、中華、アジア系料理など。 ボタラリー・ヒルズの風化した花崗岩質の畑。樹齢41年。斜面は北東向きで、それにより朝方に柔らかい日光が当たり、低温でゆっくりブドウが生育する冷涼な畑。結果として、活き活きとした酸のあるワインに仕上がる。早朝に収穫。1晩スキンコンタク後、ブドウジュースは4-6年目の古い225Lのフレンチオークに入れて5ヶ月かけて天然発酵。その後熟成し、トータルで7ヶ月樽に入っている。 南アフリカ・ステレンボシュ地区の名門。家族経営のワイナリーとしては、ブドウ畑だけで500haを所有し、ステレンボシュの中でも大きい方に入る。畑は2箇所あり、ヘルダーバーグとボタラリーの両地区にある。両方とも、ステレンボシュの中でも良質のブドウの取れる良い場所にある。白は特にシュナンブラン、赤はピノタージュ、シラーズとボルドー系品種が得意。 タイプ 白ワイン ボディ ミディアムボディ 原産国 南アフリカ 味目安 辛口：★★★★★ 原産地 内容量 750ml アルコール度数 15度未満 生産者 ステレンラスト ぶどう品種 シュナンブラン ※商品画像の生産年は2018年となっておりますが、お送りする商品の生産年は2022年産になります。
オーガニック・シュナンブラン 2022 ロングリッジ ステレンボシュ地区で最も冷涼なヘルダーバーグ山脈の麓の斜面。この地区は大西洋のフォルス湾から冷涼な風が吹いてきて、夜も冷える。その結果、ブドウはゆっくりと生長し、自然に酸がしっかりと含まれる。ブドウは全房で天然発酵。発酵はフレンチオークで10-14日、時々バトナージュ。そのまま11ヶ月熟成（新樽と中古樽）。無ろ過で瓶詰め。無濾過で自然な醸造方法で製造しているので酒石などが発生する場合がありますが無害です。 メロン、白桃、濃厚な柑橘類、ライム、香水、ナッツなど、複雑で豊かな香り。フレッシュな酸、優しくふくよかなボディ、全体のバランスも取れていて、なめらかな味わい。フレッシュ＆フルーティな、シンプルに素直に美味しく楽しめる。 ロングリッジは、ステレンボシュの南側、ヘルダーバーグ山脈の斜面に位置している。この地域は、他のステレンボシュ地区より2−3度気温が低い。年間降水量800ml。土壌は、花崗岩質の下に鉄分の多い粘土質があり、これによって保湿性があるが、必要な年には灌漑できるようにしているという理想的な環境。この恵まれた場所で、自然農法で多くの受賞ワインを生み出している。 ロングリッジが目指すのは、シンプルに、ユニークで、テロワール主義、オーガニック農法で、人も環境も皆、健康であること、そして楽しめるワインでワールドクラスであること。 タイプ 白ワイン ボディ ミディアムボディ 原産国 南アフリカ 味目安 辛口：★★★★ 原産地 内容量 750ml アルコール度数 15度未満 生産者 ロングリッジ ぶどう品種 シュナンブラン ※商品画像の生産年は2016年となっておりますが、お送りする商品の生産年は2022年産になります。
商 品 名 ココアヒル シュナンブラン 2022 ドルニエ 商品説明 南アフリカワインの新生で大変注目を浴びている「ドルニエワイナリー」のセカンドレンジ「ココアヒル」シリーズ。 気楽に美味しく飲める味・品質・価格を追求しながら、かつ輸入1本あたり50円を現地の教育支援基金に充てながら南アフリカの子供達の未来を応援するフェアトレードワイン。 グレープフルーツなどの柑橘系の甘酸っぱいスッキリとした香りにトロピカルフルーツの甘い香りやハーブ、草といった香りが混ざり合う。 フレッシュかつフルーティでありながら、ぶどうのもつ魅力を最大限発揮しており、ふくよかで豊かな果実の味わいが口いっぱいに広がります。気軽に飲めるワインでもエレガントなスタイルを追求するドルニエワインスタイル。 スクリューキャップを採用しているので、開け易く、アウトドアに最適。 キリッと冷やして、スッキリ飲みたい辛口の白ワイン。大変おすすめです。 タイプ 白ワイン ボディ ミディアムボディ 原産国 南アフリカ 原産地 味目安 辛口：★★ アルコール度数 13% 内容量 750ml 生産者 ドルニエ ぶどう品種 シュナンブラン ※商品画像の生産年は2011年となっておりますが、お送りする商品の生産年は2022年になります。
商 品 名 ニュービギニングス シュナンブラン 2021 商品説明 ステンレスタンクで発酵後、熟成（一部樽使用）。トロピカルフルーツ、熟したライチ、洋ナシ、パイナップル、ライム、青リンゴ、白い花などの香り。フレッシュな酸、フルーティでなめらかな口あたりで、ほんのりクリーミー。飲みやすく、心地良いワインでバランス良い。青リンゴやグレープフルーツ、ミネラルの風味も感じ、トロピカルフルーツの風味が最後まで続く。グリルした魚、シーフード、鶏肉、ローストした鴨、サラダ、様々な野菜料理、スパイスを使用するアジア系料理、キッシュ、山羊のチーズなど。 南アフリカ・ケープタウン郊外のパール地区に、白人弁護士アラン・ネルソン氏が子供の頃からの夢であった葡萄畑とワイナリーを購入し「ネルソンズ・エステイト」を開いたのは、アパルトヘイト（人種隔離）政策も終焉に近づいた1988年のことでした。 ネルソン氏は労働者を集め話をしました。それは、素晴らしいワインを造る為の二つの画期的な改革でした。一つは、当時行われていた「ドップシステム（労働者への賃金をワインで支払う習慣）」を廃止し、二つ目はそこに居た黒人労働者達（当時は農園と農園労働者は セットで一緒に売買されていた）に”みんなが造ったワインで地域の品評会の賞をとることができたら何かプレゼントをしよう”という約束でした。 彼らの努力が実り「ネルソンズ・クリーク」のワインは、それから数年後の1994年から3年連続で見事金賞を授賞しました。そして1997年、ネルソン氏は約束のプレゼントとして彼の労働者16人に9ヘクタールの葡萄畑を与え、労働者達は「クレイン・ビギン（小さな始まり）」という協同組合を設立し、自分達のオリジナルワイン「ニュービギニングス」を造り始めました。更にネルソン氏は、無償で彼らにワイン醸造設備を貸し、当時の「ネルソンズ・クリーク」のワイン醸造家カール・アレン氏による技術指導も無償で行いました。 翌年1998年、遂に南アフリカ史上初の黒人生産ワインが誕生し海外にも輸出されるようになりました。 タイプ 白ワイン ボディ ミディアムボディ 原産国 南アフリカ 原産地 味目安 辛口：★★★ アルコール度数 13.5% 内容量 750ml 生産者 ニュービギニングス ぶどう品種 シュナンブラン
シュナンブラン 2022 ステレンラスト ライム、柑橘類、梨、トロピカルフルーツなど、しっかり濃厚な香り。爽やかで豊かな酸、程よい中庸なボディ、なめらかでやや濃厚な味わい。ミネラルもしっかり感じられる。フレッシュ＆フルーティで、ほんの少しのオーク使用が上手く、樽風味が強すぎることもなく、心地良いフレッシュさを保ちながら、なめらかなで、バランス良く仕上がっている。古い樹齢の濃厚な果実味がしっかりした酸に支えられ、ステレンラストらしい「酸と残糖のコントラスト」が味に出ている。シーフード、スモークチキンのサラダ、豚しゃぶのサラダ、中華、アジア系料理、スパイス料理など。 ボタラリー・ヒルズの風化した花崗岩質の畑。樹齢30?44年。この畑は冷涼で豊かな酸がワインに表現されている。早朝に収穫。短めにスキンコンタク後、ブドウジュースは84％をステンレスタンクで発酵、残り16％は3年目と4年目のフレンチオークで発酵。ともに自然発酵でゆっくり3ヵ月かけて発酵し、その後熟成。合計5ヶ月。その後ブレンドし瓶詰。 南アフリカ・ステレンボシュ地区の名門。家族経営のワイナリーとしては、ブドウ畑だけで400haを所有し、ステレンボシュの中でも大きい方に入る。畑は2箇所あり、ヘルダーバーグとボタラリーの両地区にある。両方とも、ステレンボシュの中でも良質のブドウの取れる良い場所にある。白は特にシュナンブラン、赤はピノタージュ、シラーズとボルドー系品種が得意。 タイプ 白ワイン ボディ ミディアムボディ 原産国 南アフリカ 味目安 辛口：★★ 原産地 内容量 750ml アルコール度数 15度未満 生産者 ステレンラスト ぶどう品種 シュナンブラン
商 品 名 オリジナル・シュナンブラン 2020 ラーツ 商品説明 樹齢約35年。収穫量：7-8トン/ha。製造土壌は花崗岩とテーブルマウンテン砂岩。畑は垣根式とブッシュヴァイン（株仕立て）。灌漑も有りと無しの畑。収穫後、土壌の違いによって別々にステンレスタンクで発酵。花崗岩土壌はワインにライムやミネラルを与え、砂岩土壌は、トロピカルで、しっかりした骨格を与える。樽は使わず、そのまま澱が入ったまま6ヶ月熟成。ヴィンテージ+2-4年。リンゴ、パイナップル、メロン、ライムなどの香り。古木から由来する凝縮したブドウのフレッシュでフルーティな風味が豊かで、柑橘系の風味もある。オーク樽は使用していないが、古木由来の厚みのあるしっかりしたボディが特徴的で、力強い。余韻も長く、エレガント。「シュナンブラン・キング」のラーツの原点を知ることが出来るワインであり、かつ、南アフリカの樽無しシュナンブランとしては、同国トップランクの1本として、南アフリカのシュナンブランを知る上では、避けては通れない1本。和食、洋食、中華、アジア系料理など幅広い料理に合わせやすい。カレー、スパイシーな料理、寿司、生ガキ、エビ、イカなど。 タイプ 白ワイン ボディ ミディアムボディ 原産国 南アフリカ 味目安 辛口：★★★★ 原産地 内容量 750ml アルコール度数 15度未満 生産者 ラーツ ぶどう品種 シュナンブラン ※商品画像の生産年は2009年となっておりますが、お送りする商品の生産年は2021年になります。
ポークパインリッジ・シュナンブラン 2022 ブーケンハーツクルーフ 発酵、熟成を経てブレンド。フレッシュなライム、グリーンメロン、パッションフルーツ、グアヴァ、パイナップル、カリン、グリーンイチジクなど複雑な香り。フレッシュで柔らかな酸味、フルーティな果実味、程よく厚みのあるボディがバランスが良く出来ている。暖かい南国フルーツの風味と乾燥したスワートランドらしいドライなテイスト、チョーキーなミネラルが表現されている。もちろんブーケンハーツクルーフらしい、コストパフォーマンスに優れたワインに仕上がっている。シーフード、鶏肉、豚肉、中華・アジア系料理など。ラベルのハリネズミは、日々 愛用されるテーブルワインをテーマに、畑の人気者 ハリネズミをモチーフとしている。 ブーケンハーツクルーフ社は、南アフリカを代表するワイン生産者である。フランシュック地区で最も古く、かつ最も評価の高いワイナリー。ワイナリーの名前の由来は、「ブーケンハーツ」（現地の言葉、アフリカーンス語で「土着のブナの木」を意味する）から来ている。 タイプ 白ワイン ボディ ミディアムボディ 原産国 南アフリカ 味目安 辛口：★★ 原産地 内容量 750ml アルコール度数 15度未満 生産者 ブーケンハーツクルーフ ぶどう品種 シュナンブラン
アクイバー 2019 ラスカリオン アプリコット、梨、グレープフルーツ、パッションフルーツ、オレンジ、メロン、フレッシュなワラ、アーモンドなどの香り。フレッシュで豊かな酸、ボディは程良い中程度。味わいは、柔らく滑らか、ほんのりクリーミー。酸味と果実味、ボディ、クリーミーさなど、ちょうど良いバランスを保ち、複雑味もある。価格パフォーマンスに優れたワイン。フレッシュな料理からやや濃厚なソースの料理まで幅広く。中華・アジア系料理、クリームソース料理。 「アクイバー」とは、「ワクワクする期待感」を意味する。ブドウは、主にステレンボシュの南側、海に近い冷涼な産地の畑から購入。シュナンブランは、ステレンボシュ産で、標高200m、冷涼なフォルス湾からも15kmの単一畑。グルナッシュブランは、フォルス湾から10kmと更に近く冷涼（畑は頁岩＝ワインに骨格を与える）。ソーヴィニョンブランもフォルス湾から近く、花崗岩（＝ワインにミネラルを与える）と砂岩（＝ワインは優しく、香り豊かな品種に向いている）が混ざっている。2月中旬に収穫。6時間のスキンコンタクト。グルナッシュブラン、ソーヴィニョンブランは天然発酵。シュナンブランは人工酵母を使用して発酵。シュナンブランは、フレッシュな酸味を、グルナッシュブランは、クリーミーさ、深みや複雑味を、ソーヴィニョンブランはフレッシュなライム・テイストをワインに与えている。グルナッシュブランはその後樽熟成。 「南アフリカは、単一品種よりブレンド・ワインの方が価値が高い」という考えの下、南アフリカの様々な地区（ステレンボシュ、スワートランド、ピーケニアスクルーフ、ロバートソンなど）のワインを購入してブレンドしているネゴシアン。文字やラベルも特徴的。リーズナブルで高品質のワインを生産。 タイプ 白ワイン ボディ ミディアムボディ 原産国 南アフリカ 味目安 辛口：★★★★ 原産地 内容量 750ml アルコール度数 15度未満 生産者 ラスカリオン ぶどう品種 シュナンブラン80％、グルナッシュブラン10％、 ソーヴィニヨンブラン10％
ムードナルスクルーフ・シュナンブラン 2021 ドルニエ ステレンボシュ山脈のムードナルスクルーフの麓、標高230mの所に畑があり、植樹は1986年で樹齢33年。土壌は3種類あり、それにより、複雑で多様な要素のあるワインに仕上がっている。また、畑では、ブドウの出来る量は、自然のバランスで適量成るようになっている。収穫は2月の上旬の朝の涼しい時間に行われた。収穫後は全房でプレスし、300Lの古いフレンチオークで発酵。そのまま澱が入ったまま熟成。可能な限り手を加えない製法でムードナルスクルーフのテロワールを表現している。花、熟した梨や白桃、パイナップルなどの香り。フレッシュで爽やかな酸、凝縮した果実味で豊かなフルーツの風味。やや濃厚でなめらかクリーミーな口あたりで、エレガントに仕上がっている。ボディは程良く、ドルニエらしい酸と果実味のバランスが良い。シュナンブランの中でもより濃厚かつ高品質なアイテム。料理：シーフード、豚肉、鶏肉、中華・アジア系料理など。 ドルニエ社は、数ある南アフリカワインの中でも「新世界ワインの常識を覆すワイン」と称されるほど「最も繊細で美しいエレガントなワイン」を生産する代表的なワイナリー。2004年末にデビューから短期間で授賞したメダルや賞の数は多数。世界中で高く評価されている。 タイプ 白ワイン ボディ ミディアムボディ 原産国 南アフリカ 味目安 辛口：★★★ 原産地 内容量 750ml アルコール度数 15度未満 生産者 ドルニエ ぶどう品種 シュナンブラン
シュナンブラン 2022 デイビット＆ナディア スワートランドの6箇所の畑のブドウを使用。全てブッシュヴァイン（株仕立て）。ブドウの樹齢は35-49年の古木。収穫量は2-4トン/haと極めて少量。収穫後は、全房発酵、天然発酵。300Lの古いフレンチオークで熟成。5120本生産。 梨、桃、花の香り、乾燥した土地の埃っぽい香りなど。豊かな酸味、古木＆低い収穫量から由来する凝縮した果実味。ふくよかで程良い厚みとボディ。フレッシュで果実の旨み、ブドウのナチュラルなピュアテイストを楽しめる。酸味と果実味のバランスが良く、素直に美味しく楽しめるワイン。 注目の"新世代"生産者で、スワートランド・インデペンデント・プロデューサーズのメンバーの自然派生産者です。ティム・アトキン氏評「南アフリカワイン・ランキング」2級生産者。オーナー兼醸造家のデイビッドは、ステレンボシュ大学でワイン醸造学を学んだ後、南アフリカを代表する生産者や海外のワイナリーで修業を積みました。その際、特に南アフリカの南仏系品種に可能性を感じ、生まれ故郷のスワートランドに戻り、2010年に自身のワイン「デイビッド」をスタートさせた。 タイプ 白ワイン ボディ ミディアムボディ 原産国 南アフリカ 味目安 辛口：★★★★ 原産地 内容量 750ml アルコール度数 15度未満 生産者 デイビット＆ナディア ぶどう品種 シュナンブラン
ミネラル感の強い味わい。アルコールは低めで質の良い酸を持つ。BLACK Estate Black Estate Chenin Blanc[2018]Vineyard Locations: ニュージーランド/カンタベリーVarieties: シュナンブラン 100％Bottle Size: 750mlCategory: 白/辛口Wine Score:ワインアドヴォケイト: -点スペクテイター: -点 Awards: -