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10月後期に収穫した甲州葡萄を低温発酵で仕込みました。 香りは落ち着いた柑橘系で、味わいは酸のバランスの良くスムースな喉越しが特徴です。 地区・地方：山梨県 アルコール度数：11％ 甘辛：やや辛口 色：白 ※掲載画像と実物はデザインが 異なる場合がございます
低温醗酵により、香りが残るようにじっくりと醗酵させたワイン。優しい果実味。鳥居平の寒暖差が産んだ豊かな酸味、豊かなミネラルが口の中に広がります。長期熟成用にも取り置きできるポテンシャルを併せて持っています。 地区・地方：山梨県 アルコール度数：12％ 甘辛：やや辛口 色：白 ※掲載画像と実物はデザインが 異なる場合がございます
生産地 日本 地域 山梨 クラス - 葡萄品種 甲州・シャルドネ他 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 12 ボディー感 ライト☆☆★☆☆フル コメント 山梨県産原料ブドウを100%使用し、普段の食事に幅広く合わせられるようバランス良くブレンドしたワイン です。柔らかな飲み口で酸味、葡萄の香りが優しく溶け合っています。 畑に関する情報 自社圃場（ほじょう）を山梨県内に持っており（勝沼町 （0.5ha)、明野町（1ha)）、勝沼では甲州、メルロー、デラウェ アを栽培、明野町ではカベルネ・ソーヴィニヨンの栽培を 行っている。垣根仕立てや一文字、X字仕立てなど様々な 栽培に取り組み。現在メルローは4つの畑（契約農家）で 収穫。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 甲州については、いち早く自社農園で垣根仕立てにも取組 んでいるが、土壌の性質から、樹勢が強くなりすぎるとのこ とで、棚栽培に肯定的な考え。デラは棚仕立て。果実の雨 除けにはレインカット方式ではなく袋掛け方式を採用。農 薬を減らし自然微生物を利用した土壌改良も実施。契約 農家から購入するブドウの割合が全体の90%と多い（農家 との信頼関係を構築）。 醸造・熟成に関する情報 品種の特徴、産地の特徴を生かした製品作りを目指している。フレッシュに仕込むもの、熟成させるもの、それぞれの特徴 を生かしたワイン造りを心がけている。樽熟成タイプでは、ワインの品質を見ながら、新樽比率や熟成期間をその時々で 決定していく。 受賞履歴 - ワイナリー情報 ■ワイナリー名 フジッコワイナリー （株）フジッコの100％出資により創設されたワイナリー。 伝統的で健康的な食材を扱ってきたため、新たなビジネス として食卓を彩るものとして酒、なかでも健康的な印象のあ るワインに注目しスタートする。白ワインが6割を占めてお り、メインは甲州。欧州系品種は少ないが、2011年よりメル ローが収穫できるようになった為、今後それを赤ワインの 中核に据えたい考え。良質のワインをリーズナブルな価格 でというスタンス。 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます。
ぶどう栽培者を厳選し、同じ原酒を別々の種類の木樽で熟成しています。 このロットは、アカシア材のみ約10か月熟成。 ライトトーストなのでロースト香はあまり付いていません。 味わいもシンプルで飾り気のない果実味が余韻に続きます。 新鮮な魚介、お鍋などと相性がよいです。 生産国・日本 地域・山梨県 品種・甲州100% 色・白 甘辛・辛口 アルコール度数・11.5 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます。
ぶどう栽培者を厳選し、同じ原酒を別々の種類の木樽で熟成しています。 このロットは、フレンチオークのみ約10か月熟成。 柔らかな樽香で、味わいも酸味と果実味のバランスがよく、 後味にほんのり甘味を感じます。 魚介料理や水炊きなどと相性よいワインです。 生産国・日本 地域・山梨県 色・白 品種・甲州100% 甘辛・やや辛口 アルコール度数・12 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます。
ぶどう栽培者を厳選し、同じ原酒を別々の種類の木樽で熟成しています。 このロットは、アメリカンオークのみ約10か月熟成。 華やかでスパイシー、バニラのような樽香のボリュームがあります。 味わいも酸味はまろやかで甘味を伴う果実味が余韻に続きます。 スモークした魚介などと相性がよいです。 生産国・日本 地域・山梨県 色・白 品種・甲州100% 甘辛・辛口 アルコール度数・11.5 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます。
甲州は和柑橘系の風味があり、和食との相性抜群。 魚のくさみを引き出さないのも特徴でお刺身にも寄り添います。 また出汁を使った料理や、 天ぷらなどさまざまなお料理とマリアージュが楽しめます。 洋ナシ、花梨、柑橘類の香りが穏やかに感じられる1本。 味わいは、果実を連想させる甘味をキレよい酸味が下支えする形で、 ワインに奥行きを与えています。 余韻も穏やかにつづく、一年を通して楽しみたい、やや辛口タイプの白ワインです。 生産国・日本 地域・山梨県 色・白 品種・甲州100% 甘辛・やや辛口 アルコール度数・11.5 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます。
生産地 日本 地域 山梨 クラス - 葡萄品種 甲州 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 12.5 ボディー感 ライト☆★☆☆☆フル コメント ゆずやグレープフルーツのような柑橘系のフルーツを連想させる綺麗で伸びやかな香り。キレのある余韻 が好印象な辛口ワインのスタンダード。 畑に関する情報 定期的に草刈りはするものの畑は雑草だらけで、周りの畑 と違い一切土を耕していません。 一見作業を怠けている畑 に見えますが、これにはちゃんとした理由があります。畑で 葡萄の樹と一緒に色んな種類の雑草を生やすと、根が伸 びて張っている土壌の中では根の周りに様々な微生物が 住み着き増えます。また雑草と葡萄の根が競合することで 葡萄の樹自身がより生命力を高めようとすることや、借り 倒した草が分解され緑肥になって土壌に還元される等も目 的としています。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 葡萄栽培への取り組み方法は「不耕起草生栽培」そして土 台となる考え方が「サスティナビリティ」。葡萄の生育期間、 雨が多く高温多湿な日本では葡萄への病害も発生しやす く、それを抑える為に農薬散布は不可欠ですが、その年々 によって違う天候に注意を払いながら必要最小限の農薬 のみを使用し、葡萄の樹や畑の環境にも無理な負担をか けぬよう心掛けています。必要以上に与えず採らず、持続 可能な葡萄の生育環境を整え、健全な葡萄を栽培し、良い 品質のワインに繋げる。そんな気持ちで日々取り組んでお ります。 醸造・熟成に関する情報 日本には「日本食に合うワイン」がまず必要。その筆頭が「甲州種の白ワイン」であり、次が赤の「ベリーA」と考えます。ど ちらもこの甲州の地に長く根付いているぶどうです。この二つを軸にして「毎日飲むためのデイリーワイン」「特別な日に飲 むワイン」をラインナップしています。さらには「日本の洋食」に合う醸造専用ぶどう品種を使ったワインの視野に入れ、「お 客様の笑顔・感動」を想像しながら、おいしいワインを作って行きます。 受賞履歴 - ワイナリー情報 まるき葡萄酒 日本初のワイナリー「大日本山梨葡萄酒会社」の流れをく む老舗。山梨県甲州市勝沼町でワインを造って118年、現 存する日本最古のワイナリー。フランスへ留学した「土屋龍 憲」を中心にして、1891年（明治24年）当ワイナリーの前身 である「マルキ葡萄酒」を設立。現在は醸造所を移転し、甲 府盆地と南アルプスを一望できる丘陵地にてワイン造りを 続けている。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
生産地 日本 地域 山梨県甲州市勝沼町 クラス - 葡萄品種 甲州 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 12 ボディー感 ライト☆★☆☆☆フル コメント 醗酵終了後、オリ引きをせずそのまま6ヶ月間タンクの中で熟成させました。熟成中に生まれた豊かな風味 を残すため、タンパク処理・酒石処理を行わず、瓶詰しました。 畑に関する情報 自社圃場（ほじょう）を山梨県内に持っており（勝沼町 （0.5ha)、明野町（1ha)）、勝沼では甲州、メルロー、デラウェ アを栽培、明野町ではカベルネ・ソーヴィニヨンの栽培を 行っている。垣根仕立てや一文字、X字仕立てなど様々な 栽培に取り組み。現在メルローは4つの畑（契約農家）で収 穫。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 甲州については、いち早く自社農園で垣根仕立てにも取組 んでいるが、土壌の性質から、樹勢が強くなりすぎるとのこ とで、棚栽培に肯定的な考え。デラは棚仕立て。果実の雨 除けにはレインカット方式ではなく袋掛け方式を採用。農薬 を減らし自然微生物を利用した土壌改良も実施。契約農家 から購入するブドウの割合が全体の90%と多い（農家との 信頼関係を構築）。 醸造・熟成に関する情報 品種の特徴、産地の特徴を生かした製品作りを目指している。フレッシュに仕込むもの、熟成させるもの、それぞれの特徴 を生かしたワイン造りを心がけている。樽熟成タイプでは、ワインの品質を見ながら、新樽比率や熟成期間をその時々で決 定していく。 受賞履歴 - ワイナリー情報 フジッコワイナリー （株）フジッコの100％出資により創設されたワイナリー。 伝統的で健康的な食材を扱ってきたため、新たなビジネス として食卓を彩るものとして酒、なかでも健康的な印象のあ るワインに注目しスタートする。白ワインが6割を占めてお り、メインは甲州。欧州系品種は少ないが、2011年よりメル ローが収穫できるようになった為、今後それを赤ワインの 中核に据えたい考え。良質のワインをリーズナブルな価格 でというスタンス。 ※掲載画像と実物はデザイン・年号・度数等が異なる場合がございます。
生産地 日本 地域 山梨県甲州市勝沼町 クラス - 葡萄品種 甲州、デラウェア、シャルドネ 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 12 ボディー感 ライト☆★☆☆☆フル コメント 甲州の果実味とデラウェアの華やかな香り、またシャルドネの深みとのバランスを意識して醸造した、日常 酒や業務用でのテーブルワインに最適な白ワイン。 畑に関する情報 自社圃場（ほじょう）を山梨県内に持っており（勝沼町 （0.5ha)、明野町（1ha)）、勝沼では甲州、メルロー、デラウェ アを栽培、明野町ではカベルネ・ソーヴィニヨンの栽培を 行っている。垣根仕立てや一文字、X字仕立てなど様々な 栽培に取り組み。現在メルローは4つの畑（契約農家）で収 穫。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 甲州については、いち早く自社農園で垣根仕立てにも取組んでいるが、土壌の性質から、樹勢が強くなりすぎるとのことで、棚栽培に肯定的な考え。デラは棚仕立て。果実の雨除けにはレインカット方式ではなく袋掛け方式を採用。農薬を減らし自然微生物を利用した土壌改良も実施。契約農家から購入するブドウの割合が全体の90%と多い（農家との信頼関係を構築）。 醸造・熟成に関する情報 品種の特徴、産地の特徴を生かした製品作りを目指している。フレッシュに仕込むもの、熟成させるもの、それぞれの特徴 を生かしたワイン造りを心がけている。樽熟成タイプでは、ワインの品質を見ながら、新樽比率や熟成期間をその時々で決 定していく。 受賞履歴 - ワイナリー情報 フジッコワイナリー （株）フジッコの100％出資により創設されたワイナリー。 伝統的で健康的な食材を扱ってきたため、新たなビジネス として食卓を彩るものとして酒、なかでも健康的な印象のあ るワインに注目しスタートする。白ワインが6割を占めてお り、メインは甲州。欧州系品種は少ないが、2011年よりメル ローが収穫できるようになった為、今後それを赤ワインの 中核に据えたい考え。良質のワインをリーズナブルな価格 でというスタンス。 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます。
生産地 日本 地域 山梨 クラス - 葡萄品種 デラウェア 色 白 甘辛 甘口 アルコール度数 8.0 ボディー感 ライト☆☆★☆☆フル コメント 僅かにグリーンがかった「にごりワイン」独特の白濁色。 フレッシュ感溢れる甘酸っぱいアロマは口中で一気に拡がり、まさに「もぎたて葡萄」を食べているかのよう。 畑に関する情報 定期的に草刈りはするものの畑は雑草だらけで、周りの畑 と違い一切土を耕していません。 一見作業を怠けている畑 に見えますが、これにはちゃんとした理由があります。畑で 葡萄の樹と一緒に色んな種類の雑草を生やすと、根が伸 びて張っている土壌の中では根の周りに様々な微生物が 住み着き増えます。また雑草と葡萄の根が競合することで 葡萄の樹自身がより生命力を高めようとすることや、借り 倒した草が分解され緑肥になって土壌に還元される等も目 的としています。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 葡萄栽培への取り組み方法は「不耕起草生栽培」そして土 台となる考え方が「サスティナビリティ」。葡萄の生育期間、 雨が多く高温多湿な日本では葡萄への病害も発生しやす く、それを抑える為に農薬散布は不可欠ですが、その年々 によって違う天候に注意を払いながら必要最小限の農薬 のみを使用し、葡萄の樹や畑の環境にも無理な負担をか けぬよう心掛けています。必要以上に与えず採らず、持続 可能な葡萄の生育環境を整え、健全な葡萄を栽培し、良い 品質のワインに繋げる。そんな気持ちで日々取り組んでお ります。 醸造・熟成に関する情報 日本には「日本食に合うワイン」がまず必要。その筆頭が「甲州種の白ワイン」であり、次が赤の「ベリーA」と考えます。ど ちらもこの甲州の地に長く根付いているぶどうです。この二つを軸にして「毎日飲むためのデイリーワイン」「特別な日に飲 むワイン」をラインナップしています。さらには「日本の洋食」に合う醸造専用ぶどう品種を使ったワインの視野に入れ、「お 客様の笑顔・感動」を想像しながら、おいしいワインを作って行きます。 受賞履歴 - ワイナリー情報 まるき葡萄酒 日本初のワイナリー「大日本山梨葡萄酒会社」の流れをく む老舗。山梨県甲州市勝沼町でワインを造って118年、現 存する日本最古のワイナリー。フランスへ留学した「土屋龍 憲」を中心にして、1891年（明治24年）当ワイナリーの前身 である「マルキ葡萄酒」を設立。現在は醸造所を移転し、甲 府盆地と南アルプスを一望できる丘陵地にてワイン造りを 続けている。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
ぶどうを圧搾する時のプレス果汁も用い、 旨味のある味わいに仕上げました。 柚子やミカンのような柑橘香が特徴的な辛口の白ワイン。 フレッシュな果実味と酸味のバランスがとれた味わいと、 甲州種の皮の風味も感じられ、 まろやかな後口のワインになっています。 おすすめのお料理：お出汁や、野菜、海の幸と相性が良く、 いぶりがっことクリームチーズも良く合います。 産地：山梨県 ブドウ品種：甲州 スタイル：辛口 アルコール：12% ※掲載画像と実物のデザインが異なる場合が御座います。
生産地 日本 地域 山梨 クラス - 葡萄品種 甲州 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 12.5 ボディー感 ライト☆☆★☆☆フル コメント ゆずやグレープフルーツのような柑橘系のフルーツを連想させる綺麗で伸びやかな香り。キレのある余韻 が好印象な辛口ワインのスタンダード。 畑に関する情報 定期的に草刈りはするものの畑は雑草だらけで、周りの畑 と違い一切土を耕していません。 一見作業を怠けている畑 に見えますが、これにはちゃんとした理由があります。畑で 葡萄の樹と一緒に色んな種類の雑草を生やすと、根が伸 びて張っている土壌の中では根の周りに様々な微生物が 住み着き増えます。また雑草と葡萄の根が競合することで 葡萄の樹自身がより生命力を高めようとすることや、借り 倒した草が分解され緑肥になって土壌に還元される等も目 的としています。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 葡萄栽培への取り組み方法は「不耕起草生栽培」そして土 台となる考え方が「サスティナビリティ」。葡萄の生育期間、 雨が多く高温多湿な日本では葡萄への病害も発生しやす く、それを抑える為に農薬散布は不可欠ですが、その年々 によって違う天候に注意を払いながら必要最小限の農薬 のみを使用し、葡萄の樹や畑の環境にも無理な負担をか けぬよう心掛けています。必要以上に与えず採らず、持続 可能な葡萄の生育環境を整え、健全な葡萄を栽培し、良い 品質のワインに繋げる。そんな気持ちで日々取り組んでお ります。 醸造・熟成に関する情報 日本には「日本食に合うワイン」がまず必要。その筆頭が「甲州種の白ワイン」であり、次が赤の「ベリーA」と考えます。ど ちらもこの甲州の地に長く根付いているぶどうです。この二つを軸にして「毎日飲むためのデイリーワイン」「特別な日に飲 むワイン」をラインナップしています。さらには「日本の洋食」に合う醸造専用ぶどう品種を使ったワインの視野に入れ、「お 客様の笑顔・感動」を想像しながら、おいしいワインを作って行きます。 受賞履歴 - ワイナリー情報 まるき葡萄酒 日本初のワイナリー「大日本山梨葡萄酒会社」の流れをく む老舗。山梨県甲州市勝沼町でワインを造って118年、現 存する日本最古のワイナリー。フランスへ留学した「土屋龍 憲」を中心にして、1891年（明治24年）当ワイナリーの前身 である「マルキ葡萄酒」を設立。現在は醸造所を移転し、甲 府盆地と南アルプスを一望できる丘陵地にてワイン造りを 続けている。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
エルヴァージュとは熟成・育成を意味するフランス語です。 フレンチオーク樽で長期熟成させた琥珀色に輝く重厚感ある甲州ワインです。 ノンフィルター（無濾過）生詰め ブランデーやシェリー酒に似た熟成感溢れる逸品です。 品種:甲州 タイプ：白・辛口 アルコール・12.5% ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が 異なる場合が御座います
社名の由来に成った自社最古の駒園圃場産甲州種を100％使用しスキンコンタクト法で桜色に仕上げました。 駒園甲州の特徴である豊かな果実味とバランスの良い酸味が和食から洋食までマッチする豊かな味わいのワインです。 品種:甲州 タイプ：白・やや辛口 アルコール・12.5% ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が 異なる場合が御座います
山梨県産甲州種100％使用しスキンコンタクト法で果皮の旨味と華やかな色素を抽出しました。ステンレスタンクで低温発酵。毎年、早期完売する大人気商品です。 品種:甲州 タイプ：白・やや辛口 アルコール・12.5% ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が 異なる場合が御座います
まろやかなコクと豊かな香りをもつ 自園産ぶどうのワインです。 商品タイプ:やや甘口 使用ぶどう:甲州 アルコール度数：11％ ※掲載画像と実物はデザインが 異なる場合がございます
山梨県甲州市産の甲州種を低温発酵で仕込みました。 製法は精密濾過により非加熱処理にこだわり、葡萄の新鮮さを引き立てています。甲州種特有のフレッシュ感が味わえます。 地区・地方：山梨県 アルコール度数：11％ 甘辛：やや辛口 色：白 ※掲載画像と実物はデザインが 異なる場合がございます
ぶどう本来のスッキリした果汁の香りと フルーティーな甘さがおいしい白ワイン。 4〜6度くらいが飲み頃です。 ※無添加醸造の為、開栓後はお早めにお飲みください アルコール度：9.5％ 商品タイプ:甘口 使用ぶどう:シュナンブラン ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます
日本人が親しみ易いマスカット種の良さを生かした辛口タイプ。 味わいはフルーティー且つ引き締まった印象です。 特有の柑橘系の香りとスマートな酸味は 魚料理やパスタに良く合います。 スッキリとした余韻は快適で心地よく、 料理を上手に引き立てます。 7℃〜10℃くらいが飲み頃です。 ※開栓後は必ずキャップをして冷蔵庫で保管し、お早めにお飲み下さい。 無添加醸造なので、長くおかずに出来るだけ早めにお飲み下さい。 アルコール度：12％ 使用ぶどう:マスカット種 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます
■ワイン名 /桜沢シャルドネ ■色 /白 ■味わい /辛口 ■ぶどう品種 /シャルドネ ■生産者名 /奥野田葡萄酒 ■産地 /山梨県甲州市 自社農園(桜沢圃場) ■内容量 /750ml ■納期 /5営業日以内に発送銘 柄 ： 桜沢シャルドネ 味わい ： 辛口 色 ： 白 産 地 ： 山梨県甲州市 自社農園(桜沢圃場) 内容量 ： 750ml ぶどう品種 ： シャルドネ 日本のいいものを選んで世界を回るという経済産業省の「ザ・ワンダー500」というプロジェクトでこのワインが選ばれました！ 「ザ・ワンダー500」とは、”世界にまだ知られていない、日本が誇るべき優れた地方産品” を選定し、海外に広く伝えるプロジェクトでプロの目利きにより、合計500の優れた商品が選定され、海外展開に向け情報発信されるものです。 「葡萄栽培からワイン醸造までを一貫して行う山梨県甲州市のドメーヌ型ワイナリー・奥野田葡萄酒醸造。 自社農園のシャルドネから生み出されるこのワインは心地よい酸味と豊かな果実味、ほのかな苦味が織りなす複雑さを醸し出しています。 テロワールがにじみ出た奥行きある味わいは世界レベルの風格を備えています。」 というコメントと共に紹介されたのです！ ※お届けするワインは最新のヴィンテージとなります。 甲府盆地東部に位置する日当りのよい斜面、水はけのよい土壌を有した山梨県甲州市旧奥野田地区。 この地でワイン醸造に最適化した自社農園を運営し、糖度の高い良質のブドウを用いて素材本来の味わいを生かしたワイン作りをしている奥野田葡萄酒。 個々のブドウ品種の特性を生かしたワイン達は、世界レベルの風格を備えたワインへと仕上がります。 そのルーツは、山梨県勝沼の老舗ワイン醸造会社グレイスワイナリーに入社し、海外研修や国の醸造試験場への出向を経て、ワイン製造の生産管理者に就任。 その後26歳の若さにて独立。 山梨県甲州市の奥野田の地にて奥野田葡萄酒醸造株式会社を設立。 同時にヨーロッパ品種である、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、シャルドネを用いた本格的なワイン用ブドウ品種の栽培を手掛け、世界に通用するワイン製造を目指し、その味わいは海外からも高く評価されています。 そんな奥野田葡萄酒は、消費者との「距離の近さ」が素晴らしいワイナリーの一つであり、自社イベントや収穫祭などを行い消費者がよりリアルにワインを体感できるワイナリーとして、山梨県内外で絶大な人気を築いています。 もちろんそれの元をたどれば「世界に誇れるワインの生産・品質」があっての事です。 是非世界レベルの風格を備える素晴らしきワインの味わいをご堪能くださいませ。
南アルプス市と甲州市において栽培されているセミヨン。カリンやドライフルーツ、ハチミツなどの特徴があります。味わいは厚みがあり、酸味は落ち着いて熟成向きのワインとなっています。瓶熟成をじっくり行ってからなら、香りと味の複雑さを楽しむことができる、100%セミヨン種の辛口スタイルです。英語表記Chateau Jun semillon生産者シャトー ジュン生産国日本地域1山梨県地域2甲州市タイプ・味わい白/辛口葡萄品種セミヨン内容量(ml)750ml l単品l l白l l辛口l l日本l l山梨l lセミヨンl l2020年l l750mll※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
9/13(木) 解禁 10/13(金) 解禁 11/3(金) 解禁 11/3(金) 解禁 デラウェア 初しぼり あじろん 初しぼり ベーリーA 初しぼり シトラス セント 甲州 限定商品在庫商品常温便配送品箱無し箱別途購入(▼)で包装対応メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)実りの季節を鮮やかに彩る！山梨ヌーボー(★) がやってきます！！毎年秋の風物詩蒼龍ワイナリーの「初しぼり」シリーズの最終章を飾る、フレッシュな新酒日本ワイン〈シトラスセント甲州〉の予約を受け付け中です！★ 解禁日は【2023年 11月3日】★送料無料でお買い得！セット販売品は ↓ をクリック！！【3本／6本／12本 からの選択式】 こんなワインです2022年に収穫されたばかりの山梨県産のぶどう「甲州」仕込みの新酒白ワインです。甲州種ならではの、シトラス セント（柑橘系の香り）が豊かに表現された、フレッシュな香味がほとばしります。ノンボルドー（「ボルドー液」を使用しないで栽培すること → ぶどうの香気成分をワインに反映しやすいとされる）で栽培された甲州種をしています。ワインの美味しさを最大限に引き立てるために、澱下げやろ過を最小限にしているので、酒石（ワインのダイヤモンドと呼ばれる結晶）や澱（沈殿物）が出ることもありますが、品質には問題ありません。★ 山梨ヌーボーとは？「山梨ヌーボー」とは、山梨県内でその年に収穫されたぶどうで、主に白ワインとなる品種「甲州」または、主に赤ワインとなる品種「マスカット・ベーリーA」を使って醸造された新酒ワインのこと。毎年11月3日の解禁日には、山梨県内の多くのワイナリーから新酒が発売され、ワイン好きたちの心を躍らせています。■製造者：蒼龍葡萄酒(株)/山梨県甲州市勝沼町■産地：日本■品目：果実酒■タイプ：白ワイン■格付・分類等：日本ワイン/山梨ヌーボー■原材料名：ぶどう(山梨県産)/酸化防止剤■ブドウ品種：甲州 (山梨県産)■味わい：やや辛口■アルコール度数：12.5％■容量：720ml■容器：瓶(コルク栓)■ヴィンテージ：2023年JAN:4944226723441
9/13(木) 解禁 10/13(金) 解禁 11/3(金) 解禁 11/3(金) 解禁 デラウェア 初しぼり あじろん 初しぼり ベーリーA 初しぼり シトラス セント 甲州 限定商品在庫商品常温便配送品箱無し箱別途購入(▼)で包装対応メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)送料無料でお買い得！セット販売品は ↓ をクリック！！【3本／6本／12本 からの選択式】 2023年9月13日解禁！人気の新酒ワインが 今年も入荷しました!!毎年秋に出荷される蒼龍葡萄酒の 新酒ワイン〈初しぼり〉シリーズ の入荷が今年も始まりました！！第1弾 ジューシーなあまくちの“デラウェア”新酒シーズンの幕開けを飾るのは、山梨県産の「デラウェアぶどう」を使用した〈デラウェア初しぼり〉。生食用としてよく知られる「デラウェアぶどう」を、低温発酵 ＆ 酸化防止剤無添加 にて醸造した フレッシュさが自慢の日本ワインです！！軽やか、甘口。 ジューシーで香り立つ、季節の便り。デラウェアぶどうらしい 酸味と甘味が調和した、やや甘口のジューシーな味わいが特長。冷やしてお飲みになりますと、飲み口軽やかに、爽やかさも引き立って、よりいっそう美味しくお楽しみ頂けるかと思います♪アルコール度数は8.5％と一般的なワインより低めですので、食前酒やランチ、女子会などで楽しむにもうってつけです。スクリューキャップになりました2023年ビンテージより、コルク栓からスクリューキャップへとキャップ仕様が変更となりました。より取り扱いしやすくなったので、ワイン初心者の方にも気軽にお試しいただければ幸いです。■Soryu Winery Delaware Hatsushibori (Delaware Nouveau)■製造者：蒼龍葡萄酒(株) / 山梨県甲州市勝沼町■産地：日本■品目：果実酒■タイプ：白ワイン■格付・分類等：日本ワイン■原材料名：ぶどう(山梨県産)■ブドウ品種：デラウェア(山梨県産)■味わい：やや甘口■アルコール度数：8.5％■容量：720ml■容器：瓶(スクリューキャップ)■ヴィンテージ：2023年JAN:4944226723410
通常商品在庫商品常温便配送品箱無し箱別途購入(▼)で包装対応メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)ほんのり甘くて飲みやすい！甲州ぶどうを使った無添加日本ワイン!!山梨県産の甲州葡萄を使用し、合成保存料、酸化防止剤などは一切使用せずに醸造した無添加の日本ワインです。フレッシュ＆フルーティ、やや甘さを残した中口タイプで飲みやすく、とりわけ女性のお客様からの人気が高い一本となっております。お飲みいただく前に冷蔵庫でよく（2時間程度）冷やしていただくと、より透明感のある味わいをご堪能いただけます。■酒造元：蒼龍葡萄酒(株)/山梨県甲州市勝沼町■産地：日本■果実酒(日本ワイン/白ワイン)■原材料名：ぶどう（山梨県産）■ブドウ品種：甲州■味わい：中口■アルコール度数：12.5％■容量：720ml■容器：瓶(スクリューキャップ)■ヴィンテージ：表記なしJAN:4944226720372▸▸ゲリラセールや◂◂ここだけのお得情報も！▸▸メルマガ登録◂◂▸▸セール開始や◂◂ポイント UPをお知らせ！▸▸お気に入り登録◂◂
通常商品在庫商品常温便配送品箱無し箱別途購入(▼)で包装対応メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)たおやかで 爽やかに香り立つ！お寿司にお鍋、食べ合わせが楽しい 甲州ワインの傑作！！シャトー・メルシャンが 産地の個性を表現する「テロワールシリーズ」は、“適品種・適所”のコンセプトのもと、山梨県、長野県、秋田県、福島県の4つの県から、ブドウ品種にふさわしい産地・区画を選び、その個性を最大限に引き出した銘柄です。シャトー・メルシャン 山梨甲州テロワールシリーズの中でも、より限定的な産地のぶどうのみを使用したラインナップのひとつがこちらの〈シャトー・メルシャン 玉諸甲州きいろ香〉。甲府盆地の中央部に位置する、甲府市玉諸地区で収穫された甲州ぶどうのみを使ったワインで、日本初のワインの地理的表示である、「GI 山梨」認定品です。甲州／香り／新スタイルワインの香りの世界的権威である「ボルドー大学デュブルデュー研究室」とのプロジェクトにより、「甲州ぶどうの隠れた香り」のポテンシャルを引き出した、甲州ワインというジャンルにおいて全く新しいスタイルを生み出したワイン。ユズやカボスといった和柑橘を思わせる香りと、フレッシュな酸とのハーモニーをお楽しみいただけます。テイスティングコメント(メーカー資料)色合いは輝きのある青みがかったレモンイエロー。グレープフルーツのさわやかな柑橘の香り、カボスやスダチ、ユズといった和柑橘の香りが豊かに感じられます。はつらつとした酸とミネラル感が口中に広がり、発酵由来のほのかな炭酸ガスが後味の清涼感を引き立てます。 [2019年ビンテージ] （2020年4月, チーフ・ワインメーカー 安蔵光弘）飲み頃温度7℃?9℃相性の良い料理(メーカー資料)グリーンサラダ、白身魚の刺身、筍とワカメのあっさり煮、揚げ出し豆腐、サザエの壷焼き、ハモや車エビ。また、カボスなどの柑橘をかけていただく天ぷらなどとも非常に相性が良い。受賞歴など【v2018: Hong Kong Washu Awards 香港和酒大賞 2020(香港) 日本ワイン部門 白 銀賞】【v2017: IWC インターナショナル・ワイン・チャレンジ 2019 (英国) 銅賞】山梨県甲府市玉諸地区について笛吹川の右岸に位置する甲府市「玉諸地区」。甲府盆地の中心部で標高が低く、山梨県内では生育が最も早い地域として知られています。春から秋まで十分に太陽の光を浴びた美味しいブドウが収穫されます。きいろ香って？甲州ぶどうを使った白ワイン〈甲州きいろ香〉の誕生には、2008年に53歳の若さで急逝されたボルドー大学デュブルデュー研究室の故・富永敬俊博士が深くかかわっていました。「きいろ」というのは、愛鳥家としても知られた博士が、ボルドー大学のキャンパスで出会った美しい青と黄色の羽根をもつ鳥 メザンジュ・ブルーのヒナに付けた名前。「きいろ」との日々を通し、博士は研究生活における大いなる活力とインスピレーションを得たそう。そのエピソードは博士の著書『きいろの香り』に描かれ、のちに絵本にもなりました。博士の愛した「きいろ」は、未来の甲州ワインの香りの象徴として〈甲州きいろ香〉の商品名に掲げられ、ラベルに描かれています。生産者情報日本屈指のワイン銘醸地 山梨県甲州市で、世界のワインと日本のワイン、それぞれの産地の違いを尊重し、価値のある個性として認め、育み、成長してきたシャトー・メルシャン。日本ならではの“フィネスとエレガンス（調和のとれた上品な味わい）”を体現した日本ワインのパイオニアブランド、それが「シャトー・メルシャン」です。ご注意一部商品の画像において、エチケットに印字された年数表記を 加工により消している場合がございます（ビンテージ変更のタイミングで 画像を入れ替えるのが困難な為）。ご理解いただけますと幸いです。■Chateau Mercian Tamamoro Koshu Kiiroka■製造者：メルシャン(株)■製造場：シャトー・メルシャン 勝沼ワイナリー/山梨県甲州市勝沼町■産地：日本■品目：果実酒■タイプ：白ワイン■格付・分類等：日本ワイン/G.I. Yamanashi■原材料名：ぶどう(山梨県産)/酸化防止剤(亜硫酸塩)■ブドウ品種：甲州(山梨県産) 100％■味わい：辛口■アルコール度数：12%■容量：750ml■容器：瓶(スクリューキャップ)■ヴィンテージ：2019年※ (※在庫状況によりヴィンテージが変更になる場合がございます。現行ヴィンテージはお問い合わせください。)■JAN:4973480338825
通常商品在庫商品常温便配送品箱無し箱別途購入(▼)で包装対応メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)さわやかな酸と 豊かな果実味！食事に華を添える ニッポンの白！日常に「日本ワイン」のおいしさをお届けしたい?。その想いで醸造家が感性を研ぎ澄ませて醸造した、新しい日本ワインのスタンダードとなるワイン。それが、シャトー・メルシャン 「クオリティシリーズ」です。シャトー・メルシャン 萌黄 もえぎていねいに愛情を注ぎ育てられた日本産のブドウのみを使用。日本庭園のような調和をめざしバランスよくアサンブラージュし、その味わいを日本の伝統的な色になぞらえ『萌黄』と名付けました。いきいきとした酸とミネラル感、豊かな果実味がバランス良く調和し、毎日のお料理とも合わせやすい味わいとなっております。とりわけ旬を感じる食材との相性が良く、特に素材の味わいや出汁の風味をいかした料理とよく合います。日常のひとときにもお楽しみいただきやすい一本です。テイスティングコメント(メーカー資料)輝きのあるレモンイエロー。グレープフルーツやユズなどの柑橘系の香り、モモや梨などの甘いフルーツの香り、そして、穏やかなヴァニラの香りがワインに溶け込んでいます。口中では、心地よい酸とミネラル感が豊かな果実香とともに余韻として感じられるワインです。（チーフ・ワインメーカー 田村 隆幸）飲み頃温度10℃?12℃相性の良い料理(メーカー資料)ポン酢でいただく鍋物、鶏の水炊き、キンメダイの煮つけ、お寿司との相性がよいワインです。受賞歴など【2023 (NV) ベルリン・ワイン・トロフィー 金賞】生産者情報日本屈指のワイン銘醸地 山梨県甲州市で、世界のワインと日本のワイン、それぞれの産地の違いを尊重し、価値のある個性として認め、育み、成長してきたシャトー・メルシャン。日本ならではの“フィネスとエレガンス（調和のとれた上品な味わい）”を体現した日本ワインのパイオニアブランド、それが「シャトー・メルシャン」です。■Chateau Mercian Moegi■製造者：メルシャン(株)■製造場：シャトー・メルシャン 勝沼ワイナリー / 山梨県甲州市勝沼町下岩崎1425-1■産地：日本■品目：果実酒■タイプ：白ワイン / スティルワイン■格付・分類等：日本ワイン■原材料名：ぶどう(日本産)/酸化防止剤(亜硫酸塩)■ブドウ品種：シャルドネ、甲州 など■味わい：辛口■アルコール度数：11.5%■容量：750ml■容器：瓶(スクリューキャップ)■ヴィンテージ：表記なし■JAN:4973480347209(情報更新日 2024/3/14)
通常商品在庫商品常温便配送品箱無し箱別途購入(▼)で包装対応メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)優美で繊細にして 爽やか！甲州ぶどうのポテンシャルが光る逸品！！シャトー・メルシャンが 産地の個性を表現する「テロワールシリーズ」は、“適品種・適所”のコンセプトのもと、山梨県、長野県、秋田県、福島県の4つの県から、ブドウ品種にふさわしい産地・区画を選び、その個性を最大限に引き出した銘柄です。シャトー・メルシャン 山梨甲州山梨県で古くから栽培されている日本固有のブドウ「甲州」を使用した白ワイン。日本初のワインの地理的表示である、「GI 山梨」認定品です。甲州ぶどうならではの、和柑橘や青リンゴといったさわやかな果実の香りが感じられ、心地よい酸としっかりとした厚みのある辛口ワインに仕上げられています。テイスティングコメント(メーカー資料)緑がかった淡い色合い。桃やバナナの甘やかな果実の香り、カボスなどの緑色の和柑橘類の香りが口中に広がるはつらつとした酸味と調和します。発酵由来のほのかな炭酸ガスがかすかに感じられ、さわやかさと厚みにつながっています。 [2021年ビンテージ] （2022年3月, チーフ・ワインメーカー 田村 隆幸）飲み頃温度7℃?9℃相性の良い料理(メーカー資料)お寿司、焼き魚、オイルパスタなどと合わせたい。受賞歴など【v2019: IWC インターナショナル・ワイン・チャレンジ 2021 (英国) 銅賞】【v2018: Japan Wine Competition 日本ワインコンクール 2019(日本) 甲州部門 銅賞】【v2018: Hong Kong Washu Awards 香港和酒大賞 2020(香港) 日本ワイン部門 白 銀賞】【v2016: HIWSC 香港インターナショナル・ワイン＆スピリッツ・コンペティション2017 甲州部門 銀賞】生産者情報日本屈指のワイン銘醸地 山梨県甲州市で、世界のワインと日本のワイン、それぞれの産地の違いを尊重し、価値のある個性として認め、育み、成長してきたシャトー・メルシャン。日本ならではの“フィネスとエレガンス（調和のとれた上品な味わい）”を体現した日本ワインのパイオニアブランド、それが「シャトー・メルシャン」です。■Chateau Mercian Yamanashi Koshu■製造者：メルシャン(株)■製造場：シャトー・メルシャン 勝沼ワイナリー / 山梨県甲州市勝沼町下岩崎1425-1■産地：日本■品目：果実酒■タイプ：白ワイン / スティルワイン■格付・分類等：日本ワイン / G.I. Yamanashi■原材料名：ぶどう(山梨県産)/酸化防止剤(亜硫酸塩)■ブドウ品種：甲州(山梨県産) 100％■味わい：辛口■アルコール度数：12%■容量：750ml■容器：瓶(スクリューキャップ)■ヴィンテージ：2021年※ (※在庫状況によりヴィンテージが変更になる場合がございます。現行ヴィンテージはお問い合わせください。■JAN:4973480306114(情報更新日 2024/3/14)