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ワイナリー情報 世界トップクラスのソムリエとして従事するなど、ワイン業界で20年以上にわたり活躍したジョセフ・カーは、カリフォルニアでワインを造るという自身の夢を追う為、「ジョセフ・カー・ワインズ」を創業しました。その2年後の2007年に父親への敬意を表して父親の愛称であった「ジョッシュ」をブランド名にした「ジョッシュ・セラーズ」を立ち上げました。 ジョセフ・カーは、米国兵でありながら、ボランティアで消防士を務めるなど勤勉で、家族の大切さや、思いやりを大切にする父親「ジョッシュ」の価値観を大事にし、インスピレーションを受けています。 ジョセフ・セラーズのリリース後、高品質でありながら手の届きやすいワインとして、瞬く間に大人気となり、当初はカベルネ・ソーヴィニヨンの1品種だけで始めたのですが、現在では多様な品種を生産するようになりました。 2010年からは、ウェイン・ドナルドソン氏がワインメーカーとして参画。30年近くにわたり世界各国のワイナリーで鍛練を積み、現在ではナパ・ヴァレーに拠点置きながらカリフォルニアの高品質のブドウを使用したコストパフォーマンスに優れたワインを造り続けています。 ワイン・スペクテーター、ワイン・エンスージアスト、そしてワインアドヴォケイトの有名評価誌から90点以上の高得点を多数獲得しています。 2019年には11ドル以上のワイン売上金額で「全米No.1」を記録し、そして売上成長率においても「全米No.1」ブランドとして成長し続けております。 また2021年には、ワイン・エンスージアスト誌の「アメリカン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」に選ばれ、米国のトップブランドとして君臨しています。
ワイナリー情報 ボニー・ドゥーン・ヴィンヤードは、サンタ・クルーズ・マウンテンに1982年に創業され、カリフォルニアのセントラル・コーストを拠点に40 年以上続くブランドです。 創業者は、カリフォルニアでは無名だったローヌ品種に焦点をあてた「ローヌ・レンジャーズ」の元祖と言われるランダル・グラハムです。 ランダルは、ワイン評論家ロバート・パーカーが絶大な影響力がもち、カベルネ・ソーヴィニョンやシャルドネを中心とした有名ブドウ品種のヴァラエタル・ワインがカリフォルニアワインを席巻するなか、自分の好奇心と探求心を追求するワイン造りに没頭しました。 当初は、ブルゴーニュのピノ・ノワールのようなワインを造りたいと思いましたが、ブルゴーニュのコピーに何の意味があるのかと思い、カリフォルニアのセントラル・コーストでローヌ品種を使った方が、より個性的で独創的なワインを造るのにはるかに面白いし成功するだろうと考えるようになりました。 フラッグシップであるル・シガール・ヴォランは、シャトーヌフ・デュ・パプへのオマージュを抱いて造られたワインです。ル・シガール・ヴォランとは、空飛ぶ葉巻という意味で、1950 年代に北米と欧州でUFO 目撃騒ぎが社会現象になり、当時のシャトーヌフ・デュ・パプ村長がその村の上空と畑へのエイリアン侵入を禁止するという奇想天外な条例を制定したという出来事にちなんでいます。 その他にもランダルは、20 年以上前から当時では珍しかったスクリューキャップを取り入れ、ワインの透明性を表す為に成分表をバックラベルに記載してみるなど、新しい挑戦を行ってきました。 ランダルは現在もワインメイキング・ディレクターとしてワイン造りに携わっています。 近年では、オレンジワインに興味を持ち2021 年ヴィンテージをリリースし、1 万ケースが6 ヶ月で完売するほどの大人気商品となりました。 好奇心旺盛なランダルに今後も目が離せません!
■2012年前半、当店的≪白のMPV≫ワイン。これはどう見ても上級ブルの仕上がり…骨抜きのシャルドネ。【Rusack Chardonnay Santa Barbara County 2020】 → 価格帯最強のサンタ・バーバラ・シャルドネ ← ◎抜群の一本。 '08年にて【WE94点】という衝撃的な内容で国内デビューを迎えたリュサック。当時「明らかに異質で、他に類を見ません。価格帯最強の加州シャルドネ。」とお伝えし、お陰様で入荷全量156本がスピード完売を迎えました。 その後も素晴らしい内容が続き、2012年には当シャルドネをヤナギヤ上半期のMVP白ワインとさせて頂いたことも。 この価格帯にはリッチさと凝縮感とを備えた高品質シャルドネが数多く存在ますが、もしもこうしたスタイルのシャルドネをサンタバーバラで探すなら…迷わずリュサックをお試し下さい。 ▼'08年ではこんな快挙も…同点同年には三倍価格の大物がずらり。 リュサック・スタイルを一言で表すなら「たっぷりのボリュームとたっぷりの酸味」。ここのシャルドネの良さは、こうした「コクと樽」の割合と同じだけ、上質で美しい「酸」が対等に存在しているところ。ですので樽や濃度のわりに、でしゃばらないんです。 果実味の厚みと酸味の心憎い調和、それは柑橘系とパッションフルーツの一体感のあるセンスのいい旨味の表現でもあり、葡萄の上質感がストレートに伝わってくるようです。 綺麗な樽の香味、ブリオッシュやマロン・クリームなどから感じさせる高級感、あるいは穏やかなノーブルさが漂い、いずれも洗練された振る舞いや装いというものが見られる…上品でコクがあり、酸味ミネラルのしっかり感と柔和さが混在する洗練されたシャルドネです。 この手のシャルドネの勝負所は、「どれだけ旨味を乗せられるか」よりも、「いかにそれをしつこく感じさせず、味わいのメリハリをくっきり明瞭にさせるか」ではないかと思います。リュサックの「密度あり、手応えは十分な旨味の上で」展開される旨味の繊細さや酸の表現は、この価格での最上の答えを見せられているようで、やはり只者ではないと感じさせられます。 このワインに豊富にある果実味と酸の共演は、シャルドネを深く飲み込んできた御仁にとってもきっとセンスの良さの証明として写ることと思います。 グレープ・フルーツ、花梨、洋梨、バナナ、栗、バター、白い花、密リンゴ、ハニー、バニラ、カシューナッツなど多彩な旨味と、余韻のクリーンで繊細な印象も絶妙なコントラストの表現。万人受けであり、かつ通にも高評価が受けられる優美なカリ・シャルです。複数年に渡るシャルドネ、ピノ、シラーをご案内し続けてきて、そして今、はっきりと断言できます… ◎「リュサックは本物です」と。 ■462本完売！ 12本追加いたしました
Divum ディヴァム シャルドネ 2017 カレラでワインメーカー（史上唯一の女性醸造家）を務めたサラ スタイナーがワインメイク。モントレーの冷涼な土地の魅力を最大限に表現したシャルドネ 冷涼なモントレーのガビラン山脈の麓にある自社畑、グラヴァ・ヴィンヤードのブドウを100%使用した単一畑のシャルドネ。醸造は元カレラのワインメーカー、サラ・スタイナー。彼女が手掛けた子のシャルドネは、マンゴーやパイナップルなどトロピカルフルーツのフレーバーが、この地域の特徴であるクリアなミネラル感とオリーブなどのセイボリーな味わいと共に絶妙なバランスを造り出す。凝縮感のある果実味と酸がフレンチオークにより上手く包み込まれ、クリーミーな舌触りを演出。鮮やかな果実味と複雑さが余韻に残り、とても美しくとても美味しい。※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ■生産者：ディヴァム ■生産地：アメリカ ＞ カリフォルニア州 ＞ セントラル コースト ＞ モントレー ■生産年：2017年 ■タイプ：白ワイン 辛口 ■原材料：シャルドネ100% ■アルコール：13.8% ■内容量：750ml ■ブドウ畑：冷涼なモントレーのガビラン山脈の麓。SIP（サステイナブル農法）の認定を持つ自社畑グラヴァ・ヴィンヤード。 ■醸造：ホールクラスターのままプレス、発酵タンクへ。シュール・リー製法。 ■熟成：シュール・リーで9か月ステンレスタンクおよびフレンチオーク樽で熟成。100%マロラクティック発酵を行う。 ■参考評価：ザ・テイスティング・パネル 90ポイント。 ■輸入者名：アイコニック ワイン・ジャパン株式会社 ■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。 クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。 原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。 また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。 一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。 Divumディヴァム モントレーで最高品質のワインを造る家族経営のワイナリー 4代にわたりサリナス バレーの農地で生き、呼吸し、働きたいという同じ情熱を共有するディヴァム。フランシオーニ家は4代にわたり、モントレーでブドウ農園を経営する家族で、現在トムとロブ フランシオーニの兄弟が中心となり、家族のプライベートブランド、「ディヴァム」を生産しています。モントレーの地に最も適した品種であるピノ ノワールとシャルドネに特化した彼らは、最高品質のワインを造ることに誇りを持っています。果実は全てサステイナブル農法の認定を受けた3つの自社畑のいずれかのブロックから厳選されたもののみを使用しています。 モントレーAVAは、アメリカ西海岸で最も深い海底峡谷であるモントレーキャニオンの影響で知られています。峡谷は上昇流として知られる現象をもたらし、風が海岸から離れた地表近くの暖かい水を押し上げ、峡谷の底近くの冷たい水を地表に近づけます。冷たい水は、海の上を吹き渡る風を冷やし、それが陸地に当たると、霧を発生させます。 毎朝太陽が昇ると、サリナスバレーの南端が暖まり、低気圧の影響で冷たい霧の空気が海を越えて谷を下っていきます。一日のうちに谷は10度から21度まで徐々に温まり、冷涼な気候を好む品種を栽培するのに適した条件となっています。上昇気流の影響はモントレー カウンティ全体に見られますが、私たちの畑はガビラン山脈の麓に位置しているため、渓谷のバランスの取れた場所では霧が長く続くことはありません。私たちの畑では、日中の気温の高さから夜の冷たい空気への変化がよりドラスティックで、ハングタイムの長さと相まって、品種の個性をより一層際立たせています。
Sauvignon Blanc Happy Canyon of Santa Barbara ソーヴィニヨン・ブラン ハッピー・キャニオン・オブ・サンタ・バーバラ 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地アメリカ カリフォルニア セントラル・コースト ・サンタ・バーバラ 原産地呼称ハッピー・キャニオン・オブ・サンタ・バーバラA.V.A. 品種ソーヴィニヨン・ブラン 100% ALC度数13.1% 飲み頃温度10℃ キャップ仕様コルク ビオ情報サステーナブル農法 認証情報California Sustainable Winegrowing Alliance ◆醸造 醗酵：フレンチオーク樽(旧樽/400L) 醗酵 熟成：フレンチオーク樽(旧樽/400L) 7カ月 ◆商品説明 春の花々、オレンジ、レモンの皮を想わせるようなアロマとフレッシュな柑橘果実味を持つ爽やかなソーヴィニヨン・ブラン。綺麗な酸とふくよかで長い余韻を持ちます。 Star Lane Vineyard スターレーン ヴィンヤード ゴルフファン必見のワイナリー 突如現れたカリフォルニアの新星 1996年、カリフォルニア州サンタ・バーバラの最東端、サンタ・イネズ・ヴァレーにディアバーグ夫妻によって設立。1970年代から、ミズーリ州でワイン造りを行っていた一家が、世界的なボルドーブレンドを生み出すべく設立したワイナリーです。現在、スターレーンブランドからボルドー品種、ディアバーグブランドからブルゴーニュ品種を生み出し、テロワールを表現した鮮やかなワインを生み出しています。 ■一躍スターダムに！！ 初ヴィンテージのカベルネ・ソーヴィニヨン2005年が、アメリカ各地で実施されてたプロ向けのブラインド試飲で、高評価を獲得し一躍スターダムを駆け上がり伝説を作ったワイナリーです。このブラインド試飲は、公平に評価がおこなわれるよう、2007-2008年の間にアメリカ各地で総勢121名のソムリエやワイン関係者がテースターとし実施されました。 当時、ボルドー品州の栽培地としてはまったくの無名であった、サンタ・イネズ（現在はハッピー・キャニオン・オブ・サンタ・バーバラAVA）の地から生まれたワインを広めるために、既に世界的に有名になっていたナパ産のワインとブラインドで比較する事で、サンタ・イネズの可能性を体感してもらうことを目的にワイナリーが実施したブラインド試飲でしたが、まだ6-8年の若木を使って醸造した初ヴィンテージの05年が各会場で並居る強豪を押しのけ、最低価格でありながら軒並み最高評価を獲得したのです！ 更に、2008年?2015年にはゴルフ世界4大大会の一つマスターズが開催されるオーガスタ ナショナル ゴルフグラブで期間中にワインがオンリストされるなど注目を集めることになります。 【サンタ・バーバラ郡との出会い】 オーナーのディアバーグ氏は長年、最高品質のボルドー品種を産み出すためボルドーからナパ、サンタ・バーバラの大地を見て回っていました。そして、現在ワイナリーがあるサンタ・バーバラAVA内サンタ・イネズ・ヴァレーに辿り着きます。サンタバーバラは冷涼な土地柄ピノ・ノワールやシャルドネの名産地としてのみ認識されていましたが、その東方に広がるサンタ・イネズの地（標高450mの温暖な産地）にカベルネのポテンシャルを見出しこの地でワイン造りを行う事を決心します。 【2009年新しくハッピー・キャニオンAVAが誕生!】 この地はボルドー品種の為に存在したといっても過言ではない！！ スターレーン畑が広がるサンタ・イネズ・ヴァレー最東端の一角は、他のサンタ・バーバラ州のワイン産地とは気候帯（ウィンケラーの積算温度ではこの地はリジョン3に分けられるが、それ以外の地域はリジョン1）、土壌環境（伝統的な地域の多くは粘土を含む砂質土壌であるのに対しこの地は岩・石・砂利を含む土壌）、標高が大きく異なり（標高が200-500mと高い山地で高低差は300m程）ボルドー品種にとって最高の環境が揃います。このことから、2009年ボルドー品種にとってその類まれなるポテンシャルがあることが認められスターレーンの畑を含む約3156haの地が新しく「ハッピー・キャニオン・オブ・サンタ・バーバラ」としてAVA認定されました。 現在、約230haの地でブドウ畑が栽培されその注目度の高さから、今後多くの生産者が新しくブドウ栽培をすると予想されています。スターレーンは現在一番標高の高い、カベルネの栽培にとって最高の環境に畑を所有し、その敷地面積も96haと最高にして最大の生産者となっています。 世界的なボルドーブレンドを造りたいという夢を実現させた 実は銀行業で成功を成したオーナーのジム＆マリー ディアバーグ夫妻はスターレーン、ディアバーグブランドを産み出すずっと以前からワイン造りを行ってきました。 その歴史は1970年にさかのぼり、氏の地元でもあるアメリカ東部ミズーリ州でワイン造りをスタートさせました。 ミズーリ州は禁酒法が施行されるまでアメリカ産ワインの最大の供給産地であり、ワイン産業も進んでいましたが禁酒法解禁後この地でのワイン造りは衰退。 カリフォルニア州にその市場を奪われていました。 ディアバーグ氏はまずそんな歴史の中で傾きかけたアメリカで最も古いワイナリー「ハーマノフ醸造所」を購入し再建させました（現在も東部でワイン造りを行い東部で人気の高い蔵として知られています） しかしこの地は冷涼で湿気が多い為、ハイブリッド種やドイツ系品種の栽培が中心で、かねてよりボルドー品種をこよなく愛するディアバーグ氏が目指す国際品種の栽培には適していませんでした。 そこで、氏はボルドー、ナパと世界各国のボルドー品種の栽培に適した産地を10年もの月日をかけて捜し歩きました。そして、運命の地サンタ・バーバラ州に出会うのです。 1996年にサンタ・バーバラ州サンタ・イネズ ヴァレーでのブドウ栽培を開始。翌年にはサンタ・マリア・ヴァレーでブルゴーニュ品種の栽培を開始します。2008年には重力を利用した醸造施設が完成し最高のブドウを最高の環境で醸造することが可能となりました。 ボルドーと類似した土壌 土壌はボルドーと良く似た砂利や石の多い土壌で、水はけもよくブドウの木はミネラル豊かな果実をつけます。また高い酸を育むことも特徴の一つです。標高の一番高い畑ではフィロキセラの害が無いためブドウの木は接木なしでそのまま育つこともできよりテロワールを表現したブドウを産み出します。 重力を利用した4層構造の醸造所 伝統的な4層構造の重力を利用した醸造施設（完成2008年）で醸造は行われます。 まず、一番上の階層に収穫ブドウを持ち込み、重力を利用しながら下へ下へと落としながら醸造・熟成をおこないます。 エアーカッター搭載の高速にして完璧な選果機使用 アメリカでもまだ数十台しかない特別な選果機、マストロ（通称モンスター）を使用。 品種や畑の特徴毎に選果の状態をコントロールできる最高の機械で、空気による風圧を利用して高速に完璧にブドウをより分けます。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
[石の] シャルドネ ◎当たり年のチカラ×名園のチカラ 日々試飲を重ねる中で、最近特に感じることは、「やっぱりカリフォルニアの’21年って良いヴィンテージだなぁ…」ということ。 高額なプレミアム・ワインが自身の最高評価を更新するシーンは当たり年でよく見られる光景ですが、’21年産カリフォルニア・ワインの何が嬉しいって、デイリー価格のリーズナブルなワインまでもが軒並み美味しいこと。 そこで今回、「当たり年の良さは、果たして価格をどこまで下げて実感できるのか？」ということを、皆様にもひとつお試し頂こう…ということで、こんなワインをご用意させて頂きました。 それがこちら、1,200円台で楽しめる『ストーン・ヴァレー』なる白。 2011年度【Grower of the Year】受賞栽培家、カーツ家が手掛けるシャルドネです。 ◎カーツ・ファミリー？ カーツ家は1940年代から葡萄栽培をスタートさせ、2023年現在では、なんと7400エーカー（！）以上もの畑を保有。 ロダイに初めてシャルドネを植えた栽培家でもあり、米国内最大規模のフランの栽培家でもあります。 全米グロウワーTOP10の規模を誇り、畑にはガチョウの巣、フクロウの生息箱、猛禽類の止まり木などが点在し、多くの畑で持続可能な農法を実践。 2011年には【CAWG Grower of the Year 2011】も受賞し、当ワインも、この価格にしながらサステナブル認証を受けた自社畑から…そんなシャルドネです。 「カーツ家…そんなにすごい栽培家の割に、あまり聞いたことが無いけれど…」と思われるかもしれませんが、ではこちらなら如何でしょう？ 『アイアンストーン・ワイナリー』。そう、カーツ家とはあの有名なアイアンストーンの創設一族なのです。 アイアンストーンの名があまりにも有名なためさほど知られていないのですが、オーナーはカーツ・ファミリーといいまして、栽培家であった彼らが1988年に自ら元詰を始めて立ち上げたブランドがアイアンストーンだったりします。 ▼アイアンストーン（Ironstone Vineyard） 1948年、ジョン・カーツによりわずか12エーカーの畑とともにスタートしたカーツ家の葡萄栽培。 所在はカリフォルニアはシエラフット・ヒルズ。山間の高い標高にあるため、暖かい日中に対し夜は底冷えし、冬は銀世界に包まれます。この寒暖差の恩恵を受けた、優れた果実を供給する専業グロウワーとしてすぐに評判になります。 その後ロダイ、スラウハウスなどにも畑を広げ、現在その面積は7,000エーカーにまで拡大。 加州生産量TOP10グロウワーの一つに成長し、ブドウ栽培協会（CAWG）より栽培家にとっての最高栄誉の一つ、【最優秀栽培農家賞】も受賞します。 1988年に妻ゲイルと四人の子供達と共に元詰めを開始し、ワイナリーを設立。 当時、高品質ブティックとして鳴らした 『デヴィット・ブルース』の醸造家、スティーブン・ミラーを招聘し、高品質なワインをお手頃価格でリリースしはじめ、グロウワーのみならずワイナリーとしても成功。 米四大誌のひとつ、ワイン＆スピリッツ誌からは複数回の【世界TOP100 Value Brands of the Year】に選出されています。 こちらにご案内のストーン・ヴァレーは、アイアンストーンのよりリーズナブルなエントリー版です。 ◎ストーン・ヴァレー（Stone Valley） 主にロダイの、岩、丸石、砂利の多い畑からの果実を使用しているためその名が付けられたストーン・ヴァレー。 岩や石は樹の成長を程よく制限し、自然に葡萄を凝縮させ、深みと複雑さを与えます。 加えて高い標高、温暖な微気候などと組合わさり、上質なフルーツが育ちます。 それら畑はすべてサステナブル認証を受けており、まさに理想的な土地からこのような価格で上質なシャルドネを造る事ができるのは、広大な畑を持つカーツ家ならでは。 ◎試飲しました。【2023.11】 ブロンド・イエローの色合いから、仄かな甘やかさを含む、黄色の熟した南国果実の香り。 籠もりのフルーツ・ギフトを見るような多種のくだものの美味しさが溶け合い、甘みの旨味あふれるフルーティさの中に、穏やかな酸味と微かなほろ苦みが良いアクセントになっています。 豊かに熟した果実の風味の中に、オークバニラやカスタードプリン、あるいはハニーの甘みが心地よく流れます。 全体を通してリッチかつデリシャスな造りで、しかしながら過ぎた部分の無い、万人に愛されるラブリーなシャルドネです。 税別とはいえ1,200円台でもこんなに美味しい！…それが、カリフォルニアの当たり年、’21年です♪ ●実はワイナリー・プライス＄10。＠140円換算で（＠130円換算でも）日本のほうが安い♪
Morgan Winery モーガン ワイナリー ハイランド シャルドネ 2020 冷涼なサンタ・ルシア・ハイランズのテロワールを見事に表現する美しいシャルドネ 2020年のキュヴェは、48％がオーガニック認証の自社畑、ダブルLから、残りはマッキンタイアやトンドレの畑など、近隣の優れた畑から収穫されたブドウを使用しています。 手摘みによる収穫、選別後、全房プレスにより果実味と自然な酸を保持。29%の新樽で樽発酵させ、部分的にマロラクティック発酵を行うことで、ワインにクリーミーな厚みと明るい酸のバランスを持たせる。 華やかな洋ナシ、ゴールデン・デリシャスのアロマで始まりベーキングスパイスのアクセント。レモンカスタード、焼きリンゴ、バタースコッチのフレーバー。リッチな口当たりでありながら滑らかな飲み心地。コクのある味わいはクリームソースのパスタ、ローストポークなどと抜群の相性。※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ■生産者：モーガン ワイナリー ■生産地：アメリカ ＞ カリフォルニア州 ＞ セントラル コースト ＞ サンタ ルシア ハイランズ ■生産年：2020年 ■タイプ：白ワイン 辛口 ■原材料：シャルドネ100% ■アルコール：13.8% ■内容量：750ml ■葡萄畑：オーガニック認証の自社畑、ダブルL から、残りはマッキンタイアやトンドレの畑など、近隣の優れた畑。 ■醸造：手摘みによる収穫、選別後、全房プレスにより果実味と自然な酸を保持。26%の新樽で樽発酵させ、部分的にマロラクティック発酵。 ■合う料理：幅広い料理とマッチし、特にクリームソースのパスタ、ローストポーク、シーフードとは完璧な相性。 ■輸入者名：アイコニック ワイン ジャパン株式会社 ■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。 ■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。 クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。 原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。 また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。 一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。 Morgan Wineryモーガン ワイナリー モントレー地区で最も良質で安定したプレミアムワインの生産者の一人 ダン モーガン リー（Dan Morgan Lee）はサンタ ルシア ハイランズがAVA として承認される前からこの地に注目し、良質のブドウを購入していました。モントレー湾からの冷涼な風により果実の生育期間が長いサンタ ルシア ハイランズは、1991年AVA に認定されたモントレーを筆頭する産地です。 もともと獣医学を勉強していたリーは、カリフォルニア州立大学ディビス校（U C デイヴィス校）に在学中ワインの醸造学と出会い、ワイン造りを決意しました。いくつかのワイナリーで修業を積んだ後、1982年モーガンワイナリーを設立したリーは、現在モントレー地区で最も良質で安定したプレミアムワインの生産者の一人として知られています。1996年に65エーカーの畑を購入し、双子の娘を授かった幸運にかけダブル L（Lucky）ヴィンヤードと名付けました。 購入当初は必ずしも理想的とは言えない土壌でしたが、あえて自ら土壌を改善する道を選び、2001年ダブル L ヴィンヤードはサンタ ルシア ハイランズでは初めて有機栽培農地として認められました。環境に真剣に取り組むリーは有機的、かつ節水、省エネルギーな方法で畑を管理しています。そのため「 SIP ? Sustainability in Practice ※（持続的環境保全型ワイン生産）」としても認められており、サンタ ルシア ハイランズでは両方の承認を持つ唯一のワイナリーです。 モーガンでは、ダブル L ヴィンヤードのほか、ギャリーズヴィンヤード、ロゼラズヴィンヤードなど一流栽培家のブドウを使い高品質なワインを生産しています。「テロワールの持つ特性、そしてぶどうの品種の特徴が忠実に反映されたワインを造ることこそが自分のゴールである」と、リーは語っています。 ※ワイン インスティテュートとブドウ栽培家組合が共同で、「カリフォルニア環境保全型ワイン連盟」を設立し、ワイナリーやブドウ栽培農家の取り組みを認証する仕組みです。
Morgan Winery モーガン ワイナリー ハイランド シャルドネ 2020 冷涼なサンタ・ルシア・ハイランズのテロワールを見事に表現する美しいシャルドネ 2020年のキュヴェは、48％がオーガニック認証の自社畑、ダブルLから、残りはマッキンタイアやトンドレの畑など、近隣の優れた畑から収穫されたブドウを使用しています。 手摘みによる収穫、選別後、全房プレスにより果実味と自然な酸を保持。29%の新樽で樽発酵させ、部分的にマロラクティック発酵を行うことで、ワインにクリーミーな厚みと明るい酸のバランスを持たせる。 華やかな洋ナシ、ゴールデン・デリシャスのアロマで始まりベーキングスパイスのアクセント。レモンカスタード、焼きリンゴ、バタースコッチのフレーバー。リッチな口当たりでありながら滑らかな飲み心地。コクのある味わいはクリームソースのパスタ、ローストポークなどと抜群の相性。※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ■生産者：モーガン ワイナリー ■生産地：アメリカ ＞ カリフォルニア州 ＞ セントラル コースト ＞ サンタ ルシア ハイランズ ■生産年：2020年 ■タイプ：白ワイン 辛口 ■原材料：シャルドネ100% ■アルコール：13.8% ■内容量：750ml ■葡萄畑：オーガニック認証の自社畑、ダブルL から、残りはマッキンタイアやトンドレの畑など、近隣の優れた畑。 ■醸造：手摘みによる収穫、選別後、全房プレスにより果実味と自然な酸を保持。26%の新樽で樽発酵させ、部分的にマロラクティック発酵。 ■合う料理：幅広い料理とマッチし、特にクリームソースのパスタ、ローストポーク、シーフードとは完璧な相性。 ■輸入者名：アイコニック ワイン ジャパン株式会社 ■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。 クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。 原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。 また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。 一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。 Morgan Wineryモーガン ワイナリー モントレー地区で最も良質で安定したプレミアムワインの生産者の一人 ダン モーガン リー（Dan Morgan Lee）はサンタ ルシア ハイランズがAVA として承認される前からこの地に注目し、良質のブドウを購入していました。モントレー湾からの冷涼な風により果実の生育期間が長いサンタ ルシア ハイランズは、1991年AVA に認定されたモントレーを筆頭する産地です。 もともと獣医学を勉強していたリーは、カリフォルニア州立大学ディビス校（U C デイヴィス校）に在学中ワインの醸造学と出会い、ワイン造りを決意しました。いくつかのワイナリーで修業を積んだ後、1982年モーガンワイナリーを設立したリーは、現在モントレー地区で最も良質で安定したプレミアムワインの生産者の一人として知られています。1996年に65エーカーの畑を購入し、双子の娘を授かった幸運にかけダブル L（Lucky）ヴィンヤードと名付けました。 購入当初は必ずしも理想的とは言えない土壌でしたが、あえて自ら土壌を改善する道を選び、2001年ダブル L ヴィンヤードはサンタ ルシア ハイランズでは初めて有機栽培農地として認められました。環境に真剣に取り組むリーは有機的、かつ節水、省エネルギーな方法で畑を管理しています。そのため「 SIP ? Sustainability in Practice ※（持続的環境保全型ワイン生産）」としても認められており、サンタ ルシア ハイランズでは両方の承認を持つ唯一のワイナリーです。 モーガンでは、ダブル L ヴィンヤードのほか、ギャリーズヴィンヤード、ロゼラズヴィンヤードなど一流栽培家のブドウを使い高品質なワインを生産しています。「テロワールの持つ特性、そしてぶどうの品種の特徴が忠実に反映されたワインを造ることこそが自分のゴールである」と、リーは語っています。 ※ワイン インスティテュートとブドウ栽培家組合が共同で、「カリフォルニア環境保全型ワイン連盟」を設立し、ワイナリーやブドウ栽培農家の取り組みを認証する仕組みです。
ゴルフ・ファン必見のワイナリー！ゴルフの4大メジャーの一つマスターズでピノ・ノワールが期間中にサービスされた！【オーガスタ・ナショナル・ゴルフグラブ】でワインがオンリスト！！ 2005年ヴィンテージで一躍カリフォルニアトップカベルネの仲間入りを果たした、スターレーン ヴィンヤードのオーナー、ジム＆マリー・ディアバーグ夫妻、が同じく最高品質のピノ・ノワール＆シャルドネを造るべく銘醸地サンタ・マリア・ヴァレーで1996年にスタートさせたプロジェクトです。ディアバーグとはオーナーの苗字。最高品質のワインを産み出すことを掲げオーナーの名前を取って産み出される造り手の思いがこもったワインです。 ブドウ畑を細かな区画に分け自然派の農法の一つサステーナブル農方法を用いて、他では類を見ない程多くの厳選クローンを使用しブドウを栽培しています。樹齢こそ若いものの様々なクローンの組み合わせによりテロワールが見事に表現されたディアバーグ独特の深みのある味わいを産み出し高い評価を得てきました。 深いマンゴーのアロマ、レモンの果実やレモンの新鮮な皮、クリーミーなヘーゼルナッツのフレーバーを持つ。柑橘類の中でもレモン香の要素が強く、ゴマの香りも漂う見事な酸を持つ白！ ■Information ●生産国 アメリカ ●地域 カリフォルニア州 / セントラル・コースト / サンタ・バーバラ / サンタ・マリア・ヴァレー AVA ●ブドウ品種 シャルドネ 100% ●タイプ 白・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成 醸造：ステンレスタンク醗酵後、フレンチオークにて醗酵（MLFは僅かのみ） 熟成：フレンチオークで14カ月熟成（400L/新樽15%） ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 サステーナブル農法 ●コンクール入賞歴 ●ワイン専門誌評価 「ヴィノス」 93点 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元 モトックス Dierberg Vineyardディアバーグ ヴィンヤード ゴルフ・ファン必見のワイナリー！ゴルフの4大メジャーの一つマスターズでピノ・ノワールが期間中にサービスされた！【オーガスタ・ナショナル・ゴルフグラブ】でワインがオンリスト！！ 世界に誇るブルゴーニュ品種の銘醸地サンタ・バーバラの名門 2005年ヴィンテージで一躍カリフォルニアトップカベルネの仲間入りを果たした、スターレーン ヴィンヤードのオーナー、ジム＆マリー・ディアバーグ夫妻、が同じく最高品質のピノ・ノワール＆シャルドネを造るべく銘醸地サンタ・マリア・ヴァレーで1996年にスタートさせたプロジェクトです。ブドウ畑を細かな区画に分け自然派の農法の一つサステーナブル農方法を用いて、他では類を見ない程多くの厳選クローンを使用しブドウを栽培しています。樹齢こそ若いものの様々なクローンの組み合わせによりテロワールが見事に表現されたディアバーグ独特の深みのある味わいを産み出し高い評価を得てきました。 2008年にはシラー＆ピノ・ノワールが、また2009年はピノ・ノワールがスターレーンのカベルネ・ソーヴィニヨンと共にマスターズ・ゴルフ・トーナメント開催中「オーガスタ・ナショナル・ゴルフクラブ」で提供されるなど国際舞台で華やかなデビューを果たしました。また、シラーは2012年5月にアメリカで開催されたG8先進主要8か国首脳会議とNATOサミット後の晩餐会で、アメリカ産唯一のシラーとしてメインコースのステーキ料理と共にサービスされるなど高い評価を集めています。 1996年設立。オーナーのディアバーグ氏は長年、最高品質のボルドー品種を産み出すためボルドーからナパ、サンタ・バーバラの大地を見て回っていました。そして、ついに現在ワイナリーがあるサンタ・バーバラAVA内の一番南東にあるサンタ・イネズ・ヴァレーの山岳地（標高200-500M）に辿り着きました。そしてこの地で念願であったボルドー品種の栽培を始めました。 時を同じくして、ディアバーグ夫妻はサンタバーバラの沿岸部（西側）が冷涼な土地として早くからピノ・ノワールやシャルドネの栽培地として脚光を浴びていたことに目をつけ、この地のならではの利点を生かしたブドウを栽培すべく、サンタ・マリア・ヴァレーとサンタ・リタヒルズにブドウ畑を購入し栽培を開始しました。 バイオテクノロジーが専門分野の異色の醸造家 前職ではバイオテクノロジーの研究を行っていたアルバ氏。その後、ワイナリーでの品質分析の仕事を通しワイン造りにのめり込み、ワイン造りの師匠に弟子入りし独学で醸造学・栽培学を研究。ディアバーグでは2001年の初ヴィンテージ（シャルドネ）の醸造から携わり2011年にチーフ醸造家に就任しました。常に新たな取り組みを行い、日々研究を進めながらテロワールをワインへ伝えます。彼の謙虚な姿勢はワイン造りにも表れ、人間の介入を最小限に考えた醸造を心がけています。そして、自然・畑・ブドウが本来持つ力を最大限に引き出すことをモットーにワインを産み出しています。 （経歴） カリフォルニア大学（USCD)：生物学専攻 Southern California biotech company :糖尿薬の研究員となる 1998年：San Luis Obispoにてワイン分析機関での研究員となる 2000年：Coastal Vineyard Care Associatesにてフランス人醸造家：クリス・ケーターに弟子入り醸造、栽培、ワイン造りを学ぶ 2001：ディアバーグ初ヴィンテージの醸造に携わる 2005年：スターレーン/ディアバーグのアシスタント醸造家として参加 2011年：チーフ醸造家に就任 美しい酸と果実味を最大限に表現すること、それぞれのテロワールが産み出す奇跡 素晴らしい酸と果実味を産み出すディアバーグの畑。この特徴を最大限に引き出すために蔵ではできる限り人間の介入を最小限にしています。新樽の使用も極力抑え、ワインと木の要素が程よくバランスを取れるように醸造・熟成しています。 サンフランシスコから南に約500kmの地点に位置するサンタ・バーバラ州。この地は南北アメリカ大陸で唯一山脈が東西に走る珍しい地形環境を持つ産地です。沿岸部に位置しながらもこの山脈の影響で、南から吹き付ける冷たい霧・風は全て遮断されることから霧や風は西側の沿岸部からのみ入ることができます。 これらの冷たい霧風は朝10時半頃まで沿岸部の畑に停滞し、午後2時過ぎ頃から東の内陸部へ移動していきます。そして朝早くに西の海へと戻っていきます。この為、西側の沿岸部（サンタ・マリア ヴァレー、サンタ・リタ・ヒルズ）は午前中、非常に冷涼で、霧が晴れてから日が沈みかけるまでの4時間程だけ十分な太陽の恵みを受けます。この結果、この地域は一日を通して冷涼な気候となりブルゴーニュ品種の栽培にとって最適な環境が揃います。 ディアバーグの畑はその中でも北向きに畑が植えられ、より涼しい環境の中でブドウを生育することができることから素晴らしい酸を形成してくれます。この地からはシャルドネとピノ・ノワールが産み出されます。 一方スターレーンシリーズとディアバーグシリーズのシラーが産み出されるのは、ずっと内陸部に入ったサンタ・イネズヴァレー（南東部）になり、海からの影響が少なく冷たい霧が到達する午後過ぎまで十分な日照量に恵まれ温暖な気候下での栽培が可能となっています。スターレーン（ボルドー品種）、ディアバーグ（シラー）は標高200-500M程の所で栽培され、標高の低い地帯（シラーやソーヴィニヨンが栽培される）は霧の影響や風の影響を比較的受けやすく冷涼ですが、ボルドー品種が栽培される地区は標高が高く一番標高の高い地帯には霧も届かないことから寒暖差はあるものの、ボルドー品種（カベルネ）の生育に必要な最適な気温帯が一日を通して存在します。 沿岸部のサンタ・マリア・ヴァレーから東のサンタ・イネズ・ヴァレーまでの距離はたった32キロほどしか離れていませんが、太平洋の影響で気温帯が大きく異なりその差は8度程になることからワイナリーではあえてブランドを2つに棲み分けしそれぞれのテロワールを伝えています。 ピノ・ノワールクローン アメリカで栽培されるピノ・ノワールのクローンは1850-60年代にフランスから持ち込まれたとされています。ディアバーグでは、現在最もカリフォルニアで優良とされるデイジョン クローン（667,777,115,2A）やその品質が世界的にも認められた伝統的なMT.エデン、スワン、カレラ、マルティーニ等のクローンを細かくブロックに分けて栽培。それぞれのクローンはそれぞれ個性を持ち、個々の特徴をワインへ描き出します。異なったクローンはハーモニーを産み出し、ダイナミックで完成度の高いワインを産み出しています。 ディアバーグでは様々なクローンを用いることでカリフォルニアの特徴であるリッチでパワフルな表現豊かな果実味と伝統的なクローンがもたらすバランス感と複雑さを持ったワインを産み出すことが可能となりました。 ●主なクローン 1.ディジョンクローン（栽培面積30％）：クローン番号： 667 ,777,115 モダンスタイルなピノノワールで、このクローンがカリフォルニアピノを有名にさせたと言われています。 2.ヘリテージクローン（栽培面積70％） ピノ産地の最高峰として知られるブルゴーニュの著名な畑のクローンと同じ系統で、カリフォルニアにブドウの枝が持ち込まれたとして伝えられています。良く知られているものでDomaine de Romanee Conti, Corton Charlemagne, Domaine Dujac、Vog??がこれらのクローンの出所とされています。これらのクローン達はワインに複雑さ、エレガンス、酸、美しいアロマ香を与え、そして最も重要なテロワールを表現してくれます。
ゴルフ・ファン必見のワイナリー！ゴルフの4大メジャーの一つマスターズでピノ・ノワールが期間中にサービスされた！【オーガスタ・ナショナル・ゴルフグラブ】でワインがオンリスト！！ 2005年ヴィンテージで一躍カリフォルニアトップカベルネの仲間入りを果たした、スターレーン ヴィンヤードのオーナー、ジム＆マリー・ディアバーグ夫妻、が同じく最高品質のピノ・ノワール＆シャルドネを造るべく銘醸地サンタ・マリア・ヴァレーで1996年にスタートさせたプロジェクトです。ディアバーグとはオーナーの苗字。最高品質のワインを産み出すことを掲げオーナーの名前を取って産み出される造り手の思いがこもったワインです。 ブドウ畑を細かな区画に分け自然派の農法の一つサステーナブル農方法を用いて、他では類を見ない程多くの厳選クローンを使用しブドウを栽培しています。樹齢こそ若いものの様々なクローンの組み合わせによりテロワールが見事に表現されたディアバーグ独特の深みのある味わいを産み出し高い評価を得てきました。 深いマンゴーのアロマ、レモンの果実やレモンの新鮮な皮、クリーミーなヘーゼルナッツのフレーバーを持つ。柑橘類の中でもレモン香の要素が強く、ゴマの香りも漂う見事な酸を持つ白！ ============================ 【主なワインのご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 受賞、展覧会祝、就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父 母 母の日 父の日 敬老の日、新嘗祭、 結婚祝い 披露宴用、内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etcに是非！ ★年間ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【当店人気のワインの種類】 【赤ワイン フルボディ】 【白ワイン 辛口 】 【白ワイン 甘口 】 【シャンパーニュ 辛口 】 【スプマンテ 辛口 】 【スパークリングワイン 泡】【イタリア フルボディ】【フランス フルボディ】Dierberg Vineyardディアバーグ ヴィンヤード ゴルフ・ファン必見のワイナリー！ゴルフの4大メジャーの一つマスターズでピノ・ノワールが期間中にサービスされた！【オーガスタ・ナショナル・ゴルフグラブ】でワインがオンリスト！！ 世界に誇るブルゴーニュ品種の銘醸地サンタ・バーバラの名門！ 2005年ヴィンテージで一躍カリフォルニアトップカベルネの仲間入りを果たした、スターレーン ヴィンヤードのオーナー、ジム＆マリー・ディアバーグ夫妻、が同じく最高品質のピノ・ノワール＆シャルドネを造るべく銘醸地サンタ・マリア・ヴァレーで1996年にスタートさせたプロジェクトです。ブドウ畑を細かな区画に分け自然派の農法の一つサステーナブル農方法を用いて、他では類を見ない程多くの厳選クローンを使用しブドウを栽培しています。樹齢こそ若いものの様々なクローンの組み合わせによりテロワールが見事に表現されたディアバーグ独特の深みのある味わいを産み出し高い評価を得てきました。 2008年にはシラー＆ピノ・ノワールが、また2009年はピノ・ノワールがスターレーンのカベルネ・ソーヴィニヨンと共にマスターズ・ゴルフ・トーナメント開催中「オーガスタ・ナショナル・ゴルフクラブ」で提供されるなど国際舞台で華やかなデビューを果たしました。また、シラーは2012年5月にアメリカで開催されたG8先進主要8か国首脳会議とNATOサミット後の晩餐会で、アメリカ産唯一のシラーとしてメインコースのステーキ料理と共にサービスされるなど高い評価を集めています。 1996年設立。オーナーのディアバーグ氏は長年、最高品質のボルドー品種を産み出すためボルドーからナパ、サンタ・バーバラの大地を見て回っていました。そして、ついに現在ワイナリーがあるサンタ・バーバラAVA内の一番南東にあるサンタ・イネズ・ヴァレーの山岳地（標高200-500M）に辿り着きました。そしてこの地で念願であったボルドー品種の栽培を始めました。 時を同じくして、ディアバーグ夫妻はサンタバーバラの沿岸部（西側）が冷涼な土地として早くからピノ・ノワールやシャルドネの栽培地として脚光を浴びていたことに目をつけ、この地のならではの利点を生かしたブドウを栽培すべく、サンタ・マリア・ヴァレーとサンタ・リタヒルズにブドウ畑を購入し栽培を開始しました。 バイオテクノロジーが専門分野の異色の醸造家！ 前職ではバイオテクノロジーの研究を行っていたアルバ氏。その後、ワイナリーでの品質分析の仕事を通しワイン造りにのめり込み、ワイン造りの師匠に弟子入りし独学で醸造学・栽培学を研究。ディアバーグでは2001年の初ヴィンテージ（シャルドネ）の醸造から携わり2011年にチーフ醸造家に就任しました。常に新たな取り組みを行い、日々研究を進めながらテロワールをワインへ伝えます。彼の謙虚な姿勢はワイン造りにも表れ、人間の介入を最小限に考えた醸造を心がけています。そして、自然・畑・ブドウが本来持つ力を最大限に引き出すことをモットーにワインを産み出しています。 （経歴） カリフォルニア大学（USCD)：生物学専攻 Southern California biotech company :糖尿薬の研究員となる 1998年：San Luis Obispoにてワイン分析機関での研究員となる 2000年：Coastal Vineyard Care Associatesにてフランス人醸造家：クリス・ケーターに弟子入り醸造、栽培、ワイン造りを学ぶ 2001：ディアバーグ初ヴィンテージの醸造に携わる 2005年：スターレーン/ディアバーグのアシスタント醸造家として参加 2011年：チーフ醸造家に就任 美しい酸と果実味を最大限に表現すること、それぞれのテロワールが産み出す奇跡！ 素晴らしい酸と果実味を産み出すディアバーグの畑。この特徴を最大限に引き出すために蔵ではできる限り人間の介入を最小限にしています。新樽の使用も極力抑え、ワインと木の要素が程よくバランスを取れるように醸造・熟成しています。 サンフランシスコから南に約500kmの地点に位置するサンタ・バーバラ州。この地は南北アメリカ大陸で唯一山脈が東西に走る珍しい地形環境を持つ産地です。沿岸部に位置しながらもこの山脈の影響で、南から吹き付ける冷たい霧・風は全て遮断されることから霧や風は西側の沿岸部からのみ入ることができます。 これらの冷たい霧風は朝10時半頃まで沿岸部の畑に停滞し、午後2時過ぎ頃から東の内陸部へ移動していきます。そして朝早くに西の海へと戻っていきます。この為、西側の沿岸部（サンタ・マリア ヴァレー、サンタ・リタ・ヒルズ）は午前中、非常に冷涼で、霧が晴れてから日が沈みかけるまでの4時間程だけ十分な太陽の恵みを受けます。この結果、この地域は一日を通して冷涼な気候となりブルゴーニュ品種の栽培にとって最適な環境が揃います。 ディアバーグの畑はその中でも北向きに畑が植えられ、より涼しい環境の中でブドウを生育することができることから素晴らしい酸を形成してくれます。この地からはシャルドネとピノ・ノワールが産み出されます。 一方スターレーンシリーズとディアバーグシリーズのシラーが産み出されるのは、ずっと内陸部に入ったサンタ・イネズヴァレー（南東部）になり、海からの影響が少なく冷たい霧が到達する午後過ぎまで十分な日照量に恵まれ温暖な気候下での栽培が可能となっています。スターレーン（ボルドー品種）、ディアバーグ（シラー）は標高200-500M程の所で栽培され、標高の低い地帯（シラーやソーヴィニヨンが栽培される）は霧の影響や風の影響を比較的受けやすく冷涼ですが、ボルドー品種が栽培される地区は標高が高く一番標高の高い地帯には霧も届かないことから寒暖差はあるものの、ボルドー品種（カベルネ）の生育に必要な最適な気温帯が一日を通して存在します。 沿岸部のサンタ・マリア・ヴァレーから東のサンタ・イネズ・ヴァレーまでの距離はたった32キロほどしか離れていませんが、太平洋の影響で気温帯が大きく異なりその差は8度程になることからワイナリーではあえてブランドを2つに棲み分けしそれぞれのテロワールを伝えています。 厳選クローンにかける！ ＊ピノ・ノワール ピノ・ノワールは合計12種以上のクローンから産み出されます。使用するクローンは大きく分けてディジョンクローンとヘリテージクローン（別名スーツケースクローン）と呼ばれる本場ブルゴーニュの銘醸畑から持ち込まれたクローンです。それぞれのクローンは異なった特徴を持ち、テロワールの反映の仕方も様々です。これらのクローンの使用により、若い畑ではありますが他には無い、カリフォルニアらしさの中に研ぎ澄まされた複雑味のあるブルゴーニュを感じるプレミアム品質のワインを産み出してきました。これ程までに多くのクローンを使用するのはカリフォルニアでも唯一と言って過言はありません。こうして生みだされるワインにはディアバーグにしかない独自性が存在しています。 ＊シャルドネ 一方、シャルドネに使用するクローンは5種程。主にカリフォルニアの高級ワインにも使用されるウェンティやオールド・ウェンティを使用します。畑の持つ特徴として高い酸を持つブドウを産み出すのですが、特にウェンティクローンは小粒で凝縮した酸高いブドウをつけます。 これだけの美しい酸と果実味を持つディアバーグ畑のシャルドネには、樽が重くなりすぎないようにカリフォルニアでは非常に珍しい大きめの400Lの樽を使用します。また、MLFも極力行わないようにコントロールし酸を引き出しています。（最大でも10％まで）この結果、ワインは引き締まった酸を持ち、バトナージュによって生み出された複雑味とボディが飲み手を至福の時間へ誘います。 ディアバーグでは特にこの地のシャルドネのポテンシャルに注目し、カリフォルニアプレミアムシャルドネとしては異例の樽無シャルドネも少量醸造しています。 ＊シラー シラーが産まれるサンタ・イネズのスターレーンの畑は砂利や岩が多く含まれ、ミネラル豊かなブドウが育ちます。また山岳地帯であるため、収量は自然と少なくなりますが逆に非常に小粒の濃厚なシラーを産み出します。この濃厚で凝縮度の高いシラーは醸造過程でプレスする必要もなく、フリーランで落ちてきたブドウジュースだけで醸造されるため嫌な苦みやタンニンが一切ありません。色合いは濃厚で華やかに香り、フレッシュで口当たりは滑らかな質感を持ちます。正に畑が産み出すワインと言えます。醸造に用いられる樽もできるだけ樽が前に出ず、うまくワインと混じりあうように400Lの旧樽が使用されています。 G8＆NATOサミットで使用！ 2012年のG8＆NATOサミットでシラー2007年がメインコースと共にサービスされました。アメリカ産のシラーとしては唯一サービスされ、チョコレートをベースに仕上げたソースのかかったステーキと合わされました。世界の指導者がこのワインに舌鼓を打ったことは言うまでもないでしょう！
ゴルフ・ファン必見のワイナリー！ゴルフの4大メジャーの一つマスターズでピノ・ノワールが期間中にサービスされた！【オーガスタ・ナショナル・ゴルフグラブ】でワインがオンリスト！！ 2005年ヴィンテージで一躍カリフォルニアトップカベルネの仲間入りを果たした、スターレーン ヴィンヤードのオーナー、ジム＆マリー・ディアバーグ夫妻、が同じく最高品質のピノ・ノワール＆シャルドネを造るべく銘醸地サンタ・マリア・ヴァレーで1996年にスタートさせたプロジェクトです。ディアバーグとはオーナーの苗字。最高品質のワインを産み出すことを掲げオーナーの名前を取って産み出される造り手の思いがこもったワインです。 ブドウ畑を細かな区画に分け自然派の農法の一つサステーナブル農方法を用いて、他では類を見ない程多くの厳選クローンを使用しブドウを栽培しています。樹齢こそ若いものの様々なクローンの組み合わせによりテロワールが見事に表現されたディアバーグ独特の深みのある味わいを産み出し高い評価を得てきました。 サンタ・リタヒルズの自社畑「ドラム・キャ二オン」畑から生まれる生産量わずか1500本の限定ワイン。すばらしく凝縮したミネラルが特徴のシャルドネは圧巻です。 ■Information ●生産国 アメリカ ●地域 カリフォルニア州 / セントラル・コースト / サンタ・バーバラ / サンタ リタ ヒルズAVA ●ブドウ品種 シャルドネ 100% ●タイプ 白・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成 醗酵：全房プレス後1日おき、フレンチオーク樽で醗酵（20日間、MLF有） 熟成：フレンチオーク樽 14カ月（400L、新樽40%） ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 サステーナブル農法 ●コンクール入賞歴 ●ワイン専門誌評価 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元 モトックス ============================ 【主なワインのご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 受賞、展覧会祝、就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父 母 母の日 父の日 敬老の日、新嘗祭、 結婚祝い 披露宴用、内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etcに是非！ ★年間ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【当店人気のワインの種類】 【赤ワイン フルボディ】 【白ワイン 辛口 】 【白ワイン 甘口 】 【シャンパーニュ 辛口 】 【スプマンテ 辛口 】 【スパークリングワイン 泡】【イタリア フルボディ】【フランス フルボディ】Dierberg Vineyardディアバーグ ヴィンヤード ゴルフ・ファン必見のワイナリー！ゴルフの4大メジャーの一つマスターズでピノ・ノワールが期間中にサービスされた！【オーガスタ・ナショナル・ゴルフグラブ】でワインがオンリスト！！ 世界に誇るブルゴーニュ品種の銘醸地サンタ・バーバラの名門！ 2005年ヴィンテージで一躍カリフォルニアトップカベルネの仲間入りを果たした、スターレーン ヴィンヤードのオーナー、ジム＆マリー・ディアバーグ夫妻、が同じく最高品質のピノ・ノワール＆シャルドネを造るべく銘醸地サンタ・マリア・ヴァレーで1996年にスタートさせたプロジェクトです。ブドウ畑を細かな区画に分け自然派の農法の一つサステーナブル農方法を用いて、他では類を見ない程多くの厳選クローンを使用しブドウを栽培しています。樹齢こそ若いものの様々なクローンの組み合わせによりテロワールが見事に表現されたディアバーグ独特の深みのある味わいを産み出し高い評価を得てきました。 2008年にはシラー＆ピノ・ノワールが、また2009年はピノ・ノワールがスターレーンのカベルネ・ソーヴィニヨンと共にマスターズ・ゴルフ・トーナメント開催中「オーガスタ・ナショナル・ゴルフクラブ」で提供されるなど国際舞台で華やかなデビューを果たしました。また、シラーは2012年5月にアメリカで開催されたG8先進主要8か国首脳会議とNATOサミット後の晩餐会で、アメリカ産唯一のシラーとしてメインコースのステーキ料理と共にサービスされるなど高い評価を集めています。 1996年設立。オーナーのディアバーグ氏は長年、最高品質のボルドー品種を産み出すためボルドーからナパ、サンタ・バーバラの大地を見て回っていました。そして、ついに現在ワイナリーがあるサンタ・バーバラAVA内の一番南東にあるサンタ・イネズ・ヴァレーの山岳地（標高200-500M）に辿り着きました。そしてこの地で念願であったボルドー品種の栽培を始めました。 時を同じくして、ディアバーグ夫妻はサンタバーバラの沿岸部（西側）が冷涼な土地として早くからピノ・ノワールやシャルドネの栽培地として脚光を浴びていたことに目をつけ、この地のならではの利点を生かしたブドウを栽培すべく、サンタ・マリア・ヴァレーとサンタ・リタヒルズにブドウ畑を購入し栽培を開始しました。 バイオテクノロジーが専門分野の異色の醸造家！ 前職ではバイオテクノロジーの研究を行っていたアルバ氏。その後、ワイナリーでの品質分析の仕事を通しワイン造りにのめり込み、ワイン造りの師匠に弟子入りし独学で醸造学・栽培学を研究。ディアバーグでは2001年の初ヴィンテージ（シャルドネ）の醸造から携わり2011年にチーフ醸造家に就任しました。常に新たな取り組みを行い、日々研究を進めながらテロワールをワインへ伝えます。彼の謙虚な姿勢はワイン造りにも表れ、人間の介入を最小限に考えた醸造を心がけています。そして、自然・畑・ブドウが本来持つ力を最大限に引き出すことをモットーにワインを産み出しています。 （経歴） カリフォルニア大学（USCD)：生物学専攻 Southern California biotech company :糖尿薬の研究員となる 1998年：San Luis Obispoにてワイン分析機関での研究員となる 2000年：Coastal Vineyard Care Associatesにてフランス人醸造家：クリス・ケーターに弟子入り醸造、栽培、ワイン造りを学ぶ 2001：ディアバーグ初ヴィンテージの醸造に携わる 2005年：スターレーン/ディアバーグのアシスタント醸造家として参加 2011年：チーフ醸造家に就任 美しい酸と果実味を最大限に表現すること、それぞれのテロワールが産み出す奇跡！ 素晴らしい酸と果実味を産み出すディアバーグの畑。この特徴を最大限に引き出すために蔵ではできる限り人間の介入を最小限にしています。新樽の使用も極力抑え、ワインと木の要素が程よくバランスを取れるように醸造・熟成しています。 サンフランシスコから南に約500kmの地点に位置するサンタ・バーバラ州。この地は南北アメリカ大陸で唯一山脈が東西に走る珍しい地形環境を持つ産地です。沿岸部に位置しながらもこの山脈の影響で、南から吹き付ける冷たい霧・風は全て遮断されることから霧や風は西側の沿岸部からのみ入ることができます。 これらの冷たい霧風は朝10時半頃まで沿岸部の畑に停滞し、午後2時過ぎ頃から東の内陸部へ移動していきます。そして朝早くに西の海へと戻っていきます。この為、西側の沿岸部（サンタ・マリア ヴァレー、サンタ・リタ・ヒルズ）は午前中、非常に冷涼で、霧が晴れてから日が沈みかけるまでの4時間程だけ十分な太陽の恵みを受けます。この結果、この地域は一日を通して冷涼な気候となりブルゴーニュ品種の栽培にとって最適な環境が揃います。 ディアバーグの畑はその中でも北向きに畑が植えられ、より涼しい環境の中でブドウを生育することができることから素晴らしい酸を形成してくれます。この地からはシャルドネとピノ・ノワールが産み出されます。 一方スターレーンシリーズとディアバーグシリーズのシラーが産み出されるのは、ずっと内陸部に入ったサンタ・イネズヴァレー（南東部）になり、海からの影響が少なく冷たい霧が到達する午後過ぎまで十分な日照量に恵まれ温暖な気候下での栽培が可能となっています。スターレーン（ボルドー品種）、ディアバーグ（シラー）は標高200-500M程の所で栽培され、標高の低い地帯（シラーやソーヴィニヨンが栽培される）は霧の影響や風の影響を比較的受けやすく冷涼ですが、ボルドー品種が栽培される地区は標高が高く一番標高の高い地帯には霧も届かないことから寒暖差はあるものの、ボルドー品種（カベルネ）の生育に必要な最適な気温帯が一日を通して存在します。 沿岸部のサンタ・マリア・ヴァレーから東のサンタ・イネズ・ヴァレーまでの距離はたった32キロほどしか離れていませんが、太平洋の影響で気温帯が大きく異なりその差は8度程になることからワイナリーではあえてブランドを2つに棲み分けしそれぞれのテロワールを伝えています。 厳選クローンにかける！ ＊ピノ・ノワール ピノ・ノワールは合計12種以上のクローンから産み出されます。使用するクローンは大きく分けてディジョンクローンとヘリテージクローン（別名スーツケースクローン）と呼ばれる本場ブルゴーニュの銘醸畑から持ち込まれたクローンです。それぞれのクローンは異なった特徴を持ち、テロワールの反映の仕方も様々です。これらのクローンの使用により、若い畑ではありますが他には無い、カリフォルニアらしさの中に研ぎ澄まされた複雑味のあるブルゴーニュを感じるプレミアム品質のワインを産み出してきました。これ程までに多くのクローンを使用するのはカリフォルニアでも唯一と言って過言はありません。こうして生みだされるワインにはディアバーグにしかない独自性が存在しています。 ＊シャルドネ 一方、シャルドネに使用するクローンは5種程。主にカリフォルニアの高級ワインにも使用されるウェンティやオールド・ウェンティを使用します。畑の持つ特徴として高い酸を持つブドウを産み出すのですが、特にウェンティクローンは小粒で凝縮した酸高いブドウをつけます。 これだけの美しい酸と果実味を持つディアバーグ畑のシャルドネには、樽が重くなりすぎないようにカリフォルニアでは非常に珍しい大きめの400Lの樽を使用します。また、MLFも極力行わないようにコントロールし酸を引き出しています。（最大でも10％まで）この結果、ワインは引き締まった酸を持ち、バトナージュによって生み出された複雑味とボディが飲み手を至福の時間へ誘います。 ディアバーグでは特にこの地のシャルドネのポテンシャルに注目し、カリフォルニアプレミアムシャルドネとしては異例の樽無シャルドネも少量醸造しています。 ＊シラー シラーが産まれるサンタ・イネズのスターレーンの畑は砂利や岩が多く含まれ、ミネラル豊かなブドウが育ちます。また山岳地帯であるため、収量は自然と少なくなりますが逆に非常に小粒の濃厚なシラーを産み出します。この濃厚で凝縮度の高いシラーは醸造過程でプレスする必要もなく、フリーランで落ちてきたブドウジュースだけで醸造されるため嫌な苦みやタンニンが一切ありません。色合いは濃厚で華やかに香り、フレッシュで口当たりは滑らかな質感を持ちます。正に畑が産み出すワインと言えます。醸造に用いられる樽もできるだけ樽が前に出ず、うまくワインと混じりあうように400Lの旧樽が使用されています。 G8＆NATOサミットで使用！ 2012年のG8＆NATOサミットでシラー2007年がメインコースと共にサービスされました。アメリカ産のシラーとしては唯一サービスされ、チョコレートをベースに仕上げたソースのかかったステーキと合わされました。世界の指導者がこのワインに舌鼓を打ったことは言うまでもないでしょう！
[贅沢中身の] 破格版 ◎嬉しすぎます…エデンの自前シャルドネがこの価格！ 今やスタンダード版定価で10,000円、リザーヴ版で18,000円と、すっかり高額シャルドネとなってしまった『マウント・エデン』のシャルドネが、税込みでも5,000円台で飲める…という嬉しい破格版弟分、それが『ドメーヌ・エデン』。 傑出当たり年の最新’19年が到着致しました。 ▼ドメーヌ版エデン 2007年12月、マウント・エデンのピーターソン夫妻は、サンタ・クルーズの山々に囲まれたヒルトップ、サラトガの丘に15エーカーほどの地所を新たに取得しました。 冒頭の美しい写真こそがその場所で、畑、建物、そしてそこからのワインを総称して『ドメーヌ・エデン』としました。 しかしこの畑、今回新たに開墾されたもの…というわけではありません。 マウント・エデンからのクローンを用い、ワイナリーもマウント・エデンを手本とし、1983年にトム・マッドという人物により築かれた元々係わり合いの深いご近所のプロパティ。これを購入したのです。 環境保全型農法とドライ・ファーミングを用いて低収量を実践するこの畑は、本家マウント・エデンから直線距離にして1マイル程度。 ですが土壌は全く異なり、フランシスカン土壌由来の味わいが出る本家に対し、ドメーヌ版は総じてブドウそのものの果実味が前面に出ているとされます。 ▼本家マウント・エデンの造りを踏襲。 ただしメーキングにおいてはマウント・エデンとドメーヌ・エデンに方針差は無く、ブルゴーニュ産バレルによる熟成、天然酵母の使用、「テロワールの魅力を最大限引き出すこと」を信条としている事…などに変わりはありません。 そして、実は1st．のマウント・エデンの畑の果実もブレンドしています。 割合にしてどの程度だと思われます？ …申し訳程度に数％？ 一割は行く？ いえいえ、正解はなんと「24％」。そう、ドメーヌ・エデンの専用畑があるにも関わらず、およそ1／4ものマウント版果実を使用してくれているのです。 ▼ヴィンテージが’20年になりました。【2023.3更新】 （※未試飲につき、以下に前作コメントを残します。） スペクテイター誌評価は歴代1位、エンシュージアスト誌も歴代2位という当たり年となった’19年。 ワイナリー曰く、天候の影響で、2019年は、1998年以来となる最低水準の収穫量となったのだとか。 それは1エーカーあたり2．5トンという、到底セカンド格とは思えぬ数値であり、少数精鋭の傑出したクオリティとなりました。 自ら、アロマ、果実味、酸、ミネラルといずれも素晴らしいヴィンテージになったと自負しています。 フレンチ・オークで発酵。100％MLF。1?5年樽を使用し、澱とともに10ヶ月熟成。 高級感も旨味もタップリ。完熟度高き果実味と、完成度高きクオリティ。旨味の風味の大きいこと。 樽（オークバニラ）の香味がしっかりあり、高級感と共に大きな造りを感じさせます。バター、ブリオッシュ、トースト、ヘーゼルナッツ、パイン、黄桃など、凝縮感のある美味しさたっぷりで、ワイン単独での完成度があります。 ◎Wine & Spirts（2023.10）より 【W&S95点】 「Some people love Montrachet. I love this. A blend of fruit from two ridgetop vineyards, this gives the mineral intensity from Mount Eden’s vines grown in Franciscan shale soils buffered by the fruit richness of Domaine Eden’s chardonnay grown in loam. It brings on green lime freshness and plump richness?or is it the richness of porky ramen broth? Wines like this will be a cool memory in the future. Buy it now to have access to what mountain-grown chardonnay can do in a climate before the tipping point.」 カルト系、プレミアム系ワインの2nd．や弟分的ワインの中には、「1st．に比べて早飲み可能」と謳ってはいるものの、実際には「そりゃ1st．よりはそうだろうけど、まだまだ全然飲めないよ…」というワインも少なくありませんが、このシャルドネは確かに今飲んでも十分美味しいです。 少しだけ不安なのは、あまりに質が良いため、飲み手によっては「ファースト不要論」が出てしまうのではないか…ということ。 ●「こんだけ旨かったらマウント版シャルドネ、要らなくない？」って。 ■456本完売！ 24本追加いたしました。 ■ワイン＆スピリッツ誌95ポイント（同銘柄歴代1位）
醸造 カリフォルニア・ルーツのピノ・グリージョは、暖かいカリフォルニアの太陽のもとで栽培された最高品質のブドウを使っています。ワインのデリケートな香りとさわやかな果実味、そしてすっきりとした酸を保つために、12.7℃で低温発酵させ、熟成はステンレスタンクで行います。 ワイナリー ワイナリー情報 「Golden State ゴールデン・ステート」とも呼ばれるカリフォルニア州。1848 年に現在のサクラメント近郊で金が発見され、翌年1849 年には一獲千金を狙う開拓者が世界中から集まってきました。そんな開拓者たちのことを「49rs フォーティーナイナーズ」と呼び、彼らが集うところには商店や学校などが建設されて新しい町ができました。 しかし1855 年ごろまで続いたこの「Gold Rush ゴールドラッシュ」で発展したのは、金鉱業だけではありません。フォーティーナイナーズの生活を支える周辺産業も、そしてワイン産業発展の礎も同時に築かれたと言われています。 一生懸命働いて、さらに運が後押ししてくれたら、大きな夢がかなうかもしれない。そんな毎日に必要不可欠なのは、美味しい食事と美味しいワイン。そしてなにより、食卓を囲みながら夢を語れる家族と友達がいれば、十分にいい人生。 太陽が燦々と降り注ぐカリフォルニアには、人生を楽しみつつおいしい食べ物が生まれる土壌と文化が、そのころから根付いていました。そしてこれが、アメリカン・ドリームの原点なのかもしれません。 そんなカリフォルニアの精神を詰め込んだのがこの「カリフォルニア・ルーツ」。親しみやすい味わいで、飲んでいて楽しくなるようなワインです。カジュアルで明るい印象のラベルは、品種ごとの見分けの付きやすさも重視しています。あらゆる食事との相性の良さもまた、人気の理由の一つです。そしてこのブランドの人気の理由は、味わいや価格だけではありません。カリフォルニアのナパ・ヴァレーやセントラル・コーストという、最高品質のブドウで知られる産地のサステイナブルな自社畑（トリンケロ・ファミリー・エステーツ）で栽培されたブドウを100％使用しているという側面も、幅広い世代からの人気が高い理由の一つです。 カリフォルニアのスピリットが詰め込まれたワインを、ライフスタイルに加えてみませんか？
ブドウ栽培 カリフォルニア・ルーツのソーヴィニヨン・ブランは、ロダイとセントラル・コーストの暖かいカリフォルニアの太陽のもとで栽培された最高品質のブドウを使っています。 醸造 バランスの取れたクリーミーな口当たりのワインに仕上げるため、マロラクティック発酵と樽熟成は部分的に行います。フレッシュさと果実感と酸を失わないよう、ワインはその後ステンレスタンクで熟成させます。 スタイル： ミディアム・ドライ ワイナリー情報 「Golden State ゴールデン・ステート」とも呼ばれるカリフォルニア州。1848 年に現在のサクラメント近郊で金が発見され、翌年1849 年には一獲千金を狙う開拓者が世界中から集まってきました。そんな開拓者たちのことを「49rs フォーティーナイナーズ」と呼び、彼らが集うところには商店や学校などが建設されて新しい町ができました。 しかし1855 年ごろまで続いたこの「Gold Rush ゴールドラッシュ」で発展したのは、金鉱業だけではありません。フォーティーナイナーズの生活を支える周辺産業も、そしてワイン産業発展の礎も同時に築かれたと言われています。 一生懸命働いて、さらに運が後押ししてくれたら、大きな夢がかなうかもしれない。そんな毎日に必要不可欠なのは、美味しい食事と美味しいワイン。そしてなにより、食卓を囲みながら夢を語れる家族と友達がいれば、十分にいい人生。 太陽が燦々と降り注ぐカリフォルニアには、人生を楽しみつつおいしい食べ物が生まれる土壌と文化が、そのころから根付いていました。そしてこれが、アメリカン・ドリームの原点なのかもしれません。 そんなカリフォルニアの精神を詰め込んだのがこの「カリフォルニア・ルーツ」。親しみやすい味わいで、飲んでいて楽しくなるようなワインです。カジュアルで明るい印象のラベルは、品種ごとの見分けの付きやすさも重視しています。あらゆる食事との相性の良さもまた、人気の理由の一つです。そしてこのブランドの人気の理由は、味わいや価格だけではありません。カリフォルニアのナパ・ヴァレーやセントラル・コーストという、最高品質のブドウで知られる産地のサステイナブルな自社畑（トリンケロ・ファミリー・エステーツ）で栽培されたブドウを100％使用しているという側面も、幅広い世代からの人気が高い理由の一つです。 カリフォルニアのスピリットが詰め込まれたワインを、ライフスタイルに加えてみませんか？
ナパの南、サンノゼの南に広がるAVAが1982年に認められたサンタ・クルーズ・マウンテン。マウンテン・グループとしては最も早く産地として認められたひとつで、このマウントエデンやリッジヴィンヤーズがあります。所有する16ヘクタールの畑は、標高600メートル前後のマウントエデン山頂付近にあります。冷涼な環境で育った十分に酸の保たれたブドウは収量を抑えて収穫されます。 フレンチオーク樽で発酵、熟成（100％マロラクティック発酵、新樽率2/3）シュールリーで10か月熟成。 贅沢なシトラスの香り、砕石、スモーキーなフレーバーが混然一体となってグラスから沸き上がります。 しっかりとした酸と果実味があるため、長期熟成に耐えられます。シャルドネ100％。
■ 商品説明 ■ 2018年 ワイ・バイ・ヨシキ シャルドネ ロシアン・リヴァー・ヴァレー（白）シャルドネ100％ FOREVER LOVEの想いを込めて！ カベルネソーヴィニョンを親しむことの多かったYOSHIKIが、世界のワインファンを魅了する偉大な銘醸地であるブルゴーニュのワインに魅力を感じ、カリフォルニアでピノノワールとシャルドネ造りを開始しました。 冷涼な産地、ロシアン・リヴァー・ヴァレーでは果実味・酸・複雑味を兼ね備えたカリフォルニア最高品質のシャルドネが生み出されます。 フレッシュな酸が、リッチな果実味と調和し、深みのある仕上がりをお楽しみいただけます。商品代金の合計が税別16667円以上で送料無料！ ただし1.8L 6本のご注文は税別16667円以下でも送料無料です。
■ 商品説明 ■ カリフォルニア セントラル・コーストシャルドネ100％ カレラのマウント・ハーランの畑は、モントレー湾から東に40km離れたガビラン山にあり、石灰岩が豊富な土壌で構成されています 30年以上の高樹齢の樹から採れたシャルドネを使用しています。 典型的なカリフォルニアのシャルドネとは一線を画す、ボリューム感がありながらもエレガントな仕上がりが魅力です。 熟したリンゴやレモンなどの果実のアロマに、オレンジの花、ジャスミン、ヘーゼルナッツの香ばしい香りが広がります。 口に含むと豊かなミネラル感が感じられ、ボディはしっかりとした印象。伸びやかな酸と共に長い余韻が続きます。商品代金の合計が税別16667円以上で送料無料！ ただし1.8L 6本のご注文は税別16667円以下でも送料無料です。
■ 商品説明 ■ カレラ シャルドネ ジョシュ・ジェンセン・セレクション（白）カリフォルニア セントラル・コーストシャルドネ100％ カリフォルニアを代表する生産者・カレラが日本の愛好家のために、和食との相性を考え洗練された味わいに仕立てた日本限定ボトルです。ラベルロゴは、書家の紫舟（ししゅう）氏が制作を手掛けています。 セントラル・コーストの優良な畑のブドウに、自社畑のマウント・ハーランのブドウをブレンドしています。 マンゴーやオレンジピール、洋ナシ、バニラなどの豊かなアロマに、凛とした酸味が調和したバランスに優れた味わいをお愉しみいただけます。商品代金の合計が税別16667円以上で送料無料！ ただし1.8L 6本のご注文は税別16667円以下でも送料無料です。
この価格帯でありながら極少量での入荷となります。 お求めはお早めにお願い致します。 1982年にゲイリー ピゾーニがサンタ ルシア ハイランズの最南端に近い標高300〜400メートルの高地にブドウを植樹しました。 これが有名なドメーヌ ド ラ ロマネ コンティのラ ターシュ クローンと呼ばれるピゾーニ クローンの畑で、ピーター マイケル、コスタ ブラウン、パッツ＆ホール、ミウラなどの著名ワイナリーが、この畑から高い評価のピノ ノワールを造った事から、この畑が一躍有名になりました。 1998年にピゾーニ エステートを設立し自社元詰めワインが父＆兄弟のタッグで造られ高い評価を獲得すると、2000年にはサンタ ルシア ハイランズの名前を冠した『ルシア by ピゾーニ』を創業しました。 商品名：ルシア by ピゾーニ シャルドネ エステート キュヴェ サンタ ルシア ハイランズ (Lucia by Pisoni Chardonnay Estate Cuvee Santa Lucia Highlands) ヴィンテージ：2022年 ブドウ品種：シャルドネ 熟成：フレンチオーク(新樽40%)で12か月 飲み口：辛口 原産国：アメリカ カリフォルニア タイプ：白ワイン 内容量：750ml 輸入元：中川ワイン 結婚祝い 出産祝い 引越し祝い 昇進祝い ギフト グルメ お酒 内祝い お礼 成人式 進学 卒業 就職 長寿祝い 新築 改装 改築 増築 転勤 退院 退職 開業 開店 受賞 昇進 昇格 寄贈 還暦 緑寿 古希 古稀 喜寿 傘寿 米寿 卒寿 卆寿 白寿 百寿 茶寿 皇寿 大還暦 バレンタイン ホワイトデー クリスマス 正月 お盆 お中元 お歳暮 お年賀 敬老の日 誕生日 記念日 父の日 母の日 ギフト プレゼント 酒 洋酒 ワイン
Field Recordings SKINS フィールドレコーディングズ スキンズ 色白ワイン(オレンジワイン) 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地アメリカ・カリフォルニア アペラシオンセントラル・コースト 品種シュナン・ブラン43％、ピノ・グリ18％、リースリング16％、アルバリーニョ13％、ヴァルメンティーノ5％、アルビーリョ・マヨール4％、ヴェルデーリョ2％ ALC度数12.0% 飲み頃温度12?16℃ ◆ブドウ栽培 Martin Brothers (オーガニック), Cat Canyon (オーガニック), Zabala (オーガニック), Morro View, Derbyshire, Rancho Real, Creston Ridge, Pomar Junction ◆醸造 全て除梗しスキンコンタクトのまま2-45日。アカシア樽にて7か月熟成。 サステナブル、添加物なし、SO2は最低限添加、野生酵母、ヴィーガン ◆商品説明 ドライピーチやネクタリン、タンジェリンなどのフレーバーに赤リンゴの皮や微かなヒマラヤ塩のニュアンス。タンニンは強すぎず、酸のバランスも良い。幅広い食事と合わせられ、ゆっくりと味わいたいワイン。 Field Recordings フィールドレコーディングズ フィールド レコーディングスはアンドリュー・ジョーンズが自らの足で歩き、出会った畑や人々をワインという形で残した記録です。 得意なアメリカンフットボールで奨学金を受け大学に進学したジョーンズは農業経営学を専攻し、ブドウ栽培に出会います。ブドウ栽培にすっかり虜になったジョーンズはソノマコーストのガロでインターンとして勤め、本人曰く“すっかりはまった！”そうです。その後ブドウの苗木栽培所でアルバイトをしながら大学を卒業し、その後もそこで働き続けました。 仕事でカリフォルニア中を訪れ、特にセントラル・コーストやサン・ホワキン・ヴァレーの生産者を訪問するうち、毎年数百万の新しい苗木が植えられる中で自分用のワインができるほどのブドウを分けてもらうようになりました。こうして畑やブドウの品質を見極める目を養い、ワイン造りをする技術を身に着けていくうちに、知名度はなくともダイヤモンドの原石のように素晴らしいブドウに出会うようになり、そのブドウを使い高品質なワインを造り始めました。すべての畑、すべてのワインにはそれぞれのストーリーがあります。“フィールド・レコーディングス”は単一畑のブドウを使用しており、その土地やテロワールをワインとして記録したものです。いくつかの畑のブドウをブレンドして造ったものは、“ワンダーウォール”としてその大きなポテンシャルをボトルに詰め込みました。 地域や畑の知名度にとらわれず、ブドウの品質にこだわり探し求める彼の目にかなったブドウで造られるワイン達は個々の個性を持ち、それぞれ品種や生産地が異なっていてもどれもが一定の品質基準を保ち、ブドウのクオリティを実感させられる造りです。 ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
自社ブドウ100％で産み出す驚異のコスト・パフォーマンスが光るカリフォルニアワイン！優れたワインを提供する優良生産者！ 持続可能な農法として注目を集めるサステーナブル農法を実施！エステイト葡萄で丁寧に造ったコストパフォーマンス抜群のカリフォルニアワイン！！ シエラ・フットヒルズに静かに横たわる歴史的なゴールドラッシュの町・マーフィーで代々ブドウ栽培を行ってきた栽培農家が産み出すとっておきのワイン。アイアンストーン・ヴィンヤーズは自然環境に優しいサステーナブル農法を実践し自社畑で良質なブドウを栽培。コストパフォーマンスに富んだ果実味豊かなワインを産みだし世界のワインファンの心を捕らえてきました。 【Grower of the Year 2011】カリフォルニア州2011受賞 ！！ 2011年にはその高いブドウの品質が認められ、カリフォルニア、ワイン用ブドウ栽培協会の最高の栄誉である”最優秀栽培農家賞“受賞しました。この高い品質のブドウがアイアンストーンのワインをカリフォルニアを代表するブランドまでに成長させたことは過言ではありません。 シンフォニーはマスカット種とグルナッシュ・グリ種の交配によって生まれたアメリカ原産品種。華やかなマスカットや白桃の香りにピリッとスパイシーな風味が特徴の白ワインです。 ■Information ●生産国 アメリカ ●地域 カリフォルニア州 / ●ブドウ品種 シンフォニー主体(マスカット種とグルナッシュ・グリ種の交配) /オレンジ・マスカット / ヴィオニエ ●タイプ 白・フルボディ・やや辛口 ●醸造・熟成 醗酵・熟成：ステンレス・タンク ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 サステーナブル農法 ●コンクール入賞歴 (2019)サンフランシスコ・クロニクル・ワイン・コンペティション2021 金賞(2019)サンディエゴWIC 2021 金賞(2018)サクラ・アワード 2021 金賞、(2017)サクラ・アワード2019 金賞、 ●ワイン専門誌評価 [ワイン・エンスージアスト] 2014 ベスト・バイ ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元 モトックス Ironstone Vineyardsアイアンストーン・ヴィンヤーズ 自社ブドウ100％で産み出す驚異のコスト・パフォーマンスが光るカリフォルニアワイン！優れたワインを提供する優良生産者！ コストパフォーマンス抜群のカリフォルニアワイン！ ＊持続可能な農法として注目を集めるサステーナブル農法を実施 エステイト葡萄で丁寧に造ったコストパフォーマンス抜群のカリフォルニアワイン シエラ・フットヒルズに静かに横たわる歴史的なゴールドラッシュの町・マーフィーで代々ブドウ栽培を行ってきた栽培農家が産み出すとっておきのワイン。アイアンストーン・ヴィンヤーズは自然環境に優しいサステーナブル農法を実践し自社畑で良質なブドウを栽培。コストパフォーマンスに富んだ果実味豊かなワインを産みだし世界のワインファンの心を捕らえてきました。 ＊【Grower of the Year 2011】カリフォルニア州 2011 受賞 ！ 2011年-カリフォルニア、ワイン用ブドウ栽培協会の最高の栄誉である”最優秀栽培農家賞“受賞！！ 2011年にはブドウ栽培・管理において優れ、また業界における改革・リーダーシップを認められた生産者に授与されます。【CAWG(カリフォルニアブドウ栽培家協会)】の最高の栄誉である【最優秀栽培農家賞】受賞しました。この高い品質のブドウがアイアンストーンのワインをカリフォルニアを代表するブランドまでに成長させたことは過言ではありません。 副社長でもある醸造家スティーブン・ミラー氏 【最優秀醸造家賞受賞の醸造家の存在】 2004年カリフォルニア トラベル インダストリー協会より栄誉ある最優秀生産者賞が与えられた醸造家スティーヴ・ミラー氏が醸造を担当。長い経験と豊富な知識を元にピュアで洗練されたワインを産み出しています。 ロダイを中心とする三つの栽培地域 ＊Lodi (Sacramento,San Joaquin内) 世界でも最も肥沃な土地の1つで現在、約680haの畑を所有（海抜16m）。日中は暖かく、夜間は冷涼な風が吹く。 *Sloughouse（Sacramento内) 土壌の下部は砂質のローム土壌で、川の小石や小さな丸石の土壌が混ざっている。約1320ha（海抜90?120m）の畑を所有しており、それぞれの土壌のタイプや風味が贅沢に混ざり合っている。 ＊Sierra Foothills（多数のカウンティにまたがる) マーフィーズにあるワイナリー地域に約960ha所有（標高720m） 。日中は暖かく、夜間は山から涼風が吹く。鉱物や岩の多い土壌からは豊かな香りを持つ、また個性的なブドウが生みだされます。 ブドウは全て自社畑から！サステーナブル農法実践！！ ブドウは全て自社畑から収穫されたものを使用します。この為、自社用ワインには常に安定して良質なブドウが使用されます。 ＊カリフォルニア州でのブドウ栽培規模TOP 10農家の1つ ＊3000ha以上のブドウ畑 ＊ロダイ地域にシャルドネを植樹した最初の生産者 ＊カベルネフランの最大の生産者の1つ！ ＊サステーナブル農法実践・・・持続性のあるブドウ栽培として、「自然に優しく人に優しい農法 “サステーナブル農法”」を実践。 ＊長期的な農業プログラム・・・農家と社会の質を高める農法をめざします。 1. 近隣環境の質、農業が依存している資源の基盤を高める 2. 基本的な食糧や食物繊維を供給 3. 経済的に実行可能 アメリカ杉の大きな木製タンクを使用 アイアンストーンでは一部アメリカスギの大きな木製タンクを使用します。 古いアメリカスギの木製タンクを使用する利点： ＊木の風味をワインにうつす ＊酸素がゆっくり浸透するため、タンニンがなめらかになる ＊木を通して水分が抜け、ワインの風味が凝縮する この特別な伝統的な醸造設備は他の生産者からも注目され、わざわざアイアンストーンの施設で醸造を行う作り手もいるほどです。
サンタ バーバラ カウンティの銘醸地、サンタ マリア ヴァレーAVAの息を飲むような断崖絶壁の上に位置している畑、ゴールド コーストのシャルドネを使用しています。 90年代からオー ボン クリマ、ポール ラトー、フォクセン、レーン タナー、ヒッチング ポストなど著名なワイナリーへブドウの供給を行っており、畑のオーナーのゲリー バークは故ジム クレンデネンと親交が深く、2002年までオー ボン クリマに在籍し、畑の管理を任されていました。 深みのあるゴールドの色調を持ち、早熟のパイナップルやラ フランスなどの華やかなアロマがあります。 アーモンドやキャラメル アップルのフレーバーと、いきいきとした透明感のある酸がバランスしています。 商品名：アルタ マリア ヴィンヤード シャルドネ ゴールド コースト ヴィンヤード サンタ マリア ヴァレー (Alta Maria Vineyard Chardonnay Gold Coast Vineyard Santa Maria Valley) ヴィンテージ：2015年 ブドウ品種：シャルドネ 熟成：フレンチオーク(新樽20%)で11か月 飲み口：辛口 原産国：アメリカ カリフォルニア タイプ：白ワイン 内容量：750ml 輸入元：アイコニックワイン ジャパン 結婚祝い 出産祝い 引越し祝い 昇進祝い ギフト グルメ お酒 内祝い お礼 成人式 進学 卒業 就職 長寿祝い 新築 改装 改築 増築 転勤 退院 退職 開業 開店 受賞 昇進 昇格 寄贈 還暦 緑寿 古希 古稀 喜寿 傘寿 米寿 卒寿 卆寿 白寿 百寿 茶寿 皇寿 大還暦 バレンタイン ホワイトデー クリスマス 正月 お盆 お中元 お歳暮 お年賀 敬老の日 誕生日 記念日 父の日 母の日 ギフト プレゼント 酒 洋酒 ワイン
この価格帯でありながら極少量での入荷となります。 お求めはお早めにお願い致します。 ドメーヌ ド ラ ロマネ コンティ(DRC)のラ ターシュ クローンことピゾーニ クローンが植えられているピゾーニ ヴィンヤードで栽培されるピノ ノワールがすでに世界的な名声を獲得していたピゾーニ ファミリーでは、畑仕事や畑を訪問するゲストの為に、次男のジェフ ピゾーニはピノ ノワールを使い2004年から毎年2樽のみで辛口で軽やかなロゼワインを造っており、父のゲイリーはこのロゼが大のお気に入りです。 フレッシュかつジューシーで楽しく飲めるワインながら、地域社会に少しでも貢献するワインブランドとしてこの『ルーシー』が設立され、現在では数種類のワインを気軽に手に取りやすい価格帯でリリースしています。 商品名：ルーシー ピコ ブランコ ホワイト ブレンド モントレー (Lucy Pico Blanco White Blend Monterey) ヴィンテージ：2022年 ブドウ品種：ピノ グリ85%、ピノ ブラン15% 熟成：フレンチオーク 飲み口：辛口 原産国：アメリカ カリフォルニア タイプ：白ワイン 内容量：750ml 輸入元：中川ワイン 結婚祝い 出産祝い 引越し祝い 昇進祝い ギフト グルメ お酒 内祝い お礼 成人式 進学 卒業 就職 長寿祝い 新築 改装 改築 増築 転勤 退院 退職 開業 開店 受賞 昇進 昇格 寄贈 還暦 緑寿 古希 古稀 喜寿 傘寿 米寿 卒寿 卆寿 白寿 百寿 茶寿 皇寿 大還暦 バレンタイン ホワイトデー クリスマス 正月 お盆 お中元 お歳暮 お年賀 敬老の日 誕生日 記念日 父の日 母の日 ギフト プレゼント 酒 洋酒 ワイン
サンタ ルシア ハイランズでピゾーニと双璧をなす栽培家であり、ゲイリー ピゾーニの幼馴染のゲイリー フランシオーニが家族で所有および管理を行うシエラ マー ヴィンヤードのブドウを使用しています。 シエラ マー ヴィンヤードはピーターソンやロゼラズ ヴィンヤードに比べ、ブドウが早めに完熟を迎えます。 フレンチオークで樽発酵させる事により、柔らかでリッチなテクスチャーを与えつつ、果実味と畑のアロマ、フレーバーをワインに閉じ込めています。 ワインメーカーのエド カーツマンは『最も尊敬されるワインメーカー』で、あのマーク オーベール(オーベール)やヘレン ターリー(マーカッシン)、トム ロキオリ(ロキオリ)等を抑え、断トツで1位に選ばれたワインメーカーです。 商品名：オーガスト ウェスト シャルドネ シエラ マー ヴィンヤード サンタ ルシア ハイランズ (August West Chardonnay Sierra Mar Vineyard Santa Lucia Highlands) ヴィンテージ：2014年 ブドウ品種：シャルドネ 熟成：フレンチオーク 飲み口：辛口 原産国：アメリカ カリフォルニア タイプ：白ワイン 内容量：750ml 輸入元：アイコニックワイン ジャパン 結婚祝い 出産祝い 引越し祝い 昇進祝い ギフト グルメ お酒 内祝い お礼 成人式 進学 卒業 就職 長寿祝い 新築 改装 改築 増築 転勤 退院 退職 開業 開店 受賞 昇進 昇格 寄贈 還暦 緑寿 古希 古稀 喜寿 傘寿 米寿 卒寿 卆寿 白寿 百寿 茶寿 皇寿 大還暦 バレンタイン ホワイトデー クリスマス 正月 お盆 お中元 お歳暮 お年賀 敬老の日 誕生日 記念日 父の日 母の日 ギフト プレゼント 酒 洋酒 ワイン
サンタ マリア ヴァレーの2つの畑、ゴールドコースト、およびニールソン ヴィンヤードのシャルドネを使用しています。 ゴールド コーストのシャルドネは90年代からオー ボン クリマ、ポール ラトー、フォクセン、レーン タナー、ヒッチング ポストなど著名なワイナリーへブドウの供給を行っており、畑のオーナーのゲリー バークは故ジム クレンデネンと親交が深く、2002年までオー ボン クリマに在籍し、畑の管理を任されていました。 柑橘系の花、レモン、バーベナ、紅茶、グラニースミスのアロマがあり、透明感のある酸味が印象的です。 トロンセ産フレンチオーク樽由来のスパイス感もわずかに感じられ、重すぎずバランスが良く、ボリューム感のあるテクスチャーを感じ、上品な白い花の香りが心地よく余韻続きます。 商品名：アルタ マリア ヴィンヤード シャルドネ サンタ マリア ヴァレー (Alta Maria Vineyard Chardonnay Santa Maria Valley) ヴィンテージ：2021年 ブドウ品種：シャルドネ 熟成：ステンレスタンク90%、ニュートラルオーク10% 飲み口：辛口 原産国：アメリカ カリフォルニア タイプ：白ワイン 内容量：750ml 輸入元：アイコニックワイン ジャパン 結婚祝い 出産祝い 引越し祝い 昇進祝い ギフト グルメ お酒 内祝い お礼 成人式 進学 卒業 就職 長寿祝い 新築 改装 改築 増築 転勤 退院 退職 開業 開店 受賞 昇進 昇格 寄贈 還暦 緑寿 古希 古稀 喜寿 傘寿 米寿 卒寿 卆寿 白寿 百寿 茶寿 皇寿 大還暦 バレンタイン ホワイトデー クリスマス 正月 お盆 お中元 お歳暮 お年賀 敬老の日 誕生日 記念日 父の日 母の日 ギフト プレゼント 酒 洋酒 ワイン
ロアはピゾーニにひけをとらない素晴らしい品質のワインを手掛ける、少量生産のブティックワイナリーです。 サンタ ルシア ハイランズで100年続いた農家の元に生まれたゲイリー フランシオーニは、幼馴染でピゾーニ エステートを設立したゲイリー ピゾーニの勧めによってブドウ栽培を始めると、1996年にゲイリー フランシオーニの奥さんの名前を取ったロゼラズ ヴィンヤードが誕生しました。 このワインは長くワイナリーのホームぺージにも記載されず、アメリカ国内では7つの州のディストリビューターと日本市場で少量の販売がされてきましたが、近年ではメーリングリストでの販売も開始されています。 商品名：ロア シャルドネ サンタ ルシア ハイランズ (Roar Chardonnay Santa Lucia Highlands) ヴィンテージ：2021年 ブドウ品種：シャルドネ クローン：76、96、ハイド、ウェンテ、モンティ 熟成：フレンチオーク 生産量：404ケース 飲み口：辛口 原産国：アメリカ カリフォルニア タイプ：白ワイン 内容量：750ml 輸入元：アイコニックワイン ジャパン 結婚祝い 出産祝い 引越し祝い 昇進祝い ギフト グルメ お酒 内祝い お礼 成人式 進学 卒業 就職 長寿祝い 新築 改装 改築 増築 転勤 退院 退職 開業 開店 受賞 昇進 昇格 寄贈 還暦 緑寿 古希 古稀 喜寿 傘寿 米寿 卒寿 卆寿 白寿 百寿 茶寿 皇寿 大還暦 バレンタイン ホワイトデー クリスマス 正月 お盆 お中元 お歳暮 お年賀 敬老の日 誕生日 記念日 父の日 母の日 ギフト プレゼント 酒 洋酒 ワイン
カリフォルニアはもとより世界を代表するブルゴーニュ品種の生産者として知られ、カリフォルニアのロマネ コンティ(DRC)と称されているカレラのワインメーカーを務めていた、サラ スタイナーが醸造するハイコスパワインです。 ピノ ノワールが当店でも大人気ですが、ついにシャルドネがリリースされました。 オーナーのフランシオーニ家が所有している自社畑(サスティナブル農法)の中から、優れたブドウを選別して造られています。 鮮やかな果実味と複雑さのバランスが良く、とても美しい酸を持ちます。 商品名：ディヴァム シャルドネ モントレー カウンティ (Divum Chardonnay Monterey County) ヴィンテージ：2017年 ブドウ品種：シャルドネ100% 熟成：ステンレスタンク&フレンチオーク(シュール リー)で9か月 100%マロラクティック発酵 飲み口：辛口 原産国：アメリカ カリフォルニア タイプ：白ワイン 内容量：750ml 輸入元：アイコニックワイン ジャパン スクリューキャップ 結婚祝い 出産祝い 引越し祝い 昇進祝い ギフト グルメ お酒 内祝い お礼 成人式 進学 卒業 就職 長寿祝い 新築 改装 改築 増築 転勤 退院 退職 開業 開店 受賞 昇進 昇格 寄贈 還暦 緑寿 古希 古稀 喜寿 傘寿 米寿 卒寿 卆寿 白寿 百寿 茶寿 皇寿 大還暦 バレンタイン ホワイトデー クリスマス 正月 お盆 お中元 お歳暮 お年賀 敬老の日 誕生日 記念日 父の日 母の日 ギフト プレゼント 酒 洋酒 ワイン