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近隣のムルソーやピュリニ・モンラッシェに負けない芳醇かつトロピカルフルーツの果実味に溢れ、余韻も華やかで豊かです。 【希少品・取り寄せ品】の注意事項 ☆ご注意：こちらのワインは【希少品・取り寄せ品】のジャンルのお品となり、季節、在庫状況によりましては、お取り寄せとなる場合が多々ございます。その場合出荷までに3〜4営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。（お急ぎのご注文には適しておりません。） ご注意：こちらのワインは取り寄せ品となりますため、メーカー在庫によりましては表記とヴィンテージが変更となる場合がございます。何とぞご了承下さい。 （ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります） ■ワイン名 ルイ・ラトゥール シャサーニュ・モンラッシェ・モルジョ ■ワイン種別 白ワイン ■味わい 中口・ミディアムボディ/辛口 ■生産者 ルイ・ラトゥール ■産地 ブルゴーニュ ■容量 750ml / フルボトル ■等級 ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【ルイ・ラトゥール アサヒビール】ルイ・ラトゥール Louis latour ルイ・ラトゥールのワインの特徴 18世紀末から続く、ブルゴーニュで最大規模のグラン・クリュ（特級畑）を所有する生産者であり、ネゴシアンです。ブルゴーニュは、ボルドーと並ぶワインの銘醸地。その地で家族経営を守り続け、伝統を大切にしながらも、モダンな感覚で時代に合わせた革新的なチャレンジもしてきました。伝統と斬新さの組み合わせこそが、ルイ・ラトゥールの哲学です。 赤も白も、繊細でエレガント。バランスのとれた味わいが特長です。酸やミネラルなどしっかりとした味わいの要素を持ちながら、飲みやすく、さまざまな料理に合います。和食との相性もとてもいい。そもそも、ワインは食と合わせて楽しむものです。ですからワインは、食事のおいしさをじゃましないことが大切です。強すぎると食に合いません。この繊細な味わいが、世界の食通たちから長く愛されて来た理由です。 また熟成樽には、伝統的なフレンチオークの樽を使っています。しかもその樽造りは自社において職人が手作業で行ない、品質へのこだわりを実現しています。
大切なあの方へ。ギフトラッピングはこちらから ≫≫≫ アンズを思わせるような少しスモーキーな香りが爽やかな酸味と良く調和しています。 ●生産地：ブルゴーニュ/シャサーニュ・モンラッシェ ●葡萄品種：シャルドネ ●こちらの商品はお取り寄せになりますので、発注後5-7日後の出荷となります。輸入元の在庫状況により品切れ、ヴィンテージ変更の場合がありますが、その場合はこちらよりご連絡差し上げます。●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございますルイ・ラトゥール Louis Latour 200年以上も続く家族経営の、ブルゴーニュを代表する作り手です。ブルゴーニュ2大白ワインのひとつといわれる『コルトン・シャルルマーニュ』の生みの親としても広く知られています。今やコート・ドールでは最大のグラン・クリュを所有し、プルミエ・クリュ(村名畑)を加えると60haにもおよび『コルトンの帝王』と称されています。 先代の時代にはブルゴーニュ以外のアルデッシュ地方やヴァール地方でその土壌の優秀さを見抜き、葡萄の苗木を植え、高い評価を受けている「アルデッシュ・シャルドネ」や「ドメーヌ・ド・ヴァルモワシン ピノ・ノワール」を成功させています。 ◆ルイ・ラトールのその他のブルゴーニュのワインは、こちらをクリックして下さい。 ◆アルディッシュやヴァルモアシンのワインは、こちらをクリックして下さい。
商品説明「ショーメ」は北東向き斜面にある1級畑。モモや洋梨、アプリコットなどエキゾチックな果実のアロマと、ほどよい樽香が溶け合う絶妙なバランス。口当たりはまろやかで、果実のボリューム感が口中に広がります。商品情報色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ 100%容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ コート ド ボーヌ シャサーニュ・モンラッシェこちらの商品はお取り寄せ商品になります。・発送まで2日〜5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。注意事項・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。白ワイン こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日〜5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。
白ワイン商品説明「ショーメ」は北東向き斜面にある1級畑。モモや洋梨、アプリコットなどエキゾチックな果実のアロマと、ほどよい樽香が溶け合う絶妙なバランス。口当たりはまろやかで、果実のボリューム感が口中に広がります。商品情報色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ 100%容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ コート ド ボーヌ シャサーニュ・モンラッシェこちらの商品はお取り寄せ商品になります。・発送まで2日〜5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。注意事項・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。
ポンデザール シャサーニュ モンラッシュ プルミエクリュ アベイドモルジュ 2014 PONT DES ARTS 750ml 【正規品】【送料無料】巨匠の絵画とワインの融合 PONTS DES ARTS ◆商品名：Pont des Arts シャサーニュ モンラッシュ プルミエクリュ アベイドモルジュ 2014◆生産者：PONT DES ARTS◆産地：フランス ブルゴーニュ◆アルコール度数：13％◆最適温度：11〜13℃◆輸入者：マーカムインターナショナル株式会社◆内容量：750mlポンデザール（Pont橋 de Arts芸術）という名前は、ワインという芸術と絵画という芸術が結びつく「芸術の架け橋」という意味を持っています。ワインごとに描かれる絵画の巨匠たちのラベルもワインのお味とともにお楽しみください。非常に難しい環境の中で人はより思慮深い大人へ成熟する。それと同じで非常に厳しい環境の中でぶどうの木も成熟し、より複雑な味わいをもたらす。そんな厳しい環境のシャサーニュモンラッシュは常に低収量であるが素晴らしい果実の味わいを出す土壌です。（絵画）ヤンペイミン「WILD GAME」ラベルにはそのような厳しい環境を生き抜く2匹の虎が描かれています。こちらを睨みつけるまさに野獣といえる姿からは厳しい環境を生き抜くずる賢さも感じられます。※クール便無料！6〜9月頃の気温が高くなる時期はクール便を推奨しております。ご希望のお客様はクール便に変更お願いします。お酒は20歳から。未成年者への酒類の販売は固くお断りしています。 8
■パーカーズ・ポイント92?94点
シャサーニュ村の中央、ブドウ畑を見下ろす好位置にあるのがシャトー ド ラ マルトロワ。15世紀に造られたこのシャトーを1940年に手に入れてドメーヌを立ち上げたのはダニエル ピカール。1992年からダニエルの孫にあたるジャン・ピエール クルニュが栽培・醸造の責任者を務めています。1970年代末まで非常に良い畑を持っていたにもかかわらず、別の醸造元にワイン造りを任せていたためワインの評価は芳しくありませんでしたが、80年代に入って次第に改善され、現在ではシャサーニュを代表する造り手となっています。シャサーニュ村のいくつかの区画をブレンドして造られています。オーク樽(新樽率20%)で12ヶ月熟成されます。シャサーニュらしい完熟したモモやアプリコットの果実のふくらみある風味が活かされたエネルギッシュで心地良い白ワイン。ほどよい樽香とのバランスも良く、香りも華やか。ミネラルを思わせる余韻も長く続きます。 内容量 750ml ブドウ品種 シャルドネ 100％ 保存方法 冷暗所にて保存 原産国名 フランス ブルゴーニュ シャサーニュ・モンラッシェ 輸入者 ファインズ [ct_w_21],[ct_w_32]
商品説明ルイ・ジャド社はネゴシアンとしてブルゴーニュ・ワインの取り引きにかかわる一方、総面積240ヘクタール以上のブドウ畑を所有する大ドメーヌでもあります。商品情報色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ シャサーニュ・モンラッシェこちらの商品はお取り寄せ商品になります。・発送まで2日〜5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。注意事項・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。白ワイン こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日〜5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。
白ワイン商品説明ルイ・ジャド社はネゴシアンとしてブルゴーニュ・ワインの取り引きにかかわる一方、総面積240ヘクタール以上のブドウ畑を所有する大ドメーヌでもあります。商品情報色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ シャサーニュ・モンラッシェこちらの商品はお取り寄せ商品になります。・発送まで2日〜5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。注意事項・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。
【白】【フランス：ブルゴーニュ】 【AOCシャサーニュ・モンラッシェ・プルミエ・クリュ】 【品種：シャルドネ】 【容量：750ml】【アルコール度数：13％】 砂利の散らばる粘土質に植えられた葡萄は 古い木は樹齢80年以上。 肉厚でジューシーな洋梨を連想させる果実味、 辛口で酸味のキレも良く、ミネラルが豊富で 余韻に樽の風味を心地良く感じます。 （参照：輸入元フィネス「生産者資料」より）Gagnard Delagrange ガニャール・ドラグランジュ シャサーニュ・モンラッシェの名手♪ ドメーヌ フォンテーヌ ガニャールの当主 リシャール フォンテーヌ氏の義父である 故ジャック ガニャール氏が当主として運営していましたが、 惜しくも2009年7月に享年80歳で他界され、 現在はリシャール氏と、 ドメーヌ ブラン ガニャールの当主で 同じく義理の息子にあたるジャン マルク ブラン氏の助力の下、 ジャック氏の奥様がドメーヌを引き継ぎました。 2009年ヴィンテージの醸造においては、 特にジャン マルク氏の息子であるマルク アントネー氏が 中心となって行っており、ジャック氏は醸造に 携わっていないので2008年物がジャック氏の造った 真のラストヴィンテージと言えるでしょう。 1960年からワイン造りをしていたジャック氏の畑は 約2haと非常に小さいですが、その多くは 〓━〓━〓━〓━〓━〓━〓━〓 樹齢50年以上の古木 です。 〓━〓━〓━〓━〓━〓━〓━〓 また、ほとんどのキュヴェにおいて フォンテーヌ家とブラン家からメタヤージュの形で 葡萄を譲り受けています。 白は低温浸漬してアロマを出し、樫樽で16?18ヵ月間醸造。 赤は除梗後に2?3週間かけてアルコール醗酵をさせ、 樫樽で16?18ヵ月間熟成させます。 ドメーヌ フォンテーヌ ガニャールのワインは 瓶詰前にフィルターを掛けていますが、 ガニャール ドラグランジュのワインは フィルターを掛けていないので よりタニックな仕上がりになっています。 また、樽熟期間も長く長熟なワインになりやすいのも特徴です。 （参照：輸入元フィネス｢生産者資料｣より） * ―――――――― 2021ヴィンテージについて ―――――――― 2021年は春先までは暖かかったが、4月7日に気温が 氷点下4度まで下がった影響で霜が降りてしまい、 朝日によって葡萄の芽が焼けてしまった。 特に標高の高い「シャサーニュモンラッシェ1級ラロマネ」の 区画の被害が大きく、過去最低量の6hl/haしか収穫できないほどだった。 夏には雨が多く病気のリスクもあったので畑仕事はとても大変で、 収穫前には腐敗した葡萄も見られたので 選別は非常に厳しく行う必要があった。 収穫は9月18日からで近年温暖化の影響で 収穫日が早まっている中では遅いほうだった。 赤ワインは標高の高い「ヴォルネー1級クロデシェヌ」が 霜の影響で半減した以外、その他の収穫量はそこそこだったが、 白ワインは全体的に60%減となってしまった。 酸味豊かなクラシックなブルゴーニュタイプだが 収量が制限された分凝縮感もあり、デリケートではあるが そこまで軽いといった印象はなくてリッチさも兼ね備えている。 ――――――――――――――――――――――――――――――― 夏に入って葡萄の実が大きくなり 始めたシャサーニュモンラッシェ 1級 ラ ブードリオットの畑 （2022年6月撮影）
Vincent Girardin ヴァンサン ジラルダン シャサーニュ モンラッシェ ブラン レ ヴィエイユ ヴィーニュ 2021 近年のブルゴーニュにおけるトップドメーヌのひとつとして評価受けるヴァンサン・ジラルダンの2021年ヴィンテージが限定入荷！ 2012年に突如として訪れた危機を乗り越えた「新生ヴァンサン・ジラルダン」は、その後瞬く間にドメーヌの地位を押し上げ、今やブルゴーニュを代表するトップドメーヌのひとつとして、高評価されるまでに至りました。フランスのバイヤーズガイド「ベタンヌ＆ドゥソーヴ 2019」で、4ッ星生産者へと昇格。また、2020年版でも4ッ星を維持しています。同じ評価を獲得している生産者を見ると、ドメーヌ・デュジャックやドメーヌ・ルフレーヴ、ドメーヌ・コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエ、ドメーヌ・ロベール・グロフィエ・ペール・エ・フィス等、そうそうたる顔ぶれと肩を並べています。こちらのワインは、平均樹齢50年の南東向きの畑「レ・ショーム」のブドウを使用しています。力強くふくよかな味わいで、ナッツ、熟したリンゴ、白い花や蜂蜜などの複雑なアロマが感じられ、余韻には驚くほどの持続性があります。包み込むような深みと、気品に満ちた逸品です。 ※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ■生産者：ヴァンサン ジラルダン ■生産地：フランス ＞ ブルゴーニュ ＞ コート ド ボーヌ ＞ シャサーニュ モンラッシェ ■生産年：2021年 ■タイプ：白ワイン 辛口 ■原材料：シャルドネ100% ■アルコール：13.0% ■内容量：750ml ■醸造・熟成：新樽比率15%の228Lのフレンチオーク樽で発酵とマロラクティック発酵、バトナージュを行いながら、樽で14ヶ月間の熟成 ■輸入者名：株式会社 稲葉 ■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。 ■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。 クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。 原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。 また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。 一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。 Vincent Girardinヴァンサン ジラルダン自社畑を持たずにワイン造りを行なうネゴシアンワインメーカーの先駆者ヴァンサン ジラルダンは、1982年 当時21歳の頃に父から2haの畑を相続し、ドメーヌを設立しました。若く、資金も無かったため畑を購入することは難しく、ネゴシアンビジネスに着手します。当時は出来上がったワインの状態で買い付けを行うことが一般的でしたが、ヴァンサンは誰かが造ったワインを買おうとはしませんでした。知り合いの農家を一軒ずつ訪ね、葡萄の状態で買い付けさせてくれないか、と持ち掛けたのです。こうして、自社畑を持たずに最高の葡萄を選び、自らの手で醸造するという新たなネゴシアン、「ネゴシアン ワインメーカー（ネゴシアン ヴィティフィカトゥール）」の先駆者となりました。昨今のブルゴーニュでは、自社畑を持たずにワイン造りを行なう小規模なネゴシアン（マイクロ ネゴシアン）が台頭していますが、ヴァンサン ジラルダンはその走りと言えます。こうして若くして成功を収めたヴァンサンは、自社畑も拡張し、ドメーヌとしての地位も築き上げました。2012年、設立から30年を迎えたワイナリーはヴァンサンの体調の不良と、後継者の不在から、ドメーヌを手放されました。ヴァンサンの考えとして「偉大なものを作りたければ畑仕事から」ということを重要だと考えている。ヴァンサンが引退する際、2人の息子たちはまだ若く、「会社の経営を引き継ぎたい意志はあるが、畑仕事をしたがっていなかった」ことから、非常に複雑ではあるものの自分の会社を売ることにしました。同時に自社畑の多くを売却し、ワイナリーに残されたのは最新の醸造設備と、ほんのわずかな自社畑と、醸造家エリックを初めとする優秀なスタッフたちだけでした。幸いにも、新たなオーナーはドメーヌを買い取っただけで、ドメーヌの運営体制はそのまま維持する形をとりました。それどころか、ヴァンサンの右腕として醸造家を務めていたエリック ジェルマンを、畑や醸造に関わる全ての部分でトップに就任させたのです。実は、ヴァンサン ジラルダンのワインが現在のような評価を獲得したのには、エリックの功績が大きくかかわっています。その評価は、ヴァンサンがいた頃よりもむしろ高いほどです。醸造家エリックによる新しい体制がもたらす最高品質のワインエリックはヴァンサンからスカウトされる形で2002年にドメーヌに正式に加入します。その当時、ロバート パーカー等の評論家から絶賛されていたヴァンサンのワインは、「濃厚で、はちきれんばかりの果実味がある」スタイルでした。しかし、エリックはこのスタイルを大きく変更する必要があると感じていました。2004年頃からその方法を模索し始め、ついに2007年に新しいスタイルが完成しました。それが、今のドメーヌ ヴァンサン ジラルダンを象徴する「ピュアでエレガント」なスタイルでした。エリックの実家は、有名なアンリ ジェルマン ペール エ フィス。ムルソーに生まれ、ムルソーを人一倍愛するエリックは、醸造学校を卒業した後、シャサーニュ モンラッシェや、パプ クレマンで経験を積み、後にブルゴーニュを拠点とする「バーガンディア醸造研究所」での勤務を開始します。そこで幸運にも、キリアコス キニゴプロス氏の教えを受けることになります。キリアコス氏は当時DRCやルフレーヴ、エティエンヌ ソゼ等の醸造コンサルタントを行っていました。その時のことを、エリックは『ヴィニュロン』誌の2015年秋号で次のように語っています。「私は本当に運が良かった。ダヴィド デュバンやジョルジュ ルーミエのようなワイン業界のビッグネームで、3年間の間、毎年40もの醸造経験を積むことが出来たんだ。そして今ではヴァンサン ジラルダンで働くことが出来ているんだから」。また、以前までと同様に輸出部長のマルコ カスケーラが販売を担うことで、エリックがさらにワイン造りに集中できる環境が整っています。こうして、「エリック率いる新生ヴァンサン ジラルダン」がスタートしました。エリックは、これまでのように高品質なワインを安定して造るために、自分たちで管理する葡萄畑を増やすことを考えました。そこで新たに、契約農家から葡萄を買い取るだけでなく、契約農家の畑を自分たちで管理して葡萄を買い取る部門を立ち上げ、自社栽培の畑を得ることが出来ました。自社で管理する畑については、オーガニックまたはビオディナミ栽培を採用しています。2014年には、ムルソーのシャルム、レ ナルヴォー、スー ラ ヴェル、ポマールのレ ヴォーミュリアンと村名区画、ヴォルネイの村名区画、AOCブルゴーニュの白の畑の一部を、合計で4haほど手に入れることが出来ました。以降、少しずつ葡萄畑を買い足し、現在は約33haの自社所有畑・自社管理畑を持つに至りました。こうしてネゴシアンとしてだけではなく、ドメーヌとしても復活を遂げることが出来ました。また、今では誰もが当たり前のように行なっている「完成したワインではなく、葡萄を選んで購入し自分でワインにする」という、ネゴシアンワインメーカーの先駆者としても、これまでと同様にワイン造りを行っています。2012年に突如として訪れた危機を乗り越えた「新生ヴァンサン ジラルダン」は、その後瞬く間にドメーヌの地位を押し上げ、今やブルゴーニュを代表するトップ ドメーヌのひとつとして評価されるまでに至りました。それまでのような「コストパフォーマンスの高い生産者」としてではなく、「最高品質のワインを造るドメーヌ」として認められたということに大きな意味があります。近年、エリック ジェルマンを筆頭に新たな道を歩み始めたヴァンサン ジラルダンは、これまでと変わらないばかりか、さらに素晴らしいワインを造っていることが、多くのワインガイドで次々に賞賛されることとなりました。フランスのワインガイド、『ベタンヌ＋ドゥソーヴ』の2019年版で、ヴァンサン ジラルダンが4ッ星（最高は5ッ星）生産者に昇格したのです。この評価は、ドメーヌ デュジャックやドメーヌ ルフレーヴ、ドメーヌ コント ジョルジュ ド ヴォギュエ、ドメーヌ ロベール グロフィエ ペール エ フィス等の生産者と並ぶものでした。さらに同ガイドの2020年版でも4ッ星を維持し、「偉大なブルゴーニュ ワインを知らない人は、この造り手によってそれらの公正な概念を獲得することが出来る」と評価されています。
ドメーヌ ラモネ Domaine Ramonet ドメーヌ ラモネは現在の当主ノエルとジャンクロード兄弟の祖父、ピエール ラモネによって1920年代に設立された。瞬く間にブルゴーニュワイン界の重鎮となり、世界第二次大戦以前からミシュランの星付きレストランやアメリカにワインを販売していた。現当主の時代となりバタール モンラッシェ、ビアンヴニュ バタール モンラッシェ、モンラッシェなど特別なテロワールにおいてより厳しい収量管理を導入した。コート ド ボーヌで最も伝説的な造り手の一つであり、今日でもそのワインの品質と繊細さが高く評価されている。 シャサーニュ モンラッシェ プルミエクリュ レ ヴェルジェ ドメーヌ ラモネ [2012] Chassagne Montrachet 1er Cru Les Vergers Domaine Ramonetヴェルジェの畑はシャサーニュ モンラッシェ村の北西の斜面に位置している。トロピカルフルーツやナッツ、はちみつ等香りは複雑で、しっかりとした酸を持ち余韻がとても長い。新樽使用率は30?35％でバトナージュは極力行わない。ブドウは糖分だけでなく酸もしっかりしているのでマロラクティック発酵が長く続く。 ※1本あたりのお値段です。 ※画像はイメージです。実際の商品とは異なる場合があります。ワインの詳しい状態は予めお問い合わせください。 内容量：750ml 原材料：ブドウ 保存方法：年間を通じて最適な温度は13〜15度。涼しく温度変化の少ない場所。 販売者：海外酒販 東京都港区浜松町1-22-8 深谷ビル1F 20歳未満への酒類の販売は固くお断りしています ※画像はイメージです。実際の商品とは異なる場合があります。ワインの詳しい状態は予めお問い合わせください。
ワインのタイプ白 辛口生産者ドメーヌ・フィリップ・シャヴィ元詰生産地フランス/ブルゴーニュ/コート ド ボーヌ/ピュリニー モンラッシェ/AOCピュリニー モンラッシェブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュシャルドネ生産年[2021]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いピュリニー・モンラッシェ・“レ・コルヴェ・デ・ヴィーニュ”[2021]年・ドメーヌ・フィリップ・シャヴィ元詰・重厚ボトルPuligny Montrachet Les Corvees des Vignes 2021 Domaine Philippe Chavy希少！ブルゴーニュ高級辛口白ワイン愛好家大注目！高級ピュリニー愛好家垂涎！しかも待望の少量生産で高評価のグレイトヴィンテージ[2021]年(アシェット・ガイド誌2023年版でブルゴーニュの白に18/20点の高評価を付ける「史上最高のヴィンテージ！のひとつ！RVF誌2023年版では96点)でついに入荷！白ワイン愛好家を魅了するシャルドネの特徴を素直に反映し、ミネラリーな高級ワインを産出する世界的な辛口白ワインの銘醸地！三大白ワインの銘醸地のひとつ！ピュリニー・モンラッシェ！有名評論家いわく「クラシックなスタイルのピュリニには2つの大きな特徴がある。その1は、魅力にあふれる豊かな花の香りで、ムルソーやシャサーニュより明らかに緻密で質が高い。その2は、鋼鉄のような骨格でワインの中心を貫く」と大絶賛！造り手は、ル・モンラッシェやラム・ロワーズなど3つ星レストラン御用達！ロバート・パーカー！ワインスペクテーター誌、アラン・メドゥのバーガウンド・ドット・コム、デカンタ誌、ジャンシス・ロビンソン女史、セレナサトクリフ女史も大注目の銘醸造り手！ピュリニィ・モンラッシェ村の中心部にドメーヌを構え、14のアペラシオンに跨る30以上の区画から成る12ヘクタールの自社畑を所有！1950年代に父アルベールが植樹したピュリニーの畑と、母方のロピトー家から相続したムルソーの古い畑が大部分を占める！土壌の潜在力を最大限に引き出すべくビオディナミ農法に転換して厳しく収量制限し、自然のサイクルを重視したブドウ栽培を心掛け、2000年代に入り飛躍的な進歩を遂げた銘醸ドメーヌ・フィリップ・シャヴィによる、究極ピュリニー・モンラッシェ大人気畑“レ・コルヴェ・デ・ヴィーニュ”！シュヴァリエ・モンラッシェに続く傾斜地から斜めに同じ土壌が走るため、ムルソーに隣接しながらピュリニィらしさを表現した土壌で、シャープな酸とキレのあるミネラル感にムルソーのふくよかさを兼ね備えた偉大な村名ワインを生みます！「コルヴェ」とは、領主(王)に小作人が支払う年貢用の畑を意味し、最高品質の畑に「コルヴェ」という名がつくことが多いと言われています！ずばりムルソーに隣接するピュリニー・モンラッシェの村名畑“レ・コルヴェ・デ・ヴィーニュ”から1950年植樹のV.V畑の合計でわずか0.64haの2つのパーセルからのシャルドネで造られる大人気の辛口ピュリニー！ムルソーが柔とすれば、モンラッシェは剛！片や植物的、片や金属的と言われるピュリニーですが、シャヴィのこれは、位置関係もありますが、ムルソーとピュリニーの中間的性格を兼ね備えた、素晴らしい出来！洋梨や、バニラ、熟したリンゴのアロマ！にライムやオレンジピール柑橘類を感じさせるブーケ！滑らかでありながらしっかりした酸もバランスも良く感じさせる、長期熟成タイプの仕上がりの究極辛口白ワイン！しかもグレイトヴィンテージ2021年もので蔵出しで限定少量入荷！フィリップ・シャヴィーは生産者の両親のもとに生まれ、母はムルソーのロピト家、父はピュリニーのシャヴィー家で、ムルソー、ピュリニー・モンラッシェ、サン・トーバンの合わせて12ヘクタールの畑を所有しています。10年前、4ヘクタールの小さな畑でピュリニーとムルソーを生産していましたが、2002年より、父の8ヘクタールのぶどう畑のおかげで伝統的なブルゴーニュのワインをぶどう栽培から瓶詰めまで行うことができるようになりました。畑では、植物、土の能力をさらに引き出す努力を行っているので、仕事を遂行する上で自然、そして月のサイクルを尊重しています。病気からの保護を極力減らすと共に、収量を抑える努力をしています。セラーでは温度管理可能なステンレスタンク（醸造の初期段階に使用）などの現代のワイン生産技術とオーク樽による熟成という伝統的な技術を使っています。熟成の間は、ワインに手を加えず単に澱を攪拌するだけです。11ヵ月後、樽の澱引きを行い、ほかの樽とのブレンドを行います。瓶詰め直前には軽い濾過処理が施される。スタイリッシュな味わいで高い品質を造り出しています。こうしてできたワインは、アメリカ、イギリス、ドイツで売れ行きが良く、フランス国内においても需要がありル・モンラシェ、ラムロワーズ（3星）などの素晴らしいレストランで愛飲されています。■ぶどう品種：シャルドネ ■土壌：ビオディナミ農法 ■栽培：ブドウ栽培 ■収量：厳しく収量制限 ■収穫：手摘み ■地形：傾斜地 ■ 葡萄畑面積：12ヘクタール希少なグレイトヴィンテージ2021年のピュリニー・モンラッシェは、洋梨やバニラ、熟したリンゴのアロマを持ち、ライムやオレンジピールの柑橘類を感じさせるブーケが特徴です。滑らかでありながらしっかりした酸とバランスがあり、長期熟成タイプの究極辛口白ワインである。このワインは、高級シャルドネの特徴を素直に反映し、ミネラリーな高級ワインを産出する世界的な辛口白ワインの銘醸地であるピュリニー・モンラッシェ村の中心部に位置する畑から生産されています。また、造り手はビオディナミ農法を採用し、厳しい収量制限と自然のサイクルを重視した栽培を行っており、その土壌の潜在力を最大限に引き出しています。伝統的な醸造方法と現代的な技術が融合した逸品！
ワインのタイプ白・辛口生産者ドメーヌ・ジャン・フランソワ・ディコンヌ元詰生産地フランス/ブルゴーニュ/AOCブルゴーニュ・ブランブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュシャルドネ100%生産年[2019]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いブルゴーニュ・ブラン・レ・グランド・テール[2019]年・蔵出し品・ドメーヌ・ジャン・フランソワ・ディコンヌ元詰・AOCブルゴーニュ・ブラン・樽醗酵＆樽熟成・シャサーニュ・モンラッシェの畑から200mのところに位置する地元ルミニー村のリウ・ディ100%Bourgogne Blanc Les Grandes Terres 2019 Domaine Jean-Francois Diconne AOC Bourgogne Blancブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！ブルゴーニュ辛口白ワインの最高峰！ル・モンラッシェ特級やバタール・モンラッシェ特級、クリオ・バタール・モンラッシェ特級などの、世界的に有名なグラン・クリュを生み出す産地！シャサーニュ・モンラッシェ村！そのAOCシャサーニュ・モンラッシェの畑から200mのところに位置する地元ルミニー村のリウ・ディ畑100％のシャルドネで造られる究極辛口白ワイン！しかもスーパーグレイトヴィンテージ(アシェット・ガイド誌がブルゴーニュ白ワインに驚異の19/20点以上をつけるのは1950年以来過去に1962年1971年のわずか3回のみ！)の[2019]年もので待望入荷！造り手は、シャサーニュ・モンラッシェ村に南接するルミニー村に1852年から続くぶどう栽培家で1982年に自社ビン詰めを開始し、2010年より5代目となるクリストフとヤンの兄弟が運営しているディコンヌ家！ドメーヌ・ジャン・フランソワ・ディコンヌについてインポーターさんからの説明は『「祖父母や両親たちも含めて、私たちの家族全員がナチュラルで繊細な味わいのワインが好きなので、造るワインもおのずと私たち自身が飲んで美味しいと思うスタイルになります。シャサーニュ・モンラッシェ・ブランの生産者の多くは、ぶどうを早めに収穫して酸を多く残し、補糖をした後バトナージュによってコクを出すという考え方でワインを造っていますが、私たちはぶどうを完熟させることにこだわっており、この辺りでは最も遅く収穫を開始するドメーヌのひとつです。ぶどうを完熟させた方が、酸と糖の自然なバランスを得ることができますし、ぶどう本来の果実味による豊かなコクを引き出すことができます。また、料理に合わせる際の鍵となる、たっぷりとしたミネラルも失われません。赤ワインについてもぶどうを完熟させることはもちろん、ピジャージュを行わずルモンタージュだけで醸すことで、ぶどう本来の美味しさや滋味を自然に引き出すようにしています。このようなスタイルのワインは女性に好まれるのか、私たちのお客様のほとんどが女性です」。「長らく愛飲していただいているお客様の分だけでもワインが足りていないところに、ワインメディアに掲載されてしまうとそのワインだけが即完売してしまうので、ガイド等には一切出品しないことにしております」という彼らに最初にコンタクトをした際、「日本からご連絡をいただいて本当に嬉しく思いますが、私たちのことをどうやって知ったのですか？(笑)というか、オークセイ・デュレス村にあるもう一つの「ドメーヌ・ディコンヌ」とお間違えじゃないですか？」と真剣に聞き返されたほどの、真に知られざる一流生産者！極少量になりますが、満を持してご紹介します。尚、印象的なラベルの絵は、彼らの友人のアーティストが彼らのために描いてくれたものです。』と説明！このブルゴーニュ・ブラン・レ・グランド・テール[2018]年・ドメーヌ・ジャン・フランソワ・ディコンヌ元詰は、AOPシャサーニュ・モンラッシェの畑から200mのところに位置する実質シャサーニュ・モンラッシェともいえる地元ルミニー村のリウ・ディ畑よりわずか0.25haの極小畑の平均樹齢35年V.Vのシャルドネ100%を収量は45hl/ha！ステンレスタンクでアルコール発酵後、樽でマロラクティック発酵＆12ヶ月間熟成！新樽率は25%！で造られる究極スーパーグレイトのブルゴーニュ・ブランが、限定でしかも数ヶ月前の現地セラー出しの素晴らしい状態で、しかも彼らの友人のアーティストが描いた高級感溢れるエチケットでもちろん現地のセラー数ヶ月前の蔵出し品で限定少量入荷！ディコンヌ家は、シャサーニュ・モンラッシェ村に南接するルミニー村に1852年から続くぶどう栽培家です。1982年に自社ビン詰めを開始し、2010年より5代目となるクリストフとヤンの兄弟が運営しています。家業の歴史は1825年にまで遡り、当時は農業とワイン醸造の両部門からなるドメーヌを、1905年からアントニン・ディコンヌが父から子へと受け継いできました。1946年、アントナンの息子ジャンが戦地から帰ってきて経営を引き継ぎ、継続的に発展させながら、農業の部分はきっぱりとやめてしまいました。1982年、息子のジャン・フランソワが妻のマルティーヌとともに事業を引き継ぎ、面積を広げ、ボトルワインの販売も展開するようになりました。2009年、EARL Jean-Fran〓ois DICONNEが誕生し、現在はジャン・フランソワ、マルティーヌ、二人の息子クリストフとヤンが10ヘクタールの畑を丹精込めて育てています。「シャサーニュ・モンラッシェ・ブランの生産者の多くは、ぶどうを早めに収穫して酸を多く残し、補糖をした後バトナージュによってコクを出すという考え方でワインを造っていますが、私たちはぶどうを完熟させることにこだわっており、この辺りでは最も遅く収穫を開始するドメーヌのひとつです。ぶどうを完熟させた方が、酸と糖の自然なバランスを得ることができますし、ぶどう本来の果実味による豊かなコクを引き出すことができます。また、料理に合わせる際の鍵となる、たっぷりとしたミネラルも失われません。赤ワインについてもぶどうを完熟させることはもちろん、ピジャージュを行わずルモンタージュだけで醸すことで、ぶどう本来の美味しさや滋味を自然に引き出すようにしています。」「長らく愛飲していただいているお客様の分だけでもワインが足りていないところに、ワインメディアに掲載されてしまうとそのワインだけが即完売してしまうので、ガイド等には一切出品しないことにしております」という彼らに最初にコンタクトをした際、「日本からご連絡をいただいて本当に嬉しく思いますが、私たちのことをどうやって知ったのですか？（笑）というか、オークセイ・デュレス村にあるもう一つの「ドメーヌ・ディコンヌ」とお間違えじゃないですか？」と真剣に聞き返されたほどの、真に知られざる一流生産者。極少量になりますが、満を持してご紹介します。 尚、印象的なラベルの絵は、彼らの友人のアーティストが彼らのために描いてくれたものです。■ぶどう品種：シャルドネ100% ■発酵・熟成：アルコール発酵後、樽でマロラクティック発酵＆12ヶ月間熟成 ■樹齢：平均樹齢35年 ■収量：45hl/ha ■収穫：手摘み ■ 葡萄畑面積：0.25haブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！ブルゴーニュ辛口白ワインの最高峰！ブルゴーニュ・ブラン・レ・グラン・テールは、シャルドネ100%の究極辛口白ワインであり、アルコール発酵後に樽でマロラクティック発酵＆12ヶ月間熟成される。平均樹齢35年のぶどうから手摘み収穫され、収量は45hl/ha。生産地はフランスのブルゴーニュに位置するAOCシャサーニュ・モンラッシェであり、葡萄畑面積は0.25ha。
ワインのタイプ白 辛口生産者フィリップ・ブーズロー生産地フランス/ブルゴーニュ/コート ド ボーヌ/ ムルソー村/AOCムルソー生産年[2021]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いムルソー・クロ・ド・ラ・クロ・ノワール[2021]年・蔵出し限定品・オーク樽(新樽30％)11ヶ月熟成＆ステンレスタンク8-9ヶ月熟成・シャトー・ド・シトー元詰(ドメーヌ・フィリップ・ブズロー元詰)・AOCムルソーMeursault “Clos de la Croix Noire” 2021 Chateau de Citeaux (Domaine Philippe Bouzereau) AOC Meursault超入手困難！完全割り当ての希少作品！日本市場でもまず味わえない年産4,500本のみの最新キュヴェ！ブルゴーニュ高級辛口白ワイン愛好家大注目！高級ムルソー愛好家大注目！しかも待望の少量生産で有名なグレイトヴィンテージ[2021]年もの！(偉大なブルゴーニュの大人気辛口白の最新ヴィンテージでスーパーグレイトヴィンテージ！なんと！フランス・アシェットガイド誌2023年版で過去最高評価のひとつ18/20点を付けるスーパーグレイトヴィンテージ[2021]年もの！ちなみに1970年以降18/20点以上をつけるのは1989、1996、2003、2018、2019、2020年、2021年の7VTのみ。)がついに入荷！リッチなテクスチャーで世界的に有名な白ワインの産地であり、高級白ワインのひとつ！コート・ドールの代表格でもあるムルソー！ブルゴーニュ最上の白ワインを産する村の中でも、もっともやわらかく芳醇で円熟している。ジャスパー・モリスM.W.は、「昔からムルソーの香りを“バターとヘーゼルナッツ(beurre et noisettes)”と表現し、フランスのソムリエ界でよく使う。(この2語は)セットになっており、片方の香りがわかるともう一方は自動的に見つかる。」と大注目！するムルソー！しかも造り手は19世紀から9世代続く名門中の名門で、パリの3つ星ピエール・ガニェールや、アルザスの2つ星の名門ル・クロコディール、ポール・ボキューズのブラッスリーなどでもオンリスト！ゴーミヨ誌、ベタンヌ＆ドゥソーヴ、ラ・ルヴェ・デュ・ヴァン・ド・フランス、デキャンタ誌などワイン誌軒並み大注目！フィリップ・ブズローのドメーヌ(クロ)で有機栽培する最新区画！2020年が初リリース！石灰質土壌の平均樹齢25年のシャルドネを、オーク樽(新樽30％)で11ヶ月熟成＆ステンレスタンクで8-9ヶ月熟成の計19ヶ月熟成で造られる究極ムルソー！エレガントなミネラルの香りが漂う、ボリューム感のあるワイン！明るいハイライト、光沢感のある黄金色！繊細なノーズは、白い花、新鮮なフルーツ、バニラのアロマを示し、バランスの取れた、しなやかでフレッシュなミネラルのノートを持つ！余韻は長く、心地よい！フィリップ・ブズローのドメーヌ(クロ)からの超希少ムルソー“クロ・ド・ラ・クロ・ノワール”が記念すべき2回目のヴィンテージでグレイト2021年もので限定でしかも蔵出しの素晴らしい状態で極少量入荷！19世紀より、9世代続く名門ぶどう栽培家です。2006年に現当主Philippe Bouzereau フィリップ・ブーズローが継承しました。所有面積は16.5haです。畑では厳格なリュット・レゾネ栽培を実践しており、化学肥料、除草剤、殺虫剤は一切使用していません。販売先はフランス国内が60％で、個人のワイン愛好家、ワインショップ、レストランなど。パリの3つ星ピエール・ガニェール、アルザスの2つ星の名門ル・クロコディール、ポールボキューズのブラッスリーなどにもオンリストされています。輸出が40％で、EU各国、イギリス、アメリカ、オーストラリア、日本等約15ヵ国に輸出されています。キド・アシェット、ゴー・ミヨ、ベタンヌ＆ドゥソーヴ、ラ・ルヴェ・デュ・ヴァン・ド・フランス、デキャンターなど多数のガイドに掲載実績があります。「ムルソーはリゥ・ディごとに個性が多様に異なりますので、それらの個性をできるだけ純粋な形でくっきりと表現すること」がフィリップ・ブーズローのポリシーです。ジャスパー・モリスM.W.は、「昔からムルソーの香りを“バターとヘーゼルナッツ(beurre et noisettes)”と表現し、フランスのソムリエ界でよく使う。(この2語は)セットになっており、片方の香りがわかるともう一方は自動的に見つかる。」と大注目！造り手は19世紀から9世代続く名門中の名門で、パリの3つ星ピエール・ガニェールや、アルザスの2つ星の名門ル・クロコディール、ポール・ボキューズのブラッスリーなどでもオンリスト。ゴーミヨ誌、ベタンヌ＆ドゥソーヴ、ラ・ルヴェ・デュ・ヴァン・ド・フランス、デキャンタ誌などワイン誌軒並み注目されています。マット・クレイマー氏はムルソーについて「ムルソーの魅力はあけ広げなところにあって、うまさが口いっぱいにひろがるようだ。これが若いピュリニ＝モンラシェやシャサーニュ＝モンラシェであれば、もうすこしむずかしいところがある。深い奥行きがかくれているのを垣間見せてくれるからだ。若いムルソーにも同じようなことはいえるけれど、そのウインクには隠しだてがない。しかもそんな人なつこい性質がありながら、ムルソーが見ちがえるように変容するのにはおどろかされる。熟成したムルソーの味わいには、ハチミツ、コーヒー、ミネラル、バターばかりかシナモンのようなスパイスの風味が渾然とあわさり、ほかのいかなるシャルドネにも似ていない。あふれだすような味わいだが、そこには柔らかさが感じられる。濃厚な色調のせいかもしれないが、すぐれたムルソーの豪勢な味わいには、もし黄金に味があるならばムルソーの味がするだろう、とまで思わせるところがある。」 とムルソーの熟成ワインについて述べています。■ぶどう品種：シャルドネ ■発酵・熟成：オーク樽(新樽30％)で11ヶ月熟成＆ステンレスタンクで8-9ヶ月熟成の計19ヶ月熟成 ■土壌：石灰質土壌 超入手困難！完全割り当ての希少作品！日本市場でもまず味わえない年産4,500本のみの最新キュヴェ！ブルゴーニュ高級辛口白ワイン愛好家大注目！高級ムルソー愛好家大注目！しかも待望の少量生産で有名なグレイトヴィンテージ[2021]年もの！フィリップ・ブズローのドメーヌ(クロ)で有機栽培されたシャルドネを使用し、オーク樽とステンレスタンクでの19ヶ月の熟成によって造られたムルソーは、明るいハイライトと光沢感のある黄金色を持ち、繊細なノーズには白い花、新鮮なフルーツ、バニラのアロマが感じられる。エレガントなミネラルの香りが漂い、バランスの取れた、しなやかでフレッシュなミネラルのノートを持ち、余韻は長く心地よい。限定生産の希少ムルソー“クロ・ド・ラ・クロ・ノワール”は、高級白ワイン愛好家にとって大変注目される逸品であり、フランス/アルザス/AOCアルザス地域で生産されている。
ワインのタイプ白・辛口生産者ドメーヌ・ジャック・プリウール元詰生産地フランス/ブルゴーニュ・ピュリニー・モンラッシェ村/AOCモンラッシュ・グラン・クリュ・特級生産年[2020]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いモンラッシェ・グラン・クリュ・特級[2020]年・蔵出し品・オーク樽驚異の21ヶ月熟成・ドメーヌ・ジャック・プリウール元詰・AOCモンラッシェ・グラン・クリュ・特級・至高の名畑中の名畑・ブルゴーニュ最高峰辛口白ワイン・アラン・メドゥ驚異の94-97点の高評価・正規品Montrachet Grand Cru [2020] Domaine Jacques Prieur AOC Montrachet Grand Cru超入手困難！最高級ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！超高級モンラッシェ特級愛好家垂涎！しかも最新ヴィンテージで、スーパーグレイトヴィンテージ！なんと！ワインアドヴォケイト誌がブルゴーニュの白に驚異の97点を付ける偉大なスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年もので遂に入荷！世界の辛口白ワインの最高峰！超希少！ブルゴーニュの辛口白ワインの最高峰！至高の名畑中の名畑！ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏いわく、「潜在的に最も卓越したブルゴーニュの白。アルコール分が強く、香りも高く強烈で、辛口でありながら甘美なワイン。」一口含んだだけで、「体じゅうが香り立つようなすばらしい芳香と深遠さ優雅さをあわせ持つ」と言われる、フランス最高峰の大人気辛口白ワイン！しかも造り手は、18世紀末からムルソー村で長い歴史を持つブルゴーニュ屈指の名門ドメーヌ！ジャック・プリウール！しかも醸造家はフランスの有名ワイン評価誌“レヴュー・ド・ヴァン・ド・フランス”誌で女性で初めてベスト・ワインメーカー・オブ・ザ・イヤーに輝いた“ナディーヌ・ギュブラン女史”！もちろん自社畑100％のドメーヌもの！今非常に入手困難で現地でも非常に入手困難な特級モンラッシェ！ジャック・プリウールはシャサーニュ側(ル・モンラッシェ側)のフォンテーヌ・ガニャールやルフレーヴ、ピュリニー・モンラッシェなどに隣接する部分と同じくシャサーニュ側のマルク・コランやギーアミヨに隣接する部分の2つのパーセルに計0.59haを所有！このスーパーグレイト2020年のモンラッシェにベタンヌ＆ドゥソーヴ2024年版で満点★★★★★5つ星！今やパーカーをも凌駕する勢いのアラン・メドゥのバーガウンド・ドット・コムでも驚異の94-97点の高評価！大絶賛コメントは『白桃、柑橘類のコンフィ、アカシアの花、アジア風の紅茶、そして特筆に値するほど十分な木の影響など、非常に複雑で力強くスパイシーなノーズには、フェノールのタッチが感じられる。堂々とした濃密で肩幅の広いフレーバーは、豊富なサッパリとしたドライなエキスのおかげで、実にゴージャスな口当たりを持ち、また、非常にしっかりとした酸の背骨を緩衝する役割も果たしている。この美しさは非常に、非常に後進的であり、少なくとも10年間はボトルに触れないことをお勧めする。飲み頃、2032年＋- 94-97点』と大絶賛！その他、ティム・アトキンやワインアドヴォケイト誌、ワインスペクテーター誌、ジャスパー・モリス、ベタンヌ＆ドゥソーヴ誌も大絶賛！ピュアで凝縮した香りは上品なミント、アニス。力強く複雑で凝縮 感があり、豊かなミネラルと長い余韻の究極最高級白ワイン！アレクサンドル・デュマ(大デュマ)が「このワインは脱帽をして、ひざまずいて飲むべし」と言ったことで知られる辛口白ワインの最高峰！しかも現地のセラー数ヶ月前の蔵出し作品で、しかも大人気スーパーグレイトヴィンテージ[2020]年ものが限定少量入荷！ドメーヌ・ジャック・プリウールは18世紀末にムルソーに設立されたブルゴーニュでも屈指のドメーヌの1つです。コート・ド・ニュイとコート・ド・ボーヌのプルミエ・クリュ、グラン・クリュを中心とした21ヘクタールの畑を所有し、モンラッシェ、シャンベルタン、ミュジニーなど素晴らしいワインを生み出しています。1990年より醸造に携わるナディーヌ・ガブリンは、フランスの有名ワイン雑誌“レヴュー・ド・ヴァン・ド・フランス”で1997年に女性で初めてベスト・ワインメーカー・オブ・ザ・イヤーに輝いた実力者です。「シャンベルタンにも勝る品格の高さがあり、霊妙といいたいほど清純なかぐわしさがある。しかもロマネ・コンティやラ・ターシュのあの妖しい香料のような気配はない」と言わしめ、「ミュジニーこそは究極のシャンボール・ミュジニーであり、ひびきの強い味わいに格調の高さがあいまって無上のとりあわせをみせる」と大絶賛！ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏いわく、「潜在的に最も卓越したブルゴーニュの白。アルコール分が強く、香りも高く強烈で、辛口でありながら甘美なワイン。」 一口含んだだけで、「体じゅうが香り立つようなすばらしい芳香と深遠さ優雅さをあわせ持つ」 アレクサンドル・デュマ(大デュマ)が「このワインは脱帽をして、ひざまずいて飲むべし」と言ったことで知られる辛口白ワインの最高峰！ ピュアで凝縮した香りは上品なミント、アニス。力強く複雑で凝縮 感があり、豊かなミネラルと長い余韻の究極最高級白ワイン！
商品情報 「レ シュヌヴォット」はシャサーニュ村の北にある1級畑で粘土石灰質の土壌。平均樹齢約60年のブドウを使い、オーク樽にて12ヶ月熟成(新樽率30%)されます。シャサーニュの粘土質のテロワールを楽しみつつ、エレガントなやわらかさが感じられます。美しい余韻にシャサーニュの上質さが良く現れています。 産地 フランス ブルゴーニュ 品種 シャルドネ 容量 750ml タイプ 白
村の中央、斜面中腹に位置する1級畑。温かく、比較的豊かな土壌でかつては赤向きのクリマと見なされていたが、現在は白が優勢である。果実味が豊富な一方、酸味やミネラル感が穏やかなため、飲み頃が早めに訪れるのが特徴である。
ショーメの真下、東向き斜面の中腹に位置する1級畑。ショーメよりも肉付きがよく、ミネラルや酸の穏やかなワインとなる。白い花、白桃、蜂蜜、ヘーゼルナッツなどのフレーバー。果実味はたっぷりとしており、優しいアタック。
シャサーニュ・モンラッシェの南端、最も標高の高い位置にある1級畑。フィロキセラ後はうち捨てられていたクリマで、60年代以降再びブドウ畑となった。白い花、柑橘類、ヘーゼルナッツ。タイトでスレンダー、ミネラルたっぷりの味わい。
ワインについて 1級モルジョに格付けされる「Les Brussonnes（レ ブリュソンヌ）」という場所に約0.23haの畑を所有。葡萄の植樹は1956年で小石の多い粘土質土壌です。若いうちは引き締まりのある固さがありますが、豊かなミネラル旨味と苦味のある力強い味わいで熟成させると真価を発揮します。 DOMAINE FONTAINE-GAGNARD CHASSAGNE-MONTRACHET 1ER CRU MORGEOT シャサーニュ モンラッシェ プルミエクリュ モルジョ メーカー ドメーヌ フォンティーヌ ガニャール 産地 フランス/ブルゴーニュ 品種 シャルドネ タイプ 白ワイン ヴィンテージ 2020 容量 750ml ※実店舗と在庫を共有しております。実際の在庫数と異なる場合があり、お品切れの際はご了承下さい。
ワインについて 1級マルトロワに格付けされる「Ez Cretz（エ クレ）」と「Les Rebichets（レ ルビシェ）」という場所に約0.8haの区画を所有。葡萄は1950〜60年に植えられ、土壌はフィルター状の軽めの粘土質、日当たりが良く暖かい場所で葡萄の成熟が早いのが特徴です。シャサーニュ モンラッシェ1級の中でも酸味が柔らかく、凝縮感や余韻はそこまでありませんがバランス良いタッチの飲みやすさがあるワインです。 DOMAINE FONTAINE-GAGNARD CHASSAGNE-MONTRACHET 1ER CRU LA MALTROIE シャサーニュ モンラッシェ プルミエクリュ ラ マルトロワ メーカー ドメーヌ フォンティーヌ ガニャール 産地 フランス/ブルゴーニュ 品種 シャルドネ タイプ 白ワイン ヴィンテージ 2020 容量 750ml ※実店舗と在庫を共有しております。実際の在庫数と異なる場合があり、お品切れの際はご了承下さい。
ワインについて フランス語で果樹園という意味の「Les Vergers（レ ヴェルジェ）」の区画に所有する約0.71haの畑は東から南向きの緩やかな斜面の鉄分を多く含む赤土土壌で、1972年に葡萄は植えられました。葡萄の成熟が他の1級区画よりゆっくりなため、葡萄にハツラツとした酸味が良く出る畑で、オイリーさもありますが瑞々しい果実味が豊かで余韻にしっかりとした酸味を感じられる緊張感のある味わいです。 DOMAINE FONTAINE-GAGNARD CHASSAGNE-MONTRACHET 1ER CRU LES VERGERS シャサーニュ モンラッシェ プルミエクリュ レ ヴェルジェ メーカー ドメーヌ フォンティーヌ ガニャール 産地 フランス/ブルゴーニュ 品種 シャルドネ タイプ 白ワイン ヴィンテージ 2020 容量 750ml ※実店舗と在庫を共有しております。実際の在庫数と異なる場合があり、お品切れの際はご了承下さい。
ワインについて 1級ブードリオットに格付けされる「Les Fairendes（レ フェランド）」という場所に約0.8haの畑を所有。葡萄の植樹は古いもので1945年、小石が多く散らばる木目細かい粘土質土壌の南東向きの区画になります。白い花のアロマ、繊細さと力強さのバランスが素晴らしく、ストレートでカッチリとした味わい。ガニャール ドラグランジュの1級ブードリオットとの違いはこちらのほうが樽熟期間が短く、さらに新樽率が高いことです。 DOMAINE FONTAINE-GAGNARD CHASSAGNE-MONTRACHET 1ER CRU LA BOUDRIOTTE シャサーニュ モンラッシェ プルミエクリュ ラ ブードリオット メーカー ドメーヌ フォンティーヌ ガニャール 産地 フランス/ブルゴーニュ 品種 シャルドネ タイプ 白ワイン ヴィンテージ 2020 容量 750ml ※実店舗と在庫を共有しております。実際の在庫数と異なる場合があり、お品切れの際はご了承下さい。
ワインについて 1級カイユレに格付けされる「Vigne Derire（ヴィーニュ デリエール）」に約0.56haの畑を所有し、葡萄は1962〜66年に植えられました。畑は緩やかな斜面になっており、表面は白土で覆われ、その下に粘土が堆積しています。石灰質が多い斜面上部の葡萄はミネラルを、粘土質が多い下部の葡萄はリッチさをワインに与える特徴があり、ハツラツとした酸味とミネラル、若いうちは力強くて四角さを感じるカッチリとした味わいがあります。 DOMAINE FONTAINE-GAGNARD CHASSAGNE-MONTRACHET 1ER CRU LES CAILLERETS シャサーニュ モンラッシェ プルミエクリュ レ カイユレ メーカー ドメーヌ フォンティーヌ ガニャール 産地 フランス/ブルゴーニュ 品種 シャルドネ タイプ 白ワイン ヴィンテージ 2020 容量 750ml ※実店舗と在庫を共有しております。実際の在庫数と異なる場合があり、お品切れの際はご了承下さい。