1000円～のおすすめ特集_楽天市場鐃緒イ鐃緒申 > 発泡鐃熟￥申鐃緒申鐃緒申鐃術ワ申 >> 鐃緒申鐃緒申鐃緒申鐃緒申螢�

類似商品はこちらジャクソンキュヴェ 745 エクストラブリ9,460円ジャクソンキュヴェ 744 エクストラブリ10,780円クリュッググランドキュヴェエディション 51,040円ジェイ ”キュヴェ・20” ブリュットカリフ7,843円グローヴ・ストリート　プライヴェート・キュヴェ1,848円ボランジェスペシャル・キュヴェブリュット9,240円ジョセフ・ペリエキュヴェロワイヤルブリュ7,012円ジョセフ・ペリエキュヴェロワイヤルブリュ7,356円デコイ　”ブリュット・キュヴェ”　スパークリン3,278円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブランチャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/8送料無料ワインセットティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】ワインセット赤白 6本セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セットワ18,744円2024/05/08 更新【ポル・ロジェをこよなく愛した元英国首相ウインストン・チャーチル氏へのオマージュとして造られたプレステージ・キュヴェ】ポル・ロジェキュヴェサーウィンストンチャーチル[2013] 【男性的味わいのアイコン】フルボディで力強く、熟成したスタイルで造られています。
時間とともに繊細なミネラルがその堂々とした重みにフィネスをもたらします。
男性的なシャンパーニュで非常に忘れがたい印象を与えます。
グリルしたチキン、舌平目のムニエル、仔牛のブランケットワイン名ポル・ロジェキュヴェサーウィンストンチャーチル原語 Pol Roger Cuv?e Sir Winston Churchill ヴィンテージ 2013 タイプスパークリングワイン飲み口辛口原産国・地域フランス、シャンパーニュ造り手ポル・ロジェ＜Pol Roger＞ぶどう品種シャルドネ、ピノノワール熟成瓶内熟成約108ヶ月熟成アルコール 12.50% 容量 750ml 飲み頃温度 8～10℃ ※実際のヴィンテージにつきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2013 Wine Enthusiast 98点】【2013 James Suckling 97点】【2013 Jeb Dunnuck 97点】【2013 Wine Advocate 96点】【2012 Wine Spectator 97点】【2009 Wine Enthusiast 97点】【2008 Wine Enthusiast 100点】英国王室御用達格式高いシャンパーニュ・メゾン 1849年に設立したポル・ロジェは『気品と優美』を哲学とし、格調高いシャンパーニュを生み出す家族経営ワイナリーです。
ポル・ロジェが他のメゾンと大きく異なる点があります。
それは醸造にオーク樽を用いない事です。
多くのメゾンがプレミアムレンジやトップキュヴェには樽の風味を味わいに足すためにオーク樽を使用するのですが、ポル・ロジェではブドウ本来の繊細な味わいを引き出すため、木樽を一切使用せずステンレスタンクで醸造し、今でも職人の手作業によるルミュアージュを守り続けています。
エペルネで最も深い地下セラーで長期熟成させる事で極上の泡を伴うシャンパーニュが生まれます。
その品質は元イギリス首相チャーチルをも虜にし、2004年に英国王室御用達に任命されました。
また、2011年・2018 年のロイヤル・ウエディングでも提供され、国際的に高い評価を得ています。
ウィンストン・チャーチルに愛されたシャンパーニュポル・ロジェ家と元イギリス首相チャーチルの関係は、第二次世界大戦直後のパリの英国大使館で開かれた昼食会に始まります。
ポル・ロジェの愛好家であったチャーチルとエレガントで美しいオデット・ポル・ロジェが出会った事から始まります。
その時に芽生えた友情はチャーチルの死後も続き今日も両家は強い絆で結ばれています。
チャーチルは職務上、厳しい制限によりシャンパーニュ通り44番地のワイナリーを訪れることはできませんでしたが、「世界で最も飲み応えのある住所」と評しました。
また、所有する競走馬に“ポル・ロジェ”と命名し、1965年に亡くなるまでポル・ロジェを飲み続けました。
そして、ポル・ロジェではチャーチルへのオマージュを捧げたトップキュヴェのサー・ウィンストン・チャーチルを生み出しました。
その味わいは2008年にワインエンスージアスト誌より100点を獲得しました。
ピュアな果実味が冴えわたるシャンパーニュの最高峰として愛されています。
約30種類のクリュをブレンドしたポル・ロジェの品質を体現するシャンパーニュです。
非常に古いグランクリュのシャルドネとピノノワールを使用、特別なアサンブラージュの比率は門外不出となっています。

ポル・ロジェキュヴェサーウィンストンチャーチル[2013]
32,560 円

よく一緒に購入されている商品タルターニ　ブリュット　タシェ　スパークリング2,728円ハイド・ド・ヴィレーヌ ”HDV” シャルドネ19,800円シャトー・モンテレーナシャルドネ　ナパヴァレ13,860円類似商品はこちらボランジェスペシャル・キュヴェブリュット9,240円パルメロゼ・ソレラ8,800円ビルカール・サルモンブリュットロゼ11,440円テタンジェコント・ド・シャンパーニュロゼ 49,500円アンリ・ジローロゼフュ・ド・シェーヌマル61,578円ブルーノパイヤールエクストラブリュット 10,560円パイパー・ソノマブリュットロゼソノマ・カ4,455円ウンドラーガ　スパークリング　ブリュット　ロゼ1,441円ジェイブリュットロゼカリフォルニアワイ8,118円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブランチャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/8送料無料ワインセットティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】ワインセット赤白 6本セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セットワ18,744円2024/05/08 更新【英国王室御用達、映画「007」でお馴染みジェームス・ボンドに愛されたシャンパーニュ】ボランジェロゼ[正規品][化粧箱入り] 【フレッシュさとバランス感】イチゴやラズベリーなどの赤い果実の豊かな芳香が感じられ、味わいは骨格があり重厚な味わい。
赤ワイン由来のタンニンがしっかり感じられコクのある飲み口と長く深い余韻が感じられます。
レアに焼いたサーモン、和食全般、いちごのタルトワイン名ボランジェロゼ[正規品] 原語 Bollinger Ros? ヴィンテージ NV（ノンヴィンテージ）タイプシャンパーニュ飲み口辛口原産国・地域フランス、シャンパーニュ造り手ボランジェ＜Bollinger＞ぶどう品種ピノノワール62%、シャルドネ24%、ムニエ14% 熟成アペラシオン規定の二倍の熟成アルコール 12% 容量 750ml 飲み頃温度 10～12℃ ※実際のヴィンテージにつきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【NV (reviewed 2022) Wine Advocate 92点】【NV (reviewed 2022) Wine Spectator 93点】【NV (reviewed 2015) Vinous 91点】【NV (reviewed 2019) Wine Enthusiast 91点】【NV (reviewed 2019) JamesSuckling 93点】【NV (reviewed 2022) Jebdunnuck 92点】女王陛下とジェームス・ボンドが愛するシャンパーニュ創業1829 年よりピノノワールの聖地、シャンパーニュ地方・アイ村で家族経営を続けるグランメゾン、シャンパーニュ・ボランジェ。
職人の手による伝統製法で支えられたクラフトマンシップに裏打ちされたエレガントで質の高いワイン造りには定評があります。
創業以来、今でも木樽発酵を行っている数少ないメゾンのひとつで、一貫したスタイルと安定した品質により、ミシュラン星付きレストランのシェフやソムリエなど、食のプロフェッショナルに高い評価を受け、ワイン愛好家なら知らない人はいないと言われるほどの熱い支持を得ています。
特にメゾンのスタイルが体現され、ノン・ヴィンテージ枠を超えたと賞賛される代表作、“ スペシャル・キュヴェ” は世界中から愛され続ける逸品です。
伝統を重んじながら、斬新かつ革新的な発想を絶えず持つことで、温故知新のバランス感覚に長けているのも見逃せないポイントです。
1884年には当時のヴィクトリア女王より、英国王室への納入を許される「Royal Warrant」の授与を受けます。
以来、130年以上に渡り、メゾンはこの栄誉を守り続け、今日も英国王室への納入を続けています。
映画007シリーズとの紳士協定による信頼関係が始まったのは、1973年、シリーズ第8作目「死ぬのは奴らだ」より。
以後、全15作品に渡り、「ジェームズ・ボンドが愛飲するシャンパーニュ」としての地位を確立しています。
ピノノワールの魅力を最大限に引き出す、拘りの樽発酵、樽熟成世界遺産としても名高いシャンパーニュ地方に179haもの自社畑を保有し、生産に必要なぶどうの多くを伝統的生産地として知られるマルヌ県に点在するグラン・クリュとプルミエ・クリュを主とする自社畑から供給しています。
上質なワイン造りへの情熱と高い専門性を次世代につなぐ、サステナブルな環境づくりにも注力しています。
2012年、フランス農業省・食糧省が定める環境価値重視認定HVE(High Environmental Value)を、シャンパーニュメゾンとしてフランス国内初の認証を受けます。
さらに2014年、Sustainable　Viticulture in Champagne「シャンパーニュの持続可能なぶどう栽培」の認証を受けます。
この栄誉もフランス国内初として知られることとなり、メゾンの環境保護への取り組みが先進的であることを示す事案となりました。
手掛けるワインは黒ブドウ、ピノノワールがアッサンブラージュのベースです。
どのキュヴェにも60％以上の割合で主体となり、深みと、複雑性、力強さをもたらします。
樫樽を用いて発酵を促すのも特筆すべき点です。
ボランジェではリザーヴワインをクリュ別、ヴィンテージ別にマグナムボトルで5～12年寝かせて熟成させ、アッサンブラージュの際に、5～10％の割合で最新ヴィンテージとその前の年の収穫から造られたワインに加えられます。
「贅沢な時間」をかけて長期熟成を行うのもメゾンならではです。
ノンヴィンテージのキュヴェは3年、ヴィンテージは最低5 年、「R.D.」は8年かそれ以上の手間をかけて、熟成を促します。
辛口の味わいが特徴的なボランジェ。
ドザージュは少量のみに控えます。
デゴルジュマン後、3ヶ月間休ませ飲み頃になったワインだけを出荷します。
ボランジェはアイ村にあるラ・コート・オー・ザンファンという伝説的な畑から赤ワインを生産しています。
2008年にデビューしたボランジェ・ロゼは、このラ・コート・オー・ザンファンの赤ワインの他に、ヴェルズネイ村のポワリエ・サン=ピエールとモンブッフの区画から造られた、ハイクオリティで希少な赤ワインがブレンドされています。
素材となるワインが素晴らしくなければ、偉大なシャンパーニュを造ることはできません。

ボランジェロゼ[正規品]
12,650 円

類似商品はこちらパルメブラン・ド・ノワール11,550円アンリ・ジローブラン・ド・ブラン Henri113,135円テタンジェコント・ド・シャンパーニュブラン27,500円テタンジェコント・ド・シャンパーニュブラン39,600円パルメブリュットレゼルヴ6,600円パルメロゼ・ソレラ8,800円アンリオブランドブランハーフ (化粧箱5,940円グリュエブラン・ド・ブランインポーター直送3,663円シュラムスバーグ　ブラン・ド・ブランカリフォ5,588円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブランチャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/8送料無料ワインセットティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】ワインセット赤白 6本セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セットワ18,744円2024/05/08 更新【2年連続世界一ブラン・ド・ブラン】パルメブラン・ド・ブラン[正規品][化粧箱入り] 【シルキーでフレッシュ】かんきつ類や白い花、アーモンド等の繊細なアロマが立ち上がります。
シルキーかつフレッシュな口当たりで、白亜質石灰岩がもたらすシャープなミネラル感と酸のバランスがよく、長く繊細な余韻へと続きます。
スモークサーモン、レモンなどの柑橘をしぼった生牡蠣、タラバガニの天ぷらワイン名パルメブラン・ド・ブラン[正規品][化粧箱入り] 原語 Palmer Blanc de Blancs ヴィンテージ NV（ノンヴィンテージ）タイプシャンパーニュ飲み口辛口原産国・地域フランス、シャンパーニュ造り手パルメ&コー＜Palmer&Co＞ぶどう品種シャルドネ100% 熟成瓶内熟成60ヶ月熟成アルコール 12.0% 容量 750ml 飲み頃温度 6～8℃ ※実際のヴィンテージにつきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【NV (reviewed 2023) James Suckling 92点】【NV (reviewed 2022) Wine Spectator 90点】【NV (reviewed 2021) Wine Advocate 92点】【NV (reviewed 2020) Jeb Dunnuck 92点】【NV (reviewed 2019) Wine Spectator 91点】 7人のRM生産者が描いた夢のカタチ、シャンパーニュ・メゾン、パルメモンターニュ・ド・ランスの7人の若手シャンパーニュ生産者が集まって、世界をアッと驚かすシャンパーニュブランドを創り上げよう！という想いで1947年に一つのシャンパーニュ・メゾンが設立されました。
7人全員がグラン・クリュとプルミエ・クリュ畑所有者だったことから、「ソシエテ・デ・グラン・テロワール・ド・ラ・シャンパーニュ」として設立されましたが、その後まもなく「シャンパーニュパルメ＆Co.」へと改名し、現在に至ります。
複数のRM(レコルタン・マニピュラン)が集まって出来たメゾンのため、シャンパーニュ生産者のカテゴリー上はCM（コーペラティヴ・マニピュラン：組合の栽培農家たちがブドウを持ちよりシャンパーニュを生産する)となりますが、200?以上のグランクリュおよびプルミエクリュのブドウ畑を使用し、一貫した品質管理のもとシャンパーニュを生産しています。
悲願の世界一、そしてさらなる高みへ高品質なワインを生み出してきたパルメは遂に世界をアッと驚かせる偉業を成しえます。
世界で最も影響力のあるワインコンクールの一つであるシャンパーニュ＆スパークリングワイン世界選手権での事です。
2019年大会にてパルメのブラン・ド・ブランが頂点となるWorld Champion Classic World Champion Classic Blanc de Blancsを獲得すると2020年大会にてブリュット・レゼルヴがWorld Champion Classic NV Brutを獲得。
名だたるグランメゾンを抑えて世界一に輝きました。
これまで、ほとんどがGMと呼ばれる有名メーカーが受賞してきた部門で名だたるグランメゾンを抑えて大快挙となる世界一に輝きました。
それ以降も勢いは留まることなく、2021年、2022年には連続でパルメのブラン・ド・ブランが再び世界一となり、2022年にはブラン・ド・ノワールも世界一に、同一メゾンが同一年にブラン・ド・ブランとブラン・ド・ノワールのワールドチャンピオンを受賞するのは史上初めての快挙となりました。
2021年には、英国のアルコール飲料専門誌「ドリンクス・インターナショナル」が選ぶ「世界で最も称賛されるシャンパーニュ・ブランド2021」にてパルメが全シャンパーニュ生産者4,500超の中で23位に選ばれており、今もっとも勢いのあるシャンパーニュ生産者です。
過去4年で3度の世界一、シャンパーニュ部門では4年連続で頂点に輝いているシャンパーニュを代表する品質を備えています。

パルメブラン・ド・ブラン[正規品][化粧箱入り]
10,560 円

よく一緒に購入されている商品3年連続受賞！ブレッド＆バターシャルドネ 2,940円ディヴァムピノノワールモントレー Divu2,255円ドメーヌ・カーネロス by テタンジェ ”ヴィ5,390円類似商品はこちらディヴァムピノノワールモントレー Divu2,255円アデュレーション　ピノノワール　カリフォルニア1,889円メイオミピノノワールカリフォルニア Mei3,652円ブレッド＆バター　ピノノワール　カリフォルニア3,278円レベル・リッジピノノワールカリフォルニア 2,860円ボーグル・ヴィンヤーズ　ピノノワールカリフォ2,420円シドゥーリ　ピノノワール　ロシアンリバーヴァレ6,358円カーボニスト ”ピノノワールロゼ” スパーク5,346円カレラ　ジェンセン　ピノノワール CALERA29,700円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブランチャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/8送料無料ワインセットティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】ワインセット赤白 6本セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セットワ18,744円2024/05/08 更新コスパ抜群の現地レストランのグラス専用ワインモーガンピノノワールモントレー【心地よい果実味と透明感】鮮やかで摘みたてのラズベリー、ストロベリーやハードキャンディの華やかなアロマの中に微かな杉のニュアンスを感じます。
透明感があるスタイルの中にカリフォルニアらしいたっぷりとした赤系フルーツの果実味が心地よく広がります。
サーモングリル、ラムの煮込みワイン名モーガンピノノワールモントレー原語 Morgan Pinot Noir Monterey ヴィンテージ 2020年タイプ赤ワイン飲み口辛口　ミディアムボディ原産国・地域カリフォルニア、モントレー造り手モーガン・ワイナリー＜Morgan Winary> ぶどう品種ピノノワール100% 熟成フレンチオーク（新樽25%）にて10ヶ月熟成アルコール 13.8％容量 750ml 飲み頃温度 14～16℃ ※実際のヴィンテージにつきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【現地レストランでのグラスワイン専用キュヴェ】カリフォルニアを代表するグランクリュ”ピゾーニ・ヴィンヤード”も位置するモントレーの第一人者 1982年モーガン・ワイナリーを設立したダン・モーガン・リーは、現在モントレーの第一人者として最も良質で安定したプレミアムワインの生産者の一人として知られています。
リーはサンタルシアハイランズがアメリカ政府承認ぶどう栽培地域であるAVAとして承認される前からこの地に注目し、良質のブドウを調達していました。
モントレー湾からの冷涼な風により果実の生育期間が長いサンタルシアハイランズは、カリフォルニアを代表するグランクリュ”ピゾーニ・ヴィンヤード”も位置するワイン産地です。
リーがワイナリーを設立した1982年はピゾーニが初めてこの地に葡萄を植えた年でもあります。
リーはいくつかのワイナリーで修業を積んだ後、1996年に65エーカーの畑を購入し、双子の娘を授かった幸運にかけダブル・L（Lucky）ヴィンヤードと名付けました。
購入当初は必ずしも理想的とは言えない土壌でしたが、あえて自ら土壌を改善する道を選び、2001年にダブル・L ヴィンヤードはサンタ・ルシア・ハイランズでは初めて有機栽培農地として認められました。
その後、この畑から生まれるワインは高得点を叩き出しワイナリーのトップキュヴェとしてその高い品質を証明し続けています。
革新的な農法と伝統的で余計なものを削ぎ落したワイン造りに一点集中環境に真剣に取り組むリーは有機的、かつ節水、省エネルギーな方法で畑を管理しています。
そのため SIP （持続的環境保全型ワイン生産）としても認められており、サンタルシアハイランズでは有機栽培とSIP両方の承認を持つ唯一のワイナリーとなり地域をけん引する存在です。
ワイン醸造家としての地位も高みに昇ります。
2003年にリーはサンフランシスコ・クロニクルよりワイン・メーカーズ・イヤーを受賞しました。
サンフランシスコ・クロニクルは「1982年にモーガン・ワイナリーブランドを立ち上げて以来、リーは優れたワインを造ってきたが、その個性と人格は過去3年間で急上昇しており、ダブルLはそれに大いに関係している。
」とワイン醸造と並び葡萄栽培家としての手腕を評価しています。
ここにもワイナリーが情熱を捧げ続けたダブルLの存在が光っています。
モーガンでは、ダブルLヴィンヤードのほか、ゲイリーズ・ヴィンヤード、ロゼラズ・ヴィンヤードなど一流栽培家のブドウを使い高品質なワインを生産しています。
革新的な農法と、伝統的で余計なものを削ぎ落したミニマリストなワイン造りの技術、この一点に集中する事によってバランスとエレガンス、そして卓越したワインを造り上げています。
そのモーガンの味わいの素晴らしさを証明するのがこちらのワイン。
もともとはモーガンの品質の高さを知ってもらう為に現地アメリカでレストランのグラスワイン専用につくられたものでした。
コストパフォーマンスが抜群に秀でていてカリフォルニアらしい果実味とピノノワールらしい透明感が完璧なバランスでボトルに詰まっています。

モーガンピノノワールモントレー Morgan Pinot Noir Monterey カリフォルニアワイン赤ワイン
3,580 円

よく一緒に購入されている商品ベンド　カベルネソーヴィニヨン　カリフォルニア1,078円シックス・エイト・ナイン 689 ワイン赤 2,255円ラダチーニ　”ブラン・ド・カベルネ・スパークリ1,397円類似商品はこちらデコイ　”ブリュット・キュヴェ”　スパークリン3,278円ジェイ ”キュヴェ・20” ブリュットカリフ7,843円ルイス・セラーズ　”キュヴェ・L”　ナパヴァレ49,280円フリーマン　”アキコズ・キュヴェ”　ピノノワー12,375円レイン　”ロイヤル・セント・ロバート・キュヴェ13,662円ルイス・セラーズ ”デビーズ・キュヴェ” ソー15,147円熟成ワイン1997年カリン・セラーズ　シャル8,217円カーボニスト ”カーボネーション” スパークリ4,257円カーボニスト ”ピノノワールロゼ” スパーク5,346円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブランチャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/8送料無料ワインセットティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】ワインセット赤白 6本セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セットワ18,744円2024/05/08 更新【一個人スパークリング部門第一位獲得スパークリング！】グローヴ・ストリート　プライヴェート・キュヴェ【豊かで爽快】シトラスや伊予柑、ハッサクなど大きい柑橘系の果物の皮をむいたときの様な香りが立ち、爽快感を感じさせてくれます。
青リンゴのフレーバーが程よい甘みと共に口の中に広がり爽やかな酸味とマッチしています！余韻にも心地よい甘みが後をしめ豊かな時間を過ごさせてくれるスパークリングワイン！カリフォルニアロール、スモークサーモン、デザートワイン名グローヴ・ストリート　プライヴェート・キュヴェ　スパークリングワイン　カリフォルニア原語 Grove Street Private Cuvee Sparkling Wine California ヴィンテージ NV（ノンヴィンテージ）タイプスパークリングワイン飲み口やや辛口原産国・地域カリフォルニア造り手グローヴ・ストリート・ワイナリー＜Grove Street Winery＞ぶどう品種フレンチ・コロンバート主体熟成アルコール 12% 容量 750ml 飲み頃温度 6～8℃ ※実際のヴィンテージにつきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【一個人　2009年度スパークリング部門　第1位】ソノマのヒールズバーグにあるグローブ・ストリートに佇むワイナリーです。
ジラードのパット・ロニーがオーナーを務め、リーズナブルで口当たりの良いワインを造っています。
ラベルにはグローブ（森）を思わせる枝葉が金色に輝いています。
フレンチ・コロンバートを中心としたブレンドのワインで、カリフォルニアの海岸線沿いのブドウ産地から毎年品質の安定したブドウを使用しています。
お祝い事や記念日にぴったりのスパークリングワインです。
グローヴ・ストリートプライヴェート・キュヴェは爽やかで爽快感のある楽しいワインです。
洋ナシやパイナップルのニュアンスにきりっとした青りんごのフレーヴァーが際立っています。
口当たりはほんのり甘めで、香ばしいココナッツのフレーヴァーが後味を豊かにします。

グローヴ・ストリートプライヴェート・キュヴェカリフォルニアワイン
1,848 円

よく一緒に購入されている商品ポストマーク by ダックホーンカベルネソー3,718円ロジャーグラートカバ ”ロゼ” ブリュット　2,161円スター・レーンカベルネソーヴィニヨンハッピ8,613円類似商品はこちらパルメブリュットレゼルヴ6,600円ビルカール・サルモンブリュットレゼルヴ9,130円テタンジェプレリュードグランクリュ10,637円ボランジェスペシャル・キュヴェブリュット9,240円ジョセフ・ペリエキュヴェロワイヤルブリュ7,356円テタンジェコント・ド・シャンパーニュロゼ 49,500円ルイ・ロデレール ”ブリュットヴィンテージ”11,440円テタンジェコント・ド・シャンパーニュブラン27,500円テタンジェコント・ド・シャンパーニュブラン39,600円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブランチャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/8送料無料ワインセットティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】ワインセット赤白 6本セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セットワ18,744円2024/05/08 更新【「シャンパーニュの貴婦人」と称される、家族経営を貫くシャンパーニュ・メゾン】テタンジェブリュットレゼルヴ[正規品][化粧箱入り] 【優美で繊細】果実やブリオッシュ、桃や白い花、バニラなどを思わせるアロマと生き生きとしたフレッシュでクリスピーな味わいと優れた調和が感じられます。
デリケートな果実や蜂蜜の味わいが楽しめます。
スモークサーモン、白身魚のソテー、牡蠣のグラタンワイン名テタンジェブリュットレゼルヴ[正規品][化粧箱入り] 原語 Taittinger Brut R?serve ヴィンテージ NV（ノンヴィンテージ）タイプシャンパーニュ飲み口辛口原産国・地域フランス、シャンパーニュ造り手テタンジェ＜Taittinger＞ぶどう品種シャルドネ40%、ピノノワール35%、ムニエ25% 熟成瓶内熟成36～48ヵ月アルコール 12.5% 容量 750ml 飲み頃温度 6～8℃ ※実際のヴィンテージにつきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【NV (reviewed 2017) Wine Spectator 91点】【NV (reviewed 2017) JamesSuckling 92点】【NV (reviewed 2022) Jebdunnuck 90点】テタンジェ・ファミリーによるレスプリの伝承テタンジェは、その名を社名に掲げるテタンジェ家が、今なおオーナー兼経営者である希少な大手シャンパーニュ・メゾンです。
現在は、4代目のピエール＝エマニュエル・テタンジェから長女ヴィタリーへ社長が受け継がれ、長男のクロヴィス氏と共に、長きに培われてきたテタンジェ・ファミリーの精神を継承しています。
シャンパーニュ地方を初めて訪れた際、ピエール・テタンジェは、第一次世界大戦に従軍する若き連絡将校でした。
数年後、彼は経験豊富な義兄ポール・エヴェックとともにシャンパーニュに戻ってきます。
彼らはワインとガストロノミーに情熱を注ぐとともに、新たに獲得したこのシャンパーニュ事業の構築に全精力を傾けます。
第一次世界大戦の騎兵将校、ピエール＝シャルル・テタンジェは、1915年にマルケットリー城（寄せ木細工の城）に駐留していたジョフル将軍の司令部に配属されます。
彼はこの城に一目ぼれし、いつの日かこれを一族の地所とすることを誓います。
1932年になって彼の願いはようやく実現します。
義理の兄と協力して、ランスのシャンパーニュ伯爵邸を含むフォレスト＝フルノー社を買い取ったのです。
それ以降、フランスの高品質な料理に対する彼の情熱をもとに、メゾンで作られるワインのスタイルが確立され、現在まで脈々と受け継がれています。
良質なシャルドネに象徴されるテタンジェ・スタイルテタンジェの本拠地は、1800年以上の歴史を持つ、ランスのサン・ニケーズの丘にあります。
地下18メートルのセラーに入ると、僧侶たちがすでに勤めに精を出していた13世紀のガロ・ローマ時代に築かれた静謐な世界がよみがえります。
修道院はフランス革命で破壊され、現在残っているのは地下階だけで、そのアーチ天井をもつ納骨堂はシャンパーニュ地方で最も美しいゴシック様式の建造物です。
この遺跡は150年間放置されていましたが、1920年代にシャンパーニュ・ハウスの到来によってよみがえり、戦後、テタンジェがこの地を購入して拠点としました。
元のアールデコ様式が保たれたこの建物には、毎年6万人以上の訪問客が訪れ、セラーを見学します。
コント・ド・シャンパーニュのキュヴェはこの地下で、何年もの間まどろみながら熟成を待つのです。
ぶどうに情熱を注ぐこと。
ぶどう畑に慣れ親しみ、これを隅々まで熟知すること。
ぶどうの声を聴く術を心得ること。
極上のシャンパーニュを作るには、ぶどう畑の手入れが不可欠だということを認めること。
現在、テタンジェのぶどう畑には、シャンパーニュ地方でも最高レベルに属する37のクリュがあり、植えられている品種はシャルドネの割合がとくに高くなっています。
そのシャルドネだけを使用して作られるのがテタンジェが誇るフラッグシップのコント・ド・シャンパーニュ。
2008年ヴィンテージでジェームス・サックリングより100点を獲得しました。

テタンジェブリュットレゼルヴ[正規品][化粧箱入り]
7,260 円

よく一緒に購入されている商品3年連続受賞！ブレッド＆バターシャルドネ 2,940円ヘス　”シャーテイル・ランチス”　シャルドネ　2,970円類似商品はこちらビルカール・サルモンブリュットレゼルヴ9,130円フランシス・コッポラ　ソフィア　ブリュット・ロ3,861円ジェイブリュットロゼカリフォルニアワイ8,118円ロータリ　ブリュット　ロゼイタリアワイン2,299円ブルーノパイヤールエクストラブリュット 10,560円グラハム・ベック　ブリュット　ロゼ南アフリカ3,234円ウンドラーガ　スパークリング　ブリュット　ロゼ1,441円ボランジェロゼ12,650円パイパー・ソノマブリュットロゼソノマ・カ4,455円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブランチャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/8送料無料ワインセットティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】ワインセット赤白 6本セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セットワ18,744円2024/05/08 更新【三つ星レストラン御用達！少量生産、高品質を貫くシャンパーニュ・メゾン】ビルカール・サルモンブリュットロゼ[正規品][シャンパーニュ] 【調和と優雅】ゴールドがかった淡いピンクの輝かしい外観。
デリケートなアロマは、ベリー類と柑橘類のピールが奏でる繊細なブーケで構成されています。
精密でエレガントな口当たりのあとに、ラズベリーをともなう心地よい清涼感が広がります。
シャルキュトリーの盛り合わせ、ローストチキン、鴨の燻製ワイン名ビルカール・サルモンブリュットロゼ原語 Billecart Salmon Brut Ros? ヴィンテージ NV タイプシャンパーニュ飲み口辛口原産国・地域フランス、シャンパーニュ造り手ビルカール・サルモン＜Billecart Salmon＞ぶどう品種シャルドネ40%、ピノノワール30%、ムニエ30% 熟成ステンレスタンク醸造、瓶内熟成36ヵ月アルコール 12% 容量 750ml 飲み頃温度 6～8℃ ※実際のヴィンテージにつきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【NV Wine Adovocate 91点】【NV (reviewed 2022) Wine Spectator 92点】【NV (reviewed 2018) Vinous 92点】【NV Wine Wine Enthusiast 92点】【NV (reviewed 2022) JamesSuckling 93点】【NV (reviewed 2022) Jebdunnuck 94点】三つ星レストラン御用！少量生産、高品質を貫くシャンパン・メゾンビルカール・サルモンは、1818年ニコラ・フランソワ・ビルカールと妻であるエリザベス・サルモンによって、シャンパーニュ地方はマレイユ・スール・アイ村に設立されました。
ビルカール家は17世紀から続く家系であり、200年以上7世代に亘り一族経営を貫いている希少なメゾンです。
家族経営ならではの「妥協なき品質追求」「独自の手造り製法」「少量逸品主義」をモットーとして伝統的な手造りにより、大規模なメゾンにはできない細かい積み重ねにより高品質なシャンパーニュを造り続けています。
世界中からビルカール・サルモンの功績は称えられており、ロバート・パーカー氏の「バイヤーズ・ガイド」では、シャンパーニュの4つ全てのカテゴリーにおいて「優れた生産者」として紹介される他、数々のワイン業界での快挙と栄誉を獲得しています。
まさに人を惹きつけてやまない、個性あるメゾンである証明です。
フランス・パリを中心にミシュラン3ツ星レストラン全店で取り扱いされている実力派シャンパーニュ・メゾンです。
品質への妥協なき挑戦ビルカール・サルモンが目指すピュアな味わいを追求し、すべてのぶどうを丁寧に手摘みで収穫。
ブドウのキレのいい酸を保つことを特に重視し、畑の近くにプレスハウスを設置して、収穫してすぐにプレスすることを徹底しています。
プレスしたジュースは、ラ・キュヴェと呼ばれる一番絞りジュースのみを使用しています。
一番絞りのジュースは酸度が高く、爽やかなアロマを有しており、長期熟成の特別なシャンパーニュ造りに適しているといわれています。
1958年、5代目当主ジャンローラン-ビルカールは伝統的な造り方へ敬意を払いながらも、低温発酵という新たな技術を導入し、ビルカール・サルモンのシャンパーニュに「フレッシュ、美しい果実味、エレガントさ、繊細さ」を印象付けることに成功しました。
酵母がぎりぎり活動できる13度という低温で6週間( 通常の3倍！）かけてゆっくり発酵させることで、ぶどうのもつポテンシャルを最大限引き出します。
収穫からの温度管理で一度も温度上昇しないので、ピュアさ、繊細さが損なわれることがありません。
醸造されたワインはまるで時間が止まったかのような、17世紀と19世紀のチョーク質土壌からなる天然のセラーでその時を待ちます。
AOC (原産地統制名称）で定められた期間の倍の期間、瓶内熟成を行うことで、アロマが際立ち、繊細さ、バランス、エレガンスといったビルカール・サルモンの特徴がうまれ、口に入れた瞬間の感動を生み出します。

ビルカール・サルモンブリュットロゼ[正規品]
11,440 円

よく一緒に購入されている商品アデュレーションシャルドネカリフォルニア 1,889円ダイアトムシャルドネサンタバーバラ Dia6,930円リース ”アルパイン・ヴィンヤード” ピノノワ19,580円類似商品はこちらリースシャルドネサンタクルーズマウンテン 8,008円リースピノノワールサンタクルーズマウンテン8,690円カーボニスト ”カーボネーション” スパークリ4,257円リース ”ホースシュー・ヴィンヤード” ピノノ19,580円リース ”アルパイン・ヴィンヤード” ピノノワ19,580円カーボニスト ”ピノノワールロゼ” スパーク5,346円セント・クレア ”ヴィカーズ・チョイス” ソー2,090円デコイ　”ブリュット・キュヴェ”　スパークリン3,278円シャッフェンベルガーブリュット・エクセレンス3,762円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブランチャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/8送料無料ワインセットティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】ワインセット赤白 6本セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セットワ18,744円2024/05/08 更新 100点生産者となったブルゴーニュスタイルの新星リース ”パーペチュアル・リザーブ” スパークリングワインサンタクルーズマウンテン【秀逸な酸と】ジャスミン、白い花、白コショウが香り、硬い石を思わせるミネラル感、ブリオッシュ、アーモンド、ヘーゼルナッツのような樽熟成のニュアンスがあります。
秀逸な酸は全体を引き締め、泡はスムースで柔らかく感じます。
余韻の柑橘系の香りと塩味が印象的です。
クラブケーキ、チーズとハムのスフレ、ローストポークワイン名リース ”パーペチュアル・リザーブ” スパークリングワインサンタクルーズマウンテン原語 Rhys ”Perpetual Reserve” Sparkling Santa Cruz Mountains ヴィンテージ NV タイプスパークリングワイン飲み口辛口原産国・地域カリフォルニア、サンルイスオビスポ、サンタクルーズマウンテン造り手リース・ヴィンヤーズ＜Rhys Vineyards＞ぶどう品種シャルドネ100％熟成フレンチオークとステンレスタンクにて熟成、瓶内二次発酵24カ月、瓶内熟成約12カ月アルコール 12.5％容量 750ml 飲み頃温度 6～8℃ ※実際のヴィンテージにつきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【NV(2019) Jeb Dunnuck 93点】【NV(2019) Vinous 92点】【NV(2018) Vinous 93点】ブルゴーニュスタイルのプレミアム・ピノノワールの新星ブルゴーニュラバーが驚くようなワインを生み出すリースのオーナーのケヴィン・ハーヴェイ氏が理想としたものは極めて一貫したものでありますが、それを成し遂げるのは世界でも一部の造り手だけでしょう。
それは、全ての管理が自分で出来る自社畑であること、涼しい風が吹く南東向き斜面、表土は薄く粘土が混ざり、その下の土や母岩は海洋性堆積・隆起土壌、標高は300m以上の高地が好ましく、密植で樹に多くのストレスを与え、ビオディナミ農法、ドライファーミング、等々と非常に厳格に高品質の葡萄を求めたのです。
それはブルゴーニュの中でも選ばれた特別なグランクリュのような状況でした。
ケヴィンが目を向けたワイン産地はサンタクルーズマウンテンでした。
カリフォルニアワインを学ぶと必ず出てくる土壌を学ぶのに最重要なカリフォルニアを縦断するサン・アンドレアス断層です。
ここはケヴィンの理想郷でした。
断層の周りには地層が隆起し複雑な要素を持つ土壌に葡萄の根を届かすことが出来るのです。
「見つけたら迷わず手に入れてほしい」～アントニオ・ガローニ～そしてケヴィンは他の造り手はなかなか出来ない大きな事をやってのけます。
それはもとからあった葡萄畑を購入するのではなく元は葡萄が植えられていなかった場所に自らで開墾したのです。
葡萄畑は灌漑をしないドライファーミングで育てる事によって葡萄は地中深くまで根を張り、断層によって隆起した複雑な土壌が生み出す他にない味わいを生み出すことに成功したのです。
サンタ・クルーズ・マウンテン地区に6つの自社畑とリース・チームで栽培管理をする1つの契約畑を持ち、スパークリングワイン用葡萄の銘醸地であるアンダーソンヴァレーの最北、河口近くもっとも冷たい海の影響を受ける地区にも自社畑を所有しています。
そのワインはワイン評価誌より称賛を浴び、ヴィノスのガローニは最高99点を与え「見つけたら迷わず手に入れてほしい」とコメント、2018年の自社畑アルパインヴィンヤードにてジェブダナックより初の100点を獲得しました。
ジェブダナックはリースのワインを”カリフォルニアのヴォーヌ・ロマネ”と表現し、「今まで味わったカリフォルニアのピノノワールの中で最も偉大なものの1つを造ったリースのチームに脱帽」と賛辞を送っています。
ガローニの言う通りワインはメーリングリストでほとんどが完売し一般市場にはほとんど流通しないコレクターズワインとなっています。
クリュッグのクロ・デュ・メニルやサロンなどが名を馳せるメニル・シュール・オジェ村で、100年以上の歴史を持つピエール・ペテルスをコンサルタントに招聘し最高峰のスパークリングワインを生み出しています。

リース ”パーペチュアル・リザーブ” スパークリングワインサンタクルーズマウンテン Rhys ”Perpetual Reserve” Sparkling Santa Cruz Mountains カリフォルニアワインスパークリングワイン
17,820 円

よく一緒に購入されている商品リボン付きワインバック275円ドメーヌ・セリーヌ　シャルドネ　”エヴァンスタ14,652円類似商品はこちらテタンジェブリュットレゼルヴ7,260円テタンジェコント・ド・シャンパーニュロゼ 49,500円テタンジェコント・ド・シャンパーニュブラン27,500円テタンジェコント・ド・シャンパーニュブラン39,600円パルメブリュットレゼルヴ6,600円パルメロゼ・ソレラ8,800円ボランジェスペシャル・キュヴェブリュット9,240円パルメブラン・ド・ノワール11,550円パルメブラン・ド・ブラン10,560円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブランチャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/8送料無料ワインセットティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】ワインセット赤白 6本セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セットワ18,744円2024/05/08 更新【「シャンパーニュの貴婦人」と称される、家族経営を貫くシャンパーニュ・メゾン】テタンジェプレリュードグランクリュ[正規品][化粧箱入り] 【洗練と複雑】みずみずしい柑橘系の風味が際立ち溌剌としてフレッシュ。
その後白桃のシロップ漬けの香りが漂い、ふくよかでまろやかさを感じます。
豊かな余韻が長く続く、繊細さと複雑さが融合したシャンパーニュです。
玉ねぎとベーコンのキッシュ、ホタテのレモンバターソテー、トマトとアボカドのブルスケッタワイン名テタンジェプレリュードグランクリュ[正規品][化粧箱入り] 原語 Taittinger Pr?lude Grands Crus ヴィンテージ NV（ノンヴィンテージ）タイプシャンパーニュ飲み口辛口原産国・地域フランス、シャンパーニュ造り手テタンジェ＜Taittinger＞ぶどう品種シャルドネ50%、ピノノワール50% 熟成瓶内熟成60ヵ月以上アルコール 12.5% 容量 750ml 飲み頃温度 6～8℃ ※実際のヴィンテージにつきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【NV (reviewed 2021) Wine Spectator 93点】【NV (reviewed 2015) Vinous 91点】【NV (reviewed 2017) Wine Enthusiast 93点】【NV (reviewed 2022) JamesSuckling 93点】【NV (reviewed 2022) Jebdunnuck 93点】テタンジェ・ファミリーによるレスプリの伝承テタンジェは、その名を社名に掲げるテタンジェ家が、今なおオーナー兼経営者である希少な大手シャンパーニュ・メゾンです。
現在は、4代目のピエール＝エマニュエル・テタンジェから長女ヴィタリーへ社長が受け継がれ、長男のクロヴィス氏と共に、長きに培われてきたテタンジェ・ファミリーの精神を継承しています。
シャンパーニュ地方を初めて訪れた際、ピエール・テタンジェは、第一次世界大戦に従軍する若き連絡将校でした。
数年後、彼は経験豊富な義兄ポール・エヴェックとともにシャンパーニュに戻ってきます。
彼らはワインとガストロノミーに情熱を注ぐとともに、新たに獲得したこのシャンパーニュ事業の構築に全精力を傾けます。
第一次世界大戦の騎兵将校、ピエール＝シャルル・テタンジェは、1915年にマルケットリー城（寄せ木細工の城）に駐留していたジョフル将軍の司令部に配属されます。
彼はこの城に一目ぼれし、いつの日かこれを一族の地所とすることを誓います。
1932年になって彼の願いはようやく実現します。
義理の兄と協力して、ランスのシャンパーニュ伯爵邸を含むフォレスト＝フルノー社を買い取ったのです。
それ以降、フランスの高品質な料理に対する彼の情熱をもとに、メゾンで作られるワインのスタイルが確立され、現在まで脈々と受け継がれています。
良質なシャルドネに象徴されるテタンジェ・スタイルテタンジェの本拠地は、1800年以上の歴史を持つ、ランスのサン・ニケーズの丘にあります。
地下18メートルのセラーに入ると、僧侶たちがすでに勤めに精を出していた13世紀のガロ・ローマ時代に築かれた静謐な世界がよみがえります。
修道院はフランス革命で破壊され、現在残っているのは地下階だけで、そのアーチ天井をもつ納骨堂はシャンパーニュ地方で最も美しいゴシック様式の建造物です。
この遺跡は150年間放置されていましたが、1920年代にシャンパーニュ・ハウスの到来によってよみがえり、戦後、テタンジェがこの地を購入して拠点としました。
元のアールデコ様式が保たれたこの建物には、毎年6万人以上の訪問客が訪れ、セラーを見学します。
コント・ド・シャンパーニュのキュヴェはこの地下で、何年もの間まどろみながら熟成を待つのです。
ぶどうに情熱を注ぐこと。
ぶどう畑に慣れ親しみ、これを隅々まで熟知すること。
ぶどうの声を聴く術を心得ること。
極上のシャンパーニュを作るには、ぶどう畑の手入れが不可欠だということを認めること。
現在、テタンジェのぶどう畑には、シャンパーニュ地方でも最高レベルに属する37のクリュがあり、植えられている品種はシャルドネの割合がとくに高くなっています。
そのシャルドネだけを使用して作られるのがテタンジェが誇るフラッグシップのコント・ド・シャンパーニュ。
2008年ヴィンテージでジェームス・サックリングより100点を獲得しました。

テタンジェプレリュードグランクリュ[正規品][化粧箱入り]
10,637 円

類似商品はこちらウルトラマリン ”ブラン・ド・ブランチャール69,300円ウルトラマリン ”ロゼチャールズ・ハインツ・55,000円ウルトラマリン ”ロゼチャールズ・ハインツ・69,300円ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブランマイケル69,300円リトライ　”チャールズ・ハインツ・ヴィンヤード17,622円シュラムスバーグ　ブラン・ド・ブランカリフォ5,588円フランシス・コッポラ　ソフィア　ブラン・ド・ブ3,663円ウルトラマリン ”ロゼハーシュ・ヴィンヤード69,300円シュラムスバーグ　ブラン・ド・ノワールカリフ6,237円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブランチャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/8送料無料ワインセットティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】ワインセット赤白 6本セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セットワ18,744円2024/05/08 更新【人気実績共にカルトスパークリングワインの頂点カルト泡！】ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブランチャールズ・ハインツ・ヴィンヤード” ソノマコースト[2017] 【カリフォルニアらしくかつ滋味深い】ロバート・パーカーJrからグラン・クリュのシャルドネを造る男と呼ばれたカリフォルニア・オクシデンタルの栽培家チャールズ・ハインツ・ヴィンヤードの樹齢30年のシャルドネのみを使用しています。
レモンカード、ヨード、カキ殻のアロマ。
スリムで、ぜい肉がなく、その味わいには1本筋が通っています。
シャープな酸があり、しっかりとした塩みを感じるミネラル感があります。
フィニッシュはクリスプでドライです。
豚肉のソテー・ローストした葡萄添え、クリスピーフィッシュタコス、海老の香草焼き、マッシュルームのフライワイン名ウルトラマリン・ブラン・ド・ブラン　”チャールズ・ハインツ・ヴィンヤード”　ソノマコースト原語 Ultramarine Blanc de Blancs Heintz Vineyard Sonoma Coast ヴィンテージ 2017年タイプスパークリングワイン飲み口辛口原産国・地域カリフォルニア、ソノマ、ソノマコースト造り手ウルトラマリン・ワイン＜Ultramarine Wine＞ぶどう品種シャルドネ100％熟成アルコール 12.0％容量 750ml 飲み頃温度 8～10℃ ※実際のヴィンテージにつきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2015 Wine Adovocate 95+点】【2015 Vinous 94点】【2014 Wine Adovocate 93点】【2014 Vinous 93点】【2013 Vinous 91点】【2012 Vinous 94点】【2011 Vinous 95点】（全米スパークリング最高得点）【2010 Vinous 95点】（全米スパークリング最高得点）一世風靡した唯一無二のカルフォルニアスパークリング”ウルトラマリン” ウルトラマリンは今、世界中から最も注目を浴びているカリフォルニアスパークリングワインです。
オーナー兼醸造家であるマイケル・クルーズは、UCバークレー校で生化学を専攻し、卒業後はサター・ホームやスターモント等で科学的な観点から醸造を学びました。
フォーマルな醸造の教育は一切受けていなく、手探りと現場での経験をもとにワイン科学を全て独学で学び、2013年にクルーズ・ワイン・カンパニーとウルトラマリンを設立しました。
ブドウはロバート・パーカー氏からカリフォルニアのグラン・クリュと称されたチャールズ・ハインツ・ヴィンヤードのものを100%使用しています。
またマイケルはチャールズ・ハインツ・ヴィンヤードのワインメーカーも勤めていて、チャールズ氏曰く「今まで出会ってきたワインメーカーの中でも抜きんでたセンスを感じる」と、その才能を絶賛しています。
名実ともに全米ナンバー1スパークリングワインメーカーの地位を確立ウルトラマリンはリリースから素晴らしい評価を獲得します。
2010年、2011年と連続してヴィノスのガローニより全米スパークリングワイン史上最高得点の95点を獲得。
ガローニは「言葉では表現できないほどの美しさを持つワイン。
カリフォルニアでは他に類を見ない。
」と称賛しています。
またデカンター誌からはウルトラマリンが94点を獲得し「カリフォルニアのスパークリングワイン革命のリーダー」と呼ばれています。
さらにサンフランシスコクロニクルからはワインメーカー・オブ・ザ・イヤーに選出されました。
そして2020年に行われたワインアドヴォケイトのテイスティングにて2015年ヴィンテージのロゼが96+点を獲得。
レビュアーは「信じられないようなワインで、私が味わったカリフォルニアのスパークリングの中でも最高のもののひとつ」と手放しで賛辞を贈りました。
この点数はカリフォルニアスパークリングワインの最高得点となりウルトラマリンは名実ともに全米ナンバー1スパークリングワインとなりました。
ロバート・パーカー氏からグラン・クリュのシャルドネを造る男と呼ばれたカリフォルニア・オクシデンタルの栽培家チャールズ・ハインツ・ヴィンヤードの樹齢30年のシャルドネのみを使用しています。
土壌は砂礫が多く水はけのよいゴールドリッジ土壌です。
40ヶ月もの間、手作業で動瓶を行い最終的な澱抜きに併せて少量の門出のリキュールを加え仕上げました。

ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブランチャールズ・ハインツ・ヴィンヤード” ソノマコースト 2017 カリフォルニアワイン
55,000 円

類似商品はこちらテタンジェブリュットミレジメ Taitti16,500円テタンジェブリュットレゼルヴ7,260円ドメーヌ・カーネロス by テタンジェ ”ヴィ5,390円ドメーヌ・カーネロス by テタンジェ ”キュ6,490円アンリオブリュットミレジメ (化粧箱入り）13,860円ルイ・ロデレール ”ブリュットヴィンテージ”11,440円テタンジェプレリュードグランクリュ10,637円ジャクソンキュヴェ 745 エクストラブリ9,460円ジャクソンキュヴェ 744 エクストラブリ10,780円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブランチャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/8送料無料ワインセットティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】ワインセット赤白 6本セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セットワ18,744円2024/05/08 更新【「シャンパーニュの貴婦人」と称される、家族経営を貫くシャンパーニュ・メゾン】テタンジェブリュットミレジメ[2015]　【複雑で芳醇】力強さとミネラル感があり、フローラルとシトラスが融合した香り。
果実とワインらしさと芳醇な味わいが広がります。
熟成によりさらに上質になる可能性を示す、調和のとれたシャンパーニュです。
サーモンとチーズのパイ包み焼き、ブルーチーズとイチジクのピザ、桃とモッツァレラワイン名テタンジェブリュットミレジメ[2015]　原語 Taittinger Brut Mill?sim? ヴィンテージ 2015 タイプシャンパーニュ飲み口辛口原産国・地域フランス、シャンパーニュ造り手テタンジェ＜Taittinger＞ぶどう品種シャルドネ50%、ピノノワール50% 熟成瓶内熟成60ヵ月アルコール 12% 容量 750ml 飲み頃温度 8～10℃ ※実際のヴィンテージにつきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2015 Wine Spectator 93点】【2015 Jebdunnuck 93点】テタンジェ・ファミリーによるレスプリの伝承テタンジェは、その名を社名に掲げるテタンジェ家が、今なおオーナー兼経営者である希少な大手シャンパーニュ・メゾンです。
現在は、4代目のピエール＝エマニュエル・テタンジェから長女ヴィタリーへ社長が受け継がれ、長男のクロヴィス氏と共に、長きに培われてきたテタンジェ・ファミリーの精神を継承しています。
シャンパーニュ地方を初めて訪れた際、ピエール・テタンジェは、第一次世界大戦に従軍する若き連絡将校でした。
数年後、彼は経験豊富な義兄ポール・エヴェックとともにシャンパーニュに戻ってきます。
彼らはワインとガストロノミーに情熱を注ぐとともに、新たに獲得したこのシャンパーニュ事業の構築に全精力を傾けます。
第一次世界大戦の騎兵将校、ピエール＝シャルル・テタンジェは、1915年にマルケットリー城（寄せ木細工の城）に駐留していたジョフル将軍の司令部に配属されます。
彼はこの城に一目ぼれし、いつの日かこれを一族の地所とすることを誓います。
1932年になって彼の願いはようやく実現します。
義理の兄と協力して、ランスのシャンパーニュ伯爵邸を含むフォレスト＝フルノー社を買い取ったのです。
それ以降、フランスの高品質な料理に対する彼の情熱をもとに、メゾンで作られるワインのスタイルが確立され、現在まで脈々と受け継がれています。
良質なシャルドネに象徴されるテタンジェ・スタイルテタンジェの本拠地は、1800年以上の歴史を持つ、ランスのサン・ニケーズの丘にあります。
地下18メートルのセラーに入ると、僧侶たちがすでに勤めに精を出していた13世紀のガロ・ローマ時代に築かれた静謐な世界がよみがえります。
修道院はフランス革命で破壊され、現在残っているのは地下階だけで、そのアーチ天井をもつ納骨堂はシャンパーニュ地方で最も美しいゴシック様式の建造物です。
この遺跡は150年間放置されていましたが、1920年代にシャンパーニュ・ハウスの到来によってよみがえり、戦後、テタンジェがこの地を購入して拠点としました。
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コント・ド・シャンパーニュのキュヴェはこの地下で、何年もの間まどろみながら熟成を待つのです。
ぶどうに情熱を注ぐこと。
ぶどう畑に慣れ親しみ、これを隅々まで熟知すること。
ぶどうの声を聴く術を心得ること。
極上のシャンパーニュを作るには、ぶどう畑の手入れが不可欠だということを認めること。
現在、テタンジェのぶどう畑には、シャンパーニュ地方でも最高レベルに属する37のクリュがあり、植えられている品種はシャルドネの割合がとくに高くなっています。
そのシャルドネだけを使用して作られるのがテタンジェが誇るフラッグシップのコント・ド・シャンパーニュ。
2008年ヴィンテージでジェームス・サックリングより100点を獲得しました。

テタンジェブリュットミレジメ[2015]
11,000 円

よく一緒に購入されている商品バード・イン・ハンド　”ピノ・ロゼ”　ピノノワ2,772円フランシス・コッポラソフィアロゼモントレ3,861円ロデレール・エステート　”カルテット”　アンダ4,213円類似商品はこちらフランシス・コッポラ　ソフィア　ブリュット・ロ3,861円シュラムスバーグ　ブラン・ド・ブランカリフォ5,588円フランシス・コッポラソフィアロゼモントレ3,861円シュラムスバーグ　ブラン・ド・ノワールカリフ6,237円ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブランチャール55,000円グリュエブラン・ド・ブランインポーター直送3,663円グラハム・ベック　ブラン・ド・ブラン南アフリ4,114円グリュエブラン・ド・ノワールインポーター直3,663円ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブランチャール69,300円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブランチャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/8送料無料ワインセットティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】ワインセット赤白 6本セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セットワ18,744円2024/05/08 更新【世界中の女性に捧げられたスパークリングワイン！】フランシス・コッポラ　ソフィア　ブラン・ド・ブラン【優しく軽快】ハーブや海を連想するようなミネラルの香りを感じます。
心地の良い酸味が広がり、グレープフルーツをかじったような爽やかな苦味が後に続きます！また適度なコクがかろやかな泡に溶け込み洗練された味わいのスタイルとなっています。
女性的なパッケージ同様に飲むと華やかな気分にさせてくれるスパークリングワインです！真鯛のカルパッチョ、地中海料理、カリフォルニアロール、ゴーダチーズ、デザートワイン名フランシス・コッポラ　ソフィア　ブラン・ド・ブラン　モントレー原語 Francis Coppola Sofia Blanc de Blancs Monterey ヴィンテージ NV タイプスパークリングワイン飲み口やや辛口原産国・地域カリフォルニア、モントレー造り手フランシス・フォード・コッポラ・ワイナリー　＜Francis Ford Coppola Winery＞ぶどう品種ピノ・ブラン70％、マスカット15％、リースリング15％熟成アルコール 12% 容量 750ml 飲み頃温度 6～8℃ ※実際のヴィンテージにつきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2016 SF Chronicle Wine Competition 金賞】【2011California State Fair Wine Competition クラスベスト】映画界の巨匠コッポラ監督がその情熱をワインで表現する映画監督のフランシス・フォード・コッポラは1975年にナパヴァレーの歴史あるニーバム・エステートの一部を購入して以来、カリフォルニアワインの歴史に敬意を払いながら高品質なワイン造りを続けてきました。
ワイン造りは数世代続くコッポラ家の生活の一部で、コッポラの祖父アゴスティーノはニューヨークの自宅の地下で自家製のコンクリート発酵槽を使って日常消費用ワインを造っていました。
現在コッポラが造っているワインはその頃のワインとは異なりますが、スピリットは同じです。
2006年、彼はソノマに新しいワイナリーを購入しました。
5年の年月をかけてリノベーションを終了し、2010年に新生「フランシス・フォード・コッポラ・ワイナリー」が完成しました。
コッポラが「ワイン・ワンダーランド」と呼んだワイナリーは、子供からお年寄りまであらゆる年齢層の人々が一日満喫できるリゾートとして、沢山の楽しみで溢れています。
ワイン、食事、音楽、ダンス、ゲーム、スイミング、舞台、と人生の喜びが詰まったワンダーランドです。
ワイナリーはノースベイ・ビジネス・ジャーナルより働きがいのある企業”Best Places to Work”に選出されています。
ワイナリーを訪れる人も、またそこで働く人も楽しみで溢れています。
情熱は味わいに表現され称賛されるワインの数々 1975年当初から、畑で働く人の健康や自然環境に対する意識の高かったコッポラは、2007年のフィッシュ・フレンドリー・ファーミング・ヴィンヤードの認証に始まり、2012年にはカリフォルニア州持続可能型ワイン生産同盟の認証を受けました。
これらの活動が評価され、2017年に「持続可能型ワイン生産リーダーシップ・グリーン・メダル」を受賞しました。
その他、クリティクス・チャレンジ・インターナショナル・ワイン＆スピリッツ・コンペ及びサンフランシスコ国際ワインコンペの2つの品評会より栄えあるワイナリー・オブ・ザ・イヤーに選出されています。
2017年にはアカデミー賞のオフィシャル・ワイナリーにも選ばれ、2017年から2019年にかけてアカデミー賞関連のイベントでコッポラのワインが振る舞われることになりました。
またコッポラは1800年代から始まり世界の偉大なワインと肩を並べるワインを造り上げたものの悲しくも廃れていってしまったナパの伝説的ワイナリー、イングルヌックを20年もの歳月をかけて売却されてしまった畑を徐々に買い戻し、醸造設備にも投資をし、再びアメリカの偉大なワイナリーへと復活させています。
自身のワイン造りだけでなくカリフォルニアワイン業界全体をも支えるコッポラの情熱を味わう事の出来るワインです。
ソフィアはコッポラ監督が、自身も映画監督として活躍する愛娘ソフィア・コッポラ氏の結婚のお祝いに造ったスパークリングワインから始まったワインです。

フランシス・コッポラソフィアブラン・ド・ブランカリフォルニアワイン
3,663 円

よく一緒に購入されている商品3年連続受賞！ブレッド＆バターシャルドネ 2,940円ジ・アトムカベルネソーヴィニヨンカリフォル1,826円ロデレール・エステート　”カルテット”　アンダ4,213円類似商品はこちらラック＆リドルブリュット　ノースコーストカ3,190円ラック＆リドル　ブランドブラン　ノースコースト3,190円スポッツウッド　ソーヴィニヨンブラン　ナパ＆ソ7,920円ヴェリテ ”ラ・ジョア” ソノマカウンティ 66,000円ヴェリテ ”ラ・デジール” ソノマカウンティ 66,000円ヴァレー・オブ・ザ・ムーン　ジンファンデル　ソ4,268円ケンダル・ジャクソン　”ヴィントナーズ・リザー3,685円スリー・スティックス　”ギャップス・クラウン・15,015円スリー・スティックス　”プライス・ファミリー・14,190円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブランチャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/8送料無料ワインセットティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】ワインセット赤白 6本セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セットワ18,744円2024/05/08 更新【7000本出品米国最大ワインコンペにて1本のみ最高賞獲得そのもの！数十万ケースのカスタムクラッシュを請け負う超有名泡メーカーのオリジナルブランド】ラック＆リドルブランドノワール　ソノマカウンティ【ブリオッシュと長い余韻】ブリオッシュとベリーのヒント、いきいきとしたシトラスのアロマが広がります。
繊細な泡が口中でこれらの特徴を一層高め、いつまでも続く長いフィニッシュがもう一口飲みたくさせるスパークリングワインです。
ローストターキー、タイフード、熟成チーズワイン名ラック＆リドルブランドノワール　ソノマカウンティ原語 Rack & Riddle Sonoma County Blanc de Noirs ヴィンテージ NV タイプスパークリングワイン飲み口辛口原産国・地域カリフォルニア、ソノマ造り手ラック＆リドル・ワイナリー＜Rack & Riddle Winery＞ぶどう品種ピノノワール70％、シャルドネ30％熟成 18～22か月瓶内熟成アルコール 12.5% 容量 750ml 飲み頃温度 6～8℃ ※実際のヴィンテージにつきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【SF Chronicle Wine Competition 2018 Sparkling Sweepstake Winner（1本のみ最高賞）】【Wine Business Monthly Magazine Top 10 Hottest Brands】【San Francisco International Wine Competition ダブルゴールド】カリフォルニアのベスト・バリュースパークリング・ワインをつくり出す最新式の設備とテクノロジーを用いた新しいスパークリングワイナリーワインメーカー30年以上のキャリアを誇るペニー・コスター女史はソノマの人気ワイナリー、ジョーダンのスパークリングワイン"J"のワインメーカーの職を2007年に辞してラック &リドルのヘッド・ワインメーカーとなり、同社の最新式ワイナリーの設立と設計になくてはならない役割を果たしました。
ラック &リドルは高級スパークリングワインづくりには伝統に基づいた時間と数世紀前にシャンパーニュで開発された大きな労働力を要する"Methode Champenoise（シャンパン方式）"が必要なことを十分に理解していました。
伝統に対する深い尊敬の念はカリフォルニアのベスト・バリュースパークリング・ワインをつくり出す最新式の設備とテクノロジーを用いた新しいスパークリングワイナリーの完成によって叶えられました。
出品ワイン数約7000本にもなる米国最大ワインコンペにて1本のみしか与えられない最高賞獲得ラック&リドルはカスタム・クラッシュ・ワイナリーの顔を持ちます。
カスタム・クラッシュは、ワイン生産者がブドウを持ち込んで発酵や醸造を行う施設です。
資金不足や規模の小ささで醸造施設を持たない生産者が利用しています。
その生産数は数十万ケースにまでなり、代理醸造も人気のある実力派として知られています。
その証拠にワイナリーが手掛けるスパークリングワインは度重なる高評価を獲得し、ブランドノワールは2018年に行われた出品ワイン数約7000本にもなるアメリカ最大規模のワインコンペ”サンフランシスコ・クロニクル”にて最高65ドルを超えるスパークリングもある中でブラインドテイスティングにより1本しか選ばれない最高賞を獲得いたしました。
この最高賞は7000本の内僅か7本しか選ばれない快挙です。
他、すべてのラインナップでダブルゴールドや金賞を幾度となく獲得しています。
また、ワインメーカーのペニー女史はノーベイ・ワイン・インダストリー・アワードにてワインメーカー・オブ・ザ・イヤーを受賞しています。
ブラン・ド・ブラン、ブラン・ド・ノワールそしてブリュットの葡萄は冷涼な気候のノース・コーストとソノマカウンティの葡萄栽培地域のサステイナブル農法で栽培された葡萄でつくられています。
ラック＆リドルはオーガニック認証を受けているワイナリーです。
今年行われたアメリカ最大ワインコンペにて出品ワイン数約7000本の中でトップに輝いたスパークリングそのものです。
ぜひ今年ナンバー1スパークリングをお楽しみください。

ラック＆リドルブランドノワールソノマカウンティカリフォルニアワイン
3,828 円

よく一緒に購入されている商品ロデレール・エステート　”カルテット”　アンダ4,213円ドメーヌ・カーネロス by テタンジェ ”ル・17,600円シャッフェンベルガーブリュット・エクセレンス3,762円類似商品はこちらドメーヌ・カーネロス by テタンジェ ”キュ6,490円ドメーヌ・カーネロス by テタンジェ ”ル・17,600円テタンジェブリュットミレジメ Taitti16,500円ルイ・ロデレール ”ブリュットヴィンテージ”11,440円ワイバイヨシキシャンパーニュポメリー 33,000円ロデレール・エステート　”カルテット”　アンダ4,213円ハドソンシャルドネカーネロスナパヴァレー12,980円アーガイル ”ヴィンテージ・ブリュット” ウィ4,257円デコイ　”ブリュット・キュヴェ”　スパークリン3,278円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブランチャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/8送料無料ワインセットティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】ワインセット赤白 6本セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セットワ18,744円2024/05/08 更新テタンジェが手掛ける至高のカリフォルニアスパークリングドメーヌ・カーネロス by テタンジェ ”ヴィンテージ” ブリュットカーネロス【洗練され豊か】ライムの花、梨、ハーブの香りとともに、トーストしたニュアンスも感じられます。
口に含むと、ライムの皮、レモンのメレンゲ、青りんごといった果実のニュアンスが豊潤に感じられます。
丸みがあり上品さを備えたワインです。
牡蠣、様々な魚介類、鶏肉料理、アジア系料理ワイン名ドメーヌ・カーネロス by テタンジェ ”ヴィンテージ” ブリュットカーネロス原語 Domaine Carneros by TAITTINGER "Vintage" Brut Carneros ヴィンテージ 2020年タイプスパークリングワイン飲み口辛口原産国・地域カリフォルニア、カーネロス造り手ドメーヌ・カーネロス＜Domaine Carneros＞ぶどう品種シャルドネ56％、ピノノワール40％、ピノグリ4％熟成瓶内熟成36ヶ月アルコール 12% 容量 750ml 飲み頃温度 6～8℃ ※実際のヴィンテージにつきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2017 Wine Enthusiant 93点】【2016 Wine Enthusiant 93点】【2016 Wine Spectator 93点】【2014 Wine Spectator 93点】【2013 Wine Enthusiant 93点】【2009 Wine Spectator 93点】シャンパーニュの名門テタンジェが手掛ける至高のカリフォルニアスパークリングシャンパーニュを代表する名門テタンジェ。
そのテタンジェの当主を務めたクロード・テタンジェ氏が1970年代後半に米国でのワイン造りにふさわしいワイナリーを探し始めました。
そして、1987年にナパヴァレー南のカーネロスの中心部に138エーカーの区画を見つけ出し創立したワイナリーがドメーヌ・カーネロスです。
サンフランシスコ湾から流れ込む冷たい霧の影響により、カーネロス地区はカリフォルニアでも最も冷涼な気候のブドウ栽培地の1つとなっています。
そのため、シャンパーニュ・スタイルのスパークリングワインを構成するためのシャルドネやピノノワールの栽培にはまさに理想郷であり、ドメーヌ・カーネロスは、全てカーネロスにある自社畑の葡萄を100％使用しこれらの貴重な2つの品種からスパークリングワインとピノノワールを手掛けています。
ドメーヌ・カーネロスのワイナリーの建物は、シャンパーニュにある18世紀に建てられたテタンジェの象徴である城館「シャトー・ド・ラ・マルケットリー」を彷彿とさせ、内装はルイ15世様式で統一されています。
ワイナリーに世界最大規模の太陽熱収集装置を設置したり、2008年4月、全ての自社畑がCCOFの有機栽培認証を受けるなど、環境に配慮したワイン造りに積極的に取り組んでいます。
テタンジェの名前に相応しい品質は名実ともにカリフォルニアを代表するスパークリングへワイン造りに関してはドメーヌ・カーネロスの醸造チームが如何にカーネロスの地でテタンジェの名前に相応しく、そしてカーネロスのテロワールがしっかりと表現されているワインを作ることに専念しています。
実際にテタンジェの醸造チームも毎年数度ワイナリーを訪れその品質向上に貢献しています。
そのワインは名実ともにカリフォルニアスパークリングワインを代表する1本と呼ぶに相応しく、2006年にはワインスペクテイターでの全米スパークリング特集にて第1位を獲得すると、2021年にはワインエンスージアストから全米スパークリング最高得点となる98点を獲得しています。
ブリュット・ヴィンテージはワイナリーの品質を体現するスパークリングです。
スタンダードクラスながら毎年ヴィンテージが表記されワイン評価誌からの評価も高く、最高ワインスペクテイター93点、ワインエンスージアスト93点を獲得しています。

ドメーヌ・カーネロス by テタンジェ ”ヴィンテージ” ブリュットカーネロス Domaine Carneros by TAITTINGER ”Vintage” Brut Carneros カリフォルニアワインスパークリングワイン
5,390 円

よく一緒に購入されている商品ドメーヌ・カーネロス by テタンジェ ”ル・17,600円ドメーヌ・カーネロス by テタンジェ ”ヴィ5,390円メイオミピノノワールカリフォルニア Mei3,652円類似商品はこちらドメーヌ・カーネロス by テタンジェ ”ヴィ5,390円ドメーヌ・カーネロス by テタンジェ ”ル・17,600円テタンジェブリュットミレジメ Taitti16,500円テタンジェコント・ド・シャンパーニュロゼ 49,500円ワイバイヨシキシャンパーニュポメリー 33,000円ハイド・ド・ヴィレーヌ ”HDV” シャルドネ19,800円テタンジェコント・ド・シャンパーニュブラン27,500円ブルーノパイヤールエクストラブリュット 10,560円ハイド・ド・ヴィレーヌ ”イグナシア ” ピノ27,500円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブランチャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/8送料無料ワインセットティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】ワインセット赤白 6本セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セットワ18,744円2024/05/08 更新 WE95点！テタンジェが手掛ける至高のカリフォルニアスパークリングドメーヌ・カーネロス by テタンジェ ”キュヴェ・ド・ラ・ポンパドゥール” ブリュット・ロゼカーネロス【華やかなアロマ】黒葡萄のピノノワールと白葡萄のシャルドネがバランス良くブレンドされ、フローラルな香りとフルーティな味わいが際立っています。
ピーチ、ワイルドストロベリー、バラ、ジャスミンなどの華やかな香りが広がります。
愛らしいピンク色の辛口スパークリングです。
鴨、サーモン、フレッシュな苺、デザートワイン名ドメーヌ・カーネロス by テタンジェ ”キュヴェ・ド・ラ・ポンパドゥール” ブリュット・ロゼカーネロス原語 Domaine Carneros by TAITTINGER "Cuvee de la Pompadour" Brut Rose Carneros ヴィンテージ NV タイプスパークリングワイン飲み口辛口原産国・地域カリフォルニア、カーネロス造り手ドメーヌ・カーネロス＜Domaine Carneros＞ぶどう品種ピノノワール58％、シャルドネ42％熟成瓶内熟成24ヶ月アルコール 12% 容量 750ml 飲み頃温度 6～8℃ ※実際のヴィンテージにつきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【Wine Enthusiant 95点】シャンパーニュの名門テタンジェが手掛ける至高のカリフォルニアスパークリングシャンパーニュを代表する名門テタンジェ。
そのテタンジェの当主を務めたクロード・テタンジェ氏が1970年代後半に米国でのワイン造りにふさわしいワイナリーを探し始めました。
そして、1987年にナパヴァレー南のカーネロスの中心部に138エーカーの区画を見つけ出し創立したワイナリーがドメーヌ・カーネロスです。
サンフランシスコ湾から流れ込む冷たい霧の影響により、カーネロス地区はカリフォルニアでも最も冷涼な気候のブドウ栽培地の1つとなっています。
そのため、シャンパーニュ・スタイルのスパークリングワインを構成するためのシャルドネやピノノワールの栽培にはまさに理想郷であり、ドメーヌ・カーネロスは、全てカーネロスにある自社畑の葡萄を100％使用しこれらの貴重な2つの品種からスパークリングワインとピノノワールを手掛けています。
ドメーヌ・カーネロスのワイナリーの建物は、シャンパーニュにある18世紀に建てられたテタンジェの象徴である城館「シャトー・ド・ラ・マルケットリー」を彷彿とさせ、内装はルイ15世様式で統一されています。
ワイナリーに世界最大規模の太陽熱収集装置を設置したり、2008年4月、全ての自社畑がCCOFの有機栽培認証を受けるなど、環境に配慮したワイン造りに積極的に取り組んでいます。
テタンジェの名前に相応しい品質は名実ともにカリフォルニアを代表するスパークリングへワイン造りに関してはドメーヌ・カーネロスの醸造チームが如何にカーネロスの地でテタンジェの名前に相応しく、そしてカーネロスのテロワールがしっかりと表現されているワインを作ることに専念しています。
実際にテタンジェの醸造チームも毎年数度ワイナリーを訪れその品質向上に貢献しています。
そのワインは名実ともにカリフォルニアスパークリングワインを代表する1本と呼ぶに相応しく、2006年にはワインスペクテイターでの全米スパークリング特集にて第1位を獲得すると、2021年にはワインエンスージアストから全米スパークリング最高得点となる98点を獲得しています。
ヴェルサイユ宮殿にシャンパーニュ・ブームを起こしたと言われているルイ15世の愛妾「ポンパドゥール夫人」の名前が付けられています。
フローラルな香りとフルーティーな味わいの、愛らしいピンク色の辛口ロゼスパークリングです。

ドメーヌ・カーネロス by テタンジェ ”キュヴェ・ド・ラ・ポンパドゥール” ブリュット・ロゼカーネロス Domaine Carneros by TAITTINGER ”Cuvee de la Pompadour” Brut Rose Carneros スパークリングワイン
6,490 円

よく一緒に購入されている商品シックス・エイト・ナイン ” レッド ” ナパ2,750円ラダチーニ　”ブラン・ド・カベルネ・スパークリ1,397円ヴァイン・イン・フレイム　シャルドネ　デアルマ1,826円類似商品はこちらクルーズ・ワイン　ヴァルディギエ　”ランチョ・4,598円クルーズ・ワイン　スパークリング　”リッチー・4,818円クルーズ・ワイン　”クルーズ・トラディション”6,831円ウルトラマリン ”ロゼハーシュ・ヴィンヤード69,300円リース ”パーペチュアル・リザーブ” スパーク17,820円カーボニスト ”カーボネーション” スパークリ4,257円デコイ　”ブリュット・キュヴェ”　スパークリン3,278円ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブランマイケル69,300円カーボニスト ”ピノノワールロゼ” スパーク5,346円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブランチャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/8送料無料ワインセットティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】ワインセット赤白 6本セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セットワ18,744円2024/05/08 更新別名ナパガメイと呼ばれるナパの希少品種クルーズ・ワイン ”スパークリング・ヴァルディギエランチョ・チミレス” ペティヤン・ナチュレルナパヴァレー[ウルトラマリン醸造家] 【洗練された味わい】若々しいメロン、イチジクの葉、バジル、スパイスの香りがあります。
しっかりしつつもきめ細かい泡があり、味わいにはしっかりとした酸も感じます。
フィニッシュには塩味とミネラル感も感じられる、素晴らしく洗練されたワインです。
チキン、ターキー、サーモン、マグロやグリルした肉料理など幅広くワイン名クルーズ・ワイン ”スパークリング・ヴァルディギエランチョ・チミレス” ペティヤン・ナチュレルナパヴァレー原語 Cruse Wine Co. Sparkling Valdiguie Rancho Chimilles Petillant Naturel Napa Valley ヴィンテージ 2020年タイプスパークリングワイン飲み口辛口　原産国・地域カリフォルニア、ナパヴァレー造り手クルーズ・ワイン・カンパニー＜Cruse Wine Co.＞ぶどう品種ヴァルディギエ100% 熟成ペティヤン・ナチュレルアルコール 9.5％容量 750ml 飲み頃温度 6～8℃ ※実際のヴィンテージにつきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
一世風靡した唯一無二のカルフォルニアスパークリング”ウルトラマリン”を手掛ける醸造家マイケル・クルーズクルーズ・ワイン・カンパニーとウルトラマリンは今、世界中から最も注目を浴びているカリフォルニア・ブランドです。
この 2 つのブランドのオーナー兼醸造家であるマイケル・クルーズは、UCバークレー校で生化学を専攻し、卒業後はサター・ホームやスターモント等で科学的な観点から醸造を学びました。
フォーマルな醸造の教育は一切受けていなく、手探りと現場での経験をもとにワイン科学を全て独学で学び、2013 年にクルーズ・ワイン・カンパニーとウルトラマリンを設立しました。
デビューするや否や手仕事で少量のスパークリングワイン”ウルトラマリン”にて一世を風靡するワインメーカーとなりました。
ウルトラマリンは自然派カリフォルニアスパークリングの頂点とも呼ばれ既にカルト的人気を博しています。
リリースから素晴らしい評価を獲得し、サンフランシスコクロニクルが発表する2016年ワインメーカー・オブ・ザ・イヤーにマイケル・クルーズ氏が選出されました。
デカンター誌からはウルトラマリンが94点を獲得し「カリフォルニアのスパークリングワイン革命のリーダー」と呼ばれています。
星付きレストラン、数多くのソムリエやワインバイヤーが、喉から手が出るほど欲しがる人気ワインウルトラマリン・ブランドでシャンパーニュのレコルタン・マニュピュランをインスピレーションに、単一畑、単一ヴィンテージの香り高い手造りスパークリング・ワインを生産するのに対しクルーズ・ワイン・カンパニー・ブランドではカリフォルニア特有のピュアな果実味と透明感、そしてしっかりとした骨格を持つ感受性の高いワインを手掛けています。
どちらもアメリカ現地の星付きレストランでさえも年間の割当が数本のみで、数多くのソムリエやワインバイヤーが、喉から手が出るほど欲しがる人気ワインです。
多様性の時代に入ったカリフォルニアワインを象徴するかのように、従来のスタイルやブドウ品種に囚われずに、複雑で個性あるフレッシュなワインを造ります。
クチコミや SNS 等を積極的にマーケティング・ツールとして活用し、まさに次世代を担う新進気鋭のワインメーカーとして世界に飛躍しています。
ペティヤン・ナチュレルとは、発酵を完全に終えたスティルワインに糖分と酵母を加えて瓶詰めし瓶内で二次発酵を行うトラディショナル方式に対して、発酵途中のワインを瓶詰めし残りの発酵を行う製法です。
別名、メトード・リューラルやメトード・アンセストラルとも言います。

クルーズ・ワイン ”スパークリング・ヴァルディギエランチョ・チミレス” ペティヤン・ナチュレルナパヴァレーウルトラマリン醸造家カリフォルニアワイン
5,368 円

よく一緒に購入されている商品ロデレール・エステート　”カルテット”　アンダ4,213円3年連続受賞！ブレッド＆バターシャルドネ 2,940円カレラピノノワールセントラルコースト CA4,702円類似商品はこちらフランシス・コッポラソフィアロゼモントレ3,861円フランシス・コッポラ　ソフィア　ブラン・ド・ブ3,663円　フランシス・コッポラソフィアロゼモント23,166円フランシス・コッポラダイヤモンド・コレクショ3,267円フランシス・コッポラダイヤモンド・コレクショ1,881円フランシス・コッポラダイヤモンド・コレクショ3,267円ジェイブリュットロゼカリフォルニアワイ8,118円フランシス・コッポラ　”ロッソ＆ビアンコ”　ロ1,782円フランシス・コッポラ　"ロッソ＆ビアンコ”　ピ1,782円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブランチャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/8送料無料ワインセットティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】ワインセット赤白 6本セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セットワ18,744円2024/05/08 更新【3/4,342本！サクラアワード2018最高評価ダイヤモンドトロフィー獲得！】フランシス・コッポラ　ソフィア　ブリュット・ロゼ　モントレー【溌溂とした苺】紅茶の葉やカシス、ザクロ、イチゴ、ピーチ、クローヴ、スパイス等の香りが感じられます。
口に含むと優美さが口に広がり、爽やかさが溢れ、様々なフレーバーが口に広がり、発泡性も口の中に長く残ります。
素晴らしいアペリティフとなりますがお食事を通してもお楽しみいただける1本です。
天ぷら、チーズや生ハムやサラミ、甲殻類、スパイシーなアジアンキュイジーヌワイン名フランシス・コッポラ　ソフィア　ブリュット　ロゼ　モントレー原語 Francis Coppola Sofia Brut Rose Monterey County ヴィンテージ NV タイプスパークリングワイン飲み口やや辛口原産国・地域カリフォルニア、モントレー造り手フランシス・フォード・コッポラ・ワイナリー　＜Francis Ford Coppola Winery＞ぶどう品種ピノノワール80％、シャルドネ20％熟成アルコール 12.0% 容量 750ml 飲み頃温度 6～8℃ ※実際のヴィンテージにつきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2016 サクラアワード2018　ダイヤモンドトロフィー】【2016 サクラアワード2018　天ぷら部門　ベストワイン賞】映画界の巨匠コッポラ監督がその情熱をワインで表現する映画監督のフランシス・フォード・コッポラは1975年にナパヴァレーの歴史あるニーバム・エステートの一部を購入して以来、カリフォルニアワインの歴史に敬意を払いながら高品質なワイン造りを続けてきました。
ワイン造りは数世代続くコッポラ家の生活の一部で、コッポラの祖父アゴスティーノはニューヨークの自宅の地下で自家製のコンクリート発酵槽を使って日常消費用ワインを造っていました。
現在コッポラが造っているワインはその頃のワインとは異なりますが、スピリットは同じです。
2006年、彼はソノマに新しいワイナリーを購入しました。
5年の年月をかけてリノベーションを終了し、2010年に新生「フランシス・フォード・コッポラ・ワイナリー」が完成しました。
コッポラが「ワイン・ワンダーランド」と呼んだワイナリーは、子供からお年寄りまであらゆる年齢層の人々が一日満喫できるリゾートとして、沢山の楽しみで溢れています。
ワイン、食事、音楽、ダンス、ゲーム、スイミング、舞台、と人生の喜びが詰まったワンダーランドです。
ワイナリーはノースベイ・ビジネス・ジャーナルより働きがいのある企業”Best Places to Work”に選出されています。
ワイナリーを訪れる人も、またそこで働く人も楽しみで溢れています。
情熱は味わいに表現され称賛されるワインの数々 1975年当初から、畑で働く人の健康や自然環境に対する意識の高かったコッポラは、2007年のフィッシュ・フレンドリー・ファーミング・ヴィンヤードの認証に始まり、2012年にはカリフォルニア州持続可能型ワイン生産同盟の認証を受けました。
これらの活動が評価され、2017年に「持続可能型ワイン生産リーダーシップ・グリーン・メダル」を受賞しました。
その他、クリティクス・チャレンジ・インターナショナル・ワイン＆スピリッツ・コンペ及びサンフランシスコ国際ワインコンペの2つの品評会より栄えあるワイナリー・オブ・ザ・イヤーに選出されています。
2017年にはアカデミー賞のオフィシャル・ワイナリーにも選ばれ、2017年から2019年にかけてアカデミー賞関連のイベントでコッポラのワインが振る舞われることになりました。
またコッポラは1800年代から始まり世界の偉大なワインと肩を並べるワインを造り上げたものの悲しくも廃れていってしまったナパの伝説的ワイナリー、イングルヌックを20年もの歳月をかけて売却されてしまった畑を徐々に買い戻し、醸造設備にも投資をし、再びアメリカの偉大なワイナリーへと復活させています。
自身のワイン造りだけでなくカリフォルニアワイン業界全体をも支えるコッポラの情熱を味わう事の出来るワインです。
ソフィアはコッポラ監督が、自身も映画監督として活躍する愛娘ソフィア・コッポラ氏の結婚のお祝いに造ったスパークリングワインから始まったワインです。
日本の女性だけによる初めての国際ワインコンペティション、サクラアワード2018にてエントリー本数4,342本の中から僅か1％しか選ばれない最高栄誉となるダイヤモンドトロフィーにこちらのソフィア・ブリュット・ロゼが選ばれました。
スパークリングワインは僅か3本しか選出されなかった快挙となります。
さらに和食との相性の良さによって選ばれるベストワイン・フォー・アジアンフード天ぷら部門にてベストワイン賞を受賞いたしました。

フランシス・コッポラソフィアブリュット・ロゼモントレーカリフォルニアワイン
3,861 円

よく一緒に購入されている商品アデュレーションシャルドネカリフォルニア 1,889円ディヴァムピノノワールモントレー Divu2,255円シーグラスロゼ　モントレー・カウンティイン2,376円類似商品はこちらカーボニスト ”カーボネーション” スパークリ4,257円セント・クレア ”ヴィカーズ・チョイス” ソー2,090円ラダチーニ　”ブラン・ド・カベルネ・スパークリ1,397円カーボニスト ”ピノノワールロゼ” スパーク5,346円天使のアスティ甘口スパークリングワイン1,738円リース ”パーペチュアル・リザーブ” スパーク17,820円コノスル　スパークリングワイン　ロゼチリワ1,435円シャッフェンベルガーブリュット・エクセレンス3,762円ウンドラーガ　スパークリング　ブリュット　チ1,441円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブランチャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/8送料無料ワインセットティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】ワインセット赤白 6本セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セットワ18,744円2024/05/08 更新史上最年少パーカー100点獲得醸造家の唯一無二のカルトSP！アンダー・ザ・ワイヤー　”ベッドロック”　ジンファンデル　スパークリングワイン【白のジン】ジンファンデルかと疑うほどクリアーな色合いです。
白胡椒のようなスパイシーなニュアンス、果実味には白桃、マンゴー、パンのイースト香があります。
ジンファンデルの個性を探すのが楽しい希少なスパークリングワインです。
シュリンプカクテルのバターソース、ビーフナチョス、グリッシーニの生ハム巻きワイン名アンダー・ザ・ワイヤー　”ベッドロック”　ジンファンデル　スパークリングワイン原語 Under The Wire Bedrock Vineyard Zinfandel Sparkling Wine ヴィンテージ 2016年タイプスパークリングワイン飲み口辛口原産国・地域カリフォルニア、ソノマヴァレー造り手アンダー・ザ・ワイヤー＜Under the Wire＞ぶどう品種ジンファンデル100％熟成瓶内二次発酵アルコール 12% 容量 750ml 飲み頃温度 6～8℃ ※実際のヴィンテージにつきましては画像と異なる場合がございます。
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【2016 Wine Advocate 92点】史上最年少パーカー100点獲得醸造家の唯一無二のカルトスパークリング史上最年少でパーカー100点を獲得しベッドロックのオーナー・ワインメーカーのモーガン・ピーターソンと共同オーナーのクリス・コトレルが造る別ブランド「アンダー・ザ・ワイヤー」はこだわりの少量生産のファイン・カリフォルニアスパークリングワインです。
小規模で自社畑かつ自社醸造で造るレコルタン・マニュピュランのシャンパーニュの中でも特別な生産者が特別な区画から造る、メゾン物でないシャンパーニュの素晴らしさに影響を受けて、カリフォルニアでも特別な畑からそのテロワール・ヴィンテージ・品種の個性を描き出したファイン・スパークリングワインを造ろうと始めたプロジェクトです。
アンダー・ザ・ワイヤーの意味は二つあり、一つはそのままの意味でミュズレ（スパークリング・ワインのコルクと瓶を止める針金＝ワイヤー）の下にあるワインという意味。
もう一つは、英語の表現で「ぎりぎりにやっと間に合った」という意味からで、カリフォルニアでは日照量の豊富さから大手のスパークリング会社は酸が落ちないようにまだグリーンな糖度が低いうちから収穫してしまう。
しかしそれでは葡萄の成熟は十分ではなく、畑の個性は十分現れない。
モーガンとクリスはスパークリングにする葡萄が酸と成熟の丁度良いぎりぎりのタイミングをとらえることが信条であることからこの表現をブランド名としました。
カリフォルニア・ファイン・スパークリングの創生期を築く選び抜かれた特別な畑から唯一無二の個性を持つスパークリングを造ろうと、2011年ヴィンテージでデビューしました。
多くの評論家から絶賛を受けますが生産量の少なさからカルト化します。
将来の楽しみは尽きませんが今後とも非常に少量生産のみなのが難点です。
収穫・ヴァン・クレール（スパークリングの原酒）の醸造、ティラージュ（瓶詰め）、ディゴルジュマン（澱引き）は当初はマイケル・クルーズ氏のコンサルを受け、同じ施設で造られていましたが、現在はモーガンの手腕で最終段階まで仕上げられています。
ロバート・パーカー氏は「モーガンは決して方向性を誤らない素晴らしい才能」と絶賛し、「ベッドロックだけでなくこのカリフォルニア・ファイン・スパークリングの創生期に挑戦している」と評価しています。
既に評価誌からは最高96点を獲得しています。
ピーターソン家が2005年に取得した自社畑ベッドロック・ヴィンヤードは開墾から約150年が経過している歴史ある畑です。
ジンファンデルは濃厚な果実味の赤ワインとして認識されていますが、ベッドロック・ヴィンヤードの特別に選抜された古木のジンファンデルは、低糖度で複雑な奥行きのある味わいと、強い自然な酸味の両方を兼ね備えており、収穫のタイミングを見計らい、味わいと酸のバランスを見て最適な葡萄をこのスパークリング用に収穫しています。

アンダー・ザ・ワイヤー ”ベッドロック” ジンファンデルスパークリングワイン
9,878 円

よく一緒に購入されている商品シックス・エイト・ナイン ” レッド ” ナパ2,750円タリー ”ビショップス・ピーク” シャルドネ 3,344円ラダチーニ　”ブラン・ド・カベルネ”　カベルネ1,265円類似商品はこちらリース ”パーペチュアル・リザーブ” スパーク17,820円カーボニスト ”カーボネーション” スパークリ4,257円カーボニスト ”ピノノワールロゼ” スパーク5,346円クルーズ・ワイン ”スパークリング・ヴァルディ5,368円ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブランマイケル69,300円デコイ　”ブリュット・キュヴェ”　スパークリン3,278円ウルトラマリン ”ロゼハーシュ・ヴィンヤード69,300円シャッフェンベルガーブリュット・エクセレンス3,762円カーボニスト　”ゴムス・ヴィンヤード”　エクス4,950円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブランチャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/8送料無料ワインセットティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】ワインセット赤白 6本セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セットワ18,744円2024/05/08 更新 WA95点！ウルトラマリン以外でマイケル・クルーズが手掛ける唯一の瓶内二次発酵の泡がこちら！クルーズ・ワイン　”クルーズ・トラディション”　スパークリングワイン　カリフォルニア[マイケル・クルーズ瓶内二次発酵][ウルトラマリン] 【カリフォルニアらしく、かつ滋味深い】太陽が燦々と降り注ぐカリフォルニアらしさの中に、きめ細かく繊細な泡が感じられるスパークリングワインで、トースト、アーモンドバター、蜜蝋、白い花、完熟した赤リンゴ、そして搾りたてのレモンのアロマがあります。
豚肉のソテー・ローストした葡萄添え、クリスピーフィッシュタコス、海老の香草焼き、マッシュルームのフライワイン名クルーズ・ワイン　”クルーズ・トラディション”　スパークリングワイン　カリフォルニア原語 Cruse Wine Co. Cruse Tradition Sparkling Wine California ヴィンテージ NV（2018）タイプスパークリングワイン飲み口辛口原産国・地域カリフォルニア造り手クルーズ・ワイン・カンパニー〈Cruse Wine Co.〉ぶどう品種ピノノワール54％、シャルドネ46％熟成約24カ月の瓶内二次発酵及び熟成アルコール 12.5% 容量 750ml 飲み頃温度 6～8℃ ※実際のヴィンテージにつきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【NV（2018） Wine Adovocate 95点】一世風靡した唯一無二のカルフォルニアスパークリング”ウルトラマリン”を手掛ける醸造家マイケル・クルーズクルーズ・ワイン・カンパニーとウルトラマリンは今、世界中から最も注目を浴びているカリフォルニア・ブランドです。
この 2 つのブランドのオーナー兼醸造家であるマイケル・クルーズは、UCバークレー校で生化学を専攻し、卒業後はサター・ホームやスターモント等で科学的な観点から醸造を学びました。
フォーマルな醸造の教育は一切受けていなく、手探りと現場での経験をもとにワイン科学を全て独学で学び、2013 年にクルーズ・ワイン・カンパニーとウルトラマリンを設立しました。
デビューするや否や手仕事で少量のスパークリングワイン”ウルトラマリン”にて一世を風靡するワインメーカーとなりました。
ウルトラマリンは自然派カリフォルニアスパークリングの頂点とも呼ばれ既にカルト的人気を博しています。
リリースから素晴らしい評価を獲得し、サンフランシスコクロニクルが発表する2016年ワインメーカー・オブ・ザ・イヤーにマイケル・クルーズ氏が選出されました。
デカンター誌からはウルトラマリンが94点を獲得し「カリフォルニアのスパークリングワイン革命のリーダー」と呼ばれています。
星付きレストラン、数多くのソムリエやワインバイヤーが、喉から手が出るほど欲しがる人気ワインウルトラマリン・ブランドでシャンパーニュのレコルタン・マニュピュランをインスピレーションに、単一畑、単一ヴィンテージの香り高い手造りスパークリング・ワインを生産するのに対しクルーズ・ワイン・カンパニー・ブランドではカリフォルニア特有のピュアな果実味と透明感、そしてしっかりとした骨格を持つ感受性の高いワインを手掛けています。
どちらもアメリカ現地の星付きレストランでさえも年間の割当が数本のみで、数多くのソムリエやワインバイヤーが、喉から手が出るほど欲しがる人気ワインです。
多様性の時代に入ったカリフォルニアワインを象徴するかのように、従来のスタイルやブドウ品種に囚われずに、複雑で個性あるフレッシュなワインを造ります。
クチコミや SNS 等を積極的にマーケティング・ツールとして活用し、まさに次世代を担う新進気鋭のワインメーカーとして世界に飛躍しています。
マイケル・クルーズが手掛けるウルトラマリン以外で唯一の瓶内二次発酵スパークリングワインです。
カリフォルニア各地の素晴らしい葡萄を使いシャルドネを中心にピノノワールがブレンドされています。
それぞれの畑の個性を出し、それらをブレンドすることで「カリフォルニアらしさ」を全面的に出した、産地の多様性が感じられるスパークリング・ワインです。
土着酵母のみを使用、無濾過・無清澄のままおよそ二年間かけて瓶内二次発酵と熟成をし、ノン・ドサージュで仕上げました。
亜硫酸塩は添加していません。
生産量は僅か300ケースにも満たない激レアスパークリングワインです。

クルーズ・ワイン ”クルーズ・トラディション” スパークリングワインカリフォルニアマイケル・クルーズ瓶内二次発酵ウルトラマリンカリフォルニアワイン
6,831 円

よく一緒に購入されている商品ドメーヌ・カーネロス by テタンジェ ”ヴィ5,390円ドメーヌ・カーネロス by テタンジェ ”キュ6,490円ロデレール・エステート　”カルテット”　アンダ4,213円類似商品はこちらドメーヌ・カーネロス by テタンジェ ”ヴィ5,390円ドメーヌ・カーネロス by テタンジェ ”キュ6,490円テタンジェコント・ド・シャンパーニュブラン27,500円ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブランマイケル69,300円アンリオブラン・ド・ブラン Henriot 9,350円テタンジェコント・ド・シャンパーニュブラン39,600円アンリ・ジローブラン・ド・ブラン Henri113,135円ブルーノパイヤールエクストラブリュット 12,320円グリュエブラン・ド・ブランインポーター直送3,663円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブランチャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/8送料無料ワインセットティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】ワインセット赤白 6本セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セットワ18,744円2024/05/08 更新テタンジェが手掛ける至高のカリフォルニアスパークリングドメーヌ・カーネロス by テタンジェ ”ル・レーヴ” ブラン・ド・ブランカーネロス[2016] 【芳醇でクリーミー】ほのかにトーストのニュアンスとともに、白い花やスイカズラ、柑橘類の芳醇な香りが広がります。
口に含むと、梨のコンポート、胡椒や焼いたアーモンドのニュアンスがあります。
クリーミーなテクスチャーが長く続き、最後にカラメルの味わいが感じられます。
カニ、ロブスター、帆立貝などの貝・甲殻類、山羊やクリーミーなチーズワイン名ドメーヌ・カーネロス by テタンジェ ”ル・レーヴ” ブラン・ド・ブランカーネロス原語 Domaine Carneros by TAITTINGER "Le Reve" Blanc de Blancs Carneros ヴィンテージ 2016年タイプスパークリングワイン飲み口辛口原産国・地域カリフォルニア、カーネロス造り手ドメーヌ・カーネロス＜Domaine Carneros＞ぶどう品種シャルドネ100％熟成瓶内熟成72ヶ月アルコール 12% 容量 750ml 飲み頃温度 6～8℃ ※実際のヴィンテージにつきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2013 Wine Spectator 94点】【2013 Wine Enthusiant 94点】【2012 Wine Enthusiant 95点】【2012 Wine Spectator 93点】【2011 Wine Enthusiant 95点】【2011 Wine Spectator 93点】【2010 Wine Enthusiant 95点】【2000 Wine Spectator American Sparkling Wines Surge 第1位】シャンパーニュの名門テタンジェが手掛ける至高のカリフォルニアスパークリングシャンパーニュを代表する名門テタンジェ。
そのテタンジェの当主を務めたクロード・テタンジェ氏が1970年代後半に米国でのワイン造りにふさわしいワイナリーを探し始めました。
そして、1987年にナパヴァレー南のカーネロスの中心部に138エーカーの区画を見つけ出し創立したワイナリーがドメーヌ・カーネロスです。
サンフランシスコ湾から流れ込む冷たい霧の影響により、カーネロス地区はカリフォルニアでも最も冷涼な気候のブドウ栽培地の1つとなっています。
そのため、シャンパーニュ・スタイルのスパークリングワインを構成するためのシャルドネやピノノワールの栽培にはまさに理想郷であり、ドメーヌ・カーネロスは、全てカーネロスにある自社畑の葡萄を100％使用しこれらの貴重な2つの品種からスパークリングワインとピノノワールを手掛けています。
ドメーヌ・カーネロスのワイナリーの建物は、シャンパーニュにある18世紀に建てられたテタンジェの象徴である城館「シャトー・ド・ラ・マルケットリー」を彷彿とさせ、内装はルイ15世様式で統一されています。
ワイナリーに世界最大規模の太陽熱収集装置を設置したり、2008年4月、全ての自社畑がCCOFの有機栽培認証を受けるなど、環境に配慮したワイン造りに積極的に取り組んでいます。
テタンジェの名前に相応しい品質は名実ともにカリフォルニアを代表するスパークリングへワイン造りに関してはドメーヌ・カーネロスの醸造チームが如何にカーネロスの地でテタンジェの名前に相応しく、そしてカーネロスのテロワールがしっかりと表現されているワインを作ることに専念しています。
実際にテタンジェの醸造チームも毎年数度ワイナリーを訪れその品質向上に貢献しています。
そのワインは名実ともにカリフォルニアスパークリングワインを代表する1本と呼ぶに相応しく、2006年にはワインスペクテイターでの全米スパークリング特集にて第1位を獲得すると、2021年にはワインエンスージアストから全米スパークリング最高得点となる98点を獲得しています。
ル・レーヴはフランス語で「夢」という意味でワイナリーのトップキュヴェです。
アメリカのベストスパークリングワインに選ばれるなど高い評価を受けています。

ドメーヌ・カーネロス by テタンジェ ”ル・レーヴ” ブラン・ド・ブランカーネロス 2016 Domaine Carneros by TAITTINGER ”Le Reve” Blanc de Blancs Carneros カリフォルニアワインスパークリングワイン
17,600 円

よく一緒に購入されている商品ジョセフ・フェルプス ”インシグニア” ナパヴ50,600円ジ・アトムカベルネソーヴィニヨンカリフォル1,826円クリムゾン・ランチ by M.モンダヴィ・ファ1,573円類似商品はこちらクルーズ・ワイン ”スパークリング・ヴァルディ5,368円クルーズ・ワイン　”クルーズ・トラディション”6,831円カーボニスト　”ゴムス・ヴィンヤード”　エクス4,950円ドメーヌ・カーネロス by テタンジェ ”ヴィ5,390円リース ”パーペチュアル・リザーブ” スパーク17,820円ドメーヌ・カーネロス by テタンジェ ”ル・17,600円カーボニスト ”カーボネーション” スパークリ4,257円デコイ　”ブリュット・キュヴェ”　スパークリン3,278円ウルトラマリン ”ロゼハーシュ・ヴィンヤード69,300円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブランチャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/8送料無料ワインセットティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】ワインセット赤白 6本セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セットワ18,744円2024/05/08 更新一世風靡したウルトラマリンを手掛けるマイケル・クルーズ作！クルーズ・ワイン　スパークリング　”リッチー・ヴィンヤード”　サンローラン　ペティヤン・ナチュレル　カーネロス【クリーンでフルーティ】とてもクリーンでフルーティ、爽快感あふれるアロマです。
鮮明で若々しく、収穫したてのフレッシュなサン・ローランの果実味がそのままが跳ね上がる様に香ります。
気泡は存在感あり、ムースのように泡がきめ細やかです。
フライド・フィッシュ、クローブ・ナツメグまたはジュニパーでマリネされた焼野菜ワイン名クルーズ・ワイン　スパークリング　”リッチー・ヴィンヤード”　サンローラン　ペティヤン・ナチュレル　カーネロス原語 Cruse Wine Co. St. Laurent Ricci Pétillant Naturel Carneros ヴィンテージ 2021年タイプスパークリングワイン飲み口辛口原産国・地域カリフォルニア、カーネロス造り手クルーズ・ワイン・カンパニー〈Cruse Wine Co.〉ぶどう品種サンローラン100% 熟成ペティヤン・ナチュレル（メトード・リューラル）アルコール 10.0% 容量 750ml 飲み頃温度 6～8℃ ※実際のヴィンテージにつきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
一世風靡した唯一無二のカルフォルニアスパークリング”ウルトラマリン”を手掛ける醸造家マイケル・クルーズクルーズ・ワイン・カンパニーとウルトラマリンは今、世界中から最も注目を浴びているカリフォルニア・ブランドです。
この 2 つのブランドのオーナー兼醸造家であるマイケル・クルーズは、UCバークレー校で生化学を専攻し、卒業後はサター・ホームやスターモント等で科学的な観点から醸造を学びました。
フォーマルな醸造の教育は一切受けていなく、手探りと現場での経験をもとにワイン科学を全て独学で学び、2013 年にクルーズ・ワイン・カンパニーとウルトラマリンを設立しました。
デビューするや否や手仕事で少量のスパークリングワイン”ウルトラマリン”にて一世を風靡するワインメーカーとなりました。
ウルトラマリンは自然派カリフォルニアスパークリングの頂点とも呼ばれ既にカルト的人気を博しています。
リリースから素晴らしい評価を獲得し、サンフランシスコクロニクルが発表する2016年ワインメーカー・オブ・ザ・イヤーにマイケル・クルーズ氏が選出されました。
デカンター誌からはウルトラマリンが94点を獲得し「カリフォルニアのスパークリングワイン革命のリーダー」と呼ばれています。
星付きレストラン、数多くのソムリエやワインバイヤーが、喉から手が出るほど欲しがる人気ワインウルトラマリン・ブランドでシャンパーニュのレコルタン・マニュピュランをインスピレーションに、単一畑、単一ヴィンテージの香り高い手造りスパークリング・ワインを生産するのに対しクルーズ・ワイン・カンパニー・ブランドではカリフォルニア特有のピュアな果実味と透明感、そしてしっかりとした骨格を持つ感受性の高いワインを手掛けています。
どちらもアメリカ現地の星付きレストランでさえも年間の割当が数本のみで、数多くのソムリエやワインバイヤーが、喉から手が出るほど欲しがる人気ワインです。
多様性の時代に入ったカリフォルニアワインを象徴するかのように、従来のスタイルやブドウ品種に囚われずに、複雑で個性あるフレッシュなワインを造ります。
クチコミや SNS 等を積極的にマーケティング・ツールとして活用し、まさに次世代を担う新進気鋭のワインメーカーとして世界に飛躍しています。
ソノマの銘醸畑として名高いリッチー・ヴィンヤード。
100点ワインを生み出すオーベールやポール・ホブス、レイミーなどそうそうたるワイナリーがリッチーの葡萄を使用しています。
限られた造り手だけが手にすることが出来る特別な畑です。
出生には謎の多い赤ワイン用葡萄品種サンローラン。
ピノノワールと未知の第二の親品種の交配から生まれたという説があります。
気泡は存在感あり、ムースのように泡がきめ細やかです。

クルーズ・ワインスパークリング ”リッチー・ヴィンヤード” サンローランペティヤン・ナチュレルカーネロスカリフォルニアワイン
4,818 円

よく一緒に購入されている商品マックマニス・ファミリー　カベルネソーヴィニヨ1,848円ナパ・ハイランズカベルネソーヴィニヨンナパ4,785円ジェイブリュットロゼカリフォルニアワイ8,118円類似商品はこちらデコイ　”ブリュット・キュヴェ”　スパークリン3,278円ジェイブリュットロゼカリフォルニアワイ8,118円グローヴ・ストリート　プライヴェート・キュヴェ1,848円シュラムスバーグ　ミラベル　ブリュットカリフ3,960円ラック＆リドルブリュット　ノースコーストカ3,190円タルターニ　ブリュット　タシェ　スパークリング2,728円シャッフェンベルガーブリュット・エクセレンス3,762円カーボニスト　”ゴムス・ヴィンヤード”　エクス4,950円フランシス・コッポラ　ソフィア　ブリュット・ロ3,861円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブランチャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/8送料無料ワインセットティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】ワインセット赤白 6本セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セットワ18,744円2024/05/08 更新【ワイナリー20周年を記念したスペシャル・キュヴェ！】ジェイ ”キュヴェ・20” ブリュット【酸のキレと奥深さ】ジュディがこの地にワイナリーを立ち上げて20周年を記念し“Cuvee 20”をリリースしました。
酸のキレと奥深さを併せ持ちます。
ロシアンリヴァーヴァレーでも最も海に近い冷涼な区画のシャルドネをさらに増やし、エレガントさを引き出しました。
複数のヴィンテージをブレンドし、黒ぶどうのコクとシャルドネのエレガンスを兼ね備えたスタイルに仕上がっています。
スタンダード品としては傑出した品質です。
春野菜のサラダ、熊本カキ、ブリーチーズワイン名ジェイ ”キュヴェ・20” ブリュット原語 J Cuvee 20 Brut ヴィンテージ NV タイプスパークリングワイン飲み口辛口原産国・地域カリフォルニア、ソノマ、ロシアンリバーヴァレー造り手ジェイ・ヴィンヤーズ & ワイナリー＜J Vineyards & Winery＞ぶどう品種シャルドネ49％、ピノノワール49％、ピノムニエ2％熟成瓶内熟成36ヶ月、瓶詰後6ヶ月熟成アルコール 12.5% 容量 750ml 飲み頃温度 8～10℃ ※実際のヴィンテージにつきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【Wine Enthusiast 90点】ロシアンリバーの霧が育む洗練されたスパークリングワイン全米トップの人気を誇るジョーダン・ワイナリーのオーナー、トム・ジョーダンの娘ジュディが1986 年にリリースした“J” は、瞬く間に全米で大人気のワインなりました。
絶品と称されるスパークリングワインと高品質のシャルドネ、ピノノワールは、環境に配慮したサステイナブル・ファーミングにより生まれます。
近年ワイナリーの課題であったスティルワインの品質向上にも力を入れ、仕立て、クローン選定からブドウの成熟度、醸造方法まで数多くの改善を加えました。
年を追うごとに新しい、より高いスタイルを確立しつつあるワイナリーです。
「世界のロゼスパークリング50本テイスティング」NO.1獲得ワイナート2017年春号にて開催された「世界のロゼスパークリング50本テイスティング」企画が行われフランス、イギリス、イタリア、スペイン、アメリカの50本のロゼスパークリングの中から単独でのNO.1に輝きました。
また、素晴らしい品質に送られる90点台を50本中唯一獲得いたしました。
テイスターはジェイを「果実味など各要素が大きなワイン。
それでいてバランスも秀逸。
」、「スタイリッシュで上質感があり。
」、「味わいもラベルもクール。
上質なものをさらりと見せる余裕がオトナ。
」、「赤ワイン的な肉料理との相性を連想させる、果実感あふれる味わい。
」と称賛しています。
ピノノワール主体のロゼに対し、こちらのブリュットはシャルドネの比率が高いのが特徴です。
ロゼよりもふくよかな印象を与える味わいは複数のヴィンテージをブレンドし黒ぶどうのコクとシャルドネのエレガンスさを兼ね備えています。
スタンダード品としては傑出した品質です。

ジェイ ”キュヴェ・20” ブリュットカリフォルニアワイン
7,843 円

よく一緒に購入されている商品シックス・エイト・ナイン ” レッド ” ナパ2,750円グラウンデッド ”ステディ・ステート” カベル8,140円イネディットプレミアムビール金賞受賞スペ1,166円類似商品はこちらクルーズ・ワイン　”クルーズ・トラディション”6,831円カーボニスト ”ピノノワールロゼ” スパーク5,346円リース ”パーペチュアル・リザーブ” スパーク17,820円クルーズ・ワイン ”スパークリング・ヴァルディ5,368円ウルトラマリン ”ロゼハーシュ・ヴィンヤード69,300円カーボニスト ”カーボネーション” スパークリ4,257円デコイ　”ブリュット・キュヴェ”　スパークリン3,278円パイパー・ソノマブリュットロゼソノマ・カ4,455円シャッフェンベルガーブリュット・エクセレンス3,762円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブランチャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/8送料無料ワインセットティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】ワインセット赤白 6本セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セットワ18,744円2024/05/08 更新マイケル・クルーズが手掛ける本格ロゼスパークリングクルーズ・ワイン ”クルーズ・トラディションロゼ” スパークリングワインカリフォルニア[ウルトラマリン醸造家] 【カリフォルニアを丸ごと詰めた泡】薄いサーモンピンク色で、きめ細かな泡が立ち上ります。
かすかにトースト感を感じる香りとまるでカリフォルニア産の古いピノノワール、サクランボ、ビスケット、そしてきれいな苔の生えた森のような香りもあります。
マジパンや早摘みイチゴのようにふくよかさと酸を併せ持つ味わいです。
新鮮な魚介類、スモークサーモン、トマトのタルトサレワイン名クルーズ・ワイン ”クルーズ・トラディションロゼ” スパークリングワインカリフォルニア原語 Cruse Wine ”Cruse Tradition Rose” Sparkling Wine California ヴィンテージ NV タイプスパークリングワイン飲み口辛口　原産国・地域カリフォルニア造り手クルーズ・ワイン・カンパニー＜Cruse Wine Co.＞ぶどう品種ピノノワール68%、シャルドネ32％熟成瓶内二次発酵アルコール 12.5％容量 750ml 飲み頃温度 6～8℃ ※実際のヴィンテージにつきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【NV(Reviewed2023) Wine Adovocate 94点】【NV(Reviewed2022) Wine Adovocate 96点】一世風靡した唯一無二のカルフォルニアスパークリング”ウルトラマリン”を手掛ける醸造家マイケル・クルーズクルーズ・ワイン・カンパニーとウルトラマリンは今、世界中から最も注目を浴びているカリフォルニア・ブランドです。
この 2 つのブランドのオーナー兼醸造家であるマイケル・クルーズは、UCバークレー校で生化学を専攻し、卒業後はサター・ホームやスターモント等で科学的な観点から醸造を学びました。
フォーマルな醸造の教育は一切受けていなく、手探りと現場での経験をもとにワイン科学を全て独学で学び、2013 年にクルーズ・ワイン・カンパニーとウルトラマリンを設立しました。
デビューするや否や手仕事で少量のスパークリングワイン”ウルトラマリン”にて一世を風靡するワインメーカーとなりました。
ウルトラマリンは自然派カリフォルニアスパークリングの頂点とも呼ばれ既にカルト的人気を博しています。
リリースから素晴らしい評価を獲得し、サンフランシスコクロニクルが発表する2016年ワインメーカー・オブ・ザ・イヤーにマイケル・クルーズ氏が選出されました。
デカンター誌からはウルトラマリンが94点を獲得し「カリフォルニアのスパークリングワイン革命のリーダー」と呼ばれています。
星付きレストラン、数多くのソムリエやワインバイヤーが、喉から手が出るほど欲しがる人気ワインウルトラマリン・ブランドでシャンパーニュのレコルタン・マニュピュランをインスピレーションに、単一畑、単一ヴィンテージの香り高い手造りスパークリング・ワインを生産するのに対しクルーズ・ワイン・カンパニー・ブランドではカリフォルニア特有のピュアな果実味と透明感、そしてしっかりとした骨格を持つ感受性の高いワインを手掛けています。
どちらもアメリカ現地の星付きレストランでさえも年間の割当が数本のみで、数多くのソムリエやワインバイヤーが、喉から手が出るほど欲しがる人気ワインです。
多様性の時代に入ったカリフォルニアワインを象徴するかのように、従来のスタイルやブドウ品種に囚われずに、複雑で個性あるフレッシュなワインを造ります。
クチコミや SNS 等を積極的にマーケティング・ツールとして活用し、まさに次世代を担う新進気鋭のワインメーカーとして世界に飛躍しています。
マイケル・クルーズが手掛けるウルトラマリン以外で唯一の瓶内二次発酵スパークリングワインです。
カリフォルニア各地の素晴らしい葡萄を使いシャルドネを中心にピノノワールがブレンドされています。
それぞれの畑の個性を出し、それらをブレンドすることで「カリフォルニアらしさ」を全面的に出した、産地の多様性が感じられるスパークリング・ワインです。
ピノノワールを主体とし残りがシャルドネで構成されます。
通常のスパークリングワインとは異なり、一部赤ワイン用のピノノワールとして醸造されたワインをブレンドしています。
その為、アッサンブラージュされたロゼのスタイルです。
カリフォルニアの銘醸畑で構成されるこちらのスパークリングワインは真のカリフォルニア・スパークリングワインといえます。

クルーズ・ワイン ”クルーズ・トラディションロゼ” スパークリングワインカリフォルニアウルトラマリン醸造家カリフォルニアワイン
9,900 円

類似商品はこちらテタンジェコント・ド・シャンパーニュブラン27,500円テタンジェコント・ド・シャンパーニュブラン39,600円ブルーノパイヤールエクストラブリュット 12,320円アンリオブラン・ド・ブラン Henriot 9,350円アンリ・ジローブラン・ド・ブラン Henri113,135円シュラムスバーグ　ブラン・ド・ブランカリフォ5,588円グラハム・ベック　ブラン・ド・ブラン南アフリ4,114円フランシス・コッポラ　ソフィア　ブラン・ド・ブ3,663円パルメブラン・ド・ブラン10,560円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブランチャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/8送料無料ワインセットティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】ワインセット赤白 6本セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セットワ18,744円2024/05/08 更新世紀の伝説！「単一」に拘る唯一無二のシャンパーニュ［専用箱付き］サロンブラン・ド・ブラン[2012] 【完璧を表現する唯一無二の存在】香りはまずミネラル感。
そしてサロンに特徴的な石灰質感、フルーティーな香り、そしてバラのドライフラワー。
余韻は長々と続き、新鮮さ、ボディを持ちながらもスレンダーな口当たり、そして率直で高貴な酸味。
これらの完璧な骨格から、何十年もの輝かしい熟成ポテンシャルが予想されます。
キャビア、ラングスティーヌのタルタル、昆布でマリネしたホタテワイン名サロンブラン・ド・ブラン原語 Salon Blanc de Blancs ヴィンテージ 2012年タイプシャンパーニュ飲み口辛口原産国・地域フランス、シャンパーニュ造り手サロン＜Salon＞ぶどう品種シャルドネ100% 熟成瓶内熟成120ヵ月アルコール 12% 容量 750ml 飲み頃温度 12～14℃ ※実際のヴィンテージにつきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2012 Wine Advocate 98+点】【2012 Wine Enthusiast 99点】【2012 JamesSuckling 98点】【2008 Wine Advocate 100点】【2002 Wine Enthusiast 100点】【2002 Decanter 100点】【1996 Decanter 100点】世紀の伝説「単一」にこだわる唯一無二のシャンパーニュ 1905年に初めてのヴィンテージを世に出したサロンの歴史は、シャンパーニュとメニルのテロワールをこよなく愛した男の一生でもあります。
不動の信念に突き動かされたとでもいうような、特異な性格を持ったエメ・サロンは、自らの願望をパーフェクトに叶えるシャンパーニュを生み出します。
当初は存在しなかったブラン・ド・ブランを、独自の楽しみのためだけに製造し、それは1920年代に至るまで、世の中に出回ることはありませんでした。
このシャンパーニュには、1ヘクタールの区画「ジャルダン・サロン(サロンの庭園)」と、20世紀初頭にエメ・サロン自身がメニル・シュール・オジェ村で選定した19の小規模な区画で栽培されたブドウが使用されています。
複雑な味わいと繊細さを存分に開花させるため、サロンは通常10年もの長い間セラーで熟成されます。
1867年にシャンパーニュで生まれたウジェーヌ=エメ・サロンはパリやニューヨーク、ロンドンでビジネスで成功をおさめた後、彼の頭にひとつの夢が浮かびます。
その夢とは、自分のためだけの、最高のオリジナルシャンパーニュを造り出すことです。
故郷の地であるシャンパーニュとの絆を復活させ、他社で醸造責任者を務める義理の兄弟にアドバイスを求め、夢を実現するため土地探しを行いました。
そこで、メニル・シュール・オジェのブドウが最も熟成に適していると見極め、教会の上方に広がる最良の区画を手に入れました。
ここでは、酸味と糖分の完璧なバランスを備えるブドウが栽培されました。
こうして彼は、自分が求めるアッサンブラージュなしのシャンパーニュ造りに着手したのです。
オリジナリティと希少価値、ブランドブランのパイオニアそして1905年に遂にブラン・ド・ブランが誕生します。
戦争も終結を迎えた頃、そのシャンパーニュは数多くの仲間達を喜ばせました。
このワインをもっと多くの人々に味わってもらうべきだ、という友人からの勧めで、1920年、ワイン愛好家を対象にしたメゾン、サロンを創立しました。
サロンのシャンパーニュは、たちまち流行最先端のスポットに登場します。
ベル・エポック時代に大繁盛していたレストラン「マキシム」を筆頭に、多くの老舗店がハウスシャンパーニュとしてサロンを選抜しました。
政界人をはじめとする多種多様な人々が集まるレストランでの位置を確立することで、エメは欧州人としてのアイデンティを確信するとともに、ガストロノミー界のエリートを選出した「クラブ・デ・サン」に名を連ねます。
この頃、誰もがこぞってサロンのシャンパーニュを求めました。
このシャンパーニュは、シャルドネ種のみでつくられるという、当時にしては非常にめずらしい特性を持ち合わせていました。
第一次世界大戦以前、モノセパージュのシャンパーニュを手がけるメゾンは皆無だったからです。
こうして、エメ・サロンは、ブラン・ド・ブランの先駆者となったのです。
1928年のヴィンテージ登場以降、サロンはワインに造詣の深い人々から満場一致の評価を得ています。
そうした敬意に甘んじることなく、メゾンならではの厳格な方針は一切変えられていません。
製造量を少量に抑え、醸造法を遵守しつつ、例外的に優れた年に限定したヴィンテージワインを造り続けています。

サロンブラン・ド・ブラン[2012] 専用箱付き salon シャンパーニュシャンパン
209,000 円

よく一緒に購入されている商品アデュレーションシャルドネカリフォルニア 1,889円シャトー・モンテレーナシャルドネ　ナパヴァレ13,860円ジャム・セラーズ ”バターバブルズ” カリフ3,850円類似商品はこちらシュラムスバーグ　ミラベル　ロゼカリフォルニ4,840円ジェイブリュットロゼカリフォルニアワイ8,118円シュラムスバーグ　ブラン・ド・ノワールカリフ6,237円シュラムスバーグ　ブラン・ド・ブランカリフォ5,588円シュラムスバーグ　ミラベル　ブリュットカリフ3,960円ラック＆リドルブリュット　ノースコーストカ3,190円ラック＆リドル　ブランドブラン　ノースコースト3,190円カーボニスト ”ピノノワールロゼ” スパーク5,346円ジェイ ”キュヴェ・20” ブリュットカリフ7,843円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブランチャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/3スパークリングワインカリフォルニアワインシ3,097円2024/5/3ウルトラマリン ”ロゼチャールズ・ハインツ・55,000円2024/5/3ヌヴィアナ　ヴェランザ・ブランコスペインワ1,188円2024/05/07 更新シャンパーニュをも凌駕するアメリカを代表するスパークリング [専用箱付き]シュラムスバーグ　”ジェイ・シュラム　ロゼ”　ノースコースト［2011］【クリーミーな口当たり】パイナップル、イチゴ、ピーチ、マンゴーのアロマにショートブレッド、スパイス、ハニーのニュアンス。
ジューシーなストーンフルーツと砂糖漬けの柑橘類の濃厚な味は、白コショウ、グラハムクラッカー、トーストされたブリオッシュの風味と調和しています。
クリーミーな口当たりは、長くて層をなし、快活な酸が味わいを支え、長い余韻へと続きます。
コンソメを使った料理、メカジキ、ロブスター、ホタテガイ、焼き魚、新鮮なカニ、ジビエ、ローストポークロイン。
ワイン名シュラムスバーグ　”ジェイ・シュラム　ロゼ”　ノースコースト原語 Schramsberg J. Schram Rosé North Coast ヴィンテージ 2011年タイプスパークリングワイン飲み口辛口原産国・地域カリフォルニア、ノースコースト造り手シュラムスバーグ・ヴィンヤーズ＜Schramsberg Vineyards ＞ぶどう品種シャルドネ57%、ピノ・ノワール43% 熟成樽とステンレスタンクの両方で発酵、瓶内二次発酵後、滓とともに熟成アルコール 13.4% 容量 750ml 飲み頃温度 6～8℃ ※実際のヴィンテージにつきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2009 Wine Advocate 95点】【2009 Wine Enthusiast 94点】【2009 Wine Spectator 92点】【2008 Wine Enthusiast 96点】【2007 Wine Advocate 95点】【2007 Wine Enthusiast 96点】【2004 Wine Enthusiast 98点】【2004 Connoisseurs' Guide 97点】全米スパークリングの頂点に立つアメリカを代表する最高級スパークリングアメリカで初めてシャンパンの伝統品種でシャンパン方式のスパークリングを造ったパイオニア、シュラムスバーグは1862年にジェイコブ・シュラムス氏によって設立。
1965年以降、所有者となったジャックとジェイミー・デイビス氏はシュラムスバーグを伝統的なシャンパーニュ方式を用い、デリケート、かつ個性のある高級スパークリングワインを造るワイナリーにすべく、努力をしてきました。
当時、この付近ではほとんど栽培されていなかったピノノワールやシャルドネを使ってスパークリングワインを造る事にこだわってきたのです。
そのワインはシャルドネ種から造られたブラン・ド・ブランで、1972年、ニクソン大統領訪中時、周恩来首相との「平和への乾杯」で使用された事から世界的に知られることになりました。
その後、歴代のアメリカ大統領の公式晩餐会で幾度となく使用され、アメリカを代表するアメリカ資本の最高級スパークリング゛の造り手として名声を得ています。
ブラン・ド・ブランは1972年にニクソン大統領と周恩来首相が「平和への乾杯」の際に供されたことで世界的な知名度を得ました。
それ以来、国内外で数々の行事の際に選ばれ続けています。
シャンパーニュをも凌駕するその品質全世界のスパークリングワインの中でワインエンスージアスト誌で98点を獲得しているものは僅かに9銘柄しかありません。
そして、その中でシュラムスバーグは98点を3度獲得しています。
98点以上を3度以上獲得しているのはたったの5銘柄のみです。
この5銘柄はシュラムスバーグ以外は全てシャンパーニュ（ポル・ロジェ、ルイ・ロデレール、クリュッグ、サロン。
サロンのみ4回獲得）という評価を確認すると、世にあるシャンパーニュと比較してもシュラムスバーグが最高位に位置するのは間違いがありません。
また、2013年に行われた国内のトップソムリエを含むワイン業界のプロ26名が、超有名シャンパーニュ5種とシュラムスバーグ2種を各自の好みで1～7位までを順位付けていくブラインドテイスティングで、シュラムスバーグが1位と3位を獲得するという快挙を獲得しました。
＜＜テイスティング結果＞＞＃1　シュラムスバーグ "Jシュラム" 2005 ＃2　クリュッグ "グラン・キュヴェ" NV ＃3　シュラムスバーグ "リザーヴ" 2005 ＃4　ペリエ・ジュエ "ベルエポック" 2004 ＃5　テタンジェ "コント・ド・シャンパーニュ" 2004 ＃6　ルイ・ロデレール "クリスタル" 2005 ＃7　モエ・エ・シャンドン "ドン・ペリニヨン" 2004 リザーブとジェイ・シュラムの違いは葡萄品種の使い分けになります。
リザーブが黒葡萄のピノノワールを主体としたブランドノワールに対してジェイ・シュラムは白葡萄のシャルドネを主体としたブランドブランとなっています。
ジェイ・シュラム・ロゼはシャルドネとピノノワールとほぼ半分ながら黒葡萄のピノノワールの果皮接触を増やしてロゼに仕上げています。
丸みのあるブランドブラン、骨格のしっかりとしたブランドノワール、より複雑性を求めたロゼと全て個性異なる味わいとなっています。

専用箱付きシュラムスバーグ ”ジェイ・シュラムロゼ” ノースコースト 2011 カリフォルニアワイン
24,816 円

よく一緒に購入されている商品ナーリー・ヘッド ”スコッチ・バレル” シャル2,282円1本用ギフト箱＋紙袋770円類似商品はこちらウルトラマリン ”ロゼチャールズ・ハインツ・69,300円ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブランチャール69,300円ウルトラマリン ”ロゼハーシュ・ヴィンヤード69,300円ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブランチャール55,000円ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブランマイケル69,300円クレッシェア ”プラット・ヴィンヤード” シャ17,380円マーカッシンマーカッシン ”スリー・シスター86,900円リトライ　”チャールズ・ハインツ・ヴィンヤード17,622円アーサーセラーズ ”スプリングヒル・ヴィンヤー5,720円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブランチャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/8送料無料ワインセットティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】ワインセット赤白 6本セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セットワ18,744円2024/05/08 更新【人気実績共にカルトスパークリングワインの頂点カルト泡！】ウルトラマリン ”ロゼチャールズ・ハインツ・ヴィンヤード” ソノマコースト[2017] 【カリフォルニアらしくかつ滋味深い】ロバート・パーカーJrからグラン・クリュのシャルドネを造る男と呼ばれたカリフォルニア・オクシデンタルの栽培家チャールズ・ハインツ・ヴィンヤードの樹齢20年のピノノワールのみを使用しています。
レッドフルーツに焼いたルバーブにキャラメライズしたブラッドオレンジの香り。
洗練されたクリーミーな口当たり、口中では旨みとミネラルが続き、ボリュームや特質があるのに背景にはピンと張った酸味が一貫してあります。
豚肉のソテー・ローストした葡萄添え、クリスピーフィッシュタコス、海老の香草焼き、マッシュルームのフライワイン名ウルトラマリン ”ロゼチャールズ・ハインツ・ヴィンヤード” ソノマコースト原語 Ultramarine Rose Heintz Vineyard Sonoma Coast ヴィンテージ 2017年タイプスパークリングワイン飲み口辛口　ロゼ原産国・地域カリフォルニア、ソノマ、ソノマコースト造り手ウルトラマリン・ワイン＜Ultramarine Wine＞ぶどう品種ピノノワール100％熟成アルコール 12.0％容量 750ml 飲み頃温度 8～10℃ ※実際のヴィンテージにつきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2015 Wine Adovocate 96+点】（全米スパークリング最高得点）【2014 Vinous 93点】【2014 Wine Adovocate 92点】【2011 Vinous 92点】ウルトラマリンは2種類のスパークリングワインのみを造る小さなワイナリーです。
ワインメーカーはマイケル・クルーズ氏、今全米で最も注目される人物です。
サンフランシスコ・クロニクル誌で将来性の高いワインメーカーとして取り上げられました。
ブドウはロバート・パーカー氏からカリフォルニアのグラン・クリュと称されたチャールズ・ハインツ・ヴィンヤードのものを100%使用しています。
ブラン・ド・ブランとロゼのスパークリング合わせて僅か1800本のみの希少生産です。
マイケルはチャールズ・ハインツ・ヴィンヤードのワインメーカーも勤めています。
チャールズ氏曰く「今まで出会ってきたワインメーカーの中でも抜きんでたセンスを感じる」と、その才能を手放しで絶賛しています。
2014年初リリースと同時に日本への入荷が可能になりました。
今後話題に上るワインになる事は間違いありません。
このウルトラマリンはリリースから素晴らしい評価を獲得し、サンフランシスコクロニクルが発表する2016年ワインメーカー・オブ・ザ・イヤーにマイケル・クルーズ氏が選出されました。
デカンター誌からは「カリフォルニアのスパークリングワイン革命のリーダー」と呼ばれています。
また、ナパ屈指のレストランオーベルジュ・ド・ソレイユにてソムリエとして研鑽を積んだカリフォルニアワインに精通しているレストラン＆ワインバー、「ルエ・ヴェル・ロール」のオーナーソムリエの千葉さんはカリフォルニアで高品質なスパークリングを作るのが難しいとしながらもウルトラマリンは別格扱いの評価をしています。
「このウルトラマリンは別物。
表面的にシャンパーニュを模倣して作った痩せ細ったものでもなく果実味だけで奥行が無いタイプでもない。
カリフォルニアらしくかつ滋味深さがある。
」ロバート・パーカーJrからグラン・クリュのシャルドネを造る男と呼ばれたカリフォルニア・オクシデンタルの栽培家チャールズ・ハインツ・ヴィンヤードの樹齢20年のピノノワールを100％使用しています。
40ヶ月もの間、手作業で動瓶を行い最終的な澱抜きに併せて少量の門出のリキュールを加え仕上げました。

ウルトラマリン ”ロゼチャールズ・ハインツ・ヴィンヤード” ソノマコースト 2017 Ultramarine Rose Heintz Vineyard Sonoma Coast カリフォルニアワイン
55,000 円

よく一緒に購入されている商品アデュレーションシャルドネカリフォルニア 1,889円アデュレーションカベルネソーヴィニヨンカリ1,889円シュラムスバーグ　ブラン・ド・ブランカリフォ5,588円類似商品はこちらシュラムスバーグ　ミラベル　ブリュットカリフ3,960円専用箱付きシュラムスバーグ　”ジェイ・シュラ24,816円シュラムスバーグ　ブラン・ド・ノワールカリフ6,237円シュラムスバーグ　ブラン・ド・ブランカリフォ5,588円ジェイブリュットロゼカリフォルニアワイ8,118円カーボニスト ”ピノノワールロゼ” スパーク5,346円フランシス・コッポラ　ソフィア　ブリュット・ロ3,861円パイパー・ソノマブリュットロゼソノマ・カ4,455円ウルトラマリン ”ロゼハーシュ・ヴィンヤード69,300円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブランチャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/8送料無料ワインセットティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】ワインセット赤白 6本セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セットワ18,744円2024/05/08 更新【シュラムスバーグの複数ヴィンテージをブレンド！】シュラムスバーグ　ミラベル　ロゼ【フレッシュで繊細】北カリフォルニアのカーネロス、アンダーソンバレー、ソノマ、そしてマリンコーストにある自社畑のシャルネとピノノワールから造られています。
ピノノワールは、ベリー系果実の色合いと果実味を与え、またシャルドネは、長い余韻とアタックをもたらします。
カプレーゼ、マグロステーキ、グリルサーモン、バーベキューポークリブワイン名シュラムスバーグ　ミラベル　ロゼ原語 Schramsberg Mirabelle Brut Rose ヴィンテージ NV タイプスパークリングワイン飲み口辛口原産国・地域カリフォルニア、ノースコースト造り手シュラムスバーグ・ヴィンヤーズ＜Schramsberg Vineyards ＞ぶどう品種シャルドネ66％、ピノノワール34％熟成アルコール 13.1% 容量 750ml 飲み頃温度 8～10℃ ※実際のヴィンテージにつきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【Wine Spectator 93点】【Wine Advocate 90点】【Wine Enthusiast 90点】全米スパークリングの頂点に立つアメリカを代表する最高級スパークリングアメリカで初めてシャンパンの伝統品種でシャンパン方式のスパークリングを造ったパイオニア、シュラムスバーグ。
1862年にジェイコブ・シュラムス氏によって設立。
1965年以降、所有者となったジャックとジェイミー・デイビス氏はシュラムスバーグを伝統的なシャンパーニュ方式を用い、デリケート、かつ個性のある高級スパークリングワインを造るワイナリーにすべく、努力をしてきました。
当時、この付近ではほとんど栽培されていなかったピノノワールやシャルドネを使ってスパークリングワインを造る事にこだわってきたのです。
そのワインは歴代のアメリカ大統領の公式晩餐会で幾度となく使用され、アメリカを代表するアメリカ資本の最高級スパークリング゛の造り手として名声を得ています。
ブラン・ド・ブランは1972年にニクソン大統領と周恩来首相が「平和への乾杯」の際に供されたことで世界的な知名度を得ました。
それ以来、国内外で数々の行事の際に選ばれ続けています。
シャンパーニュをも凌駕するその品質全世界のスパークリングワインの中でワインエンスージアスト誌で98点を獲得しているものは僅かに13銘柄しかありません。
そして、その中でシュラムスバーグは98点を3度獲得しています。
98点以上を3度以上獲得しているのはたったの5銘柄のみです。
この5銘柄はシュラムスバーグ以外は全てシャンパーニュ（ポル・ロジェ、ルイ・ロデレール、クリュッグ、サロン。
）という評価を確認すると、世にあるシャンパーニュと比較してもシュラムスバーグが最高位に位置するのは間違いがありません。
また、2013年に行われた国内のトップソムリエを含むワイン業界のプロ26名が、超有名シャンパーニュ5種とシュラムスバーグ2種を各自の好みで1～7位までを順位付けていくブラインドテイスティングでシュラムスバーグが1位と3位を獲得するという素晴らしい評価を獲得しました。
＜＜テイスティング結果＞＞＃1　シュラムスバーグ "Jシュラム" 2005 ＃2　クリュッグ "グラン・キュヴェ" NV ＃3　シュラムスバーグ "リザーヴ" 2005 ＃4　ペリエ・ジュエ "ベルエポック" 2004 ＃5　テタンジェ "コント・ド・シャンパーニュ" 2004 ＃6　ルイ・ロデレール "クリスタル" 2005 ＃7　モエ・エ・シャンドン "ドン・ペリニヨン" 2004

シュラムスバーグミラベルロゼカリフォルニアワイン
4,840 円

よく一緒に購入されている商品シュラムスバーグ　ブラン・ド・ブランカリフォ5,588円ドメーヌ・カーネロス by テタンジェ ”キュ6,490円ホープ・ファミリー　”クエスト”　レッドブレン5,808円類似商品はこちらシュラムスバーグ　ブラン・ド・ブランカリフォ5,588円グリュエブラン・ド・ノワールインポーター直3,663円フランシス・コッポラ　ソフィア　ブラン・ド・ブ3,663円シュラムスバーグ　ミラベル　ロゼカリフォルニ4,840円シュラムスバーグ　ミラベル　ブリュットカリフ3,960円ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブランチャール55,000円グリュエブラン・ド・ブランインポーター直送3,663円専用箱付きシュラムスバーグ　”ジェイ・シュラ24,816円ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブランマイケル69,300円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブランチャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/8送料無料ワインセットティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】ワインセット赤白 6本セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セットワ18,744円2024/05/08 更新【カリフォルニアで初めて造られたブランドノワール！】シュラムスバーグ　ブラン・ド・ノワール【優雅でコクあり】グァバや新鮮なピーチの活き活きとしたアロマが最初に感じられ、アーモンドやトフィーの香りなどがフルーティーさをさらに引き立てます。
コクのある優雅な味わいで、チェリーや新鮮なスイカ、サワードウブレッドやイクド・オレンジなどのフレーバーが口一杯に広がります。
余韻は長く、活き活きとした酸と共に続きます。
ポークテンダーロイン、鴨のパテ、アボカドとカニのサラダ、魚の燻製ワイン名シュラムスバーグ　ブラン・ド・ノワール原語 Schramsberg Blanc de Noirs ヴィンテージ 2020年タイプスパークリングワイン飲み口辛口原産国・地域カリフォルニア、ノースコースト造り手シュラムスバーグ・ヴィンヤーズ＜Schramsberg Vineyards ＞ぶどう品種ピノノワール90％、シャルドネ10％熟成アルコール 12.8% 容量 750ml 飲み頃温度 8～10℃ ※実際のヴィンテージにつきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2017 Wine Enthusiant 92点】【2016 Wine Adovocate 90点】【2016 Wine Enthusiant 90点】【2015 Wine Spectator 90点】【2015 James Suckling 92点】【2014 Wine Spectator 90点】【2013 Wine Spectator 91点】【2012 Wine Enthusiast 93点】【2012 Wine Spectator 90点】【2010 Wine Enthusiast 91点】【2007 Wine Enthusiast 94点】【2007 Vinous 91点】全米スパークリングの頂点に立つアメリカを代表する最高級スパークリングアメリカで初めてシャンパンの伝統品種でシャンパン方式のスパークリングを造ったパイオニア、シュラムスバーグ。
1862年にジェイコブ・シュラムス氏によって設立。
1965年以降、所有者となったジャックとジェイミー・デイビス氏はシュラムスバーグを伝統的なシャンパーニュ方式を用い、デリケート、かつ個性のある高級スパークリングワインを造るワイナリーにすべく、努力をしてきました。
当時、この付近ではほとんど栽培されていなかったピノノワールやシャルドネを使ってスパークリングワインを造る事にこだわってきたのです。
そのワインは歴代のアメリカ大統領の公式晩餐会で幾度となく使用され、アメリカを代表するアメリカ資本の最高級スパークリング゛の造り手として名声を得ています。
ブラン・ド・ブランは1972年にニクソン大統領と周恩来首相が「平和への乾杯」の際に供されたことで世界的な知名度を得ました。
それ以来、国内外で数々の行事の際に選ばれ続けています。
シャンパーニュをも凌駕するその品質全世界のスパークリングワインの中でワインエンスージアスト誌で98点を獲得しているものは僅かに13銘柄しかありません。
そして、その中でシュラムスバーグは98点を3度獲得しています。
98点以上を3度以上獲得しているのはたったの5銘柄のみです。
この5銘柄はシュラムスバーグ以外は全てシャンパーニュ（ポル・ロジェ、ルイ・ロデレール、クリュッグ、サロン。
）という評価を確認すると、世にあるシャンパーニュと比較してもシュラムスバーグが最高位に位置するのは間違いがありません。
また、2013年に行われた国内のトップソムリエを含むワイン業界のプロ26名が、超有名シャンパーニュ5種とシュラムスバーグ2種を各自の好みで1～7位までを順位付けていくブラインドテイスティングでシュラムスバーグが1位と3位を獲得するという素晴らしい評価を獲得しました。
＜＜テイスティング結果＞＞＃1　シュラムスバーグ "Jシュラム" 2005 ＃2　クリュッグ "グラン・キュヴェ" NV ＃3　シュラムスバーグ "リザーヴ" 2005 ＃4　ペリエ・ジュエ "ベルエポック" 2004 ＃5　テタンジェ "コント・ド・シャンパーニュ" 2004 ＃6　ルイ・ロデレール "クリスタル" 2005 ＃7　モエ・エ・シャンドン "ドン・ペリニヨン" 2004

シュラムスバーグブラン・ド・ノワールカリフォルニアワイン
6,237 円

よく一緒に購入されている商品ドメーヌ・カーネロス by テタンジェ ”ル・17,600円シュラムスバーグ　ブラン・ド・ノワールカリフ6,237円ドメーヌ・カーネロス by テタンジェ ”キュ6,490円類似商品はこちらシュラムスバーグ　ブラン・ド・ノワールカリフ6,237円フランシス・コッポラ　ソフィア　ブラン・ド・ブ3,663円ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブランチャール55,000円グリュエブラン・ド・ブランインポーター直送3,663円グラハム・ベック　ブラン・ド・ブラン南アフリ4,114円グリュエブラン・ド・ノワールインポーター直3,663円ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブランチャール69,300円ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブランマイケル69,300円ドメーヌ・カーネロス by テタンジェ ”ル・17,600円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブランチャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/8送料無料ワインセットティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】ワインセット赤白 6本セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セットワ18,744円2024/05/08 更新【WS2022トップ100ワインスパークリング第2位ワイン！】シュラムスバーグ　ブラン・ド・ブラン【レモンと芳香】青リンゴのキャンディのような甘い香りがあり、新鮮なレモンやライムの香りが後に続きます。
トーストしたパンのイーストからくるミネラル感が強調され、優雅な香りが楽しめます。
口に含むと、青リンゴ、メロンの新鮮な果汁、レモン・カスタード等のすばらしい味わいをもたらします。
爽やかで心地よい酸が長い余韻として続きます。
カニのキッシュ、レモンチキン、タイカレー、イカのフリッターワイン名シュラムスバーグ　ブラン・ド・ブラン原語 Schramsberg Blanc de Blancs ヴィンテージ 2018年タイプスパークリングワイン飲み口辛口原産国・地域カリフォルニア、ノースコースト造り手シュラムスバーグ・ヴィンヤーズ＜Schramsberg Vineyards ＞ぶどう品種シャルドネ100％熟成アルコール 12.3% 容量 750ml 飲み頃温度 8～10℃ ※実際のヴィンテージにつきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2018 Wine Spectator2022年TOP100 第19位（スパークリングワイン第2位評価）】【2018 Wine Spectator 93点】【2017 Wine Enthusiast 93点】【2016 Wine Enthusiast 92点】【2015 Wine Enthusiast 90点】【2014 Wine Enthusiast 92点】【2013 Wine Enthusiast 93点】【2012 Wine Enthusiast 90点】【2011 Wine Enthusiast 92点】【2010 Wine Spectator 91点】【2009 Wine Spectator 91点】【2008 Wine Enthusiast 94点】【2008 Wine Spectator 91点】【2007 Wine Advocate 91点】全米スパークリングの頂点に立つアメリカを代表する最高級スパークリングアメリカで初めてシャンパンの伝統品種でシャンパン方式のスパークリングを造ったパイオニア、シュラムスバーグ。
1862年にジェイコブ・シュラムス氏によって設立。
1965年以降、所有者となったジャックとジェイミー・デイビス氏はシュラムスバーグを伝統的なシャンパーニュ方式を用い、デリケート、かつ個性のある高級スパークリングワインを造るワイナリーにすべく、努力をしてきました。
当時、この付近ではほとんど栽培されていなかったピノノワールやシャルドネを使ってスパークリングワインを造る事にこだわってきたのです。
そのワインは歴代のアメリカ大統領の公式晩餐会で幾度となく使用され、アメリカを代表するアメリカ資本の最高級スパークリング゛の造り手として名声を得ています。
ブラン・ド・ブランは1972年にニクソン大統領と周恩来首相が「平和への乾杯」の際に供されたことで世界的な知名度を得ました。
それ以来、国内外で数々の行事の際に選ばれ続けています。
シャンパーニュをも凌駕するその品質全世界のスパークリングワインの中でワインエンスージアスト誌で98点を獲得しているものは僅かに13銘柄しかありません。
そして、その中でシュラムスバーグは98点を3度獲得しています。
98点以上を3度以上獲得しているのはたったの5銘柄のみです。
この5銘柄はシュラムスバーグ以外は全てシャンパーニュ（ポル・ロジェ、ルイ・ロデレール、クリュッグ、サロン。
）という評価を確認すると、世にあるシャンパーニュと比較してもシュラムスバーグが最高位に位置するのは間違いがありません。
また、2013年に行われた国内のトップソムリエを含むワイン業界のプロ26名が、超有名シャンパーニュ5種とシュラムスバーグ2種を各自の好みで1～7位までを順位付けていくブラインドテイスティングでシュラムスバーグが1位と3位を獲得するという素晴らしい評価を獲得しました。
＜＜テイスティング結果＞＞＃1　シュラムスバーグ "Jシュラム" 2005 ＃2　クリュッグ "グラン・キュヴェ" NV ＃3　シュラムスバーグ "リザーヴ" 2005 ＃4　ペリエ・ジュエ "ベルエポック" 2004 ＃5　テタンジェ "コント・ド・シャンパーニュ" 2004 ＃6　ルイ・ロデレール "クリスタル" 2005 ＃7　モエ・エ・シャンドン "ドン・ペリニヨン" 2004 シュラムスバーグのブラン・ド・ブランが2022年のワインスペクテイターTOP100ワインにてスパークリングワインとしては第2位評価となる19位にランクインしました。

シュラムスバーグブラン・ド・ブランカリフォルニアワイン
5,588 円

よく一緒に購入されている商品ロデレール・エステート　”カルテット”　アンダ4,213円シャッフェンベルガーブリュット・エクセレンス3,762円ナーリー・ヘッド ”スコッチ・バレル” シャル2,282円類似商品はこちらシュラムスバーグ　ミラベル　ロゼカリフォルニ4,840円シュラムスバーグ　ブラン・ド・ノワールカリフ6,237円シュラムスバーグ　ブラン・ド・ブランカリフォ5,588円専用箱付きシュラムスバーグ　”ジェイ・シュラ24,816円デコイ　”ブリュット・キュヴェ”　スパークリン3,278円ジェイブリュットロゼカリフォルニアワイ8,118円ジェイ ”キュヴェ・20” ブリュットカリフ7,843円ラック＆リドルブリュット　ノースコーストカ3,190円タルターニ　ブリュット　タシェ　スパークリング2,728円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブランチャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/8送料無料ワインセットティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】ワインセット赤白 6本セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セットワ18,744円2024/05/08 更新【シュラムスバーグの複数ヴィンテージをブレンド！】シュラムスバーグ　ミラベル　ブリュット【果実味と新鮮さ】ブドウを手摘みで収穫後、タンクとバレルで発酵。
瓶熟成は最低でも2年行います。
若々しい洋梨やパイナップル、トースティーなアロマと風味。
果実味とフレッシュさに富んでいます。
また樽を使うことで深みと複雑味が加味され、後味は爽やかでクリーンです。
舌平目のムニエル、チーズのスフレ、牡蠣、刺身、寿司ワイン名シュラムスバーグ　ミラベル　ブリュット原語 Schramsberg Mirabelle Brut ヴィンテージ NV タイプスパークリングワイン飲み口辛口原産国・地域カリフォルニア、ノースコースト造り手シュラムスバーグ・ヴィンヤーズ＜Schramsberg Vineyards ＞ぶどう品種シャルドネ60％、ピノノワール40％熟成アルコール 12.8% 容量 750ml 飲み頃温度 8～10℃ ※実際のヴィンテージにつきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【Wine Spectator 90点】【San Francisco Chronicle Top 100 Wines】全米スパークリングの頂点に立つアメリカを代表する最高級スパークリングアメリカで初めてシャンパンの伝統品種でシャンパン方式のスパークリングを造ったパイオニア、シュラムスバーグ。
1862年にジェイコブ・シュラムス氏によって設立。
1965年以降、所有者となったジャックとジェイミー・デイビス氏はシュラムスバーグを伝統的なシャンパーニュ方式を用い、デリケート、かつ個性のある高級スパークリングワインを造るワイナリーにすべく、努力をしてきました。
当時、この付近ではほとんど栽培されていなかったピノノワールやシャルドネを使ってスパークリングワインを造る事にこだわってきたのです。
そのワインは歴代のアメリカ大統領の公式晩餐会で幾度となく使用され、アメリカを代表するアメリカ資本の最高級スパークリング゛の造り手として名声を得ています。
ブラン・ド・ブランは1972年にニクソン大統領と周恩来首相が「平和への乾杯」の際に供されたことで世界的な知名度を得ました。
それ以来、国内外で数々の行事の際に選ばれ続けています。
シャンパーニュをも凌駕するその品質全世界のスパークリングワインの中でワインエンスージアスト誌で98点を獲得しているものは僅かに13銘柄しかありません。
そして、その中でシュラムスバーグは98点を3度獲得しています。
98点以上を3度以上獲得しているのはたったの5銘柄のみです。
この5銘柄はシュラムスバーグ以外は全てシャンパーニュ（ポル・ロジェ、ルイ・ロデレール、クリュッグ、サロン。
）という評価を確認すると、世にあるシャンパーニュと比較してもシュラムスバーグが最高位に位置するのは間違いがありません。
また、2013年に行われた国内のトップソムリエを含むワイン業界のプロ26名が、超有名シャンパーニュ5種とシュラムスバーグ2種を各自の好みで1～7位までを順位付けていくブラインドテイスティングでシュラムスバーグが1位と3位を獲得するという素晴らしい評価を獲得しました。
＜＜テイスティング結果＞＞＃1　シュラムスバーグ "Jシュラム" 2005 ＃2　クリュッグ "グラン・キュヴェ" NV ＃3　シュラムスバーグ "リザーヴ" 2005 ＃4　ペリエ・ジュエ "ベルエポック" 2004 ＃5　テタンジェ "コント・ド・シャンパーニュ" 2004 ＃6　ルイ・ロデレール "クリスタル" 2005 ＃7　モエ・エ・シャンドン "ドン・ペリニヨン" 2004

シュラムスバーグミラベルブリュットカリフォルニアワイン
3,960 円