1)霧島連山の大自然の中で育った猪のもも肉【脂あり】になります。2)ハリと弾力があるうえに脂の旨味も乗って肉肉しさ満点です。ジビエ好きにはたまらない部位になります。3)自社解体所で適切な処理をし自社加工場で新鮮なまま冷凍しており、気になる臭みも一切なく、おいしいジビエをご堪能いただけます。計1kg以上を不定貫の複数袋でのお届けになります。 商品仕様・説明 メーカー名 サンライフ 原材料名 天然猪肉100% 内容量 不定貫計約1kg 原産地 宮崎県 温度帯 冷凍 賞味期限 製造日より12ヶ月 【ご注意（免責事項）＞ 必ずお読み下さい】商品情報には注意を払っておりますが、メーカー都合により予告なくパッケージ、商品名、容量、産地等が変更になる場合がございます。予めご了承ください。

1)霧島連山の大自然の中で育った猪のもも肉【脂なし】になります。2)ハリと弾力があるうえに旨味も乗って肉肉しさ満点です。カレー、シチューや煮込みなど、使い勝手の良い肉になります。3)自社解体所で適切な処理をし自社加工場で新鮮なまま冷凍しており、気になる臭みも一切なく、おいしいジビエをご堪能いただけます。計1kg以上を不定貫の複数袋でのお届けになります。 商品仕様・説明 メーカー名 サンライフ 原材料名 天然猪肉100% 内容量 不定貫計約1kg 原産地 宮崎県 温度帯 冷凍 賞味期限 製造日より12ヶ月 【ご注意（免責事項）＞ 必ずお読み下さい】商品情報には注意を払っておりますが、メーカー都合により予告なくパッケージ、商品名、容量、産地等が変更になる場合がございます。予めご了承ください。

製品仕様 商品名 猪肉モモスライス 計1.2kg 内容量 猪肉モモスライス：計1.2kg(300g×4P) 消費期限 2年 ※開封後はお早めに、必ず加熱してお召し上がりください。 配送方法 冷凍 配送について 通年(配送期間：1月15日～12月20日) 保存方法 冷凍(-18℃以下) 提供元 一般社団法人いかくら阿久根 商品説明 東シナ海と九州山地が出会う鹿児島県の北薩地域は、温暖な気候に恵まれ、スクスクと猪も育ちます。 サツマイモ、早堀タケノコも食す里山で育った猪の肉は鉄分豊富、ビタミンB12も多く含まれています。 美味しくスタミナをつけて、健康のためにもおススメです。 お使いしやすくスライスしてあります。バーベキュー、お味噌で「シシ汁」などお楽しみください。 地産理由 阿久根市内で加工(屠畜)された精肉であるため寄附金の用途について 「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) 市におまかせ (2) 観光の振興、施設充実のための事業 (3) 地域産業の振興及びその他地域の活性化のための事業 (4) 自然環境及び地域景観の保全のための事業 (5) 健康・福祉の充実のための事業 (6) 教育環境の充実及び子育て支援のための事業 特にご希望がなければ、市政全般に活用いたします。 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄附確認後1ヶ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。 ワンストップ特例制度は、より簡単に税金控除の申請が行える、大変便利な制度です。 適用条件やご利用方法のご案内はこちら からご確認ください。

商品詳細 品名 みやざきジビエ　天然猪肉ロースト　化粧箱 商品説明 【みやざきジビエ 天然猪肉ロースト】 素材のうまみを生かすためヒマラヤ岩塩のみで味付けし、他には何も使用していません。 香ばしく焼き上げたお肉を真空し、低温でじっくり3日間かけて調理しています。 じっくりと調理することでお肉のジューシーさを保ちながら75度1分相当の滅菌効果を実現しています。 【みまたんごまだれステーキソース】 みまたんごま（宮崎県三股町）は、種子から収穫まで農薬や化学肥料を使用せず生産しています。安心、安全、風味豊かな宮崎県産ごまを使用しています。 ステーキやローストビーフはもちろん、牛肉に限らず豚肉や鶏肉、魚介類にもお使いください！ 美味しいお召し上がり方 1.冷凍でお届けしています。食べる前日に冷蔵庫で解凍してください。お急ぎの場合は冷水か氷水に袋ごと漬けて解凍してください。半解凍くらいがスライスしやすいです。 2.その後常温に戻して添付の「みまたんごまだれステーキソースソース」でお召し上がりになりますと一番美味しくお召し上がれます。 3.温かくしてお召し上がりになりたいときは「お皿を温める（お湯につける）」「ソースを温めてかける」などで対応してください。 セット内容 みやざきジビエ　天然猪肉ロースト　250g みまたんごまだれステーキソース　150g 原材料 【天然猪肉ロースト】 天然猪肉（宮崎県産）、食塩（ヒマラヤピンクソルト使用） 【ごまだれ】 野菜（大根、タマネギ）、醤油、砂糖、穀物酢、ごま（宮崎県産）、みりん、食塩、香辛料（原材料の一部に小麦、大豆を含む） 賞味期限 1年間 保存方法 【天然猪肉ロースト】 冷凍 【ごまだれ】 直射日光を避け常温で保存 ※開封後は賞味期限にかかわらず、冷蔵庫で保管しはお早目にお使いください。 製造者 カリー専門店 トプカ 〒889-1903　宮崎県北諸県郡三股町稗田57-7 関連キーワード 宮崎ジビエ、宮崎、みやざき、イノシシ、みやざき地産地消こだわり料理の店、厳選素材、お取り寄せ、産直、産地直送、詰め合わせ、セット、ギフト、GIFT、贈りもの、贈り物、御礼 いろいろなギフトに ■ 贈り物 ご褒美 ごほうび 感謝 贈物 贈りもの 贈り物 贈答 贈答用 贈答品 サンキュー お祝い 内祝 内祝い 祝い お見舞い 見舞い お礼 お返し 贅沢 ご褒美 ギフト 入社祝い 誕生日 プレゼント 還暦祝い 米寿祝い 金婚式 銀婚式 結婚記念 記念品 景品 お土産 就職祝い 七五三 引き出物 初節句祝い 昇格祝い 昇進祝い 新築祝い 新築内祝 卒業記念 進学祝い 快気祝い 快気内祝い 進学内祝い ■祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー ホームパーティー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 ■法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗菓 おもたせ 菓子折り 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い ■ ご挨拶 香典返し 粗供養 御供 新盆 初盆 お中元 法事 法要 御中元 お歳暮 残暑見舞い 暑中見舞い お正月 お年賀 お彼岸 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し 御見舞 退院祝い 全快祝い 61歳 還暦（かんれき） 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲（かこう） ■ イベント バーベキュー クリスマス GW ゴールデンウィーク 子供の日 端午の節句 ひな祭り ビアガーデン 新年会 忘年会 二次会 キャンプ 宅呑み 母の日 母の日プレゼント mothersday 父の日 敬老の日 節句 お正月 誕生日 入学 進学 卒業 入学式 卒業式 就職 新入社員 歓迎会 幼稚園 卒園 大学 小学校 中学校 高校 保育園 大学 大学院 母 日 花以外 バレンタイン ホワイトデー チョコ以外 ■お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 ■こんな方に お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚 恩師 上司 社長 友達 義母 継母 義父 継父 義弟 義兄 家族

商品説明 ジビエの宝庫！石川県白山市で捕れた天然のジビエ猪肉のすき焼き鍋セットです。 すき焼き用としておススメのスライス肉です。 猪肉はジビエといえばいのしし肉！昔からぼたん鍋などで人気で、クセが全くなくジビエ初心者の方にもおすすめです。鉄分、ビタミンB13が豊富です。 日本三名山のひとつである「白山」の麓、白山国立公園すぐ隣という大自然の中で、すくすくと木の実などを食べて育ったジビエのみをお届けします。力強い貴重な山のオーガニックミートを是非ご自宅でお楽しみください。 お鍋用としてはもちろん、炒め物や煮物などでも使用できます！ ＜ジビエ肉の精肉加工について＞ ジビエは正しく精肉加工する必要がある野獣肉です。当店では、石川県で1番始めにジビエ加工として食肉処理業の認可を得た、ジビエの精肉加工のプロ『白山ふもと会（当店も理事を努めています）』よりジビエ肉を仕入れ、当店が食肉販売資格を持つホテルのため、ホテルの調理場で、プロの料理人がスライスしたジビエのみを販売しています。 徹底した衛生環境と、ジビエを日々ホテルのお客様にご提供しているプロだからお届けできる高い品質が自慢です。 名称 猪すき焼き鍋セット 内容量 猪肉 200g／すき焼き割り下 250ml 原材料 【すき焼きつゆ（割り下）】本みりん（無添加）、こいくち?油（無添加）、酒（無添加）、ココナッツシュガー（有機・無添加）、（一部に小麦、大豆を含む） 保存方法 -18℃以下で保存してください 調理方法 セット品のすき焼き割り下を1袋に対し水500mlで薄めてご使用ください。ジビエ肉は一般的なすき焼きで使用される牛肉とは異なり、完全に加熱してお召し上がりください。肉以外の具材はお好みでご用意ください。 配送方法 クール便（冷凍） 加熱調理の必要性 肉は完全に加熱して召し上がってください。割り下は水（セット品1袋に対し500ml）で割ってご使用ください。 製造者 ■精肉加工／一般社団法人 白山ふもと会(石川県白山市東二口卯117-1)■一部精肉加工・タレ製造／一里野高原ホテル（白山・お山のめぐみmarche-はくさんおやまのめぐみまるしぇ-／石川県白山市尾添チ70-4） ＊＊＊＊＊ 様々なシーンでご利用いただけます！ ＊＊＊＊＊ ■大切な方へのギフト、プレゼントとして ギフト プレゼント お土産 手土産 プチギフト お見舞 ご挨拶 引越しの挨拶 誕生日 誕生日プレゼント バースデー 記念品 贈答品 結婚記念日 出産祝い 結婚祝い 内祝い 退院祝い 退職祝い 内祝い お返し 快気内祝い 還暦 祝還暦 華甲 古希 喜寿 傘寿 米寿 入学祝 就職祝い 金婚式 銀婚式 結婚記念日 引出物 出産祝い 新築祝い 昇進祝い 御供 お供え物 開店祝い 開業祝い 贈答品 ■季節のイベントの贈り物に クリスマスプレゼント お中元 お歳暮 お年賀 バレンタイン ホワイトデー 卒業祝い 入学祝い 母の日 父の日 お彼岸 敬老の日 ハロウィン お墓参り お供え お盆 夏ギフト 冬ギフト ふるさと納税でも大人気の商品です！天然のジビエいのしし肉のすき焼き 猪（ぼたん）肉のすき焼きセットです。 ジビエ旅館の手作りの無添加すき焼きタレもセットにお付けします♪ 長ネギや焼き豆腐などお好みのすき焼き具材と一緒に、ご自宅で手軽にジビエすき焼きが楽しめます！ 珍しいお肉をご自宅で手軽にお楽しみください！ 白山ジビエの人気のジビエ「猪肉」 昔の日本人のごちそう！ぼたん鍋などで人気の高いジビエです。 ジビエ特有のクセがほぼ無いためジビエ初心者の方にもおすすめです。 赤身と脂身のバランスが良く、鉄分ビタミンB13が豊富です。 ジビエの生肉を瞬間冷凍！ 業務用の特殊な瞬間冷凍機器で、ジビエ肉をカットした後即座に冷凍をしています。 瞬間冷凍することで、肉のうまみを閉じ込め、高品質な状態でお届けが可能になりました！ お召し上がりの際は、冷蔵庫で解凍し、よく加熱してお召し上がりください。 ジビエを知り尽くしたジビエ宿の焼肉タレ 石川県白山市のジビエ旅館の一里野高原ホテルろあん。私たちの運営元のホテルの料理長が、こだわり尽くした焼肉のタレ2種をセットにいたしました。 和食のプロの料理人、それもジビエに精通したジビエのプロの料理人がつくる「すき焼き割り下（すき焼きのタレ）」でジビエをどうぞお楽しみください。 保存料・着色料・人工うまみ成分などすべて不使用の無添加の手作りタレです。

「ジビエ×赤ワイン」の贅沢おつまみセット。プレゼントにもおすすめです！ 商品説明 商品名 ALSOK ジビエ3種・赤ワインセット セット内容 ■ジビエ3種 400g ・猪肉のミートローフ ・肩ロースハム ・モモハム ■ワイン2本 ・ビネルヒア カンポス・デ・リスカ ・レンツォ・マージ キアンティ 各750ml×1本 ※お肉は冷凍、ワインは常温での発送となります。 総重量 2kg 原材料 ■猪肉 【ミートローフ】 猪肉（国産）、豚ハツ（国産）、豚肉（国産）、豚脂肪、糖類（還元水飴、乳糖、ブドウ糖）、食塩、香辛料／リン酸塩（Na）、調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（V.C）、カラギナン、保存料（ソルビン酸K）、発色剤（亜硝酸Na）、（一部に乳製品・豚肉を含む） 【肩ロースハム】 猪ロース肉（国産）、食塩、砂糖、香辛料／リン酸塩（Na）、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（V.C）、発色剤（亜硝酸Na）、（一部に豚肉を含む） 【モモハム】 猪モモ肉（国産）、食塩、砂糖、香辛料／リン酸塩（Na）、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（V.C）、発色剤（亜硝酸Na）、（一部に豚肉を含む） ●ワイン 【ビネルヒア　カンポス・デ・リスカ】 ブドウ品種：モナストレル 90%、シラー 10% 【レンツォ・マージ キアンティ】 ブドウ品種：サンジョベーゼ主体 原産国 日本・スペイン・イタリア 賞味期限 製造より365日（猪肉） 商品コメント 猪肉のミートローフ・肩ロースハム・モモハムの3種類と、ソムリエセレクトの「ジビエに合う」赤ワイン2本セットです。上質なジビエと赤ワインのマリアージュを是非ご堪能下さい。 【ジビエセット】 ワインとの相性◎のミートローフとハム2種類のお得なセット。ミートローフは軽く焼くと脂の旨みがより強く感じられます。そのままでも、ケチャップなどをかけてもOK！ハムは猪の旨みが強い脂身が多い肩ロースハムと柔らかく弾力のある歯応えのモモハムです。 【ワインセット】 ・ビネルヒア　カンポス・デ・リスカ 鮮やかなルビーレッド。熟した赤果実やコンポートの香りにスパイスやペッパーのニュアンスも。味わいは滑らかでしっかりしたボディが あり、同時にミネラル、爽やかさもありバランスのとれたワインです。 ・レンツォ・マージ キアンティ スムーズな飲み口 トスカーナ州・フィレンツェ北東部キアンティ・ルフィナの銘醸ワイン。綺麗な赤紫。 チェリーやスミレと言った赤い果実や赤い花のアロマ。ミディアムボディで瑞々しい果実感。タンニンは滑らかでスムーズな飲み口です。 ■■■■■■必ずご確認ください■■■■■■ ※お肉は冷凍、ワインは常温での発送となります。 ※出荷場所が異なりますため、お肉とワインは別々に発送させていただきます。 システム上、発送通知は先に発送する一件分のみのご連絡となりますが、もう一方も順次出荷いたしますので、予めご理解いただきますようお願い申し上げます。 （お肉はヤマト運輸でのお届け、ワインは佐川急便でのお届けとなります。）

  柔らかく、くさみがないジビエ肉  ■ ジビエってなあに？ 最近ひそかなブームになりつつある「ジビエ」。ジビエとはフランス語で「狩猟で得た天然のイノシシやシカなどの野生動物の肉」のことを指します。野山をかけまわり、きのこやどんぐりなど豊かな山の幸をたくさん食べて育った天然の肉は、脂肪が少なく引き締まり、栄養価も高く、まさに自然からの贈り物。処理技術の進歩により、臭みもなく、他の肉同様にご家庭でも簡単に調理できます。  ■ 山香ジビエの郷 山香ジビエの郷は世界農業遺産である国東半島の恵みの地に在ります。どんぐりやしいの実、栗等、野山で自然のエサを豊富に食べ、運動量も多く、大自然で育ったジビエの肉を多くの皆さんにお召し上がりいただいております。 猪肉は、必須アミノ酸が豊富で、疲労回復を促進してくれます。冬場は脂が豊富でうま味満点、夏場は脂身を控えてヘルシーな味わいが楽しめます。 捕獲の時点で厳選、捕獲後の処理も手早く施された安心安全なジビエ肉は、肉質は柔らかく、くさみがないのでとても好評をいただいております。 山香ジビエの郷のジビエ、ぜひ一度ご賞味ください！  ■ おすすめレシピ 「イノシシ鍋」 【材料(4人分)】 ・猪肉 500g ・ゴボウ 2本 ・大根 1本 ・白ネギ 2本 ・糸こんにゃく 1袋 ・かつおだし 1000ml/酒 200ml/味噌 300g 砂糖 大さじ2/醤油 大さじ2 (1)猪肉を食べやすい大きさに切る。(部位によって固い場合は酒、水半々で茹でる) (2)ゴボウをささがきにして水でさっとさらす。大根は乱切りに、白ネギは斜め薄切りに、糸こんにゃくは茹でておく。 (3)鍋にだし汁とお酒、大根、糸こんにゃくを入れて煮る。 (4)柔らかくなったらゴボウを入れ、猪肉と白ネギも加える。 (5)最後に味噌を溶かしいれ、砂糖と醤油で味を調えたら出来上がり。 商品名 山香ジビエの郷 猪肉・鹿肉セットC 名称 猪肉・鹿肉 産地名 大分県産 内容量 猪スライス　約300g×2 猪ミンチ　約500g 猪ブロック　約350g 鹿ブロック　約300g 商品コード J0000000692003 保存方法 冷凍（-18℃以下）で保存してください。 賞味期限 冷凍で1年間 ご注意 解凍後は速やかに調理してお召し上がり下さい。 販売元 山香ジビエの郷 大分県杵築市山香町大字吉野渡1009番地 区分 食品産地直送 産直 ギフト のし 個包装 いのしし しか ぼたん鍋 山香ジビエの郷の商品は様々な贈り物にご利用いただけます 季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 お彼岸 御彼岸 日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 長寿のお祝い 61歳 還暦（かんれき） 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲（かこう） 祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー ホームパーティー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 弔事 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌、 七回忌、 十三回忌、 十七回忌、 二十三回忌、 二十七回忌 御膳料 御布施 法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗菓 おもたせ 菓子折り 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い プチギフト お土産 帰省土産 ゴールデンウィーク GW バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 スウィーツ プレゼント お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お祝い返し 御見舞御礼 ここが喜ばれてます 天然 ジビエ 臭みがない 柔らかくジューシー 脂っこくない お取り寄せ 焼肉 こんな想いで… ありがとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました　いままで お世話になりました これから よろしくお願いします 遅れてごめんね おくれてごめんね こんな方に お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子ども おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚

商品情報 名称高級猪肉 平戸いのしし 優 ロース 肩ロース モモ スライス 用途しゃぶしゃぶ用 ぼたん鍋用 焼肉用 産地名長崎県(平戸・佐世保・松浦) 内容量平戸いのしし ロース肉 200g 、 肩ロース肉 200g 、モモ肉 200g 料理方法焼肉 すき焼き しゃぶしゃぶ 牡丹鍋 賞味期限製造日から冷凍(-18℃以下)で12カ月 保存方法-18℃以下で保存 加工業者IMFホールディングス（株）平戸ファクトリー長崎県平戸市田平町下亀免322-3NEW ジビエ 平戸いのしし ロース 肩ロース モモ 食べ比べセット 600g 新感覚ジビエ!野山を駆け巡りどんぐりを食べて育った猪は、栄養豊富でヘルシー！ 野生のイノシシですので、個体の大きさなどは様々で、取れるお肉の肉質は異なります。また部位ごとに旨味が違います。 「イノシシが初めての方に、平戸いのししの美味しさを、また部位ごとの肉質と旨味の違いを味わって頂きたい！」という工場長の強い思いから、食べ比べセットを作りました。 平戸市・佐世保市・松浦市の地域ブランド「平戸いのしし」の等級「優」のロース・肩ロース・モモのスライス肉 各200gのセットです。 新感覚、ジビエ誕生「平戸いのしし」これまでの概念を覆すあたらしいジビエの誕生脂肪の少ないなめらかで柔らかな肉質野山を駆け巡りどんぐりを食べナチュラルに育った猪は、牛や豚よりもヘルシー、かつ栄養豊富なお肉長崎県平戸地域から、日本一の猪肉を目指し西海国立公園「平戸エリア」独自の豊かで健康的な食文化を発信しています 「ぼたん鍋」は、白と赤の合わせみそをベースにした だし汁に猪肉と季節の野菜を入れて煮る鍋料理で 丹波篠山市 の郷土料理です。 発祥は1908年（明治41年）ごろ、多紀郡 篠山 町に陸軍歩兵第70連隊が駐屯し、 訓練時に捕獲したイノシシの肉をみそ汁に入れて食べたことや、料理旅館に持ち込んで、 みそ仕立ての鍋物にしたことだといわれます。（出典：農林水産省HP） 「平戸いのしし」は、全国各地の天然猪肉を取り扱う専門問屋「丹波篠山 おゝみや ( おおみや )」様から日本最高級の猪肉とのご評価を頂いています。 「平戸いのしし」は、味噌味の牡丹鍋だけではなく、しゃぶしゃぶなど出汁のお鍋もお奨めです。 2

商品情報 名称イノシシソーセージ「平戸いのしし粗挽きソーセージ」、「平戸いのししスモーク ソーセージ」 用途朝食用、 おつまみ用 、 BQQ用 、 焼肉用 産地名長崎県(平戸・佐世保・松浦) 内容量平戸いのしし 粗挽きソーセージ 150g×2平戸いのししスモーク ソーセージ 120g×2 料理方法70～80℃のお湯で5分ほど沸騰させずに温めてください。フライパンで焼き目をつけると、より美味しく召し上がれます。お好みでマスタードを添えてお召し上がり下さい。 原材料名●粗挽きソーセージ：猪肉(長崎県産)、猪脂、食塩、香辛料、砂糖/リン酸塩(Na)、発色剤(亜硝酸Na) ●スモークソーセージ：猪肉(長崎県産)、猪脂、でん粉、食塩、香辛料、植物タンパク(大豆含む)、砂糖/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、紅麹色素、くん液、発色剤(亜硝酸Na) 賞味期限製造日から冷凍(-18℃以下)で12カ月 保存方法-18℃以下で保存 加工業者 (有)田嶋畜産 佐賀県藤津郡太良町多良1017-1NEW ジビエ 平戸 いのしし 粗挽き ソーセージ 150g 2セット 燻製 ソーセージ 120g 2セット 猪 猪肉 新感覚ジビエ!野山を駆け巡りどんぐりを食べて育った猪は、栄養豊富でヘルシー！平戸いのししのソーセージセット2種セット 旧平戸藩領内(長崎県平戸島・北松浦半島)に生まれ、青々とした野山を駆け巡り、のびのびと育つ平戸いのしし。どんぐり、そして時には海藻を食べ、すくすくと、脂肪分の少ない引き締まった肉に育ちます。この平戸いのししの魅力を5種のスパイスと国産の山桜チップの力を借りて引き出したソーセージのセットです。豊かな自然が育んだ天然イノシシを新ジビエへと昇華させています。1.【粗挽きソーセージ】内容量150g×2フレンチレストランLudiqueの大塚勝也シェフ監修。粗挽き肉に5種のスパイスを加えています。力強い猪肉の味わいとスパイスのハーモニーが楽しめます。2.【燻製ソーセージ】内容量120g×2国産の山桜スモークチップを使用。燻製の豊かな香りと塩漬けによる肉の熟成が楽しめます。【お召し上がり方】解凍後袋から取り出し、70〜80℃のお湯で5分ほど沸騰させずに温めてください。フライパンで焼き目をつけると、より美味しく召し上がれます。お好みでマスタードを添えてお召し上がり下さい。 2

商品情報 名称平戸しのしし ベーコン 用途朝食用、 前菜用、 おつまみ用 産地名長崎県(平戸・佐世保・松浦) 内容量単品（100g）/2P（200g）/3P（300g）/4P（400g） 料理方法解凍してそのままで極旨！油を引かずにフライパンで焼いて頂くと、また美味しくいただけます。ペペロンチーノとベーコンエッグなど 原材料名猪バラ肉(長崎県産)、食塩(長崎県産)、砂糖/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na) 賞味期限製造日から冷凍(-18℃以下)で12カ月 保存方法-18℃以下で保存 加工業者佐賀県藤津郡太良町多良1017-1NEW ジビエ 平戸 いのしし 極旨 ベーコン スライス 猪 猪肉 新感覚ジビエ!野山を駆け巡りどんぐりを食べて育った猪は、栄養豊富でヘルシー！　平戸いのししのベーコン 平戸いのししの脂のおいしさと、肉の歯ごたえを活かしたベーコン。塩味を抑え、しっかり燻製することで旨味と香りを引き出しています。解凍してそのままで、極旨！油を引かずにフライパンで焼くと、また美味しくいただけます。ペペロンチーノとベーコンエッグも絶品です。旧平戸藩領内に生まれ、青々とした野山を駆け巡り、のびのびと育つ平戸いのしし。どんぐり、時には海藻を食べ脂肪分の少ない引き締まった肉に育ちます。脂身は、自然な甘味とさっぱりとした舌触りが特徴で、豚肉のような油っぽい感じがありません。平戸いのししの脂の美味しさと肉の歯ごたえを堪能して頂けるベーコンに仕上げています。塩味を抑え、しっかりと燻製をかけることで香りと旨味を凝縮しました。こんがり焼くとさらに甘味が増し、幅広い料理に利用できます。 2

商品情報 名称高級猪肉 平戸いのしし ロース 切り落とし 用途しゃぶしゃぶ用 ぼたん鍋用 焼肉用 産地名長崎県(平戸・佐世保・松浦) 内容量平戸いのしし ロース切り落とし500g 料理方法焼肉 すき焼き しゃぶしゃぶ 牡丹鍋 賞味期限製造日から冷凍(-18℃以下)で12カ月 保存方法-18℃以下で保存 加工業者IMFホールディングス（株）平戸ファクトリー長崎県平戸市田平町下亀免322-3NEW ジビエ 平戸いのしし ロース 切り落とし肉 500g 新感覚ジビエ!野山を駆け巡りどんぐりを食べて育った猪は、栄養豊富でヘルシー！ 野生のイノシシですので、個体の大きさなどは様々で、取れるお肉の肉質は異なります。また部位ごとに旨味が違います。 ロース肉の切り落とし肉。細かく切る必要がないのも便利な猪肉です。 猪肉の食感をより感じさせるような焼き物や煮物などの料理にお奨めです。 部位の説明/ロース 脂身のたっぷり乗った極上の部位です。 胴の背中側、背骨を挟んだ左右にあり、猪肉は脂身が美味しいと言われる由縁の肉です。 豚肉の場合は脂身が多すぎると嫌遠されることがありますが、猪の場合は脂身が多いほど上等とされます。 食べ方 煮込み、野菜炒め等の焼き物や煮物料理など 「切り落とし肉」と「こま切れ肉」、の違いは？ こま切れ肉は、部位の指定がなく大きさも不均一ですが、安価で使い勝手がよいため、カレーや焼きそばなど、肉が具材のひとつとして使われる料理に適しています。 一方、切り落とし肉は部位を選んで購入することができるため、レシピに部位の指定があるものや、しゃぶしゃぶなど肉が主役となる料理に使うのがおすすめです。 新感覚、ジビエ誕生「平戸いのしし」これまでの概念を覆すあたらしいジビエの誕生脂肪の少ないなめらかで柔らかな肉質野山を駆け巡りどんぐりを食べナチュラルに育った猪は、牛や豚よりもヘルシー、かつ栄養豊富なお肉長崎県平戸地域から、日本一の猪肉を目指し西海国立公園「平戸エリア」独自の豊かで健康的な食文化を発信しています あなたが作るお料理に「平戸いのしし」が入っていたとすると、 一噛みごとに感じるお肉の力強さと旨味に、「この美味しさは、何?!」と、きっとお客様は感動をお持ちになるでしょう。 イノシシ肉の美味しさは、脂の旨味です。 濃い甘みとねっとりとした旨味が特長の豚肉の脂身と比較して、イノシシ肉の脂身は、自然な甘味と、キッチリとした舌触りが特徴です。 また家畜の脂身には抗生物質やホルモン剤などが溜まっている可能性がありますが、平戸地域の野山で生きるイノシシは、ホルモン剤はもちろん、飼料に含まれる遺伝子組み換え植物などは食べていません。 2

商品情報 名称平戸しのしし パテ・ド・カンパーニュ 用途前菜用、 おつまみ用 産地名長崎県(平戸・佐世保・松浦) 内容量平戸しのしし パテ・ド・カンパーニュ 60g×4 料理方法冷蔵庫で解凍後、お好みでブラックペッパーやマスタードを添えて。 原材料名猪肉(国産)、鶏レバー(国産)、猪脂(国産)、玉ねぎ、食塩、にんにく、ブランデー、甘味果実酒、胡椒/保存料(ソルビン酸K)、リン硝酸(Na)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(Na) 賞味期限製造日から冷凍(-18℃以下)で12カ月 保存方法-18℃以下で保存 加工業者千葉市若葉区愛生町20-6（株）シェ・ケンNEW ジビエ 平戸 いのしし パテ ド カンパーニュ 60g 4セット 猪 猪肉 新感覚ジビエ!野山を駆け巡りどんぐりを食べて育った猪は、栄養豊富でヘルシー！ 旧平戸藩領内(長崎県平戸島・北松浦半島)に生まれ、青々とした野山を駆け巡り、のびのびと育つ平戸いのしし。どんぐり、そして時には海藻を食べ脂肪分の少ない引き締まった肉に育ちます。素材の魅力を最大限に引き出した、平戸いのししシェフ監修シリーズの逸品。人気店のシェフの味をご家庭でお楽しみ頂けます。「パテ・ド・カンパーニュ」は、豚肉やレバーなどをミンチにして型に詰め、焼き上げるフランスの伝統的な料理です。フレンチレストラン「Ludique」の大塚勝也シェフ監修。平戸いのししと鶏レバーを使用し、猪肉の旨味を引き出す味付けで、上品ながらも食べ応えある食感に仕上げて頂きました。冷蔵庫で解凍後、そのまま召し上がれます。お好みでブラックペッパーやマスタードを添えて。バゲットにのせるとステキなおつまみや前菜に。豊かな自然が育んだ天然イノシシを新しいジビエへと昇華させています。内容量60g×4 2

商品情報 名称平戸しのしし 粗挽き ソーセージ、パテ・ド・カンパーニュ 用途前菜用、 おつまみ用、 朝食用 産地名長崎県(平戸・佐世保・松浦) 内容量平戸しのしし 粗挽きソーセージ 150g×2平戸しのしし パテ・ド・カンパーニュ 60g×2 料理方法●平戸しのしし 粗挽き ソーセージ：70～80℃のお湯で5分ほど沸騰させずに温めてください。フライパンで焼き目をつけ、マスタードを添えてお召し上がり下さい。●平戸しのしし パテ・ド・カンパーニュ：冷蔵庫で解凍後、お好みでブラックペッパーやマスタードを添えて。 原材料名●粗挽きソーセージ：猪肉(長崎県産)、猪脂、食塩、香辛料、砂糖/リン酸塩(Na)、発色剤(亜硝酸Na) ●パテ・ド・カンパーニュ：猪肉(国産)、鶏レバー(国産)、猪脂(国産)、玉ねぎ、食塩、にんにく、ブランデー、甘味果実酒、胡椒/保存料(ソルビン酸K)、リン硝酸(Na)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(Na) 賞味期限製造日から冷凍(-18℃以下)で12カ月 保存方法-18℃以下で保存 加工業者粗挽きソーセージ：佐賀県藤津郡太良町多良1017-1（有）田嶋畜産パテ・ド・カンパーニュ：千葉市若葉区愛生町20-6（株）シェ・ケンNEW ジビエ 平戸 いのしし パテ ド カンパーニュ 60g 2セット 粗挽き ソーセージ 150g 2セット 猪 猪肉 新感覚ジビエ!野山を駆け巡りどんぐりを食べて育った猪は、栄養豊富でヘルシー！平戸いのししのパテとソーセージセット 平戸いのししの素材の魅力を最大限に引き出した、フレンチレストラン「Ludique」の大塚勝也シェフ監修シリーズの人気商品を2種。「パテ・ド・カンパーニュ」、猪の濃厚な旨味としっかした食感を味わえる贅沢な一品。「粗挽きソーセージ」、力強い猪肉の味わいとスパイスのハーモニーを楽しめる人気商品。旧平戸藩領内(長崎県平戸島・北松浦半島)に生まれ、青々とした野山を駆け巡り、のびのびと育つ平戸いのしし。どんぐり、そして時には海藻を食べ脂肪分の少ない引き締まった肉に育ちます。平戸いのししの素材の魅力を最大限に引き出した、シェフ監修シリーズの逸品。人気店のシェフの味をご家庭でお楽しみ頂けます。1.【パテ・ド・カンパーニュ】内容量60g×2平戸いのししと鶏レバーを使用し、猪肉の旨味を引き出す味付けで、上品ながらも食べ応えある食感に仕上げました。お召し上がり方冷蔵庫で解凍後、そのまま召し上がれます。お好みでブラックペッパーやマスタードを添えても。バゲットにのせるとおつまみや前菜にぴったりです。2.【粗挽きソーセージ】内容量150g×2粗挽き肉に5種のスパイスを加えています。力強い猪肉の味わいとスパイスのハーモニーが楽しめます。お召し上がり方解凍後袋から取り出し、70～80℃のお湯で5分ほど沸騰させずに温めてください。フライパンで焼き目をつけると、より美味しく召し上がれます。お好みでマスタードを添えてお召し上がり下さい。 2

商品情報 名称平戸しのしし スモーク ソーセージ 120g×2セット 用途朝食用 おつまみ用 産地名長崎県(平戸・佐世保・松浦) 内容量スモークソーセージ120g×2セット 料理方法70～80℃のお湯で5分ほど沸騰させずに温めてください。フライパンで焼き目をつけると、より美味しく召し上がれます。お好みでマスタードを添えてお召し上がり下さい。 原材料名猪肉(長崎県産)、猪脂、でん粉、食塩、香辛料、植物タンパク(大豆含む)、砂糖/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、紅麹色素、くん液、発色剤(亜硝酸Na) 賞味期限製造日から冷凍(-18℃以下)で12カ月 保存方法-18℃以下で保存加工業者 (有)田嶋畜産 佐賀県藤津郡太良町多良1017-1NEW ジビエ 平戸 いのしし 燻製 ソーセージ 120g 猪 猪肉 スモーク 2セット 新感覚ジビエ!野山を駆け巡りどんぐりを食べて育った猪は、栄養豊富でヘルシー！ 旧平戸藩領内(長崎県平戸島・北松浦半島)に生まれ、青々とした野山を駆け巡り、のびのびと育つ平戸いのしし。どんぐり、そして時には海藻を食べ、すくすくと、脂肪分の少ない引き締まった肉に育ちます。豊かな自然が育んだ天然イノシシを新ジビエへと昇華させています。【燻製ソーセージ】内容量120g×2セット国産の山桜スモークチップを使用。燻製の豊かな香りと塩漬けによる肉の熟成が楽しめます。【お召し上がり方】解凍後袋から取り出し、70〜80℃のお湯で5分ほど沸騰させずに温めてください。フライパンで焼き目をつけると、より美味しく召し上がれます。お好みでマスタードを添えてお召し上がり下さい。 2

商品情報 名称高級猪肉 平戸いのしし バラ 切り落とし 用途しゃぶしゃぶ用 ぼたん鍋用 焼肉用 産地名長崎県(平戸・佐世保・松浦) 内容量平戸いのしし バラ切り落とし500g 料理方法焼肉 すき焼き しゃぶしゃぶ 牡丹鍋 賞味期限製造日から冷凍(-18℃以下)で12カ月 保存方法-18℃以下で保存 加工業者IMFホールディングス（株）平戸ファクトリー長崎県平戸市田平町下亀免322-3NEW ジビエ 平戸いのしし バラ 切り落とし肉 500g 新感覚ジビエ!野山を駆け巡りどんぐりを食べて育った猪は、栄養豊富でヘルシー！ 野生のイノシシですので、個体の大きさなどは様々で、取れるお肉の肉質は異なります。また部位ごとに旨味が違います。 バラ肉の切り落とし肉。細かく切る必要がないのも便利な猪肉です。 猪肉の食感をより感じさせるような焼き物や煮物などの料理にお奨めです。 部位の説明/バラ アバラ回りの肉なので「バラ」と呼ばれる部位。猪肉最大の特長と言っていいのがバラ肉の旨味です。 豚のバラ肉と似ていますが、うま味と甘味があり、あっさりした脂身が特徴です。 厚くついた脂身もしつこくありません。 食べ方 煮込み、野菜炒め等の焼き物や煮物料理など 「切り落とし肉」と「こま切れ肉」、の違いは？ こま切れ肉は、部位の指定がなく大きさも不均一ですが、安価で使い勝手がよいため、カレーや焼きそばなど、肉が具材のひとつとして使われる料理に適しています。 一方、切り落とし肉は部位を選んで購入することができるため、レシピに部位の指定があるものや、しゃぶしゃぶなど肉が主役となる料理に使うのがおすすめです。 新感覚、ジビエ誕生「平戸いのしし」これまでの概念を覆すあたらしいジビエの誕生脂肪の少ないなめらかで柔らかな肉質野山を駆け巡りどんぐりを食べナチュラルに育った猪は、牛や豚よりもヘルシー、かつ栄養豊富なお肉長崎県平戸地域から、日本一の猪肉を目指し西海国立公園「平戸エリア」独自の豊かで健康的な食文化を発信しています あなたが作るお料理に「平戸いのしし」が入っていたとすると、 一噛みごとに感じるお肉の力強さと旨味に、「この美味しさは、何?!」と、きっとお客様は感動をお持ちになるでしょう。 イノシシ肉の美味しさは、脂の旨味です。 濃い甘みとねっとりとした旨味が特長の豚肉の脂身と比較して、イノシシ肉の脂身は、自然な甘味と、キッチリとした舌触りが特徴です。 また家畜の脂身には抗生物質やホルモン剤などが溜まっている可能性がありますが、平戸地域の野山で生きるイノシシは、ホルモン剤はもちろん、飼料に含まれる遺伝子組み換え植物などは食べていません。 2

商品情報 名称高級猪肉 平戸いのしし 肩ロース 優 スライス 用途すき焼き用、 牡丹鍋用、 焼肉用 産地名長崎県(平戸・佐世保・松浦) 内容量平戸いのしし 肩ロース 400g（200g×2パック） 料理方法すき焼き・牡丹鍋などの鍋料理、焼肉など 賞味期限製造日から冷凍(-18℃以下)で12カ月 保存方法-18℃以下で保存 加工業者IMFホールディングス（株）平戸ファクトリー長崎県平戸市田平町下亀免322-3NEW ジビエ 平戸 いのしし 肩 ロース 優 スライス 400g 猪 猪肉 　 新感覚ジビエ!野山を駆け巡りどんぐりを食べて育った猪は、栄養豊富でヘルシー！ 長崎県平戸島・北松浦半島に生まれ、青々とした野山を駆け巡り、のびのびと育つ平戸いのしし。どんぐり、そして時には海藻を食べ脂肪分の少ない引き締まった肉に育ちます。肩ロースは、ロースに比べるとややかためで味が濃く脂身の少ない部位です。粗悪な肉の硬さとは全く異なる質感で、弾力があり旨味が感じられます。損傷等欠点がなく、肉付きが良く脂身と赤身のバランスが優れ、締りが良くキメが細かい平戸いのしし肩ロース肉優のスライス。肉色は、淡灰紅色またはそれに近く、鮮明で光沢が優れています。｢かため｣といっても、粗悪な肉の硬さとは全く異なる質感で、弾力があり旨味が感じられる肉質はジビエ特有のものでもたれることがありません。この良質なかたさは、肥育された牛や豚などの肉ではなかなか味わうことができません。平戸いのししを代表する味わいを持つ上質の猪肉です。利用方法：すき焼き・牡丹鍋などの鍋料理、焼肉など新感覚、ジビエ誕生「平戸いのしし」!これまでの概念を覆すあたらしいジビエの誕生脂肪の少ないなめらかで柔らかな肉質野山を駆け巡りどんぐりを食べナチュラルに育った猪は、牛や豚よりもヘルシー、かつ栄養豊富なオーガニックミート長崎県平戸地域から、日本一の猪肉を目指し西海国立公園「平戸エリア」独自の豊かで健康的な食文化を発信しています 「ぼたん鍋」は、白と赤の合わせみそをベースにした だし汁に猪肉と季節の野菜を入れて煮る鍋料理で 丹波篠山市 の郷土料理です。 発祥は1908年（明治41年）ごろ、多紀郡 篠山 町に陸軍歩兵第70連隊が駐屯し、 訓練時に捕獲したイノシシの肉をみそ汁に入れて食べたことや、料理旅館に持ち込んで、 みそ仕立ての鍋物にしたことだといわれます。（出典：農林水産省HP） 「平戸いのしし」は、全国各地の天然猪肉を取り扱う専門問屋「丹波篠山 おゝみや ( おおみや )」様から日本最高級の猪肉とのご評価を頂いています。 「平戸いのしし」は、味噌味の牡丹鍋だけではなく、しゃぶしゃぶなど出汁のお鍋もお奨めです。 2

商品情報 名称高級猪肉 平戸いのしし 肩ロース 切り落とし 用途しゃぶしゃぶ用 ぼたん鍋用 焼肉用 産地名長崎県(平戸・佐世保・松浦) 内容量平戸いのしし 肩ロース切り落とし500g 料理方法焼肉 すき焼き しゃぶしゃぶ 牡丹鍋 賞味期限製造日から冷凍(-18℃以下)で12カ月 保存方法-18℃以下で保存 加工業者IMFホールディングス（株）平戸ファクトリー長崎県平戸市田平町下亀免322-3NEW ジビエ 平戸いのしし 肩ロース 切り落とし肉 500g 新感覚ジビエ!野山を駆け巡りどんぐりを食べて育った猪は、栄養豊富でヘルシー！ 野生のイノシシですので、個体の大きさなどは様々で、取れるお肉の肉質は異なります。また部位ごとに旨味が違います。 肩ロース肉の切り落とし肉。細かく切る必要がないのも便利な猪肉です。 猪肉の食感をより感じさせるような焼き物や煮物などの料理にお奨めです。 部位の説明/肩ロース 文字通り肩の肉で、ロースに比べるとややかためで味が濃い、脂身の少ない部位です。 「かため」といっても、粗悪な肉の硬さとは全く異なる質感で、弾力があり旨味が感じられる肉質はジビエ特有のものでもたれることがありません。 この良質なかたさは、肥育された牛や豚などの肉ではなかなか味わうことができません。 食べ方 煮込み、野菜炒め等の焼き物や煮物料理など 「切り落とし肉」と「こま切れ肉」、の違いは？ こま切れ肉は、部位の指定がなく大きさも不均一ですが、安価で使い勝手がよいため、カレーや焼きそばなど、肉が具材のひとつとして使われる料理に適しています。 一方、切り落とし肉は部位を選んで購入することができるため、レシピに部位の指定があるものや、しゃぶしゃぶなど肉が主役となる料理に使うのがおすすめです。 新感覚、ジビエ誕生「平戸いのしし」これまでの概念を覆すあたらしいジビエの誕生脂肪の少ないなめらかで柔らかな肉質野山を駆け巡りどんぐりを食べナチュラルに育った猪は、牛や豚よりもヘルシー、かつ栄養豊富なお肉長崎県平戸地域から、日本一の猪肉を目指し西海国立公園「平戸エリア」独自の豊かで健康的な食文化を発信しています あなたが作るお料理に「平戸いのしし」が入っていたとすると、 一噛みごとに感じるお肉の力強さと旨味に、「この美味しさは、何?!」と、きっとお客様は感動をお持ちになるでしょう。 イノシシ肉の美味しさは、脂の旨味です。 濃い甘みとねっとりとした旨味が特長の豚肉の脂身と比較して、イノシシ肉の脂身は、自然な甘味と、キッチリとした舌触りが特徴です。 また家畜の脂身には抗生物質やホルモン剤などが溜まっている可能性がありますが、平戸地域の野山で生きるイノシシは、ホルモン剤はもちろん、飼料に含まれる遺伝子組み換え植物などは食べていません。 2

商品情報 名称平戸いのししモモ肉(焼肉用) 用途焼肉用、 揚げ物用、 牡丹鍋用、 すき焼き用、 おでん用、 炭火焼用 産地名長崎県(平戸・佐世保・松浦) 内容量平戸いのししモモ肉300g 料理方法肉そのものの旨味を噛み締める焼肉やカツなどの揚げ物にも相性良い 賞味期限製造日から冷凍(-18℃以下)で12カ月 保存方法-18℃以下で保存 加工業者IMFホールディングス（株）平戸ファクトリー長崎県平戸市田平町下亀免322-3NEW ジビエ 平戸 いのしし モモ 肉 スライス 300g 猪 猪肉 厚さ 3mm 焼肉用 新感覚ジビエ!野山を駆け巡りどんぐりを食べて育った猪は、栄養豊富でヘルシー！ 脂の乗りがよく、締まりよくキメが細かく赤身とのバランスが取れている平戸いのししのモモ肉スライスです。平戸いのししの旨さを堪能いただけ、どのような料理にも幅広く活用ができます。「肉」の旨味を楽しめる料理におすすめです!モモ肉は、適度に脂がついていて、歯ごたえのある赤身は旨味を濃く感じられる部位です。お奨めの食べ方は、焼肉など肉そのものの旨味を噛み締める料理です。カツなどの揚げ物にしても美味しくお召し上がりいただけます。 2

株式会社いのしかの鹿肉のタレ漬け焼肉は、健康的でありながらも美味しい味わいをお楽しみいただける逸品です。 鹿肉は、高タンパクでありながら低カロリー・低脂肪、さらに鉄分豊富なヘルシーミートとして知られています。 まさに、「お肉の優等生」と呼ぶに相応しい食材です。 株式会社いのしかでは、その鹿肉を特製の甘辛のタレに漬け込みました。 このタレは、低温熟成した鹿肉の旨みを最大限引き出すよう、丁寧に調合されており、その味わいは格別です。 甘みと辛みの絶妙なバランスが特徴であり、焼肉との相性は抜群です。 しっかり味付けしておりますので解凍後、焼いていただくだけでお召し上がりいただけます。 さらに、BBQなどのアウトドアイベントにも最適です。 200g毎に小分けされているため、使いやすく、調理も手軽に行えます。 今年は一味変わった本格ジビエのBBQをぜひ、ご家庭やお仲間と共にお楽しみください。 商品説明 内容量 ・タレ漬け鹿肉400g（200g×2） ・タレ漬け鹿肉600g（200g×3） ・タレ漬け鹿肉1000g（200g×5） 原材料 鹿肉（京都府産） 、焼肉のたれ：しょうゆ（国内製造）、砂糖、ねぎ、発酵調味料、醸造調味料、米みそ、ごま、にんにくペースト、食用ごま油、でん粉、濃縮りんご果汁、食塩、もち粉、しょうがペースト、唐辛子、甘味料（ソルビトール）、調味料（アミノ酸）、ph調整剤、増粘剤（キサンタン）、酸味料（一部に小麦・大豆・りんご・ごまを含む） アレルギー 小麦、大豆、ごま、りんご 賞味期限 製造日より180日 ※解凍後はお早めにお召し上がりください。 保存方法 －18℃以下で保存 提供者 株式会社いのしか その他 ※画像はイメージです。 節分 バレンタイン ひな祭り 卒業式 卒業祝い 入学祝 お花見 ゴールデンウィーク GW こどもの日 端午の節句 お母さん ママ 母の日 お父さん パパ 父の日 七夕 初盆 お盆 お中元 御中元 中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 おじいちゃん 祖父 おばあちゃん 祖母 寒中お見舞い クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット お見舞い 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い ご挨拶 ごあいさつ 引っ越しご挨拶 引っ越しご挨拶 お宮参り御祝 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人 御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースデイ バースディ 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 お供え 法事 供養 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 異動 栄転 転勤 退職 定年退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産 寸志 歓迎 新歓 送迎 歓送迎 新年会 二次会 忘年会 記念品 人気 ランキング 冷凍 食品 グルメ お取り寄せグルメ ふるさと納税 冷凍 送料無料 京都府 京都産 綾部市 綾部 おすすめ ふるさと 楽天ふるさと納税 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り お買い物マラソン マラソンセール 楽天スーパーセール SS スーパーセール スーパーSALE ふるさと納税 人気 ふるさと 納税 限度 額 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。寄付者の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の 再送はいたしません。あらかじめご了承ください。 ・この商品はふるさと納税の返礼品です。スマートフォンでは「購入手続きへ」と表記されておりますが、寄付申込みとなり ますのでご了承ください。

みやこ町で獲れた猪肉 ぼたん鍋用の猪肉、調味料のセットです。 みやこ町で獲れた猪肉と、帆柱特産組合の味噌、鐙畑産の柚子こしょうが入っております。 名称 猪肉鍋セット 原材料名 猪肉：みやこ町産 柚子こしょう：柚子（みやこ町犀川産）、胡椒、塩 味噌：米（みやこ町帆柱産）、大豆、塩 ※表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 アレルギー品目 穀物、大豆 内容量 猪肩ローススライス（約200g） 猪背ローススライス（約200g） 猪モモスライス（約200g） 猪バラスライス（約200g） 帆柱味噌（900g） 柚子こしょう（70g） 賞味期限 猪肉：冷凍保存/賞味期限約6カ月 味噌、柚子こしょう：冷蔵保存/賞味期限約6カ月 保存方法 猪肉：冷凍 味噌、柚子こしょう：冷蔵 提供事業者 有限会社 犀川四季犀館 福岡県京都郡みやこ町犀川生立54-1 加工業者 みやこ町有害鳥獣加工施設 福岡県京都郡みやこ町犀川本庄646 配送方法 冷凍 備考 鍋、焼肉（猪肉）等でお召し上がりください。

みやこ町で獲れた猪肉のスペアリブ 名称 猪肉 産地名 国産（みやこ町） 内容量 猪スペアリブ（約300g）×3 計約900g 賞味期限 約6カ月 保存方法 冷凍 提供事業者 有限会社 犀川四季犀館 福岡県京都郡みやこ町犀川生立54-1 加工業者 みやこ町有害鳥獣加工施設 福岡県京都郡みやこ町犀川本庄646 配送方法 冷凍 備考 炭火焼、鉄板焼、オーブン等の加熱調理をしてお召し上がりください。

みやこ町で獲れた猪肉 食べやすいように串焼きにしました。 名称 猪肉 産地名 国産（みやこ町） 内容量 猪串焼き用（約300g）×3 計約900g 賞味期限 約6カ月 保存方法 冷凍 提供事業者 有限会社 犀川四季犀館 福岡県京都郡みやこ町犀川生立54-1 加工業者 みやこ町有害鳥獣加工施設 福岡県京都郡みやこ町犀川本庄646 配送方法 冷凍 備考 炭火焼、鉄板焼、オーブン等の加熱調理をしてお召し上がりください。

みやこ町で獲れた猪肉 焼肉として使いやすい部位のバラとロース、そして串焼き用のセットとなっております。 名称 猪肉 産地名 国産（みやこ町） 内容量 猪バラスライス（約200g）×2 猪肩ローススライス（約200g）×1 猪串焼き用（約300g）×1 計約900g 賞味期限 約6カ月 保存方法 冷凍 提供事業者 有限会社 犀川四季犀館 福岡県京都郡みやこ町犀川生立54-1 加工業者 みやこ町有害鳥獣加工施設 福岡県京都郡みやこ町犀川本庄646 配送方法 冷凍 備考 炭火焼、鉄板焼、オーブン等の加熱調理をしてお召し上がりください。

みやこ町で獲れた猪肉 焼肉として使いやすい部位のバラとロース、そして串焼き用のセットとなっております。 名称 猪肉 産地名 国産（みやこ町） 内容量 猪バラスライス（約200g）×3 猪肩ローススライス（約200g）×2 猪背ローススライス（約200g）×1 猪串焼き用（約300g）×2 計約1.8kg 賞味期限 約6カ月 保存方法 冷凍 提供事業者 有限会社 犀川四季犀館 福岡県京都郡みやこ町犀川生立54-1 加工業者 みやこ町有害鳥獣加工施設 福岡県京都郡みやこ町犀川本庄646 配送方法 冷凍 備考 炭火焼、鉄板焼、オーブン等の加熱調理をしてお召し上がりください。

製品仕様 商品名 いのしかしいたけ 名称 しいたけ 内容量 ・猪飯の素：150g×1個 ・鹿肉そぼろ：150g×1個 ・しいたけのつくだ煮：150g×1個 ・うまみだけ 中肉：90g 商品説明 ジビエのおいしさは、猟師の腕にかかります。 確かな腕の猟師が獲った猪と鹿を地元で30年以上続く飲食店「レストランコリーヌ」の代表が「猪飯の素」と「鹿肉そぼろ」に炊き上げました。 「猪飯の素」はお米と一緒に炊飯器で炊くだけで炊き込みご飯に、「鹿肉そぼろ」はそのまま食べることができ、臭みのない滋味あふれるジビエを手軽に食すことができます。 また、大分県の新ブランド乾しいたけ「うまみだけ」を使った「しいたけのつくだ煮」もセットにしました。 肉厚でしっかりとした味わいのしいたけ「115」を使い、うまみの濃いしいたけとみその味わいで、ついつい箸が伸び、2本、3本と買い求める方が続出のつくだ煮です。 山のおいしさをご堪能ください。 保存方法 常温 賞味期限 瓶詰：製造から3ヶ月 乾しいたけ：1年 事業者 一般財団法人 観光まちづくり佐伯さいき本舗 城下堂 備考 ※画像はイメージです。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 関連キーワード 大分県産 九州産 椎茸 しいたけ 佃煮 つくだに 乾しいたけ おかず ごはんのおとも いのしし イノシシ 猪 鹿 肉 ジビエ そぼろ寄附金の用途について 「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) さいきのこどもたちを育てるための事業 (2) みんなが安心して暮らせるまちを創るための事業 (3) みんなが元気になり、地域の活力を生むための事業 (4) 地場産業を応援するための事業 (5) 豊かな自然と文化を守り育てるための事業 特にご希望がなければ、市政全般に活用いたします。 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄附確認後1ヶ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。 ワンストップ特例制度は、より簡単に税金控除の申請が行える、大変便利な制度です。 適用条件やご利用方法のご案内はこちら からご確認ください。

製品仕様 商品名 いのしかしいたけ 名称 しいたけ 内容量 ・猪飯の素：150g×1個 ・鹿肉そぼろ：150g×1個 ・しいたけのつくだ煮：150g×1個 商品説明 ジビエのおいしさは、猟師の腕にかかります。 確かな腕の猟師が獲った猪と鹿を地元で30年以上続く飲食店「レストランコリーヌ」の代表が「猪飯の素」と「鹿肉そぼろ」に炊き上げました。 「猪飯の素」はお米と一緒に炊飯器で炊くだけで炊き込みご飯に、「鹿肉そぼろ」はそのまま食べることができ、臭みのない滋味あふれるジビエを手軽に食すことができます。 また、大分県の新ブランド乾しいたけ「うまみだけ」を使った「しいたけのつくだ煮」もセットにしました。 肉厚でしっかりとした味わいのしいたけ「115」を使い、うまみの濃いしいたけとみその味わいで、ついつい箸が伸び、2本、3本と買い求める方が続出のつくだ煮です。 山のおいしさをご堪能ください。 保存方法 常温 賞味期限 瓶詰：製造から3ヶ月 事業者 一般財団法人 観光まちづくり佐伯さいき本舗 城下堂 備考 ※画像はイメージです。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 関連キーワード 大分県産 九州産 椎茸 しいたけ 佃煮 つくだに 乾しいたけ おかず ごはんのおとも いのしし イノシシ 猪 鹿 肉 ジビエ そぼろ寄附金の用途について 「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) さいきのこどもたちを育てるための事業 (2) みんなが安心して暮らせるまちを創るための事業 (3) みんなが元気になり、地域の活力を生むための事業 (4) 地場産業を応援するための事業 (5) 豊かな自然と文化を守り育てるための事業 特にご希望がなければ、市政全般に活用いたします。 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄附確認後1ヶ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。 ワンストップ特例制度は、より簡単に税金控除の申請が行える、大変便利な制度です。 適用条件やご利用方法のご案内はこちら からご確認ください。

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 商品概要 ジビエの捕獲から解体、精肉、加工、販売までを一貫して行う猟師一家が提供する、猪のしゃぶしゃぶ肉。 脂と赤身のバランス・脂の口当たりが良く、あっさりとしていながら、食べ応え◎ しゃぶしゃぶもちろん、牡丹鍋にしても◎ 是非、お楽しみください♪ ■生産者の声 猟師一家「飛騨狩人工房」がジビエの捕獲から解体、精肉、加工、販売までを一貫して行っています。 飛騨地域にジビエ専門店を2店舗運営し、おいしいジビエを楽しんでもらうことに本気で取り組んでいます。ジビエでは珍しい、低温で熟成するのが美味しさのポイントです。 岐阜県のガイドラインに則り、捕獲方法、捕獲後の迅速な処理、解体前の検査なども徹底し、安全で高品質なジビエを提供しています。 飛騨の厳しい高冷地を生き抜き、山野の自然の恵みを餌とした、より栄養価が高く美味しいジビエを是非ご堪能下さい。 ■注意事項 ※画像はイメージです。 ※開封後はお早めにお召し上がりください。 ※鮮度の高いジビエですが、生食はお控えください。 ・ジビエ肉はご家庭でも簡単に調理ができます。焼き方や鍋の茹で方をパンフレットを同封しますのでご安心ください。 ・鮮度を保つため、真空パックし冷凍でお届けします。 ■加工事業者：飛騨狩人工房（脇谷技研株式会社） 株式会社かりびと 0577-54-1800 内容量・サイズ等 猪肉スライス　部位おまかせ　300g (※部位の指定はできません) 賞味期限 約1カ月（冷凍保存） 配送方法 冷凍 発送期日 決済日から2〜3カ月程度で発送 名称 飛騨ジビエ　猪肉 しゃぶしゃぶ　300g TR3536 産地名 岐阜県高山市 消費期限 約1カ月（冷凍保存） 保存方法 冷凍 加工業者 飛騨狩人工房 〒509-4126 岐阜県高山市国府町瓜巣2106 事業者情報 事業者名 株式会社かりびと 連絡先 090-2948-1029 営業時間 平日9:00〜14:00 定休日 水・土・日・祝日 関連商品【ふるさと納税】飛騨ジビエ ジビエ串3種6本 | ジビエ BBQ 食べ...【ふるさと納税】飛騨牛A5ランク・飛騨豚ロースしゃぶしゃぶ用食べ比べ4...【ふるさと納税】飛騨豚ロースしゃぶしゃぶ用700g 飛騨高山ゆずぽん2...10,000円10,000円10,000円【ふるさと納税】アルプス育ち飛騨豚ロース100g×7枚 計700g 豚...【ふるさと納税】アルプス育ち飛騨豚ロース味噌漬け100g×6枚 計60...【ふるさと納税】飛騨高山 けーちゃん 食べ比べセット3種 いちまの...10,000円10,000円10,000円【ふるさと納税】岐阜県産 黒毛和牛 ホルモン 食べ比べセット 600g...【ふるさと納税】飛騨豚 国産 豚肉 しゃぶしゃぶ セット ロース 30...【ふるさと納税】飛騨の鶏ちゃん（冷凍）250g×5個セット 昔ながらの...10,000円10,000円6,000円【ふるさと納税】【2023年産 令和5年度産】 龍の瞳 いのちの壱 ブ...【ふるさと納税】飛騨こしひかり パックご飯 150g×3個×8袋 （2...【ふるさと納税】【令和5年度産】 米 ゆきまんま 玄米 5kg 玄米食...10,000円10,000円10,000円「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 （1）飛騨民俗村や奥飛騨温泉郷の整備等 （2）新学校給食センターの整備等 （3）高山駅の西側エリアのまちづくり等 （4）こどもの未来と学びの多様化 （5）新野球場の整備等 （6）ごみ埋立処分地の自然回復等 （7）自然エネルギーとジオパーク構想等 （8）飛騨牛などの農畜産業 （9）市長におまかせ

ジビエの捕獲から解体、精肉、加工、販売までを一貫して行う猟師一家が提供する、 猪串セット。 猪の肉質は豚によく似ていて、適切な処理をされたものは臭みもなくとても美味しいです。 脂は口当たりも良く、あっさり。 味わい深い天然の猪肉を、是非、お楽しみください♪ 商品説明文 名称 飛騨ジビエ　猪肉　串 商品詳細・内容量 猪串　5本 原材料 各個包装に記載 賞味期限 約30日 保存方法 冷凍 配送方法 冷凍 配送時期 ご注文確認後3週間〜4週間程度でお届けいたします。 加工業者 飛騨狩人工房〒509-4126 岐阜県高山市国府町瓜巣2106ジビエの捕獲から解体、精肉、加工、販売までを一貫して行う猟師一家が提供する、 猪串セット。 猪の肉質は豚によく似ていて、適切な処理をされたものは臭みもなくとても美味しいです。 脂は口当たりも良く、あっさり。 味わい深い天然の猪肉を、是非、お楽しみください♪

ジビエの捕獲から解体、精肉、加工、販売までを一貫して行う猟師一家が提供する、猪の焼肉 脂身のコリコリとした食感も楽しいイノシシ肉。 部位はおまかせで届くので、どの部位かは届いてからのお楽しみ！ 是非、お楽しみください♪ 商品説明文 名称 猪肉　焼肉　600g 商品詳細・内容量 猪肉　焼肉 部位おまかせ　600g(※部位の指定はできません) 賞味期限 約1か月(冷凍保存) 保存方法 冷凍 配送方法 冷凍 配送時期 順次お届けいたします。 注意事項 鮮度の高いジビエですが、生食はお控えください。 ・お肉は全て食べやすく150gずつ個包装にしています。 加工業者 飛騨狩人工房〒509-4126 岐阜県高山市国府町瓜巣2106

ジビエの捕獲から解体、精肉、加工、販売までを一貫して行う猟師一家が提供する、猪の焼肉 脂身のコリコリとした食感も楽しいイノシシ肉。 部位はおまかせで届くので、どの部位かは届いてからのお楽しみ！ 是非、お楽しみください♪ 商品説明文 名称 猪肉　焼肉　300g 商品詳細・内容量 猪肉　焼肉 部位おまかせ　300g(※部位の指定はできません) 賞味期限 約1か月(冷凍保存) 保存方法 冷凍 配送方法 冷凍 配送時期 順次お届けいたします。 注意事項 ・鮮度の高いジビエですが、生食はお控えください。 ・お肉は全て食べやすく150gずつ個包装にしています。 加工業者 飛騨狩人工房〒509-4126 岐阜県高山市国府町瓜巣2106

ジビエの捕獲から解体、精肉、加工、販売までを一貫して行う猟師一家が提供する、猪の焼肉 脂身のコリコリとした食感も楽しいイノシシ肉。 部位はおまかせで届くので、どの部位かは届いてからのお楽しみ！ 是非、お楽しみください♪ 商品説明文 名称 猪肉　焼肉　300g 商品詳細・内容量 猪肉　焼肉 部位おまかせ　300g(※部位の指定はできません) 賞味期限 約1か月(冷凍保存) 保存方法 冷凍 配送方法 冷凍 配送時期 順次お届けいたします。 注意事項 ・鮮度の高いジビエですが、生食はお控えください。 ・お肉は全て食べやすく150gずつ個包装にしています。 加工業者 飛騨狩人工房〒509-4126 岐阜県高山市国府町瓜巣2106