5mm×5mmに刻んだ商品です。医療食向けにもご使用いただけます。 ■原材料：しいたけ ■調理方法：凍ったまま、加熱 ■最終加工地：中国 ■規格：500g(1個約5×5mm) ■保存方法：冷凍にて保存してください。 ■賞味期限：パッケージにてご確認ください。■製造者： 【検索ワード 関連ワード】冷凍 冷凍食品 冷凍食材 業務用 業務用食品 業務用食材 業務用スーパー ネットスーパー 文化祭 学園祭 イベント 送料無料翌日配送 お惣菜 おかず お弁当 夕食 朝食 医療食 医療食向け カット カット済 冷凍野菜 時短 便利 ■領収書を同梱する事は出来ません■領収書は商品の出荷後に「購入履歴の各注文詳細」からお客様ご自身で領収書をダウンロード発行していただけます。 ■ご注文後は注文履歴を必ずご確認下さい■ご注文の変更やキャンセルはご注文後30分以内にお願いします。それ以後のキャンセルは承る事が出来ません。 送付先・注文商品・注文数を必ずご確認下さい！

商品説明肉厚でぷりっとした食感のよい一口サイズの椎茸です。椎茸の軸を取り除いていますので、軽く水洗してそのまま冷たい水で約3時間程度水戻し。煮物料理や中華料理などに幅広くお使いいただけます。文責者の氏名と資格種類ウエルシア薬局（株）0120-114-841薬剤師:石原　純

＼祝／200万食突破！！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（※過去10年の累計実績）驚きのジューシーさに、口の中が喜びます！肉厚ジューシーな椎茸を、オリジナルの甘じょっぱい味付けで仕上げました！まるごとひとつ口に入れたらうま味の滝が流れ出し、口の中は幸せでいっぱいに！甘じょっぱい味付けなので、小さいお子さんでも美味しく召し上がれます。茶碗蒸しやちらし寿司など、これがあればうま味が増して料亭の味に！お祝いごとの席でも活躍すること間違いなし！こちらの商品以外にも、量目、個数違いで以下のラインナップがございます。130g　　1個　　　　321円(税込)130g　　4個　　1，220円(税込)210g　　3個　　1，790円(送料無料、税込)肉厚 うま味爆弾 甘じょっぱい ジューシー ちらし寿司 茶碗蒸し まるごと椎茸 椎茸 国内製造 乾燥しいたけ まんまる椎茸 常温保存 保存食 長期保存 子どもも 大人も みんな好き ちらし寿司 まぜご飯 しいたけ 肉厚 甘じょっぱい うま味

＼祝／200万食突破！！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（※過去10年の累計実績）驚きのジューシーさに、口の中が喜びます！肉厚ジューシーな椎茸を、オリジナルの甘じょっぱい味付けで仕上げました！まるごとひとつ口に入れたらうま味の滝が流れ出し、口の中は幸せでいっぱいに！甘じょっぱい味付けなので、小さいお子さんでも美味しく召し上がれます。茶碗蒸しやちらし寿司など、これがあればうま味が増して料亭の味に！お祝いごとの席でも活躍すること間違いなし！こちらの商品以外にも、量目、個数違いで以下のラインナップがございます。130g　　1個　　　　321円(税込)130g　　4個　　1，220円(税込)210g　　3個　　1，790円(送料無料、税込)肉厚 うま味爆弾 甘じょっぱい ジューシー ちらし寿司 茶碗蒸し まるごと椎茸 椎茸 国内製造 乾燥しいたけ まんまる椎茸 常温保存 保存食 長期保存 子どもも 大人も みんな好き ちらし寿司 まぜご飯 しいたけ 肉厚 甘じょっぱい うま味

残留農薬329項目検査合格品 安心安全な黒きくらげ 本年度使用原料の検査結果はこちらから 中華料理に欠かせない1品です こりこり感を味わって下さい 水で15分位もどすと、数倍に膨れます。 その後、炒め物やスープ等にお使い下さい。 内　　　容 乾燥きくらげ50g 賞味期限 製造日より12ヶ月 保存方法 開封前は冷暗所にて保存して下さい 開封後は早めにご使用下さい。 使用方法 水でもどしてからお使い下さい 原材料 きくらげ（中国産） 商品説明 本場中国の黒きくらげ きくらげのシールが変更となり 写真とは異なります。 商品の中身の変更はありません当店の黒きくらげは違います！！ 学校給食にも納品していますが、 給食の先生達より サスヨのりの　黒きくらげは 品質が良いと 太鼓判頂いています！！ 水溶性鉄分、ビタミンDが今話題！！ 色々な情報番組で黒きくらげが取り上げられています。 安心してお使いいただけます 当店の黒きくらげは 残留農薬329項目検査をしてあります 本年度使用原料の検査結果はこちらから

イタリア料理に欠かすことのできない味覚と香り高い乾燥ポルチーニ茸です。生クリームやバターとの相性がよく、リゾットやパスタソース、肉料理のソース等にお使いいただけます。 　商品情報 原産国 イタリア 原材料 ポルチーニ茸 規格 10g入り 賞味期限 別途商品ラベルに記載 発送温度帯 常温 【メモ】　 ※開封後は冷蔵庫で保存してください。 ※天然の茸のため砂や虫が付着している場合があります。軽く洗ってから戻してください。 ※水で30分ほど戻し、戻し汁は上澄みをご使用ください。 【発送について必ずご確認ください】 ・10セットまでは1梱包送料330円でお送りできます。 ・その他「メール便発送商品」は一緒にメール便（ネコポス便）でお送りできますが、ご注文数量によっては梱包数が増える場合があります。その際は「梱包数×330円」の送料で発送となります。 ・他に冷凍・冷蔵発送商品をご購入の際は、宅配便発送となり、通常送料に準じます。 ・メール便（ネコポス便）はポスト投函となります。リゾットやソースに！乾燥ポルチーニ茸 10g イタリア料理に欠かすことのできない味覚と香り高い乾燥ポルチーニ茸です。生クリームやバターとの相性がよく、リゾットやパスタソース、肉料理のソース等にお使いいただけます。 イタリア料理の秋の味覚に欠かせない香り高い乾燥ポルチーニ茸です。リゾットやパスタソース、肉料理のソース等にお使いいただけます。5mm〜1cmほどにダイスカットにしてあります。水で戻してそのままご利用いただける使いやすいサイズです。

商品名 国内産　干えのき　45g　 商品説明 えのき氷発祥の地。長野県産生のえのき茸を10分の1に濃縮乾燥してあります。 ぬるまゆで30分程もどし、炒め物・スープ・天ぷらなどにご使用ください。 また、簡単にえのき氷やえのき茶をお楽しみいただけます。 原材料名 えのき茸　 内容量 45g 保存方法 高温・多湿を避けて、常温で保存。 開封後はお早めにお召し上がりください。 賞味期限 別途商品ラベルに記載長野県産　干えのき　45g 最近大人気の「えのき」 「NHKあさイチ」でも特集されましたが えのきは干すことで細胞壁が壊れ栄養素が採りやすくなるんです！特にこの干えのきは、えのき氷発祥の地長野県の生のえのき茸を10分の1に濃縮乾燥してあります。 ぬるまゆで30分程もどし、炒め物・スープ・天ぷらなどにご使用ください。 また、簡単にえのき氷やえのき茶をお楽しみいただけます。 国産えのきたけの約半分は長野県産 全国のえのきたけの約半分は長野県で生産されています。（生産量：全国1位） えのきたけは鍋や味噌汁の具材には欠かせないきのこ。味付けした加工品は「なめ茸」として親しまれています。定番の汁物以外にも炒め物や和え物にもよく合います。 えのきたけはきのこ類の中では旨味成分であるグルタミン酸やビタミンB1を多く含みます。 また、低カロリーで食物繊維が豊富です。 えのき茶の作り方 作り方 ・干しえのきを細かく切ります。 ・水を沸騰させ95℃くらいになるまで待つ。 ・保温ポットに干しえのきを5gお湯を500cc入れふたをします。 ・30分そのまま置くと、「エノキタケリノール酸」がたっぷり溶け出したお茶のできあがり。 ・これを一日かけて飲みます。 10袋まとめ買いはこちら

商品詳細 名称 惣菜（いろいろきのこ） 原材料名 平茸(中国産)、なめこ、食塩、食酢　／　調味料（アミノ酸等）、ソルビット、酸味料、甘味料（ステビア）、酸化防止剤（V.C）、漂白剤（亜硫酸塩）、（一部に小麦・大豆・ゼラチンを含む） 内容量(g) 400 賞味期限 365日 保存方法 直射日光をさけ、常温にて保存 販売者 株式会社馬場音一商店長野県東御市滋野乙2479-1 製造所 株式会社ケーアイフーズ 長野県飯田市松尾知新井6210 アレルギー 小麦 / 大豆 / ゼラチン 栄養成分表示（100 g当たり） 分析値（推定値） エネルギー24 kcalたんぱく質1.4 g 脂質0.2 g炭水化物4.2 g食塩相当量2.2 g 配送温度帯 常温 きのこ うどんの具 そばの具 汁物 きのこ水煮 茸 きの子 観光土産 ご飯のお供 お土産 信州土産 まるじゅう 信州 馬場音一商店 ※原材料の高騰や諸経費の値上がりにより大変申し訳ございませんが内容量を2022年12月より見直します。何卒ご了承くださいませ。

原木乾椎茸の傘のみを贅沢にみじん切りにしました。 水戻しをせず、調理時にぱぱっと食われるだけなので手間いらずです。 名称/乾しいたけ 原材料名/しいたけ（原木）（国産） 内容量/30g 保存方法/常温保存で直射日光を避ける 製造者/株式会社岩城町農園　秋田県由利本荘市岩城滝俣宮ノ下77

山家の茸 うす味しょうゆ漬け なめこ、平茸、しめじ、なら茸などをうす味の醤油漬けにしました。おろし和え・みそ汁の具など何にでも使えます。 内容量／500g 賞味期限／製造日より約150日 （信州長野のお土産 お菓子 特産品 お惣菜 お取り寄せ ご当地 グルメ ギフト 土産 おみやげ 長野県 長野土産 長野お土産 お中元 お歳暮 通販） お土産どんぐり長野の商品はいろんな用途でお使いいただけます お土産どんぐり長野取り扱い商品について 信州長野のお土産 手土産 おみやげ お菓子 洋菓子 和菓子 焼菓子 おかし おやつ スナック菓子 お取り寄せ ご当地 スイーツ スウィーツ デザート グルメ ギフト 野沢菜 わさび 漬け物 お惣菜 おやき 信州みそ 調味料 飲料 信州そば 戸隠蕎麦 りんご ネット通販 季節のご挨拶 御正月 お正月 新年 新春 御年賀 お年賀 御年始 節分 ひな祭り お花見 花見 母の日 母の日ギフト 母の日プレゼント 父の日 父の日ギフト 父の日プレゼント 端午の節句 こどもの日 子供の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 ハロウィン 寒中お見舞 クリスマスプレゼント お歳暮 年越し 年末 御歳暮 帰省土産 日頃のご挨拶や贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 ご進物 志 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ ギフト プレゼント 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚 贈りもの 贈答品 おくりもの お使い物 ご褒美 10代 20代 30代 40代 50代 60代 70代 お祝い 祝辞 弔辞 還暦御祝い 還暦祝い 祝還暦 華甲 長寿祝い 古希祝い 古稀祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 紀寿祝い 合格祝い 進学内祝い 成人式 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 退職祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 新築祝い 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 誕生日祝い 誕生日プレゼント 誕生日ギフト バースデー バースデイ 七五三御祝 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 引き菓子 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌 七回忌 十三回忌 十七回忌 二十三回忌 二十七回忌 御開店祝い 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝い 周年記念 来客 お茶請け 御茶請け 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗菓 おもたせ 菓子折り 心ばかり 寸志 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い その他 個包装 上品 上質 お取り寄せ おしゃれ 可愛い 珍味 希少 めずらしい かわいい 食べ物 おつまみ 贅沢品 酒の肴 晩酌 人気 食品 老舗 おすすめ インスタ映え 業務用 大量購入 大人数 敬老会 記念日 プチギフト イベント

原材料名 舞茸 原料原産地名 国産 内容量 25g 賞味期限 製造日より12ヶ月 保存方法 ●直射日光や高温多湿を避けて涼しいところで保存してください。本品は生の舞茸を乾燥していますので、食す際は必ず加熱してください。

乾燥えのき（お土産 乾物 えのき茸 榎茸 エノキ 乾燥きのこ） スープ、炒め物、天ぷらなどにお使いください 名称／乾燥きのこ 内容量／30g 保存方法／直射日光・高温多湿を避けて保存してください 賞味期限／製造日より300日 原材料／ラベル添付 製造工場では小麦、そば、卵、乳成分、落花生、えび、かにを含む製品も生産しています 販売者／株式会社アラカワ：長野県長野市篠ノ井会417-2 （お土産 おみやげ お取り寄せ ご当地 グルメ ギフト 乾物 乾燥きのこ キノコ えのき茸 榎茸 エノキ） 長野のお土産ハッピーの商品はいろんな用途でお使いいただけます 長野のお土産ハッピー取扱商品について 信州長野のお土産 手土産 おみやげ お菓子 洋菓子 和菓子 焼菓子 おかし おやつ スナック菓子 お取り寄せ ご当地 スイーツ スウィーツ デザート グルメ ギフト 野沢菜 わさび 漬け物 お惣菜 おやき 信州みそ 調味料 飲料 信州そば 戸隠蕎麦 りんご ネット通販 季節のご挨拶 御正月 お正月 新年 新春 御年賀 お年賀 御年始 節分 ひな祭り お花見 花見 母の日 母の日ギフト 母の日プレゼント 父の日 父の日ギフト 父の日プレゼント 端午の節句 こどもの日 子供の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 ハロウィン 寒中お見舞 クリスマスプレゼント お歳暮 年越し 年末 御歳暮 帰省土産 日頃のご挨拶や贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 ご進物 志 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ ギフト プレゼント 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚 贈りもの 贈答品 おくりもの お使い物 ご褒美 10代 20代 30代 40代 50代 60代 70代 お祝い 祝辞 弔辞 還暦御祝い 還暦祝い 祝還暦 華甲 長寿祝い 古希祝い 古稀祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 紀寿祝い 合格祝い 進学内祝い 成人式 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 退職祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 新築祝い 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 誕生日祝い 誕生日プレゼント 誕生日ギフト バースデー バースデイ 七五三御祝 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 引き菓子 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌 七回忌 十三回忌 十七回忌 二十三回忌 二十七回忌 御開店祝い 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝い 周年記念 来客 お茶請け 御茶請け 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗菓 おもたせ 菓子折り 心ばかり 寸志 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い その他 個包装 上品 上質 お取り寄せ おしゃれ 可愛い 珍味 希少 めずらしい かわいい 食べ物 おつまみ 贅沢品 酒の肴 晩酌 人気 食品 老舗 おすすめ インスタ映え 業務用 大量購入 大人数 敬老会 記念日 プチギフト イベント

長野県定番の温かいご飯にぴったり合うおかずです 名称：なめ茸・惣菜 内容量：280g 賞味期限：18ヶ月 保存方法：直射日光、高温多湿を避け、常温保存して下さい。 原材料：えのき茸、醤油、砂糖、食塩/調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、PH調整剤、酸化防止剤(V.C)、リン酸塩(N a)(一部に小麦・大豆を含む) 栄養成分:(100g当たり)　エネルギー60kcal　たんぱく質3.3g　脂質0.9g　炭水化物12.9g　食塩相当量2.7g 販売者：長野県須坂市大字中島899番池　須坂食品工業株式会社　026(248)3829

●真空パックについて ●販売単位 80g ●賞味期限 真空　90日 ●調理方法 加熱処理 ●原材料 山ふき（国産又は中国）、醤油、砂糖、山椒の実、ゼラチン/調味料（アミノ酸等）、保存料（ソルビン酸K）、リン酸Na （原材料の一部に大豆、小麦、さば、ゼラチンを含む） ●名称 佃煮 ●保存方法 常温は、冷暗所に保管下さい 開封後は10℃以下の冷蔵で保管しお早くお召し上がり下さい ●製造者 有限会社喜太八時雨本舗三重県四日市市新町1-8 ●他にもこんな品をお取り扱いしております↓ あさり・ハマグリ・ホタテなど貝類はコチラ キャラブキ・椎茸・松茸など山菜はコチラ わかめ・昆布など海草はコチラ もろこ・しらすなど魚類はコチラ ※ご確認ください 　当店の品は、「味を大切にしたい」の思いから、 　素材の旨味を逃さぬように、一品一品手作業・手作りで 　素材の選別・洗いなどをしております。 　そのため貝などの貝殻・砂などが若干残ってしまう 　場合がございますのでご了承くださいますよう宜しくお願いします 贈り物シーンやお言葉選びのご参考に季節のご挨拶に帰省土産 帰省暮 帰歳暮 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 お歳暮 御歳暮日常の贈り物御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物長寿のお祝い61歳 還暦（かんれき） 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 喜寿 米寿 白寿 卒寿祝事合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 贈り物のシーン・お言葉選びのご参考に季節のご挨拶に帰省土産 帰省暮 帰歳暮 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 お歳暮 御歳暮日常の贈り物御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物長寿のお祝い61歳 還暦（かんれき） 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 喜寿 米寿 白寿 卒寿祝事合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 七五三御祝 753 初節句御祝 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 武田塾 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い弔事御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌、 七回忌、 十三回忌、 十七回忌、 二十三回忌、 二十七回忌 御膳料 御布施法人向け御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 お茶請け 御茶請け 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗菓 おもたせ 菓子折り 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝いプチギフトお土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 ギフト プレゼントお返し御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼ここが喜ばれています上品 上質 高級 お取り寄せグルメ おしゃれ 可愛い かわいい 食べ物 銘菓 お取り寄せ 人気 食品 老舗 おすすめ インスタ インスタ映えこんな想いで…ありがとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました　いままで お世話になりました これから よろしくお願いします 遅れてごめんね おくれてごめんねこんな方にお父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚《浅炊きふき山椒》 香り・食感を大切にほんのり甘く薄味に炊き上げました ふきと山椒のハーモニーは絶品です

誰もがしっているきのこの仲間。 マッシュルームはとても使いやすい お野菜です。 カレーやシチューに入れてもいいし、 他のきのこと混ぜてもいいですよ。 ピラフやソースにも欠かせない。 ホワイトソース系のお料理にはよく 登場しますよね これは水洗いせず出荷したタイプ ですので、他の種類と比べ日持ちが よいですよ。 1pk100g、約5ー6個入り

【京都　無農薬】 難しいと言われていた本しめじの栽培に成功しました。「香り松茸、味しめじ」と言われるように、うま味成分が圧倒的に多く、焼いても煮てもそのおいしさをご実感いただけます。 ※総個数は目安の数で、実際には異なる場合がございます

【京都　無農薬】 難しいと言われていた本しめじの栽培に成功しました。「香り松茸、味しめじ」と言われるように、うま味成分が圧倒的に多く、焼いても煮てもそのおいしさをご実感いただけます。 ※総個数は目安の数で、実際には異なる場合がございます

水もどし無し！ 簡単ふるだけ！ 6個以下ご注文の場合は、レターパックライト便発送（370円）に変更いたします。 代金引換・着日（時間）指定がある場合は宅配便発送となります。 ■製造者：株式会社　岩城町農園（秋田県由利本荘市） ■内容量30g ■原材料名：しいたけ（原木）（国産） ■賞味期限：パッケージに記載

製品仕様 名称 乾燥なめこ 原材料名 なめこ(長野県産) 内容量 15g 賞味期限 枠内に記載 保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温にて保存して下さい。 販売者 (株)郡山銘販 福島県郡山市安積町荒井字大久保45番地1 使用上の注意 ●開封後はお早めにお召し上がり下さい。 ●本品製造の同一ラインでは、小麦、そば、落花生、エビ、乳成分、卵、りんご、胡麻を含む原料を使った商品を製造しています。 栄養成分表示 (100gあたり) エネルギー：352kcal たんぱく質：20.4g 脂質：1.6g 炭水化物：65.9g 食塩相当量：0.04g (この数値は目安です) 様々な用途でご利用いただけます。 ▪お祝い▪お祝い 御祝い 退職祝い 内祝い 出産祝い 出産内祝い 入学祝い 卒業祝い 結婚祝い 成人祝い 成人式のお祝い 長寿祝い 還暦祝い 古希祝い 古稀祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 紀寿祝い 百寿祝い 成人式 快気祝い 出産祝い 卒園祝い 退職祝い 入社祝い ▪シーズンギフト▪正月 お年賀 成人の日 成人式 バレンタインデー 友チョコ 義理チョコ 本命チョコ 逆チョコ バレンタインチョコ ホワイトデー 七五三 ひな祭り 子供の日 こどもの日 ハロウィン クリスマス お中元 御中元 御歳暮 サマーギフト 残暑見舞い お歳暮 母の日 母の日ギフト 父の日 父の日ギフト 父の日プレゼント 敬老の日 敬老の日プレゼント ▪内祝い お返し▪結婚内祝い 快気内祝い 出産内祝い 新築内祝い 開店内祝い 開業内祝い ▪多様に▪誕生日 誕生プレセント 誕生日ギフト ティータイム ブレイクタイム ホームパーティー 誕生祝い 学校 引先 部活 イベント サークル 介護施設 粗品 景品 長寿 法事 法要 仏事 年忌法事 志 粗供養 供養返し 香典返し 満中陰志 御供え お供え 御供物 弔事 贈り物 プレゼント ギフト プチギフト 贈りもの 贈答品 おくりもの ご褒美 手土産 お土産 おみやげ お使い物 お返し ご挨拶 御礼 ご祝儀 祝儀の品 お使い物 ノベルティ お礼 ご挨拶 ばらまき バラマキみそ汁・煮物・おろし和え・おそば・うどん等にご利用下さい。

国産乾燥舞茸（お土産 乾物 乾燥まいたけ まい茸 マイタケ 乾燥きのこ） スープ、炒め物、天ぷらなどにお使いください 名称／乾燥きのこ 内容量／20g 保存方法／直射日光・高温多湿を避けて保存してください 賞味期限／製造日より300日 原材料／ラベル添付 製造工場では小麦、そば、卵、乳成分、落花生、えび、かにを含む製品も生産しています 販売者／株式会社アラカワ：長野県長野市篠ノ井会417-2 （お土産 おみやげ お取り寄せ ご当地 グルメ ギフト 乾物 乾燥まいたけ まい茸 マイタケ 乾燥きのこ） 長野のお土産ハッピーの商品はいろんな用途でお使いいただけます 長野のお土産ハッピー取扱商品について 信州長野のお土産 手土産 おみやげ お菓子 洋菓子 和菓子 焼菓子 おかし おやつ スナック菓子 お取り寄せ ご当地 スイーツ スウィーツ デザート グルメ ギフト 野沢菜 わさび 漬け物 お惣菜 おやき 信州みそ 調味料 飲料 信州そば 戸隠蕎麦 りんご ネット通販 季節のご挨拶 御正月 お正月 新年 新春 御年賀 お年賀 御年始 節分 ひな祭り お花見 花見 母の日 母の日ギフト 母の日プレゼント 父の日 父の日ギフト 父の日プレゼント 端午の節句 こどもの日 子供の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 ハロウィン 寒中お見舞 クリスマスプレゼント お歳暮 年越し 年末 御歳暮 帰省土産 日頃のご挨拶や贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 ご進物 志 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ ギフト プレゼント 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚 贈りもの 贈答品 おくりもの お使い物 ご褒美 10代 20代 30代 40代 50代 60代 70代 お祝い 祝辞 弔辞 還暦御祝い 還暦祝い 祝還暦 華甲 長寿祝い 古希祝い 古稀祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 紀寿祝い 合格祝い 進学内祝い 成人式 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 退職祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 新築祝い 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 誕生日祝い 誕生日プレゼント 誕生日ギフト バースデー バースデイ 七五三御祝 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 引き菓子 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌 七回忌 十三回忌 十七回忌 二十三回忌 二十七回忌 御開店祝い 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝い 周年記念 来客 お茶請け 御茶請け 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗菓 おもたせ 菓子折り 心ばかり 寸志 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い その他 個包装 上品 上質 お取り寄せ おしゃれ 可愛い 珍味 希少 めずらしい かわいい 食べ物 おつまみ 贅沢品 酒の肴 晩酌 人気 食品 老舗 おすすめ インスタ映え 業務用 大量購入 大人数 敬老会 記念日 プチギフト イベント

＜商品仕様＞ 商品：ディビアーゼ フランチェスコさんの乾燥ポルチーニ 内容量：約10g 1袋サイズ：(約）90×25×135mm 原材料：イタリア製乾燥ポルチーニ茸 7大アレルゲン：- 賞味期限：製造から18ヶ月 生産国：イタリア ※商品には国内法により日本語の「輸入シール」が貼付されています。（一部の雑貨品を除く） ※お客様のモニターの設定により実物の色味と異なって見える可能性がございます。 ※メーカー提供サイズ、または実寸サイズを計測しておりますが素材等により個体差がございます。 ※仕様やパッケージは予告なく変更される場合があります。 ※商品の特性上、お客様都合での返品・交換はできません。あらかじめご了承ください。 ＜商品説明＞ 乾燥ポルチーニ茸の野趣あふれる香りはリゾットやパスタに最適！1袋10gで2人分のレシピにちょうどいいサイズ。ぬるま湯で戻してお使いください。戻し汁も絶品のダシとしてお使い頂けます。ディビアーゼ フランチェスコさんの乾燥ポルチーニ ディビアーゼ社は南イタリアのカンパーニャ州クザーノムートリのキノコメーカー。2000m級の山々を有する州立公園に隣接する、人口4000人ほどの小さな村。毎年9月には伝統的なキノコ祭り「サグラ・ディ・フンギ」が開催され、イタリア国内外から訪れる5万人の観光客でにぎわいます。お目当てはもちろん収穫したての地元のキノコの王様、ポルチーニ茸。同社オーナーのフランチェスコ氏はこの村で生まれ育ったキノコのスペシャリスト。収穫年に応じて最良のポルチーニ茸を仕入れ、最新の設備を備えた工場で加工した商品には定評があります。「乾燥ポルチーニ茸の野趣あふれる香りはリゾットやパスタに最適！」とのこと。1袋10gで2人分のレシピにちょうどいいサイズ。ぬるま湯で戻してお使いください。戻し汁も絶品のダシとしてお使い頂けます！ 商品について 関連商品 ●イタリアのおみやげ（お土産）一覧はコチラ ●海外のおみやげ（お土産）一覧はコチラ

●商品名：原種えのき茸　なめ茸●商品コード：560●名称：えのき茸・味付●原材料名：えのき茸（長野県産）、しょうゆ、白しょうゆ加工品（白だし）、砂糖/調味料（アミノ酸等）、pH調整剤、（一部に小麦・大豆を含む）本製品に含まれるアレルギー物質:小麦、大豆●内容量：170g●賞味期限：賞味期限まで4ヶ月以上の物をお届け●保存方法：直射日光を避け、常温で保管してください。●製造者：信越食品工業株式会社　長野県長野市桐原2丁目3番7号栄養成分表示：100gあたりエネルギー（kcal）：46たんぱく質(g)：3.5脂質(g):0.3炭水化物(g):7.2食塩相当量(g):3なめ茸《170g》 一度は食べて頂きたい旨さ！白だしと原種えのき茸のハーモニー！ 【特徴】 ●無農薬で育てた北信濃産原種えのき茸を、特選料亭白だし四季の彩で味付け！ ●茶色で、シャキシャキとした食感が特徴の原種えのき茸は大変希少で、味付け後も天然の山きのこを食べているかのようなプリップリの歯ごたえがお楽しみ頂けます。 ●糊料、増粘剤、防腐剤、保存料を一切使用していません。 【使い方は簡単】 ご飯にのせるのはもちろん、大根おろしにのせて“もう1品”にも。 ＊　なめ茸を混ぜるだけの絶品おつまみ　＊ ちょっと一品欲しいな…という時に、なめ茸があれば冷蔵庫にあるものでサッと作れます。玉子焼きに混ぜたりとお弁当のおかずにも便利です。 この商品のよくある質問はこちら Q1「なめ茸」はどれくらいもつの？ A1：直射日光、高温・多湿を避けて保存してください。開封後は2週間を目安にお召し上がり下さい。

商品名 国内産乾燥なめこ15g 商品説明 みそ汁・煮物・おろしあえ・おそばうどん等にご利用ください。 保存食品として便利！ 熱湯30分程度で戻すと8〜9倍に戻ります。 ※内容量が変更になりました。 原材料名 なめこ 内容量 15g 保存方法 高温・多湿を避けて、常温で保存。 開封後はお早めにお召し上がりください。 賞味期限 別途商品ラベルに記載国内産乾燥なめこ15g みそ汁・煮物・おろしあえ・おそばうどん等にご利用ください。 保存食品として便利！ 熱湯30分程度で戻すと8〜9倍に戻ります。 ※内容量が変更になりました。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

ロシアの秋の味覚であるキノコを集めてマリネにしました。 こちらのシリーズはその年によってキノコの種類が変わりますが、今回はヌメリイグチ、ナラタケ、チチタケ、シモフリシメジ、ナメコをミックスしました。 塩・砂糖とスパイスでさっぱりと味付けしたマリネはそのままはもちろん、サラダやあえ物に最適です。 パスタの具材にもおすすめです。 アウトドアやピクニックにも！ ◆商品の在庫に関して◆ 当ショップの商品は、他のサイトでも販売しております。 在庫情報を更新しておりますが、ご購入のタイミングにより、稀に欠品となることがございます。 お客様にはご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解いただければ幸いです。

名称惣菜(いろいろきのこ)原材料名平茸、なめこ、食塩、食酢/調味料(アミノ酸等)、ソルビット、酸味料、甘味料(ステビア)、酸化防止剤(V.C)、漂白剤(亜流酸塩)、(一部に小麦・大豆・ゼラチンを含む)内容量400g賞味期限別途ラベルに記載保存方法直射日光をさけ、常温にて保存してください。栄養成分表示(100g当たり)※推定値エネルギー 24kcal たんぱく質　1.4g 脂質 0.2g 炭水化物 4.2g 食塩相当量 2.2g関連商品はこちら【送料無料】選べる海鮮ふりかけ 3個セ...2,060円【送料無料】国産鰹節 花かつおふりかけ...1,899円【送料無料】はつらつ家族の健康ふりか...1,280円【送料無料】十六雑穀ふりかけ 季折 60g...1,125円【送料無料】海鮮なぶらふりかけ 120g×2...1,560円【送料無料】【青じそごはん】 季折 60g...1,125円【送料無料】【五色の花むすび】 季折 5...1,125円【送料無料】カリカリ梅ひじき 季折 60g...960円【送料無料】国産 じゃがいもの粉 200g×...1,570円【送料無料】にんにく焼き 350g×2個セッ...1,290円【送料無料】黒蜜きなこ棒 20本入り×3個...1,657円【送料無料】ふっくらサクッと 黒糖麩菓...1,950円【送料無料】国産紅ズワイガニ使用　 蟹...2,390円食べるラー油6種類セット ラー油鮭ン180...3,680円【送料無料】食べる海の幸3種類セット ...2,480円【送料無料】こごみ笹竹 250g×2個セット...1,290円

商品名健康きのこ のし・包装対応× 名称しょうゆ漬 原材料名白ひら茸、木耳、アガリクス、エリンギ、なめこ、しめじ、漬け原材料[醤油、ぶどう糖果糖液糖]、酸味料、調味料（アミノ酸等）、保存料（ソルビン酸K）、漂白剤（次亜硫酸Na）、酸化防止剤（ビタミンC）、リン酸塩（Na）（原材料の一部に小麦を含む） 内容量総量500g 賞味期限 温度帯常温 パッケージ サイズ（mm）167×245 パッケージ 形態 保存方法 直射日光を避け、冷暗所で保存 販売者株式会社信州芽吹堂

国内産 乾燥なめこ 信州長野のお土産 澄んだ空気、清らかな水に育まれた国産乾燥なめこ。保存食品として便利です 名称／乾燥なめこ 内容量／15g 原料原産地／長野県産 賞味期限／約365日 保存方法／直射日光・高温多湿を避け常温にて保存ください 原材料／なめこ ※製造工場では、小麦、そば、落花生、卵、えび、乳成分、りんご、ごまを使った製品も製造しています （信州長野のお土産 お取り寄せ ご当地 グルメ ギフト 土産 おみやげ 長野県 長野土産 長野お土産 乾物 乾燥きのこ 乾燥なめこ ナメコ 通販） お土産どんぐり長野の商品はいろんな用途でお使いいただけます お土産どんぐり長野取り扱い商品について 信州長野のお土産 手土産 おみやげ お菓子 洋菓子 和菓子 焼菓子 おかし おやつ スナック菓子 お取り寄せ ご当地 スイーツ スウィーツ デザート グルメ ギフト 野沢菜 わさび 漬け物 お惣菜 おやき 信州みそ 調味料 飲料 信州そば 戸隠蕎麦 りんご ネット通販 季節のご挨拶 御正月 お正月 新年 新春 御年賀 お年賀 御年始 節分 ひな祭り お花見 花見 母の日 母の日ギフト 母の日プレゼント 父の日 父の日ギフト 父の日プレゼント 端午の節句 こどもの日 子供の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 ハロウィン 寒中お見舞 クリスマスプレゼント お歳暮 年越し 年末 御歳暮 帰省土産 日頃のご挨拶や贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 ご進物 志 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ ギフト プレゼント 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚 贈りもの 贈答品 おくりもの お使い物 ご褒美 10代 20代 30代 40代 50代 60代 70代 お祝い 祝辞 弔辞 還暦御祝い 還暦祝い 祝還暦 華甲 長寿祝い 古希祝い 古稀祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 紀寿祝い 合格祝い 進学内祝い 成人式 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 退職祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 新築祝い 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 誕生日祝い 誕生日プレゼント 誕生日ギフト バースデー バースデイ 七五三御祝 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 引き菓子 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌 七回忌 十三回忌 十七回忌 二十三回忌 二十七回忌 御開店祝い 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝い 周年記念 来客 お茶請け 御茶請け 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗菓 おもたせ 菓子折り 心ばかり 寸志 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い その他 個包装 上品 上質 お取り寄せ おしゃれ 可愛い 珍味 希少 めずらしい かわいい 食べ物 おつまみ 贅沢品 酒の肴 晩酌 人気 食品 老舗 おすすめ インスタ映え 業務用 大量購入 大人数 敬老会 記念日 プチギフト イベント

商品詳細 ◆品名 Di Biase ディビアーゼ フランチェスコさんの乾燥ポルチーニ 10g ◆ブランド DI BIASE（ディビアーゼ社/イタリア カンパーニャ州） ◆生産国 イタリア ◆内容量 10g ◆商品サイズ 1袋サイズ約90×25×135mm ◆原材料 イタリア製乾燥ポルチーニ茸 ◆7大アレルゲン - ◆賞味期限 賞味期限:製造から18ヶ月 ◆詳細 DI BIASE（ディビアーゼ社/イタリア カンパーニャ州） イタリアと東欧各地から選び抜いたポルチーニ茸を乾燥で。 ポルチーニ茸を知り尽くしたオーナー自慢の品を食卓に。 季節を問わず本場そのままの味・香り・食感を楽しめます！ ディビアーゼ社は南イタリアのカンパーニャ州クザーノムートリのキノコメーカー。 2000m級の山々を有する州立公園に隣接する、人口4000人ほどの小さな村。 毎年9月には伝統的なキノコ祭り「サグラ・ディ・フンギ」が開催され、イタリア国内外から訪れる5万人の観光客でにぎわいます。 お目当てはもちろん収穫したての地元のキノコの王様、ポルチーニ茸。 同社オーナーのフランチェスコ氏はこの村で生まれ育ったキノコのスペシャリスト。 収穫年に応じて最良のポルチーニ茸を仕入れ、最新の設備を備えた工場で加工した商品には定評があります。 「乾燥ポルチーニ茸の野趣あふれる香りはリゾットやパスタに最適！」とのこと。 1袋10gで2人分のレシピにちょうどいいサイズ。 ぬるま湯で戻してお使いください。戻し汁も絶品のダシとしてお使い頂けます！ ◆ご注意 * 商品には国内法により日本語の「輸入シール」が貼付されています。（一部の雑貨品を除く） * お客様のモニターの設定により実物の色味と異なって見える可能性がございます。 * メーカー提供サイズ、または実寸サイズを計測しておりますが素材等により個体差がございます。

【初回限定・送料無料】2,000円相当　当店商品を初めてお試しの方に「樺の穴茸（カバノアナタケ）シリーズ」を含む全サンプルセット　腸活　SOD(活性酸素阻害酵素)　免疫　乳酸菌　けい素（シリカ）　医者いらず　食事療法　栄養補助食品　チャーガ 60代から始める健康生活の維持、疲労感、スッキリとした気持ちを取り戻したい方へ 2

この商品はご注文数＝1で椎茸（しいたけ）230gです。 期間限定販売品です。「今まで食べていた椎茸はいったい何だったんだ！」 私がこの椎茸を初めて食べた時に、思わず出てしまった言葉です。 そんじょそこらのスーパーではお目にかかれない肉厚＆濃厚な味わい。 どんな方法で栽培したらこんなに美味しくなるのでしょうか？ 以下、生産者の東間さんに聞いてきました。 どうして、こんな山奥、妙義山麓で椎茸を作っているのですか？ 東間さん： それは単純に椎茸の栽培はちょっと高地、山奥の環境の方が適していると思ったからです。 椎茸の栽培は特に室温と湿度管理が難しく、室温1℃・湿度1％の違いで椎茸の出来は違ってきます。生育過程でも適した温度・湿度はそれぞれ異なるようで、何年も何年も試行錯誤をしてきました。 また栽培する椎茸は菌から発芽させますが、この菌はとにかく他の菌(雑菌)に極めて弱い。 なので、椎茸の栽培は温度・湿度・雑菌との闘いなのです。 ですから椎茸工場というよりむしろ研究室といった感じ、食品工場とすれば確かに異様ですね。 人里離れた山奥の怪しげな工場。なんか研究みたいなことしてるらしい・・・・ 何か危ないものでも作っているのではないかと当初はだいぶ不審がられてたようです(笑) 天然の椎茸のおいしさを追求するなら、まずは椎茸が好む環境を再現する！ それにこだわった結果、こんな人里離れた山奥に仕事場を作ることになってしまいました(笑) 椎茸の旬？椎茸が美味しい時期ってあるのですか？ 東間さんちの椎茸は1年中生産しているのですが、本当に美味しいのは秋から冬の時期なのだそうです。 11月から翌年2月ごろが一番の食べごろです。   入数 価格   送料 買物カゴ 東間さんちの椎茸 [230g] 230g 500円 (+税)   別途 東間さんちの椎茸 [440g] 440g 950円 (+税)   別途 東間さんちの椎茸 [1,000g] 1,000g 2,500円 (+税) 化粧箱入り 別途

この商品はご注文数＝1で椎茸（しいたけ）230gです。 期間限定販売品です。「今まで食べていた椎茸はいったい何だったんだ！」 私がこの椎茸を初めて食べた時に、思わず出てしまった言葉です。 そんじょそこらのスーパーではお目にかかれない肉厚＆濃厚な味わい。 どんな方法で栽培したらこんなに美味しくなるのでしょうか？ 以下、生産者の東間さんに聞いてきました。 どうして、こんな山奥、妙義山麓で椎茸を作っているのですか？ 東間さん： それは単純に椎茸の栽培はちょっと高地、山奥の環境の方が適していると思ったからです。 椎茸の栽培は特に室温と湿度管理が難しく、室温1℃・湿度1％の違いで椎茸の出来は違ってきます。生育過程でも適した温度・湿度はそれぞれ異なるようで、何年も何年も試行錯誤をしてきました。 また栽培する椎茸は菌から発芽させますが、この菌はとにかく他の菌(雑菌)に極めて弱い。 なので、椎茸の栽培は温度・湿度・雑菌との闘いなのです。 ですから椎茸工場というよりむしろ研究室といった感じ、食品工場とすれば確かに異様ですね。 人里離れた山奥の怪しげな工場。なんか研究みたいなことしてるらしい・・・・ 何か危ないものでも作っているのではないかと当初はだいぶ不審がられてたようです(笑) 天然の椎茸のおいしさを追求するなら、まずは椎茸が好む環境を再現する！ それにこだわった結果、こんな人里離れた山奥に仕事場を作ることになってしまいました(笑) 椎茸の旬？椎茸が美味しい時期ってあるのですか？ 東間さんちの椎茸は1年中生産しているのですが、本当に美味しいのは秋から冬の時期なのだそうです。 11月から翌年2月ごろが一番の食べごろです。   入数 価格   送料 買物カゴ 東間さんちの椎茸 [230g] 230g 500円 (+税)   別途 東間さんちの椎茸 [440g] 440g 950円 (+税)   別途 東間さんちの椎茸 [1,000g] 1,000g 2,500円 (+税) 化粧箱入り 別途