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<商品情報> 品 名 西の関 手造り 純米酒 生産地 大分 分 類 特別純米 アルコール度 15度 日本酒度 -1.5 酸度 1.4 アミノ酸度 1.7 味わい 辛口 その他 使用米 八反錦 ヒノヒカリ 精米歩合 60% 60% (掛麹×麹米) 酵母 きょうかい901号 酒母 速醸 ------------------ お燗温度帯 ぬる燗(40℃)〜上燗(45℃) <コメント> 鰻に合う酒殿堂入り! 冷やでよしぬる燗でよし、上質の甘旨酒 米本来のまろやかな旨さが活きる特別純米酒。包み込まれるような柔らかな酸と、とろけるような上品な旨みのバランスが絶妙で、余韻も楽しめます。雄大さと繊細さを併せ持つこのお酒は、冷やはもちろんお燗にしてもよし。ぬる燗にすると、お米由来のやわらかな風味と香りが口中に広がり、まろやかでふくよかな旨味をお楽しみいただけます。また、鰻に合う酒として11年連続1位に輝き殿堂入り、鰻の美味しさと一体化する美味しさをぜひお試しください。 *2013燗酒コンクール極上燗酒部門最高金賞受賞 高さ約5寸(=約15cm)だから「5寸瓶(ごすんびん)」。可愛い小瓶シリーズです。内容量1合(180ml)の飲み切りサイズだから、開けたての美味しさをカジュアルに楽しめます。ちょっと飲みたい、いろいろ飲みたい、を満足させてくれるはず。 ラインアップは蔵元を代表する選りすぐりの人気定番酒。長年「これは旨い!」と、皆さまに愛されてきた味です。初めてのお酒のトライアルに、いろいろ揃えて飲み比べに、セットにしてちょっとしたプレゼントに、とご活用ください。 神棚などのお神酒としても使えます! 代理店:日本名門酒会 販売店:リカープラザ大越酒店 その他: ※成分数値およびラベルなどは予告なく変更となる場合がございます。 ※店舗併用在庫につき品切れの場合がございます ※在庫詳細につきましてはお問合せ下さいませ。
<商品情報> 品 名 簸上正宗・七冠馬 特別純米 七冠馬 生産地 島根 分 類 特別純米 アルコール度 15.5度 日本酒度 +4.0 酸度 1.5 アミノ酸度 1.2 味わい 辛口 その他 使用米 改良雄町 五百万石 精米歩合 55% 55% (掛麹×麹米) 酵母 きょうかい901号 酒母 速醸 <コメント> 島根県産契約栽培米使用。旨味・酸味とも充実して味わい豊かな奥出雲の特別純米酒 島根・奥出雲にある蔵元の、七冠馬シンボリルドルフ号にその名をちなんだ特別純米酒。地元島根で契約栽培された《改良雄町》と《五百万石》を用い、出雲杜氏が丹念に醸しました。旨味・酸味とも充実して味わい豊か、蔵元の味の特徴が良く出た飽きのこない飲み口が魅力です。キレイな飲み口で深い旨味のある農醇な味わいのお酒は、冷やでもお燗でも美味しく、濃いめの味付けの料理と相性抜群。 高さ約5寸(=約15cm)だから「5寸瓶(ごすんびん)」。可愛い小瓶シリーズです。内容量1合(180ml)の飲み切りサイズだから、開けたての美味しさをカジュアルに楽しめます。ちょっと飲みたい、いろいろ飲みたい、を満足させてくれるはず。 ラインアップは蔵元を代表する選りすぐりの人気定番酒。長年「これは旨い!」と、皆さまに愛されてきた味です。初めてのお酒のトライアルに、いろいろ揃えて飲み比べに、セットにしてちょっとしたプレゼントに、とご活用ください。 神棚などのお神酒としても使えます! 代理店:日本名門酒会 販売店:リカープラザ大越酒店 その他: ※成分数値およびラベルなどは予告なく変更となる場合がございます。 ※店舗併用在庫につき品切れの場合がございます ※在庫詳細につきましてはお問合せ下さいませ。
<商品情報> 品 名 酒呑童子・香田 特別純米酒 香田 生産地 京都 分 類 特別純米 アルコール度 14.0〜14.9度 日本酒度 +3.0〜5.0 酸度 1.3〜1.5 アミノ酸度 1.1〜1.3 味わい 辛口 その他 使用米 山田錦(国産) 山田錦(国産) 精米歩合 60% 70% (掛麹×麹米) 酵母 きょうかい 酒母 速醸 <コメント> 「香田」で栽培された《山田錦》の旨味と爽やかな喉ごし、京都丹後の特別純米酒 海のある京都・丹後由良の蔵元の、特別純米酒。香り良い米が穫れることから「香田」と呼ばれる地元丹後の田んぼで穫れた契約栽培《山田錦》を100%使用。良質な米の特性を引き出すために低温でじっくり発酵させました。ほのかな吟醸香と十二分に引き出された米の旨味、爽やかな酸のハーモニーが心地良く広がり、喉ごし爽やか。冷やでも燗でも美味しく、気軽に食中酒としてお楽しみいただけます。 高さ約5寸(=約15cm)だから「5寸瓶(ごすんびん)」。可愛い小瓶シリーズです。内容量1合(180ml)の飲み切りサイズだから、開けたての美味しさをカジュアルに楽しめます。ちょっと飲みたい、いろいろ飲みたい、を満足させてくれるはず。 ラインアップは蔵元を代表する選りすぐりの人気定番酒。長年「これは旨い!」と、皆さまに愛されてきた味です。初めてのお酒のトライアルに、いろいろ揃えて飲み比べに、セットにしてちょっとしたプレゼントに、とご活用ください。 神棚などのお神酒としても使えます! 代理店:日本名門酒会 販売店:リカープラザ大越酒店 その他: ※成分数値およびラベルなどは予告なく変更となる場合がございます。 ※店舗併用在庫につき品切れの場合がございます ※在庫詳細につきましてはお問合せ下さいませ。
<商品情報> 品 名 峰乃白梅 純米 生産地 新潟 分 類 純米 アルコール度 15度 日本酒度 +2.0 酸度 1.8 アミノ酸度 1.2 味わい 辛口 その他 使用米 五百万石 国産米 精米歩合 65% 65% (掛麹×麹米) 酵母 新潟酵母 <コメント> 爽やかな風味と喉ごし、ほのかな甘味の余韻、バランスのよい新潟流淡麗純米酒 「越の三梅」の一つに数えられ、新潟流淡麗タイプの美酒を醸す蔵元の純米酒。すっきりとした酸により、口中に広がる風味に加えのど越しの爽やかさをお楽しみいただけます。ほのかに感じる甘みの余韻がバランスよく、万能食中酒として多くの料理にあわせられます。 高さ約5寸(=約15cm)だから「5寸瓶(ごすんびん)」。可愛い小瓶シリーズです。内容量1合(180ml)の飲み切りサイズだから、開けたての美味しさをカジュアルに楽しめます。ちょっと飲みたい、いろいろ飲みたい、を満足させてくれるはず。 ラインアップは蔵元を代表する選りすぐりの人気定番酒。長年「これは旨い!」と、皆さまに愛されてきた味です。初めてのお酒のトライアルに、いろいろ揃えて飲み比べに、セットにしてちょっとしたプレゼントに、とご活用ください。 神棚などのお神酒としても使えます! 代理店:日本名門酒会 販売店:リカープラザ大越酒店 その他: ※成分数値およびラベルなどは予告なく変更となる場合がございます。 ※店舗併用在庫につき品切れの場合がございます ※在庫詳細につきましてはお問合せ下さいませ。
<商品情報> 品 名 春鹿 純米 超辛口 生産地 奈良 分 類 純米 アルコール度 15度 日本酒度 +12.0 酸度 1.4 アミノ酸度 1.3 味わい 辛口 その他 使用米 五百万石 五百万石 精米歩合 60% 60% (掛麹×麹米) 酵母 きょうかい901号 酒母 速醸 <コメント> 愛されて30年。口当たりまろやかにして凜としてキレる超辛口純米酒 奈良の銘醸蔵を代表する純米酒。日本酒度+12の「超辛口」純米酒が発売されたのは、まだ甘口酒の多かった昭和60年。以来、30年以上にわたるロングセラーとなり、今では、日本はもちろん、アメリカ、アジア、ヨーロッパなど世界十数カ国で愛飲されています。穏やかな香りとまろやかな口当たり、凛としたキレ味の良さが魅力。コクとキレのバランスのとれた味わいは、冷やして軽快、お燗酒ではキリッとした旨味が広がります。 高さ約5寸(=約15cm)だから「5寸瓶(ごすんびん)」。可愛い小瓶シリーズです。内容量1合(180ml)の飲み切りサイズだから、開けたての美味しさをカジュアルに楽しめます。ちょっと飲みたい、いろいろ飲みたい、を満足させてくれるはず。 ラインアップは蔵元を代表する選りすぐりの人気定番酒。長年「これは旨い!」と、皆さまに愛されてきた味です。初めてのお酒のトライアルに、いろいろ揃えて飲み比べに、セットにしてちょっとしたプレゼントに、とご活用ください。 神棚などのお神酒としても使えます! 代理店:日本名門酒会 販売店:リカープラザ大越酒店 その他: ※成分数値およびラベルなどは予告なく変更となる場合がございます。 ※店舗併用在庫につき品切れの場合がございます ※在庫詳細につきましてはお問合せ下さいませ。
<商品情報> 品 名 若戎 純米吟醸 義左衛門 生産地 三重 分 類 純米吟醸 アルコール度 15度 日本酒度 +3.0 酸度 1.7 アミノ酸度 1.2 味わい 辛口 その他 使用米 五百万石 五百万石 みえのゆめ他 精米歩合 60% 60% 60% (掛麹×麹米) 酵母 自家保存酵母 酒母 速醸 ------------------ おすすめ料理 イタリアン、マルゲリータピッツァ、天ぷら <コメント> 十数種類の自家保存酵母を用いて造られる、香り爽やかですっきりした味わいの純米吟醸 伊賀の銘醸蔵の、創業者・重藤義左衛門の名を冠した蔵元を代表する純米吟醸。十数種類の自家保存酵母をそれぞれ単独で用いて醪を醸し、独自の製法でひとつにまとめて完成するお酒です。香り爽やかで、すっきりクリアな品の良い味わいが魅力。四季折々の料理の味をさらにふくらませ、後口はさっぱりさせてくれます。 高さ約5寸(=約15cm)だから「5寸瓶(ごすんびん)」。可愛い小瓶シリーズです。内容量1合(180ml)の飲み切りサイズだから、開けたての美味しさをカジュアルに楽しめます。ちょっと飲みたい、いろいろ飲みたい、を満足させてくれるはず。 ラインアップは蔵元を代表する選りすぐりの人気定番酒。長年「これは旨い!」と、皆さまに愛されてきた味です。初めてのお酒のトライアルに、いろいろ揃えて飲み比べに、セットにしてちょっとしたプレゼントに、とご活用ください。 神棚などのお神酒としても使えます! 代理店:日本名門酒会 販売店:リカープラザ大越酒店 その他: ※成分数値およびラベルなどは予告なく変更となる場合がございます。 ※店舗併用在庫につき品切れの場合がございます ※在庫詳細につきましてはお問合せ下さいませ。
<商品情報> 品 名 秀よし 特別純米酒 雪国酵母 生産地 秋田 分 類 特別純米 アルコール度 15度 日本酒度 +1 酸度 1.7 アミノ酸度 1.1 味わい 辛口 その他 使用米 めんこいな(秋田)、ぎんさん(秋田) 精米歩合(掛麹・麹米) 60・60 酵母 AKITA雪国酵母(UT-1、UT-2 <コメント> 旨酸のバランスよし、秋田ならではのお米と酵母で醸した特別純米酒 日本酒王国秋田から、秋田ならではの県産米と「AKITA雪国酵母」を用いて醸した特別純米酒。「AKITA雪国酵母」は秋田県が開発した酵母で、常温流通でも吟醸香などの風味を損なわないお酒を生む酵母として期待されています。この一本もお酒本来の香味が活き、「秀よし」らしい米の旨味と酸味のバランス良い味わいをお楽しみいただけます。四季折々の料理と合わせてどうぞ。 高さ約5寸(=約15cm)だから「5寸瓶(ごすんびん)」。可愛い小瓶シリーズです。内容量1合(180ml)の飲み切りサイズだから、開けたての美味しさをカジュアルに楽しめます。ちょっと飲みたい、いろいろ飲みたい、を満足させてくれるはず。 ラインアップは蔵元を代表する選りすぐりの人気定番酒。長年「これは旨い!」と、皆さまに愛されてきた味です。初めてのお酒のトライアルに、いろいろ揃えて飲み比べに、セットにしてちょっとしたプレゼントに、とご活用ください。 神棚などのお神酒としても使えます! 代理店:日本名門酒会 販売店:リカープラザ大越酒店 その他: ※成分数値およびラベルなどは予告なく変更となる場合がございます。 ※店舗併用在庫につき品切れの場合がございます ※在庫詳細につきましてはお問合せ下さいませ。
<商品情報> 品 名 五橋 純米酒 生産地 山口 分 類 純米 アルコール度 15.5度 日本酒度 +3.0 酸度 1.6 アミノ酸度 1.5 味わい 辛口 その他 使用米 山田錦 日本晴 精米歩合 60% 60% (掛麹×麹米) 酵母 9E 酒母 高温糖化 <コメント> 上質な旨味ときれいな酸が心地良く調和。クリアな純米酒 日本三名橋・錦帯橋にその名を因む蔵元の、地元山口県産米のみを使用して醸した純米酒。軟水仕込み特有のソフトな酒質で、上品で控えめな香りと上質な旨味が広がり、柔らかで軽快な口当たりをやや高めのきれいな酸が引き締める、クリアな味わいが魅力。冷やはもちろんぬる燗にしてさらに美味しさが引き立ちます。 高さ約5寸(=約15cm)だから「5寸瓶(ごすんびん)」。可愛い小瓶シリーズです。内容量1合(180ml)の飲み切りサイズだから、開けたての美味しさをカジュアルに楽しめます。ちょっと飲みたい、いろいろ飲みたい、を満足させてくれるはず。 ラインアップは蔵元を代表する選りすぐりの人気定番酒。長年「これは旨い!」と、皆さまに愛されてきた味です。初めてのお酒のトライアルに、いろいろ揃えて飲み比べに、セットにしてちょっとしたプレゼントに、とご活用ください。 神棚などのお神酒としても使えます! 代理店:日本名門酒会 販売店:リカープラザ大越酒店 その他: ※成分数値およびラベルなどは予告なく変更となる場合がございます。 ※店舗併用在庫につき品切れの場合がございます ※在庫詳細につきましてはお問合せ下さいませ。
<商品情報> 品 名 東薫酒造株式会社 十富禄酒(どぶろくしゅ) 原材料 米、米こうじ 精米歩合 70% 内容量 660ml アルコール度数 6度 保存方法 必ず冷蔵庫で保管してください。 製造元 千葉県 東薫酒造(株) 賞味期限 口をあけなくても1週間~10日間くらい。それ以上過ぎてしまうと発酵が進み酸味が強くなります。 味の強さ 活きている酵母を実感出来て、しかも誰にでも飲み易い低アルコール活性純米にごり酒です。 濃醇な米の味を有し、甘・辛・酸のバランスがとれた生粋の純米酒。 ロック、ストレート、炭酸割り等いろいろなバリエーションが楽しめます。 販売期間:1月~6月、10月~12月 <東薫酒造について> 下総佐原に東薫酒造は、江戸時代の華やいだ文政8年(1825年)に創業しました。 日本地図を作りあげた偉人 伊能忠敬。その伊能家は前述の通り、佐原で酒造業を営む名主であり東薫酒造の創業者は、伊能家に弟子入りし、酒造業を習得発展させたと伝えられてます。 利根川の船便と水郷地帯の良質の早場米、良質な水と言う酒造りに好適な条件のもとで、約190年の歴史と伝統を誇りに酒造りしています。 <ご注意> ※必ず冷蔵庫で保管してください。 ※賞味期間:口をあけなくても1週間~10日間くらい。それ以上過ぎてしまうと発酵が進み酸味が強くなります。 ※日々味が変化します。 輸入元 :東薫酒造株式会社 販売店 :リカープラザ大越酒店 その他 : ※店舗併用在庫につき品切れの場合がございます ※在庫詳細につきましてはお問合せ下さいませ。
<商品情報> 品 名 大七 純米 生産地 福島 分 類 生もと純米 アルコール度 15度 日本酒度 +3.0 酸度 1.8 アミノ酸度 1.0 味わい 辛口 その他 使用米 チヨニシキ(福島)・五百万石(富山、福島) 精米歩合(掛麹・麹米) 69・65(扁平精米) 酵母 きょうかい7号 酒母 生もと ------------------ 仕込水 安達太良山の伏流水(中軟水) 備考 [もと摺り] 櫂 他 [乳酸菌] 無添加 お燗温度帯 上燗(45℃) <コメント> お燗にして美味しい東の横綱。燗してさらに花開く、熟成して豊かなコクと旨み お燗にして美味しい東の横綱、生もと造りに秀でる蔵元の生もと純米酒。白い花や白桃を思わせるクリーミーで上品な香り、しっとりした旨みがのり、熟成した豊かなコクと酸味が見事なバランスで、後味のキレもよく、飲み飽きしません。「燗酒日本一」に輝いたお燗にしてさらに楽しめるお酒でもあり、上燗で豊かなコクと旨みと酸味が完全に溶け合い、まろやかで深みがあるバランスよい味わいに。冷やから熱燗まで幅広い温度帯で楽しめ、どんな味わいの料理にも合う懐の広さが魅力の名酒です。 高さ約5寸(=約15cm)だから「5寸瓶(ごすんびん)」。可愛い小瓶シリーズです。内容量1合(180ml)の飲み切りサイズだから、開けたての美味しさをカジュアルに楽しめます。ちょっと飲みたい、いろいろ飲みたい、を満足させてくれるはず。 ラインアップは蔵元を代表する選りすぐりの人気定番酒。長年「これは旨い!」と、皆さまに愛されてきた味です。初めてのお酒のトライアルに、いろいろ揃えて飲み比べに、セットにしてちょっとしたプレゼントに、とご活用ください。 神棚などのお神酒としても使えます! 代理店:日本名門酒会 販売店:リカープラザ大越酒店 その他: ※成分数値およびラベルなどは予告なく変更となる場合がございます。 ※店舗併用在庫につき品切れの場合がございます ※在庫詳細につきましてはお問合せ下さいませ。
通常の十二六(甘酸泡楽)はちょっと甘すぎる、ちょっと濃すぎるとの声を受けて、少し薄めで、さらりとしたどぶろく「十二六ライト」を作りました。 お米と水だけで作ったアルコール分4%の「甘め」で「軽るめの」どぶろくで、酸味を抑えた、サラサラした食感が特徴です。 「どぶろく」は濾していないお酒なので、お米の成分がたくさん残っています。お米の旨みが十分に楽しめ、栄養分が摂取できますので滋養補給にも向いたお酒です。 ・加熱処理をしてありますので取り扱いやすく日持ちします。 ・保管は冷蔵がおすすめです。 ・発泡タイプではありません。 【お酒の特徴】 品目 濁酒(その他の醸造酒) 原材料名 米(国産)、米こうじ(国産米) / 内容量720ml / アルコール分4度
<商品情報> 品 名 木戸泉 純米・アフス 原酒 (オリジナル) 15度/500ml 英 名 Kidoizumi Kidoizumi AFS Original 生産地 千葉県・いすみ市 使用米 千葉県産米 精米歩合 65% 酒 度 酸 度 味の強さ ●●●〇〇 <コメント> 「アフス」は、爽やかな酸を特徴とする、完熟したグレープフルーツやハチミツレモンの香り持つ、甘酸っぱくて濃厚な旨味を持つ日本酒です。 名前の由来は、世界に誇れる「長期熟成に耐えられる酒」として開発した、安達氏、古川氏、荘司氏の3名の頭文字をとったものです。 このアフスは約50年の歴史を持ち、ワインはもとより、シェリー、ウイスキー愛好家にも根強いファンがいます。開栓後でも冷蔵保管でゆっくりと楽しむことができますので、「日本酒好きだけど、沢山は飲めない」という方にもおすすめのお酒です。 ※アフスは無濾過で瓶詰を行っているため、注ぐ際に滓が舞うことがございますが、熟成による製造工程によるものですので、そのままお楽しみいただけます。 純米・アフス (オリジナル) Alc 15% 製造工程において「火入れ(加熱殺菌)」をすることによって、常温保存を可能にしたアフス。メロンの中心部を口に含んだ時の様な、甘ずっぱくて濃厚な旨味が楽しめます。 純米・アフス (生酒) Alc 13% ※要冷蔵 グレープフルーツやメロン、アンズなどのフレッシュな果実味が特徴。ロックにしても美味しくいただけます。こちらは「火入れ」を行っていないので要冷蔵品です。 スパークリング・アフス (発泡性) Alc 13% ※要冷蔵 純米・アフス(生酒)の瓶内2次発酵によるの発泡タイプ。レモンやアップル、早熟のオレンジのようなフレッシュな酸味と香りが楽しめます。 ※シャンパンの様にガスが含まれますので開栓時はご注意下さい。 貴醸酒・アフス Stratae Alc 12% 平安時代の古文書に記された、宮内省造酒司による製法が由来の「酒を酒で仕込む」贅沢な造り。シェリーのペドロヒメネスのような、濃密で凝縮された味が楽しめます。 木桶仕込み・アフス Fry Alc 13% 「伝統文化の維持」を目的とし「昔ながらの木桶」で仕込んだアフス。木桶仕込みの酒は、樽酒とは異なり「和の香り」を、ほんのりと優しく感じられます。フライの名の由来は、トンボやホタルの英名によるもの。 アフス・オールドリザーブ (長期熟成) Alc 17% 1970年代の原酒をベースにした長期熟成。落ち着きのある酸と旨味が複雑に絡み合った味わいで、貴醸酒のようなねっとりとした感じではなく後味はすっきり。「オロロソ・シェリー」のような風味を持ちます。 アフス (梅酒) UmeFravor Alc 9% 果肉を使ったような濃厚な旨味を持ったアフスの梅酒。ハチミツやアンズのような豊かな甘味と酸っぱさが口中に広がります。他の梅酒では絶対に味わうことのできない美味しさ! アフスタイム(50周年記念ボトル) AFSTIME Alc 14% 貴醸酒をベースに、イチローズモルトで有名な「秩父蒸留所」が使用した「バーボン樽」にて熟成させたのち「1971年」のアフスをブレンドした特別企画品。リンゴ、アンズ、キャラメル、ミルクチョコのような甘味に、ハニバターを想わせる香りは、上質なマディラワインのような美味しさ。 アフスの一覧はこちら 木戸泉酒造の一覧はこちら 千葉県の地酒の一覧はこちら 製造元:木戸泉酒造株式会社 販売店:リカープラザ大越酒店 その他: ※店舗併用在庫につき品切れの場合がございます ※在庫詳細につきましてはお問合せ下さいませ。 ※画像はイメージにつきデザイン等、変更となる場合がございます。 ※商品詳細は予告なく変更となる場合がございます。
<商品情報> 商品名 嘉美心 純米酒 渚のうた 飲みきりサイズ 300ml 分類 日本酒/小瓶 生産地 岡山県/浅口 造り 純米酒 ボディ ●●〇〇〇 サイズ 300ml アルコール度 15% 日本酒度 -2.5 酸度 1.25 味わい やや甘口 <コメント> 旨口酒の名手が送る、なめらかな旨味とやわらかな酸味の繊細な特別純米酒。米をたっぷり使って醸す旨口酒の名手が送る、特別純米酒。渚に打ち寄せるさざ波のように、さりげない甘さが軽やかに寄せては返す、繊細な味わいが魅力です。なめらかな旨味と柔らかな酸味のバランスがよく、料理を引き立てます。白身魚との相性抜群。 晩酌や食中酒として、1〜2人で飲むのにちょうどよいサイズの300mlの小容量ボトルです。300ml=300dlなので、業界では「サンデシ」と呼ばれておりプレゼントやお神酒にも使われたりもします。 小容量になるのは、蔵元さんの中でも代表的なものであったり、売れ筋のものなので、初めての体験するお酒でも比較的安心して楽しめるのが特徴です。 都道府県別に飲み比べができる「詰め合わせセット」のご用意もありますので、贈答品や返礼品などにしても喜ばれます。 生産者:嘉美心酒造 株式会社(かみこころしゅぞう) 販売店:リカープラザ大越酒店 その他: ※成分数値およびラベルなどは予告なく変更となる場合がございます。 ※店舗併用在庫につき品切れの場合がございます ※在庫詳細につきましてはお問合せ下さいませ。
<商品情報> 商品名 猩々 竹葉 純米酒 飲みきりサイズ 300ml 分類 日本酒/小瓶 生産地 奈良県/吉野町 造り 純米酒 ボディ ●●〇〇〇 サイズ 300ml 精米歩合 70% アルコール度 14% 日本酒度 +3 酸度 1.4 味わい 辛口 <コメント> ふくよかな香りが滑らかに喉を潤す純米酒 。 晩酌や食中酒として、1〜2人で飲むのにちょうどよいサイズの300mlの小容量ボトルです。300ml=300dlなので、業界では「サンデシ」と呼ばれておりプレゼントやお神酒にも使われたりもします。 小容量になるのは、蔵元さんの中でも代表的なものであったり、売れ筋のものなので、初めての体験するお酒でも比較的安心して楽しめるのが特徴です。 都道府県別に飲み比べができる「詰め合わせセット」のご用意もありますので、贈答品や返礼品などにしても喜ばれます。 生産者:北村酒造株式会社 販売店:リカープラザ大越酒店 その他: ※成分数値およびラベルなどは予告なく変更となる場合がございます。 ※店舗併用在庫につき品切れの場合がございます ※在庫詳細につきましてはお問合せ下さいませ。
<商品情報> 商品名 刈穂 純米酒 飲みきりサイズ 300ml 分類 日本酒/小瓶 生産地 秋田県/大仙市 造り 純米酒 ボディ ●●●〇〇 サイズ 300ml アルコール度 15% 日本酒度 +5 酸度 1.5 味わい 辛口 <コメント> さっぱりとした酸と旨みが特徴の、冷やしておいしい純米酒です。 晩酌や食中酒として、1〜2人で飲むのにちょうどよいサイズの300mlの小容量ボトルです。300ml=300dlなので、業界では「サンデシ」と呼ばれておりプレゼントやお神酒にも使われたりもします。 小容量になるのは、蔵元さんの中でも代表的なものであったり、売れ筋のものなので、初めての体験するお酒でも比較的安心して楽しめるのが特徴です。 都道府県別に飲み比べができる「詰め合わせセット」のご用意もありますので、贈答品や返礼品などにしても喜ばれます。 生産者:秋田清酒株式会社・刈穂酒造 販売店:リカープラザ大越酒店 その他: ※成分数値およびラベルなどは予告なく変更となる場合がございます。 ※店舗併用在庫につき品切れの場合がございます ※在庫詳細につきましてはお問合せ下さいませ。
<商品情報> 品 名 マルカイコーポレーション 果実にごり酒 (国産フルーツ果汁) 原材料 喜久水酒造の白貴天龍、国産フルーツ果汁、醸造 アルコール、砂糖/酸化防止剤(ビタミンC)、 クエン酸 精米歩合 内容量 500ml アルコール度数 8度 保存方法 常温 南信州の蔵元「喜久水酒造」にて醸された本醸造にごり酒「白貴天龍」に、 順造選ならではの濃厚に搾った国産果汁をブレンドし、素材の味わいを しっかりと楽しんでいただけるお酒に仕上げました。 <果実にごり酒 ら・ふらんす>ふっくらとしたにごり酒ならではのやわらかなお米の甘味、 シャリシャリとした剥きたてのラフランスを頬張ったような みずみずしくゴージャスな果実感の楽しめるフルーティなお酒です。 ペアリング: 鶏肉、豚肉、揚げ物に! ら・ふらんすの優しい甘味とキリっとした淡麗な飲み口は、 グリルや揚げ物などの肉料理と相性が良く、ら・ふらんすの 果実味が料理の旨味を引き立ててくれます。 お肉料理なら鶏肉や豚肉がおすすめです。 <果実にごり酒 もも> 完熟した桃をそっと手で剥いたときのようなほとばしる甘やか な香り、にごり酒ならではのお米のコクとふくよかさが桃の豊 かな果実感と見事に合わさったジューシーなお酒です。 ペアリング: チーズ、クリーム系の料理、スイーツに! 桃の甘味とトロっとした口当たりはチーズやクリーム系の料理 との相性抜群。 フレッシュタイプのチーズは、にごり酒の飲み 口とマッチして良いペアリングを生みます。 スイーツとの相性 も良く、ケーキ、プディング、アイスなど幅広く楽しめます。 桃ならではの濃厚で風味豊かなペアリングをご堪能ください。 飲み方はストレートがおすすめです。 <果実にごり酒 りんご>太陽の恵みをいっぱい浴びて真っ赤に熟した蜜りんごを思わ せる甘酸っぱい果実感と、すりおろしりんごならではの懐か しく優しい味わい。 爽やかな酸味とにごり酒ならではのお米 の甘味のバランスが心地よいお酒。 ペアリング:中華料理・韓国料理に! 酸味と甘みのバランスが良く、酢豚のような甘酸っぱい味付けや 甘辛い料理と非常にマッチしやすいです。 滑らかな飲み口は辛味の効 いた中華料理や韓国料理ともよく合います。 飲み方はロックスタイルがおすすめです。 発売元 :マルカイコーポレーション 販売店 :リカープラザ大越酒店 その他 : ※店舗併用在庫につき品切れの場合がございます ※在庫詳細につきましてはお問合せ下さいませ。
<商品情報> 品 名 純米大吟醸 嘉美心 山田錦100% 15.8度/720ml 生産地 岡山県浅口市 使用米 山田錦100% 精米歩合 35% 酒 度 -3 酸 度 1.45 味の強さ ●●●〇〇 <コメント> 嘉美心の蔵人の技の粋を集めたお酒・日本酒の最高峰「純米大吟醸」。 酒米の王様・山田錦を贅沢に35%まで磨き上げました。 封を開けた瞬間に鼻に抜ける高級感のある華やかな香り、口に含めばふんわりとした米の旨味、また、透明感のある清流を連想させる流れるような喉越しが楽しめます。 冷酒で飲むのがおすすめです。 <嘉美心酒造とは> 「嘉美心」は酒蔵としては比較的若く、大正2年(1913年)に初代・藤井長十郎氏によって創業されました。 2代目・松三郎氏は酒造りに並々ならぬ情熱を傾け、また信心深かったことから「身も心も清らかにして御酒を醸したい」との願いから「神心」と同音の言葉を酒銘にしました。 一貫して高原価旨口造りの方向を示したのが、3代目・敦久氏と、それを忠実に形にした備中杜氏の重鎮・大島修一杜氏でした。 終戦後の混乱期にもかかわらず、米をたくさん使うことでの「米旨口」の方向を示し、昭和の終わり頃、辛口酒がはやったときにも『酒一本あたり米をさらに贅沢に使う運動』を起こし、真の旨口酒を造る蔵として周知されました。 平成13年(2001年)からは、「嘉美心・特定栽培米を育てる会」で地元農家と協働し、米作りからの酒造りに挑んでいます。 「嘉美心」では「お客様の口に入るまでが酒造り」という原点に立ち、安心して口にできる本物を提供することを理念としています。 その造りの特徴は大きく分けて二つ。 第一の特徴はお米のうま味を引き出した丁寧な酒造りを行う事。 最新型洗米機できれいに糠をとった岡山県産のお米を使用し、60kg単位、秒単位で丁寧に浸漬し、適正な量の水を吸わせます。 この丁寧な処理により、「華やかな香り」「お米の膨らむような味わい」を高度にバランスさせたお酒を造るための麹が出来上がります。 第二の特徴は徹底した冷房管理システムと空気清浄器で常に冷涼クリーンな空気を保つこと。 最新型の冷房機器で、造り中は5℃前後の蔵内温度を保ち、前述の麹を使い、安定した発酵を促すことでお米のうま味を残した酒造りを実現しています。 また、多くの特定名称酒で「瓶貯蔵」を取り入れることで、最適な状態のお酒を1年中楽しんで頂ける事が出来るようになりました。 醸造とその後の貯蔵管理を完璧にすることで、酒本来の生き生きとした姿を保っています。 製造元:嘉美心酒造 販売店:リカープラザ大越酒店 その他: ※店舗併用在庫につき品切れの場合がございます ※在庫詳細につきましてはお問合せ下さいませ。 ※画像はイメージにつきデザイン等、変更となる場合がございます。 ※商品詳細は予告なく変更となる場合がございます。
<商品情報> 商品名 越後鶴亀 飲みきりサイズ 300ml 分類 日本酒/小瓶 生産地 新潟県/新潟市 ボディ ●●●〇〇 サイズ 300ml アルコール度 15%〜16% 日本酒度 +3 酸度 1.3 味わい やや辛口 <コメント> 芳醇な米の旨み、軽やかな酸味、深みのあるコク。 米がもたらす上品な旨みを最大限に引き出し、軽快でなめらかな口当たりとたしかな旨味が特長です。後味のキレも良く料理を選ばない食中酒としても楽しめます。冷やしても温めても美味しいお酒です。 ​ 晩酌や食中酒として、1〜2人で飲むのにちょうどよいサイズの300mlの小容量ボトルです。300ml=300dlなので、業界では「サンデシ」と呼ばれておりプレゼントやお神酒にも使われたりもします。 小容量になるのは、蔵元さんの中でも代表的なものであったり、売れ筋のものなので、初めての体験するお酒でも比較的安心して楽しめるのが特徴です。 都道府県別に飲み比べができる「詰め合わせセット」のご用意もありますので、贈答品や返礼品などにしても喜ばれます。 代理店: 販売店:リカープラザ大越酒店 その他: ※成分数値およびラベルなどは予告なく変更となる場合がございます。 ※店舗併用在庫につき品切れの場合がございます ※在庫詳細につきましてはお問合せ下さいませ。
<商品情報> 品 名 マルカイコーポレーション 果実にごり酒 (国産フルーツ果汁) 原材料 喜久水酒造の白貴天龍、国産フルーツ果汁、醸造 アルコール、砂糖/酸化防止剤(ビタミンC)、 クエン酸 精米歩合 内容量 500ml アルコール度数 8度 保存方法 常温 南信州の蔵元「喜久水酒造」にて醸された本醸造にごり酒「白貴天龍」に、 順造選ならではの濃厚に搾った国産果汁をブレンドし、素材の味わいを しっかりと楽しんでいただけるお酒に仕上げました。 <果実にごり酒 ら・ふらんす>ふっくらとしたにごり酒ならではのやわらかなお米の甘味、 シャリシャリとした剥きたてのラフランスを頬張ったような みずみずしくゴージャスな果実感の楽しめるフルーティなお酒です。 ペアリング: 鶏肉、豚肉、揚げ物に! ら・ふらんすの優しい甘味とキリっとした淡麗な飲み口は、 グリルや揚げ物などの肉料理と相性が良く、ら・ふらんすの 果実味が料理の旨味を引き立ててくれます。 お肉料理なら鶏肉や豚肉がおすすめです。 <果実にごり酒 もも> 完熟した桃をそっと手で剥いたときのようなほとばしる甘やか な香り、にごり酒ならではのお米のコクとふくよかさが桃の豊 かな果実感と見事に合わさったジューシーなお酒です。 ペアリング: チーズ、クリーム系の料理、スイーツに! 桃の甘味とトロっとした口当たりはチーズやクリーム系の料理 との相性抜群。 フレッシュタイプのチーズは、にごり酒の飲み 口とマッチして良いペアリングを生みます。 スイーツとの相性 も良く、ケーキ、プディング、アイスなど幅広く楽しめます。 桃ならではの濃厚で風味豊かなペアリングをご堪能ください。 飲み方はストレートがおすすめです。 <果実にごり酒 りんご>太陽の恵みをいっぱい浴びて真っ赤に熟した蜜りんごを思わ せる甘酸っぱい果実感と、すりおろしりんごならではの懐か しく優しい味わい。 爽やかな酸味とにごり酒ならではのお米 の甘味のバランスが心地よいお酒。 ペアリング:中華料理・韓国料理に! 酸味と甘みのバランスが良く、酢豚のような甘酸っぱい味付けや 甘辛い料理と非常にマッチしやすいです。 滑らかな飲み口は辛味の効 いた中華料理や韓国料理ともよく合います。 飲み方はロックスタイルがおすすめです。 輸入元 :マルカイコーポレーション 販売店 :リカープラザ大越酒店 その他 : ※店舗併用在庫につき品切れの場合がございます ※在庫詳細につきましてはお問合せ下さいませ。
<商品情報> 商品名 谷川岳 純米酒 超辛口 飲みきりサイズ 300ml 分類 日本酒/小瓶 生産地 群馬県/利根郡 造り 純米酒 ボディ ●●●〇〇 サイズ 300ml アルコール度 15% 日本酒度 +8 酸度 味わい 辛口 <コメント> 純米酒の限界まで辛口を追及し、こだわりの製法で醸し上げました。きりっとした味わいの中に米の旨みが広がり、日本酒ビギナーからベテランまで、幅広くお楽しみいただけるお酒です。 晩酌や食中酒として、1〜2人で飲むのにちょうどよいサイズの300mlの小容量ボトルです。300ml=300dlなので、業界では「サンデシ」と呼ばれておりプレゼントやお神酒にも使われたりもします。 小容量になるのは、蔵元さんの中でも代表的なものであったり、売れ筋のものなので、初めての体験するお酒でも比較的安心して楽しめるのが特徴です。 都道府県別に飲み比べができる「詰め合わせセット」のご用意もありますので、贈答品や返礼品などにしても喜ばれます。 生産者:永井酒造 販売店:リカープラザ大越酒店 その他: ※成分数値およびラベルなどは予告なく変更となる場合がございます。 ※店舗併用在庫につき品切れの場合がございます ※在庫詳細につきましてはお問合せ下さいませ。
<商品情報> 商品名 桃川 純米酒 飲みきりサイズ 300ml 分類 日本酒/小瓶 生産地 青森県/上北郡 造り 純米酒 ボディ ●●〇〇〇 サイズ 300ml アルコール度 15% 日本酒度 +2 酸度 1.4 味わい 中口 <コメント> 米の旨味を十分に活かしたまろやかでコクと旨さが楽しめる純米酒。 全国燗酒コンテスト2019 お値打ち熱燗部門、最高金賞受賞。 2018年 全米日本酒歓評会 純米部門、グランプリ受賞。 晩酌や食中酒として、1〜2人で飲むのにちょうどよいサイズの300mlの小容量ボトルです。300ml=300dlなので、業界では「サンデシ」と呼ばれておりプレゼントやお神酒にも使われたりもします。 小容量になるのは、蔵元さんの中でも代表的なものであったり、売れ筋のものなので、初めての体験するお酒でも比較的安心して楽しめるのが特徴です。 都道府県別に飲み比べができる「詰め合わせセット」のご用意もありますので、贈答品や返礼品などにしても喜ばれます。 生産者:桃川株式会社 販売店:リカープラザ大越酒店 その他: ※成分数値およびラベルなどは予告なく変更となる場合がございます。 ※店舗併用在庫につき品切れの場合がございます ※在庫詳細につきましてはお問合せ下さいませ。
商 品 説 明 生産者:北村酒造株式会社(奈良県) 商品名:猩々 特別純米 厳選された福井五百万石を丹念に長時間かけて50%まで自家精米し、9号酵母を使用して約30日かけて低温発酵。 酒槽で手しぼりにて上槽、おり引き後、瓶燗、瓶貯蔵で出荷されています。 五百万石の軽快な切れ味を特徴として、爽やかで軽快な切れ味の純米酒です。 冷やして・あつ燗でどうぞ。
<商品情報> 純米酒飲み比べ「辛口セット 180ml×8種類 <コメント> ちょっとずつ楽しめる、本格地酒セット! 徳島県の老舗蔵「鳴門鯛」の1合ずつ楽しめる、純米酒セットです。 お祝い事に最適な「赤い鯛のラベル」になっています。 1本=1合瓶(180ml)という、小容量ずつになっているので お酒の量が減った方や、ついつい飲みすぎてしまう方など、 気分に合わせてちょっとずつ楽しめます。 飲み方は、冷やでもお燗でも、お好みに合わせてどうぞ。 お燗のときは、キャップを開けて湯煎をするだけ♪ 【ご注意】 ・画像はイメージです。予告なくデザインが変更となる場合がございますので予めご了承下さいませ。 <日本酒・純米酒180mlセットの内訳> 生産地 品名 タイプ サイズ×本数 徳島県 鳴門鯛 鯛のラベル 純米酒 180ml×8本 その他 [日本酒セット][日本酒ギフト][日本酒詰め合わせ][清酒ギフト][贈答用][飲み比べセット] <熨斗の例> [内祝][御礼][御祝][誕生日祝][景品][粗品] [御年賀][御中元][暑中御見舞][残暑御見舞][お歳暮] [還暦祝][古希][喜寿][傘寿][米寿] その他、ご希望がございましたらお気軽にお申し付けくださいませ。 【ご注意】 「内祝」をご指定の場合、「内容」により形式が変わりますので、「〇〇の内祝」と備考欄にお書き添えくださいませ。(例)出産の内祝、引越しの内祝、婚礼の内祝・・・など
<商品情報> 品 名 男山 生酛 純米酒 生産地 北海道 分 類 生酛特別純米 アルコール度 15度 日本酒度 +1.0 酸度 1.6 アミノ酸度 1.4 味わい 辛口 その他 使用米 出羽燦々(山形)、吟ぎんが(岩手)、美山錦(秋田)、五百万石(富山) 精米歩合(掛麹・麹米) 60・60 酵母 きょうかい701号 酒母 生もと <コメント> 深みある味わいでキレもよし、冷から燗まで飲み飽きない生酛造りの辛口特別純米酒 北海道旭川の厳しい冬の寒さの中で醸した、生酛造りの芳醇な辛口特別純米酒。辛口ながら、米の旨味を感じさせる深みのある味わいで、なおかつキレもよし。見事な味のバランスゆえに飲み飽きません。冷やではキレのよい爽やかな飲み口を、お燗にすると徐々に旨味と甘みが増し、余韻の長いやさしい味わいに。お好みの温度で幅広い料理と抜群の相性を見せてくれて、飲み飽きしません。 高さ約5寸(=約15cm)だから「5寸瓶(ごすんびん)」。可愛い小瓶シリーズです。内容量1合(180ml)の飲み切りサイズだから、開けたての美味しさをカジュアルに楽しめます。ちょっと飲みたい、いろいろ飲みたい、を満足させてくれるはず。 ラインアップは蔵元を代表する選りすぐりの人気定番酒。長年「これは旨い!」と、皆さまに愛されてきた味です。初めてのお酒のトライアルに、いろいろ揃えて飲み比べに、セットにしてちょっとしたプレゼントに、とご活用ください。 神棚などのお神酒としても使えます! 代理店:日本名門酒会 販売店:リカープラザ大越酒店 その他: ※成分数値およびラベルなどは予告なく変更となる場合がございます。 ※店舗併用在庫につき品切れの場合がございます ※在庫詳細につきましてはお問合せ下さいませ。
<商品情報> 品 名 木戸泉 純米酒 自然舞 720ml 英 名 生産地 千葉県・いすみ市 使用米 自然農法で育てた国産米 アルコール度 16.5度 精米歩合 60% 酒 度 酸 度 味の強さ ●●●〇〇 <コメント> 近年、有機栽培やオーガニック栽培が注目を浴びつつありますが、木戸泉酒造による「自然農法による日本酒製造」は1962年から取り組んでいるので、既に60年近く経ちます。このことから、木戸泉酒造の醸造に対する思いの強さが感じられます。 オーガニックの日本酒は、専門機関による認証を得なければ表示できませんが、当店ではオーガニックの表示シールよりも「その思い」こそが大切だと思っており、木戸泉さんのお酒をおすすめさせて頂いてます。 「純米酒・自然舞」は、無農薬・無化学肥料はもちろん、堆肥も植物性にこだわり、自然農法で育てられたお米を原料にした純米酒です。自然の恵みをいっぱいに受けたお米を発酵させて出来あがった、やさしくも強い味わいをお楽しみいただけましたら幸いです。 木戸泉酒造の一覧はこちら 千葉県の地酒の一覧はこちら <シガーとのマリアージュ> 豊かな旨味と深みを感じるこの酒には、シガーも同じようにコクと深みのあるタイプがおすすめ。 → ロッキーパテル スペシャルエディション 製造元:木戸泉酒造株式会社 販売店:リカープラザ大越酒店 その他: ※店舗併用在庫につき品切れの場合がございます ※在庫詳細につきましてはお問合せ下さいませ。 ※画像はイメージにつきデザイン等、変更となる場合がございます。 ※商品詳細は予告なく変更となる場合がございます。
<商品情報> 品 名 木戸泉 特別純米 ヴィンテージ 無濾過・原酒 720ml パープル(雄町)&グリーン(山田錦) 2本セット 英 名 生産地 千葉県・いすみ市 使用米 雄町・山田錦 精米歩合 60% 酒 度 酸 度 味の強さ ●●●●〇 <コメント> 木戸泉・ヴィンテージシリーズ 木戸泉酒造が、新しくリリースしたモダンラベルのシリーズで、一般流通がほとんどされてない限定品。 木戸泉独自の「山廃仕込」による、奥行きのある旨味が熟成されることによって、さらに深みを増した味わいが楽しむ事ができます。精米歩合も60%という高精白により、旨味のある大吟醸酒が好きな方にもおすすめ。 パープル(雄町) 円熟した旨味が口中に広がりながら染み込んでいく感覚を受けます。雄町ならではの濃厚で奥行のある味わいと、熟成味とコクのバランスが見事までに仕上がっています。リーズナブルでありながら十二分に熟成味を楽しむことができる数少ない日本酒の1つです。 グリーン(山田錦) 全体的には円やかなのですが、それだけでは収まらずに山田錦のエレガン トで透明感を持つ、クリアーな香りと、旨味、深み、コクと言った熟成味が、絡み合いながら喉元をすり抜けていきます。 飲み比べセット(贈答用箱入り) 木戸泉のヴィンテージシリーズを飲み比べできるギフトセットです。山田錦と雄町米の個性を飲み比べながら楽しめるので、千葉県のギフトとしてはもちろんですが、日本愛好家の方へのギフトとしてもおすすめです。 ヴィンテージシリーズの一覧はこちら 木戸泉酒造の一覧はこちら 千葉県の地酒の一覧はこちら <シガーとのマリアージュ> 豊かな旨味と深みを感じるこの酒には、シガーも同じようにコクと深みのあるタイプがおすすめ。 → ロッキーパテル スペシャルエディション 製造元:木戸泉酒造株式会社 販売店:リカープラザ大越酒店 その他: ※店舗併用在庫につき品切れの場合がございます ※在庫詳細につきましてはお問合せ下さいませ。 ※画像はイメージにつきデザイン等、変更となる場合がございます。 ※商品詳細は予告なく変更となる場合がございます。
<商品情報> 品 名 木戸泉 木戸泉酒造 純米・アフス 生酒 13度/500ml ※要冷蔵 英 名 Kidoizumi afs nama 生産地 千葉県・いすみ市 使用米 千葉県産米 精米歩合 65% 酒 度 酸 度 味の強さ ●●●〇〇 <コメント> 「アフス」は、爽やかな酸を特徴とする、完熟したグレープフルーツやハチミツレモンの香り持つ、甘酸っぱくて濃厚な旨味を持つ日本酒です。 味わいの秘密は、一般的な日本酒が酵母菌を徐々に培養させていく「三段仕込み製法に対し「山廃・一段仕込み」という特殊な製法にあります。 名前の由来は、世界に誇れる「長期熟成に耐えられる酒」として開発した、安達氏、古川氏、荘司氏の3名の頭文字をとったものです。 このお酒は、一般的な酒蔵では困難とされ、自然農法、野生酵母、そしてなによりも探求心の3つが揃ってなせる「木戸泉の伝統技法」と言えます。 発売されて50年の歴史を持つアフスですが、ワインやシェリー、ウイスキー愛好家にも根強いファンが存在。アルコール度数も高くないので「日本酒好きだけど、沢山は飲めない」という方にもおすすめの新感覚の日本酒です。 ※アフスは無濾過で瓶詰を行っているため、注ぐ際に滓が舞うことがございますが、熟成による製造工程によるものですので、そのままお楽しみいただけます。 純米・アフス (オリジナル) Alc 15% 製造工程において「火入れ(加熱殺菌)」をすることによって、常温保存を可能にしたアフス。メロンの中心部を口に含んだ時の様な、甘ずっぱくて濃厚な旨味が楽しめます。 純米・アフス (生酒) Alc 13% ※要冷蔵 グレープフルーツやメロン、アンズなどのフレッシュな果実味が特徴。ロックにしても美味しくいただけます。こちらは「火入れ」を行っていないので要冷蔵品です。 スパークリング・アフス (発泡性) Alc 13% ※要冷蔵 純米・アフス(生酒)の瓶内2次発酵によるの発泡タイプ。レモンやアップル、早熟のオレンジのようなフレッシュな酸味と香りが楽しめます。 ※シャンパンの様にガスが含まれますので開栓時はご注意下さい。 貴醸酒・アフス Stratae Alc 12% 平安時代の古文書に記された、宮内省造酒司による製法が由来の「酒を酒で仕込む」贅沢な造り。シェリーのペドロヒメネスのような、濃密で凝縮された味が楽しめます。 木桶仕込み・アフス Fry Alc 13% 「伝統文化の維持」を目的とし「昔ながらの木桶」で仕込んだアフス。木桶仕込みの酒は、樽酒とは異なり「和の香り」を、ほんのりと優しく感じられます。フライの名の由来は、トンボやホタルの英名によるもの。 オールドリザーブ・アフス Alc 17% 1970年代の原酒をベースにした長期熟成。落ち着きのある酸と旨味が複雑に絡み合った味わいで、貴醸酒のようなねっとりとした感じではなく後味はすっきり。「オロロソ・シェリー」のような風味を持ちます。 アフス (梅酒) UmeFravor Alc 9% 果肉を使ったような濃厚な旨味を持ったアフスの梅酒。ハチミツやアンズのような豊かな甘味と酸っぱさが口中に広がります。他の梅酒では絶対に味わうことのできない美味しさ! アフスタイム(50周年記念ボトル) AFSTIME Alc 14% 「1974年ヴィンテージ」をベースに、あの「イチローズモルトの樽」で熟成された特別企画品。リンゴ、アンズ、キャラメル、ミルクチョコのような甘味とハニバターを想わせる香りは、上質なマディラワインのような美味しさ。 アフスの一覧はこちら 木戸泉酒造の一覧はこちら 製造元:木戸泉酒造株式会社 販売店:リカープラザ大越酒店 その他: ※店舗併用在庫につき品切れの場合がございます ※在庫詳細につきましてはお問合せ下さいませ。 ※画像はイメージにつきデザイン等、変更となる場合がございます。 ※商品詳細は予告なく変更となる場合がございます。
<商品情報> 品 名 木戸泉 木戸泉酒造 純米・アフス オールドリザーブ (長期熟成品) 17度/360ml 英 名 Kidoizumi afs Old Reserve 生産地 千葉県・いすみ市 使用米 千葉県産米 精米歩合 酒 度 酸 度 味の強さ ●●●〇〇 <コメント> 「アフス」は、爽やかな酸を特徴とする、完熟したグレープフルーツやハチミツレモンの香り持つ、甘酸っぱくて濃厚な旨味を持つ日本酒です。 名前の由来は、世界に誇れる「長期熟成に耐えられる酒」として開発した、安達氏、古川氏、荘司氏の3名の頭文字をとったものです。 このアフスは約50年の歴史を持ち、ワインはもとより、シェリー、ウイスキー愛好家にも根強いファンがいます。開栓後でも冷蔵保管でゆっくりと楽しむことができますので、「日本酒好きだけど、沢山は飲めない」という方にもおすすめのお酒です。 ※アフスは無濾過で瓶詰を行っているため、注ぐ際に滓が舞うことがございますが、熟成による製造工程によるものですので、そのままお楽しみいただけます。 純米・アフス (オリジナル) Alc 15% 製造工程において「火入れ(加熱殺菌)」をすることによって、常温保存を可能にしたアフス。メロンの中心部を口に含んだ時の様な、甘ずっぱくて濃厚な旨味が楽しめます。 純米・アフス (生酒) Alc 13% ※要冷蔵 グレープフルーツやメロン、アンズなどのフレッシュな果実味が特徴。ロックにしても美味しくいただけます。こちらは「火入れ」を行っていないので要冷蔵品です。 スパークリング・アフス (発泡性) Alc 13% ※要冷蔵 純米・アフス(生酒)の瓶内2次発酵によるの発泡タイプ。レモンやアップル、早熟のオレンジのようなフレッシュな酸味と香りが楽しめます。 ※シャンパンの様にガスが含まれますので開栓時はご注意下さい。 貴醸酒・アフス Stratae Alc 12% 平安時代の古文書に記された、宮内省造酒司による製法が由来の「酒を酒で仕込む」贅沢な造り。シェリーのペドロヒメネスのような、濃密で凝縮された味が楽しめます。 木桶仕込み・アフス Fry Alc 13% 「伝統文化の維持」を目的とし「昔ながらの木桶」で仕込んだアフス。木桶仕込みの酒は、樽酒とは異なり「和の香り」を、ほんのりと優しく感じられます。フライの名の由来は、トンボやホタルの英名によるもの。 アフス・オールドリザーブ (長期熟成) Alc 17% 1970年代の原酒をベースにした長期熟成。落ち着きのある酸と旨味が複雑に絡み合った味わいで、貴醸酒のようなねっとりとした感じではなく後味はすっきり。「オロロソ・シェリー」のような風味を持ちます。 アフス (梅酒) UmeFravor Alc 9% 果肉を使ったような濃厚な旨味を持ったアフスの梅酒。ハチミツやアンズのような豊かな甘味と酸っぱさが口中に広がります。他の梅酒では絶対に味わうことのできない美味しさ! アフスタイム(50周年記念ボトル) AFSTIME Alc 14% 貴醸酒をベースに、イチローズモルトで有名な「秩父蒸留所」が使用した「バーボン樽」にて熟成させたのち「1971年」のアフスをブレンドした特別企画品。リンゴ、アンズ、キャラメル、ミルクチョコのような甘味に、ハニバターを想わせる香りは、上質なマディラワインのような美味しさ。 アフスの一覧はこちら 木戸泉酒造の一覧はこちら 千葉県の地酒の一覧はこちら 製造元:木戸泉酒造株式会社 販売店:リカープラザ大越酒店 その他: ※店舗併用在庫につき品切れの場合がございます ※在庫詳細につきましてはお問合せ下さいませ。 ※画像はイメージにつきデザイン等、変更となる場合がございます。 ※商品詳細は予告なく変更となる場合がございます。
<商品情報> 品 名 木戸泉 純米・アフス ストレータ(貴醸酒) 12度/500ml 英 名 Kidoizumi AFS Stratae 生産地 千葉県・いすみ市 使用米 千葉県産米 精米歩合 酒 度 酸 度 味の強さ ●●●〇〇 <コメント> 「アフス」は、爽やかな酸を特徴とする、完熟したグレープフルーツやハチミツレモンの香り持つ、甘酸っぱくて濃厚な旨味を持つ日本酒です。 名前の由来は、世界に誇れる「長期熟成に耐えられる酒」として開発した、安達氏、古川氏、荘司氏の3名の頭文字をとったものです。 このアフスは約50年の歴史を持ち、ワインはもとより、シェリー、ウイスキー愛好家にも根強いファンがいます。開栓後でも冷蔵保管でゆっくりと楽しむことができますので、「日本酒好きだけど、沢山は飲めない」という方にもおすすめのお酒です。 ※アフスは無濾過で瓶詰を行っているため、注ぐ際に滓が舞うことがございますが、熟成による製造工程によるものですので、そのままお楽しみいただけます。 純米・アフス (オリジナル) Alc 15% 製造工程において「火入れ(加熱殺菌)」をすることによって、常温保存を可能にしたアフス。メロンの中心部を口に含んだ時の様な、甘ずっぱくて濃厚な旨味が楽しめます。 純米・アフス (生酒) Alc 13% ※要冷蔵 グレープフルーツやメロン、アンズなどのフレッシュな果実味が特徴。ロックにしても美味しくいただけます。こちらは「火入れ」を行っていないので要冷蔵品です。 スパークリング・アフス (発泡性) Alc 13% ※要冷蔵 純米・アフス(生酒)の瓶内2次発酵によるの発泡タイプ。レモンやアップル、早熟のオレンジのようなフレッシュな酸味と香りが楽しめます。 ※シャンパンの様にガスが含まれますので開栓時はご注意下さい。 貴醸酒・アフス Stratae Alc 12% 平安時代の古文書に記された、宮内省造酒司による製法が由来の「酒を酒で仕込む」贅沢な造り。シェリーのペドロヒメネスのような、濃密で凝縮された味が楽しめます。 木桶仕込み・アフス Fry Alc 13% 「伝統文化の維持」を目的とし「昔ながらの木桶」で仕込んだアフス。木桶仕込みの酒は、樽酒とは異なり「和の香り」を、ほんのりと優しく感じられます。フライの名の由来は、トンボやホタルの英名によるもの。 アフス・オールドリザーブ (長期熟成) Alc 17% 1970年代の原酒をベースにした長期熟成。落ち着きのある酸と旨味が複雑に絡み合った味わいで、貴醸酒のようなねっとりとした感じではなく後味はすっきり。「オロロソ・シェリー」のような風味を持ちます。 アフス (梅酒) UmeFravor Alc 9% 果肉を使ったような濃厚な旨味を持ったアフスの梅酒。ハチミツやアンズのような豊かな甘味と酸っぱさが口中に広がります。他の梅酒では絶対に味わうことのできない美味しさ! アフスタイム(50周年記念ボトル) AFSTIME Alc 14% 貴醸酒をベースに、秩父蒸留所が使用した「バーボン樽」にて熟成させたのち「1971年」のアフスをブレンドした特別企画品。リンゴ、アンズ、キャラメル、ミルクチョコのような甘味に、ハニバターを想わせる香りは、上質なマディラワインのような美味しさ。 アフスの一覧はこちら 木戸泉酒造の一覧はこちら 千葉県の地酒の一覧はこちら 製造元:木戸泉酒造株式会社 販売店:リカープラザ大越酒店 その他: ※店舗併用在庫につき品切れの場合がございます ※在庫詳細につきましてはお問合せ下さいませ。 ※画像はイメージにつきデザイン等、変更となる場合がございます。 ※商品詳細は予告なく変更となる場合がございます。