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●内容量 1.8L ●アルコール分 15%〜16% ●商品特徴 酒どころ新潟 人気の越後桜シリーズ 手軽に楽しめる特撰純米です。 米の味わいを引き出した、旨さと辛さを併せ持つ、飲み飽きしないバランスの良さが特徴です。 冷から燗まで幅広く手ごろにお楽しみ頂けます。 ★コストパフォーマンスでお手頃プライスを実現。
●内容量 1800ml ●アルコール分 15% ●原材料 米・米麹 全量契約栽培米使用 山田錦60%(兵庫県多可町中区産) 金紋錦40%(長野県下高井郡木島平産) ●商品特徴 伝統の手造りの山廃もとで育てた酵母を使って仕込んだ純米酒を、蔵内でじっくりと熟成させました。山廃仕込みならではのキレのよさと、米の旨味が存分にいきた「堂々(どうどう)」とした味わいです。刺身、寿司などの魚介料理との相性が抜群で、金沢の多くの料理屋に支持されています。しっかりとした味わいはロックで飲んでも氷負けしません。
●内容量 1.8L×6本 ●アルコール分 15.2% ●商品特徴 キレのよい爽快感と程よいコク、キレイな上品さを併せ持つ高品位の特別本醸造。
【内容量】 3000ml 【商品特徴】 新潟蔵元ならではの淡麗辛口 ◆酒処、新潟のパック酒! ◆米どころ新潟県産の清酒だから旨い! ◆淡麗辛口で、燗でも冷酒でも料理に合う!
●日本酒度 +2.5 ●アルコール分 19% ●原材料 米・米こうじ ●商品特徴 美味しい日本酒をつくるには、誰よりも日本酒を知らなくてはならない。沢の鶴には、100 人以上の唎酒師がいます。人から人へ、酒づくりの技術と想いを伝承し、300 年。「100 人の唎酒師」では、生酒本来の美味しさをお届けするために、「限外濾過」と呼ばれる沢の鶴の高度な濾過技術を用いることで、酵素(タンパク質)をほとんど除去して酒質の変化を抑え、豊かな風味を確保しました。加熱処理を一度もおこなわないからこそ、しぼりたてのフレッシュな味わいと香りがあり、それを長期間楽しむことができるのです。播州産の「山田錦」、灘の酒造りに欠かせない「宮水(みやみず)」を使い、酒造りの中でも最も伝統的な造り方とされる「生酛造り(きもとづくり)」で醸造しました。 まさに、沢の鶴で働く100 人以上もの唎酒師が自信を持ってお贈りする渾身の一杯です。パッケージには、沢の鶴の「100 人の唎酒師」をモチーフとして象徴的にあしらいました。ぜひ、酒造りへの想いもともに、お楽しみください。
●内容量 720ml ●飲み方 10〜15℃が適温です。 5℃以下に冷やしすぎると香りが薄くなり、また若干の苦みが感じられます ●合う料理 すっきりとした素材の味を生かす料理に合います。 味のしっかりした料理や鍋物に合います。すき焼き・ハンバーグステーキ・酢豚・さばの味噌煮 ●商品特徴 日本酒度+10前後の大辛口ながら、後味に苦みを感じない、調和の取れた味わいを 実現させました。 爽やかな香りと後味の切れの良さが特徴です。
●内容量 1.8L ●アルコール分 15% ●味わい 軽やかな旨味とキレのある辛口 ●商品特徴 酒造りに最も適した厳冬の時期に、低温発酵でじっくりと仕上げた純米酒です。軽快でキレの良い辛口でありながら、おおらかに米の旨味が広がる「旨い辛口」です。口に含んだときに広がるキレのよさに、次の一杯も美味しくいただけます。
【内容量】 2000ml 【商品特徴】 新潟蔵元ならではの淡麗辛口 ◆酒処、新潟のパック酒! ◆米どころ新潟県産の清酒だから旨い! ◆淡麗辛口で、燗でも冷酒でも料理に合う!
【内容量】720ml 【原料米】 五百万石等の酒造好適米100%使用 【アルコール分】 16% 【商品紹介】 創業年である文政六年(1823年)を冠した吟醸仕込みの純米酒です。 ほのかな熟成香と良質な米の旨味は大地の恵みを感じさせます。 お酒の色は目も楽しませてくれます。
【原材料】 富山県なんと産五百万石、富山県産酒造好適米 【アルコール度数】15度 【商品紹介】 地元なんと産の五百万石をふんだんに使用して醸す、純米酒。 麹の豊かな香りと味、後味を引き締める程良い酸味が持ち味です。 弊社の特徴が、よく現れているお酒です。
●内容量 2000ml ●アルコール分 13度以上14度未満 ●原材料 米(国産)、米こうじ(国産米) ●商品特徴 国産米100%と清冽な天然水を使用。国産米100%使用精米歩合70%まで磨き上げた国産米を100%使用し米だけでつくった純米酒です。
【容量】1800ml 【度数】15度 【原材料】米(国産)、米麹(国産米) 【商品説明】酒造好適米の王様「山田錦」を使用し、華やかな香りと、山田錦特有のふくらみのある味わい、すっきりしたあと味が特徴のお酒です。冷酒から燗酒まで幅広い温度帯でおいしく、料理との相性が良いのはもちろん、そのまま飲んでも山田錦の味わいが楽しめます。山田錦の味わいをリーズナブルに楽しみたい方に向けたお買い得1.8Lパック詰め。
●内容量 3L ●アルコール分 13度以上14度未満 ●原材料 米 米麹 ●商品特徴 南アルプスを望む自然豊かな地の天然水で仕込み、米の旨みを余すことなく取り込んだ、米だけで造った純米酒です。晩酌にぴったりの、米の旨みを感じる味わいです。
●内容量 2L×12本 ●アルコール分 13度以上14度未満 ●原材料 米(国産)、米こうじ(国産米) ●商品特徴 国産米100%と清冽な天然水を使用。国産米100%使用精米歩合70%まで磨き上げた国産米を100%使用し米だけでつくった純米酒です。
【内容量】1800ml 【原料米】 五百万石等の酒造好適米100%使用 【アルコール分】 16% 【商品紹介】 創業年である文政六年(1823年)を冠した吟醸仕込みの純米酒です。 ほのかな熟成香と良質な米の旨味は大地の恵みを感じさせます。 お酒の色は目も楽しませてくれます。
●内容量 1800ml×6本 ●アルコール分 15度 ●原材料 ●商品特徴 酒造好適米「五百万石」を使用した特別純米酒です。 やわらかな香りで、旨味を感じる清酒。
●内容量 720ml ●アルコール分 15度 ●原材料 ●商品特徴 酒造好適米「五百万石」を使用した特別純米酒です。 やわらかな香りで、旨味を感じる清酒。
●内容量 1.8L ●アルコール分 15.2% ●商品特徴 キレのよい爽快感と程よいコク、キレイな上品さを併せ持つ高品位の特別本醸造。
【内容量】 1.8L【アルコール分】16度【商品特徴】旨さと飲みごたえを追求した、酒米の王者「山田錦」を100%の米の旨味たっぷりの贅沢な純米酒。
【内容量】 1800ml 【原材料】 米(日本産)・米麹(日本産米) 【アルコール度数】14.5% 【商品特徴】 繊細な香り、程良い旨みの、飲み飽きしない純米酒です。 日本で最も売れている純米酒です。名水百選に選ばれている灘の宮水(六甲山系の天然水)を使用しています。 醸造アルコール、糖類、酸味料を一切使っていない、米100%の無添加のお酒です。 お酒の質を決める麹にこだわりました。麹米を65%まで磨いています。
●内容量 2000ml×6本 ●アルコール分 13度以上14度未満 ●原材料 米(国産)、米こうじ(国産米) ●商品特徴 国産米100%と清冽な天然水を使用。国産米100%使用精米歩合70%まで磨き上げた国産米を100%使用し米だけでつくった純米酒です。
●内容量 720ml ●飲み方 10〜12℃に冷やして飲む。または40〜45℃のぬる燗でお召し上がり下さい。 器は緩やかにふくらみがあり、口の広い「うりざね型」が合います。器は緩やかにふくらみがあり、口の広い「うりざね型」が合います。 ●合う料理 穏やかな甘味と酸味が調和し旨みを伴った心地よいコクが料理自体にもコクのあるものと合います。 さらに若干の華やかな香りが肉や魚の臭みを押さえます。 すき焼き、ハンバーグステーキ、さばの味噌煮、カレイのから揚げ、酢豚、八宝菜 ●商品特徴 蔵に漂う乳酸菌を取り込むという昔ながらの山廃酒母を用い、兵庫県産「山田錦」と石川県産五百万石を60%まで磨き低温でじっくりと仕込みました。 コクがあるけど切れが良くしかも若干の華やかな香りがのどを通る際、味わう事が出来ます。
【内容量】 1800ml 【原材料】 米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール 【アルコール度】 【商品特徴】 酒どころ新潟 人気の越後桜シリーズ 手軽に楽しめる特撰純米です。 米の味わいを引き出した、旨さと辛さを併せ持つ、飲み飽きしないバランスの良さが特徴です。 冷から燗まで幅広く手ごろにお楽しみ頂けます。 ★コストパフォーマンスでお手頃プライスを実現。
【内容量】2L【アルコール分】15% 【原材料】山田錦米・麹米【商品特徴】豊かなコクと軽快な味わいが自慢です。 お米本来の旨味を生かす白鹿伝承蒸米仕込と西宮の名水「宮水」で醸した味わい深いお酒です。 ■モンドセレクション 2020 金賞受賞