対馬の強い海流で育ち、脂身をもった新鮮な「長崎県産あじ」を丁寧に開き、贅沢にもフライ用にしました！ 粗めのパン粉を使いましたので、サクサクした食感と肉厚ジューシーな長崎県産アジをお楽しみいただけます。 外国産が多い中、長崎県産アジに国産加工、脂をもった肉厚のアジ、粗目のパン粉！豊洲市場セリ場で厳選しました！ ※1枚当たり100g前後ですが、メーカー規格が90g〜110gのため総重量表示が最低重量の2,7kgになっております。 ※業務用商品です。 ※箱のサイズ：横31cm、縦25cm、高さ13cm ※写真の賞味期間は無視してください。 品名：あじフライ 内容量：90g〜110gx30枚入り 入り数：30枚 総重量：約3kg（外箱込） アジ産地：長崎県産、加工地：広島県 保存方法：-18℃以下で保存 賞味期間：冷凍（-18℃以下）で約60日 加熱調理の必要性：加熱してからお召し上がりください。 調理法：180℃の油で5〜6分ほど揚げてください。（浮いてきたらOKです。） （入れすぎると温度が下がりパンクする恐れがあります。ご家庭では2枚を限度にお願いします。） （お願い） ●当店が出品している商品は築地市場より厳選しておりますので、ご安心してお求めください。 ●冷凍保存が可能です。開封後はなるべくお早めにお召し上がりください。 ●いったん解凍したものを再凍結しないでください。（品質が変わることがあります） ●製品に霜が付着している場合は、油はねの原因となりますので霜を取り除いてから加熱調理してください。 ●一度にたくさん入れますと油の温度が下がり、加熱不足やパンクの原因となります。 ●商品には冷凍（-18℃以下）での賞味期間を表示します。 ●ヤマト運輸の指導により、外箱に紙袋及びダンボールを使用します。（発泡は使用しません） ●当店では納品書、明細書等の同封はしておりません。 ●送料のみの着払は対応しておりません。 ●ギフト包装は別途220円（のしも可能）で承ります。 ●日曜日、祝日、休市の発送はしておりません。申し訳ございません。長崎県産の肉厚な新鮮あじを使いました！カラッと揚げてサクサクジューシ〜でウマイ！

丸く脂の乗った、柔らかさが特徴の真あじです。 ぎっしりと脂の詰まる時季に水揚げされる原料を厳選し、添加物を一切使わず加工しています。真あじ本来の身質の柔らかさ、ぱりっとした皮まで美味しく食べられる干物を是非ご堪能下さい。 【事業者からのコメント】 真あじを皮ごと食べるには炭火焼に限ります。脂の乗ったアジこそ炭火焼きがおすすめです。焼くときには最初皮目を下にして、あまり焦がさない様気を配りながら裏返し身側を焼き上げると美味しく頂けます。 製造加工の全工程を下田市内で行っております。 商品説明 名称 【ほうえい】真あじセットA（干物10枚入り） 内容量/原産地 原魚100g〜120g干物10枚入り 原材料 真あじ10尾　※加工には塩のみ使用 賞味期限・保存方法 冷凍で出荷日+30日 食品用密封保存袋、または、ラップに包み冷凍保存すれば、家庭用の冷凍庫でも1ヶ月は美味しく食べられます。 配送温度帯 冷凍 配送不可地帯 離島 加工・提供元 （株）ほうえい （住所：静岡県下田市須崎973-1） 注意事項/その他 ※お礼品到着後、すぐ賞味されたいときは冷凍のまま焼いても結構です。焼き始めは弱火で、冷凍がほぐれて来たら中火で焼き上げることをお勧めします。 ※画像はイメージです。 ※返礼品については到着後すぐに内容物をご確認いただきますようお願いいたします。 ※ご寄附後のキャンセル、返礼品の変更・返品はいたしかねます。あらかじめご了承ください。 地場産品に該当する理由 製造工程の全工程を下田市内で実施している。（告示第5条第3号に該当）

返礼品詳細 名称 【ふるさと納税】【父の日】延岡産活〆鮮魚 職人技の脱血鮮魚 シマアジ 魚介 チルド冷蔵 旬 国産 宮崎県延岡市 送料無料 請関水産 産地 延岡市 養殖・解凍 未冷凍 賞味期限 製造日より6日 内容量 シマアジ1尾分（内臓・エラ取り）0.8〜1.5kg※重量は季節によって変動します。 保存方法 チルド冷蔵保存 発送期日 ご入金後10日以降で2024年6月16日までのお日にちをご指定下さい 注意事項 交通渋滞や天候の影響で、1日以上の遅延が発生する場合もございます。 加工業者 請関水産 〒882-0095 宮崎県延岡市浦城町24 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】【父の日】延岡産活〆鮮魚 職人技の脱血鮮魚 シマアジ 魚介 チルド冷蔵 旬 国産 宮崎県延岡市 送料無料 請関水産 特殊な器具を使い、魚に残る血を押し出すことにより、一層臭みが消え、旨味が増してモチモチとした食感を楽しめます。日向灘沖の潮流に揉まれ運動量豊富に育ったシマアジは、身の締まりがよく、上品な脂の旨みが特徴。頭から尾まで、まるごと1尾、余すところなくシマアジの美味しさを味わって頂ける逸品です。 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。発送の時期は、寄付確認後2ヵ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

食べ方（調理例）： たっぷりの油を約170℃〜180℃に加熱してください。　 凍ったままのアジフライを熱した油に1枚ずつ重ならないように静かに入れます。 一度に沢山入れたり、油の量が少ないと油の温度が下がり調理不良の恐れがありますので注意して下さい。 中火で衣がきつね色になるまで4〜5分間揚げてください。　 ＊一度解凍したアジフライを再凍結しますと、品質が変わることがありますので、再凍結はしないでください。　 骨は除去して有りますが残っている場合がございます、お召し上がりの際はご注意ください。 原材料： アジ、衣（パン粉、小麦粉）、馬鈴薯でん粉、食塩、コショー白、小麦たん白）、（一部に小麦を含む） 100gあたりエネルギー165kcal たんぱく質12.1g 脂質　　4.0g 炭水化物20.1g 食塩相当量0.7g

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 商品詳細 名称冷凍アジフライ 内容量20枚（2枚×10パック） 原材料名あじ（千葉県産）、衣（パン粉、澱粉、食塩、砂糖、卵粉末、香辛料、オニオンパウダー）／加工澱粉、増粘多糖類、クチナシ色素、イーストフード、ビタミンC、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む） 賞味期限製造から冷凍6ヶ月 保存方法冷凍（-18℃以下で保存） 詳細 国産の鮮度抜群のアジから特大のものを厳選！ 道の駅ちくら 潮風王国内の弊社直営 市場食堂 せん政水産で人気メニューをご自宅で！ 見た瞬間におもわず「でかい！」と言いたくなるサイズ、衣がついているので、冷凍のまま揚げるだけで、さっくさくな衣に包まれて、身はふっくらなあじフライできあがり！ 事業者ハクダイ食品有限会社 地場産品基準 3号 市内事業者が原料の仕入れから自社工場内にて加工、味付け、梱包まで全てを行い製造されたもの

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 商品詳細 名称冷凍アジフライ 内容量10枚（2枚×5パック） 原材料名あじ（千葉県産）、衣（パン粉、澱粉、食塩、砂糖、卵粉末、香辛料、オニオンパウダー）／加工澱粉、増粘多糖類、クチナシ色素、イーストフード、ビタミンC、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む） 賞味期限製造から冷凍6ヶ月 保存方法冷凍（-18℃以下で保存） 詳細 国産の鮮度抜群のアジから特大のものを厳選！ 道の駅ちくら 潮風王国内の弊社直営 市場食堂 せん政水産で人気メニューをご自宅で！ 見た瞬間におもわず「でかい！」と言いたくなるサイズ、衣がついているので、冷凍のまま揚げるだけで、さっくさくな衣に包まれて、身はふっくらなあじフライできあがり！ 事業者ハクダイ食品有限会社 地場産品基準 3号 市内事業者が原料の仕入れから自社工場内にて加工、味付け、梱包まで全てを行い製造されたもの

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 商品詳細 名称 てっぱつアジフライ（1パック2枚入り）×2 内容量 てっぱつあじフライ2枚入りパック×2てっぱつとは、房州弁で「でかい！」という意味です。 原材料名 あじ（千葉県産）、衣（パン粉、澱粉、食塩、砂糖、卵粉末、香辛料、オニオンパウダー）／加工澱粉、増粘多糖類、クチナシ色素、イーストフード、ビタミンC、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む） アレルギー品目 卵・乳・小麦・大豆 消費期限 製造から冷凍6ヶ月 発送方法 冷凍 詳細 国産の鮮度抜群のアジから特大のものを厳選！道の駅ちくら　潮風王国内の弊社直営 市場食堂 せん政水産で人気メニューをご自宅で！見た瞬間におもわず「でかい！」と言いたくなるサイズ、調理は簡単、衣がついているので、冷凍のまま揚げるだけで、さっくさくな衣に包まれて、身はふっくらなあじフライできあがり！ 注意事項 画像はイメージです。 事業者 ハクダイ食品有限会社 地場産品基準 3号 市内事業者が原料の仕入れから自社工場内にて加工、味付け、梱包まで全てを行い製造されたもの

商品名 長崎県産アジの開き7枚セット 内容量 長崎県産アジ(約130g)×7枚 産地 真鯵（長崎県産） 原材料 真アジ、食塩、酸化防止剤(ビタミンC) 荷姿・箱 冷凍真空パック 賞味期限 加工日より1年間 ご家庭用冷凍庫でお届け日より1ヶ月が目安です 解凍後は速やか(3日以内)にご賞味ください。 保存方法 要冷凍　-18℃以下で保管 配送方法 クール冷凍便 販売元 株式会社協栄商会 東京都中央区築地6−1−8 協栄ビル2階 商品説明 長崎は三方を海に囲まれ、黒潮から分岐した対馬海流が流れる東シナ海は世界有数の大陸棚が広がっており、魚の餌となるプランクトンが豊富なため美味しい魚が集まって来ます。 長崎産あじの漁獲量は日本一で全国の漁獲量約40％を占めています。（2位島根、3位愛媛）あじは1年中漁獲されますが、旬は5月から8月、その期間に漁獲されるあじを厳選しております。 干物加工は、沼津で熟練した職人による手作業で1枚1枚丁寧に開きにしています。 塩水に漬け込み、余分な水分が抜けて旨味が凝縮して美味しいあじの開きが出来上がります。 あじはいわし、さばと比較すると脂分は少なめですが（脂質10％前後）良質なタンパク質にはアミノ酸が豊富に含まれ、血液をサラサラにするEPA、脳細胞を活性化させるDHAなどが豊富に含まれています。 風味溢れる当店のあじの開きを是非ご堪能下さい。

発売元 きくち水産 名称 魚のみりん干し 原材料名 アジ（国内産）、しょうゆ（小麦、大豆を含む）、胡麻、砂糖、食塩、調味料（アミノ酸等）、甘味料（ステビア） 保存方法 要冷蔵（5°以下） 賞味期限 14日 特徴 鮮度と味深浦港で水揚げされた新鮮なあじを保存剤を一切使用していない鰹風味豊かな独自のたれで味付けし、真空パックでお届けしております。 鮮度と味をお楽しみ下さい。ご贈答にも、大変喜ばれております。

名称：【高鮮度】鮮魚活〆シマアジお刺身セット 産地名：神奈川県三浦市 内容量：養殖シマアジ 2パック（合計190g以上） 保存方法：冷凍 城ヶ島で水揚げされたシマアジです。 新鮮なまま加工してパッケージにし、お届けします。 解凍して切るだけで、お手軽なお刺身の出来上がり！ 鮮魚加工事業者：三重県漁業組合連合会三浦活魚流通センター 【タイアップ事業者】株式会社羽根 三浦市三崎町諸磯317-1 電話番号：046-882-5812 ※品質管理のため、離島・沖縄への配送はできません。 年内最終発送日：12月8日 ●年内配送を希望される方は、備考欄に「年内配送希望」とご記入のうえ、11月30日までにご入金含めたお申込みをお願いします。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。■寄付金の用途について 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) 使い道はおまかせ。 (2) 観光・文化・スポーツのために (3) 三浦の子どもたちのために (4) 高齢者や障害者のために (5) 災害に強い三浦市にするために (6) 公共施設を整備するために (7) みうらっ子応援プロジェクト ※プロジェクトの詳細は、三浦市ホームページをご覧ください。 特段のご希望がなければ、市政全般に活用いたします。 ●三浦市にお住まいの方へ●ふるさと納税制度改正により、三浦市民の方へ記念品はお贈りしておりません。あらかじめご了承ください。 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄附確認後2ヵ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

製品品番・4080043商品説明真アジを使用した「つみれ」です。くせの無い上品な味わいで、鍋料理にはもちろん、おすましなど季節を問わずにご利用いただけます。内容量1kg賞味期限180日（製造日も含む）贈り物としてもご利用頂けます・大切な人やお返しプレゼントお父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 嫁 父 母 兄 弟 姉 妹 孫 お子様 祖父 祖母 祖父母 叔父 叔母 伯父 伯母 母親 父親 ママ パパ 友人 友達 親友 両親 妻 夫 旦那 先生 師匠 職場 先輩 後輩 部下 上司 同僚 男性 女性 義母 義父 恩師 恩人　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　洋菓子　　和菓子　　お肉　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　麺類　　中華　　どんぶり　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　洋食　　ブランド米　　ギフト商品　

製品品番・4450254産地長崎商品説明干し上げている様が桜の花びらに見立てて命名されました。内容量真あじみりん干し（4枚・計280g）×2賞味期限30日（製造日も含む）贈り物としてもご利用頂けます・大切な人やお返しプレゼントお父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 嫁 父 母 兄 弟 姉 妹 孫 お子様 祖父 祖母 祖父母 叔父 叔母 伯父 伯母 母親 父親 ママ パパ 友人 友達 親友 両親 妻 夫 旦那 先生 師匠 職場 先輩 後輩 部下 上司 同僚 男性 女性 義母 義父 恩師 恩人　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　洋菓子　　和菓子　　お肉　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　麺類　　中華　　どんぶり　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　洋食　　ブランド米　　ギフト商品　

日本有数のアジ水揚基地の”松浦魚市場”で4月から6月にかけて水揚げされるアジの中から、魚市場で長年働いた経験をもとに、脂の乗ったものを厳選使用しています。 新鮮で良質なアジを開き中骨と腹骨を除去、健康志向から酸化防止剤を使用せずに薄塩で無添加にこだわった、”あじ干物”に仕上げました。 あじ干物は塩のみの味付けが主流ですが、白麹清酒を加えることで美味しくまろやかで上品な味になりました。 また、あじみりんは、本味醂と白麹清酒を加えた独自のたれを作り、コクと上品な味の”みりん干し”に仕上げました。 生産者のこだわりが詰まった逸品です。 是非ご賞味ください。 ※画像はイメージです。 内容量 ●あじ干物：2枚×3パック ●あじみりん：2枚×3パック 原材料 ●あじ干物：真アジ(長崎県松浦産)・白麹清酒(米(国産)・米麹(国産米)・醸造アルコール)・食塩・三温糖 ●あじみりん：真アジ(長崎県松浦産)・醤油(本醸造)・本みりん・白麹清酒・三温糖・食塩 ※一部に大豆・小麦・ごまを含む アレルギー表示 大豆・小麦・ごま 賞味期限 出荷日より30日 配送方法 冷凍 配送時期 ご寄附確認後おおむね3週間程度でお送りします。 (年末年始を除く) 平日(月～木)か週末(金～日)をお選びいただき時間指定にてお届け可能。 保存方法 冷凍 申込期日 通年 提供元 まつうら観光物産協会 (旬菜おひさま工房) ●受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて ■受領証明書 ・お礼の特産品とは別にお送りいたします。 ■ワンストップ特例申請 ・受領書と一緒にお送りいたします。 ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちらあじ干物2枚入りとあじみりん2枚入り(各3パック)【B2-101】

■沼津ひものの特徴 日本1位のひものの生産量を誇る静岡県沼津市。 昔の保存食のイメージとは違い今の沼津のひものは、脂ののった原魚をつかい ジューシーで柔らかく仕上げています。 ■老舗土和商店（駿河湾特急）の7つのポイント昭和5年創業の干物専門店（製造直売）です。 沼津魚市場の仲買権を持ち、原魚を選ぶ確かな目と伝統的な干物手作りを守っています。 1　国産　可能な限り日本の魚を使います。やむを得ず外国産を使う場合は明確に表示します。 2 手作り　伝統的な職人による手開き加工こだわり、一枚一枚丁寧に干します。 3 無添加　化学的な添加物は一切つかいません。原材料は魚・塩だけ酸化防止剤も使いません。 4 天日干し　気象条件の許す限り、今では珍しい天日干しで干しています。 5 魚醤　永年継ぎ足している味付けの「塩汁」は発酵し魚醤となっていますので、無添加でもこくのある味が出ています。 6 冷凍流通　干し上げてから急速冷凍します。解凍しなければ作りたてのうまさを産地直送できます。 7 即日発送　早いお届けを志向して”特急”と名付けました。12時までのご注文であす楽です。 【送料無料】沼津干物セット(天日干しひもの詰め合わせ)中型上真あじ18枚セット箱買いの紹介 ・誰もが好む中サイズの真あじひものをぎっしりと18枚も箱に詰め込みました。 原魚で100g程度の真あじです。普通のサイズで最も出回っている鯵の大きさではないでしょうか？ ・干物はとても焼きやすく、上手く焼けた焼き魚は本当に美味しいもので、ご飯のおかず（惣菜）や酒肴（おつまみ）・珍味として とても人気のある海産物。乾物としておすすめです。 また近年は海鮮バーベキューなどの材料に干物は便利に使われています。 ・魚の焼き物は和食の王道です。その中でも干物はもっとも簡単な魚料理です。 ・お魚の干物は専用グリルやフライパン・電子レンジでも美味しく調理できます。 【送料無料】沼津干物セット(天日干しひもの詰め合わせ)中型上真あじ18枚セット箱買いの詳細 商品内容 上真あじ（70g〜90g）干物18枚。 原材料 真あじ（国産）、塩 賞味期限 到着より冷凍で2週間　冷蔵で5日 製造元 静岡県沼津市春日町21-3 　　　　土和商店 ■【送料無料】沼津干物セット(天日干しひもの詰め合わせ)中型上真あじ18枚セット箱買い はギフトプレゼントにも大好評です。 健康志向の和食の提案型ギフトとしてご検討ください。 お中元やお歳暮、暑中見舞いや寒中見舞い・帰省土産などの季節の定番の贈り物はもちろん、 父の日、母の日、敬老の日、お誕生日祝い。還暦祝いなどご家族に欠かせないイベントや 内祝い、快気祝い、お祝い、お礼、や様々なお返しなどのあらたまったものにもたいへん喜ばれています。 年忌法要など法事・法要・仏事・弔事などのシーンでも、香典返し・御供物引き出物にとお使い頂いております。 のし、メッセージカードにも対応いたしますので、お気軽にご連絡下さい。 ↓当店のお届けは早いのが自慢！ 【検索キーワード】 　【あす楽対応_東北】・・・・・（青森・岩手・秋田・山形・宮城・福島） 　　【あす楽対応_関東】・・・・・（東京・神奈川・千葉・埼玉・群馬・栃木・茨城） 　　【あす楽対応_甲信越】・・・（新潟・山梨・長野） 　　【あす楽対応_北陸】・・・・・（石川・富山・福井） 　　【あす楽対応_東海】・・・・・（愛知・岐阜・静岡・三重） 　　【あす楽対応_近畿】・・・・・（大阪・兵庫・京都・奈良・和歌山・滋賀） 　　【あす楽対応_中国】・・・・・（広島・岡山・鳥取・島根・山口） 　　【あす楽対応_四国】・・・・・（香川・徳島・愛媛・高知） 送料無料、送料込み、干物、ひもの、天日干し、無添加 (1)干物の味は原魚の良し悪しで、90パ−セント決まってしまうと言っても過言ではありません。 鮮度の良い魚を選ぶのはもちろんですが、脂ののりとか、肉質などプロの目が欠かせません。 また、現在では機械で開く業者も多いのですが、当店ではご覧の通り手開き加工です。熟練工ですと、十数秒で一枚の開きを作ってしまいます。 (2)開かれた魚は、地下水（海辺ですので少しだけ塩分があります）でよ〜く洗浄した後、水を切り当店特製の塩汁（しょしる）に漬け込まれます。 この塩汁が味の決め手です。これは長年煮込んで守られてきたもので、様々な魚のエキスが溶け込み、醗酵して言わば魚醤のような旨みが醸し出されています。 またこの工程で、塩加減（塩梅）を調節致します。魚の大きさ、脂ののりなどを勘案して漬け込み時間を調節するのが非常に難しいですね。 塩汁には駿河湾海洋深層水を使用しております。 (3)塩汁に漬けた後、再び水洗いしてから、セイロと呼ばれる金網に一枚一枚並べて行きます。 (4)セイロに並べられた魚は、条件が揃えば、ご覧のような南向きに傾斜のある干し場で天日によって干されます。気温・湿度・風などの条件によって違いますが、だいたい2〜3時間で干しあがります。 ご覧のように、日中、天日で干しますので、当店では一夜干しと言う言葉は使いません。 (5)干しあがった干物は、マイナス40℃の凍結庫でさらに強風をあてられて、急速冷凍されます。 もちろん、干しあがりをすぐ食べれれば、それに超したことはないのですが、そうはいきませんよね、 これから全国に出荷されていくわけですから冷凍での流通がベタ−であると、当店では考えております。 また、お客様に届いた後の保存の事を考えるとむしろ、冷凍で届いた方が便利なのではないでしょうか。【送料無料】沼津干物セット(天日干しひもの詰め合わせ)中型上真あじ18枚セット箱買い 中サイズの真あじ干物（1枚70g〜90g）がお好みの方に 当店の一番の売れ筋、上真あじを18枚のセットです。

■沼津ひものの特徴 日本1位のひものの生産量を誇る静岡県沼津市。 昔の保存食のイメージとは違い今の沼津のひものは、脂ののった原魚をつかい ジューシーで柔らかく仕上げています。 ■老舗土和商店（駿河湾特急）の7つのポイント昭和5年創業の干物専門店（製造直売）です。 沼津魚市場の仲買権を持ち、原魚を選ぶ確かな目と伝統的な干物手作りを守っています。 1　国産　可能な限り日本の魚を使います。やむを得ず外国産を使う場合は明確に表示します。 2 手作り　伝統的な職人による手開き加工こだわり、一枚一枚丁寧に干します。 3 無添加　化学的な添加物は一切つかいません。原材料は魚・塩だけ酸化防止剤も使いません。 4 天日干し　気象条件の許す限り、今では珍しい天日干しで干しています。 5 魚醤　永年継ぎ足している味付けの「塩汁」は発酵し魚醤となっていますので、無添加でもこくのある味が出ています。 6 冷凍流通　干し上げてから急速冷凍します。解凍しなければ作りたてのうまさを産地直送できます。 7 即日発送　早いお届けを志向して”特急”と名付けました。12時までのご注文であす楽です。 【送料無料】沼津干物セット(天日干しひもの詰め合わせ)アジと白身魚セット[金目鯛編]の紹介 ・真あじの干物を2種類の味付けで（塩干しと醤油干し）でご紹介。 白身魚はかますと金目鯛という伊豆の代表的なものを2種類。なので別名伊豆セット。 ・干物はとても焼きやすく、上手く焼けた焼き魚は本当に美味しいもので、ご飯のおかず（惣菜）や酒肴（おつまみ）・珍味として とても人気のある海産物。乾物としておすすめです。 また近年は海鮮バーベキューなどの材料に干物は便利に使われています。 ・魚の焼き物は和食の王道です。その中でも干物はもっとも簡単な魚料理です。あじと代表的な白身魚をお楽しみください。 ・お魚の干物は専用グリルやフライパン・電子レンジでも美味しく調理できます。 【送料無料】沼津干物セット(天日干しひもの詰め合わせ)アジと白身魚セット[金目鯛編]の詳細 商品内容 上真あじ（70g〜90g）6枚・特選かます（大）2枚・金目鯛2枚・真あじ醤油干し（大）4枚 原材料 真あじ（国産）、塩、かます（国産）、金目鯛（国産）、醤油干しの場合→醤油、砂糖、ごま 賞味期限 到着より冷凍で2週間　冷蔵で5日 製造元 静岡県沼津市春日町21-3 　　　　土和商店 【送料無料】沼津干物セット(天日干しひもの詰め合わせ)アジと白身魚セット[金目鯛編] はギフトプレゼントにも大好評です。 健康志向の和食の提案型ギフトとしてご検討ください。 お中元やお歳暮、暑中見舞いや寒中見舞い・帰省土産などの季節の定番の贈り物はもちろん、 父の日、母の日、敬老の日、お誕生日祝い。還暦祝いなどご家族に欠かせないイベントや 内祝い、快気祝い、お祝い、お礼、や様々なお返しなどのあらたまったものにもたいへん喜ばれています。 年忌法要など法事・法要・仏事・弔事などのシーンでも、香典返し・御供物引き出物にとお使い頂いております。 のし、メッセージカードにも対応いたしますので、お気軽にご連絡下さい。 ↓当店のお届けは早いのが自慢！ 【検索キーワード】 　【あす楽対応_東北】・・・・・（青森・岩手・秋田・山形・宮城・福島） 　　【あす楽対応_関東】・・・・・（東京・神奈川・千葉・埼玉・群馬・栃木・茨城） 　　【あす楽対応_甲信越】・・・（新潟・山梨・長野） 　　【あす楽対応_北陸】・・・・・（石川・富山・福井） 　　【あす楽対応_東海】・・・・・（愛知・岐阜・静岡・三重） 　　【あす楽対応_近畿】・・・・・（大阪・兵庫・京都・奈良・和歌山・滋賀） 　　【あす楽対応_中国】・・・・・（広島・岡山・鳥取・島根・山口） 　　【あす楽対応_四国】・・・・・（香川・徳島・愛媛・高知） 送料無料、送料込み、干物、ひもの、天日干し、無添加 (1)干物の味は原魚の良し悪しで、90パ−セント決まってしまうと言っても過言ではありません。 鮮度の良い魚を選ぶのはもちろんですが、脂ののりとか、肉質などプロの目が欠かせません。 また、現在では機械で開く業者も多いのですが、当店ではご覧の通り手開き加工です。熟練工ですと、十数秒で一枚の開きを作ってしまいます。 (2)開かれた魚は、地下水（海辺ですので少しだけ塩分があります）でよ〜く洗浄した後、水を切り当店特製の塩汁（しょしる）に漬け込まれます。 この塩汁が味の決め手です。これは長年煮込んで守られてきたもので、様々な魚のエキスが溶け込み、醗酵して言わば魚醤のような旨みが醸し出されています。 またこの工程で、塩加減（塩梅）を調節致します。魚の大きさ、脂ののりなどを勘案して漬け込み時間を調節するのが非常に難しいですね。 塩汁には駿河湾海洋深層水を使用しております。 (3)塩汁に漬けた後、再び水洗いしてから、セイロと呼ばれる金網に一枚一枚並べて行きます。 (4)セイロに並べられた魚は、条件が揃えば、ご覧のような南向きに傾斜のある干し場で天日によって干されます。気温・湿度・風などの条件によって違いますが、だいたい2〜3時間で干しあがります。 ご覧のように、日中、天日で干しますので、当店では一夜干しと言う言葉は使いません。 (5)干しあがった干物は、マイナス40℃の凍結庫でさらに強風をあてられて、急速冷凍されます。 もちろん、干しあがりをすぐ食べれれば、それに超したことはないのですが、そうはいきませんよね、 これから全国に出荷されていくわけですから冷凍での流通がベタ−であると、当店では考えております。 また、お客様に届いた後の保存の事を考えるとむしろ、冷凍で届いた方が便利なのではないでしょうか。【送料無料】沼津干物セット(天日干しひもの詰め合わせ)アジと白身魚セット[金目鯛編] あじの塩味と醤油味、そして人気の白身かます・金目鯛の詰め合せ（伊豆セット）

■沼津ひものの特徴 日本1位のひものの生産量を誇る静岡県沼津市。 昔の保存食のイメージとは違い今の沼津のひものは、脂ののった原魚をつかい ジューシーで柔らかく仕上げています。 ■老舗土和商店（駿河湾特急）の7つのポイント昭和5年創業の干物専門店（製造直売）です。 沼津魚市場の仲買権を持ち、原魚を選ぶ確かな目と伝統的な干物手作りを守っています。 1　国産　可能な限り日本の魚を使います。やむを得ず外国産を使う場合は明確に表示します。 2 手作り　伝統的な職人による手開き加工こだわり、一枚一枚丁寧に干します。 3 無添加　化学的な添加物は一切つかいません。原材料は魚・塩だけ酸化防止剤も使いません。 4 天日干し　気象条件の許す限り、今では珍しい天日干しで干しています。 5 魚醤　永年継ぎ足している味付けの「塩汁」は発酵し魚醤となっていますので、無添加でもこくのある味が出ています。 6 冷凍流通　干し上げてから急速冷凍します。解凍しなければ作りたてのうまさを産地直送できます。 7 即日発送　早いお届けを志向して”特急”と名付けました。12時までのご注文であす楽です。 【送料無料】沼津干物セット(天日干しひもの詰め合わせ)小型真あじ24枚セット（朝食用サイズ）の紹介 ・小さ目の真あじひものをぎっしりと22枚も箱に詰め込みました。 小さいですが朝食用にはちょうど良いかもしれません。このくらいのサイズがお好きな方も多いです。 ・干物はとても焼きやすく、上手く焼けた焼き魚は本当に美味しいもので、ご飯のおかず（惣菜）や酒肴（おつまみ）・珍味として とても人気のある海産物。乾物としておすすめです。 また近年は海鮮バーベキューなどの材料に干物は便利に使われています。 ・魚の焼き物は和食の王道です。その中でも干物はもっとも簡単な魚料理です。 ・お魚の干物は専用グリルやフライパン・電子レンジでも美味しく調理できます。 【送料無料】沼津干物セット(天日干しひもの詰め合わせ)小型真あじ24枚セット（朝食用サイズ）の詳細 商品内容 小型真あじ24枚。 原材料 真あじ（国産）、塩 賞味期限 到着より冷凍で2週間　冷蔵で5日 製造元 静岡県沼津市春日町21-3 　　　　土和商店 ■【送料無料】沼津干物セット(天日干しひもの詰め合わせ)小型真あじ24枚セット（朝食用サイズ） はギフトプレゼントにも大好評です。 健康志向の和食の提案型ギフトとしてご検討ください。 お中元やお歳暮、暑中見舞いや寒中見舞い・帰省土産などの季節の定番の贈り物はもちろん、 父の日、母の日、敬老の日、お誕生日祝い。還暦祝いなどご家族に欠かせないイベントや 内祝い、快気祝い、お祝い、お礼、や様々なお返しなどのあらたまったものにもたいへん喜ばれています。 年忌法要など法事・法要・仏事・弔事などのシーンでも、香典返し・御供物引き出物にとお使い頂いております。 のし、メッセージカードにも対応いたしますので、お気軽にご連絡下さい。 ↓当店のお届けは早いのが自慢！ (1)干物の味は原魚の良し悪しで、90パ−セント決まってしまうと言っても過言ではありません。 鮮度の良い魚を選ぶのはもちろんですが、脂ののりとか、肉質などプロの目が欠かせません。 また、現在では機械で開く業者も多いのですが、当店ではご覧の通り手開き加工です。熟練工ですと、十数秒で一枚の開きを作ってしまいます。 (2)開かれた魚は、地下水（海辺ですので少しだけ塩分があります）でよ〜く洗浄した後、水を切り当店特製の塩汁（しょしる）に漬け込まれます。 この塩汁が味の決め手です。これは長年煮込んで守られてきたもので、様々な魚のエキスが溶け込み、醗酵して言わば魚醤のような旨みが醸し出されています。 またこの工程で、塩加減（塩梅）を調節致します。魚の大きさ、脂ののりなどを勘案して漬け込み時間を調節するのが非常に難しいですね。 塩汁には駿河湾海洋深層水を使用しております。 (3)塩汁に漬けた後、再び水洗いしてから、セイロと呼ばれる金網に一枚一枚並べて行きます。 (4)セイロに並べられた魚は、条件が揃えば、ご覧のような南向きに傾斜のある干し場で天日によって干されます。気温・湿度・風などの条件によって違いますが、だいたい2〜3時間で干しあがります。 ご覧のように、日中、天日で干しますので、当店では一夜干しと言う言葉は使いません。 (5)干しあがった干物は、マイナス40℃の凍結庫でさらに強風をあてられて、急速冷凍されます。 もちろん、干しあがりをすぐ食べれれば、それに超したことはないのですが、そうはいきませんよね、 これから全国に出荷されていくわけですから冷凍での流通がベタ−であると、当店では考えております。 また、お客様に届いた後の保存の事を考えるとむしろ、冷凍で届いた方が便利なのではないでしょうか。【送料無料】沼津干物セット(天日干しひもの詰め合わせ)小型真あじ24枚セット（朝食用サイズ） 小ぶりな真あじ干物がお好みの方に 1枚50g〜70gという小型の真あじをボリュームいっぱい24枚詰め合わせました。小さくても味は本格派。すぐ焼きあがって便利と言う声をたくさんいただいております。

【名称】焼き魚 【内容量】1枚×2冊 【賞味期限】製造日より6ヶ月　※未開封時　※開封後は、食べきりサイズなので、お早めにお召上がり下さい 【原材料】マアジ（長崎県産）、食塩、フノリ 【保存方法】直射日光や高温を避け、常温で保存 【お召上がり方】加熱の必要がないので、開封してそのままお召し上がりください。サラダやカナッペ、サンドイッチの具材などいろんなものと組み合わせることによって、主菜にも副菜にもおつまみにもなります。災害時の備蓄にも。勿論、加熱してもおいしいです。【栄養成分表示】（100gあたり）：エネルギー　237kcal,たんぱく質　27.0g、脂質　14.3g、炭水化物　0.1、食塩相当量　2.0g（推定値）【JANコード】4580690502009 【販売者】株式会社オリーブガーデン（沖縄県国頭郡恩納村） メーカー名 うえはら株式会社 原産国名 日本 産地直送 長崎県 商品説明 特に忙しい方や一人暮らしの方、ご年配の方などにとっては、手間が多いせいでハードルの高く感じる魚介類。そうした悩みを解消し、おいしい魚介料理を楽しんでいただけるよう、調理不要で長期常温保存が可能な『FISH COOK BOOK』を開発しました。骨まで丸ごと食べられるため、後片付けの手間も少なく栄養価も抜群です。保存食としても活用できますが、保存場所で忘れられてしまうことも避けられるようデザイン性も考慮され、インテリアとして書籍のように飾ることもできます。対馬の荒波で育ったアジは身が引き締まり脂に旨味が濃縮されている人気No.1の商品。おかずにも、お酒のおつまみにもおすすめです。本商品は、長崎県対馬産の「対馬五月真あじ」を使用。下処理して一汐干しした鯵をスチームコンベクションでじっくり焼き上げたあと、レトルト加圧殺菌機で仕上げました。このため、常温保存で、しかも開封後は加熱要らず。骨までやわらかいので、頭から骨までそのまま美味しく食べられます。お年寄りやお子様はもちろん、「骨があるから魚は苦手」という方にもオススメです。 安全上のお知らせ 開封栓後は、食べきりサイズなので、賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。メール便（ゆうパケット、クリックポスト）で配送予定です着日指定：×不可 ギフト：×不可 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。※納品書・領収書は同梱できません。　領収書発行は注文履歴ページから行えます。 こちらの商品は全国送料無料です

【名称】真あじ一汐干し 【内容量】70g×10枚 【賞味期限】製造日より3ヶ月　※冷凍時　※早めの調理をお奨め致します。 【原材料】真あじ(長崎県産)、食塩 【保存方法】冷凍で保存 【お召上がり方】◆焼き方◆1.フライパンに専用ホイルシート（魚焼き用など）をしき点火、中火にしたら皮目を下にして置く。2.中火で6〜7分焼き、腹の部分の油がふつふつとして、身が白く変わってきたら干物をひっくり返す。※旨味成分を逃さないために、凍ったまま焼くのが一番おすすめです。もし短時間で焼き上げたい場合はあらかじめ解凍しておくとよいでしょう。冷蔵庫に3〜4時間ほど置いておけば、ちょうどよい解凍状態になります。解凍後は干物についている水分をキッチンペーパーなどで拭き取ることが大切です。拭き取りが不十分だと、焼いている最中に旨味成分が逃げていきます。焼く時間を短縮するために、調理器具を熱しておくのも重要です。【栄養成分表示】100gあたり　エネルギー 168kcal　たんぱく質 20.2g　脂質 8.8g　炭水化物 0.1g　食塩相当量 1.7g　推定値【JANコード】4580690514217 【販売者】株式会社オリーブガーデン（沖縄県国頭郡恩納村） メーカー名 うえはら株式会社 原産国名 日本 産地直送 長崎県 商品説明 天然の魚には「旬」があります。1年のなかで最も脂がのりきった美味しい時期は産卵前の数ヶ月。前浜の「旬」の味をお届けします。あじの旨味が凝縮された、対馬ならではの逸品です。対馬産の新鮮なあじを開き、塩を身にまぶしてじっくり熟成。引き締まった身と絶妙な塩加減が特徴的な、食卓のおかずにも、お酒のおつまみにも最適な逸品です。対馬の北部・比田勝沖に、「対馬201海区」と呼ばれる海域があり、そこは島の東と西から北上する潮目が合流する地点にあたり、5月になると、良質のアジやサバが集まってきます。アジは小型ながら肉厚で身がしまり、脂がよくのっているのが特徴です。その対馬201海区で旬に獲れたアジを、水揚げしたその場で開き、急速凍結させて鮮度を保った一夜干しに加工しました。漁師も絶句するほど脂ののった真アジの一夜干しを是非ご賞味ください。 安全上のお知らせ 解凍後の再冷凍は、お勧めできません。※調理中の火傷にご注意ください。宅急便：冷凍着日指定：〇可能 ギフト熨斗：〇可能 名入れ：〇可能 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。※納品書・領収書は同梱できません。　領収書発行は注文履歴ページから行えます。 こちらの商品は一部地域が配送不可となります。 配送不可 離島 ※「配送不可」地域へのご注文はキャンセルとなります。

【名称】焼き魚 【内容量】1枚×5 【賞味期限】製造日より6ヶ月　※未開封時　※開封後は、食べきりサイズなので、お早めにお召上がり下さい 【原材料】マアジ（長崎県産）、食塩、フノリ 【保存方法】直射日光や高温を避け、常温で保存 【お召上がり方】加熱の必要がないので、開封してそのままお召し上がりください。サラダやカナッペ、サンドイッチの具材などいろんなものと組み合わせることによって、主菜にも副菜にもおつまみにもなります。災害時の備蓄にも。勿論、加熱してもおいしいです。【栄養成分表示】（100gあたり）：エネルギー　237kcal,たんぱく質　27.0g、脂質　14.3g、炭水化物　0.1、食塩相当量　2.0g（推定値）【JANコード】4580690502207 【販売者】株式会社オリーブガーデン（沖縄県国頭郡恩納村） メーカー名 うえはら株式会社 原産国名 日本 産地直送 長崎県 商品説明 ◆賞受賞◆・第1回ファストフィッシュ認定1-17・2017年フィシュワングランプリ「審査員特別賞」受賞・2014年全国スーパーマーケットで買いたい「フード30選」・平成25年村おこし特産品コンテスト「中小企業庁長官賞」特に忙しい方や一人暮らしの方、ご年配の方などにとっては、手間が多いせいでハードルの高く感じる魚介類。そうした悩みを解消し、おいしい魚介料理を楽しんでいただけるよう、調理不要で長期常温保存が可能な『骨まで食べるシリーズ』を開発しました。骨まで丸ごと食べられるため、後片付けの手間も少なく栄養価も抜群です。対馬の荒波で育ったアジは身が引き締まり脂に旨味が濃縮されている人気No.1の商品。おかずにも、お酒のおつまみにもおすすめです。本商品は、長崎県対馬産の「対馬五月真あじ」を使用。下処理して一汐干しした鯵をスチームコンベクションでじっくり焼き上げたあと、レトルト加圧殺菌機で仕上げました。このため、常温保存で、しかも開封後は加熱要らず。骨までやわらかいので、頭から骨までそのまま美味しく食べられます。お年寄りやお子様はもちろん、「骨があるから魚は苦手」という方にもオススメです。 安全上のお知らせ 開封栓後は、食べきりサイズなので、賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。メール便（ゆうパケット、クリックポスト）で配送予定です着日指定：×不可 ギフト：×不可 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。※納品書・領収書は同梱できません。　領収書発行は注文履歴ページから行えます。 こちらの商品は全国送料無料です

【名称】生鮮食品 【内容量】1〜2人前×3皿 【賞味期限】3ヶ月 【原材料】アジ 【保存方法】到着後、すぐに冷凍してください。 【お召上がり方】冷凍状態でお届けします。すぐにお召し上がりにならない場合は冷凍庫にて保存してください。お召し上がりの際は冷蔵庫へ移し解凍後、薄造りやしゃぶしゃぶ、カルパッチョなどのお料理などお楽しみいただけます。お急ぎの場合は、常温で、数十分で、半解凍状態で、お召上がり頂くのが、美味しく頂けます。【販売者】株式会社オリーブガーデン（沖縄県国頭郡恩納村） メーカー名 大田農水加工協同組合 原産国名 日本 産地直送 島根県 商品説明 島根県内の港とお隣、鳥取県の境港で、水揚げのあった日帰りの漁船の魚のみを仕入れ、その日のうちにさばきます。これは、内臓をいち早く取り除く事によって魚の鮮度を保つためです。通常は、数日漁に出て、その間船上保管です。水揚げ、競り、鮮魚店や飲食店に市場経由で、送られるのですが、その間、内臓が入ったままです。すぐに内臓を取り出した後は、真空包装をして、氷水で、冷やしながら鮮度を保ちつつ一晩熟成させます。※直接氷水に付けたり、冷凍すると鮮度は、落ちます。職人技で、刺身ではなく薄造りです、分厚い刺身より、より魚の食感と味を楽しむ事が出来るからです1.日帰り漁の魚のみ2.その日のうちに内臓処理3.熟成で、旨味UP4.分厚い刺身より、職人技で、薄造り5.真空急速冷凍で、美味しさを閉じ込めます6.産直ならではのお得な価格7.7皿購入でも、冷凍庫にすっぽり入る8.冷凍庫から出して、すぐに解凍出来るので、お手軽宅急便：冷凍着日指定：〇可能 ギフト：×不可 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。※納品書・領収書は同梱できません。　領収書発行は注文履歴ページから行えます。 記載のない地域は送料無料（送料は個数分で発生します） こちらの商品は一部地域で別途送料のお支払いが発生します。「注文確定後の注文履歴」や当店の件名に[重要]とあるメールでご確認ください。 ＋1,025円 北海道 ＋245円 北東北（青森・秋田・岩手） ＋245円 南東北（宮城・山形・福島） ＋905円 沖縄 ＋905円 離島 ※「配送不可」地域へのご注文はキャンセルとなります。 ※大量注文をご検討のお客様は、ご注文前にお問い合わせください。

【名称】生鮮食品 【内容量】1〜2人前×1皿 【賞味期限】3ヶ月 【原材料】アジ 【保存方法】到着後、すぐに冷凍してください。 【お召上がり方】冷凍状態でお届けします。すぐにお召し上がりにならない場合は冷凍庫にて保存してください。お召し上がりの際は冷蔵庫へ移し解凍後、薄造りやしゃぶしゃぶ、カルパッチョなどのお料理などお楽しみいただけます。お急ぎの場合は、常温で、数十分で、半解凍状態で、お召上がり頂くのが、美味しく頂けます。【販売者】株式会社オリーブガーデン（沖縄県国頭郡恩納村） メーカー名 大田農水加工協同組合 原産国名 日本 産地直送 島根県 商品説明 島根県内の港とお隣、鳥取県の境港で、水揚げのあった日帰りの漁船の魚のみを仕入れ、その日のうちにさばきます。これは、内臓をいち早く取り除く事によって魚の鮮度を保つためです。通常は、数日漁に出て、その間船上保管です。水揚げ、競り、鮮魚店や飲食店に市場経由で、送られるのですが、その間、内臓が入ったままです。すぐに内臓を取り出した後は、真空包装をして、氷水で、冷やしながら鮮度を保ちつつ一晩熟成させます。※直接氷水に付けたり、冷凍すると鮮度は、落ちます。職人技で、刺身ではなく薄造りです、分厚い刺身より、より魚の食感と味を楽しむ事が出来るからです1.日帰り漁の魚のみ2.その日のうちに内臓処理3.熟成で、旨味UP4.分厚い刺身より、職人技で、薄造り5.真空急速冷凍で、美味しさを閉じ込めます6.産直ならではのお得な価格7.7皿購入でも、冷凍庫にすっぽり入る8.冷凍庫から出して、すぐに解凍出来るので、お手軽宅急便：冷凍着日指定：〇可能 ギフト：×不可 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。※納品書・領収書は同梱できません。　領収書発行は注文履歴ページから行えます。 記載のない地域は送料無料（送料は個数分で発生します） こちらの商品は一部地域で別途送料のお支払いが発生します。「注文確定後の注文履歴」や当店の件名に[重要]とあるメールでご確認ください。 ＋1,025円 北海道 ＋245円 北東北（青森・秋田・岩手） ＋245円 南東北（宮城・山形・福島） ＋905円 沖縄 ＋905円 離島 ※「配送不可」地域へのご注文はキャンセルとなります。 ※大量注文をご検討のお客様は、ご注文前にお問い合わせください。

【名称】生鮮食品 【内容量】1〜2人前×2皿 【賞味期限】3ヶ月 【原材料】アジ 【保存方法】到着後、すぐに冷凍してください。 【お召上がり方】冷凍状態でお届けします。すぐにお召し上がりにならない場合は冷凍庫にて保存してください。お召し上がりの際は冷蔵庫へ移し解凍後、薄造りやしゃぶしゃぶ、カルパッチョなどのお料理などお楽しみいただけます。お急ぎの場合は、常温で、数十分で、半解凍状態で、お召上がり頂くのが、美味しく頂けます。【販売者】株式会社オリーブガーデン（沖縄県国頭郡恩納村） メーカー名 大田農水加工協同組合 原産国名 日本 産地直送 島根県 商品説明 島根県内の港とお隣、鳥取県の境港で、水揚げのあった日帰りの漁船の魚のみを仕入れ、その日のうちにさばきます。これは、内臓をいち早く取り除く事によって魚の鮮度を保つためです。通常は、数日漁に出て、その間船上保管です。水揚げ、競り、鮮魚店や飲食店に市場経由で、送られるのですが、その間、内臓が入ったままです。すぐに内臓を取り出した後は、真空包装をして、氷水で、冷やしながら鮮度を保ちつつ一晩熟成させます。※直接氷水に付けたり、冷凍すると鮮度は、落ちます。職人技で、刺身ではなく薄造りです、分厚い刺身より、より魚の食感と味を楽しむ事が出来るからです1.日帰り漁の魚のみ2.その日のうちに内臓処理3.熟成で、旨味UP4.分厚い刺身より、職人技で、薄造り5.真空急速冷凍で、美味しさを閉じ込めます6.産直ならではのお得な価格7.7皿購入でも、冷凍庫にすっぽり入る8.冷凍庫から出して、すぐに解凍出来るので、お手軽宅急便：冷凍着日指定：〇可能 ギフト：×不可 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。※納品書・領収書は同梱できません。　領収書発行は注文履歴ページから行えます。 記載のない地域は送料無料（送料は個数分で発生します） こちらの商品は一部地域で別途送料のお支払いが発生します。「注文確定後の注文履歴」や当店の件名に[重要]とあるメールでご確認ください。 ＋1,025円 北海道 ＋245円 北東北（青森・秋田・岩手） ＋245円 南東北（宮城・山形・福島） ＋905円 沖縄 ＋905円 離島 ※「配送不可」地域へのご注文はキャンセルとなります。 ※大量注文をご検討のお客様は、ご注文前にお問い合わせください。

【名称】焼き魚 【内容量】1枚×5 【賞味期限】製造日より6ヶ月　※未開封時　※開封後は、食べきりサイズなので、お早めにお召上がり下さい 【原材料】マアジ（長崎県産）、食塩、フノリ 【保存方法】直射日光や高温を避け、常温で保存 【お召上がり方】加熱の必要がないので、開封してそのままお召し上がりください。サラダやカナッペ、サンドイッチの具材などいろんなものと組み合わせることによって、主菜にも副菜にもおつまみにもなります。災害時の備蓄にも。勿論、加熱してもおいしいです。【栄養成分表示】（100gあたり）：エネルギー　237kcal,たんぱく質　27.0g、脂質　14.3g、炭水化物　0.1、食塩相当量　2.0g（推定値）【JANコード】4580690502214 【販売者】株式会社オリーブガーデン（沖縄県国頭郡恩納村） メーカー名 うえはら株式会社 原産国名 日本 産地直送 長崎県 商品説明 特に忙しい方や一人暮らしの方、ご年配の方などにとっては、手間が多いせいでハードルの高く感じる魚介類。そうした悩みを解消し、おいしい魚介料理を楽しんでいただけるよう、調理不要で長期常温保存が可能な『骨まで食べるシリーズ』を開発しました。骨まで丸ごと食べられるため、後片付けの手間も少なく栄養価も抜群です。対馬の荒波で育ったアジは身が引き締まり脂に旨味が濃縮されている人気No.1の商品。おかずにも、お酒のおつまみにもおすすめです。本商品は、長崎県対馬産の「対馬五月真あじ」を使用。下処理して一汐干しした鯵をスチームコンベクションでじっくり焼き上げたあと、レトルト加圧殺菌機で仕上げました。このため、常温保存で、しかも開封後は加熱要らず。骨までやわらかいので、頭から骨までそのまま美味しく食べられます。お年寄りやお子様はもちろん、「骨があるから魚は苦手」という方にもオススメです。◆賞受賞◆・第1回ファストフィッシュ認定1-17・2017年フィシュワングランプリ「審査員特別賞」受賞・2014年全国スーパーマーケットで買いたい「フード30選」・平成25年村おこし特産品コンテスト「中小企業庁長官賞」 安全上のお知らせ 開封栓後は、食べきりサイズなので、賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。メール便（ゆうパケット、クリックポスト）で配送予定です着日指定：×不可 ギフト：×不可 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。※納品書・領収書は同梱できません。　領収書発行は注文履歴ページから行えます。 こちらの商品は全国送料無料です

【名称】焼き魚 【内容量】1枚×5P 【賞味期限】製造日より6ヶ月　※未開封時　※開封後は、食べきりサイズなので、お早めにお召上がり下さい 【原材料】マアジ（長崎県産）、食塩、フノリ 【保存方法】直射日光や高温を避け、常温で保存 【お召上がり方】加熱の必要がないので、開封してそのままお召し上がりください。サラダやカナッペ、サンドイッチの具材などいろんなものと組み合わせることによって、主菜にも副菜にもおつまみにもなります。災害時の備蓄にも。勿論、加熱してもおいしいです。【栄養成分表示】（100gあたり）：エネルギー　237kcal,たんぱく質　27.0g、脂質　14.3g、炭水化物　0.1、食塩相当量　2.0g（推定値）【JANコード】4580690502276 【販売者】株式会社オリーブガーデン（沖縄県国頭郡恩納村） メーカー名 うえはら株式会社 原産国名 日本 産地直送 長崎県 商品説明 特に忙しい方や一人暮らしの方、ご年配の方などにとっては、手間が多いせいでハードルの高く感じる魚介類。そうした悩みを解消し、おいしい魚介料理を楽しんでいただけるよう、調理不要で長期常温保存が可能な『骨まで食べるシリーズ』を開発しました。骨まで丸ごと食べられるため、後片付けの手間も少なく栄養価も抜群です。対馬の荒波で育ったアジは身が引き締まり脂に旨味が濃縮されている人気No.1の商品。おかずにも、お酒のおつまみにもおすすめです。本商品は、長崎県対馬産の「対馬五月真あじ」を使用。下処理して一汐干しした鯵をスチームコンベクションでじっくり焼き上げたあと、レトルト加圧殺菌機で仕上げました。このため、常温保存で、しかも開封後は加熱要らず。骨までやわらかいので、頭から骨までそのまま美味しく食べられます。お年寄りやお子様はもちろん、「骨があるから魚は苦手」という方にもオススメです。◆賞受賞◆・第1回ファストフィッシュ認定1-17・2017年フィシュワングランプリ「審査員特別賞」受賞・2014年全国スーパーマーケットで買いたい「フード30選」・平成25年村おこし特産品コンテスト「中小企業庁長官賞」 安全上のお知らせ 開封栓後は、食べきりサイズなので、賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。メール便（ゆうパケット、クリックポスト）で配送予定です着日指定：×不可 ギフト：×不可 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。※納品書・領収書は同梱できません。　領収書発行は注文履歴ページから行えます。 こちらの商品は全国送料無料です

■沼津ひものの特徴 日本1位のひものの生産量を誇る静岡県沼津市。 昔の保存食のイメージとは違い今の沼津のひものは、脂ののった原魚をつかい ジューシーで柔らかく仕上げています。 ■老舗土和商店（駿河湾特急）の7つのポイント昭和5年創業の干物専門店（製造直売）です。 沼津魚市場の仲買権を持ち、原魚を選ぶ確かな目と伝統的な干物手作りを守っています。 1　国産　可能な限り日本の魚を使います。やむを得ず外国産を使う場合は明確に表示します。 2 手作り　伝統的な職人による手開き加工こだわり、一枚一枚丁寧に干します。 3 無添加　化学的な添加物は一切つかいません。原材料は魚・塩だけ酸化防止剤も使いません。 4 天日干し　気象条件の許す限り、今では珍しい天日干しで干しています。 5 魚醤　永年継ぎ足している味付けの「塩汁」は発酵し魚醤となっていますので、無添加でもこくのある味が出ています。 6 冷凍流通　干し上げてから急速冷凍します。解凍しなければ作りたてのうまさを産地直送できます。 7 即日発送　早いお届けを志向して”特急”と名付けました。12時までのご注文であす楽です。 【送料無料】沼津干物セット（天日干しひもの詰め合わせ）特選金目鯛セットの紹介 ・体長30cmの立派な金目鯛を贅沢に干物に作りました。干物定番あじ。かますを従えてぜひ贈り物にご利用ください。 赤い巾着袋に金のリボン、そして感謝し鯛（たい）、祝い鯛（たい）のシールもご希望によりお付けします。 ・干物はとても焼きやすく、上手く焼けた焼き魚は本当に美味しいもので、ご飯のおかず（惣菜）や酒肴（おつまみ）・珍味として とても人気のある海産物。乾物としておすすめです。 また近年は海鮮バーベキューなどの材料に干物は便利に使われています。 ・お祝いごとや感謝を表したい時の特別な日の贈り物に、和食の醍醐味をお楽しみください。 ・お魚の干物は専用グリルやフライパン・電子レンジでも美味しく調理できます。 【送料無料】沼津干物セット（天日干しひもの詰め合わせ）特選金目鯛セットの詳細 商品内容 特撰金目鯛（体長30cm）1枚、上真あじ（70g〜90g）4枚、特選かます(中) 2枚（1枚80g以上）、 原材料 金目鯛（国産）、真あじ（国産）、かます（国産）、塩、 賞味期限 到着より冷凍で2週間　冷蔵で5日 製造元 静岡県沼津市春日町21-3 　　　　土和商店 ■【送料無料】沼津干物セット（天日干しひもの詰め合わせ）特選金目鯛セットはギフトプレゼントにも大好評です。 健康志向の和食の提案型ギフトとしてご検討ください。 お中元やお歳暮、暑中見舞いや寒中見舞い・帰省土産などの季節の定番の贈り物はもちろん、 父の日、母の日、敬老の日、お誕生日祝い。還暦祝いなどご家族に欠かせないイベントや 内祝い、快気祝い、お祝い、お礼、や様々なお返しなどのあらたまったものにもたいへん喜ばれています。 年忌法要など法事・法要・仏事・弔事などのシーンでも、香典返し・御供物引き出物にとお使い頂いております。 のし、メッセージカードにも対応いたしますので、お気軽にご連絡下さい。 ↓当店のお届けは早いのが自慢！ (1)干物の味は原魚の良し悪しで、90パ−セント決まってしまうと言っても過言ではありません。 鮮度の良い魚を選ぶのはもちろんですが、脂ののりとか、肉質などプロの目が欠かせません。 また、現在では機械で開く業者も多いのですが、当店ではご覧の通り手開き加工です。熟練工ですと、十数秒で一枚の開きを作ってしまいます。 (2)開かれた魚は、地下水（海辺ですので少しだけ塩分があります）でよ〜く洗浄した後、水を切り当店特製の塩汁（しょしる）に漬け込まれます。 この塩汁が味の決め手です。これは長年煮込んで守られてきたもので、様々な魚のエキスが溶け込み、醗酵して言わば魚醤のような旨みが醸し出されています。 またこの工程で、塩加減（塩梅）を調節致します。魚の大きさ、脂ののりなどを勘案して漬け込み時間を調節するのが非常に難しいですね。 塩汁には駿河湾海洋深層水を使用しております。 (3)塩汁に漬けた後、再び水洗いしてから、セイロと呼ばれる金網に一枚一枚並べて行きます。 (4)セイロに並べられた魚は、条件が揃えば、ご覧のような南向きに傾斜のある干し場で天日によって干されます。気温・湿度・風などの条件によって違いますが、だいたい2〜3時間で干しあがります。 ご覧のように、日中、天日で干しますので、当店では一夜干しと言う言葉は使いません。 (5)干しあがった干物は、マイナス40℃の凍結庫でさらに強風をあてられて、急速冷凍されます。 もちろん、干しあがりをすぐ食べれれば、それに超したことはないのですが、そうはいきませんよね、 これから全国に出荷されていくわけですから冷凍での流通がベタ−であると、当店では考えております。 また、お客様に届いた後の保存の事を考えるとむしろ、冷凍で届いた方が便利なのではないでしょうか。【送料無料】沼津干物セット（天日干しひもの詰め合わせ）特選金目鯛セット[大きな金目鯛、あじ、かます]感謝したい祝いたい あじやかますを従えた体長30cmの立派な金目鯛をお祝いや御礼に使おう！ 当店は創業84年の沼津の老舗干物専門店です。 楽天市場でも1999年出店で、歴史のある干物屋です。 出店以来、一貫しての強い想いは、 「本物の干物の復活」です。 本当に、当店の干物の原材料は、魚、塩のみなんです！！ 余分な調味料や着色料や酸化防止剤は使っていません。 塩だけなのに何故、味に”コク”が出るのでしょうか？ 味の決め手は煮込み塩汁！（魚醤） 当店の味付けに使う、塩汁は、既に20年以上ものなんです。 いろいろなお魚の旨みが溶け込んだ液体を、塩と水を継ぎ足し継ぎ足し、 煮込んで、煮込んで、言わば”魚醤”にして守っています。 この煮込み塩汁で味付けした干物と、ただの塩水では塩味のコクが全然違う訳ですね。 古い塩汁を竈で、定期的に煮込むのは、クサヤ汁的にしないためなんですが、 これは、非常に手間のかかる作業で、 大量生産のコスト優先の時代、 こんな事やっている製造業者は、今では、本当に皆無です。 露払いに太刀持ち？または助さん格さん？？干物の定番”あじ”と”かます”がお供します。 特選金目鯛のお供えをするのは・・上真あじが4枚入ります。 脂ののった国内産真あじの本物の干物の味をお楽しみください。 かます2枚。あじに次ぐ干物の定番。干物にすると、余計な水分がとれより美味しくなります。 白身の上品なお味をお楽しみ下さい。

■沼津ひものの特徴 日本1位のひものの生産量を誇る静岡県沼津市。 昔の保存食のイメージとは違い今の沼津のひものは、脂ののった原魚をつかい ジューシーで柔らかく仕上げています。 ■老舗土和商店（駿河湾特急）の7つのポイント昭和5年創業の干物専門店（製造直売）です。 沼津魚市場の仲買権を持ち、原魚を選ぶ確かな目と伝統的な干物手作りを守っています。 1　国産　可能な限り日本の魚を使います。やむを得ず外国産を使う場合は明確に表示します。 2 手作り　伝統的な職人による手開き加工こだわり、一枚一枚丁寧に干します。 3 無添加　化学的な添加物は一切つかいません。原材料は魚・塩だけ酸化防止剤も使いません。 4 天日干し　気象条件の許す限り、今では珍しい天日干しで干しています。 5 魚醤　永年継ぎ足している味付けの「塩汁」は発酵し魚醤となっていますので、無添加でもこくのある味が出ています。 6 冷凍流通　干し上げてから急速冷凍します。解凍しなければ作りたてのうまさを産地直送できます。 7 即日発送　早いお届けを志向して”特急”と名付けました。12時までのご注文であす楽です。 【送料無料】沼津干物セット(天日干しひもの詰め合わせ)真あじ干物と漬け魚セット（あじ・赤魚カス漬け・銀鮭粕漬け・さわら味噌漬け）の紹介 ・あじ干物と漬け魚の詰め合わせを作りました。いすれも焼き魚料理の定番ですね。 漬け魚の内訳は（赤魚カス漬け3枚・銀鮭カス漬け3枚・さわら味噌漬け[西京漬け]3枚）。 ・干物はとても焼きやすく、上手く焼けた焼き魚は本当に美味しいもので、ご飯のおかず（惣菜）や酒肴（おつまみ）・珍味として とても人気のある海産物。乾物としておすすめです。 また近年は海鮮バーベキューなどの材料に干物は便利に使われています。 ・焼き魚は和食の代表的料理です。その醍醐味をお楽しみください。あじの干物と粕漬け・味噌漬けとコンパクトながらもバラエティ豊かな干物セットです。 ・お魚の干物は専用グリルやフライパン・電子レンジでも美味しく調理できます。 【送料無料】沼津干物セット(天日干しひもの詰め合わせ)真あじ干物と漬け魚セット（あじ・赤魚カス漬け・銀鮭粕漬け・さわら味噌漬け）の詳細 商品内容 特撰真あじ干物4枚・赤魚カス漬け（約200g）3枚・さわら味噌漬け（約50g）3枚・銀鮭カス漬け（約60g）3枚 原材料 真あじ（国産）、赤魚（アラスカ産）、さわら（韓国産）、銀鮭（チリ産・養殖）、酒かす、砂糖、あらしお、　味醂、煮酒、米、米こうじ、糖類、酸味料、調味料（アミノ酸など)、味噌 、クチナシ色素 賞味期限 到着より冷凍で2週間　冷蔵で5日 製造元 静岡県沼津市春日町21-3 　　　　土和商店 ■【送料無料】沼津干物セット(天日干しひもの詰め合わせ)真あじ干物と漬け魚セット（あじ・赤魚カス漬け・銀鮭粕漬け・さわら味噌漬け） はギフトプレゼントにも大好評です。 健康志向の和食の提案型ギフトとしてご検討ください。 お中元やお歳暮、暑中見舞いや寒中見舞い・帰省土産などの季節の定番の贈り物はもちろん、 父の日、母の日、敬老の日、お誕生日祝い。還暦祝いなどご家族に欠かせないイベントや 内祝い、快気祝い、お祝い、お礼、や様々なお返しなどのあらたまったものにもたいへん喜ばれています。 年忌法要など法事・法要・仏事・弔事などのシーンでも、香典返し・御供物引き出物にとお使い頂いております。 のし、メッセージカードにも対応いたしますので、お気軽にご連絡下さい。 ↓当店のお届けは早いのが自慢！ (1)干物の味は原魚の良し悪しで、90パ−セント決まってしまうと言っても過言ではありません。 鮮度の良い魚を選ぶのはもちろんですが、脂ののりとか、肉質などプロの目が欠かせません。 また、現在では機械で開く業者も多いのですが、当店ではご覧の通り手開き加工です。熟練工ですと、十数秒で一枚の開きを作ってしまいます。 (2)開かれた魚は、地下水（海辺ですので少しだけ塩分があります）でよ〜く洗浄した後、水を切り当店特製の塩汁（しょしる）に漬け込まれます。 この塩汁が味の決め手です。これは長年煮込んで守られてきたもので、様々な魚のエキスが溶け込み、醗酵して言わば魚醤のような旨みが醸し出されています。 またこの工程で、塩加減（塩梅）を調節致します。魚の大きさ、脂ののりなどを勘案して漬け込み時間を調節するのが非常に難しいですね。 塩汁には駿河湾海洋深層水を使用しております。 (3)塩汁に漬けた後、再び水洗いしてから、セイロと呼ばれる金網に一枚一枚並べて行きます。 (4)セイロに並べられた魚は、条件が揃えば、ご覧のような南向きに傾斜のある干し場で天日によって干されます。気温・湿度・風などの条件によって違いますが、だいたい2〜3時間で干しあがります。 ご覧のように、日中、天日で干しますので、当店では一夜干しと言う言葉は使いません。 (5)干しあがった干物は、マイナス40℃の凍結庫でさらに強風をあてられて、急速冷凍されます。 もちろん、干しあがりをすぐ食べれれば、それに超したことはないのですが、そうはいきませんよね、 これから全国に出荷されていくわけですから冷凍での流通がベタ−であると、当店では考えております。 また、お客様に届いた後の保存の事を考えるとむしろ、冷凍で届いた方が便利なのではないでしょうか。【送料無料】沼津干物セット(天日干しひもの詰め合わせ)真あじ干物と漬け魚セット（あじ・赤魚カス漬け・銀鮭粕漬け・さわら味噌漬け） 焼き魚のお惣菜（あじ干物、粕漬け、味噌漬け）詰め合わせ 味噌漬け・粕漬けはそのまま焼くと焦げやすい惣菜です。 焦がさない焼き方 1はじめに、クッキングペーパーなどで味噌漬けに付いた味噌や粕を軽くふきとります。 （この際、粕や味噌、本糀がほんのりと焦げた味や風味もなかなかのものなので、 　完全に拭き取らない程度が良いかも知れません。お好みで調整してください） 2アルミホイルをよく揉んでシワシワにしてお皿を作ります。 　（シワシワにするのは身が付きにくくするため） 3オーブントースター、フライパン、グリルなど、お好みの焼き方でアルミホイルのお皿に のせた切り身を焼いていきます弱火のじっくり焼が良いでしょいう。 良く熱した器具で片面を弱火で5〜6分ほど焼き、皮と身にうすく焦げ目が付けば切り身を裏返し もう片面を3〜5分を目安に焼きあげます。 （焼き時間はあくまで目安ですので、火の強さや切り身の大きさによって調節してください。）

懐かしい昔ながらのみりん干し。 国内産のアジを1尾ずつ丁寧に手開きし、保存料や着色料等の添加物は一切使用せず、昔ながらの製法で仕上げました。 焼いてアツアツをお召し上がりいただくと、口の中に魚の風味とタレの甘味が広がります。 酒の肴に。おかずの一品に。色々お試しいただけます。 また、油で揚げてもカリカリっとおいしくお召し上がりいただけます。 ◎おすすめのペアリング ・日本酒・ビール・ワインなどお酒のアテ、おつまみとして晩酌の肴に ・白ごはんのお供に！ ・お茶請けにも最適です ◎ギフト・贈り物に お中元・お歳暮・父の日・母の日・敬老の日・誕生日・バレンタインデー・金婚式・銀婚式・還暦・古希・喜寿・米寿・白寿・長寿のお祝い・祝事の贈り物に・ゴルフコンペの賞品アジのみりん干し 懐かしい昔ながらのみりん干し。 軽く炙ってアツアツをお召し上がりいただくと、口の中に魚の風味とタレの甘味が広がります。 魚の旨みとタレの甘さはヤミツキ！ オーブンやグリル、フライパンで軽く炙ってお召し上がりください。噛むたびに、お口の中に魚の旨みと甘辛いタレの風味がジュワ～っと広がります。 食品添加物不使用 昔ながらの製法を用いて、国内産のマアジを一尾ずつ丁寧に手開き。余計なものを加えない、シンプルな旨さをお楽しみください。 その他のおすすめ商品 イカの黒作り 80g×4個入 ￥4,240円(税込・送料込) ホタルイカの沖漬け 100g ￥650円(税込) イカの赤づくり(塩辛) 100g ￥700円(税込) えびよねについて 美食大国・富山で百年の伝統を持つ、明治中期創業のえびよね。一世紀以上、富山の食卓に携わり、いまもなお、毎年8万食以上の黒作りをお届けしております。五代目・蛯谷正俊も先代からの伝統を継承。黒作りのみならず、富山の伝統食の沖漬け、昆布〆、粕漬けが次の世代にも愛されるよう、これからも素材・製法に頑固にこだわっていきます。 原材料名 マアジ（国内産）、砂糖、海洋深層水、食塩、ごま、本みりん、澱粉分解物） 内容量 1袋 賞味期限 60日（お早めにお召し上がりください） 保存方法 要冷蔵（10℃以下） 配送方法 ヤマト運輸 クール便 製造者 株式会社江政商店

【素材は魚屋厳選素材・味は網元の板前仕込み】 〜こだわり“ひもの”感動の味をお届けします。〜 ひものといったら“真あじ”。魚屋の目利きと味にこだわる板前が選んだ真あじを使用し、程よい大きさと脂のり良い「真あじひもの（中）」ができました。 定番だからこそ品質にこだわり、規格外のものは一切使用しておりません。 こだわりひものをぜひご賞味ください。朝食や昼食にピッタリのサイズです。 ご自宅用・御中元・御歳暮・母の日・父の日・敬老の日・誕生日・御祝・御礼・内祝　各種ギフトにもおすすめ。 名称 ひもの 内容量 5枚 原材料 真あじ(国内産)、食塩 保存方法 冷凍 賞味期限 冷凍90日間 販売業者 株式会社　徳造丸（かぶしきがいしゃ　とくぞうまる）静岡県賀茂郡東伊豆町稲取2185−1

焼あじ 小魚職人 内容量 85g サイズ 袋　30cm×22cm 原材料名 調味シマアジ（シマアジ、砂糖、食塩）（ベトナム製造）／ソルビット、調味料（アミノ酸） 保存方法 高温多湿、直射日光は避けて保存してください 賞味期限 約120日（未開封） お届方法 ※この商品は、[常温便]での発送を予定しておりますが、冷蔵商品との同梱がある場合は[冷蔵便]での発送となります。 同梱可能 商品 ※冷蔵便にはクール料金がかかります。 ※この商品は、基本的に【冷凍商品】との同梱はしておりません。冷凍商品と同時にご注文の場合は、2個口になり別途冷凍便の送料がかかります。 ただし、冷凍商品混合の場合、商品が凍る事をご了解いただいた上、常温商品・冷蔵商品・冷凍商品をおまとめしての配送は可能です。 冷凍商品混合でのご注文があった場合は、ご了承いただいているということで、冷凍便にて発送いたします。 ！注意！ 本品製造工場ではエビ、ゴマ、大豆を含む製品を製造しています 栄養成分表示／100gあたり（推定値） エネルギー321kcal たんぱく質37.7g 脂質1.0g 炭水化物40.2g 食塩相当量4.8g

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 減塩の決め手は香酸柑橘。 熊野の特産品である「新姫」をはじめ、じゃばら、ゆず、すだちを使用し、美味しく減塩。当社通常の塩分に比べ約5割カット。 美味しく塩味を感じられる様に試行錯誤し、大骨を除去して塩水に香酸柑橘果汁を使用することで塩味を引き立てる加工法にたどりつきました（特許出願中） 「干物は好きだけど塩分が気になる…」という方にぜひお勧めです。 【美味しいお召し上がり方】 真空パックを開けずに流水で解凍してください。 冷蔵庫での解凍も可能です。 身の方から中火でじっくりと焼いて焦げ目がついてきたらひっくり返します。 皮は身より焦げやすいので中火から弱火で、身を9割、皮1割の加減で焼いてください。 炭火の場合は強火の遠火をおすすめします。外はパリッと中はしっとり焼きあがります。 焼きすぎると身が固くなりますので、しっとりと焼きあがるくらいがおすすめです。 商品説明 内容量 あじ開き　2枚×2 賞味期限 出荷から冷凍40日 原材料 あじ（長崎県）、食塩、香酸柑橘果汁 配送について 冷凍配送 準備でき次第、順次発送させていただきます。 特記事項 ・長期不在など寄附者様のご都合により返礼品をお受け取りいただけなかった場合、再送はできませんのであらかじめご了承ください。 返礼品の内容・配送にかかるお問合せ先 事業者名：有限会社　魚作商店 連 絡 先：0597-86-0001「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1)生活環境の整備に関する事業 (2)産業の振興に関する事業 (3)保健・医療・福祉の充実に関する事業 (4)教育・文化の振興に関する事業 (5)地域まちづくり協動事業 (6)指定しません（活用先は市で決定させていただきます。） 特徴のご希望がなければ、市政全般に活用いたします。 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄附確認後2週間以内をを目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 減塩の決め手は香酸柑橘。 熊野の特産品である「新姫」をはじめ、じゃばら、ゆず、すだちを使用し、美味しく減塩。当社通常の塩分に比べ約5割カット。 美味しく塩味を感じられる様に試行錯誤し、大骨を除去して塩水に香酸柑橘果汁を使用することで塩味を引き立てる加工法にたどりつきました（特許出願中） 「干物は好きだけど塩分が気になる…」という方にぜひお勧めです。 【美味しいお召し上がり方】 真空パックを開けずに流水で解凍してください。 冷蔵庫での解凍も可能です。 身の方から中火でじっくりと焼いて焦げ目がついてきたらひっくり返します。 皮は身より焦げやすいので中火から弱火で、身を9割、皮1割の加減で焼いてください。 炭火の場合は強火の遠火をおすすめします。外はパリッと中はしっとり焼きあがります。 焼きすぎると身が固くなりますので、しっとりと焼きあがるくらいがおすすめです。 商品説明 内容量 あじ開き　2枚×2 賞味期限 出荷から冷凍40日 原材料 あじ（長崎県）、食塩、香酸柑橘果汁 配送について 冷凍配送 準備でき次第、順次発送させていただきます。 特記事項 ・長期不在など寄附者様のご都合により返礼品をお受け取りいただけなかった場合、再送はできませんのであらかじめご了承ください。 返礼品の内容・配送にかかるお問合せ先 事業者名：有限会社　魚作商店 連 絡 先：0597-86-0001「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1)生活環境の整備に関する事業 (2)産業の振興に関する事業 (3)保健・医療・福祉の充実に関する事業 (4)教育・文化の振興に関する事業 (5)地域まちづくり協動事業 (6)指定しません（活用先は市で決定させていただきます。） 特徴のご希望がなければ、市政全般に活用いたします。 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄附確認後2週間以内をを目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。