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( まとめ買い 、 業務用 に)青森県に面した津軽海峡と太平洋沿岸は天然昆布の産地で、【青森県産昆布を100%】使用した『とろろ昆布』の逸品です。※こちらは【取り寄せ商品】です。必ず商品名等に「取り寄せ商品」と表記の商品についてをご確認ください。( まとめ買い 、 業務用 に)青森県に面した津軽海峡と太平洋沿岸は天然昆布の産地で、【青森県産昆布を100%】使用した『とろろ昆布』の逸品です。色・味・風味のよさからとろろ昆布の加工に一番と評価をいただいております。お吸い物はもちろんの事、おにぎりに巻いたり、あたたかいご飯に載せたり、うどん・そばなどの麺類、湯豆腐などにのせて、ご利用ください。
( まとめ買い 、 業務用 に)青森県むつ湾産ほたて使用 ほたて貝柱をほぐし特製のみそマヨネーズで和えました※こちらは【取り寄せ商品】です。必ず商品名等に「取り寄せ商品」と表記の商品についてをご確認ください。( まとめ買い 、 業務用 に)青森県むつ湾産ほたて使用 ほたて貝柱をほぐし特製のみそマヨネーズで和えました。そのまま酒の肴に、ご飯にのせて、おにぎりの具材として、生野菜のディップとして等々、さまざまなお料理にご活用ください。 【原材料名】 マヨネーズ(国内製造)、ほたて(青森県産)、みそ、砂糖、ねぎ/増粘剤(加工でん粉)、調味料(アミノ酸等)、(一部に卵・大豆・りんごを含む)。
( まとめ買い 、 業務用 に)静岡自社工場でフレーク状にほぐしたまぐろを、食塩を使用せず国産野菜スープのみで煮付けました。化学調味料不使用。食塩や油の摂取に気を付けている方や離乳食にもおすすめ!※こちらは【取り寄せ商品】です。必ず商品名等に「取り寄せ商品」と表記の商品についてをご確認ください。( まとめ買い 、 業務用 に)静岡自社工場でフレーク状にほぐしたまぐろを、食塩を使用せず国産野菜スープのみで煮付けました。国産のたまねぎ、人参、キャベツを大きな釜でじっくり煮出した野菜スープのみを使用しているので、野菜スープのやさしい味わいと鮪本来の味わいをご堪能いただけます。化学調味料不使用。食塩や油の摂取に気を付けている方や離乳食にもおすすめ!原材料名:まぐろ(輸入又は国産(5%未満))、野菜エキス(玉葱、人参、キャベツ)。内容量:70g (1缶)。賞味期限:製造日より3年。栄養成分:エネルギー48kcal、たんぱく質10.9g、脂質0.4g、炭水化物0.3g、食塩相当量0.1〜0.4g(1缶70g当たり・液汁含む)。
( まとめ買い 、 業務用 に)ツルアラメとは渇藻類コンブ科に属する海藻です。海藻は食物繊維を豊富に含む食材です。※こちらは【取り寄せ商品】です。必ず商品名等に「取り寄せ商品」と表記の商品についてをご確認ください。( まとめ買い 、 業務用 に)ヒトの消化酵素で消化されない種々の多糖類を沢山含んでいます。一般に渇藻類に含まれる多糖類は、セルロース、ラミナリン、アルギン酸、フコイダン等があります。本品はツルアラメを15%以上含んだとろろ昆布です。
( まとめ買い 、 業務用 に)青森の味!【産直 冷凍】真空冷凍 朝獲れそのまま製法 やりいか刺身漬け 80g×5( まとめ買い 、 業務用 に)朝獲れの新鮮やりいかをぶつ切りの刺身仕立てにし、新鮮な「ヅケ」にしました。「超」急速冷凍したことにより、やりいかの持つ新鮮さをそのまま閉じ込め、パリッとした歯ごたえと素材の旨味はそのまま。やりいかの甘さを味わってもらうために薄いみりん醤油仕立てとしております。皆様の想像する「ヅケ」とは全く違った、素材本来の味を活かした「刺身漬け」となっております。↓赤羽屋磯辺商店 海の幸はこちら↓
( まとめ買い 、 業務用 に)弘前藩 藩主 津軽為信公が京都より持ち帰り広められたと伝えられる清水森ナンバ(津軽地方在来種 唐辛子)を味噌味に仕上げました。辛みは少なく甘味があるとうがらしです。( まとめ買い 、 業務用 に)弘前藩 藩主 津軽為信公が京都より持ち帰り広められたと伝えられる清水森ナンバ(津軽地方在来種 唐辛子)を味噌味に仕上げました。辛みは少なく甘味があるとうがらしです。
( まとめ買い 、 業務用 に)【産地直送】【冷凍便】製造者:株式会社 赤羽屋 青森県西津軽郡鰺ヶ沢町赤石町大和田39−43 TEL:0173-82-0138。※風味を保つため、冷凍にてお送りいたします。( まとめ買い 、 業務用 に)日本海の海風によって旨みを凝縮した鯵ヶ沢名物の生干しイカです。生干しなので、程よく水分が抜け旨味が凝縮されていますが身は固くなくプリプリ食感です。BBQ(バーベキュー)など、焼いてよし、天ぷらでよし。酒の肴にもってこいです!使いやすいよう1枚ずつで真空冷凍しました。1枚約190g〜220g。製造者:株式会社 赤羽屋 青森県西津軽郡鰺ヶ沢町赤石町大和田39−43 TEL:0173-82-0138。検索キーワード:いか イカ 烏賊 酒の肴 おつまみ 魚介 海産物 珍味 BBQ バーベキュー↓赤羽屋磯辺商店 海の幸はこちら↓
( まとめ買い 、 業務用 に)ツルアラメとは渇藻類コンブ科に属する海藻です。海藻は食物繊維を豊富に含む食材です。※こちらは【取り寄せ商品】です。必ず商品名等に「取り寄せ商品」と表記の商品についてをご確認ください。( まとめ買い 、 業務用 に)ヒトの消化酵素で消化されない種々の多糖類を沢山含んでいます。一般に渇藻類に含まれる多糖類は、セルロース、ラミナリン、アルギン酸、フコイダン等があります。本品はツルアラメを60%以上含んだとろろ昆布です。
【12缶セット】美味しい いか 味付け 135g 。八戸(青森県八戸市)工場製造品。国内水揚げいか使用。丸大豆醤油使用。沖縄の塩シママー使用。化学調味料、増粘剤不使用。【12缶セット】美味しい いか 味付け 135g 。八戸(青森県八戸市)工場製造品。国内水揚げいか使用。丸大豆醤油使用。沖縄の塩シママー使用。化学調味料、増粘剤不使用。
( まとめ買い 、 業務用 に)弘前藩 藩主 津軽為信公が京都より持ち帰り広められたと伝えられる清水森ナンバ(唐辛子)を醤油味に仕上げました。辛みは少なく甘味があるとうがらしです。( まとめ買い 、 業務用 に)弘前藩 藩主 津軽為信公が京都より持ち帰り広められたと伝えられる清水森ナンバ(唐辛子)を醤油味に仕上げました。辛みは少なく甘味があるとうがらしです。
( まとめ買い 、 業務用 に)青森県産のほたてを原料に使用した、ほたて炊き込みご飯の素です。※こちらは【取り寄せ商品】です。必ず商品名等に「取り寄せ商品」と表記の商品についてをご確認ください。( まとめ買い 、 業務用 に)北国の潮の香りがいっぱい!(1)お米2合(180mlカップ×2)をとぎ、しっかりと水切りを切ったのち、炊飯器に入れます。(2)缶詰のフタをあけ、液だけを先に炊飯器に入れてから、通常のごはんと同じ水加減に合わせます。(3)残した具材を追って投入し、軽くかきまぜてから炊飯します。(4)炊きあがりましたら10分ほど蒸らしてからお召しあがりください。【原材料名】 野菜(にんじん、れんこん)、ほたて、ひじき、しょうゆ、砂糖、エキス(かつおぶし、ほたて)、酒、食塩、ひじき、粉末昆布、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に小麦を含む)
( まとめ買い 、 業務用 に)北国の新鮮なほたて貝柱をほぐし、独自に開発したマヨネーズ風調味料で和えました。※こちらは【取り寄せ商品】です。必ず商品名等に「取り寄せ商品」と表記の商品についてをご確認ください。( まとめ買い 、 業務用 に)北国の新鮮なほたて貝柱をほぐし、独自に開発したマヨネーズ風調味料で和えました。和風にも洋風にも中華にも使える、いろいろなお料理にアレンジ。缶を開けてそのまま小鉢によそえば、酒の肴に。
( まとめ買い 、 業務用 に)青森の味!【産直 冷凍】真空冷凍 朝獲れそのまま製法 やりいか刺身漬け 80g×3( まとめ買い 、 業務用 に)朝獲れの新鮮やりいかをぶつ切りの刺身仕立てにし、新鮮な「ヅケ」にしました。「超」急速冷凍したことにより、やりいかの持つ新鮮さをそのまま閉じ込め、パリッとした歯ごたえと素材の旨味はそのまま。やりいかの甘さを味わってもらうために薄いみりん醤油仕立てとしております。皆様の想像する「ヅケ」とは全く違った、素材本来の味を活かした「刺身漬け」となっております。↓赤羽屋磯辺商店 海の幸はこちら↓
( まとめ買い 、 業務用 に)下味をつけたさけを昆布で巻き、直火釜でじっくりと煮込みました。青森で製造・加工しています。( まとめ買い 、 業務用 に)下味をつけたさけを昆布で巻き、直火釜でじっくりと煮込みました。
( まとめ買い 、 業務用 に)わらびを醤油ベースで味付けしました。青森で製造・加工しています。( まとめ買い 、 業務用 に)わらびを醤油ベースで味付けしました。
※こちらは【取り寄せ商品】です。必ず商品名等に「取り寄せ商品」と表記の商品についてをご確認ください。
国内で漁獲された鯖の水煮です。※こちらは【取り寄せ商品】です。必ず商品名等に「取り寄せ商品」と表記の商品についてをご確認ください。様々な料理にアレンジして利用いただけます。
( まとめ買い 、 業務用 に)真鱈の旨味を凝縮した棒たら煮に竹の子を加え煮つけました。着色料・保存料は使用しておりません。( まとめ買い 、 業務用 に)真鱈の旨味を凝縮した棒たら煮に竹の子を加え煮つけました。着色料・保存料は使用しておりません。
国内で漁獲された鯖を、辛口の津軽味噌と北海道産の甜菜糖(ビートグラニュー糖)で煮つけた定番の鯖味噌煮です。※こちらは【取り寄せ商品】です。必ず商品名等に「取り寄せ商品」と表記の商品についてをご確認ください。国内で漁獲された鯖を、辛口の津軽味噌と北海道産の甜菜糖(ビートグラニュー糖)で煮つけた定番の鯖味噌煮です。味噌煮ですと味が濃くなりがちですが、味を濃くしすぎず上品な味わいに仕上げることで、素材の味を生かしたました。化学調味料、増粘多糖類は使用しておりません。そのままはもちろん、耐熱容器に移し、レンジ等で温めるとより美味しくお召し上がりいただけます。パスタやサラダ、炊き込みご飯など様々な料理にアレンジして利用いただけます。
【産地直送】【冷凍便】製造者:株式会社 赤羽屋 青森県西津軽郡鰺ヶ沢町赤石町大和田39−43 TEL:0173-82-0138。※風味を保つため、冷凍にてお送りいたします。【イカ塩辛】海水のミネラル塩を使用し、無添加にこだわったイカ塩辛です。徹底的な水分調整により、酵母の力が活きた発酵食品となっており、ウニのような濃厚さが特徴。酵母の力により混ぜれば混ぜるほど旨みが増します。原材料名:真イカ(青森県)、塩、味噌(大豆含む)、日本酒、唐辛子。内容量:100g。/【サーモン塩辛】「青森県産サーモン」を食感が楽しめる最適な太さにカット。独自ブレンドの塩こうじと併せて寝かせ、秘密の工程にて気になる臭みをなるべく残さず旨味を凝縮。後味には「青森県産サーモン」の旨味。サーモンの身をしっかり食べた食感と、あと引く旨味はイクラに似たような濃厚な旨味。/保存方法:要冷凍(−15℃以下)※解凍後、要冷蔵。製造者:株式会社 赤羽屋 青森県西津軽郡鰺ヶ沢町赤石町大和田39−43 TEL:0173-82-0138。
( まとめ買い 、 業務用 に)【産地直送】【冷凍便】製造者:株式会社 赤羽屋 青森県西津軽郡鰺ヶ沢町赤石町大和田39−43 TEL:0173-82-0138。※風味を保つため、冷凍にてお送りいたします。( まとめ買い 、 業務用 に)「ナマコ本来の味」を活かす調理法により、食べた後の「口の中の余韻」を楽しんでいただくことに重きを置きました。柔らかく仕上げることにより、歯が丈夫ではない方も安心して楽しむことができ、口の中に残る余韻でお酒も楽しめる。一度、「ナマコ本来の味」を感じてみてください。青森県、日本海産のナマコを素材の味を活かすように味付けいたしました。番茶で霜降りしてから調理しているので固すぎず、ナマコの味をしっかり感じることができます。1瓶100g。原材料:なまこ(青森県)・醤油・みりん風調味料・酒・調味料(アミノ酸】穀物酢。賞味期限:3ヶ月。(原材料に小麦含む)※風味を保つため、冷凍にてお送りいたします。製造者:株式会社 赤羽屋 青森県西津軽郡鰺ヶ沢町赤石町大和田39−43 TEL:0173-82-0138。検索キーワード:なまこ 海鼠 酒の肴 おつまみ 魚介 海産物 珍味↓赤羽屋磯辺商店 海の幸はこちら↓
( まとめ買い 、 業務用 に)山菜にしんをベースに北海道産『さおまえ昆布』を使用し、昆布の旨味を加えました。( まとめ買い 、 業務用 に)山菜にしんをベースに北海道産『さおまえ昆布』を使用し、昆布の旨味を加えました。
( まとめ買い 、 業務用 に)【産地直送】【冷凍便】製造者:株式会社 赤羽屋 青森県西津軽郡鰺ヶ沢町赤石町大和田39−43 TEL:0173-82-0138。※風味を保つため、冷凍にてお送りいたします。( まとめ買い 、 業務用 に)海水のミネラル塩を使用し、無添加にこだわったイカ塩辛です。徹底的な水分調整により、酵母の力が活きた発酵食品となっており、ウニのような濃厚さが特徴。酵母の力により混ぜれば混ぜるほど旨みが増します。原材料名:真イカ(青森県)、塩、味噌(大豆含む)、日本酒、唐辛子。内容量:100g。賞味期限:冷凍180日。保存方法:要冷凍(−15℃以下)※解凍後、要冷蔵。製造者:株式会社 赤羽屋 青森県西津軽郡鰺ヶ沢町赤石町大和田39−43 TEL:0173-82-0138。検索キーワード:いか イカ 烏賊 しおから 酒の肴 おつまみ 魚介 海産物 珍味 シオカラ おかず ご飯のお供 発酵アレンジレシピ例「じゃがバター塩辛」「塩辛パスタ(バター、牛乳など)」「塩辛ピザ」「大根おろし和え」「カレーの隠し味」など他。↓赤羽屋磯辺商店 海の幸はこちら↓