[ 商品説明 ] ゆずの爽やかな香りと酸味が程よく、サラダの味を引き立てます。
油控えめ（当社比）のあっさりタイプです。
香り豊かなゆず果汁と本醸造しょうゆ、たまねぎ、醸造酢を程よくブレンドし、油は控えめ（当社比）に、あっさりタイプに仕上げました。
“ゆず”と“ごま”の絶妙なハーモニーがサラダの味を引き立てます。
[ 原材料 ] 醤油、なたね油、砂糖、醸造酢、たまねぎ、ゆず果汁、ごま、食塩、調味料（アミノ酸等）、魚介エキス、増粘剤（キサンタンガム）、酵母エキス、ビタミンB1、甘味料（ステビア、甘草）、（原材料の一部に大豆、小麦を含む） [ 栄養成分 ] 1食（15g）あたり：エネルギー　32kcal、たんぱく質　0.4g、脂質　2.3g、炭水化物　2.4g、ナトリウム　276mg、食塩相当量　0.7g

■商品説明 マイルドな味わい 本醸造超特選・丸大豆うすくち醤油をベースに、高知県産のゆず果汁を使用した、かけ専用ゆず風味のぽん酢しょうゆです。
マイルドな味わいのうすいろタイプですので、お料理の味・色を損なうことなくおいしく召し上がれます。
鍋物やフライ、餃子の味付けに。
海藻サラダ、ところてんにもよく合います。
■商品DATA 原材料　 しょうゆ（大豆（遺伝子組換えでない）・小麦を含む）、醸造酢、砂糖、ゆず果汁、みりん、魚貝エキス、酵母エキス 内容量 400ml 　

【セット内容】本醸造だしの素 1000cc×6本 【原材料】しょうゆ、三温糖、みりん、かつお本節、魚貝エキス、こんぶエキス 【外形寸法】化粧箱 縦16.5cm×横28cm×高28cm探しに探しました。
その結果、毎日使っても飽きない「だしの素」にやっと出会いました。
きちんとだしを取るのが一番とわかっていても、毎日の生活ではなかなか面倒なもの。
かといって化学調味料（旨み調味料）入りのだしの素はとても食べられない。
そんな方にぜひおすすめしたいのが、チョーコーの「だしの素」です。
うどんやそばに、素材の味を生かしたあっさり煮物に。
本当に重宝します。
朝の忙しいときや、酒の肴が、少量でも失敗なくおいしくできてしまうスグレモノです。
本醸造だしの素「こいいろ」「うすいろ」 チョーコー醤油は九州・長崎の大手醤油メーカー。
丸大豆100％仕込み・本醸造でJAS規格最高の超特選醤油をもとに、鰹本節・昆布の風味が生きた本格「だしの素」です。
丸大豆醤油、鰹本節、昆布の三味が、まろやかでコクのある上品な香味を作り上げています。
「うすいろ」と「こいいろ」では希釈率も多少違いますが、ラベルに書いてある分量を目安にすれば、まず失敗はありません。
どちらも麺つゆで15倍希釈、おでんで12倍希釈くらいですから、価格的にもたいへんおトクです。
チョーコーのご愛用者の方からいただいた声です。
「5歳と1歳の子供がいる4人家族で、産休を終えててんてこ舞いの毎日です。
それでも子供にはちゃんとしたものを食べさせたいし、自分や夫の健康のためにもいいものを選びたい。
でも手間はできるだけはぶきたいんです。
そんなときにチョーコーのだしを見つけて。
でも重いので買うのをためらってしまうこともあったので、アイ・スペシャルで通販してくれて、大助かりです。
今のヒットは、朝ご飯のおかずにつくる卵とじですね。
たまねぎをちょっと炒めて、だしの素を入れて、とき卵を入れるだけ。
煮物も安定しておいしいので、こればかりを使っています。
夫は以前調理の仕事をしていたので、味にはけっこううるさいんです。
上の子供は味覚が決まる時期なので、化学調味料の味は覚えさせたくない。
もちろん添加物は健康上心配だから、チョーコーだしは本当にいいですね。
」 （東京都杉並区 Y.Kさん）

【商品説明】JAS規格特級の無添加・本醸造うすくちしょうゆをベースに長崎名産のあご、椎茸、こんぶの3味が美味しく調和した無添加うすいろタイプ(2倍希釈)のめんつゆです。
【商品区分】食品【保存方法】常温【原材料(アレルギー表記含む)】本醸造醤油、あご（とびうお）、しいたけ、昆布、魚介エキス、砂糖、みりん【メーカー名】チョーコー醤油（株）【生産国・加工国】日本【賞味期限】18ヶ月※賞味期限は出荷元の規定により半分以上残っている商品のみ出荷致します。
【内容量】400ml※メーカーの都合により予告なくパッケージが変更となる場合がございます。
予めご了承ください。
【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。
【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。

【商品説明】JAS規格特級の無添加・本醸造うすくちしょうゆをベースに長崎名産のあご、椎茸、こんぶの3味が美味しく調和した無添加うすいろタイプ(2倍希釈)のめんつゆです。
【商品区分】食品【保存方法】常温【原材料(アレルギー表記含む)】本醸造醤油、あご（とびうお）、しいたけ、昆布、魚介エキス、砂糖、みりん【メーカー名】チョーコー醤油（株）【生産国・加工国】日本【賞味期限】18ヶ月※賞味期限は出荷元の規定により半分以上残っている商品のみ出荷致します。
【内容量】400ml※メーカーの都合により予告なくパッケージが変更となる場合がございます。
予めご了承ください。
【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。
【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。

JAS規格特級・超特選ランクの最高級の醤油・超特選むらさき。
簡単便利にいろんな料理の味付けが出来るだしの素（こいいろ・うすいろ）、かけて使うだけで素材を美味しく引き立てるかけ醤油・かけぽん。
■配送不可地域：離島は配送不可■JANコード：4974507359137■温度帯：常温■賞味期限：製造日より365日■規格：超特選むらさき1L×1本、だしの素1L×1本、京風だしの素1L×1本、ゆず醤油かけぽん400ml×1本、だし入りかけ醤油400ml×1本■サイズ(mm)：292×450×85■ギフト対応：・ギフト包装：〇・二重包装：〇・熨斗対応：〇・のし表書き：〇・のし名入れ：〇■発送の目安(販売元より直送)：ご注文後（決済確認後）、5営業日以内の発送予定。
■用途 自宅用 ご自宅用 家庭用 家使い ホームパーティー 誕生会 クリスマス会 ハロウィンパーティー 女子会 食事会 集まり 軽食 ブランチ ランチ 朝食 朝ごはん 昼食 昼ごはん 夕飯 夕ご飯 夜ごはん 晩ごはん 夜食 お弁当 おかず 副食 自炊 家ごはん お留守番 休日 春休み 夏休み 冬休み 晩酌 酒の肴 酒のあて つまみ 飲み会 自宅飲み 宅飲み 家飲み ごはんのおとも ご飯のお供 洋食 和食 中華 イタリアン■対象 家族 ご家族 ファミリー 大家族 大人数 核家族 小人数 ひとり暮らし 一人暮らし 二人暮らし 夫婦 パートナー カップル 単身赴任 大人 おとな 子供 子ども こども 小学生 中学生 高校生 大学生 学生 社会人 友人 お友達 ママ お母さん 母親 奥様 奥さん 妻 おばあちゃん おばあさん 祖母 パパ お父さん 父親 夫 旦那さん おじいちゃん おじいさん 祖父 みんな 皆様■その他 お取り寄せ お取り寄せグルメ 販売元より直送 メーカーより直送 ご当地グルメ 簡単 お手軽 簡単調理 時短 便利 常備 アイデア次第 アイデアレシピ アレンジ 無選別 簡易包装 個包装 本格的 満足セット 食べ比べ やみつき リピート リピーター 贅沢 ごちそう ご馳走 ヘルシー 美容 業務用 実用的 シンプル どっさり ちゃちゃっと 白米 白飯 ごはん パン ビール お酒 日本酒 焼酎 ワイン ハイボール チューハイ 炭酸飲料 お茶 ソフトドリンク コーラ ジュース ノンアルコール 小腹が空いたとき 仕事が忙しいとき 急な来客がきたとき 主婦の味方 主夫の味方 レンジ レンチン 湯せん■カテゴリ 食品 加工品 総菜 惣菜 そうざい デリカJAS規格特級・超特選ランクの最高級の醤油・超特選むらさき。
簡単便利にいろんな料理の味付けが出来るだしの素（こいいろ・うすいろ）、かけて使うだけで素材を美味しく引き立てるかけ醤油・かけぽん。
■配送不可地域：離島は配送不可■JANコード：4974507359137■温度帯：常温■賞味期限：製造日より365日■規格：超特選むらさき1L×1本、だしの素1L×1本、京風だしの素1L×1本、ゆず醤油かけぽん400ml×1本、だし入りかけ醤油400ml×1本■サイズ(mm)：292×450×85■ギフト対応：・ギフト包装：〇・二重包装：〇・熨斗対応：〇・のし表書き：〇・のし名入れ：〇■発送の目安(販売元より直送)：ご注文後（決済確認後）、5営業日以内の発送予定。
●この商品は販売元からの直送にてお届けいたします。
※ご注文後のキャンセル、お届け先の変更はお受けできません。
【返品について】商品が良品であった場合、いかなる理由でも返品はできないものとします。
下記の項目に当てはまるものを除く場合は、無料にて返品・交換を承ります。
●開梱・開封した商品/イメージと違う/大口注文の商品/商品破損があった商品/その他販売元が返品を受け取ることができないと判断する相当の事由を有する商品※当店へ事前連絡ないまま返品、廃棄された商品については対応できません。
※商品到着から翌営業日の営業時間内に破損状況や不良状況が分かる写真を添えてご連絡ください。
追ってご返送方法をお知らせいたします。

JAS規格特級・超特選ランクの最高級の醤油・超特選むらさき。
簡単便利にいろんな料理の味付けが出来るだしの素（こいいろ・うすいろ）、かけて使うだけで素材を美味しく引き立てるかけ醤油・かけぽん。
■配送不可地域：離島は配送不可■JANコード：4974507359137■温度帯：常温■賞味期限：製造日より365日■規格：超特選むらさき1L×1本、だしの素1L×1本、京風だしの素1L×1本、ゆず醤油かけぽん400ml×1本、だし入りかけ醤油400ml×1本■サイズ(mm)：292×450×85■ギフト対応：・ギフト包装：〇・二重包装：〇・熨斗対応：〇・のし表書き：〇・のし名入れ：〇■発送の目安(販売元より直送)：ご注文後（決済確認後）、5営業日以内の発送予定。
■用途 自宅用 ご自宅用 家庭用 家使い ホームパーティー 誕生会 クリスマス会 ハロウィンパーティー 女子会 食事会 集まり 軽食 ブランチ ランチ 朝食 朝ごはん 昼食 昼ごはん 夕飯 夕ご飯 夜ごはん 晩ごはん 夜食 お弁当 おかず 副食 自炊 家ごはん お留守番 休日 春休み 夏休み 冬休み 晩酌 酒の肴 酒のあて つまみ 飲み会 自宅飲み 宅飲み 家飲み ごはんのおとも ご飯のお供 洋食 和食 中華 イタリアン■対象 家族 ご家族 ファミリー 大家族 大人数 核家族 小人数 ひとり暮らし 一人暮らし 二人暮らし 夫婦 パートナー カップル 単身赴任 大人 おとな 子供 子ども こども 小学生 中学生 高校生 大学生 学生 社会人 友人 お友達 ママ お母さん 母親 奥様 奥さん 妻 おばあちゃん おばあさん 祖母 パパ お父さん 父親 夫 旦那さん おじいちゃん おじいさん 祖父 みんな 皆様■その他 お取り寄せ お取り寄せグルメ 販売元より直送 メーカーより直送 ご当地グルメ 簡単 お手軽 簡単調理 時短 便利 常備 アイデア次第 アイデアレシピ アレンジ 無選別 簡易包装 個包装 本格的 満足セット 食べ比べ やみつき リピート リピーター 贅沢 ごちそう ご馳走 ヘルシー 美容 業務用 実用的 シンプル どっさり ちゃちゃっと 白米 白飯 ごはん パン ビール お酒 日本酒 焼酎 ワイン ハイボール チューハイ 炭酸飲料 お茶 ソフトドリンク コーラ ジュース ノンアルコール 小腹が空いたとき 仕事が忙しいとき 急な来客がきたとき 主婦の味方 主夫の味方 レンジ レンチン 湯せん■カテゴリ 食品 加工品 総菜 惣菜 そうざい デリカJAS規格特級・超特選ランクの最高級の醤油・超特選むらさき。
簡単便利にいろんな料理の味付けが出来るだしの素（こいいろ・うすいろ）、かけて使うだけで素材を美味しく引き立てるかけ醤油・かけぽん。
■配送不可地域：離島は配送不可■JANコード：4974507359137■温度帯：常温■賞味期限：製造日より365日■規格：超特選むらさき1L×1本、だしの素1L×1本、京風だしの素1L×1本、ゆず醤油かけぽん400ml×1本、だし入りかけ醤油400ml×1本■サイズ(mm)：292×450×85■ギフト対応：・ギフト包装：〇・二重包装：〇・熨斗対応：〇・のし表書き：〇・のし名入れ：〇■発送の目安(販売元より直送)：ご注文後（決済確認後）、5営業日以内の発送予定。
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※商品到着から翌営業日の営業時間内に破損状況や不良状況が分かる写真を添えてご連絡ください。
追ってご返送方法をお知らせいたします。

本醸造丸大豆こいくちしょうゆをベースに、かつお・こんぶの風味豊かに仕上げたストレートタイプのめんつゆ。
【開栓後要冷蔵3日以内に使用ください】原材料：しょうゆ（小麦・大豆を含む）（国内製造）、砂糖、みりん、かつお節、食塩、酵母エキス、こんぶ、魚貝エキス内容量：400ml　数量：12本　製造販売者：チョーコー

本醸造丸大豆こいくちしょうゆをベースに、かつお・こんぶの風味豊かに仕上げたストレートタイプのめんつゆ。
【開栓後要冷蔵3日以内に使用ください】原材料：しょうゆ（小麦・大豆を含む）（国内製造）、砂糖、みりん、かつお節、食塩、酵母エキス、こんぶ、魚貝エキス内容量：400ml　数量：12本　製造販売者：チョーコー

ご注文前にご確認ください※ 12時から14時の時間帯指定はできません。
ご指定の場合は14時から16時にて手配いたします。
商品説明★ 丸大豆100%仕込みで、時間を惜しまず長期熟成させました。
※メーカーの都合により、パッケージ・仕様・成分・生産国等は予告なく変更になる場合がございます。
※上記理由でのご返品はお受けできませんので、事前お問合せなどご注意のほど宜しくお願いいたします。
スペック* 総内容量：1l* 商品サイズ：78×78×270* 成分：小麦、大豆、米、食塩* 単品JAN：4974507020020

ご注文前にご確認ください※ 12時から14時の時間帯指定はできません。
ご指定の場合は14時から16時にて手配いたします。
商品説明★ 丸大豆100%仕込みで、時間を惜しまず長期熟成させました。
※メーカーの都合により、パッケージ・仕様・成分・生産国等は予告なく変更になる場合がございます。
※上記理由でのご返品はお受けできませんので、事前お問合せなどご注意のほど宜しくお願いいたします。
スペック* 総内容量：1l* 商品サイズ：78×78×270* 成分：小麦、大豆、米、食塩* 単品JAN：4974507020020

賞味期限： 製造日より1年 原材料名：しょうゆ（小麦・大豆を含む）（国内製造）、食塩、たん白加水分解物、砂糖、米発酵調味料、醸造酢、かつお節、かつお節エキス、こんぶエキス、焼き飛魚（あご）/調味料（アミノ酸等）、アルコール、ビタミンB1本醸造うすくちしょうゆを使用し、 隠し味に飛魚（あご）だしをきかせた昆布風味豊かな白だしです。
お吸い物やお雑煮、おでんなど素材の色をいかしたお料理に うすめるだけで簡単にご利用できます

【まとめ買い割引】 本醸造うすくち醤油をベースに高知産の無農薬で育てたゆず果汁を使用した、かけ専用ゆず風味ぽん酢醤油です。
◆無添加・本醸造・超特選丸大豆うすくちしょうゆをベースに、高知産のゆず果汁を使用した、かけ専用ゆず風味ぽん酢しょうゆです。
◆塩分10％、マイルドな味わいのうすいろタイプですので、お料理の色を損なうことなく、おいしくいただけます。
◆保存料、甘味料、着色料は一切使用していません。
◆砂糖は三温糖を使用しています。
【使い方・使用方法】 ☆海藻サラダ，ところてん，焼肉，たたき、しゃぶしゃぶ，フライ，ぎょうざ，焼魚、鍋もの，生野菜etc ☆ゆず果汁が浮いている場合があるため、良く振ってください。
【保存方法】 ＊直射日光を避けて常温で保存してください。
原材料：醤油（国内産）、醸造酢（国内産）、砂糖（国内産）、ゆず果汁（国内産）、みりん（国内産）、魚貝エキス（国内産）【栄養成分】100ml当り熱量 102kcal たんぱく質 4.7g 脂質 0.0g 炭水化物 20.7g ナトリウム 3.9g 【開封前賞味期限】製造日より1年開封後：1ヶ月（冷蔵庫に保存のうえ、お早めにお使い下さい。
） 製造元：チョーコー醤油

有機JAS規格の大豆・大麦・米と塩は天日塩を使用した麦米あわせみそ。
麹原料（有機大麦・有機米）を有機大豆の2倍以上使用したこだわりの生みそです。
原材料：有機大麦、有機大豆、有機米、食塩内容量：500g　数量：6パック　製造販売者：チョーコー

有機小麦、有機大豆、有機米と天日塩で仕込んだ有機醤油です。
素材の旨味と甘味がたっぷり溶け込んだJAS規格・特級「超特選」のこいくち醤油です。
原材料：有機小麦（アメリカ）、有機大豆、食塩、有機米内容量：500ml　数量：6本　製造販売者：チョーコー

商品名 長崎素材ドレッシング　大村産黒田五寸にんじん使用スウィートベジタブル 原材料 なたね油（国内製造）、にんじん、たまねぎ、水あめ、砂糖、しょうゆ（小麦・大豆を含む）、醸造酢、食塩、にんにく、酵母エキス、でん粉、魚介エキス メーカー チョーコー醤油株式会社 内容量 200ml×12本セット 区分 日本/食品 広告文責 株式会社ジャパンフーズ 0166-61-8800

厳選した原料を使い、醤油本来の風味を損なう事なく塩分を下げる“追い麹仕込み”でしっかり発酵・熟成させたもろみを用いて仕上げた本醸造のJAS規格・特級「超特選」こいくち醤油です。
◆通常のこいくちしょうゆ（五訂日本食品標準成分表）と比べて、ナトリウム分を50％カット。
◆醤油本来の味・風味、丸大豆特有のまろやかなコクと深い味わいに仕上げました。
◆つけ・かけ用をはじめ、煮物・吸い物など普通の醤油と同じようにお使いください。
◆塩分を気にしている方に適しています。
◆厚生労働省認可・病者用食品・低ナトリウム食品。
◆遺伝子組み換え大豆不使用。
●塩分8.4％：通常のこいくち醤油（17.1%：五訂日本食品標準成分表より）に比べて塩分50%カット。
これは従来の「減塩醤油」の基準よりも低い塩分です。
●麹（大豆・小麦）2回仕込み：まずは、麹（原材料は、大豆・小麦）と食塩水で通常の塩分のこいくち醤油を仕込みます。
熟成途中の諸味に再び麹を加えることで塩分を下げていきます（追い麹仕込み）。
さらに、諸味をしぼった後に電気透析法により塩分濃度を更に下げていきます。
このように、贅沢に原料を使い手間ヒマかける事で、うまさはそのままで塩分を抑えた減塩醤油が出来上がります。
●美味しさ1.2倍：「超特選」には、JAS規格特級の中でもうまみ成分である全窒素分が特級の基準の1.2倍以上含まれています（※こいくち醤油の場合）、これは、こいくち醤油の中でもトップクラスの旨みのものと言えます。
●丸大豆100％使用：チョーコー醤油は、遺伝子組み換えでない丸大豆を使用しています。
上品な甘みとまろやかな味をお楽しみいただける本醸造丸大豆醤油です。
【栄養素】100gあたり エネルギー 89kcal たんぱく質 9.4g 脂質 0g 炭水化物 12.8g ナトリウム 2.9g 糖質 食物繊維 食塩相当量 7.4g 塩分 8.4％ 原材料:大豆：北米、小麦：カナダ、食塩：メキシコ・オーストラリア【開封前賞味期間】製造日より720日 製造元：チョーコー醤油

特徴 お年賀 寒中見舞い お中元 暑中見舞い 残暑見舞い お歳暮 結婚祝い 結婚内祝い 寿 出産祝い 出産内祝い 入学祝い 卒業祝い 就職祝い 誕生祝い 長寿祝い 快気祝い 快気内祝い 開店祝い 開業祝い 新築祝い 上棟祝い 引越し祝い 子供の節句 子供の日 ひな祭り 七五三 内祝 内祝い お祝い返し ウエディング ウェディングギフト ブライダルギフト 引き出物 引出物 結婚引き出物 結婚引出物 結婚内祝い 就職内祝い 新築内祝い 引越し内祝い 快気内祝い 開店内祝い 二次会 披露宴 お祝い 御祝 結婚式 結婚祝い 成人式 就職祝い 昇進祝い 新築祝い 上棟祝い 引っ越し祝い 引越し祝い 開店祝い 退職祝い 快気祝い 全快祝い 初老祝い 還暦祝い 古稀祝い 結婚記念日 ギフト ギフトセット セット 詰め合わせ※注意※ ※メーカー在庫での対応となります。
ご注文のタイミングによりメーカー欠品の場合があります。
欠品の場合は大変恐縮ですがご注文をキャンセルさせていただきます。
※注文確認後の返品・返金は不可です。
※他商品との同梱は承っておりません。
※離島への配送は承っておりません。
※北海道・沖縄への発送は、発送地に関わらず追加送料1100円を頂戴いたします。
商品説明 厳選した原料を使い、醤油本来の風味を損なう事なく塩分を下げる“追い麹仕込み”でしっかり発酵・熟成させたもろみを用いて仕上げた本醸造のJAS規格・特級「超特選」こいくち醤油です。
同種の標準的なしょうゆと比較して、食塩分を50％カット。
■配送不可地域：離島は配送不可 ■JANコード：4974507369235 ■温度帯：常温 ■賞味期限：製造日より2年 ■規格：900ml×6本 ■サイズ(mm)：260×175×270 ■ギフト対応： ・ギフト包装：〇 ・二重包装：〇 ・熨斗対応：〇 ・のし表書き：〇 ・のし名入れ：〇 ■発送の目安：ご注文後（決済確認後）5営業日以内の発送予定

本醸造超特選・丸大豆うすくち醤油をベースに、高知県産のゆず果汁を使用した、かけ・つけ専用ゆず風味のぽん酢しょうゆです。
マイルドな味わいのうすいろタイプですので、料理の彩りを損なうことなくおいしくいただけます。
ゆず果汁の成分が浮いている場合がありますので、よく振ってご使用ください。
フタに中身が付着することがありますので、開閉時にはご注意願います。
開栓後は冷蔵庫に保存のうえお早めにお使いください。
【商品説明】 名称 ぽん酢しょうゆ 原材料名 しょうゆ（小麦・大豆を含む）（国内製造）、醸造酢、砂糖、ゆず果汁、みりん、魚介エキス、酵母エキス ※しょうゆの大豆は遺伝子組換えの混入を防ぐ為、分別 内容量 400ml 賞味期間 製造より12ヶ月（開栓前） 保存方法 直射日光を避けて常温保存 販売者 チョーコー醤油株式会社 長崎市西坂町2-7 製造所 長工醤油味噌協同組合 大村工場 長崎県大村市溝陸町815 アレルギー物質（20品目） 小麦・大豆 栄養成分表示100mlあたり 熱量 102kcal たんぱく質 4.7g 脂質 0.0g 炭水化物 20.7g 食塩相当量 10.0g

風味豊かな減塩醤油。
厳選した原料を使い、醤油本来の風味を損なう事なく塩分を下げる“追い麹仕込み”でしっかり発酵・熟成させたもろみを用いて仕上げた本醸造のJAS規格・特級「超特選」こいくちしょうゆです。
通常の濃口醤油と比べてナトリウム分を50％カットしました。
保存料・化学調味料・アミノ酸・カラメル等は使用していません。
原材料：大豆（遺伝子組換えでない）、小麦、食塩内容量：900ml　 数量：6本　 製造元：チョーコー

【まとめ買い割引】 長崎麦みそは、厳選された素材と伝統の製法による味噌です。
まろやかさとうまみを大切に熟成させました。
◆長崎麦みそは、丸大豆100％仕込みで時間を惜しまず長期（八ヶ月以上）発酵熟成させた、無添加の麦味噌「生」です。
◆大豆の使用量の2倍以上の麦を使用していますので、一般的な米みそと比べ甘口タイプです。
◆熟成後に熱処理や保存料、甘味料、着色料などは、一切加えていない生みそですから新鮮な風味と香りをご賞味いただけます。
【食べ方・使用方法】☆お味噌汁はもちろん、もろきゅうなどにも良く合います。
※お買い上げ後は冷蔵庫へ保管をお勧めします。
開封後は冷蔵庫に保管してください。
※容器は電子レンジ使用不可、熱湯・直火での変形による火傷にご注意ください。
【保存方法】直射日光・高温多湿を避けて冷暗所に保存してください。
【栄養成分】100g当たりエネルギー 207kcal たんぱく質 8.7g 脂質 3.7g 炭水化物 34.6g ナトリウム 4.1g 食塩相当量 10.4g 原材料：はだか麦(長崎県産)、大豆(カナダ産)、食塩(国内産)【開封前賞味期限】製造日より6ヶ月製造元：チョーコー醤油

厳選した原料を使い、醤油本来の風味を損なう事なく塩分を下げる“追い麹仕込み”でしっかり発酵・熟成させたもろみを用いて仕上げた本醸造のJAS規格・特級「超特選」こいくち醤油です。
同種の標準的なしょうゆと比較して、食塩分を50％カット。
【商品名】長崎 チョーコー醤油 減塩醤油 900ml×6本 【産直・メーカー直送品】【商品説明】厳選した原料を使い、醤油本来の風味を損なう事なく塩分を下げる“追い麹仕込み”でしっかり発酵・熟成させたもろみを用いて仕上げた本醸造のJAS規格・特級「超特選」こいくち醤油です。
同種の標準的なしょうゆと比較して、食塩分を50％カット。
【商品内容】900ml×6本【温度帯】常温【賞味期限】製造日より730日【アレルゲン】小麦【注意事項】・商品の改訂などにより、商品パッケージの記載内容と異なる場合がございます。
予めご了承お願いいたします。
・産直、メーカー直送商品となります。
複数商品をご注文いただいた場合も同梱不可となります。
予めご了承お願いいたします。

【商品説明】丸大豆100％仕込みで、時間を惜しまず長期熟成させました。
商品区分:加工食品保存方法:常温原材料(アレルギー表記含む):小麦、大豆、米、食塩メーカー名:チョーコー醤油（株）生産国・加工国:日本※賞味期限は出荷元の規定により半分以上残っている商品のみ出荷致します。
賞味期限:18ヶ月内容量:1l【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。
【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。

【商品説明】丸大豆100％仕込みで、時間を惜しまず長期熟成させました。
商品区分:加工食品保存方法:常温原材料(アレルギー表記含む):小麦、大豆、米、食塩メーカー名:チョーコー醤油（株）生産国・加工国:日本※賞味期限は出荷元の規定により半分以上残っている商品のみ出荷致します。
賞味期限:18ヶ月内容量:1l【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。
【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。

超特選むらさきはJAS 規格特級（超特選）の本醸造丸大豆こいくち醤油です。
厳選した原料を使い、時間を惜しまずじっくりと熟成させた、JAS規格・特級(超特選)の本醸造丸大豆濃い口醤油です。
◆丸大豆特有のほのかな甘味、芳醇な香り、豊かな味わいで材料の持ち味が生き、旨み成分が高く、味の伸びは最高です。
◆あらゆる料理に安心してお使い頂けます。
◆保存料・甘味料・着色料は一切使用していません。
◆遺伝子組み換え大豆不使用。
【栄養素】100gあたりエネルギー 117kcal たんぱく質 10.5g 脂質 炭水化物 18.7g ナトリウム 6.8g 糖質 食物繊維 原材料:小麦(カナダ産)、大豆(米国産)、米(国内産)、食塩【開封前賞味期間】製造日より540日 製造元：チョーコー醤油◆◆◆しょうゆのうま味◆◆◆ しょうゆのうま味成分に大きな働きを担っているのが、グルタミン酸。
良質なこいくちしょうゆには、このグルタミン酸が1.5％ほど含まれています。
これは、食塩含有量のほぼ10分の1。
実は、最もおいしいと感じられる塩味とうま味の比率がまさに10対1で、しょうゆ中の塩味とうま味成分としてのグルタミン酸は、その比率に近く、科学的にもバランスのとれたおいしさとなっているのです。
■■■しょうゆと味の相乗効果■■■ あたり前ですが、しょうゆを使うと料理がおいしくなります。
これは、うま味成分である「グルタミン酸」のおかげで、しょうゆの味が料理に加わる以上のおいしさが作られているからです。
グルタミン酸は、強いうま味をもたらしてくれるアミノ酸ですが、ここに、かつお節や肉のうま味の5'-イノシン酸や、しいたけなどのうま味の5'-グアニル酸など他のうま味成分と合わさると、相乗的にうま味が増し、料理をさらにおいしくしてくれます。
そばつゆは、しょうゆのうま味とかつお節などのうま味の相乗効果をうまく生かした調理法です。
●●●しょうゆのpHがおいしさを引き立てる●●● 食べ物のおいしさに、酸性、アルカリ性が関係していることをご存知ですか。
すべて食べ物は、pH（酸性・アルカリ性の程度の尺度）をもっていて、そのpHの数値によって人はおいしさを感じます。
私たちがおいしいと感じるものは、ほとんどが酸性に傾いており、pH7を超えて、アルカリ性になると物足りない味に感じます。
しょうゆのpHは最もおいしさが感じられる「弱酸性」になっており、さらに、アルカリ性の食品を食べやすい弱酸性に動かす力も持っています。
アルカリ性の納豆や生卵に、しょうゆをさして食べるというのも納得です。

有機原料と天日塩を使い、長期熟成したうすくち醤油。
原材料：大豆（遺伝子組換えでない）、小麦、食塩内容量：500ml 数量：6本 製造元：チョーコー

本醸造丸大豆うすくち醤油をもとに、かつお・昆布の風味が活きたうすいろ濃縮タイプの「だし入りしょうゆ」です。
うすいろですから素材の色、味を大切にいろいろな料理に幅広くお使い頂けます。
■名称：しょうゆ加工品 ■原材料名：しょうゆ（大豆・小麦を含む）、砂糖、みりん、かつお節、食塩、こんぶエキス、魚貝エキス、酵母エキス ■アレルギー物質(表示義務7品目)：小麦 ■内容量：1L ■賞味期間：製造日より1年 ■保存方法：直射日光を避けて常温で保存してください。
開封後は冷蔵庫で保管してください。
■製造者：チョーコー醤油株式会社 　　　　　長崎市西坂町2-7 ■製造所：長工醤油味噌協同組合　大村工場 　　　　　長崎県大村市溝陸町2-7 ■栄養成分表示(100ml当たり) エネルギー：137kcal たんぱく質：6.4g 脂　　　質：0.0g 炭水化物　：27.2g 食塩相当量：16.3g ※この表示値は目安です。

本醸造丸大豆こいくち醤油をもとに、かつお・昆布の風味が活きたこいいろ濃縮タイプの「だし入りしょうゆ」です。
和・洋・中のいろいろな料理に幅広くお使い頂けます。
【希釈倍率】 ・麺つゆ、天つゆ：4倍 ・煮物　　　　　：10倍 ・すき焼き　　　：2倍 ・かけそば　　　：13倍 ・冷奴、湯豆腐　：本品そのままで ※あくまでも目安ですので、材料やお好みによって加減してご使用ください。
■名称：しょうゆ加工品 ■原材料名：しょうゆ（小麦・大豆を含む）（国内製造）、砂糖、みりん、食塩、かつお節、こんぶエキス、魚貝エキス、酵母エキス ■アレルギー物質(表示義務8品目)：小麦 ■内容量：1L ■賞味期間：製造日より1年 ■保存方法：直射日光を避けて常温で保存してください。
開封後は冷蔵庫で保管してください。
■販売者：チョーコー醤油株式会社 　　　　　長崎市西坂町2-7 ■製造所：長工醤油味噌共同組合　大村工場 　　　　　長崎県大村市溝陸町815 ■栄養成分表示(100ml当たり) エネルギー：137kcal たんぱく質：6.9g 脂　　　質：0.0g 炭水化物　：27.4g 食塩相当量：17.4g ※この表示値は目安です。

本醸造丸大豆うすくち醤油をもとに、かつお・昆布の風味が活きたうすいろ濃縮タイプの「だし入りしょうゆ」です。
うすいろですから素材の色、味を大切にいろいろな料理に幅広くお使い頂けます。
【希釈倍率】 ・鍋物、おでん　：12倍 ・お吸い物、雑煮：20倍 ・天つゆ　　　　：4倍 ・炊き込みご飯　：11倍 ・うどん　　　　：9倍 ※あくまでも目安ですので、材料やお好みによって加減してご使用ください。
■名称：しょうゆ加工品 ■原材料名：しょうゆ（大豆・小麦を含む）、砂糖、みりん、かつお節、食塩、こんぶエキス、魚貝エキス、酵母エキス ■アレルギー物質(表示義務8品目)：小麦 ■内容量：1L ■賞味期間：製造日より1年 ■保存方法：直射日光を避けて常温で保存してください。
開封後は冷蔵庫で保管してください。
■製造者：チョーコー醤油株式会社 　　　　　長崎市西坂町2-7 ■製造所：長工醤油味噌協同組合　大村工場 　　　　　長崎県大村市溝陸町2-7 ■栄養成分表示(100ml当たり) エネルギー：137kcal たんぱく質：6.4g 脂　　　質：0.0g 炭水化物　：27.2g 食塩相当量：16.3g ※この表示値は目安です。

本醸造丸大豆こいくち醤油をもとに、かつお・昆布の風味が活きたこいいろ濃縮タイプの「だし入りしょうゆ」です。
和・洋・中のいろいろな料理に幅広くお使い頂けます。
■名称：しょうゆ加工品 ■原材料名：しょうゆ（小麦・大豆を含む）（国内製造）、砂糖、みりん、食塩、かつお節、こんぶエキス、魚貝エキス、酵母エキス ■アレルギー物質(表示義務7品目)：小麦 ■内容量：1L ■賞味期間：製造日より1年 ■保存方法：直射日光を避けて常温で保存してください。
開封後は冷蔵庫で保管してください。
■販売者：チョーコー醤油株式会社 　　　　　長崎市西坂町2-7 ■製造所：長工醤油味噌共同組合　大村工場 　　　　　長崎県大村市溝陸町815 ■栄養成分表示(100ml当たり) エネルギー：137kcal たんぱく質：6.9g 脂　　　質：0.0g 炭水化物　：27.4g 食塩相当量：17.4g ※この表示値は目安です。

本醸造丸大豆こいくち醤油をもとに、かつお・昆布の風味が活きたこいいろ濃縮タイプの「だし入りしょうゆ」です。
和・洋・中のいろいろな料理に幅広くお使い頂けます。
■名称：しょうゆ加工品 ■原材料名：しょうゆ（小麦・大豆を含む）（国内製造）、砂糖、みりん、食塩、かつお節、こんぶエキス、魚貝エキス、酵母エキス ■アレルギー物質(表示義務7品目)：小麦 ■内容量：1L ■賞味期間：製造日より1年 ■保存方法：直射日光を避けて常温で保存してください。
開封後は冷蔵庫で保管してください。
■販売者：チョーコー醤油株式会社 　　　　　長崎市西坂町2-7 ■製造所：長工醤油味噌共同組合　大村工場 　　　　　長崎県大村市溝陸町815 ■栄養成分表示(100ml当たり) エネルギー：137kcal たんぱく質：6.9g 脂　　　質：0.0g 炭水化物　：27.4g 食塩相当量：17.4g ※この表示値は目安です。