産地はもちろん北海道です。
時期に合わせて旬の漁場で水揚げされた毛ガニを茹でてお届け致します。
ボイルしたあと汚れを取り氷水で急速冷却!美味しさの低下と乾燥を防ぐためグレース加工を施し旨味を密封しております。
原産地や時期によって味の入り方が異なるので - 加工の際に塩分濃度を味見しながら変えています。
漁獲時及び輸送時にカニにストレスがかかり - 身に雑味が生まれる事 - また海底で泥を吸い込んでいるため - 加工時に雑味にならないように - きれいな海水で泥を吐かせ - 身質の鮮度維持に心がけ................._
【ふるさと納税】【北海道産】『冷凍』 毛ガニ500g前後×4杯【急速冷凍】【52002101】 70,000 円
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身入りも味も最高ランク「堅蟹」のみを厳選!「堅蟹」とは脱皮後時間が経ち - 甲羅が固くなった蟹のことを言います。
堅蟹は - しっかりと身が詰まっていることが特徴で - 高級蟹として絶大な人気があります。
それに対し - 一般的に広く流通している「若蟹」は甲羅が柔らかく外見が綺麗な蟹ですが - 堅蟹と比べると品質が落ちると言われています。
商品名 北海道産プレミアム毛蟹 内容量 超特大約1kg(3特・4特) x 2杯 原料産地 北海道 (最終加工:北海道小樽市) 賞味期限 冷凍90日冷蔵1日 発送形態 冷凍クール便(発砲箱(................._
ギフト 毛ガニ 北海道産プレミアム毛蟹 超特大約1kg(3特・4特)2杯 かに カニ 蟹 kani 送料無料 産地直送 Y凍 25,300 円
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名称冷凍ボイルずわいがに内容量[冷凍] ・原材料名:ずわいがに ・内容量:2kg 4L・5L ・原料原産地:カナダ - ロシア - アメリカ ・製品加工地:亘理町原材料ずわいがに産地カナダ※出荷時期等により予告なく変更あります。
あらかじめご了承下さい。
賞味期限ラベルに記載保存方法要冷凍(−18℃以下)製造者マルヤ水産株式会社宮城県亘理町逢隈中泉字一里原141−1事業者マルヤ水産 株式会社配送方法冷凍配送備考※画像はイメージです。
※脚が根元から外れている場合があります。
小脚は無い場合もあります。_..............
【ふるさと納税】【 カニ 】ボイル ずわいがに 脚 2kg 4L・5Lサイズ < マルヤ水産 > かに 【 魚介類 急速冷凍 】 35,000 円
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PCレイアウトで
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