名称 熊野牛ヒレ、ロース、赤身（ランプ） ステーキ3種セット（冷凍） 産地 和歌山県産 黒毛和種 内容量 ヒレステーキ 150g×1枚 ロースステーキ 200g×1枚 ランプステーキ 200g×1枚 賞味期限 加工日より60日 保存方法 保存温度 冷凍 ー15℃以下 調理方法 解凍後、加熱してお召し上がりください。
送料 送料無料でお届けさせて頂きます。
同梱について 熊野牛肉以外の商品との同梱は不可です。
加工者 株式会社 Meat Factory 熊野牛のこだわり 紀州和歌山の山塊に抱かれた自然豊かな環境の中で、 緑豊かな山々から湧き出る美しい水と 100％植物性飼料を十分に与え、徹底した健康管理。
酪農家が精一杯の愛情を注ぎ、丹精込めて育てられた 和歌山が誇るブランド和牛です。
柔らかい食感と甘みのある味わい サーロインやロースは霜降りが十分であることに加え、 その部位も肉質はきめ細やかで柔らか。
甘みのある味わいで肉そのものの風味に優れていますので、 焼いた時の香りの良さも高く評価されています。
ただ、肉質が良い代わりにそれほど出荷数が 多いわけではなく、年間の出荷頭数は200頭以下で あることもあり、かなり希少なブランド牛となっています。
ISO22000国際規格取得！ お届けする熊野牛は、 全て黒毛和牛専門の提携農場より 黒毛和牛専門卸として和歌山で唯一、 部分肉の格付け工場としての 認定を受け、ISO22000の国際認定をも受けた ミートファクトリー様が、 上質な和牛にこだわり仕入れた 和歌山県のブランド牛です。
※個体識別番号について 商品のラベルに記載されてる10桁の数字を、個体識別検索サービスで入力すると、その牛の様々な情報がご確認いただけます。
検索：熊野牛トレーサビリティ 味に深みがあり、 柔らかい赤身の「ランプ肉」。
きめが細かく、肉そのものの味わいと 程よい霜降りがお口の中でとろけるよう！ 肉本来の甘みをお楽しみいただけるステーキの王道「ロース」。
脂肪部分が少なく、きめが細かく柔らかい贅沢な「ヒレ肉」。
人気の三種類の部位をセットした、熊野牛の美味しさを 余すことなく堪能して頂ける豪華なステーキセットです。
類似商品はこちら和歌山の美味しい黒毛和牛ステーキ！ 熊野牛ステ8,262円和歌山の美味しい黒毛和牛ステーキ！ 熊野牛ステ14,580円和歌山の美味しい黒毛和牛ステーキ！ 熊野牛ステ16,200円人気 贈り物 プレゼント 和歌山の高級和牛ブラ3,980円人気 贈り物 プレゼント 和歌山の高級豚 熊野2,999円送料無料 贅沢なお酒のおつまみに！ 和歌山素材2,700円送料無料 贅沢なお酒のおつまみに！ 和歌山素材2,430円 父の日 父の日プレゼント お中元 中元 夏ギ3,488円送料無料お得な梅干し！つぶれ梅 270g×3セ2,580円新着商品はこちら2024/6/4ギフト 退職 お礼 御菓子 お菓子 退職祝い 132円?2024/6/4めんつゆストレートタイプ60ml 梅肉入でより58円2024/6/4うどんつゆ濃縮タイプ30g 良質のかつお節の旨38円再販商品はこちら2024/6/6国産飲むお酢 果汁・果肉たっぷり フルーティd2,980円2024/6/5父の日 父の日ギフト 父の日プレゼント お中元3,680円2024/5/31スイーツ ギフト プレゼント プチギフト 和歌1,500円2024/06/08 更新  友達限定セールやお買い得情報をゲット！ ＜LINEお友達登録＞   セール開始やポイントUPをお知らせ！ ＜お気に入り登録＞  クーポン、ポイントアップの情報をゲット！ ＜メールマガジン登録＞ ＜慶事＞ 内祝い 出産内祝い 結婚内祝い 快気内祝い 快気 快気祝い 引出物 引き出物 引き菓子 引菓子 プチギフト 結婚式 新築内祝い 還暦祝い 還暦祝 入園内祝い 入学 入園 卒園 卒業 七五三 入進学内祝い 入学内祝い 進学内祝い 初節句 就職内祝い 成人内祝い 名命 退職内祝い お祝い 御祝い 出産祝い 結婚祝い 新築祝い 入園祝い 入学祝い 就職祝い 成人祝い 退職祝い 退職記念 七五三 記念日 お祝い返し お祝 御祝い 御祝 結婚引き出物 結婚引出物 結婚式 快気内祝い お見舞い 全快祝い 御見舞御礼 長寿祝い 金婚式＜季節の贈り物＞ 母の日 父の日 敬老の日 敬老祝い お誕生日お祝い バースデープレゼント クリスマスプレゼント バレンタインデー ホワイトデー お中元 お歳暮 御歳暮 歳暮 お年賀 年賀 御年賀 法要 記念品 父の日ギフト 送料無料 プレゼント ごあいさつ＜手みやげ＞ ギフト 暑中見舞い 暑中見舞 残暑見舞い 贈り物 粗品 プレゼント お見舞い お返し 新物 ご挨拶 引越ご挨拶 贈答品 贈答 手土産 手みやげ類似商品はこちら和歌山の美味しい黒毛和牛ステーキ！ 熊野牛ステ8,262円和歌山の美味しい黒毛和牛ステーキ！ 熊野牛ステ14,580円和歌山の美味しい黒毛和牛ステーキ！ 熊野牛ステ16,200円

名称 熊野牛ヒレ、ロース、赤身（ランプ） ステーキ3種セット（冷凍） 産地 和歌山県産 黒毛和種 内容量 ヒレステーキ 150g×2枚 ロースステーキ 200g×2枚 ランプステーキ 200g×2枚 賞味期限 加工日より60日 保存方法 保存温度 冷凍 ー15℃以下 調理方法 解凍後、加熱してお召し上がりください。
送料 送料無料でお届けさせて頂きます。
同梱について 熊野牛肉以外の商品との同梱は不可です。
加工者 株式会社 Meat Factory 熊野牛のこだわり 紀州和歌山の山塊に抱かれた自然豊かな環境の中で、 緑豊かな山々から湧き出る美しい水と 100％植物性飼料を十分に与え、徹底した健康管理。
酪農家が精一杯の愛情を注ぎ、丹精込めて育てられた 和歌山が誇るブランド和牛です。
柔らかい食感と甘みのある味わい サーロインやロースは霜降りが十分であることに加え、 その部位も肉質はきめ細やかで柔らか。
甘みのある味わいで肉そのものの風味に優れていますので、 焼いた時の香りの良さも高く評価されています。
ただ、肉質が良い代わりにそれほど出荷数が 多いわけではなく、年間の出荷頭数は200頭以下で あることもあり、かなり希少なブランド牛となっています。
ISO22000国際規格取得！ お届けする熊野牛は、 全て黒毛和牛専門の提携農場より 黒毛和牛専門卸として和歌山で唯一、 部分肉の格付け工場としての 認定を受け、ISO22000の国際認定をも受けた ミートファクトリー様が、 上質な和牛にこだわり仕入れた 和歌山県のブランド牛です。
※個体識別番号について 商品のラベルに記載されてる10桁の数字を、個体識別検索サービスで入力すると、その牛の様々な情報がご確認いただけます。
検索：熊野牛トレーサビリティ 味に深みがあり、 柔らかい赤身の「ランプ肉」。
きめが細かく、肉そのものの味わいと 程よい霜降りがお口の中でとろけるよう！ 肉本来の甘みをお楽しみいただけるステーキの王道「ロース」。
脂肪部分が少なく、きめが細かく柔らかい贅沢な「ヒレ肉」。
人気の三種類の部位をセットした、熊野牛の美味しさを 余すことなく堪能して頂ける豪華なステーキセットです。
類似商品はこちら和歌山の美味しい黒毛和牛ステーキ！ 熊野牛ステ14,580円和歌山の美味しい黒毛和牛ステーキ！ 熊野牛ステ8,262円和歌山の美味しい黒毛和牛ステーキ！ 熊野牛ステ9,180円人気 贈り物 プレゼント 和歌山の高級和牛ブラ3,980円人気 贈り物 プレゼント 和歌山の高級豚 熊野2,999円送料無料 贅沢なお酒のおつまみに！ 和歌山素材2,700円送料無料 贅沢なお酒のおつまみに！ 和歌山素材2,430円父の日 父の日プレゼント ギフト 和歌山クラフ4,780円ドライみかん25g×15袋 大入り！ 和歌山県4,860円新着商品はこちら2024/6/4ギフト 退職 お礼 御菓子 お菓子 退職祝い 132円?2024/6/4めんつゆストレートタイプ60ml 梅肉入でより58円2024/6/4うどんつゆ濃縮タイプ30g 良質のかつお節の旨38円再販商品はこちら2024/6/6国産飲むお酢 果汁・果肉たっぷり フルーティd2,980円2024/6/5父の日 父の日ギフト 父の日プレゼント お中元3,680円2024/5/31スイーツ ギフト プレゼント プチギフト 和歌1,500円2024/06/08 更新  友達限定セールやお買い得情報をゲット！ ＜LINEお友達登録＞   セール開始やポイントUPをお知らせ！ ＜お気に入り登録＞  クーポン、ポイントアップの情報をゲット！ ＜メールマガジン登録＞ ＜慶事＞ 内祝い 出産内祝い 結婚内祝い 快気内祝い 快気 快気祝い 引出物 引き出物 引き菓子 引菓子 プチギフト 結婚式 新築内祝い 還暦祝い 還暦祝 入園内祝い 入学 入園 卒園 卒業 七五三 入進学内祝い 入学内祝い 進学内祝い 初節句 就職内祝い 成人内祝い 名命 退職内祝い お祝い 御祝い 出産祝い 結婚祝い 新築祝い 入園祝い 入学祝い 就職祝い 成人祝い 退職祝い 退職記念 七五三 記念日 お祝い返し お祝 御祝い 御祝 結婚引き出物 結婚引出物 結婚式 快気内祝い お見舞い 全快祝い 御見舞御礼 長寿祝い 金婚式＜季節の贈り物＞ 母の日 父の日 敬老の日 敬老祝い お誕生日お祝い バースデープレゼント クリスマスプレゼント バレンタインデー ホワイトデー お中元 お歳暮 御歳暮 歳暮 お年賀 年賀 御年賀 法要 記念品 父の日ギフト 送料無料 プレゼント ごあいさつ＜手みやげ＞ ギフト 暑中見舞い 暑中見舞 残暑見舞い 贈り物 粗品 プレゼント お見舞い お返し 新物 ご挨拶 引越ご挨拶 贈答品 贈答 手土産 手みやげ類似商品はこちら和歌山の美味しい黒毛和牛ステーキ！ 熊野牛ステ14,580円和歌山の美味しい黒毛和牛ステーキ！ 熊野牛ステ8,262円和歌山の美味しい黒毛和牛ステーキ！ 熊野牛ステ9,180円

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
類似の記念品はこちら【ふるさと納税】[北海道根室産]短角和牛ビーフ14,000円【ふるさと納税】[北海道根室産]短角和牛のビー14,000円【ふるさと納税】[北海道根室産]短角和牛のビー14,000円【ふるさと納税】[北海道根室産]短角牛ロースし14,000円【ふるさと納税】[北海道根室産]短角和牛ビーフ14,000円【ふるさと納税】[北海道根室産]鹿肉(ヒレ肉)29,000円【ふるさと納税】[北海道根室産]短角和牛のハン14,000円【ふるさと納税】[北海道根室産]短角和牛ビーフ23,000円【ふるさと納税】[北海道根室産]短角和牛のビー14,000円新着の記念品はこちら2024/6/6【ふるさと納税】【緊急支援品】＼漁業者応援品／23,000円2024/6/6【ふるさと納税】ほや塩辛、つぶ・昆布詰合せセッ23,000円2024/6/6【ふるさと納税】根室海鮮市場＜直送＞エゾバフン10,000円提供再開の記念品はこちら2024/6/6【ふるさと納税】[北海道根室産]花咲がに50014,000円2024/6/6【ふるさと納税】[北海道根室産]いくら醤油漬け29,000円2024/6/6【ふるさと納税】[北海道根室産]ボイルツブ貝510,000円2024/06/08 更新[北海道根室産]短角和牛ヒレステーキ150g×2P、ビーフカレー2P C-13004 根室で育てられた日本短角和牛を熱くカットしたヒレステーキと、ビーフカレーのセットです。
お礼の品について 名称 国産和牛(日本短角種)ヒレ・ステーキ用ビーフカレー 内容量 短角和牛ヒレステーキ150g×2P短角和牛のビーフカレー230g×2P 主要原材料 日本短角和牛 産地 短角和牛/根室産 製造地 根室市 保存方法 要冷凍(-18℃以下で保存) 消費期限 短角和牛ヒレステーキ/出荷日から冷凍保存で180日 賞味期限 短角和牛のビーフカレー/出荷日から冷凍保存で180日 加工者 有限会社伊藤畜産 北海道根室市明郷101 販売者 有限会社伊藤畜産 北海道根室市明郷101

甲州ワイン用のぶどうの絞りかす を与え、旨みを引き出しました。
【甲州ワインビーフ】 甲州ワインビーフ モモすき焼き用（500g） 大判の豪華なすき焼き肉 こちらはすき焼き用のモモ肉です。
程よいサシが入ったモモ肉は、赤身の肉の美味しさに独特の風味もプラスされて、新しい味わいが発見できる部位だと思います。
すき焼きってこんなに美味しい料理だったのか？！改めて力強い肉の旨さを感じさせてくれます。
　 いいことがあった日は、すき焼きでその幸せをさらに増幅させたいものだ。
甲州ワインビーフは、トレーサビリティが万全の JAS認定　生産者情報公表牛肉です。
↓ すべての牛に認識番号がつけられており、お届けする肉にもその番号が付与されています。
下記の生産情報公開ページに認識番号を入れると、生産情報がご覧いただけます。
このようなラベルが商品に付きます。
※　挽肉、切落とし、内臓肉等複数の個体が混ざる商品には認識Noは付きません。
生産情報公開ページは こちら サンプルでこちらの数字をコピーして入力してみて下さい。
↓ 12100-9923-5 内容 甲州ワインビーフ　モモすき焼き用　　500g 賞味期限 ■　発送日プラス2日（冷蔵の場合） 【上手に冷凍保存を】※　賞味期限内に食べきれそうもない場合は、届いたら肉をトレーから出して、空気を抜いた状態でラップにくるんで冷凍してください。
【その場合で賞味期限1ヶ月】 →　解凍は、レンジ解凍よりなるべく一晩かけて冷蔵庫でじっくり解凍すれば、甲州ワインビーフ本来のおいしさが味わえます。
配送方法 【チルドです。
】 お届けは、北海道、九州、沖縄、一部地域は発送日プラス2日、それ以外の地域はプラス1日です。
商品発送元 山梨・甲斐市の加工場より直送 備考 【配送料について】 甲州ワインビーフについては、全国一律1,210円です。
ただし、甲州ワインビーフをまとめて9,720円（税込）以上で送料無料とさせていただきます。
　 ワイン用ぶどうの絞りかすを食べて育った 甲州ワインビーフとは？ 詳しくは こちら 　   同梱できる甲州ワインビーフは こちら ギフト対応

甲州ワインビーフ【全2品】 こちらもご覧下さい ●モモサイコロステーキ（500g） ●サイコロステーキ【徳用1kg】甲州ワイン用のぶどうの絞りかす を与え、旨みを引き出しました。
【甲州ワインビーフ】 赤身の旨さを堪能甲州ワインビーフモモサイコロステーキ 大振りにカットしているので、1個の食べ応えが違います。
塩コショウして焼くだけでまさにステーキが楽しめます。
通常のステーキに比べて焼き方も気が楽でいいですよね！！ モモのサイコロステーキですが、適度なサシ（脂肪）が入っているため、硬くなりません。
まずは塩と胡椒だけの味付けで焼いてみてください。
これが赤身の美味しさなのです。
赤身の旨さをじっくりと。
市販のサイコロステーキは、硬いものが多く、それを解消するために成型肉（内臓肉などをプレスして固め、それをサイコロ状にカットしたもの）のものも出回っていますので、サイコロステーキのイメージは「手軽だけど美味しくはないもの」のようです。
これらはいずれも小ぶりにせざるを得ません。
この甲州ワインビーフのサイコロステーキを食べてみて下さい。
程よいサシが入ったモモ肉を大振りのサイコロ状にカットしましたので、普通にフライパンで焼いていただければ火が入りすぎることなく、まさにサイコロ「ステーキ」の美味しさを楽しめます。
（スキレットで焼けば完璧です。
） まさにステーキ感覚で味うことができます。
甲州ワインビーフは、トレーサビリティが万全の JAS認定　生産者情報公表牛肉です。
↓ すべての牛に認識番号がつけられており、お届けする肉にもその番号が付与されています。
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※　挽肉、切落とし、内臓肉等複数の個体が混ざる商品には認識Noは付きません。
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↓ 12100-9923-5 内容 甲州ワインビーフ　モモサイコロステーキ　　500g ※　ステーキを焼く際の脂身もお入れ致します。
黒い発砲トレーで包装します。
（写真はサイコロステーキ500g） 賞味期限 ■　発送日プラス2日（冷蔵の場合） 【上手に冷凍保存を】※　賞味期限内に食べきれそうもない場合は、届いたら肉をトレーから出して、空気を抜いた状態でラップにくるんで冷凍してください。
【その場合で賞味期限1ヶ月】 →　解凍は、レンジ解凍よりなるべく一晩かけて冷蔵庫でじっくり解凍すれば、甲州ワインビーフ本来のおいしさが味わえます。
配送方法 【チルドです。
】 お届けは、北海道、九州、沖縄、一部地域は発送日プラス2日、それ以外の地域はプラス1日です。
商品発送元 山梨・甲斐市の加工場より直送 備考 【配送料について】 甲州ワインビーフについては、【送料　1,210円】です。
ただし、甲州ワインビーフをまとめて9,720円（税込）以上で送料無料とさせていただきます。
　 ワイン用ぶどうの絞りかすを食べて育った 甲州ワインビーフとは？ 詳しくは こちら 　 同梱できる甲州ワインビーフは こちら 　 ギフト対応

甲州ワインビーフ 【全2品】 こちらもご覧下さい ●モモブロック【500g】 ●モモブロック【1kg】甲州ワイン用のぶどうの絞りかす を与え、旨みを引き出しました。
【甲州ワインビーフ】 第36回　日本農業賞・大賞受賞！ ローストビーフにチャレンジ 甲州ワインビーフ モモブロック モモブロックはまさに赤身の塊ですが、ご覧の通りほどよくサシ（脂肪）が 入っており赤身の肉の美味しさに独特の風味もプラスされて、新しい味わいが 発見できる。
モモブロックで作るローストビーフ。
こんなにも味わいがあってしかも「柔らかい」。
厚めにカットしてステーキにも 一般的に、ビーフのモモブロックというと堅くて美味しくないというイメージがあるようですが、この甲州ワインビーフはこの赤身の塊・モモブロックでその味の違いが明確になります。
ご覧の通り、赤身の塊ですが適度なサシが入っているので堅くない、いやむしろ柔らかな肉です。
繊維も細かいのでナイフでスッと切ることができます。
■　繊維方向に対して垂直に分厚くカットして、モモステーキに。
■　表面をスキレットで軽く焼いて、そのまま冷蔵庫で冷やして「牛たたき」に。
わさび醤油、ホースラディッシュでも◎。
■　ローストビーフに。
【1kgがオススメ】 甲州ワインビーフは、トレーサビリティが万全の JAS認定　生産者情報公表牛肉です。
↓ すべての牛に認識番号がつけられており、お届けする肉にもその番号が付与されています。
下記の生産情報公開ページに認識番号を入れると、生産情報がご覧いただけます。
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※　挽肉、切落とし、内臓肉等複数の個体が混ざる商品には認識Noは付きません。
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↓ 12100-9923-5   BBQロースター　ぐるり　で焼けばこの通り。
　完璧な焼き上がり。
まずは塩と胡椒だけの味付けで。
力強い旨みが 味わえます。
赤身とはこういうものだったんだ！！ 内容 甲州ワインビーフ　モモブロック　　500g 　 　※　写真のブロックは500gです。
黒い発砲トレーで包装します。
（写真はサイコロステーキ500g） 賞味期限 ■　発送日プラス2日（冷蔵の場合） 【上手に冷凍保存を】※　賞味期限内に食べきれそうもない場合は、届いたら肉をトレーから出して、空気を抜いた状態でラップにくるんで冷凍してください。
【その場合で賞味期限1ヶ月】 →　解凍は、レンジ解凍よりなるべく一晩かけて冷蔵庫でじっくり解凍すれば、甲州ワインビーフ本来のおいしさが味わえます。
配送方法 【チルドです。
】 お届けは、北海道、九州、沖縄、一部地域は発送日プラス2日、それ以外の地域はプラス1日です。
商品発送元 山梨・甲斐市の加工場より直送 備考 【配送料について】 甲州ワインビーフについては、【送料　1,210円】です。
ただし、甲州ワインビーフをまとめて9,720円(税込)以上で送料無料とさせていただきます。
　 ワイン用ぶどうの絞りかすを食べて育った 甲州ワインビーフとは？ 詳しくは こちら 　   ぶ厚く切って、ステーキにオススメです。
写真で使用している鍋は、南部鉄器のグリルパン。
詳しくは、 こちら。
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甲州ワインビーフ 【全35品】 こちらもご覧下さい こちら甲州ワイン用のぶどうの絞りかす を与え、旨みを引き出しました。
【甲州ワインビーフ】 なんともリッチな焼肉ですぞ！ 肩ロース焼肉【500g】 これだけ脂があると、ちょっとクドそうですが・・・・。
しかし、そこがワインビーフの他との違いなのです。
どうぞたっぷりお召し上がりください。
もたれませんから！ この2倍ぐらいの大きさにカットされています。
非常に贅沢な大判カットの焼肉です。
塩とレモンでも旨い。
贅沢な焼肉です、ホント。
さしのたっぷり入った甲州ワインビーフの肩ロースを、贅沢な焼肉用にカットしました。
せっかく立派な大判の部位をあまり小さく切ってしまいますともったいないので、大判のカットにしています。
（大きさはすき焼き用の1/3、厚みは3倍！） これだけの脂があると、脂の美味しさはもちろんあるのですが、脂がクドくてそのヘビーさに閉口する場合も多いと思います。
しかしこの甲州ワインビーフなら、ガッツリとお召し上がりいただいても大丈夫。
もたれず翌日まで残らないのがワインビーフの脂なのです！！ 豪華な焼肉をお楽しみいただけます。
  ワイン用ぶどうの絞りかすを食べて育った 甲州ワインビーフとは？ 詳しくは こちら 甲州ワインビーフは、トレーサビリティが万全の JAS認定　生産者情報公表牛肉です。
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（写真はサイコロステーキ500g） 賞味期限 ■　発送日プラス2日（冷蔵の場合） 【上手に冷凍保存を】※　賞味期限内に食べきれそうもない場合は、届いたら肉をトレーから出して、空気を抜いた状態でラップにくるんで冷凍してください。
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甲州ワインビーフ 【全2品】 こちらもご覧下さい ●肩ロースすき焼き用（500g） ●肩ロースすき焼き用（1kg）甲州ワイン用のぶどうの絞りかす を与え、旨みを引き出しました。
【甲州ワインビーフ】 第36回　日本農業賞・大賞受賞！ 大判の豪快な味わい 甲州ワインビーフ カタロースすき焼き用 大判なので1枚のボリュームがスゴいゾ！ これだけのサシにもかかわらず、クドさがなくたくさん食べられるのが不思議。
ぶどうのしぼり粕が乳酸発酵した餌を食べると、脂の質も変わるようだ。
大判の豪華なすき焼き肉 こちらはサシがたっぷり入った、すき焼き用カタロース肉です。
これだけのサシが入ったお肉は、少量食べると美味しいのですが、さすがに脂がきつくて量は食べられないという方も多いのでは。
しかし、この甲州ワインビーフは乳酸発酵したワイン用のぶどうの絞りかすを餌としているためか、脂の質が一般の和牛とはちょっと違うような印象を持ちます。
牛脂のクドさが感じられません。
さらっとしています。
これも乳酸菌の効果でしょうか。
すき焼きってこんなに美味しい料理だったのか？！改めて力強い肉の旨さを感じさせてくれます。
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甲州ワインビーフは、トレーサビリティが万全の JAS認定　生産者情報公表牛肉です。
↓ すべての牛に認識番号がつけられており、お届けする肉にもその番号が付与されています。
下記の生産情報公開ページに認識番号を入れると、生産情報がご覧いただけます。
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↓ 12100-9923-5 内容 甲州ワインビーフ　カタロースすき焼き用　　500g 黒い発砲トレーで包装します。
（写真はサイコロステーキ500g） 賞味期限 ■　発送日プラス2日（冷蔵の場合） 【上手に冷凍保存を】※　賞味期限内に食べきれそうもない場合は、届いたら肉をトレーから出して、空気を抜いた状態でラップにくるんで冷凍してください。
【その場合で賞味期限1ヶ月】 →　解凍は、レンジ解凍よりなるべく一晩かけて冷蔵庫でじっくり解凍すれば、甲州ワインビーフ本来のおいしさが味わえます。
配送方法 【チルドです。
】 お届けは、北海道、九州、沖縄、一部地域は発送日プラス2日、それ以外の地域はプラス1日です。
商品発送元 山梨・甲斐市の加工場より直送 備考 【配送料について】 甲州ワインビーフについては、全国一律1,210円です。
ただし、甲州ワインビーフをまとめて9,720円（税込）以上で送料無料とさせていただきます。
　 ワイン用ぶどうの絞りかすを食べて育った 甲州ワインビーフとは？ 詳しくは こちら 　 LODGE・スキレットはすき焼き調理には無敵の鍋だ。
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・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
地場産品基準 八代市の事業所において、厳選した肉の仕入れからカット加工を行い、特製のオリジナルたれに漬け込み、梱包までの一連の工程を行っています。
醤油ベースのタレに漬け込んだ最上級グレードのアメリカ産ハラミ肉を700gお届け！ 柔らかいハラミを焼肉としてお楽しみください！ 商品説明 名称 【ふるさと納税】【数量限定】 タレ漬け 牛ハラミ 700g 醤油ベース 焼肉用 牛肉 産地 アメリカ産 原材料 牛肉（外国産）、醤油（国内製造）、砂糖、ぶどう糖果糖液糖、おろしにんにく、水飴、おろし生姜、 食塩、いりごま、たまねぎエキス、魚?、濃縮りんご果汁、香辛料、白キクラゲ抽出物、豆板?、濃縮レモン果汁、 乾燥酵母、しょうゆ加工品、酵母エキス、ローストガーリック/増粘剤（加工デンプン）、香料、 酸化防止剤、（V.C）、パプリカ色素、環状オリゴ糖、（一部に小麦・ごま・大豆・豚肉・りんご含む） 内容量 タレ漬け 牛ハラミ 700g×1 賞味期限 冷凍で60日 保存方法 冷凍 事業者 DREAM EARTH 備考 ※解凍後は、再冷凍せずお早めにお召し上がりください。
※発送指定日については承っておりません。
ご了承くださいませ。
※長期ご不在など、寄附者様のご都合でお受け取りいただけなかった場合の 　再発送はいたしかねます。
※お受け取りできない期間が予め分かっている場合は、お申込み時に「備考欄」へ 　ご記入くださいませ。
■事業者PR 4代続くお肉屋さんが厳選したお肉です。
■こんな方へおすすめ！ ふるさと納税でおいしいお肉を食べたい 自宅でおいしい牛肉を食べたい ■美味しい牛肉を特別な日に お祝い 御祝 お礼 御礼 返礼 快気 快気内祝い 出産 結婚 新築 開店 開業 父の日 母の日 お中元 御中元 敬老の日 お歳暮 御歳暮 クリスマス 卒業式 卒業祝い 入学式 入学祝い お花見 こどもの日 端午の節句 母の日 お年賀 寒中見舞い 退職 就職 贈答品 ギフト 誕生日プレゼント 贈り物 親戚 還暦 古希 喜寿 傘寿 米寿 快気祝 お見舞 ■関連ワード 冷凍 食品 グルメ 人気 お取り寄せ お取り寄せグルメ 牛肉 牛 お肉 肉 にく 焼き肉 焼肉 BBQ バーベキュー 炒め物 牛ハラミ 味付け たれ漬け タレ漬け 醤油 しょうゆ 最上級 アメリカ産 数量限定 焼くだけ 惣菜 おかず 熊本県 八代市 九州 ふるさと納税 楽天ふるさと納税 楽天 スーパーセール 楽天スーパーセール 楽天SS 楽天セール 楽天 セール＼こちらの返礼品もおすすめ／ 【数量限定】塩麹漬け 牛ハラミ 700g 牛肉 お肉 味付き 冷凍 送料無料 【数量限定】タレ漬け 牛ハラミ 合計1.4kg 700g×2 牛肉 お肉 冷凍 送料無料 【数量限定】牛ハラミ タレ漬け 食べ比べ 合計1.4kg タレ漬け 塩麹漬け 冷凍 送料無料 ＼ 人気のくまもと黒毛和牛切り落とし！ ／ ＼ 好評いただいている牛タンもおすすめ！ ／ ▼ その他八代市のお肉はこちら ▼ 寄附金の使い道について (1) 誰もがいきいきと暮らせるまち (2) 郷土を担い学びあう人を育むまち (3) 安全・安心・快適に暮らせるまち (4) 地域資源を活かし発展するまち (5) 人と自然が調和するまち (6) その他市長が特に認めるまちづくり 受領証明書及びワンストップ特例申請書について ■受領証明書入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に30日以内に発送いたします。
■ワンストップ特例申請書入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に30日以内に発送いたします。
※入金後の確認作業で時間を要した場合、「受領証明書」及び「ワンストップ特例申請書」の発行が遅れる事がございます。

【楽天市場うまいもの大会】 　入賞・受賞実績 2013年　総合6位・達成改善賞(仙台藤崎) 2013年　総合3位(阪神梅田本店) 2013年　総合3位・接客賞(名古屋タカシマヤ) 2014年　総合3位(阪急博多) 2015年　総合4位(名古屋タカシマヤ) 2016年　総合3位(名古屋タカシマヤ) 2017年　総合4位(名古屋タカシマヤ) 2018年　総合5位(名古屋タカシマヤ) 2019年　総合4位(名古屋タカシマヤ) 2020年　開催中止 2021年　開催中止 2022年　総合3位(名古屋タカシマヤ) 当店自慢、人気のホルモンを少しずつたべてみたいという方、いや！少しでも多くの方に食べて頂きたい！そのような気持ちで作りました。
ギフト対応 ●商品関連ワード：父の日 通販 お取り寄せ 楽天 うまいもの大会 ランキング 楽天市場 もつ モツ もつ鍋 セット 送料無料 鍋 鍋セット 焼肉 牛肉 肉 自家需要 冬ギフト あす楽 あす楽対応 お中元 中元 贈り物 2023 内祝い ほるもん ホルモン ホルモン焼き 小腸 丸腸 テッチャン コプチャン ホルモンチゲ 神戸 新学期 卒業祝い 入学祝い 花見 焼肉 セット　バーベキュー ランキング

甲州ワイン用のぶどうの絞りかす を与え、旨みを引き出しました。
【甲州ワインビーフ】 脂の質が違います。
甲州ワインビーフ サーロインステーキ たっぷり200gのサーロインステーキ。
あまり大判だと 非常に薄いステーキになってしまうが、この通りの厚み があるので、ほとばしる肉汁も堪能できるベストサイズ。
牛肉は脂至上主義の傾向が強いですが、ベースの赤身の旨さ、そして 脂の質が良くなければ、決してたくさん食べられるようなものではない。
そのことをこの甲州ワインビーフのサーロインステーキは教えてくれる。
脂の質が違う。
上品な脂は飼料の差。
ステーキ肉で、柔らかさと、味の良さ、サシの具合でもっとも美味しいとされているのがこのサーロインステーキ。
ご覧の通り、いい感じの霜降りです。
サーロインの柔らかさは、赤身の繊維自体の身質も勿論ありますが、焼いたときにこの脂が溶け出して、その脂のあった部分は網目のような組織になりさらに柔らかく感じられます。
しかも脂が絡みやすくなるため、舌に乗せたときに脂の旨みが強烈に感じられるのです。
そして咀嚼すると脂の後に、肉自体の風味が鼻腔に広がります。
ああ、脂だけじゃないんだな。
やはりこの肉の旨みがあってこそ、初めてサーロインステーキとして完成するものであるんだと強く実感できます。
ぶどう絞りかすの乳酸発酵のエサによって、脂の質も酸化しづらいものになるのか、これだけの脂のステーキであっても食後の胃のもたれがない。
それはスグに実感できると思います。
スキレットで表面はカリッ、中はミディアムレアの サーロインステーキ。
味付けは塩コショウだけで。
この味わいでこの価格は、甲州ワインビーフならではでしょう。
赤身のモモステーキとの食べ比べをしてみてはいかが？   ワイン用ぶどうの絞りかすを食べて育った 甲州ワインビーフとは？ 詳しくは こちら     甲州ワインビーフは、トレーサビリティが万全の JAS認定　生産者情報公表牛肉です。
↓ すべての牛に認識番号がつけられており、お届けする肉にもその番号が付与されています。
下記の生産情報公開ページに認識番号を入れると、生産情報がご覧いただけます。
このようなラベルが商品に付きます。
※　挽肉、切落とし、内臓肉等複数の個体が混ざる商品には認識Noは付きません。
生産情報公開ページは こちら サンプルでこちらの数字をコピーして入力してみて下さい。
↓ 12100-9923-5 内容 甲州ワインビーフ　サーロインステーキ（200g×2枚） ※　サーロインは大きなブロックの塊です。
頭寄りの部分と尻尾寄りの部分では、太さもさしの入り方も多少異なる場合がございます。
従いまして、2枚入りですが全く同じものではない場合がございますので何卒ご了承くださいませ。
※　ステーキを焼く際の脂身もお入れ致します。
黒い発砲トレーで包装します。
（写真はサイコロステーキ500g） 賞味期限 ■　発送日プラス2日（冷蔵の場合） 【上手に冷凍保存を】※　賞味期限内に食べきれそうもない場合は、届いたら肉をトレーから出して、空気を抜いた状態でラップにくるんで冷凍してください。
【その場合で賞味期限1ヶ月】 →　解凍は、レンジ解凍よりなるべく一晩かけて冷蔵庫でじっくり解凍すれば、甲州ワインビーフ本来のおいしさが味わえます。
配送方法 【チルドです。
】 お届けは、北海道、九州、沖縄、一部地域は発送日プラス2日、それ以外の地域はプラス1日です。
商品発送元 山梨・甲斐市の加工場より直送 備考 【配送料について】 甲州ワインビーフについては、【送料　1,210円】です。
ただし、甲州ワインビーフをまとめて9,720円（税込）以上で送料無料とさせていただきます。
　 同梱できる甲州ワインビーフは こちら ギフト対応

甲州ワインビーフ 【全2品】 こちらもご覧下さい ●焼肉用カルビ【並】（500g） ●焼肉用カルビ【並】（1kg）甲州ワイン用のぶどうの絞りかす を与え、旨みを引き出しました。
【甲州ワインビーフ】 第36回　日本農業賞・大賞受賞！ 手切りでやや厚めです。
甲州ワインビーフ 焼肉用カルビ【並】 手切りでやや厚めのカルビ。
ビールが止まらないんだよね。
焼肉はカルビなしでは語れませんね。
お手ごろ価格のカルビです。
写真の通り、やや部位と形にばらつきがあるため、カルビとしてはリーズナブルな価格でご案内です。
やや厚めにカットされています。
もみだれつけて焼くもよし、そのまま焼くもよし。
焼肉をする場合、モモブロックも一緒にお求めいただき、そちらはお好きな厚みにカットするのがいいでしょう。
焼肉のタレは、せっかくだから優しい風味の無添加のものをオススメします。
塩とレモンでもイケます。
このカルビ【並】は肉質にややばらつきがあり、一部堅いところも含まれます。
甲州ワインビーフは、トレーサビリティが万全の JAS認定　生産者情報公表牛肉です。
↓ すべての牛に認識番号がつけられており、お届けする肉にもその番号が付与されています。
下記の生産情報公開ページに認識番号を入れると、生産情報がご覧いただけます。
このようなラベルが商品に付きます。
※　挽肉、切落とし、内臓肉等複数の個体が混ざる商品には認識Noは付きません。
生産情報公開ページは こちら サンプルでこちらの数字をコピーして入力してみて下さい。
↓ 12100-9923-5 内容 甲州ワインビーフ　カルビ（並）　　500g ※　上カルビは、只今品薄のため近日ご案内予定です。
黒い発砲トレーで包装します。
（写真はサイコロステーキ500g） 賞味期限 ■　発送日プラス2日（冷蔵の場合） 【上手に冷凍保存を】※　賞味期限内に食べきれそうもない場合は、届いたら肉をトレーから出して、空気を抜いた状態でラップにくるんで冷凍してください。
【その場合で賞味期限1ヶ月】 →　解凍は、レンジ解凍よりなるべく一晩かけて冷蔵庫でじっくり解凍すれば、甲州ワインビーフ本来のおいしさが味わえます。
配送方法 【チルドです。
】 お届けは、北海道、九州、沖縄、一部地域は発送日プラス2日、それ以外の地域はプラス1日です。
商品発送元 山梨・甲斐市の加工場より直送 備考 【配送料について】 甲州ワインビーフについては、【送料　1,210円】です。
ただし、甲州ワインビーフをまとめて9,720円（税込）以上で送料無料とさせていただきます。
　 ワイン用ぶどうの絞りかすを食べて育った 甲州ワインビーフとは？ 詳しくは こちら 　 同梱できる甲州ワインビーフは こちら    

甲州ワインビーフ 【全2品】 こちらもご覧下さい ●ミンチ（500g） ●ミンチ（1kg）甲州ワイン用のぶどうの絞りかす を与え、旨みを引き出しました。
【甲州ワインビーフ】 第36回　日本農業賞・大賞受賞！ いつものハンバーグが変わる甲州ワインビーフ・ミンチ 赤身と脂身が程よくミックスされていますので、パサつき感のないビーフ挽肉です。
いつものハンバーグが変わる？！ 甲州ワインビーフのミンチは、赤身と脂身がバランスよくミックスされていますので、いろいろな料理に使いやすいです。
いつものハンバーグがこのミンチを使うとどう味が変わるのか？？？ぜひお試しください。
パスタのミートソースにもオススメ。
届いたら小分けにして冷凍すると便利です。
甲州ワインビーフは、トレーサビリティが万全の JAS認定　生産者情報公表牛肉です。
↓ すべての牛に認識番号がつけられており、お届けする肉にもその番号が付与されています。
下記の生産情報公開ページに認識番号を入れると、生産情報がご覧いただけます。
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※　挽肉、切落とし、内臓肉等複数の個体が混ざる商品には認識Noは付きません。
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↓ 12100-9923-5 内容 甲州ワインビーフ　ミンチ　　500g 黒い発砲トレーで包装します。
（写真はサイコロステーキ500g） 賞味期限 ■　発送日プラス2日（冷蔵の場合） 【上手に冷凍保存を】※　賞味期限内に食べきれそうもない場合は、届いたら肉をトレーから出して、空気を抜いた状態でラップにくるんで冷凍してください。
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ただし、甲州ワインビーフをまとめて9,720円（税込）以上で送料無料とさせていただきます。
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「ぷるるんホルモン」は当店の商標登録商品です。
おかげ様で10万個販売突破！話題のあのホルモン。
もつ鍋、焼肉、バーベキュー、ホルモンうどん、もつ煮込みに ギフト対応 ●商品関連ワード：通販 お取り寄せ 楽天 うまいもの大会 ランキング 楽天市場 もつ モツ もつ鍋 セット 送料無料 鍋 鍋セット 焼肉 牛肉 肉 自家需要 冬ギフト あす楽 あす楽対応 お中元 中元 母の日ギフト 贈り物 2019 内祝い ほるもん ホルモン ホルモン焼き 小腸 丸腸 テッチャン コプチャン ホルモンチゲ 神戸 新学期 卒業祝い 入学祝い 花見 焼肉 セット　バーベキュー ランキング当店の商品は…すべての商品が同梱可能です！送料無料『人気ホルモンお試しセット』と一緒に買うと、 一緒に買う商品も“送料無料”でお届けできちゃいます！ ぜひご一緒にいかがですか？

甲州ワインビーフ 【全2品】 こちらもご覧下さい ●焼肉用カルビ【並】（500g） ●焼肉用カルビ【並】（1kg）甲州ワイン用のぶどうの絞りかす を与え、旨みを引き出しました。
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甲州ワインビーフ 焼肉用カルビ【並】 手切りでやや厚めのカルビ。
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やや厚めにカットされています。
もみだれつけて焼くもよし、そのまま焼くもよし。
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塩とレモンでもイケます。
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甲州ワインビーフは、トレーサビリティが万全の JAS認定　生産者情報公表牛肉です。
↓ すべての牛に認識番号がつけられており、お届けする肉にもその番号が付与されています。
下記の生産情報公開ページに認識番号を入れると、生産情報がご覧いただけます。
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※　挽肉、切落とし、内臓肉等複数の個体が混ざる商品には認識Noは付きません。
生産情報公開ページは こちら サンプルでこちらの数字をコピーして入力してみて下さい。
↓ 12100-9923-5 内容 甲州ワインビーフ・焼肉用カルビ【並】　1kg ※　写真は500gです。
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配送方法 【チルドです。
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商品発送元 山梨・甲斐市の加工場より直送 備考 【配送料について】 甲州ワインビーフについては、【送料　1,210円】です。
ただし、甲州ワインビーフをまとめて9,720円（税込）以上で送料無料とさせていただきます。
　 ワイン用ぶどうの絞りかすを食べて育った 甲州ワインビーフとは？ 詳しくは こちら 　 同梱できる甲州ワインビーフは こちら    

甲州ワインビーフ 【全2品】 こちらもご覧下さい ●モモステーキ（150g×2枚） ●モモステーキ（150g×4枚）甲州ワイン用のぶどうの絞りかす を与え、旨みを引き出しました。
【甲州ワインビーフ】 第36回　日本農業賞・大賞受賞！ 赤身がここまで旨い 甲州ワインビーフ 乳酸発酵したぶどうの絞りかすを食べて育ったワインビーフ の赤身は、臭みがないばかりでなく肉の旨みが力強い。
程よい按配の細かなサシ（脂肪）で、バランスのいい味わい。
赤身代表・モモ肉のステーキは堅くて味気ないというイメージがあるが、 甲州ワインビーフは当てはまらない。
柔らかく、肉本来の力強い味わいを 楽しむことができる。
　程よいサシが全体の味のバランスを引き締めている。
赤身の美味しさ、ここにあり。
牛肉は世間では脂至上主義の風潮がありますが、単に脂が多ければ美味しいのでしょうか？ このモモステーキは、従来の「堅い、味気ない」というものではありません。
モモでも繊維が繊細な部分をカットし、しかも程よいサシが入った非常に風味の豊かなステーキです。
しっとりジューシーで、赤身の美味しさを堪能いただけると思います。
上等なマグロは赤身の旨さがその価値を決めます。
ビーフも同様のことが言えるのではないでしょうか。
甲州ワインビーフは、トレーサビリティが万全の JAS認定　生産者情報公表牛肉です。
↓ すべての牛に認識番号がつけられており、お届けする肉にもその番号が付与されています。
下記の生産情報公開ページに認識番号を入れると、生産情報がご覧いただけます。
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※　挽肉、切落とし、内臓肉等複数の個体が混ざる商品には認識Noは付きません。
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↓ 12100-9923-5 内容 ワインビーフ・モモステーキ（150g×4枚） ※　写真は500gです。
黒い発砲トレーで包装します。
（写真はサイコロステーキ500g） 賞味期限 ■　発送日プラス2日（冷蔵の場合） 【上手に冷凍保存を】※　賞味期限内に食べきれそうもない場合は、届いたら肉をトレーから出して、空気を抜いた状態でラップにくるんで冷凍してください。
【その場合で賞味期限1ヶ月】 →　解凍は、レンジ解凍よりなるべく一晩かけて冷蔵庫でじっくり解凍すれば、甲州ワインビーフ本来のおいしさが味わえます。
配送方法 【チルドです。
】 お届けは、北海道、九州、沖縄、一部地域は発送日プラス2日、それ以外の地域はプラス1日です。
商品発送元 山梨・甲斐市の加工場より直送 備考 【配送料について】 甲州ワインビーフについては、【送料　1,210円】です。
ただし、甲州ワインビーフをまとめて9,720円（税込）以上で送料無料とさせていただきます。
　 　 ワイン用ぶどうの絞りかすを食べて育った 甲州ワインビーフとは？ 詳しくは こちら 　 スキレットで焼くステーキは、プロのお墨付きの味だ。
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甲州ワインビーフ 【全2品】 こちらもご覧下さい ●上切り落とし（500g） ●上切り落とし（1kg）甲州ワイン用のぶどうの絞りかす を与え、旨みを引き出しました。
【甲州ワインビーフ】 あらゆるお料理に 甲州ワインビーフ 上切り落とし 脂身も程よく入った切り落としですので、煮込み料理でも 脂の美味しさが活きます。
冷凍ではないので厚みがあります。
「肉うどん」にしていただきました。
　 かつおダシと甘辛い醤油が肉の旨みをさらに引き出す！ 切り落としというには 贅沢すぎるかも？！ 切り落としは、ブロック肉をステーキ肉やすき焼き肉などに整形していく際に出る端肉です。
よって形は不ぞろいですがその味は勿論甲州ワインビーフそのもの。
特にこの上切り落としは、切り落としの中でも形が大振りなものやバランスのいい霜降り肉など複数頭の肉が混ざっています。
（よってこの商品には牛の個別認識番号はつきません。
） 食感が成型されたものとは異なりますが、料理を選べばこれほどオトクな肉はないでしょう。
肉じゃが、野菜炒め、カレー、各種煮物などに大変重宝します。
届いたら、ラップをして小分けにして冷凍保存。
これを常備しておけば重宝します。
牛丼にもオススメです。
甲州ワインビーフは、トレーサビリティが万全の JAS認定　生産者情報公表牛肉です。
↓ すべての牛に認識番号がつけられており、お届けする肉にもその番号が付与されています。
下記の生産情報公開ページに認識番号を入れると、生産情報がご覧いただけます。
このようなラベルが商品に付きます。
※　挽肉、切落とし、内臓肉等複数の個体が混ざる商品には認識Noは付きません。
生産情報公開ページは こちら サンプルでこちらの数字をコピーして入力してみて下さい。
↓ 12100-9923-5 内容 甲州ワインビーフ・上切り落とし　1kg ※　写真は500gです。
黒い発砲トレーで包装します。
（写真はサイコロステーキ500g） 賞味期限 ■　発送日プラス2日（冷蔵の場合） 【上手に冷凍保存を】※　賞味期限内に食べきれそうもない場合は、届いたら肉をトレーから出して、空気を抜いた状態でラップにくるんで冷凍してください。
【その場合で賞味期限1ヶ月】 →　解凍は、レンジ解凍よりなるべく一晩かけて冷蔵庫でじっくり解凍すれば、甲州ワインビーフ本来のおいしさが味わえます。
配送方法 【チルドです。
】 お届けは、北海道、九州、沖縄、一部地域は発送日プラス2日、それ以外の地域はプラス1日です。
商品発送元 山梨・甲斐市の加工場より直送 備考 【配送料について】 甲州ワインビーフについては、【送料　1,210円】です。
ただし、甲州ワインビーフをまとめて9,720円（税込）以上で送料無料とさせていただきます。
　 ワイン用ぶどうの絞りかすを食べて育った 甲州ワインビーフとは？ 詳しくは こちら 　 同梱できる甲州ワインビーフは こちら ギフト対応

名称 【ふるさと納税】【訳あり】博多和牛　切り落とし1kg セット内容 ・博多和牛切り落とし500g×2パック 原材料  牛肉 配送の目安 ご指定の期間内に発送いたします 賞味期限 冷凍60日 保存方法 冷凍保存 配送方法 冷凍便※宅配BOXへの配送は品質への影響等を考慮しお断りさせていただいております。
配送日時指定 指定不可（時間のみ指定可） 包装対応 なし のし対応 なし 販売者 株式会社Skyward(博多若杉) ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
牛 訳あり 緊急支援品 福智町 ふくち ふるさと納税 人気【ふるさと納税】【訳あり】博多和牛　切り落とし1kg 博多和牛は、生産者として登録された農家が、 県内産の稲わらを主食とした良質な肥料で育ってた 「やわらかくてジューシーな美味しさ」が評判のお肉です。
「すき焼き」や「しゃぶしゃぶ」などのお料理で、 和牛独特の旨みや、脂の甘みを心ゆくまでお楽しみください。
【訳ありの理由】 モモ肉・ウデ・バラ肉等、各種部位をバランスよくセットにしております。
赤身が多い部位、脂身が多い部位など、形や部位が不揃いの為訳ありとしてご提供しています。
予めご了承の上お申込みくださいますよう、お願いいたします。
(もつ鍋・水炊き　博多若杉)

甲州ワインビーフ 【全2品】 こちらもご覧下さい ●モモしゃぶしゃぶ用（500g） ●モモしゃぶしゃぶ用（1kg）甲州ワイン用のぶどうの絞りかす を与え、旨みを引き出しました。
【甲州ワインビーフ】 第36回　日本農業賞・大賞受賞！ 赤身の旨さが際立つ！ 甲州ワインビーフ モモしゃぶしゃぶ用 価格も手ごろでこのボリューム。
しゃぶしゃぶをたらふく 味わいたいときはこれ。
夏は冷しゃぶでも楽しめる部位。
モモ肉でもこのような肉質ですので、非常に柔らかいです。
1枚が大判の肉 ですので、口いっぱいにほおばって下さい。
しゃぶしゃぶは肉の旨さがもっとも よくわかる調理法のひとつです。
まずは塩を振って食べてみてください。
味の違いはしゃぶしゃぶで 甲州ワインビーフの美味しさは、このももしゃぶが一番わかるかもしれません。
赤身をお湯（だし）にさっとくぐらせるだけの調理法は、濃厚なたれをつけないかぎり、肉そのものの素性がはっきりと現れるごまかしの効かない料理だからです。
まずは塩で甲州ワインビーフの赤身の味を確かめて下さい。
そしてポン酢、最後にごまだれで。
たっぷり野菜と食べるももしゃぶは体にも優しいヘルシーな料理法。
甲州ワインビーフは、トレーサビリティが万全の JAS認定　生産者情報公表牛肉です。
↓ すべての牛に認識番号がつけられており、お届けする肉にもその番号が付与されています。
下記の生産情報公開ページに認識番号を入れると、生産情報がご覧いただけます。
このようなラベルが商品に付きます。
※　挽肉、切落とし、内臓肉等複数の個体が混ざる商品には認識Noは付きません。
生産情報公開ページは こちら サンプルでこちらの数字をコピーして入力してみて下さい。
↓ 12100-9923-5 内容 甲州ワインビーフ・モモしゃぶしゃぶ用 1kg ※　写真は500gです。
黒い発砲トレーで包装します。
（写真はサイコロステーキ500g） 賞味期限 ■　発送日プラス2日（冷蔵の場合） 【上手に冷凍保存を】※　賞味期限内に食べきれそうもない場合は、届いたら肉をトレーから出して、空気を抜いた状態でラップにくるんで冷凍してください。
【その場合で賞味期限1ヶ月】 →　解凍は、レンジ解凍よりなるべく一晩かけて冷蔵庫でじっくり解凍すれば、甲州ワインビーフ本来のおいしさが味わえます。
配送方法 【チルドです。
】 お届けは、北海道、九州、沖縄、一部地域は発送日プラス2日、それ以外の地域はプラス1日です。
商品発送元 山梨・甲斐市の加工場より直送 備考 【配送料について】 甲州ワインビーフについては、【送料　1,210円】です。
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　 ワイン用ぶどうの絞りかすを食べて育った 甲州ワインビーフとは？ 詳しくは こちら 　 野菜と一緒にさっと茹でて、サラダ風にいただく。
非常にお手軽でしかも美味しい。
オススメ。
同梱できる甲州ワインビーフは こちら ギフト対応

甲州ワイン用のぶどうの絞りかす を与え、旨みを引き出しました。
【甲州ワインビーフ】 【ギフト】甲州ワインビーフ 【上】焼肉用カルビ（500g） 手切りでやや厚めのカルビ。
ビールが止まらないんだよね。
焼肉はカルビなしでは語れませんね。
上質カルビで幸せ気分 綺麗にサシの入った上質はカルビです。
脂の美味しさと肉の美味しさの両方を一度で楽しめます。
脂とお肉のよさを再発見できるそんな部位です。
塩とレモンでもイケます。
甲州ワインビーフは、トレーサビリティが万全の JAS認定　生産者情報公表牛肉です。
↓ すべての牛に認識番号がつけられており、お届けする肉にもその番号が付与されています。
下記の生産情報公開ページに認識番号を入れると、生産情報がご覧いただけます。
このようなラベルが商品に付きます。
※　挽肉、切落とし、内臓肉等複数の個体が混ざる商品には認識Noは付きません。
生産情報公開ページは こちら サンプルでこちらの数字をコピーして入力してみて下さい。
↓ 12100-9923-5 内容 甲州ワインビーフ　カルビ（上）　　500g ギフト包装 木箱に入っているので、贈り物に最適です。
※　写真は1kgです。
賞味期限 ■　発送日プラス2日（冷蔵の場合） 【上手に冷凍保存を】※　賞味期限内に食べきれそうもない場合は、届いたら肉をトレーから出して、空気を抜いた状態でラップにくるんで冷凍してください。
【その場合で賞味期限1ヶ月】 →　解凍は、レンジ解凍よりなるべく一晩かけて冷蔵庫でじっくり解凍すれば、甲州ワインビーフ本来のおいしさが味わえます。
配送方法 【チルドです。
】 お届けは、北海道、九州、沖縄、一部地域は発送日プラス2日、それ以外の地域はプラス1日です。
商品発送元 山梨・甲斐市の加工場より直送 備考 【配送料について】 甲州ワインビーフについては、【送料　1,210円】です。
ただし、甲州ワインビーフをまとめて9,720円（税込）以上で送料無料とさせていただきます。
　 ワイン用ぶどうの絞りかすを食べて育った 甲州ワインビーフとは？ 詳しくは こちら 　   赤身と脂のバランスの良い、ちょっと贅沢な上カルビ。
素材の旨味を活かすため、たれはあまり濃いものではなく、あっさりしたものでないともったいない。
同梱できる甲州ワインビーフは こちら  

名称 【ふるさと納税】【訳あり】博多和牛　切り落とし2kg セット内容 ・博多和牛切り落とし500g×4パック 原材料  牛肉 配送の目安 ご指定の期間内に発送いたします 賞味期限 冷凍60日 保存方法 冷凍保存 配送方法 冷凍便※宅配BOXへの配送は品質への影響等を考慮しお断りさせていただいております。
配送日時指定 指定不可（時間のみ指定可） 包装対応 なし のし対応 なし 販売者 もつ鍋・水炊き　博多若杉 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
博多 和牛 切り落とし ワケあり 緊急支援品 福智町 ふくち ふるさと納税 人気【ふるさと納税】【訳あり】博多和牛　切り落とし2kg 博多和牛は、生産者として登録された農家が、 県内産の稲わらを主食とした良質な肥料で育ってた 「やわらかくてジューシーな美味しさ」が評判のお肉です。
特徴のある和牛肉をボリュームたっぷりでお届けします。
「すき焼き」や「しゃぶしゃぶ」などのお料理で、 和牛独特の旨みや、脂の甘みを心ゆくまでお楽しみください。
【訳ありの理由】 モモ肉・ウデ・バラ肉等、各種部位をバランスよくセットにしております。
赤身が多い部位、脂身が多い部位など、形や部位が不揃いの為訳ありとしてご提供しています。
予めご了承の上お申込みくださいますよう、お願いいたします。
(もつ鍋・水炊き　博多若杉)

甲州ワインビーフ 【全2品】 こちらもご覧下さい ●モモステーキ（150g×2枚） ●モモステーキ（150g×4枚）甲州ワイン用のぶどうの絞りかす を与え、旨みを引き出しました。
【甲州ワインビーフ】 第36回　日本農業賞・大賞受賞！ 赤身がここまで旨い 甲州ワインビーフ 乳酸発酵したぶどうの絞りかすを食べて育ったワインビーフ の赤身は、臭みがないばかりでなく肉の旨みが力強い。
程よい按配の細かなサシ（脂肪）で、バランスのいい味わい。
赤身代表・モモ肉のステーキは堅くて味気ないというイメージがあるが、 甲州ワインビーフは当てはまらない。
柔らかく、肉本来の力強い味わいを 楽しむことができる。
　程よいサシが全体の味のバランスを引き締めている。
赤身の美味しさ、ここにあり。
牛肉は世間では脂至上主義の風潮がありますが、単に脂が多ければ美味しいのでしょうか？ このモモステーキは、従来の「堅い、味気ない」というものではありません。
モモでも繊維が繊細な部分をカットし、しかも程よいサシが入った非常に風味の豊かなステーキです。
しっとりジューシーで、赤身の美味しさを堪能いただけると思います。
上等なマグロは赤身の旨さがその価値を決めます。
ビーフも同様のことが言えるのではないでしょうか。
甲州ワインビーフは、トレーサビリティが万全の JAS認定　生産者情報公表牛肉です。
↓ すべての牛に認識番号がつけられており、お届けする肉にもその番号が付与されています。
下記の生産情報公開ページに認識番号を入れると、生産情報がご覧いただけます。
このようなラベルが商品に付きます。
※　挽肉、切落とし、内臓肉等複数の個体が混ざる商品には認識Noは付きません。
生産情報公開ページは こちら サンプルでこちらの数字をコピーして入力してみて下さい。
↓ 12100-9923-5 内容 甲州ワインビーフ　モモステーキ（150g×2枚） ※　モモは大きなブロックの塊です。
内側や外側で、太さもサシの入り方も多少異なる場合がございます。
従いまして、2枚入りですが全く同じものではない場合がございますので何卒ご了承くださいませ。
黒い発砲トレーで包装します。
（写真はサイコロステーキ500g） 賞味期限 ■　発送日プラス2日（冷蔵の場合） 【上手に冷凍保存を】※　賞味期限内に食べきれそうもない場合は、届いたら肉をトレーから出して、空気を抜いた状態でラップにくるんで冷凍してください。
【その場合で賞味期限1ヶ月】 →　解凍は、レンジ解凍よりなるべく一晩かけて冷蔵庫でじっくり解凍すれば、甲州ワインビーフ本来のおいしさが味わえます。
配送方法 【チルドです。
】 お届けは、北海道、九州、沖縄、一部地域は発送日プラス2日、それ以外の地域はプラス1日です。
商品発送元 山梨・甲斐市の加工場より直送 備考 【配送料について】 甲州ワインビーフについては、【送料　1,210円】です。
ただし、甲州ワインビーフをまとめて9,720円（税込）以上で送料無料とさせていただきます。
ワイン用ぶどうの絞りかすを食べて育った 甲州ワインビーフとは？ 詳しくは こちら 　 スキレットで焼くステーキは、プロのお墨付きの味だ。
同梱できる甲州ワインビーフは こちら ギフト対応

甲州ワインビーフ 【全2品】 こちらもご覧下さい ●モモしゃぶしゃぶ用（500g） ●モモしゃぶしゃぶ用（1kg）甲州ワイン用のぶどうの絞りかす を与え、旨みを引き出しました。
【甲州ワインビーフ】 第36回　日本農業賞・大賞受賞！ 赤身の旨さが際立つ！ 甲州ワインビーフ モモしゃぶしゃぶ用 価格も手ごろでこのボリューム。
しゃぶしゃぶをたらふく 味わいたいときはこれ。
夏は冷しゃぶでも楽しめる部位。
モモ肉でもこのような肉質ですので、非常に柔らかいです。
1枚が大判の肉 ですので、口いっぱいにほおばって下さい。
しゃぶしゃぶは肉の旨さがもっとも よくわかる調理法のひとつです。
まずは塩を振って食べてみてください。
味の違いはしゃぶしゃぶで 甲州ワインビーフの美味しさは、このももしゃぶが一番わかるかもしれません。
赤身をお湯（だし）にさっとくぐらせるだけの調理法は、濃厚なたれをつけないかぎり、肉そのものの素性がはっきりと現れるごまかしの効かない料理だからです。
まずは塩で甲州ワインビーフの赤身の味を確かめて下さい。
そしてポン酢、最後にごまだれで。
たっぷり野菜と食べるももしゃぶは体にも優しいヘルシーな料理法。
甲州ワインビーフは、トレーサビリティが万全の JAS認定　生産者情報公表牛肉です。
↓ すべての牛に認識番号がつけられており、お届けする肉にもその番号が付与されています。
下記の生産情報公開ページに認識番号を入れると、生産情報がご覧いただけます。
このようなラベルが商品に付きます。
※　挽肉、切落とし、内臓肉等複数の個体が混ざる商品には認識Noは付きません。
生産情報公開ページは こちら サンプルでこちらの数字をコピーして入力してみて下さい。
↓ 12100-9923-5 内容 甲州ワインビーフ　モモしゃぶしゃぶ肉　　500g 黒い発砲トレーで包装します。
（写真はサイコロステーキ500g） 賞味期限 ■　発送日プラス2日（冷蔵の場合） 【上手に冷凍保存を】※　賞味期限内に食べきれそうもない場合は、届いたら肉をトレーから出して、空気を抜いた状態でラップにくるんで冷凍してください。
【その場合で賞味期限1ヶ月】 →　解凍は、レンジ解凍よりなるべく一晩かけて冷蔵庫でじっくり解凍すれば、甲州ワインビーフ本来のおいしさが味わえます。
配送方法 【チルドです。
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　 ワイン用ぶどうの絞りかすを食べて育った 甲州ワインビーフとは？ 詳しくは こちら 　 野菜と一緒にさっと茹でて、サラダ風にいただく。
非常にお手軽でしかも美味しい。
オススメ。
同梱できる甲州ワインビーフは こちら ギフト対応

甲州ワイン用のぶどうの絞りかす を与え、旨みを引き出しました。
【甲州ワインビーフ】 【ギフト】甲州ワインビーフ サーロインステーキ（200g×3） 牛肉は脂至上主義の傾向が強いですが、ベースの赤身の旨さ、そして脂の質が良くなければ、決してたくさん食べられるようなものではない。
そのことをこの甲州ワインビーフのサーロインステーキは教えてくれる。
脂の質が違う。
上品な脂は飼料の差。
ステーキ肉で、柔らかさと、味の良さ、サシの具合でもっとも美味しいとされているのがこのサーロインステーキ。
ご覧の通り、いい感じの霜降りです。
サーロインの柔らかさは、赤身の繊維自体の身質も勿論ありますが、焼いたときにこの脂が溶け出して、その脂のあった部分は網目のような組織になりさらに柔らかく感じられます。
しかも脂が絡みやすくなるため、舌に乗せたときに脂の旨みが強烈に感じられるのです。
そして咀嚼すると脂の後に、肉自体の風味が鼻腔に広がります。
ああ、脂だけじゃないんだな。
やはりこの肉の旨みがあってこそ、初めてサーロインステーキとして完成するものであるんだと強く実感できます。
ぶどう絞りかすの乳酸発酵のエサによって、脂の質も酸化しづらいものになるのか、これだけの脂のステーキであっても食後の胃のもたれがない。
それはスグに実感できると思います。
スキレットで表面はカリッ、中はミディアムレアのサーロインステーキ。
味付けは塩コショウだけで。
この味わいでこの価格は、甲州ワインビーフならではでしょう。
赤身のモモステーキとの食べ比べをしてみてはいかが？ 甲州ワインビーフは、トレーサビリティが万全の JAS認定　生産者情報公表牛肉です。
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※　挽肉、切落とし、内臓肉等複数の個体が混ざる商品には認識Noは付きません。
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↓ 12100-9923-5 内容 【ギフト】甲州ワインビーフ　サーロインステーキ（200g×3） 賞味期限 ■　発送日プラス2日（冷蔵の場合） 【上手に冷凍保存を】※　賞味期限内に食べきれそうもない場合は、届いたら肉をトレーから出して、空気を抜いた状態でラップにくるんで冷凍してください。
【その場合で賞味期限1ヶ月】 →　解凍は、レンジ解凍よりなるべく一晩かけて冷蔵庫でじっくり解凍すれば、甲州ワインビーフ本来のおいしさが味わえます。
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甲州ワインビーフ 【全2品】 こちらもご覧下さい ●モモしゃぶしゃぶ用（500g） ●モモしゃぶしゃぶ用（1kg）甲州ワイン用のぶどうの絞りかす を与え、旨みを引き出しました。
【甲州ワインビーフ】 第36回　日本農業賞・大賞受賞！ 甲州ワインビーフ 肩ロースしゃぶしゃぶ用 肉の違いがスグにわかる調理法がしゃぶしゃぶ。
夏は冷しゃぶでも楽しめます。
さっぱりポン酢？濃厚ごまだれ？ 味の違いはしゃぶしゃぶで 甲州ワインビーフの美味しさは、このしゃぶしゃぶしゃぶが一番わかるかもしれません。
肉をお湯（だし）にさっとくぐらせるだけの調理法は、濃厚なたれをつけないかぎり、肉そのものの素性がはっきりと現れるごまかしの効かない料理だからです。
まずは塩で甲州ワインビーフの赤身の味を確かめて下さい。
そしてポン酢、最後にごまだれで。
たっぷり野菜と食べるももしゃぶは体にも優しいヘルシーな料理法。
甲州ワインビーフは、トレーサビリティが万全の JAS認定　生産者情報公表牛肉です。
↓すべての牛に認識番号がつけられており、お届けする肉にもその番号が付与されています。
下記の生産情報公開ページに認識番号を入れると、生産情報がご覧いただけます。
このようなラベルが商品に付きます。
※　挽肉、切落とし、内臓肉等複数の個体が混ざる商品には認識Noは付きません。
生産情報公開ページは こちら サンプルでこちらの数字をコピーして入力してみて下さい。
↓ 12100-9923-5 内容甲州ワインビーフ　肩ロースしゃぶしゃぶ肉　　500g 黒い発砲トレーで包装します。
（写真はサイコロステーキ500g） 賞味期限■　発送日プラス2日（冷蔵の場合） 【上手に冷凍保存を】※　賞味期限内に食べきれそうもない場合は、届いたら肉をトレーから出して、空気を抜いた状態でラップにくるんで冷凍してください。
【その場合で賞味期限1ヶ月】 →　解凍は、レンジ解凍よりなるべく一晩かけて冷蔵庫でじっくり解凍すれば、甲州ワインビーフ本来のおいしさが味わえます。
配送方法【チルドです。
】 お届けは、北海道、九州、沖縄、一部地域は発送日プラス2日、それ以外の地域はプラス1日です。
商品発送元山梨・甲斐市の加工場より直送 備考 【配送料について】 甲州ワインビーフについては、【送料　1,210円】です。
ただし、甲州ワインビーフをまとめて9,720円（税込）以上で送料無料とさせていただきます。
　 ワイン用ぶどうの絞りかすを食べて育った 甲州ワインビーフとは？詳しくはこちら 　 野菜と一緒にさっと茹でて、サラダ風にいただく。
非常にお手軽でしかも美味しい。
オススメ。
（写真はももしゃぶしゃぶの調理例です。
） 同梱できる甲州ワインビーフは こちら ギフト対応

甲州ワイン用のぶどうの絞りかす を与え、旨みを引き出しました。
【甲州ワインビーフ】 第36回　日本農業賞・大賞受賞！ シチュー、カレー、ワイン煮に甲州ワインビーフ煮込用カットすね肉 料理好きな方なら、まとめ買いで冷凍保存がオススメ。
旨みが濃いすね肉なら、カレーなど定番料理が激変します。
こちらは前足のスネ肉（前スネ）。
柔らかくて筋も少なめ。
こちらは後ろ足のスネ（ともすね）です。
こちらのほうが硬いのですがゼラチンが多く、煮込むとゼラチンが溶け出します。
やはり旨みが濃い部位ですねぇ すね肉というと、「堅い」というイメージがあります。
ですがこの甲州ワインビーフのすね肉, 特に前スネ肉は柔らかい肉質。
勿論モモやカルビのようなやわらかさではありませんが、煮込む他にも繊維に垂直に薄切りにすれば炒め物などにも十分イケます。
しかも、通常の部位よりも旨みが濃いですから、上手に使い分けると料理のバリエーションも広がるでしょう。
繊維の細かい肉質がおわかりいただけるでしょう。
そして定番はお馴染の煮込み料理。
ダッチオーブンやSTAUB鍋があれば、簡単手間いらずでトロトロに柔らかいすね肉料理が楽しめます。
肉自体からの濃厚なダシの旨さも特筆ものです。
シチュー、カレー、ワイン煮、ポトフ。
また和風に醤油や味噌味の煮込みも美味しそうです！ ダッチオーブン、圧力鍋、STAUBのいずれかがあれば至福の味わいが。
甲州ワインビーフは、トレーサビリティが万全の JAS認定　生産者情報公表牛肉です。
↓ すべての牛に認識番号がつけられており、お届けする肉にもその番号が付与されています。
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※　挽肉、切落とし、内臓肉等複数の個体が混ざる商品には認識Noは付きません。
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↓ 12100-9923-5 定番の赤ワイン煮。
　じっくり煮込まれてトロトロに。
内容 甲州ワインビーフ　煮込用カットすね肉　　500g 　　※　写真は500gです。
　 前スネかともスネ（後足）は指定できません。
賞味期限 ■　発送日プラス2日（冷蔵の場合） 【上手に冷凍保存を】※　賞味期限内に食べきれそうもない場合は、届いたら肉をトレーから出して、空気を抜いた状態でラップにくるんで冷凍してください。
【その場合で賞味期限1ヶ月】 →　解凍は、レンジ解凍よりなるべく一晩かけて冷蔵庫でじっくり解凍すれば、甲州ワインビーフ本来のおいしさが味わえます。
配送方法 【チルドです。
】 お届けは、北海道、九州、沖縄、一部地域は発送日プラス2日、それ以外の地域はプラス1日です。
商品発送元 山梨・甲斐市の加工場より直送 備考 【配送料について】 甲州ワインビーフについては、【送料　1,210円】です。
ただし、甲州ワインビーフをまとめて9,720円（税込）以上で送料無料とさせていただきます。
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甲州ワインビーフ 【全2品】 こちらもご覧下さい ●モモブロック【500g】 ●モモブロック【1kg】甲州ワイン用のぶどうの絞りかす を与え、旨みを引き出しました。
【甲州ワインビーフ】 第36回　日本農業賞・大賞受賞！ ローストビーフにチャレンジ 甲州ワインビーフ モモブロック モモブロックはまさに赤身の塊ですが、ご覧の通りほどよくサシ（脂肪）が 入っており赤身の肉の美味しさに独特の風味もプラスされて、新しい味わいが 発見できる。
モモブロックで作るローストビーフ。
こんなにも味わいがあってしかも「柔らかい」。
厚めにカットしてステーキにも 一般的に、ビーフのモモブロックというと堅くて美味しくないというイメージがあるようですが、この甲州ワインビーフはこの赤身の塊・モモブロックでその味の違いが明確になります。
ご覧の通り、赤身の塊ですが適度なサシが入っているので堅くない、いやむしろ柔らかな肉です。
繊維も細かいのでナイフでスッと切ることができます。
■　繊維方向に対して垂直に分厚くカットして、モモステーキに。
■　表面をスキレットで軽く焼いて、そのまま冷蔵庫で冷やして「牛たたき」に。
わさび醤油、ホースラディッシュでも◎。
■　ローストビーフに。
【1kgがオススメ】 甲州ワインビーフは、トレーサビリティが万全の JAS認定　生産者情報公表牛肉です。
↓ すべての牛に認識番号がつけられており、お届けする肉にもその番号が付与されています。
下記の生産情報公開ページに認識番号を入れると、生産情報がご覧いただけます。
このようなラベルが商品に付きます。
※　挽肉、切落とし、内臓肉等複数の個体が混ざる商品には認識Noは付きません。
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↓ 12100-9923-5   BBQロースター　ぐるり　で焼けばこの通り。
　完璧な焼き上がり。
まずは塩と胡椒だけの味付けで。
力強い旨みが 味わえます。
赤身とはこういうものだったんだ！！ 内容 甲州ワインビーフモモブロック 1kg 豪快なローストビーフ、大判のモモステーキがが愉しめる1kgブロックです。
黒い発砲トレーで包装します。
（写真はサイコロステーキ500g） 賞味期限 ■　発送日プラス2日（冷蔵の場合） 【上手に冷凍保存を】※　賞味期限内に食べきれそうもない場合は、届いたら肉をトレーから出して、空気を抜いた状態でラップにくるんで冷凍してください。
【その場合で賞味期限1ヶ月】 →　解凍は、レンジ解凍よりなるべく一晩かけて冷蔵庫でじっくり解凍すれば、甲州ワインビーフ本来のおいしさが味わえます。
配送方法 【チルドです。
】 お届けは、北海道、九州、沖縄、一部地域は発送日プラス2日、それ以外の地域はプラス1日です。
商品発送元 山梨・甲斐市の加工場より直送 備考 【配送料について】 甲州ワインビーフについては、【送料　1,210円】です。
ただし、甲州ワインビーフをまとめて9,720円（税込）以上で送料無料とさせていただきます。
　 ワイン用ぶどうの絞りかすを食べて育った 甲州ワインビーフとは？ 詳しくは こちら 　     ぶ厚く切って、ステーキにオススメです。
写真で使用している鍋は、南部鉄器のグリルパン。
詳しくは、 こちら。
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甲州ワイン用のぶどうの絞りかす を与え、旨みを引き出しました。
【甲州ワインビーフ】 【上】焼肉用カルビ（500g） 手切りでやや厚めのカルビ。
焼肉の神髄といえるでしょう。
焼肉はカルビなしでは語れませんね。
赤身と脂のバランスの良い、ちょっと贅沢な上カルビ。
素材の旨味を活かすため、たれはあまり濃いものではなく、あっさりしたものでないともったいない。
　上カルビで幸せ気分 綺麗にサシの入った上質はカルビです。
脂の美味しさと肉の美味しさの両方を一度で楽しめます。
脂とお肉のよさを再発見できるそんな部位です。
塩とレモンでもイケます。
甲州ワインビーフは、トレーサビリティが万全の JAS認定　生産者情報公表牛肉です。
↓すべての牛に認識番号がつけられており、お届けする肉にもその番号が付与されています。
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このようなラベルが商品に付きます。
※　挽肉、切落とし、内臓肉等複数の個体が混ざる商品には認識Noは付きません。
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↓ 12100-9923-5 内容甲州ワインビーフ　カルビ（上）　　500g 黒い発砲トレーで包装します。
（写真はサイコロステーキ500g） 賞味期限■　発送日プラス2日（冷蔵の場合） 【上手に冷凍保存を】※　賞味期限内に食べきれそうもない場合は、届いたら肉をトレーから出して、空気を抜いた状態でラップにくるんで冷凍してください。
【その場合で賞味期限1ヶ月】 →　解凍は、レンジ解凍よりなるべく一晩かけて冷蔵庫でじっくり解凍すれば、甲州ワインビーフ本来のおいしさが味わえます。
配送方法 【チルドです。
】 お届けは、北海道、九州、沖縄、一部地域は発送日プラス2日、それ以外の地域はプラス1日です。
商品発送元山梨・甲斐市の加工場より直送 備考 【配送料について】 甲州ワインビーフについては、【送料　1,210円】です。
ただし、甲州ワインビーフをまとめて9,720円（税込）以上で送料無料とさせていただきます。
　 ワイン用ぶどうの絞りかすを食べて育った 甲州ワインビーフとは？詳しくはこちら 　 同梱できる甲州ワインビーフは こちら 　

甲州ワインビーフ【全2品】 こちらもご覧下さい ●モモサイコロステーキ（500g） ●サイコロステーキ【徳用1kg】甲州ワイン用のぶどうの絞りかす を与え、旨みを引き出しました。
【甲州ワインビーフ】 赤身の旨さを堪能甲州ワインビーフモモサイコロステーキ 大振りにカットしているので、1個の食べ応えが違います。
塩コショウして焼くだけでまさにステーキが楽しめます。
通常のステーキに比べて焼き方も気が楽でいいですよね！！ モモのサイコロステーキですが、適度なサシ（脂肪）が入っているため、硬くなりません。
まずは塩と胡椒だけの味付けで焼いてみてください。
これが赤身の美味しさなのです。
赤身の旨さをじっくりと。
市販のサイコロステーキは、硬いものが多く、それを解消するために成型肉（内臓肉などをプレスして固め、それをサイコロ状にカットしたもの）のものも出回っていますので、サイコロステーキのイメージは「手軽だけど美味しくはないもの」のようです。
これらはいずれも小ぶりにせざるを得ません。
この甲州ワインビーフのサイコロステーキを食べてみて下さい。
程よいサシが入ったモモ肉を大振りのサイコロ状にカットしましたので、普通にフライパンで焼いていただければ火が入りすぎることなく、まさにサイコロ「ステーキ」の美味しさを楽しめます。
（スキレットで焼けば完璧です。
） まさにステーキ感覚で味うことができます。
甲州ワインビーフは、トレーサビリティが万全の JAS認定　生産者情報公表牛肉です。
↓ すべての牛に認識番号がつけられており、お届けする肉にもその番号が付与されています。
下記の生産情報公開ページに認識番号を入れると、生産情報がご覧いただけます。
このようなラベルが商品に付きます。
※　挽肉、切落とし、内臓肉等複数の個体が混ざる商品には認識Noは付きません。
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↓ 12100-9923-5 内容 甲州ワインビーフ　モモサイコロステーキ　　1kg ※　写真は500gです。
黒い発砲トレーで包装します。
（写真はサイコロステーキ500g） 賞味期限 ■　発送日プラス2日（冷蔵の場合） 【上手に冷凍保存を】※　賞味期限内に食べきれそうもない場合は、届いたら肉をトレーから出して、空気を抜いた状態でラップにくるんで冷凍してください。
【その場合で賞味期限1ヶ月】 →　解凍は、レンジ解凍よりなるべく一晩かけて冷蔵庫でじっくり解凍すれば、甲州ワインビーフ本来のおいしさが味わえます。
配送方法 【チルドです。
】 お届けは、北海道、九州、沖縄、一部地域は発送日プラス2日、それ以外の地域はプラス1日です。
商品発送元 山梨・甲斐市の加工場より直送 備考 【配送料について】 甲州ワインビーフについては、【送料　1,210円】です。
ただし、甲州ワインビーフをまとめて9,720円（税込）以上で送料無料とさせていただきます。
　 ワイン用ぶどうの絞りかすを食べて育った 甲州ワインビーフとは？ 詳しくは こちら 　 同梱できる甲州ワインビーフは こちら 　 ギフト対応

甲州ワインビーフ 【全2品】 こちらもご覧下さい ●肩ロースすき焼き用（500g） ●肩ロースすき焼き用（1kg）甲州ワイン用のぶどうの絞りかす を与え、旨みを引き出しました。
【甲州ワインビーフ】 第36回　日本農業賞・大賞受賞！ 大判の豪快な味わい 甲州ワインビーフ カタロースすき焼き用 大判なので1枚のボリュームがスゴいゾ！ これだけのサシにもかかわらず、クドさがなくたくさん食べられるのが不思議。
ぶどうのしぼり粕が乳酸発酵した餌を食べると、脂の質も変わるようだ。
大判の豪華なすき焼き肉 こちらはサシがたっぷり入った、すき焼き用カタロース肉です。
これだけのサシが入ったお肉は、少量食べると美味しいのですが、さすがに脂がきつくて量は食べられないという方も多いのでは。
しかし、この甲州ワインビーフは乳酸発酵したワイン用のぶどうの絞りかすを餌としているためか、脂の質が一般の和牛とはちょっと違うような印象を持ちます。
牛脂のクドさが感じられません。
さらっとしています。
これも乳酸菌の効果でしょうか。
すき焼きってこんなに美味しい料理だったのか？！改めて力強い肉の旨さを感じさせてくれます。
　いいことがあった日は、すき焼きで その幸せをさらに増幅させたいものだ。
甲州ワインビーフは、トレーサビリティが万全の JAS認定　生産者情報公表牛肉です。
↓ すべての牛に認識番号がつけられており、お届けする肉にもその番号が付与されています。
下記の生産情報公開ページに認識番号を入れると、生産情報がご覧いただけます。
このようなラベルが商品に付きます。
※　挽肉、切落とし、内臓肉等複数の個体が混ざる商品には認識Noは付きません。
生産情報公開ページは こちら サンプルでこちらの数字をコピーして入力してみて下さい。
↓ 12100-9923-5 内容 甲州ワインビーフ　肩ロースすき焼き用　　1kg ※　写真は500gです。
黒い発砲トレーで包装します。
（写真はサイコロステーキ500g） 賞味期限 ■　発送日プラス2日（冷蔵の場合） 【上手に冷凍保存を】※　賞味期限内に食べきれそうもない場合は、届いたら肉をトレーから出して、空気を抜いた状態でラップにくるんで冷凍してください。
【その場合で賞味期限1ヶ月】 →　解凍は、レンジ解凍よりなるべく一晩かけて冷蔵庫でじっくり解凍すれば、甲州ワインビーフ本来のおいしさが味わえます。
配送方法 【チルドです。
】 お届けは、北海道、九州、沖縄、一部地域は発送日プラス2日、それ以外の地域はプラス1日です。
商品発送元 山梨・甲斐市の加工場より直送 備考 【配送料について】 甲州ワインビーフについては、【送料　1,210円】です。
ただし、甲州ワインビーフをまとめて9,720円（税込）以上で送料無料とさせていただきます。
　 ワイン用ぶどうの絞りかすを食べて育った 甲州ワインビーフとは？ 詳しくは こちら 　 LODGE・スキレットはすき焼き調理には無敵の鍋だ。
同梱できる甲州ワインビーフは こちら ギフト対応

甲州ワインビーフ 【全2品】 こちらもご覧下さい ●肩ロースすき焼き用（500g） ●肩ロースすき焼き用（1kg）甲州ワイン用のぶどうの絞りかす を与え、旨みを引き出しました。
【甲州ワインビーフ】 第36回　日本農業賞・大賞受賞！ 大判の豪快な味わい 甲州ワインビーフ カタロースすき焼き用 大判なので1枚のボリュームがスゴいゾ！ これだけのサシにもかかわらず、クドさがなくたくさん食べられるのが不思議。
ぶどうのしぼり粕が乳酸発酵した餌を食べると、脂の質も変わるようだ。
大判の豪華なすき焼き肉 こちらはサシがたっぷり入った、すき焼き用カタロース肉です。
これだけのサシが入ったお肉は、少量食べると美味しいのですが、さすがに脂がきつくて量は食べられないという方も多いのでは。
しかし、この甲州ワインビーフは乳酸発酵したワイン用のぶどうの絞りかすを餌としているためか、脂の質が一般の和牛とはちょっと違うような印象を持ちます。
牛脂のクドさが感じられません。
さらっとしています。
これも乳酸菌の効果でしょうか。
すき焼きってこんなに美味しい料理だったのか？！改めて力強い肉の旨さを感じさせてくれます。
　いいことがあった日は、すき焼きで その幸せをさらに増幅させたいものだ。
甲州ワインビーフは、トレーサビリティが万全の JAS認定　生産者情報公表牛肉です。
↓ すべての牛に認識番号がつけられており、お届けする肉にもその番号が付与されています。
下記の生産情報公開ページに認識番号を入れると、生産情報がご覧いただけます。
このようなラベルが商品に付きます。
※　挽肉、切落とし、内臓肉等複数の個体が混ざる商品には認識Noは付きません。
生産情報公開ページは こちら サンプルでこちらの数字をコピーして入力してみて下さい。
↓ 12100-9923-5 内容 甲州ワインビーフ　肩ロースすき焼き用　　1kg ※　写真は500gです。
黒い発砲トレーで包装します。
（写真はサイコロステーキ500g） 賞味期限 ■　発送日プラス2日（冷蔵の場合） 【上手に冷凍保存を】※　賞味期限内に食べきれそうもない場合は、届いたら肉をトレーから出して、空気を抜いた状態でラップにくるんで冷凍してください。
【その場合で賞味期限1ヶ月】 →　解凍は、レンジ解凍よりなるべく一晩かけて冷蔵庫でじっくり解凍すれば、甲州ワインビーフ本来のおいしさが味わえます。
配送方法 【チルドです。
】 お届けは、北海道、九州、沖縄、一部地域は発送日プラス2日、それ以外の地域はプラス1日です。
商品発送元 山梨・甲斐市の加工場より直送 備考 【配送料について】 甲州ワインビーフについては、【送料　1,210円】です。
ただし、甲州ワインビーフをまとめて9,720円（税込）以上で送料無料とさせていただきます。
　 ワイン用ぶどうの絞りかすを食べて育った 甲州ワインビーフとは？ 詳しくは こちら 　 LODGE・スキレットはすき焼き調理には無敵の鍋だ。
同梱できる甲州ワインビーフは こちら ギフト対応