商品説明名称黒豚角煮主原材料 鹿児島産黒豚内容量170g賞味期限 製造日より90日保存方法10℃以下で保存 配送形態冷蔵アレルギー表示（特定原材料7品目）小麦 アレルギー表示（特定原材料に準ずるもの20品目） 豚肉、大豆製造者 南州農場株式会社鹿児島県鹿屋市野里町2940-2日本人に馴染みがあり、ご飯やお酒のお供に大人気の加工品を南州黒豚を使用してつくりました。
黒豚豚味噌、黒豚角煮、とんこつ味噌煮、黒豚炭火焼は発売以来、永きにわたり好評いただいているロングセラー商品です。
おいしい南州黒豚を育てるために飼料の配合にもこだわっています。
さらにエコフィードや飼料米などの利用にも積極的に取組み、食品リサイクルや環境配慮型の生産を実施しています。
黒豚は白豚に比べて出産頭数が少なく、肥育期間も長いため手間も時間もかかります。
また、かごしま黒豚は給餌プログラムや生体のままで県外への持ち出し禁止など様々な条件や決まり事があります。
こうした努力でおいしい黒豚が生産されています。
郷土料理や伝統料理に欠かせないのが醤油と味噌。
職人がこだわり抜いた醤油と味噌を使用し、それぞれの加工品に合わせて配分量や配合を使い分けるなど南州黒豚の美味しさを引き出すため日々美味しさを追求しています。
その他、塩や香辛料も厳選したもののみを使用しています。

兵庫県南あわじ市で米や穀物よりも糖質の高いバナナをえさに、驚くほどに柔らかく、非常に甘い豚肉に仕上がりました。
原材料：えびすもち豚（兵庫県産）お召し上がり方：自然解凍後、さまざまな料理にご利用下さい。
期限6ヶ月アレルゲン：豚肉

品　　　名 黒毛和牛の姿煮 内　　　容 55g 賞味期限 180日 保存方法 常温で保存 原材料 牛肉（国内産）、しょうゆ（小麦・大豆を含む）、砂糖、水飴、生姜(国内産） アレルゲン 【小麦・大豆・牛肉】 商品説明 あついご飯はもちろん、お茶漬けやおにぎり、卵焼きの具など・・・食べ方はいろいろ。
備　考 開封後は、お早めにお召し上がりください。

商品情報 名称 イノブタ肉産地名 和歌山県産内容量 約250g消費期限 パッケージに記載保存方法 冷凍加工業者 和歌山県西牟婁郡すさみ町周参見2109-1セーフティファーム　湯川裕久F1イノブタ ミンチ250g ☆和歌山県　すさみ産 国産 イブの恵み いのぶた 2〜3人前 ギフト お中元 お歳暮 猪 豚 母の日 父の日 バーベキュー ハンバーグ おもてなし 料理 ダイエット 作り置き 和歌山県すさみ町産　自社飼育の安心、安全なF1 イノブタ【イブの恵み】専門店です！ イノブタ発祥の地すさみ町で完全飼育された ★F1 イノブタ★ F1イノブタ肉は、あっさりしていて臭みがない！とろける白身！いのしし肉と豚肉のいいとこどり♪F1イノブタとは、イノシシの父、ブタの母から誕生したのがF1イノブタです。
F1とは、イノブタに限らず種別が違うものを掛け合わせた1代目のことです。
わかりやすく例えるとハーフになります。
F1種は世代を超えて生命の受け渡しをすることができません。
ですのでイノブタ父とイノブタ母の子供は、F1イノブタではありません。
イノブタに限っては、F1種（種別の違うものを交配させた1代目）を飼育で繁殖させる事はとても難しく、その為F1種のイノブタ肉は市場に出回りにくいです。
地元すさみ町でも手に入れる事が非常に困難で大変貴重なお肉です。
セーフティファームは、F1イノブタをさらに美味しくする為に、通常出荷される期間よりも4ヵ月プラスしてから出荷しています。
そのプラスした4ヵ月の間で肉にサシが入り、さらに旨味が増します。
※お届けする商品は、F1イノブタ精肉を真空パックし、クール便にてお届け致します。
※ギフトにもお使いいただけます。
その場合ギフト箱を買い物かごへ追加してください。
とろける白身と臭みのない赤身！あっさり美味しい！ 地元でも手に入らない貴重なF1イノブタのお肉！ カロリーは比較的少なく栄養価は高いヘルシーなお肉！ お肉が大好きだけど、脂っこいのは苦手な方。
ホームパーティのおもてなし料理に悩んでいる方 贈り物として希少価値のある商品を探している方 セーフティプレミアム店長の湯川可愛（ゆかわよしえ）です。
セーフティファームのF1イノブタが美味しい理由は、緑豊かな和歌山すさみ町の大自然の中でストレスを与えずのびのびと育っているから！清流の水を飲み、月齢に合わせたこだわりの飼料愛情をたっぷり注いで、大切に育てあげました。
日本全体でも頭数わずかなF1イノブタ。
セーフティファームでも、頭数はごくわずかなんです。
大量生産は出来ません。
イノシシは、肉質が固いが良質でサラサラな脂。
豚は、肉質は柔らかいが脂はベトベトしている。
F1イノブタは、その両方のいいところを持った最強なお肉です！！肉質は柔らかく、脂身（白身）がサラっとしている。
イノシシ独特の臭みも全くしない。
私が初めて食べたのは、ぼたん鍋風のイノブタ鍋。
白みそで味付けしてあるお鍋にゆずを入れていただきました。
美味しくて、衝撃を受けました。
栄養価も高く、疲労回復、ダイエット効果があります。
そんなF1イノブタの弱点は知名度です。
頭数が少ないので食べられる機会が少ないのです。
町おこしのイノブータン王国のキャラクターでもあるF1イノブタの美味しさを日本中に広めたい想いでいっぱいです。
私たちが真心こめて育て上げた極上のF1イノブタ肉をぜひご堪能いただきたいです！！ 1

■名称：そうざい ■原材料：豚なんこつ(九州産)、砂糖、発酵調味料(液状ブドウ糖、酒精、米、米麹、食塩、その他)、醤油(大豆・小麦を含む)、おろし生姜、おろしにんにく、食塩/調味料(アミノ酸) ■殺菌方法：気密性容器に密封し、加圧加熱殺菌 ■内容量：100g×2袋 ■賞味期限：各袋に表記 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
■製造者：カンショク株式会社 宮崎県日向市大字塩見13663番地 ■栄養成分表示（100gあたり）：エネルギー 209kcal、たんぱく質 13.5g、脂質 12.9g、炭水化物 9.9g、食塩相当量 1.1g 　※この表示値は目安です。
■配送方法：メール便 　※配送日時指定はできません。
■この商品はのし対応不可です。

豚足をじっくり時間をかけて煮込む「てびち」は、沖縄では定番の料理です。
ゼラチン質でコラーゲンたっぷりの豚足は、美容と健康にいいと言われています。
沖縄県内のおでんの具としても人気があり、沖縄の伝統的な家庭料理の定番となっているてびち。
沖縄で育まれ愛され続ける本来をの味を、もっと多くの方に味わっていただきたいと願い生まれた「琉球伝統の味シリーズ」。
お土産品としてだけではなく、沖縄で食べられている料理と変わらないよう、細部にまでこだわりました。
【琉球伝統の味シリーズが喜ばれる6つの理由】 ・温めて盛り付けるだけ ・柔らかとろとろお肉がお手軽に! ・時短調理で光熱費削減! ・沖縄そばに、煮つけなど手軽にアレンジも可能! ・銘店の料理長監修による伝統の味! ・常温で製造から1年間の長期保管が可能 【お召し上がり方】 お湯で温める場合 封を切らずに熱湯の中に入れ、5-10分を目安に沸騰させてください。
電子レンジで温める場合 500〜600Wの場合約2分間、必ず深めの容器に移し、ラップをかけて熱してください。
※袋のまま電子レンジで加熱しないでください。
※加熱時間は機種・ワット数により異なりますので、加減してください。
【栄養成分表示(100gあたり)】 エネルギー:193kcal たんぱく質:15.5g 脂質:12.6g 炭水化物:4.1g 食塩相当量:0.8g 【原材料】 豚肉(豚足)、醤油、砂糖、みりん、酒((泡盛)、魚介エキス、おろし生姜、ポークエキス、調味料(アミノ酸等)　(原材料の一部に小麦、豚肉、大豆を含む) 【内容量】 450g 【賞味期限】 製造日から1年間 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避け常温にて保存豚足をじっくり時間をかけて煮込む「てびち」は、沖縄では定番の料理です。
ゼラチン質でコラーゲンたっぷりの豚足は、美容と健康にいいと言われています。
沖縄県内のおでんの具としても人気があり、沖縄の伝統的な家庭料理の定番となっているてびち。
沖縄で育まれ愛され続ける本来をの味を、もっと多くの方に味わっていただきたいと願い生まれた「琉球伝統の味シリーズ」。
お土産品としてだけではなく、沖縄で食べられている料理と変わらないよう、細部にまでこだわりました。
【琉球伝統の味シリーズが喜ばれる6つの理由】 ・温めて盛り付けるだけ ・柔らかとろとろお肉がお手軽に! ・時短調理で光熱費削減! ・沖縄そばに、煮つけなど手軽にアレンジも可能! ・銘店の料理長監修による伝統の味! ・常温で製造から1年間の長期保管が可能 【お召し上がり方】 お湯で温める場合 封を切らずに熱湯の中に入れ、5-10分を目安に沸騰させてください。
電子レンジで温める場合 500〜600Wの場合約2分間、必ず深めの容器に移し、ラップをかけて熱してください。
※袋のまま電子レンジで加熱しないでください。
※加熱時間は機種・ワット数により異なりますので、加減してください。
【栄養成分表示(100gあたり)】 エネルギー:193kcal たんぱく質:15.5g 脂質:12.6g 炭水化物:4.1g 食塩相当量:0.8g 【原材料】 豚肉(豚足)、醤油、砂糖、みりん、酒((泡盛)、魚介エキス、おろし生姜、ポークエキス、調味料(アミノ酸等)　(原材料の一部に小麦、豚肉、大豆を含む) 【内容量】 450g 【賞味期限】 製造日から1年間 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避け常温にて保存

            ※こちらの商品は【冷蔵商品】のため、【冷凍商品】との同梱発送ができません。
冷蔵商品と冷凍商品を一緒にご注文頂いた場合、別便での発送となります。
あらかじめご了承くださいますようお願い致します。
※※加算送料地域についてご確認ください※※ こちらの商品はクール送料1130円となっておりますが、お届け先が【北海道・沖縄・一部離島】の場合、別途送料が加算となります。
［北海道・一部離島］⇒別途500円送料加算　［沖縄］⇒別途2000円送料加算 対象地域のお客様には大変ご不便をお掛け致しますが、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。

【リピーターの声に答えて、　遂に赤字覚悟のチャーシュー・豚足セット販売開始！！】 人気商品をセットにてご提供！！ お酒のお供にはもちろん、1品料理としても食べ応え十分です！！ 真空パックになっていますので安心安全で調理も簡単です。
電子レンジで1分温めるか5分湯煎頂くことも可能です。
また、常温保存が可能で賞味期限もたっぷりの100日です。
【商品詳細】 名称：豚バラ　　 産地名：デンマーク　　 賞味期限：　パッケージに記載　　 原材料：豚バラ　醤油　醗酵調味料　砂糖　にんにく　生姜　酸味料（原材料の一部に小麦、大豆含む）　　 【商品詳細】 名称：豚足　　 産地名：日本　　 賞味期限：　パッケージに記載　　 原材料：豚足（国産）　塩　調味料（アミノ酸等）　にんにく　生姜　酸味料　　 【お召し上がり方】 鍋に水を入れて沸騰させてください。
沸騰したお湯に商品の封を切らずに入れて約2〜3分間温めてください。
内容量(チャーシュー）：100g×1パック　　 内容量(豚足)：120g×1パック　　 保存方法：常温　　 加工業者（輸入者）：RedSpice　　 福岡県福岡市早良区重留2-3-17名称：豚バラ　　 産地名：デンマーク　　 賞味期限：　パッケージに記載　　 原材料：豚バラ　醤油　醗酵調味料　砂糖　にんにく　生姜　酸味料（原材料の一部に小麦、大豆含む）　　

▼▼　お知らせ　▼▼ ★水曜日、日曜日は定休日となっております。
メール・電話でのお問い合わせのお返事は、【9：00?18：00】にご連絡いたします。
定休日を挟む場合は翌営業日にご連絡いたしますのでご了承ください。
※北海道・沖縄・一部離島のお客様は、送料無料商品または税込10,800円以上お買い上げの場合、別途500円の送料がかかります。
メールにて、正しい金額をお送りしますので、ご確認ください。
内容量 1kg 賞味期限 -18℃の冷凍保存で出荷後約90日。
解凍後2日。
保存方法 冷凍庫で保存 原産地 国内産 商品説明 国産豚こまです。
チャック付きポリ袋でお届け。
販売者 フジセイ株式会社 愛知県安城市新居林1-34あれこれ使える、定番のお肉です　 豚のモモ、ウデの部分を、2mm厚・5cm角にカットしました。
そのまま焼いても焼き縮みせず、美味しく召し上がって頂けます。
また、お野菜を入れてぎゅぎゅっとこねて肉団子にしたり、まとめて揚げ物にしても、お肉の存在感をお楽しみいただけるカットになっております。
使いやすいチャック付きポリ袋 こちらの商品は、チャック付きポリ袋にてお届けします。
比較的パラパラな状態ですので使いたい分だけ取り出せてとても便利です！ お客様からのレビューでも「便利です」とのお声をよくいただくんです！ 様々な料理にお使いください　 焼きそば、豚汁、肉団子、煮物にも。
冷凍庫に常備しておけば大活躍間違いなしの豚コマ。
ぜひご利用ください！

商品説明 名称 国産豚小間切れ 内容量 1袋 500g 原材料名 豚肉 産地名 国産 賞味期限 加工日から90日間 保存方法 【冷凍】-18℃以下で保存してください。
加工者 長野県農協直販株式会社 南信ミートパックセンター 長野県上伊那郡南箕輪村沖川原6160-5 アレルギー情報 豚肉安心の国産豚小間切れ肉です。
チャック付の袋に一枚一枚がバラの状態で凍結されているので、冷凍庫にストックしておけば、必要な時に必要な分だけ取り出せて、とっても便利にご利用いただけます。
炒め物から焼きそば、トン汁、カレー、シチューなど和洋中いろいろなお料理にご利用いただけます。
内容量： 1袋 500g 発送について： 3〜5日程度 配送について： 冷凍便 包装について： なし のしについて： 不可 納品書について： 省資源化推進によるペーパーレス、個人情報管理により 納品書はお入れしておりません。

国産豚のヒレ　約400g 商品詳細 ついに登場!! 国産豚のヒレ肉1本!! 豚のヒレはスジを取るのがとっても面倒・・ でも、こちらの国産豚のヒレは、すでにスジを取ってあります!! お好きな大きさにカットしてヒレカツにいかがですが？！ 豚のヒレはカツにしか使えない・・皆さんそう思っていませんか!! 実は僕もその一人でした・・・ ですが、違ったのです！！ スライスして焼肉にしたらとっても柔らか しかもさっぱりした味わい!! 焼肉用にスライスして一度お試し下さい！！ 注意 こちらの商品はカットせず一本になっております。
国産 ※冷凍商品 内容量 約400g 発送方法ついに登場!! 国産豚のヒレ肉1本!! 豚のヒレはスジを取るのがとっても面倒・・ でも、こちらの国産豚のヒレは、すでにスジを取ってあります!! お好きな大きさにカットしてヒレカツにいかがですが？！ 豚のヒレはカツにしか使えない・・皆さんそう思っていませんか!! 実は僕もその一人でした・・・ ですが、違ったのです！！ スライスして焼肉にしたらとっても柔らか しかもさっぱりした味わい!! 焼肉用にスライスして一度お試し下さい！！ 注意 こちらの商品はカットせず一本になっております。

アイテムインフォメーション 名称 豚肉 商品名 やまざきポーク スペアリブ 原産地 青森県三沢市 内容量 400g〜550g 保存温度 冷凍製造の場合−18℃以下 消費期限 製造日から90日 容器包装 脱気パック 特記事項 冷凍専用商品です。
★ 冷凍出荷となりますので、同時に冷蔵商品をご注文頂きますと、冷蔵商品が凍った状態で着荷いたします。
ご了承ください。
★ お肉は冷蔵庫内など低温で時間をかけて解凍してください。
その際にドリップ(肉汁)が出ないようにご注意ください。
解凍後の商品は当日中に使い切ってください。
やまざきポーク（山崎ポーク）は、世界的に有名なケンボロー種を母体にお父さん黒豚（バークシャー種）の血を50％引き継ぐ唯一無二のハイブリットポーク。
一般的な三元豚（三元交配種）とは段違いの品質です。
農場主山崎さん“こだわり”の配合飼料により、肉中のビタミンEが一般豚の約7倍！優れた品種・先進の農場・愛情いっぱいに育てられた青森県の銘品です。
その質実な品質と農家の極めてまじめな姿勢が、すばらしい豚肉を生み出しています。
どう料理します？ じっくりとご覧になり 想像力をふくらませてくださいね。
農場主 山崎　伸さんは、自らの仕事「養豚」を こう熱く語ります… そんな熱い想いが形になった「やまざきポーク」… 当たり前のことを、一つひとつ誠実にこなす。
その成果をご覧ください。
これが 青森 三沢農場のオリジナル 「いのち」をはぐくむ現場では、「人の想い」が決定的な違いを生み出します。
食べ物は、私たちの「血・肉」を作ります。
食品の信頼性を問われる事件が相次ぐ昨今、口にするもの（食物）は、自分の感性にあった人々がたずさわるものを選びたい。
そうお考えの人が増えてきています。
世界的に有名なケンボロー種を母体にお父さん黒豚（バークシャー種）の血を50％引き継ぐ先進のハイブリットポークです。
一般的な三元豚（三元交配種）とは段違いの品質です。
山崎さんオリジナルのビタミン・ミネラルを強化した専用飼料は、岩手大学農学部の最新の研究成果に基づくもの。
強力な抗酸化作用で「若さを保つ」などと言われるビタミンEの効能でやまざきポークは健康に育ち、さらに細胞膜が強化されて肉の保水力が増し、ジューシーで旨味たっぷりの豚肉に仕上がります。
通常のSPFポーク（Specific Pathogen Free,特定病原菌不在豚）は多数存在しますが、SPF-MD（MD=Minimum Disease,最小限の病気）は「やまざきポーク」・三沢農場だけ。
繁殖と肥育を分けるなど、あえて経費のかさむ高度な衛生管理をすることで実現しています。
その結果、病気に対するリスクは減り、豚が健康に育ってくれるので薬剤に頼ることもなくなります。
健康や安全に投資することで、負のコスト（薬の種類や量など）が抑えられ、良い意味での経済性と効率の循環を生み出しているところが、三沢農場のすごさです。
　皆様にとても喜んでいただいています… 「しゃぶしゃぶ」の美味しい豚肉として口コミで広がった「やまざきポーク」は、この様な最大級の賛辞を頂くまでになりました。
とても嬉しいことです。
しかし、販売店といたしましては、誤解が無きようにと、このような謙虚な表現に留めています。
うれしいですよねぇ。
子供って正直ですから。
こんなふうに言って再購入してくださるお客様が多いのも素性のよい「やまざきポーク」だからです。
一度食べると必ずまた食べたくなる。
違いがはっきりとわかる豚肉です。
店長 幸ちゃん の一言！ 犬になったような気で食べるのがスペアリブ。
骨と肉の間にある「あまかわ」が特に旨い。
皆さんは、このスペアリブでどんな料理されますか？こんな料理で楽しみましたと教えてもらえると大変嬉しいです。
ご質問・ご不明な点などありましたら、 『こちらへ』どうぞ。

アイテムインフォメーション 名称 豚肉 商品名 やまざきポーク スペアリブ 原産地 青森県三沢市 内容量 400g〜550g 保存温度 冷凍製造の場合−18℃以下 消費期限 製造日から90日 容器包装 脱気パック 特記事項 冷凍専用商品です。
★ 冷凍出荷となりますので、同時に冷蔵商品をご注文頂きますと、冷蔵商品が凍った状態で着荷いたします。
ご了承ください。
★ お肉は冷蔵庫内など低温で時間をかけて解凍してください。
その際にドリップ(肉汁)が出ないようにご注意ください。
解凍後の商品は当日中に使い切ってください。
やまざきポーク（山崎ポーク）は、世界的に有名なケンボロー種を母体にお父さん黒豚（バークシャー種）の血を50％引き継ぐ唯一無二のハイブリットポーク。
一般的な三元豚（三元交配種）とは段違いの品質です。
農場主山崎さん“こだわり”の配合飼料により、肉中のビタミンEが一般豚の約7倍！優れた品種・先進の農場・愛情いっぱいに育てられた青森県の銘品です。
その質実な品質と農家の極めてまじめな姿勢が、すばらしい豚肉を生み出しています。
どう料理します？ じっくりとご覧になり 想像力をふくらませてくださいね。
農場主 山崎　伸さんは、自らの仕事「養豚」を こう熱く語ります… そんな熱い想いが形になった「やまざきポーク」… 当たり前のことを、一つひとつ誠実にこなす。
その成果をご覧ください。
これが 青森 三沢農場のオリジナル 「いのち」をはぐくむ現場では、「人の想い」が決定的な違いを生み出します。
食べ物は、私たちの「血・肉」を作ります。
食品の信頼性を問われる事件が相次ぐ昨今、口にするもの（食物）は、自分の感性にあった人々がたずさわるものを選びたい。
そうお考えの人が増えてきています。
世界的に有名なケンボロー種を母体にお父さん黒豚（バークシャー種）の血を50％引き継ぐ先進のハイブリットポークです。
一般的な三元豚（三元交配種）とは段違いの品質です。
山崎さんオリジナルのビタミン・ミネラルを強化した専用飼料は、岩手大学農学部の最新の研究成果に基づくもの。
強力な抗酸化作用で「若さを保つ」などと言われるビタミンEの効能でやまざきポークは健康に育ち、さらに細胞膜が強化されて肉の保水力が増し、ジューシーで旨味たっぷりの豚肉に仕上がります。
通常のSPFポーク（Specific Pathogen Free,特定病原菌不在豚）は多数存在しますが、SPF-MD（MD=Minimum Disease,最小限の病気）は「やまざきポーク」・三沢農場だけ。
繁殖と肥育を分けるなど、あえて経費のかさむ高度な衛生管理をすることで実現しています。
その結果、病気に対するリスクは減り、豚が健康に育ってくれるので薬剤に頼ることもなくなります。
健康や安全に投資することで、負のコスト（薬の種類や量など）が抑えられ、良い意味での経済性と効率の循環を生み出しているところが、三沢農場のすごさです。
　皆様にとても喜んでいただいています… 「しゃぶしゃぶ」の美味しい豚肉として口コミで広がった「やまざきポーク」は、この様な最大級の賛辞を頂くまでになりました。
とても嬉しいことです。
しかし、販売店といたしましては、誤解が無きようにと、このような謙虚な表現に留めています。
うれしいですよねぇ。
子供って正直ですから。
こんなふうに言って再購入してくださるお客様が多いのも素性のよい「やまざきポーク」だからです。
一度食べると必ずまた食べたくなる。
違いがはっきりとわかる豚肉です。
店長 幸ちゃん の一言！ 犬になったような気で食べるのがスペアリブ。
骨と肉の間にある「あまかわ」が特に旨い。
皆さんは、このスペアリブでどんな料理されますか？こんな料理で楽しみましたと教えてもらえると大変嬉しいです。
ご質問・ご不明な点などありましたら、 『こちらへ』どうぞ。

アイテムインフォメーション 名称 豚肉 商品名 やまざきポーク スペアリブ 原産地 青森県三沢市 内容量 400g〜550g 保存温度 冷凍製造の場合−18℃以下 消費期限 製造日から90日 容器包装 脱気パック 特記事項 冷凍専用商品です。
★ 冷凍出荷となりますので、同時に冷蔵商品をご注文頂きますと、冷蔵商品が凍った状態で着荷いたします。
ご了承ください。
★ お肉は冷蔵庫内など低温で時間をかけて解凍してください。
その際にドリップ(肉汁)が出ないようにご注意ください。
解凍後の商品は当日中に使い切ってください。
やまざきポーク（山崎ポーク）は、世界的に有名なケンボロー種を母体にお父さん黒豚（バークシャー種）の血を50％引き継ぐ唯一無二のハイブリットポーク。
一般的な三元豚（三元交配種）とは段違いの品質です。
農場主山崎さん“こだわり”の配合飼料により、肉中のビタミンEが一般豚の約7倍！優れた品種・先進の農場・愛情いっぱいに育てられた青森県の銘品です。
その質実な品質と農家の極めてまじめな姿勢が、すばらしい豚肉を生み出しています。
どう料理します？ じっくりとご覧になり 想像力をふくらませてくださいね。
農場主 山崎　伸さんは、自らの仕事「養豚」を こう熱く語ります… そんな熱い想いが形になった「やまざきポーク」… 当たり前のことを、一つひとつ誠実にこなす。
その成果をご覧ください。
これが 青森 三沢農場のオリジナル 「いのち」をはぐくむ現場では、「人の想い」が決定的な違いを生み出します。
食べ物は、私たちの「血・肉」を作ります。
食品の信頼性を問われる事件が相次ぐ昨今、口にするもの（食物）は、自分の感性にあった人々がたずさわるものを選びたい。
そうお考えの人が増えてきています。
世界的に有名なケンボロー種を母体にお父さん黒豚（バークシャー種）の血を50％引き継ぐ先進のハイブリットポークです。
一般的な三元豚（三元交配種）とは段違いの品質です。
山崎さんオリジナルのビタミン・ミネラルを強化した専用飼料は、岩手大学農学部の最新の研究成果に基づくもの。
強力な抗酸化作用で「若さを保つ」などと言われるビタミンEの効能でやまざきポークは健康に育ち、さらに細胞膜が強化されて肉の保水力が増し、ジューシーで旨味たっぷりの豚肉に仕上がります。
通常のSPFポーク（Specific Pathogen Free,特定病原菌不在豚）は多数存在しますが、SPF-MD（MD=Minimum Disease,最小限の病気）は「やまざきポーク」・三沢農場だけ。
繁殖と肥育を分けるなど、あえて経費のかさむ高度な衛生管理をすることで実現しています。
その結果、病気に対するリスクは減り、豚が健康に育ってくれるので薬剤に頼ることもなくなります。
健康や安全に投資することで、負のコスト（薬の種類や量など）が抑えられ、良い意味での経済性と効率の循環を生み出しているところが、三沢農場のすごさです。
　皆様にとても喜んでいただいています… 「しゃぶしゃぶ」の美味しい豚肉として口コミで広がった「やまざきポーク」は、この様な最大級の賛辞を頂くまでになりました。
とても嬉しいことです。
しかし、販売店といたしましては、誤解が無きようにと、このような謙虚な表現に留めています。
うれしいですよねぇ。
子供って正直ですから。
こんなふうに言って再購入してくださるお客様が多いのも素性のよい「やまざきポーク」だからです。
一度食べると必ずまた食べたくなる。
違いがはっきりとわかる豚肉です。
店長 幸ちゃん の一言！ 犬になったような気で食べるのがスペアリブ。
骨と肉の間にある「あまかわ」が特に旨い。
皆さんは、このスペアリブでどんな料理されますか？こんな料理で楽しみましたと教えてもらえると大変嬉しいです。
ご質問・ご不明な点などありましたら、 『こちらへ』どうぞ。

商品情報 商品名 ポーク ミンチ 名称 豚ひき肉(冷凍食肉) 内容量 500g 原産国 カナダ又はアメリカ（お届けの商品パッケージに記載） 原材料 豚肉 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 要冷凍-18℃以下 加工者 ティーエムジーインターナショナル(株)名古屋市南区丹後通4-8-1　TEL:052-618-3705 配送形態 冷凍 *仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます *内容量については個体差がありますので予めご了承ください 本商品に含まれるアレルギー物質（特定原材料7品目） 卵乳小麦落花生そばえびかに - - - - - - - 「○」のついているものは含まれます。
商品説明 豚ミンチ500gパック。
ご家庭で粗引きポークソーセージを作りたいが、市販のミンチはなめらか過ぎるし、手で切るのも大変という方の為に粗引きポークミンチをご用意しました。
TheMeatGuyのオリジナルソーセージ用豚モモ100％使用のミンチ。
是非ご家庭で手作りソーセージにチャレンジしてみて下さい。
お肉の食感が楽しめて意外に色々な料理に使えます。
召し上がり方 煮物、ハンバーグ, 肉そぼろなど気の向くままにお料理にお使いください。
レシピ 《大根とポークひき肉の煮物》 ＜材料 4人分＞ 大根1本、豚ひき肉、お米のとぎ汁適量、塩少々、油（サラダ油またはごま油） ●だし汁1カップ、みりん大さじ1、酒大さじ1、醤油大さじ5、砂糖大さじ3 ＜作り方＞ (1) 大根は厚めに皮をむき、お好みの大きさ乱切りにし、米のとぎ汁で大根が透明になり 串がスッと通るくらいまでゆでる。
火加減は初めは強火で、沸騰したら中火。
(2) 煮えたら、大根を水で少し洗い、ざるに上げておく。
(3) 鍋にサラダ油を適量入れ、ひき肉を炒める。
色が変わったら大根を入れ、●を全部入れて中火でひと煮たちさせたら弱火にして煮込む。
(4) 20分〜30分煮込んで味がしみたらでき上がり！ ----------------- 《豚肉料理レシピ　台湾焼きそば》 ＜材料 2人分＞ 豚ミンチ　200g、ネギ　1/2本、しょうが　10g、にんにく　1片、赤唐辛子　3本、にら　1/2把、昆布　5cm、焼そば麺　2人前、ごま油　少々 （A）酒　大さじ2、醤油　大さじ2、砂糖　大さじ1/2、塩　少々、コショウ　少々 ＜作り方＞ (1) ネギ、ショウガ、ニンニクはみじん切り、赤唐辛子は種ごとみじん切りにする。
(2) ニラはザク切りにし、昆布は水（大さじ3）につけて戻し、細切りにする。
(3) 熱したホットプレートにごま油をひき、焼きそばをほぐして炒めて、昆布を加えて炒める。
(4) ホットプレートの空いている部分でニンニク、ショウガ、ネギ、赤唐辛子を炒めて豚ミンチを炒める。
(5) （3）にモヤシを加えて炒め、ニラを加え、昆布ダシをかけて炒める。
(6) 豚ミンチに、合わせておいた（A）をかけて混ぜ、（5）の麺にのせて完成。
解凍方法 ▼氷水解凍 手間と時間がかかりますが、オススメな解凍方法！ 水漏れしないよう2重にビニール袋に入れた後、氷水に浸し、さらに完全に解凍するまで適宜氷を追加してください。
1kgあたり3?4時間が目安です(※)。
美味しく解凍する為のポイントは、お肉の表面温度を低く保ちながらの最短解凍です！マイナス2℃程度ですと、解凍後のお肉の状態もよくなります。
▼冷蔵庫内での自然解凍 多少時間がかかりますが、こちらも旨みと品質を保ちながら解凍できる方法です。
溶け出てくる血やお肉汁が他の食品に付かないよう、2重にビニール袋に入れるか、または容器に入れて解凍してください。
時間の目安は1kgあたり約24時間です(※)。
冷凍お肉の外側と中心部の温度差が少ない状態で解凍されてゆくのでお肉の旨み成分であるお肉汁の流出を最小限に抑えることができます。
▼流水解凍 急いでいるならこちらの方法。
ボウルやタライにビニール袋に入れたお肉を置き、水を流し続けながら解凍します。
この時、袋の口が水に浸らないように注意しましょう。
厚さ1cmほどのお肉であれば約30分で解凍できます(※)。
ただし、急速に解凍するのでドリップの量が多く、水も大量に使わなければなりません。
お肉の美味しさも先に紹介した方法よりは逃げてしまうので、急ぎの時だけ行うようにしてください。
※ あくまで目安ですので、商品の種類、パッケージ状況によってはかなりの差が出ます。
≫ 冷凍肉の解凍方法を詳しく

鹿児島 の黒豚の中でも、最高ランクの「六白（ろっぱく）黒豚」をスライスしました。
広々とした山間で放牧させ、さつまいもを餌に育てた黒豚は、とろけるような甘みが自慢です。
100gで使い切りやすいサイズですので、どうぞお試しください。

【名称】おつまみ 【内容量】10g×1袋 【賞味期限】製造日より5ヶ月（※未開封時） 【原材料】豚耳スライス、砂糖、食塩、水あめ、乳糖、粉末しょう油、香辛料、小麦粉、ポークエキス、コラーゲン、植物油脂、調味料（アミノ酸等）、カゼインNa、酸化防止剤（ビタミンC）、保存料（ソルビン酸）、香辛料抽出物、発色剤（亜硝酸Na）、くん液、（原材料の一部に大豆、小麦、乳を含む） 【保存方法】直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください。
開封後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。
【栄養成分表示】(10gあたり)エネルギー42.9kcal、炭水化物0.49g、たんぱく質5.21g、ナトリウム300mg、脂質2.23g【JANコード】4962081003485 【販売者】株式会社オリーブガーデン（沖縄県国頭郡恩納村） メーカー名 あさひ 原産国名 日本 産地直送 沖縄県 商品説明 厳選された良質のミミガーを独自の製法で味付け、熟成、乾燥させた高級珍味です。
スパイスのきいたピリ辛風味はビール、お酒、ワイン等のおつまみに、またハイキング、ピクニック、登山のお供に最適です。
【ミミガーって？】ミミガーとは、豚の耳の皮のこと。
こりこりとした食感の歯ごたえが特徴。
コラーゲンが豊富で健康や美容にも良いとされている、沖縄の定番食材です。
くせになるおいしさは、沖縄県内外を問わず愛されています。
安全上のお知らせ 歯の弱い方は、硬い軟骨の部分に充分注意して咀嚼してください。
※ミミガーチップの表面やパック容器等に黄色の脂肪又は、油滴が付着したり吹き出すことがありますが、これ等は、脂肪・しょうゆ、塩分等の調味料及び肉成分中の結晶であり品質には異常ありません。
※本品には鮮度と風味を長く保つため脱酸素剤を封入してありますが、開封後は冷蔵庫で保存し早めにお召し上がりください。
※封入の脱酸素剤は食べられません。
開封後は直ちに誤食防止のため破棄してください。
メール便（ゆうパケット、クリックポスト）で配送予定です着日指定：×不可 ギフト：×不可 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。
※納品書・領収書は同梱できません。
　領収書発行は注文履歴ページから行えます。
こちらの商品は全国送料無料です

商品情報名称国産豚肉産地名茨城県産内容量バラしゃぶしゃぶ用 約300g×2パック 消費期限別途商品ラベルに記載保存方法-18度以下で保存加工業者倉持ピッグファウム株式会社豚職人工房ぶうーぶー備考冷凍便でお届けいたします。
使用用途【使用用途】 父の日ギフト 父の日贈り物 父の日プレゼント 遅れてごめん父の日 遅れてごめんね父の日 遅れてごめんね 父の日 ギフト 贈り物 福袋 福袋セット お取り寄せグルメ 茨城グルメ お取り寄せ グルメ 食品 復興 ふっこう ふっこう福袋 コロナ 訳あり 食品ロス フードロス 送料無料食品ロスフードロス コロナフードロス 食品 ロスコロナ 在庫処分フードロス 応援コロナ コロナ支援 支援 美味しいものが食べたい 高級食材 通販 取り寄せ お土産 お歳暮 御歳暮 お歳暮ギフト 歳暮 御歳暮ギフト【贈り物 プレゼント】 父の日ギフト 父の日贈り物 父の日 父の日プレゼント ご褒美 ごほうび 感謝 贈物 贈りもの 贈答 贈答用 贈答品 サンキュー お祝い 内祝い 祝い お見舞い 見舞い お礼 お返し 贅沢 ご褒美 ギフト お楽しみ 結婚祝い 結婚内祝 入学祝い 入園祝い 入社祝い 出産祝い 誕生日 プレゼント 還暦祝い 米寿祝い 金婚式 銀婚式 結婚記念 記念品 景品 お土産 就職祝い 七五三 引き出物 初節句祝い 昇格祝い 昇進祝い 新築祝い 新築内祝 卒業記念 進学祝い 快気祝い 快気内祝い 進学内祝い 記念品【ご挨拶】 新盆 初盆 大切な人 大切な方 お中元 法事 法要 お中元 お歳暮 残暑見舞い 暑中見舞い お正月 お年賀 お彼岸【グルメ】肉　豚肉 飯の友 めしの友 肴 グルメ 食通 味わい 稀少 希少 ワンランク上の バレンタイン バレンタインデー ホワイトデー 冷凍食品 冷凍 食品 濃厚 旨み 逸品 本物 全国 お取り寄せ お取り寄せグルメ　リピーター　【イベント】 スーパーセール スーパーSALE マラソン お買い物マラソン 5倍の日 早割 タイムセール バーベキュー クリスマス GW ゴールデンウィーク 子供の日 端午の節句 ひな祭り ビアガーデン 新年会 忘年会 二次会 キャンプ 宅呑み インスタ インスタ映え 母の日 父の日 敬老の日 節句 お正月 誕生日 入学 進学 卒業 入学式 卒業式 就職 新入社員 歓迎会 幼稚園 卒園 大学 小学校 中学校 高校 保育園 大学 大学院 『復袋』【こんな方に】 お父さん お母さん 兄弟 姉妹 お爺ちゃん お婆ちゃん 奥さん 旦那さん 彼氏 彼女 先生 先輩 後輩 同僚 恩師 上司 社長 友達 義母 義父 義弟 義兄 家族極上 バラしゃぶしゃぶ 300g 2パック しゃぶしゃぶ すきやき【伝説の下妻金豚】【豚肉　切り落とし　しゃぶしゃぶ　お肉　豚バラ　肉　豚　鍋　しゃぶ　お取り寄せ　グルメ　食べ物　プレゼント　ハム　ソーセージ　お中元　お歳暮】 豚の臭みを一番感じるのがしゃぶしゃぶ肉 下妻金豚は臭みがありません 臭みを消す手間はいりません 8

商品詳細 ■商品番号 213733 ■商品種別 そうざい ■内容量 180g×1個 170g×1個 ■保存方法 直射日光・高温を避けて保存してください。
■賞味期限 商品に記載 ■使用方法 - ■メーカー 日本ハム ■原材料 - コメント 国産豚もつを、まぼろしの味噌を使用した味噌だれで仕上げたもつ煮です。
【もつ煮】 国産豚もつを、まぼろしの味噌を使用したたれで仕上げたもつの味噌焼きです。
【もつの味噌焼き】

商品詳細 ■商品番号 213733 ■商品種別 そうざい ■内容量 180g×1個 170g×1個 ■保存方法 直射日光・高温を避けて保存してください。
■賞味期限 商品に記載 ■使用方法 - ■メーカー 日本ハム ■原材料 - コメント 国産豚もつを、まぼろしの味噌を使用した味噌だれで仕上げたもつ煮です。
【もつ煮】 国産豚もつを、まぼろしの味噌を使用したたれで仕上げたもつの味噌焼きです。
【もつの味噌焼き】

商品情報名称金時豆と押麦の甘煮原材料名砂糖(国内製造)、金時豆、押麦、食塩(海水(沖縄県))／増粘剤(タマリンドガム)内容量170g賞味期限18ヶ月(枠外下部記載)保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。
製造者または販売者沖縄ハム総合食品株式会社 所在地 沖縄県中頭郡読谷村字座喜味2822番地の3ぬちまーす使用 麦入り ぜんざい 170g×3袋 オキハム レトルト 沖縄ぜんざい かき氷 送料無料 ミネラルたっぷり ぬちまーす を 使用した 沖縄ぜんざいです。
塩味が甘さを引き立てまろやかな風味のぜんざいです 【沖縄伝統の味を守り続け美味しい沖縄料理をもっとお届けしたい】というオキハムさんのモットーを大切に、弊社から全国へお届けさせていただきます。
エヌケイショップ★・。
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・★☆【セット内容】・ぬちまーす使用 麦入り ぜんざい 170g　3袋夏はかき氷を乗せて冷やしぜんざい。
冬はあたためてあったかぜんざいでお召し上がりください。
【発送について】・クリックポスト→貨物船での輸送になります。
お届け地域にもよりますが、発送日よりお手元に届くまで5~10日程度要します。
→貨物船は波の影響を受けやすい為、台風が接近した場合等天候によっては欠航となり遅延する場合もございますので、お急ぎの場合はネコポス航空便をお勧めいたします。
【その他】※複数点お買い上げの場合でも、それぞれメール便での発送となります。
→日時指定ができません。
商品が別々の日に届く可能性もあります。
※複数点ご購入後、まとめて梱包・発送希望の際は、宅配便かゆうパックによる対応になり別途送料が発生します。
まとめて梱包・発送希望の際は、メールにてご相談ください。
追って送料をお知らせ致します。
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商品詳細 ■商品番号 213733 ■商品種別 そうざい ■内容量 180g×1個 170g×1個 ■保存方法 直射日光・高温を避けて保存してください。
■賞味期限 商品に記載 ■使用方法 - ■メーカー 日本ハム ■原材料 - コメント 国産豚もつを、まぼろしの味噌を使用した味噌だれで仕上げたもつ煮です。
【もつ煮】 国産豚もつを、まぼろしの味噌を使用したたれで仕上げたもつの味噌焼きです。
【もつの味噌焼き】

　 名称（内容量） 北海道産レバーペースト 200g 賞味期限 商品に記載 製造日より12ヶ月 保存方法 冷凍保存してください 原材料 豚肝臓（北海道産）、豚肉（北海道産）、豚脂肪（北海道産）、食塩、牛乳、玉ねぎ、香辛料、乳たん白、（一部に豚肉、乳成分を含む） 最終加工地 日本（北海道） 販売者 株式会社えつすい 福井県敦賀市砂流43-6-3（配送センター） ＜当店の売れ筋商品ラインナップ＞気になるものがあれば、検索窓に入れてみてください！同梱大歓迎！1,000を超える商品のどの組み合わせでも5商品以上購入で送料無料（一部地域は千円引）※ただし、1円商品と馬刺しのタレは1商品カウントされません☆ 馬刺し各種部位も多数有り☆ 伊勢海老オマール・赤海老なども有り☆ 国産うなぎ一色うなぎ・薩摩うなぎなども有り☆ ローストビーフポーク・チキン・ターキーも有り☆ 揚げ物エビフライ・カキフライ・コロッケ・各種串カツなども有り☆ カット野菜国産ゴーヤ・モロヘイヤ・アボカドダイスが人気！☆ 手羽先餃子☆ 牛タンタン先・スライス・仔牛のタンも有り☆ お肉やステーキ格安の牛バラ・豚バラから松阪牛・飛騨牛のA4・A5ランクまで有り牛肉・豚肉・鶏肉・ミックスホルモン各種も有り☆ あん肝（あんこうの肝）☆ 魚介ホタテ・サザエ・甘海老・北海道産いくら・あわびなど有りホッキ貝・つぶ貝・赤貝も売れ筋！☆ おかず系ロールキャベツ・ハンバーグ・オニオンリングなども有り☆ 干物ハタハタ・コマイが人気！☆ 乾物乾燥わかめ・海苔・昆布が有り☆ 買い回りに便利なメール便商品メンマ・ザーサイ・甘納豆・ミックスナッツ・山菜ミックス、1000円ポッキリ商品なども有り☆ お肉ベーコン・Tボーン・牛バラ・リブロース・ウインナー・ハムなども有り☆ お魚鯖・スモークサーモン・のどぐろ・ししゃもなども有り☆ パーティー系ピザ・チーズ・生ハム・ワニ肉・丸鶏チキンなども有り角煮・チャーシュー・鶏のたたきが売れ筋！☆ ご当地グルメ焼き鯖寿司・なまこ酢・らふてぇ・ほうば味噌・朴葉・海ぶどうなどが人気！その他にも多数取り扱いがありますので、是非ともお買い回りください。
メルマガにご登録されますと、割引情報やクーポン発行、プレゼント商品などのお得な情報を不定期的に配信しております。
ぜひともご利用ください！ メルマガ登録はこちら北海道産豚レバーのエマルジョン(クリーム 状態)の中に荒くカットしたレバーと赤身肉 をを混ぜ合わせ、11種類(セロリ・パセリ・ オニオン・オールスパイス・メース・ナツメグ ・ジンジャー・カルダモン・バニラ・マジョラム ・コリアンダー)の香辛料を使用したペース トで、滑らかでマイルドな仕上がりです。
パンやクラッカーに塗ってお楽しみください。
赤ワインにぴったり合いますね。
レバー特有のクセも少なく、大変美味しく 仕上がっていると思います。

内容量9g×5袋原材料豚耳皮肉、醤油、酢、砂糖、蛋白加水分解物、酵母エキス、唐辛子、デキストリン、グリセロール、グリシン、酢酸Na、酸味料、香料、酸化防止剤(ビタミンE)、保存料(ポリリジン)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)保存方法常温　直射日光・高温多湿を避けて保存してください。
　※開封後は、食べきりサイズなので、食べきり下さい沖縄では昔から酢の物などでよく食されていました。
【ミミガー】とは豚の耳皮のことです。
良質のたんぱく質を多く含む栄養価の高い食材です。
そんなミミガーをジャーキーにしました。
コリコリとした食感はジャーキーにはうってつけで、食感を楽しんでいるうちにミミガーの深みある味わいも口の中に広がってきます。
お酒のおつまみやお子様のおやつにしても喜ばれる一品です。
沖縄ならではの食材の新しい食べ方 「ミミガージャーキー」をぜひ一度お試しください。

肉と脂の旨味のバランスがいい、和豚もちぶたの骨付きロースチョップです。
大きい判の骨付きロースのチョップステーキは骨回りの美味しさはもちろん、見た目も豪華でご馳走感が違いますね♪ステーキの他、叩いて伸ばしてボリュームたっぷりのミラノ風カツレツも良いですね！柔らかさの中に適度な弾力を感じる食感と、肉の旨味と脂の甘みが際立つ味わいをお楽しみください。
　商品情報 原産国 新潟県 原材料 和豚もちぶた　ロース　 規格 1パック＝1枚入り 約250g（約200〜299g） 賞味期限 製造より冷凍1年 配送温度 冷凍 【食べ方メモ】 おすすめの食べ方　ロースト・ステーキ 【メモ】解凍は氷水解凍がおすすめです。
解凍後は、数時間から半日ほど休ませてからの調理をおすすめさせていただきます。
【同梱について】 他ご注文商品と同梱包で発送させていただきます。
温度帯の違いにより、同梱包できない商品につきましては、2梱包めの送料が発送いたします。
ご了承ください。
詳しくは「送料について」をご覧ください＞＞ 【商品の価格表示について】 こちらの商品は不定貫（1つ1つ重量差のある商品）になりますので、重 量・価格は平均値を表示させていただいております。
ご注文後に商品の正確な重量金額をメールにてご連絡させていただきます。
和豚もちぶた 骨付き ロース チョップ（小 約250g） 和豚もちぶたの美味しさをダイレクトに味わう骨付きロースチョップ。
甘みのある脂と肉の濃い味わいがたまりません。
骨付きだから、見た目もゴージャスな逸品です。
きめが細かく柔らかい肉質、脂の甘みと肉の旨みが一気に楽しめます。
フワッとした食感と肉の深い味わい、さっぱりした脂の美味しさをご堪能ください。
豚肉の骨付きロース、通常の販売ではあまり見かけない珍しい部位ですが、肉は骨に近いほど美味しいとよく言われている通り、とても美味しい部位です。
柔らかくしっとりとして旨味の濃いロース肉、さらに骨が付いていることで焼き縮みが少なく、また骨周りの部分は外側のお肉に比べて火の通りがゆっくりなので、レア気味でジューシーに焼きあがるという利点もあります。
銘柄豚　『和豚もちぶた』 原主豚の選定から飼料の配合、育て方や健康管理まで徹底した、たくさんの養豚家の情熱が生んだ豚肉です。
和豚もちぶたは一般豚に比べ、うま味成分であるアミノ酸のひとつとされる「グルタミン酸」や、脂の酸化を防ぐ作用のある「ビタミンE」を多く含んでいます。
そのため、 一般豚よりうま味成分が多く、美味しさを長持ちさせる舌触りの良い肉質を持っています。
臭みや脂身のしつこさを抑え、しっとりきめ細やかな肉質や、後味に残る上品な旨みをお楽しみいただけます。

プルプルの食感がクセになる国産の豚足を、使いやすい3本セットでご用意しました。
日本ではテビチ、韓国ではチョッパルという料理で親しまれている豚足はコラーゲンがたっぷり。
煮込めばとろとろでプルプルの触感を味わえます。
もしも毛が残っている場合はライターなどを使用し、焼いて処理をしてからご使用ください。
調理について 豚足は硬く、切るのが難しいので骨を抜かずにそのまま調理します。
圧力鍋を使用すればお肉はほろほろなり、骨から落ちていくため剥がす手間もありません。
臭み取りのためにたっぷりのお湯でしっかり茹でてアクを出し切りましょう。
冷や水で洗って冷ましたら、お好みの煮込み料理に一緒に入れて時間をかけてコラーゲンがとろっとろに出汁を吸うまで煮込みましょう。
圧力鍋で40?45分が目安です。
濃い味付けがお好みの場合には、醤油やニンニクなどとともに煮込み、チョッパル風に仕上げても美味しくお召し上がりいただけます。
ホールミートのおすすめレシピ 豚肉尽くしの煮込み料理 豚足だけでなく豚バラや豚耳も一緒に圧力鍋で調理した煮込み料理です。
上記以外の部位でも大丈夫。
豚肉の様々な部位を一緒に煮込むことにより風味が増し、様々な食感も楽しめるようになります。
材料 ・豚足　500g　 ・豚バラ　500g　 ・豚耳　500g ・塩コショウ ・ニンニク　4かけ ・ショウガ　20g　 ・タイム　2枚 作り方 豚バラ肉500gを4センチ幅のサイコロカットにします 豚の耳500gを1?3センチの細切りにします 豚足500gをチェックし、毛などが残っていたら焼いて処理します お肉に塩コショウ適量をふりかけ、味付けします 圧力鍋にお肉、ニンニク4かけ、スライスしたショウガ20gをいれ、弱火から中火にかけてきつね色になり肉汁が出るまで焼いて行きます。
火が通ったら食材がかぶる程度に観ずをいれ、1時間半調理し、ふたを開けます タイムを2枚加え、煮汁がほぼなくなりとろみがつくまで火にかけて完成です。
食べきれない場合には骨を取り除き、全て保存容器にいれて冷蔵庫で一晩寝かせてください。
コラーゲンが固まり、「フロマージュ・ド・テート」のようになります。
パンやサラダと共にお召し上がりください。
・名称：豚足　1.1kg以上　3本前後　てびち　チョッパル　コラーゲン ・産地名：国産 ・賞味期限：パッケージに記載 ・内容量：1100g ・保存方法：-18度以下（冷凍） ・加工業者：株式会社パスポート 東京都八王子市 下柚木1522-1-101

■ホエイ豚：牛乳からチーズを作る時に副産物としてできる"ホエイ（乳清）"を飲ませて育てた豚。
風味のよさ、やわらかさが特徴です。
■濃厚な脂身が特徴の部位です。
別名を三枚肉とも言います。
ベーコンは、この部分を使って作られます。
焼き豚や肉じゃが、角煮にも使用します。
ちなみに骨付きのものは、スペアリブと呼ばれます 原材料 ホエイ豚 内容量 500g 賞味期限 冷蔵で約1週間 保存方法 保存温度4℃以下 発送方法 冷凍商品同梱の時は冷凍便扱いです。
同梱について ■冷凍便同梱の冷蔵商品は[梱包時以降冷凍便扱い]となりますので、冷蔵商品を凍結してのお届けとは異なります。
万が一[冷凍商品]がお届け時に解凍していた場合には、ヤマト運輸・配達担当店までご連絡下さいませ。
ヤマト運輸より弊社に連絡があり次第、至急代替品の手配を致します。
備考 ■在庫の無い場合、お届けまで1週間程お待ちいただく場合があります。

■いろんな部位をミックスして作ったホルモンです。
豚大腸・豚小腸・豚ガツが入っています！ 豚ミックスホルモン1kgを真空パックし、冷凍便でお届けします。
原材料 豚肉(国産) 内容量 1kg 賞味期限 3ヶ月間 保存方法 保存温度-5℃以下 発送方法 同梱について ■冷凍便同梱の冷蔵商品は[梱包時以降冷凍便扱い]となりますので、冷蔵商品を凍結してのお届けとは異なります。
万が一[冷凍商品]がお届け時に解凍していた場合には、ヤマト運輸・配達担当店までご連絡下さいませ。
ヤマト運輸より弊社に連絡があり次第、至急代替品の手配を致します。
備考 ■在庫の無い場合、お届けまで1週間程お待ちいただく場合があります。

■ホエイ豚：牛乳からチーズを作る時に副産物としてできる"ホエイ（乳清）"を飲ませて育てた豚。
風味のよさ、やわらかさが特徴です。
■濃厚な脂身が特徴の部位です。
別名を三枚肉とも言います。
ベーコンは、この部分を使って作られます。
焼き豚や肉じゃが、角煮にも使用します。
ちなみに骨付きのものは、スペアリブと呼ばれます。
原材料 ホエイ豚 内容量 500g 賞味期限 冷蔵で約1週間 保存方法 保存温度4℃以下 発送方法 冷凍商品同梱の時は冷凍便扱いです。
同梱について ■冷凍便同梱の冷蔵商品は[梱包時以降冷凍便扱い]となりますので、冷蔵商品を凍結してのお届けとは異なります。
万が一[冷凍商品]がお届け時に解凍していた場合には、ヤマト運輸・配達担当店までご連絡下さいませ。
ヤマト運輸より弊社に連絡があり次第、至急代替品の手配を致します。
備考 ■在庫の無い場合、お届けまで1週間程お待ちいただく場合があります。

製品仕様 名称 もつ煮 原材料名 豚内蔵（国産）、味噌、砂糖、野菜（たまねぎ、生姜、にんにく、唐辛子）、発酵調味料、しょうゆ/増粘多糖類、（一部に小麦・大豆・豚肉を含む） 内容量 180g×2 賞味期限 枠外上部に記載 保存方法 直射日光及び高温多湿を避け、常温で保存してください。
製造者 小泉食品株式会社 福島県いわき市泉町下川字大剣392-1 使用上の注意 ●袋のまま熱湯で5分温めるだけで召し上がれます。
電子レンジを使用する場合はかならず他の容器に移してから加熱してください。
●器に盛りつけてから、長ねぎ・七味唐辛子など薬味を添えますと、いっそうおいしく召し上がれます。
栄養成分表示 (100g当たり) 熱量：119cal たんぱく質：11.1g 脂質：5.7g 炭水化物：5.7g 食塩相当量：1.0g (推定値) 様々な用途でご利用いただけます。
▪お祝い▪お祝い 御祝い 退職祝い 内祝い 出産祝い 出産内祝い 入学祝い 卒業祝い 結婚祝い 成人祝い 成人式のお祝い 長寿祝い 還暦祝い 古希祝い 古稀祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 紀寿祝い 百寿祝い 成人式 快気祝い 出産祝い 卒園祝い 退職祝い 入社祝い ▪シーズンギフト▪正月 お年賀 成人の日 成人式 バレンタインデー 友チョコ 義理チョコ 本命チョコ 逆チョコ バレンタインチョコ ホワイトデー 七五三 ひな祭り 子供の日 こどもの日 ハロウィン クリスマス お中元 御中元 御歳暮 サマーギフト 残暑見舞い お歳暮 母の日 母の日ギフト 父の日 父の日ギフト 父の日プレゼント 敬老の日 敬老の日プレゼント ▪内祝い お返し▪結婚内祝い 快気内祝い 出産内祝い 新築内祝い 開店内祝い 開業内祝い ▪多様に▪誕生日 誕生プレセント 誕生日ギフト ティータイム ブレイクタイム ホームパーティー 誕生祝い 学校 引先 部活 イベント サークル 介護施設 粗品 景品 長寿 法事 法要 仏事 年忌法事 志 粗供養 供養返し 香典返し 満中陰志 御供え お供え 御供物 弔事 贈り物 プレゼント ギフト プチギフト 贈りもの 贈答品 おくりもの ご褒美 手土産 お土産 おみやげ お使い物 お返し ご挨拶 御礼 ご祝儀 祝儀の品 お使い物 ノベルティ お礼 ご挨拶 ばらまき バラマキ※こちらの商品は日時指定、代引きでのお支払いは不可となっております。
あらかじめご了承下さい。
本製品は国産の豚の内臓を使用し、独自の技法で調理。
もつ特有のくせをなくし軟らかくしてありますので、おいしくお召し上がりいただけます。

製品仕様 名称 もつ煮 原材料名 豚内蔵（国産）、味噌、砂糖、野菜（たまねぎ、生姜、にんにく、唐辛子）、発酵調味料、しょうゆ/増粘多糖類、（一部に小麦・大豆・豚肉を含む） 内容量 180g×2 賞味期限 枠外上部に記載 保存方法 直射日光及び高温多湿を避け、常温で保存してください。
製造者 小泉食品株式会社 福島県いわき市泉町下川字大剣392-1 使用上の注意 ●袋のまま熱湯で5分温めるだけで召し上がれます。
電子レンジを使用する場合はかならず他の容器に移してから加熱してください。
●器に盛りつけてから、長ねぎ・七味唐辛子など薬味を添えますと、いっそうおいしく召し上がれます。
栄養成分表示 (100g当たり) 熱量：119cal たんぱく質：11.1g 脂質：5.7g 炭水化物：5.7g 食塩相当量：1.0g (推定値) 様々な用途でご利用いただけます。
▪お祝い▪お祝い 御祝い 退職祝い 内祝い 出産祝い 出産内祝い 入学祝い 卒業祝い 結婚祝い 成人祝い 成人式のお祝い 長寿祝い 還暦祝い 古希祝い 古稀祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 紀寿祝い 百寿祝い 成人式 快気祝い 出産祝い 卒園祝い 退職祝い 入社祝い ▪シーズンギフト▪正月 お年賀 成人の日 成人式 バレンタインデー 友チョコ 義理チョコ 本命チョコ 逆チョコ バレンタインチョコ ホワイトデー 七五三 ひな祭り 子供の日 こどもの日 ハロウィン クリスマス お中元 御中元 御歳暮 サマーギフト 残暑見舞い お歳暮 母の日 母の日ギフト 父の日 父の日ギフト 父の日プレゼント 敬老の日 敬老の日プレゼント ▪内祝い お返し▪結婚内祝い 快気内祝い 出産内祝い 新築内祝い 開店内祝い 開業内祝い ▪多様に▪誕生日 誕生プレセント 誕生日ギフト ティータイム ブレイクタイム ホームパーティー 誕生祝い 学校 引先 部活 イベント サークル 介護施設 粗品 景品 長寿 法事 法要 仏事 年忌法事 志 粗供養 供養返し 香典返し 満中陰志 御供え お供え 御供物 弔事 贈り物 プレゼント ギフト プチギフト 贈りもの 贈答品 おくりもの ご褒美 手土産 お土産 おみやげ お使い物 お返し ご挨拶 御礼 ご祝儀 祝儀の品 お使い物 ノベルティ お礼 ご挨拶 ばらまき バラマキ※こちらの商品は日時指定、代引きでのお支払いは不可となっております。
あらかじめご了承下さい。
本製品は国産の豚の内臓を使用し、独自の技法で調理。
もつ特有のくせをなくし軟らかくしてありますので、おいしくお召し上がりいただけます。