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名称生(なま)そば、高菜そばまんじゅう、おかかふりかけ内容量生そば3人前、そば饅頭(ごまくるみあん、高菜、切り干し大根)各1 手作りおかか原材料生(なま)そば: そば粉・小麦粉高菜そばまんじゅう: 小麦粉、糖類(上白糖、果糖)、そば粉、油脂、高菜、ごま、醤油、調味料(アミノ酸等)ソルビット、乳化剤原材料の一部に小麦、大豆、乳成分、そばを含むおかかふりかけ: さばの節、うるめの節、いわしの節、そうだの節、醤油、砂糖、みりん、酒、ごま賞味期限生(なま)そば: 別途商品ラベルに記載高菜そばまんじゅう: 別途商品ラベルに記載保存方法冷蔵製造者生(なま)そば: (株)蕎麦匠 きこり販売者高菜そばまんじゅう: (株)蕎麦匠 きこりおかかふりかけ: (株)蕎麦匠 きこり消費期限おかかふりかけ: 別途商品ラベルに記載事業者蕎麦匠きこり配送方法冷蔵配送備考※画像はイメージです。 ※離島は配送不可。 ※生ものですのでお早めにお召し上がり下さい。 ※冷蔵4日間となります。 ※真空、窒素ガス充填。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】土産そばセット 3人前 【そば・蕎麦・3人前・そば饅頭・まんじゅう】 配送不可エリア:離島 軽井沢産玄そばを中心に、完全自家製粉、手打ちそばに拘る。そば粉入りそば饅頭(ごまくるみあん、高菜、切り干し大根)3種類各1,返しを使ったおかか1つ、 3人前そば(2合×1)つゆ付きです。 寄附金の用途について 守ろう豊かな自然 育もう教育と文化(教育応援分を除く) 増やそう健幸人 おまかせ 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。発送の時期は、入金確認後1?2週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
純国産100%の蕎麦を、石臼にて歩留五割に挽いた蕎麦粉を使用し、十割そばをお客様に提供しております。 また、そばつゆは自家製で本醸造の醤油や本みりん、国産の鰹節、昆布、椎茸、ザラメだけを使っているので そばつゆ本来の旨みとコクがあります。また、鰹風味が味を引き立てています。 名称 無添加の十割蕎麦 原材料名 そば粉、水 内容量 4食入り・四人前・そばつゆ付き 賞味期限 製麺日から4日間 保存方法 冷蔵にて保存(お早めにお召し上がりください) 製造者・販売者 そば処くらしき/あんべなじょだべ(元気本舗)福島県郡山市静西1-193
商品説明 内容 白袖そば 5人前 内容量 麺 160g×5, つゆ 750cc×1袋 賞味期限 製造日より3日 保存方法 冷蔵保存 配送方法 ヤマト運輸(クール冷蔵便) 返品交換 生鮮品・食品などの商品の性質上、返品・交換はお受けできません。 ただし、配送中の事故により、お届けした商品に傷みや破損がある場合や、到着した商品がお申込み頂いた商品と異なっていた場合には、返品・交換を承ります。 ご連絡は商品到着日・並びに翌日以内にお願い致します。 生産者 大崎八海そば 松よし 関連商品リスト 通販/産地直送/新潟名物/産直/新潟県産/新潟産/母の日/父の日/敬老の日/こどもの日/子供の日/お中元/御中元/お歳暮/御歳暮/お年賀/御年賀/ご挨拶/香典返し/バレンタインデー/ホワイトデー/ハロウィン/贈り物/贈答用/プレゼント/ギフト/プチギフト/のし/熨斗/のし無料/熨斗無料/送料無料/おみやげ/お土産/包装/ラッピング/特産品/名物/端午の節句/暑中見舞い/暑中御見舞/残暑見舞い/残暑御見舞/寒中見舞い/寒中御見舞/内祝い/御祝い/逸品/誕生日祝い/誕生日御祝/還暦祝い/米寿/お取り寄せグルメ/入学祝い/入学御祝/合格祝い/合格御祝/引っ越し祝い/引っ越し御祝/快気祝い/快気内祝/ご当地グルメ/B級グルメ/老舗の味/ご自宅用/クリスマス/イベント/引出物/上司/同僚/七五三/ひな祭り/成人の日/成人式/お返し/寿/御見舞/越後/出産祝い/出産内祝/贈答品お間違いのないようご注意ください。 白袖そば 大崎八海そば 松よしの商品一覧
茹で時間4〜6分茹での山芋入りそばです。 山芋が入っているので粘りのある食感が特徴のそばです。 商品名 山いも入りそば 原材料名 小麦粉(国内製造)、そば粉、食塩、山芋粉、(一部に小麦・そばを含む) 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 内容量 180g×12袋 食数 約24人前 賞味期限 1年 アレルギー 小麦、そば 配送便 常温便 製造者 かも川手延素麺株式会社 岡山県浅口市鴨方町小坂東1719−1 御見舞 病気見舞い 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い お祝い 御祝い 祝い 地鎮祭 上棟式 新築祝い 新築内祝い 引越し祝い 開店祝い 開業祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引越し挨拶 引っ越し 引越し お宮参り御祝 法事 法要 仏事 香典 粗供養 御供え お供え 志 進物 贈答 贈答用品 品物 プレゼント 誕生日 七五三 入学 卒業 成人 就職 父の日 父の日ギフト 母の日 母の日ギフト ひなまつり ひな祭り 雛祭り 七五三 敬老の日 長寿のお祝い 還暦 還暦祝 長寿 内祝い お返し 御返し お祝い返し 返礼品 御礼 お礼 記念品 景品 粗品 お土産 ギフト 忘年会 新年会 二次会 送別会 転勤 退職 定年退職 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 プレゼント パーティ 贈り物 ギフト プチギフト ご進物 寿 結婚式 結婚祝い 引き出物 引出物 披露宴 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 記念日 手土産 お土産 帰省土産 帰省 お中元 御中元 暑中見舞い 残暑見舞い お歳暮 御歳暮 寒中見舞い 挨拶回り ご挨拶 挨拶 あいさつ お年賀 御年賀 年始 お父さん お母さん 兄弟 お兄ちゃん 弟 姉妹 お姉ちゃん 妹 子供 子ども こども 祖母 おばあちゃん 祖父 おじいちゃん 奥さん 嫁 彼女 旦那さん 姑 彼氏 友達 友人 ご近所さん 隣人 先生 職場 上司 部下 取引先 先輩 後輩 同僚 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代 90代 間食 おやつ お取り寄せグルメ お取り寄せマップ 岡山 かも川 かも川うどん 手延べうどん 生うどん うどん 饂飩 ざる 釜揚げ 焼きうどん そうめん 素麺 冷やし 冷麦 ひやむぎ つゆ 麺
名人の打つ越前おろしそば 日本一美味しいと評判の「福井県産そば粉」と霊峰白山水系の伏流水を使って打った手打ち二八そばです。 在来種王国福井から厳選された材料と卓越の技術のそばをお届けします。 福井県産在来種にこだわり、早刈りそばを石臼挽きし、霊峰白山に源をなす九頭竜川の伏流水で打ち上げました。 そばの特徴 ■約2mm角のそばが特徴で、ざるそばに良し。 ぶっかけのおろしそばに合う麺となっております。 まずはゆでたてを何もつけずにそばそのものの味を確かめて、それから大根おろしとネギ、かつお節を添えて、特製のそばつゆをぶっかける「おろしそば」で召し上がってください。 ■そばの産地として知られる福井県は昔から受け継がれてきた「在来種」にこだわっておりその中でも最高級といわれる奥越地方で生産された早刈りそばを主に使用しております。 香り・風味・甘みが強いことが特徴です。石臼でじっくりと挽いたそば粉を霊峰白山を源とする九頭竜川水系の伏流水で打ち上げた「二八そば」をご賞味ください。 ■食べ方は、ぜひ越前おろしそばで。 使用する福井県奥越地方産の在来種は、数ある福井の在来種のそばの中でも、小粒ながら風味の強さが特徴。 セットには辛味大根も添えられており、普通の大根より刺激的なその辛味は、そばの甘みと風味を引き立ててくれます。 辛味と甘みの奥にある旨みをご堪能下さい。 九頭龍工房 安久 義二 九頭龍工房は、第5回全日本素人そば打ち名人大会優勝の安久義二のそば打ち工房です。 2017年ポータルサイト「おとりよせねっと」のベストお取り寄せ大賞麺類部門にて金賞受賞。 注意事項・その他【必ずお読みください】 【配達外地域】 北海道・沖縄・離島 商品詳細 名称 名人の打つ越前おろしそば 原材料名 【生麺】そば粉(福井県産) 打ち粉(国内産) 【麺つゆ】醤油(本醸造) 【辛味大根】辛味大根 内容量/サイズ 【12ヶ月連続お届け】 手打ち生麺 400g×1パック(4食入り) 麺つゆ 160ml×1本(2倍希釈:麺100gに対して40ml) 辛味大根 1本 かつお節 15g×1袋 保存方法 冷蔵 3℃から10℃で保存ください。 賞味期限 消費期限:製造日より5日以内 配送方法 冷蔵 アレルギー 小麦・そば・さば・大豆 製造者 ケー・エスエス・プランニング有限会社 提供元の全てのお礼の品を見る ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) 快適に暮らすまちづくり (2) 住みよいまちづくり (3) 活き活きと働くまちづくり (4) 学び成長するまちづくり (5) 福井市政全般に活用する (6) ゆかりのある地区を応援する (7) 地域活動に熱心な若者(団体)を応援する (8) 地区を超えて連携して活動する団体を応援する ※(6)〜(8)をお選びの場合は、次の地区(団体)名を備考欄にご記載ください。 なお備考欄に記載が無い場合、福井市政全般に活用させていただきます。
※こちらはギフト用返礼品です。通常品は別ページにて掲載しています※ 「日経なんでもランキング」のお取り寄せそば部門で全国10選に選ばれ、テレビでも紹介された一品です。 地元の農家さんから直接仕入れた「常陸秋そば」を職人が手打ちし急速冷凍しました。急速冷凍することにより冷蔵保存ではできない新鮮な状態での長期保存を可能にした商品です。 冷蔵庫に移し、約5時間で生そばに戻ります。写真入のゆで方の説明付なので、初めての方でも安心して調理が可能です。また、濃縮つゆが付いているので、冷たいそば・温かいそば 様々なアレンジメニューを作ることができます。本格的な手打ちそばをご家庭で手軽に味わうことができます。 【桜パッケージ】当店のある茨城県桜川市は昔から「西の吉野、東の桜川」と例えられる桜の名所で、 それに因んでデザインした「桜」のパッケージです。 ・2015日本ギフト大賞茨城賞受賞 ・桜川百貨選定品 ・筑波山地域ジオパーク認定商品 ・日経「何でもランキング」全国10選 商品説明 名称 <ギフト>冷凍手打ちそば(桜パッケージ)6人前 内容量 (そば130g ・ 濃縮つゆ70g)×6 注意事項 ※クール便対象 配送できない地域がございます※ ・伊豆諸島:青ヶ島村(青ヶ島)・利島村(利島)・御蔵島村(御蔵島)・式根島・小笠原諸島:小笠原村(父島・母島・硫黄島・南鳥島など) 別送(お申し込み情報と返礼品配送先が異なる)でお申し込みの場合、配送伝票のご依頼主欄にはお申し込み情報(氏名・住所等)が記載されます。 ※「ふるさと納税」の記載はございません 返礼品の出荷時にお申し込み時のメールアドレスへ出荷完了通知をお送りしております。 ご不在で持ち戻りになった場合、再配達はいたしかねますので予めご了承ください。 ※お受け取り後は、すぐに状態をご確認ください。※ 万全を期して返礼品をお届けしていますが、万が一、不備等があった場合は返礼品受け取り時に、写真(画像)を添付のうえ電子メールにてご連絡ください。 日数が経ったものに関しましては対応いたしかねますので、ご了承ください。 また、不備等があった返礼品は食べたり、飲んだり、捨てたりせず、対応が決まるまで保管をお願いします。保管されてない場合、代替品での対応等が難しい場合がございます。 ご連絡先:sakuragawa@furusato-g.com 賞味期限 冷凍:製造日から60日 アレルギー 小麦・そば・さば・大豆・ゼラチン 申込期日 通年 配送 冷凍配送 入金確認後、2週間程度で発送 事業者 めん工房 ほさか ふるさと納税よくある質問はこちら 寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ※下記の「商品仕様」は、AIによって判断されたデータのため、上記の商品情報にてご確認ください。<ギフト>冷凍手打ちそば(桜パッケージ)6人前 寄付金の使い道について 自然環境保全及び景観の維持、再生 市民によるまちづくり活動の推進 産業の振興及び観光地づくり 教育・文化・スポーツ活動の充実 市民の健康増進及び医療施設の充実 福祉の充実・向上に関する事業 市長が必要と認める事業 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 受領書は入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に30日以内に発送いたします。 ワンストップ特例申請書は受領書と一緒にお送りしますので、必要情報を記載の上返送してください。
名称手打ちそば(霧立そば)内容量内容量:手打ちそば 6人前(1人前200g) ◆希少な品種「ほろみのり」使用 幌加内町が開発したオリジナル品種「ほろみのり」。 甘味があり、クセがなく上品な味の品種を100%使用しています。原材料そば粉、小麦粉賞味期限別途記載保存方法-18℃以下製造者手打ちそば処 霧立亭 雨竜郡幌加内町添牛内 北海道幌加内町事業者霧立亭配送方法冷凍配送備考※画像はイメージです。 ※8/10?8/20、12/20?1/8発送不可 ※お届けまでに1ヵ月ほどお時間がかかる場合がございます。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】北海道 二八そば 凍結 生 少し多め 200g×6人前 蕎麦 ソバ 生麺 麺 冷凍 のど越し 手打ち コシ 職人 本格 自家製 石臼挽き 専門店 日本一 ギフト 食塩不使用 無塩 引っ越し お取り寄せ ご褒美 国産 100% そば処霧立亭 【 麺類 そば 】 日本一のそばの里、北海道幌加内町(ほろかない)からお届け! 手打ちそば処 霧立亭こだわりの日本蕎麦「二八そば 200g×6人前」です。 手打ちならではのコシとのど越し! 職人が丁寧に石臼で製粉してから手打ちしているので、蕎麦本来の香りが活きています。 食塩不使用なので、健康志向の方にもおススメ。 〆の蕎麦湯まで余すことなくお楽しみいただけること間違いなしです。 お腹いっぱい楽しめる、“少し多め”の一人前200gでお届けします! ・こだわりの自家製粉 北海道幌加内町産の玄そばを厳選し、石臼でじっくり挽きあげたこだわりのそば粉を使用。 自家製粉ならではの、挽きたての香りが活きたお蕎麦に仕上がりました。 ・「生麺」ならではの美味しさ 打ち立ての日本蕎麦を特殊な冷凍技術を使用して冷凍し、お届けします。 生蕎麦は香り高くコシがあり、喉越しも良いのが特徴。 シンプルに「ざる蕎麦」や「温かいそば湯」など、蕎麦本来の味をお好きなように味わってみて下さい。 乾燥麺では味わえない食感と香りをお楽しみいただけます。 <手打ちそば処 霧立亭> 蕎麦の生産量日本一を誇る、北海道幌加内町にある蕎麦屋です。 霧立峠の麓に位置することから、「霧立亭」と名付けました。 職人が丹精込めて手打ちした、こだわりの日本蕎麦を提供しています。 石臼でじっくり挽いて自家製粉した100%幌加内産の蕎麦粉を使用。 霧立亭自慢の手打ちそばをお届けします。 【検索キーワード】 贈り物 ギフト 贈答用 自家用 お中元 お歳暮 暑中見舞い 寒中見舞い お土産 帰省土産 贈答品 自宅用 内祝い お礼 プレゼント 誕生日 母の日 父の日 敬老の日 香典返し 蕎麦 そば ソバ 日本蕎麦 手打ち 手打ちそば 手打ち蕎麦 引越しそば 引越し蕎麦 麺 コシ 日本一 ヘルシー 健康 低GI値 糖質制限 ダイエット 糖質OFF 保存 保管 備蓄 食料 食品 食べ物 グルメ ご褒美 まとめ買い お取り寄せ 詰め合わせ 保存食 非常食 日本製 国産 道産 北海道産 寄附金の用途について 1.町長が町の振興に必要と認める事業(町長におまかせ) 2.イトウの保護に関する事業 3.そばの振興に関する事業 4.朱鞠内湖周辺の観光振興に関する事業 5.子育て支援及び子どもの教育振興に関する事業 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。発送の時期は、入金確認後1?2週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。■ワンストップ特例についてワンストップ特例をご利用される場合、令和7年1月10日までに申請書が当庁まで届くように発送ください。マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。ダウンロードされる場合は以下よりお願いいたします。https://event.rakuten.co.jp/furusato/guide/onestop/
名称手打ちそば(霧立そば)内容量手打ちそば 10人前(1人前120g)原材料そば粉、小麦粉賞味期限別途記載保存方法-18℃以下製造者手打ちそば処 霧立亭 雨竜郡幌加内町添牛内 北海道幌加内町事業者そば処 霧立亭配送方法冷蔵配送備考※画像はイメージです。※消費期限は製造日より4日となります。※そばつゆはついていません。※8/10?8/20、12/20?1/8発送不可お届けまでに1ヵ月ほどお時間がかかる場合がございます。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】冷蔵『生』二八そば ちょっと少なめ120g×10人前 北海道幌加内【霧立亭】 【麺類・二八そば・そば・蕎麦・手打ち・手打ちそば 】 日本一のそばの里、幌加内産の玄そば厳選し石臼にて、時間を掛け丹念に自家製粉した二八の手打ちそばを冷蔵でお届けします。 寄附金の用途について 1.町長が町の振興に必要と認める事業(町長におまかせ) 2.イトウの保護に関する事業 3.そばの振興に関する事業 4.朱鞠内湖周辺の観光振興に関する事業 5.子育て支援及び子どもの教育振興に関する事業 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。発送の時期は、入金確認後1?2週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。■ワンストップ特例についてワンストップ特例をご利用される場合、令和7年1月10日までに申請書が当庁まで届くように発送ください。マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。ダウンロードされる場合は以下よりお願いいたします。https://event.rakuten.co.jp/furusato/guide/onestop/
<商品説明> ○本場讃岐の味をご家庭で 讃岐の職人が生み出した独自の熟成製法を取り入れることで、蕎麦本来の風味や香りを損なわず、コシ・喉越しも妥協しない讃岐の生蕎麦が完成しました。 ※日時指定不可、他商品と同梱不可です <商品詳細> こちらの商品は 産地直送品 メール便 同梱不可 指定日不可 となります。 【名称】生そば 【原材料名】小麦粉(国内製造)、そば粉、食塩/酒精、pH調整剤、加工でん粉(一部に小麦・そばを含む) 【使用上の注意】開封後はお早めにお召し上がりください。 【調理方法】麺は必ずたっぷりの沸騰した湯で調理してください。 ゆで湯は麺100g当たり1lが目安です。 (湯の量が多い程、麺を入れた時に温度が下がりにくく、おいしくゆであがります。) ゆで時間の目安は麺が浮きあがってきてから1分半(硬め)~2分(普通)が目安です。 柔らか目がお好みの場合は加減しながら少々長めに調理してください。 麺がゆであがったら一度冷水でしっかりと水洗いし、芯までよく冷やしてください。 【内容量】麺180g(2食)×3 【配送タイプ】常温 【賞味期限】商品記載(※発送日の時点で25日以上を目安に発送しております。) 【保存方法】直射日光,、高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。 【加熱調理の必要性】麺は加熱調理してください
商品説明 【茨城県共通返礼品/桜川市】 茨城県の県西部、三方を山に囲まれた山里の町、桜川市のそば粉です。 そば農家で栽培から収穫、加工、販売をしています。品質は折り紙付きです。 品質日本一と呼び声の高い「常陸秋そば」の栽培にこだわり35年。 石臼挽きの挽きたてそば粉の風味をそのまま真空窒素ガス封入のアルミパック包装にてお届けします。 全国のそば職人の方や愛好家の皆様から『味・香り・風味のバランスが抜群』と評価を頂いているそば粉をぜひお試しください。 内容量 石臼挽き早刈りそば粉1kg×2袋 打ち粉200g×2袋 つなぎ粉400g×2袋 保存方法 常温 原材料 そば、小麦 アレルギー表示 そば・小麦 発送時期 ご準備出来次第発送いたします。 注意事項 開封後は出来るだけお早目にご使用ください。高温多湿を避けて保存してください。 夏場は冷蔵で保存し、ご使用の際は常温に戻してからお使い下さい。 提供事業者 有限会社イワセアグリセンター ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄附申込の翌月中を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
商品説明 福島県オリジナル品種「会津のかおり」地元産100%使用の8割そばです。「会津のかおり」はその名の通り香りが強く粘りがあります。当店では石臼挽きにしたばかりのそばを使って新鮮な状態でそばを打ち、お客様に提供しています。また、そばつゆは自家製で本醸造の醤油や本みりん、国産の鰹節、昆布、砂糖だけを使っているのでそばつゆ本来の旨みとコクがあります。また、鰹風味が味を引き立てています。 名称 石臼挽き 手打ち生そばセット(かけそば) 原材料名 生そば:そば粉(福島県南会津町製造)、小麦粉そばつゆ:醤油(大豆・小麦を含む)、本みりん、白砂糖、かつおぶし、昆布/アルコール 内容量 8人前(生そば1人前:150g そばつゆ1人前:295cc) 消費期限 発送日から要冷蔵で4日間 保存方法 要冷蔵(10℃以下) 配送方法 クール便(冷蔵) 製造者 そば処 なかい福島県南会津郡下郷町 お蕎麦の色々な食べ方一覧 ざるそば ざる蕎麦 かけそば かけ蕎麦 もりそば もり蕎麦 盛りそば 花巻そば 花巻蕎麦 トマトそば トマト蕎麦 なめこおろしそば なめこおろし蕎麦 天ぷらそば 天ぷら蕎麦 かきあげそば たぬきそば きつねそば 温そば 冷やしそば カレー南蛮そば 鴨南蛮 山菜そば とろろそば お蕎麦は様々なシーンの贈り物としてご利用いただけます お祝い事お返しに 還暦祝い 古希祝い 喜寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 百寿祝い 還暦 古希 喜寿 傘寿 米寿 卒寿 白寿 百寿 長寿御祝 出産御祝い 出産祝い 出産内祝い バースデー バースディ 引き出物 引出物 成人祝い お祝い 御祝い お誕生日 誕生日 幼稚園 学生 社会人 入学祝い 入園祝い 卒業祝い 就職祝い 成人式 進学内祝い 合格祝い 内祝い ご卒業祝い 卒業記念品 就任 合格祈願 結婚祝い 結婚祝 ご結婚祝い 結婚式 銀婚式祝い 金婚式祝い 結婚内祝い 結納返し 七五三祝い 七五三お祝い お礼 御礼 謝礼 香典返し 法事 栄転祝い 新築祝い 新築内祝い 開店祝い 移転祝い 引っ越し 引越し ごあいさつ ご挨拶 節分 退職 退職祝 退職祝い 定年退職 お返し 御返し 退院祝い 全快祝い 快気祝い 季節毎のギフトに 年越しそば 年越し蕎麦 年越蕎麦 大みそか 大晦日 年内配送 年内着 年末 年内 新年 年明け 御年始 お年賀ギフト 正月 お正月 御正月 お年賀 御年賀 バレンタインデー ホワイトデー ひな祭り お花見 ゴールデンウィーク GW こどもの日 端午の節句 母の日 父の日 母の日ギフト 父の日ギフト 海の日 お中元 御中元 夏ギフト お中元ギフト お彼岸 初盆 お盆 暑中お見舞い 暑中御見舞 暑中見舞い 残暑お見舞い 残暑見舞い 残暑御見舞 お歳暮 御歳暮 敬老の日 敬老の日ギフト 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント 忘年会 新年会 お土産にお見舞に おみやげ お土産 粗品 贈答 贈答用 お見舞い 御見舞 プレゼント ギフト プチギフト 職場 同僚 取引先 先輩 後輩 男性 女性 父 お父さん 母 お母さん 両親 夫婦 兄弟 姉妹 祖父 おじいちゃん 祖母 おばあちゃん 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代 90代 帰省 おもたせ 寸志 記念 新そば 新蕎麦 関連検索キーワード 手打ちそば 手打ち蕎麦 なまそば 生そば きそば 生蕎麦 手打 手切 手打ち そば 蕎麦 soba そば粉 そばのみ そばの実 手切り 手打蕎麦 打ちたて 打ち立て 蕎麦打ち そばうち めんつゆ そばつゆ 送料無料 無添加 冷やし 温そば ざるそば 盛そば ぶっかけそば かけそば
名称日本そば、日本そば内容量・生そば:150g×6 ・そばつゆ:160cc×3 ・七味唐辛子(ミニ)×3原材料日本そば: そば粉、小麦粉日本そば: 醤油、みりん、砂糖、鰹節、煮干し、昆布(一部に小麦・大豆を含む)消費期限冷蔵庫で3日間保存方法冷蔵製造者株式会社 美包長野県長野市事業者株式会社 美包配送方法冷蔵配送備考※画像はイメージです。 ※商品のデザインおよびパッケージが変更になることがあります。 ※年末年始休業:12/31?1/9,夏季休業:8/14?8/19の期間は出荷できません。 ※12月15日以降の寄附申込につきましては年内にお届けができない場合がございます。ご了承ください。 ※納期指定はできません。ご不在の予定がある場合はお申し込みの際、必ず不在日・期間を備考欄等にご記入ください。 ※消費期限は発送日を含め4日です(冷蔵)地域によってはご希望の時間帯にお届けできない場合がございます。 ※ご不在の場合は不在票をご確認いただき、速やかにお受け取りをお願いいたします。ご不在等による商品の劣化に対し、保証はいたしかねます。あらかじめご了承の上、お申込みください。 ※寄附完了後にお知らせする出荷予定よりも、数日早く出荷する場合がございます。 ※出荷時期になりましたら、別途メールにてお届けについてのご案内をさせていただきます。 ※消費期限の関係で北海道・青森・秋田・岩手・宮城・山形・兵庫・和歌山・岡山・広島・山口・鳥取・島根・徳島・香川・愛媛・高知・福岡・佐賀・長崎・大分・熊本・宮崎・鹿児島・沖縄及び離島への発送はできません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】【本生手打ち】雪村そば6人前 冷蔵便 ご当地 ギフト グルメ 国産 【麺類/そば・蕎麦・ソバ】 【配送不可:北海道・青森・秋田・岩手・宮城・山形・兵庫・和歌山・岡山・広島・山口・鳥取・島根・徳島・香川・愛媛・高知・福岡・佐賀・長崎・大分・熊本・宮崎・鹿児島・沖縄・離島】 ★12月15日以降の寄附申込につきましては年内にお届けができない場合がございます。 「雪村そば」は、そば通を唸らせる本物の味!! 国産の蕎麦の実を、石臼でじっくり時間を掛けて挽いたそば粉を職人が丹精込めて手作業で打っています。 特製そばつゆも完全自家製。 原料を厳選し、添加物を一切使わずに手打ちにこだわる本生手打ちそばです。 是非この機会にご賞味ください。▼▼信州から直送!本格そば▼▼ 寄附金の用途について 荻原健司市長におまかせください 松代城跡保存整備プロジェクト 茶臼山動物園再整備プロジェクト 戸隠の自然と文化を守る 目指せ金メダル!長野オリンピック・パラリンピックレガシー継承 ふるさとの父母の暮らしを守る 守ろう!美しいふるさと『ながの』 応援してください「長野の子育て」 訪れてみたくなるまちづくり 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は入金確認後1?2週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。■ワンストップ特例についてワンストップ特例をご利用される場合、1月10日までに申請書が下記住所まで届くように発送ください。〒380-0823 長野県長野市南千歳二丁目12番1号 長野セントラルビル705レッドホースコーポレーション株式会社ふるさと納税サポートセンター「長野市 ふるさと納税」宛マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。
※本商品はのし・包装・メッセージカード等、当店のギフトオプションは全てご利用いただけません。 ※本商品はポスト投函便(メール便)にてお届けのため、日時指定・代金引換はご利用いただけません。また、他商品との同梱発送もお受け出来ません。 ●商品名/超粗挽き蕎麦 碧粋 3袋入 ●商品内容/超粗挽きそば碧粋(240g)×3袋 ●標準ゆで時間/7分 ●賞味期限/2023年8月末 ●箱サイズ/約30×21.5×2cm そばの香りが引き立つよう、石臼製法にて製造したそば粉を使用し、手打ちそば屋の自家製粉のような「そば粉の粗さ」にこだわり、歯切れの良い食感の良さを追求しました 食べごたえのある太麺仕様で食べ応えも良く、ご自宅用としてはもちろん、ちょっとした手土産にもおすすめです。 ※メーカー都合により、デザイン・内容等が変更になる場合がございます。
商品名 なまそば(つゆ付き) 特 徴 静岡市蕎麦の名店「鷹匠つむらや」で7年修業した店主が独立し、更に腕を磨いて8年弱、満を持してネットでの手打ちそばの販売に挑戦しました。そば粉は北海道産を使用し、二八で毎日打っております。 当商品は、とおるや自慢の手打ちそば2人前と手打ち茶そば2人前のセットでのお届けとなります。 地元静岡の本山茶の歴史は約800年前にさかのぼります。起源は鎌倉時代に東福寺を開山した聖一国師が、安倍山の「足久保」に種を蒔いたのがはじまりと伝えられており、本山茶が生産されている足久保地域は静岡で最も歴史のある産地です。 「手打ち蕎麦とおるや」は、その本山抹茶を練り込み手打ちで仕上げた「手打ち茶そば」を完成させました。 徳川家康に思いをはせ、丁寧にとった出汁とこだわりのかえしを合わせた汁で、とおるやの手打ち茶そばをご賞味下さい。 原材料名 【そば】北海道そば粉、小麦粉、打粉 【茶そば】北海道そば粉、小麦粉、打粉、抹茶、緑茶加工食品(国内製造) 【つゆ】しょうゆ(国内産)、みりん、砂糖、節(かつお、そうだ、さば)、(一部に小麦・大豆を含む) 内容量 【そば】150g×2 【茶そば】130g×2 【つゆ】2人前160ml×4 賞味期限 冷凍庫で製造後2ヶ月 保存方法 ?18°C以下で保存 要冷凍 製造者 株式会社ホットライフ社 手打ち蕎麦とおるや 静岡県静岡市駿河区高松2?1?35 備 考 クール便(冷凍)のお届けとなります。 解凍後は2日以内にお召し上がり下さい。 開封後は当日にお召し上がり下さい。 つゆは薄めずそのままお使い下さい。
鴨の旨味たっぷりのつけ汁でいただく絶品常陸秋そばです。 全国のそば職人から最高峰の評価を得ている茨城県のブランド品種「常陸秋そば」。農家より玄蕎麦を直接仕入れて、製粉までの全工程を当店で実施。剥き立て・挽き立て・打ち立て・茹で立ての生蕎麦を、じっくりとローストした鴨とその旨味のつまったつけ汁でご賞味下さい。 配送当日に石臼で挽いて手打ちをして、すぐに真空パックにしてお届けいたします。保存料などは一切使用しておりませんので、賞味期限が短いですが、大洗の老舗蕎麦屋の味をそのままご家庭にお届けいたします。 商品説明 名称 常陸 秋そば 4人前 鴨つけ蕎麦 手打ち 国産 生 そば 蕎麦 鴨 カモ 鴨肉 鴨汁 内容量 1,800g そば粉(茨城県)、小麦粉、鴨汁(醤油【小麦、大豆を含む】、みりん、鰹節、長葱、その他)、合鴨(タイ産) 注意事項 ・冷蔵保存(10℃以下)してください 賞味期限が製造日より4日となるため、コメント欄に日時指定を記入の上、お申込みをお願いいたします。 また、年末年始は、1/1?1/4は休業日となるため、発送や問合せ等には対応できかねますので、ご了承ください。 賞味期限 商品製造より4日 アレルギー表示 そば、原材料の一部に小麦・大豆を含みます 保存方法 ・冷蔵保存(10℃以下)して下さい 申込期日 通年 日時指定 賞味期限が製造日から4日となるため、コメント欄にて必ずご指定ください。日付は注文後から10日以降でご指定お願いします。指定がない場合には、順次配送手配を進めさせていただきます。 日時指定がない場合でも、配送管理の都合上、伝票には日付が印字されている場合があります。 賞味期限が短い返礼品となりますので、寄附者様の都合により受取ができず返送されて来た場合、 再配達や代品配送はご対応できかねます。 ご理解・ご了承の上お申込みをお願いいたします。 配送 冷蔵配送 ご入金確認後、準備でき次第、順次発送いたします ※クール便対象 配送できない地域がございます※ ・北海道・山口県・福岡県・佐賀県・長崎県・大分県・熊本県・宮崎県・鹿児島県・沖縄県 ・伊豆諸島:青ヶ島村(青ヶ島)・利島村(利島)・御蔵島村(御蔵島)・式根島 ・小笠原諸島:小笠原村(父島・母島・硫黄島・南鳥島など) 事業者 株式会社 寿多庵 ふるさと納税よくある質問はこちら 寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。常陸 秋そば4人前 鴨つけ蕎麦 手打ち 国産 生 そば 蕎麦 鴨 カモ 鴨肉 鴨汁 寄附金の使い道について 町長が必要と認める事業(町におまかせ) 海と緑の保全と活用に関する事業 伝統文化の継承や文化財の保護活動に関する事業 人材育成に関する事業(教育を含む) スポーツの振興や健康増進に関する事業 漁業や観光などの地場産業の振興に関する事業
甘みと芳醇な香りが特徴の玄蕎麦最高峰『常陸秋ソバ』をお届け! 茨城県『大洗』で大正15年から創業する老舗割烹料理寿多庵(すだあん)の『常陸秋そば 手打ち生蕎麦』です。 国内の蕎麦の自給率は20%ちょっとと、殆どが海外から仕入れており主に中国産の蕎麦粉が多く仕入れられております。そのため国内に流通している蕎麦において、国産蕎麦粉だけを使用している蕎麦はそんなに多くないのが現状です。 茨城県は江戸時代から蕎麦処として有名で、蕎麦の栽培に適した地を有しております。毎年蕎麦の生産量は全国トップクラスで、そんな茨城では蕎麦の中でも玄蕎麦最高峰とされる『常陸秋そば』という品種があります。蕎麦は他家受粉植物で、きっちり管理していないと他の花粉が受粉してしまい品種が維持できなくなってしまいます。常陸秋そばの特徴である、甘みと芳醇な香りを生産者様の方で厳重管理し育てて頂いた蕎麦となっております。 寿多庵では、常陸秋そばの中でも上質な蕎麦の実を使用して、そば殻を全て取り除いてから、店頭で配送するその日の朝に石臼で蕎麦粉にして手打ちしております。 そば殻ごと挽いたそば粉は、蕎麦の香りは強くなりますが多少苦みが出てきます。 そんな蕎麦殻を除き、そば殻で蕎麦の香りを高めるようなこともせず、純粋な蕎麦の実から香る蕎麦本来の味と香りを楽しんで頂ける蕎麦となっております。 また当店は、茨城県産の「常陸秋そば」のみを使用し、二八蕎麦として店頭で手打ちした蕎麦をそのままご家庭にお届けさせて頂きます。 二八蕎麦としている理由は、十割蕎麦よりも歯ごたえやのど越しが良く、蕎麦のコシや滑らかさを追求してこの配分としております。 そんな常陸秋そばを、『挽き立て・打立て・茹で立て』の蕎麦の三立てで提供すべく、配送当日に石臼で挽いて手打ちをして、直ぐに真空パックにしてお届けいたします。 保存料など一切使用しておりませんので、賞味期限が短いですが店頭で食べる蕎麦と同じ品質をご家庭でお楽しみ頂けます。 蕎麦汁も代々継承してきている、寿多庵(すだあん)の手作りの蕎麦汁もご一緒にお届けいたします。 寿多庵(すだあん)がこだわり抜いた、香り高い常陸秋そばを是非お楽しみください。 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 【商品お問合せ先】株式会社寿多庵(すだあん) TEL:029-267-4611 【包装対応可】 のしへの名入れをご希望の方につきましては、コメント欄へ「のし名入れ希望:〇〇」 ※〇〇に名入れ文字を記載ください。 商品説明 名称 <ギフト熨斗対応> 常陸秋そば 手打ち 生蕎麦 10人前 国産 生 そば 蕎麦 ギフト 寿多庵 内容量 (2,500g) そば粉、小麦粉、ツユ(醤油【小麦、大豆を含む】、みりん、鰹節、原料糖、グルタミン酸ナトリウム) 注意事項 賞味期限が製造日より4日となるため、コメント欄に日時指定を記入の上、お申し込みをお願いいたします。 また年末年始は、1/1〜1/4は休業日となるため、発送や問合せ等には対応できかねますので、ご了承ください。 賞味期限 製造日より4日 アレルギー表示 小麦、そば、大豆 保存方法 ・冷蔵保存(10℃以下)して下さい 日時指定 賞味期限が製造日から4日となるため、コメント欄にて必ずご指定下さい。 日付は注文後から9日以降でご指定お願いします。 指定がない場合には順次配送手配を進めさせていただきます。 日時指定がない場合でも、配送管理の都合上、伝票には日付が印字されている場合があります。 賞味期限が短い返礼品となりますので、寄附者様の都合により受取ができず返送されて来た場合、 再配達や代品配送はご対応できかねます。 ご理解・ご了承の上お申込みをお願いいたします。 配送 冷蔵配送 ・ご入金確認後、準備でき次第、順次発送致します ※クール便対象 配送できない地域がございます※ ・北海道・島根県(松江市、安来市)・広島県(福山市)・鳥取県・岡山県・山口県 ・徳島県・香川県・愛媛県・高知県 ・福岡県・佐賀県・長崎県・大分県・熊本県・宮崎県・鹿児島県・沖縄県 ・伊豆諸島:青ヶ島村(青ヶ島)・利島村(利島)・御蔵島村(御蔵島)・式根島 ・小笠原諸島:小笠原村(父島・母島・硫黄島・南鳥島など) 事業者 株式会社 寿多庵 ふるさと納税よくある質問はこちら 寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。<ギフト熨斗対応> 常陸秋そば 手打ち 生蕎麦 10人前 国産 生 そば 蕎麦 ギフト 寿多庵 寄附金の使い道について 町長が必要と認める事業(町におまかせ) 海と緑の保全と活用に関する事業 伝統文化の継承や文化財の保護活動に関する事業 人材育成に関する事業(教育を含む) スポーツの振興や健康増進に関する事業 漁業や観光などの地場産業の振興に関する事業
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。商品説明 冷凍生(なま)蕎麦120g×10、そばつゆ320ml×2、あらぎりわさび42g×2/賞味期限は冷凍で20日配送:冷凍提供元:リンベル株式会社 「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。 1. 次代を担い地域を支える人材の育成・確保 2. 競争力のある力強い農林水産業の振興・活性化 3. 高い付加価値を創出する産業経済の振興・活性化 4. 県民が安全・安心を実感し、総活躍できる社会づくり 5. 未来に向けた発展基盤となる県土の整備・活用 6. 自治体におまかせ 申請書を受領証明書と一緒にお送りしますので、必要情報を記載の上、返信用封筒に切手を貼付いただきご返送ください。 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に45日以内に発送いたします。(年末年始を除く)
商品説明 名 称 薄い生地の手打ち生そばかっけ 12人前 原材料名 そば粉(岩手県産) 内 容 量 生そばかっけ260g×6(1パック2人前入) 賞費期限 パッケージに記載 保存方法 冷蔵庫で保存して下さい。 販 売 者 春工房岩手県二戸市石切所 備 考 ・本製品の製造工場では、小麦を含む製品も 製造しています ・クール便での発送になります。 ・沖縄、離島は別途料金がかかります ・品質保持の為、脱酸素剤が入っています
甘みと芳醇な香りが特徴の玄蕎麦最高峰『常陸秋ソバ』をお届け! 茨城県『大洗』で大正15年から創業する老舗割烹料理寿多庵(すだあん)の『常陸秋そば 手打ち生蕎麦 本わさび付』です。 国内の蕎麦の自給率は20%ちょっとと、殆どが海外から仕入れており主に中国産の蕎麦粉が多く仕入れられております。そのため国内に流通している蕎麦において、国産蕎麦粉だけを使用している蕎麦はそんなに多くないのが現状です。 茨城県は江戸時代から蕎麦処として有名で、蕎麦の栽培に適した地を有しております。毎年蕎麦の生産量は全国トップクラスで、そんな茨城では蕎麦の中でも玄蕎麦最高峰とされる『常陸秋そば』という品種があります。蕎麦は他家受粉植物で、きっちり管理していないと他の花粉が受粉してしまい品種が維持できなくなってしまいます。常陸秋そばの特徴である、甘みと芳醇な香りを生産者様の方で厳重管理し育てて頂いた蕎麦となっております。 寿多庵では、常陸秋そばの中でも上質な蕎麦の実を使用して、そば殻を全て取り除いてから、店頭で配送するその日の朝に石臼で蕎麦粉にして手打ちしております。 そば殻ごと挽いたそば粉は、蕎麦の香りは強くなりますが多少苦みが出てきます。 そんな蕎麦殻を除き、そば殻で蕎麦の香りを高めるようなこともせず、純粋な蕎麦の実から香る蕎麦本来の味と香りを楽しんで頂ける蕎麦となっております。 また当店は、茨城県産の「常陸秋そば」のみを使用し、二八蕎麦として店頭で手打ちした蕎麦をそのままご家庭にお届けさせて頂きます。 二八蕎麦としている理由は、十割蕎麦よりも歯ごたえやのど越しが良く、蕎麦のコシや滑らかさを追求してこの配分としております。 そんな常陸秋そばを、『挽き立て・打立て・茹で立て』の蕎麦の三立てで提供すべく、配送当日に石臼で挽いて手打ちをして、直ぐに真空パックにしてお届けいたします。 保存料など一切使用しておりませんので、賞味期限が短いですが店頭で食べる蕎麦と同じ品質をご家庭でお楽しみ頂けます。 蕎麦汁も代々継承してきている、寿多庵(すだあん)の手作りの蕎麦汁もご一緒にお届けいたします。 寿多庵(すだあん)がこだわり抜いた、香り高い常陸秋そばを是非お楽しみください。 本わさびは、水温が低くて澄んだ豊富な水量を必要とすることから、日本でも限られた場所でしか栽培ができない植物です。 また本わさびならどれも同じと思ってはいけません。産地や作り手によって、見た目も味も全く異なります。そんな本わさびを目利きして、常陸秋そばに最適な1本を選定しております。 寿多庵が選定した本わさびは、ツンとくる辛みはあるものの、本わさびの甘味も一緒に楽しんで頂けます。本わさび農家から直接仕入れている本わさびのため、色も非常に綺麗な一品で、是非蕎麦と一緒に本わさびをご堪能下さい。 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 【商品お問合せ先】株式会社寿多庵(すだあん) TEL:029-267-4611 【包装対応可】 のしへの名入れをご希望の方につきましては、コメント欄へ「のし名入れ希望:〇〇」 ※〇〇に名入れ文字を記載ください。 商品説明 名称 <ギフト熨斗対応> 常陸秋そば 手打ち 生蕎麦 2人前 本わさび付 国産 生 そば 蕎麦 ギフト 寿多庵 内容量 (520g) そば粉、小麦粉、ツユ(醤油【小麦、大豆を含む】、みりん、鰹節、原料糖、グルタミン酸ナトリウム)、本わさび 注意事項 賞味期限が製造日より4日となるため、コメント欄に日時指定を記入の上、お申し込みをお願いいたします。 また年末年始は、1/1〜1/4は休業日となるため、発送や問合せ等には対応できかねますので、ご了承ください。 賞味期限 製造日より4日 アレルギー表示 小麦、そば、大豆 保存方法 ・冷蔵保存(10℃以下)して下さい 日時指定 賞味期限が製造日から4日となるため、コメント欄にて必ずご指定下さい。 日付は注文後から9日以降でご指定お願いします。 指定がない場合には順次配送手配を進めさせていただきます。 日時指定がない場合でも、配送管理の都合上、伝票には日付が印字されている場合があります。 賞味期限が短い返礼品となりますので、寄附者様の都合により受取ができず返送されて来た場合、 再配達や代品配送はご対応できかねます。 ご理解・ご了承の上お申込みをお願いいたします。 配送 冷蔵配送 ・ご入金確認後、準備でき次第、順次発送致します ※クール便対象 配送できない地域がございます※ ・北海道・島根県(松江市、安来市)・広島県(福山市)・鳥取県・岡山県・山口県 ・徳島県・香川県・愛媛県・高知県 ・福岡県・佐賀県・長崎県・大分県・熊本県・宮崎県・鹿児島県・沖縄県 ・伊豆諸島:青ヶ島村(青ヶ島)・利島村(利島)・御蔵島村(御蔵島)・式根島 ・小笠原諸島:小笠原村(父島・母島・硫黄島・南鳥島など) 事業者 株式会社 寿多庵 ふるさと納税よくある質問はこちら 寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。<ギフト熨斗対応> 常陸秋そば 手打ち 生蕎麦 2人前 本わさび付 国産 生 そば 蕎麦 ギフト 寿多庵 寄附金の使い道について 町長が必要と認める事業(町におまかせ) 海と緑の保全と活用に関する事業 伝統文化の継承や文化財の保護活動に関する事業 人材育成に関する事業(教育を含む) スポーツの振興や健康増進に関する事業 漁業や観光などの地場産業の振興に関する事業
甘みと芳醇な香りが特徴の玄蕎麦最高峰『常陸秋ソバ』をお届け! 茨城県『大洗』で大正15年から創業する老舗割烹料理寿多庵(すだあん)の『常陸秋そば 手打ち生蕎麦 かき揚げ付』です。 国内の蕎麦の自給率は20%ちょっとと、殆どが海外から仕入れており主に中国産の蕎麦粉が多く仕入れられております。そのため国内に流通している蕎麦において、国産蕎麦粉だけを使用している蕎麦はそんなに多くないのが現状です。 茨城県は江戸時代から蕎麦処として有名で、蕎麦の栽培に適した地を有しております。毎年蕎麦の生産量は全国トップクラスで、そんな茨城では蕎麦の中でも玄蕎麦最高峰とされる『常陸秋そば』という品種があります。蕎麦は他家受粉植物で、きっちり管理していないと他の花粉が受粉してしまい品種が維持できなくなってしまいます。常陸秋そばの特徴である、甘みと芳醇な香りを生産者様の方で厳重管理し育てて頂いた蕎麦となっております。 寿多庵では、常陸秋そばの中でも上質な蕎麦の実を使用して、そば殻を全て取り除いてから、店頭で配送するその日の朝に石臼で蕎麦粉にして手打ちしております。 そば殻ごと挽いたそば粉は、蕎麦の香りは強くなりますが多少苦みが出てきます。 そんな蕎麦殻を除き、そば殻で蕎麦の香りを高めるようなこともせず、純粋な蕎麦の実から香る蕎麦本来の味と香りを楽しんで頂ける蕎麦となっております。 また当店は、茨城県産の「常陸秋そば」のみを使用し、二八蕎麦として店頭で手打ちした蕎麦をそのままご家庭にお届けさせて頂きます。 二八蕎麦としている理由は、十割蕎麦よりも歯ごたえやのど越しが良く、蕎麦のコシや滑らかさを追求してこの配分としております。 そんな常陸秋そばを、『挽き立て・打立て・茹で立て』の蕎麦の三立てで提供すべく、配送当日に石臼で挽いて手打ちをして、直ぐに真空パックにしてお届けいたします。 保存料など一切使用しておりませんので、賞味期限が短いですが店頭で食べる蕎麦と同じ品質をご家庭でお楽しみ頂けます。 蕎麦汁も代々継承してきている、寿多庵(すだあん)の手作りの蕎麦汁もご一緒にお届けいたします。 寿多庵(すだあん)がこだわり抜いた、香り高い常陸秋そばを是非お楽しみください。 茨城県は、耕地面積割合が27.2%と全国第1位(平成30年7月15日時点)です。農業産出額は4,967億円と全国第2位(平成29年)の産出額を誇っております。そんな農作物大国の茨城県の中から、料理長自ら目利きをして明朝仕入れを行っており、新鮮な茨城県産の旨味たっぷりな野菜をふんだんに使ったかき揚を是非ご堪能下さい! ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 【商品お問合せ先】株式会社寿多庵(すだあん) TEL:029-267-4611 商品説明 名称 常陸秋そば 手打ち 生蕎麦 10人前 かき揚げ付 国産 生 そば 蕎麦 寿多庵 内容量 (3,760g) そば粉、小麦粉、ツユ(醤油【小麦、大豆を含む】、みりん、鰹節、原料糖、グルタミン酸ナトリウム)、かき揚(玉葱、人参、水菜) 注意事項 賞味期限が製造日より4日となるため、コメント欄に日時指定を記入の上、お申し込みをお願いいたします。 また年末年始は、1/1〜1/4は休業日となるため、発送や問合せ等には対応できかねますので、ご了承ください。 賞味期限 製造日より4日 アレルギー表示 小麦、そば、大豆 保存方法 ・冷蔵保存(10℃以下)して下さい 日時指定 賞味期限が製造日から4日となるため、コメント欄にて必ずご指定下さい。 日付は注文後から9日以降でご指定お願いします。 指定がない場合には順次配送手配を進めさせていただきます。 日時指定がない場合でも、配送管理の都合上、伝票には日付が印字されている場合があります。 賞味期限が短い返礼品となりますので、寄附者様の都合により受取ができず返送されて来た場合、 再配達や代品配送はご対応できかねます。 ご理解・ご了承の上お申込みをお願いいたします。 配送 冷蔵配送 ・ご入金確認後、準備でき次第、順次発送致します ※クール便対象 配送できない地域がございます※ ・北海道・島根県(松江市、安来市)・広島県(福山市)・鳥取県・岡山県・山口県 ・徳島県・香川県・愛媛県・高知県 ・福岡県・佐賀県・長崎県・大分県・熊本県・宮崎県・鹿児島県・沖縄県 ・伊豆諸島:青ヶ島村(青ヶ島)・利島村(利島)・御蔵島村(御蔵島)・式根島 ・小笠原諸島:小笠原村(父島・母島・硫黄島・南鳥島など) 事業者 株式会社 寿多庵 ふるさと納税よくある質問はこちら 寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。常陸秋そば 手打ち 生蕎麦 10人前 かき揚げ付 国産 生 そば 蕎麦 寿多庵 寄附金の使い道について 町長が必要と認める事業(町におまかせ) 海と緑の保全と活用に関する事業 伝統文化の継承や文化財の保護活動に関する事業 人材育成に関する事業(教育を含む) スポーツの振興や健康増進に関する事業 漁業や観光などの地場産業の振興に関する事業
そばは国産のみを使用。 自家製粉にてこだわりのこしの強いそばに仕立てています。 そばの味わいをより感じていただくために、つなぎは一割として、9:1のそば切りをしています。 【お召し上がり方】 そばとつゆを2時間自然解凍します。 沸騰した鍋に入れてから、およそ30秒程度茹でてください。 ざるそばの場合は、つゆは薄めずにそのままで、かけそばの場合は、だしを取っていただき、つゆをお好みの濃さに継ぎ足してお召し上がりいただけます。 【地場産品に該当する理由】 3号 市内業者(歳一六)において、原材料の仕入れから、生地づくり、梱包までの全工程を行うことにより、仕入れ時の価格の約5倍の付加価値が生じているため 名称 【ふるさと納税】手打ち九割そば 8人前セット(1人前135g) 内容量 そば 8人前(1人前135g) ※一袋に2人前入っています。 つゆ 180g×4 保存方法 冷凍 事業者 歳一六 ・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 《関連ワード》 愛知県産 お取り寄せ ふるさと納税 故郷納税 人気 ランキング 食品 ふるさと納税 楽天ふるさと納税 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り お買い物マラソン 楽天お買い物マラソン マラソンセール SS スーパーセール そば 蕎麦 japan food【ふるさと納税】手打ち九割そば 8人前セット(1人前135g) 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。発送の時期は、寄付確認後14日以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
※こちらはギフト用返礼品です。通常品は別ページにて掲載しています※ 「日経なんでもランキング」のお取り寄せそば部門で全国10選に選ばれ、テレビでも紹介された一品です。 地元の農家さんから直接仕入れた「常陸秋そば」を職人が手打ちし急速冷凍しました。急速冷凍することにより冷蔵保存ではできない新鮮な状態での長期保存を可能にした商品です。 冷蔵庫に移し、約5時間で生そばに戻ります。写真入のゆで方の説明付なので、初めての方でも安心して調理が可能です。また、濃縮つゆが付いているので、冷たいそば・温かいそば 様々なアレンジメニューを作ることができます。本格的な手打ちそばをご家庭で手軽に味わうことができます。 【桜パッケージ】当店のある茨城県桜川市は昔から「西の吉野、東の桜川」と例えられる桜の名所で、 それに因んでデザインした「桜」のパッケージです。 ・2015日本ギフト大賞茨城賞受賞 ・桜川百貨選定品 ・筑波山地域ジオパーク認定商品 ・日経「何でもランキング」全国10選 商品説明 名称 <ギフト>冷凍手打ちそば(桜パッケージ)4人前 内容量 (そば130g ・ 濃縮つゆ70g)×4 注意事項 ※クール便対象 配送できない地域がございます※ ・伊豆諸島:青ヶ島村(青ヶ島)・利島村(利島)・御蔵島村(御蔵島)・式根島・小笠原諸島:小笠原村(父島・母島・硫黄島・南鳥島など) 別送(お申し込み情報と返礼品配送先が異なる)でお申し込みの場合、配送伝票のご依頼主欄にはお申し込み情報(氏名・住所等)が記載されます。 ※「ふるさと納税」の記載はございません 返礼品の出荷時にお申し込み時のメールアドレスへ出荷完了通知をお送りしております。 ご不在で持ち戻りになった場合、再配達はいたしかねますので予めご了承ください。 ※お受け取り後は、すぐに状態をご確認ください。※ 万全を期して返礼品をお届けしていますが、万が一、不備等があった場合は返礼品受け取り時に、写真(画像)を添付のうえ電子メールにてご連絡ください。 日数が経ったものに関しましては対応いたしかねますので、ご了承ください。 また、不備等があった返礼品は食べたり、飲んだり、捨てたりせず、対応が決まるまで保管をお願いします。保管されてない場合、代替品での対応等が難しい場合がございます。 ご連絡先:sakuragawa@furusato-g.com 賞味期限 冷凍:製造日から60日 アレルギー 小麦・そば・さば・大豆・ゼラチン 申込期日 通年 配送 冷凍配送 入金確認後、2週間程度で発送 事業者 めん工房 ほさか ふるさと納税よくある質問はこちら 寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ※下記の「商品仕様」は、AIによって判断されたデータのため、上記の商品情報にてご確認ください。<ギフト>冷凍手打ちそば(桜パッケージ)4人前 寄付金の使い道について 自然環境保全及び景観の維持、再生 市民によるまちづくり活動の推進 産業の振興及び観光地づくり 教育・文化・スポーツ活動の充実 市民の健康増進及び医療施設の充実 福祉の充実・向上に関する事業 市長が必要と認める事業 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 受領書は入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に30日以内に発送いたします。 ワンストップ特例申請書は受領書と一緒にお送りしますので、必要情報を記載の上返送してください。
名称そば内容量手打ちそば 5人前(たれ付き)原材料そば粉、小麦粉、そばつゆ(醤油、みりん、砂糖、鰹節、宗田節、鯖節、昆布)賞味期限別途ラベルに記載保存方法-18℃以下で保存製造者長野県長野市大字長野元善町 482株式会社 丸八たきや事業者株式会社丸八たきや配送方法冷凍配送備考※画像はイメージです。 ※12月15日以降の寄附申込につきましては年内にお届けができない場合がございます。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】手打ちそば 5人前 【麺類・そば・蕎麦】 ★12月15日以降の寄附申込につきましては年内にお届けができない場合がございます。 当店の手打ち生蕎麦は、北信濃(信濃町、高山村、飯山)の農家を契約栽培をした、秋そば(玄そば)を使用しております。石臼で製粉、熟練の職人がに八蕎麦に打ち、たれは、利尻、羅臼、日高の昆布と、鰹節、宗田節、鯖節から出汁をとり、やや甘めのたれに仕上げております。打ち立てを急速冷凍しお届けいたします。▼▼信州から直送!本格そば▼▼ 寄附金の用途について 荻原健司市長におまかせください 松代城跡保存整備プロジェクト 茶臼山動物園再整備プロジェクト 戸隠の自然と文化を守る 目指せ金メダル!長野オリンピック・パラリンピックレガシー継承 ふるさとの父母の暮らしを守る 守ろう!美しいふるさと『ながの』 応援してください「長野の子育て」 訪れてみたくなるまちづくり 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は入金確認後1?2週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。■ワンストップ特例についてワンストップ特例をご利用される場合、1月10日までに申請書が下記住所まで届くように発送ください。〒380-0823 長野県長野市南千歳二丁目12番1号 長野セントラルビル705レッドホースコーポレーション株式会社ふるさと納税サポートセンター「長野市 ふるさと納税」宛マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。
●商品特徴挽きたて二八は高配合の八割そばを女性やお子様、お年寄りの方にも食べやすくしたそばといえるでしょう。挽きたてという事は自社製粉のそば粉は挽きたてのそば粉使っているということです。茹で時間は4分と簡便でありますが、よく見ると3種類の乱切りがわかります。乱切りにする理由は手打ちそばの食感を味わえるということです。毎日食べても飽きの来ない食べやすい二八そばです。●原材料そば粉、小麦粉、食塩、小麦蛋白●保存方法直射日光及び湿気を避けて保存して下さい。●備考製造ラインにて、「山芋」を含む商品を製造しております●アレルゲンそば 小麦
商品情報 石臼挽き手打ち蕎麦 4人前 名称 蕎麦 産地 南阿蘇村産 内容量 生蕎麦520g(南阿蘇村産)そばつゆ240g辛子大根葱 原材料 蕎麦粉、小麦粉、本醸造醤油、本みりん、白ザラメ、鰹節、鯖節、羅臼昆布、干し椎茸 アレルギー そば、小麦、さば 保存方法 冷蔵で保存してください。 配送方法 冷蔵便でお届けします。 提供元 久木野庵 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。寄附金の用途について 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 [1]草原・地下水保全活動に関すること [2]教育・文化・スポーツの充実に関すること [3]社会福祉向上に関すること [4]南阿蘇村の地域復興に関すること [5]村長におまかせ
茨城県の県西部、三方を山に囲まれた山里の町、桜川市のそば粉です。 そば農家で栽培から収穫、加工、販売しています。品質は折り紙付きです。 品質日本一と呼び声の高い「常陸秋そば」の栽培にこだわって35年。 挽きたてのそば粉の風味をそのまま真空窒素ガス封入でお届けします。 全国のそば職人の方や愛好家の皆様から『味・香り・風味のバランスが抜群』と評価を頂いているそば粉をぜひお試しください。 【イワセアグリセンターについて】 「地域が元気になる農業」をモットーに、安心安全な作物づくりを誠実に実践している農産物生産法人です。 また、地域周辺の土壌を活かし米、麦、大豆、そば、じゃがいもを土づくりから収穫まで日々研鑽しております。 特にそばは常陸秋そばを80ha以上作付けしております。 今後は相互連携して日本のそば業界を発展させていく必要を感じております。 【アレルギー】 そば・小麦 名称 【常陸秋そば】石臼挽きそば粉 1kg×2袋 そば打ちセット(そば粉,うち粉,つなぎ粉,手打ちそば入門テキスト) 茨城県産 国産 農家直送 内容量 <茨城県桜川市産>石臼挽きそば粉 1kg×2袋、打ち粉 200g×2袋、つなぎ粉 400g×2袋 注意事項 開封後は出来るだけお早目にご使用ください。高温多湿を避けて保存してください。 夏場は冷蔵で保存し常温に戻してからお使い下さい。 ※お受け取り後は、すぐに状態をご確認ください。※ 万全を期して返礼品をお届けしていますが、万が一、不備等があった場合は返礼品受け取り時に、写真(画像)を添付のうえ電子メールにてご連絡ください。 日数が経ったものに関しましては対応いたしかねますので、ご了承ください。 また、不備等があった返礼品は食べたり、飲んだり、捨てたりせず、 対応が決まるまで保管をお願いします。保管されてない場合、代替品での対応等が難しい場合がございます。 ご連絡先:sakuragawa@furusato-g.com 賞味期限 製造日から3か月。開封後は出来るだけお早目にご使用ください。高温多湿を避けて保存してください。 配送 常温 受付可能時期 通年 発送までの目安 決済より2週間程度で発送。 12月24日以降受付は翌年1月15日以降発送。 事業者 有限会社イワセアグリセンター ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ※下記の「商品仕様」は、AIによって判断されたデータのため、上記の商品情報にてご確認ください。【常陸秋そば】石臼挽きそば粉 1kg×2袋 そば打ちセット(そば粉,うち粉,つなぎ粉,手打ちそば入門テキスト) 茨城県産 国産 農家直送 寄附金の使い道について 桜川市では、お寄せいただいた寄附金を『ふるさと応援寄附金』として、次の 1. 〜 7. の事業に活用させていただきます。 また、事業の指定がない場合につきましては、恐縮ですが市長が使い道を決めさせていただきます。 自然環境保全及び景観の維持、再生 市民によるまちづくり活動の推進 産業の振興及び観光地づくり 教育・文化・スポーツ活動の充実 市民の健康増進及び医療施設の充実 福祉の充実・向上に関する事業 市長が必要と認める事業 受領書は入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に30日以内に発送いたします。 ワンストップ特例申請書は受領書と一緒にお送りしますので、必要情報を記載の上返送してください。
名称なまそば内容量■手打ち信州十割そば1,800g(150g×12人前) ■つゆ12人前付き原材料そば粉、小麦粉賞味期限別途ラベルに記載保存方法冷蔵販売者山里の蕎麦 福玄事業者山里の蕎麦 福玄配送方法冷蔵配送備考※画像はイメージです。 ※打ち立ての生そばを出荷しますので、長期不在のご予定のあるお客様は日程をご相談ください。 ※北海道・四国・九州・沖縄・離島へはお届け出来ません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】信州産そば粉使用「福玄」手打ち信州十割そば(12人前セット) 【 麺類 あっさり お昼ご飯 昼食 ランチ 夕飯 十割そば 打ちたて 生そば 和食 手打ちそば 最高級そば粉 食べ物 】 【配送不可:北海道・四国・九州・沖縄・離島】 清らかな空気と豊かな大自然が広がる駒ヶ根高原大沼湖畔、信州そばの人気店「福玄」。 店主の小野さんが精魂込めた十割そばを、打ったその日に出荷します。 信州蓼科・八ヶ岳産最高級そば粉で仕上げた十割そばを是非ご賞味ください。 ※画像はイメージです。 ※打ち立ての生そばを出荷しますので、長期不在のご予定のあるお客様は日程をご相談ください。 寄附金の用途について 1 懐かしいふるさと、育てたいふるさとを全ての分野で応援 2 登山道や遊歩道、山小屋などの施設を設備し、山岳・山麓の環境を保全する事業 (観光資源を保全し活用する事業) 3 自然や景観を守り育てる事業 (自然・景観を保全、育成する事業) 4 子育てしやすい環境への支援や、子どもたちの生きる力をはぐくむ事業(未来を担う子どもたちへの支援事業) 5 ふるさとに暮らすお年寄りや子どもたちの安心安全をすすめる事業 (福祉・医療体制を推進する事業) 6 ふるさとの人を育て文化をはぐくむ事業 (教育・文化を推進する事業) 7 青年海外協力隊のあるまち、世界を見つめ外国人とともに生きるまちづくり事業 (国際協力を推進する事業) 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 【受領証明書】 受領証明書は、ご入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。発送の時期は、入金確認後1?2週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。 【ワンストップ特例申請書について】 申告特例申請書は、ワンストップ特例を希望された方へのみ、ご郵送させていただきます(受領証明書に同封)。 申請書に必要事項を記入し、押印のうえ、同封の返信用封筒にてご返送ください。 ワンストップ特例をご利用される場合、1月10日までに申請書が下記まで届くように発送ください。 マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。 【駒ヶ根市 送付先住所】 〒380-0823 長野県長野市南千歳二丁目12番1号 長野セントラルビル705 レッドホースコーポレーション株式会社(駒ヶ根市業務委託先) ふるさとサポートセンター「駒ヶ根市ふるさと納税」宛
名称 挽きたて打ち立て!埼玉地粉本格手打そば4食セット 保存方法 冷凍 発送時期 2024年5月より順次発送※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。 提供元 手打蕎麦ぐらの 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 地元の農家さんが丹精込めて育てたソバ。この土地では夏と秋と2回新そばが収穫されます。そのおかげで一年を通じてフレッシュで香り豊かなそばを楽しむことができます。 手打蕎麦ぐらのでは、それらのソバを店舗内の石臼で時間を掛けて製粉しております。 挽きたてのそば粉を丁寧に手打ちし、急速冷凍。打ち立ての味をご家庭にお届けします。 二八そば…挽きぐるみでありながら外側のエグ味を取り除いたキレイな吟醸そば粉。そば本来の甘さを残しつつスッキリとした喉越しの良い蕎麦に仕上げました。中細打ち。 冷蔵庫で3?5時間解凍して下さい。 大きめのお鍋のお湯で60秒茹でて頂くといつでも打ち立ての蕎麦をお召し上がり頂けます。 自家製めんつゆ 冷たい蕎麦のつゆ「辛汁」。添加物不使用。 使用するカツオ節は、薩摩の節(FUSHI)、鹿児島県枕崎港または山川港で陸揚げされるカツオの本枯れ節を使用しております。 ダシをとる直前に、専用の削り機で1ミリ程度にスライスし、かなり大目の分量を投入します。ダシの出具合を見ながら約70分以上ゆっくりと煮出していきます。そうすることでより濃厚なうまみのある「だし」を引いています。専門店のつゆをお楽しみ下さい。 冷蔵庫で3?5時間解凍して下さい。 ■お礼品の内容について ・冷凍手打ち生蕎麦[そば:160gx2人前x2パック つゆ:160cc(2人前)x2パック] 原産地:埼玉県/製造地:埼玉県ふじみ野市 賞味期限:製造日から2ヶ月 ■原材料・成分 手打そば:そば粉(埼玉県産)、小麦粉 ※アレルギー表示 ソバ、小麦 そばつゆ:醤油(国内産)、みりん、砂糖、カツオ節、昆布 ■注意事項/その他 ※アレルギー表示 そば、小麦粉 ※-15℃以下で保存して下さい。 ※解凍は冷蔵庫で3?5時間掛かります。 ※解凍後はすぐに茹でてお召し上がり下さい。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。このお礼品は以下の地域にはお届けできません。 ご注意ください。 離島
名称 冷凍そば 内容量 冷凍生そば、麺つゆ、そば湯:各2個 原材料 ◆冷凍生そば:そば粉、小麦粉 ◆麺つゆ:別途パッケージに記載 賞味期限 冷凍庫保存1ヵ月 保存方法 冷凍保存(-18度以下) 届いたあとすぐに(12時間以内に)食べる場合は冷蔵保存 製造 手打ちそば かみやま 栃木県佐野市秋山町305 【定休】木曜日
◆農薬・化学肥料を使わない自然農法栽培認定の健康こだわり蒜山そば粉◆ 『送料無料・産地直送』でお届けします。 ■内容 ・蒜山そば粉 2.5kg ・出荷期間 10月〜4月頃 ■商品説明 岡山県の名物として有名な蒜山そばの粉です。そばの里蒜山(ひるぜん)と呼ばれる蒜山高原周辺の伝統的な郷土料理です。 安全にこだわり厳選した健康そば粉。農薬、化学肥料を使わない自然農法栽培認定です。 袋詰めの際、脱酸素剤を入れ、品質低下に注意しています。 ※保存の際は低温管理と湿度を抑えた管理を徹底してお願い致します。 ■栽培方法: そば粉・自然農法栽培 ■産地: 岡山県真庭市蒜山 ■生産者: ワークスひるぜん製麺屋三座 所長 柴田智宏 ◆送料無料・産地直送◆ 沖縄県へのお届けは別途送料1000円いただいております。予めご了承ください。 (条件によりますが各地離島へのお届けも別途送料が発生する場合があり、ご連絡での対応となります。)[自然食カテゴリー][加工品他][JAN: ][生産者カテゴリー][加工品他生産者][JAN: ]■岡山県 ワークスひるぜん製麺屋三座 岡山県の蒜山(ひるぜん)地区でそば作りを行なっている『ワークスひるぜん製麺屋三座』の皆さん。 蒜山地区は寒暖の差が大きく、蕎麦の栽培に適した気候にあります。 蒜山三座(中蒜山)のふもとで山と蕎麦の花のコントラストがすばらしい自然に囲まれた場所です。 蕎麦の花が咲く時期(9月上旬頃)は、畑一面が蕎麦の白い花でいっぱいになるため、登山客も足を止めて写真撮影する観光名所です。 平成17年から栽培に取り組み、その時に購入した蕎麦種子から以降の種は、毎年自家採取して使用している。 毎年8月中旬に播種し、10月中旬から下旬にかけて収穫する流れが出来ている。 毎年台風の時期と成長時期とが重なるため、倒れて収穫量が落ちることもあるが、土地柄が良いことと自然の中で生き抜く強さを持たせた栽培で他のところに比べて倒れにくい。 斜面の畑なので水はけの良い状態で良い蕎麦づくりを行い、水がたまりやすい場所には溝を掘って排水対策をしている。 栽培担当の内藤和巳さんは、実は小ぶりだが、風味と味が良いことが特徴的な自慢の蕎麦と自信を持って栽培に取り組んでいます。 ■ひるぜん蕎麦の製造 機械化と手作業の行程をしっかりと分け、その時の気温、湿度、粉の状態など条件を見て調整を行う。 人の関わりによって微妙に変化する麺を楽しんで頂けます。 作業を細かく監視する人員を確保し、麺の仕上がりを高い水準で保つ事が出来ます。 地産地消の面や食の安全に貢献していき、ひいては蒜山真庭市を知っていただけれる活動の一助となればとの思いで生産に励んでいます。 製造の担当は竺原司郎さん。20代で若い方ですが、製造に情熱をかけています。 ワークスひるぜん所長の柴田智宏さんは、若いスタッフに囲まれながら、既存に止めることなくチャレンジ精神を有した商品づくりを目指しています。 ※自家栽培の自然農法産蕎麦50%、特別栽培の小麦粉50%を仕様している蕎麦です。