メーカー ヴァローナ(バローナ) 原材料 【原材料】カカオ豆、砂糖、カカオバター【添加物】乳化剤、バニラ香料、（一部に乳成分を含む） 生産国 フランス 内容量 200g 栄養成分 (100gあたり) エネルギー…590kcal 脂質…40g ナトリウム…5mg たんぱく質…7.5g 炭水化物…59.1g 食塩相当量…0.013g アレルゲン 乳 コンタミネーション 当製品製造施設共有ラインで乳成分、大豆を含む製品を製造しています。
当製品製造施設内で卵、小麦、クルミ、オレンジ、アーモンドを含む製品を製造しています。
保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。
賞味期限 製造日から360日出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。
お手数ですがお電話またはメールにてお問い合わせ下さいませ。
商品説明 【特徴】フランボワーズやスグリなど、赤いベリー系の華やかな酸味と明るい色合いが特徴です。
【主な用途】製菓全般ご使用頂けます。
製造者 株式会社 丸菱 販売者 株式会社 丸菱 発送の目安 1〜4営業日以内　　 ※パッケージは変更されている場合が御座います。
内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。
ご了承下さい。

内容量 500g 原材料 砂糖、カカオマス、ココアバター、全粉乳、乳化剤（大豆由来）、香料 加工者 株式会社永江製粉 保存方法 直射日光を避け28℃以下で保存当店では実店舗でも販売しております。
在庫には注意しておりますが、ご注文を頂いた時点で在庫切れの場合もございます。

ケーキなどの仕上げなどに使われる脂肪分が高いチョコです。
クーベルチョコ・スイート 500g 製菓用チョコレート♪ ケーキなどの仕上げなどに使われる脂肪分が高いクーベルチョコ・スイート 製菓用チョコレートです。
500gと大容量です。
豊かに引き出されたアリバ種（エクアドルで栽培されているフォラステロ系の品種）のフローラルな香りとマイルドテイストのクーベルチュールスイートチョコレートです。
【原材料】砂糖・カカオマス・ココアバター・全粉乳・バターオイル・乳化剤（大豆由来）・香料 【原料原産国】カカオマス（アフリカ・東南アジア・エクアドル） 【内容量】500g 【本品に含まれるアレルギー物質（特定原材料及びそれに準ずるもの）】乳成分・大豆 脂肪分の高いチョコレートです コーティング以外にもお使いいただけます なめらかな口どけです パーティーなどで使いたい方 手作りでお菓子作りをされている方 パン作りが好きな方 こんにちは！店長の勝野です 当店は「商売繁盛請負業」として、皆様に業務用商品をお手頃価格で販売しております オープン備品や消耗品やイベントグッズ、その他多数の商品を扱っておりますのでお問い合わせください ★当店は少しでもお安く商品を提供するためにできるだけ小さな箱で出荷しますので、ピッタリな箱のリサイクル箱を使用させていただいております 当店の商品は混載でのご購入の方が多いので、トータル送料は後程ご連絡させていただいております ★送料は税込3,980円以上のご購入で無料となります （沖縄県を除く） 在庫がある場合翌営業日に出荷します。
1 商品詳細 サイズ 130mm×200mm×20mm 入数 1袋 色 赤 容量 500g/袋 原材料 砂糖(国内製造)、カカオマス、ココアバター、全粉乳、バターオイル/乳化剤、香料、（一部に乳成分・大豆を含む） メーカー 大東カカオ株式会社 原産国 カカオマス（アフリカ、東南アジア、エクアドル） メーカー型番 -

ケーキなどの仕上げなどに使われる脂肪分が高いチョコです。
クーベルチョコ・スイート 500g 製菓用チョコレート♪ ケーキなどの仕上げなどに使われる脂肪分が高いクーベルチョコ・スイート 製菓用チョコレートです。
500gと大容量です。
豊かに引き出されたアリバ種（エクアドルで栽培されているフォラステロ系の品種）のフローラルな香りとマイルドテイストのクーベルチュールスイートチョコレートです。
【原材料】砂糖・カカオマス・ココアバター・全粉乳・バターオイル・乳化剤（大豆由来）・香料 【原料原産国】カカオマス（アフリカ・東南アジア・エクアドル） 【内容量】500g 【本品に含まれるアレルギー物質（特定原材料及びそれに準ずるもの）】乳成分・大豆 脂肪分の高いチョコレートです コーティング以外にもお使いいただけます なめらかな口どけです パーティーなどで使いたい方 手作りでお菓子作りをされている方 パン作りが好きな方 こんにちは！店長の勝野です 当店は「商売繁盛請負業」として、皆様に業務用商品をお手頃価格で販売しております オープン備品や消耗品やイベントグッズ、その他多数の商品を扱っておりますのでお問い合わせください ★当店は少しでもお安く商品を提供するためにできるだけ小さな箱で出荷しますので、ピッタリな箱のリサイクル箱を使用させていただいております 当店の商品は混載でのご購入の方が多いので、トータル送料は後程ご連絡させていただいております ★送料は税込3,980円以上のご購入で無料となります （沖縄県を除く）★領収書の必要な方は、ご連絡を頂ければ商品に同封させていただきますので、宛名等のご連絡をお願いします 在庫がある場合翌営業日に出荷します。
1 商品詳細 サイズ 130mm×200mm×20mm 入数 1袋 色 赤 容量 500g/袋

名称：チップチョコレート 原材料名：蔗糖(外国製造)、植物油脂、カカオマス、全粉乳/乳化剤、 香料、(一部に乳成分・大豆を含む) 内容量：1Kg 賞味期限：枠外下部に年月日で記載 保存方法：湿気の少ない冷暗所(25℃以下)に保管 販売者：株式会社ナチュラルキッチン 　　　名古屋市西区名駅2-27-39 ■お届け商品の賞味期限：残り6ヶ月以上 ■お知らせ 2022/10/13 　原料価格、輸送費等の原価高騰に伴いまして、 　販売価格を改定させていただきました。

名称：チップチョコレート 原材料名：蔗糖(外国製造)、植物油脂、カカオマス、全粉乳/乳化剤、 香料、(一部に乳成分・大豆を含む) 内容量：1Kg 賞味期限：枠外下部に年月日で記載 保存方法：湿気の少ない冷暗所(25℃以下)に保管 販売者：株式会社ナチュラルキッチン 　　　名古屋市西区名駅2-27-39 ■お届け商品の賞味期限：残り6ヶ月以上 ■お知らせ 2022/10/13 　原料価格、輸送費等の原価高騰に伴いまして、 　販売価格を改定させていただきました。

【商品詳細】製菓材料用深めに煎ったヘーゼルナッツのペーストにスイートチョコレートを混ぜ込んだもの味わいが印象的で、他のクレーム・ガナッシュに混ぜてもしっかりと味わいが残ります○2.5kgサイズもございます※こちらの商品は4月〜10月はクール冷蔵便配送となります商品説明 名称 製菓材料用チョコレート 原材料 砂糖、ヘーゼルナッツ、カカオマス、 カカオバター、レシチン(大豆由来) 内容量 250g 生産国 フランス 輸出者 CHOCOLATERIE DE PECQ アレルギー 大豆由来の乳化剤 保存方法 高温多湿を避けて保管してください 開封後の保管は冷蔵庫でお願いします ※本製品は乳、ナッツ、大豆を使用した商品と共通の設備で製造しています 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー 551kcal 炭水化物 56.0g たんぱく質 6.0g 食塩相当量 0g 脂質 35.0g

大東カカオは1924年創業の日本唯一のチョコレート専業メーカー。
フレーバービーンズを原料に用い、香り高い風味に仕上げた逸品のセレクショーネシリーズです。
アリバ種のフローラな香りを豊かに引き出しています。
■カカオ分：52％ ■名称：チョコレート ■原材料名：砂糖(国内製造)、カカオマス、ココアバター、全粉乳、バターオイル/乳化剤、香料、（一部に乳成分・大豆を含む） ■内容量：500g ■賞味期限：商品パッケージに記載 ■保存方法：急激な温度差を避け、湿度の少ない28℃以下の冷暗所に保存して下さい。
■販売者：大東カカオ株式会社（東京都目黒区下目黒2-3-23） ■製造所：株式会社クラウンコンフェクト（千葉県富里市美沢2-7） ■栄養成分表示(100gあたり)推定値 エネルギー：579kcal　たんぱく質：6.2g　脂質：37.3g　炭水化物：54.6g　食塩相当量：0.1g　 ■配送形態:夏季冷蔵 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。
※品質保持のため、夏季期間（4月〜10月頃、おおよその気温が20℃前後）は冷蔵便で発送します。
なお、気候条件等により温度帯の変更時期が変わることがございますので、予めご了承ください。
■使用上の注意 ※開封後は出来るだけ早くご使用下さい。
※高温に置くと溶けたり、また、温度差により結露したりすると表面に白い結晶のブルームが出ることがあります。
※溶解は直火を避け、湯せん等で水の混入が無いようにし品温55℃以下にて行って下さい。
■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。
※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。
食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。
■関連商品 夏季冷蔵 大東カカオ クーベルチュールセレクショーネノワール（エキストラビター） 500g 夏季冷蔵 大東カカオ クーベルチュールセレクショーネブランシュ（ホワイト） 500g

【夏季クール便】 ■商品について カカオ分：56％(ココアバター分35％） カカオの苦みと酸味、甘さのバランスがよく、 すっきりとした後味のダーク・クーベルチュールです。
お菓子の素材と合わせやすく、カカオの深い香りとコクも活きています。
日本国内で製造し、ダーク・クーベルチュール・チョコレート、 純チョコの規格に適合しています。
一粒あたりのサイズ：2cm×2cm×7mm ※アレルゲン　大豆(製造ラインのコンタミネーション：乳)   名称 チョコレート 内　容　量 500g 原　材　料 カカオマス(オランダ製造、ベルギー製造、その他)、砂糖、ココアバター／乳化剤、バニラ香料、(一部に乳成分、大豆を含む)※アレルギーの乳成分は製造ラインのコンタミネーションです。
保存方法 直射日光を避け、16〜20℃、相対湿度60％の暗所にて保存。
使用上の注意 開封後は密閉容器に入れ、お早めにご使用下さい。
この製品は、小麦粉・乳・大豆・卵・ピーナツなどアレルギー物質を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。
配送方法 常温・冷蔵 ※夏季（5月頃〜9月頃）はクール便での発送となります。
加工者 株式会社きくや 〒451-0043　名古屋市西区新道2丁目15-9 原産国 日本 賞味期限 配送時より30日以上 栄養成分(100gあたり)エネルギー　565kcalたんぱく質　 6.7g脂質　　　　　34.6g炭水化物　　56.8g水分　　　　　0.3g灰分　　　　　1.6gナトリウム　　6mg(食塩相当量：0.02g)

焼き崩れしにくいチップチョコレートです。
クッキー、マフィンなどの焼き菓子への使用はもちろん、そのまま食べてもおいしいです。
●配送方法：宅配便 ◆こちらの商品はクール宅配便での発送となりますのでご了承ください。
※冬季は常温でご発送 ●賞味期限：商品発送時、残り30日以上 ●商品説明 焼き崩れしにくいチップチョコレートです。
クッキー、マフィンなどの焼き菓子への使用はもちろん、そのまま食べてもおいしいです。
●スタッフコメント うまくチョコチップの形を残すには生地の中にきれいに混ぜ込んで、オーブンや型の熱が直接チョコチップに当たらないようにすること。
ぜひお試しください！ドライフルーツなどとの相性もぴったりです。
●原材料名：砂糖、植物油脂、乳糖、ココアパウダー、全粉乳、カカオマス、乳化剤、香料 （原材料の一部に大豆を含む） ●内容量：500g ●賞味期限：別途商品ラベルに記載 ●保存方法：直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存してください。
夏場は冷蔵での保存をおすすめします。
　●製造メーカー：正栄食品工業株式会社JS　●加工者：KOKOPLACE　 ●備考 ※この製品は、小麦・ナッツを含む同じ製造ラインで小分けされています。
　

【冷蔵便でのお届けとなります】カカオ分35％コインタイプ 穏やかなバニラの香りとすっきりとした後味が特徴のホワイトチョコレートです。
管理番号：240211-1■名称：チョコレート■原材料名：砂糖、ココアバター、全粉乳／乳化剤、香料■原産国名：フランス■保存方法(未開封)：直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時)：製造日から製造より270日■アレルギー：特定：乳成分 ■成分表示：(100g当たり) エネルギー551 kcal たんぱく質7.7 g 脂質32.9 g 炭水化物56 g 食塩相当量0.12 g ■ご利用方法：ガナッシュ、ムース、焼菓子、コーティング、モールディングなどに。
■販売者：株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9

【夏季クール便】 ■商品について コーヒー豆の形をしたコーヒー味のチョコレートです ケーキやアイスクリームなどのトッピングにどうぞ。
コーヒー豆は入っていません。
※アレルギー：乳、大豆   名称 チョコレート 内　容　量 500g 原　材　料 砂糖、全粉乳、ココアバター、乳糖、カカオマス、植物油脂、クリームパウダー、コーヒー、脱脂粉乳、乳化剤(大豆を含む)、香料、光沢剤　 保存方法 23℃以下の涼しい場所で保存してください。
使用上の注意 開封後は出来るだけ早くご使用ください。
。
※この製品は、小麦・乳・卵・そば・大豆・落花生、えび、かになどアレルギー物質を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。
　　 配送方法 常温・冷蔵 ※夏季（5月頃〜9月頃）はクール便での発送となります。
加工者 株式会社きくや　 〒451-0043 名古屋市西区新道2丁目15-9 原産国 日本 賞味期限 配送時より30日以上

・ブランド 大東カカオ社(日本） ・商品説明 ※2021年9月よりパッケージが変更になりました 商品規格に変更はございません セレクショーネ(国産高級)程よい酸味で深みのあるカカオ風味を引き立たせたエキストラビターチョコレートです。
オススメポイント：ハイカカオならではの酸味を活かして、焼き菓子などにどうぞ。
・原材料 カカオマス・砂糖・ココアバター・乳化剤・香料 豆原産地：ガーナ、ベネズエラ ※原材料の一部に乳成分、大豆を含む ・保存方法 急激な温度差を避け、28℃以下の冷暗所に保管して下さい。
又温度差により結露したりすると正面に白い結晶のブルームが出ることがあります。
ブルームの起きたチョコレートは食べても害はありません。
溶解方法は直火を避け湯せん等で水の混入がないようにし、品温55℃以下にて行ってください。
夏季（5-10月)はクール便でのお届けになります。

【夏季クール便】 ■商品について カカオ分：39％(ココアバター分31％） 香り豊かなカカオのインパクトとなめらかなミルクテイスト、 ほのかなキャラメル風味が融合する ミルク・クーベルチュールです。
ほどよい甘さでお菓子の素材とよく調和します。
日本国内で製造し、ミルク・クーベルチュール・チョコレート、 純チョコの規格に適合しています。
一粒あたりのサイズ：2cm×2cm×7mm ※アレルゲン：　大豆・乳   名称 チョコレート 内　容　量 500g 原　材　料 砂糖(国内製造、オーストラリア製造、その他)、ココアバター、全粉乳、カカオマス／乳化剤(大豆由来)、バニラ香料 保存方法 直射日光を避け、16〜20℃、相対湿度60％の暗所にて保存。
使用上の注意 開封後は密閉容器に入れ、お早めにご使用下さい。
この製品は、小麦粉・乳・大豆・卵・ピーナツなどアレルギー物質を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。
配送方法 常温・冷蔵 ※夏季（5月頃〜9月頃）はクール便での発送となります。
加工者 株式会社きくや 〒451-0043　名古屋市西区新道2丁目15-9 原産国 日本 賞味期限 配送時より30日以上 栄養成分(100gあたり)エネルギー　570kcalたんぱく質　 7.0g脂質　　　　　35.4g炭水化物　　55.8g水分　　　　　0.2g灰分　　　　　1.6gナトリウム　　49mg(食塩相当量：0.1g)

「使用方法」開封後は吸湿・虫害・においがつくのを防ぐため、なるべく早くお使いください。
「成分」砂糖（国内製造）、カカオマス、ココアバター／レシチン、香料、（一部に乳成分・大豆を含む）「使用上の注意」直射日光、高温多湿の場所をさけて、25℃以下の涼しい所に保存してください。
「問い合わせ先」共立食品株式会社「TEL」03-3831-08709時〜17時「製造販売元」ケーズファクトリー株式会社 名古屋工場「住所」愛知県名古屋市緑区大清水1-1313「原産国」日本「商品区分」フード・飲料 「文責者名」 株式会社ファインズファルマ 舌古　陽介(登録販売者) 「連絡先」 電話：0120-018-705 受付時間：月〜金　9：00〜18：00 (祝祭日は除く) ※パッケージデザイン等、予告なく変更されることがあります。
ご了承ください。

【冷蔵便でのお届けとなります】カカオ分55％ 凝縮したカカオの風味を持つチョコレートに仕上げました。
さっぱりとした甘味のチョコレートです。
管理番号：240211-1■名称：チョコレート■原材料名：カカオマス、砂糖、ココアバター／レシチン、香料、(一部に乳成分・大豆を含む)■原産国名：フランス■保存方法(未開封)：直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時)：製造日から1kg：製造より24か月　200g：270日■アレルギー：特定：乳成分 ■コンタミネーション：* 本品加工所では小麦・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。
(特定原材料7品目中)(200g)■成分表示：(100gあたり) エネルギー555.00 kcal たんぱく質5.10 g 脂質37.30 g 炭水化物55.70 g 食塩相当量0.01 g ■詳細：◆1粒当たり：φ15mm■販売者：株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9

【冷蔵便でのお届けとなります】カカオ分40％ マフィンやクッキーなどの焼き菓子やデザートのトッピングにご使用ください。
管理番号：240211-1名称チョコレート 原材料名砂糖(外国製造又は国内製造)、カカオマス、植物油脂、全粉乳、ココアバター、ココアパウダー／乳化剤、香料、(一部に乳成分・大豆を含む) 保存方法直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存 賞味期限(未開封時)製造日から180日　※製造日を起点とした期限です アレルギー乳成分(特定原材料7品目) コンタミネーション* 本品加工所では小麦・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。
(特定原材料7品目中) 栄養成分表示(100g当り) エネルギー 575kcal たんぱく質 7.4g 脂質 39.4g 炭水化物 50.4g 食塩相当量 0g　*この表示値は、目安です。
詳細1粒当たり：1辺約1cmの立方体* 砂糖の製造地は、製造年の使用計画順によるものです。
販売者株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9

【冷蔵便でのお届けとなります】カカオ分55％バランス良い風味と、高い流動性の為コーティングに適しています。
管理番号：240211-1■名称：チョコレート■原材料名：砂糖、カカオ豆、カカオバター／乳化剤、バニラ香料、(一部に乳成分を含む)■原産国名：フランス■保存方法(未開封)：直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時)：製造日から1kg：製造より18ヶ月　200g：270日■アレルギー：特定：乳成分 ■コンタミネーション：* 本品加工所では、小麦・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。
(特定原材料7品目中)(200g)■成分表示：(100g当たり) エネルギー579 kcal たんぱく質6.0 g 脂質38 g 炭水化物53.3 g 食塩相当量0.03 g ■詳細：1粒：約3g■販売者：株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9

【冷蔵便でのお届けとなります】カカオ分38％ カカオの香りが強く濃い色合いが特徴的なミルクチョコレート。
管理番号：240211-1■名称：チョコレート（ミルク）■原材料名：砂糖、ココアバター、全粉乳、カカオマス、食塩／レシチン、香料、(一部に乳成分・大豆を含む)■原産国名：フランス■保存方法(未開封)：直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時)：製造日から1kg：製造より18ヶ月　200g：270日■アレルギー：特定：乳成分 ■コンタミネーション：* 本品加工所では小麦・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。
(特定原材料7品目中)(200g)■成分表示：(100gあたり) エネルギー578.00 kcal たんぱく質8.00 g 脂質39.70 g 炭水化物49.4 g 食塩相当量0.22 g ■詳細：◆1粒当たり：φ15mm■販売者：株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9

【商品詳細】製菓材料用　板状スイートチョコレート　カカオ分約64％南米エクアドル・ゲアキル産の極めて香りの強いカカオ豆を主にブレンドして作られたチョコレート少し香辛料にも似た芯のある個性的な香りが特徴○1kgサイズもございます※こちらの商品は4月〜10月はクール冷蔵便配送となります 商品説明 名称 製菓材料用スイートチョコレート 原材料 カカオマス、砂糖、カカオバター、レシチン(大豆由来) 内容量 200g 生産国 フランス 輸出者 CHOCOLATERIE DE PECQ アレルギー 大豆由来の乳化剤 保存方法 高温多湿を避けて保管してください 開封後の保管は冷蔵庫でお願いします ※本製品は乳、ナッツ、大豆を使用した商品と共通の設備で製造しています 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー 571kcal 炭水化物 47.0g たんぱく質 6.4g 食塩相当量 0g 脂質 42.0g

【商品詳細】製菓材料用　カカオ分約57％　板状チョコレートガナッシュ用に適した、カカオバター含有量が少ないスイートチョコカカオバターが分離することなく使えますクーベルチュール同様、個性的な香り・味わいがしっかりしたガナッシュができますトリュフの中身(センター)には、こちらをお使いください○1kgサイズもございます※こちらの商品は4月〜10月はクール冷蔵便配送となります 商品説明 名称 製菓材料用ガナッシュ用スイートチョコレート 原材料 カカオマス、砂糖、カカオバター、レシチン(大豆由来) 内容量 200g 生産国 フランス 輸出者 CHOCOLATERIE DE PECQ アレルギー 大豆由来の乳化剤 保存方法 高温多湿を避けて保管してください 開封後の保管は冷蔵庫でお願いします ※本製品は乳、ナッツ、大豆を使用した商品と共通の設備で製造しています 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー 524kcal 炭水化物 57.1g たんぱく質 6.4g 食塩相当量 0g 脂質 32.0g

【商品詳細】製菓材料用　板状セミスイートチョコレート　カカオ分約72％ゲアキル（エクアドル）・ベネズエラ・コロンビア・コートジボワール等 産のカカオペーストをミックスして、バニラパウダーで香り付けしておりますカカオの香りのしっかりとしたチョコレートです砂糖の甘味を抑えたい時やリッチな味わいを出したい時にお使いください○1kgサイズもございます ※こちらの商品は4月〜10月はクール便配送となります 商品説明 名称 製菓材料用セミスイートチョコレート 原材料 カカオマス、砂糖、カカオバター レシチン(大豆由来)、バニラパウダー 内容量 200g 生産国 フランス 輸出者 CHOCOLATERIE DE PECQ アレルギー 乳、大豆由来の乳化剤 保存方法 高温多湿を避けて保管してください 開封後の保管は冷蔵庫でお願いします ※本製品は乳、ナッツ、大豆を使用した商品と共通の設備で製造しています 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー 578kcal 炭水化物 42.1g たんぱく質 7.7g 食塩相当量 0g 脂質 45.0g

【商品詳細】製菓材料用　板状ミルクチョコレート　カカオ分約38％薄めの色のミルクチョコレートのクーベルチュールフランス・ヴァンテ地方の全脂乳を使用していますトリュフなどのトランペ（上がけ）用、生クリームと合わせたムース等に使います○1kgサイズもございます ※こちらの商品は4月〜10月はクール冷蔵便配送となります 商品説明 名称 製菓材料用ミルクチョコレート 原材料 砂糖、カカオバター、全脂粉乳、カカオマス、 脱脂粉乳、レシチン(大豆由来)、バニラパウダー 内容量 200g 生産国 フランス 輸出者 CHOCOLATERIE DE PECQ アレルギー 乳、大豆由来の乳化剤 保存方法 高温多湿を避けて保管してください 開封後の保管は冷蔵庫でお願いします ※本製品は乳、ナッツ、大豆を使用した商品と共通の設備で製造しています 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー 584kcal 炭水化物 48.4g たんぱく質 8.7g 食塩相当量 0.3g 脂質 40.0g

【商品詳細】製菓材料用　板状スイートチョコレート　カカオ分約66％エクアドル、ベネズエラ、コロンビア等産のカカオを使い、穏やかで上品な味わいと香りがありますお菓子作りの際、チョコレート以外の素材の味わいが弱いときは、スーパー・ゲアキルでは他の素材が負けてしまうので、アメール・オールをお使いください○1kgサイズもございます※こちらの商品は4月〜10月はクール冷蔵便配送となります 商品説明 名称 製菓材料用スイートチョコレート 原材料 カカオマス、砂糖、カカオバター レシチン(大豆由来)、バニラパウダー 内容量 200g 生産国 フランス 輸出者 CHOCOLATERIE DE PECQ アレルギー 大豆由来の乳化剤 保存方法 高温多湿を避けて保管してください 開封後の保管は冷蔵庫でお願いします ※本製品は乳、ナッツ、大豆を使用した商品と共通の設備で製造しています 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー 574kcal 炭水化物 44.8g たんぱく質 6.9g 食塩相当量 0g 脂質 43.0g

【商品詳細】製菓材料用　板状ホワイトチョコレート　カカオ分約31％コートジボワールやガーナ等産のカカオバターに、フランス・ヴァンテ地方の全脂乳を使用フランスの牛乳のおいしさは日本のものとは比較になりませんガナッシュに使っても、生クリームに20％ほど加えても、他の素材のおいしさを本当に引き立ててくれます○1kgサイズもございます【変更】バニラ成分について：　香料（エッセンス）から天然（バニラパウダー）へ成分が変更したことに伴い、　色味が以前よりグレーがかった商品となります。
※こちらの商品は4月〜10月はクール冷蔵便配送となります 商品説明 名称 製菓材料用ホワイトチョコレート 原材料 砂糖、カカオバター、全脂粉乳、脱脂粉乳、 バニラパウダー、レシチン(大豆由来) 内容量 200g 生産国 フランス 輸出者 CHOCOLATERIE DE PECQ アレルギー 乳、大豆由来の乳化剤 保存方法 開封後の保管は冷蔵庫でお願いします ※本製品は乳、ナッツ、大豆を使用した商品と共通の設備で製造しています 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー 588kcal 炭水化物 53.0g たんぱく質 6.7g 食塩相当量 0.2g 脂質 39.0g

商品特長 非常に繊細ながらも力強い味と、バナナ、レッドフルーツ、そしてスィートタバコや甘草を感じさせるフルーティーな香りが特徴のダークチョコレートです。
チョコレート大国ベルギーでシェアNo.1。
100年以上の歴史を誇る老舗チョコレートメーカーです。
■種類：ダークチョコレート ■カカオ分：67.4%、脂肪分：40.1% ■カカオ豆産地：マダガスカル 仕様 ■名称：チョコレート（製菓材料） ■原材料名：カカオマス、砂糖、ココアバター／乳化剤、香料、（一部に乳成分・大豆を含む） ※原材料の乳成分は乳製品を使用した設備で製造しているため。
※本品加工工場では小麦・卵・そば・落花生・オレンジ・くるみ・ごま・バナナ・もも・りんご・ゼラチン・カシューナッツ・アーモンドを含む製品を加工しています。
■内容量：200g ■賞味期限：商品パッケージに記載 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存してください。
■原産国名：ベルギー ■加工者：株式会社プロフーズ（岡山市中区平井1162-1） 栄養成分表示（100g当たり）推定値 熱量：549kcal　たんぱく質：7.9g　脂質：39.5g　炭水化物：49.8g　食塩相当量：0.02g 配送形態 夏季冷蔵 【異なる温度帯の商品をご注文頂いた場合】 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。
【夏季冷蔵便】 ※品質保持のため、夏季期間（4月〜10月頃、おおよその気温が20℃前後）は冷蔵便で発送します。
なお、気候条件等により温度帯の変更時期が変わることがございますので、予めご了承ください。
在庫区分 在庫商品 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。
使用上の注意 ※賞味期限に関わらず開封後はお早めにご使用ください。

概要 特徴フレーク状のカカオマスです。
チョコレートのビター感を出したいときや粘度調整に使用でき、溶けやすいフレーク状ですので、生地の練り込みに最適なアイテムです。
カカオマスとはカカオ豆の胚乳部（カカオニブ）をすりつぶしたもの。
これがチョコレートの主原料で、カカオマスにココアバターや砂糖などを加えて練り上げるとチョコレートになります。
胚乳部にはココアバターが約50?57％と多く含まれるため、すりつぶすとココアバターがにじみ出てきてドロドロのペースト状になります。
その後冷却すると固形になるため、製菓材料店などでは固まっているカカオマスが並んでいます。
海外のチョコレート製品には、ココアリカー、チョコレートリカーと記載されていることもありますが、いずれもカカオマスと同じ意味です。
主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます。
原産国 日本 原材料 【原材料】カカオマス【添加物】なし 内容量 500g 栄養成分(100gあたり) (100gあたり)エネルギー…520kcal脂質…55.0gたんぱく質…13.5g炭水化物…26.5g食塩相当量…0.0g アレルギー物質(特定原材料7品目) なし コンタミネーション 記載なし 保存方法 直射日光を避け20°C以下に保管ください。
臭い移りの恐れのない場所へ保管して下さい。
発送方法 常温 製造者 不二製油 販売者 不二製油 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。
在庫がない場合はメーカー入荷後発送 　　 ※パッケージは変更されている場合が御座います。
内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。
ご了承下さい。

こちらの商品は1袋単位での販売となります。
［規格］200g ■カカオ分：70%「深い苦味と香りの頂点」チョコレートらしいほろ苦さの極み、持続性のある力強い風味が特長です。
厳しい品質管理の下に収穫されたクリオロ種とトリニタリオ種のカカオ豆をブレンドした、フランスのエスプリを漂わせる大人向きのクーベルチュールです。

・ブランド カレボ社（ベルギー） ・商品説明 暖かな薄い琥珀色のゴールドカラー 色素や香料の添加物の使用一切なしの本物のキャラメルチョコレート トフィー、バタークリームのフレーバーにわずかな塩味が特徴 ・原材料 ココアバター、砂糖、全粉乳、乳糖、ホエイパウダー(乳成分)、脱脂粉乳、カラメル化シュガー、食塩、レシチン(大豆由来)、バニラ アレルギー物質:乳、大豆 ・お願い 夏季（5-10月)はクール便でのお届けになります。
　

概要 特徴他の素材を引き立てるベース素材として開発された製菓用ホワイトチョコレート。
オパリス（OPALYS)は、イボワール35％よりも白い色味を追求したもので、神秘的な輝きの宝石「オパール」と、「純粋」や「無垢」の花言葉を持つ白百合（White lily）を組み合わせたものが由来です。
ごく控えめな甘さを持つので、他の素材と組み合わせやすいのが特徴です。
甘さは控えめですが、優れたバランスの配合によりリッチなミルク感は十分に感じられるアイテムです。
素材の味を邪魔しないという点では、コーティングチョコレートとしても強みを発揮します。
乳白色にこだわった色味は、ホワイト・オパールを連想させるような色調で、チョコレート専用の食紅との相性も良いものです。
情熱的なフランボワーズやイチゴの赤、日本人なら誰もが味をイメージする抹茶色や爽やかな印象のピスタチオ色、そして淑やかな淡いピンクの表現も、オパリスのマットな白さとカバー力だからこそできる表現です。
成分カカオバター34.7%全粉乳32.3%砂糖32.3%テンパリング推奨温度融解温度：45?48℃結晶温度：26?27℃作業温度：28?29℃主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます。
原産国 フランス 原材料 【原材料】カカオバター、全粉乳、砂糖【添加物】乳化剤、バニラ香料、（一部に乳成分を含む） 内容量 200G 栄養成分(100gあたり) (100gあたり)エネルギー…606kcal脂質…44gナトリウム…140mgたんぱく質…8.2g炭水化物…44.4g食塩相当量…0.356g アレルギー物質(特定原材料7品目) 乳 コンタミネーション 当製品製造施設共有ラインで乳成分、大豆を含む製品を製造しています。
当製品製造施設内で卵、小麦、クルミ、オレンジ、アーモンドを含む製品を製造しています。
保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。
発送方法 常温 製造者 ヴァローナ 販売者 ヴァローナジャポン 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。
在庫がない場合はメーカー入荷後発送 　　 ※パッケージは変更されている場合が御座います。
内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。
ご了承下さい。

概要 特徴他の素材を引き立てるベース素材として開発された製菓用ホワイトチョコレート。
オパリス（OPALYS)は、イボワール35％よりも白い色味を追求したもので、神秘的な輝きの宝石「オパール」と、「純粋」や「無垢」の花言葉を持つ白百合（White lily）を組み合わせたものが由来です。
ごく控えめな甘さを持つので、他の素材と組み合わせやすいのが特徴です。
甘さは控えめですが、優れたバランスの配合によりリッチなミルク感は十分に感じられるアイテムです。
素材の味を邪魔しないという点では、コーティングチョコレートとしても強みを発揮します。
乳白色にこだわった色味は、ホワイト・オパールを連想させるような色調で、チョコレート専用の食紅との相性も良いものです。
情熱的なフランボワーズやイチゴの赤、日本人なら誰もが味をイメージする抹茶色や爽やかな印象のピスタチオ色、そして淑やかな淡いピンクの表現も、オパリスのマットな白さとカバー力だからこそできる表現です。
成分カカオバター34.7%全粉乳32.3%砂糖32.3%テンパリング推奨温度融解温度：45?48℃結晶温度：26?27℃作業温度：28?29℃主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます。
原産国 フランス 原材料 【原材料】カカオバター、全粉乳、砂糖【添加物】乳化剤、バニラ香料、（一部に乳成分を含む） 内容量 200G 栄養成分(100gあたり) (100gあたり)エネルギー…606kcal脂質…44gナトリウム…140mgたんぱく質…8.2g炭水化物…44.4g食塩相当量…0.356g アレルギー物質(特定原材料7品目) 乳 コンタミネーション 当製品製造施設共有ラインで乳成分、大豆を含む製品を製造しています。
当製品製造施設内で卵、小麦、クルミ、オレンジ、アーモンドを含む製品を製造しています。
保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。
発送方法 常温 製造者 ヴァローナ 販売者 ヴァローナジャポン 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。
在庫がない場合はメーカー入荷後発送 　　 ※パッケージは変更されている場合が御座います。
内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。
ご了承下さい。