商品特長 カカオ感が強く - 流動性の高いダークチョコレート。
チョコレート感をしっかり出したい焼菓子などに最適です。
あらゆる用途に使用できます。
ひと粒のサイズ:直径5〜7mm程度 種類:ダークチョコレート カカオ分:64.5% - カカオバター:37.8% カカオ豆産地:アフリカ 仕様 名称:チョコレート(製菓材料) 原材料名:カカオマス - 砂糖 - ココアバター/乳化剤 - 香料 - (一部に乳成分・大豆を含む) ※原材料の乳成分は乳製品を使用した設備で製造しているため。
※本品加工工場では小麦・卵・そば・_..............
夏季冷蔵 チョコヴィック トバド 500g 1,783 円
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商品特長 キレのある後味が特徴のミルクチョコレート。
とても食べやすく合わせる素材を選びません。
ガナッシュ - ムースなど - あらゆる用途に使用できます。
ひと粒のサイズ:直径10〜11mm程度 種類:ミルクチョコレート カカオ分:36.5% - カカオバター:32.0% カカオ豆産地:アフリカ 仕様 名称:チョコレート(製菓材料) 原材料名:砂糖 - ココアバター - 脱脂粉乳 - カカオマス - ホエーパウダー - バターオイル - 全粉乳/乳化剤 - 香料 - (一部に乳成分・大豆を含む) ※本品加工工場では小麦・卵・そば・落花................._
夏季冷蔵 チョコヴィック セイロン 500g 1,993 円
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ルビーチョコレートは - ダーク - ミルク - ホワイトに続き - 第4のチョコレートとして人気を集めています。
着色料もフルーツのフレーバーも入っていない - ルビーカカオ豆から特別な加工技術によって生まれたチョコレート。
美しいルビー色 - 濃厚なフルーティーさ - フレッシュで酸味を感じる香りが特徴です。
種類:ミルクチョコレート カカオ分:32.5% - 脂肪分:35.9% - 乳固形分:26.4% カカオ豆産地:ブラジル - エクアドル - コートジボワール 他 名称:チョコレート(製菓材料) 原材料名:砂糖 - ココアバタ................._
夏季冷蔵 カレボー ルビーチョコレート 150g|季節商品 チョコレート 1,053 円
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品 名 《不二製油》ココアバター100フレーク【500g】 商 品 特 徴 カカオ豆をローストし - すりつぶして作ったカカオマスから搾り取った脂肪分がココアバターです。
フレーク状で溶け易く - お好みでテンパリングのチョコレートに加えると - のびや口当たりがよくなります。
(業務用) 原 材 料 名 ココアバター 内 容 量 0.5kg 保 存 方 法 直射日光を避け - 20℃以下に保管。
臭い移りのおそれのない場所に保管。
アレルゲン なし 製 造 者 不二製油株式会社(大阪府住吉町1番地................._
夏季冷蔵 不二製油 ココアバター100フレーク 500g 1,780 円
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商品特長 キャラメリゼした砂糖とミルクを合わせ - 丁寧に作り上げたキャラメルチョコレート。
トフィー - バター - クリームが香り立ち - 強くバランスの良いキャラメルの風味が魅力。
種類:キャラメルチョコレート カカオ分:30.4% - 脂肪分:37.1% - 乳固形分:28.3% カカオ豆産地:コートジボワール - カメルーン 他 仕様 名称:チョコレート(製菓材料) 原材料名:ココアバター - 砂糖 - 全粉乳 - 乳糖 - ホエイパウダー - 脱脂粉乳 - 焦がし砂糖 - 食塩/乳化剤 - 香料 - (一部に乳成分・大豆を含む) ※本品加工工場_..............
夏季冷蔵 カレボー ゴールド 200g|チョコレート 1,270 円
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商品特長 キレのある後味が特徴のミルクチョコレート。
とても食べやすく合わせる素材を選びません。
ガナッシュ - ムースなど - あらゆる用途に使用できます。
ひと粒のサイズ:直径10〜11mm程度 種類:ミルクチョコレート カカオ分:36.5% - カカオバター:32.0% カカオ豆産地:アフリカ 仕様 名称:チョコレート(製菓材料) 原材料名:砂糖 - ココアバター - 脱脂粉乳 - カカオマス - ホエーパウダー - バターオイル - 全粉乳/乳化剤 - 香料 - (一部に乳成分・大豆を含む) ※本品加工工場では小麦・卵・そば・落花................._
夏季冷蔵 チョコヴィック セイロン 200g 1,036 円
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カカオ感が強く - 流動性の高いダークチョコレート。
チョコレート感をしっかり出したい焼菓子などに最適です。
あらゆる用途に使用できます。
ひと粒のサイズ:直径5〜7mm程度 種類:ダークチョコレート 原産国:スペイン カカオ分:64.5% - カカオバター:37.8% カカオ豆産地:アフリカ 名称:チョコレート 原材料名:カカオマス - 砂糖 - ココアバター/乳化剤 - 香料 - (一部に乳成分・大豆を含む) 内容量:1.5kg 賞味期限:商品パッケージに記載 保存方法:直射日光 - 高温多湿を避け - 冷暗所で保存してください................._
取寄 夏季冷蔵 チョコヴィック トバド 1.5kg 3,915 円
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さっぱりとした後味が特徴のホワイトチョコレート。
ガナッシュ - ムース - 焼き菓子など - あらゆる用途に使用できます。
ひと粒のサイズ:直径10〜11mm程度 種類:ホワイトチョコレート 原産国:ベルギー カカオ分:29.6% - カカオバター:29.6% カカオ豆産地:アフリカ 名称:チョコレート(ホワイト) 原材料名:砂糖 - ココアバター - 脱脂粉乳 - バターオイル/乳化剤 - 香料 - (一部に乳成分・大豆を含む) 内容量:1.5kg 賞味期限:商品パッケージに記載 保存方法:直射日光 - 高温多湿を避け - 冷暗所で保存してくだ................._
取寄 夏季冷蔵 チョコヴィック ナパル 1.5kg 4,694 円
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品 名 《カレボー》ホワイトチョコレート(W2)【2.5kg】 商 品 特 徴 バニラが淡く香るミルクとクリームのバランスが良い味です。
原 材 料 名 砂糖 - ココアバター - 全脂粉乳 - レシチン(大豆由来) - 香料 内 容 量 2.5kg 保 存 方 法 直射日光を避けて冷暗所で保存。
アレルゲン 乳 - 大豆 原 産 国 ベルギー 輸 入 者 株式会社前田商店(大阪府大阪市中央区瓦屋町1-11-4) 販 売 者 株式会社 プロフーズ 賞 味 期 限 商品パッケージに記載 配 送 方 法 ※お取り寄せ................._
取寄 夏季冷蔵 カレボー ホワイトチョコレート(W2) 2.5kg|業務用 チョコレート 11,477 円
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商品特長 焼成用のチョコチップ。
クッキーやパンの生地にとかさず練り込んで使用します。
植物油脂を使用していないため - 後味がすっきりしています。
種類:ダーククーベルチュールチョコレート カカオ分:44.5% - カカオバター25.9% 仕様 名称:チョコレート(製菓材料) 原材料名:砂糖 - カカオマス - ココアバター/乳化剤 - (一部に乳成分・大豆を含む) ※原材料の乳成分は乳製品を使用した設備で製造しているため。
※本品加工工場では小麦・卵・そば・落花生・オレンジ・くるみ・ごま・バナナ・もも・_..............
夏季冷蔵 チョコヴィック コリ 300g 1,233 円
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ベネズエラ産クリオロ種シングルビーンズ。
ブレンドをしていないため - カカオそのものの味わいをストレートに楽しむことができます。
名称:オリヘンウニコ オクマーレ(ダークチョコレート) 原材料名:カカオマス - 砂糖 - ココアバター - 乳化剤レシチン(大豆由来) ※本商品製造工場では - 乳成分を含む製品を製造しています。
内容量:1.5kg 賞味期限:商品パッケージに記載 保存方法:直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存。
製造者:(株)チョコヴィック・ジャパン(兵庫県芦屋市大桝町2-12クオリア................._
夏季冷蔵 チョコヴィック オリヘンウニコ オクマーレ 1.5kg 5,994 円
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カカオの風味とバニラの香り まろやかさとカカオらしさをあわせもつ - バニラの香り高いミルク・チョコレートです。
一番溶けにくい中心部分を薄くすることで - チョコレートをより早く - 均一に溶けるように工夫しています。
削る必要がないため - 匂い移りや劣化の心配がなく - 作業性が飛躍的に向上します。
種類:ミルクチョコレート カカオ分:40% - カカオバター:27.0% カカオ豆産地:中南米 - アフリカ他 名称:チョコレート 原材料名:カカオバター - 全粉乳 - 砂糖 - カカオ豆 - ブラウンシュガー - 麦芽エキス................._
夏季冷蔵 ヴァローナ ジヴァラ・ラクテ 40% 1kg|業務用 チョコレート 4,800 円
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さっぱりとした後味が特徴のホワイトチョコレート。
ガナッシュ - ムース - 焼き菓子など - あらゆる用途に使用できます。
ひと粒のサイズ:直径10〜11mm程度 種類:ホワイトチョコレート カカオ分:29.6% - カカオバター:29.6% カカオ豆産地:アフリカ 名称:チョコレート(製菓材料) 原材料名:砂糖 - ココアバター - 脱脂粉乳 - バターオイル/乳化剤 - 香料 - (一部に乳成分・大豆を含む) ※本品加工工場では小麦・卵・そば・落花生・オレンジ・くるみ・ごま・バナナ・もも・りんご・ゼラチン・カシューナッツ・アーモン................._
夏季冷蔵 チョコヴィック ナパル 200g 1,064 円
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キャラメル風味のチョコレートです。
クッキーや - 焼き菓子などに混ぜて - キャラメルの風味とチョコレートの食感をお楽しみください。
きれいな粒状を活かすには - 熱のかかりを少なくするため - なるべく焼成の直前に使用するのがポイントです。
また - パン発酵時の温度は28℃を保つようにすると - ベンチタイム時にチョコの溶解を防ぐことができます。
※レシピや焼成時間によっては生地へ溶け込む場合がありますのでご了承ください。
名称:チョコレートコーチング 原材料名:砂糖 - 植物油脂 - 全粉乳 - ................._
夏季冷蔵 キャラメルチョコチップ 500g 1,231 円
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大東カカオは1924年創業の日本唯一のチョコレート専業メーカー。
フレーバービーンズを原料に用い - 香り高い風味に仕上げた逸品のセレクショーネシリーズです。
カカオ分67%と程よい酸味でカカオの風味を引き立たせたノワールです。
カカオ分:67% 名称:チョコレート 原材料名:カカオマス(国内製造) - 砂糖 - ココアバター/乳化剤 - 香料 - (一部に乳成分・大豆を含む) 内容量:500g 賞味期限:商品パッケージに記載 保存方法:急激な温度差を避け - 湿度の少ない28℃以下の冷暗所に保存して下さい。
販売者_..............
夏季冷蔵 大東カカオ クーベルチュールセレクショーネノワール(エキストラビター) 500g|業務用 チョコレート 1,645 円
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カカオとミルクの味わいがしっかりとした - 甘みのあるミルクタイプのチョコレートです。
力強いカカオ感です。
種類:ミルクチョコレート 原産国:フランス カカオ分:41% - カカオバター:31% 名称:チョコレート(ミルク) 原材料名:砂糖 - カカオマス - ココアバター - 全粉乳 - 脱脂粉乳/レシチン - 香料 - (一部に乳成分・大豆を含む) 内容量:1kg 賞味期限:商品パッケージに記載 保存方法:乾燥した冷暗所で保存。
原産国名:フランス 輸入者:日仏商事株式会社(神戸市中央区御幸通5-2-7) 栄養成分表示(100g当たり................._
夏季冷蔵 カカオバリー ピストール アルンガ41% 1kg|業務用 チョコレート 4,644 円
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深い苦味と香りの頂点 力強くもエレガントな苦さの極み - 持続性のある香りが特徴です。
一番溶けにくい中心部分を薄くすることで - チョコレートをより早く - 均一に溶けるように工夫しています。
削る必要がないため - 匂い移りや劣化の心配がなく - 作業性が飛躍的に向上します。
種類:ブラックチョコレート カカオ分:70% - カカオバター(追油分):7.7% カカオ豆産地:中南米 - アフリカ他 名称:チョコレート 原材料名:カカオ豆 - 砂糖 - カカオバター/乳化剤 - バニラ香料 - (一部に乳成分を含む) 内容量:1kg................._
夏季冷蔵 ヴァローナ グアナラ 70% 1kg|業務用 チョコレート 5,200 円
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白く絹のような光沢があり - なめらかなホワイトチョコレートです。
バニラとミルクの風味が絶妙に混ざりあった繊細な味が特徴です。
種類:ホワイトチョコレート カカオ分:29% - カカオバター:29% 名称:チョコレート(製菓材料) 原材料名:砂糖 - ココアバター - 脱脂粉乳 - バターオイル/乳化剤 - 香料 - (一部に乳成分・大豆を含む) ※本品加工工場では小麦・卵・そば・落花生・オレンジ・くるみ・ごま・バナナ・もも・りんご・ゼラチン・カシューナッツ・アーモンドを含む製品を加工しています。
内容量:20................._
夏季冷蔵 カカオバリー ピストールブランサタン 200g 1,246 円
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商品特長 力強いカカオの風味の中に - バランスのとれた苦味とフルーティーな酸味を感じることができます。
種類:ダークチョコレート 原産国:フランス カカオ分:カカオ分:65% - カカオバター:31.5% 仕様 名称:チョコレート 原材料名:カカオマス - 砂糖 - ココアパウダー/レシチン - 香料 - (一部に乳成分・大豆を含む) 内容量:1kg 賞味期限:商品パッケージに記載 保存方法:乾燥した冷暗所で保存 原産国名:フランス 輸入者:日仏商事株式会社(神戸市中央区御幸通5-2-7) 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー:509k................._
夏季冷蔵 カカオバリー ピストール イナヤ65% 1kg 4,769 円
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丁寧にローストしたカカオの風味 - なめらかで軽く - 洗練された魅力にあふれたスイートタイプのクーベルチュールです。
種類:スイートチョコレート 原産国:フランス カカオ分:58% - カカオバター:39.7% 名称:チョコレート 原材料名:カカオマス - 砂糖 - ココアバター/レシチン - 香料(一部に乳成分・大豆を含む) 内容量:1kg 賞味期限:商品パッケージに記載 保存方法:乾燥した冷暗所で保存。
原産国名:フランス 輸入者:日仏商事株式会社(神戸市中央区御幸通5-2-7) 栄養成分表示(100g当たり)推定値 熱量:565................._
夏季冷蔵 カカオバリー ピストール ミ・アメール 58% 1kg 4,229 円
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こだわりの北海道産素材 全粉乳と砂糖を絶妙なバランスでブレンドし - 豊かな風味が感じられるホワイトチョコレートです。
ミルク(全粉乳として使用)と砂糖は北海道産のみを使用。
北海道産の生乳を使用した全粉乳をもちいることで - 力強く濃厚なミルク感と原料由来のほのかな塩味が感じられます。
北海道産のてん菜を使用したビート糖の優しい甘さがミルクの風味を際立たせます。
ひと粒のサイズ:直径20mm程度の正方形状 カカオ分:37% 名称:チョコレート(製菓材料) 原材料名:ココアバター(外国製造又は国内製................._
夏季冷蔵 ピュアホワイト 200g|チョコレート 1,007 円
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商品特長 丁寧にローストしたカカオの風味 - なめらかで軽く - 洗練された魅力にあふれたスイートタイプのクーベルチュールです。
種類:スイートチョコレート カカオ分:58% - カカオバター:39.7% 仕様 名称:チョコレート(製菓材料) 原材料名:カカオマス - 砂糖 - ココアバター/乳化剤 - 香料 - (一部に乳成分・大豆を含む) ※原材料の乳成分は乳製品を使用した設備で製造しているため ※本品加工工場では小麦・卵・そば・落花生・オレンジ・くるみ・ごま・バナナ・もも・りんご・ゼラチン・カシューナッツ・アーモンドを含_..............
夏季冷蔵 カカオバリー ピストール ミ・アメール 200g 1,145 円
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華やかな酸味とベリー風味 フランボワーズやスグリなど - 赤いベリー系の華やかな酸味と明るい色合いが特徴です。
一番溶けにくい中心部分を薄くすることで - チョコレートをより早く - 均一に溶けるように工夫しています。
削る必要がないため - 匂い移りや劣化の心配がなく - 作業性が飛躍的に向上します。
種類:ブラックチョコレート カカオ分:64% - カカオバター(追油分):8.9% カカオ豆産地:マダガスカル 名称:チョコレート 原材料名:カカオ豆 - 砂糖 - カカオバター/乳化剤 - バニラ香料 - (一部に乳成分を_..............
夏季冷蔵 ヴァローナ マンジャリ 64% 1kg|業務用 チョコレート 5,700 円
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ミルクとバニラの繊細な香り 甘さを抑え - ミルクと砂糖をバランスよくブレンド。
繊細な香りとなめらかな舌ざわりのホワイトチョコレートです。
一番溶けにくい中心部分を薄くすることで - チョコレートをより早く - 均一に溶けるように工夫しています。
削る必要がないため - 匂い移りや劣化の心配がなく - 作業性が飛躍的に向上します。
種類:ホワイトチョコレート カカオ分:35% - カカオバター:35.0% カカオ豆産地:アフリカ 他 名称:チョコレート 原材料名:砂糖 - カカオバター - 全粉乳/乳化剤 - バニ................._
夏季冷蔵 ヴァローナ イボワール 35% 1kg|業務用 チョコレート 5,400 円
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カカオ分40%のチョコレートを生地に使用した - 大粒タイプのチャンクチョコレートです。
パンやお菓子の練り込み用として。
ひと粒のサイズと重さ:約10〜13mm - 約2g 原材料名:砂糖 - カカオマス - 植物油脂 - 全乳粉 - ココアバター - ココアパウダー - 乳化剤 - 香料(原材料の一部に大豆を含む) 内容量:1kg 賞味期限:商品パッケージに記載 保存方法:直射日光 - 高温多湿を避け - 25℃以下で保存してください。
製造者:正栄食品工業株式会社(東京都台東区秋葉原5-7) 配送形態:夏季冷蔵 ※常温便・冷蔵便・冷凍便 -................._
夏季冷蔵 正栄食品 チャンクチョコ 1kg|業務用 チョコレート 1,895 円
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商品特長 日本人の嗜好に合わせて作られた - まろやかではっきりしたビターカカオ風味。
非常に滑らかなダークチョコレートです。
カカオ成分:58% 仕様 名称:チョコレート 原材料名:カカオマス - 砂糖 - ココアバター/レシチン - 香料 - (一部に乳成分・大豆を含む) 内容量:1.5kg 賞味期限:商品パッケージに記載 保存方法:12~20℃ - 湿度70%以下の涼しい場所で保存。
原産国:ベルギー 輸入者:双日食料株式会社(東京都港区六本木3丁目1番1号) 配送形態 夏季冷蔵 【異なる温度帯の商品をご注文頂いた場合】_..............
取寄 夏季冷蔵 カレボー ダークチョコレート#3815 1.5kg|業務用 チョコレート 5,963 円
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PCレイアウトで
SPレイアウトで
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