スイートだが甘さは抑え目でカカオの味がしっかりしている。
万能で多用途。
エクアドル・マダガスカル・ベネズエラ・トリニダッド・コートジボワール産のカカオ豆のブレンド ガナッシュ - ムース - タブレット - コーティング - 焼き菓子 - アイスクリーム - フォンダンショコラなどに。
ベストな保存=温度15〜18℃ - 湿度65%未満。
名称:クーベルチュール ノワールレコルタ カカオ55% ( Chocolat de Couverture noir recolta 55% cacao ) 内容量:1kg 原材料:カカオ - カカオバター - 砂糖 - 大豆レシチ_..............
【WEISS】クーベルチュール ノワールレコルタ 1kg(カカオ55%)、フランス産高級チョコレート【ヴェイス社】 4,342 円
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・商品説明 フレークタイプのチョコレートです。
・原材料 砂糖 - カカオマス - ココアバター - 乳化剤 - 香料 - (原材料の一部に乳成分 - 大豆を含む。
)※食品添加物:乳化剤(植物レシチン) - 香料 ・保存方法 急激な温度差を避け - 湿度の少ない28℃以下の冷暗所に保存して下さい。
又温度差により結露したりすると正面に白い結晶のブルームが出ることがあります。
ブルームの起きたチョコレートは食べても害はありません。
溶解方法は直火を避け湯せん等で水の混入がないようにし - 品温55℃以下にて行_..............
スイートチョコフレーク 1kg 5-10月夏季クール便 2,495 円
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カカオ感が強く - 流動性の高いダークチョコレート。
チョコレート感をしっかり出したい焼菓子などに最適です。
あらゆる用途に使用できます。
ひと粒のサイズ:直径5〜7mm程度 種類:ダークチョコレート 原産国:スペイン カカオ分:64.5% - カカオバター:37.8% カカオ豆産地:アフリカ 名称:チョコレート 原材料名:カカオマス - 砂糖 - ココアバター/乳化剤 - 香料 - (一部に乳成分・大豆を含む) 内容量:1.5kg 賞味期限:商品パッケージに記載 保存方法:直射日光 - 高温多湿を避け - 冷暗所で保存してください................._
取寄 夏季冷蔵 チョコヴィック トバド 1.5kg 3,915 円
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概要 特徴多孔質素材(たくさん穴が開いている素材)に沁み込みやすく。
焼成耐性をもったホワイトコーティングチョコレートです。
焼成せず - コーティングとしてもご使用できます。
調温温度40?45℃主な用途製菓 - 製パン全般でご使用頂けます。
原産国 原材料 【原材料】植物油脂 - 砂糖 - 乳糖 - 全粉乳 - ココアバター【添加物】乳化剤 - 香料 - (一部に乳成分・大豆を含む) 内容量 2KG 栄養成分(100gあたり) (100gあたり)エネルギー…636kcal脂質…48.1gたんぱく質…3.1g炭水化物…47.6g食塩相当量…0.1g ア................._
【お買い物マラソン!ポイント最大10倍】インプレホワイトコーティング 2KG 手作りバレンタイン 業務用 3,888 円
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【商品について】 厳選したガーナ産カカオ豆のみを原料とする - ココアパウダーとカカオマスを使用したビタータイプの洋生チョコレート。
商品説明一般名称 準チョコレート内容量 5kg原材料 植物油脂 - 砂糖 - ココアパウダー - カカオマス - 脱脂粉乳 - 乳化剤 - 香料※アレルギー物質:乳 - 大豆保存方法 冷暗所保管(10〜22℃)賞味期限 商品発送時:90日以上特徴厳選したガーナ産カカオ豆のみを原料とする - ココアパウダーとカカオマスを使用したビタータイプの洋生チョコレート。
製造者日新化工株式会社所在地 東京都中央_..............
【日新化工】PGガーナスイート 5kg<コーティング> 11,925 円
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さっぱりとした後味が特徴のホワイトチョコレート。
ガナッシュ - ムース - 焼き菓子など - あらゆる用途に使用できます。
ひと粒のサイズ:直径10〜11mm程度種類:ホワイトチョコレートカカオ分:29.6% - カカオバター:29.6%カカオ豆産地:アフリカ名称:チョコレート(製菓材料) 原材料名:砂糖 - ココアバター - 脱脂粉乳 - バターオイル/乳化剤 - 香料 - (一部に乳成分・大豆を含む) ※本品加工工場では小麦・卵・そば・落花生・オレンジ・くるみ・ごま・バナナ・もも・りんご・ゼラチン・カシューナッツ・アーモンドを_..............
夏季冷蔵 チョコヴィック ナパル 500g 2,050 円
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商品特長 キレのある後味が特徴のミルクチョコレート。
とても食べやすく合わせる素材を選びません。
ガナッシュ - ムースなど - あらゆる用途に使用できます。
ひと粒のサイズ:直径10〜11mm程度 種類:ミルクチョコレート カカオ分:36.5% - カカオバター:32.0% カカオ豆産地:アフリカ 仕様 名称:チョコレート(製菓材料) 原材料名:砂糖 - ココアバター - 脱脂粉乳 - カカオマス - ホエーパウダー - バターオイル - 全粉乳/乳化剤 - 香料 - (一部に乳成分・大豆を含む) ※本品加工工場では小麦・卵・そば・落花................._
夏季冷蔵 チョコヴィック セイロン 500g 1,993 円
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・ブランド 森永乳業 ・商品説明 直径約7mmのチップ状のチョコレート。
パン・クッキー等の焼き菓子に適した - 焼き残りが特徴。
・原材料 砂糖 - 植物油脂 - ココアパウダー - カカオマス/乳化剤 - 香料 - (一部に乳成分・大豆を含む) 540kcal/100g ・保存方法 直射日光・高温多湿を避け28度以下で保存 チョコチップ6号 500g5-10月夏季クール便 1,140 円
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こちらの商品は1袋単位での販売となります。
[規格]200g 自然の味と色によって作られたヴァローナの新しいチョコレートです。
採れたてのフルーツをギュッと包み込んだようなフルーツ・クーベルチュールです。
力強い刺激が感じられるストロベリーの味わいと - 鮮やかなピンク色が特長です。
口溶けはそのままに「フルーツ」「カカオバター」「レシチン」「砂糖」天然由来の原材料のみ使用しフレッシュな味わいと鮮やかな色合いを実現したチョコレートです。
※※注意※※こちらの使用品は単品購入時・または商_..............
★★単品購入で送料無料★★cotta ヴァローナ フルーツクーベル フレーズ 200g 3,784 円
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【夏季クール便】 商品について カカオ分55%のスイートチョコレート。
多目的な用途に対応できるチョコレートです。
バランスのとれたまろやかな甘さが特徴です。
使いやすいフェーブタイプ(コイン状)になります。
※この製品は - 小麦・乳・卵・そば・大豆・落花生 - えび - かになどアレルギー物質を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。
名称 チョコレート 内 容 量 500g 原 材 料 砂糖 - カカオ豆 - カカオバター - バニラエッセンス - 乳化剤(大豆由来) 保存方法 高温多湿を避け - 冷................._
【バローナ】フェーブ エクアトリアール 500g / チョコレート スイートチョコレート クーベルチュール バレンタイン 製菓材料 3,240 円
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【冷蔵便でのお届けとなります】※この商品は業務用です カカオ分35%ミルクとバニラの繊細な香り - 甘さを抑えたなめらかな舌ざわりのホワイトチョコレートです。
管理番号:240211-1名称:チョコレート原材料名:砂糖 - カカオバター - 全粉乳/乳化剤 - バニラ香料 - (一部に乳成分を含む)原産国名:フランス保存方法(未開封):湿気を避け - 16〜18℃の冷暗所に保存してください賞味期限(未開封時):製造日から製造より15ヶ月アレルギー:特定:乳成分 コンタミネーション:* 当製品製造施設共有ラインで大豆を含む製品を製造して................._
【 冷蔵便 】ヴァローナ フェーブ イボワール / 1kg【 富澤商店 公式 】 6,843 円
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【商品について】 【カカオ分60%】アメール(苦い)の名のとおり - コクのある苦みが特徴。
カカオバターの含有量が少なく - 分離しにくいため使いやすい。
カカオバリーのベストセラー商品。
商品説明一般名称 チョコレート内容量 5kg原材料 カカオペースト - 砂糖 - カカオパウダー - レシチン(大豆由来) - バニラ※本製品工場では乳製品を使用した製品を製造しています。
保存方法 乾燥した冷暗所で保管(適温:12〜20℃)賞味期限 商品発送時:180日以上原産国フランス特徴フランスNo.1のチョコレートメーカーで_..............
【カカオバリー】ピストール ショコラ・アメール 60% 5kg<クーベルチュール> 24,763 円
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【冷蔵便でのお届けとなります】※この商品は業務用です カカオ分66%ローストナッツを思わせる香ばしさとバランスの良い風味が特徴のビターチョコレートです。
管理番号:240211-1名称:チョコレート原材料名:カカオ豆 - 砂糖 - カカオバター/乳化剤 - バニラ香料 - (一部に乳成分を含む)原産国名:フランス保存方法(未開封):湿気を避け - 16〜18℃の冷暗所に保存してください賞味期限(未開封時):製造日から製造より18ヶ月アレルギー:特定:乳成分 コンタミネーション:* 当製品製造施設共有ラインで - 乳成分・大豆を含む製品................._
【 冷蔵便 】ヴァローナ フェーブ カライブ / 1kg【 富澤商店 公式 】 7,240 円
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【冷蔵便でのお届けとなります】※この商品は業務用です φ6×H6mmのドロップ型チョコレートです。
管理番号:240211-1名称:チョコレート原材料名:カカオマス - 砂糖 - ココアバター/レシチン - (一部に乳成分・大豆を含む)原産国名:フランス保存方法(未開封):乾燥した冷暗所で保存賞味期限(未開封時):製造日から製造より2年アレルギー:特定:乳成分 コンタミネーション:* 同一製造工場でアーモンドを含む製品を製造しています。
成分表示:(100g当たり) エネルギー508 kcal たんぱく質6.0 g 脂質29.0 g 炭水化物62.9 ................._
【 冷蔵便 】カカオバリー ドロップショコラ / 5kg【 富澤商店 公式 】 21,040 円
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内容量:200g×1色 ポリ容器入り 色の種類は全部で10種類! ローズ(ピンク) - キャラメル - ノワール - 紫 - 苺(赤) - ホワイト - グリーン - 卵黄(黄) - ブルーベリー(青) - オレンジ バラで1色からお求めいただけますが - 全10色セット(各色1本づつのセット)がお得です。
この商品は - カカオバターに色粉を溶かし込んであります。
湯煎や電子レンジ - エチューヴ(ホイロ)で溶かしてお使いください。
エアブラシでケーキや型に吹き付けたり - 刷毛などで絵付けをすることが出来ます。
ホワイトチ................._
チョコレート用 色粉 グリーン(緑)色 200g 業務用 フランスPCB社 5,885 円
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1購入あたりの内容量 1袋[規格]1kg [製造地]日本[原材料] ココアバター - 砂糖 - 乳糖 - 全粉乳 - ストロベリーパウダー - テキストリン/着色料(ビートレッド - 紅麹) - 乳化剤 - 酸味料 - 香料 - (一部に乳成分・大豆を含む) [重量]1kg 冷蔵 大東カカオ マテリエート ストロベリー 1kg 4,906 円
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※2024/04/01 価格改定しております。
商品名 クーベルチュール(ミルクチョコレート) 原材料 砂糖 - ココアバター - 全粉乳 - カカオマス/乳化剤 - 香料 商品規格 2kg 商品特徴 大東カカオ カカオ分46%。
スイートチョコにミルク分を加えた口どけなめらかなチョコレートです。
普通のチョコよりカカオバター分が多く含まれている為 - 溶かした時に流動性が良く - コーティン グしやすい。
口どけもなめらか。
チョコレート菓子にはもちろん - トリュフのカバーにはクーベル チュールのチョコをご利用くださ_..............
夏季要冷蔵 クーベルチュール(クーベルミルク・ミルクチョコレート)2kg(製菓用チョコレート・業務用) 5,630 円
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原材料 カカオマス - 砂糖 - ココアバター - 乳化剤(大豆由来) - バニラ香料 アレルギー物質 (特定原材料7品目) 大豆・乳※ コンタミネーション 本品製造工場では乳を含む製品を製造しています。
※アレルゲンの乳成分は製造ラインのコンタミネーションですが - 原材料に含まれるアレルゲンとしてお取り扱い願います。
内容量 5kg JANコード 5414477021836 栄養成分 (100gあたり) エネルギー…594kcal 脂質…41.2g ナトリウム…3mg たんぱく質…9.6g 炭水化物…46.2g 食塩相当量…0g 保存方法 直射日光を避け - 温度16〜20℃................._
【お買い物マラソン!ポイント最大10倍】Belcolade ベルコラーデ ノワール プールアメール 73.5% 5kg(夏季冷蔵) 業務用 21,454 円
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こちらの商品は1袋単位での販売となります。
[規格]1kg 自然の味と色によって作られたヴァローナの新しいチョコレートです。
採れたてのフルーツをギュッと包み込んだようなフルーツ・クーベルチュールです。
ジャムのようなノートが酸味に変化する - 繊細で上質なフランボワーズの味わい - 深いピンク色が特長です。
「フルーツ」「カカオバター」「レシチン」「砂糖」天然由来の原材料のみ使用しフレッシュな味わいと鮮やかな色合いを実現しました。
ヴァローナ インスピレーション・フランボワーズ 1kg ▲【夏季クール便】 12,473 円
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厳選された材料にこだわり - 最良なバランスで配合したDGFの中でも最もハイグレードなシリーズです。
DGFのコイン状製菓用チョコレート。
カカオ72% 個性豊かな酸味と - フルーティなカカオが特徴です。
原産国: フランス 内容量: 3kg 原材料名: カカオマス - 砂糖 - ココアバター - レシチン 注意事項: 【賞味期限】製造後16ヶ月 【開封前保存方法】 乾燥した冷暗所(15℃〜18℃)に保存のこと。
【開封後保存方法】 乾燥した冷暗所(15℃〜18℃)に保存のこと。
※直径1センチのコイン型 ※本品製造工................._
フランス産 DGF ル ノアール(72%) 3kg チョコレート クーベルチュール コイン状 15,660 円
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厳選された材料にこだわり - 最良なバランスで配合したDGFの中でも最もハイグレードなシリーズです。
DGFのコイン状製菓用チョコレート。
カカオ72% 個性豊かな酸味と - フルーティなカカオが特徴です。
原産国: フランス 内容量: 3kg 原材料名: カカオマス - 砂糖 - ココアバター - レシチン 注意事項: 【賞味期限】製造後16ヶ月 【開封前保存方法】 乾燥した冷暗所(15℃〜18℃)に保存のこと。
【開封後保存方法】 乾燥した冷暗所(15℃〜18℃)に保存のこと。
※直径1センチのコイン型 ※本品製造工................._
フランス産 DGF ル ノアール(72%) 3kg チョコレート クーベルチュール コイン状 15,660 円
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PCレイアウトで
SPレイアウトで
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