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コーヒー豆 コーヒー コーヒー豆 挽き方の種類 豆のまま→コーヒーミルを持っている方用 中挽き→ペーパードリップ・コーヒーメーカー用 細挽き→サイフォン用・水出し用 あら挽き→ネルドリップ・コーヒープレス・パーコレーター用 2種類のブレンドコーヒーから選んでお楽しみいただけます。 ロイヤルブレンド - 500g 中深煎り焙煎 マイルドブレンド - 500g 中煎り焙煎 ●コーヒー焙煎士「ふう」が焙煎するこだわりのコーヒー豆 焙煎日 発送当日にコーヒー豆を焙煎して発送しますので煎りたてです。 焙煎者 古川 裕介（ふう店長）がお客様のコーヒー豆を焙煎します。 送料 こちらの商品は全国送料無料です。 ※食品必須記載事項 名称：レギュラーコーヒー 原材料名：コーヒー豆（粉） 内容量：2000g（500g入×4袋） 賞味期限：製造日より6か月（賞味期限はパッケージに記載） 原産国名：コロンビア・ブラジル・その他 保存方法：季節に関わらず常温保存をお薦めします。 製造者：古川珈琲株式会社 大阪府大阪市北区大淀中3丁目10-13 販売者の店舗名：コーヒー通販・古川珈琲株式会社 自家焙煎コーヒー豆・煎りたてコーヒー・焼きたて珈琲豆 【コーヒー】【コーヒー 豆】【コーヒー 粉】【コーヒー豆 送料無料】【コーヒー 送料無料】【コーヒー豆 2kg】【コーヒー豆 お試し】【コーヒー豆 ギフト】【コーヒー豆 飲み比べ】【コーヒーメーカー】【ドリップコーヒー】【水出しコーヒー】【エスプレッソ 豆】おいしくて、ごめんね。 〜コーヒーが大好きで大好きでたまらないあなたのための商品です〜 これで200杯も飲めるから「おいしい」を200回も楽しめちゃう♪ しかもお好みの種類を選べます！！！ 古川珈琲のふう店長です。 難しい専門的な話は抜きにして、僕はこのセットをあなたにお薦めしたい。 なぜかというと、「おいしい」から。 もちろん、「おいしい」といっても、感じ方と好みは人それぞれだから、 すべての方に「おいしい」と感じていただけるとは思っていません。 ただ、このセットに含まれている「ロイヤルブレンド」と「マイルドブレンド」の味なら、 コーヒー好きの方であれば、ほぼ満足いただけるのではないかと思っています。 ある意味、どなたにも飲みやすい普遍的な味ではありますが、 一口でも飲んでいただければ、その味の奥深さを感じていただけることでしょう。そして、 これは只者ではない・・・そんな感覚を持っていただけると思います。 その秘密は↓↓↓ ・使用している豆が常に新しい。 ・豆を焦がさないように焙煎している。 ・焙煎した豆を最終的に目で厳しくチェック 以上、当たり前のようなことに聞こえるかもしれませんが、これがなかなか簡単にはできないことで、 まず、常に新しい豆を使用するということは、新しい豆を常に確保しなければいけないのです。 これが本当に難しいです。 次に、豆を焦がさないように焙煎するのも、豆の焙煎は200度以上の温度で焼くので、 油断してるとすぐ焦げます。というよりほとんど焦げます。それを焦がさずに仕上げるのにも 相当なテクニックを要します。 そして最後に、焙煎した豆を最終的に目で厳しくチェックですが、これはよく言われるハンドピックとは 趣旨が違って、豆の形で選別するのではなく、味に悪影響を及ぼすと思われる豆だけを抜き取り、 味のバランスを保つための作業となります。 当店自慢のブレンドコーヒー「ロイヤルブレンド」と「マイルドブレンド」各500g入りを 組み合わせ自由でお選びいただけます。 合計2kg（200杯分）の「選べる！ニコニコ大満足セット」誕生！ 一杯10g使って「おいしい」を200回楽しめちゃう♪思わず笑顔になる謎のおいしさ^^ 200回の「我慢」より200回の「満足」を・・・。 ≪内容≫ ●ロイヤルブレンド 500g（1袋） ※注：写真は2袋です。 しっかり感じる苦みと深いコク ●マイルドブレンド 500g（1袋） ※注：写真は2袋です。 ほのかに感じる苦味と優しいコク 上記の2種からお好きな組み合わせで4つお選びくださいね。 例：ロイヤルブレンド 500g×3個 ，マイルドブレンド 500g×1個 例：マイルドブレンド 500g×4個 そして、気になるお値段は・・・ 新しくて良質な豆を使用しているのと、 かなり手間がかかっている商品なので、あまり安くできません。 ごめんなさい。これが限界です。 正直、もう少しいただきたいくらいです。 ↓ ↓ ↓ 500g×4個 5980円【送料無料】になります。 今は安いものを探せば、いくらでも安いものはありますが、 この価格で、これだけのものを探しても、なかなか無いと思います。 【 追 伸 】 僕は古い豆を使わない主義です。当然、豆の質にもこだわります。 なのでお客様に古い豆を届けることはないので、安心ください。 僕のこと信じていただけたら、ぜひご購入ください。 きっとご満足いただけると思います。 古川珈琲 古川裕介（ふう店長）
商品情報 商品名パナマ エスメラルダ ゲイシャ プライベートコレクション 名称コーヒー豆 原材料名コーヒー豆 内容量100g 賞味期限商品ラベルに記載 保存方法開封後は冷暗所にて保存ください 原産国名パナマ 製造販売者株式会社ニシナ屋珈琲広島県広島市東区牛田早稲田1?9?32 （内容量別） ■金のゲイシャ 100gはコチラ ■ゲイシャ 100gはコチラ ■ゲイシャ 500gはコチラ 「ニシナ屋 珈琲」について お客様においしいコーヒーを安心して飲んでいただくためにニシナ屋 珈琲は厳選された豆だけを販売しております。 等級の高い豆、おいしい豆であることは当然として特にインターネット販売では生産・流通量が少なく手に入り難い特別な豆を通販専用として仕入れています。 昭和八年創業のコーヒー豆の販売店 ニシナ屋 珈琲の創業は昭和八年。広島の中心地にて、当時まだ珍しかったコーヒー豆の販売を始めました。 創業以来ずっとコーヒー豆の販売に特化して事業を続け、コーヒー豆の専門家として長年培った技術で老舗の味をご提供しています。 おいしくて安心できる豆 お客様においしいコーヒーを安心して飲んでいただくために ニシナ屋 珈琲は厳選された豆だけを販売しております。 等級の高い豆、おいしい豆であることは当然として特にインターネット販売では生産・流通量が少なく手に入り難い特別な豆を通販専用として仕入れています。 また、良い豆は良い状態でお客様にお届けする必要があります。 豆の輸入から国内保管・流通は50年以上の付き合いがある信頼できる業者のみと取引をしております。金のエスメラルダ ゲイシャ プライベート コレクション 100％ 100g 【コーヒー豆の特徴】 様々な果実感を感じるナチュラルらしいフレーバーと、エスメラルダのゲイシャならではの甘く華やかで上品な味わいとなっています。 エスメラルダ農園のゲイシャ種は、世界で注目を集めているコーヒー豆です。2010年のパナマの国際オークション(Best of Panama)で、1ポンド当たり170ドルという価格で落札され、史上最高値を大きく更新しました。 この「ゲイシャ種」は栽培が非常に難しく生産性が低いため、市場からほとんどが姿を消してしまい、現在では非常に貴重な品種となっています。 そのように貴重なゲイシャ種を、栽培環境に恵まれたラ・エスメラルダ農園により丹念に栽培、精製され世界最高のコーヒーである「エスメラルダ ゲイシャ」が提供されています。 【コーヒー豆の詳細情報】 生産地：パナマ チキリ県ボケテ 品種：ゲイシャ 標高：1600?1800m 精製方法：ウォッシュド フレーバー：華やかな香り、柑橘類の酸味フルーティ
商品情報 コーヒー豆3種のセット(豆) 原材料 ■珈琲豆レギュラーコーヒー(生豆生産国＝ブラジル、ホンデュラス、エチオピア、パナマ他・・・仕入時期によって変わります。) 内容量 珈琲豆 200g×3種 賞味期限 豆(2ヶ月） より高い風味を楽しんで頂くために、到着後3週間以内の消費をオススメ致します。 保存方法 直射日光を避け常温で保存 提供元 こたけまち絵本館木のうた 〒820-1103 福岡県鞍手郡小竹町勝野3765-56 当該区域内において、原材料から当該製品に至るまでの全ての工程を行っているため（告示第5条第3号に該当） ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。寄附金の用途について 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 [1]結婚、子育て、教育環境充実のための事業 [2]地域福祉充実のための事業 [3]まちづくり(移住定住を含む)のための事業 [4]産業(農業・商工業・観光業)振興のための事業 [5]環境、地域資源(歴史文化)の保存及び活用のための事業 [6]1?5のほか、寄附を促進するための事業
商品概要 名称 自家焙煎コーヒー豆セット パナマ・ゲイシャ200g＆オリジナルブレンド200g（挽き） 内容量 ◇パナマ・ゲイシャ・エスメラルダ 200g ◇オリジナル・ハウスブレンド 200g アレルギー 特定原材料7品目および特定原材料に準ずる21品目は使用していません 消費期限 製造から20日 提供事業者 コーヒーとタイヤキのカラク 注意事項 こちらの返礼品は、クール便での発送となります。 配送連絡をご希望の方は、ヤマト運輸のクロネコメンバーズのご利用をお願いいたします。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。北本市にて十余年、コーヒーと一丁焼きの「天然物」タイヤキを一緒に楽しめる喫茶店から自家焙煎珈琲豆のセットをお届けいたします。 パナマ・ゲイシャ・エスメラルダ コーヒーの原種に近いと言われる大変希少なゲイシャ種とタイヤキとのマッチングを考えた深煎り目のオリジナルブレンドをセットにしました。 コーヒーとタイヤキが楽しめる喫茶店がお届けする、自家焙煎珈琲豆（※挽いた状態でお届け）をお楽しみください。 こちらの返礼品は、クール便での発送となります。 配送連絡をご希望の方は、ヤマト運輸のクロネコメンバーズのご利用をお願いいたします。 ■寄付金の用途について 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) 子どもの成長を支えるまちづくりに関する事業 (2) 健康でいきいきと暮らせるまちづくりに関する事業 (3) みんなが参加し育てるまちづくりに関する事業 (4) 快適で安心・安全なまちづくりに関する事業 (5) 活力あふれるまちづくりに関する事業 (6) 健全で開かれたまちづくりに関する事業 (7) 若者の移住・定住・交流促進に関する事業 (8) めざせ日本一、子育て応援都市に関する事業 (9) 特に使途について希望なし ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。寄付者の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の 再送はいたしません。あらかじめご了承ください。 ・この商品はふるさと納税の返礼品です。スマートフォンでは「買い物かごに入れる」と表記されておりますが、寄付申込み となりますのでご了承ください。
商品概要 名称・内容量 ◇パナマ・ゲイシャ・エスメラルダ 200? ◇オリジナル・ハウスブレンド 200g アレルギー 特定原材料7品目および特定原材料に準ずる21品目は使用していません 消費期限 製造から20日 提供事業者 コーヒーとタイヤキのカラク 注意事項 こちらの返礼品は、クール便での発送となります。 配送連絡をご希望の方は、ヤマト運輸のクロネコメンバーズのご利用をお願いいたします。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。北本市にて十余年、コーヒーと一丁焼きの「天然物」タイヤキを一緒に楽しめる喫茶店から自家焙煎珈琲豆のセットをお届けいたします。 パナマ・ゲイシャ・エスメラルダ コーヒーの原種に近いと言われる大変希少なゲイシャ種とタイヤキとのマッチングを考えた深煎り目のオリジナルブレンドをセットにしました。 コーヒーとタイヤキが楽しめる喫茶店がお届けする、自家焙煎珈琲豆をお楽しみください。 こちらの返礼品は、クール便での発送となります。 配送連絡をご希望の方は、ヤマト運輸のクロネコメンバーズのご利用をお願いいたします。 ■寄付金の用途について 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) 子どもの成長を支えるまちづくりに関する事業 (2) 健康でいきいきと暮らせるまちづくりに関する事業 (3) みんなが参加し育てるまちづくりに関する事業 (4) 快適で安心・安全なまちづくりに関する事業 (5) 活力あふれるまちづくりに関する事業 (6) 健全で開かれたまちづくりに関する事業 (7) 若者の移住・定住・交流促進に関する事業 (8) めざせ日本一、子育て応援都市に関する事業 (9) 特に使途について希望なし ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。寄付者の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の 再送はいたしません。あらかじめご了承ください。 ・この商品はふるさと納税の返礼品です。スマートフォンでは「買い物かごに入れる」と表記されておりますが、寄付申込み となりますのでご了承ください。
名称コーヒー豆(レギュラーコーヒー)原材料名コーヒー豆(スペシャルティコーヒー)生産国★コーヒー名コロムビア★KYOTO農園内容量各表記gは生豆量です。 焙煎すると1〜2割 軽くなります。ご了承ください。焙煎度により異なります。保存方法密封容器に入れ、冷蔵庫でおいしさが長持ちします。賞味期限焙煎日より3ヶ月 焙煎日はラベルに明記しています製造および販売吉備の国珈琲焙煎所 (Rocka llc.) 岡山県岡山市北区表町1-7-15 tel.086-221-2077ギフトラッピングについて(オプション)ギフトラッピング +200円、当店で追加いたします。エコでオシャレに いただく方の 気分を盛り上げるよう 心をこめて ラッピングします。ネコポスでポストにお届けのため 厚みを抑えた シンプルながらも ゴージャス に 工夫しました。各種のしカード ご用意しています。ご要望は備考欄にご記入ください ★お祝 内祝 各種 おいわい 餞別 バレンタイン クリスマス 父の日 母の日 誕プレ 敬老の日 心ばかり お中元 お歳暮 など 。★不祝儀にも ご利用ください。四十九日 茶の子 粗供養 香典返し お供 ★エクセル表名簿での 発送も 承ります。 ★粗供養、出産内祝いなど 書類同封発送 承ります。PDFデータを当店プリントも承ります(要相談)★大量注文は納期の余裕をいただきます。お早めにご相談ください。豆の包装等について煎りたての豆は ガスが発生するため 密封しておりません。ネコポスでポストにお届けのため 平たくして 発送します。包装はシンプルを心がけております。納品書等は同封しません。焙煎度1、 ライトロースト ( 浅煎り ) 2、 シナモンロースト ( 浅煎り ) 3、 ミディアムロースト ( 中煎り ) 4、 ハイロースト ( 中煎り ) 5、 シティロースト ( 中深煎り ) 6、 フルシティロースト( 中深煎 り) 7、 フレンチロースト ( 深煎り ) 8、 イタリアンロースト ( 深煎り ) 0、 生豆のまま (ご自分で焙煎される方)コロムビア KYOTO農園 JASオーガニック Colombia KYOTO JAS organic自分の農園にKYOTOと名付ける程、京都大好きなコロンビア人の農園主。 日本の 豊かで繊細な文化や嗜好を 知っているからこそできる 丁寧に育てられた 美味しい高品質なコーヒー。 甘い香りと しっかりした酸味とコク 重厚な風味で 奥行きのある 表情豊かな味わいを楽しんでいただけます。 JASオーガニック、レインフォレスト認証農園 浅煎りファンも多く、ロースト1も人気です。 どなたにも人気の ロースト5。 深煎りのロースト6、7も しっかりコクと奥行きを楽しめます。年中ほぼ無休、土日祝も毎日焙煎・発送します。 ただし、土日は実店舗が混み合いますので、まれに翌日になる場合がございます、お急ぎの場合は備考欄にご記入ください。★送料無料の200gまでの商品をご購入の場合、他の豆を同梱できます。 ※ ネコポスに入る量をご確認ください。 ★送料無料商品を複数ご注文については、一口にまとめれる場合、 送料分 差し引き修正します。 ★送料別商品をご注文の場合、ネコポスの同梱の範囲をこえた場合、 送料(ネコポス370円)を別途加算となります。ご了承ください。 関連商品はこちら煎りたて! お好みで選ぶ スペシャルティ...1,570円?5,400円煎りたて !★ コロムビア スプレモ ★ お...1,220円?3,420円煎りたて ★ 東ティモール レテフォホ村 ...1,470円?4,470円
名称レギュラーコーヒー原材料名コーヒー豆生産国★コーヒー名コロムビア ★スプレモ内容量各表記gは生豆量です。 焙煎すると1〜2割 軽くなります。ご了承ください。焙煎度により異なります。保存方法密封容器に入れ、冷蔵庫でおいしさが長持ちします。賞味期限焙煎日より3ヶ月 焙煎日はラベルに明記しています製造および販売吉備の国珈琲焙煎所 (Rocka llc.) 岡山県岡山市北区表町1-7-15 tel.086-221-2077豆の包装等について煎りたての豆は ガスが発生するため 密封しておりません。ネコポスでポストにお届けのため 平たくして 発送します。包装はシンプルを心がけております。納品書等は同封しません。焙煎度1、 ライトロースト ( 浅煎り ) 2、 シナモンロースト ( 浅煎り ) 3、 ミディアムロースト ( 中煎り ) 4、 ハイロースト ( 中煎り ) 5、 シティロースト ( 中深煎り ) 6、 フルシティロースト( 中深煎 り) 7、 フレンチロースト ( 深煎り ) 8、 イタリアンロースト ( 深煎り ) 0、 生豆のまま (ご自分で焙煎される方)コロムビア スプレモ Colombia Supremoコロムビアの格付けは豆のサイズ。 大きいサイズの高級品質がスプレモ。 豊かな酸味とコクがあり 中煎りですっきりした味わい 中深煎り以上で重厚な味わいになります。 コロムビアは、大平洋とカリブ海に面し 豊かな自然と天然資源に恵まれています。 美味しいコーヒーづくりに欠かせない 気候風土をもつ名産地で、 ブラジル、ベトナムに次ぐ 世界第3位の生産量を誇っています。 年中ほぼ無休、土日祝も毎日焙煎・発送します。 ただし、土日は実店舗が混み合いますので、まれに翌日になる場合がございます お急ぎの場合は備考欄にご記入ください。★送料無料の200gまでの商品をご購入の場合、他の豆を同梱できます。 ※ ネコポスに入る量をご確認ください。 ★送料無料商品を複数ご注文については、一口にまとめれる場合、 送料分 差し引き修正します。 ★送料別商品をご注文の場合、ネコポスの同梱の範囲をこえた場合、 送料(ネコポス370円)を別途加算となります。ご了承ください。
名称コーヒー豆(レギュラーコーヒー)原材料名コーヒー豆(スペシャルティコーヒー)生産国★コーヒー名豆の種類、原産国は パッケージのラベルに明記。豆の内容は一覧のリーフレットを同封します。内容量各表記gは生豆量です。 焙煎すると1〜2割 軽くなります。ご了承ください。焙煎度により異なります。保存方法密封容器に入れ、冷蔵庫でおいしさが長持ちします。賞味期限焙煎日より3ヶ月 焙煎日はラベルに明記しています製造および販売吉備の国珈琲焙煎所 (Rocka llc.) 岡山県岡山市北区表町1-7-15 tel.086-221-2077ギフトラッピングについて(オプション)エコでオシャレに いただく方の 気分を盛り上げるよう 心をこめて ラッピングします。ネコポス用は ポストにお届けのため 厚みを抑えた シンプルながらも ゴージャス に 工夫しました。各種のしカード ご用意しています。ご要望は備考欄にご記入ください ★お祝 内祝 各種 おいわい 餞別 バレンタイン クリスマス 父の日 母の日 誕プレ 敬老の日 心ばかり お中元 お歳暮 など 。★不祝儀にも ご利用ください。四十九日 茶の子 粗供養 香典返し お供 ★エクセル表名簿での 発送も 承ります。 ★粗供養、出産内祝いなど 書類同封発送 承ります。PDFデータを当店プリントも承ります(要相談)★大量注文は納期の余裕をいただきます。お早めにご相談ください。豆の包装等について煎りたての豆は ガスが発生するため 密封しておりません。ネコポスギフトは ポストにお届けのため 平たくして 発送します。包装はシンプルを心がけております。納品書等は同封しません。焙煎度1、 ライトロースト ( 浅煎り ) 2、 シナモンロースト ( 浅煎り ) 3、 ミディアムロースト ( 中煎り ) 4、 ハイロースト ( 中煎り ) 5、 シティロースト ( 中深煎り ) 6、 フルシティロースト( 中深煎 り) 7、 フレンチロースト ( 深煎り ) 8、 イタリアンロースト ( 深煎り )豆名は商品にラベル貼します、豆の資料(全コーヒーリスト。簡単な説明)をお入れします。 納品書等 価格のわかるものは同封しません。 ネコポスは ポストにお届けします。 送り主にお届けの場合も お渡し用の手提げ袋はございません。ご了承ください。 ※ギフトセットでは ラッピング費用の追加はございません。 宅配便は 着日指定ください。念の為 2日前に焙煎発送いたします。 ネコポスは ポストにお届けのため、着日指定はできません。発送日は指定できます。 備考欄にご記入ください。 ※岡山からの発送です、関東含む以北、沖縄は中1日〜要します。
フローラルなアロマと柑橘類を思わすフレーバー スッキリとした甘みを伴った酸味が特徴の ゲイシャ種パナマ・ボルカン・ゲイシャ パナマは太平洋とカリブ海に挟まれ熱帯性の気 候に恵まれた自然豊かな国です。コーヒーの栽培 は、西部のChiriqui (チリキ) 県バルー火山の山間 部で盛んに行われており、多くの中小規模の生産 者が栽培方法や精製方法に工夫を凝らし、スペシ ャルティコーヒーの生産に力を入れています。 《ゲイシャ品種》 ゲイシャ（Gesha/Geisha）種は2004年にパナマの国際品評会で再発 見されて以来、現在に至るまでスペシャルティコーヒーの世界において 最も品質ポテンシャルの高い品種として認知され、世界各生産国で栽培 が広がっています。 そのカップは秀逸で、ウォッシュドコーヒーではフローラルなアロマ と柑橘類を思わすフレーバー、驚くほどすっきりした甘味を伴った酸味 が特徴的です。一方で原種系品種であるため、生産性が低いことや、 生産技術が十分には確立しておらず、現在でも希少な品種です。 《Coffee Profile》 Producer:：Small Farmers Exporter：K＆R Specialty Coffee Location： Boquete District, Chiriqui Province Altitude： 1600masl Variety:：Geisha Process:：Traditional Washed 生産者：小規模農家 輸出業者：K＆Rスペシャルティコーヒー エリア：チリキ県 ボケテ地区 標高：1400-1700m 品種：ゲイシャ プロセス：トラディショナル ウォッシュド K＆R Specialty Coffeeはパナマの高品質なコーヒーを 世界10か国以上へ届ける輸出業者です。 K＆Rのジェネラルマネージャーを務めるのは、Daisy氏で、 夫のPlinio氏は生産と販売部門のマネジャーを務めています。 Plinio氏の家系はもともと農園から輸出、焙煎にまでコーヒー に関わる事業を営んでおり、Daisy氏は結婚を機にコーヒーに関 わり始めました。家族経営は2014年に困難の時期を迎えること と な り 、 そ の 時 に 組 織 の 構 造 改 革 を 決 意 し 、 K&R Specialty Coffeeを立ち上げることとなりました。 当初より、スペシャルティコーヒーの小規模農家との良い関 係を築き、その維持に努めています。農家さんたちと協力し、 精製方法の向上を図り、生産戦略を練ることで、世界に通用す るカップクオリティのコーヒーの生産につなげています。 (5段階表示です） 焙煎度：やや深煎り（シティーロースト） 品名：レギュラーコーヒー 原材料名：コーヒー豆 原産国：パナマ 内容量：500g 賞味期限：製造日より3ヶ月以内 保存方法：高温多湿を避けて保存して下さい 製造者：満天珈琲 三重県四日市市北浜町1?5
原材料：コーヒー豆ゲイシャ種・ブレンド 内容量：100g 原産国：パナマ 賞味期限：常温3週間。冷蔵1ヶ月。冷凍2ヶ月。 保存方法：密封。冷暗所 販売者：自家焙煎珈琲 カフェ・ケストナー 豆のまま おすすめの挽き方：粉（中挽き）ペーパー向き香 酸 甘 苦 コク 特上！ スペシャル！規格外！100％ 「パナマコーヒーの父」と呼ばれるフランシスコ・セラシン（通称ドンパチ） の農園のコーヒー 世界的に評価の高い注目の品種「ゲイシャ種」 華やかでフルーティーな香り、オレンジや蜜柑を想わせる風味とスレンダーな ボディーが特徴。レモンティーを思わせる風味。 私は西洋料理の料理人を20年以上していました。 きっかけは働いていたホテルで飲むコーヒーでした。 ホテルのレストランでお盆や正月に使用するコーヒーは、メーカーから大量に仕入れたものです。 そのコーヒーを何杯か飲むと気分が悪くなったり、胸焼けがしたり、胃酸が逆流する感じがしたのです。 ちょうどその時、ドイツ帰りの医師から興味深い話を聞きました。 ドイツでは、手術、特に胃腸を開腹手術した人が点滴を外して一番最初に口にするものはコーヒーだと いうことでした。 日本では体に優しいということで重湯を飲むのが一般的です。 当時の私にとってコーヒーは"刺激物"ですから、手術後にコーヒーを飲むというのはとても衝撃的な話でした。 確かに日本ではよく「コーヒーを飲むと眠れなくなる」といいます。 でも欧米では、「眠くなるから会議の前にコーヒーは控える」といいます。 何が違うんだろう？ ここから私はコーヒーの世界にどっぷりと浸かるようになりました。 ドイツではコーヒーは"体に良いもの"とされています。 調べてみると、日本のコーヒー業界とは全く違いました。 「豆の質」「豆の鮮度」「ピッキング方法」「煎り方」「保存方法」「淹れ方」までありとあらゆる点が違いました。 ドイツのような正しいコーヒー良いコーヒーを提供したいと決意し、コーヒーの生涯の師「バッハコーヒー」の 田口護氏に弟子入りしたのが1980年のことです。 田口先生に最初に言われた言葉「たとえ100人の人が違うといっても正しいと思うことは1人でも言い、行う人になれ」 は日本のコーヒー業界を変えたいと願う私の心に深く突き刺さりました。 屋号のケストナーはドイツの児童文学作家エーリッヒ・ケストナーから付けました。 ケストナーの言葉「この世に善はない、人がそれをなすまでは」この言葉が私を動かします。 正しい良いコーヒーを作り、提供し続けることが私の使命と思っております。
原材料：コーヒー豆ゲイシャ種・水洗式 内容量：100g 原産国：パナマ 賞味期限：常温3週間。冷蔵1ヶ月。冷凍2ヶ月。 保存方法：密封。冷暗所 販売者：自家焙煎珈琲 カフェ・ケストナー 豆のまま おすすめの挽き方：粉（中挽き）ペーパー向き香 酸 甘 苦 コク 特上！ スペシャル！規格外！100％ 「パナマコーヒーの父」と呼ばれるフランシスコ・セラシン（通称ドンパチ） の農園のコーヒー 世界的に評価の高い注目の品種「ゲイシャ種」 華やかでフルーティーな香り、オレンジや蜜柑を想わせる風味とスレンダーな ボディーが特徴。レモンティーを思わせる風味。 私は西洋料理の料理人を20年以上していました。 きっかけは働いていたホテルで飲むコーヒーでした。 ホテルのレストランでお盆や正月に使用するコーヒーは、メーカーから大量に仕入れたものです。 そのコーヒーを何杯か飲むと気分が悪くなったり、胸焼けがしたり、胃酸が逆流する感じがしたのです。 ちょうどその時、ドイツ帰りの医師から興味深い話を聞きました。 ドイツでは、手術、特に胃腸を開腹手術した人が点滴を外して一番最初に口にするものはコーヒーだと いうことでした。 日本では体に優しいということで重湯を飲むのが一般的です。 当時の私にとってコーヒーは"刺激物"ですから、手術後にコーヒーを飲むというのはとても衝撃的な話でした。 確かに日本ではよく「コーヒーを飲むと眠れなくなる」といいます。 でも欧米では、「眠くなるから会議の前にコーヒーは控える」といいます。 何が違うんだろう？ ここから私はコーヒーの世界にどっぷりと浸かるようになりました。 ドイツではコーヒーは"体に良いもの"とされています。 調べてみると、日本のコーヒー業界とは全く違いました。 「豆の質」「豆の鮮度」「ピッキング方法」「煎り方」「保存方法」「淹れ方」までありとあらゆる点が違いました。 ドイツのような正しいコーヒー良いコーヒーを提供したいと決意し、コーヒーの生涯の師「バッハコーヒー」の 田口護氏に弟子入りしたのが1980年のことです。 田口先生に最初に言われた言葉「たとえ100人の人が違うといっても正しいと思うことは1人でも言い、行う人になれ」 は日本のコーヒー業界を変えたいと願う私の心に深く突き刺さりました。 屋号のケストナーはドイツの児童文学作家エーリッヒ・ケストナーから付けました。 ケストナーの言葉「この世に善はない、人がそれをなすまでは」この言葉が私を動かします。 正しい良いコーヒーを作り、提供し続けることが私の使命と思っております。
内容詳細 エチオピア グジ ゲレザ ゲイシャ ナチュラル 浅煎り20杯分【200g】 賞味期限 1年。ですが、早ければ早いほどおいしいです。 保存方法 高温多湿をさけて保存して下さい 原材料 珈琲豆 商品説明 エチオピア南部シダモ県、昼夜の寒暖差に恵まれたグジ地区に位置するゲレナ農園にて、ゲイシャ種のみを指定して作り上げたグレード3の非水洗コーヒーです。 商品名「ゲレザ」は、この農園で運が良ければ見ることが出来る、“アビシニアコロブス”というサルが由来となっています。完熟チェリーのみを使用することにこだわり、その品質を安定させます。Grade-1に負けずとも劣らない風味を持ち、且つ リーズナブルな価格でお届けできることを追求した商品です。 パナマ産のゲイシャとは一味違った、ナチュラル精製による、華やかさとコクのボディ感、洗練された極上の旨み。 2014年に設立された比較的新しい農園ですが、RFA/UTZ認証やJAS認証の取得にも励んでいる、将来有望なサプライソースです。 極細挽き 6〜8g 細挽き 8〜10g 中細挽き 約10g 中挽き 12〜13g 粗挽き 約15g ペーパードリップ ○ ○ ネルドリップ ○ ○ サイフォン ○ ○ ○ ウォータードリップ ○ イブリック ○ パーコレーター ○ エスプレッソ ○ コーヒーメーカー ○ ○(1杯当たり150円) 一豆入魂！熱きその想いお客様へ！！ 絶好調!!お客様のご期待にお応えしまして ガッツで挑みます!! うまい珈琲はくつろぎと感動があります。エチオピア グジ ゲレザ ゲイシャ G-3 ナチュラル浅煎り ★ほんまにおいしい。 至高品質のコーヒー豆 約20杯分【200g】 なんと 3，000円(税込)(1杯当たり150円) ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ お客様からも、続々と喜びの声を頂いております！！ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 香り高い逸品に感激！ 貴社の皆様、貴重なコーヒーの豆をお送り下さって、ありがとうございました。 その豊かな香りは、なんと良い香りなのでしょう。早速豆をひき、淹れさせていただきました。 部屋中、いや家中香ばしい香りがい、その香りで家族が寄って参りました♪ そのお味は…言うまでもありません。コクがあって旨みがあり、その上すっきりといただけました。 こんなにおいしいコーヒーに巡り合えたのは初めてです。 心身ともに癒されるひと時を満喫させていただき、貴社の皆様へ家族一同心より感謝申し上げます！ ----------------------------------------------------------------------------- ありがとうございました！ コーヒーをいただきました。とても香ばしくて、いやみが少なくて、すっきりした味わいで、 飲み飽きなくて、もっと飲みたいとついつい重ねてしまいました。いろいろ試してみたいです。 おいしい豆をありがとうございました。 ----------------------------------------------------------------------------- ありがとうございました！ 注文していた豆が届きました！早速、ミルで子供と「ガリガリ」楽しみながら挽いて、 いざドリップ。個人的に濃いコーヒーが好みなので、 注文していた豆が満足のいく味とコクで一杯じゃ物足りなく、さらにもう一杯いっちゃいました。 おいしい豆をありがとうございました！ ----------------------------------------------------------------------------- ビックリ！ 早速商品が届いたので、開けると煎りたてのコーヒーの香りが立ち込めました。 とてもいい香りで早速飲んでみると、香り通りの味といいますか、 程よい苦味と香ばしさとコクがありとても美味しかったです。自分好みの味にぴったりでした！ これからもお願いします。 珈嗜園のうまいコーヒーを飲んでいただいたことがない方に是非飲んでほしいための商品です。 なにがなんでもお試しください。 最高の香りが心身ともに安らぎを与えてくれます。 エチオピア グジ ゲレザ ゲイシャ G-3 ナチュラル 浅煎り 約20杯分 エチオピア南部シダモ（Sidamo）県、昼夜の寒暖差に恵まれたグジ（Guji）地区に位置するゲレナ（Guereza）農園にて、ゲイシャ（Geisha）種のみを指定して作り上げたグレード3の非水洗（Unwashed）コーヒーです。商品名「ゲレザ」は、この農園で（運が良ければ）見ることができる、別名アビシニアコロブス(Abyssinian Black-and-white Colobus)というサルが由来となっています。完熟チェリーのみを使用することにこだわり、その品質を安定させます。グレード1に負けずとも劣らない風味をもち、且つリーズナブルな価格でお届け出来ることを追求した商品です。Panama産のゲイシャとはまた一味違った、Natural精製による、華やかさとコクのボディ感、洗練された極上の旨み。当農園の設立は2014年と比較的新しいですが、RFA／UTZ認証やJAS認証の取得にも励んでいるとても将来有望なサプライヤーです。 直火で丁寧に30分かけて焙煎してます。
内容詳細 エチオピア グジ ゲレザ ゲイシャ G-3 ナチュラル 浅煎り40杯分【400g】 賞味期限 1年。ですが、早ければ早いほどおいしいです。 保存方法 高温多湿をさけて保存して下さい 原材料 珈琲豆 商品説明 エチオピア南部シダモ県、昼夜の寒暖差に恵まれたグジ地区に位置するゲレナ農園にて、ゲイシャ種のみを指定して作り上げたグレード3の非水洗コーヒーです。 商品名「ゲレザ」は、この農園で運が良ければ見ることが出来る、“アビシニアコロブス”というサルが由来となっています。完熟チェリーのみを使用することにこだわり、その品質を安定させます。Grade-1に負けずとも劣らない風味を持ち、且つ リーズナブルな価格でお届けできることを追求した商品です。 パナマ産のゲイシャとは一味違った、ナチュラル精製による、華やかさとコクのボディ感、洗練された極上の旨み。 2014年に設立された比較的新しい農園ですが、RFA/UTZ認証やJAS認証の取得にも励んでいる、将来有望なサプライソースです。 極細挽き 6〜8g 細挽き 8〜10g 中細挽き 約10g 中挽き 12〜13g 粗挽き 約15g ペーパードリップ ○ ○ ネルドリップ ○ ○ サイフォン ○ ○ ○ ウォータードリップ ○ イブリック ○ パーコレーター ○ エスプレッソ ○ コーヒーメーカー ○ ○(1杯当たり150円) 一豆入魂！熱きその想いお客様へ！！ 絶好調!!お客様のご期待にお応えしまして ガッツで挑みます!! うまい珈琲はくつろぎと感動があります。エチオピア グジ ゲレザ ゲイシャ G-3 ナチュラル浅煎り ★ほんまにおいしい。 至高品質のコーヒー豆 約40杯分【400g】 なんと 6，000円(税込)(1杯当たり150円) ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ お客様からも、続々と喜びの声を頂いております！！ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 香り高い逸品に感激！ 貴社の皆様、貴重なコーヒーの豆をお送り下さって、ありがとうございました。 その豊かな香りは、なんと良い香りなのでしょう。早速豆をひき、淹れさせていただきました。 部屋中、いや家中香ばしい香りがい、その香りで家族が寄って参りました♪ そのお味は…言うまでもありません。コクがあって旨みがあり、その上すっきりといただけました。 こんなにおいしいコーヒーに巡り合えたのは初めてです。 心身ともに癒されるひと時を満喫させていただき、貴社の皆様へ家族一同心より感謝申し上げます！ ----------------------------------------------------------------------------- ありがとうございました！ コーヒーをいただきました。とても香ばしくて、いやみが少なくて、すっきりした味わいで、 飲み飽きなくて、もっと飲みたいとついつい重ねてしまいました。いろいろ試してみたいです。 おいしい豆をありがとうございました。 ----------------------------------------------------------------------------- ありがとうございました！ 注文していた豆が届きました！早速、ミルで子供と「ガリガリ」楽しみながら挽いて、 いざドリップ。個人的に濃いコーヒーが好みなので、 注文していた豆が満足のいく味とコクで一杯じゃ物足りなく、さらにもう一杯いっちゃいました。 おいしい豆をありがとうございました！ ----------------------------------------------------------------------------- ビックリ！ 早速商品が届いたので、開けると煎りたてのコーヒーの香りが立ち込めました。 とてもいい香りで早速飲んでみると、香り通りの味といいますか、 程よい苦味と香ばしさとコクがありとても美味しかったです。自分好みの味にぴったりでした！ これからもお願いします。 珈嗜園のうまいコーヒーを飲んでいただいたことがない方に是非飲んでほしいための商品です。 なにがなんでもお試しください。 最高の香りが心身ともに安らぎを与えてくれます。 エチオピア グジ ゲレザ ゲイシャ G-3 ナチュラル 浅煎り 約20杯分 エチオピア南部シダモ（Sidamo）県、昼夜の寒暖差に恵まれたグジ（Guji）地区に位置するゲレナ（Guereza）農園にて、ゲイシャ（Geisha）種のみを指定して作り上げたグレード3の非水洗（Unwashed）コーヒーです。商品名「ゲレザ」は、この農園で（運が良ければ）見ることができる、別名アビシニアコロブス(Abyssinian Black-and-white Colobus)というサルが由来となっています。完熟チェリーのみを使用することにこだわり、その品質を安定させます。グレード1に負けずとも劣らない風味をもち、且つリーズナブルな価格でお届け出来ることを追求した商品です。Panama産のゲイシャとはまた一味違った、Natural精製による、華やかさとコクのボディ感、洗練された極上の旨み。当農園の設立は2014年と比較的新しいですが、RFA／UTZ認証やJAS認証の取得にも励んでいるとても将来有望なサプライヤーです。 直火で丁寧に30分かけて焙煎してます。
商品情報国際特許について国際特許出願番号：PTC／JP2020／045619 にて焙煎製法国際特許出願中名 称レギュラーコーヒー原材料名 コーヒー豆内 容 量 150グラム×2袋原産国名 パナマ：パナマフレンチブレンド：ブラジル、コロンビア、インドネシア農園名・生産者 パナマ：ボケテ地区ママカタ農園フレンチブレンド：（ブラジル）ミナス州パンタノ農園 農園主：Wagner Crivelenti Ferrero氏、（コロンビア）サンタマルタ南東部ナブシマケ村、（マンデリン）スマトラ島アチェ地区品 種 パナマ：ティピカ、カトゥアイフレンチブレンド：（ブラジル）ムンドノーヴォ種、（コロンビア）ティピカ、（マンデリン）アテン種グレード・精製方法 パナマ：SHB・ウォッシュドフレンチブレンド：（ブラジル）ミネラル栽培・セミウォッシュド、（コロンビア）スクリーンサイズは小粒だが優良品種・ウォッシュド、（マンデリン）SGスーパーグレード・スマトラ式焙煎度合 パナマ：ハイローストフレンチブレンド：フレンチロースト評 価 パナマ：パナマといえばゲイシャ種が有名ですが、こちらはフルーティさを特徴としており、いわばエチオピアに近い風味です。ご紹介するボケテ農園は、トラディショラルな風味を備えています。酸味が主張されやすいパナマのなかにあって甘味が強く、しっとりした控えめな酸味が上品です。大変高い次元でバランスのとれた素晴らしいコーヒーといえます。フレンチブレンド：2019年ミシュラン1ツ星フレンチレストラン「ディファランス（大阪市）」様が、このブレンドをベースにしたものをお使いいただいております。オールフレンチローストのブレンドです。しっかりしたコクと苦味、そして甘味があります。ただの深煎りではない、実にふくよかな苦味を感じていただけます。カフェオレやアイスコーヒーにも適しています。味のバランス パナマ：甘 味★★☆☆ 果実味★★☆☆ 苦 味★☆☆☆ ボディ★☆☆☆フレンチブレンド： 甘 味★★☆☆ 果実味★☆☆☆ 苦 味★★★★ ボディ★★★★味の系統 パナマ：ライトフレンチブレンド：ストロングフードペアリング スイーツ パナマ：ケーキ（フルーツ系）フレンチブレンド：チョコレートフードペアリング 料理 パナマ：和食フレンチブレンド：フレンチ＆イタリアンおすすめの飲み方 パナマ：最適：ホットコーヒー適さない：カフェオレ、アイスコーヒー抽出量：150ccに対して粉13gを推奨フレンチブレンド：適応：ホットコーヒー、カフェオーレ、アイスコーヒー 抽出量：150ccに対して粉13gを推奨袋にも気を使っています コーヒー袋にはアルミ蒸着を施したフィルムを使用。酸素、水蒸気などコーヒーの大敵から高バリア性を誇り、また光線遮断性に優れています。さらに、一般的な2ウェイバルブではなく、内部のガスを逃がし、外気の侵入を遮断する1ウェイバルブを装着。コーヒーの鮮度を最適に保ちます。開封後もクリップなどで口をとじれば、そのまま保存容器としても十分にお使いいただけます。保存方法 直射日光、高温多湿をさけてください。長期保存のため冷凍された場合は、使用前に自然解凍し、使い切ってください。再冷凍や庫内への出し入れは味を損ないます。できれば常温のままお使いください。成 分 カロリー：約4kcal（10gの中挽きコーヒーを150mlのお湯で抽出）安全上のお知らせ 投薬中、妊娠中、授乳中のカフェインの摂取に関しては、医者の指示を仰いでください。賞味期限 袋裏面の焙煎年月日より約1ヶ月 開封後は早めにお召し上がりください。消費期限は豆で約1ヶ月、粉で約2週間を推奨しています。製造者 有限会社ウエストフィールド大阪府高槻市芥川町2−8−21 tel 072-681-2351焙煎者：西田竜一（SCAJ公認アドバンスド・コーヒーマイスター）【送料無料】【焙煎職人至芸の珈琲】フレンチブレンド 150g＋パナマ・ボケテ150g【2019年ミシュラン星レストラン御用達、究極の深煎りブレンド+すっきり甘み 2種類のすてきなコーヒーが楽しめます】【店頭受取対応商品】 厳格な生豆の選択から入念なハンドピックまで、品質管理を創業から一貫して守り続けています。 【1箱に自慢のブレンドとスペシャルティコーヒーの組み合わせ】【2019年ミシュラン星レストラン御用達、究極の深煎りブレンドとすっきり甘みのパナマ 2つの味覚を楽しめます】 酸っぱいコーヒーはもうイヤだ！ヨーロッパ各国を巡って確認した本物のコーヒーとは。これこそがワールドスタンダードと自負します。熟練した技術による焙煎。渋みはゼロ、クリアーな後味が特徴。すべてSCAJ基準スペシャルティコーヒーを使用。「そのコーヒーには焙煎職人の顔が見えますか」コーヒーのおいしさは原料と焙煎技術の両方が高い次元で融合し初めて完成品となります。いい原料はお金で買えますが、技術を習得するのは決して簡単ではありません。真のプロといえる焙煎職人になるには相当の訓練が必要不可欠なのです。創業以来一貫して焙煎技術の向上に心血を注いできたマウンテンだからこそなし得た味があります。※この下にコーヒーの詳しい説明がございます。 どうぞページの最後までご覧ください。 2
商品情報国際特許について国際特許出願番号：PTC／JP2020／045619 にて焙煎製法国際特許出願中名 称レギュラーコーヒー原材料名コーヒー豆内 容 量150グラム×2袋原産国名ブルーマウンテンブレンド50：ジャマイカ、パナマ、コロンビアフレンチブレンド：ブラジル、コロンビア、インドネシア農園名・生産者ブルーマウンテンブレンド50：（ジャマイカ）ブルーマウンテン地区、（パナマ）ボケテ地区ママカタ農園、（コロンビア）サンタマルタ南東部ナブシマケ村フレンチブレンド：（ブラジル）ミナス州パンタノ農園 農園主：Wagner Crivelenti Ferrero氏、（コロンビア）サンタマルタ南東部ナブシマケ村、（マンデリン）スマトラ島アチェ地区品 種ブルーマウンテンブレンド50：（ジャマイカ）ティピカ、（パナマ）ティピカ・カトゥアイ、（コロンビア）ティピカフレンチブレンド：（ブラジル）ムンドノーヴォ種、（コロンビア）ティピカ、（マンデリン）アテン種グレード・精製方法ブルーマウンテンブレンド50：（ジャマイカ）トリアージ・ウォッシュド、（パナマ）SHB・ウォッシュド、（コロンビア）スクリーンサイズは小粒だが優良品種・ウォッシュドフレンチブレンド：（ブラジル）ミネラル栽培・セミウォッシュド、（コロンビア）スクリーンサイズは小粒だが優良品種・ウォッシュド、（マンデリン）SGスーパーグレード・スマトラ式焙煎度合ブルーマウンテンブレンド50：ハイロースト、シティローストの混合フレンチブレンド：フレンチロースト評 価ブルーマウンテンブレンド50：ブレンドとは新しい味の創造です。まぜるだけではブレンドとは呼びません。上品な飲み口ですが、コシのある味わいがあり、後口はすっきり。ストレートとは一味違うブルマンをお試しください。これがブレンドの妙なのです。フレンチブレンド：2019年ミシュラン1ツ星フレンチレストラン「ディファランス（大阪市）」様が、このブレンドをベースにしたものをお使いいただいております。オールフレンチローストのブレンドです。しっかりしたコクと苦味、そして甘味があります。ただの深煎りではない、実にふくよかな苦味を感じていただけます。カフェオレやアイスコーヒーにも適しています。味のバランスブルーマウンテンブレンド50： 甘 味★★★☆ 果実味★★☆☆ 苦 味★☆☆☆ ボディ★☆☆☆ フレンチブレンド： 甘 味★★☆☆ 果実味★☆☆☆ 苦 味★★★★ ボディ★★★★味の系統ブルーマウンテンブレンド50：ライトフレンチブレンド：ストロングフードペアリング スイーツブルーマウンテンブレンド50：ケーキ（フルーツ系）フレンチブレンド：チョコレートフードペアリング 料理ブルーマウンテンブレンド50：和食フレンチブレンド：フレンチ＆イタリアンおすすめの飲み方ブルーマウンテンブレンド50：最適：ホットコーヒー適さない：カフェオレ、アイスコーヒー抽出量：150ccに対して粉13gを推奨フレンチブレンド：適応：ホットコーヒー、カフェオーレ、アイスコーヒー 抽出量：150ccに対して粉13gを推奨袋にも気を使っていますコーヒー袋にはアルミ蒸着を施したフィルムを使用。酸素、水蒸気などコーヒーの大敵から高バリア性を誇り、また光線遮断性に優れています。さらに、一般的な2ウェイバルブではなく、内部のガスを逃がし、外気の侵入を遮断する1ウェイバルブを装着。コーヒーの鮮度を最適に保ちます。開封後もクリップなどで口をとじれば、そのまま保存容器としても十分にお使いいただけます。保存方法直射日光、高温多湿をさけてください。長期保存のため冷凍された場合は、使用前に自然解凍し、使い切ってください。再冷凍や庫内への出し入れは味を損ないます。できれば常温のままお使いください。成 分カロリー：約4kcal（10gの中挽きコーヒーを150mlのお湯で抽出）安全上のお知らせ投薬中、妊娠中、授乳中のカフェインの摂取に関しては、医者の指示を仰いでください。賞味期限袋裏面の焙煎年月日より約1ヶ月 開封後は早めにお召し上がりください。消費期限は豆で約1ヶ月、粉で約2週間を推奨しています。製造者有限会社ウエストフィールド大阪府高槻市芥川町2−8−21 tel 072-681-2351焙煎者：西田竜一（SCAJ公認アドバンスド・コーヒーマイスター）【送料無料】【焙煎職人至芸の珈琲】ブルーマウンテンブレンド50 150g＋フレンチブレンド 150g【まさに王道の味+2019年ミシュラン星レストラン御用達、究極の深煎りブレンド 2種類のすてきなコーヒーが楽しめます】【店頭受取対応商品】 厳格な生豆の選択から入念なハンドピックまで、品質管理を創業から一貫して守り続けています。 【1箱に自慢のブレンドとスペシャルティコーヒーの組み合わせ】【まさに王道をいくブルマンブレンドとすっきり甘みのパナマ これが本物のライトテイストといえる2つの味覚を楽しめます】 酸っぱいコーヒーはもうイヤだ！ヨーロッパ各国を巡って確認した本物のコーヒーとは。これこそがワールドスタンダードと自負します。熟練した技術による焙煎。渋みはゼロ、クリアーな後味が特徴。すべてSCAJ基準スペシャルティコーヒーを使用。「そのコーヒーには焙煎職人の顔が見えますか」コーヒーのおいしさは原料と焙煎技術の両方が高い次元で融合し初めて完成品となります。いい原料はお金で買えますが、技術を習得するのは決して簡単ではありません。真のプロといえる焙煎職人になるには相当の訓練が必要不可欠なのです。創業以来一貫して焙煎技術の向上に心血を注いできたマウンテンだからこそなし得た味があります。※この下にコーヒーの詳しい説明がございます。 どうぞページの最後までご覧ください。 2
商品情報国際特許について国際特許出願番号：PTC／JP2020／045619 にて焙煎製法国際特許出願中名 称レギュラーコーヒー原材料名コーヒー豆内 容 量150グラム×2袋原産国名ブルーマウンテンブレンド30：ジャマイカ、パナマ、コロンビア、インドネシアフレンチブレンド：ブラジル、コロンビア、インドネシア農園名・生産者ブルーマウンテンブレンド30：（ジャマイカ）ブルーマウンテン地区、（パナマ）ボケテ地区ママカタ農園、（コロンビア）サンタマルタ南東部ナブシマケ村（、インドネシア）スマトラ島アチェ地区フレンチブレンド：（ブラジル）ミナス州パンタノ農園 農園主：Wagner Crivelenti Ferrero氏、（コロンビア）サンタマルタ南東部ナブシマケ村、（マンデリン）スマトラ島アチェ地区品 種ブルーマウンテンブレンド30：（ジャマイカ）ティピカ、（パナマ）ティピカ・カトゥアイ、（コロンビア）ティピカ、（インドネシア）アテン種フレンチブレンド：（ブラジル）ムンドノーヴォ種、（コロンビア）ティピカ、（マンデリン）アテン種グレード・精製方法ブルーマウンテンブレンド30：（ジャマイカ）トリアージ・ウォッシュド、（パナマ）SHB・ウォッシュド、（コロンビア）スクリーンサイズは小粒だが優良品種・ウォッシュド、（インドネシア）SG（スーパーグレード）・スマトラ式フレンチブレンド：（ブラジル）ミネラル栽培・セミウォッシュド、（コロンビア）スクリーンサイズは小粒だが優良品種・ウォッシュド、（マンデリン）SGスーパーグレード・スマトラ式焙煎度合ブルーマウンテンブレンド30：ハイロースト、シティロースト、フルシティローストの混合 フレンチブレンド：フレンチロースト評 価ブルーマウンテンブレンド30：ブルマン50にマンデリンをプラス。これにより味に奥行を加えました。少しコクのあるブルマンがお好みでしたら、こちらがおすすめ。フレンチブレンド：2019年ミシュラン1ツ星フレンチレストラン「ディファランス（大阪市）」様が、このブレンドをベースにしたものをお使いいただいております。オールフレンチローストのブレンドです。しっかりしたコクと苦味、そして甘味があります。ただの深煎りではない、実にふくよかな苦味を感じていただけます。カフェオレやアイスコーヒーにも適しています。味のバランスブルーマウンテンブレンド30： 甘 味★★☆☆ 果実味★★☆☆ 苦 味★☆☆☆ ボディ★★☆☆フレンチブレンド： 甘 味★★☆☆ 果実味★☆☆☆ 苦 味★★★★ ボディ★★★★味の系統ブルーマウンテンブレンド30：ライトフレンチブレンド：ストロングフードペアリング スイーツブルーマウンテンブレンド30：焼き菓子フレンチブレンド：チョコレートフードペアリング 料理ブルーマウンテンブレンド30：和食フレンチブレンド：フレンチ＆イタリアンおすすめの飲み方ブルーマウンテンブレンド30：最適：ホットコーヒー適さない：カフェオレ、アイスコーヒー抽出量：150ccに対して粉13gを推奨フレンチブレンド：適応：ホットコーヒー、カフェオーレ、アイスコーヒー 抽出量：150ccに対して粉13gを推奨袋にも気を使っていますコーヒー袋にはアルミ蒸着を施したフィルムを使用。酸素、水蒸気などコーヒーの大敵から高バリア性を誇り、また光線遮断性に優れています。さらに、一般的な2ウェイバルブではなく、内部のガスを逃がし、外気の侵入を遮断する1ウェイバルブを装着。コーヒーの鮮度を最適に保ちます。開封後もクリップなどで口をとじれば、そのまま保存容器としても十分にお使いいただけます。保存方法直射日光、高温多湿をさけてください。長期保存のため冷凍された場合は、使用前に自然解凍し、使い切ってください。再冷凍や庫内への出し入れは味を損ないます。できれば常温のままお使いください。成 分カロリー：約4kcal（10gの中挽きコーヒーを150mlのお湯で抽出）安全上のお知らせ投薬中、妊娠中、授乳中のカフェインの摂取に関しては、医者の指示を仰いでください。賞味期限袋裏面の焙煎年月日より約1ヶ月 開封後は早めにお召し上がりください。消費期限は豆で約1ヶ月、粉で約2週間を推奨しています。製造者有限会社ウエストフィールド大阪府高槻市芥川町2−8−21 tel 072-681-2351焙煎者：西田竜一（SCAJ公認アドバンスド・コーヒーマイスター）【送料無料】【焙煎職人至芸の珈琲】ブルーマウンテンブレンド30 150g＋フレンチブレンド 150g【コクのあるブルマンで人気のブレンド+2019年ミシュラン星レストラン御用達、究極の深煎りブレンド 2種類のすてきなコーヒーが楽しめます】【店頭受取対応商品】 厳格な生豆の選択から入念なハンドピックまで、品質管理を創業から一貫して守り続けています。 【1箱に自慢のブレンドとスペシャルティコーヒーの組み合わせ】【まさに王道をいくブルマンブレンドとすっきり甘みのパナマ これが本物のライトテイストといえる2つの味覚を楽しめます】 酸っぱいコーヒーはもうイヤだ！ヨーロッパ各国を巡って確認した本物のコーヒーとは。これこそがワールドスタンダードと自負します。熟練した技術による焙煎。渋みはゼロ、クリアーな後味が特徴。すべてSCAJ基準スペシャルティコーヒーを使用。「そのコーヒーには焙煎職人の顔が見えますか」コーヒーのおいしさは原料と焙煎技術の両方が高い次元で融合し初めて完成品となります。いい原料はお金で買えますが、技術を習得するのは決して簡単ではありません。真のプロといえる焙煎職人になるには相当の訓練が必要不可欠なのです。創業以来一貫して焙煎技術の向上に心血を注いできたマウンテンだからこそなし得た味があります。※この下にコーヒーの詳しい説明がございます。 どうぞページの最後までご覧ください。 2
内容詳細 エチオピア グジ ゲレザ ゲイシャ G-3 ナチュラル 40杯分【400g】 賞味期限 1年。ですが、早ければ早いほどおいしいです。 保存方法 高温多湿をさけて保存して下さい 原材料 珈琲豆 商品説明 エチオピア南部シダモ県、昼夜の寒暖差に恵まれたグジ地区に位置するゲレナ農園にて、ゲイシャ種のみを指定して作り上げたグレード3の非水洗コーヒーです。 商品名「ゲレザ」は、この農園で運が良ければ見ることが出来る、“アビシニアコロブス”というサルが由来となっています。完熟チェリーのみを使用することにこだわり、その品質を安定させます。Grade-1に負けずとも劣らない風味を持ち、且つ リーズナブルな価格でお届けできることを追求した商品です。 パナマ産のゲイシャとは一味違った、ナチュラル精製による、華やかさとコクのボディ感、洗練された極上の旨み。 2014年に設立された比較的新しい農園ですが、RFA/UTZ認証やJAS認証の取得にも励んでいる、将来有望なサプライソースです。 極細挽き 6〜8g 細挽き 8〜10g 中細挽き 約10g 中挽き 12〜13g 粗挽き 約15g ペーパードリップ ○ ○ ネルドリップ ○ ○ サイフォン ○ ○ ○ ウォータードリップ ○ イブリック ○ パーコレーター ○ エスプレッソ ○ コーヒーメーカー ○ ○(1杯当たり150円) 一豆入魂！熱きその想いお客様へ！！ 絶好調!!お客様のご期待にお応えしまして ガッツで挑みます!! うまい珈琲はくつろぎと感動があります。エチオピア グジ ゲレザ ゲイシャ G-3 ナチュラル ★ほんまにおいしい。 至高品質のコーヒー豆 約40杯分【400g】 なんと 3，000円(税込)(1杯当たり150円) ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ お客様からも、続々と喜びの声を頂いております！！ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 香り高い逸品に感激！ 貴社の皆様、貴重なコーヒーの豆をお送り下さって、ありがとうございました。 その豊かな香りは、なんと良い香りなのでしょう。早速豆をひき、淹れさせていただきました。 部屋中、いや家中香ばしい香りがい、その香りで家族が寄って参りました♪ そのお味は…言うまでもありません。コクがあって旨みがあり、その上すっきりといただけました。 こんなにおいしいコーヒーに巡り合えたのは初めてです。 心身ともに癒されるひと時を満喫させていただき、貴社の皆様へ家族一同心より感謝申し上げます！ ----------------------------------------------------------------------------- ありがとうございました！ コーヒーをいただきました。とても香ばしくて、いやみが少なくて、すっきりした味わいで、 飲み飽きなくて、もっと飲みたいとついつい重ねてしまいました。いろいろ試してみたいです。 おいしい豆をありがとうございました。 ----------------------------------------------------------------------------- ありがとうございました！ 注文していた豆が届きました！早速、ミルで子供と「ガリガリ」楽しみながら挽いて、 いざドリップ。個人的に濃いコーヒーが好みなので、 注文していた豆が満足のいく味とコクで一杯じゃ物足りなく、さらにもう一杯いっちゃいました。 おいしい豆をありがとうございました！ ----------------------------------------------------------------------------- ビックリ！ 早速商品が届いたので、開けると煎りたてのコーヒーの香りが立ち込めました。 とてもいい香りで早速飲んでみると、香り通りの味といいますか、 程よい苦味と香ばしさとコクがありとても美味しかったです。自分好みの味にぴったりでした！ これからもお願いします。 珈嗜園のうまいコーヒーを飲んでいただいたことがない方に是非飲んでほしいための商品です。 なにがなんでもお試しください。 最高の香りが心身ともに安らぎを与えてくれます。 エチオピア グジ ゲレザ ゲイシャ G-3 ナチュラル 約40杯分 エチオピア南部シダモ（Sidamo）県、昼夜の寒暖差に恵まれたグジ（Guji）地区に位置するゲレナ（Guereza）農園にて、ゲイシャ（Geisha）種のみを指定して作り上げたグレード3の非水洗（Unwashed）コーヒーです。商品名「ゲレザ」は、この農園で（運が良ければ）見ることができる、別名アビシニアコロブス(Abyssinian Black-and-white Colobus)というサルが由来となっています。完熟チェリーのみを使用することにこだわり、その品質を安定させます。グレード1に負けずとも劣らない風味をもち、且つリーズナブルな価格でお届け出来ることを追求した商品です。Panama産のゲイシャとはまた一味違った、Natural精製による、華やかさとコクのボディ感、洗練された極上の旨み。当農園の設立は2014年と比較的新しいですが、RFA／UTZ認証やJAS認証の取得にも励んでいるとても将来有望なサプライヤーです。 直火で丁寧に30分かけて焙煎してます。
商品情報商品名焼き菓子とスペシャルティコーヒー内容量"菓子屋touri"の焼き菓子＋160g×2種類のコーヒー※焙煎度選択可: 豆(深煎り/中煎り/浅煎り)or 粉(深煎り/中煎り/浅煎り)備考煎り状態と豆もしくは粉をお選びください。発送者山の焙煎所 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】【山の焙煎所】焼き菓子とスペシャルティコーヒー160g×2種：豆or粉（焙煎度選択可） 158-004 季節に合わせたコーヒーと焙煎所に卸している “菓子屋touri” の焼き菓子をセットでお送りします。 山梨県笛吹市にあるスペシャルティコーヒー専門店の「山の焙煎所」世界のコーヒー農園から厳選されたトップスペシャリティの生豆を常時50種類以上保有しています。サードウェーブに捉われる事なく、国際的に世界で評価されるシングルオリジンの美味しい豆を愉しめるようになっています。季節に合わせて、その時に一番美味しいと感じる豆を当店が選んでお届け致します。香りと酸味を楽しむ、浅煎り派。程よく香りとコクを味わう欲張りな、中煎り派。じっくり深みと苦味を感じたい、深煎り派。3つのコースからお選び下さい。当店の焙煎機は、日本製の最先端の技術が詰まった「NOVO MARK」という珍しい【熱風式】で焙煎します。スペシャルティーコーヒーは「独特の香りを大切にする焙煎」ワインのような、グレープフルーツのようなと例えられるようになった昨今、その特長を上手に引き出しやすいのが【熱風式】焙煎です。直火式に比べて煙や焦げ臭が少ないため、香り豊にコーヒー豆の本来のポテンシャルを引き出す事が可能です。世界最高品質の豆を日本の最新技術を駆使して、発送日に「貴方だけ」の為に焙煎して、一番鮮度の良い豆の状態でお届け致します。豆のままか、粉にすることが選択できますので、今までにない最高のコーヒーをご自宅でお楽しみ下さい。また、焙煎所に卸している “菓子屋touri” の焼き菓子もセットでお送り致します。「コーヒーに合う焼き菓子」というコンセプトで創業した、若干22歳の女の子が提供する、甘過ぎず優しさのある味を一緒にお楽しみ下さい。焼き菓子とコーヒー、お店がそのままご自宅に移動して来たような体験が出来るセットになっております。 8
商品情報商品名スペシャルティコーヒー内容量山の焙煎所 ペシャルティコーヒー160g×2種※焙煎度選択可: 豆(深煎り/中煎り/浅煎り)or 粉((深煎り/中煎り/浅煎り)発送者山の焙煎所備考煎り状態と豆もしくは粉をお選びください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】【山の焙煎所】スペシャルティコーヒー160g×2種：豆or粉（焙煎度選択可）158-003 スペシャルティコーヒー専門店の「山の焙煎所」です。季節に合わせて、その時に一番美味しいと感じる豆を当店が選んでお届け致します。 世界のコーヒー農園から厳選されたトップスペシャリティの生豆を常時50種類以上保有しています。サードウェーブに捉われる事なく、国際的に世界で評価されるシングルオリジンの美味しい豆を愉しめるようになっています。香りと酸味を楽しむ、浅煎り派。程よく香りとコクを味わう欲張りな、中煎り派。じっくり深みと苦味を感じたい、深煎り派。3つのコースからお選び下さい。当店の焙煎機は、日本製の最先端の技術が詰まった「NOVO MARK」という珍しい【熱風式】で焙煎します。スペシャルティーコーヒーは「独特の香りを大切にする焙煎」ワインのような、グレープフルーツのようなと例えられるようになった昨今、その特長を上手に引き出しやすいのが【熱風式】焙煎です。直火式に比べて煙や焦げ臭が少ないため、香り豊にコーヒー豆の本来のポテンシャルを引き出す事が可能です。世界最高品質の豆を日本の最新技術を駆使して、発送日に「貴方だけ」の為に焙煎して、一番鮮度の良い豆の状態でお届け致します。豆のままか、粉にするかも選択できますので、季節に合わせて飲みたい豆を厳選し、今までにない新しい焙煎で、素敵なコーヒー時間をご自宅でお楽しみ下さい。 8
商品情報商品名12ヶ月定期便焼き菓子とスペシャルティコーヒー内容量毎月 "菓子屋touri"の焼き菓子＋160g×2種類のコーヒー発送時期毎月10日までに発送予定です。種類コーヒーは豆もしくは粉をお選びください。発送者山の焙煎所注意事項※アレルギー品目：卵、乳、小麦、アーモンド、カシューナッツ、くるみ ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】【山の焙煎所】焼き菓子とスペシャルティコーヒー12ヶ月定期便：豆or粉 158-002 季節に合わせたコーヒーと焙煎所に卸している “菓子屋touri” の焼き菓子をセットでお送りする12ヶ月の定期便になっています。 スペシャルティコーヒー専門店の「山の焙煎所」です。「山の焙煎所」は世界のコーヒー農園から厳選されたトップスペシャリティの生豆を常時50種類以上保有しています。サードウェーブに捉われる事なく、国際的に世界で評価されるシングルオリジンの美味しい豆を愉しめるようになっています。パナマ ゲイシャ レリダ農園、ブルーマウンテンNO.1、キリマンジェロ、エチオピア ゲイシャビレッジ農園だけでなく、 AGE of NOVOシリーズの他のお店では味わう事の出来ない面白い豆を厳選し毎月10日までに160g×2種類をお届け致します。当店の焙煎機は、日本製の最先端の技術が詰まった「NOVO MARK」という珍しい【熱風式】で焙煎します。スペシャルティーコーヒーは「独特の香りを大切にする焙煎」ワインのような、グレープフルーツのようなと例えられるようになった昨今、その特長を上手に引き出しやすいのが【熱風式】焙煎です。直火式に比べて煙や焦げ臭が少ないため、香り豊にコーヒー豆の本来のポテンシャルを引き出す事が可能です。世界最高品質の豆を日本の最新技術を駆使して、毎月の発送日に「貴方だけ」の為に焙煎して世界一の鮮度の良い豆の状態でお届け致します。今までに無い新しい発想で、何処にも無い新しい価値観を体験して下さい。豆のままか、粉にすることも選べますので、12ヶ月間のコーヒーの世界旅行を楽しんで下さい。また、焙煎所に卸している “菓子屋touri” の焼き菓子もセットでお送り致します。「コーヒーに合う焼き菓子」というコンセプトで創業した、若干22歳の女の子が提供する、甘過ぎず優しさのある味を一緒にお楽しみ下さい。焼き菓子とコーヒー、お店がそのままご自宅に移動して来たような体験が出来るセットになっております。 8
商品情報商品名12ヶ月定期便スペシャルティコーヒー内容量1回：160g×2種類発送時期毎月10日までに発送予定です。種類豆もしくは粉をお選びください。発送者山の焙煎所 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。> 【ふるさと納税】【山の焙煎所】スペシャルティコーヒー12ヶ月定期便：豆or粉 158-001 スペシャルティコーヒー専門店の「山の焙煎所」です。季節に合わせて浅煎りから深煎りまでを楽しむ12ヶ月の定期便になっています。 「山の焙煎所」は世界のコーヒー農園から厳選されたトップスペシャリティの生豆を常時50種類以上保有しています。サードウェーブに捉われる事なく、国際的に世界で評価されるシングルオリジンの美味しい豆を愉しめるようになっています。パナマ ゲイシャ レリダ農園、ブルーマウンテンNO.1、キリマンジェロ、エチオピア ゲイシャビレッジ農園だけでなく、 AGE of NOVOシリーズの他のお店では味わう事の出来ない面白い豆を厳選し毎月10日までに160g×2種類をお届け致します。当店の焙煎機は、日本製の最先端の技術が詰まった「NOVO MARK」という珍しい【熱風式】で焙煎します。スペシャルティーコーヒーは「独特の香りを大切にする焙煎」ワインのような、グレープフルーツのようなと例えられるようになった昨今、その特長を上手に引き出しやすいのが【熱風式】焙煎です。直火式に比べて煙や焦げ臭が少ないため、香り豊にコーヒー豆の本来のポテンシャルを引き出す事が可能です。世界最高品質の豆を日本の最新技術を駆使して、毎月の発送日に「貴方だけ」の為に焙煎して世界一の鮮度の良い豆の状態でお届け致します。今までに無い新しい発想で、何処にも無い新しい価値観を体験して下さい。豆のままか、粉にすることも選べますので、12ヶ月間のコーヒーの世界旅行を楽しんで下さい。 8
名称焙煎コーヒー豆焙煎コース苦いのは苦手・深煎り抜きコース 浅煎り、中煎りのいずれかをお届けします。内容量等月1回、コーヒー豆200g×2袋(2種類・計400g)を 12カ月連続でお届けします。賞味期限焙煎日から6カ月保存方法直射日光を避け、冷暗所で保存してください。 粉の場合は、必ず冷凍保存してください。アレルギー関連情報同じ焙煎機でアーモンドも焙煎しております。発送期日入金日の翌月から定期発送開始 （例：1月1日?31日入金の場合、 2月から翌年1月までのお届けとなります。）工程大垣市内で行っている焙煎、製造工程：生豆の選別、焙煎、焙煎豆の選別、パッケージング、梱包、焙煎、製造工程の全てを大垣市内で実施製造者焙煎幸房”そら” 岐阜県大垣市墨俣二ツ木80-1【ふるさと納税】【コーヒー豆定期便12か月】世界を旅するコーヒー 深煎り抜き 200g×2袋(2種類合計400g)ふるさと納税でも多くのお客様よりご評価いただいている 『焙煎幸房“そら”』が焙煎しお届けするコーヒー豆定期便です。 世界のコーヒー豆で巡る旅。 コーヒーを通じて感じてください。 世界各国の高品質なスペシャルティコーヒー豆を厳選し、 毎月2種類ずつお届けいたします。全てシングルオリジンの豆をお届けします。 ブレンドコーヒーではございません。 店主自身はあまり酸っぱいのが好みでは無いので、 酸っぱくなりがちな『浅煎り』も一般的なお店より少し深めに煎ってあります。 酸っぱいのが苦手な店主が『美味しい』と感じるかが基準にあって、 その微調整も焙煎次第で変えているのです。 ちなみに、苦すぎるのも苦手。 苦みだけのコーヒーでなく甘い余韻が感じられるようにしています。 コーヒー豆は全て焙煎当日に発送しますので、 新鮮な状態のコーヒー豆がお手元に届きます。発送予定はこちらの国々。 ブラジル、コロンビア、エチオピア、グアテマラ、パナマ、コスタリカ、インドネシア、 インド、ウガンダ、ボリビア、メキシコ、ブルンジ、エルサルバドル、ニカラグア、 パプアニューギニア、ドミニカ、ケニア、ベトナム、東ティモールなどなど。 コーヒー豆と一緒にコーヒーカードをお付けしています。 ご覧になりながら各国のスペシャルティコーヒーの味わいをお楽しみください！！ ※定期便のため入金日の翌月から定期発送開始となります。 （例：1月1日?31日入金の場合、2月、3月、4月?次の年の1月までのお届けとなります。） 関連商品はこちら【ふるさと納税】＜定期便 3か月＞超希...30,000円【ふるさと納税】【コーヒー豆定期便4か...25,000円【ふるさと納税】【コーヒー豆定期便7か...40,000円【ふるさと納税】 【コーヒー豆定期便12...60,000円【ふるさと納税】 【コーヒー豆定期便12...120,000円
名称焙煎コーヒー豆焙煎コース酸味は苦手、浅煎り抜きコース 中煎り、深煎りのいずれかをお届けします。内容量等月1回、コーヒー豆200g×2袋(2種類・計400g)を 12カ月連続でお届けします。賞味期限焙煎日から6カ月保存方法直射日光を避け、冷暗所で保存してください。 粉の場合は、必ず冷凍保存してください。アレルギー関連情報同じ焙煎機でアーモンドも焙煎しております。発送期日入金日の翌月から定期発送開始 （例：1月1日?31日入金の場合、 2月から翌年1月までのお届けとなります。）工程大垣市内で行っている焙煎、製造工程：生豆の選別、焙煎、焙煎豆の選別、パッケージング、梱包、焙煎、製造工程の全てを大垣市内で実施製造者焙煎幸房”そら” 岐阜県大垣市墨俣二ツ木80-1【ふるさと納税】【コーヒー豆定期便12か月】世界を旅するコーヒー 浅煎り抜き 200g×2袋(2種類合計400g)ふるさと納税でも多くのお客様よりご評価いただいている 『焙煎幸房“そら”』が焙煎しお届けするコーヒー豆定期便です。 世界のコーヒー豆で巡る旅。 コーヒーを通じて感じてください。 世界各国の高品質なスペシャルティコーヒー豆を厳選し、 毎月2種類ずつお届けいたします。全てシングルオリジンの豆をお届けします。 ブレンドコーヒーではございません。 店主自身はあまり酸っぱいのが好みでは無いので、 酸っぱくなりがちな『浅煎り』も一般的なお店より少し深めに煎ってあります。 酸っぱいのが苦手な店主が『美味しい』と感じるかが基準にあって、 その微調整も焙煎次第で変えているのです。 ちなみに、苦すぎるのも苦手。 苦みだけのコーヒーでなく甘い余韻が感じられるようにしています。 コーヒー豆は全て焙煎当日に発送しますので、 新鮮な状態のコーヒー豆がお手元に届きます。発送予定はこちらの国々。 ブラジル、コロンビア、エチオピア、グアテマラ、パナマ、コスタリカ、インドネシア、 インド、ウガンダ、ボリビア、メキシコ、ブルンジ、エルサルバドル、ニカラグア、 パプアニューギニア、ドミニカ、ケニア、ベトナム、東ティモールなどなど。 コーヒー豆と一緒にコーヒーカードをお付けしています。 ご覧になりながら各国のスペシャルティコーヒーの味わいをお楽しみください！！ ※定期便のため入金日の翌月から定期発送開始となります。 （例：1月1日?31日入金の場合、2月、3月、4月?次の年の1月までのお届けとなります。） 関連商品はこちら【ふるさと納税】＜定期便 3か月＞超希...30,000円【ふるさと納税】【コーヒー豆定期便4か...25,000円【ふるさと納税】【コーヒー豆定期便7か...40,000円【ふるさと納税】 【コーヒー豆定期便12...60,000円【ふるさと納税】 【コーヒー豆定期便12...120,000円
名称焙煎コーヒー豆焙煎コース浅煎り〜深煎りおまかせコース 浅煎り、中煎り、深煎りのいずれかをお届けします。内容量等月1回、コーヒー豆200g×2袋(2種類・計400g)を 12カ月連続でお届けします。賞味期限焙煎日から6カ月保存方法直射日光を避け、冷暗所で保存してください。 粉の場合は、必ず冷凍保存してください。アレルギー関連情報同じ焙煎機でアーモンドも焙煎しております。発送期日入金日の翌月から定期発送開始 （例：1月1日?31日入金の場合、 2月から翌年1月までのお届けとなります。）工程大垣市内で行っている焙煎、製造工程：生豆の選別、焙煎、焙煎豆の選別、パッケージング、梱包、焙煎、製造工程の全てを大垣市内で実施製造者焙煎幸房”そら” 岐阜県大垣市墨俣二ツ木80-1【ふるさと納税】【コーヒー豆定期便12か月】世界を旅するコーヒー浅煎り〜深煎り200g×2袋(2種類合計400g)ふるさと納税でも多くのお客様よりご評価いただいている 『焙煎幸房“そら”』が焙煎しお届けするコーヒー豆定期便です。 世界のコーヒー豆で巡る旅。 コーヒーを通じて感じてください。 世界各国の高品質なスペシャルティコーヒー豆を厳選し、 毎月2種類ずつお届けいたします。全てシングルオリジンの豆をお届けします。 ブレンドコーヒーではございません。 店主自身はあまり酸っぱいのが好みでは無いので、 酸っぱくなりがちな『浅煎り』も一般的なお店より少し深めに煎ってあります。 酸っぱいのが苦手な店主が『美味しい』と感じるかが基準にあって、 その微調整も焙煎次第で変えているのです。 ちなみに、苦すぎるのも苦手。 苦みだけのコーヒーでなく甘い余韻が感じられるようにしています。 コーヒー豆は全て焙煎当日に発送しますので、 新鮮な状態のコーヒー豆がお手元に届きます。発送予定はこちらの国々。 ブラジル、コロンビア、エチオピア、グアテマラ、パナマ、コスタリカ、インドネシア、 インド、ウガンダ、ボリビア、メキシコ、ブルンジ、エルサルバドル、ニカラグア、 パプアニューギニア、ドミニカ、ケニア、ベトナム、東ティモールなどなど。 コーヒー豆と一緒にコーヒーカードをお付けしています。 ご覧になりながら各国のスペシャルティコーヒーの味わいをお楽しみください！！ ※定期便のため入金日の翌月から定期発送開始となります。 （例：1月1日?31日入金の場合、2月、3月、4月?次の年の1月までのお届けとなります。） 関連商品はこちら【ふるさと納税】＜定期便 3か月＞超希...30,000円【ふるさと納税】【コーヒー豆定期便4か...25,000円【ふるさと納税】【コーヒー豆定期便7か...40,000円
名称焙煎コーヒー豆焙煎コース苦いのは苦手、深煎り抜きコース 浅煎り、中煎りのいずれかをお届けします。内容量等月1回、コーヒー豆200gを 12カ月連続でお届けします。賞味期限焙煎日から6カ月保存方法直射日光を避け、冷暗所で保存してください。 粉の場合は、必ず冷凍保存してください。アレルギー関連情報同じ焙煎機でアーモンドも焙煎しております。発送期日入金日の翌月から定期発送開始 （例：1月1日?31日入金の場合、 2月から翌年1月までのお届けとなります。）工程大垣市内で行っている焙煎、製造工程：生豆の選別、焙煎、焙煎豆の選別、パッケージング、梱包、焙煎、製造工程の全てを大垣市内で実施製造者焙煎幸房”そら” 岐阜県大垣市墨俣二ツ木80-1【ふるさと納税】【コーヒー豆定期便12か月】世界を旅するコーヒー 苦いのは苦手・深煎り抜き 200g×1種類ふるさと納税でも多くのお客様よりご評価いただいている 『焙煎幸房“そら”』が焙煎しお届けするコーヒー豆定期便です。 世界のコーヒー豆で巡る旅。 コーヒーを通じて感じてください。 世界各国の高品質なスペシャルティコーヒー豆を厳選し、 毎月1種類ずつお届けいたします。全てシングルオリジンの豆をお届けします。 ブレンドコーヒーではございません。 店主自身はあまり酸っぱいのが好みでは無いので、 酸っぱくなりがちな『浅煎り』も一般的なお店より少し深めに煎ってあります。 酸っぱいのが苦手な店主が『美味しい』と感じるかが基準にあって、 その微調整も焙煎次第で変えているのです。 ちなみに、苦すぎるのも苦手。 苦みだけのコーヒーでなく甘い余韻が感じられるようにしています。 コーヒー豆は全て焙煎当日に発送しますので、 新鮮な状態のコーヒー豆がお手元に届きます。発送予定はこちらの国々。 ブラジル、コロンビア、エチオピア、グアテマラ、パナマ、コスタリカ、インドネシア、 インド、ウガンダ、ボリビア、メキシコ、ブルンジ、エルサルバドル、ニカラグア、 パプアニューギニア、ドミニカ、ケニア、ベトナム、東ティモールなどなど。 コーヒー豆と一緒にコーヒーカードをお付けしています。 ご覧になりながら各国のスペシャルティコーヒーの味わいをお楽しみください！！ ※定期便のため入金日の翌月から定期発送開始となります。 （例：1月1日?31日入金の場合、2月、3月、4月?次の年の1月までのお届けとなります。） 関連商品はこちら【ふるさと納税】＜定期便 3か月＞超希...30,000円【ふるさと納税】【コーヒー豆定期便4か...25,000円【ふるさと納税】【コーヒー豆定期便7か...40,000円
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パナマ イザベラ農園 ゲイシャ
原材料：コーヒー豆ゲイシャ種・自然乾燥式 内容量：100g 原産国：パナマ 賞味期限：常温3週間。冷蔵1ヶ月。冷凍2ヶ月。 保存方法：密封。冷暗所 販売者：自家焙煎珈琲 カフェ・ケストナー 豆のまま おすすめの挽き方：粉（中挽き）ペーパー向き"香 酸 甘 苦 コク 特上！ スペシャル！規格外！120％ 「パナマコーヒーの父」と呼ばれるフランシスコ・セラシン（通称ドンパチ） の農園のコーヒー 世界的に評価の高い注目の品種「ゲイシャ種」 華やかでフルーティーな香り、オレンジや蜜柑を想わせる風味とスレンダーな ボディーが特徴。 ゲイシャとの違いは水洗式に対し、貴婦人は手仕事の自然乾燥式で精製した 当店オリジナルの特別なコーヒー！ ブドウのような風味。 私は西洋料理の料理人を20年以上していました。 きっかけは働いていたホテルで飲むコーヒーでした。 ホテルのレストランでお盆や正月に使用するコーヒーは、メーカーから大量に仕入れたものです。 そのコーヒーを何杯か飲むと気分が悪くなったり、胸焼けがしたり、胃酸が逆流する感じがしたのです。 ちょうどその時、ドイツ帰りの医師から興味深い話を聞きました。 ドイツでは、手術、特に胃腸を開腹手術した人が点滴を外して一番最初に口にするものはコーヒーだと いうことでした。 日本では体に優しいということで重湯を飲むのが一般的です。 当時の私にとってコーヒーは"刺激物"ですから、手術後にコーヒーを飲むというのはとても衝撃的な話でした。 確かに日本ではよく「コーヒーを飲むと眠れなくなる」といいます。 でも欧米では、「眠くなるから会議の前にコーヒーは控える」といいます。 何が違うんだろう？ ここから私はコーヒーの世界にどっぷりと浸かるようになりました。 ドイツではコーヒーは"体に良いもの"とされています。 調べてみると、日本のコーヒー業界とは全く違いました。 「豆の質」「豆の鮮度」「ピッキング方法」「煎り方」「保存方法」「淹れ方」までありとあらゆる点が違いました。 ドイツのような正しいコーヒー良いコーヒーを提供したいと決意し、コーヒーの生涯の師「バッハコーヒー」の 田口護氏に弟子入りしたのが1980年のことです。 田口先生に最初に言われた言葉「たとえ100人の人が違うといっても正しいと思うことは1人でも言い、行う人になれ」 は日本のコーヒー業界を変えたいと願う私の心に深く突き刺さりました。 屋号のケストナーはドイツの児童文学作家エーリッヒ・ケストナーから付けました。 ケストナーの言葉「この世に善はない、人がそれをなすまでは」この言葉が私を動かします。 正しい良いコーヒーを作り、提供し続けることが私の使命と思っております。
【パナマ＆コスタリカの融合】Snowglobe（スノーグローブ）150g 内容量 150g 原材料 コーヒー豆 原産国 ・パナマ ・コスタリカ 賞味期間 ポティエコーヒーでは、焙煎したてのおいしいコーヒー をお飲みいただく事にこだわり、賞味期間を30日と設定 しております。 ※開封後はお早めにお飲みください。 保存方法 開封後は密封容器に移していただくことをおすすめして おります。 開封前の長期間の保存は、冷凍庫で保存していただく と新鮮な状態を多少維持できます。 豆の挽き方 一般的な中細挽きでお届けします。 備考 表示グラム数は生豆における数値です。 焙煎しますと量が20％前後少なくなりますのでご了承 ください。 事業者 ポティエコーヒー横浜市中区石川町2-62-1TEL：045-681-8258