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●特注ブレンド● このコーヒーの特徴は? 煎りたての香ばしい味と香りがあり、適度に苦味の利いた傑作品です。苦すぎず酸味とコクのバランスが十分に考慮してブレンドしています。 内容量 500g 生豆生産地 [ブラジル、コロンビア、グァテマロ他] 原材料 コーヒー豆 おススメ挽き方 中挽き 美味しさ ワインポイント 香りと苦味のバランスが絶妙で心地よいコーヒーです。こちら三重県四日市市で知る人ぞ知るコーヒー豆販売専門店が 「珈琲家」あります。 いつも店長片山がお世話になってるコーヒーショップです。 店長伊藤さん 今回もスペシャルブレンド作っていただきました! 特におすすめのコロンビア、ブラジルのブレンドで挽いたコーヒーです。 お手軽なドリップパックにしていただきました。 ドリップパックは、普通、酸味が多くて苦手な方がおおいですが、 そんな方にバッチリ!! 香り!香り!香り!がよく優しいんです。 また二日酔いのときも、お腹に優しくていいですよー♪ 珈琲好き、でも酸味が苦手。。 これはオススメ「スペシャルブレンド」です♪ 【お客様の声】いつもありがとうございます。美味しいコーヒー屋さん紹介していただき、毎日、コーヒーの飲むようになりました。なんか、朝がとても楽しくなりました!また、よろしくお願いします。(和22222 さん)豆の香りも味も最高です。いつも朝、昼、昼、昼といただいています!(^^)! (金吉ドラゴン さん)コーヒーデビューしました!美味しかった♪ ありがとうございます。 (FFF珊瑚 さん) 三重県四日市市北山1261番地 珈琲専門店 「珈琲家」 店長 伊藤英之 私のところの美味しい珈琲を是非、味わってください。 コーヒーの持つ酸味、苦味、香り等生豆本来の持ち味を 引き出すのが焙煎です。 是非、うちの焙煎仕立ての美味しいコーヒー 味わってみてください。
商品説明品名レギュラーコーヒー 原材料名コーヒー豆 生豆生産国コスタリカ 内容量500g一杯あたりの水・粉の使用基準量160ml に対して約10g〜約14g 賞味期限粉の場合 4カ月 豆の場合 6カ月*鮮度が重要なので3週間〜1ヶ月以内での消費が好ましいです。保存方法高温多湿を避けてください。光を通さない密閉された缶などに入れて、常温で保存ください。 製造者株式会社 旭 珈 琲 〒550-0015大阪市西区南堀江3丁目12番21号 Tel:06-6531-2221スペシャルティコーヒー コスタリカ トレスエルマナス農園 カツーラ ワイニー ワイニー独特のジューシーな味わい。オレンジ、チェリーのような酸味の中に、後味にしっかり残るハチミツの優しい甘さ。クリーミーな質感で後味に満足感を感じます!フルーティなスペシャルティコーヒーを♪ 苦味・・・★ 酸味・・・★★★ 甘み・・・★★★★ 農 園 名 : トレスエルマナス農園 生 産 者 : ミゲル・ガンボア 生産地域 : サンホセ州アセリー 精選方法 : ナチュラル (非水洗式) 品 種 : カツーラ 標 高 :1,710m スクリーン: 16アップ トレスエルマナス農園の意味は日本語で三姉妹農園 トレス・エルマナス農園は、ミゲル・ガンボア氏が所有する5ヘクタールの小規模農園です。 農園は、首都サンホセ州の南部に位置するアセリー地区のセントラル・バレー高地というコーヒー生産条件の良いエリアにあります。 ”元々はコーヒーチェリー(珈琲の赤い果実)を大手サプライヤーに卸している農園でしたが、自分たちが作るコーヒーの品質に自信を持ったミゲルとその家族は、2012年に自分達のブランドとして栽培から精製、輸出に至るまで一貫して珈琲を生産する単一エストートとして独立します。 園名である、トレス・エルマナス農園の意味は日本語で三姉妹農園。 農園名の由来はミゲルと妻ベニグナの間には3人の女の子、長女ヤニーシャ、次女ジョセリン、三女イェルリンです。もちろん3姉妹も農園のお手伝いをしっかりとしています。 コスタリカのコーヒーと言えばカツーラ種! はっきりとした風味がありながらも繊細でまろやか! ワイニーとは、収穫したコーヒーチェリーをそのままの状態で乾燥させる製法で、 ワインの様な風味をもたらします。 飲み始めは、 フルーツっぽいワインの風味とほのかに 甘さを感じ、砂糖を入れた甘さというより、食べ物本来の甘さ、優しい風味の甘さを感じます!!
原材料:コーヒー豆ゲイシャ種・自然乾燥式 内容量:100g 原産国:パナマ 賞味期限:常温3週間。冷蔵1ヶ月。冷凍2ヶ月。 保存方法:密封。冷暗所 販売者:自家焙煎珈琲 カフェ・ケストナー 豆のまま おすすめの挽き方:粉(中挽き)ペーパー向き"香 酸 甘 苦 コク 特上! スペシャル!規格外!120% 「パナマコーヒーの父」と呼ばれるフランシスコ・セラシン(通称ドンパチ) の農園のコーヒー 世界的に評価の高い注目の品種「ゲイシャ種」 華やかでフルーティーな香り、オレンジや蜜柑を想わせる風味とスレンダーな ボディーが特徴。 ゲイシャとの違いは水洗式に対し、貴婦人は手仕事の自然乾燥式で精製した 当店オリジナルの特別なコーヒー! ブドウのような風味。 私は西洋料理の料理人を20年以上していました。 きっかけは働いていたホテルで飲むコーヒーでした。 ホテルのレストランでお盆や正月に使用するコーヒーは、メーカーから大量に仕入れたものです。 そのコーヒーを何杯か飲むと気分が悪くなったり、胸焼けがしたり、胃酸が逆流する感じがしたのです。 ちょうどその時、ドイツ帰りの医師から興味深い話を聞きました。 ドイツでは、手術、特に胃腸を開腹手術した人が点滴を外して一番最初に口にするものはコーヒーだと いうことでした。 日本では体に優しいということで重湯を飲むのが一般的です。 当時の私にとってコーヒーは"刺激物"ですから、手術後にコーヒーを飲むというのはとても衝撃的な話でした。 確かに日本ではよく「コーヒーを飲むと眠れなくなる」といいます。 でも欧米では、「眠くなるから会議の前にコーヒーは控える」といいます。 何が違うんだろう? ここから私はコーヒーの世界にどっぷりと浸かるようになりました。 ドイツではコーヒーは"体に良いもの"とされています。 調べてみると、日本のコーヒー業界とは全く違いました。 「豆の質」「豆の鮮度」「ピッキング方法」「煎り方」「保存方法」「淹れ方」までありとあらゆる点が違いました。 ドイツのような正しいコーヒー良いコーヒーを提供したいと決意し、コーヒーの生涯の師「バッハコーヒー」の 田口護氏に弟子入りしたのが1980年のことです。 田口先生に最初に言われた言葉「たとえ100人の人が違うといっても正しいと思うことは1人でも言い、行う人になれ」 は日本のコーヒー業界を変えたいと願う私の心に深く突き刺さりました。 屋号のケストナーはドイツの児童文学作家エーリッヒ・ケストナーから付けました。 ケストナーの言葉「この世に善はない、人がそれをなすまでは」この言葉が私を動かします。 正しい良いコーヒーを作り、提供し続けることが私の使命と思っております。
ゴールドキャッスルコーヒーがお届けしたい贅沢な体験ゴールドキャッスルコーヒーは、高品質で希少性の高いスペシャルティコーヒーを中心に取り扱っております。贅沢な素材と、贅沢な時間をお届けします。感動的なコーヒーをお届けできるように日々努力しています。 学生時代にとあるイベントで飲んだコーヒーに感銘を受けて、それ以降コーヒーの虜に。いくつかのコーヒーショップにてバリスタ及び焙煎の経験を積んだ後、海外へコーヒー留学。帰国後、地元の大阪府箕面市にて焙煎所兼カフェをオープン。よりおいしいコーヒーを作り、自分が感動したときにような体験を多くの人へ届けられるように日々努力しています。 50gはこちらからどうぞ! パナマ産 エスメラルダ農園 ゲイシャ プライベートコレクション こちらは★ナチュラル★の生産処理タイプです 生豆を入手するだけでも困難な「パナマ産エスメラルダ農園のゲイシャ。このジャスミンのような華やかな香りの極限をぜひ一度味わってください。 エスメラルダ農園ブランドのマーク エスメラルダとゲイシャの歴史 ゲイシャ種はスペシャルティコーヒーの世界で最も注目を集めている品種です。エチオピア起源の原種といわれるこのゲイシャが世界の注目を集めたのは2004年。パナマの国際オークション(Best of Panama)でラ・エスメラルダ農園が出品した[Jarmillo Especial]がポンドあたり21ドルという当時の最高落札価格を記録したことからはじまりました。そして、2010年の同オークションでもエスメラルダ農園のゲイシャ種は落札価格1ポンド当たり170ドルという史上最高値を大きく更新しました ゲイシャ栽培に適したエスメラルダの環境 このゲイシャ種は粒が大きく、細長い外観をしており、カップは非常に秀逸なフローラルなアロマと柑橘類を思わすフレーバー、驚くほどすっきりした甘味を伴った酸味が特徴的です。しかし、ゲイシャ種は栽培が難しく、あまりに生産性が低いために長い間全く注目されることもなく、ほとんどが姿を消し、現在では非常に貴重な品種となっています。 このラ・エスメラルダ農園は、パナマ西部・バルー火山の山裾に広がり、平均標高1600m、豊かな降雨に恵まれ、農園内にも天然林が保護されているなど、豊かな自然環境に囲まれています。また、農薬を使わず、完熟実だけを手摘みし、収穫後の加工も細心の注意を払って行われているなど、まさに『世界最高のコーヒー』が生産されるにふさわしい農園です 生産情報 原産国:パナマ 標高1600-1800m エリア:チキリ県ボケテ 品種:ゲイシャ 農園名:エスメラルダ農園 生産処理:ナチュラル 生産者:ピーターソンファミリー デザイン性のあるロゴ付きの簡易パッケージでお届けします。 ギフトとしてご利用の場合には「無料リボンシール」や「メッセージカード」も選択可能です。 出荷イメージはこちら 無料メッセージカードや無料ギフトシールも選択可能です。 名称:レギュラーコーヒー 原材料名:コーヒー豆 内容量:100g 原産国:パナマ 保存方法:直射日光・高温多湿を避けてください 賞味期限:焙煎日から3か月以内 製造販売業者:TWENTY EIGHT合同会社大阪府箕面市桜井2-10-5パナマ産 エスメラルダ農園 ゲイシャ プライベートコレクション ナチュラル
ゴールドキャッスルコーヒーがお届けしたい贅沢な体験ゴールドキャッスルコーヒーは、高品質で希少性の高いスペシャルティコーヒーを中心に取り扱っております。贅沢な素材と、贅沢な時間をお届けします。感動的なコーヒーをお届けできるように日々努力しています。 学生時代にとあるイベントで飲んだコーヒーに感銘を受けて、それ以降コーヒーの虜に。いくつかのコーヒーショップにてバリスタ及び焙煎の経験を積んだ後、海外へコーヒー留学。帰国後、地元の大阪府箕面市にて焙煎所兼カフェをオープン。よりおいしいコーヒーを作り、自分が感動したときにような体験を多くの人へ届けられるように日々努力しています。 50gはこちらからどうぞ! パナマ産 エスメラルダ農園 ゲイシャ プライベートコレクション こちらは★ナチュラル★タイプです 生豆を入手するだけでも困難な「パナマ産エスメラルダ農園のゲイシャ。このジャスミンのような華やかな香りの極限をぜひ一度味わってください。 エスメラルダ農園ブランドのマーク エスメラルダとゲイシャの歴史 ゲイシャ種はスペシャルティコーヒーの世界で最も注目を集めている品種です。エチオピア起源の原種といわれるこのゲイシャが世界の注目を集めたのは2004年。パナマの国際オークション(Best of Panama)でラ・エスメラルダ農園が出品した[Jarmillo Especial]がポンドあたり21ドルという当時の最高落札価格を記録したことからはじまりました。そして、2010年の同オークションでもエスメラルダ農園のゲイシャ種は落札価格1ポンド当たり170ドルという史上最高値を大きく更新しました ゲイシャ栽培に適したエスメラルダの環境 このゲイシャ種は粒が大きく、細長い外観をしており、カップは非常に秀逸なフローラルなアロマと柑橘類を思わすフレーバー、驚くほどすっきりした甘味を伴った酸味が特徴的です。しかし、ゲイシャ種は栽培が難しく、あまりに生産性が低いために長い間全く注目されることもなく、ほとんどが姿を消し、現在では非常に貴重な品種となっています。 このラ・エスメラルダ農園は、パナマ西部・バルー火山の山裾に広がり、平均標高1600m、豊かな降雨に恵まれ、農園内にも天然林が保護されているなど、豊かな自然環境に囲まれています。また、農薬を使わず、完熟実だけを手摘みし、収穫後の加工も細心の注意を払って行われているなど、まさに『世界最高のコーヒー』が生産されるにふさわしい農園です 生産情報 原産国:パナマ 標高1600-1800m エリア:チキリ県ボケテ 品種:ゲイシャ 農園名:エスメラルダ農園 生産処理:ナチュラル 生産者:ピーターソンファミリー デザイン性のあるロゴ付きの簡易パッケージでお届けします。 ギフトとしてご利用の場合には「無料リボンシール」や「メッセージカード」も選択可能です。 出荷イメージはこちら 無料メッセージカードや無料ギフトシールも選択可能です。 名称:レギュラーコーヒー 原材料名:コーヒー豆 内容量:100g 原産国:パナマ 保存方法:直射日光・高温多湿を避けてください 賞味期限:焙煎日から3か月以内 製造販売業者:TWENTY EIGHT合同会社大阪府箕面市桜井2-10-5パナマ産 エスメラルダ農園 ゲイシャ プライベートコレクション ナチュラル
突き抜ける香りと圧倒的余韻はまさに「世界NO.1」 世界中の人々がその香りと味わいに魅了され続けているコーヒー、ゲイシャ(Geisha)種。 スペシャルティコーヒーの世界で最も注目を集めている品種です。 エチオピア起源の原種といわれるこのゲイシャが世界の注目を集めたのは2004年。パナマの国際オークション(Best of Panama)でラ・エスメラルダ農園が出品した『Jarmillo Especial』が当時の最高落札価格を記録したことからはじまりました。 その後もラ・エスメラルダ農園のゲイシャは記録を更新し続けついに、ラ・エスメラルダ農園のゲイシャは、コーヒーの品評会に出品すれば優勝するという伝説のコーヒーになりました。 ラ・エスメラルダ農園は、パナマ西部・バルー火山の山すそに広がり、平均標高1,600m、豊かな降雨に恵まれ、農園内にも天然林が保護されているなど、豊かな自然環境に囲まれています。また、農薬を使わず、完熟実だけを手摘みし、収穫後の加工も細心の注意を払って行われているなど、まさに『世界最高のコーヒー』が生産されるにふさわしい農園です。 標高1600-1800mで生産され、高地特有の風味特性を有したアロマティックな『Private Collection』は進化を続けるエスメラルダ農園のマイクロロットブランドです。 鼻に抜けるジャスミンやレモンのように華やかなアロマと、ゆずやライムを思わせる甘酸っぱさ。 クリーミーで蜂蜜のような上品で優しい甘さがいつまでも持続します。 幻想的で華やかな香りと複雑でエネルギー溢れる余韻の魅力をお楽しみください。 □産 地/PANAMA □農園名/La Esmeralda □農園主/Sogestal Kayanza □品 種/Geisha □精選方法/Fully Washed □標 高/1,660m □苦味の強さ(5段階)/2 □焙煎度/浅煎り 【名称】コーヒー 【原材料名】コーヒー豆 【内容量】100g 【賞味期限】焙煎日より3ヶ月 【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて下さい 【製造・加工・販売業者名及び住所】タカムラ株式会社 〒550−0002 大阪府大阪市江戸堀2−2−18
●Check! ギフト仕様の詳細はこちらをご確認下さい! ●Check! 配送料の詳細はこちらをご確認下さい! 商 品 説 明 名 称 レギュラーコーヒー(イルガチェフェ・マンデリン・カトゥアイ・ゲイシャ・デカフェ) 原材料成分 珈琲豆(原産国:エチオピア・インドネシア・ブラジル・パナマ・メキシコ) 内 容 量 選択可(100g・100g・80g・50g・100g) 挽 き 方 豆もしくは粉 サ イ ズ 単品サイス:W=140mm D=27mm H=220mm/スタンドパック1袋 発送方法 普通宅配便(W380mm D=340mm H=40mm) 賞 味 期 限 外枠上部に記載 保 存 方 法 直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。 販 売 者 堀敬商事(新潟県新潟市) 製 造 元 柿の木珈琲店(新潟県新潟市) 製造元について 新潟こだわりのプロ焙煎師が率いる世界のスペシャリティ珈琲を専門に取り扱う焙煎工房。各産地の珈琲豆に対して最適の焙煎を施すことでコアなユーザーからの信頼は厚い。 越後米蔵の特典 特典その1 商品到着後、商品・店舗レビューに [注文番号] をご記入頂くとサンクスクーポンプレゼント! 特典その2 毎月、商品・店舗レビューをお書き頂いたお客様の中から、マンスリープレゼント抽選会開催中! 特典その3 年間リピートご注文回数が12回に到達で、越後米蔵商店大番頭が厳選した特選品をプレゼント! ※ 商品画像はモニターの発色具合により、実際の色と異なる場合がございますのでご注意ください!超希少なスペシャルティ珈琲セレクト4ギフト 世界の希少珈琲を4本セレクト エチオピアのイルガチェフェ、インドネシアのマンデリン、パナマのゲイシャはトップスペシャリティ珈琲。ブラジルのカトゥアイは希少なトップオブトップ珈琲。 加えて昨今人気のノンカフェインコーヒーの中でもスペシャルティのメキシコのデカフェ。世界でも最高品質のトップグレード5銘柄をご用意いたしました。お好みの組み合わせでオンリーワンギフトのカスタマイズが可能です。先様のお喜び間違い無し。 ※ 当店のスペシャルティーコーヒーは珈琲専用の特殊なガス抜きバルブ付きパッケージを採用しています。コーヒー豆にとって最適な環境を考え、お客様にお届けいたします。 Wold Speciality Coffee Line Up
pickup! セトレオリジナルコーヒー コーヒー豆(2本セット)の紹介 名称 セトレオリジナルコーヒー コーヒー豆(ペットボトルタイプ) SETRE ORIGINAL COFFEE Coffee roasted beans 商品説明 ・ミカフェート(MI CAFETO)がセトレオリジナルのコーヒーをつくってくださいました。 ・ミカフェート代表のコーヒーハンター Jose. 川島 良彰さんが見極めた世界最高品質のコーヒーだけを取り扱い、SCC(サスティナブルコーヒーチャレンジ)に取り組んでいます。 ・特殊加工のペットボトルを採用することで鮮度の良いコーヒー豆の香りが通常より1.5倍も感じられます。 ・抽出器具(コーヒーミル、コーヒードリッパー、コーヒフィルター等)が必要な商品です。ご自身で抽出工程をご自宅でお楽しみください。 ・ホテル「SETRE」オリジナルブランドの商品です 味の特徴 銘柄:アルトルナ100% ・その日1杯目のコーヒーをイメージし、朝専用でお楽しみいただけるドリップコーヒーです。 ・朝用コーヒードリップは、ミルクキャラメルとオレンジのフルーティーな風味。 ・ミディアムボディの明るい印象、ミルキーな舌触りが特徴です。 銘柄:ブルーハ 70% アルトルナ 30% ・沈みゆく夕日を眺めながら楽しむコーヒーをイメージし、2種の品種をブレンド。 ・柑橘系のジューシーさと爽やかさをベースに、ほど良い香ばしさとチョコレートの濃厚な甘さを持ち合わせる。やさしくみずみずしい飲み口。 ・カフェインレス、ノンカフェインではありません。 コーヒーの苦みが苦手な方にも最高級品質の完熟したコーヒー果実の焙煎豆のフレッシュな味わいはおいしいとの声もあるほどです。 ・ブラックがおすすめですが、カフェオレやカフェラテにしてもおいしいです。 ・おしゃれなパッケージで、誕生日プレゼントや出産祝い、結婚祝いなど女性へのプレゼントとしても。 ・ブレンドコーヒー好き、エスプレッソ好きの方へのお祝い(還暦祝い・退職祝いなど)やお礼、お返しに。カジュアルギフトとして。 ・職場でのカフェタイムや、在宅ワークや家事の休憩時間のお供にも・SDGsに関心の高い人には、人気のミカフェートコーヒーでセンスあるギフトを。・内祝いやお歳暮、お中元などお世話になった方への贈り物に。 ・母の日や父の日に感謝を伝えるギフトとして。・成人式を迎える方への成人祝いとして大人の味わいを。・お正月やお盆、パーティーなど家族や親戚が集まるときの手土産に。・お酒が弱い方のオンライン飲み会や夕食後のドリンクとして。・気の知れた同僚や部下の引越し祝いや快気祝いなどのカジュアルギフトに。・大切な方や友人、ママ友へのプレゼントやおみやげ、お持たせ、内祝い、お礼に。・パーティの景品や帰省のお土産に。 セトレオリジナルコーヒー コーヒー豆(2本セット)の詳細 内容量 160g×2本 ※160gで約8杯分のコーヒーが抽出できます 原材料名 コーヒー豆、焙煎豆 生豆生産国 パナマ 生豆産地 ボケテ(パナマ共和国) 農園/農園主 コトワ農園 /リカルド・コイナー 原料豆輸送 リーファーコンテナ 挽き方 中挽き 使用上の注意 開封後はできるだけ早く使用してください。 保存方法 直射日光・高温多湿な場所を避けて保管してください。 賞味期限 各商品に記載しております。 製造者 株式会社ミカフェート〒108-0022 東京都港区海岸3−2−12 販売者 株式会社ホロニック "〒658-0032 兵庫県神戸市東灘区向洋町中6丁目9 神戸ファッションマート10階"豆or 粉 が選べる! コーヒーギフト 飲み比べ2本セット(各160g)
商品説明品名レギュラーコーヒー 原材料名コーヒー豆 生豆生産国パナマ 内容量500g一杯あたりの水・粉の使用基準量160ml に対して約10g〜約14g 賞味期限粉の場合 4カ月 豆の場合 6カ月*鮮度が重要なので3週間〜1ヶ月以内での消費が好ましいです。保存方法高温多湿を避けてください。光を通さない密閉された缶などに入れて、常温で保存ください。 製造者株式会社 旭 珈 琲 〒550-0015大阪市西区南堀江3丁目12番21号 Tel:06-6531-2221High Quality Coffee from PANAMAワインのようなフレバーで、完熟チェリーやブルーベリーを連想させる甘味と酸味のバランスが絶妙です。苦味が少なく、後口に綺麗な甘さが広がる非常に飲みやすいコーヒーです。苦味・・★ 酸味・・★★★ 甘み・・★★★品名:ハートマン カツーラ ナチュラル生産国:パナマ地域 :チリキ県カンデラ地区サンタクララ生産者:ハートマン・ファミリー規格 :SHB、EP欠点規格 :0-6/300gスクリーン :スクリーン16アップ木の品種 :カトゥーラ標高 :1500m精製方法 :ナチュラルロースト ;ハイロースト(中煎り)ハートマン農園は、ハートマン家が運営している家族経営の農園。初代ハートマン(アロイス・ハートマン)は1891年、チェコで生まれ、第一次世界大戦後、パナマに移住。1940年に二代目ハートマン(ラティボール・ハートマン)が今日のハートマン農園を創業。ラティーボール・ハートマンは5人の子供(ラティボールJR、アラン、アレクザンダー、アリス、ケリー)に恵まれ、現在は5人の兄弟姉妹が農園の運営管理とツーリズムを手分けして担当している。このロットは、カツーラのナチュラル。コーヒーは三代目ハートマン(ラティーボルJR・ハートマン)が担当。ハートマン農園では、カツーラ、ゲイシャ、パチェ、マラゴジーぺ、パカマラの5品種を栽培。精製方法はウォッシュド、ハニー、ナチュラルの3通りで精製。このロットは、カツーラのナチュラル。エコツーリズム農園この農園は原生的な自然環境を保全したエコツーリズム農園。ハートマン農園のロゴに”Bird Friendly"と明記されているが、ハートマンは正式にスミソニアン渡り鳥センターの"Bird Friendly"の認証を取っていないので、誤解のないように。スミソニアンのロゴは全く違います。ハートマンはロゴ全体を商標登録して いるだけ。但し、農園環境は自然環境を保全しているので、野鳥には優しい農園であることには間違いない。コーヒーの良さは"後味の良さ”で決まります。このことは、コーヒーを半分ぐらい飲んでから違いがよく分かります。その為にもこだわりの良品質の豆を使用しています。焙煎によって、コーヒーの命ともいえる風味と香りが生まれ、焙煎職人は豆の状態や気候条件などから焙煎釜の温度を決め焙煎していきます。旭珈琲では、焙煎歴40年の極めて技術の高い焙煎師が焙煎しております。世界各国の産地から厳選した生豆を仕入れるため、仕入れ業者様と強いパートナーシップを結び、綿密な連携を保ち仕入れチャネルを持っております。最高レベルでの品質維持確保のため、常に安定供給される豆を使用し、その中で極めて品質の高いコーヒーを選んでおります。さらに、旭珈琲で社内でカップテストを実施して、品質の確保改善に努めております。現在1989年設置の遠赤外線30kg焙煎機と1973年設置の20kg焙煎機の2機を使用。20kg焙煎機は、バーナの炎がドラムに接する高さを考え半熱風式を採用し500gでもサンプル焙煎の出来るFUJI ROYALの逸品です。良品質の豆を芯からゆっくりと膨らませ、各良品質の豆の持味を引き出します。旭珈琲では生豆鑑定マスターをはじめ、各階級のコーヒーインストラクターの資格を持つ従業員が在籍しております。1人でも多くのコーヒーファンを増やしたいという気持ちですのでお気軽にお問い合わせください。1カップを通じて、お客様に感動とストーリーを与えられるように旭珈琲のチャレンジは続いていきます。
生豆生産国 パナマ 農園・ミル(精製場) ラ エスメラルダ 生産地域 チリキ県 ボケテ ハラミージョ 標高 1,600m〜1,800m 品種 ゲイシャ100% 精製方法 フリーウォッシュド 焙煎度合 中煎 内容量 100g〜 風味特性 フローラル シトラス シルキー カッピングコメント プライベートコレクションはオークション以外に特別に買付けたロットで、高地特有の風味特性を有したアロマティックで高品質なブランドです。 スパークリングワインやシャンパンを思わせる弾ける鮮烈な味わい。 極めて透明感のある味わいが、白桃のような甘い酸味を感じさせてくれます。 華やかなフローラルな香りが、優雅さと落ち着きを与えています。 認証 --- 備考 納品書・領収書が必要な場合は備考欄にご記入ください。当店ではエコ活動推進のため、環境資源節約にあたり納品書(お買上明細書)は同封いたしておりません。 品名 レギュラーコーヒー 原材料名 コーヒー豆 保存方法 直射日光・高温多湿をさけて、冷暗所に保存してください ※冷凍または冷蔵保存をおすすめいたします 賞味期限 豆の場合、商品お届けより 30日 粉の場合、商品お届けより 1週間 ※冷凍保存されますと長期保存が可能です 製造者 有限会社ひぐち 岐阜県各務原市鵜沼各務原町3-530-2 粉の挽き方についてご不明な場合は、こちらのページでご案内しております
商品名:パナマ エスメラルダ ゲイシャ ナチュラル 生産国:パナマ エリア:チリキ県 ボケテ 農園名:ラ・エスメラルダ農園 生産者:ピーターソン ファミリー 標 高:1,600m-1,800m 品 種:ゲイシャ 生産処理:ナチュラル ライトミディアム 酸味 ★★★★★ 甘み ★★★★★ 苦み ★★★ コク ★★★★★ 香り ★★★★★ 〜ノール珈琲 検索ワード1位『ゲイシャ』〜 珈琲を煎れるそれだけで、部屋の中に満たされるゆったりとした時間、まるで楽園にでも来たことと錯覚さえするような、爽やかで芳醇な薫り。 ゲイシャとの出会いは、今まで知っている珈琲の常識を打ち砕かれ、その魅力は世界の珈琲好きを心酔させています。 ゲイシャは、病害虫や気候変動にも弱い為栽培が難しいこと、樹高がありながら枝葉が少なく、手摘みの収穫が必要とされることで、あまりに生産性が低いために長い間、ほとんどが姿を消し、現在では非常に貴重な品種となっています。 〜ラ・エスメラルダ農園〜 ゲイシャの生産で有名なラ・エスメラルダ農園は、パナマ西部・バレー火山の山裾に広がり、平均標高1600m、豊かな降雨に恵まれ、農園内にも天然林が保護されているなど、豊かな自然環境に囲まれています。 また、農薬を使わず、完熟実だけを手摘みし、収穫後の加工も細心の注意を払って行われているなど、まさに「世界最高のコーヒー」が生産されるにふさわしい農園です。 〜プライベートコレクション〜 オークションロットの『Esmeralda Special』に満たないながら、安定したクオリティを感じる事の出来るロットが『Private Collection』です。 当然、オークションに懸けられるようなロットと同様の工程で生産されている為、信頼のおける高品質なブランドです。ノール珈琲館ではそんなお値打ちなコーヒー豆を皆様へ是非、味わって頂きたいと思っています。 〜ナチュラルコーヒーとは〜 収穫したコーヒーの果実を粗選別し、そのまま天日乾燥にかけられます。 元来あるフローラルな香りに、更に甘みが追加され、ウォッシュドとは違うフレーバーが得られ、リッチで複雑な風味のコーヒーになります。 非常に工程がシンプルな方法故の管理の難しさから、非常に希少性の高い製法の豆になります。 抽出後の味の変化が穏やかなのも魅力です。 ■賞味期限:1年 ※美味しく召し上がれる期間は二ヶ月となっております。 商品ラベルには二ヶ月の賞味期限が表記されておりますので、予めご了承下さいませ 保存方法:高温多湿を避けて、涼しいところに保管して下さい 使用上の注意:開封後出来るだけ早く御使用下さい。 ■発送日につきまして ご入金確認後、通常3営業日以内での発送予定です。 ■発送の注意点 ※交通機関の不具合や悪天候などその他の不可抗力が生じた場合、商品の到着日時が前後することがあります。あらかじめご了承願います。 こちらの商品は日本郵便の追跡可能メールでの発送となり、基本は郵便受けへのお届けとなります。 お届けが完了している商品につきましては紛失、盗難等がございましても、商品の再発送、返金等の対応は致しかねます。 ご自宅の郵便受け等に到着の商品はお早めにお受け取り下さい。
●マサイケニア● このコーヒーの特徴は? 香り高く、上質な酸味、豊潤なアロマを有し、雑味が少ない世界屈指の逸品コーヒー 内容量 500g 生豆生産地 [ケニア] 原材料 コーヒー豆 おススメ挽き方 中挽き 美味しさ ワインポイント 上質な味わいが優雅にしてくれます。飲みやすく優しいコーヒーこちら三重県四日市市で知る人ぞ知るコーヒー豆販売専門店が 「珈琲家」あります。 いつも店長片山がお世話になってるコーヒーショップです。 店長伊藤さん 今回もスペシャルブレンド作っていただきました! 特におすすめのコロンビア、ブラジルのブレンドで挽いたコーヒーです。 お手軽なドリップパックにしていただきました。 ドリップパックは、普通、酸味が多くて苦手な方がおおいですが、 そんな方にバッチリ!! 香り!香り!香り!がよく優しいんです。 また二日酔いのときも、お腹に優しくていいですよー♪ 珈琲好き、でも酸味が苦手。。 これはオススメ「スペシャルブレンド」です♪ 【お客様の声】いつもありがとうございます。美味しいコーヒー屋さん紹介していただき、毎日、コーヒーの飲むようになりました。なんか、朝がとても楽しくなりました!また、よろしくお願いします。(和22222 さん)豆の香りも味も最高です。いつも朝、昼、昼、昼といただいています!(^^)! (金吉ドラゴン さん)コーヒーデビューしました!美味しかった♪ ありがとうございます。 (FFF珊瑚 さん) 三重県四日市市北山1261番地 珈琲専門店 「珈琲家」 店長 伊藤英之 私のところの美味しい珈琲を是非、味わってください。 コーヒーの持つ酸味、苦味、香り等生豆本来の持ち味を 引き出すのが焙煎です。 是非、うちの焙煎仕立ての美味しいコーヒー 味わってみてください。
商品詳細 内容量 200g 原材料 コーヒー豆 保存方法 2週間程度で飲みきってしまう場合は直射日光や高温多湿を避けできるだけ涼しい場所で常温保存してください。 2週間以上保存する場合は、パッケージをジップロックなどに入れて冷蔵・冷凍保存してください。 賞味期限 1ヶ月 こちらの商品は受注生産品です。到着までに1週間程かかりますので予めご了承ください。受注販売となっており、ご注文後3日以降の発送となりますのでご了承ください。 ■ フレーバー アールグレイ、ロングアフターティスト(香りの余韻が長い) ■ 味わい コロンビア エル・ボンボ農協のゲイシャ種です。現在では様々ゲイシャが販売されていますが、ゲイシャらしさを感じることができるコーヒーと思います。さわやかな酸味で、香り豊かなアールグレイのようなフレーバーを感じ、飲み終えたあとも口の中で香りの余韻が続きます。 ■ 焙煎度合い ハイロースト 香り:★★★★★ コク:★★★ 苦味:★ 酸味:★★★★ ■ コーヒー説明 現在、ゲイシャという品種を扱っている農園はいくつかありますが、以前は収穫量が少ないため栽培されることはありませんでした。しかし、2004年にパナマのエスメラルダ農園が栽培したゲイシャがコンテストに出品され優勝。その後出品したコンテストでも次々に優勝を手にし、一躍有名になりました。 当店では2008年よりエスメラルダ農園のゲイシャを取り扱っていましたが、年々国際オークション価格が上昇し、価格に見合ったコーヒーとはいえなくなってしまい、2022年をもって仕入れることを断念しました。 現在は、ゲイシャという品種を扱っている農園はいくつもありますが、農園ごとに味わいが異なり、中にはゲイシャなのか疑問を持つようなコーヒーもあります。 今回、コロンビア産のゲイシャを見つけ、素晴らしい香りと味わいに感銘を受けたため、当店で販売することに決めました。 ウィラ県の4地区を中?に活動するボンボ農協は170の農園が加盟し、農協の経営幹部は30歳前後の若??産者たちで、両親や親族が続けてきた伝統的な農園を引き継ぎつつ、消費国を意識した品質向上を?指しマイクロロットのブランディングも進めています。 国名:コロンビア 産地:ボンボ農協(170の農園などが加盟) 所在地:ウィラ県(ピタリート、サンアグスティン、パレスティナ他) 生産者/責任者:アドルフォ・エンリケ・ビエイラ・フェレイラ 標高:1,600?2,000m 品種:アラビカ種ゲイシャ(アラビカ種の亜種) 精製方法:ウォッシュド その他:気温:13?24℃、サンドライ、機械乾燥 ■ コーヒーサクラのこだわり 1)信頼できる産地 ブラジル、エチオピア、中米などの生産諸国のうち、信頼できる農園から、信頼できる輸入業者を通じて仕入れたコーヒー豆を、毎日丹念に焙煎しています。 2)こまめな焙煎 全てのコーヒー豆の在庫は毎日数え、必要な量を毎朝計算して焙煎しています。だから常に新鮮で美味しいコーヒー豆をお届け。コーヒー豆には焙煎した日付が記入されています。(※受注生産という意味ではありません) 3)ハンドピック ハンドピックは焙煎豆の中から異物を取り除く作業です。ハンドソーティングとも言われます。生産国で何度も選別されますが、焙煎豆の最終チェックをしています。 4)電子制御された最新式焙煎機 コーヒーサクラの焙煎機はアメリカ製ローリングスマートロースター。 様々なデータを記録し、電子制御で正確に焙煎することで、美味しく安定した品質を維持することができます。 日本や世界で有名なコーヒーショップの多くで使用されていますが、愛知県で導入しているのは当店のみ。(2023年4月現在) コーヒー本来の“おいしい酸味や苦味”を楽しむことができます。また、焙煎機から出る排熱を再利用していますので環境にも優しい焙煎機です。 5)お客様視点 プロの嗜好ではなく、お客様の嗜好に合わせることが大切。自分の嗜好はお客様とは違う、ということを常に意識するようにしています。 お客様に色々なコーヒーを味わっていただき、反応を確認しています。自分では気づかない意外な意見も聞けて、とても参考になります。 また、コーヒーは焙煎の都度スタッフで確認し、全てのコーヒーの味わいを記録しています。 微妙な豆の変化も複数人なら気がつく確率が上がり、次回の焙煎に活かしています。
かぼすの爽やかさと上品な甘みのお酒 小野屋酒造 小野屋のかぼす 500ml(大分県) 味わいの特徴 カボスの本場、大分県田竹田市の農家が育てたカボスと、小野酒造が造る自慢の麦焼酎をブレンドして出来上がった、甘酸のバランスの整ったカボスのリキュールです。かぼすをつくり続けること41年。仲村栄次氏は親子2代にわたり、大分県竹田市にてこだわりのかぼす作りを行っています。このかぼすに小野屋酒造が精魂こめて造った麦焼酎をブレンドしました。かぼす独自のフレッシュな香りと、麦焼酎のうまみが絶妙なバランスで混ざり合っている、飲み飽きしないリキュール酒です。 生産元 小野屋 産地 [大分県] 種別 リキュール 主要原料 果糖 麦焼酎 大分県産かぼす 果糖 アルコール度数7% 容量500ml
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 商品概要 ・新鮮なコーヒーを味わっていただくために、お申し込み頂いてから焙煎に取り掛かります。 ・珈琲豆は豆での発送となります。 ・こちらの商品は「豆のまま」のお届けになりますので、コーヒーミル等の挽くための道具が必要です。お持ちでない方は「粉」をお選びください 【焙煎士コメント】 この農園は、コスタリカとの国境パナマ最高峰バル火山(標高3,475m)の麓、太平洋側に面した勾配の比較的緩やかな場所にあり、肥沃な火山性土壌と独特の気象環境(10〜27℃)によって雨季と乾季がはっきり分かれる事から、病害虫の発生が殆どありません。コーヒー栽培を開始したのは1871年からと140年以上の歴史と伝統、そして最新式の精選技術を融合させたパナマでも珍しい農園です。コスタリカにないティピカ種を多く残しており、中米一と言われる灼熱の太陽の国にも拘わらず標高差による温暖な気候の影響で、力強いコクを持つパナマでも最高級品のコーヒー豆を栽培する農園の一つです。同農園の特徴として、ティピカ種の樹の太さと大きさにあります。ここまで樹の状態が良い農園は世界的にも珍しく、この地域の風土・気候がコーヒー豆の栽培に適している証拠でもあります。当コーヒー豆は、全栽培面積(260Ha)の内、限定されたアンセルミート農園だけのチェリーを厳選したもので、確定された乾燥工程により生豆の緑色を長期間に渡り維持することが出来るのもこの農園のコーヒー豆の特徴です。最終選別工程では二段式スクリーン選別機の導入により欠点豆を極力低減されています。 【商品名】 パナマ バルマウンテン Qグレード 【生産地】 パナマ共和国 チリキ県 ボケーテ地区 バル火山(標高3,475m)東部地区 【農園名】 アンセルミート農園(Anselmito) 【農園主】 ノルベルト ・ スアレス 【標高】 1,300〜1,650m 【等級】 SHB EP スクリーン16UP 【収穫時期】 11月~3月 【年間降水量】 約3,000mm 【品種】 ティピカ種70%、カツアイ種20%、カツーラ種10% 【スクリーンサイズ】 S19‥14%、S18‥39%、S17‥33%、S16‥14% 【Qグレードポイント】 84.25点 【精選方法】 ウオッシュド 【認証】 Qグレード ※写真はイメージです。 [事業者名] パン工房 ガウディ [商品コード]BG28 内容量・サイズ等 310g 配送方法 常温 名称 レギュラーコーヒー 原材料名 コーヒー豆 賞味期限 3ヶ月 保存方法 直射日光を避け冷暗所にて保存。コーヒーの風味維持するなら冷凍庫保存がおすすめです。 製造者 株式会社日光企画 大阪府大東市三住町17-12 事業者情報 事業者名 BAKERY&CAFE GAUDI 連絡先 072-872-7884 営業時間 10:00-17:00 定休日 土曜・日曜・祝祭日・年末年始など 関連商品【ふるさと納税】焙煎士 お任せ 100g × 3種類セット [ 豆のま...【ふるさと納税】焙煎士 お任せ 100g × 3種類セット [ 粉 ]...5,000円5,000円【ふるさと納税】[粉]#20 受注焙煎!310g パナマ バルマウンテ...【ふるさと納税】[ 粉 ]#159 受注焙煎!310g グアテマラ S...5,000円5,000円【ふるさと納税】[ 豆 ]#102 受注焙煎! 310g パプアニュー...【ふるさと納税】[ 粉 ]#150 受注焙煎!310g ミャンマー G...5,000円5,000円【ふるさと納税】[ 粉 ]#152 受注焙煎!310g コロンビア K...【ふるさと納税】[ 粉 ]#155 受注焙煎!310g タイ チェンラ...5,000円5,000円【ふるさと納税】[ 粉 ]#156 受注焙煎!310g エルサルバドル...【ふるさと納税】[ 粉 ]#157 受注焙煎!310g ニカラグア バ...5,000円5,000円「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 (1)子育て支援と教育の充実 (2)健康・福祉の推進 (3)安全・安心で魅力的なまちづくりの推進 (4)産業と文化・スポーツの振興 (5)生活環境の保全と動物愛護の推進 (6)自治体におまかせする
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 商品概要 ・新鮮なコーヒーを味わっていただくために、お申し込み頂いてから焙煎に取り掛かります。 ・珈琲豆は粉での発送となります。 ・こちらの商品は「粉」のお届けになります。豆のままをご希望の方は「豆」をお選びください。 【焙煎士コメント】 この農園は、コスタリカとの国境パナマ最高峰バル火山(標高3,475m)の麓、太平洋側に面した勾配の比較的緩やかな場所にあり、肥沃な火山性土壌と独特の気象環境(10〜27℃)によって雨季と乾季がはっきり分かれる事から、病害虫の発生が殆どありません。コーヒー栽培を開始したのは1871年からと140年以上の歴史と伝統、そして最新式の精選技術を融合させたパナマでも珍しい農園です。コスタリカにないティピカ種を多く残しており、中米一と言われる灼熱の太陽の国にも拘わらず標高差による温暖な気候の影響で、力強いコクを持つパナマでも最高級品のコーヒー豆を栽培する農園の一つです。同農園の特徴として、ティピカ種の樹の太さと大きさにあります。ここまで樹の状態が良い農園は世界的にも珍しく、この地域の風土・気候がコーヒー豆の栽培に適している証拠でもあります。当コーヒー豆は、全栽培面積(260Ha)の内、限定されたアンセルミート農園だけのチェリーを厳選したもので、確定された乾燥工程により生豆の緑色を長期間に渡り維持することが出来るのもこの農園のコーヒー豆の特徴です。最終選別工程では二段式スクリーン選別機の導入により欠点豆を極力低減されています。 【商品名】 パナマ バルマウンテン Qグレード 【生産地】 パナマ共和国 チリキ県 ボケーテ地区 バル火山(標高3,475m)東部地区 【農園名】 アンセルミート農園(Anselmito) 【農園主】 ノルベルト ・ スアレス(Norberto Suarez) 【標高】 1,300〜1,650m 【等級】 SHB EP スクリーン16UP 【収穫時期】 11月~3月 【年間降水量】 約3,000mm 【品種】 ティピカ種70%、カツアイ種20%、カツーラ種10% 【スクリーンサイズ】 S19‥14%、S18‥39%、S17‥33%、S16‥14% 【Qグレードポイント】 84.25点 【精選方法】 ウオッシュド 【認証】 Qグレード ※写真はイメージです。 [事業者名] パン工房 ガウディ [商品コード]BG106 内容量・サイズ等 310g 配送方法 常温 名称 レギュラーコーヒー 原材料名 コーヒー豆 賞味期限 3ヶ月 保存方法 直射日光を避け冷暗所にて保存。コーヒーの風味維持するなら冷凍庫保存がおすすめです。 製造者 株式会社日光企画 大阪府大東市三住町17-12 事業者情報 事業者名 BAKERY&CAFE GAUDI 連絡先 072-872-7884 営業時間 10:00-17:00 定休日 土曜・日曜・祝祭日・年末年始など 関連商品【ふるさと納税】焙煎士 お任せ 100g × 3種類セット [ 粉 ]...【ふるさと納税】焙煎士 お任せ 100g × 3種類セット [ 豆のま...5,000円5,000円【ふるさと納税】[豆]#20 受注焙煎!310g パナマ バルマウンテ...【ふるさと納税】[ 粉 ]#23 受注焙煎!310g グァテマラSHB...5,000円5,000円【ふるさと納税】[ 粉 ]#18 受注焙煎!310g スペシャルブレン...【ふるさと納税】[ 粉 ]#19 受注焙煎!310g インド モンスー...5,000円5,000円【ふるさと納税】[ 粉 ]#21 受注焙煎!310g エクアドル アン...【ふるさと納税】[ 粉 ]#2 受注焙煎!310g ブラジル ブルボン...5,000円5,000円【ふるさと納税】[ 豆 ]#1 受注焙煎!310g コロンビア スプレ...【ふるさと納税】[ 豆 ]#5 受注焙煎!310g ペルー マチュピチ...5,000円5,000円「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 (1)子育て支援と教育の充実 (2)健康・福祉の推進 (3)安全・安心で魅力的なまちづくりの推進 (4)産業と文化・スポーツの振興 (5)生活環境の保全と動物愛護の推進 (6)自治体におまかせする
パナマ産ゲイシャ種 カカオ農園ゲイシャ種の最高峰の珈琲豆です。 希少種 トップオブトップ パナマ ゲイシャ 最高級珈琲豆 おいしい珈琲 香味、酸味、旨味、深味どれをとってもゲイシャ種のキングオブキングコーヒーの好きな方ならぜひ一度お召し上がりください。 ・名称:Plus Coffe・内容量:100g・賞味期限:パッケージに記載・保存方法:(冷蔵)・原材料:珈琲豆・製造者:Plus Coffe 愛知県知多市新知字樋之口5-1・販売者:CasualCafePlus 0562-51-2968 5
商品説明品名深煎りコーヒーコーヒー 飲み比べ200gX4袋 原材料名コーヒー豆 生豆生産国グアテマラ ケニア ブラジル インドネシア内容量800g一杯あたりの水・粉の使用基準量160ml に対して約10g〜約14g 賞味期限粉の場合 4カ月 豆の場合 6カ月*鮮度が重要なので3週間〜1ヶ月以内での消費が好ましいです。保存方法高温多湿を避けてください。光を通さない密閉された缶などに入れて、常温で保存ください。 製造者株式会社 旭 珈 琲 〒550-0015大阪市西区南堀江3丁目12番21号 Tel:06-6531-2221
商品情報 商品名パナマ エスメラルダ ゲイシャ プライベートコレクション 名称コーヒー豆 原材料名コーヒー豆 内容量100g 賞味期限商品ラベルに記載 保存方法開封後は冷暗所にて保存ください 原産国名パナマ 製造販売者株式会社ニシナ屋珈琲広島県広島市東区牛田早稲田1?9?32 (内容量別) ■ゲイシャ 100gはコチラ ■ゲイシャ 500gはコチラ 「ニシナ屋 珈琲」について お客様においしいコーヒーを安心して飲んでいただくためにニシナ屋 珈琲は厳選された豆だけを販売しております。 等級の高い豆、おいしい豆であることは当然として特にインターネット販売では生産・流通量が少なく手に入り難い特別な豆を通販専用として仕入れています。 昭和八年創業のコーヒー豆の販売店 ニシナ屋 珈琲の創業は昭和八年。広島の中心地にて、当時まだ珍しかったコーヒー豆の販売を始めました。 創業以来ずっとコーヒー豆の販売に特化して事業を続け、コーヒー豆の専門家として長年培った技術で老舗の味をご提供しています。 おいしくて安心できる豆 お客様においしいコーヒーを安心して飲んでいただくために ニシナ屋 珈琲は厳選された豆だけを販売しております。 等級の高い豆、おいしい豆であることは当然として特にインターネット販売では生産・流通量が少なく手に入り難い特別な豆を通販専用として仕入れています。 また、良い豆は良い状態でお客様にお届けする必要があります。 豆の輸入から国内保管・流通は50年以上の付き合いがある信頼できる業者のみと取引をしております。パナマ エスメラルダ ゲイシャ プライベートコレクション 100g 【コーヒー豆の特徴】 様々な果実感を感じるナチュラルらしいフレーバーと、エスメラルダのゲイシャならではの甘く華やかで上品な味わいとなっています。 エスメラルダ農園のゲイシャ種は、世界で注目を集めているコーヒー豆です。2010年のパナマの国際オークション(Best of Panama)で、1ポンド当たり170ドルという価格で落札され、史上最高値を大きく更新しました。 この「ゲイシャ種」は栽培が非常に難しく生産性が低いため、市場からほとんどが姿を消してしまい、現在では非常に貴重な品種となっています。 そのように貴重なゲイシャ種を、栽培環境に恵まれたラ・エスメラルダ農園により丹念に栽培、精製され世界最高のコーヒーである「エスメラルダ ゲイシャ」が提供されています。 【コーヒー豆の詳細情報】 生産地:パナマ チキリ県ボケテ 品種:ゲイシャ 標高:1600?1800m 精製方法:ウォッシュド フレーバー:華やかな香り、柑橘類の酸味フルーティ
内容詳細 エチオピア グジ ゲレザ ゲイシャ ナチュラル 浅煎り20杯分【200g】 賞味期限 1年。ですが、早ければ早いほどおいしいです。 保存方法 高温多湿をさけて保存して下さい 原材料 珈琲豆 商品説明 エチオピア南部シダモ県、昼夜の寒暖差に恵まれたグジ地区に位置するゲレナ農園にて、ゲイシャ種のみを指定して作り上げたグレード3の非水洗コーヒーです。 商品名「ゲレザ」は、この農園で運が良ければ見ることが出来る、“アビシニアコロブス”というサルが由来となっています。完熟チェリーのみを使用することにこだわり、その品質を安定させます。Grade-1に負けずとも劣らない風味を持ち、且つ リーズナブルな価格でお届けできることを追求した商品です。 パナマ産のゲイシャとは一味違った、ナチュラル精製による、華やかさとコクのボディ感、洗練された極上の旨み。 2014年に設立された比較的新しい農園ですが、RFA/UTZ認証やJAS認証の取得にも励んでいる、将来有望なサプライソースです。 極細挽き 6〜8g 細挽き 8〜10g 中細挽き 約10g 中挽き 12〜13g 粗挽き 約15g ペーパードリップ ○ ○ ネルドリップ ○ ○ サイフォン ○ ○ ○ ウォータードリップ ○ イブリック ○ パーコレーター ○ エスプレッソ ○ コーヒーメーカー ○ ○(1杯当たり150円) 一豆入魂!熱きその想いお客様へ!! 絶好調!!お客様のご期待にお応えしまして ガッツで挑みます!! うまい珈琲はくつろぎと感動があります。エチオピア グジ ゲレザ ゲイシャ G-3 ナチュラル浅煎り ★ほんまにおいしい。 至高品質のコーヒー豆 約20杯分【200g】 なんと 3,000円(税込)(1杯当たり150円) ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ お客様からも、続々と喜びの声を頂いております!! ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 香り高い逸品に感激! 貴社の皆様、貴重なコーヒーの豆をお送り下さって、ありがとうございました。 その豊かな香りは、なんと良い香りなのでしょう。早速豆をひき、淹れさせていただきました。 部屋中、いや家中香ばしい香りがい、その香りで家族が寄って参りました♪ そのお味は…言うまでもありません。コクがあって旨みがあり、その上すっきりといただけました。 こんなにおいしいコーヒーに巡り合えたのは初めてです。 心身ともに癒されるひと時を満喫させていただき、貴社の皆様へ家族一同心より感謝申し上げます! ----------------------------------------------------------------------------- ありがとうございました! コーヒーをいただきました。とても香ばしくて、いやみが少なくて、すっきりした味わいで、 飲み飽きなくて、もっと飲みたいとついつい重ねてしまいました。いろいろ試してみたいです。 おいしい豆をありがとうございました。 ----------------------------------------------------------------------------- ありがとうございました! 注文していた豆が届きました!早速、ミルで子供と「ガリガリ」楽しみながら挽いて、 いざドリップ。個人的に濃いコーヒーが好みなので、 注文していた豆が満足のいく味とコクで一杯じゃ物足りなく、さらにもう一杯いっちゃいました。 おいしい豆をありがとうございました! ----------------------------------------------------------------------------- ビックリ! 早速商品が届いたので、開けると煎りたてのコーヒーの香りが立ち込めました。 とてもいい香りで早速飲んでみると、香り通りの味といいますか、 程よい苦味と香ばしさとコクがありとても美味しかったです。自分好みの味にぴったりでした! これからもお願いします。 珈嗜園のうまいコーヒーを飲んでいただいたことがない方に是非飲んでほしいための商品です。 なにがなんでもお試しください。 最高の香りが心身ともに安らぎを与えてくれます。 エチオピア グジ ゲレザ ゲイシャ G-3 ナチュラル 浅煎り 約20杯分 エチオピア南部シダモ(Sidamo)県、昼夜の寒暖差に恵まれたグジ(Guji)地区に位置するゲレナ(Guereza)農園にて、ゲイシャ(Geisha)種のみを指定して作り上げたグレード3の非水洗(Unwashed)コーヒーです。商品名「ゲレザ」は、この農園で(運が良ければ)見ることができる、別名アビシニアコロブス(Abyssinian Black-and-white Colobus)というサルが由来となっています。完熟チェリーのみを使用することにこだわり、その品質を安定させます。グレード1に負けずとも劣らない風味をもち、且つリーズナブルな価格でお届け出来ることを追求した商品です。Panama産のゲイシャとはまた一味違った、Natural精製による、華やかさとコクのボディ感、洗練された極上の旨み。当農園の設立は2014年と比較的新しいですが、RFA/UTZ認証やJAS認証の取得にも励んでいるとても将来有望なサプライヤーです。 直火で丁寧に30分かけて焙煎してます。
名称 幻の3種 3缶珈琲ギフトセット(レギュラーコーヒー) お届け方法 通常発送 内容量 ●ブルーマウンテンNo.1(ミディアムロースト)×1缶(50g入) ●奇跡のハワイコナ(ハイロースト)×1缶(50g入) ●ゲイシャ(ハイロースト)×1缶(50g入) サイズ 缶:直径約7.5cm 高さ約10cm 賞味期限 到着後300日以上保証 保存方法 常温保存 ※北海道・沖縄のお客様に上記の金額に対して440円(税込)の特別負担をお願いしております。 澤井珈琲では… 澤井珈琲(さわいこーひー)では、お客様のお家に商品が届き、箱を開けた瞬間。そして、トレードマークの赤いコーヒー袋の封を開けた時に鮮度抜群の「香り高さ」と、飲んだときの「味わい」に感動して頂けるように、レギュラーコーヒーはご注文を頂いてから焙煎をして焼きたてのコーヒー、コーヒー豆、珈琲、珈琲豆をお届けをしている焼き立て珈琲専門店です。お客様に「美味しい」と言って喜んで頂く事が私たちの喜びと思っております。「美味しいコーヒーをお届けしたい」と想い続けて生まれたこだわりの味を、どうぞ、この機会にお楽しみくださいませ。澤井珈琲では、コーヒー豆は挽き方がご選択いただけます。珈琲豆を挽く事をお楽しみ頂ける『豆のまま』や、私共の専用の特注サイズの大型のミルで挽いて、コーヒー粉の状態にしてお届けする方法がございます。中挽き、細挽き、粗挽き、荒挽きなど様々な挽き方がございますが、私共がお薦めする『店長のおすすめ挽き』にて、そのコーヒーに合った一番美味しいと思える挽き方に挽いてお届けします。東京の銀座にも実店舗を構える安心安全な澤井珈琲で楽しいお買い物をお楽しみください。よく間違えられる名前として、沢井珈琲、沢井コーヒー、澤井珈琲店、澤井珈琲本店、さわいこーひー、サワイコーヒーなどがございますが、正式名称は澤井珈琲となります。 【このようなシーンにもおすすめです】 まとめ買い 大量 ギフト 内祝 内祝い お祝い返し お返し お礼 御礼 結婚内祝い 出産内祝い 就職内祝い 新築内祝い 引越し内祝い 快気内祝い 開店内祝い 二次会 景品 ゴルフコンペ コンペ景品 賞品 パーティー お祝い 御祝 結婚祝い 出産祝い 卒業祝い 入社祝い 入社式 昇進祝い 成人式 就職祝い 昇進祝い 新築祝い 引っ越し祝い 引越し祝い 退職祝い 快気祝い 長寿祝い(還暦祝い 古希 喜寿 傘寿 米寿 還暦)記念日 誕生日 結婚記念日 金婚式 銀婚式 ギフト 詰め合わせ 贈答品 プレゼント 引越し 引越しご挨拶 父の日 母の日 敬老の日 記念品 卒業記念品 お中元 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 残暑見舞い バレンタイン ホワイトデー プチギフト 年始挨拶 手土産 大口注文 法人注文
名称 至高のブレンドコーヒー3缶ギフト(レギュラーコーヒー) 原材料 コーヒー豆 内容量 ●ブルーマウンテンNo.1ブレンド × 1缶(150g入) ●ハワイコナブレンド × 1缶(150g入) ●幻のゲイシャブレンド × 1缶(150g入) サイズ 缶:直径 約7.5cm / 高さ 約13.5cm 賞味期限 焙煎日より一年間 保存方法 常温保存 お届け方法 通常発送 備考 ・小分けは出来ません。 ・焙煎具合は選べません。 ・レギュラーコーヒーのセットです。 ※北海道・沖縄のお客様に上記の金額に対して440円(税込)の特別負担をお願いしております。 澤井珈琲では… 澤井珈琲(さわいこーひー)では、お客様のお家に商品が届き、箱を開けた瞬間。そして、トレードマークの赤いコーヒー袋の封を開けた時に鮮度抜群の「香り高さ」と、飲んだときの「味わい」に感動して頂けるように、レギュラーコーヒーはご注文を頂いてから焙煎をして焼きたてのコーヒー、コーヒー豆、珈琲、珈琲豆をお届けをしている焼き立て珈琲専門店です。お客様に「美味しい」と言って喜んで頂く事が私たちの喜びと思っております。「美味しいコーヒーをお届けしたい」と想い続けて生まれたこだわりの味を、どうぞ、この機会にお楽しみくださいませ。澤井珈琲では、コーヒー豆は挽き方がご選択いただけます。珈琲豆を挽く事をお楽しみ頂ける『豆のまま』や、私共の専用の特注サイズの大型のミルで挽いて、コーヒー粉の状態にしてお届けする方法がございます。中挽き、細挽き、粗挽き、荒挽きなど様々な挽き方がございますが、私共がお薦めする『店長のおすすめ挽き』にて、そのコーヒーに合った一番美味しいと思える挽き方に挽いてお届けします。東京の銀座にも実店舗を構える安心安全な澤井珈琲で楽しいお買い物をお楽しみください。よく間違えられる名前として、沢井珈琲、沢井コーヒー、澤井珈琲店、澤井珈琲本店、さわいこーひー、サワイコーヒーなどがございますが、正式名称は澤井珈琲となります。 【このようなシーンにもおすすめです】 まとめ買い 大量 ギフト 内祝 内祝い お祝い返し お返し お礼 御礼 結婚内祝い 出産内祝い 就職内祝い 新築内祝い 引越し内祝い 快気内祝い 開店内祝い 二次会 景品 ゴルフコンペ コンペ景品 賞品 パーティー お祝い 御祝 結婚祝い 出産祝い 卒業祝い 入社祝い 入社式 昇進祝い 成人式 就職祝い 昇進祝い 新築祝い 引っ越し祝い 引越し祝い 退職祝い 快気祝い 長寿祝い(還暦祝い 古希 喜寿 傘寿 米寿 還暦)記念日 誕生日 結婚記念日 金婚式 銀婚式 ギフト 詰め合わせ 贈答品 プレゼント 引越し 引越しご挨拶 父の日 母の日 敬老の日 記念品 卒業記念品 お中元 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 残暑見舞い バレンタイン ホワイトデー プチギフト 年始挨拶 手土産 大口注文 法人注文
内容詳細 エチオピア グジ ゲレザ ゲイシャ G-3 ナチュラル 40杯分【400g】 賞味期限 1年。ですが、早ければ早いほどおいしいです。 保存方法 高温多湿をさけて保存して下さい 原材料 珈琲豆 商品説明 エチオピア南部シダモ県、昼夜の寒暖差に恵まれたグジ地区に位置するゲレナ農園にて、ゲイシャ種のみを指定して作り上げたグレード3の非水洗コーヒーです。 商品名「ゲレザ」は、この農園で運が良ければ見ることが出来る、“アビシニアコロブス”というサルが由来となっています。完熟チェリーのみを使用することにこだわり、その品質を安定させます。Grade-1に負けずとも劣らない風味を持ち、且つ リーズナブルな価格でお届けできることを追求した商品です。 パナマ産のゲイシャとは一味違った、ナチュラル精製による、華やかさとコクのボディ感、洗練された極上の旨み。 2014年に設立された比較的新しい農園ですが、RFA/UTZ認証やJAS認証の取得にも励んでいる、将来有望なサプライソースです。 極細挽き 6〜8g 細挽き 8〜10g 中細挽き 約10g 中挽き 12〜13g 粗挽き 約15g ペーパードリップ ○ ○ ネルドリップ ○ ○ サイフォン ○ ○ ○ ウォータードリップ ○ イブリック ○ パーコレーター ○ エスプレッソ ○ コーヒーメーカー ○ ○(1杯当たり150円) 一豆入魂!熱きその想いお客様へ!! 絶好調!!お客様のご期待にお応えしまして ガッツで挑みます!! うまい珈琲はくつろぎと感動があります。エチオピア グジ ゲレザ ゲイシャ G-3 ナチュラル ★ほんまにおいしい。 至高品質のコーヒー豆 約40杯分【400g】 なんと 3,000円(税込)(1杯当たり150円) ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ お客様からも、続々と喜びの声を頂いております!! ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 香り高い逸品に感激! 貴社の皆様、貴重なコーヒーの豆をお送り下さって、ありがとうございました。 その豊かな香りは、なんと良い香りなのでしょう。早速豆をひき、淹れさせていただきました。 部屋中、いや家中香ばしい香りがい、その香りで家族が寄って参りました♪ そのお味は…言うまでもありません。コクがあって旨みがあり、その上すっきりといただけました。 こんなにおいしいコーヒーに巡り合えたのは初めてです。 心身ともに癒されるひと時を満喫させていただき、貴社の皆様へ家族一同心より感謝申し上げます! ----------------------------------------------------------------------------- ありがとうございました! コーヒーをいただきました。とても香ばしくて、いやみが少なくて、すっきりした味わいで、 飲み飽きなくて、もっと飲みたいとついつい重ねてしまいました。いろいろ試してみたいです。 おいしい豆をありがとうございました。 ----------------------------------------------------------------------------- ありがとうございました! 注文していた豆が届きました!早速、ミルで子供と「ガリガリ」楽しみながら挽いて、 いざドリップ。個人的に濃いコーヒーが好みなので、 注文していた豆が満足のいく味とコクで一杯じゃ物足りなく、さらにもう一杯いっちゃいました。 おいしい豆をありがとうございました! ----------------------------------------------------------------------------- ビックリ! 早速商品が届いたので、開けると煎りたてのコーヒーの香りが立ち込めました。 とてもいい香りで早速飲んでみると、香り通りの味といいますか、 程よい苦味と香ばしさとコクがありとても美味しかったです。自分好みの味にぴったりでした! これからもお願いします。 珈嗜園のうまいコーヒーを飲んでいただいたことがない方に是非飲んでほしいための商品です。 なにがなんでもお試しください。 最高の香りが心身ともに安らぎを与えてくれます。 エチオピア グジ ゲレザ ゲイシャ G-3 ナチュラル 約40杯分 エチオピア南部シダモ(Sidamo)県、昼夜の寒暖差に恵まれたグジ(Guji)地区に位置するゲレナ(Guereza)農園にて、ゲイシャ(Geisha)種のみを指定して作り上げたグレード3の非水洗(Unwashed)コーヒーです。商品名「ゲレザ」は、この農園で(運が良ければ)見ることができる、別名アビシニアコロブス(Abyssinian Black-and-white Colobus)というサルが由来となっています。完熟チェリーのみを使用することにこだわり、その品質を安定させます。グレード1に負けずとも劣らない風味をもち、且つリーズナブルな価格でお届け出来ることを追求した商品です。Panama産のゲイシャとはまた一味違った、Natural精製による、華やかさとコクのボディ感、洗練された極上の旨み。当農園の設立は2014年と比較的新しいですが、RFA/UTZ認証やJAS認証の取得にも励んでいるとても将来有望なサプライヤーです。 直火で丁寧に30分かけて焙煎してます。
内容量 ゲイシャブレンド 500g入 焙煎具合 ハイロースト(中強煎り) お届けについて ・商品は常温発送にてお届けいたします。 ・コーヒーはレギュラーコーヒーとなります。 賞味期限 焙煎日より一年間 商品特徴 世界最高の評価を得るパナマ産幻のゲイシャを贅沢に使用し三十余年の実績と経験を元に作り出した珈琲専門店の最高級のブレンド。 気品に満ち溢れた紅茶のような優雅な香り。完熟しきった柑橘系フルーツのような甘味と共に深みのあるコクが口の中で広がる感動に一杯です。 こちらの珈琲豆は非常に希少価値が高く極めて入手困難な為数量限定となっていますので、なくなり次第販売を停止させて頂きます。予めご了承ください。 製造について 製造元は澤井珈琲(サワイコーヒー)が良質なコーヒーの生豆を選別し、独自の焙煎技術により、焼きたての状態でお届けさせて頂きます。 澤井珈琲では… 澤井珈琲(さわいこーひー)では、お客様のお家に商品が届き、箱を開けた瞬間。そして、トレードマークの赤いコーヒー袋の封を開けた時に鮮度抜群の「香り高さ」と、飲んだときの「味わい」に感動して頂けるように、レギュラーコーヒーはご注文を頂いてから焙煎をして焼きたてのコーヒー、コーヒー豆、珈琲、珈琲豆をお届けをしている焼き立て珈琲専門店です。お客様に「美味しい」と言って喜んで頂く事が私たちの喜びと思っております。「美味しいコーヒーをお届けしたい」と想い続けて生まれたこだわりの味を、どうぞ、この機会にお楽しみくださいませ。澤井珈琲では、コーヒー豆は挽き方がご選択いただけます。珈琲豆を挽く事をお楽しみ頂ける『豆のまま』や、私共の専用の特注サイズの大型のミルで挽いて、コーヒー粉の状態にしてお届けする方法がございます。中挽き、細挽き、粗挽き、荒挽きなど様々な挽き方がございますが、私共がお薦めする『店長のおすすめ挽き』にて、そのコーヒーに合った一番美味しいと思える挽き方に挽いてお届けします。東京の銀座にも実店舗を構える安心安全な澤井珈琲で楽しいお買い物をお楽しみください。よく間違えられる名前として、沢井珈琲、沢井コーヒー、澤井珈琲店、澤井珈琲本店、さわいこーひー、サワイコーヒーなどがございますが、正式名称は澤井珈琲となります。 【このようなシーンにもおすすめです】 まとめ買い 大量 ギフト 内祝 内祝い お祝い返し お返し お礼 御礼 結婚内祝い 出産内祝い 就職内祝い 新築内祝い 引越し内祝い 快気内祝い 開店内祝い 二次会 景品 ゴルフコンペ コンペ景品 賞品 パーティー お祝い 御祝 結婚祝い 出産祝い 卒業祝い 入社祝い 入社式 昇進祝い 成人式 就職祝い 昇進祝い 新築祝い 引っ越し祝い 引越し祝い 退職祝い 快気祝い 長寿祝い(還暦祝い 古希 喜寿 傘寿 米寿 還暦)記念日 誕生日 結婚記念日 金婚式 銀婚式 ギフト 詰め合わせ 贈答品 プレゼント 引越し 引越しご挨拶 父の日 母の日 敬老の日 記念品 卒業記念品 お中元 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 残暑見舞い バレンタイン ホワイトデー プチギフト 年始挨拶 手土産 大口注文 法人注文ゲイシャブレンド 世界を驚嘆させたフローラルなアロマと 柑橘系の魅惑のフレーバー ゲイシャブレンドとは? スペシャリティーコーヒーの世界で圧倒的評価を得るエチオピア起源の原種、ゲイシャ種は栽培が難しく、あまりに生産性が低いため長い間全く注目されず、ほとんどが姿を消し現在では非常に貴重な品種となっています。 エスメラルダ農園の農園主が2004年、パナマの品評会に優勝しそれまでにありえない高値で落札されました。以降、どの品評会でダントツに評価を得、毎年、自らが作り出した落札値の記録を破る高値を更新しています。 今では他の豆との競い合いができない(相手にならない)として、ゲイシャだけの品評会とオークションが行われています。 コク深くも美しい魅惑のブレンド 世界最高の評価を得るパナマ産幻のゲイシャを贅沢に使用し三十余年の実績と経験を元に作り出した珈琲専門店の最高級のブレンド。 気品に満ち溢れた紅茶のような優雅な香り。完熟しきった柑橘系フルーツのような甘味と共に深みのあるコクが口の中で広がる感動に一杯です。 こちらの珈琲豆は非常に希少価値が高く極めて入手困難な為数量限定となっていますので、なくなり次第販売を停止させて頂きます。予めご了承ください。 ゲイシャブレンド 薫り ★★★★✪ コク ★★★☆☆ 酸味 ★★★✪☆ 苦味 ★★☆☆☆ ★は5段階表記しています。 ★が多いほど強くなります。 ✪は★の半分になります。 >>珈琲味のバランス一覧表
●Check! ギフト仕様の詳細はこちらをご確認下さい! ●Check! 配送料の詳細はこちらをご確認下さい! 商 品 説 明 名 称 レギュラーコーヒー(イルガチェフェ・マンデリン・カトゥアイ・ゲイシャ・デカフェ) 原材料成分 珈琲豆(原産国:エチオピア・インドネシア・ブラジル・パナマ・メキシコ) 内 容 量 430g(100g・100g・80g・50g・100g) 挽 き 方 豆もしくは粉 サ イ ズ 単品サイス:W=140mm D=27mm H=220mm/スタンドパック1袋 発送方法 普通宅配便(W380mm D=340mm H=40mm) 賞 味 期 限 外枠上部に記載 保 存 方 法 直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。 販 売 者 堀敬商事(新潟県新潟市) 製 造 元 柿の木珈琲店(新潟県新潟市) 製造元について 新潟こだわりのプロ焙煎師が率いる世界のスペシャリティ珈琲を専門に取り扱う焙煎工房。各産地の珈琲豆に対して最適の焙煎を施すことでコアなユーザーからの信頼は厚い。 越後米蔵の特典 特典その1 商品到着後、商品・店舗レビューに [注文番号] をご記入頂くとサンクスクーポンプレゼント! 特典その2 毎月、商品・店舗レビューをお書き頂いたお客様の中から、マンスリープレゼント抽選会開催中! 特典その3 年間リピートご注文回数が12回に到達で、越後米蔵商店大番頭が厳選した特選品をプレゼント! ※ 商品画像はモニターの発色具合により、実際の色と異なる場合がございますのでご注意ください!超希少なスペシャルティ珈琲セレクト5ギフト 世界の希少珈琲を5本セレクト エチオピアのイルガチェフェ、インドネシアのマンデリン、パナマのゲイシャはトップスペシャリティ珈琲。ブラジルのカトゥアイは希少なトップオブトップ珈琲。 加えて昨今人気のノンカフェインコーヒーの中でもスペシャルティのメキシコのデカフェ。世界でも最高品質のトップグレード5銘柄を集めてオンリーワンのギフトセットに仕立てました。お好みの組み合わせでオンリーワンギフトのカスタマイズが可能です。先様のお喜び間違い無し。 ※ 当店のスペシャルティーコーヒーは珈琲専用の特殊なガス抜きバルブ付きパッケージを採用しています。コーヒー豆にとって最適な環境を考え、お客様にお届けいたします。 Wold Speciality Coffee Line Up
内容量 ゲイシャ 200g入 焙煎具合 ハイロースト(中強煎り) お届けについて ・商品は常温発送にてお届けいたします。 ・コーヒーはレギュラーコーヒーとなります。 賞味期限 焙煎日より一年間 商品特徴 柑橘類を思わす爽やかな酸味は、全く嫌みのない美味しい酸味です。そして、ネクタリンのようなフルーティーな甘みと、ジャスミンを思わせるフローラルな香りが口の中いっぱいに広がります。 製造について 製造元は澤井珈琲(サワイコーヒー)が良質なコーヒーの生豆を選別し、独自の焙煎技術により、焼きたての状態でお届けさせて頂きます。 澤井珈琲では… 澤井珈琲(さわいこーひー)では、お客様のお家に商品が届き、箱を開けた瞬間。そして、トレードマークの赤いコーヒー袋の封を開けた時に鮮度抜群の「香り高さ」と、飲んだときの「味わい」に感動して頂けるように、レギュラーコーヒーはご注文を頂いてから焙煎をして焼きたてのコーヒー、コーヒー豆、珈琲、珈琲豆をお届けをしている焼き立て珈琲専門店です。お客様に「美味しい」と言って喜んで頂く事が私たちの喜びと思っております。「美味しいコーヒーをお届けしたい」と想い続けて生まれたこだわりの味を、どうぞ、この機会にお楽しみくださいませ。澤井珈琲では、コーヒー豆は挽き方がご選択いただけます。珈琲豆を挽く事をお楽しみ頂ける『豆のまま』や、私共の専用の特注サイズの大型のミルで挽いて、コーヒー粉の状態にしてお届けする方法がございます。中挽き、細挽き、粗挽き、荒挽きなど様々な挽き方がございますが、私共がお薦めする『店長のおすすめ挽き』にて、そのコーヒーに合った一番美味しいと思える挽き方に挽いてお届けします。東京の銀座にも実店舗を構える安心安全な澤井珈琲で楽しいお買い物をお楽しみください。よく間違えられる名前として、沢井珈琲、沢井コーヒー、澤井珈琲店、澤井珈琲本店、さわいこーひー、サワイコーヒーなどがございますが、正式名称は澤井珈琲となります。 【このようなシーンにもおすすめです】 まとめ買い 大量 ギフト 内祝 内祝い お祝い返し お返し お礼 御礼 結婚内祝い 出産内祝い 就職内祝い 新築内祝い 引越し内祝い 快気内祝い 開店内祝い 二次会 景品 ゴルフコンペ コンペ景品 賞品 パーティー お祝い 御祝 結婚祝い 出産祝い 卒業祝い 入社祝い 入社式 昇進祝い 成人式 就職祝い 昇進祝い 新築祝い 引っ越し祝い 引越し祝い 退職祝い 快気祝い 長寿祝い(還暦祝い 古希 喜寿 傘寿 米寿 還暦)記念日 誕生日 結婚記念日 金婚式 銀婚式 ギフト 詰め合わせ 贈答品 プレゼント 引越し 引越しご挨拶 父の日 母の日 敬老の日 記念品 卒業記念品 お中元 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 残暑見舞い バレンタイン ホワイトデー プチギフト 年始挨拶 手土産 大口注文 法人注文幻のゲイシャ ある珈琲鑑定士が飲んで思わず言ったそうです。「これはフルーツだ!」。世界を驚嘆させた「幻のゲイシャ」で最高の贅沢を。 世界最高の評価を得る「ゲイシャ」とは? 1930年代にコーヒー発祥の地、エチオピアのゲシャ村で発見され、ゲイシャ種と名付けられました。 ゲイシャ種は、栽培が非常に難しく、コーヒーの実(コーヒーチェリー)も極僅かしかつけません。 あまりに生産性が低いため、長い間まったく注目されていませんでしたが、それが現在では非常に貴重な品種となっています。 ゲイシャが注目されたきっかけ 2004年、パナマで開催される珈琲豆の品評会で、エスメラルダ農園の農園主がゲイシャを出品し、それまでありえなかった高価格でゲイシャが落札され、優勝しました。 それ以降、ゲイシャはどの品評会でもダントツに高い評価を得られ、今では他の豆との競い合いができない(相手にならない)として、ゲイシャだけの品評会とオークションが行われているほどです。 ゲイシャの味わい 柑橘類を思わす爽やかな酸味は、全く嫌みが無く美味しく感じます。 そして、その魅惑的な酸味から、ある珈琲鑑定士は思わずこう言ったそうです。「これはフルーツだ!」と。 さらに、フルーティーな甘みと、フローラルな香りが口の中いっぱいに広がります。それはまさに、「感動の体験」です。 これこそ、ゲイシャが「世界で1番美味しいコーヒー」と呼ばれる理由で、他のどのコーヒーにも出せない、ゲイシャだけの特別な味わいなんです。 幻のゲイシャ 薫り ★★★★★ コク ★☆☆☆☆ 酸味 ★★☆☆☆ 苦味 ★☆☆☆☆ ★は5段階表記しています。 ★が多いほど強くなります。 ✪は★の半分になります。 >>珈琲味のバランス一覧表
商品説明品名プレミアムコーヒー ブレンド 飲み比べ200gX4袋 原材料名コーヒー豆 生豆生産国グアテマラ ブラジル イエメン内容量800g一杯あたりの水・粉の使用基準量160ml に対して約10g〜約14g 賞味期限粉の場合 4カ月 豆の場合 6カ月*鮮度が重要なので3週間〜1ヶ月以内での消費が好ましいです。保存方法高温多湿を避けてください。光を通さない密閉された缶などに入れて、常温で保存ください。 製造者株式会社 旭 珈 琲 〒550-0015大阪市西区南堀江3丁目12番21号 Tel:06-6531-2221イエメン モカ・マタリ NO.9 from YEMENイエメン産モカ。独特の甘い香り、まろやかな酸味とコクで多くのファンに親しまれています。エチオピア産モカ・ハラリより一層やわらかくマイルドです。苦味・・★★ 酸味・・★★★ 甘み・・★★生産国 : イエメン精製方法:ナチュラル乾燥方法:天日乾燥ロースト:ハイロースト (中煎り)グァテマラ オーガニックコーヒーは、 自然そのもので、心地よいアロマと口に含んだ時に活き活きとした 甘さが引き立ち、柔らかなアフターテイストは美しく、とても バランスの良いコーヒーです。良質の有機コーヒーを!! 苦味・・・★ 酸味・・・★★★ 甘み・・・★★★ 生 産 者: チョフスニル生産者組合 生産地域: ウエウエテナンゴ 精選方法: ウオッシュド (水洗式) 品 種: ティピカ ブルボン 標 高: 1,300m 〜 1,800m 取得認証: フェアトレード認証 JASオーガニック認証ブラジル サンアントニオ ショコラ ピーベリー 甘味を伴ったナッツの香り、キャラメル、チョコレートのような香りがあり、アフターフレーバーで甘味が広がります。香り、酸味、ボディー、ほのかな苦味。どれをとってもバランスが良いです。苦味・・・★ 酸味・・・★★ 甘み・・・★★★エリア:ミナスジェライス州サンアントニオ地区生産者:サントアントニオ・エステートコーヒー生産者組合標高:1,000-1,100m規格:NO,2 ピーベリー品種:ムンドノーボ カトゥアイ プロセス:ナチュラル ( 非水洗式 )ロースト:ハイロースト(中煎り)創業(昭和23年)以来、多くの方に親しまれている当社自慢のブレンドです。酸味をおさえ、コーヒー豆の持つ香り・甘味・苦味・コクがみごとに調和の取れたコーヒーです。苦味・・★★★ 酸味・・★★ 甘み・・★★ブレンドが評価され初めてロースターとしての喜びを感じます。コーヒーの良さは"後味の良さ”で決まります。このことは、コーヒーを半分ぐらい飲んでから違いがよく分かります。その為にもこだわりの良品質の豆を使用しています。焙煎によって、コーヒーの命ともいえる風味と香りが生まれ、焙煎職人は豆の状態や気候条件などから焙煎釜の温度を決め焙煎していきます。旭珈琲では、焙煎歴40年の極めて技術の高い焙煎師が焙煎しております。世界各国の産地から厳選した生豆を仕入れるため、仕入れ業者様と強いパートナーシップを結び、綿密な連携を保ち仕入れチャネルを持っております。最高レベルでの品質維持確保のため、常に安定供給される豆を使用し、その中で極めて品質の高いコーヒーを選んでおります。さらに、旭珈琲で社内でカップテストを実施して、品質の確保改善に努めております。現在1989年設置の遠赤外線30kg焙煎機と1973年設置の20kg焙煎機の2機を使用。20kg焙煎機は、バーナの炎がドラムに接する高さを考え半熱風式を採用し500gでもサンプル焙煎の出来るFUJI ROYALの逸品です。良品質の豆を芯からゆっくりと膨らませ、各良品質の豆の持味を引き出します。旭珈琲では生豆鑑定マスターをはじめ、各階級のコーヒーインストラクターの資格を持つ従業員が在籍しております。1人でも多くのコーヒーファンを増やしたいという気持ちですのでお気軽にお問い合わせください。1カップを通じて、お客様に感動とストーリーを与えられるように旭珈琲のチャレンジは続いていきます。
フローラルなアロマと柑橘類を思わすフレーバー スッキリとした甘みを伴った酸味が特徴の ゲイシャ種パナマ・ボルカン・ゲイシャ パナマは太平洋とカリブ海に挟まれ熱帯性の気 候に恵まれた自然豊かな国です。コーヒーの栽培 は、西部のChiriqui (チリキ) 県バルー火山の山間 部で盛んに行われており、多くの中小規模の生産 者が栽培方法や精製方法に工夫を凝らし、スペシ ャルティコーヒーの生産に力を入れています。 《ゲイシャ品種》 ゲイシャ(Gesha/Geisha)種は2004年にパナマの国際品評会で再発 見されて以来、現在に至るまでスペシャルティコーヒーの世界において 最も品質ポテンシャルの高い品種として認知され、世界各生産国で栽培 が広がっています。 そのカップは秀逸で、ウォッシュドコーヒーではフローラルなアロマ と柑橘類を思わすフレーバー、驚くほどすっきりした甘味を伴った酸味 が特徴的です。一方で原種系品種であるため、生産性が低いことや、 生産技術が十分には確立しておらず、現在でも希少な品種です。 《Coffee Profile》 Producer::Small Farmers Exporter:K&R Specialty Coffee Location: Boquete District, Chiriqui Province Altitude: 1600masl Variety::Geisha Process::Traditional Washed 生産者:小規模農家 輸出業者:K&Rスペシャルティコーヒー エリア:チリキ県 ボケテ地区 標高:1400-1700m 品種:ゲイシャ プロセス:トラディショナル ウォッシュド K&R Specialty Coffeeはパナマの高品質なコーヒーを 世界10か国以上へ届ける輸出業者です。 K&Rのジェネラルマネージャーを務めるのは、Daisy氏で、 夫のPlinio氏は生産と販売部門のマネジャーを務めています。 Plinio氏の家系はもともと農園から輸出、焙煎にまでコーヒー に関わる事業を営んでおり、Daisy氏は結婚を機にコーヒーに関 わり始めました。家族経営は2014年に困難の時期を迎えること と な り 、 そ の 時 に 組 織 の 構 造 改 革 を 決 意 し 、 K&R Specialty Coffeeを立ち上げることとなりました。 当初より、スペシャルティコーヒーの小規模農家との良い関 係を築き、その維持に努めています。農家さんたちと協力し、 精製方法の向上を図り、生産戦略を練ることで、世界に通用す るカップクオリティのコーヒーの生産につなげています。 (5段階表示です) 焙煎度:やや深煎り(シティーロースト) 品名:レギュラーコーヒー 原材料名:コーヒー豆 原産国:パナマ 内容量:500g 賞味期限:製造日より3ヶ月以内 保存方法:高温多湿を避けて保存して下さい 製造者:満天珈琲 三重県四日市市北浜町1?5
商品説明品名証明書付き ジャマイカ ブルーマウンテンNo,1他 飲み比べ200gX2袋 原材料名コーヒー豆 生豆生産国ジャマイカ ブラジル イエメン etc 内容量400g一杯あたりの水・粉の使用基準量160ml に対して約10g〜約14g 賞味期限粉の場合 4カ月 豆の場合 6カ月*鮮度が重要なので3週間〜1ヶ月以内での消費が好ましいです。保存方法高温多湿を避けてください。光を通さない密閉された缶などに入れて、常温で保存ください。 製造者株式会社 旭 珈 琲 〒550-0015大阪市西区南堀江3丁目12番21号 Tel:06-6531-2221アロマ、ボディー、アシディティの絶妙なバランスがブルーマウンテンの特徴であり、キング・オブ・コーヒーと言われる由縁である。まろやかな甘味の残る後味は、他のコーヒーの追随を許さないです。苦味・・・★★ 酸味・・・★★ 甘み・・・★★生産地:ジャマイカ地域 : セントアンドリュー教区、クリフトンマウントおよびクライスデール生産者 :セントアンドリュー教区、クリフトンマウントおよびクライスデールの生産者規格 :NO.1 欠点規格 :3%未満スクリーン: スクリーン17/18 木の品種 :ティピカ 精製方法 :フルウォッシュド1953 年、ジャマイカ政府は、ジャマイカコーヒーの品質管理を目的に、コーヒー・インダストリー・ボード(CIB)を創設した。ジャマイカは世界で始めて地理的 な特定地域をコーヒーの銘柄として定義づけしブランドを構築した国である。フランスのワイン、チーズ、バターなどに与えられる認証、アペラシオン・ドリ ジーヌ・コントロレ(AOC)と似ている。ジャマイカから輸出されるコーヒーはすべてCIBの管理のもと輸出され、とりわけ法律で指定されたブルーマウンテンエリアで収穫されたコーヒーは、100%ブルーマウンテンである。クライスデール地区は、セントアンド リュー教区内の平均標高1000メートルのコーヒー生産地として知られ、ブルーマウンテンコーヒーの生産地の中央に位置している。故に、「ザ・ハート・オ ブ・ザ・ブルーマウンテン」と呼ばれる。近くには国内最大の国立公園と森林保護区であるグランドリッジがある。 創業(昭和23年)以来、多くの方に親しまれている当社自慢のブレンドです。酸味をおさえ、コーヒー豆の持つ香り・甘味・苦味・コクがみごとに調和の取れたコーヒーです。苦味・・★★★ 酸味・・★★ 甘み・・★★ブレンドが評価され初めてロースターとしての喜びを感じます。大阪市南堀江でコーヒー焙煎をしています。小さいからこそできるサービス・焙煎したてのコーヒーをお届けできます!いかに良品質の珈琲豆を丁寧に焙煎しても鮮度が古ければせっかくの珈琲の芳醇な香り、芳ばしさが失われていきます。コーヒーの良さは"後味の良さ”で決まります。このことは、コーヒーを半分ぐらい飲んでから違いがよく分かります。その為にもこだわりの良品質の豆を使用しています。焙煎によって、コーヒーの命ともいえる風味と香りが生まれ、焙煎職人は豆の状態や気候条件などから焙煎釜の温度を決め焙煎していきます。旭珈琲では、焙煎歴40年の極めて技術の高い焙煎師が焙煎しております。世界各国の産地から厳選した生豆を仕入れるため、仕入れ業者様と強いパートナーシップを結び、綿密な連携を保ち仕入れチャネルを持っております。最高レベルでの品質維持確保のため、常に安定供給される豆を使用し、その中で極めて品質の高いコーヒーを選んでおります。さらに、旭珈琲で社内でカップテストを実施して、品質の確保改善に努めております。現在1989年設置の遠赤外線30kg焙煎機と1973年設置の20kg焙煎機の2機を使用。20kg焙煎機は、バーナの炎がドラムに接する高さを考え半熱風式を採用し500gでもサンプル焙煎の出来るFUJI ROYALの逸品です。良品質の豆を芯からゆっくりと膨らませ、各良品質の豆の持味を引き出します。旭珈琲では生豆鑑定マスターをはじめ、各階級のコーヒーインストラクターの資格を持つ従業員が在籍しております。1人でも多くのコーヒーファンを増やしたいという気持ちですのでお気軽にお問い合わせください。1カップを通じて、お客様に感動とストーリーを与えられるように旭珈琲のチャレンジは続いていきます。