大阪中央卸売市場にて - 創業1931年「まぐろ卸売専門」として - マグロにこだわっているプロの集団が目利き。
今回ご用意したのは - まぐろの中では最高級品とされている「本マグロの中トロ」。
「色」「旨味」「肉質」「脂のり」が抜群によい - マルタ産を使用。
マグロ専門だからこそできる - 独自のルートでの仕入れにより - 上質なモノを特価価格でのご提供に協力していただきました! 漁獲されたマグロは - 1本ずつ丁寧に-60℃で冷凍され - 超低温冷蔵倉庫で-60℃以下で獲った時の鮮度そのままの状態で出荷時まで................._
本マグロの中トロ切り落とし500g 6,458 円
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【極上の天然鮪を熟練の職人が捌き急速冷凍でお届けします。
】青森県産特選ブランド大間産まぐろは - 津軽海峡で獲れ地元大間港に水揚げされる貴重な天然鮪です。
マグロといえば大間。
大間のマグロは味が濃く身の色合いも濃い目。
脂が強すぎずバランスのよい「中トロ」と脂身が少ない赤い肉質「赤身」を調理しやすい柵の状態でセットでお届けします。
熟練したプロの鮪職人が自ら捌く旨いマグロ。
超低温マイナス60度の急速冷凍で保存した極上のマグロです。
新鮮な極上マグロはお刺身がおすすめ。_..............
大間マグロ〔中トロ200g×1・赤身200g×1〕 株式会社魚忠 青森県 18,018 円
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PCレイアウトで
SPレイアウトで
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