「倉津」は - 黒麹焼酎復活の主役である「黒麹NK菌」を使用した黒麹仕込みの長期貯蔵焼酎です。
原酒を冷却し - じっくりと熟成するまで眠らせます。
目が覚めた時 - 芳醇な香りと甘味そして旨みのある製品に仕上がりました。
「総杜氏 黒瀬安光」が50数年の経験を生かした製品です。
元祖やきいも・にごり芋・こいじゃが【鹿児島・鹿児島酒造】 鹿児島酒造の商品一覧は - こちらからどうぞ!鹿児島県南さつま市笠沙町に「黒瀬」という地区があります。
明治時代 - この地から琉球に渡った黒瀬金次郎(黒瀬................._
芋焼酎 倉津 くらつ 25度 1.8L 1800ml 鹿児島 鹿児島酒造 2,850 円
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原料の芋 - 紅さつまの特長は強い甘み。
今年は - その強い甘みを生かした焼き芋焼酎を造るために - 新酒と古酒の吟味を重ねて - 甘みが最大限に味わえるようにブレンド。
焼き芋の甘い香りと熟成を重ねた深い甘みをご堪能下さい。
やきいも 黒瀬 紅 25°1.8L (いも) 3,200 円
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【限定品 芋焼酎 本格焼酎】熟成諸白 瓶長期貯蔵 25度 1800ml【鹿児島酒造 薩摩焼酎】 製 造 者 名 称 鹿児島酒造 容 量 1800ml 度 数 25度 主 原 料 黄金千貫 - 米麹(国産) 容 器 形 状 瓶 飲 み 方 ロック◎ ストレート◎ お湯割り◎ 水割り◎ 製 品 説 明 第二代薩摩藩主島津光久公が献上された焼酎の美味しさに「諸白」と称して絶賛されました。
その名称を引き継ぎ造られた「諸白」を時間をかけて熟成させ - 瓶詰め後更に8年瓶貯蔵した逸品です。
長期貯蔵することにより - より一層のまろやかな口当たり - 芳醇な香りを................._
【限定品 芋焼酎 本格焼酎】熟成諸白 瓶長期貯蔵 25度 1800ml【鹿児島酒造 薩摩焼酎】 4,000 円
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商 品 説 明 商 品 詳 細 産 地 鹿児島 蔵 元 鹿児島酒造 原 料 さつまいも・米麹 度 数 25度 蒸留方法 常圧蒸留 麹 白麹 保存方法 常温 黒瀬杜氏とは明治初頭に鹿児島県川辺郡笠沙町黒瀬地区にて造られた焼酎造りの集団です。
大変高い技術を伝承され続けておられます。
鹿児島酒造の杜氏「黒瀬安光氏」も50年以上焼酎つくりに携われてきた - 鹿児島ナンバーワン杜氏とも呼ばれる有名な杜氏さんです。
この蔵のスタンダード銘柄として根強い人気です。
丁寧な仕込 - 丁寧な濾過により - すっき_..............
芋焼酎 さつま諸白 1800ml 2,300 円
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赤霧島1.8リットルと焼き芋焼酎 - 元祖やきいも1.8リットルのセット 焼きいも焼酎【元祖やきいも】 焼き芋から焼酎を造る。
明治末期から九州全域で本格焼酎造りに活躍した黒瀬杜氏の基本の技から - 女性の方々にも楽しんで頂ける飲み口の焼酎を開発する理想の下で「やきいも」と言う革新の技法を編み出した黒瀬安光。
焼き芋焼酎を開発した元祖の - 香り豊かで甘い飲み口の本格やきいも焼酎。
赤霧島・焼き芋焼酎『元祖やきいも』各1.8L2本セット/芋焼酎飲み比べセット / 4,786 円
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氏謹製 「元祖やきいも」は焼酎の原料に最適の芋「黄金千貫」を使用し - 長年の経験を経て - 焼芋の良い香りと甘味を出す焼き方で製造。
できた37〜38度の原酒を昼夜2日間マイナス5度迄冷却し - 不純物を除去することによって - 詰め入れをし日が経つほど - 香りと甘味が増し - 悪酔いの少ない焼酎となった。
夏はロック - 冬はお湯割りで。
(1800mlラベル)鹿児島酒造全景 黒瀬安光総杜氏と 酒類の商品名には本来「元祖」「本家」等 - 優越的な文言が_..............
焼き芋焼酎元祖 やきいも 720ml / 1,375 円
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氏謹製 「元祖やきいも」は焼酎の原料に最適の芋「黄金千貫」を使用し - 長年の経験を経て - 焼芋の良い香りと甘味を出す焼き方で製造。
できた37〜38度の原酒を昼夜2日間マイナス5度迄冷却し - 不純物を除去することによって - 詰め入れをし日が経つほど - 香りと甘味が増し - 悪酔いの少ない焼酎となった。
夏はロック - 冬はお湯割りで。
鹿児島酒造全景 黒瀬安光総杜氏と 酒類の商品名には本来「元祖」「本家」等 - 優越的な文言が使えない - - と_..............
焼き芋焼酎元祖 やきいも 1800ml / 瓶 2,417 円
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商品説明 鹿児島県阿久根市 鹿児島酒造 「SAFARI ZEBRA」は - すっきりシャープで軽快な味わいが特徴の「白麹」と - どっしりと濃厚でコクがあり骨太な味わいが特徴の「黒麹」をブレンドすることにより - シャープさとコクが見事にマッチした「こくうま」な焼酎に仕上がっています。
飲み方はロック - 濃い目の水割りがお薦めです。
※東海地方(愛知・岐阜・静岡・三重の一部特約店)+北陸地方(一部特約店)限定芋焼酎 ※『SAFARI ZEBRA』の他に - 近畿地方限定の『SAFARI LEOPARD(黄麹×黒麹)』や中国・四国地方限定の『................._
【東海・北陸地方特約店のみ入荷の限定品】SAFARI ZEBRA(サファリ ゼブラ) 25度 芋焼酎 720ml 1,450 円
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商品説明 鹿児島県指宿市 中俣酒造 中俣酒造さんの蔵は - 観光地としても有名な指宿市(宮ヶ浜駅近く)にあります。
“安心・安全”に強いこだわりを持っており - 仕込みや貯蔵等に注意を施すだけでなく - 原料のトレーサビリティ面もしっかりとしています。
【特徴】 オレンジ芋の中でも - 上品な甘さが特徴の品種「浜小町」で仕込まれた芋焼酎。
そして濁り。
“濁り”の芋焼酎は - 濃厚で所謂“芋臭い”というイメージをお持ちの方もいらっしゃるかと思いますが - こちらの焼酎はそのようなタイプではあり................._
濁酒 なかまた 25度 芋焼酎 1.8L【中俣酒造】 3,208 円
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商品説明 鹿児島県阿久根市 鹿児島酒造 2種類の麹を贅沢に使うことによって - 醸成される旨みは比類なき味わいです。
強い甘味を引き出しキレの良い焼酎をつくる「S型麹」と「ネオマイセル吟醸麹」ネオマイセルと言う黄麹を存分に合わせることによりさつま芋を極上の焼酎にまで昇華させました。
芳醇な香り - 柔らかな咽喉ごし - まろやかな甘み - すべてが満足できる究極の仕上がりです。
初代杜氏黒瀬安光さんに認められ杜氏として成長した証に - 二代目杜氏弓場裕さんが恩返しとして作り上げた力作です。
【極上品】黒瀬安光 28度 芋 720ml 5,600 円
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商品説明 鹿児島県阿久根市 鹿児島酒造 「KAGOSIMA20」は - 三年貯蔵の「2タイプの古酒」と「黄金千貫」とのトリプルブレンドです。
でんぷん含有量の多い「白ゆたか」と「黒麹」 - 「白ゆたか」と「白麹」とが二次仕込みで - しっかりと溶け合った醪を蒸留し - しっかり熟成をした後ブレンド。
風味に優しい香りがあり - 芋らしい味と最後に飲み切り良くほんのり甘味が残ります。
飲み方はロック - お湯割りがお勧めです。
飲み過ぎにはご注意を!税込18,000円以上のお買い上げで送料無料(北海道・沖縄・................._
KAGOSHIMA20 20度 芋焼酎 1.8L【トリプルブレンド焼酎】 2,200 円
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商品説明 鹿児島県阿久根市 鹿児島酒造 鹿児島の焼酎原料ではもっとも代表的な黄金千貫の貯蔵酒に - 紅さつまの古酒をブレンドした本格芋焼酎です。
黄色い表皮の黄金千貫と赤い表皮の紅さつまのブレンドにより酒質は甘味のある上品な製品に仕上がっています。
「北薩」とは - 鹿児島県のうち旧薩摩国の北部にある地域を指す地区名です。
阿久根市もその中の一つです。
税込18,000円以上のお買い上げで送料無料(北海道・沖縄・離島は送料半額) 北薩 25度 芋焼酎 900ml 1,350 円
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商品説明 鹿児島県阿久根市 鹿児島酒造 原料臭をやわらげ - 強い甘みを引き出す「S型白麹」から生まれた焼酎です。
「S型白麹」は気温の変化に敏感で繊細でありながら優秀な白麹。
甘味とコク - 後味のキレの良さが特徴です。
飲み方はロック - 水割りがお薦めです。
税込18,000円以上のお買い上げで送料無料(北海道・沖縄・離島は送料半額) 阿久根 25度 芋焼酎 720ml【扱いが難しいS型麹を使用】 1,500 円
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商品説明 鹿児島県阿久根市 鹿児島酒造 「SAFARI ZEBRA」は - すっきりシャープで軽快な味わいが特徴の「白麹」と - どっしりと濃厚でコクがあり骨太な味わいが特徴の「黒麹」をブレンドすることにより - シャープさとコクが見事にマッチした「こくうま」な焼酎に仕上がっています。
飲み方はロック - 濃い目の水割りがお薦めです。
※東海地方(愛知・岐阜・静岡・三重の一部特約店)+北陸地方(一部特約店)限定芋焼酎 ※『SAFARI ZEBRA』の他に - 近畿地方限定の『SAFARI LEOPARD(黄麹×黒麹)』や中国・四国地方限定の『................._
【東海・北陸地方特約店のみ入荷の限定品】SAFARI ZEBRA(サファリ ゼブラ) 25度 芋焼酎 1.8L 2,750 円
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商品説明 鹿児島県指宿市 中俣酒造 中俣酒造さんの蔵は - 観光地としても有名な指宿市(宮ヶ浜駅近く)にあります。
“安心・安全”に強いこだわりを持っており - 仕込みや貯蔵等に注意を施すだけでなく - 原料のトレーサビリティ面もしっかりとしています。
【特徴】 麹菌は「河内黒麹菌ゴールド」 - 麹米は日本酒でお馴染み「山田錦」 - 芋は南薩摩産の「黄金千貫」を使用。
一次仕込みは甕壺 - 二次仕込みはホーロータンク - 貯蔵は甕壺で行われています。
【味わい】 穏やかな香り - 口に含むと黒麹仕込................._
【季節限定品】黒桐野 25度 芋焼酎 720ml【特約店限定銘柄】 1,832 円
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商品説明 鹿児島県阿久根市 鹿児島酒造 黒瀬杜氏は明治末期から泡盛の黒麹を上手に使い - 九州各地で活躍しました。
時は移り今現在使われる黒麹は新しいタイプのものです。
黒瀬杜氏伝承蔵に伝わる技法により - この黒麹からはしっかりと芯のある骨太な焼酎が生まれます。
味に柱がありしっかりしていますので - 薄めのお湯割りでも - 若干熱めのお湯でも風味が壊れません。
濃く飲んでも - 薄く飲んでも旨い焼酎が「倉津」 - 皆で飲めば賑やかに - 一人で飲めば幸せに - それも「倉津」の味わいです。
倉津 黒麹仕込み 貯蔵酒 25度 芋 1.8L【黒麹NKを使用】 2,750 円
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商品説明 鹿児島県阿久根市 鹿児島酒造 良質の芋(黄金千貫)を丁寧に焼き上げ - やきいもの香りと旨みを味わう事が出来るこだわりの焼芋焼酎です。
芋を伝統の技と技術で - ひとつひとつ焼いて造られた事により - 他にはない焼芋焼酎が誕生しました。
今や焼芋焼酎はいろいろ出回っておりますが - 焼芋焼酎を初めて製品化したのはここの蔵元の総杜氏である黒瀬安光さんです。
昭和60年代にやきいも焼酎を製品化して - 世に送り出すまでに10年の歳月を費やした焼芋焼酎の元祖の味を - さらに研究を重ねて焼芋の香_..............
やきいも黒瀬 焼芋焼酎 25度 720ml【香ばしい焼き芋のロースト感】 1,650 円
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商品説明 鹿児島県阿久根市 鹿児島酒造 黒瀬杜氏は明治末期から泡盛の黒麹を上手に使い - 九州各地で活躍しました。
時は移り今現在使われる黒麹は新しいタイプのものです。
黒瀬杜氏伝承蔵に伝わる技法により - この黒麹からはしっかりと芯のある骨太な焼酎が生まれます。
味に柱がありしっかりしていますので - 薄めのお湯割りでも - 若干熱めのお湯でも風味が壊れません。
濃く飲んでも - 薄く飲んでも旨い焼酎が「倉津」 - 皆で飲めば賑やかに - 一人で飲めば幸せに - それも「倉津」の味わいです。
倉津 黒麹仕込み 貯蔵酒 25度 芋 720ml【黒麹NKを使用】 1,500 円
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商品説明 鹿児島県阿久根市 鹿児島酒造 鹿児島の焼酎原料ではもっとも代表的な黄金千貫の貯蔵酒に - 紅さつまの古酒をブレンドした本格芋焼酎です。
黄色い表皮の黄金千貫と赤い表皮の紅さつまのブレンドにより酒質は甘味のある上品な製品に仕上がっています。
「北薩」とは - 鹿児島県のうち旧薩摩国の北部にある地域を指す地区名です。
阿久根市もその中の一つです。
税込18,000円以上のお買い上げで送料無料(北海道・沖縄・離島は送料半額) 北薩 25度 芋焼酎 1.8L 2,550 円
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商品説明 鹿児島県阿久根市 鹿児島酒造 造りたての焼酎(原酒)を3〜4ヶ月間 - 寒期がくるまで貯蔵します。
その間 - 毎日朝夕に不純物(米ぬか - 芋油)をすくい取りながら熟成させます。
その後 - 原酒を−5℃まで冷却し - 不純物をすくい取って造りたての焼酎と変わらないそのままの香りと甘味を保ち - じっくりと熟成して美味しい焼酎に仕上がっています。
焼酎の中に白い浮遊物がある場合があります。
これは「焼酎の華」と言われ無ろ過の焼酎に見られることがありますが - 品質にはなんら問題_..............
無ろ過 にごり芋 25度 1.8L【じっくりと熟成させておいしく仕上げました】 2,701 円
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商品詳細 商品名 やきいも黒瀬 1800ml 製造元 鹿児島酒造 生産地 鹿児島県鹿児島市 原材料 甘藷(黄金千貫) 米麹(タイ産米) 内容量1800ml 麹 白麹 度数 25度 蒸留法 常圧蒸留 特徴 昼夜をいとわず焼き続ける。
窯の熱風を浴びながらこつこつと額に汗し旨いやきいも焼酎を造るそれも蔵人の務めです。
焼き芋の風味 - それは豊かな香りとほっとする甘さに現れます。
黒瀬杜氏伝承蔵の編み出した製法が本格焼酎ファンを魅了します。
お湯で香りを - ロックで甘みを。
注いだ瞬間に宴の場を明るく飾る焼き芋の................._
やきいも黒瀬 芋焼酎 25° 1800ml【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】【楽ギフ_メッセ】 2,850 円
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【限定品 芋焼酎 本格焼酎】さつま諸白 revive 25度 1800ml【鹿児島酒造 薩摩焼酎 新焼酎】 製 造 者 名 称 鹿児島酒造 容 量 1800ml 度 数 25度 主 原 料 甘藷(みちしずく) - 米麹(タイ産米) 容 器 形 状 瓶 飲 み 方 ロック◎ ストレート◎ お湯割り◎ 水割り◎ 製 品 説 明 昔ながらの濃厚な味わいを表現したく - 製造工程もこだわり特に芋の ふくよかな香り - ガツンとくる味わいに重視しました。
お芋は - 今話題の新品種【みちしずく】黄金千貫同様 - いや!それ以上!!澱粉化や発酵力も高く - THE芋焼酎には - 最高に相性................._
【限定品 芋焼酎 本格焼酎】さつま諸白 revive 25度 1800ml【鹿児島酒造 薩摩焼酎 新焼酎】 2,500 円
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商品説明 鹿児島県阿久根市 鹿児島酒造 造りたての焼酎(原酒)を3〜4ヶ月間 - 寒期がくるまで貯蔵します。
その間 - 毎日朝夕に不純物(米ぬか - 芋油)をすくい取りながら熟成させます。
その後 - 原酒を−5℃まで冷却し - 不純物をすくい取って造りたての焼酎と変わらないそのままの香りと甘味を保ち - じっくりと熟成して美味しい焼酎に仕上がっています。
焼酎の中に白い浮遊物がある場合があります。
これは「焼酎の華」と言われ無ろ過の焼酎に見られることがありますが - 品質にはなんら問題_..............
無ろ過 にごり芋 25度 720ml【じっくりと熟成させておいしく仕上げました】 1,500 円
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商品説明 鹿児島県指宿市 中俣酒造 中俣酒造さんの蔵は - 観光地としても有名な指宿市(宮ヶ浜駅近く)にあります。
“安心・安全”に強いこだわりを持っており - 仕込みや貯蔵等に注意を施すだけでなく - 原料のトレーサビリティ面もしっかりとしています。
【特徴】 麹菌は「河内白麹菌」 - 麹米は日本酒でお馴染み「山田錦」 - 芋は南薩摩産の「黄金千貫」を使用。
一次仕込みは甕壺 - 二次仕込みはホーロータンク - 貯蔵は甕壺で行われています。
【味わい】 芋の優しく甘い香り - ふくよかな旨味とキレ................._
桐野 25度 芋焼酎 720ml【特約店限定銘柄】 1,960 円
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商品説明 鹿児島県指宿市 中俣酒造 中俣酒造さんの蔵は - 観光地としても有名な指宿市(宮ヶ浜駅近く)にあります。
“安心・安全”に強いこだわりを持っており - 仕込みや貯蔵等に注意を施すだけでなく - 原料のトレーサビリティ面もしっかりとしています。
【特徴】 麹菌は「河内白麹菌」 - 麹米は日本酒でお馴染み「山田錦」 - 芋は南薩摩産の「黄金千貫」を使用。
一次仕込みは甕壺 - 二次仕込みはホーロータンク - 貯蔵は甕壺で行われています。
【味わい】 芋の優しく甘い香り - ふくよかな旨味とキレ................._
桐野 25度 芋焼酎 1.8L【特約店限定銘柄】 3,368 円
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商品説明 鹿児島県指宿市 中俣酒造 中俣酒造さんの蔵は - 観光地としても有名な指宿市(宮ヶ浜駅近く)にあります。
“安心・安全”に強いこだわりを持っており - 仕込みや貯蔵等に注意を施すだけでなく - 原料のトレーサビリティ面もしっかりとしています。
【特徴】 麹菌は「河内白麹菌」 - 麹米は日本酒でお馴染み「山田錦」 - 芋は南薩摩産の「黄金千貫」を使用。
一次仕込みは甕壺 - 二次仕込みはホーロータンク - 貯蔵は甕壺で行われています。
【味わい】 芋の優しく甘い香り - ふくよかな旨味とキレ................._
桐野 25度 芋焼酎 1.8L【特約店限定銘柄】 3,368 円
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PCレイアウトで
SPレイアウトで
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