弘化二年（1845年）に鹿児島県の薩摩半島西海岸のほぼ中央、吹上町に創業した西酒造。
この町で暮らす人々に見守られながら長きに渡って真摯に酒造りを追及し続け、宝山シリーズをはじめ世界で評価される本格焼酎を造り続ける蔵元です。
一杯の酒の中にある愉しみは心地よく酔うこと「酒は深い歓びを飲む人に与えてくれるもの」と考える西酒造。
なぜならば、酒は地域の風土や歴史に育まれた文化だからです。
世界中で愛される酒、ワインの最高峰の格付け「Grandcru」が特級畑を表す言葉であるように、本来、酒は畑と深い関係にあります。
原料となる芋や米が生まれた畑、そこに降り注ぐ光や風の匂いまで伝わってくるような焼酎造りを目指し、薩摩の文化を全国へ、世界へ誇るため「土から始める焼酎造り」にこだわっています。
芋や米を仕入れるのではなく、自らの手で育てる。
蔵の中だけで焼酎を造るのではなく、太陽の下、大地の上で汗を流しながら焼酎の旨さを掘り起こす。
この信念のもとに焼酎造りに日々邁進しています。
旨さを支える宝山の芋づくり 原料芋は、すべて契約農家で栽培された鹿児島県産の芋だけを使用。
農家はただ芋を届けてくれるだけでなく、旨い焼酎を造るために「こんな芋を使ったらどうか?」と提案してくれる事があります。
蔵元と農家がしっかりと絆を交わし、原料の品質向上を追求し日々取り組んでいます。
また、西酒造では自社試験農場を保有し、34種類もの芋を育て、新しい味わいを生み出す芋の可能性を探り続けています。
この挑戦が実を結ぶのは、何十年、何百年後になるかもしれません。
しかし酒造りも農業も、人の歴史にしっかりと根ざした文化。
西酒造では何代にも受け継がれながら、世代をこえて挑戦し続けています。
1年間に使用する米を、すべて県産米だけで 西酒造で使用される米は、鹿児島の農家が丹精込めて育てた県産米のみ。
米の収穫期に玄米を一年分備蓄しています。
玄米を最大1,100t保管できる米蔵の中は米の鮮度を保つため、常時13℃?15℃に温度管理されています。
一度の仕込みに使う量だけを常温で一日寝かせた後に精米し、麹米として最良の状態で使用しています。
旨さの原点である「大地と共にある農業との絆」を大切に、芋も米も水も100％地元のものにこだわり、薩摩の大地と共に歩む西酒造にしか造れない味わいを追及しています。
麹米の品質を守る国家資格「農産物検査員」 「農産物検査員」とは、米の色や粒の欠け、水分量といった農産物の品質や安全性を検査する国家資格です。
酒質につながる麹米の品質を統一する目的のもと、西酒造では農産物検査員を自社に招き、品質を徹底して管理しています。
「焼酎が完成するまで、全ての段階でプロでありたい」、そのこだわりを貫くため、農産物検査員は西酒造にとって大地へと続く欠かすことのできない一本の根なのです。
ITEM INFORMATION 芋焼酎の原点“黒麹仕込み”を とことん突き詰めた一本 吉兆宝山 富乃宝山とともに西酒造特蒸シリーズを代表する芋焼酎。
黄麹仕込みの富乃宝山に対してこちらは、焼酎造りの原点とも言われる黒麹仕込み。
芋焼酎の原点に立ち返るがごとく、甕壺で仕込まれお湯割で呑んでおいしい芋焼酎を目指して醸し出されています。
Tasting Note 黒麹ならではの香ばしく力強い香りは、お湯割りの立ち上がる湯気から鼻腔をくすぐる芳香となり、口の中で芋の甘味、旨味と一体となり、じんわりと広がっていきます。
心地よい余韻もありながら、すっきりとした辛口の後味は食事と合わせても邪魔をせずむしろ、口の中を洗い流してくれます。
芋焼酎の王道を極めた逸品をぜひ楽しんでください。
■2011年モンドセレクション/金賞受賞 商品仕様・スペック 生産者西酒造 生産地鹿児島県日置市 原材料薩摩芋(鹿児島県産黄金千貫)、米麹(国産米・黒麹) 呑み方ストレート、ロック、水割り、湯割り 内容量720ml 度数25.00度 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

弘化二年（1845年）に鹿児島県の薩摩半島西海岸のほぼ中央、吹上町に創業した西酒造。
この町で暮らす人々に見守られながら長きに渡って真摯に酒造りを追及し続け、宝山シリーズをはじめ世界で評価される本格焼酎を造り続ける蔵元です。
一杯の酒の中にある愉しみは心地よく酔うこと「酒は深い歓びを飲む人に与えてくれるもの」と考える西酒造。
なぜならば、酒は地域の風土や歴史に育まれた文化だからです。
世界中で愛される酒、ワインの最高峰の格付け「Grandcru」が特級畑を表す言葉であるように、本来、酒は畑と深い関係にあります。
原料となる芋や米が生まれた畑、そこに降り注ぐ光や風の匂いまで伝わってくるような焼酎造りを目指し、薩摩の文化を全国へ、世界へ誇るため「土から始める焼酎造り」にこだわっています。
芋や米を仕入れるのではなく、自らの手で育てる。
蔵の中だけで焼酎を造るのではなく、太陽の下、大地の上で汗を流しながら焼酎の旨さを掘り起こす。
この信念のもとに焼酎造りに日々邁進しています。
旨さを支える宝山の芋づくり 原料芋は、すべて契約農家で栽培された鹿児島県産の芋だけを使用。
農家はただ芋を届けてくれるだけでなく、旨い焼酎を造るために「こんな芋を使ったらどうか?」と提案してくれる事があります。
蔵元と農家がしっかりと絆を交わし、原料の品質向上を追求し日々取り組んでいます。
また、西酒造では自社試験農場を保有し、34種類もの芋を育て、新しい味わいを生み出す芋の可能性を探り続けています。
この挑戦が実を結ぶのは、何十年、何百年後になるかもしれません。
しかし酒造りも農業も、人の歴史にしっかりと根ざした文化。
西酒造では何代にも受け継がれながら、世代をこえて挑戦し続けています。
1年間に使用する米を、すべて県産米だけで 西酒造で使用される米は、鹿児島の農家が丹精込めて育てた県産米のみ。
米の収穫期に玄米を一年分備蓄しています。
玄米を最大1,100t保管できる米蔵の中は米の鮮度を保つため、常時13℃?15℃に温度管理されています。
一度の仕込みに使う量だけを常温で一日寝かせた後に精米し、麹米として最良の状態で使用しています。
旨さの原点である「大地と共にある農業との絆」を大切に、芋も米も水も100％地元のものにこだわり、薩摩の大地と共に歩む西酒造にしか造れない味わいを追及しています。
麹米の品質を守る国家資格「農産物検査員」 「農産物検査員」とは、米の色や粒の欠け、水分量といった農産物の品質や安全性を検査する国家資格です。
酒質につながる麹米の品質を統一する目的のもと、西酒造では農産物検査員を自社に招き、品質を徹底して管理しています。
「焼酎が完成するまで、全ての段階でプロでありたい」、そのこだわりを貫くため、農産物検査員は西酒造にとって大地へと続く欠かすことのできない一本の根なのです。
ITEM INFORMATION 芋焼酎の新たな世界を切り開いた 歴史的な焼酎 富乃宝山 言わずと知れた西酒造特蒸シリーズを代表する銘柄。
黄麹を使用した芋焼酎。
Tasting Note 柑橘系の爽やかな香りが特徴で、芋焼酎の独特な香りを覆し、これまで焼酎には無縁だった人々を引き付け焼酎ブームを引き起こした歴史的に重要なそして新たな世界を切り開いた逸品。
口に含んだ時の深い味わいとやわらかい含み香、上品な芋の旨味が広がったあと、スっと切れるキレの良さは、芋焼酎が苦手な方にもおすすめ。
良質な黄金千貫(芋)、良質な趣、良質な水、そして西陽一郎の心技体すべてが高次元で融合してこそ醸し出される焼酎をぜひ、ロックか水割りでお楽しみください。
■2011年モンドセレクション/金賞受賞 商品仕様・スペック 生産者西酒造 生産地鹿児島県日置市 原材料薩摩芋(鹿児島県産黄金千貫)、米麹(国産米・黄麹) 呑み方ストレート、ロック、水割り、湯割り 内容量720ml 度数25.00度 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

【商品概要】 商品名 薩摩宝山　黒麹仕込み 品目 本格芋焼酎 内容量 720ml 原材料 薩摩芋（鹿児島県産黄金千貫）、米麹（国産米） アルコール度数 25％ 【商品説明】 弘化2年（1845年）、鹿児島県吹上町で創業以来、伝統の技術 を継承、研鑽し続けた宝山シリーズの原点であり、旨さの基準 となる一本です。
契約農家で栽培された鹿児島県産の【芋（黄 金千貫）】と【米（黒麹）】、そして吹上町の高峰山系【伏流水】、「鹿児島の大地の恵み」を伝統の技で醸し、熟成しました。
黒麹特有の香ばしさと濃厚な味わいに一口で気付かされます。
未成年者への酒類の販売は固くお断りしております。

【商品概要】 商品名 薩摩宝山 品目 本格芋焼酎 内容量 720ml 原材料 薩摩芋（鹿児島県産黄金千貫）、米麹（国産米） アルコール度数 25％ 【商品説明】 弘化2年（1845年）、鹿児島県吹上町で創業以来、伝統の技術 を継承、研鑽し続けた宝山シリーズの原点であり、旨さの基準 となる一本です。
契約農家で栽培された鹿児島県産の【芋（黄 金千貫）】と【米（白麹）】、そして吹上町の高峰山系【伏流水】、「鹿児島の大地の恵み」を伝統の技で醸し、熟成しました。
味わいは、やわらかで甘く、重厚な口当たりがしっかりと芋を感じさせてくれます。
未成年者への酒類の販売は固くお断りしております。

様々なご用途で選ばれています。
■取り扱っているお酒の特徴 プレミアム酒 地酒 銘酒 有名銘酒 お酒 幻のお酒 飲み比べ 高級 おすすめ 粗酒 ■用途 ご褒美 お取り寄せ 贈り物 内祝 内祝い 引き出物 引出物 お祝い 御祝 結婚記念日 ギフト 詰め合わせ 贈答品 お返し お礼 御礼 ごあいさつ ご挨拶 御挨拶 プレゼント お見舞御礼 お餞別 記念品 景品 賞品 粗品 ■シーン ウエディング 季節のご挨拶 寿 子供の節句 子供の日 ひな祭り 七五三 二次会 披露宴 結婚式 初節句 成人式 金婚式 銀婚式 ダイヤモンド婚式 お見舞い 引越し 引越しご挨拶 記念日 誕生日 父の日 母の日 敬老の日 ゴルフコンペ 初盆 お彼岸 進物 お土産 ■お祝事に 結婚祝い 結婚祝 出産祝い 入学祝い 誕生祝い 長寿祝い 快気祝い 開店祝い 開業祝い 新築祝い 上棟祝い 引越し祝い ウェディングギフト ブライダルギフト 結婚引き出物 結婚引出物 出産祝 入園祝い 入学祝 卒園祝い 卒業祝い 卒業祝 就職祝い 就職祝 昇進祝い 新築祝 上棟祝 引っ越し祝い 引越し祝 開店祝 退職祝い 快気祝 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 長寿祝 古希 百賀 ■内祝いに 結婚内祝い 結婚内祝 出産内祝い 快気内祝い 出産内祝 命名内祝い 入園内祝い 入学内祝い 卒園内祝い 卒業内祝い 就職内祝い 新築内祝い 引越し内祝い 快気内祝 開店内祝 全快祝い 初老祝い 還暦祝い 古稀祝い 喜寿祝い ■弔事に 粗供養 法事 法要 仏事 志 満中陰志 会葬御礼 法要引き出物 法要引出物 法事引き出物 法事引出物 忌明け 四十九日 七七日忌明志 一周忌 三回忌 回忌法要 偲び草 供物 お供え 御霊前 ■お返しに 香典返し お祝い返し お香典返し 香典返 ■その他 卒業記念品 定年退職記念品 コンペ景品 人気 老舗 話題 お世話になりました ちょっとした手土産 周年記念 ありがとうの気持ち 遅れてごめんね おめでとう ■季節のイベントやご挨拶に お年賀 寒中見舞い お中元 暑中見舞い 残暑見舞い お歳暮 御中元 御歳暮 御年賀 残暑見舞 年始挨拶 バレンタインデー バレンタイン バレンタインチョコ以外 ひなまつり ホワイトデー 七夕 ハロウィン クリスマス イベント用ギフト ■対象 ご両親 父 母 兄弟 姉妹 祖父 おじいちゃん 祖母 おばあちゃん 旦那 夫 妻 彼氏 彼女 男性 女性 先輩 上司 友達 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代

●内容量 1800ml ●アルコール分 25％ ●原材料 さつまいも、米麹(国産米) ●商品特徴 芋焼酎 金黒 とろりとしたコク、透き通る後味。
“黒麹”の魅力を最大限に引き出した、「造り」にこだわった芋焼酎。
鹿児島県産のさつまいも「黄金千貫」を全量使用。
通常より、ゆっくり丁寧に手間と時間をかけ蒸溜した原酒（芋とろ火焚き贅沢蒸溜）により、とろりとしたコク、透き通る後味を実現した本格芋焼酎。

　紅茶のような香りと熱帯フルーツのような濃厚な香りが楽しめます。
口当たりはキレがよく、まろやかな味わいが特徴です。
　

【商品説明】しっかりと芋を感じさせながら丸さを感じる飲み口の心地よさ。
1845年の創業以来、吹上町で淡々と伝統を守り続けてきました。
・原材料(アレルギー表記含む)さつま芋・米麹・賞味期限※仕入れ元の規定により半分以上期限のある商品のみ出荷致します。
5年・保存方法別途パッケージに記載・メーカー名西酒造（株）・生産国日本◆20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております。
◆当店では20歳未満の方への酒類の販売はしておりません。
※こちらの商品は法律上、東京のみ配送可能となります。
あらかじめご了承ください。
【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。
【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。

黄麹仕込み。
グラスに注ぐ瞬間の香りは軽く、一口ふくんだ時の旨みは深い。
厳選された「黄金千貫」を丹念に磨き、低温管理で丁寧に仕込み、新しい芋焼酎の世界を拓きました。
柑橘系の爽やかな香りとキレのいい口当たり。
商品名 富乃宝山 産　地 鹿児島 蔵　元 西酒造 原材料 芋 種　類 乙焼酎 度　数 25度 内容量 720ml 保存方法 冷暗所保存 ご注意 「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」

【特売！】 大人気「富乃宝山　黄麹　芋」の黒麹版。
黒麹で仕込まれた焼酎は、味わいが重厚になり、深みと奥行きが増し焼酎好きにはたまらない逸品に仕上がります。
芋の旨みが突出し、ほくほくした風味が大変美味しい。
お祝い/お返し/贈答品/ギフト/熨斗対応可能/ 様々な贈り物にご利用いただけます 贈答用として 　お土産 帰省土産 ギフト プレゼント 手土産 御祝い事に 　成人 還暦 就職 昇格 就任 誕生日 開店 周年 記念日 退職 転職 お返しとして 　御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 季節のご挨拶に 　お正月 御年賀 お年賀 父の日 母の日 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 弔事にも 　御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 御膳料 御布施 法人向けにも 　開業祝 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 挨拶回り お餞別 贈答品 粗品 おもたせ 心ばかり 寸志 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い　

華やかな香り、抑えた甘みと切れの良さのスッキリ飲みやすい「宝山蒸撰綾紫」「綾紫」の良さを存分に引き出した芋焼酎です。

産地：鹿児島県日置郡吹上町醸造元：株式会社西酒造原料：契約栽培芋黄金千貫度数：25度清冽な水脈より汲み上げた清らかな「宝水」を使い、原料には契約栽培のさつま芋“コガネセンガン”。
酵母は、日本酒用に用いられる黄麹を使用しております。
吟醸酒を思わせる香りと、すっきりとした味わいは、芋焼酎が苦手な方でも十分に楽しんでいただけると思います。
大きいサイズ（1800ml）は、こちら、富乃宝山1800mlをご覧下さい。

【商品名】 富乃宝山 720ml 【内容量】 720 ml 【原材料】 焼酎用いも 【保存方法】 冷暗所保管 【商品説明】 農薬を用いずに有機肥料にこだわった良質の黄金千貫を使用し、仕込水は薩摩鋒山の懐から湧き出る伏流水「宝名水」、麹造りには清酒に使用される酒造好適米「五百万石」と黄麹で仕込み、低温発酵させ、常・減圧単式蒸留されています。
柑橘系の爽やかな香りで、なめらかな口当たり、旨み、キレの良さ、後味の爽やかさは、どこをとっても洗練された上品な味わいに仕上がっています。
未成年者への酒類の販売は固くお断りしています農薬を用いずに有機肥料にこだわった良質の黄金千貫を使用し、仕込水は薩摩鋒山の懐から湧き出る伏流水「宝名水」、麹造りには清酒に使用される酒造好適米「五百万石」と黄麹で仕込み、低温発酵させ、常・減圧単式蒸留されています。
柑橘系の爽やかな香りで、なめらかな口当たり、旨み、キレの良さ、後味の爽やかさは、どこをとっても洗練された上品な味わいに仕上がっています。

ポリフェノールの一種、アントシアニンを多く含む「綾紫」を原料に、ワインのような香りを楽しむ芋焼酎を造りました。
でんぷん質が少ない芋であるため効率がよくないのですが、あえてその持ち味にこだわりました。
香りに華やかな甘みがあり、後味は未練がましくないキレがあります。
商品詳細 原材料 薩摩芋、米麹 アルコール度数 25度 内容量 1800ml 保存方法 高温・多湿を避けて保存 製造者 西酒造株式会社 「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」

弘化二年（1845年）に鹿児島県の薩摩半島西海岸のほぼ中央、吹上町に創業した西酒造。
この町で暮らす人々に見守られながら長きに渡って真摯に酒造りを追及し続け、宝山シリーズをはじめ世界で評価される本格焼酎を造り続ける蔵元です。
一杯の酒の中にある愉しみは心地よく酔うこと「酒は深い歓びを飲む人に与えてくれるもの」と考える西酒造。
なぜならば、酒は地域の風土や歴史に育まれた文化だからです。
世界中で愛される酒、ワインの最高峰の格付け「Grandcru」が特級畑を表す言葉であるように、本来、酒は畑と深い関係にあります。
原料となる芋や米が生まれた畑、そこに降り注ぐ光や風の匂いまで伝わってくるような焼酎造りを目指し、薩摩の文化を全国へ、世界へ誇るため「土から始める焼酎造り」にこだわっています。
芋や米を仕入れるのではなく、自らの手で育てる。
蔵の中だけで焼酎を造るのではなく、太陽の下、大地の上で汗を流しながら焼酎の旨さを掘り起こす。
この信念のもとに焼酎造りに日々邁進しています。
旨さを支える宝山の芋づくり 原料芋は、すべて契約農家で栽培された鹿児島県産の芋だけを使用。
農家はただ芋を届けてくれるだけでなく、旨い焼酎を造るために「こんな芋を使ったらどうか?」と提案してくれる事があります。
蔵元と農家がしっかりと絆を交わし、原料の品質向上を追求し日々取り組んでいます。
また、西酒造では自社試験農場を保有し、34種類もの芋を育て、新しい味わいを生み出す芋の可能性を探り続けています。
この挑戦が実を結ぶのは、何十年、何百年後になるかもしれません。
しかし酒造りも農業も、人の歴史にしっかりと根ざした文化。
西酒造では何代にも受け継がれながら、世代をこえて挑戦し続けています。
1年間に使用する米を、すべて県産米だけで 西酒造で使用される米は、鹿児島の農家が丹精込めて育てた県産米のみ。
米の収穫期に玄米を一年分備蓄しています。
玄米を最大1,100t保管できる米蔵の中は米の鮮度を保つため、常時13℃?15℃に温度管理されています。
一度の仕込みに使う量だけを常温で一日寝かせた後に精米し、麹米として最良の状態で使用しています。
旨さの原点である「大地と共にある農業との絆」を大切に、芋も米も水も100％地元のものにこだわり、薩摩の大地と共に歩む西酒造にしか造れない味わいを追及しています。
麹米の品質を守る国家資格「農産物検査員」 「農産物検査員」とは、米の色や粒の欠け、水分量といった農産物の品質や安全性を検査する国家資格です。
酒質につながる麹米の品質を統一する目的のもと、西酒造では農産物検査員を自社に招き、品質を徹底して管理しています。
「焼酎が完成するまで、全ての段階でプロでありたい」、そのこだわりを貫くため、農産物検査員は西酒造にとって大地へと続く欠かすことのできない一本の根なのです。
ITEM INFORMATION 焼き芋のようなホクホクとした 旨味・甘味が口いっぱいに広がる “紅東”の個性が活きた芋焼酎 宝山 蒸撰紅東 酒精乃雫 芋焼酎 それぞれの芋が持つ本来の特徴を追求した蒸撰・酒精乃雫シリーズ。
宝山・蒸撰紅東は、「紅東（ベニアズマ）」を使用して仕込んだ芋焼酎です。
紅東は品種系統的に黄金千貫を父に持ち、焼き芋や蒸かし芋にして食べてもおいしいと評判の品種です。
味わいや香りをダイレクトに感じられるように無調整・無濾過で醸し出されています。
Tasting Note 芋由来の甘味のある香り、少し辛さを感じますが蒸かした芋や焼き芋、栗といったホクホクとした旨味・甘味が口に広がっていきます。
長く続く心地よい余韻をゆっくりとお楽しみください。
商品仕様・スペック 生産者西酒造 生産地鹿児島県日置市 原材料薩摩芋(鹿児島県産紅東)、米麹(白麹・国産米) 呑み方ストレート、ロック、水割り、湯割り 内容量720ml 度数25.00度 蒸溜方法常圧単式蒸留 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

商品情報 スペック 本格焼酎/芋焼酎 醸造元 西酒造株式会社（鹿児島県日置市） 原材料 さつま芋（鹿児島県産紅東）・米麹（国産米） 蒸留方法 常圧 麹種類 白麹 ALC度数 25％ 商品説明 淡いオレンジ色の果肉で、食味が非常によく、焼き芋にしてもおいしい「紅東」を用いて醸しました。
辛口の口当たりながらも、一口ふくめば栗のような甘い味わい。
そして芳香な芋の香りと余韻をお楽しみいただけます。

産地：鹿児島県日置郡吹上町醸造元：株式会社西酒造原料：契約栽培芋黄金千貫度数：25度契約栽培のさつま芋“コガネセンガン”を用い黒麹で丹念に醸し出された焼酎です。
富乃宝山に比べ、芋本来の香りと旨みが味わえます。
お湯割で楽しんでいただきたい逸品です。
大きいサイズ（1800ml）は、こちら、吉兆宝山1800mlをご覧下さい。

スッキリと余韻を楽しむ。
そのために、黄金千貫に比べ多くのでんぷんを含む「白豊(シロユタカ)」の特長を活かし、独特の甘い香りと類を見ない深みを表現しました。
軽やかな飲み口の後に、重厚かつ深みのある印象が残ります。
商品詳細 原材料 薩摩芋、米麹 アルコール度数 25度 内容量 1800ml 保存方法 高温・多湿を避けて保存 製造者 西酒造株式会社 「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」

商品名 25°薩摩宝山　黒麹720ml（芋） 商品説明 黒麹仕込特有の香ばしさと 蒸かし芋のふくよかな香りがあり、 奥深い味わいとさらりとした キレの良さが楽しめます。
種　類 芋焼酎 麹 黒麹 アルコール度数 25度 蒸留方法 常圧 蔵　元 西酒造　

弘化二年（1845年）に鹿児島県の薩摩半島西海岸のほぼ中央、吹上町に創業した西酒造。
この町で暮らす人々に見守られながら長きに渡って真摯に酒造りを追及し続け、宝山シリーズをはじめ世界で評価される本格焼酎を造り続ける蔵元です。
一杯の酒の中にある愉しみは心地よく酔うこと「酒は深い歓びを飲む人に与えてくれるもの」と考える西酒造。
なぜならば、酒は地域の風土や歴史に育まれた文化だからです。
世界中で愛される酒、ワインの最高峰の格付け「Grandcru」が特級畑を表す言葉であるように、本来、酒は畑と深い関係にあります。
原料となる芋や米が生まれた畑、そこに降り注ぐ光や風の匂いまで伝わってくるような焼酎造りを目指し、薩摩の文化を全国へ、世界へ誇るため「土から始める焼酎造り」にこだわっています。
芋や米を仕入れるのではなく、自らの手で育てる。
蔵の中だけで焼酎を造るのではなく、太陽の下、大地の上で汗を流しながら焼酎の旨さを掘り起こす。
この信念のもとに焼酎造りに日々邁進しています。
旨さを支える宝山の芋づくり 原料芋は、すべて契約農家で栽培された鹿児島県産の芋だけを使用。
農家はただ芋を届けてくれるだけでなく、旨い焼酎を造るために「こんな芋を使ったらどうか?」と提案してくれる事があります。
蔵元と農家がしっかりと絆を交わし、原料の品質向上を追求し日々取り組んでいます。
また、西酒造では自社試験農場を保有し、34種類もの芋を育て、新しい味わいを生み出す芋の可能性を探り続けています。
この挑戦が実を結ぶのは、何十年、何百年後になるかもしれません。
しかし酒造りも農業も、人の歴史にしっかりと根ざした文化。
西酒造では何代にも受け継がれながら、世代をこえて挑戦し続けています。
1年間に使用する米を、すべて県産米だけで 西酒造で使用される米は、鹿児島の農家が丹精込めて育てた県産米のみ。
米の収穫期に玄米を一年分備蓄しています。
玄米を最大1,100t保管できる米蔵の中は米の鮮度を保つため、常時13℃?15℃に温度管理されています。
一度の仕込みに使う量だけを常温で一日寝かせた後に精米し、麹米として最良の状態で使用しています。
旨さの原点である「大地と共にある農業との絆」を大切に、芋も米も水も100％地元のものにこだわり、薩摩の大地と共に歩む西酒造にしか造れない味わいを追及しています。
麹米の品質を守る国家資格「農産物検査員」 「農産物検査員」とは、米の色や粒の欠け、水分量といった農産物の品質や安全性を検査する国家資格です。
酒質につながる麹米の品質を統一する目的のもと、西酒造では農産物検査員を自社に招き、品質を徹底して管理しています。
「焼酎が完成するまで、全ての段階でプロでありたい」、そのこだわりを貫くため、農産物検査員は西酒造にとって大地へと続く欠かすことのできない一本の根なのです。
ITEM INFORMATION “白豊”の個性を引き出した 軽快ですっきりとした味わい 深みを感じる余韻の見事な調和 宝山 蒸撰白豊 酒精乃雫 芋焼酎 それぞれの芋が持つ本来の特徴を追求した蒸撰・酒精乃雫シリーズ。
宝山・蒸撰白豊は、スッキリとした余韻を表現するために、黄金千貫に比べて多くのでんぷんを含む「白豊（シロユタカ）」の特徴を活かし、独特の甘い香りと類を見ない深みを追及して造られました。
味わいや香りをダイレクトに感じられるように無調整・無濾過で醸し出されています。
Tasting Note 白豊ならではの独特の爽やかで甘い香り、軽快でさらりとした飲み口ですが、重厚で深い味わいがじわじわと口の中に広がり心地よい余韻へと続きます。
白豊は食べてもおいしい芋と言われており、どっしりとした深みのある味わいは蒸かし芋を彷彿とさせます。
商品仕様・スペック 生産者西酒造 生産地鹿児島県日置市 原材料薩摩芋(鹿児島県産白豊)、米麹(白麹・国産米) 呑み方ストレート、ロック、水割り、湯割り 内容量720ml 度数25.00度 蒸溜方法常圧単式蒸留 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

清冽な水脈より汲み上げた清らかな「宝水」を使い、原料には契約栽培のさつま芋“コガネセンガン”。
酵母は、日本酒用に用いられる黄麹を使用しております。
吟醸酒を思わせる香りと、すっきりとした味わいは、芋焼酎が苦手な方でも十分に楽しんでいただけると思います。
■アルコール度数：25%■原材料：さつま芋、米麹 ★★★★　送料に関しまして　★★★★ 1800mlは6本までで一個口の送料、900ml、720mlは12本までで一個口の送料、1800mlと900ml、720mlの同梱は6本までで一個口の送料とさせていただきます。
なおビールとの同梱は出来ませんのでご了承下さい。
また、楽天市場のシステムの都合上送料は1回分のみの請求となりますが 当店より改めまして送料のご連絡を差し上げますのでよろしくお願いします。

商品説明名称・内容量富乃宝山　芋焼酎　25度　720ml 原材料 芋  保存方法 常温  販売者 ライクリカー 和歌山県橋本市隅田町河瀬429  商品説明 『富乃宝山』『吉兆宝山』と次々に人気銘柄を世に送り出す、弘化2年(1845年)創業の西酒造。
日本三大砂丘の吹上浜より、5K山あいで、焼酎の造り酒屋を開業するところから始まります。
精魂込めた本格焼酎造りを受け継ぎ、歴史に培われた技術と革新の上に「心を醸す本格焼酎」をブランドイメージとし、独自の焼酎造りを行われております。
麹は日本酒同様に黄麹を使い、もろみを吟醸酒のように低温発酵させた結果、何ともフルーティーな香りグレープフルーツを想わせるきらびやかな香りが愉しめます。
女性の方や芋焼酎はちょっと苦手・・と言う方にも絶対おススメできる焼酎です。
今や押しも押されもせぬ芋焼酎のトップブランドに成長した、芋焼酎を代表する焼酎です。
2011年モンドセレクション金賞受賞。
2011年モンドセレクション金賞受賞

商品説明名称・内容量吉兆宝山　芋焼酎　25度　720ml 原材料 芋  保存方法 常温  販売者 ライクリカー 和歌山県橋本市隅田町河瀬429  商品説明 『富乃宝山』『吉兆宝山』と次々に人気銘柄を世に送り出す、弘化2年(1845年)創業の西酒造。
日本三大砂丘の吹上浜より、5K山あいで、焼酎の造り酒屋を開業するところから始まります。
精魂込めた本格焼酎造りを受け継ぎ、歴史に培われた技術と革新の上に「心を醸す本格焼酎」をブランドイメージとし、独自の焼酎造りを行われております。
富乃宝山とは違って吉兆宝山は黒麹で仕込み見事なまでのパンチの効いたコクと香りが堪能できる逸品です。
骨太な深い味わいで、トロリと甘く、しかも口に含んだ瞬間なんともいえない柔らかさが広がり、いつまで飲んでも味わいが益々さえる焼酎です。
お湯割りもおススメです。
2011年モンドセレクション最高金賞受賞。
2011年モンドセレクション最高金賞受賞

この商品はお酒です。
未成年の方は購入出来ません。
・内容量:1800ml ・県名: 鹿児島県 ・アルコール度数: 25% ・全ての薩摩宝山シリーズの原点であり、旨さの基準となる一本です　

【商品概要】 商品名 古々雫 品目 本格焼酎/芋焼酎 内容量 720ml 保存方法 常温 アルコール度数 25度 【商品説明】 鹿児島県産の原料にこだわり、手作業で麹造り。
かめ壷で丁寧にもろみをたて、蒸留。
蒸留は古くより伝わる木桶蒸留で仕上げました。
蒸留師にはその扱いに熟練した技が要求されます。
どこで蒸留を止めるのか？ ここしかないと言う一瞬を見極めました。
精魂込めておいしい雫だけを集めた一本は、木のやさしい温もりをほのかに感じさせる香りと 蒸かし芋を濃縮したような旨さが広がります。

商品詳細 ■商品番号 053795 ■商品種別 芋焼酎 ■内容量 720ml ■アルコール度数 25度 ■麹菌 黒麹 ■蒸留方法 常圧蒸留 ■メーカー 相良酒造 ■原材料 さつまいも・米麹 コメント 鹿児島県産の原料にこだわり、手作業で麹造り。
かめ壺で丁寧にもろみをたて、蒸溜。
蒸溜は古くより伝わる木桶蒸溜で仕上げました。
蒸溜師には、その扱いに熟練した技が要求されます。
どこで蒸溜をとめるのか？ここしかないと言う一瞬を見極めました。
精魂込めておいしい雫だけを集めた一本は、木のやさしい温もりをほのかに感じさせる香りと蒸かし芋を濃縮したような旨さが広がります。

商品詳細 内容量 720ml アルコール度数/25度 ご注意 開封後はお早めにお飲み下さい。
保存方法 日光が直接当たらず、温度変化の少ない場所に保存してください。
原材料 二条麦、麦麹 製造元 西酒造 商品説明 「一粒の麦 furingo」は通常の発酵温度より低い温度でゆっくりと発酵させており、蒸留では蒸留温度を上げ過ぎないよう細心の注意を払い丁寧にゆっくりと蒸留しました。
青リンゴの香りをも感じさせる「一粒の麦furingo（ふうりんご）」は、これから暑くなる季節にロック・ソーダ割りで皆さまの焼酎の世界をさらに広げる一杯になると確信しております。

商品詳細 ■商品番号 ■商品種別 ■内容量 ■ ■ ■ ■メーカー ■原材料 コメント

配送方法 宅急便(常温)を使用いたします。
この商品は無料のリサイクル箱を利用しての発送になります。
【ギフト配送をご希望の場合】配送に有料の1本用縦入れ箱を使用いたしますので箱代として別途90円いただきます。
有料箱ご利用の場合、変更内容をメール(注文内容に関するお知らせ)にて後ほど連絡させていただきます。
送料割引 送料・クール料金を除き、税込お買上合計\12000以上 送料\500引対象商品※クール料金は割引対象外です。
※送料割引の場合、買い物かごでの自動計算はいたしません。
後ほど代金変更内容をメール(注文内容に関するお知らせ)にて連絡させていただきます。
内容量 720ml 保存方法 焼酎は紫外線を嫌います。
直射日光を避けて保存してください。
原材料 さつまいも（黄金千貫）・米麹 製造元 西酒造株式会社(鹿児島県) 商品説明 銘醸蔵として名高い鹿児島県西酒造の人気商品。
伝統の技術で芋焼酎特有の風味を最大限に生かした、味わい豊かな膨らみのある焼酎。
黒麹からの甘味があり柔らかい口当たりと奥深いコク、後口のキレの良さが光ります。
飲み方は万能ですが、お湯割がおすすめです。
アルコール度数25度ギフト対応

蔵の北側の山里に「ふいやしき公園」という蓮池には、 のんびりマイペースな「寝ぼすけ蛙」がおりました。
その名も、ター。
ひなたぼっこで、すぅ?や　すや 起きたら、こんがり日焼け顔。
こんな調子の「寝ぼすけ蓮蛙のター」を、丸西酒造が焼き芋焼酎として表現してみました。
ホクホク焼き芋を食べているような味わいを目指してみました。
ちょっと香ばしく、優しい甘さんびほんのりビター感 癖になる味わいです。
原材料名：紅さつま（鹿児島県産）、米麹（国産米） 麹：黒麹 蒸留方法：常圧蒸留

蔵の北側の山里に「ふいやしき公園」という蓮池には、 のんびりマイペースな「寝ぼすけ蛙」がおりました。
その名も、ター。
ひなたぼっこで、すぅ?や　すや 起きたら、こんがり日焼け顔。
こんな調子の「寝ぼすけ蓮蛙のター」を、丸西酒造が焼き芋焼酎として表現してみました。
ホクホク焼き芋を食べているような味わいを目指してみました。
ちょっと香ばしく、優しい甘さんびほんのりビター感 癖になる味わいです。
原材料名：紅さつま（鹿児島県産）、米麹（国産米） 麹：黒麹 蒸留方法：常圧蒸留