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両刃タイプ ◆本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し - 鋭い切れ味を 持続させます。
◆本研刃造り 本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため - 水 砥の荒砥・中砥を使用。
刃基を研ぎだしてあります。
◆サブゼロ処理 1050℃で焼き入れ後に - −73℃以下に冷却処理し たことにより高い硬度と靭性を与え - 切れ味を一 段と高めてあります。
◆一体構造 刀身とハンドルはすき間のない一体構造。
◆モナカハンドル ハンドル部を空洞にし - 軽くていつまでも美観を 保つ「ステンレスモ................._
片岡製作所 Brieto M11 Pro M1130 小出刃両刃 120mm ブライト 包丁 小出刃包丁 両刃タイプ 刃 モリブデンバナジウム鋼 片岡製作所 H
7,029
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◆本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し - 鋭い切れ味を 持続させます。
◆本研刃造り 本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため - 水 砥の荒砥・中砥を使用。
刃基を研ぎだしてあります。
◆サブゼロ処理 1050℃で焼き入れ後に - −73℃以下に冷却処理し たことにより高い硬度と靭性を与え - 切れ味を一 段と高めてあります。
◆一体構造 刀身とハンドルはすき間のない一体構造。
◆モナカハンドル ハンドル部を空洞にし - 軽くていつまでも美観を 保つ「ステンレスモナカ構造」を_..............
片岡製作所 Brieto M11 Pro M1116 菜切 160mm ブライト 野菜 切る 包丁 刃 モリブデンバナジウム鋼 片岡製作所 H
7,351
円
◆本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し - 鋭い切れ味を 持続させます。
◆本研刃造り 本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため - 水 砥の荒砥・中砥を使用。
刃基を研ぎだしてあります。
◆サブゼロ処理 1050℃で焼き入れ後に - −73℃以下に冷却処理し たことにより高い硬度と靭性を与え - 切れ味を一 段と高めてあります。
◆一体構造 刀身とハンドルはすき間のない一体構造。
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片岡製作所 Brieto M11 Pro M1115 万能 160mm ブライト 肉 野菜 魚 切る 包丁 刃 モリブデンバナジウム鋼 片岡製作所 H
7,351
円
◆本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し - 鋭い切れ味を 持続させます。
◆本研刃造り 本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため - 水 砥の荒砥・中砥を使用。
刃基を研ぎだしてあります。
◆サブゼロ処理 1050℃で焼き入れ後に - −73℃以下に冷却処理し たことにより高い硬度と靭性を与え - 切れ味を一 段と高めてあります。
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片岡製作所 Brieto M11 Pro M1109 骨スキ 150mm ブライト 鶏など さばく 包丁 刃 モリブデンバナジウム鋼 片岡製作所 H
7,351
円
◆本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し - 鋭い切れ味を 持続させます。
◆本研刃造り 本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため - 水 砥の荒砥・中砥を使用。
刃基を研ぎだしてあります。
◆サブゼロ処理 1050℃で焼き入れ後に - −73℃以下に冷却処理し たことにより高い硬度と靭性を与え - 切れ味を一 段と高めてあります。
◆一体構造 刀身とハンドルはすき間のない一体構造。
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片岡製作所 Brieto M11 Pro M1197 和出刃 130mm ブライト 包丁 和出刃包丁 刃 モリブデンバナジウム鋼 片岡製作所 H
7,351
円
◆本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し - 鋭い切れ味を 持続させます。
◆本研刃造り 本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため - 水 砥の荒砥・中砥を使用。
刃基を研ぎだしてあります。
◆サブゼロ処理 1050℃で焼き入れ後に - −73℃以下に冷却処理し たことにより高い硬度と靭性を与え - 切れ味を一 段と高めてあります。
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片岡製作所 Brieto M11 Pro M1165 菜切 180mm ブライト 野菜 切る 包丁 刃 モリブデンバナジウム鋼 片岡製作所 H
7,994
円
◆本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し - 鋭い切れ味を 持続させます。
◆本研刃造り 本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため - 水 砥の荒砥・中砥を使用。
刃基を研ぎだしてあります。
◆サブゼロ処理 1050℃で焼き入れ後に - −73℃以下に冷却処理し たことにより高い硬度と靭性を与え - 切れ味を一 段と高めてあります。
◆一体構造 刀身とハンドルはすき間のない一体構造。
◆モナカハンドル ハンドル部を空洞にし - 軽くていつまでも美観を 保つ「ステンレスモナカ構造」を_..............
片岡製作所 Brieto M11 Pro M1114 万能 175mm ブライト 肉 野菜 魚 切る 包丁 刃 モリブデンバナジウム鋼 片岡製作所 H
7,994
円
◆本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し - 鋭い切れ味を 持続させます。
◆本研刃造り 本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため - 水 砥の荒砥・中砥を使用。
刃基を研ぎだしてあります。
◆サブゼロ処理 1050℃で焼き入れ後に - −73℃以下に冷却処理し たことにより高い硬度と靭性を与え - 切れ味を一 段と高めてあります。
◆一体構造 刀身とハンドルはすき間のない一体構造。
◆モナカハンドル ハンドル部を空洞にし - 軽くていつまでも美観を 保つ「ステンレスモナカ構造」を_..............
片岡製作所 Brieto M11 Pro M1124 筋引 210mm ブライト 包丁 筋引包丁 刃 モリブデンバナジウム鋼 片岡製作所 H
7,994
円
◆本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し - 鋭い切れ味を 持続させます。
◆本研刃造り 本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため - 水 砥の荒砥・中砥を使用。
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◆サブゼロ処理 1050℃で焼き入れ後に - −73℃以下に冷却処理し たことにより高い硬度と靭性を与え - 切れ味を一 段と高めてあります。
◆一体構造 刀身とハンドルはすき間のない一体構造。
◆モナカハンドル ハンドル部を空洞にし - 軽くていつまでも美観を 保つ「ステンレスモナカ構造」を_..............
片岡製作所 Brieto M11 Pro M1155 万能パンスライサー 260mm ブライト 包丁 パン 切り 包丁 刃 モリブデンバナジウム鋼 片岡製作所 H
8,959
円
◆本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し - 鋭い切れ味を 持続させます。
◆本研刃造り 本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため - 水 砥の荒砥・中砥を使用。
刃基を研ぎだしてあります。
◆サブゼロ処理 1050℃で焼き入れ後に - −73℃以下に冷却処理し たことにより高い硬度と靭性を与え - 切れ味を一 段と高めてあります。
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◆モナカハンドル ハンドル部を空洞にし - 軽くていつまでも美観を 保つ「ステンレスモナカ構造」を_..............
片岡製作所 Brieto M11 Pro M1196 和出刃 150mm ブライト 包丁 和出刃包丁 刃 モリブデンバナジウム鋼 片岡製作所 H
9,281
円
◆本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し - 鋭い切れ味を 持続させます。
◆本研刃造り 本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため - 水 砥の荒砥・中砥を使用。
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◆サブゼロ処理 1050℃で焼き入れ後に - −73℃以下に冷却処理し たことにより高い硬度と靭性を与え - 切れ味を一 段と高めてあります。
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片岡製作所 Brieto M11 Pro M1112 筋引 270mm ブライト 包丁 筋引包丁 刃 モリブデンバナジウム鋼 片岡製作所 H
11,212
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◆本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し - 鋭い切れ味を 持続させます。
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片岡製作所 Brieto M11 Pro M1139 蛸引 210mm ブライト 刺身 包丁 刃 モリブデンバナジウム鋼 片岡製作所 H
11,855
円
◆本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し - 鋭い切れ味を 持続させます。
◆本研刃造り 本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため - 水 砥の荒砥・中砥を使用。
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◆サブゼロ処理 1050℃で焼き入れ後に - −73℃以下に冷却処理し たことにより高い硬度と靭性を与え - 切れ味を一 段と高めてあります。
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片岡製作所 Brieto M11 Pro M1118 和出刃 165mm ブライト 包丁 和出刃包丁 刃 モリブデンバナジウム鋼 片岡製作所 H
11,855
円
◆本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し - 鋭い切れ味を 持続させます。
◆本研刃造り 本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため - 水 砥の荒砥・中砥を使用。
刃基を研ぎだしてあります。
◆サブゼロ処理 1050℃で焼き入れ後に - −73℃以下に冷却処理し たことにより高い硬度と靭性を与え - 切れ味を一 段と高めてあります。
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◆モナカハンドル ハンドル部を空洞にし - 軽くていつまでも美観を 保つ「ステンレスモナカ構造」を_..............
片岡製作所 Brieto M11 Pro M1123 柳刃 210mm ブライト 刺身 包丁 刃 モリブデンバナジウム鋼 片岡製作所 H
11,855
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両刃タイプ ◆本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し - 鋭い切れ味を 持続させます。
◆本研刃造り 本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため - 水 砥の荒砥・中砥を使用。
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片岡製作所 Brieto M11 Pro M1120W 洋出刃両刃 180mm ブライト 包丁 洋出刃包丁 両刃タイプ 刃 モリブデンバナジウム鋼 片岡製作所 H
12,499
円
片刃タイプ ◆本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し - 鋭い切れ味を 持続させます。
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◆サブゼロ処理 1050℃で焼き入れ後に - −73℃以下に冷却処理し たことにより高い硬度と靭性を与え - 切れ味を一 段と高めてあります。
◆一体構造 刀身とハンドルはすき間のない一体構造。
◆モナカハンドル ハンドル部を空洞にし - 軽くていつまでも美観を 保つ「ステンレスモ................._
片岡製作所 Brieto M11 Pro M1120 洋出刃片刃 180mm ブライト 包丁 洋出刃包丁 片刃タイプ 刃 モリブデンバナジウム鋼 片岡製作所 H
12,499
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◆本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し - 鋭い切れ味を 持続させます。
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片岡製作所 Brieto M11 Pro M1166 ガラスキ 180mm ブライト 鶏など さばく 包丁 刃 モリブデンバナジウム鋼 片岡製作所 H
12,499
円
◆本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し - 鋭い切れ味を 持続させます。
◆本研刃造り 本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため - 水 砥の荒砥・中砥を使用。
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◆モナカハンドル ハンドル部を空洞にし - 軽くていつまでも美観を 保つ「ステンレスモナカ構造」を_..............
片岡製作所 Brieto M11 Pro M1138 蛸引 240mm ブライト 刺身 包丁 刃 モリブデンバナジウム鋼 片岡製作所 H
12,820
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片刃タイプ ◆本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し - 鋭い切れ味を 持続させます。
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◆サブゼロ処理 1050℃で焼き入れ後に - −73℃以下に冷却処理し たことにより高い硬度と靭性を与え - 切れ味を一 段と高めてあります。
◆一体構造 刀身とハンドルはすき間のない一体構造。
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片岡製作所 Brieto M11 Pro M1119 洋出刃片刃 210mm ブライト 包丁 洋出刃包丁 片刃タイプ 刃 モリブデンバナジウム鋼 片岡製作所 H
13,786
円
◆本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し - 鋭い切れ味を 持続させます。
◆本研刃造り 本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため - 水 砥の荒砥・中砥を使用。
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◆サブゼロ処理 1050℃で焼き入れ後に - −73℃以下に冷却処理し たことにより高い硬度と靭性を与え - 切れ味を一 段と高めてあります。
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◆モナカハンドル ハンドル部を空洞にし - 軽くていつまでも美観を 保つ「ステンレスモナカ構造」を_..............
片岡製作所 Brieto M11 Pro M1154 サーモンスライサー 240mm ブライト 包丁 サーモン包丁 刃 モリブデンバナジウム鋼 片岡製作所 H
13,786
円
両刃タイプ ◆本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し - 鋭い切れ味を 持続させます。
◆本研刃造り 本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため - 水 砥の荒砥・中砥を使用。
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◆サブゼロ処理 1050℃で焼き入れ後に - −73℃以下に冷却処理し たことにより高い硬度と靭性を与え - 切れ味を一 段と高めてあります。
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◆モナカハンドル ハンドル部を空洞にし - 軽くていつまでも美観を 保つ「ステンレスモ................._
片岡製作所 Brieto M11 Pro M1119W 洋出刃両刃 210mm ブライト 包丁 洋出刃包丁 両刃タイプ 刃 モリブデンバナジウム鋼 片岡製作所 H
13,786
円
◆本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し - 鋭い切れ味を 持続させます。
◆本研刃造り 本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため - 水 砥の荒砥・中砥を使用。
刃基を研ぎだしてあります。
◆サブゼロ処理 1050℃で焼き入れ後に - −73℃以下に冷却処理し たことにより高い硬度と靭性を与え - 切れ味を一 段と高めてあります。
◆一体構造 刀身とハンドルはすき間のない一体構造。
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片岡製作所 Brieto M11 Pro M1127 筋引 300mm ブライト 包丁 筋引包丁 刃 モリブデンバナジウム鋼 片岡製作所 H
13,786
円
◆本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し - 鋭い切れ味を 持続させます。
◆本研刃造り 本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため - 水 砥の荒砥・中砥を使用。
刃基を研ぎだしてあります。
◆サブゼロ処理 1050℃で焼き入れ後に - −73℃以下に冷却処理し たことにより高い硬度と靭性を与え - 切れ味を一 段と高めてあります。
◆一体構造 刀身とハンドルはすき間のない一体構造。
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片岡製作所 Brieto M11 Pro M1137 蛸引 270mm ブライト 刺身 包丁 刃 モリブデンバナジウム鋼 片岡製作所 H
14,751
円
◆本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し - 鋭い切れ味を 持続させます。
◆本研刃造り 本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため - 水 砥の荒砥・中砥を使用。
刃基を研ぎだしてあります。
◆サブゼロ処理 1050℃で焼き入れ後に - −73℃以下に冷却処理し たことにより高い硬度と靭性を与え - 切れ味を一 段と高めてあります。
◆一体構造 刀身とハンドルはすき間のない一体構造。
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片岡製作所 Brieto M11 Pro M1153 サーモンスライサー 270mm ブライト 包丁 サーモン包丁 刃 モリブデンバナジウム鋼 片岡製作所 H
15,073
円
片刃タイプ ◆本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し - 鋭い切れ味を 持続させます。
◆本研刃造り 本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため - 水 砥の荒砥・中砥を使用。
刃基を研ぎだしてあります。
◆サブゼロ処理 1050℃で焼き入れ後に - −73℃以下に冷却処理し たことにより高い硬度と靭性を与え - 切れ味を一 段と高めてあります。
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片岡製作所 Brieto M11 Pro M1111 洋出刃片刃 240mm ブライト 包丁 洋出刃包丁 片刃タイプ 刃 モリブデンバナジウム鋼 片岡製作所 H
16,360
円
両刃タイプ ◆本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し - 鋭い切れ味を 持続させます。
◆本研刃造り 本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため - 水 砥の荒砥・中砥を使用。
刃基を研ぎだしてあります。
◆サブゼロ処理 1050℃で焼き入れ後に - −73℃以下に冷却処理し たことにより高い硬度と靭性を与え - 切れ味を一 段と高めてあります。
◆一体構造 刀身とハンドルはすき間のない一体構造。
◆モナカハンドル ハンドル部を空洞にし - 軽くていつまでも美観を 保つ「ステンレスモ................._
片岡製作所 Brieto M11 Pro M1111W 洋出刃両刃 240mm ブライト 包丁 洋出刃包丁 両刃タイプ 刃 モリブデンバナジウム鋼 片岡製作所 H
16,360
円
◆本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し - 鋭い切れ味を 持続させます。
◆本研刃造り 本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため - 水 砥の荒砥・中砥を使用。
刃基を研ぎだしてあります。
◆サブゼロ処理 1050℃で焼き入れ後に - −73℃以下に冷却処理し たことにより高い硬度と靭性を与え - 切れ味を一 段と高めてあります。
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片岡製作所 Brieto M11 Pro M1152 サーモンスライサー 300mm ブライト 包丁 サーモン包丁 刃 モリブデンバナジウム鋼 片岡製作所 H
17,647
円
◆本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し - 鋭い切れ味を 持続させます。
◆本研刃造り 本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため - 水 砥の荒砥・中砥を使用。
刃基を研ぎだしてあります。
◆サブゼロ処理 1050℃で焼き入れ後に - −73℃以下に冷却処理し たことにより高い硬度と靭性を与え - 切れ味を一 段と高めてあります。
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片岡製作所 Brieto M11 Pro M1135 柳刃 300mm ブライト 刺身 包丁 刃 モリブデンバナジウム鋼 片岡製作所 H
17,647
円
◆本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し - 鋭い切れ味を 持続させます。
◆本研刃造り 本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため - 水 砥の荒砥・中砥を使用。
刃基を研ぎだしてあります。
◆サブゼロ処理 1050℃で焼き入れ後に - −73℃以下に冷却処理し たことにより高い硬度と靭性を与え - 切れ味を一 段と高めてあります。
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片岡製作所 Brieto M11 Pro M1136 蛸引 300mm ブライト 刺身 包丁 刃 モリブデンバナジウム鋼 片岡製作所 H
17,647
円
◆本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し - 鋭い切れ味を 持続させます。
◆本研刃造り 本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため - 水 砥の荒砥・中砥を使用。
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◆サブゼロ処理 1050℃で焼き入れ後に - −73℃以下に冷却処理し たことにより高い硬度と靭性を与え - 切れ味を一 段と高めてあります。
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片岡製作所 Brieto M11 Pro M1128 和出刃 240mm ブライト 包丁 和出刃包丁 刃 モリブデンバナジウム鋼 片岡製作所 H
20,221
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◆本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し - 鋭い切れ味を 持続させます。
◆本研刃造り 本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため - 水 砥の荒砥・中砥を使用。
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◆サブゼロ処理 1050℃で焼き入れ後に - −73℃以下に冷却処理し たことにより高い硬度と靭性を与え - 切れ味を一 段と高めてあります。
◆一体構造 刀身とハンドルはすき間のない一体構造。
◆モナカハンドル ハンドル部を空洞にし - 軽くていつまでも美観を 保つ「ステンレスモナカ構造」を_..............
片岡製作所 Brieto M11 Pro M1128 和出刃 240mm ブライト 包丁 和出刃包丁 刃 モリブデンバナジウム鋼 片岡製作所 H
20,221
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