50%まで磨き上げた酒米の王様「山田錦」を使用し、蔵元杜氏が丁寧に醸しました。
華やかな香りと、山田錦ならではのコクのあるきめの細かい旨みを、冷やしてお楽しみください。
※ご注文月かその先月の製造年月の商品を発送いたします。
　【例】R3年5月ご注文⇒R3年5月又は4月の製造年月の商品 【商品関連ワード】 日本酒 純米大吟醸 山田錦 燦然 中口 冷酒 フルーティーな香り ワイングラスでおいしい 女性にも飲みやすい 化粧箱 ギフトボックス 岡山 倉敷 玉島 地酒 清酒 ギフト 贈り物 プレゼント お中元 お歳暮 父の日 お正月　クリスマス　お誕生日 お土産 宅飲み ご自宅用にも ギフト包装 ギフト梱包 無料ラッピング 熨斗 内のし 御礼 内祝 御祝 無地　快気内祝 内祝 志 御見舞 紅白蝶結び 紅白結び切り 送料無料 酒蔵直送

商品情報 内容量 720ml 保存方法 冷暗所にて保管 配送方法 宅急便（常温） ※メーカー直接配送商品 ※他のメーカーの商品とは同梱ができません。
特徴 透明感のある香りとともに、ほんのりとした甘味と旨味が調和された上品な味わいです。
製造元 雪雀酒造(株) 愛媛県松山市柳原123 備考 「お酒は20歳から！ 未成年者への酒類の販売は 固くお断りしています！」

ギフト対応 商品情報 内容量 1800ml 保存方法 冷暗所にて保存 配送方法 宅急便(常温） ※メーカー直接配送商品 ※他のメーカーの商品とは同梱ができません。
特徴 透明感のある香りとともに、米の旨味が生かされたきめ細やかな口当たり、ほんのりとした甘みと旨味が調和された上品な味わいです。
製造元 雪雀酒造(株) 愛媛県松山市柳原123 備考 「お酒は20歳から！ 未成年者への酒類の販売は 固くお断りしています！」　

兵庫県東条町特A地区産の山田錦を100％使った純米大吟醸酒です。
果実を想わせる華やかな香りと、飲みやすさの中に広がる優しい旨味が特徴のお酒です。
商品詳細 品名純米大吟醸 内容量(ml)720 アルコール度数15度 精米歩合(%)40％ 味わいやや辛口 飲用温度冷や / 常温 /ぬる燗 原料米越淡麗 原産国日本 原産地新潟 製造者・蔵元青木酒造　新潟県南魚沼市

細川酒造　あげうま　純米大吟醸　山田錦50　1800ml 味わいの特徴 高級の山田錦を50%まで磨いて、養老山系の自然水で仕込みました。
フルーティーで香り高く、口当たりはすっきりしていながら、柔らかな米の旨みが適度に出ています。
純米大吟醸らしく、かなり香りはありますが、山田錦ならではの味わいが程よくあって、飲み飽きしない仕上がりです。
　　 製造元 細川酒造　 産地 [三重県]　　 種別 純米大吟醸　 主要原料米 山田錦　　 精米歩合50% アルコール度数15-16% 容量1800ml その他日本酒度/＋3　酸度/1.7　アミノ酸度/1.0 ○○○●○ 甘　口やや甘口普　通やや辛口辛　口細川酒造 日本百名水の養老山系から 自然環境に恵まれ出来た酒蔵 細川酒造株式会社 ◆日本百名水の銘酒 細川酒造は、昔々滝の水が酒に変わったという養老孝子の物語で有名な 養老山系の麓　−　多度山麓に位置します。
　自家井戸からは、昔と変わらないミネラルをたっぷり含んだ「日本百名水」のひとつ養老山系の美味しい自然水が湧き出てくれています。
　その水を活かすために、年ごとにより良い原材料を確保して、手法にはこだわらず、 素材にあわせてレシピや仕込み方法を変えながら、素材の持ち味を活かしきる酒造りを目指しています。
　生産量は少ないですが、飲んでいただく瞬間の品質を第一と考え、品質の維持向上に励んでいます。
細川酒造 三重県で地酒と地ビールを造る若手の能登杜氏 養老山系天然水の透明感が 出ていて、とてもキレイなもろみ

お気軽にお申し付け下さい。
ギフトラッピング、化粧箱入りなど賜ります。
下記のようなお祝いに対応させて頂きますのでご用命くださいませ。
【父の日】【母の日】【敬老の日】【お中元】【お歳暮】【誕生祝 バースデー】【内祝い】【出産祝】【昇進祝】【還暦祝】【お見舞い】【お祝い】【ありがとう】【おめでとう】【クリスマス】【成人祝】【入学祝】【卒業祝】【就職祝】【】【転職祝】【転居祝】【新居祝】【】【敬老の日】【結婚記念日】【謹賀新年】【引き出物】【正月】【元旦】

父の日、敬老の日のプレゼント・ギフトとして40代、50代、60代だけでなく30代や20代、70代など、幅広い層から支持されています。
名入れ純米大吟醸 容量 720ml×1本 原材料 米（日本産）・米麹（日本産米） アルコール度数 16．5度 精米歩合 47％ 酒質 純米大吟醸 保存方法 冷暗の所での保管の上、開封後はお早めにお飲みください。
退職祝い ビジネス 贈り物 上司 還暦祝い

蔵元 合資会社宮島酒店（長野県） 原料米 美山錦 精米歩合 40％ アルコール度数 16.5％ 日本酒度 +1.0 酸度 1.6 酵母 長野酵母D クール便 夏期推奨 当店について 「酒楽SHOP」は大正5年から続く、台東区の酒販店「ヤマロク」のインターネット通販ショップです 都内最大級の酒専用庫「純米入谷蔵」では蔵元さんから 直送いただいた純米酒を中心としたお酒を、温度管理・鮮度管理を徹底して、お客様のもとへお届けしております。
ラッピングも承ります。
ギフトやお中元・お歳暮、お世話になった方へ、日本酒・梅酒・焼酎などぜひご利用ください。
◆こんなギフトシーンに◆ 内祝い・出産内祝い・結婚内祝い・快気内祝い・快気祝い・引出物・引き出物・結婚式・新築内祝い・お返し・入園内祝い・入学内祝い・就職内祝い・成人内祝い・退職内祝い・満中陰志・香典返し・志・法要・年忌・仏事・法事・法事引き出物・仏事法要・お祝い・御祝い・一周忌・三回忌・七回忌・出産祝い・結婚祝い・新築祝い・入園祝い・入学祝い・就職祝い・成人祝い・退職祝い・退職記念・お中元・御中元・暑中見舞い・暑中見舞・残暑見舞い・残暑見舞・お歳暮・御歳暮・寒中見舞い・お年賀・御年賀・正月・お正月・年越し・年末・年始・粗品・プレゼント・お見舞い・記念品・賞品・景品・二次会・ゴルフコンペ・ノベルティ・母の日・父の日・敬老の日・敬老祝い・お誕生日お祝い・バースデイ・クリスマス・クリスマスプレゼント・バレンタインデー・ホワイトデー・結婚記念日・贈り物・ギフト・ギフトセット・贈り物・お礼・御礼・手土産・お土産・お遣い物・ご挨拶・ご自宅用・贈答品・ご贈答・記念日・記念品・誕生日・誕生祝い・結婚記念日・引越し祝い・転居・昇進・栄転・感謝・還暦祝・華寿・緑寿・古希・喜寿・傘寿・米寿・卒寿・白寿・上寿・歓送迎会・歓迎会・送迎会・粗品・卒業祝い・成人式・成人の日・お見舞い・開店祝い・開業祝い・周年・イベント・協賛・ビジネス・法人・お彼岸・お返し・お酒・日本酒・地酒・芋焼酎・麦焼酎・黒糖焼酎・梅酒・和リキュール・仏事・お盆・新盆・初盆・御供え・お供え・パーティー・合コン・お見合い・花見・お花見・こだわり・蔵元直送・直送・ランキング・売れ筋・杜氏・クチコミ・ポイント・詰め合わせ・詰め合せセット・飲み比べ・飲み比べセット・お試し・おためし・セット・グルメ・お取り寄せ・酒楽SHOP信濃錦 純米大吟醸 斗瓶取雫酒 黒瓶 720ml 農薬を一切使用せず、蔵元自ら田に入り加盟店と共に草取りをした特別栽培「美山錦」を用いた「米から育てた純米酒」。
小さいながらもその技術は高く評価される蔵元の、米作り酒造りへ思いの詰まった純米大吟醸です。
※商品ラベルは「大吟醸」の記載ですが、造りは「純米大吟醸」です。

食事が引き立つ山形の米で造りました 雪は、豊かな水源。
春になれば大地を潤し、自然を豊かに育みます。
雪国山形県が威信 をかけて開発した、新たなブランド米「雪若丸」。
食味バランスの良さと、しっかりした粒 感で、食卓の料理を引き立てます。
「出羽桜 純米大吟醸 雪若丸」は、米の良さを活かし、 食中酒としてお召し上がりいただける味わいに仕上げた酒です。
米も酒も、お料理との相 乗効果をお楽しみいただけます。
さらりとした甘さ、かろやかでキレの良い甘口淡麗型。
「山形の農」と「蔵人の技」により磨かれた純米大吟醸。
ぜひお楽しみください。
-お酒の特長- 絹の様な舌触りと柔らかな甘さ。
お料理との相乗効果をお楽しみ下さい。
内容量・アルコール分 720ml　15度 保存方法 冷暗所に保存していただき、 開栓後はなるべく早くお召し上がり下さい。
生産地・蔵元名 山形県天童・出羽桜酒造 酒質 純米大吟醸 日本酒度・酸度 +1　1.3 原材料 米・米麹 原料米　精米歩合 雪若丸　48％ その他 お酒は20歳から！ 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！この商品は箱なしの為、宅配専用箱代として、1本の場合は別途155円(税込)、 2本の場合は別途205円(税込)、3本以上の場合は【リサイクルカートン】又は梱包用カートンを使用させていただきますので、無料となります。
12本まで1個口になりますので、同梱がお得です。

商品説明■　セット内容楯の川純米大吟醸清流と純米大吟醸美しき渓流720ml　各一本ずつセット 純米大吟醸 清流 その名のとおり、綺麗な透明感と軽やかさを感じるお酒。
山形県オリジナルの酒造好適米「出羽燦々」を50％まで磨いて造った純米大吟醸で、 14%台と低めに抑えたアルコール度数の軽快な口当たり、若々しく爽やかな果実のような香りと酸味、さらりとした優しい後味のお酒です。
原料米:庄内産出羽燦々（契約栽培米） 精米歩合:50% 使用酵母:山形KA、協会1801号 アルコール度数:14〜15 日本酒度:-2 酸度:1.4 アミノ酸度:1.0 純米大吟醸美しき渓流 「中取り」とは、醪を搾って出てくるお酒の中でも、もっとも香味のバランスが優れた部分です。
自社酒米研究会で栽培した酒造好適米「美山錦」の特長を最大限に引き出し、柑橘類のようなシャープで広がりのある酸味を追求しました。
控えめな香りと酒米本来の膨よかで素朴な味わいを、特徴的な酸味が綺麗にまとめあげる食中酒向きの酒質です。
原料米:庄内産美山錦（契約栽培米） 精米歩合:50 使用酵母:山形KA単体 アルコール度数:15〜16 日本酒度:-1 酸度:1.6 アミノ酸度:0.9

商品説明■　セット内容楯の川中取り純米大吟醸美しき渓流720ml　2本セット 純米大吟醸美しき渓流 「中取り」とは、醪を搾って出てくるお酒の中でも、もっとも香味のバランスが優れた部分です。
自社酒米研究会で栽培した酒造好適米「美山錦」の特長を最大限に引き出し、柑橘類のようなシャープで広がりのある酸味を追求しました。
控えめな香りと酒米本来の膨よかで素朴な味わいを、特徴的な酸味が綺麗にまとめあげる食中酒向きの酒質です。
原料米:庄内産美山錦（契約栽培米） 精米歩合:50 使用酵母:山形KA単体 アルコール度数:15〜16 日本酒度:-1 酸度:1.6 アミノ酸度:0.9

商品説明■　商品詳細搾りの行程において香味バランスが一番よいとされる「中取り」部分だけを瓶詰めした 贅沢なお酒。
派手さはありませんが食事と合わせてじっくりとゆっくりと味わっていただきたいお酒です。
（中取り美山錦からのリニューアル品） ■　お酒データ使用米：山形県産美山錦 精米歩合：50% 使用酵母：山形KA アルコール分： 15度 日本酒度 ： -1 酸度 ：1.6 アミノ酸： 0.9

商品説明■　味わい山形県産酒造好適酒米出羽燦々を21％まで磨き上げました。
上品で芳香な味わいがお楽しみいただけます。
後藤酒造店が誇る極上の逸品です。
2014年仕込み。
2021年　インターナショナル・ワイン・チャレンジ　古酒部門　最高賞【トロフィー】 受賞■　お酒データ原材料：米、米こうじ 原料米：山形県産出羽燦々100% 精米歩合：21% アルコール分：17%

商品説明■　商品詳細搾りの行程において香味バランスが一番よいとされる「中取り」部分だけを瓶詰めした 贅沢なお酒。
派手さはありませんが食事と合わせてじっくりとゆっくりと味わっていただきたいお酒です。
（中取り美山錦からのリニューアル品） ■　お酒データ使用米：山形県産美山錦 精米歩合：50% 使用酵母：山形KA アルコール分： 15度 日本酒度 ： -1 酸度 ：1.6 アミノ酸： 0.9

商品説明■　味わい秋田県の新しい酒米「一穂積」 （秋田酒120号）は「超端麗」と「秋田酒こまち」 を交配させた酒米。
天寿酒米研究会の契約栽培米100%使用。
きれいで端麗なタイプですが、後味が 控えめで膨らみます。
■　お酒データ原材料：米、米こうじ 原料米：天寿酒米研究会一穂積 精米歩合：50% アルコール度数：15度 日本酒度：+0.6 酸度：1.5 酵母：ND-4（東京農大花酵母）

商品説明■　セット内容楯の川中取り純米大吟醸美しき渓流720mlと純米大吟醸凌冴（りょうが）　720ml 各1本セット 純米大吟醸美しき渓流 「中取り」とは、醪を搾って出てくるお酒の中でも、もっとも香味のバランスが優れた部分です。
自社酒米研究会で栽培した酒造好適米「美山錦」の特長を最大限に引き出し、柑橘類のようなシャープで広がりのある酸味を追求しました。
控えめな香りと酒米本来の膨よかで素朴な味わいを、特徴的な酸味が綺麗にまとめあげる食中酒向きの酒質です。
原料米:庄内産美山錦（契約栽培米） 精米歩合:50 使用酵母:山形KA単体 アルコール度数:15〜16 日本酒度:-1 酸度:1.6 アミノ酸度:0.9 純米大吟醸　凌冴 山形県限定流通商品 米の旨みが爽快な切れ味が冴える純米大吟醸。
日本酒度が+10の超辛口。
料理を引き立てる食中酒としてお楽しみいただけます。
原材料：米、米こうじ 原料米：山形県産美山錦 精米歩合：50% アルコール度数：15% 日本酒度：+10

お酒データ■　お酒データ原料米：山形県産雪女神 精米歩合：40% アルコール：16.5 酵母：山形酵母 日本酒度：+1　酸度：1.8

商品詳細情報純米酒大賞2010優秀賞受賞種類純米大吟醸酒アルコール16%日本酒度＋1〜3酸度1.3〜1.5原料米-精米歩合50%使用酵母-適温冷〜常温日本酒　＞　米鶴サイズ違いあります。
1800ml　｜　720mlラッピング、熨斗について【常温便発送】[日本酒][米鶴][JAN: 4951046001406][日本酒][米鶴][JAN: 4951046001406][日本酒][米鶴][JAN: 4951046001406][日本酒][米鶴][JAN: 4951046001406]　

　「望 bo: 千本錦 純米大吟醸生原酒」は 　華やかな香り 　口に含むと優しい甘味が広がる 　上品で優しい味わいです。
　 　広島県産の「千本錦」を原料米に 　使用して醸された季節限定酒です。
　当店は「望 bo:」の特約店で 　正規価格で販売をしている取扱店です。
　銘柄名 　望 bo: 千本錦 　純米大吟醸無濾過生原酒 　原料米 　千本錦（広島県産） 　精米歩合 　50％ 　日本酒度 　非公開 　酸度 　非公開 　アルコール分 　16度 　スペック 　純米大吟醸 　産地 　栃木県芳賀郡 　醸造元 　外池酒造店 　保管方法 　要冷蔵 望bo:の商品一覧ページ よくある質問 　Q. 「送料はいくらですか？」 　A. 配送地域によって送料が異なりますので 　　 各地域の送料や手数料などが 　　記載されているページを参照して下さい。
　　 送料ページはこちら 　Q. 「ギフト包装や熨斗は対応してますか？」 　A. はい、対応しております。
　　 ご希望の商品を買い物カゴに入れた後 　　 ギフト包装の有無や熨斗を選択する 　　 画面がございますので 　　 そちらで選択をお願い致します。
　　 もしご不明な場合は 　　 備考欄がございますので 　　 そちらに『ギフト包装希望』と 　　 記載して下さい。
　　 熨斗の選択欄にご希望の 　　 表書きが無い場合も備考欄へ 　　 記載して頂きましたら 　　 対応させて頂きます。
　　 ギフト包装の指定などが無い場合は 　　 通常梱包での発送となります事を 　　 予めご理解の程宜しくお願い致します。
　Q. 「領収書は発行出来ますか？」 　A. 領収書発行をご希望の場合は 　　 購入履歴から領収者(楽天)名義の 　　 領収書を発行する事が可能です。
　　 詳しい操作方法が記載されている 　　 ページがございますので 　　 そちらを参照して下さい。
　　 領収書についてのページはこちら 　　 お支払い方法が代金引換の場合は 　　 送り状（伝票）の控えが 　　 領収書となります。
関連商品獺祭〔だっさい〕 磨き三割九分 純米大吟醸 720ml 【日本酒/山口...寒菊（かんきく） Silver Lining 総の舞29 純米大吟醸無...2,750円2,530円不動 純米大吟醸 山田錦50 720ml 【日本酒/千葉県/鍋店（株）...甲子（きのえね）夏涼酒 純米大吟醸 720ml 【日本酒/千葉県/飯沼...3,190円2,090円不動 吊るししぼり 純米大吟醸無濾過生原酒 720ml 【日本酒/千葉...福祝 直汲み 播州山田錦 純米大吟醸無濾過生原酒 720ml 【日本酒...1,980円2,090円

ギフト対応について 愛山は1949年に兵庫県で誕生した酒造好適米で、 山田錦と雄町の血統を受け継ぎ、大粒で高精白に適していいます。
兵庫県のみで栽培されていて作付け面積は僅かなので、 稀少なロマンのお米と言えます。
このお酒は、愛山を45％精米して山形酵母KAで醸しました。
五味（甘辛酸苦渋）が調和して、バランス良く深い味わいです。
◆日本酒度 ： ±0 ◆酸度 ： 1．5 ◆アルコール度： 17％ ◆容量： 720ml 　瓶燗一回火入れ ◆産地：［山形県］天童市 　　　　   「愛山」は大粒で心白（米の中心部のデンプン質）が大きい反面、栽培が非常に難しく幻の酒米と言われています。
出羽桜でも、年にタンク1本と限られた生産量ですが、大切に醸したその酒は米の甘味と旨味に溢れ、飲み込んだ後も豊かな余韻が続きます。
    全国で初めて導入した「脱酸素装置」により、日本酒に含まれる酸素を除去した後、マイナス5度の冷蔵庫で熟成させます。
日本酒の酸化による劣化を防ぎ、年間を通して高品質な日本酒を造っています。
 通常は貯蔵前と瓶詰め前の二回火入れをするのが一般的ですが、吟醸酒の特徴であるフルーティーな香りを加熱殺菌工程で揮発させないために、出羽桜蔵元はパストライザー(瞬間冷却装置)を駆使して一回火入れで出荷しています。
  吟醸クラス以上の日本酒は、生のまま貯蔵を行い、瓶詰め後王冠をしてから加熱殺菌を行います。
手間暇はかかりますが、吟醸酒の香りと味を逃さないという意味で優れた方法と言えます。
　　　　　　　　　　　　

商品管理番号：aw549 その名の通り揺らぐことのない、 香り・味ともに気高さをそなえた最上級のお酒です。
考えうる限りの手間と時間とをかけてじっくりと醸され、2年という長い熟成の時を経て、「金剛心」へと生まれかわります。
[新潟県]八海醸造 原材料名：米(国産)・米麹(国産米) 精米歩合：35％ アルコール分：17度 使用米：麹米 山田錦 / 掛米 山田錦、越淡麗、五百万石 ※実店舗と在庫を共有しているため、在庫切れの場合は何卒ご了承くださいませ。
詳しくはこちら＞＞＞

商品情報 戦国最強の武将上杉謙信が青春時代を過ごし初陣を飾った土地長岡市栃尾地区。
そこで酒造りをする越銘醸販売店限定酒。
自然豊かな栃尾の棚田で育てた酒米「越淡麗」のみを使用。
壱から育てた米で醸した「壱醸」シリーズ。
「越淡麗」を100時間もの時間をかけ21%まで磨き上げ醸したお酒です。
雑味の一切無い透明感ある味わいで清楚且つ力強い存在感を放ちます。
誰もが「美味い」と思わず口にする一品です。
商品名越の鶴　壱醸　21　純米大吟醸酒質純米大吟醸原材料米（国産）・米麹（国産米）アルコール度数16度精米歩合21％飲み方常温、冷酒製造者越銘醸※長岡市都市景観賞を受賞した酒蔵の建物。
冬には雪に覆われます。
越後の戦国武将・上杉謙信出立の地　長岡市栃尾地域 雪国の城下町を感じさせる雁木通りの中に「越銘醸」があります。
享保年間（1716-1736年）に創業した山家屋（越の川）と1845年創業の山城屋（越の鶴）が合併し、越銘醸株式会社として1934年に創立したのが始まりです。
築200年になる越銘醸の建物は、修繕と改修を重ねながら 昔ながらの風情を維持しており 2016年には「長岡市都市景観賞」を受賞しています。
※大きな油揚げで有名な栃尾地域、名水の地としても有名。
酒造りに恵まれた土地です。
蔵の位置する栃尾地域は四方を山に囲まれた小さな盆地。
長岡市でもとりわけ雪深い里です。
雪が積もると蔵は雪に覆われ 低温で温度が一定した自然の冷蔵庫となります。
その中で、守門岳から流れる清浄な伏流水。
それによって育てられた地元産の米を原料として酒造りをしています。
寒仕込みと伝統の製法で生み出されるお酒はなめらかで丸みのある柔らかな酒質。
地元の人に愛される昔ながらの酒から 現代の人の好みに合わせた酒まで 幅広い種類のお酒がそろっています。
繊細な味わいのもの、味が濃いもの 和食、フレンチ、イタリアンなど 様々な料理とのペアリングが楽しめる これからの日本酒を造る酒蔵です。

「ちょっとリッチな気分」を味わう時に飲みたい純米大吟醸 口に含んだ瞬間に、エレガントな香りがふくらむとともに、米の持つ上品な甘みと旨みが心地良く広がります。
低温でじっくりと醸した純米大吟醸酒。
フルーティーな香りと、米の旨みを活かしたふくらみのある味わいが特長です。
■受賞歴 2023年 モンドセレクション金賞受賞 2023年 International Taste Institute 二ツ星 ■アルコール分：15度以上16度未満 ■日本酒度：1 ■酸度：1.3 ■アミノ酸度：1.2 ■精米歩合：50% ■原材料：米（国産）、米こうじ（国産米） ■味わい：淡麗・中口

祝いの宴を華やかに彩る純米大吟醸 原料米には「純米大吟醸 寅」と同じ酒造好適米「雄町」を精米歩合50％まで磨き使用しました。
酵母には高知酵母「AC-95」使用した、大吟醸らしい華やかな香りが楽しめる逸品です。
高知酵母「AC-95」が作り出す香気成分カプロン酸エチルと酢酸イソアミルが、イチゴのような華やかさを演出し、豊かな酸味と甘味が程よく調和し、お酒単独でもお楽しみいただくことができます。
冷やしてお飲みください。
■原材米：雄町 ■精米歩合：50% ■アルコール度数：15度 ■日本酒度：＋1 ■酸度：1.6 ■アミノ酸度：1.2

結芽の奏（ゆめのかなで）は希望の芽が育ち、実を結ぶように命名。
会津県産のまいひめを50％まで磨いた純米大吟醸は、香り控えめの食中酒です。
米の程良いコクと旨味、綺麗な余韻があり、まさに食事と寄り添う味わいです。
価格も純米大吟醸とは思えない程お手頃な、コストパフォーマンスに優れた一本です。
「全米日本酒歓評会2019」銀賞受賞。
会津の地酒がおいしいのにはわけがある！ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ （一） 豊かな土地と、寒暖差のある気候にめぐまれた会津は全国でも有数の米の産地です。
（二 ） 冬の積雪がもたらす自然のめぐみである、豊富できれいな水は日本酒造りにかかせないものです。
（三） 夏の暑さと冬の厳しい寒さ、四季のはっきりした会津の気候・風土は酒造りにまさに適しています。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ※ この三つの要素に技が加わると、さらに伝統に培われた技が加わることでより「よい酒」が生まれます。

結芽の奏（ゆめのかなで）は希望の芽が育ち、実を結ぶように命名。
会津県産のまいひめを50％まで磨いた純米大吟醸は、香り控えめの食中酒です。
米の程良いコクと旨味、綺麗な余韻があり、まさに食事と寄り添う味わいです。
価格も純米大吟醸とは思えない程お手頃な、コストパフォーマンスに優れた一本です。
「全米日本酒歓評会2019」銀賞受賞。
会津の地酒がおいしいのにはわけがある！ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ （一） 豊かな土地と、寒暖差のある気候にめぐまれた会津は全国でも有数の米の産地です。
（二 ） 冬の積雪がもたらす自然のめぐみである、豊富できれいな水は日本酒造りにかかせないものです。
（三） 夏の暑さと冬の厳しい寒さ、四季のはっきりした会津の気候・風土は酒造りにまさに適しています。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ※ この三つの要素に技が加わると、さらに伝統に培われた技が加わることでより「よい酒」が生まれます。

昔ながらの山形酵母を用い、おだやかでかつフレッシュなマスカットを思わせる吟醸香と雑味の無いクリアーな味わいを追求した純米大吟醸酒です。
■原料米：雪女神 ■精米歩合：35％ ■アルコール度：16度 ■日本酒度：±0 ■酸度：1.6

ワイングラスでおいしい日本酒アワード2020 プレミアム大吟醸部門「金賞」受賞！ インターナショナル・サケ・チャレンジ2020銅賞 芳醇な香りとジューシーな酸味が料理を引き立てる純米大吟醸酒 ■精米歩合：50％ ■原料米：契約栽培酒造好適米 ■アルコール度数：15％ ■使用酵母：ND-4（東京農大短醸分離株） ■日本酒度：+1.0 ■酸度：1.3 ※成分値は若干の誤差が生じる為平均値を表示しています。
■飲み方：10℃?15℃ぐらいに冷やしてお楽しみください。
ワイングラスで飲むのもおすすめ！ ■保存方法：常温

新品種の酒米を使用した新商品です！ 純米大吟醸鳥海山の品質向上試験の為、秋田県新開発の百田で仕込みました。
この酒米は「山田錦」の様な後味の膨らみが特徴です。
高精米に向くとされております。
■精米歩合：50％ ■原料米：天寿酒米研究会産百田100％ ■アルコール度数：15％ ■使用酵母：ND-4（東京農大花酵母） ■日本酒度：+1.6 ■酸度：1.5 ※成分値は若干の誤差が生じる為平均値を表示しています。
■飲み方：冷やしてお飲みください。
■保存方法：常温（開封後は冷蔵庫にて保管ください。
）

新品種の酒米を使用した新商品です！ 純米大吟醸鳥海山の品質向上試験の為、秋田県新開発の一穂積で仕込みました。
この酒米はキレイで淡麗なタイプですが、後味が控えめで膨らみます。
素直で酵母の特徴を引き立てます。
■精米歩合：50％ ■原料米：天寿酒米研究会産一穂積100％ ■アルコール度数：15％ ■使用酵母：ND-4（東京農大花酵母） ■日本酒度：+0.6 ■酸度：1.5 ※成分値は若干の誤差が生じる為平均値を表示しています。
■飲み方：冷やしてお飲みください。
■保存方法：常温（開封後は冷蔵庫にて保管ください。
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新品種の酒米を使用した新商品です！ 純米大吟醸鳥海山の品質向上試験の為、秋田県新開発の一穂積で仕込みました。
この酒米はキレイで淡麗なタイプですが、後味が控えめで膨らみます。
素直で酵母の特徴を引き立てます。
■精米歩合：50％ ■原料米：天寿酒米研究会産一穂積100％ ■アルコール度数：15％ ■使用酵母：ND-4（東京農大花酵母） ■日本酒度：+0.6 ■酸度：1.5 ※成分値は若干の誤差が生じる為平均値を表示しています。
■飲み方：冷やしてお飲みください。
■保存方法：常温（開封後は冷蔵庫にて保管ください。
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