商品情報 スペック 日本酒/純米大吟醸/古酒/ 醸造元 青木酒造株式会社（新潟県南魚沼市） 原料米 新潟県産「越淡麗」 精米歩合30％ 味わい やや辛口 日本酒度 非公開 酸度 非公開 ALC度数 16％ 商品説明 2007年から10年の歳月をかけ - マイナス5℃の環境下で熟成させたこの1本は - 醪（もろみ）を濾過圧搾機で絞り寝かせて作られた特別版。
創業300周年を迎えた青木酒造がいま考えうる最高の酒質を目指したもの。
雑味なく澄み切った味わいと柔らかい飲み口が特徴です。
当店入荷後も同じようにマイナス5℃で保管・管理し_..............
