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名称清酒内容量・獺祭 純米大吟醸 磨き三割九分 加東 720ml ・真澄 純米大吟醸 山花 720ml ※化粧箱なし原材料【獺祭】米(国産)、米こうじ(国産米)【山花】米、米こうじ保存方法冷暗所で保存事業者みのり農業協同組合 加東営農経済センター配送方法常温配送お届け時期2024年7月上旬以降順次発送予定備考※画像はイメージです。 ※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方の申し受けは致しておりません。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】獺祭 加東 磨き三割九分 ・ 真澄 山花 飲み比べ 各720ml 加東市特A地区産山田錦使用[ 旭酒造 宮坂醸造 日本酒 酒 お酒 純米大吟醸 純米酒 贈答品 ] 【 加東市 】 お届け:2024年7月上旬以降順次発送予定 加東市ふるさと納税限定酒「獺祭 加東 磨き三割九分」と「真澄 山花」をセットにしてお届けいたします。 いずれも加東市特A地区産の山田錦を使用して造られた日本酒です。 ●獺祭 加東 純米大吟醸 磨き三割九分(醸造元:旭酒造株式会社) 兵庫県加東市特A地区産の山田錦のみを使用して造った純米大吟醸。 華やかな上立ち香と口に含んだときに見せるバランス良いきれいな甘みが特徴です。 飲み込んだ後の長い余韻。これぞ純米大吟醸。 和食全般によく合います。 ●真澄 純米大吟醸 山花(醸造元:宮坂醸造株式会社) 加東市特A地区産山田錦使用の日本酒です。 山田錦を45%まで磨き上げたお酒。 八ヶ岳に咲く可憐な花々をイメージして醸したお酒で、厳選した山田錦と七号系自社株酵母が生み出す落ち着いた佇まいをお楽しみいただけます。 寄附金の用途について 親子の夢を叶える子育て・教育環境づくり 健康で生涯いきいきと過ごせるまちづくり 地域産業力の維持・向上と働く場づくり まちの魅力向上とにぎわいづくり 安全・安心で快適な住みよいまちづくり 市長におまかせ 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 受領証明書 ・入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、入金確認後1?2週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。 ワンストップ特例申請書 ・ワンストップ特例申請書は、受領証明書と共にお送りいたします。 1/10必着でご返送ください。 なお、ワンストップ申請書類送付に係る封筒・郵送料については、確定申告をされる方との費用負担公平性の観点から、申請者ご自身の負担となります。 あらかじめご了承ください。 【加東市 送付先住所】 〒302-0115 茨城県守谷市中央4-13-17NCビル202 レッドホースコーポレーション株式会社(加東市業務委託先) ふるさとサポートセンター「加東市ふるさと納税」宛
名称清酒、清酒内容量・獺祭 純米大吟醸 磨き三割九分 加東 720ml ・純米酒 なんでんの 720ml ※化粧箱なし原材料米(国産)、米こうじ(国産米)保存方法直射日光を避け、冷暗所で保存事業者みのり農業協同組合 加東営農経済センター配送方法常温配送お届け時期2024年7月上旬以降順次発送予定備考※画像はイメージです。 ※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方の申し受けは致しておりません。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】獺祭 加東 磨き三割九分 ・ 剣菱 なんでんの 飲み比べ 各720ml 加東市特A地区産山田錦使用[ 旭酒造 剣菱酒造 日本酒 酒 お酒 純米大吟醸 純米酒 贈答品 ] 【日本酒・お酒・純米大吟醸・純米酒】 お届け:2024年7月上旬以降順次発送予定 加東市ふるさと納税限定酒「獺祭 加東 磨き三割九分」と「剣菱 なんでんの」をセットにしてお届けいたします。 いずれも加東市特A地区産の山田錦を使用して造られた日本酒です。 ●獺祭 加東 純米大吟醸 磨き三割九分(醸造元:旭酒造株式会社) 兵庫県加東市特A地区産の山田錦のみを使用して造った純米大吟醸。 華やかな上立ち香と口に含んだときに見せるバランス良いきれいな甘みが特徴です。 飲み込んだ後の長い余韻。これぞ純米大吟醸。 和食全般によく合います。 ●剣菱 純米酒 なんでんの(醸造元:剣菱酒造株式会社) 兵庫県特A地区(藪地区)産山田錦を70%に磨き上げたお酒です。 純米酒独特のコクがありながらスッキリとした後味、いつも飲まれている剣菱とはまた違った味わいをお楽しみいただけます。 寄附金の用途について 親子の夢を叶える子育て・教育環境づくり 健康で生涯いきいきと過ごせるまちづくり 地域産業力の維持・向上と働く場づくり まちの魅力向上とにぎわいづくり 安全・安心で快適な住みよいまちづくり 市長におまかせ 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 受領証明書 ・入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、入金確認後1?2週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。 ワンストップ特例申請書 ・ワンストップ特例申請書は、受領証明書と共にお送りいたします。 1/10必着でご返送ください。 なお、ワンストップ申請書類送付に係る封筒・郵送料については、確定申告をされる方との費用負担公平性の観点から、申請者ご自身の負担となります。 あらかじめご了承ください。 【加東市 送付先住所】 〒302-0115 茨城県守谷市中央4-13-17NCビル202 レッドホースコーポレーション株式会社(加東市業務委託先) ふるさとサポートセンター「加東市ふるさと納税」宛
●商品+ラッピング→ +230円 にて対応させていただきます。 ●商品+ラッピング+メッセージ→ +330円 にて対応させていただきます。 メッセージをご希望の場合は必ず台紙を選んでください。選択なしの場合は、お任せになりますのでご了承ください。 世界一おいしい市販酒を決める出品酒数世界最多、 世界最大の日本酒コンペティション 「SAKE COMPETITION 2018」、 「純米大吟醸部門」で見事に銀賞を獲得したお酒です。 山口県萩市の島根県境に酒蔵を置く、 地酒業界の若きカリスマ的な存在の澄川酒造。 「お酒は稲をくぐり抜けた水でありたい」をモットーに、社長兼杜氏(とうじ)を務める澄川宜史氏が醸す入魂の地酒。 2013年の大水害で、廃業の危機に陥った澄川酒造さんですが、不屈の精神で前に進み水害前の生産石数1500石から膨大な設備投資をして現在では3000石にせまり、勢いが止まらない山口県の銘酒 東洋美人。 大学時代には「十四代」で知られる高木酒造の高木顕統さんにもお世話になったといいます。 「酒造りでは誰にも負けないつもり」と語る澄川さんのお酒造りの姿勢、 味わいと品質への評価は間違いなく全国トップと言えます。 当店イチオシ東洋美人の最高峰です! 「一番纏」は“いちばんまとい”と読み、一番の晴れ着という思いを込めて名付けられました。 旨み・香り・キレ・きれいな酸が絶妙にして最上のバランスを保っています。 限りない透明感とどこまでも続く深い余韻は、ぜひ試して欲しい逸品です! 長州産『山田錦』を40%まで磨き上げた純米大吟醸です。 一口飲むと思わず「旨い!」と言ってしまうお酒です。 非常に上品、エレガントで高貴な感じがあります。 ほのかに香る吟醸香とすべるような滑らかな舌触りが最高です! 優しく柔らかく繊細で透明感があり、お米の旨みと上品な後口のキレ味が抜群です。 ゆっくり味わって飲むと癒してくれる、そんなお酒です。 原 材 料:米(国産)、米麹(国産米) 使 用 米:山田錦 精米歩合:40% 日本酒度:+5 酸 度:1.5 度 数:16度 製 造 元:澄川酒造(山口県) ※上記仕様はあくまでも目安です(ロットによって異なる場合がございます) こちらもオススメです。 :【日本酒】黒龍・九頭龍 作 東洋美人佐久の花 仙禽 屋守 隆 白瀑・山本 羽根屋 瀧自慢 奥播磨 東一 天吹 雁木 賀茂金秀 正雪 初亀 すず音 醴泉 小左衛門 播州一献 南 ゆきの美人 明鏡止水 三千盛 まつもと 大那 三井の寿 房島屋 土佐しらぎく 越乃寒梅 あたごのまつ 墨廼江 日高見 天寳一 出羽桜 酔鯨 上喜元 醸し人九平次 八海山 獺祭 義侠 彩来 【焼酎】甑州 富乃宝山 天使の誘惑 旭萬年 海・くじら 蔵の師魂 黒瀬 撫磨杜 牧場の櫻 魔王 伊佐美 もぐら あやかし福助 かまど 八千代伝 熟柿 櫻井 千亀女 桜明日香 晴耕雨読 明るい農村 一壷春 摩無志 さそり けいこうとなるも 吾空 泰明 天の刻印 銀の水 ちんぐ つくし 鳥飼 豊永蔵 朝日 龍宮 【前掛け・グラス・おつまみ】チーズ ソース ディップ うすはり 酒杯 【名入れボトル】日本酒 焼酎 ワイン 彫刻 下記の用途などにも使用できます。: 記念日 お誕生日 お返し 御歳暮 お歳暮 御中元 お中元 暑中御見舞 残暑御見舞 御年賀 お年賀 御祝い お祝い 内祝い 御礼 お礼 祝延寿 敬寿 結婚祝 結婚記念日 引き出物 出産祝 寿 贈り物 父の日 母の日 敬老の日 バレンタインデー ホワイトデー 還暦 還暦祝 還暦祝い 古稀祝 喜寿祝 傘寿祝 米寿祝 白寿祝 婚約祝 入学祝 就職祝 卒業祝 昇進祝 退職祝 開店祝 ゴルフコンペ 周年記念品 ご進物 上棟祝 御見舞い 快気祝い 新築祝い 手土産 金婚式 銀婚式※【 あす楽 】でご注文の方のキャンセル・変更は 14:00 までとさせて頂きます。
ギフト包装につきまして 箱なし商品は箱の購入が必要 ◆包装・のし◆ご利用包装はこちら こちらのギフトオプションに対応しています かぶせ紙とタッセル 小瓶用リボンラッピング ギフト箱各種 1本用紙袋(小瓶B) フリー文字入れメッセージカード 間隔 商品情報 【商品名】 八海山 純米大吟醸酒 720ml 【商品説明】 原材料名:米(国産)、米麹(国産米) 使用米:麹米 山田錦、掛米 山田錦、美山錦、五百万石他 精米歩合:45% アルコール度数:15.5度 【蔵元】 八海醸造/新潟県 すべて手づくりの麹と、八海山の雪解け水が湧き水となった「雷電様の清水」で醸した純米大吟醸。 純米でありながら八海山らしい、切れのよい飽きの来ない純米酒。透明感のある綺麗な味わいに、ふわっと広がる上品な甘やかさが料理を引き立てる、少し高級な食中酒です。 【商品画像につきまして】 商品のラベル・キャップ・化粧箱・瓶の色等は、メーカーによるリニューアルのため、変更となる場合がございます。お届け商品のラベル等が気になる方は、ご購入前にお問い合わせください。 当該商品は自社販売と在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく可能性があります。 商品ページに記載の『最短お届け日』はあくまでも目安での表示となります。出荷状況・配送状況・配達エリア(離島等)によってはお届け日が遅くなる場合がございます。 のし無料 熨斗 ラッピング無料(一部対象外) 贈り物 贈答 飲み会 宴会 家飲み おうち時間 晩酌 熱燗 冷酒 ロック お酒 プレゼント グルメ 通 おいしい 美味しい 喜ばれる 喜ぶ うれしい 嬉しい ご当地 地酒 高級 贅沢 安心 何を 贈る あげる 良い物 上品 高級 贅沢 家族 兄弟 親 友達 友人 義実家 上司 両家 両親 会社 お客様 おすすめ 売れ筋 人気 ランキング お返し いつまで 時期 御祝 お祝い 御礼 お礼 お返し 内祝い 結婚祝い 新築祝い 開店祝い 誕生日 賞品 コンペ 買い回り 買いまわり ポイント 20代 30代 40代 50代 60代 70代 還暦 古希 喜寿冬ギフト 御歳暮 お歳暮 御年賀 お年賀 お年始 お正月 お年玉 新年 クリスマス バレンタインデー 成人の日 春ギフト お花見 入学祝い 合格祝い 卒業祝い 入社祝い 就職祝い 昇進祝い 退職祝い 送別会 母の日 母親 お母さん 父の日 父親 お父さん 夏ギフト お中元 御中元 暑中見舞い お見舞い 御見舞い サマーギフト 秋ギフト 敬老の日 おじいちゃん 祖父 おばあちゃん 祖母 ハロウィン
【商品名】真澄「純米大吟醸 山花」720ml 箱入【34-13】 信州 諏訪 宮坂醸造 【容量】 真澄「純米大吟醸 山花」[720ml×1本] 【消費期限】 ※冷暗所で保存してください。 ※開封後はお早めにお召し上がりください。 【取扱事業者】 宮坂醸造株式会社 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。八ヶ岳に咲く可憐な花々をイメージして醸した作品。 厳選した山田錦と七号系自社株酵母が生み出す落ち着いた佇まいは海外でも人気です。 瑞々しい芳香と軽快でなめらかな味わい。 海老やわかさぎのフライ、白身魚のカルパッチョ、サラダやマリネに。 【分類】純米大吟醸酒 【アルコール分】15度 【飲み方】冷酒 ■原材料・成分 米・米こうじ 【米の品種】兵庫県加東市山国地区産「山田錦」 【精米歩合】45% ■生産者の声 1662年 創業 ●真澄のふるさと諏訪市 信州諏訪は八ヶ岳・蓼科・霧ケ峰の裾野に広がる高原盆地。 澄んだ空気と豊富な水、極寒の冬と涼風な夏、四季折々に表情を変える諏訪湖、こんこんと湧く温泉、 縄文時代から続く歴史を物語る史跡や祭り、その全てが私たちの誇りです。 諏訪はまた、精密機器、酒・味噌・寒天といった伝統食品、良質な農産物で知られるモノづくり王国 でもあります。 この王国を支えるのは技の高みを求める諏訪人気質。厳しい風土の中で育まれたこのDNAもまた真澄 の味わいの源です。 ●諏訪蔵 創業の地であり七号酵母発祥の地。現在の建物は大正13年築造。古く質素な蔵ですが、品質日本一を 目指した歴代の蔵人たちによって、壁板一枚に至るまで徹底的に磨き上げられています。仕込み水は 霧ケ峰山系を源とする伏流水。 【取扱事業者】 宮坂醸造株式会社 【寄附金の使い道】 諏訪市のふるさと振興のために
商品情報 商品説明 山田錦35%精米の純米大吟醸。醸し人九平次のフラッグシップ商品です。ミネラル的な爽やかさ、貴品溢れる透明感。ライチのようなやさしく爽やかな香りから、口の中に急速に広がる甘味と旨味、後味にはスッキリさせるキレイな酸の余韻が残ります。まさに日本酒のイメージが変わる出会いとなります。是非とも味わっていただきたいオススメの一本です。 蔵元 萬乗醸造 地域 愛知県 容量 1800ml 注意事項 クール便推奨。 お1人様1本限り。 画像はイメージです。 画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。 ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。 シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 配送方法 お届けはヤマト運輸です。送料にはカートン代が含まれています。 1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。 ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。日本酒はもっともっと楽しくなれる! 寛政元年、1789年創業。ひつまぶしや味噌かつなどのグルメや、名古屋城や徳川園など観光名所も多い愛知県名古屋市に蔵はあります。萬乗醸造は兵庫県黒田庄に田んぼを持ち、酒造りを原料である米からとらえ、代表銘柄である九平次を醸しています。さらに、フランスブルゴーニュに渡り、ワイン造りの観点から日本酒造りに生かす技術や知識を、現地で実際に醸すことで学んでいる蔵元です。人気銘柄となった今でも、味わいや日本酒というものを追及する思いは一層強くなっています。ほのかに感じるフレッシュさのあるガス感と、キレよく飲みやすさを演出する酸味。是非ワイングラスで楽しんで頂きたいです。
商品情報 商品説明 焼酎で圧倒的な人気と知名度を誇る「富乃宝山」製造蔵の西酒造。焼酎だけに留まらず、ジン、ウィスキー、ワインなどあらゆるジャンルのお酒を手掛ける西酒造は、酒造りの道を極めるスペシャリスト。長年日本酒醸造にも強い意欲を持っていた西酒造が遂に日本酒の製造免許を取得。鹿児島の恵まれた風土での日本酒造りが始まりました!大地の豊かさ、生命の神秘から生まれる酒は、天からの授かりもの。酒造りにとって、余計な手を加えず自然の理(ことわり)に寄り添うという考えから「天賦(TENBU)」と名付けられました。 純米大吟醸をリリースするにあたり、蔵元ができる精一杯を楽しんで頂きたく、2020年から兵庫県東条地区少分谷の契約農家に山田錦を栽培し始めてもらいました。仕込んでみると溶けやすい良いお米で、出来上がったお酒も非常に重心の低い旨い酒に仕上がっています。 蔵元 西酒造 地域 鹿児島県 容量 1800ml 受賞歴 International Wine Challenge(IWC) 2023 純米大吟醸部門 シルバー 注意事項 クール便推奨。 画像はイメージです。 画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。 ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。 シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 配送方法 お届けはヤマト運輸です。送料にはカートン代が含まれています。 1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。 ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。芋焼酎の改革者。本気のモノづくり。いつだって気合度数は120%!! 1845年創業。鹿児島県の西部、薩摩半島の中北部である鹿児島県日置市吹上町に蔵はあります。あまりにも有名な宝山シリーズ醸造元。
商品情報 商品説明 世界で評価される醸し人九平次の代表銘柄。口に含んだ時の爽やかな香り、優しさと澄みわたるような味わい、いやらしさのない酸味がワインを思わせるような瞬間をも感じさせます。取り扱ってくれている酒販店への恩返しのため、いつか世界の三ツ星レストランに醸し人九平次をオンリストさせてみせますと語り、2004年にフランスで実現。有言実行の本当に輝かしい造り手です。 蔵元 萬乗醸造 地域 愛知県 容量 720ml 注意事項 クール便推奨。 お1人様2本限り。 画像はイメージです。 画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。 ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。 シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 配送方法 お届けはヤマト運輸です。送料にはカートン代が含まれています。 1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。 ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。日本酒はもっともっと楽しくなれる! 寛政元年、1789年創業。ひつまぶしや味噌かつなどのグルメや、名古屋城や徳川園など観光名所も多い愛知県名古屋市に蔵はあります。萬乗醸造は兵庫県黒田庄に田んぼを持ち、酒造りを原料である米からとらえ、代表銘柄である九平次を醸しています。さらに、フランスブルゴーニュに渡り、ワイン造りの観点から日本酒造りに生かす技術や知識を、現地で実際に醸すことで学んでいる蔵元です。人気銘柄となった今でも、味わいや日本酒というものを追及する思いは一層強くなっています。ほのかに感じるフレッシュさのあるガス感と、キレよく飲みやすさを演出する酸味。是非ワイングラスで楽しんで頂きたいです。
商品情報 商品説明 磯自慢 酒友 大吟醸純米 エメラルドは、特A地区東条特上米 山田錦50%精米の、純米大吟醸。口に含むと華やかでフルーティな香りがふわっと広がり、なめらかで上品な甘さと、綺麗な後キレを感じます。開封したてのフレッシュな印象はもちろん、グラスに注いだ時間の経過とともに変化していく香味や、舌に感じる丸みの変化も是非お楽しみください。 蔵元 磯自慢酒造 地域 静岡県 容量 720ml 注意事項 限定品につき最短での出荷となります。 クール便推奨。 画像はイメージです。 画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。 ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。 シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 配送方法 お届けはヤマト運輸です。送料にはカートン代が含まれています。 1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。 ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。焼津が生んだ銘酒、世界レベルの評価と酒造り 果実のような華やかな香りに奥深い味わいで大人気磯自慢酒造は1830年創業の老舗蔵。仕込み水の約70%は南アルプス白峰三山、間ノ岳を源泉とする大井川から、また、酒造りに最も大切な原料である酒米は全国各地の厳選した酒造好適米を使用しています。中でも多く使用している酒米が山田錦です。兵庫県東条産山田錦を田んぼの区画違いでそれぞれ醸すブルーボトルは、ワインの世界、AOC(ワイン産地の格付け)を日本酒に取り入れた試みです。 近年の安全で高品質な食への興味が高まる時代に合わせ、磯自慢酒造では日本酒もテロワールを大切にする造りを発信しています。また、2017年からは蔵史上最高の19%精米をした最高峰のお酒の販売をしております。他にもお酒のコンテスト入賞、洞爺湖サミットの乾杯酒など世界の舞台でも大活躍。今後もますます目が離せません。
20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。 原材料名【酒】米(国産米)・米麹(国産米) 【ぬか漬け製品】ごまふぐ卵巣(石川県産)・くろさばふぐ(中国産)・米糠・米糀・食塩・いしる(魚醤)内容量ふぐの子ぬか漬け80g入×1パック平ふぐぬか漬け1枚入×1パック 「神泉」純米大吟醸720ml×1本保存方法ぬか漬け製品、お酒はお届け後ならびに開封後は10℃以下で保存ください。特徴ぬか漬け製品は昔からの保存食という特性上、非常に塩分が強く、また独特の 食感と風味がある珍味でございます 。 ※ 他商品同梱不可 【ふぐの子の召し上がり方】 軽く水洗いし水分をふき取り、薄く(5mmほどの厚さ)輪切りにします。 そのままご飯のお供やお酒のおつまみに。 塩分が気になる方は、スライスしたものに お酢・レモン汁・みりんをかけるか、または大根おろしを添えて召し上がり下さい。 焼くとぬかの風味が香ばしくなります。 アルミホイルに包んで、グリルまたはオーブントースターで軽くあぶってくださいませ。賞味期限ふぐの子ぬか漬け90日 お酒は別途記載製造者油与商店 石川県金沢市金石上越前町4番15号 20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。「神泉」純米大吟醸 金沢銘酒おつまみコラボセット〜ふぐのぬか漬け・ふぐの子ぬか漬け 芳醇辛口な純米大吟醸には、伝統おつまみを「神泉」純米大吟醸 芳醇辛口。金沢酵母らしい旨味と酸味、後味がスッキリした辛口です。KURAMASTER2022 純米大吟醸部門にて金賞を受賞しました。 【商品仕様】 ■蔵元:東(石川県小松市) ■造り:純米大吟醸 ■原料米:山田錦 ■精米歩合:50% ■日本酒度:+1.0 ■酸度:1.6 ■アルコール度:17% ■味わいのタイプ:芳醇辛口 ■飲み方:冷酒、常温がおすすめ 綺麗な酒質の純米大吟醸に是非合わせたいのが金沢名産のふぐの子、河豚のぬか漬け 〜珍味の濃厚な塩味とお酒の上品さが絶妙に絡み合います 石川の発酵食品・河豚の卵巣のぬか漬け テレビメディアでも大きく取り上げられました! 味の決め手は自家製の魚醤【いしる】 平ふぐぬか漬け〜ふく(福)を呼ぶ縁起物の味 3枚卸しした東シナ海のさばふぐを、さらに開きにしたものを糠漬し1年以上木桶に漬け込み、発酵熟成させたものです。 平ふぐの平(ひら)とは、ふぐが平べったくなっている形状からそう呼ばれ、また笹の葉に形が似ていることから笹ふぐ(笹干ふぐ)とも呼ばれています。 地元金沢では日本酒のあてで御料理屋で重宝されます。 また福(ふく)という宛字から縁起物としてお正月の御節によく使われております。 平ふぐの召し上がり方・お調理方 糠を軽く落とすか、また軽く火で炙ったあと薄くスライスして召し上がれます。 丁寧にお包みいたします 今年の贈り物 お酒とおつまみのギフト
《加水も濾過も加熱処理もしない、池亀のそのまま純米大吟醸を召し上がれ♪》当商品は生酒の純米大吟醸。個人的な印象ですが、火入れ酒と生酒を比べた時に、生酒の方が好みという方が多いように思います。加熱処理をしていない新鮮そのままの味わいを楽しみたいってことなのだと思いますが、思えば池亀の商品で生酒というと種類はそこまで多くない気がします。私が思い浮かぶのは毎年2月頃に入ってくる「黒兜の生酒」2種類と、2019年の4月に発売された「無濾過無加水純米大吟醸の搾りたて」、年末に発売される「純米酒のしぼりたて」くらいでしょうか?どの商品も生酒としては限定品ですので、通年(シーズンの終わりに品切れになる可能性はあります)で手に入る生酒となると、当商品が唯一となります。通年で扱える生酒があれば、お客様にも喜んでもらえるかと思い、この度取り扱わせてもらうこととなりました。(火入れには火入れの良さがありますけどね、もちろん!)麹米に山田錦、掛米に夢一献を使用した純米大吟醸。加水も濾過も加熱処理もされていない、池亀の中でも屈指の「そのまま」の純米大吟醸酒はどのような味わいなのでしょうか?グラスに注ぐと純米大吟醸らしい上品な香りを感じました。それを口に含むと、なめらかな口当たりのお酒がしっとりと広がっていきます。最初はほんのりと甘口ですが、口に含んでいるうちに徐々に辛さが顔を覗かせてきます。飲み込んだ後に感じるのもふんわりとした辛さ。全体的な印象としては力強い深みのある味わいです。池亀では珍しい純米大吟醸の生酒。濾過も加水もしていないそのままの池亀の味わいをお楽しみください♪
《まんさくファンなら誰でも知ってる!ファンが多い「超限定」》「まんさくの花」は定番の通年商品の他に、小仕込みでタンク毎に様々な限定品をリリースされています。とにかく商品点数が多い!造りも商品管理も営業も大変だと思います…。その分、飲み手側はバラエティに富んでいて楽しいですよね。蔵の方には頭が下がります。さて、様々な限定品の中でも、年間スケジュールに常に組み込まれているロングセラーの限定品もあります。そんな限定品の代表格が、「超限定」です。まんさくファンならご存知の方も多いハズ!ラベルは至ってシンプル!超限定と書かれているだけです。超限定は麹は山田錦で掛米が秋田酒こまち。精米歩合は45%。山田錦で造られた麹が秋田酒こまちの味わいを引き出しています。超限定と聞くとド派手なイメージを持たれるかも知れませんが、このお酒は味わいに奥ゆかしさがあってとにかく飲みやすい。優しく広がる香り、味わいが最大の魅力です。秋田県のお酒と言えば原酒!超限定ももちろん原酒なのですが重苦しさは皆無!じんわり広がる香りや甘味、美しい余韻をお楽しみ下さい。
「獺祭」にはスパークリングも存在するのをご存知ですか?スパークリングの特長は何と言っても「泡」。この泡は炭酸ガスを添加したものでは無く、酵母がアルコール発酵した際に生成された二酸化炭素です。まだお酒がプツプツと発酵している状態で瓶に詰めることで、瓶の中で生きている酵母が再びアルコール発酵を行います。すると、瓶の中に酵母が生成した二酸化炭素が貯まり、気圧が高い状態になっています。その為、開栓する際、シャンパンのように、「ポンッ!」と音が鳴り、勢い良く吹く出すこともございます。ですので、開栓の際には充分にご注意ください。下記【注意】にて開栓方法について記載しております。よろしければご参考ください。にごり酒と申しましても、比較的澄んでいて、モロミ(ドロドロとしたお粥状の部分)は少な目です。瓶の中で生きている酵母が生成する二酸化炭素で強く発泡しています。飲み初めはほのかな甘さを感じます。そして、飲み進む毎に炭酸ガスの効果で後味はスッキリ爽快!日本酒が苦手だという方にでも飲み易いお酒に仕上がっています。冷やしてワイングラスで召し上がってみて下さい。豊かな香り、味わいが口いっぱいに広がります。商品到着後は、しっかりと冷やし、出来るだけ早目に飲まれることをお勧め致します。蔵からは、本来の味を楽しんでもらうため、出荷後2カ月以内の消費をお願いされております。2カ月を過ぎても飲めなくなるわけではございませんが、本来の味とは変化している可能性がございますこと、ご理解ください。ラベルに消費までの推奨日を記載しておりますので、そちらを参考にしてご愛飲いただければと思います。【注意】このお酒はガス圧が高めである為、開栓の際に栓が飛び、お酒が勢い良く噴き出す恐れがあります。下記を御一読の上、御注文を検討下さい。・保存は必ず冷蔵庫で。保管の温度が高いと発酵が活発になり炭酸ガスが増え、大変危険です。瓶が破損する可能性がありますので、必ず0度前後の常時冷蔵保存をお願い致します。・開栓の際、瓶の口を顔や割れ物に向けないで下さい。【最重要】シャンパンのようにガス圧によって不意に栓が勢い良く飛ぶことがあります。栓が飛ぶことも考慮し、人に当たらないように開栓して下さい。ギフト等「不安だ」と思われる方には購入をお勧め致しません。・バスルームでの開栓をお薦め致します。部屋を汚さないため、開栓はバスルームをお勧め致します。蓋が飛んで噴き出したらすぐに掌で瓶の口を押さえて徐々にガスを抜いて下さい。・ボトルバリエーションがある商品です。商品1本1本毎に瓶内二次発酵の内容が異なります。勢い良く発泡するものもあれば、発泡の弱い物もございます。人工的に炭酸ガスを添加している商品ではない為、一定以上のガス圧が確約できる商品ではありません。ボトルバリエーションがあることを御理解下さい。・ギフトに御注意。先方様が商品特性を知らずに開栓され、部屋が汚れてしまうという事故が発生しています。佐野屋としてはギフトは推奨しておりません。ギフトとして送られる場合は、御手数ですが、先方様に商品特性を十分お伝え下さい。
原材料名【酒】米(国産)・米麹(国産米) 【ぬか漬け製品】ごまふぐ卵巣(石川県産)・ごまふぐ(石川県産)・さば(国産)・米糠・米糀・食塩・唐辛子・いしる(魚醤)内容量ふぐの子ぬか漬け80g入×2パック さばのぬか漬けスライス12切れ×1パック ふぐのぬか漬けスライス18切れ×1パック 天狗舞 涼吟 純米大吟醸 720ml×1本保存方法ぬか漬け製品、お酒はお届け後ならびに開封後は10℃以下で保存ください。特徴ぬか漬け製品は昔からの保存食という特性上、非常に塩分が強く、また独特の 食感と風味がある珍味でございます 。 ※ 他商品同梱不可 【ふぐの子の召し上がり方】 軽く水洗いし水分をふき取り、薄く(5mmほどの厚さ)輪切りにします。 そのままご飯のお供やお酒のおつまみに。 塩分が気になる方は、スライスしたものに お酢・レモン汁・みりんをかけるか、または大根おろしを添えて召し上がり下さい。 焼くとぬかの風味が香ばしくなります。 アルミホイルに包んで、グリルまたはオーブントースターで軽くあぶってくださいませ。賞味期限ふぐの子ぬか漬け90日 さばの糠漬け・ふぐのぬか漬けスライスは30日 お酒は別途記載製造者油与商店 石川県金沢市金石上越前町4番15号 20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。「天狗舞」涼吟 純米大吟醸金沢極上発酵おつまみコラボセット 「天狗舞」涼吟 純米大吟醸【期間限定酒】 洋梨を思わせる甘い吟醸香が心地よく、みずみずしさと爽やかな酸味が調和します。 口当たりは丸く柔らかく、潤沢な甘味を感じます。 さっぱりとした酸でキレが良い夏の限定酒「天狗舞」涼吟に是非合わせたいのが暑い夏に欲しくなる塩味の強い珍味 金沢名産のふぐの子、さばへしこ、ふぐのぬか漬け 石川の発酵食品・河豚の卵巣のぬか漬け 北陸・金沢の木桶製法のぬかさば【へしこ】すぐ食べられるスライス テレビメディアでも大きく取り上げられました! 人気雑誌【ダンチュー】の『酒呑みと発酵』特集でへしこ さばのぬか漬けが掲載されました! 藩政期より愛されてきた伝統の味・ふぐのぬか漬け 味の決め手は自家製の魚醤【いしる】 今年の贈り物 お酒とおつまみのギフト
20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。 【商品説明】洋梨を思わせる甘い吟醸香が心地よく、みずみずしさと爽やかな酸味が調和します。 この時期だけの限定酒をお楽しみください。 【商品仕様】 ■蔵元:車多酒造(石川県白山市) ■造り:純米大吟醸 ■容量:720ml ■原料米:山田錦、夢錦 ■精米歩合:50% ■日本酒度:+2 ■酸度:1.5 ■アルコール度:16% ■保管:冷暗所(開栓後は冷蔵庫) 【味わい】 口当たりは丸く柔らかく、潤沢な甘味を感じます。さっぱりとした酸でキレが良く、後味にはわずかな辛味を感じます。 【香り】 梨やマスクメロンの吟醸香。 【おすすめの飲み方】 冷酒がおすすめです。 20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。「天狗舞」涼吟 純米大吟醸
Item Information 名称 純米大吟醸「葛城」 原材料 米 / 米麹 内容量 1800ml 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて冷暗所にて保存してください。 -発送元 梅乃宿酒造株式会社 〒639-2102 奈良県葛城市東室27 生産国 日本 配送・送料について 配送について 通常便にて発送 送料について ナラノコトの商品は奈良県にある各お店より発送いたします。 送料込み商品については、基本的には送料はかかりません。 ただし北海道・東北・沖縄の遠隔地のお客様につきましては、別途遠方料金が発生いたします。 最終の確定金額はご注文後、メールにてご案内致します。 ※北海道+990円|沖縄1,265円の遠方料金を頂戴しております。 [オススメの用途] 内祝 内祝い お祝い返し ウェディングギフト ブライダルギフト 引き出物 引出物 結婚引き出物 結婚引出物 結婚内祝い 命名内祝い 就職内祝い 新築内祝い 引越し内祝い 快気内祝い 開店内祝い 二次会 披露宴 お祝い 御祝 結婚式 結婚祝い 成人式 就職祝い 昇進祝い 新築祝い 上棟祝い 引っ越し祝い 引越し祝い 開店祝い 退職祝い 快気祝い 全快祝い 初老祝い 還暦祝い 古稀祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 長寿祝い 金婚式 銀婚式 ダイヤモンド婚式 結婚記念日 ギフト ギフトセット セット 詰め合わせ 贈答品 お返し お礼 御礼 ごあいさつ ご挨拶 御挨拶 プレゼント お見舞い お見舞御礼 お餞別 引越し 引越しご挨拶 記念日 誕生日 父の日 母の日 秋ギフト 記念品 卒業記念品 定年退職記念品 ゴルフコンペ コンペ景品 景品 賞品 粗品 お香典返し 香典返し 志 満中陰志 弔事 会葬御礼 法要 法要引き出物 法要引出物 法事 法事引き出物 法事引出物 忌明け 四十九日 七七日忌明け志 一周忌 三回忌 回忌法要 偲び草 粗供養 初盆 供物 お供え お中元 御中元 お歳暮 御歳暮 正月 お年賀 御年賀 年始挨拶 のし無料 [商品特徴] 日本酒 純米 大吟醸 山田錦 甘口 辛口 モンドセレクション SAKE 高級 その他の梅乃宿酒造のお酒はこちら
720mlサイズはこちらタイプについて
1800mlサイズはこちらタイプについて
酒米の最高峰「山田錦」100%使用 華やかな吟醸香と、軽快で爽やかな旨味とキレ 酒米の最高峰「山田錦」の中でも、特に手をかけた米のみを使用し、伝統の技で丹念に仕込んだ純米大吟醸の原酒です。 華やかな吟醸香と、軽快で爽やかな旨味とキレが特長で、柑橘系のアクセントのあるカキフライのタルタルソース添え、白身魚のカルパッチョ、海鮮ポン酢鍋などと相性が良いです。 数ある純米大吟醸の貯蔵酒の中から、さらに厳選して原酒を選んだ極上の一本です。 商品名 加賀鳶 純米大吟醸 極上原酒 品目 清酒 原材料名 米(国産)、米麹(国産米) 容量 720ml 精米歩合 50% アルコール分 17度 味わいのタイプ 深くゆたかな旨味があるタイプ 製造法 純米大吟醸、原酒 使用米 全量契約栽培米、特別栽培米使用 山田錦100%(兵庫県多可町中区産) 日本酒度 +4 酸度 1.6 アミノ酸度 1.2 飲み方 ロック◯ 冷やす◎ 常温◎ 保存方法 ・直射日光、高温を避けて保管してください。 ・開封後はお早めにお召し上がりください。 使用上のご注意 ・飲酒は20歳になってから。 ・飲酒運転は絶対にやめましょう。 ・妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児、乳児の発育に影響するおそれがあります。 ・純米仕込みのお酒にはそれぞれ固有の色合いがあります。純米蔵、福光屋ではお酒本来の色合いを大切にしています。 製造者 株式会社福光屋 関連キーワード お酒 日本酒 アルコール 冷や 常温 そのまま 全量契約栽培米 特別栽培米 酒造好適米 山田錦十割 純米大吟醸 国産米 国産米麹 華やか 香り 吟醸香 さわやか 味わい 旨味 キレ 辛口 贈答用 贈り物 ギフト お祝い この商品のお買い得なセットはこちらから 福光屋のその他の商品はこちらから
酒米の最高峰「山田錦」100%使用 華やかな吟醸香と、軽快で爽やかな旨味とキレ 酒米の最高峰「山田錦」の中でも、特に手をかけた米のみを使用し、伝統の技で丹念に仕込んだ純米大吟醸の原酒です。 華やかな吟醸香と、軽快で爽やかな旨味とキレが特長で、柑橘系のアクセントのあるカキフライのタルタルソース添え、白身魚のカルパッチョ、海鮮ポン酢鍋などと相性が良いです。 数ある純米大吟醸の貯蔵酒の中から、さらに厳選して原酒を選んだ極上の一本です。 商品名 加賀鳶 純米大吟醸 極上原酒 品目 清酒 原材料名 米(国産)、米麹(国産米) 容量 720ml × 2本 精米歩合 50% アルコール分 17度 味わいのタイプ 深くゆたかな旨味があるタイプ 製造法 純米大吟醸、原酒 使用米 全量契約栽培米、特別栽培米使用 山田錦100%(兵庫県多可町中区産) 日本酒度 +4 酸度 1.6 アミノ酸度 1.2 飲み方 ロック◯ 冷やす◎ 常温◎ 保存方法 ・直射日光、高温を避けて保管してください。 ・開封後はお早めにお召し上がりください。 使用上のご注意 ・飲酒は20歳になってから。 ・飲酒運転は絶対にやめましょう。 ・妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児、乳児の発育に影響するおそれがあります。 ・純米仕込みのお酒にはそれぞれ固有の色合いがあります。純米蔵、福光屋ではお酒本来の色合いを大切にしています。 製造者 株式会社福光屋 関連キーワード お酒 日本酒 アルコール 冷や 常温 そのまま 全量契約栽培米 特別栽培米 酒造好適米 山田錦十割 純米大吟醸 国産米 国産米麹 華やか 香り 吟醸香 さわやか 味わい 旨味 キレ 辛口 贈答用 贈り物 ギフト お祝い この商品のお買い得なセットはこちらから 福光屋のその他の商品はこちらから
酒米の最高峰「山田錦」100%使用 華やかな吟醸香と、軽快で爽やかな旨味とキレ 酒米の最高峰「山田錦」の中でも、特に手をかけた米のみを使用し、伝統の技で丹念に仕込んだ純米大吟醸の原酒です。 華やかな吟醸香と、軽快で爽やかな旨味とキレが特長で、柑橘系のアクセントのあるカキフライのタルタルソース添え、白身魚のカルパッチョ、海鮮ポン酢鍋などと相性が良いです。 数ある純米大吟醸の貯蔵酒の中から、さらに厳選して原酒を選んだ極上の一本です。 商品名 加賀鳶 純米大吟醸 極上原酒 品目 清酒 原材料名 米(国産)、米麹(国産米) 容量 1,800ml × 2本 精米歩合 50% アルコール分 17度 味わいのタイプ 深くゆたかな旨味があるタイプ 製造法 純米大吟醸、原酒 使用米 全量契約栽培米、特別栽培米使用 山田錦100%(兵庫県多可町中区産) 日本酒度 +4 酸度 1.6 アミノ酸度 1.2 飲み方 ロック◯ 冷やす◎ 常温◎ 保存方法 ・直射日光、高温を避けて保管してください。 ・開封後はお早めにお召し上がりください。 使用上のご注意 ・飲酒は20歳になってから。 ・飲酒運転は絶対にやめましょう。 ・妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児、乳児の発育に影響するおそれがあります。 ・純米仕込みのお酒にはそれぞれ固有の色合いがあります。純米蔵、福光屋ではお酒本来の色合いを大切にしています。 製造者 株式会社福光屋 関連キーワード お酒 日本酒 アルコール 冷や 常温 そのまま 全量契約栽培米 特別栽培米 酒造好適米 山田錦十割 純米大吟醸 国産米 国産米麹 華やか 香り 吟醸香 さわやか 味わい 旨味 キレ 辛口 贈答用 贈り物 ギフト お祝い 1.8L この商品のお買い得なセットはこちらから 福光屋のその他の商品はこちらから
酒米の最高峰「山田錦」100%使用 華やかな吟醸香と、軽快で爽やかな旨味とキレ 酒米の最高峰「山田錦」の中でも、特に手をかけた米のみを使用し、伝統の技で丹念に仕込んだ純米大吟醸の原酒です。 華やかな吟醸香と、軽快で爽やかな旨味とキレが特長で、柑橘系のアクセントのあるカキフライのタルタルソース添え、白身魚のカルパッチョ、海鮮ポン酢鍋などと相性が良いです。 数ある純米大吟醸の貯蔵酒の中から、さらに厳選して原酒を選んだ極上の一本です。 商品名 加賀鳶 純米大吟醸 極上原酒 品目 清酒 原材料名 米(国産)、米麹(国産米) 容量 1,800ml 精米歩合 50% アルコール分 17度 味わいのタイプ 深くゆたかな旨味があるタイプ 製造法 純米大吟醸、原酒 使用米 全量契約栽培米、特別栽培米使用 山田錦100%(兵庫県多可町中区産) 日本酒度 +4 酸度 1.6 アミノ酸度 1.2 飲み方 ロック◯ 冷やす◎ 常温◎ 保存方法 ・直射日光、高温を避けて保管してください。 ・開封後はお早めにお召し上がりください。 使用上のご注意 ・飲酒は20歳になってから。 ・飲酒運転は絶対にやめましょう。 ・妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児、乳児の発育に影響するおそれがあります。 ・純米仕込みのお酒にはそれぞれ固有の色合いがあります。純米蔵、福光屋ではお酒本来の色合いを大切にしています。 製造者 株式会社福光屋 関連キーワード お酒 日本酒 アルコール 冷や 常温 そのまま 全量契約栽培米 特別栽培米 酒造好適米 山田錦十割 純米大吟醸 国産米 国産米麹 華やか 香り 吟醸香 さわやか 味わい 旨味 キレ 辛口 贈答用 贈り物 ギフト お祝い 1.8L この商品のお買い得なセットはこちらから 福光屋のその他の商品はこちらから
商品情報 香り穏やかな吟醸酵母で仕込んだ、飲んで美味しい味重視の純米大吟醸です。 ワイングラスでおいしい日本酒アワード2014金賞受賞。(酒文化研究所主催) 純米大吟醸「南方」山田錦 720ml 化粧箱入り 原材料名:米・米こうじ 使用米:兵庫県産山田錦 精米歩合:45% 内容量:720ml アルコール度:17度 日本酒度:+2 酒類ジャンル:清酒 酒質ジャンル:純米大吟醸 保存方法:常温 ※アルコール度数等は、製造時期により多少変動する場合があります。 製造元:株式会社 世界一統 ※20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。 ※飲酒運転は犯罪です。お車を運転される場合は飲酒をお控え下さい。 ※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響するおそれがあります。こちらは 純米大吟醸「南方」山田錦 720ml 化粧箱入りのページです 純米大吟醸「南方」山田錦 720ml 香りの穏やかな吟醸酵母で仕込んだ、飲んで美味しい味重視の純米大吟醸です。 スッキリとした中にある味わい深さが楽しめる逸品です。 ワイングラスでおいしい日本酒アワード2014金賞受賞。(酒文化研究所主催) 沿革 明治17年 南方弥右衛門(初代)が紀州侯の籾倉を譲りうけ、酒造業として創業。(博物学者 南方熊楠の父) 明治23年 南方常楠(2代目)が事業を受け継ぐ。(博物学者 南方熊楠の弟) 明治40年 大隈重信候が酒名を「世界一統」と命名する。 大正6年 アサヒビールの和歌山全県特約となり、卸売業務を開始する。 大正15年 個人営業より株式会社に改組、社名を南方酒造株式会社とする。(6,881石を醸造) 昭和20年 和歌山空襲のため、一切の生産設備を焼失する。直ちに復興に着手。 本社の地に東蔵を建設、和歌山市において醸造を再開する。(781石を醸造) 昭和46年 社名を、株式会社世界一統に変更。 全酒類卸売免許を取得、洋酒の取扱いを開始する。 昭和51年 サントリーの洋酒特約契約。第1倉庫(53年)第2倉庫(60年)を建設する。 平成16年 独立行政法人 酒類総合研究所主催の全国新酒鑑評会にて特醸大吟醸<イチ>が金賞受賞する。(以降、4年連続金賞受賞) 平成20年 蔵元の名前でもあり現在の清酒ブランドの柱となる限定醸造<南方>シリーズを発売。 平成21年 リキュール製造免許を取得。和歌山県産果実使用のリキュール「和歌のめぐみ」シリーズを発売。 平成29年 南方熊楠生誕150周年記念酒を発売。 平成30年 アジア初の日本酒コンテストである「日本酒品評会SAKE-CHINA」にて「大吟醸極撰南方」が日本一のプラチナ賞を受賞。 平成31年 「全国梅酒品評会」にて「和歌のめぐみ南部の梅酒」が日本一の金賞を受賞。 現 在 「紀州の銘酒」として地元和歌山を中心に、大阪・東京方面のみならず海外にも出荷。 また、ビール(アサヒ・サントリー)洋酒(サントリー・アサヒ・メルシャン)飲料水(アサヒ飲料・サントリーフーズ)食品等を中心に卸売部門の業容も拡大。 南方熊楠ゆかりの蔵として、講演会活動・文化事業にも取り組む。 ・世界一統の商品をもっと見る>> ・他の日本酒をもっと見る>> ※撮影状況やモニター設定により、実際の商品の色合いと異なる場合がございます。
本商品は冷蔵便でお届けいたします。 また、冷蔵商品と常温商品を同時にご購入の場合は、すべて冷蔵便でのお届けとなります。 冷蔵便と常温便の別送をご希望の場合は、2回に分けてご注文をお願いいたします。しかし2回に分けた場合、それぞれで送料が発生いたしますのでご注意ください。 まさに酒の頂点、「液体のダイヤモンド」 杜氏の持てる力と精神力で仕上げた意欲作 勝山はその最上級の世界観を創り上げるため、たった一人の醸造哲学、たった一人の醸造理論、たった一人の醸造技術を用いて総てに一貫性のある仕上がりと審美眼的に完成された美を追求しました。総ては「液体のダイヤモンド」の為に贅沢に設計されたラグジュアリーでプレシャスな美酒、それが DIAMOND AKATSUKI です。 非常に難易度の高い並行複発酵技術の粋を結集した低温長期健全発酵で醸し、 杜氏の持てる力と精神力で仕上げた意欲作です。 グラン ヴァン(偉大なるワイン)に通じる世界最高レベルの日本酒醸造技術の頂点 頂点を実現する為の第一歩は米。DIAMOND AKATSUKIの思想・哲学に共鳴・共振してくれた兵庫県の農家と農協の理解のもと、その年の最高品質の山田錦が勝山に託されます。 第二歩は究極の糀造り。宮城酵母の魔術師の異名を誇る勝山の杜氏 後藤光昭氏が挑むのは最終的に遠心分離した状態で最適な状態を実現する為に必要な強力な糀を造ることです。神経戦のように自分の命をすり減らすが如く、非常に精緻な造りを行います。 第三歩目は仕込みでの究極の長期低温健全発酵。山田錦と精緻な造りの糀、そして管理と統制に高度な技術を要する宮城吟醸酵母を使用したギリギリの勝負を懸けた仕込みを行います。それによりダイヤモンドの4Cを表現できるだけの十分な強い醪が完成します。 第四歩目が最新の遠心分離技術をさらに昇華させることで最上の上澄みの極芯のみを抽出する「ダイヤモンド抽出」を行うことができます。この「ダイヤモンド抽出」により今まで触れることの出来なかった日本酒のエッセンスの中の精髄を究めることができるようになりました。まさに突き抜けた『頂点』の酒です。 米へのこだわり DIAMOND AKATSUKIにはラグジュアリーな高級酒にふさわしい世界最高級の兵庫県特A地区山田錦を100%使用。山田錦米を35%まで美しく削り出し、丁寧に醸した醪から「遠心しぼり」技術により低温にて酒と酒粕を分離し、お米の旨味のエッセンスを低温抽出します。 水へのこだわり 仙台泉ヶ岳山麓の地下水は勝山の酒質に適した硬度35度の軟水。長い年月をかけて地層に磨かれ、美しい軟水となって、周辺の水田を潤すと共に、勝山の仕込み水として深井戸より汲み上げ使用しています。 勝山酒造 (宮城県仙台市) 勝山は、江戸時代の元禄年間に伊達政宗公を藩祖とする伊達家六十二万石の城下町仙台にて創業して以来、三二〇年以上の間、仙台を代表する銘酒醸造元としてその歴史と伝統を受け継いでいます。 勝山が位置する仙台泉ヶ岳山麓の地下水は酒質に適した硬度35度の軟水。 美人成分天然シリカを多く含む柔らかくキレイな水質が特徴です。 この一帯は、お米を中心とした穀倉地帯であり、泉ケ岳から湧き出る水は、長い年月をかけて地層に磨かれ、美しい軟水となって、周辺の水田を潤すと共に、勝山の仕込み水として深井戸より汲み上げ使用しております。 純米酒のみに特化し、仕込みは一週間にタンク一本のみの贅沢な週仕込み。常にタイミングを見逃さず、微生物の環境を整え、全神経を研ぎ澄ませた精緻な造りは、一回一回が真剣勝負です。お酒の品質を最優先に考え理想的かつ贅沢な作りで最高級の日本酒は、年間で数百本しか作ることができない非常に希少価値が高い日本酒です。 宮城県で現存する唯一の伊達家御用蔵として酒屋の技術的模範と御用蔵の暖簾を守り続けております。 特定名称 純米大吟醸 アルコール度数 16度 容量 720ml 原材料名 米、米麹(山田錦100%) 精米歩合 35% おすすめの飲み方 勝山の日本酒は冷やしてワイングラスで飲むのが最適です。ワイングラスが無い場合は淵が薄手の背の高いグラスを使い、下三分の一程にお酒を注いでお飲みください。 仙台勝山館のその他の商品はこちらから
320年続く伊達家御用蔵 勝山の代表作酒 今迄にない高純度で美味しいお酒を創造すべく、新しい考え方に基づく精緻な酒造りを行いました。 兵庫県みらい産最上格付の山田錦米を35%まで美しく削り出し、丁寧に醸した醪から「遠心しぼり」技術により低温にて酒と酒粕を分離し、お米の旨味のエッセンスを低温抽出しました。 ふくよかで透明感のある美しい酒質をお楽しみください。 美しい酒質を生み出す遠心しぼり 最高の純度を実現する「遠心しぼり」とは、醪(もろみ)を低温で酒と酒粕を高速回転で遠心分離させ、高純度の酒のエッセンスのみを狙って抽出する技術です。この遠心しぼりの技術に適合する独自の糀造り、酒母、仕込みとを組み合わせることで、今までの日本酒の概念を超える次世代の伊達ノ殿様酒 暁が完成しました。 本商品は冷蔵便でお届けいたします。 また、冷蔵商品と常温商品を同時にご購入の場合は、すべて冷蔵便でのお届けとなります。 冷蔵便と常温便の別送をご希望の場合は、2回に分けてご注文をお願いいたします。しかし2回に分けた場合、それぞれで送料が発生いたしますのでご注意ください。 特定名称 純米大吟醸 アルコール度数 16度 容量 720ml 原材料名 米、米麹(山田錦100%) 精米歩合 35% おすすめの飲み方 勝山の日本酒は冷やしてワイングラスで飲むのが最適です。ワイングラスが無い場合は淵が薄手の背の高いグラスを使い、下三分の一程にお酒を注いでお飲みください。 ワイン界の巨匠ロバート・パーカー氏によるパーカーポイント 95点 を獲得 世界で最も影響力のあるワイン界の巨匠ロバート・パーカー氏によるパーカーポイントにて95点を獲得しました。 日本酒800銘柄を対象とした酒質評価を実施し、95点の2位で勝山酒造 「暁」が選ばれました。 勝山酒造 (宮城県仙台市) 勝山は、江戸時代の元禄年間に伊達政宗公を藩祖とする伊達家六十二万石の城下町仙台にて創業して以来、三二〇年以上の間、仙台を代表する銘酒醸造元としてその歴史と伝統を受け継いでいます。 勝山が位置する仙台泉ヶ岳山麓の地下水は酒質に適した硬度35度の軟水。 美人成分天然シリカを多く含む柔らかくキレイな水質が特徴です。 この一帯は、お米を中心とした穀倉地帯であり、泉ケ岳から湧き出る水は、長い年月をかけて地層に磨かれ、美しい軟水となって、周辺の水田を潤すと共に、勝山の仕込み水として深井戸より汲み上げ使用しております。 純米酒のみに特化し、仕込みは一週間にタンク一本のみの贅沢な週仕込み。常にタイミングを見逃さず、微生物の環境を整え、全神経を研ぎ澄ませた精緻な造りは、一回一回が真剣勝負です。お酒の品質を最優先に考え理想的かつ贅沢な作りで最高級の日本酒は、年間で数百本しか作ることができない非常に希少価値が高い日本酒です。 宮城県で現存する唯一の伊達家御用蔵として酒屋の技術的模範と御用蔵の暖簾を守り続けております。
磨き四割五分 山田錦100%使用 上品な吟醸香と、キレがある飲み易さが特徴 酒造りの長い歴史の中で、その中核を担ってきた「京都伏見」に蔵を構える「京姫酒造」が、長きにわたり積み重ねてきた「匠」の技を結集して醸した純米大吟醸酒です。 原材料にこだわり、酒造好適米の山田錦を100%使用して醸しました。飲み飽きしない上品な吟醸香と、キレがある飲み易さが特徴です。山田錦を45%まで贅沢に磨きあげました。冷やして美味しいお酒ですが、ぬる燗もオススメです。是非、お試しを! 受賞歴 ・金賞:ワイングラスでおいしい日本酒アワード2021 メイン部門 ・金賞:全国燗酒コンテスト2020 プレミアム燗酒部門 ・金賞:ワイングラスでおいしい日本酒アワード2019 メイン部門 ・金賞:ワイングラスでおいしい日本酒アワード2018 メイン部門 品目 日本酒 原材料名 米(国産)、米こうじ(国産米) 内容量 720ml アルコール分 15度 日本酒度 -1 酸度 1.5 アミノ酸度 1.1 精米歩合 45% ご注意 ・お酒は20歳になってから。 ・お酒は健康のため、おいしく適量を。 ・妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。 ・商品特性によりお酒の成分が沈殿または浮遊することがありますが、品質に問題ありません。 製造者 株式会社 京姫酒造 この商品のお買い得なセットはこちらから 京姫酒造のその他の商品はこちらから
磨き四割五分 山田錦100%使用 上品な吟醸香と、キレがある飲み易さが特徴 酒造りの長い歴史の中で、その中核を担ってきた「京都伏見」に蔵を構える「京姫酒造」が、長きにわたり積み重ねてきた「匠」の技を結集して醸した純米大吟醸酒です。 原材料にこだわり、酒造好適米の山田錦を100%使用して醸しました。飲み飽きしない上品な吟醸香と、キレがある飲み易さが特徴です。山田錦を45%まで贅沢に磨きあげました。冷やして美味しいお酒ですが、ぬる燗もオススメです。是非、お試しを! 受賞歴 ・金賞:ワイングラスでおいしい日本酒アワード2021 メイン部門 ・金賞:全国燗酒コンテスト2020 プレミアム燗酒部門 ・金賞:ワイングラスでおいしい日本酒アワード2019 メイン部門 ・金賞:ワイングラスでおいしい日本酒アワード2018 メイン部門 品目 日本酒 原材料名 米(国産)、米こうじ(国産米) 内容量 720ml×2本 アルコール分 15度 日本酒度 -1 酸度 1.5 アミノ酸度 1.1 精米歩合 45% ご注意 ・お酒は20歳になってから。 ・お酒は健康のため、おいしく適量を。 ・妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。 ・商品特性によりお酒の成分が沈殿または浮遊することがありますが、品質に問題ありません。 製造者 株式会社 京姫酒造 この商品のお買い得なセットはこちらから 京姫酒造のその他の商品はこちらから
初孫を代表する逸品です 大切な人への贈り物にどうぞ IWC2019の日本酒部門で金賞を受賞! IWC(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)2019の日本酒部門で金賞を受賞した純米大吟醸です。伝統の極めた技が醸し出す華麗な香り、本物だけが持つ重厚感漂う優雅な味わいが感じられます。百聞は一飲に如かず、初孫を代表する逸品です。お米は贅沢に山田錦100%使用しています。 生もととは、醪(もろみ)の前段に行われる酵母の培養工程(酒母)において、空気中の乳酸菌を呼び込んで育成させる伝統技法です。微生物の自然摂理をうまく活用するこの手法は、高度な技術と長年の経験が要求されるため、現在は生もとで仕込む蔵は少ないとされています。昔ながらの深い経験と高度な技術で作られた「祥瑞」をぜひご賞味ください。 高級感のある箱入りで、大切な人への贈り物におススメです。 ※画像はイメージです 原材料名 米、米麹(国産米100%使用) 原材料米 山田錦100%使用 アルコール分 17度 内容量 720ml 日本酒度 +3.0 酸度 1.4 精米歩合 40% 保存方法 低温で保管してください。 使用上の注意 ・開栓後は風味が損なわれやすいので、なるべく早めにお召し上がりください。 ・冷やしてお召し上がりください。 製造者 東北銘醸 株式会社 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ その他プレゼントにおススメの日本酒はこちらから ▶ 東北銘醸のその他の商品はこちらから
初孫を代表する逸品です 大切な人への贈り物にどうぞ IWC2019の日本酒部門で金賞を受賞! IWC(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)2019の日本酒部門で金賞を受賞した純米大吟醸です。伝統の極めた技が醸し出す華麗な香り、本物だけが持つ重厚感漂う優雅な味わいが感じられます。百聞は一飲に如かず、初孫を代表する逸品です。お米は贅沢に山田錦100%使用しています。 生もととは、醪(もろみ)の前段に行われる酵母の培養工程(酒母)において、空気中の乳酸菌を呼び込んで育成させる伝統技法です。微生物の自然摂理をうまく活用するこの手法は、高度な技術と長年の経験が要求されるため、現在は生もとで仕込む蔵は少ないとされています。昔ながらの深い経験と高度な技術で作られた「祥瑞」をぜひご賞味ください。 高級感のある箱入りで、大切な人への贈り物におススメです。 ※画像はイメージです 原材料名 米、米麹(国産米100%使用) 原材料米 山田錦100%使用 アルコール分 17度 内容量 1800ml 日本酒度 +3.0 酸度 1.4 精米歩合 40% 保存方法 低温で保管してください。 使用上の注意 ・開栓後は風味が損なわれやすいので、なるべく早めにお召し上がりください。 ・冷やしてお召し上がりください。 製造者 東北銘醸 株式会社 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ その他プレゼントにおススメの日本酒はこちらから ▶ 東北銘醸のその他の商品はこちらから