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久保田 純米大吟醸 じゅんまいだいぎんじょう 洋梨やメロンを思わせる華やかな香りと、甘味と酸味が調和した上品な味わいは、口に含むと香味が広がり、後味は流れるような余韻が心地よく感じられます。 原料米 五百万石 精米歩合 50% 日本酒度 ±0 酸度 1.3 アルコール度数 15度 スペックは醸造年度等により若干かわります。 商品説明・画像は蔵元資料より抜粋
商品管理番号:dw113 こちらは1800mlサイズです。 手軽な720mlはこちら。 北陸の日本酒文化を代表する酒米「五百万石」、その特徴的な硬質感をしぼりたての鮮度味と共にお楽しみいただければ幸いです。 [新潟県]加茂錦酒造(株) 原材料名:米(国産)・米麹(国産米) 使用米:五百万石80%使用 精米歩合:50% アルコール分:14度(原酒) 要冷蔵 クール便を推奨致します ※実店舗と在庫を共有しているため、在庫切れの場合は何卒ご了承くださいませ。 詳しくはこちら>>>
≪当店は久保田の正規特約酒販店です≫ 新潟発の2大ブランド「SnowPeak」と「久保田」のコラボレーションによって生まれたお酒がこの「雪峰」です。人と自然をつなぐ新しいシーンをつくってきたSnowPeakと、自然の恵みに育まれ共に歩んできた朝日酒造がアウトドアで日本酒を楽しむ新しい文化を提案いたします。 大自然の中で仲間と炎を囲み酒を酌み交わすとき、人や自然とのつながりをより強く感じられるようになる。そんな時間を求める人間の本能に寄り添い、楽しい時間を演出するパートナーとなる一本を目指しました。 「久保田 萬寿」の味わいの柱となっている山廃仕込みの純米大吟醸を単独で使用したその味わいは新潟の淡麗辛口の王道。しっかりとした米の旨味とシャープなまとまり、そして後味のキレの良さが光る貫禄のウマさです。香りを追わず穏やかであるがゆえ、海、山、川、その他の場所でグラスを傾ければその場の自然の香りが酒の香りになるような楽しさもあります。 季節やお好みに合わせた幅広い温度帯でも楽しめる特別な久保田を存分にご堪能下さい。 ※専用化粧箱付き ※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。 但し、クール便の1個口は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。 ※ご購入の際は商品情報下に記載しております「ご注文の際のご注意」もご確認下さいますようお願いいたします。 ジャンル日本酒 生産地新潟県 製造元朝日酒造 熱処理等の状態火入れ 原材料米、米麹 アルコール度15度 原料米麹/五百万石(新潟県産)、掛/新潟県産米 精米歩合麹/50%、掛/33% 使用酵母非公開 日本酒度+2 酸度1.4 保管方法常温(冷暗所) 販売・取扱い状況等流通限定品【日本酒】 久保田 雪峰 純米大吟醸 山廃仕込み アウトドア総合メーカー「SnowPeak」社とのコラボレーションで誕生 ≪当店は久保田の正規特約酒販店です≫ 新潟発の2大ブランド「SnowPeak」と「久保田」のコラボレーションによって生まれたお酒がこの「雪峰」です。人と自然をつなぐ新しいシーンをつくってきたSnowPeakと、自然の恵みに育まれ共に歩んできた朝日酒造がアウトドアで日本酒を楽しむ新しい文化を提案いたします。 大自然の中で仲間と炎を囲み酒を酌み交わすとき、人や自然とのつながりをより強く感じられるようになる。そんな時間を求める人間の本能に寄り添い、楽しい時間を演出するパートナーとなる一本を目指しました。 「久保田 萬寿」の味わいの柱となっている山廃仕込みの純米大吟醸を単独で使用したその味わいは新潟の淡麗辛口の王道。しっかりとした米の旨味とシャープなまとまり、そして後味のキレの良さが光る貫禄のウマさです。香りを追わず穏やかであるがゆえ、海、山、川、その他の場所でグラスを傾ければその場の自然の香りが酒の香りになるような楽しさもあります。 季節やお好みに合わせた幅広い温度帯でも楽しめる特別な久保田を存分にご堪能下さい。 ※専用化粧箱付き ※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。 但し、クール便の1個口は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。 ※ご購入の際は商品情報下に記載しております「ご注文の際のご注意」もご確認下さいますようお願いいたします。 ジャンル:日本酒 生産地:新潟県 製造元:朝日酒造 熱処理等の状態:火入れ 原材料:米、米麹 アルコール度:15度 原料米:麹/五百万石(新潟県産)、掛/新潟県産米 精米歩合:麹/50%、掛/33% 使用酵母:非公開 日本酒度:+2 酸度:1.4 保管方法:常温(冷暗所) 販売・取扱い状況等:流通限定品
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 商品概要 透明感のある綺麗な味わいとふわっと広がる上品な甘やかさ。 すべて手づくりの麹と、八海山の雪解け水が湧き水となった「雷電様の清水」で醸した純米大吟醸。45%にまで精米した山田錦と五百万石に加え、美山錦を組み合わせることで、純米でありながら八海山らしい、切れのよい飽きの来ない純米酒に仕上げました。 透明感のある綺麗な味わいに、ふわっと広がる上品な甘やかさが料理を引き立てる、少し高級な食中酒です。 アルコール度:15.5% 精米歩合:45% ※のしをご希望の方は下記までご連絡お願い致します。 【お問合せ】発送事業者(千年こうじや TEL:0800-800-4181) 20歳未満の飲酒は法律で禁止されています 関連キーワード:お酒 さけ 人気 おすすめ 送料無料 ギフト 内容量・サイズ等 純米大吟醸 八海山 720ml 賞味期限 製造より1年 配送方法 常温 発送期日 ご入金確認後5営業日以内に発送します アレルギー 特定原材料等28品目は使用していません ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 原材料名 山田錦、美山錦、五百万石 原料原産地 新潟県 南魚沼市 保存方法 冷暗所保管 製造者 八海醸造株式会社 新潟県南魚沼市長森1051 特徴など アルコール度数:15.5% 精米歩合:45% 事業者情報 事業者名 千年こうじや 連絡先 0800-800-4181 営業時間 9:00-17:00 定休日 土曜・日曜・祝祭日・年末年始など「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 (1)南魚沼市の応援 (2)保健・医療・福祉 (3)教育・スポーツ・文化の振興 (4)産業振興・環境共生 (5)都市基盤・行財政改革 (6)国際大学の応援と交流の推進 (7)北里大学の応援と交流の推進
送料無料(沖縄、離島除く)!沖縄、離島への発送は送料が500円かかります。クール便指定となっている日本酒との同梱の場合、送料は無料(一部地域除く)ですがクール便代が別途400円かかります。ご了承ください。 〜萬寿〜華やかな香りと重厚な味わいが重なり合い、複雑で深みのある口当たりが広がる純米大吟醸酒。麹から生まれるふくらみのある柔らかさの中に、旨味・甘味・酸味が調和し、心地よい余韻が喉元まで続き、上質な時を彩ります。上品な旨味を引き出した料理などとともに、互いに高め合います。 久保田 萬寿 純米大吟醸 DATA 原材料名 米・米麹 原料米 五百万石、新潟県産米 アルコール度数 15度 精米歩合 五百万石50%:新潟県産米33% 日本酒度 +2 酸度 1.2 容量 1800ml 〜碧寿〜乳酸菌の力を最大限引き出す、伝統的な醸造方法の山廃仕込みによる純米大吟醸酒。山廃仕込みならではのどっしりとした旨味を感じさせながらも、爽やかでシャープな酸味、キレのある軽いのど越しが特長です。グリルや炙りなど、香ばしい料理とともにお楽しみください。 久保田 碧寿 純米大吟醸 DATA 原材料名 米・米麹 原料米 五百万石 アルコール度数 15度 精米歩合 50% 日本酒度 +2 酸度 1.2 容量 1800ml
朝日山 純米大吟醸(新潟 朝日酒造 限定酒 1800ml)【発送用箱入】 「ハレの日の乾杯酒」 ・・ 上品な香りと柔らかにふくらむ味わいに仕上げています。 限定です 楽しい気分でお祝い酒として味わっていただきたい、お酒です。 ■おめでたいお席でのお酒、贈り物に・・ 新潟の地酒「朝日酒造」が誇る純米大吟醸酒 特徴 新潟清酒の本流「朝日山」の最高峰です。酒質は口当り、のどごしの良い淡麗辛口。華やかな香りとふくらむ味わいを感じる気品の高い純米吟醸酒です。 ■店主直筆、熨斗、メッセージカード等対応(別途100円税別)文言お知らせ下さい <送料について> ■2個以上お買い上げ頂いた時送料は正しく表示されません 正しい送料は後ほど受注確認メールでお知らせします <商品代金の他に別途加算される金額> ■代引き料(又はお振り込み手数料) ■送料:送料を見る(下記送料表 80サイズ参点)6/10頃 発売開始(あさひやまじゅんまいだいぎんじょう) 新潟 朝日酒造 最高包峰の お酒 1800ml【発送用箱入】 ■新潟 朝日酒造、 最高峰の日本酒 新潟の地酒「朝日山」が誇る純米大吟醸酒。 「ハレの日の乾杯酒」をイメージし、上品な香りと柔らかにふくらむ味わいに仕上げています 軽く冷やすか、常温でお楽しみください。 ■ハレの日 乾杯酒 美味しい日本酒 をお贈りされたい方には、 お薦めしたい新潟のお酒です。 ■店主直筆熨斗ご希望の方は 別途100円(税別)でお受け致します。 ご連絡下さい。 ■通常発送はこの様に準備致します。 ■ギフトの場合発送はこの様に準備致します。 ■商品1本の送料 80サイズ
ギフト包装につきまして ■箱付き商品の包装は無料で承りますPC ◆包装・のし◆ご利用包装はこちら こちらのギフトオプションに対応しています リバーシブル大判風呂敷 かぶせ紙とタッセル 1本用紙袋(1升瓶A) 感謝を込めてシール フリー文字入れメッセージカード 間隔 商品情報 【商品名】 久保田 碧寿 純米大吟醸(山廃仕込)1800ml【豪華桐箱入り】 【商品説明】 原材料名:米、米麹 精米歩合:麹米/五百万石50%、掛米/五百万石50% アルコール度数:15度 【蔵元】 朝日酒造株式会社/新潟 乳酸菌の力を最大限引き出す、伝統的な醸造方法の山廃仕込みによる純米大吟醸酒。山廃仕込みならではのどっしりとした旨味を感じさせながらも、爽やかでシャープな酸味、キレのある軽いのど越しが特長です。グリルや炙りなど、香ばしい料理とともにお楽しみください。豪華な桐箱入りなので、ご贈答用にも最適です。 【商品画像につきまして】 商品のラベル・キャップ・化粧箱・瓶の色等は、メーカーによるリニューアルのため、変更となる場合がございます。お届け商品のラベル等が気になる方は、ご購入前にお問い合わせください。 当該商品は自社販売と在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく可能性があります。 商品ページに記載の『最短お届け日』はあくまでも目安での表示となります。出荷状況・配送状況・配達エリア(離島等)によってはお届け日が遅くなる場合がございます。 のし無料 熨斗 ラッピング無料(一部対象外) 贈り物 贈答 飲み会 宴会 家飲み おうち時間 晩酌 熱燗 冷酒 ロック お酒 プレゼント グルメ 通 おいしい 美味しい 喜ばれる 喜ぶ うれしい 嬉しい ご当地 地酒 高級 贅沢 安心 何を 贈る あげる 良い物 上品 高級 贅沢 家族 兄弟 親 友達 友人 義実家 上司 両家 両親 会社 お客様 おすすめ 売れ筋 人気 ランキング お返し いつまで 時期 御祝 お祝い 御礼 お礼 お返し 内祝い 結婚祝い 新築祝い 開店祝い 誕生日 賞品 コンペ 買い回り 買いまわり ポイント 20代 30代 40代 50代 60代 70代 還暦 古希 喜寿冬ギフト 御歳暮 お歳暮 御年賀 お年賀 お年始 お正月 お年玉 新年 クリスマス バレンタインデー 成人の日 春ギフト お花見 入学祝い 合格祝い 卒業祝い 入社祝い 就職祝い 昇進祝い 退職祝い 送別会 母の日 母親 お母さん 父の日 父親 お父さん 夏ギフト お中元 御中元 暑中見舞い お見舞い 御見舞い サマーギフト 秋ギフト 敬老の日 おじいちゃん 祖父 おばあちゃん 祖母 ハロウィン
百春 金盃 上撰 1800ml 岐阜県のお米を平均65%に精米して醸した百春の定番。きめ細かいさらりとした旨口。 原料米:岐阜県産米 精米歩合:65% 日本酒度:+6 旨口 酸度:1.4 アルコール度数:15.5度 ※ギフト等対応しておりません。梱包ボックスでの発送となります。
純米大吟醸 加賀ノ月 月光 容量 1.8L 蔵元名 (株)加越 県名 石川県 アルコール度数 15.5 日本酒度 +3.5 使用原料米 五百万石 味の感覚 召し上がり方 ロック 冷や 常温 ぬる燗 熱燗 ◎ ○ 〇 化粧箱について この商品は専用化粧箱がございません。 ※ご希望の場合は無料にて化粧箱にお入れします。 ご注文時備考欄にて「化粧箱希望」とお申し付け下さい。満ちて欠けるは酔いの月加賀ノ月 月光 やさしく広がる華のある吟醸香と、なめらかで奥深い自然な米の旨みが絶妙に調和した純米大吟醸酒。 和食全般に合います。 720mlサイズはここから ※純米大吟醸 加賀ノ月 月光 720mlサイズ もあります ※純米吟醸 加賀ノ月 満月 1.8L はここから ※純米吟醸 加賀ノ月 満月 720ml はここから ※純米酒 加賀ノ月 金ノ月 300ml はここから
酒米は全量地元農家と契約栽培する 低農薬の「五百万石」、 仕込み水は飯豊山の伏流水、 酵母は福島県が開発した「うつくしま夢酵母」 を使用し「喜多方の蔵にしかできない酒」を コンセプトに酒づくりをしている 福島県の銘酒『奈良萬』です。 その『奈良萬』の最高峰の純米大吟醸は、 旨味の「コク」、味わいの「ふくらみ」、 後味の「キレ」の三拍子揃ったお酒です。 ぜひ一度お試し下さい! なお、本商品は火入れ商品のため、 特に指定がなければ 通常便にて発送させていただきます。 クール便をご希望の方は、 購入時の備考欄に『クール便希望』と 記載ください。 原材料:米(国産)、米麹(国産米) 原料米:喜多方産五百万石 精米歩合:48% アルコール度数17度 製造年月:2024年1月以降
還暦祝いの赤いちゃんちゃんこ酒カバー 純米大吟醸 720ml オリジナルちゃんちゃんこボトルカバーを着せた日本酒です。 ■日本酒情報 純米大吟醸 720ml 酒米:福井産五百万石 精米歩合:50% アルコール度数:15度 日本酒度:+8 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 ※飲酒運転は法律で禁止されています ※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。 ※意匠・実用新案 申請済み備考 商品:還暦のお祝い向け ちゃんちゃんこの酒カバー付き日本酒 ■日本酒情報 純米大吟醸 720ml 酒米:福井産五百万石 精米歩合:50% アルコール度数:15度 日本酒度:+8 意匠・実用新案 申請済み >>【オリジナルラベル】はこちら >>【定型ラベル】はこちら
商品管理番号:dw674 酒米、精米方法、自社酵母の3つにこだわり醸した久保田 萬寿。 蔵人も生産に携わった新潟県長岡市越路地域産の酒米「五百万石」を、自社でプログラムした「原形精米」により精米歩合40%まで磨き上げ、長年かけて育種した自社開発の酵母で仕込みました。 重層的でエレガントな香りと、深くまろやかな味わいが広がります。 存在感のある味わいながら、後味は透き通るようなキレを感じられます。 成人や結婚、還暦など、人生の様々な節目を彩ります。 [新潟県]朝日酒造 原材料名:米・米麹 精米歩合:40% アルコール分:15度 新潟県産米 五百万石 100%使用 ※実店舗と在庫を共有しているため、在庫切れの場合は何卒ご了承くださいませ。 詳しくはこちら>>>
細川酒造 あげうま 純米大吟醸 山田錦50 1800ml 味わいの特徴 高級の山田錦を50%まで磨いて、養老山系の自然水で仕込みました。フルーティーで香り高く、口当たりはすっきりしていながら、柔らかな米の旨みが適度に出ています。純米大吟醸らしく、かなり香りはありますが、山田錦ならではの味わいが程よくあって、飲み飽きしない仕上がりです。 製造元 細川酒造 産地 [三重県] 種別 純米大吟醸 主要原料米 山田錦 精米歩合50% アルコール度数15-16% 容量1800ml その他日本酒度/+3 酸度/1.7 アミノ酸度/1.0 ○○○●○ 甘 口やや甘口普 通やや辛口辛 口細川酒造 日本百名水の養老山系から 自然環境に恵まれ出来た酒蔵 細川酒造株式会社 ◆日本百名水の銘酒 細川酒造は、昔々滝の水が酒に変わったという養老孝子の物語で有名な 養老山系の麓 − 多度山麓に位置します。 自家井戸からは、昔と変わらないミネラルをたっぷり含んだ「日本百名水」のひとつ養老山系の美味しい自然水が湧き出てくれています。 その水を活かすために、年ごとにより良い原材料を確保して、手法にはこだわらず、 素材にあわせてレシピや仕込み方法を変えながら、素材の持ち味を活かしきる酒造りを目指しています。 生産量は少ないですが、飲んでいただく瞬間の品質を第一と考え、品質の維持向上に励んでいます。 細川酒造 三重県で地酒と地ビールを造る若手の能登杜氏 養老山系天然水の透明感が 出ていて、とてもキレイなもろみ
タイプについて
名称 加茂福 純米大吟醸 内容量 1800ml×2本 原材料 米(国産)・米麹(国産米) 原料米 山田錦100% 精米歩合 50%以下 アルコール度数 17度 日本酒度 +5 酸度 1.6 使用酵母 島根大学酵母HA11 配送 冷蔵 商品説明 攻めの姿勢の蔵元が自分たちの手で造りあげる個性的な日本酒の数々。 全国の酒通に知られた「死神」をはじめ、個性派揃いの味わい豊かなお酒は、食事をおいしくいただける名脇役です。 そんな加茂福酒造が造る酒造好適米「山田錦」を使用した純米大吟醸酒の無圧しぼり区分のみのお酒です。香り高く、すっきりした味わいです。 ※画像はイメージです。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。 製造者 加茂福酒造株式会社 島根県邑智郡邑南町中野2405 ●ふるさと納税よくある質問はこちら ●寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。また、寄附者の都合により返礼品がお届けできない場合、原則、返礼品の再送は致しません。あらかじめご了承ください。”死神”で有名な攻める蔵元 個性派揃いの味わい豊かな酒造り 流行とは真逆を行く攻めのスタイル 流行とは真逆を行く攻めのスタイル インスタ映えもない20年前に世に出した ”日本一縁起の悪い名前のお酒「死神」” 当時の淡麗辛口ブームの真逆を行く芳醇旨口の純米酒。おめでたいイメージとは真逆のネーミング「死神」。しかし、企画物ではなく、実は、琥珀色の芳醇な純米酒という本気の逸品。 今も人気のお酒となりましたが、このような攻める酒造りをしています。 ●杜氏から蔵元自らが造る酒 酒は、杜氏がつくるものという昔からの考えをやめ、蔵元自ら社員とともに行う酒造りを平成7年からしています。蔵元自ら酒を造れるからこそ様々な酒造りが可能です。 例:こだわり地米地酒、元禄年間(1688-1704)の酒の復活など ●少量仕込み。手作業のこだわり酒 酒の香りが飛ばないよう槽による搾りを行い、化学繊維でなく、木綿袋で搾っています。 少量仕込み・手作業ゆえ大量生産はできませんが、個性の光る酒が出来上がります。 〜日本の伝統、豊かな地域を未来へ。〜 弥生時代から続く我が国のお米の文化、古来から続く発酵という自然の力を人類が発展させた我が国の発酵文化、これらが融合してできた結晶の一つが日本酒です。 水どころ、米どころは酒どころ。豊かな水が流れ、美味しいお米がとれるところに美味しいお酒ができあがります。人口わずか1万1千人の小さな町に3つの酒蔵があるということ、それは、酒造りに適した恵まれた環境を守り続け、また、そこで酒を造り続けた先人がいたからこそ。この大切な財産を後世へと伝え続けていけるよう、日々、酒造りをしています。
送料無料の商品です!! ※ただし、北海道・沖縄は送料を別途1000円いただきます。 ●商品+ラッピング→ +450円 にて対応させていただきます。 ●商品+ラッピング+メッセージ→ +550円 にて対応させていただきます。 ・ギフト箱はついておりません(梱包用の段ボールでの発送) ・箱入包装をご希望の方はラッピングをご選択ください。 ・メッセージのみはお受けできません。 ・メッセージをご希望の場合は必ず『ラッピング紙』と『メッセージ台紙』の両方をご選択ください。 選択なしの場合は、お任せになりますのでご了承ください。 ■今月のオススメ!■ 獺祭のスタンダード的商品、『獺祭 純米大吟醸45』と、 久保田とsnow peakとのコラボ『久保田 爽醸 雪峰 純米大吟醸』 のセットです。 【 獺祭 純米大吟醸45 720ml 】 「美味しくなければ意味がない」 獺祭のスタンダード的な商品です。 山田錦を45%まで磨いており、お米由来の繊細な甘みと華やかな白桃のような香りが堪能できます。 獺祭(だっさい)を聞いたことがあるが飲んだことがない、 日本酒自体を初めて飲む方など、まずは入門編からお試し下さい。 コスパが良く飲食店さんでも人気の銘柄で、世界にも通用するお酒の一つ。 【 久保田 爽醸 ( そうじょう ) 雪峰 ( せっぽう ) 純米大吟醸 500ml 】 【朝日酒造株式会社×snow peak】 日本の美しい自然をより深く楽しむために共同開発した、 特別な久保田です。 雪解けや芽吹きなど、春の訪れと息吹をお楽しみいただくための 久保田 雪峰 です。 原料米を吟選し、爽やかな香味を維持するために、厳冬の寒造りによる 低温発酵と氷温貯蔵を行いました。 マスカットやマスクメロンのような爽快でフレッシュな香りとともに、 甘味・酸味の調和の中に、米の旨味がほんのり広がります。 10℃から20℃の花冷えでキレを、常温で華開く香りを感じていただけます。 春のお花見やピクニックなどのアウトドアシーンにピッタリ!! 女性にも支持されています。 春のほろ苦さを感じる山菜料理などとともにお楽しみください。 おすすめの飲み方:冷酒、常温 特定名称:純米大吟醸 原 材 料:米(国産)・米麹(国産米) 原 材 米:五百万石、新潟県産米 精米歩合:麹米 五百万石50%、掛米 新潟県産米33% 日本酒度:+2 酸 度:1.2 度 数:14度 製 造 元:朝日酒造(新潟県) ※上記仕様はあくまでも目安です(ロットによって異なる場合がございます) こちらもオススメです。 :【日本酒】黒龍・九頭龍 作 東洋美人佐久の花 仙禽 屋守 隆 白瀑・山本 羽根屋 瀧自慢 奥播磨 東一 天吹 雁木 賀茂金秀 正雪 初亀 すず音 醴泉 小左衛門 播州一献 南 ゆきの美人 明鏡止水 三千盛 まつもと 大那 三井の寿 房島屋 土佐しらぎく 越乃寒梅 あたごのまつ 墨廼江 日高見 天寳一 出羽桜 酔鯨 上喜元 醸し人九平次 八海山 獺祭 義侠 彩来 【焼酎】甑州 富乃宝山 天使の誘惑 旭萬年 海・くじら 蔵の師魂 黒瀬 撫磨杜 牧場の櫻 魔王 伊佐美 もぐら あやかし福助 かまど 八千代伝 熟柿 櫻井 千亀女 桜明日香 晴耕雨読 明るい農村 一壷春 摩無志 さそり けいこうとなるも 吾空 泰明 天の刻印 銀の水 ちんぐ つくし 鳥飼 豊永蔵 朝日 龍宮 【前掛け・グラス・おつまみ】チーズ ソース ディップ うすはり 酒杯 【名入れボトル】日本酒 焼酎 ワイン 彫刻 下記の用途などにも使用できます。: 記念日 お誕生日 お返し 御歳暮 お歳暮 御中元 お中元 暑中御見舞 残暑御見舞 御年賀 お年賀 御祝い お祝い 内祝い 御礼 お礼 祝延寿 敬寿 結婚祝 結婚記念日 引き出物 出産祝 寿 贈り物 父の日 母の日 敬老の日 バレンタインデー ホワイトデー 還暦 還暦祝 還暦祝い 古稀祝 喜寿祝 傘寿祝 米寿祝 白寿祝 婚約祝 入学祝 就職祝 卒業祝 昇進祝 退職祝 開店祝 ゴルフコンペ 周年記念品 ご進物 上棟祝 御見舞い 快気祝い 新築祝い 手土産 金婚式 銀婚式※【 あす楽 】でご注文の方のキャンセル・変更は 14:00 までとさせて頂きます。
ITEM INFORMATION 商品名 加賀の井純米大吟醸720ml 商品詳細 上品な香りとなめらかにひろがるバランスの良い味わいの純米大吟醸です。後半のキレの良さが盃を誘います。 冷酒で軽やかに飲むも良し、常温で食事とのマリアージュを楽しむも良しのやや辛口のお酒です。 製造元 加賀の井酒造(新潟県) 原料米 五百万石等 仕込み 純米大吟醸 精米歩合 50% 日本酒度 +2 酸度 1.5 Alc. 15.0% 保存方法 冷暗所 飲み方 冷酒、常温 販売に関するお知らせ-ご注文前にご確認ください- 送料に関して 北海道 別途350円、沖縄 別途3200円、離島は地域により実費費用が加算されます。追加で発生する送料はご注文後メールでご案内いたします。 配送業者・日時指定に関して 商品は佐川急便で出荷します。お届けの日時指定が可能です。(予約販売等で指定を受けられないこともありますので、販売情報をご確認ください。) 商品の出荷・同梱に関して 商品は当店倉庫より発送となります。当店でまとめて発送を行いますので、同様のアイコンに限り規定数の同梱発送が可能です。【発送元アイコン】が違う商品の場合、同梱が出来ませんのでご注意ください。 お届けまでの目安 ご注文後、3〜4営業日内に倉庫から出荷を行います。蔵元の在庫状況により、出荷が遅れてしまうこともございますが、その際は、お届け予定を事前にご連絡させていただきます。 ※お酒は20歳になってから。未成年者の飲酒は法律で禁止されており、当店では未成年者への酒類販売を行っておりません。 ■季節のご挨拶・大切な贈り物にもおススメです。 ご挨拶 御挨拶 お年賀 お歳暮 お中元 残暑見舞い 年始挨拶 父の日 母の日 敬老の日 誕生日 内祝 お祝い返し ウェディング ブライダル 引き出物 金婚式 銀婚式 ダイヤモンド婚式 結婚記念日 いい夫婦の日 入学 卒業 就職 新築 引っ越し 開店 退職 成人式 快気 全快 初老祝い 還暦 古稀 喜寿 傘寿 米寿 卒寿 白寿 長寿祝い お見舞い お見舞御礼 お餞別 記念日 記念品 定年退職記念品 コンペ景品 景品 粗品 粗供養 初盆 供物 お供え ギフト ギフトセット プレゼント 贈答 お祝い 祝い 酒 家飲み 宅飲み 晩酌 お花見 パーティー おしゃれ
「越乃寒梅」の純米吟醸酒の呑み較べです。2022年11月新発売の「浹-amane-」と「灑-sai-」の違いをお楽しみください。 「越乃寒梅 浹-amane- 純米吟醸酒」香りと味のバランスを徹底して追求し、しっとりやわらかで素直な飲み口とともに、上品で穏やかな香りを 感じられる酒です。「浹」はどの温度帯でもお楽しみいただけますが、香りと味の広がりを存分に楽しめる15度前後が特におすすめ! 「越乃寒梅 灑 (さい)純米吟醸酒」純米吟醸精米歩合55%に磨いた五百万石と山田錦を使用。日本酒をはじめて口にする人にもお楽しみいただけるよう、米の旨味を感じやすい純米酒でありながらも、ライトで飲みやすく、飽きの来ない味わいに仕上がっています。 どの温度帯でもお楽しみいただけますが、特に10度前後がおすすめです。 【お中元】【お歳暮】【父の日】【昇進祝い】【敬老の日】【結婚記念日】【就職】【卒業】【誕生日】
産地新潟タイプ純米大吟醸酒生産者名朝日酒造日本酒度+2(やや辛口)酸度1.2精米歩合50%内容量1800 mlアルコール度数(%)15度原材料米、米麹原料米五百万石商品情報香り、味ともに、蔵人が絶妙に仕上げた「久保田シリーズ」の最高峰です。柔らかな口当りと調和のとれた旨味で、軽く冷やしても、わずかに温めても、存在感を主張します。備考1. ラベルのデザインやヴィンテージ等が掲載の画像と異なる場合がございます。ヴィンテージ等のご確認については、ご購入前にお問い合わせ下さい。2. 同じ内容量の別な商品とまとめて出荷をご希望の場合、6本まで同じ送料で同梱する事ができます。
2021年、初めて「羽根屋」を口にしたのがこの「羽根屋 純米大吟醸 翼」でした。 以前から人気銘柄として有名になっていた「羽根屋」でしたが、三重県では取り扱いの酒販店さんが1店しかないこともあり、口にする機会がありませんでした。 コロナで疲弊する中で方向性を模索していた中で出会ったお酒。 とても華やかで芳醇、そしてすっきりとした透明感のある味わいはとても印象深く、その他のラインナップも取り寄せ利き酒してみました。 そして、蔵元に連絡し、お酒に対する想いや蔵の姿勢などお伺いし、また当店まで遠方からお越し頂き、一年後の2022年4月にお取引が開始となりました。 そんな「羽根屋」と当店を結び付けてくれたキッカケの一本を御案内致します。 「翼」という名前だけあってか、国際線の機内でも提供されるなど、国内外のコンテストで高評価を得ています。 華やかな香りとお愉しみ頂けるように、ワイングラスでお愉しみ頂くのがおすすめ。 グラスから薫る吟醸香りは青林檎などの果実を想わせ、口に含んだ時の豊かな香りと旨味、そして綺麗で上品な味わい。 「羽根屋」らしいエレガントな印象を色濃く表現されているように感じます。 癖の無いすっきりとした味わいで日本酒ビギナーの方にもおすすめです。 富山の銘酒「羽根屋」。是非、皆様にお試し頂ければ幸いです! 【羽根屋 純米大吟醸 翼】 原料米:五百万石 精米歩合:50% アルコール度数:15度 【 羽根屋 純米吟醸 翼 生酒】 2015 ワイングラスでおいしい日本酒アワード金賞 2015 ファーストクラスラウンジ採用酒(9?11月) 2016 インターナショナルワインチャレンジ 2016 金賞受賞 2016 ワイングラスでおいしい日本酒アワード金賞 2018 KURA MASTER 2018金賞 2019 ANA 国際線採用酒(6?8月) 2019 KURA MASTER 2019金賞 2020 KURA MASTER 2020金賞 ●2021年春。コロナ禍の中での出合い。 長引くコロナ禍の中で地酒屋として方向性を探るべく、全国各地の日本酒を利酒していく中で出会った「羽根屋」 特に印象に残った味わいと佇まい。 蔵元の想いや風土を感じる為、コロナが少し収まった隙を見て日帰りで車を走らせ蔵元へお伺いしました。 四季醸造を続ける多忙な蔵元にお時間を頂き、じっくりお話をお伺いし、蔵の中を御案内頂きました。 随所にこだわりを感じ、しっかりと進化を続けられていることが分かり、今後の展開にとても期待を持てました。 人気のブランド、その上、生産量が限られている為、直ぐにお取引とは行きませんでしたが、その後も情報交換を続け、約一年後の2022年4月から当店も正式に御縁を頂くことができました。 信念を持って日本酒業界を引き上げる蔵元のお酒を是非、お試し下さい。 ------------------------ ひたすら手間暇をかけて、武骨に見えるやり方でも、全ては旨い日本酒のために。 小規模ながら強い意思とこだわりを持って、高品質の酒造りに臨んでいます。 ------------------------ ●新しい価値の提案で、世界の日本酒へ 1916年創業「富美菊酒造」は新たな伝統となる革新の酒造りに挑戦する蔵元。 今までの常識を覆し、丁寧な酒造りへのこだわりで至高の酒質を目指した「羽根屋」ブランドが人気の日本酒蔵です。 長い歴史と伝統を持ち、現在の蔵元・羽根敬喜(はね けいき)氏は、東京の大手発酵メーカーに勤めたのち、実家の富美菊酒造を継ぐため富山に戻り、酒造りの世界に入りました。 当時の酒造りは、鑑評会での受賞歴も多いベテラン杜氏が行っていましたが、品評会用の酒と市販される酒には造り方に大きな違いがあるのが一般的でした。 それに疑問を持った蔵元は、市販酒こそを美味しいものにと、あるとき「全ての酒を、大吟醸と同じ造りでつくる」ことを思い至ります。 今までの酒造りの常識に反する発想は、杜氏の大反対に合いますが、それを自ら蔵に入って酒造りを行うことで説得。 酒米の原料処理の要である吸水処理を、大吟醸と同じ手間のかかる限定吸水という手法で行うことから、新しい時代の富美菊酒造の酒造りが始まりました。 ベテランの杜氏から見様見真似で酒造りの工程を学び、その全行程を引き継ぐようになり、現在は自らが蔵元杜氏として、地元の蔵人とともに、羽根屋の酒造りを指揮しています。 ------------------------ 「翼が飛翔するが如く、呑む人の心が浮き立つような日本酒として存在したい」という願いが込められたブランド「羽根屋」 ------------------------ ●限定製造の「全量中取り」の特別酒「羽根屋(はねや)」 富美菊酒造では現在、「富美菊」と「羽根屋」の2つのブランドがあり、全国展開の限定製造酒「羽根屋」を軸に、あたらしい時代の日本酒造りへの挑戦を行っています。 羽根屋の日本酒は、日本の名水百選にも選ばれている富山の名水・常願寺川水系の天然水を用いて造られます。 そして、少量単位で手間のかかる限定吸水による原料処理に加え、箱麹・蓋麹による丁寧な麹処理も、最高級の吟醸酒のみで用いられる手法を全ての酒で実施しています。 日本酒のしぼりの工程でも、最初の「荒走り」、最後の責めを除く、最も良質は「中取り」という最良の部分のみを羽根屋として瓶詰め。 羽根屋は非常に手間のかかる酒造りを行っているため、製造量を拡大することができず、少数限定品となっていますが、造り手が最高品質のお酒を生み出すために情熱を込めて、丁寧で、真摯な取り組みを日々進化させ続けています。 また、羽根屋では、富山の地酒としてのテロワールを表現するため、富山の伏流水と、富山産の酒米にこだわった酒造りに取り組んでいます。 年間を通じて酒造りを行う四季醸造により造られる「羽根屋」は、羽根屋 純米吟醸の「煌火(きらび)」や純米大吟醸の「翼」では、すべて富山県産の酒米「五百万石」が使用されており、特色ある味わいを生み出しています。 また、富山産の山田錦である「越中山田錦」による純米大吟醸でも、富山の風土の美しさを表現しています。 近年は富山産の酒米・富の香(とみのかおり)を使った酒造りにも再び取り組み、「羽根屋 純米吟醸富の香」がフランスの日本酒品評会「Kura Master 2018, 2020」で2度にわたりプラチナ賞を受賞するなど、国内外で高い評価を受け、富山の水と大地を表現した羽根屋の酒造りが、大きな注目を集めています。 そして「羽根屋」ブランドとして世に出されたお酒は世界最大規模のワイン・酒のコンペティションである「インターナショナル・ワイン・チャレンジ」のSAKE部門で、2年連続ゴールドメダルを受賞。 「ワイングラスでおいしい日本酒アワード」でも連続受賞するなど、新しい日本酒の価値の提案が評価されています。
● 詳しいお届け日時(内容)について ● 送り主様の名前を連名にするには? ● クール便(到着後の保管)について 用途▼ 【60歳 還暦】【66歳 緑寿】【70歳 古希】【70歳 古稀】【77歳 喜寿】【80歳 傘寿】【88歳 米寿】【90歳 卒寿】【99歳 白寿】【100歳 百寿】【100歳 紀寿】【111歳 皇寿】【120歳 大還暦】【祝延寿】【賀華甲】【御上寿御祝】 【御祝い・お祝い】【内祝い】【御礼・お礼】【お返し】【結婚祝い】【披露宴】【乾杯】【結納】【結婚記念日】【寿】【父の日】【母の日】【両親】【家族】【敬老の日】【父の日・お中元】【御中元・お中元】【暑中御見舞】 【残暑御見舞】【御年賀・お年賀】【御年始・お年始】【お正月】【元旦】【引き出物】【出産祝い】【出産内祝い】【お誕生日】【誕生祝い】【成人祝い】【入学祝い】【卒業祝い】【65歳 退職】【辞職】【退社】【退位】【辞任】 【勇退】【定年】【同僚】【上司】【社長】【部長】【課長】【先輩】【お世話になった 人 方】【粗品】【御餞】【御餞別】【記念品】【御勇退記念】【御引退記念】【就職祝い】【転職祝い】【転居祝い】【創立記念】【開店祝い】 【開業祝い】【大安】【地鎮祭】【新居祝い】【お返し】【お見舞い】【贈り物】【ギフト】【贈答】【パーティ】【ホワイトデー】【バレンタインデー】【年賀】 【kannrekiiwai】【戌の日】【帯祝い】【お宮参り】【お食い初め】 【七五三】【ひな祭り】【端午の節句】【成人式】【万福】【福寿】【祥】【祥雲】【栄寿】【福始】【豊楽】【百福】【飛翔】【楽天】 分類▼ 【日本酒】【お酒】【酒】【清酒】【新潟】【地酒】【限定品】【全国新酒鑑評会】【国税局酒類鑑評会】【金賞】【食前酒】【食中酒】【専用化粧箱入り】 【ラッピング】【ギフト】【カード】【デザイン】【デザイナー】【最短】【即納】【早い】【熨斗 のし 名入れ】 味わい▼ 【淡麗】【甘口】【辛口】【旨口】<お酒の味わい> 新潟県産米を100%使用。注ぐと控えめではあるが上品で穏やかな香りを感じ、口に含んだ瞬間華やかで香り高い果実香が広がり、フルーティな旨辛味とずっしりとした深い味わいが特徴の純米大吟醸酒です。淡麗旨口タイプなのでどんな料理とも相性が良いですが、特に淡白な白身魚やおひたし、酒蒸し等の素材ありきの料理との相性が非常に良く、お互いの旨さを尊重し合い、理想的に美味しく繰り返させます。 <お酒の味わい> 漫画『夏子の酒』のモデルにもなった、栽培が難しい"幻の酒米"「亀の尾」を100%使用した純米吟醸酒です。冷やすと亀の尾ならではの切れ味と後に残る風味を感じられます。また、温めると飲みやすさが増しどんな料理ともおいしくお召し上がりいただけます。
すべて手づくりの麹と、八海山の雪解け水が 湧き水となった「雷電様の清水」で醸した純米大吟醸。 45%にまで精米した山田錦と五百万石に加え、 美山錦を組み合わせることで、純米でありながら八海山らしい、 切れのよい飽きの来ない純米酒に仕上げました。 透明感のある綺麗な味わいに、ふわっと広がる 上品な甘やかさが料理を引き立てる、少し高級な食中酒です。 1800mlはこちら 製造元八海醸造株式会社(新潟県) 内容量720ml 原材料米、米麹 アルコール度数15.5度 保管方法直射日光を避け冷暗所で保存 原料米山田錦、美山錦、五百万石他 精米歩合45% 日本酒度+4.0 酸度1.3 アミノ酸度1.2
杜氏と蔵人が丹念に醸しあげた越の誉の純米大吟醸。華やかな果実を思わせる香りにまろやかかつ繊細な舌触りが調和した確かな技術が為せる仕上がりです。飲むほどに美味しさを感じる奥行きがあります。 インターナショナルワインチャレンジ2016 SAKE部門純米大吟醸の部金メダルとその中でも特に優れた銘柄に贈られるトロフィー受賞を頂きました。 商品情報 製造元・商品名 原酒造 越の誉 純米大吟醸 内容量 1800ml 原材料 米、米麹 保存方法 高温を避け、冷暗所にて保存してください。 商品スペック 精米歩合:麹米50%、掛米45% アルコール度数16度 ※表示の数値・原料米は多少変動及び変更する場合がございます。 ご注意 開栓後はお早めにお召し上がりください。
お酒好きなら誰でも知っている【久保田】と日本酒の王様【純米大吟醸】をセットにしたスペシャル飲み比べ! もちろん 送料無料!包装も無料です! 久保田千寿 720ml 吟醸酒 綺麗でスッキリとした味わい、上品で澄んだ香りに仕上げた、いつもの食卓を少し特別にする「食事と楽しむ吟醸酒」。 喉をさらっと通るキレの中に、米本来の旨味と酸味が感じられます。 濃厚な料理から繊細な料理まで、味を邪魔することなく、素材の味と香りを引き立てます。 原料米 五百万石 精米歩合 麹米50 掛米55 アルコール度数 15度 日本酒度 +5 酸度 1.1 名城 まるわらい720ml 純米大吟醸酒 人が幸せを感じる「笑」をコンセプトに 楽しんでいただきたい思いから「まるわらい」と名付けました。 華やかな吟醸香と繊細な味わいをお楽しみください。 飲みやすくとても爽やかな純米大吟醸です 精米歩合 50 アルコール度数 15度 日本酒度 +2.5 酸度 1.3 ---------------<当店商品は様々なギフト・用途にご利用いただいています>--------------- 御正月 お正月 正月 御年賀 お年賀 御年始 年始挨拶 母の日 父の日 御中元 お中元 夏ギフト 暑中見舞い 暑中お見舞い 初盆 お盆 お供え お彼岸 残暑見舞い 残暑御見舞 敬老の日 お歳暮 御歳暮 クリスマス 寒中見舞い 寒中御見舞 年末年始 お祝い 御祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 結婚記念日 金婚式 銀婚式 新築祝い 新築内祝い 上棟祝い 上棟式 引越祝い 引越し祝い 引っ越し祝い 合格祝い 成人式 成人祝い 就職祝い 社会人 昇進祝い 昇格祝い お見舞い 退院祝い 快気祝い バースデー 誕生日 プレゼント ギフト 贈り物 女性 男性 20代 30代 40代 50代 60代 70代 還暦 還暦祝い 古希 喜寿 傘寿 米寿 卒寿 白寿 百寿 上寿 長寿祝い 開店祝い 開院祝い 起業 会社設立 異動 転勤 定年退職 退職祝い 挨拶回り 転職 餞別 贈答品 進物 ご挨拶 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 歓送迎会 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 御礼 お礼 謝礼 お祝い返し 内祝い お返し 御返し 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 お葬式 法要 仏事 法事 年回忌法要 一周忌 三回忌 七回忌 十三回忌 お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省 土産 節分 バレンタインデー ホワイトデー お花見 宴会 パーティー 女子会 同窓会 差し入れ 家飲み 家呑み 晩酌 お父さん お母さん 両親 兄弟 姉妹 おばあちゃん おじいちゃん 祖父 祖母 妻 夫 旦那 奥さん 旦那さん 義父 義母 恩師 先生 職場 先輩 後輩 同僚 -----------------------------------------------------------------------------------------------お酒好きなら誰でも知っている【久保田】と日本酒の王様【純米大吟醸】をセットにしたスペシャル飲み比べ! もちろん 送料無料!包装も無料です! 久保田千寿 720ml 吟醸酒 綺麗でスッキリとした味わい、上品で澄んだ香りに仕上げた、いつもの食卓を少し特別にする「食事と楽しむ吟醸酒」。 喉をさらっと通るキレの中に、米本来の旨味と酸味が感じられます。 濃厚な料理から繊細な料理まで、味を邪魔することなく、素材の味と香りを引き立てます。 原料米 五百万石 精米歩合 麹米50 掛米55 アルコール度数 15度 日本酒度 +5 酸度 1.1 名城 まるわらい720ml 純米大吟醸酒 人が幸せを感じる「笑」をコンセプトに 楽しんでいただきたい思いから「まるわらい」と名付けました。 華やかな吟醸香と繊細な味わいをお楽しみください。 飲みやすくとても爽やかな純米大吟醸です 精米歩合 50 アルコール度数 15度 日本酒度 +2.5 酸度 1.3
商品名 さんずい 純米大吟醸無濾過生原 容量 1800ml 蔵元 柏露酒造(株) 原料米 麹米:五百万石/掛米:新潟県産米 精米歩合 50% アルコール度数 16 日本酒度 -6 酸度 非公開 控えめながらも、メロンを感じさせるフルーティーな上立ち香。口に含むとジューシーな甘味が広がり、ほのかな酸味苦味がキレのいい後味を作りだしています。 お酒の持つ本来の旨味や個性などを楽しめるよう水を加えない「生原酒」を楽しめます。 ※この商品はにつきましては、特に夏季(6月〜10月)の発送はクール便をご指定ください。
◆蔵元コメント 「越弌」シリーズ初の瓶内二次発酵スパークリング酒です。夏みかんジュースをイメージしたクリアかつドライでジューシーなお酒です。理想の味を具現化する為アルコール度数も10%と極限まで発酵を抑えました。「越弌」シリーズの新たなる挑戦をぜひ味わってください。 ◆ましだやコメント 高度な技術を必要とする瓶内二次発酵タイプのうすにごり活性生酒です。日本酒に苦手意識がある方もこのお酒なら素直に美味しいと思っていただけると思います。それほどに飲み心地が軽快で、甘酸っぱくて美味しいです。少量生産の為、オンラインショップでは少量だけ、早い者勝ちで販売いたします。 【酒成分】 ・原材料…米(国産)、米こうじ(国産米) ・原料米…五百万石 ・精米歩合…60% ・日本酒度…非公開 ・酸度…非公開 ・アミノ酸度…非公開 ・アルコール分…10%
《「KURA MASTER 2020」にて金賞受賞!》「KURA MASTER」とはフランスで2017年から開催された日本酒のコンクール(品評会)です。2020年8月31日、パリ市内で開催された「第4回KURA MASTERコンクール」は4名のMOF(フランス国家最高優秀職人章)ソムリエを含む、トップソムリエら51名の審査員が参加。824銘柄の中から純米大吟醸酒部門において「羽根屋 純米大吟醸50 翼」が金賞を受賞しました。 《「KURA MASTER」にて金賞受賞!》2019年6月「KURA MASTER2019」純米大吟醸酒部門において 「羽根屋 純米大吟醸50 翼」は金賞を受賞しました。「KURA MASTER」とはフランスで2017年から開催された日本酒のコンクール(品評会)です。審査員は全員フランス人で、ソムリエ、アルコール飲料のスペシャリスト、レストランやカーブの経営者、シェフ、料理学校など、飲食業界で活躍中のプロフェッショナルなど。全ての出品酒はブラインドティスティングにより審査されます。2019年度は過去最多の271蔵より720銘柄が出品されました。《ワイングラスでおいしい日本酒アワード2015金賞受賞酒》ワイングラスでおいしい日本酒アワード2015の審査結果が発表された時に、とても歯痒い思いをしてしまいました。金賞を受賞したお酒がまだ佐野屋では取扱い出来ないお酒だったのです!早速、Facebookでおめでとうメッセージを送ったのですが、予想だにしないお返事が!もうすぐ出荷しますのでお待ち下さいとのこと。実はそのお酒こそ、今回ご案内する「羽根屋 純米大吟醸 翼」だったんです。そして、到着した案内を見てラベルの美しさに一目惚れ♪これは売れる!絶対売れる!確信しました!《純米大吟醸 翼とは》「羽根屋」の代表銘柄と言えば「煌火(きらび)」「煌火」との違いと言えば、精米歩合。「煌火」の60%に対し、「翼」は50%。ちなみに、米はどちらも富山県南砺市産の五百万石です。「煌火」と比べるとより柔らかくてキレイなのでは?と想像しながら開栓してみます。もちろん、ワイングラスに。(いつもワイングラスですが…。)まず、飛び込んで来る香りはこれぞ「羽根屋」という透明感のある美しいリンゴ系の香りです。(カプロン酸)と言っても決して派手では無いのです!優しい。とにかく美しい!口に含むと優しい香りが一気に開花。立ち香全開じゃなくて含み香重視って所が「羽根屋」はイイ!透明感溢れるフルーティーな味わいに凛とした旨味を感じるお酒。これも「羽根屋」の素晴らしさ!美しい香り、フルーティーな甘味、ふわふわとした羽根のように包み込んでくれます。このお酒がいつでも飲めたら何も言うことはありません。いつまでも味わっていたい、心に染み渡るお酒です。《「インターナショナル・ワイン・チャレンジ2016」で金メダル受賞!》2016年5月16日・17日・18日「インターナショナルワインチャレンジ2016」のSAKE部門の審査が兵庫県神戸市で開催され、日本酒部門は9つのカテゴリーごとに審査員によるブラインド・テイスティングを行い、その成績によりメダル表彰となるメダル受賞酒が決定します。その結果、純米大吟醸の部にて「羽根屋 純米大吟醸50 翼」が金メダルを受賞致しました。 《ワイングラスでおいしい日本酒アワード2016 金賞受賞!》「世代」「業態」「国」の境界を超えて日本酒を広げることを目指すワイングラスでおいしい日本酒アワードは、2016年2月、6年目の今回、過去最高の252蔵元から648点のエントリー。そして大吟醸部門にて羽根屋 純米大吟醸50 翼が金賞を受賞しました!《ワイングラスでおいしい日本酒アワード2015 金賞受賞!》「世代」「業態」「国」の境界を超えて日本酒を広げることを目指すワイングラスでおいしい日本酒アワードは、2015年2月、5年目の今回、過去最高の234蔵元から564点のエントリー。そして大吟醸酒部門にて羽根屋 純米大吟醸が金賞を受賞しました!
さなぶりの歓びはこぶ皐ロ万。 田植えを終えた喜びと、神への感謝とを祝う「さなぶり」。 皐月の頃、田に若苗が青く一直線に並ぶさまに生命の営みを感じ、まだ柔らかな苗に風はそっと触れ、やさしく、この季節を祝う。米造りから酒造りへと繋がる、力強い一歩を感じる季節。「さなぶり」を迎える歓びと、祝う心が生んだ、皐ロ万です。 皐ロ万は、一ロ万と並ぶロ万シリーズの純米大吟醸酒です。 立ちあがりは透明感のある香りと、すっきりと上品な甘み。後から程良い酸味が爽やかなキレを与え、すっきりと、バランス良く綺麗に仕上がっております。軽やかな飲み口ですが、「もち米四段仕込み」ならではの旨みとコクを、軽やかさの奥でしっかりと感じて頂けるような酒質です。 冷やしても勿論オススメですが、器を手のひらで温めながら、少ずつ温度が常温に戻ると、旨み・ふくよかさが増して一層おいしく感じられます。 冷や〜燗まで温度帯によって味わいの変化が楽しめますので、是非お好みにあわせてお試しください。 原材料 原料米 精米歩合 仕込み水 使用酵母 アルコール分 米(国産)・ 米こうじ(国産米) (麹米)五百万石 (掛米)五百万石 (四段米)ヒメノモチ 45% 林野庁認定「水源の森百撰」の名水 高清水(全硬度0.5Cao mg/dl) うつくしま夢酵母 (F7-01) 15%
商品説明 商品名 羽根屋 純米大吟醸50 翼 名称 清酒(純米大吟醸) 内容量 1800ml 度数 15度 賞味期限 なし(できるだけお早目にお召し上がりください。) 保存方法 要冷蔵 原材料 原材料:米(国産)、米麹(国産米) 原料米:富山県産五百万石 精米歩合:50% 商品説明 大空に羽ばたく翼の羽音の如く、優しく軽やかに。凛として広がる瑞々しい味わい。そこはかとなく薫る甘い香りは虜になる罠。 ※新鮮な状態で瓶詰めしているため、開栓時激しくキャップが飛ぶ場合があります。十分ご注意ください。 生産国 日本 製造者 富美菊株式会社(富山県富山市百塚134-3)