店主コメント やんわり広がる米の旨味と滑らかさ 後切れの良さを感じるお値打ち酒 蔵元コメント 酒造好適米「五百万石」を 60%まで磨いた特別本醸造 吟醸造りによるすっきりとした辛口 商品名 天青 風露 特別本醸造 販売時期 通年 タイプ フルボディ 香り コク ○ キレ ○ おすすめ 温度帯 冷酒 ○ 常温 ○ 燗酒 ○ 原料米 五百万石 精米歩合 60% アルコール 度数 15度 酵母 協会9号 日本酒度 +6 酸度 1.3 保存方法 常温 蔵元名 熊澤酒造_..............
2,530 円
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商品情報商品名大七 本醸造 生もと 蔵元名大七酒造株式会社生産地域福島県二本松市 内容量1800ml原材料米 - 米麹 - 醸造アルコール原料米五百万石 アルコール度15％日本酒度+3.0 酸度1.3アミノ酸度? 精米歩合?
2,380 円
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商品情報商品名大七 からくち生もと 蔵元名大七酒造株式会社生産地域福島県二本松市 内容量1800ml原材料米 - 米麹 - 醸造アルコール原料米五百万石 アルコール度15％日本酒度+7 酸度1.4アミノ酸度1.3 精米歩合65％
2,380 円
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鶴齢のラインナップ中 - 地元新潟で毎日の晩酌に愛飲されているスタンダードな商品が - この本醸造鶴齢です。
当店では1800mlのみの取扱ですが - 鶴齢の地元塩沢では1800ml - 720ml - 300ml - そしてカップの180mlの4種類が売られており - 広く流通している定番商品になります。
まずグラスに注ぐと - 久しぶりに無濾過原酒の山吹色ではない - 普通の透明な色のお酒を見ました（笑）。
お酒自体にツヤが見られ - 普及酒クラスとはいえ - 丁寧に作られている印象があります。
一口飲むと「これぞ新潟の酒」と思わせる ................._
2,453 円
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江戸後期 - 雪国越後・魚沼の暮らしを紹介し - ベストセラーとなった「北越雪譜」という本があります。
鶴齢 青木酒造は - その本を書いた - 鈴木牧之（すずきぼくし）氏の血を受け継いでいる蔵元で - 鶴齢（かくれい）という酒名は鈴木牧之が命名しました。
その中の「異獣」という章に - 「山中に現れ - 旅人のにぎり飯をもらい - お礼に荷物を担いで道案内をする毛むくじゃらの異獣」が登場します。
これが「雪男」です。
雪男と聞くと - 雪山に大きな足跡を残す - 謎の怪物を連想しますが - ここで登場する雪男は_..............
2,453 円
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《あまりの旨さに衝撃が！蔵で出会った極旨なお酒！根来桜！》2019年5月。
「吉村秀雄商店」で開催された公開呑み切り。
公開呑み切りとは蔵を開放して - 蔵のお酒をきき酒する真剣勝負の場です。
試飲会やお酒の会とは趣旨が異なります。
きき酒は試飲とは違って - お酒の欠点を探す減点法。
試飲とは違い - ハッキリ言って楽しくはありません。
ですが - 皆様により美味しいお酒を楽しく飲んで頂く為には必要な勉強の場なんです。
とは言うものの - 真剣だからこそ - 正直疲れます…。
そんなき_..............
1,210 円
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《お酒造りのシェフ - 杜氏が自らのお酒を大絶賛！これは飲まなあかんでしょ！！》オープンキッチンで目の前のシェフが味見をしていて思わず - 「ウマッ！」って - 言ったらそれだけで心が鷲掴みにされますよね？お酒造りのシェフである杜氏さんがテイスティングで思わず「ウマッ！」っと大絶賛！それが - 「波乗り車坂」アッコちゃんこと杜氏の藤田晶子さんもノリノリです♪ちなみに - 私もこのお酒 - デビュー前から知ってますが - メチャメチャ好きです♪杜氏さんが大絶賛！それだけで他に説明は要らないような気もしますが - 蛇足覚悟................._
1,375 円
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商品情報名称千代の光 特別本醸造 真内容量720ml製造者千代の光酒造（株）新潟県妙高市窪松原656原材料五百万石精米歩合54％日本酒度+2酸度1.2アルコール度15度保存方法冷暗所千代の光 特別本醸造 真 720ml 【日本酒 ギフト 御中元 お中元 御歳暮 お歳暮 父の日 贈り物 新潟 酒 】 淡麗さと米本来のうまさをかねそなえたお酒です。
千代の光 特別本醸造 真 720ml 新潟清酒の特徴である淡麗さと米本来のうまさをかねそなえたお酒です。
酒造元：千代の光酒造原料米：五百万石精米歩合：54%日本酒度：+2酸度：1.2アルコール度：1................._
1,304 円
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控えめに漂う香りは吟醸酒のエステル香をも感じさせ - 味の方もそれとなく「中吟」クラスの風合いがあります。
冷酒で飲むと - コクがあるのにキリッと引き締まった後口の良さを楽しむ事ができ - 蕎麦や天ぷら - 豆腐料理等に良く合います。
当店の実店舗でお世話になっている飲食店様においても - お蕎麦屋さん - 串焼き料理店さん - 居酒屋さん等での人気は絶大です。
容量 ：1800ml 造り ：特別本醸造 原料米 ：五百万石 精米歩合：57％ 日本酒度：+5.0 酸度 ：1.3 Alc.度数：15.0-16.0度 保存方法：冷暗所_..............
2,420 円
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限定品のため - 品切れの際にはご容赦下さい。
やわらかな口当たりでコクがあり - ほのかな苦味と渋味が後口を引き締めます。
契約栽培米を含む五百万石を使用。
原材料 原料米 精米歩合 日本酒度 酸度 アミノ酸度 使用酵母 アルコール分 米(国産)・米こうじ(国産米)・ 醸造アルコール (麹)五百万石 (掛)五百万石 63% -3.5 1.2 1.2 - 15.5%
2,841 円
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蔵元コメント やわらかな口当たりと淡麗な味わい 冷でよし・燗でよしの八海山を代表するお酒です 燗をつけたときのほのかな麹の香りもまた このお酒の楽しみの一つといえます 店主コメント 全国の地酒を代表する商品の一つ 上品な口当たりと淡麗辛口の味わい 商品名 八海山 特別本醸造 販売時期 通年 タイプ ライト 香り コク ○ キレ ○ おすすめ 温度帯 冷酒 ○ 常温 ○ 燗酒 ○ 原料米 麹米：五百万石 掛米：トドロキワセ 精米歩合 55% アルコール 度数 15.5度 酵_..............
2,745 円
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雪中梅 本醸造 720ml 【日本酒 ギフト 御中元 お中元 御歳暮 お歳暮 父の日 贈り物 新潟 酒 】 上越市三和区の銘酒「雪中梅」の本醸造。
やわらかな口当たりで優しい甘さ。
日本酒初心者の方にも - 女性の方にもオススメです。
雪中梅 本醸造 720ml 五百万石を伝統的な手造りの麹造り蓋麹法（最も少量での麹造りの方法 - 吟醸麹造りに使用されることが多い）で製麹。
蔵の裏の里山を水源とする - やわらかな井戸水を使用して造られます。
この井戸水を大切にするため決して増産せずに丁寧に醸されています。
1,540 円
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雪中梅 本醸造 1.8L 【日本酒 ギフト 御中元 お中元 御歳暮 お歳暮 父の日 贈り物 新潟 酒 】 上越市三和区の銘酒「雪中梅」の本醸造。
やわらかな口当たりで優しい甘さ。
日本酒初心者の方にも - 女性の方にもオススメです。
雪中梅 本醸造 1.8L 五百万石を伝統的な手造りの麹造り蓋麹法（最も少量での麹造りの方法 - 吟醸麹造りに使用されることが多い）で製麹。
蔵の裏の里山を水源とする - やわらかな井戸水を使用して造られます。
この井戸水を大切にするため決して増産せずに丁寧に醸されています。
2,750 円
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商品情報 スペック 日本酒/本醸造/ 醸造元 青木酒造株式会社（新潟県南魚沼市） 原料米 新潟県産「五百万石」・「こしいぶき」 精米歩合62％ 味わい 辛口 おすすめの飲み方 冷酒・常温・お燗 日本酒度 +5 酸度 1.1 ALC度数 15％ 商品説明 鶴齢ブランドのなかではワンランク上の定番酒です。
本醸造ならではのスッキリした味わいで - 冷酒のときは鶴齢の特長ともいえるお米の旨味が前面出てますが - 温めると辛さがいっそう際立ち - 様々な温度帯で楽しむことができます。
手頃な価格で安心できる味わいは晩酌の強い味方です。_..............
2,453 円
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クール便発送についてはこちらの「配送について」をご確認下さい。
商品説明 名称 〆張鶴 月 本醸造 原材料名精米歩合 五百万石・新潟県産米・醸造アルコール55％ 内容量アルコール度数 1800ml15％ 保存方法 冷暗所保管 製造者 新潟県宮尾酒造
2,300 円
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クール便発送についてはこちらの「配送について」をご確認下さい。
商品説明 名称 〆張鶴 雪 特別本醸造 原材料名精米歩合 五百万石・醸造アルコール55％ 内容量アルコール度数 1800ml15％ 保存方法 冷暗所保管 製造者 新潟県宮尾酒造
2,700 円
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創業二百年の伝統と技が奏でる軽快な飲み口を身上とする日本酒度+9の辛口本醸造です。
地元農家との契約栽培米「五百万石」を使用し - 軟水の中でも超軟水といわれる「米山山系」の伏流水で醸した - 料理に合わせやすい鋭いキレ味が特徴のすいすい飲めるお酒です。
お燗をしても味が冴えます。
原材料名： 米（新潟県産五百万石） - 米こうじ（新潟県産米） - 醸造アルコール 精米歩合： 65％ アルコール度数： 15度 日本酒度： +9 内容量： 1800ml
10,800 円
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詳細 蔵元 城陽酒造株式会社 蔵元所在地 京都府城陽市奈島久保野34‐1 アルコール分 15％ 内容量 1800ml 原料米 京都府産 五百万石100％ 精米歩合 65％ 火入 一回火入れ 日本酒度 +10.0 酸度 ━ 酵母 ━ 保管方法 冷暗所 備考 無濾過 京都府産「五百万石」を100%使用した本醸造酒。
落ち着いた香りと - フレッシュで爽やかな味わいとスッキリとキレの良い後口が特徴の大辛口です。
抜栓直後はフレッシュな鮮烈さを感じ - その後は徐々にまとまり感が出てバランスが非常に良くなります。
冷はもちろん常温 - お燗もおすす_..............
2,200 円
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詳細 蔵元 八海醸造株式会社 蔵元所在地 新潟県南魚沼市長森1051番地 アルコール分 15.5％ 内容量 1800ml 原料米 麹米：五百万石 - 掛米：五百万石 - トドロキワセ他 精米歩合 55％ 火入 2回火入れ 日本酒度 +4.0 酸度 1.0 アミノ酸度 1.2 酵母 協会701号 保管方法 温度差のない冷暗所 長期保管の場合は冷蔵推奨 備考 やわらかな口当たりと端麗な味わい。
冷でよし・燗でよしの - 八海山を代表するお酒です。
燗をつけたときのほのかな麹の香りもまた - このお酒の楽しみの一つといえます。
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ ................._
2,744 円
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詳細 蔵元 墨廼江酒造株式会社 蔵元所在地 宮城県石巻市千石町8-43 アルコール分 15.5％ 内容量 1800ml 原料米 麹米：五百万石 - 掛米：蔵の華 精米歩合 60％ 火入 火入れ 日本酒度 +9 酸度 1.1 アミノ酸度 0.9 酵母 宮城酵母 保管方法 温度差のない冷暗所 長期保管の場合は冷蔵推奨 備考 爽やかな香りと旨味もしっかりとしたキレ味バツグンの辛口本醸造酒です。
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。
ご注文時年齢確認をさせていただいております。
2,200 円
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商品情報 スペック 日本酒/本醸造 醸造元 青木酒造（新潟県南魚沼市） 原料米 新潟県産「五百万石」「こしいぶき」精米歩合65％ 味わい 辛口 お勧めの飲み方 冷酒・常温・お燗 日本酒度 +7 酸度 1.4 ALC度数 15.5％ 加熱殺菌 あり 保存方法 冷暗所 商品説明 軟水仕込を生かした淡麗辛口のお酒です。
冷酒でも熱燗でも美味しく楽しめます。
鶴齢では珍しいすっきりキレのあるタイプの味わいです。
2,453 円
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限定商品のため - 品切れの際にはご容赦ください。
口当たり柔らかい旨みの詰まった本醸造酒です。
原料米 精米歩合 日本酒度 酸度 アミノ酸 使用酵母 アルコール分 （麹）五百万石 (掛)たかねみのり 65% +3.0 1.6 1.0 協会701号 15.8%
1,350 円
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限定商品のため - 品切れの際にはご容赦ください。
口当たり柔らかい旨みの詰まった本醸造酒です。
原料米 精米歩合 日本酒度 酸度 アミノ酸 使用酵母 アルコール分 （麹）五百万石 (掛)たかねみのり 65% +3.0 1.6 1.0 協会701号 15.8%
1,350 円
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SPレイアウトで
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