業務用粉寒天 栄養成分表示（100g当たり） エネルギー たんぱく質 脂質 糖質 食物繊維 食塩相当量 0ckal 0.2g 0.0g 0.0g 81.2g 0.8g 業務用粉寒天1kg 商品詳細情報 名称 粉末寒天 内容量 1kg×2袋 原材料 海藻（紅藻類(輸入)） 粉寒天製造地 インドネシア - 日本 元原料産地 チリ - モロッコ - インドネシア 賞味期限 2年間 保存方法 直射日光 - 高温多湿を避け - 常温で保存してください。
加工者 北原産業株式会社 送料 送料無料 かんてん 和菓子 糖質制限 低GI ヴィーガン ダイエット 代替食品 粉寒天 糸寒天 寒天 kanten 寒天................._
10,800 円
|
名称（一般名称）：とろける杏仁の素 原材料名： 糖類（砂糖 - ぶどう糖 - 粉飴） - 脱脂粉乳 - 粉末油脂 - 寒天 - 杏仁乳化剤 - 香料 - 増粘多糖類 - （原材料の一部に大豆を含む） 賞味期限：枠外下部に記載 保存方法：高温多湿の場所を避けてください。
製造者：伊那食品工業株式会社 長野県伊那市西春近5074熱湯と牛乳だけでできる杏仁豆腐の素。
手作りの楽しさと - 簡単ながらもやわらかくてクリーミーな味わいです！ 牛乳をいれることでコクがアップ！ 90℃以上の熱湯に溶かして牛乳をいれて冷やすだけ！簡単_..............
2,988 円
|
【特徴】 海藻から抽出精製された多糖類(カラギナン)を主原料としたゲル化剤です。
ゼリー液は冷蔵庫で冷やさなくても冷水 - または常温(15〜25℃)で固まります。
出来上がったゼリーは - ゼラチンで作ったもののように夏の暑さでも崩れたり - 溶け出すように柔らかくなる事はありません。
寒天で作ったもののように固くならず - ぷるぷるとした食感が特徴します。
透明度 - 光沢がすぐれ弾力ある食感を楽しめます。
無色 - 無臭ですので - お好みの色 - 味 - 香りがつけられます。
発酵乳や乳酸菌飲................._
2,800 円
|
【特徴】 海藻から抽出精製された多糖類(カラギナン)を主原料としたゲル化剤です。
ゼリー液は冷蔵庫で冷やさなくても冷水 - または常温(15〜25℃)で固まります。
出来上がったゼリーは - ゼラチンで作ったもののように夏の暑さでも崩れたり - 溶け出すように柔らかくなる事はありません。
寒天で作ったもののように固くならず - ぷるぷるとした食感が特徴します。
透明度 - 光沢がすぐれ弾力ある食感を楽しめます。
無色 - 無臭ですので - お好みの色 - 味 - 香りがつけられます。
発酵乳や乳酸菌飲................._
5,190 円
|
名称（一般名称）：ババロアの素 原材料名： 糖類（砂糖 - ぶどう糖 - 砂糖） - 粉末油脂 - ゼラチン - 粉乳 - 寒天 - 食塩 - 乳化剤 - 貝カルシウム - 香料 - 増粘多糖類 - クチナシ色素 - 野菜色素 - （原材料の一部に大豆を含む） オレンジ - 糖類（ぶどう糖果糖液糖 - 砂糖 - ぶどう糖） - ストロベリー - 増粘多糖類 - 酸味料 - 香料 - 紫コーン色素 内容量：500g（ババロアの素 75gx5袋 - フルーツソース25gx5袋） 賞味期限：枠外下部に記載 保存方法：直射日光の当らない冷暗所へ保存してください。
製造者：伊那_..............
1,088 円
|
かんてんぱぱ クレームブリュレの素 6人分2個 商品特徴本当におすすめしたいクリーミーデザートです 「クレームブリュレ」とはフランス語で「焦がしたクリーム」という意味です。
特別な寒天を使って - 濃厚でとろりとしたクリーミーな食感に仕上げました。
香ばしく焦がした表面をイメージした - カリカリのクランチがアクセント。
原材料名＜クレームブリュレの素＞ 糖類（砂糖 - ぶどう等） - クリーミングパウダー - 脱脂粉乳 - 粉末油脂 - 寒天 - メープルシュガー - 粉飴 - ミルクカルシウム - 乳化剤 - 増粘_..............
1,380 円
|
かんてんぱぱ 寒天ミルクプリンの素 420g （約24人分） 商品特徴熱湯と牛乳で簡単に作れるミルクプリンの素です。
不足しがちなカルシウムもたっぷり入ってます。
牛乳をたっぷり入れて作るから - おいしさがひときわ引き立ちます。
寒天を使っているから - 牛乳の自然な甘さが引き立ちます。
「牛乳は - お腹がゴロゴロして苦手」という方にも。
＜卵不使用＞ 原材料名糖類（砂糖 - ぶどう糖 - 乳糖 - 粉飴） - 脱脂粉乳 - 粉末油脂 - 寒天 - キャラメルパウダー - 乳化剤 - 貝カルシウム - 香料 ................._
1,080 円
|
名称（一般名称）：ゼリーの素 原材料名：糖類（砂糖 - ぶどう糖 - 粉飴） - コーヒー - 寒天 - ゲル化剤（増粘多糖類） - 酸味料 - 香料 - （原材料の一部に大豆を含む） 内容量：500g（100gx5袋） 賞味期限：枠外左下に記載 保存方法：直射日光 - 高温多湿の場所を避け - 常温で保存 製造者：伊那食品工業株式会社 長野県伊那市西春近5074 お客様サービス係フリーダイヤル0120-321-621 [ 平日 ] 午前 8:40 〜 午後 6:00 [ 土曜日 ] 午前 9:00 〜 正午 ※ 日曜・祝日・年末年始・ゴールデンウィーク・8月のお盆期間はお休みをいただきます_..............
1,080 円
|
名称（一般名称）：杏仁豆腐の素 原材料名： 糖類（砂糖 - ぶどう糖） - 粉乳 - 粉末油脂 - 寒天 - アーモンドパウダー - 増粘多糖類 - 香料 - 乳化剤 砂糖 - ぶどう糖果糖液糖 - 香料 - 酸味料 内容量：575g（杏仁豆腐の素 75gx5袋 - 杏仁シロップ40gx5袋） 賞味期限：枠外下部に記載 保存方法：高温多湿の場所を避けてください。
製造者：伊那食品工業株式会社 長野県伊那市西春近5074 お客様サービス係フリーダイヤル0120-321-621 [ 平日 ] 午前 8:40 〜 午後 6:00 [ 土曜日 ] 午前 9:00 〜 正午 ※ 日曜・祝日・年末_..............
1,099 円
|
かんてんぱぱ チーズヨーグルトケーキの素 15人分 315g（5人分X3袋入） 商品特徴レモンの香りがさわやかなチーズケーキ風デザート ・濃厚でコクのあるクリームチーズとチェダーチーズに - レモンシロップの爽やかさを加えてさっぱりと仕上げました。
90℃以上の熱湯150mlの中に - チーズヨーグルトケーキの素1袋（75g）を 入れ - 泡だて器で約1分間混ぜてよく溶かします。
・冷たい牛乳150mlを加え - よく混ぜ合わせます。
※豆乳でも作れます。
・添付のレモンシロップ1袋（30g）を加え - よく混ぜ合わせます。_..............
1,098 円
|
名 称：寒天 賞味期限：360日 保存方法：高温多湿 - 直射日光を避けて保管してください。
内容量：10本 原産地：信州寒天とは 寒天は - 天草やオゴノリなどの海藻を加工して作られた食品です。
これらの海藻には寒天質が含まれており - 冷凍および解凍させることで寒天ができあがります。
きっかけになったのはところてんと言われています。
ところてんは海藻類の寒天質を冷やし固めたもの。
ところてんを外に放置していたところ - 寒さで凍った後に日中の日差しで自然乾燥が進み寒天が生まれました。
つ................._
1,850 円
|
名 称：寒天 賞味期限：360日 保存方法：高温多湿 - 直射日光を避けて保管してください。
内容量：50本 原産地：信州寒天とは 寒天は - 天草やオゴノリなどの海藻を加工して作られた食品です。
これらの海藻には寒天質が含まれており - 冷凍および解凍させることで寒天ができあがります。
きっかけになったのはところてんと言われています。
ところてんは海藻類の寒天質を冷やし固めたもの。
ところてんを外に放置していたところ - 寒さで凍った後に日中の日差しで自然乾燥が進み寒天が生まれました。
つ................._
9,000 円
|
原材料：糖類（砂糖 - 粉飴 - ぶどう糖）寒天 - ゲル化剤（増粘多糖類）酸味料 - 香料 - ビタミンC - アナトー色素 - カロチン色素 内容量：600g 賞味期限：パッケージに記載 保存方法：直射日光の当たらない冷暗所へ保存してください。
製造者：伊那食品工業株式会社K 長野県伊那市西春近5074 販売者：KT Food Lab. （愛知県刈谷市小垣江町弁天25−1） 作り方（60mlカップにカップ約55個分） 1：80℃以上の熱湯3.0〜3.3リットルにカップゼリーの素1袋（600g）を攪拌しながら徐々に入れ - 完全に溶かします。
（お好みにより熱................._
1,189 円
|
【商品について】 海藻を主原料とする植物性ゼリー製剤。
常温で固まり - 高温時も溶けださない。
透明度に優れ - フルーツゼリーや艶がけにも利用可能。
素材の味 - 風味を引き立てる。
商品説明一般名称 ゲル化剤内容量 500g原材料 ぶどう糖 - 寒天 - ゲル化剤（増粘多糖類）保存方法 常温で保管賞味期限 商品発送時：90日以上特徴海藻を主原料とする植物性ゼリー製剤。
常温で固まり - 高温時も溶けださない。
透明度に優れ - フルーツゼリーや艶がけにも利用可能。
素材の味 - 風味を引き立てる。................._
2,636 円
|
【商品について】 カラギーナン（海藻抽出物）より作られたゲル化剤。
透明感があり - さっぱりとしたゼリーを作ることができる。
常温でも型崩れのしないゼリーになる。
商品説明一般名称 ゲル化剤製剤内容量 1kg(500g×2)原材料 カラギナン - ローカストビーンガム - リン酸一カリウム - デキストリン保存方法 常温で保管賞味期限 商品発送時：180日以上特徴カラギーナン（海藻抽出物）より作られたゲル化剤。
透明感があり - さっぱりとしたゼリーを作ることができる。
常温でも型崩れのしないゼリーになる。................._
8,048 円
|
【商品について】 海藻から抽出精製された多糖類を主原料としたゲル化剤。
カップ - 袋などに充填する殺菌ゼリー用に最適。
透明感にすぐれ - 口溶けが良く - 素材の色調 - 風味を生かしたゼリーが作れる。
商品説明一般名称 ゲル化剤製剤内容量 1kg原材料 カラギナン - ローカストビーンガム - リン酸二水素カリウム - クエン酸三ナトリウム - ブドウ糖保存方法 常温で保管賞味期限 商品発送時：90日以上特徴海藻から抽出精製された多糖類を主原料としたゲル化剤。
カップ - 袋などに充填する殺菌ゼリー用に最適。
18,190 円
|
【商品について】 海藻から抽出精製された多糖類を主原料としたゲル化剤。
フルーツゼリー - プリンなどの冷凍保存に対応したゲル化剤で - 冷凍解凍しても冷凍前と同様な食感になり - 離水もほとんどない。
商品説明一般名称 ゲル化剤製剤内容量 1kg原材料 カラギナン - タマリンドガム - ローカストビーンガム - キサンタンガム - リン酸二水素カリウム - ブドウ糖保存方法 常温で保管賞味期限 商品発送時：90日以上特徴海藻から抽出精製された多糖類を主原料としたゲル化剤。
フルーツゼリー - プリンなどの冷凍保存に対................._
14,359 円
|
【商品について】 海藻から抽出精製された多糖類を主原料としたゲル化剤。
透明度 - 弾力性 - 光沢に優れたゼリーが作れる。
通常45〜30度でゲル化し - 出来上がったゼリーは室温でも型崩れしない。
商品説明一般名称 ゲル化剤製剤内容量 1kg原材料 ローカストビーンガム - カラギナン - リン酸二水素カリウム - ブドウ糖保存方法 常温で保管賞味期限 商品発送時：180日以上特徴海藻から抽出精製された多糖類を主原料としたゲル化剤。
透明度 - 弾力性 - 光沢に優れたゼリーが作れる。
通常45〜30度でゲル化し -................._
8,272 円
|
黒糖の風味にココナッツシュガーのコクと有機砂糖のすっきりした甘みが加わりました。
EU向けに国内で製造されたこだわりの寒天を使用している味わい深いデザートです。
そのままでも - アイスや果物を添えても - 美味しくお召し上がりいただけます。
サイズ個装サイズ：23.8×21.8×13.7cm重量個装重量：1800g仕様賞味期間：製造日より1,080日生産国日本fk094igrjs
6,195 円
|
国産有機抹茶と有機黒糖 - EU有機認証の寒天で作ったゼリーの素。
上質な抹茶の風味に黒糖のまろやかなコクが加わり - 奥深くあとを引くデザートに仕上がりました。
そのままでも - アイスや果物を添えても - 美味しくお召し上がりいただけます。
サイズ個装サイズ：23.8×21.8×13.7cm重量個装重量：1800g仕様賞味期間：製造日より1,080日生産国日本fk094igrjs
6,195 円
|
国産有機抹茶と有機黒糖 - EU有機認証の寒天で作ったゼリーの素。
上質な抹茶の風味に黒糖のまろやかなコクが加わり - 奥深くあとを引くデザートに仕上がりました。
そのままでも - アイスや果物を添えても - 美味しくお召し上がりいただけます。
サイズ個装サイズ：23.8×21.8×13.7cm重量個装重量：1800g仕様賞味期間：製造日より1,080日生産国日本メーカーより直送の為運送会社は指定できません※複数個ご購入の場合 - 別途送料が発生する場合がございます。
※ラッピング・のし未対応です※送り先が北海道・沖縄・_..............
6,440 円
|
黒糖の風味にココナッツシュガーのコクと有機砂糖のすっきりした甘みが加わりました。
EU向けに国内で製造されたこだわりの寒天を使用している味わい深いデザートです。
そのままでも - アイスや果物を添えても - 美味しくお召し上がりいただけます。
サイズ個装サイズ：23.8×21.8×13.7cm重量個装重量：1800g仕様賞味期間：製造日より1,080日生産国日本メーカーより直送の為運送会社は指定できません※複数個ご購入の場合 - 別途送料が発生する場合がございます。
※ラッピング・のし未対応です※送り先が北海道・沖_..............
6,440 円
|
【商品について】 パールアガー8の姉妹品。
通常40〜20度の低温でセットするため - 固まる前に大量のゼリーを流すことが可能。
硬く作って細かくカットすると - きれいな輝きの飾り用のゼリーができる。
商品説明一般名称 ゲル化剤製剤内容量 1kg原材料 カラギナン - ローカストビーンガム - ブドウ糖保存方法 常温で保管賞味期限 商品発送時：180日以上特徴パールアガー8の姉妹品。
通常40〜20度の低温でセットするため - 固まる前に大量のゼリーを流すことが可能。
硬く作って細かくカットすると - きれいな輝................._
10,145 円
|
【商品について】 ゼラチンのようにふやかす必要がない。
ゼラチンを主原料とした製品。
牛乳 - 果汁で溶解でき - 固まったムース - ババロアは保形性が良くダレにくく - 型離れも良い。
冷凍可能。
商品説明一般名称 ゲル化剤製剤内容量 1kg原材料 ゼラチン - 麦芽糖 - カラギナン - ローカストビーンガム - 塩化カリウム - 乳酸カルシウム※アレルギー物質：ゼラチン保存方法 常温で保管賞味期限 商品発送時：180日以上特徴ゼラチンのようにふやかす必要がない。
ゼラチンを主原料とした製品。
牛乳 - 果................._
7,616 円
|
【商品について】 泡デザート用ゲル化剤。
生クリームを使わなくても - ムースのようなふわふわな食感のデザートが作れる。
冷凍保存可能。
商品説明一般名称 ゲル化剤製剤内容量 1kg原材料 カラギナン - ローカストビーンガム - クエン酸三カリウム - 乳製品 - ブドウ糖※アレルギー物質：乳製品保存方法 常温で保管賞味期限 商品発送時：90日以上特徴泡デザート用ゲル化剤。
生クリームを使わなくても - ムースのようなふわふわな食感のデザートが作れる。
冷凍保存可能。
製造者株式会社富士商事所在地 ................._
11,048 円
|
【商品について】 泡デザート用ゲル化剤。
生クリームを使わなくても - ムースのようなふわふわな食感のデザートが作れる。
冷凍保存可能。
商品説明一般名称 ゲル化剤製剤内容量 1kg原材料 カラギナン - ローカストビーンガム - クエン酸三カリウム - 乳製品 - ブドウ糖※アレルギー物質：乳製品保存方法 常温で保管賞味期限 商品発送時：90日以上特徴泡デザート用ゲル化剤。
生クリームを使わなくても - ムースのようなふわふわな食感のデザートが作れる。
冷凍保存可能。
製造者株式会社富士商事所在地 ................._
11,048 円
|
PCレイアウトで
SPレイアウトで
|
