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国内産の小麦粉を原料に使い、一つ一つ丁寧に手焼きしたお麩。国内産小麦、グルテンを原料に使っているので、「ふ」本来の味が生きていています。なべ物、すき焼等に最適です 小麦タンパク(グルテン)、小麦粉、山芋粉 内容量:25g 数量:10袋 製造元:ムソー
大分県産(椎茸づくりに最も適した環境をもつ)のしいたけ・小粒どんこを、ゆっくり時間をかけて乾燥させました。水にもどして、スープ・煮物・五目飯などに。 どんこについて:傘の肉が厚く、縁は強く内側に巻き込み、全体に丸みを帯び、傘が七分開きにならないうちに採取したものです。 原木栽培について: 自然界の中できのこが生育するのと同様な栽培方法です。樹皮が厚く最も良質の椎茸を育む「クヌギ」を原木として使用しています。原木栽培は約1.5年〜2年かかるのに対し、菌床栽培は3カ月〜5カ月です。 原材料:しいたけ(原木)
毎年、一万羽の鶴が飛来する鹿児島県出水市の干潟。この湾の海で酸処理をしないで大切に育てられた海苔を使用した焼きのりです。クエン酸で除藻・除菌をしない無酸処理海苔です。柔らかく旨味のある海苔を吟味し、心を込めて焼き上げております。海苔本来の甘みと香り、口解けの良さをお楽しみいただけます。おにぎりや、巻き寿司・手巻き寿司にピッタリです。そのままでも美味しくお召し上がり頂けます。 原材料: 乾のり(鹿児島県産)
毎年、一万羽の鶴が飛来する鹿児島県出水市の干潟。この湾の海で酸処理をしないで大切に育てられた海苔を使用した焼きのりです。 ☆クエン酸で除藻・除菌をしない無酸処理海苔です。 ☆柔らかく旨味のある海苔を吟味し、心を込めて焼き上げております。海苔本来の甘みと香り、口解けの良さをお楽しみいただけます。 ☆今や「酸処理しなければのり養殖はできない」のが常識とされています。酸処理とは、のりを網ごと酸性(リンゴ酸・クエン酸などの有機酸)の液に浸して海に戻す工程で、青のりなど雑藻類の付着を防ぎ、赤腐れ病などの発生もある程度抑えられます。しかし「海中に酸を投入すれば、海の生態系が壊れる」と考え、酸処理を“海の農薬”と呼ぶ人々もいます。 これに対し出水の漁師たちは、「自分たちの海を汚すものは使わない」という信念から、酸処理を一切行いません。浜全体で「無酸処理」を貫く、おそらく日本唯一ののり産地です。 【食べ方・使用方法】☆おにぎりや、巻き寿司・手巻き寿司にピッタリです。 ☆そのままでも美味しくお召し上がり頂けます。 ☆海苔は湿気やすい食品ですので開封後はお早めにお召し上がりください。 【保存方法・その他】 *湿気を避け、冷暗所に保存して下さい。 原材料:乾のり(鹿児島県産)【開封前賞味期限】製造日より6ヶ月販売元:ムソー
米ひじきは、ひじきの葉の部分で、芽ひじきとも呼ばれています。三重県産に面する磯で採れたひじきは、味や食感が良いことから高い評価を得ています。30分ほど水で戻して煮物や炊き込みご飯などでどうぞ。 原材料:ひじき(三重県産) 内容量:20g 数量:4パック 販売者:ムソー
小麦粉からグルテンを抽出し、昔ながらの直火焼で職人が丁寧に一本一本手焼で仕上げたくるまふです。 水で戻した後はふんわりとした弾力があります。 名称:くるまふ 原材料:小麦グルテン(北海道産)、全粒小麦粉(北海道産) 内容量:6枚 数量:6袋 製造販売者:ムソー
毎年、一万羽の鶴が飛来する鹿児島県出水市の干潟。この湾の海で酸処理をしないで大切に育てられた海苔を使用した味付のりです。■クエン酸で除藻・除菌をしない無酸処理海苔です。■柔らかく旨味のある海苔を吟味し、心を込めて焼き上げております。■化学調味料を使用せず、こだわりの原材料で味付した味付のりです。■板のり5枚分です。■今や「酸処理しなければのり養殖はできない」のが常識とされています。酸処理とは、のりを網ごと酸性(リンゴ酸・クエン酸などの有機酸)の液に浸して海に戻す工程で、青のりなど雑藻類の付着を防ぎ、赤腐れ病などの発生もある程度抑えられます。しかし「海中に酸を投入すれば、海の生態系が壊れる」と考え、酸処理を“海の農薬”と呼ぶ人々もいます。 これに対し出水の漁師たちは、「自分たちの海を汚すものは使わない」という信念から、酸処理を一切行いません。浜全体で「無酸処理」を貫く、おそらく日本唯一ののり産地です。原材料:乾のり(鹿児島県産)、雑穀醗酵調味料(胡麻・食塩・あわ・ひえ・きび)、砂糖、蜂蜜、食塩、昆布、味醂、鰹節、乾椎茸、帆立煮汁、乾唐辛子【食べ方・使用方法】☆おにぎりや、巻き寿司・手巻き寿司にピッタリです。 ☆そのままでも美味しくお召し上がり頂けます。 ☆海苔は湿気やすい食品ですので開封後はお早めにお召し上がりください。 【開封前賞味期限】製造日より9ヶ月販売元:ムソー
国内産の大豆を使い、大豆の芯までていねいに焙煎し、きめ細かく挽いた、香り豊かな口当たりのよいきな粉です。原材料:大豆(国内産)内容量:120g 数量:12個 メーカー:ムソー
希少な国内産有機大豆を香ばしく炒り上げた、風味豊かなきな粉です。有機JAS認定商品です。あべかわ餅、くず餅、わらび餅、おはぎ、お団子にかけてお召し上がりください。 原材料:大豆(国産、遺伝子組換えでない)(転換期間中) 内容量:120g 数量:8パック 販売者:ムソー
北海道知床半島で採れた羅臼昆布です。昆布の整形の際、切り落とした耳の部分で、濃厚な風味が特徴です。 ◆布の整形の際、切り落とした耳の部分で、濃厚な風味が特徴です。◆北海道知床半島で採れた羅臼昆布の切り落としです。◆昆布の整形の際、切り落とした耳の部分で、濃厚な風味が特徴です。【食べ方・使用方法】 ☆湯豆腐、鍋物、めんつゆなどのだしにどうぞ。 ☆だしのとり方《水だしの場合》・・・適量の昆布を水の中に約40分間浸した後、昆布を引き上げてください。《湯だしの場合》・・・鍋に水と昆布を入れ、沸騰する直前に昆布を引き上げてください。 【保存方法・その他】 ※直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 原材料:昆布(北海道産)【開封前賞味期限】製造日より1年販売元:ムソー
有機JAS認定商品有機栽培のごまを手間ひまかけて丹念に焙煎しています。すりごまにしていただくと胡麻の独特の香りがさらに楽しめます。原材料:有機ごま(ボリビア産)販売元:ムソー
ムソー 国内産・はるさめは、国内産の馬鈴薯澱粉を使い、昔ながらの技法で仕上げた最高級のはるさめです。 ミョウバンなどの食品添加物は使用しておりません。 無漂白です。 ◆もどし方 熱湯に数分浸して柔らかくしてから、水気を切ってご利用下さい。又、沸騰したお湯に、2〜3分程お好みの固さにゆでてもご利用いただけます。 はるさめサラダに、炒め物、酢のものに その他いろいろな料理にご利用下さい。 <ムソー株式会社> わたしたちは毎日、たくさんの食べものに取り囲まれて生活しています。 好きな食べもの、嫌いな食べもの、あったかいもの、冷たいもの、かたいもの、やわらかいもの、あまいもの、からいもの…。 ほしいものがあれば、たくさんの食べものの中から、いつでも自由に食べることができます。 食べものはわたしたちの身体をつくり、こころも満足させます。 それなら、できるだけ身体によくて、こころを満足させる食べものを選びたいものです。 ムソーは、暮らしをいきいきとさせる食生活づくりへのパスポート「Organic & Macrobiotic」ライフを、自信をもって提案いたします。 「おいしいね、これ」?最近、そう感じたことはありますか。 それはどんな食べものや料理だったでしょうか。 そうです。日々の暮らしを彩る食べものは、できるだけおいしくいただきたいものですね。 でも、おいしいと感じたはずの食べものや料理が、いつまでも同じように楽しめるかというと、それはどうでしょうか。 いろんな理由があるでしょうが、食べるほうのわたしたちの体調や好みが少しずつ変化しているように、食べものもまた変化しています。 食べごろの時季を過ぎたり、新鮮さが失われたり。 でも、そんなことであれば、次のシーズンを待ったり、また別のおいしい食べものに出会えることでしょう。 問題なのは、見ても味わってもわからない「不安」がわたしたちのなかに生まれていることです。 ■商品名:春雨 はるさめ 国産 ムソー 国内産 ばれいしょでん粉 馬鈴薯澱粉 無添加 無漂白 送料無料 ■内容量:100g×10 ■原材料名:有機ばれいしょでん粉(国内製造)、かんしょでん粉(国内製造) ■メーカー或いは販売者:ムソー株式会社 ■賞味期限:開封前:2年、開封後:できるだけお早めにご利用ください。 ■保存方法:直射日光、湿度の高い所を避け、常温で保存してください。 ■区分:食品 ■製造国:日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限(3cm以下)があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。
適度に脂ののった鰹を昔ながらの薪を燻して乾燥させる製法で作った鰹節を、少し厚めに削りました。だしやお料理にご利用ください。原材料:かつおのふし(国内産)内容量:50g 数量:5個 メーカー:ムソー
ムソー 国内産・はるさめは、国内産の馬鈴薯澱粉を使い、昔ながらの技法で仕上げた最高級のはるさめです。 ミョウバンなどの食品添加物は使用しておりません。 無漂白です。 ◆もどし方 熱湯に数分浸して柔らかくしてから、水気を切ってご利用下さい。又、沸騰したお湯に、2〜3分程お好みの固さにゆでてもご利用いただけます。 はるさめサラダに、炒め物、酢のものに その他いろいろな料理にご利用下さい。 <ムソー株式会社> わたしたちは毎日、たくさんの食べものに取り囲まれて生活しています。 好きな食べもの、嫌いな食べもの、あったかいもの、冷たいもの、かたいもの、やわらかいもの、あまいもの、からいもの…。 ほしいものがあれば、たくさんの食べものの中から、いつでも自由に食べることができます。 食べものはわたしたちの身体をつくり、こころも満足させます。 それなら、できるだけ身体によくて、こころを満足させる食べものを選びたいものです。 ムソーは、暮らしをいきいきとさせる食生活づくりへのパスポート「Organic & Macrobiotic」ライフを、自信をもって提案いたします。 「おいしいね、これ」?最近、そう感じたことはありますか。 それはどんな食べものや料理だったでしょうか。 そうです。日々の暮らしを彩る食べものは、できるだけおいしくいただきたいものですね。 でも、おいしいと感じたはずの食べものや料理が、いつまでも同じように楽しめるかというと、それはどうでしょうか。 いろんな理由があるでしょうが、食べるほうのわたしたちの体調や好みが少しずつ変化しているように、食べものもまた変化しています。 食べごろの時季を過ぎたり、新鮮さが失われたり。 でも、そんなことであれば、次のシーズンを待ったり、また別のおいしい食べものに出会えることでしょう。 問題なのは、見ても味わってもわからない「不安」がわたしたちのなかに生まれていることです。 ■商品名:春雨 はるさめ 国産 ムソー 国内産 ばれいしょでん粉 馬鈴薯澱粉 無添加 無漂白 送料無料 ■内容量:100g×10 ■原材料名:有機ばれいしょでん粉(国内製造)、かんしょでん粉(国内製造) ■メーカー或いは販売者:ムソー株式会社 ■賞味期限:製造日より開封前:2年、開封後:できるだけお早めにご利用ください。 ■保存方法:直射日光、湿度の高い所を避け、常温で保存してください。 ■区分:食品 ■製造国:日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限(3cm以下)があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。
栃木県産の天日干しした無漂白のかんぴょうです。もどりの良い上質のかんぴょうは、味、香りとも最高の一品です。 ◆かんぴょうの原料である夕顔は、ウリ科に属する1年生蔓草です。◆漂白をしておりませんので、ややアメ色をしていますが、これが本来の自然の色です。風味があり、繊維質がたくさん含まれています。◆もどりの良い一等のかんぴょうを使用し漂白していないため、味・香りともすぐれています。 【食べ方・使用方法】 ☆ゆでる時、塩をふり両手でよくもんでからゆでると、水の吸収を良くするとともに切れるのを防げます。 【注】:上記、ゆでる時に水で塩を洗い流 してから用いること。※漂白しておりませんので、時間がたつと色が濃くなる場合がありますが品質に問題ございません。 【保存方法・その他】 *高温多湿を避け、冷暗所に保存してください。 原材料:夕顔の実(栃木県産) 【開封前賞味期限】製造日より6ヶ月販売元:ムソー
【送料有料商品に関する注意事項】一個口でお届けできる商品数は形状(瓶,缶,ペットボトル,紙パック等)及び容量によって異なります。また、商品の形状によっては1個口で配送できる数量が下図の本数とは異なる場合があります。ご不明な点がございましたら弊店までお問い合わせをお願いします。【瓶】1800ml(一升瓶)〜2000ml:6本まで700ml〜900ml:12本まで300ml〜360ml:24本まで【ペットボトル、紙パック】1800ml〜2000ml:12本まで700〜900ml:12まで3000ml:8本まで4000ml:4本まで【缶(ケース)】350ml:2ケースまで500ml2ケースまで尚、送料が変更になった場合はメールにてご案内し、弊店にて送料変更をさせて頂きます。ご了承ください。
【4袋セット】ムソー 酸処理していない焼のり 板のり7枚 毎年、一万羽の鶴が飛来する鹿児島県出水市の干潟。この湾の海で酸処理をしないで大切に育てられた海苔を使用した焼きのりです。 原材料:乾のり(鹿児島県産) ☆クエン酸で除藻・除菌をしない無酸処理海苔です。 ☆柔らかく旨味のある海苔を吟味し、心を込めて焼き上げております。海苔本来の甘みと香り、口解けの良さをお楽しみいただけます。 ☆今や「酸処理しなければのり養殖はできない」のが常識とされています。酸処理とは、のりを網ごと酸性(リンゴ酸・クエン酸などの有機酸)の液に浸して海に戻す工程で、青のりなど雑藻類の付着を防ぎ、赤腐れ病などの発生もある程度抑えられます。しかし「海中に酸を投入すれば、海の生態系が壊れる」と考え、酸処理を“海の農薬”と呼ぶ人々もいます。 これに対し出水の漁師たちは、「自分たちの海を汚すものは使わない」という信念から、酸処理を一切行いません。浜全体で「無酸処理」を貫く、おそらく日本唯一ののり産地です。
香ばしく炒った有機白ごまを、杵つき製法で胡麻の旨み(油分)が出るまで丹念にすりつぶしました。しっとりとした食感と、ほんのり甘い胡麻の風味をお楽しみいただけます。和え物、酢の物、スープ、麺類、サラダにどうぞ。 原材料:有機ごま 内容量:80g 数量:6パック 販売者:ムソー
香ばしく炒った有機黒ごまを、杵つき製法で胡麻の旨み(油分)が出るまで丹念にすりつぶしました。しっとりとした食感と、ほんのり甘い胡麻の風味をお楽しみいただけます。和え物、酢の物、スープ、麺類、サラダにどうぞ。 原材料:有機ごま 内容量:80g 数量:6パック 販売者:ムソー
ムソー 無双 国内産すりごま 金は、希少な国内産金ごまを焙煎後すり上げた 香りがよく旨味抜群! 希少な国内産金ごまを焙煎後、胡麻の持つ香りと旨味を大切に、すり上げた金すりごまです。 和え物はもちろん、サラダ、ドレッシングなどご利用ください。 ・希少な国産金ごまを使用したすりごま ・ごまの産地は鹿児島県、長崎県を中心とした九州産 ・煎る、する手間が省け、すぐに使えて便利 ・ごまの豊かな香りが、料理をひきたてる ◆ご使用方法 そのままでさまざまなお料理に 和え物やサラダなどに ドレッシングの材料に 手作りクッキーやケーキ、パン等の生地に練りこんで うどん・そばなど麺類の薬味に <ムソー> 大地の恵みと食卓をまっすぐむすびます。 マジメに作られたものを、マジメにお届けする。当たり前と思われていたことが、あらためて問われる時代に。 マジメに作られたもの、それはひとつの命。 マジメにお届けする、それは命と命をつなぐこと。 商品に命がかようとき、それはひとつの文化になります。健康で明るい暮らしは、豊かな食文化の創造から。わたしたちムソーが掲げている理念です。 Organic & Macrobiotic からだにいい暮らし、はじめませんか? わたしたちは毎日、たくさんの食べものに取り囲まれて生活しています。 好きな食べもの、嫌いな食べもの、あったかいもの、冷たいもの、かたいもの、やわらかいもの、あまいもの、からいもの…。 ほしいものがあれば、たくさんの食べものの中から、いつでも自由に食べることができます。食べものはわたしたちの身体をつくり、こころも満足させます。それなら、できるだけ身体によくて、こころを満足させる食べものを選びたいものです。 ムソーは、暮らしをいきいきとさせる食生活づくりへのパスポート「Organic & Macrobiotic」ライフを、自信をもって提案いたします。 おいしく食べてますか? 「おいしいね、これ」?最近、そう感じたことはありますか。 それはどんな食べものや料理だったでしょうか。 そうです。日々の暮らしを彩る食べものは、できるだけおいしくいただきたいものですね。 でも、おいしいと感じたはずの食べものや料理が、いつまでも同じように楽しめるかというと、それはどうでしょうか。 いろんな理由があるでしょうが、食べるほうのわたしたちの体調や好みが少しずつ変化しているように、食べものもまた変化しています。食べごろの時季を過ぎたり、新鮮さが失われたり。でも、そんなことであれば、次のシーズンを待ったり、また別のおいしい食べものに出会えることでしょう。問題なのは、見ても味わってもわからない「不安」がわたしたちのなかに生まれていることです。 ■商品名:すりごま 国産 金ごま ムソー 無双 国内産すりごま 金 金ごま ごま 胡麻 ゴマ 送料無料 ■内容量:30g×5 ■原材料名:ごま(国内産) ■メーカー或いは販売者:ムソー ■賞味期限:(製造日より)1年 ■保存方法:高温多湿を避け、冷暗所に保存 ■区分:食品 ■製造国:日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限(3cm以下)があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。