日清製粉の小麦粉の中でも特に色が白いパン用粉です。
キメが細かく口どけが良いパン作りに適しています。
副素材の風味を引き立てます。
送料無料商品！ パン用粉「スーパーカメリヤ」の業務用サイズ。
テーブルロールなどの製パンに 日清製粉の小麦粉の中でも特に色が白いパン用粉です。
キメが細かく口どけが良いパン作りに適しています。
副素材の風味を引き立てます。
プルマン型食パン - テーブルロールなどの製パンに。
※灰分：0.33% 粗たん白：11.5％※灰分：0.33% 粗たん白：11.5％................._

ご家庭でもパンをたくさん作られる方向け。
ホームベーカリーでももちろん使える強力粉です。
色と風味のバランスに優れた - 日清製粉の代表的なパン用粉。
強力粉といったらやっぱりカメリヤ。
食パン - 菓子パンなど広い用途に適しています。
※灰分：0.37% 粗たん白：11.8％送料無料商品！ パン用粉の代表的銘柄「カメリヤ」の業務用サイズ。
ご家庭でもパンをたくさん作られる方向け。
ホームベーカリーでももちろん使える強力粉です 色と風味のバランスに優れた - 日清製粉の代表的なパン用粉_..............

伝統的なフランスパンの味と香りを追求したフランスパン用粉です。
ソフトな内相とカリっとしたクラストで - 老化が遅くボリュームのあるフランスパン作りが可能です。
送料無料商品！ フランスパンなどハード系のパン作りに役立つ準強力粉「リスドオル」業務用サイズ 伝統的なフランスパンの味と香りを追求したフランスパン用粉です。
ソフトな内相とカリっとしたクラストで - 老化が遅くボリュームのあるフランスパン作りが可能です。
フランスパンの他 - ハードロール - クロワッサン - デニッシュペストリーなど_..............

色が白く - きめが細かい - 特選薄力小麦粉です。
ケーキはよりふんわりと - 天ぷらはよりサクッと仕上がります。
開閉が簡単で保存に便利なチャック付。
送料無料商品！ 日清の薄力小麦粉「バイオレット」のケース販売品。
ケーキなどのお菓子作りやお料理など - 幅広く使える小麦粉 色が白く - きめが細かい - 特選薄力小麦粉です。
ケーキはよりふんわりと - 天ぷらはよりサクッと仕上がります。
開閉が簡単で保存に便利なチャック付。
日清の薄力小麦粉「バイオレット」のケース販売品。
ケ_..............

色が白く - きめが細かい - 特選薄力小麦粉です。
※こちらの商品は佐川急便にてお届け致します。
発送の都合上 - 日時指定ができません。
ご注文時の画面で指定をされた場合でも無効になりますのでご了承された場合のみご購入ください。
またこの商品とその他商品を同時に注文されることはご遠慮ください。
上記内容に添わず対応できないご注文をされた場合 - 別途メールにてお客様に確認を依頼します。
※佐川急便の場合でも - 沖縄県への発送の場合は別途1200円の送料を頂戴致します。
※沖縄................._

※こちらの商品は佐川急便にてお届け致します。
発送の都合上 - 日時指定ができません。
ご注文時の画面で指定をされた場合でも無効になりますのでご了承された場合のみご購入ください。
またこの商品とその他商品を同時に注文されることはご遠慮ください。
上記内容に添わず対応できないご注文をされた場合 - 別途メールにてお客様に確認を依頼します。
※佐川急便の場合でも - 沖縄県への発送の場合は別途1200円の送料を頂戴致します。
※沖縄県・離島は別途2400円送料が発生致します。
リスド................._

※こちらの商品は佐川急便にてお届け致します。
発送の都合上 - 日時指定ができません。
ご注文時の画面で指定をされた場合でも無効になりますのでご了承された場合のみご購入ください。
またこの商品とその他商品を同時に注文されることはご遠慮ください。
上記内容に添わず対応できないご注文をされた場合 - 別途メールにてお客様に確認を依頼します。
※沖縄県・離島への発送の場合は別途12000円+配送中継料金を頂戴致します。
（強力粉）パン - ピッツアなど - 幅広くお使いいただけます。
2................._

25kg クラフト紙袋入 蛋白13.8±0.5％灰分0.42±0.03％ 釜伸びに大変優れ - ナッツや全粒粉等とあわせても焼き上がりのボリュームが楽しめます。
あらゆるタイプの食パンに。
管理番号：240211-1名称：パン用粉原材料名：小麦粉(国内製造) - 粉末麦芽／増粘剤(アルギン酸)原料原産地名：小麦：北米他保存方法(未開封)：直射日光・高温多湿を避け - 冷暗所にて保存賞味期限(未開封時)：製造日から180日アレルギー：特定：小麦 コンタミネーション：* 本品加工所では - 乳成分・卵を含む食品も扱っています。
(特定原材料7品................._

蛋白6.6±0.5％灰分0.35±0.03％ 蛋白量が少なく - 生地が軽く仕上がりやすいのが特徴です。
シフォンケーキ等に。
管理番号：240211-1名称：小麦粉原材料名：小麦粉(国内製造)原料原産地名：アメリカ他保存方法(未開封)：直射日光・高温多湿を避け - 冷暗所にて保存して下さい。
賞味期限(未開封時)：製造日から180日アレルギー：特定：小麦 コンタミネーション：* 本品加工所では乳成分・卵を含む製品も扱っています。
(特定原材料7品目中)(1kg - 2.5kg)￥n* 本品加工場では乳成分・卵・そば・落花生・えび・かにを................._

【商品説明】日清製粉 パン専用強力小麦粉 2kg × 1袋 本格的にパン作りをしたいという方の為に - 専門店用に開発した高級パン専用粉を 家庭用に小分けした商品です。
厳選した小麦を使い独自の製粉技術で作りあげた 高たん白の特選強力粉なのでボリュームがあり ソフトでふんわりとしていて 豊かな旨味と香りあるパンをお楽しみいただけます。
家庭用強力粉でおなじみの 日清 カメリヤ 強力粉よりも グルテンが多く - 質も強くなっています。
【日清 日清製粉 パン専用 小麦粉 強力粉 2kg 2キロ 製パン用 パン ピザ ホ_..............

商品について 粗蛋白：9.2±0.7％　灰分：0.43％(0.50％以下) 水分　：5〜9月14.2％（14.7％以下) 　　　　10〜4月14.6％（15.1％以下） ヨーロッパの品質を実現するためにフランス産小麦100％を使用した 焼き菓子用の小麦粉になります。
焼き菓子にしたときに - 口の中で崩れるホロホロ感と 口に広がる小麦の味わいをお楽しみいただけます。
ヨーロッパ的品質の中にも日本人好みの繊細さを兼ね備えることで - 扱いやすく - 素材の良さも引き立て - アレンジも加えることが出来る汎用性の高い粉です。
きめが細かく他の_..............

25kg クラフト紙袋入 蛋白13.0±0.5％灰分0.52±0.04％ 菓子パンやソフトパンなど様々なパンに適しています。
麩質が強いのが特徴です。
管理番号：240211-1名称：小麦粉原材料名：小麦原料原産地名：北米主体保存方法(未開封)：直射日光・高温多湿を避け - 冷暗所にて保存賞味期限(未開封時)：製造日から180日アレルギー：特定：小麦 コンタミネーション：* 本品製造工場では乳 - 卵を含む製品を製造しています。
（1kg - 2.5kg）成分表示：(100gあたり) エネルギー368.00 kcal たんぱく質13.00 g 脂質2.10 g 炭水化物70.................._

ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！ 商品詳細 product 基準値：粗蛋白 13.5±1.0％　灰分 1.5±0.3％（2019年7月19日付） 小麦の栄養がまるまる詰まった「強力タイプの全粒引き割り粒」です。
粉末状に比べ - 全粒粉の味をダイレクトに感じやすく - 噛むほどに味わい深いパンが出来ます。
パンの場合は - 小麦粉：グラハム粉＝8：2の割合を目安に配合してください。
お使いの際にはふやかしてからご利用ください。
ふやかさないと - 歯にあたって - 硬い粒々を感じてしまいます。
1.5倍量の熱湯_..............

ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！ 商品詳細 product 基準値：粗蛋白　12.2±0.5％　灰分　0.41±0.03％（2019年7月19日付） 独自の酵素配合で - 豊かな風味を演出する - 機能性の高い強力粉です。
以前の「ブリザード」よりさらにおいしく - 使いやすく進化しました。
通常のパン生地配合に「ブリザードイノーバ」をプラスするだけで - パンのおいしさを決定づける - ふわふわな食感が長時間持続します。
さらに - ストレート 製法はもちろん - 生地玉冷蔵法 - 速成法 - 中種法など各種製法 - 冷凍生地作_..............

ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！ 商品詳細 product 粗蛋白11.8±0.5％　灰分0.37±0.03％（2019年7月19日付） 日清製粉のスタンダード強力粉です。
角食パン・テーブルロール・バラエティーブレッド・菓子パンなど - あらゆるパンにむいています。
他のお粉に比べてタンパク値も安定しているので - 作りやすくブレを最小限に抑えることができます。
同じ名前でも市販されている商品とはひと味違います。
イーグルなどと同じようにご利用ください。
▼ レシピはこちら&................._

ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！ 商品詳細 product 基準値：粗蛋白12.5％（標準値）　灰分0.72％（0.77％以下）（2019年7月19日付） パスタ用粉で有名なデュラム小麦粉100％で - ふわふわのパンがお作りいただけます。
グルテンの質に特長のあるデュラム小麦を - 製粉メーカー独自の製粉技術で万能パン用小麦粉に仕上げています。
デュエリオでパンを作ると - 独特の「甘みとコク」があり - 口どけの良いパンが焼けます。
また - 食欲をそそる黄金色も特長です。
他の素材との相性もGOODなので -................._

ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！ 商品詳細 product 基準値：粗蛋白　9.2±0.7％　灰分 0.43％（0.50％以下）（2019年7月19日付） フランス産小麦を100％使用した - 焼き菓子用粉です。
ヨーロッパの伝統的な焼き菓子が持つ「口の中でホロホロと崩れる食感」や「口の中に広がる小麦の風味」を再現することができます。
また - 日本人の嗜好に合わせ - 他の材料 - 素材を活かすことができる繊細さも兼ね備えています。
パティシエの皆様が目指す品質へと独自のアレンジを加えることが可能な - 高い汎用性................._

ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！ 商品詳細 product 基準値：粗蛋白13.8±0.5％　灰分0.42±0.03％（2021年3月29日付） 当店人気No.1の最強力粉です。
タンパクが多く含まれた小麦粉で - 焼き上がりにボリュームがでます。
特に山型食パンに適しています。
また - タンパクの乏しい小麦粉やグラハム粉 - 全粒粉などのブレンドにも適しています。
スーパーキング100%で焼いた食パンは - カリッとした食感とモッチリとした引きが特徴です。
一度食べるとヤミツキになるはず。
関連レシピはこ................._

ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！ 商品詳細 product 基準値：粗蛋白 7.1±0.5％　灰分 0.33％(0.36％以下)（2019年7月19日付） 薄力粉の代名詞とも言え - 幅広く使える業務用の薄力粉です。
一般市販用と同一名ですが - 業務用に仕上げられたプロ向の汎用薄力粉です。
クッキー - サブレやパウンドケーキなど焼き菓子用に最適です。
もちろん - スポンジケーキや天ぷら粉用としてもご利用頂けます。
▼ レシピはこちら ▼ オムレット オ フレーズ かぼちゃのシ................._

ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！ 商品詳細 product 粗蛋白11.5±0.5％　灰分0.33％（0.36％以下）（2019年7月19日付） 小麦の中心に近い部分を挽いて作られた - 吟醸タイプの強力粉です。
色が白く - 雑味が少ない分 - 小麦粉の甘さが口に広がります。
他の強力粉に比べると - タンパク量が低いため - 山形食パンよりはプルマン形（角）の食パンに向いています。
また - 菓子パンやバターロールの生地に使用すると - やわらかく甘味のある生地に仕上がります。
▼ レシピはこち_..............

ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！ 商品詳細 product 基準値：粗蛋白12.8±0.5％　灰分0.4±0.03％（2019年7月19日付） 良質の小麦を更に厳選し - 本当の美味しさを追及した高級パン用粉です。
一種類の小麦から最高の部分を取り出し製粉しており - 口に入れた時に小麦粉の香りが広がり - 芳醇な味わいが感じられます。
また - 噛むほどに味わい深く口溶けの良いパンに仕上がります。
※一種類の小麦だけで作られているため - 多少のブレがあります。
上手くできない時は - カメリヤなど常に安定した................._

ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！ 商品詳細 product 食事パンに馴染みのない人たちへのアプローチ。
何も考えずに美味しいと感じるパンを作りたい。
基準値：蛋白11.3％　灰分0.46％（2023年7月27日付） 「食事パンに馴染みのない人たちへのアプローチ。
何も考えずに美味しいと感じるパンを作りたい。
」 そんな想いを持った京都の人気ベーカリー店「たま木亭」オーナーシェフの玉木潤氏と日清製粉株式会社が共同開発した小麦粉 SUVIN GOLD（スヴィンゴールド）です。
圧倒的なコクと甘み。

ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！ 商品詳細 product 基準値：粗蛋白10.7±0.5％　灰分0.45±0.03％（2021年3月29日付） 有名パン店が愛し - 使用するフランスパン（ハード系）用の準強力粉です。
フランスパンは - 本当に基本的な材料だけで作るパンです。
フランスパンの風味や熟成された味は - 素材の良し悪しで決まると言っても過言ではありません。
伝統的なフランスパンの味と香りを追求した「リスドオル」で - クラスト（外皮）はカリッと - クラム（内相）はしっとりとした風味豊かなパンを焼いて_..............

ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！ 商品詳細 product 基準値：粗蛋白 11.6±1.0％　灰分 0.43％（0.50％以下）（2023年12月14日付） メゾンカイザーのオーナー - エリック・カイザー氏が「パン製造に最適な粉」をめざしてプロデュースした - こだわりの粉。
彼の理想に叶う - 厳選された麦のみを使用したハイクオリティな高級小麦粉です。
クリーミーで香り豊かな「メゾンカイザートラディショナル」は - ハード系のパンだけでなく - 食事パンや菓子パンなど - あらゆるパンに適応。
※通常フランスパン用_..............

ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！ 商品詳細 product 基準値：粗蛋白 6.0±0.5％　灰分 0.35％(0.38％以下)（2019年7月19日付） しっとり - ふんわりのケーキには - タンパク量が最も低い高品質の薄力粉が最適です。
小麦粉の粒子が細かく均一に作られているため - 軽くふわりとしたケーキを焼くことができます。
スポンジケーキやシフォンケーキでは - バイオレットよりスーパーバイオレットの方が - おおよそ10％程度ボリュームが出るのでオススメです。
▼ レシピはこちら ................._

ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！ 商品詳細 product 基準値：粗蛋白　9.5±0.7％　　灰分　0.53％（0.58％以下）（2019年7月19日付） フランス産小麦100％使用。
良質な小麦が採れるフランス北部を主体に - 厳選して製造した本格フランス小麦100％粉です。
芳醇な風味と深い味わいは絶品！生地が比較的扱いやすく - 安定して作ることができます。
ストレート法でもおいしく作ることが出来ますが - 低温で熟成させて作る方が味わい深く - 粉の味が引き立ちます。
※吸水は - 対粉66〜69％を目安にし_..............

ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！ 商品詳細 product 基準値：粗蛋白10.9±0.6％　灰分0.49％（0.53％以下）（2019年7月19日付） 本格ナポリピッツァ - 生パスタ - イタリアパンなど - 幅広いイタリアンメニューをおいしく作れるイタリアン専用小麦粉です。
フォカッチャからロゼッタ - トルタ・デッレ・ローゼまで - 多彩なイタリアパン作りに最適です。
【ルスティカのこだわり】 1.素朴な小麦粉本来の - 自然な甘味や香りを楽しめます。
2.程よいモチモチ感と歯切れの良い食感です。
冷めても硬く_..............

ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！ 商品詳細 product パンの老化を防ぎ - 翌日まで続くしっとり食感を実現。
基準値：蛋白　12.5％　灰分　0.5％（2022年7月13日付） 日清製粉独自の技術によって - アルファ化（糊化）した小麦粉です。
高温・高圧で処理しているため小麦粉臭がなく - 低温から高温までの幅広い温度帯でも安定した粘度が保たれるため生地の老化が遅く - 翌日でもしっとり柔らかな食感に焼き上げる事ができます。
また - 一般小麦粉に比べて吸水能力が高く - 小麦粉の一部をアルファフラワ................._

ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！ 商品詳細 product ※スヴィンゴールド専用ラベルになりました。
（2024年3月1日） 食事パンに馴染みのない人たちへのアプローチ。
何も考えずに美味しいと感じるパンを作りたい。
基準値：蛋白11.3％　灰分0.46％（2023年7月27日付） 「食事パンに馴染みのない人たちへのアプローチ。
何も考えずに美味しいと感じるパンを作りたい。
」 そんな想いを持った京都の人気ベーカリー店「たま木亭」オーナーシェフの玉木潤氏と日清製粉株式会社が共同開発した小麦粉 ................._

ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！ 商品詳細 product コンセプトは - コクと余韻 サクッとした歯切れの良さと滑らかな口溶け - 小麦粉の旨味と甘味を兼ね備えた汎用性の高い小麦粉 基準値：粗蛋白　11.9±0.5％　　灰分　0.36±0.03％（2019年7月19日付） 「小麦粉で - パンの旨味や甘味をもっと引き出したい」という製粉会社の想いから開発された - 旨味と甘味の余韻 - かむほどに広がる深いコクと口溶けの良さが調和したパン用小麦粉です。
粉選びや製法の研究に熱心な「職人のこだわりを表現できる粉」として - プ................._

ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！ 商品詳細 product コンセプトは - コクと余韻 サクッとした歯切れの良さと滑らかな口溶け - 小麦粉の旨味と甘味を兼ね備えた汎用性の高い小麦粉 基準値：粗蛋白　11.9±0.5％　　灰分　0.36±0.03％（2019年7月19日付） 「小麦粉で - パンの旨味や甘味をもっと引き出したい」という製粉会社の想いから開発された - 旨味と甘味の余韻 - かむほどに広がる深いコクと口溶けの良さが調和したパン用小麦粉です。
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