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<< ITEM INFORMATION >> 名称(原語) Dakishvili Family Selection Red Dry 商品詳細 ワイン発祥の地、ジョージアの伝統的製法で醸造されるワインです。ジョージアの土着品種の樹から上品で秀逸な逸品が造られました。 セパージュ カベルネ・ソーヴィニョン、サペラヴィ 内容量 750ml 原産国名 ジョージア 輸入者 株式会社アルカン 東京都中央区日本橋蛎殻町1丁目5番6号 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。※ワインの成分(澱)が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。沈殿物(澱)を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。 ※お届けするワインのヴィンテージは変更になる場合があります。 ▼20%オフ対象割引!▼ 20%オフ商品一覧はこちら
<< ITEM INFORMATION >> 名称(原語) Chateau des Eyssards Mezzo Bergerac Rougeシャトー・デ・ゼサール メッツオ・ベルジュラック・ルージュ 商品詳細 メッツォとは、音楽用語で「やや、少し」という意味で、音楽好きで仲間と演奏を楽しむ生産者ならではの命名です。力強い”アダージョ”の弟分的存在という意味を込めています。タンニンがよく熟していて残糖があるため、ボリューム感がありつつも飲み口はまろやかでスムーズです。 味わい 品種 メルロ80%、カベルネ・フラン20% 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 フランス 輸入者 株式会社稲葉愛知県名古屋市千種区今池五丁目9番12号 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。※ワインの成分(澱)が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。沈殿物(澱)を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。 ▼20%オフ対象割引!▼ 20%オフ商品一覧はこちらリアルワインガイドの表紙を飾った旨安ワイン 日本向けに特別に造った限定品 シャトー・デ・ゼサール メッツオ・ベルジュラック・ルージュChateau des Eyssards Mezzo Bergerac Rouge 柔らかさと力強さを兼ね備えた味わいメッツォとは、音楽用語で「やや、少し」という意味で、音楽好きで仲間と演奏を楽しむ生産者ならではの命名です。力強い”アダージョ”の弟分的存在という意味を込めています。タンニンがよく熟していて残糖があるため、ボリューム感がありつつも飲み口はまろやかでスムーズです。 スタンダードとトップキュヴェの良いとこどりスタンダードと上級キュヴェの間に位置するワイン。力強さはそのままに、飲みやすさを意識して造っています。発酵前に、4-5日間スキンコンタクトさせます。28度に保ちながら、ステンレスタンクで発酵させます。3年使用樽50%、タンク50%で10ヶ月熟成させています。瓶詰前にタンクで寝かせます。力強く造る”アダージョ”の弟的存在になるように、抽出もソフトに行っています。日本でしか販売されない特別なキュヴェです。 受賞・高評価獲得歴(獲得ヴィンテージ)・リアルワインガイド52号 旨安ワイン大賞(2012)・リアルワインガイド63号 旨安ワイン大賞(2016) シャトー・デ・ゼサール Chateau des Eyssards ベルジュラックを牽引する生産者 ボルドーにほど近いベルジュラックでワイン造りを行う生産者。所有するソーシニャックの畑はボルドーエリアから2kmしか離れていませんが、”ベルジュラック”としての市場はほとんどないため、ネームバリューではなく「高品質かつリーズナブルな価格」ということに重点を置いたワイン造りを行います。その実力は確かで、他のベルジュラックの生産者が彼らの手法をすぐ真似するほどの影響力があります。さらに輸出は全体販売量の8割を占めており、地元から世界までその品質が認められていることがわかります。 既成概念に捉われない自由で柔軟な考え方彼らは探求心が非常に高く、偏見を持たずに常に新しいことを試しています。フランスの他の地方で栽培される品種からスペインの土着品種まで、ボルドー地方やベルジュラックのある南西地方では全く見られないような品種の可能性を模索し、有効だと判断した栽培・醸造の方法は忌憚なく取り入れます。変化する市場の需要に応じ、常に「Best price for best quality(最高のクオリティを最良の価格で)」を考える情熱がシャトー・デ・ゼサールにはあります。
<< ITEM INFORMATION >> 名称(原語) MASI Fojanegheマァジ フォヤネゲ 商品詳細 ブルーベリーとラズベリーにヴァニラのアクセントが香るブーケ。ソフトで広がりのあるタンニンと酸味のバランスがとてもよいワインです。ストラクチャーがしっかりと感じられ、ヴェルヴェットのような余韻が長く持続します。 味わい 品種 メルロー、カベルネ・フラン、テロルデゴ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 日欧商事株式会社東京都港区芝3-2-18NBF芝公園ビル4F 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。※ワインの成分(澱)が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。沈殿物(澱)を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。 ▼20%オフ対象割引!▼ 20%オフ商品一覧はこちらワイナリーの最上級ワイン イタリアにおけるメルローとカベルネで造られた初めてのボルドーブレンドワイン マァジ フォヤネゲMASI Fojaneghe 赤身の肉、ジビエ料理、熟成タイプのチーズにブルーベリーとラズベリーにヴァニラのアクセントが香るブーケ。ソフトで広がりのあるタンニンと酸味のバランスがとてもよいワインです。ストラクチャーがしっかりと感じられ、ヴェルヴェットのような余韻が長く持続します。 深いルビーレッド色除梗後、18-24℃にてマセレーション。ステンレスタンクにて25日間発酵させた後、MLFを経て、フレンチオークバリックにて18ヶ月間熟成します。 受賞・高評価獲得歴(獲得ヴィンテージ)・Gamberorosso 3 bicchieri (2012) マァジ MASI アマローネのエキスパート マァジ社は、アマローネの故郷ヴァルポリチェッラ・クラッシカに位置するワイナリーで、ヴェネツィア地方において、ワイン造りに最も適した土地を所有するワイナリーでもあります。マァジ社がワイン造りの専門家および革新者であることは世界的に有名で、現在ではその技術をヴェネト地方以外の地域、トスカーナやアルゼンチンなどでも展開しています。 MASI GREENマァジ社は、未来のために、すべてのアクティビティにおいて社会的、道徳的、そして、環境価値をベースにしています。環境に対する配慮と敬意は、マァジ社のカルチャーであり、哲学であります。 我々にその果実を与えてくれる地球への感謝はMASI社のガイドラインであり、地球がくれる恵みに敬意を払うことは、MASI社の義務であると考えます。 MASI社は、ブドウ栽培から醸造、パッケージングに至るまで、サスティナブルなものづくりを行っています。
<< ITEM INFORMATION >> 名称(原語) Torre D’Orti Valpolicella Ripasso Superioreトッレ・ドルティ ヴァルポリチェッラ・リパッソ・スペリオーレ 商品詳細 アマローネの果皮に漬ける伝統的なリパッソのシステムで造っています。さらに、コルヴィーナ、コルヴィノーネ、ロンディネッラの40%を軽く乾燥させています。20hL入りの大樽とバリックで12ヶ月熟成させています。非常に濃いルビーレッド。濃厚で複雑な風味には、フルーティなチェリーやベリー、香り高くスパイシーな個性も感じられます。フレッシュでバランスのとれたタンニンがあり、柔らかな口当たりです。しっかりとした骨格があり、余韻は長く、持続性があります。葡萄の豊かな果実の香りや柔らかさと、乾燥させた葡萄の複雑でスパイシーな力強さが、樽で熟成させることにより、バランスよく混ざり合い、一体化しています。 味わい 品種 コルヴィーナ55%、ロンディネッラ25%、コルヴィノーネ10%、ソノ他10% 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 株式会社稲葉愛知県名古屋市千種区今池五丁目9番12号 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。※ワインの成分(澱)が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。沈殿物(澱)を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。 ▼20%オフ対象割引!▼ 20%オフ商品一覧はこちらアマローネのエッセンスが加わった、洗練された“ヴァルポリチェッラ” ルーティなチェリーやベリー、香り高くスパイシーな個性 トッレ・ドルティ ヴァルポリチェッラ・リパッソ・スペリオーレ Torre D’Orti Valpolicella Ripasso Superiore ■商品情報 アマローネの果皮に漬ける伝統的なリパッソのシステムで造っています。さらに、コルヴィーナ、コルヴィノーネ、ロンディネッラの40%を軽く乾燥させています。20hL入りの大樽とバリックで12ヶ月熟成させています。非常に濃いルビーレッド。濃厚で複雑な風味には、フルーティなチェリーやベリー、香り高くスパイシーな個性も感じられます。フレッシュでバランスのとれたタンニンがあり、柔らかな口当たりです。しっかりとした骨格があり、余韻は長く、持続性があります。葡萄の豊かな果実の香りや柔らかさと、乾燥させた葡萄の複雑でスパイシーな力強さが、樽で熟成させることにより、バランスよく混ざり合い、一体化しています。 ■生産者情報 「トッレ・ドルティ誕生!」現在ルチアーノと共にワイン造りをする弟フランコはヴァルポリチェッラが大好きだったので、ヴァルポリチェッラでのワイン造りに挑戦しようと決めました。カヴァルキーナやラ・プレンディーナで培った技術をもって、伝統的なヴァルポリチェッラで革新的なワイン造りに挑んでいます。トッレ・ドルティは、サン・マルティン・ブオンアルベルゴにある、マルチェッリゼに近い丘の地区の名称で、かつて防塞のための監視塔が建てられ、その後はオリーヴや葡萄や穀物の畑として使われました。 「ゆっくり低温で葡萄を乾燥」乾燥は、出来るだけゆっくり、低い温度で行うのが理想です。したがって、湿度と温度をコントロールすることがとても重要になります。乾燥室ではセンサーで部屋の温度と湿度を測ります。外気が適切な温度、湿度であれば窓を開けて外気を入れ、また乾燥した空気のほうがよければ、クーラーで乾燥した空気を送って、葡萄を乾燥させます。乾燥室に積み上げられた箱の列ごとに空気循環器を設置し、全てを自宅のパソコンで管理しています。 「アールデコ調のラベルデザイン」丸みを持ったアールデコ調の絵は、叔母にリクエストして描いてもらったもので、銅版画に色を付けています。
<< ITEM INFORMATION >> 名称(原語) Sallier de la Tour Nero d'Avola DOC Sicilia 商品詳細 シチリアで長い歴史を持つ人気の固有品種です。鮮やかなルビーレッドカラー。プラムやブラックチェリー、バニラ、ココナッツなどを感じます。ドライでバランスのよいタンニンを感じます。完成度の高いワインです。 フレンチオークで12ヶ月小樽熟成させます。新樽で70%、二番樽で30%の熟成後、4ヶ月瓶熟成させています。 セパージュ ネーロ・ダーヴォラ100% 内容量 750ml 原産国名 イタリア 輸入者 株式会社アルカン 東京都中央区日本橋蛎殻町1丁目5番6号 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。※ワインの成分(澱)が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。沈殿物(澱)を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。 ※お届けするワインのヴィンテージは変更になる場合があります。 ▼20%オフ対象割引!▼ 20%オフ商品一覧はこちら
<< ITEM INFORMATION >> 名称 チェヴィコ カステッラ・ノーヴォ ロッソ 商品詳細 サンジョベーゼほか、様々な黒ブドウを使い、熟した果実の味わいあふれる味わいに仕上げました。ステンレスタンクのみ、3ヵ月の静置を経てボトリング。スミレを思わせる豊かな香りに、しっかりと溶けこんだタンニンと果実のほどよい濃縮感が杯をすすめます。 セパージュ サンジョベーゼ主体 内容量 750ml 原産国名 イタリア 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。 ※お届けするワインのヴィンテージは変更になる場合があります。 ▼20%オフ対象割引!▼ 20%オフ商品一覧はこちら
<< ITEM INFORMATION >> 名称(原語) Joseph Carr Cabernet Sauvignon Napa Valleyジョセフ・カー・ワインズ カベルネ・ソーヴィニヨン ナパ・ヴァレー 商品詳細 輝きと深みのあるルビー色 。熟したブラックチェリー、カシスのような魅力的なアロマがグラスから立ち上り、ほのかなココアや甘草のニュアンスが感じられます。フレッシュなカシスにブラックベリーの凝縮感ある味わいで、そこにローストしたコーヒー豆、焦げたキャラメル、タバコのような風味が加わり、至福の時間が訪れます。“カリフォルニア=重厚”だけではないヨーロピアンスタイルのエレガントなカリフォルニアワインです。 リブステーキやローストダックなどのグリルした肉料理と相性抜群です。 味わい 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン92%、メルロー8% 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 アメリカ 輸入者 三国ワイン株式会社東京都中央区新川1-17-18 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。※ワインの成分(澱)が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。沈殿物(澱)を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。 ▼20%オフ対象割引!▼ 20%オフ商品一覧はこちら完熟したチェリーのようなアロマが魅力 銘醸地AVAラザフォード、クームズヴィルを主に使用 ジョセフ・カー・ワインズ カベルネ・ソーヴィニヨン ナパ・ヴァレーJoseph Carr Cabernet Sauvignon Napa Valley グラスから立ち上る完熟チェリーのようなアロマが魅力輝きと深みのあるルビー色 。熟したブラックチェリー、カシスのような魅力的なアロマがグラスから立ち上り、ほのかなココアや甘草のニュアンスが感じられます。フレッシュなカシスにブラックベリーの凝縮感ある味わいで、そこにローストしたコーヒー豆、焦げたキャラメル、タバコのような風味が加わり、至福の時間が訪れます。“カリフォルニア=重厚”だけではないヨーロピアンスタイルのエレガントなカリフォルニアワインです。 リブステーキやローストダックなどのグリルした肉料理と相性抜群です。 銘醸地AVAラザフォード、AVAクームズヴィルのぶどうを主に使用ナパ・ヴァレーの銘醸地AVAラザフォードとAVAクームズヴィルの高品質のぶどうを使用。 手摘みしたぶどうを破砕後24時間低温で保管。20℃で、1日3回パンチダウンしながら10−15日間発酵。新樽50%を含むフレンチオーク樽で20か月熟成。 ジョセフ・カー・ワインズ Joseph Carr カリフォルニア=重厚という、イメージを覆す、ヨーロピアンスタイルのエレガントなワイン作り 世界トップクラスのソムリエとして従事するなど、ワイン業界で20年以上にわたり活躍してきたジョセフ・カーが、2005年にカリフォルニア ナパ・ヴァレーで長年の夢であった「ジョセフ・カー・ワインズ」を創業。 “世界最高のワインを造る”という情熱のもと、畑とワイナリーは所有せず、ワインメーカーに、世界最大規模のシャンパーニュグループ企業をはじめ、豪州、ニュージーランド、南アフリカ、カリフォルニアの有名ワイナリーで経験を持つ「ウェイン・ドナルドソン」を迎えました。 傑出したプレミアムワインを生み出す“ナパワインのネゴシアン”ジョセフは長いキャリアの中で出会った多くの仲間と共に、銘醸地であるナパ・ヴァレーのセント・ヘレナ、ラザフォード、スタッグス・リープ・ディストリクト、そしてソノマ・カウンティのアレキサンダー・ヴァレーからの優れたカベルネ・ソーヴィニヨンやメルローを使用し、カリフォルニアワインらしいリッチなスタイルでありながら、ボルドーやブルゴーニュなど旧世界のワインも想わせる「バランス、複雑さ、そしてエレガントさ」を持った“圧倒的な価値”のあるワインを産みだしています。 今では、傑出したプレミアムワインを産みだす“ナパワインのネゴシアン”として広く知られています。
<< ITEM INFORMATION >> 名称(原語) Berton Vineyards Metal The Black Shirazバートン・ヴィンヤーズ メタル ザ・ブラック シラーズ 商品詳細 濃厚な色合いでブラックベリーやプラム、ローストしたコーヒー、オーク香のアロマを放ちます。凝縮した芳醇な果実味と熟したタンニンを持ち、奥行のある濃厚な味わいの赤ワインです。 味わい 品種 シラーズ主体 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 オーストラリア サウス・オーストラリア 輸入者 株式会社 モトックス大阪府東大阪市小阪本町1丁目6番20号 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。※ワインの成分(澱)が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。沈殿物(澱)を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。 ▼20%オフ対象割引!▼ 20%オフ商品一覧はこちらシックでかっこいい!洒落たボトルデザイン 飲みごたえばっちり!渋重系 バートン・ヴィンヤーズ メタル ザ・ブラック シラーズBerton Vineyards Metal The Black Shiraz 濃厚で奥行きのある味わい濃厚な色合いでブラックベリーやプラム、ローストしたコーヒー、オーク香のアロマを放ちます。凝縮した芳醇な果実味と熟したタンニンを持ち、奥行のある濃厚な味わいの赤ワインです。 リヴァリーナ地区のテロワールと醸造方法温暖で乾燥した理想郷 ファンウド・ストーンに用いられるブドウの多くは、ワイナリーのあるリヴァリーナ地区から収穫された良質なブドウです。ここ、リヴァリーナ地区は標高150m程の平野に広がるワイン産地で、オーストラリアのブドウ栽培地域の中でもNo.2の規模を持つ一大ワイン産地です。オーストラリア全体の15%、ニュー・サウス・ウェールズ州の約55%のブドウがこの地から収穫されています。非常に温暖で乾燥した土地で、栽培に必要な十分な水源があるのが特徴です。(1845年に開拓が始まった産地。イタリア系移民が多く住む食文化の豊かな地域として知られる) 発酵:ステンレスタンク、熟成:ステンレスタンク 受賞・高評価獲得歴(獲得ヴィンテージ)・(2019) チャイナ・ワイン・アンド・スピリッツ・アワード 2020 金賞・(2017) チャイナ・ワイン・アンド・スピリッツ・アワード 2018 ダブル金賞 バートン・ヴィンヤーズ Berton Vineyards 本格的なワインをお手頃に! 本格的なワインを親しみやすい価格で提供し、成長を続けるオーストラリアの注目株。“絶えず思考し革新を目指す”国民性を持つオーストラリア。バートン・ヴィンヤーズではこの素晴らしい国で培われた、優れたブドウ栽培実績を更に際立たせるような、エキサイティングで多彩なワインを産み出してきました。 ファンド・ストーンはお買い得!2005年に少人数で始めたワイン造りですが、現在ではオーストラリア20大ワイナリーの一つに数えられ、ブランド売り上げではTop17に名を連ねるまでに急成長を遂げています。(Wine Industry Directly2012)また、量だけではなく、質の高さにも定評がありワイナリーとしては、2013年版ジェームス・ハリデーで4.6つ星評価を獲得。ハン・フック氏も「最も印象深い新規参入者」などと絶賛。評論家の高い注目を集めているブランドです。
<< ITEM INFORMATION >> 名称 ヴィニュロン・アルデーシュ クラシック・アルデーシュ カベルネ・ソーヴィニョン 商品詳細 カシスやブラックベリーなど黒系果実やドライフルーツのような凝縮した香りが楽しめます。豊かな果実味に加えローストされたような樽のニュアンス、タンニンはまろやかでバランスの取れた味わいです。 セパージュ カベルネ・ソーヴィニョン 100% 内容量 750ml 原産国名 フランス 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。 ※お届けするワインのヴィンテージは変更になる場合があります。 ▼20%オフ対象割引!▼ 20%オフ商品一覧はこちら
<< ITEM INFORMATION >> 名称(原語) Schiava DOC“Gschleier” 商品詳細 ギルランの所有する畑の中でも最良の地域で栽培されたブドウを使用しています。 スキアーヴァは、ドイツではトロリンガーと呼ばれる、土着品種です。9ヵ月樽熟成、3ヵ月瓶熟成させています。 フルーティーさとハーブの苦みも感じます。エレガントで素直なワインです。 セパージュ スキアーヴァ100% 内容量 750ml 原産国名 イタリア 輸入者 株式会社アルカン 東京都中央区日本橋蛎殻町1丁目5番6号 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。※ワインの成分(澱)が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。沈殿物(澱)を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。 ※お届けするワインのヴィンテージは変更になる場合があります。 ▼20%オフ対象割引!▼ 20%オフ商品一覧はこちら
<< ITEM INFORMATION >> 名称(原語) Frescobaldi Tenuta Frescobaldi di Castiglioniフレスコバルディ テヌータ・フレスコバルディ・ディ・カスティリオーニ 商品詳細 西暦1300年から造られる、フレスコバルディ家の最も古くからあるエステートのブドウから生まれる現代的な特徴を持ったトスカーナ・ワインで、フレスコバルディ家の歴史あるワイン造りの象徴となっています。まさにこのワインからフレスコバルディ家のトスカーナと深い繋がりのあるワイン作りが始まり、西暦1500年代にはローマ教皇や英国王宮のヘンリー8世から高い評価を得たワインです。冷涼な土壌と、温暖で風通しの良い気候は、完璧な成熟を促し、豊かで滑らかな、凝縮した果実味を持ったワインを生み出します。豊かな味わいを持ち、明確な現代的トーンをもちながらも、この地方のテロワールが持つ特性をしっかりと表現しています。 味わい 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 50%、メルロー 30%、カベルネ・ フラン 10%、サンジョヴェーゼ 10% 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 日欧商事株式会社東京都港区芝3-2-18NBF芝公園ビル4F 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。※ワインの成分(澱)が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。沈殿物(澱)を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。 ▼20%オフ対象割引!▼ 20%オフ商品一覧はこちら1000年以上の歴史を持つトスカーナの世界的生産者 フレスコバルディ フレスコバルディ最古の畑のブドウで造るワイン フレスコバルディ テヌータ・フレスコバルディ・ディ・カスティリオーニFrescobaldi Tenuta Frescobaldi di Castiglioni 1500年代、ヘンリー8世からの寵愛を得ていたワイン西暦1300年から造られる、フレスコバルディ家の最も古くからあるエステートのブドウから生まれる現代的な特徴を持ったトスカーナ・ワインで、フレスコバルディ家の歴史あるワイン造りの象徴となっています。まさにこのワインからフレスコバルディ家のトスカーナと深い繋がりのあるワイン作りが始まり、西暦1500年代にはローマ教皇や英国王宮のヘンリー8世から高い評価を得たワインです。冷涼な土壌と、温暖で風通しの良い気候は、完璧な成熟を促し、豊かで滑らかな、凝縮した果実味を持ったワインを生み出します。豊かな味わいを持ち、明確な現代的トーンをもちながらも、この地方のテロワールが持つ特性をしっかりと表現しています。 熟したプラム、赤系果実の味わい。調和のとれた長い余韻輝きのある紫がかった深いルビーレッドの色調、熟れたプラムが香り高いスミレやゼラニウムと完璧にマッチし、そこにクワの実やスグリのような、小さい赤い果実がほのかに香ります。味わいは滑らかで、暖か味があり、エレガントなバランスがあります。調和のとれた余韻が長く続き、最後にややスパイシーな味わいが感じられます。バリックで12カ月、瓶内熟成2カ月。 受賞・高評価獲得歴(獲得ヴィンテージ)・ワインスペクテイター 91P (2004), 90P (2005, 2006, 2008, 2013), 93P (2007)・サクラ・アワード ゴールド賞 (2016) フレスコバルディ Frescobaldi フレスコバルディ家とトスカーナとの深い繋がり フレスコバルディ家の歴史は1000年以上前に遡り、常にトスカーナの歴史と深い繋がりがあります。フィレンツェが最盛期を迎えていた中世の時代に、フレスコバルディ家は英国王室の財務管理を担っており、銀行家として影響力を強めていきました。その後まもなく、ルネッサンスの開花とともにサンタ・トリニタ橋やサント・スピリト大聖堂の建設など重要なプロジェクトや芸術家たちの支援者となります。 ガンベロロッソにて2500ものワイナリーの頂点に選出ワイン造りの歴史は700年以上あり、キアンティ・ルフィナのニポッツァーノ、白ワインの銘醸地ポミーノ、モンタルチーノのカステルジョコンド、モンテスペルトリのカスティリオーニ、キャンティ・クラッシコのペラーノ、マレンマのアンミラーリア、シエチのレモーレ、これらフレスコバルディブランド傘下の7つのエステートに加え、世界的に有名で評価の高いボルゲリのマッセートやオルネッライア、モンタルチーノのルーチェ、更にはゴルゴーナ島の刑務所でのワイン造り。そして中世から続く芸術家の保護(パトロナージュ)やチャリティ活動、それら全てが、イタリアワインの最も古く、最も重要な生産者の一つであるフレスコバルディを構成する要素です。 フレスコバルディは、各エステートのそれぞれのテロワールを表現し、その土地を代表するワインを、環境を保護しながら大切に丁寧に造り、そしてトスカーナの文化とその各地の多様性を、ワインや、特別なプロジェクトを通じて発信し、世界に伝えていくことを使命としています。 2020年度、ガンベロロッソのワインガイドにて、イタリア約2500を超えるワイナリーの中から頂点に選ばれたフレスコバルディ社。世界で最も有名なイタリアの生産者の一つである彼らが、また一つ、名誉ある賞を受賞しました。
<< ITEM INFORMATION >> 名称(原語) フォンカリュ ペイ・ドック カベルネ・ソーヴィニョン 商品詳細 ステンレスタンクで熟成させます。美しいガーネット色、スパイシーな香り、濃縮した甘い果実味とタンニン、心地よいカベルネの風味があります。稲葉のためにブレンドされたオリジナルワインで、安定した人気を誇っています。カベルネらしい風味と強すぎないタンニン、親しみやすいカベルネです。 生産者情報 レ・ヴィニョーブル・フォンカリュ 「年間を通して農家を細かく指導。タンク管理やブレンドもデータでチェック」・・それぞれの地域の畑の葡萄を、7ヶ所ある醸造所に持って行き、醸造を行います。各醸造所のワインは、ヘッドワインメーカーのダルマニヤックとトップアグロノミストのガブリエール ルッチがチェックしています。この2人は年間を通して農夫達に畑や区画ごとに細かい指導も行います。フォンカリュのラボで品質をチェックし、レンジごとに分けます。ブレンドなどの指示は、全てラボから細かく行い、タンクの管理などもデータに基づいて行います。酵母は、選別酵母を使用しています。農家から購入した葡萄は全てをワインにしますが、1/3はバルクワインとして販売しています。また、全体の58%を輸出しています。 「世界で賞賛される生産者組合」・・フランスのワイン専門誌「ラ ルヴュ ド ヴァン ド フランス」の『2012年度年間最優秀ワイン生産者組合賞』を受賞。また、2015年に、ドイツのワイン専門誌「マイニンガー」で、『フランスの最高の生産者組合20』のトップに選出。さらに、「ドリンクス インターナショナル2017.4」で、『世界で最も評価されているワインブランド50』のひとつに選出。南フランスからは、フォンカリュが唯一選ばれました。国際品質規格のBRC(英国小売業協会)/IFS(国際食品規格)において最高レベル(AA)の認証を得ています。 味わい 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 フランス 輸入者 株式会社稲葉 愛知県名古屋市千種区今池五丁目9番12号 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。 ※ワインの成分(澱)が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。沈殿物(澱)を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。 ▼20%オフ対象割引!▼ 20%オフ商品一覧はこちら
<< ITEM INFORMATION >> 名称(原語) Barahonda Barahonda Barricaバラオンダ バラオンダ バリカ 商品詳細 スペイン南東部、イエクラの品質をリードする造り手による、モナストレル主体、樽熟成の赤ワイン。果実味は厚みを増し、タンニンと酸のバランスが良く長い余韻が楽しめます。 味わい 品種 モナストレル 75%/シラー 25% 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 スペイン 輸入者 株式会社モトックス大阪府東大阪市小阪本町1-6-50 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。※ワインの成分(澱)が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。沈殿物(澱)を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。 ▼20%オフ対象割引!▼ 20%オフ商品一覧はこちら4世代に亘り築き上げた“クオリティワイン” モナストレルのエキスパート バラオンダ バラオンダ バリカBarahonda Barahonda Barrica 酸味と渋みのバランス◎スペイン南東部、イエクラの品質をリードする造り手による、モナストレル主体、樽熟成の赤ワイン。果実味は厚みを増し、タンニンと酸のバランスが良く長い余韻が楽しめます。 オークで4−6カ月発酵ステンレスタンクで発酵後、オーク樽にて4から6カ月の期間発酵を行う。さらに瓶内で6から8カ月にわたって熟成。リッチな味わいに仕上がっています。 受賞・高評価獲得歴(獲得ヴィンテージ)・ムンダス・ヴィニ2019 金賞 バラオンダ Barahonda 小さなD.O. イエクラの宝石「モナストレル」を6世代に亘り育む家族経営のワイナリー ワイナリーの歴史は1850年、ペドロ・カンデラ氏が自宅の一部に設けた小さなセラーで造ったワインを少しずつ販売し始めたことに始まります。そして1925年、アントニオ・カンデラ・ガルシア氏は、「ボデガス・アントニオ・カンデラ」の名の下、自社畑でのワイン造りを始めます。次の代、アントニオ・カンデラ・ポベラ氏になると、ワイナリーは醸造面で大きな飛躍を遂げます。 販売が徐々に軌道に乗るようになるにつれ規模は拡大し、今度は最新の醸造設備も設置されるようになるなど、近代化が進みました。 4代目に引継がれた1993年代になると、これまで代々築き上げてきた基盤をもとに、ワイン造りの哲学から見直しをかけた大きなイノベーションが起こります。ワインの魅力を“デザインも含めてアピールする”というものです。 4世代に亘り築き上げた“クオリティワイン”への道「地ブドウ、モナストレルの魅力を開花させること」、「最高の選果、最高の醸造と設備による“クオリティワイン”」これがバラオンダの使命です。代々受け継がれたワイン造りへの情熱は、「バラオンダ」という形で新たな時代を迎えました。これは一家にとって大きな転換であり、それゆえに多大なリスクを背負うことを意味します。しかし、地ブドウとクオリティワインへの情熱、そして家族に支えられカンデラ家の若い世代の、新たな挑戦が始まりました。
<< ITEM INFORMATION >> 名称(原語) Rosso di Montalcino DOC 商品詳細 リリース時でも数年の熟成を経た後でも美味しいワイン 「レ・チェティーネ」という自社畑で、丁寧に栽培されたブドウからは“若いブルネロ”と呼べる個性をもったワインが造られています。 オーク12ヶ月熟成のワインです。 セパージュ サンジョヴェーゼ100% 内容量 750ml 原産国名 イタリア 輸入者 株式会社アルカン 東京都中央区日本橋蛎殻町1丁目5番6号 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。※ワインの成分(澱)が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。沈殿物(澱)を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。 ※お届けするワインのヴィンテージは変更になる場合があります。 ▼20%オフ対象割引!▼ 20%オフ商品一覧はこちら
<< ITEM INFORMATION >> 名称(原語) Barone Ricasoli Chianti DOCGバローネ・リカーゾリ キアンティ 商品詳細 色彩は濃いルビーレッド。グラスの中にスミレを思わせる花の香りを伴ったワイン香と、クローブやコショウ、チョコレート、野生のサクランボのスパイス香が感じられる。口に含むとキアンティらしいミネラル感、うま味がありタンニンはチョコレートを連想させる。爽やかな飲み口を生む酸のバランスに優れた味わい。余韻が長く後口すっきりで、食が進む。 味わい 品種 サンジョヴェーゼ主体 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア トスカーナ州ガイオーレ・イン・キャンティ 輸入者 株式会社 フードライナー神戸市東灘区向洋町東4丁目15-19 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。※ワインの成分(澱)が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。沈殿物(澱)を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。 ▼20%オフ対象割引!▼ 20%オフ商品一覧はこちらキアンティの生みの親 875年から受け継がれるリカーゾリ男爵のワイナリー これぞキアンティ!程良いミネラル感で食事との相性抜群 バローネ・リカーゾリ キアンティBarone Ricasoli Chianti DOCG ■商品情報 色彩は濃いルビーレッド。グラスの中にスミレを思わせる花の香りを伴ったワイン香と、クローブやコショウ、チョコレート、野生のサクランボのスパイス香が感じられる。口に含むとキアンティらしいミネラル感、うま味がありタンニンはチョコレートを連想させる。爽やかな飲み口を生む酸のバランスに優れた味わい。余韻が長く後口すっきりで、食が進む。 ■生産者情報 キアンティ・クラッシコ地区にそびえるブローリオの城を拠点に875年に及ぶ歴史を持つリカーゾリ家。 現在のキアンティワインの基礎を築き上げたのは“鉄の男爵”と呼ばれイタリア共和国の首相も務めた現オーナーの祖先でした。 この由緒ある長い歴史の中で、さらなる努力と研究と投資、そして情熱とプライドをかけて2000年同社のフラッグシップワイン「カステッロ・ディ・ブローリオ」をリリースしました。 伝統あるキアンティの造り手として、また現代的なテイストのスーパータスカンの造り手として更なる発展が期待されています。
<< ITEM INFORMATION >> 名称(原語) Vigneti del Salento Vigneti del Salento Zolla Primitivo di Manduriaヴィニエティ・デル・サレント ゾッラ・プリミティーヴォ・ディ・マンドゥーリア 商品詳細 高樹齢のプリミティーヴォのポテンシャルを初めて世に知らしめたワインです。紫がかったルビーレッド。レッドチェリーやブラックベリーの豊かで複雑なアロマに、スパイスやなめし皮のニュアンスが混ざっています。リッチな口当たり、驚くほど豊かな果実味とタンニンがあり、素晴らしく長い余韻が感じられます。ワインはしっかりとした構成があり、上質な酸があります。 味わい 品種 プリミティーヴォ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 株式会社稲葉愛知県名古屋市千種区今池五丁目9番12号 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。※ワインの成分(澱)が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。沈殿物(澱)を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。 ▼20%オフ対象割引!▼ 20%オフ商品一覧はこちら一口目で心をガッチリ掴まれます。 超リッチなプリミティーヴォ ヴィニエティ・デル・サレント ゾッラ・プリミティーヴォ・ディ・マンドゥーリアVigneti del Salento Vigneti del Salento Zolla Primitivo di Manduria 驚くほどリッチで豊かな果実味と複雑な香り高樹齢のプリミティーヴォのポテンシャルを初めて世に知らしめたワインです。紫がかったルビーレッド。レッドチェリーやブラックベリーの豊かで複雑なアロマに、スパイスやなめし皮のニュアンスが混ざっています。リッチな口当たり、驚くほど豊かな果実味とタンニンがあり、素晴らしく長い余韻が感じられます。ワインはしっかりとした構成があり、上質な酸があります。 高品質なプリミティーヴォを生み出すマンドゥーリア樹齢が古く高品質なプリミティーヴォが栽培できることで知られるマンデューリアとサーヴァの畑からの葡萄を使います。収穫量は葡萄1本から3〜4kg。除梗し、破砕します。温度管理の下、ルモンタージュしながら、8〜10日醸しをします。マロラクティック発酵はステンレスタンクで行います。フレンチオークの樽で6ヶ月熟成させます。 受賞・高評価獲得歴(獲得ヴィンテージ)・ルカ マローニ 95pt(2018)・ルカ マローニ 96pt(2017)・ベルリナー ワイン トロフィー 金賞(2017)・ヴェロネッリ 2星(2017) ヴィニエティ・デル・サレント Vigneti del Salento 古い樹齢の葡萄畑を持つ栽培農家と契約 イタリアワインガイド「ルカ・マローニ」で最優秀生産者に9度選出されたファルネーゼがプーリアで手掛ける生産者。畑は大部分が、プーリア南部のマンドゥーリアとサーヴァの町にあり、古くからこの地で葡萄栽培を行う農家が所有しているものです。葡萄を育てたことのない季節労働者ではなく、知識も経験も積んだ人々に任せるのが一番と考え、古い葡萄の樹を持っている栽培農家と長期に渡る契約を結んでいます。古い樹齢の葡萄は収量が減りますが、その分栄養が凝集するので、より濃厚な味わいのワインができます。 世界的に知られるコストパフォーマンスの高さファルネーゼグループのワイナリーは、そのコストパフォーマンスの高さで世界的に知られております。ゾッラのラインは全て少し遅摘みにして乾燥させています。葡萄は、熟した後は果実への水分の供給を止めます。そのため長く樹に実を付けておくと、非常に乾燥した気候により、自然に水分が失われていきます。特別な設備を必要とせず、約2週間という短期間でアマローネのアパッシメントと同じ効果が得られるため、価格以上に豊かな風味を持つワインが出来上がります。
<< ITEM INFORMATION >> 名称(原語) Barahonda Campo Arribaバラオンダ カンポ・アリーバ 商品詳細 スペイン南東部、イエクラの品質をリードする造り手による、溌剌とした果実味の赤ワイン。豊富な太陽を浴びて育った完熟ブドウだけを使用しているので、とてもジューシーです。 味わい 品種 モナストレル 70%/シラー 20%/ガルナッチャ・ティントレラ 10% 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 スペイン 輸入者 株式会社モトックス大阪府東大阪市小阪本町1-6-47 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。※ワインの成分(澱)が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。沈殿物(澱)を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。 ▼20%オフ対象割引!▼ 20%オフ商品一覧はこちら4世代に亘り築き上げた“クオリティワイン” モナストレルのエキスパート バラオンダ カンポ・アリーバBarahonda Campo Arriba 3品種による薫り高いハーモニースペイン南東部、イエクラの品質をリードする造り手による、溌剌とした果実味の赤ワイン。豊富な太陽を浴びて育った完熟ブドウだけを使用しているので、とてもジューシーです。 品種を分けてステンレス/樽でそれぞれ熟成ステンレスタンク醗酵。シラー、ガルナッチャ・ティントレラのみオーク樽熟成3カ月(フレンチオーク、500L、新樽無し)。 受賞・高評価獲得歴(獲得ヴィンテージ)・ムンダス・ヴィニ 金賞& サックリング91点・ベルリーナ・ワイン・トロフィー2020 金賞 バラオンダ Barahonda 小さなD.O. イエクラの宝石「モナストレル」を4世代に亘り育む家族経営のワイナリー ワイナリーの歴史は1850年、ペドロ・カンデラ氏が自宅の一部に設けた小さなセラーで造ったワインを少しずつ販売し始めたことに始まります。そして1925年、アントニオ・カンデラ・ガルシア氏は、「ボデガス・アントニオ・カンデラ」の名の下、自社畑でのワイン造りを始めます。次の代、アントニオ・カンデラ・ポベラ氏になると、ワイナリーは醸造面で大きな飛躍を遂げます。 販売が徐々に軌道に乗るようになるにつれ規模は拡大し、今度は最新の醸造設備も設置されるようになるなど、近代化が進みました。 4代目に引継がれた1990年代になると、これまで代々築き上げてきた基盤をもとに、ワイン造りの哲学から見直しをかけた大きなイノベーションが起こります。ワインの魅力を“デザインも含めてアピールする”というものです。 4世代に亘り築き上げた“クオリティワイン”への道「地ブドウ、モナストレルの魅力を開花させること」、「最高の選果、最高の醸造と設備による“クオリティワイン”」これがバラオンダの使命です。代々受け継がれたワイン造りへの情熱は、「バラオンダ」という形で新たな時代を迎えました。これは一家にとって大きな転換であり、それゆえに多大なリスクを背負うことを意味します。しかし、地ブドウとクオリティワインへの情熱、そして家族に支えられカンデラ家の若い世代の、新たな挑戦が始まりました。
<< ITEM INFORMATION >> 名称(原語) Domaine d’Andezon Cotes du Rhone Vieilles Vignesドメーヌ・ダンデゾン コート・デュ・ローヌ・ヴィエイユ・ヴィーニュ 商品詳細 高品質で定評のあるドメーヌ・ダンデゾンのシラーを十二分に味わえる1本。ほとんど透けて通らない濃厚なカラーで、しっかりとした目の詰まった味わい、ダークフルーツやリコリス、ペッパーが感じられます。しなやかさなタンニンも備えます。『リアルワインガイド』で旨安大賞に選ばれたこともある、日本国内で人気を手放さないロングセラーです。 味わい 品種 シラー 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 フランス 輸入者 株式会社稲葉愛知県名古屋市千種区今池五丁目9番12号 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。※ワインの成分(澱)が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。沈殿物(澱)を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。 ▼20%オフ対象割引!▼ 20%オフ商品一覧はこちら国内で絶大な人気を誇るロングセラー 南ローヌで珍しいシラー100% ドメーヌ・ダンデゾン コート・デュ・ローヌ・ヴィエイユ・ヴィーニュDomaine d’Andezon Cotes du Rhone Vieilles Vignes ドメーヌ・ダンデゾンの代名詞高品質で定評のあるドメーヌ・ダンデゾンのシラーを十二分に味わえる1本。ほとんど透けて通らない濃厚なカラーで、しっかりとした目の詰まった味わい、ダークフルーツやリコリス、ペッパーが感じられます。しなやかさなタンニンも備えます。『リアルワインガイド』で旨安大賞に選ばれたこともある、日本国内で人気を手放さないロングセラーです。 パワフルさとフルーティさを兼ね備えるようなワイン造りこのキュヴェは、南のエステザルク村と少し北に位置するヴァリギエール村の二つの村の葡萄を使用しています。ふたつの村は近いですが気候は異なり、ヴァリギエール村の方が2週間程遅く摘み取ります。タイプは、エステザルグがパワフル、ヴァリギエールはフルーティで果実味が特徴です。割合はヴィンテージによって違い、とても興味深いものとなります。6ヶ月ステンレスタンクで熟成させます。 受賞・高評価獲得歴(獲得ヴィンテージ)・ワインアドヴォケイト 91点(2009)・ワインアドヴォケイト 91点(2010) ドメーヌ・ダンデゾン Domaine d’Andezon エステザルグ栽培者組合の花形ドメーヌ フランス国内でも安旨として名を馳せる、ローヌのエステザルグ葡萄栽培者組合。創業当初から変わらず10生産者の構成を維持し続け、加入希望者もすべて断っているような少数精鋭の組合ですが、ドメーヌ・ダンデゾンはここの花形的なドメーヌです。エステザルグの特徴でもあるシラーが得意で、エステザルグのブランドを支えています。 雄牛ラベルが目印の高品質シラーダンデゾンのワインのラベルには共通して雄牛のイラストが描かれていますが、これは生産者自身が牛を好きだったことと、ラベルを見て「雄牛=フルボディ」というたくましいイメージを連想させるためです。ダンデゾンが造るシラーはその雄牛のイメージ通り、力強くもバランスの良い味わいで、まさにお肉にピッタリです。
<< ITEM INFORMATION >> 名称 Petit Becot プティ・ベコ2013 商品詳細 天才醸造コンサルタントとして知られるミッシェル・ロラン氏のコンサルティングのもと、畑の収穫を制限し、新樽比率をほぼ100%まで引き上げ、濃縮度の高いワインを手掛けるシャトー・ボー・セジュール・ベコ。ブドウ本来の風味がワインに溶け込むよう清澄も濾過も一切せずにボトリングを行い、魅惑的なしっかりとした樽香に、力強くコクのあるスタイルが魅力です。収穫年に左右されない、安定したワイン造りにはかなりの定評があり、フランス国内でも人気の高いシャトーです。 セカンドワインであるプティベコは区間ごとに醸造、温度管理可能なステンレスタンクとオークの新樽で熟成されています。ダークチェリー、ブラックカラントに花のような香りが加わり、口に含むと果実味とコクがバランス良く、心地よい飲み口です。程よいタンニンと旨味が感じられます。 味わい 品種 メルロー100% 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 フランス・ボルドー 輸入者 株式会社アルカン 東京都中央区日本橋蛎殻町1丁目5番6号 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。※ワインの成分(澱)が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。沈殿物(澱)を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。 ※ラベルのヴィンテージはイメージです。 ※お届けするワインのヴィンテージは商品画像と異なる場合があります。 ▼20%オフ対象割引!▼ 20%オフ商品一覧はこちら
<< ITEM INFORMATION >> 名称(原語) Villa Puccini Negroamaro Puglia IGT ヴィラ・プッチーニ ネグロアマーロ・プーリア 商品詳細 プーリア地方、そのなかでもイタリアの地図の“かかと”に位置するサレントでのみ栽培されるブドウ品種。厳しい選果の後、伝統的な醸造方法によって造られます。温度管理可能なステンレスタンクで発酵され、瓶内熟成されることで更になめらかでソフトな口当たりに仕上がっています。 色調は紫色の反射のある深い赤。赤系ベリーやスパイスの特徴的な香り。フルーティーでスパイシー、凝縮感のある香りが、やわらかでしなやかなフィニッシュへと続きます。トマトソースのパスタ、ローストした肉、サラミや熟成したチーズなどに合います。 味わい 品種 ネグロアマーロ・デル・サレント100% 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 株式会社アルカン 東京都中央区日本橋蛎殻町1丁目5番6号 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。※ワインの成分(澱)が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。沈殿物(澱)を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。 ▼20%オフ対象割引!▼ 20%オフ商品一覧はこちらイタリアの“かかと”サレントのみで栽培される品種 赤いベリー、スパイスの特徴的な香り ヴィラ・プッチーニ ネグロアマーロ・プーリア Villa Puccini Negroamaro Puglia IGT ■商品情報 プーリア地方、そのなかでもイタリアの地図の“かかと”に位置するサレントでのみ栽培されるブドウ品種。厳しい選果の後、伝統的な醸造方法によって造られます。温度管理可能なステンレスタンクで発酵され、瓶内熟成されることで更になめらかでソフトな口当たりに仕上がっています。 色調は紫色の反射のある深い赤。赤系ベリーやスパイスの特徴的な香り。フルーティーでスパイシー、凝縮感のある香りが、やわらかでしなやかなフィニッシュへと続きます。トマトソースのパスタ、ローストした肉、サラミや熟成したチーズなどに合います。 生産者情報 フィレンツェ出身のカステッラー二家は、ダンテの時代(13〜14世紀)から市政に携わる一族で、当時からワイン生産を行っていました。 20世紀初頭より彼らのワインは広く世界中に輸出されていますが、年月が流れ、世紀が変わっても、記憶に残るワイン造りをしていこうという気持ちは変わりません。カステッラーニ家のワイン造りの根底にあるのは、「ワインの質は畑から始まる」というワイン哲学です。 現在の当主、ピエルジョルジオ・カステッラーニ氏はピサ大学を卒業後、カステッラーニ社で栽培と醸造の責任者を務め、モダンな消費者の好みに合う、代表的なトスカーナワイン生産を作り上げようと長年研究してきました。
<< ITEM INFORMATION >> 名称(原語) Pasithea Rosa Moscato Rosa 商品詳細 11月中旬の収穫後、自然の状態で乾燥させ、糖度の高いブドウから作られるデザートワインです。 オークの小樽で8ヵ月熟成させています。熟したキイチゴやレッドカラントとバラの香り、シナモンスパイスも感じます。 軽めのタンニンと甘さが口いっぱいに広がります。 セパージュ モスカート・ローザ 内容量 375ml 原産国名 イタリア 輸入者 株式会社アルカン 東京都中央区日本橋蛎殻町1丁目5番6号 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。※ワインの成分(澱)が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。沈殿物(澱)を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。 ※お届けするワインのヴィンテージは変更になる場合があります。 ▼20%オフ対象割引!▼ 20%オフ商品一覧はこちら
<< ITEM INFORMATION >> 名称(原語) MASI Poderi BellOvileマァジ ポデーリ・ベッロヴィーレ 商品詳細 甘草やブラックベリーの香りを持つ。アルコールやタンニンのバランスが非常に優れた味わいで、豊潤なフルボディのワイン。 味わい 品種 サンジョヴェーゼ、カナイオーロ、チリエジオーロ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 日欧商事株式会社東京都港区芝3-2-18NBF芝公園ビル4F 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。※ワインの成分(澱)が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。沈殿物(澱)を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。 ▼20%オフ対象割引!▼ 20%オフ商品一覧はこちらソフトでバランスのとれた味わい ハーブとベリーの香りにほど良いタンニン、ふくよかな味わい マァジ ポデーリ・ベッロヴィーレMASI Poderi BellOvile スミレ色の反射光を持つルビーレッド。甘草やブラックベリーの香りを持つ。アルコールやタンニンのバランスが非常に優れた味わいで、豊潤なフルボディのワイン。 最低6ヶ月間瓶内熟成。収穫されたブドウは除梗後、15℃で数時間マセラシオンを行います。18-24℃に温度管理されたタンクにて15日間発酵させ、マロラクティック発酵はステンレスタンクにて1ヶ月間。熟成は600Lのフレンチオーク(50%は新樽、25%は2年目の樽、25%は3年目の樽を使用)にて12ヶ月間行います。 受賞・高評価獲得歴(獲得ヴィンテージ)・Wine Spectator2009:89Pt(05) マァジ MASI アマローネのエキスパート マァジ社は、アマローネの故郷ヴァルポリチェッラ・クラッシカに位置するワイナリーで、ヴェネツィア地方において、ワイン造りに最も適した土地を所有するワイナリーでもあります。マァジ社がワイン造りの専門家および革新者であることは世界的に有名で、現在ではその技術をヴェネト地方以外の地域、トスカーナやアルゼンチンなどでも展開しています。 MASI GREENマァジ社は、未来のために、すべてのアクティビティにおいて社会的、道徳的、そして、環境価値をベースにしています。環境に対する配慮と敬意は、マァジ社のカルチャーであり、哲学であります。 我々にその果実を与えてくれる地球への感謝はMASI社のガイドラインであり、地球がくれる恵みに敬意を払うことは、MASI社の義務であると考えます。 MASI社は、ブドウ栽培から醸造、パッケージングに至るまで、サスティナブルなものづくりを行っています。
<< ITEM INFORMATION >> 名称(原語) ポッジョ・レ・ヴォルピ プリミティーボ・ディ・マンドゥーリアPoggio Le Volpi Primitivo di Manduria DOC 商品詳細 艶のあるルビーレッド色。いきいきとしたタンニンがあり、滑らかな口当たり。清潔感あるクリーンな仕上がり。 プリミティーヴォの力強さが上手く表現された上質な味わい。 抜栓後、すぐに飲んでも分かる美味しさが魅力のワインです。熟した赤果実の香りに、スパイシーなアロマがアクセント。 果実味が大変豊かで、果実の旨味を存分に堪能できます。甘味さえ感じる程の濃縮感に魅了されます。 リッチなソースのプリモやジビエ、スパイスを使った肉料理などと相性抜群です。 味わい 品種 プリミティーボ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 株式会社 フードライナー 神戸市東灘区向洋町東4丁目15-19 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。 ▼20%オフ対象割引!▼ 20%オフ商品一覧はこちらポッジョ・レ・ヴォルピの大人気赤!! 圧倒的な果実の旨味に魅了されるプリミティーボ ポッジョ・レ・ヴォルピ プリミティーボ・ディ・マンドゥーリア Poggio Le Volpi Primitivo di Manduria DOC ■商品情報 艶のあるルビーレッド色。いきいきとしたタンニンがあり、滑らかな口当たり。清潔感あるクリーンな仕上がり。 プリミティーヴォの力強さが上手く表現された上質な味わい。 ■テイスティングノート 抜栓後、すぐに飲んでも分かる美味しさが魅力のワインです。まるで陰干しブドウのように甘く凝縮した香りに、スパイシーなアロマのアクセント。 果実味が大変豊かで、果実の旨味を存分に堪能できます。甘味さえ感じる程の濃縮感に魅了されます。 リッチなソースのプリモやジビエ、スパイスを使った肉料理などと相性抜群です。 ■生産者情報 1970年代にアルマンド・メルジェにより創立。 その息子フェリーチェが1990年代初頭に国内外の最も興味深いブドウを深く研究した後、革新的設備を導入し、ポッジョ・レ・ヴォルピブランドを立ち上げました。 約40haの畑を有し多様なワインを生産するこのワイナリーは、約6000mに及ぶ規模を誇り、低温技術を適用した醸造用、熟成用ステンレスタンクの設備、最新のボトリングライン、洗練された分析用ラボが配され、凝灰岩の地下部分には800以上のバリックとスラヴォニア産オークの大樽が、赤ワイン用と特にストラクチャーのしっかりした白ワイン用に並んでいます。
<< ITEM INFORMATION >> 名称(原語) Zabu Il Passo Nerello Mascaleseザブ イル・パッソ・ネレッロ・マスカレーゼ 商品詳細 艶やかな黒紫色、タンニンは丸く、なめらかな口当たり。果実がもつ甘みが弾ける様に広がります。スパイシーさやバルサミコを思わせる風味です。丘から丘へ続く道をイル・パッソと呼ぶことから付けました。またパッソは「歩み」を意味し、一歩ずつ前進して最高の品質に到達するイメージもあります。 味わい 品種 ネレッロ・マスカレーゼ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 株式会社稲葉愛知県名古屋市千種区今池五丁目9番12号 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。※ワインの成分(澱)が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。沈殿物(澱)を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。 ▼20%オフ対象割引!▼ 20%オフ商品一覧はこちら畑でブドウを乾燥 複雑でバランスのとれた味わい ザブ イル・パッソ・ネレッロ・マスカレーゼZabu Il Passo Nerello Mascalese 一歩ずつ最高の品質へ艶やかな黒紫色、タンニンは丸く、なめらかな口当たり。果実がもつ甘みが弾ける様に広がります。スパイシーさやバルサミコを思わせる風味です。丘から丘へ続く道をイル・パッソと呼ぶことから付けました。またパッソは「歩み」を意味し、一歩ずつ前進して最高の品質に到達するイメージもあります。 畑でブドウを乾燥させて風味を出すネレッロ・マスカレーゼは、ピノ・ノワールに似たエレガントな個性がありますが、ブドウを乾燥させてアマローネのような効果を与えることにしました。熟したら枝をカットし、畑に吊るしたまま7〜14日間乾燥させます。シチリアの暑い太陽とアフリカからの風が、糖分と風味を増加させます。15〜20%重さが減ったところで収穫。その結果、色が濃くなり、糖度も上がり、フルーティなワインに仕上げることが出来るようになりました。 受賞・高評価獲得歴(獲得ヴィンテージ)・ルカ・マローニ 98pt(2019)・ルカ・マローニ 94pt(2018)・ルカ・マローニ 93pt(2017) ヴィニエティ・ザブ(ファルネーゼグループ) Vigneti Zabu ファルネーゼがシチリアで手掛ける生産者 イタリアワインガイド「ルカ・マローニ」で最優秀生産者に9度選出されたファルネーゼがシチリアで手掛ける生産者。地元の共同組合のメンバーの畑から、ファルネーゼが独自に契約した区画のブドウだけを使用しています。葡萄の買取りは、収穫した葡萄の重さに対して代金を支払うのが一般的ですが、アブルッツォでファルネーゼが行っているのと同様に、区画に対して支払います。収量が減っても収入は減らないため、選定、間引きなどを躊躇なく行うことが出来ます。契約した農家は、ザブの成長を自らの誇りととらえています。 世界的に知られるコストパフォーマンスの高さファルネーゼグループのワイナリーは、そのコストパフォーマンスの高さで世界的に知られております。共同組合の設備と一部はファルネーゼが持ち込んだ設備を使用してワイン造りを行います。セラー内には古いコンクリートタンクがあり、主にワインの保管、マロラクティック発酵に使用しています。ステンレスタンクより長期保存に向いており、ワインのフルーティさを残すことが可能です。また、セラーの壁は1m程のぶ厚いコンクリートで出来ていて、気温が一定に保たれます。
<< ITEM INFORMATION >> 名称(原語) Sallier de la Tour Syrah DOC Sicilia 商品詳細 国際的な人気品種を見事にシチリアのテロワールのもと表現した1本 はっきりとしたルビーレッド、ワイルドベリー、ハーブなどの香り、スパイシーなアロマを感じます。 調和のとれたなめらかなタンニンを味わえます。フレンチオークで12ヶ月小樽熟成(新樽70%、2番樽30%)を経て4ヶ月熟成させています。 セパージュ シラー100% 内容量 750ml 原産国名 イタリア 輸入者 株式会社アルカン 東京都中央区日本橋蛎殻町1丁目5番6号 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。※ワインの成分(澱)が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。沈殿物(澱)を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。 ※お届けするワインのヴィンテージは変更になる場合があります。 ▼20%オフ対象割引!▼ 20%オフ商品一覧はこちら
<< ITEM INFORMATION >> 名称 アモーレ・エテルノ オーガニック ロッソ 商品詳細 ロミオとジュリエットの舞台であるヴェローナの生産者のワイン。「永遠の愛」という意味があり、醸造家の地元愛から命名されました。有機栽培のブドウを使った果実豊かな赤ワインです。 セパージュ コロヴィーナ、メルロー、シラー 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 株式会社モトックス 大阪府東大阪市小坂本町1丁目6番20号 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。※ワインの成分(澱)が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。沈殿物(澱)を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。 ※お届けするワインのヴィンテージは変更になる場合があります。 ▼20%オフ対象割引!▼ 20%オフ商品一覧はこちら
<< ITEM INFORMATION >> 名称(原語) Podere 29 Gelso Neroアジエンダ・アグリコーラ・ポデーレ29 ジェルソ・ネーロ 商品詳細 プーリアの北部だけで栽培されるデリケートな品種ネーロ・ディ・トロイアからのワイン。垣根仕立てです。葡萄が成熟して、今一番良い状態を迎えています。10月初旬に収穫します。マロラクティック発酵後、ステンレスタンクで約6ヶ月熟成、その後瓶で6ヶ月寝かせています。紫がかった濃いルビーレッド。ブラックベリーやチェリー、プラム、イチジクなどの果実の豊かな香り、少しブラックペッパーやクローヴを思わせるスパイスのニュアンス。口に含むと、肉厚でボリュームがあり、しっかりとしたタンニンが感じられます。余韻にはフローラルな香りが漂います。 味わい 品種 ネーロ・ディ・トロイア(ウーヴァ・ディ・トロイア) 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 株式会社稲葉愛知県名古屋市千種区今池五丁目9番12号 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。※ワインの成分(澱)が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。沈殿物(澱)を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。 ▼20%オフ対象割引!▼ 20%オフ商品一覧はこちら樹が成熟して、今一番よい状態を迎えています ブラックベリーやチェリー、プラム、イチジクなどの果実の豊かな香り アジエンダ・アグリコーラ・ポデーレ29 ジェルソ・ネーロPodere 29 Gelso Nero ■商品情報 プーリアの北部だけで栽培されるデリケートな品種ネーロ・ディ・トロイアからのワイン。垣根仕立てです。葡萄が成熟して、今一番良い状態を迎えています。10月初旬に収穫します。マロラクティック発酵後、ステンレスタンクで約6ヶ月熟成、その後瓶で6ヶ月寝かせています。紫がかった濃いルビーレッド。ブラックベリーやチェリー、プラム、イチジクなどの果実の豊かな香り、少しブラックペッパーやクローヴを思わせるスパイスのニュアンス。口に含むと、肉厚でボリュームがあり、しっかりとしたタンニンが感じられます。余韻にはフローラルな香りが漂います。 ■生産者情報 「ネーロ・ディ・トロイア、フィアーノ・ミヌートロの栽培は難しい」・・ネーロ・ディ・トロイアの栽培は難しく、生産を止めてしまう生産者も多い中でポデーレ29は造り続けています。「プーリアは大量生産で質の低いものが多い。自分達は、デリケートで難しい葡萄品種を使い、他の人のやっていないワインを造りたい」とパウロは話しています。フィアーノ・ミヌートロは、糖度を上げるのが難しい品種です。そのため、除葉(葉量を調節)し、葡萄の房に日光が当たるようにしています。 「名前の由来とラベルの桑の木」・・ポデーレ・29の名前の由来は、第1次世界大戦後、退役軍人に土地の貸与が行われた際、ここが29区画目のポデーレ(農場)だったためです。ラベルの木は桑で、ジェルソも桑の木という意味です。祖父が別の場所に土地を持っていて、そこにあった桑の木が枯れそうでした。それを、今カンティーナのある場所に移したら元気になったので、「再出発」という意味も込め、カンティーナのシンボルとしました。 「今まさに、乗りに乗っている!」・・まだ若い生産者ですが、畑も拡大、ワイナリーも建設予定、ビオロジック認証取得、葡萄も樹齢が増して良い状態を迎えています。
<< ITEM INFORMATION >> 名称(原語) Barahonda Barahonda Monastrellバラオンダ バラオンダ モナストレル 商品詳細 スペイン南東部、イエクラの品質をリードする造り手による、モナストレル種100%の赤ワイン。ベリー系の果実を想わせる芳醇な香り、円やかで凝縮感のある味わいです。 味わい 品種 モナストレル 100% 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 スペイン 輸入者 株式会社モトックス大阪府東大阪市小阪本町1-6-49 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。※ワインの成分(澱)が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。沈殿物(澱)を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。 ▼20%オフ対象割引!▼ 20%オフ商品一覧はこちら4世代に亘り築き上げた“クオリティワイン” モナストレルのエキスパート バラオンダ バラオンダ モナストレルBarahonda Barahonda Monastrell まろやかで優しい味わいの赤スペイン南東部、イエクラの品質をリードする造り手による、モナストレル種100%の赤ワイン。ベリー系の果実を想わせる芳醇な香り、円やかで凝縮感のある味わいです。 ステンレスタンク醗酵、瓶熟3-4カ月ステンレスタンク発酵後、瓶内にて発酵も行う。モナストレル由来の果実味、ややスパイシーな香りを纏った仕上がりになっています。 バラオンダ Barahonda 小さなD.O. イエクラの宝石「モナストレル」を5世代に亘り育む家族経営のワイナリー ワイナリーの歴史は1850年、ペドロ・カンデラ氏が自宅の一部に設けた小さなセラーで造ったワインを少しずつ販売し始めたことに始まります。そして1925年、アントニオ・カンデラ・ガルシア氏は、「ボデガス・アントニオ・カンデラ」の名の下、自社畑でのワイン造りを始めます。次の代、アントニオ・カンデラ・ポベラ氏になると、ワイナリーは醸造面で大きな飛躍を遂げます。 販売が徐々に軌道に乗るようになるにつれ規模は拡大し、今度は最新の醸造設備も設置されるようになるなど、近代化が進みました。 4代目に引継がれた1992年代になると、これまで代々築き上げてきた基盤をもとに、ワイン造りの哲学から見直しをかけた大きなイノベーションが起こります。ワインの魅力を“デザインも含めてアピールする”というものです。 4世代に亘り築き上げた“クオリティワイン”への道「地ブドウ、モナストレルの魅力を開花させること」、「最高の選果、最高の醸造と設備による“クオリティワイン”」これがバラオンダの使命です。代々受け継がれたワイン造りへの情熱は、「バラオンダ」という形で新たな時代を迎えました。これは一家にとって大きな転換であり、それゆえに多大なリスクを背負うことを意味します。しかし、地ブドウとクオリティワインへの情熱、そして家族に支えられカンデラ家の若い世代の、新たな挑戦が始まりました。
<< ITEM INFORMATION >> 名称(原語) Frescobaldi Nippozano Riservaフレスコバルディ ニポッツアーノ・リゼルヴァ・ヴェッキエ・ヴィーティ 商品詳細 カステッロ・ディ・ニポッツァーノにおける古木(平均樹齢40年)から造られる、フレスコバルディ家の“プライベート・コレクション”と呼ばれる、伝統と歴史あるワインで、子供が誕生するとこのワインをその子のプライベートセラーに保存するしきたりになっており(男の子には500本、女の子には150本)、その後の人生の大切な節目に飲まれるワインとなります。このエピソードからも、このワインが長期熟成の大いなるポテンシャルを持っていることが伺えます。 味わい 品種 サンジョヴェーゼ、マルヴァジア・ネラ、コロリーノ、カナイオーロ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 日欧商事株式会社東京都港区芝3-2-18NBF芝公園ビル4F 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。※ワインの成分(澱)が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。沈殿物(澱)を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。 ▼20%オフ対象割引!▼ 20%オフ商品一覧はこちら1000年以上の歴史を持つトスカーナの世界的生産者 フレスコバルディ 樹齢150年の古樹から造られるワイン フレスコバルディ ニポッツアーノ・リゼルヴァ・ヴェッキエ・ヴィーティFrescobaldi Nippozano Riserva 人生の節目に飲むワインカステッロ・ディ・ニポッツァーノにおける古木(平均樹齢40年)から造られる、フレスコバルディ家の“プライベート・コレクション”と呼ばれる、伝統と歴史あるワインで、子供が誕生するとこのワインをその子のプライベートセラーに保存するしきたりになっており(男の子には500本、女の子には150本)、その後の人生の大切な節目に飲まれるワインとなります。このエピソードからも、このワインが長期熟成の大いなるポテンシャルを持っていることが伺えます。 果実味、樽香、アルコールの見事なバランス輝く濃厚なルビー色、フローラルでフルーティーな香りがスパイス香と美しく溶け合います。特に野バラとスミレの香りが際立ち、小さな赤果実系のニュアンスと調和しています。フィニッシュは、ふくよかに続くバルサム香と上品なトースト香を感じられます。繊細なタンニンにより口当たりは滑らかで、美しい酸とアルコールの調和が素晴らしく、余韻の長いワインです。9月末に収穫、破砕、除梗後、温度管理されたコンクリートタンクで自然発酵を行います。発酵後20日間マセラシオンを施し、30hlのオーク樽へと移し、24ヶ月間熟成、その後3ヶ月瓶内熟成。 受賞・高評価獲得歴(獲得ヴィンテージ)・ガンベロロッソ トレビッキエリ (2011, 2013, 2016)・パーカーポイント 92P (2013)・ワインスペクテイター 90P (2012, 2014), 91P (2013), 92P (2011) フレスコバルディ Frescobaldi フレスコバルディ家とトスカーナとの深い繋がり フレスコバルディ家の歴史は1000年以上前に遡り、常にトスカーナの歴史と深い繋がりがあります。フィレンツェが最盛期を迎えていた中世の時代に、フレスコバルディ家は英国王室の財務管理を担っており、銀行家として影響力を強めていきました。その後まもなく、ルネッサンスの開花とともにサンタ・トリニタ橋やサント・スピリト大聖堂の建設など重要なプロジェクトや芸術家たちの支援者となります。 ガンベロロッソにて2500ものワイナリーの頂点に選出ワイン造りの歴史は700年以上あり、キアンティ・ルフィナのニポッツァーノ、白ワインの銘醸地ポミーノ、モンタルチーノのカステルジョコンド、モンテスペルトリのカスティリオーニ、キャンティ・クラッシコのペラーノ、マレンマのアンミラーリア、シエチのレモーレ、これらフレスコバルディブランド傘下の7つのエステートに加え、世界的に有名で評価の高いボルゲリのマッセートやオルネッライア、モンタルチーノのルーチェ、更にはゴルゴーナ島の刑務所でのワイン造り。そして中世から続く芸術家の保護(パトロナージュ)やチャリティ活動、それら全てが、イタリアワインの最も古く、最も重要な生産者の一つであるフレスコバルディを構成する要素です。 フレスコバルディは、各エステートのそれぞれのテロワールを表現し、その土地を代表するワインを、環境を保護しながら大切に丁寧に造り、そしてトスカーナの文化とその各地の多様性を、ワインや、特別なプロジェクトを通じて発信し、世界に伝えていくことを使命としています。 2020年度、ガンベロロッソのワインガイドにて、イタリア約2500を超えるワイナリーの中から頂点に選ばれたフレスコバルディ社。世界で最も有名なイタリアの生産者の一つである彼らが、また一つ、名誉ある賞を受賞しました。
<< ITEM INFORMATION >> 名称(原語) Chateau des Eyssards L'Adagio des Eyssards Rougeシャトー・デ・ゼサール アダージョ・デ・ゼサール・ルージュ 商品詳細 「10年たっても、ただ古いワインとは感じさせない、グレイトといえるワインを目指して造っている」と生産者は語り、5年間熟成させることを薦めています。ブラックベリー、スパイスの香り。力強いタンニンがあります。圧倒的な迫力を持っており、口に含めばその力強さに驚くでしょう。アダージョは「ゆるやかな流れで夢や瞑想へいざなう」という意味の音楽用語です。 味わい 品種 メルロ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 フランス 輸入者 株式会社稲葉愛知県名古屋市千種区今池五丁目9番12号 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。※ワインの成分(澱)が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。沈殿物(澱)を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。 ▼20%オフ対象割引!▼ 20%オフ商品一覧はこちら職人魂が随所に見られる限定品 皆に「ワォ!」と言わせたい濃厚な1本 シャトー・デ・ゼサール アダージョ・デ・ゼサール・ルージュChateau des Eyssards L'Adagio des Eyssards Rouge 飲み手に驚きをもたらす力強いメルロ「10年たっても、ただ古いワインとは感じさせない、グレイトといえるワインを目指して造っている」と生産者は語り、5年間熟成させることを薦めています。ブラックベリー、スパイスの香り。力強いタンニンがあります。圧倒的な迫力を持っており、口に含めばその力強さに驚くでしょう。アダージョは「ゆるやかな流れで夢や瞑想へいざなう」という意味の音楽用語です。 しっかりと種と皮まで熟した葡萄を使用試飲してベストな樽しか使いません。50-60%をアダージョとして使い、その他はキュヴェ・プレスティージュに入れます。ヴィンテージにかかわらずいつも良い果実が生る、丘の上の2つの特別な区画の葡萄を使用します。平均樹齢は20年です。栽植密度が高く、樹同士の水分の奪い合いが激しいため、果皮が厚く、小さな良い実を付けます。収穫は40hL/ha。毎年、兄と葡萄を食べながら造り方を相談します。大事なのは、種と皮まで熟していることです。発酵前に、4-5日間スキンコンタクト。ステンレスタンクで28度に保ちながら発酵、2ヶ月以上の長いマセラシオンを行います。フレンチオークの樽(新樽2/3、1年使用樽1/3)で14ヶ月熟成させます。 受賞・高評価獲得歴(獲得ヴィンテージ)・パリ農産物コンクール2016 金賞(2015) シャトー・デ・ゼサール Chateau des Eyssards ベルジュラックを牽引する生産者 ボルドーにほど近いベルジュラックでワイン造りを行う生産者。所有するソーシニャックの畑はボルドーエリアから2kmしか離れていませんが、”ベルジュラック”としての市場はほとんどないため、ネームバリューではなく「高品質かつリーズナブルな価格」ということに重点を置いたワイン造りを行います。その実力は確かで、他のベルジュラックの生産者が彼らの手法をすぐ真似するほどの影響力があります。さらに輸出は全体販売量の8割を占めており、地元から世界までその品質が認められていることがわかります。 既成概念に捉われない自由で柔軟な考え方彼らは探求心が非常に高く、偏見を持たずに常に新しいことを試しています。フランスの他の地方で栽培される品種からスペインの土着品種まで、ボルドー地方やベルジュラックのある南西地方では全く見られないような品種の可能性を模索し、有効だと判断した栽培・醸造の方法は忌憚なく取り入れます。変化する市場の需要に応じ、常に「Best price for best quality(最高のクオリティを最良の価格で)」を考える情熱がシャトー・デ・ゼサールにはあります。