12時までのオーダー確定で当日出荷 （水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ）水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。
）ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。
写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。
トスカーナの奇才、ビービー・グラーツ。
かつて「グリッリ・デル・テス タマッタ」としてリリースしていたキュヴェを、 2010ヴィンテージより 名前をリニューアルしてリリース。
苺や花、ブラックベリーなどのフ レッシュな果実のアロマ。
口の中でもフレッシュな果実のニュアンス が続き、テスタマッタを彷彿とさせる滑らかで瑞々しい酸味。
程よい ストラクチャーとタンニンの存在感が心地よく、余韻で赤い果実の 風味が繰り返します。

12時までのオーダー確定で当日出荷 （水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ）水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。
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写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。
品種：ソーヴィニョン・ブラン40％、セミヨン40％、ミュスカデル20％、 明るいグリーンがかったイエロー。
グレープフルーツなどの柑橘系 のアロマに軽い樽香が感じられる。
余韻は比較的長め。
前菜や魚 介類、グリルドフィッシュ、チーズ（特にシェーブル）と好相性。
新樽 の香りを強調した力強い男性的（King）なモンペラブランに対し、華 やかさと爽やかさを強調した女性的（Queen）なワインです。

12時までのオーダー確定で当日出荷（水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ）水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。
)ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。
カシスやプラムなど、黒系果実のアロマが広がり、追って天草やスパイス、樽香がより複雑さを与え魅惑的な香りを感じます。

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CHオー・ブリオンのセカンドワイン。
1525年から3年間、かつてボルドー市長を務めたダミラル・ド・ブリオン氏の所有だったことがシャトー名の由来。
1855年公式格付け時に、その品質が名声を博していたためにメドック以外で唯一選ばれたシャトーとなりました。
1935年から現オーナーの所有となり、1958年からドメーヌ・クラレンス・ディロンと呼ぶ醸造会社組織となって現在に至っています。
1960年にはグランクリュの中ではじめてステンレス製の発酵タンクを設置したことでも有名です。
過去と現在、歴史と進化が結びつき、ボルドートップクラスのワインの中でもひときわ個性的な畑とワインを作り出しています。
ありのままの自然を最大限に活かしつつ人間の技術を織り交ぜていく。
このことがボルドー最高のワインを生み出しています。

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藍染めの色は、紫に比べ、より深く、鮮やかな印象をもたらす。
カベルネ・ソーヴィニヨン主体のこのワインも、純度の高い葡萄の凝縮感を鮮烈に感じ取れる逸品。
洗うほどに色が冴え、歳月を重ねる度に色が変化する藍染めにも似て、長期熟成により、まろやかに変化する繊細な表情が秘められている。
（メーカーHPより）

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美しく輝くガーネット色。
ブルーベリー、プルーンなどの黒系果実の豊かな香りと、チェリーなどの赤系果実やスミレ、ペッパーの豊かな香り。
果実味あふれるソフトな口当たり。
やや辛口で風味良く、洗練されたタンニンといきいきとした酸のバランスの良い非常にフルーティなワイン。

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シャトー・ラフィット・ロスチャイルドが所有するもうひとつのシャトー。
バランスが取れていて、フィネスとエレガンスが重視されているスタイル。

パッケージや商品リニューアルによる新旧指定不可。
ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。
画像違いの交換はお受けいたしかねます。
品種 カベルネソーヴィニヨン タイプ フルボディ 産地 アメリカ・カリフォルニア・セントラルコースト 6本まで1個口となります。
対象商品をお好きな組み合わせで6本ご購入いただくと送料無料です。
商品名に【よりどり6本で送料無料】と記載の商品のみとなります。
それ以外の商品との組み合わせは対象外となります。
5本以下の場合は送料無料となりません。
6本以上ご購入時は6の倍数の時のみ送料無料となります。
購入システムの都合上、ご注文確定時は送料が加算となります。
ご注文確定後、当店にて本数確認の後、送料を訂正させていただきますのでご了承下さい。
カベルネ100％となる初の年。
華やかなアロマ、引き締まったストラクチャーが特徴。
完熟したカシスやフローラル、ドライチェリーを感じ、シナモンやクローブなどのスパイスも特徴。
　

パッケージや商品リニューアルによる新旧指定不可。
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【1個口の同梱可能数量】 350mlの缶は2ケースまで。
500mlの缶は1ケースまで。
500ml、2Lのペットボトルは1ケースまで。
750mlの瓶は12本まで。
1.8Lの瓶は6本まで。
※送料無料商品との同梱は全て不可。
　 【商品説明】　 今、右岸でもっとも注目すべき若き醸造家、ジャン・フィリップ・ジャヌイクスの造るスペリュール。
クロワ・ムートンのセカンド的キュヴェです。
　 産地：フランス／ボルドー タイプ：赤ワイン／フルボディ 品種：メルロー 98%/カベルネ・フラン 2% 飲み頃温度：17度 キャッシュレス消費者還元 対象店舗

パッケージや商品リニューアルによる新旧指定不可。
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画像違いの交換はお受けいたしかねます。
品種 メルロー 85%/カベルネ・フラン 10%/カベルネ・ソーヴィニヨン 5% タイプ 赤・ミディアムボディ 産地 フランス・ボルドー 6本まで1個口となります。
対象商品をお好きな組み合わせで6本ご購入いただくと送料無料です。
商品名に【よりどり6本で送料無料】と記載の商品のみとなります。
それ以外の商品との組み合わせは対象外となります。
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モン・ペラのデスパーニュ家が元々所有しており、名声の元となったシャトー。
軽快な飲み口で心地よい酸も持っているが、果実によるボディとタンニンが心地よい。
　

【ご注文前に必ずお読み下さい！】ヴィンテージが変更している可能性がございます。
必要な方は必ずお問い合わせください。
CHATEAU MONT-PERATアントル・ドゥ・メール地方で約200年以上もボルドーのワインに携わってきたデスパーニュ家がつくるシャトー・モン・ペラは漫画「神の雫」に掲載されてから特に注目を浴び人気となりました。
果実味あふれるフルーティな香りと、滑らかなタンニンが後をひく、しっかりした味わいの赤ワインです。
----------------------------------------------------------------------- 【産地】 フランス/ボルドー 【生産者】 シャトー・モン・ペラ 【タイプ】 赤 【味わい】 軽 □□□■□ 重 【内容量】 750ml 【ぶどう品種】 メルロー、カベルネフランカベルネソーヴィニヨン -----------------------------------------------□お酒 引越し 挨拶 定年退職 お年賀 ギフト 内祝い 誕生日 プレゼント 結婚祝い 赤ワイン フランス ボルドー カベルネ ソーヴィニヨン カベルネソーヴィニヨン メルロー cabernet sauvignon フランスワイン結婚引出物 結婚内祝い 結婚御祝い 快気祝い 全快祝い 新築内祝い 上棟祝い 長寿祝い 就職内祝い 他各種内祝い・お返し 新築祝い 初老祝い 古稀祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 長寿祝い お返し お中元・お歳暮 年始挨拶 ゴルフコンペ 記念品 賞品 暑中見舞い 残暑見舞い 【ギフト包装一覧はこちら】 関連商品シャペル ド ポタンサック 2016年 750ml 箱なし 有名シャト...ラ ダーム ド ブアール 2017 750ml 箱なし 赤ワイン モン...マダム ド ボーカイユ 2019年 750ml 箱なし 赤ワイン デュ...1,999円1,614円2,699円ウェンテ ベイヤー ランチ ジンファンデル 750ml 赤ワイン 箱な...シャペル ド ポタンサック 2018年 750ml 箱なし 赤ワイン ...ロッシュ ノワール 2019年 750ml フランス 赤ワイン サンシ...1,999円1,874円1,679円セニョール ド プナック 2011年 750ml 箱なし 赤ワイン フ...レ・ザレ・ド・カントメルル 2011 750ml メドック格付け5級 ...シャトー ベルヴュー 2015年 750ml 箱なし 赤ワイン メドッ...2,392円2,399円1,499円シノン ル パラディ 2022 750ml 赤ワイン 箱なし フランス...ムーラン ナヴァン クールドグラニット 2020 750ml 箱なし ...ミッシェルリンチ プレステージ サンテミリオン 750ml 箱なし サ...1,449円1,379円2,691円

【ご注文前に必ずお読み下さい！】こちらの商品は送料無料ですが、クール便でのご注文は1個口420円頂戴いたします。
＊送料別商品と同梱の場合、1個口まで送料無料となります。
注文完了時に送料がかかりますが、発送時に修正いたします。
BLASON DE L'EVANGILEボルドーで最も小さな地区で、公式格付けもないポムロール地区。
しかしそこは、世界のワインラヴァーにも認められる、リッチで濃密なワインが生まれる銘醸地です。
ブラソン・ド・レヴァンジルは、ラ・コンセイヤント、ペトリュス、ヴュー・シャトー・セルタンなど、ポムロル地区のトップシャトーに隣接し、トップシャトーの1つとして称えられるシャトー・レヴァンジルのセカンドワインです。
1741年CHATEAU FAZILLEAUという名前で設立されたレヴァンジルは、何度か所有者も代わり、1800年頃に名前が今のレヴァンジルとなりました。
1957年にルイ・デュカス氏が購入。
デュカス家は当時、荒廃していた畑の再建と、レヴァンジルの名声を取り戻すことに貢献しました。
1990年にドメーヌ・バロン・ド・ロートシルト社が所有者となり、大幅なセラーの改装などを行い、ますます品質が向上しました。
ブラソン・ド・レヴァンジルは、ファーストと同じぶどうが使用され、新樽比率や熟成期間が違うものの、ファーストの格落ちといった位置づけではなく、早くから飲んでシャトーのスタイルを愉しめるようにというコンセプトで造られました。
ファーストは、ペトリュスやラ・フルール・ペトリュスと比較しても、 遜色がないとも言われており、市場に出回る数も少ない希少なワインですが、セカンドは、その完成度と人気、さらに生産量もファーストより少なく、見つけ出すのが困難なワインとなっています。
-----------------------------------------------------------------------【産地】 フランス/ボルドー/ポムロール【生産者】 シャトー・レヴァンジル【格付】 AOCポムロール【VINTAGE】2014【タイプ】赤【味わい】 フルボディ【ぶどう品種】メルロー/カベルネ・フラン【度数】14度【容量】750ml-----------------------------------------------------------------------お酒 引越し 挨拶 就職祝い 退職祝い 結婚祝い 新築祝い 快気祝い 全快祝い還暦祝い 長寿祝い 内祝い開店祝い お返し 手土産 ディナーパーティ 誕生日 ギフト 引出物 記念品 ゴルフコンペ 御中元 お中元 お歳暮 御歳暮 暑中見舞い 残暑見舞い 年末年始 お正月　父の日 母の日【ギフト包装はこちら】関連商品オー バイィ ドゥ 2019年 750ml 箱なし 赤ワイン セカンド...コート ロティ レ テラスド ヴィエンヌ 2017年 750ml 赤ワ...コート ド ニュイ ヴィラージュ ルージュ 2018 750ml ドメ...4,549円4,794円4,499円ブルゴーニュ コート ド ニュイ ヴィラージュ 2020年 750ml...シャトー ド ペズ 2018年 750ml 箱なし 赤ワイン フランス...ブルゴーニュ コート ドール ルージュ 2021 750ml ドメーヌ...4,499円4,123円3,599円[送無][2013] ブラソン ド レヴァンジル 750ml ポムロー...ライケン 2018年 750ml 箱なし 赤ワイン チリ テラノブル社...エコー ド ランシュ バージュ 2018年 750ml 赤ワイン 箱な...5,512円3,894円5,445円ラ ダーム ド ブアール 2017 750ml 箱なし 赤ワイン モン...モンド 2018年 750ml 箱なし 赤ワイン サンテミリオン 格付...ラ ダーム ド モンローズ 2017年 750ml 箱なし 赤ワイン ...1,614円4,760円4,653円

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BLASON DE L'EVANGILEボルドーで最も小さな地区で、公式格付けもないポムロール地区。
しかしそこは、世界のワインラヴァーにも認められる、リッチで濃密なワインが生まれる銘醸地です。
ブラソン・ド・レヴァンジルは、ラ・コンセイヤント、ペトリュス、ヴュー・シャトー・セルタンなど、ポムロル地区のトップシャトーに隣接し、トップシャトーの1つとして称えられるシャトー・レヴァンジルのセカンドワインです。
1741年CHATEAU FAZILLEAUという名前で設立されたレヴァンジルは、何度か所有者も代わり、1800年頃に名前が今のレヴァンジルとなりました。
1957年にルイ・デュカス氏が購入。
デュカス家は当時、荒廃していた畑の再建と、レヴァンジルの名声を取り戻すことに貢献しました。
1990年にドメーヌ・バロン・ド・ロートシルト社が所有者となり、大幅なセラーの改装などを行い、ますます品質が向上しました。
ブラソン・ド・レヴァンジルは、ファーストと同じぶどうが使用され、新樽比率や熟成期間が違うものの、ファーストの格落ちといった位置づけではなく、早くから飲んでシャトーのスタイルを愉しめるようにというコンセプトで造られました。
ファーストは、ペトリュスやラ・フルール・ペトリュスと比較しても、 遜色がないとも言われており、市場に出回る数も少ない希少なワインですが、セカンドは、その完成度と人気、さらに生産量もファーストより少なく、見つけ出すのが困難なワインとなっています。
-----------------------------------------------------------------------【産地】 フランス/ボルドー/ポムロール【生産者】 シャトー・レヴァンジル【格付】 AOCポムロール【VINTAGE】2014【タイプ】赤【味わい】 フルボディ【ぶどう品種】メルロー/カベルネ・フラン【度数】14度【容量】750ml-----------------------------------------------------------------------お酒 引越し 挨拶 就職祝い 退職祝い 結婚祝い 新築祝い 快気祝い 全快祝い還暦祝い 長寿祝い 内祝い開店祝い お返し 手土産 ディナーパーティ 誕生日 ギフト 引出物 記念品 ゴルフコンペ 御中元 お中元 お歳暮 御歳暮 暑中見舞い 残暑見舞い 年末年始 お正月　父の日 母の日【ギフト包装はこちら】関連商品コート ロティ レ テラスド ヴィエンヌ 2017年 750ml 赤ワ...[送無][2013] ブラソン ド レヴァンジル 750ml ポムロー...シャトー ブラネール デュクリュ 2018年 750ml 箱なし 赤ワ...7,990円6,890円8,360円コート ド ニュイ ヴィラージュ ルージュ 2018 750ml ドメ...ブルゴーニュ コート ド ニュイ ヴィラージュ 2020年 750ml...レ パゴド ド コス 2018年 750ml 箱なし 赤ワイン デスト...7,499円7,499円7,290円シャトー ぺデスクロー 2018年 750ml 箱なし 赤ワイン メド...ラ ダーム ド ブアール 2017 750ml 箱なし 赤ワイン モン...シャトー ディッサン 2019年 750ml 箱なし 赤ワイン メドッ...7,150円2,690円9,399円オー バイィ ドゥ 2019年 750ml 箱なし 赤ワイン セカンド...ライケン 2018年 750ml 箱なし 赤ワイン チリ テラノブル社...ブリオ ド カントナック ブラウン 2016 750ml 赤ワイン セ...6,499円6,490円3,990円

2014年もの！しなやかピュアな濃旨ワイン！こちらは、カリニャン100％のワインで、更に1年長く熟成されていますが、熟成感が強いわけではなく、味わいにしっかりとしたメリハリがありながらも、しなやかなタッチが魅力的で、ピュアにブドウの美味しさを存分に楽しめる濃旨ワインです。
プラムや腐葉土、スモークなどの濃さのある印象の香りに、紫の花のタッチがアクセントとなり、濃さの中にもチャーミングな一面を感じさせる香りと、味わいにも香り同様のニュアンスがあり、タンニンと酸もしっかりと感じられる飲みごたえのある味わいが楽しめます。
味わいにしっかりとしたメリハリがありながらも、しなやかなタッチが魅力的で、ピュアにブドウの美味しさを表現した生産者の思いと力量を感じます。
■輸入元資料より抜粋■● VdF Le Voltigeur / VdF ル ヴォルティジュール産地：フランス ラングドック地方品種：カリニャン粘土石灰質土壌に植えられた平均樹齢75年カリニャンから造られる。
カリニャンを50％全房、50%除梗した後、別々に約3週間のマセレーションを行った後にファイバータンクにて発酵熟成。
ノンフィルター、サンスフルで瓶詰め。
カリニャン100％とは思えないほど、果実味豊かなフルーティーな味わいとフレッシュさが、このキュヴェの特徴です。
タンニンは爽やかで柔らかく、ワイン全体がエレガントな仕上がりになっています。
コメント：強い果実のニュアンスが魅力的。
突出した黒系ベリー、カシスと言った濃厚なフルーツ感が、まるでマンゴーの様にトロトロに溢れます。
次第に黒胡椒、ローリエ、甘草と言ったエキゾチックな部分が出始め、より複雑な香りへと変化します。
味わいは強い果実感と酸、ミネラルが高いレベルで渾然一体となっており、緊張感の有るバランスが価格以上のポテンシャルを感じられます。
2日目以降は張り詰めていた糸がほぐれるように、香り、味わい共に溢れ、非常に柔らかいテクスチャーを感じられます。
不安定になることも無いため、じっくり味わいたい人には2日目以降の柔らかな味わいの方をオススメします。
INFORMATION NameVdF Le Voltigeur Thomas Rouane ブドウ品種カリニャン100％ 生産者名トマ ルアネ 産地フランス／ラングドック／サン・シニアン RegionFrance／Languedoc／Saint Chinian 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
在庫処分　終売セール　訳有り　訳あり　アウトレット　クリアランス

グランクリュは驚くべき良心的価格！ワイナート誌43号の〈シャンベルタン特集〉でも大々的に取り上げられる存在ながら…◆「グランクリュは驚くべき良心的価格！」という、いぶし銀の造り手〈カミュ〉の、ジュヴレに9つある中で最南端にあるグランクリュ〈ラトリシエール シャンベルタン〉。
ラトリシエールは、ラテン語の「やせた土地」という意味に由来する説があり、地質が北隣の〈シャンベルタン〉に似ており、両者は19世紀中頃まで混同されてたのだとか！ただ、その確かな価値に気づいた他国の買占めがあり、現地の各種ストックもかなり少なくなったそうです（汗）当然、日本への入荷もわずかになってますので、こなれたブルゴーニュが好きな方は、お見逃しなく！ INFORMATION NameLatricieres Chambertin Grand Cru Camus ブドウ品種ピノ・ノワール100% 生産者名カミュ 産地フランス／ブルゴーニュ／コート・ド・ニュイ／ジュヴレ・シャンベルタン RegionFrance／Bourgogne／Cote de Nuits／Gevrey Chambertin 内容量750ml WA?／Issue ? WS?／Issue ? ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

■『Wine Report』より抜粋■ スペインワインの革命児テルモ・ロドリゲスが文化プロジェクト《マタドール》で、国内の優れた才能とコラボしてコレクターズワインをプロデュースしている。
リカルド・ペレス・パラシオス（デスセンディエンテス・デ・ホセ・パラシオス）やホセ・ルイス・マテオ・ガルシア（キンタ・ダ・ムラデッラ）らと組んだ希少なコレクターズワインは、固有品種の力を引き出し、スリリングな刺激にあふれている。
ラウル・ペレスやアルバロ・パラシオスと並ぶスペインのヒーローとなったテルモは、1995年に創刊された高級ライフスタイル雑誌《マタドール》（MATADOR）の依頼を受けて、99年からワイン造りを監修している。
マタドールは絵画、写真、音楽などをスペインに広める文化プロジェクト。
その中でテルモが創設した《ボデガ・マタドール》もまた、忘れられた伝統産地の復興を狙っていた。
プリオラートのアルバロ・パラシオス、リベラ・デル・ドゥエロのピーター・シセック、ラウル・ペレスらとコラボして、監修の形で限定生産の特別なワインを世に出してきた。
現代アーティストが描いたラベルに合わせて、テルモが造り手を選んで、特別なワインを生涯に一度だけ造る。
コレクターズワインとして、世界中の現代アートのコレクターも探し求める限定ワインとなっている。
■輸入元様資料より抜粋■ 【造り手】 Bruno Prats(ブルーノ・プラッツ)フランスのボルドー2級、Cos d’Estournelの以前のオーナーであった偉大なワインメーカー、ブルーノ・プラッツによって、アリカンテで造られた素晴らしいワインです。
ブルーノ・プラッツはアリカンテDOの南東、海抜800メートル、石が多い斜面にある古いモナストレルの木にすべての知恵を注ぎました。
ブルーノ・プラッツがアリカンテで造る最後のヴィンテージです。
生産数：限定2500本。
品種 : モナストレル100%。
オーク樽で15ヶ月熟成。
【アーティスト】 艾未未 Ai Weiwei (アイ ウェイウェイ)ラベルは中国で最も影響力のある現代美術家アイ ウェイウェイによるこれまでにない芸術作品で、「Idomeni Laundromat」というタイトルの2017年のアーティストブックでの彼の仕事を再現したものです。
スイス人建築家ヘルツォーク&ド・ムーロンとのコラボレーションで、2008年の北京オリンピックのメイン会場である鳥の巣の建設の芸術顧問に携わったことで知られています。
INFORMATIONNameMatador Bruno Prats Ai Wei Weiブドウ品種モナストレル100％生産者名ブルーノ プラッツ産地スペイン／アリカンテRegionSpain／Alicante内容量750mlWA−／Issue −WS−／Issue −※WA : Wine Advocate Rating※WS : Wine Spectator Rating★冷暗所での保管をお勧めします。

INFORMATION NameGevrey Chambertin Camus ブドウ品種ピノ・ノワール100% 生産者名カミュ 産地フランス／ブルゴーニュ／コート ド ニュイ／ジュヴレ シャンベルタン RegionFrance／Bourgogne／Cote de Nuits／Gevrey Chambertin 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

赤い花やフランボワーズのチャーミングな印象に、腐葉土、少し黒鉛のタッチを感じる奥行きのある香りと、味わいには、やや主張のあるタンニン、豊かな果実味と酸味など、まだそれぞれの要素に若さすら感じさせつつもその充実した味わいにポテンシャルの高さを感じさせます。
今飲むならゆっくりと時間をかけて味わうもよし。
熟成のポテンシャルも充分に感じさせる美味しさです。
■輸入元資料より抜粋■オミヒにあるブラック・エステート・ヴィンヤードのピノ・ノワールを手摘み。
15%を全房で残し、自生酵母で発酵、10%の新樽を含むフレンチオークの小樽で12ヶ月熟成させた。
深い色調。
熟したプラムのアロマがトップノーズに感じられ、続いてスパイシーなニュアンス。
口当たりは柔らかく、シルキー。
豊かな果実味とともに、きれいな酸味とミネラル感が調和を保つ。
奥行があり、重層的な味わい。
果実の余韻は長く、魅力に富む。
■『ワイン・スペクテイター』より抜粋■Elegant white pepper and fresh earth notes are aromatic and precise, with bright red fruit flavors of wild strawberry and cranberry. A touch of minerality lingers on the supple finish. Drink now through 2026. 150 cases imported.◆評点：92点◆飲み頃：2016〜2026年 INFORMATION NameBlack Estate Pinot Noir Black Estate ブドウ品種ピノ・ノワール 生産者名ブラック エステート 産地ニュージーランド／南島／カンタベリー RegionNew Zealand／South Island／Canterbury 内容量750ml WA−／Issue − WS92／Issue Oct 31, 2016 ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

INFORMATION NameCharmes Chambertin Grand Cru Camus ブドウ品種ピノ・ノワール 生産者名カミュ 産地フランス／ブルゴーニュ／コート・ド・ニュイ／ジュヴレ・シャンベルタン RegionFrance／Bourgogne／Cote de Nuits／Gevrey Chambertin 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

■輸入元資料より抜粋■完全主義者のルイージも、2014年ヴィンテージのタウラージには凄く満足していたのを記憶していて、プーロ サングエ2013と2014を同時に試飲してみたのですが、色々納得してしまいました…。
2014は、びっくりするほどの鋭い酸のある、アルコール度数が15％を超えるワインとはにわかに信じ難い飲み心地を備えた壮大なワイン。
INFORMATION NameTaurasi Ris. Puro Sangue Luigi Tecce ブドウ品種アリア?ニコ 生産者名ルイージ テッチェ 産地イタリア／ピエモンテ RegionItaly／Piemonte 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

ベニート・ドゥージー農園は、セントラル・コースト地区のブドウ栽培地域で唯一、我々がブドウを購入している畑である（モンテベロの自社畑はサンタ・クルーズ・マウンテンズ栽培地域にあるが、セントラル・コースト地区には属していない）。
1967年ヴィン テージが、この畑から最初にワインを造った年であった。
1922年にジンファンデルが植えられているのだが、これは異例なことであり、なぜなら禁酒法が2年前に施行されていたからだ。
1924年に、シルヴェスターとカタリーナのドゥージー夫妻がこの畑を購入し、1940年代からはその息子のベニートが所有者としてこの畑を耕作してきた。
ベニートの2019年の逝去に伴い、ブドウ畑の世話は甥のマイクに引き継がれている。
パソ・ロブレスの初ヴィンテージ: 1967 降雨量: 305mm（平年以下） 開花時期: 5月下旬 天候: この年の冬は、雨が少なめで、合計しても 305mmしか降っていない。
夏が来ると気温が高くなり、果実が熟して9月に摘み取りを迎えた。
収量は平年並で、ブドウはよく熟している。
収穫日: 9月9日〜14日 ブドウ糖度: 平均25.8度 発酵: すべて天然酵母でのアルコール発酵を経て、天然乳酸菌でのマロラクティック発酵。
すべてのタンク内にグリッドを設置し、果帽を液中に押し沈めて抽出。
マセレーション開始後10日目に圧搾。
樽の構成: 天日乾燥させたアメリカンオーク樽 100%（アパラチア産82%、オザーク産18%／新樽16%、1〜2年使用樽42%、3年使用樽13%、5年使用樽29%）。
熟成: 樽内で14ヶ月。
ベニート・ドゥージーの畑： パソ・ロブレスの町から約5キロ南、国道101号線の東側に位置している（テンプルトン・ギャップ地区内）。
土壌: 岩や石が多く混じる土壌だが、ところどころ砂の軽い場所もある。
樹齢: 1922年植樹のジンファンデルが25エー カー。
仕立て: 短梢剪定の株仕立て 収量: エーカーあたり2.6トン ベニート・ドゥージー・ヴィンヤードのブドウは、人手で収穫されている。
破砕、除梗ののち、天然酵母で発酵。
マロラクティック発酵も、天然乳酸菌で100％。
4.7%の加水。
樽熟成によってオーク風味を加える。
最小限の亜硫酸添加。
瓶詰め前にパッド・フィルターで濾過。
最低限の人為的介入という我々の哲学に沿って、すべての工程が行われた。
2018ジンファンデル・パソ・ロブレス （2019年12月瓶詰め） 冬は異例なほど降雨が少なかった。
3月の激しい雨がなかったら、ブドウ樹は夏の暑さに苦しんでいたことだろう。
生育期間終盤の高い気温が、果実の成熟を加速させ、9月前半の収穫につながった。
発酵の速度はゆっくりで、ワインから糖分がなくなったのは、圧搾して樽に入れた後である。
オーク樽での14ヵ月の熟成は、エキゾチックなスパイス風味とこなれたタンニンを、魅惑的な果実味に加えてくれている。
これから7年が、最も楽しめる期間である。
エリック・ボーハー（2019年10月） ■《ワイン アドヴォケイト》より抜粋■The 2018 Zinfandel Paso Robles, from Benito Dusi Ranch, bursts with layered aromas of orange peel, blue and black berries, aniseed and floral nuances. In the mouth, it's soft and approachable, refreshing and spicy and packed with fruit, and it finishes long with an addicting juicy quality. 5,500 cases produced.◆パーカーポイント：93点◆飲み頃：2020〜2026年 INFORMATION NamePaso Robles Zinfandel Ridge Vineyards ブドウ品種ジンファンデル 生産者名リッジ 産地アメリカ／カリフォルニア／サン・ルイス・オビスポ郡／パソ・ロブレス RegionAmerica／California／San Luis Obispo County／Paso Robles 内容量750ml WA93／Issue 5th Feb 2021 WS90／Issue Jun 30, 2020 ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

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■輸入元様資料より抜粋■ 1868年、フランス中部のオクセー・デュレス村に創設されて以来、数あるブルゴーニュのワイン生産者のなかでもトップブランドと称されている名門ワイナリー「ルロワ」社。
現当主であり天才醸造家でもあるマダム・ラルー・ビーズ・ルロワが、約140年以上の歴史と伝統を受け継ぎ、ブルゴーニュ最上のワインだけを選び続けることによりルロワの地位を絶対的なものにしています。
マダム・ルロワのワイン造りで最も特徴的なものが「ビオディナミ農法」です。
化学肥料を排除し降り注ぐ天体の引力を利用する農法は、この宇宙の生命あるすべてのものが望む、自然的であり極めて有用な方法であると彼女は考えます。
たとえば、しし座の期間である7月末からのひと月は一年の内で最も生命力を活発にするエネルギーが放射されると言われているため、この時期にブドウの実の手入れを重点的に行います。
人は自然のサイクルに逆らわず、そっと手を貸していく。
それがビオディナミ農法です。
ルロワ社で醸造するワインには、この方法で造られた「ドメーヌ ルロワ」と、一流ワインを買い求めてルロワ社のセラーで熟成させた「メゾン ルロワ」があり、このほかにオーナー個人が所有する畑で収穫されたブドウから造られた「ドメーヌ ドーブネ」という希少なワインもあります。
どれもが世界中のワイン愛好家から賞賛される、信頼の品質と味わいを誇るワイン。
常にその年最高の出来を追求した傑作をお届けしています。
◆DOMAINE LEROY ( ドメーヌ ルロワ )ドメーヌ ワインとは、一般的に自社の畑でブドウを栽培し、収穫、醸造、瓶詰めまでを一貫して行ったワインです。
ルロワ社のドメーヌ ワインは、ブドウの栽培にビオディナミ農法を用い、生産量を抑えてより良質なブドウを収穫して醸造。
華やかでフルーティでありながら、しっかりとした骨格を持つ、長期熟成も可能なワインです。
世界中のワイン評論家からも高い評価を得ています。
◆MAISON LEROY（ メゾン ルロワ ）メゾンワインは、マダム・ルロワの厳しいテイスティングによるチェックの上で買い求めた良質のワインを、自社で熟成させ、出荷しているワインです。
飲みごろを迎えるまでルロワ社のセラーで熟成させることで、深い味わいを追及したトラディショナルなスタイルのワインです。

■ヴィンテージが変更しました■ 下記説明文は2007年のものとなります。
『DRCヴォーヌロマネがかすんでしまった。
』購入者様 昨年末の兄弟会。
二本目で出したコイツの味に、後で弟が気張って出してきたDRCヴォーヌロマネがかすんでしまった。
安いのに、こんなに旨くていいの？ 『永遠にリピートします。
』スージー1122様 素晴らしい酸味とタンニンに果実味あふれるアロマと香り。
僕はこのワインを愛して止みません。
永遠にリピートします。
ともかく一度お試しくださいね。
合わせは和食からメキシカンまで何でもいけますが、やはりイタリアンがいいです。
『2千円以下ベストワイン』 RAY-M様 血、肉、鉄、オリーブ、チェリー、スモーク、バラ等の複雑な香りと、しっかりとしたタンニン、酸味、果実味、ミネラルで骨格を感じさせながらも、しなやかで柔らかな、上級ブルゴーニュのような味わい。
料理にもよく合い、素直に美味しいと思える一本。
グランクリュに匹敵するクオリティがある、傑出のコスパワイン。
パリの高級デパートでも！ 【評価】 ・家飲み指数87！ ■『dancyu』より抜粋■ 飲み応え十分。
ガブガブいこう！サラミやソーセージ、スパイスを効かせた料理とがっぷり四つ。
厚みある力強いタンニンで飲み応えも十分。
適度な酸味と甘味のバランスも良い。
『イタリアのモンペラのライバル』との異名を取り、タカムラでも、ずっとお薦めしている、ザッカニーニも掲載されました〜！今までにも、雑誌『ワイン王国』で…『《ソムリエが選ぶ極上デイリーワイン111本》に掲載！』（2005年）など、プロも認めるその美味しさを、お値打ち価格で楽しませてくれる、ザッカニーニ。
パリの高級デパートでも販売されるほどの実力が、家飲みワインとして、大活躍間違いなし！まとめ買いをおススメします♪ 『イタリアのモンペラ』のライバル！ ブラック・チェリーやカシスなど、タップリの果実味と、上質のチョコレートを思わせるような上質な香ばしい香り、スモーキーな樽のニュアンスと、ボリュームある豊潤な香りが魅力的。
味わいにも、ブラック・チェリーやカシスの果実味が、クリーミーな質感で感じられ、ビター・チョコのような細かで旨みあるタンニンは、豊富ながら細やか。
樽の柔らかに甘いニュアンスは、まだ若々しさがありますが、酸は全体によく馴染んでおり、最後に感じる、スパイシーなニュアンスに至るまで、バランスよく、今でも十分美味しく楽しめます。
その育ちの良さは、一目瞭然です！ INFORMATION NameMontepulciano d'Abruzzo Tralcetto Cantina Zaccagnini ブドウ品種モンテプルチアーノ100％ 生産者名カンティーナ・ザッカニーニ 産地イタリア／アブルッツォ RegionItaly／Abruzzo 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

■輸入元様資料より抜粋■ お待たせしました！ようやく出荷開始です！もう、僕が説明するより、ジョイアからのメールを皆さんにシェアした方がいいですね。
以下、ジョイアからのメールです！2014年は1年を通して、とにかく雨が多かった。
2013年の冬も雪こそ降らなかったが雨が多かった。
自然の恵みであるはずの雨の悪い意味での影響を受けた年だった。
だが、同時に例年よりも気温が高く、葡萄の生育を助けるという側面もあった。
雨で日照が少なかったが、強い日照と高い気温が自然と葡萄の生育サイクルを助けてくれた。
暑い夏が来る前の6,7月の雨は葡萄樹の生育サイクルを早め、特に大きな葉を沢山作ってくれた。
この葉が暑い夏の日照をある程度遮り、葡萄果実が焼けるのを防ぎながら、雨による打撃を防いでくれた。
8月中旬に雨が止まり、熟度は一気に高まります。
9月中旬の収穫期まで雨が降らなかったのは2014年において、とても重要な事でした。
8月初旬に降った雨を葡萄果実は吸い上げ、健全に成長すると共に果実は大きく膨らみ、水分が多い状態でしたが、その後の乾燥で葡萄果実は凝縮し、その表現力を増していったのです。
私達のモンタルチーノ地区は非常に救われたと言えるでしょう。
9月中旬に完熟期を迎えたタイミングで一気に収穫する事ができました。
私達は小さな農家なので家族と友人で一気にベストのタイミングで収穫する事ができたのです。
翌週にはまた雨が降りました。
このタイミングを逃したら全く違うワインになっていた事でしょう。
小さな農家である事はいつでも最良の判断をする上でも私達にとっては重要なのです。
醗酵はいつも通り、元気な野生酵母によって順調に行われ、隣の部屋に重力で送られ、いつも通り、大樽に入れられました。
いつも通りです。
こうして私達の唯一のワイン、ブルネロ・ディ・モンタルチーノ2014がボトリングされたのです。
素晴らしい年とは言われない年ですが、私達にとっては素晴らしい年です。
表現力の懐が深く大きな可能性を持っています。
偉大なまでのエネルギーを持ち、語り掛けるようです。
上品さ、集中力と凝縮感のバランスに優れているのは特筆すべきでしょう。
そして、このワインはとても感情的で飲み手に近寄ってくるようです。
美しい、とても美しく感じます。
こんな難しい時代ですが、人間が生きていくのに寄り添い、必要とされるワインになりました。
INFORMATIONNameBrunello di Montalcino Il Paradiso di Manfrediブドウ品種サンジョヴェーゼ・グロッソ生産者名イル パラディソ ディ マンフレディ産地イタリア／トスカーナ／モンタルチーノRegionItaly／Toscana／Montalcino内容量750mlWA−／Issue −WS−／Issue −※WA : Wine Advocate Rating※WS : Wine Spectator Rating★冷暗所での保管をお勧めします。

モンタネットアソートセットはこちらから！ 送料無料！ジルベールエガイヤール2022金賞！ ブルーベリーやアメリカン・チェリーのような、チャーミングな紫の果実の香りと、紫の小さな花のような香りが広がります。
味わいにも、香り同様の印象がありながら、イキイキとした表情と、カカオのようなアクセントが、飲み心地良く、美味しさをより豊かに感じさせてくれます。
INFORMATION NameMontagnette Merlot Alma Cersius ブドウ品種メルロー 生産者名アルマ セルシウス 産地フランス／南仏 RegionFrance 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating 0400003176694 0499999011225 0400003225637 ★冷暗所での保管をお勧めします。
　

■《ワイン・アドヴォケイト》より抜粋■The 2014 Musigny Vieilles Vignes Grand Cru has a very intense, cold stone and blackberry scented bouquet, moving towards subtle marine like aromas (oyster shells, Crustacea) with time. There is just wonderful precision here. The palate is medium-bodied with a gentle grip in the mouth, firm backbone, a slightly more masculine Musigny with just a hint of savoriness towards the long finish. This is showing great personality even at this early juncture, although of course, it will not even consider reaching its drinking plateau without 8-10 years in bottle. I suspect this Musigny will only gradually open. Tasted November 2016.◆パーカーポイント：96点◆飲み頃：2024〜2050年 INFORMATION NameMusigny Grand Cru V.V. Domaine Comte Georges de Vogue ブドウ品種ピノ・ノワール 生産者名ドメーヌ コント ジョルジュ ド ヴォギュエ 産地フランス／ブルゴーニュ／コート・ド・ニュイ／シャンボール・ミュジニー／ミュジニー RegionFrance／Bourgogne／Cotes de Nuits／Chambolle-Musigny／Musigny 内容量750ml WA96／Issue Jul 01, 2017 WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

ラトゥールへの転換期！シャトーラトゥールのアルテミスグループがシャトーを買収したのが2014年。
丁度、転換期とも言えるヴィンテージです。
この時代のシャトー ヴレ クロワ ド ゲイの品質で買収を決めた事は想像に難くなく、そういう意味では原石が輝き始めた時代と言えるかもしれません。
■《ワイン アドヴォケイト》より抜粋■The 2014 Vray Croix de Gay has an almost timid bouquet at first, and it necessitates coaxing it out from the glass, because there are certainly some pretty red berry fruit here, laced with black truffle and smoky scents. The palate is medium-bodied with supple and quite lithe tannin. It has pretty dark cherry and black plum fruit, a keen line of acidity, and then a surprisingly strict and linear finish that suggests it will benefit from another three or four years in bottle. This is a well-crafted Vray Croix de Gay.◆パーカーポイント：91点◆飲み頃：2020〜2038年 INFORMATION NameChateau Vray Croix de Gay ブドウ品種メルロー／カベルネ・フラン 生産者名シャトー ヴレ クロワ ド ゲイ 産地フランス／ボルドー／ポムロール RegionFrance／Bordeaux／Pomerol 内容量750ml WA91／Issue Apr 1, 2017 WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

送料無料！ INFORMATION NameMontepulciano d'Abruzzo Tralcetto Cantina Zaccagnini ブドウ品種モンテプルチアーノ100％ 生産者名カンティーナ・ザッカニーニ 産地イタリア／アブルッツォ RegionItaly／Abruzzo 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

ライバルは最上級エルミタージュ！？雑誌『ビジネス・ジャンプ』（2009年9月2日号）に連載中の漫画『ソムリエール』は、ご覧になりましたか？抜群のテイスティング能力と知識、ワインに対する純粋さ、深い愛情の持ち主である、主人公のソムリエール『樹カナさん』が任されたワイン・バーで、今月黒字を出さなければ、閉店という危機が目前に…。
運命の月末、経理のスペシャリストであり、ワインに30年以上親しんで来た人物に対し、ブラインドでワインをサービスするようにと、オーナーに指示された主人公の『樹カナさん』は、1本のワインを選びます。
そのワインに、彼は、迷い無く的確なコメントをします。
【味わいのコメント】 『シラー100％を感じさせない繊細でエレガントな香り。
滑らかで奥行きのある味わい…これぞ、ワインの正統』そして、更に、ワインの真相に迫ります。
『北ローヌにおいて最も尊敬され『エルミタージュの魔術師』とも呼ばれる1本ジャン・ルイ・シャーヴのエルミタージュ、ヴィンテージは2003年…間違い無い』(漫画『ソムリエール』より) トップ・クラスのエルミタージュの生産者、ジャン・ルイ・シャーヴの2003年は時価4万円を下らない、名実共にエルミタージュの頂点に位置する1本。
が、実は、カナが注いだワインは、なんと、タカムラで、当時、1本2200円で紹介していた、テルモ・ロドリゲスのガバ・ド・シル2006だったのです！！その価格、ゆうに20分の1、いや、30分の1のワインの快挙に、『ソムリエール』を読みながら、思わず、『テルモ、すごい！』と、ガッツポーズ（笑）スペインの土着品種、メンシアは、今、スペイン・トップの造り手も注目し、この品種を使ったワインが、ロバート・パーカー氏から『99点』を獲得するなど、注目を集める品種です。
そんなメンシアを使って、時価4万円を下らない、ジャン・ルイ・シャーヴのエルミタージュ2003を彷彿とさせる、驚くべきワインを造ったのは、そう、今までにも、数々の眠れるスペインの秘宝を蘇らせて来た、テルモ・ロドリゲス氏です！このテルモ・ロドリゲス氏は、以前、タカムラを訪問してくれた事があるので、覚えているお客様も多いと思います。
そんなガバが、今ならご用意出来ます！ライバルは最高のエルミタージュ！スペインの秘宝、味わうなら今です！！ 【漫画『ソムリエール』で！】 『バルデオラスは、長い間、三流のワイン産地でした。
収穫されたブドウは協同組合に『キロいくら』で安く買い上げられ日常用の安ワインになりました。
若いテルモ・ロドリゲスはバルデオラスに打ち捨てられた畑を見つけます収量制限によってブドウを完熟させ現代的な醸造方法を用いて驚くほど高品質な赤ワインを生産しました彼以外にも5年ほど前からこの地域に若いワインメーカー達が押し寄せ現代的なワインを生み出しています。
ガバ・ティントの日本での市価は1800円程度。
シャーヴのエルミタージュの20分の1以下でこの味が作れるんです』（『ビジネスジャンプ2009　9月2日号』掲載の漫画『ソムリエール』より抜粋） 主人公の樹カナがこう説明した、スペインの土着品種、メンシアで造る、テルモ・ロドリゲスのガバ・ド・シル2006。
『ソムリエール』のビック・ニュースを、早速ご紹介しようと準備を進めていた矢先、あまりにも偶然に、このワインの底力を実感する、凄い経験をしてしまいました。
【実話】たまたま、お知り合いのワイン関係の方お二人と、とあるお店に出掛けたのですが、そこのソムリエさんは、事情通には良く知られた人で、ワインの美味しさを引き出す事にかけて、ピカ一の才能をお持ちの方。
そこで、色々お話をしていると、突然そのソムリエさんが、一杯の赤ワインをグラスに入れて、持ってきたのです。
と、同時に、テーブルに置かれたボトルは、あのガバ・ド・シル2006ではありませんか！『飲んでみて。
』赤ワインにしては、やや小ぶりなグラスに、グラスの膨らみの部分よりやや下あたりまで注がれたそのワインを、促されるままに飲んでみると…『うわっ、シャーヴだ！！』そう、まさに、ガバの持つ、ジャン・ルイ・シャーヴのエルミタージュ2003年を彷彿とさせる味わいを、ソムリエールを読んだその日に、実体験してしまいました！私だけでなく、業界も長く、数々の銘ワインを知る同席のお二人も…『おぉ、ホントだ！凄い！！』と、思わず大興奮！まるで、『ソムリエール』の一幕に、自分も居たかのような経験でした…。
しかも、少しワインの量を増やしたり、グラスを変えると、その味わいはまた変化します。
このワインの持つ味わいの懐の広さに、改めて感服！メンシアという品種、あまり耳慣れないかと思いますが、只今、スペインのトップの造り手が注目、テルモ・ロドリゲス氏以外にも、アルバロ・パラシオス氏やラウル・ペレス氏がメンシアのワインを手掛け、何と、そのワインの1本に、ロバート・パーカー氏は98点をつけた上…『（DRCの）ラ・ターシュのグレート・ヴィンテージを思わせるアロマ』とまで、言わせているんです！こんな、大注目の品種、メンシアを、今までも、産地、品種、ワインともに、スペインの眠れる秘宝を発掘して来たテルモ・ロドリゲス氏が手掛けたんですから、鬼に金棒（笑）ライバルは最高のエルミタージュ！テルモが見出したスペインの秘宝、味わうなら今です！！ ■《ワイン・アドヴォケイト》より抜粋■After devastating frost in 2017 and killer mildew in 2018, the vintage for the red 2019 Gaba do Xil Tinto from Valdeorras was healthier and the crop was good, save for some hail in specific vineyards during the summer. It was a ripe, healthy and balanced year. This is a young, unoaked Menc?a with 13.44% alcohol that fermented with indigenous yeasts in stainless steel, where it matured for 12 months before bottling. It's intensely aromatic and expressive, varietal and with the wild rusticity of the zone. The palate is medium-bodied, with very fine tannins and a soft mouthfeel. 96,000 bottles produced. It was bottled in August 2020.◆パーカーポイント：91点◆飲み頃：2022~2024年 『しゃぶしゃぶと一緒に』ひろゆき1048様 お正月用に購入しましたすっきりした味わいで、非常においしくいただいました。
今回、しゃぶしゃぶと一緒にいただきましたが、いい組み合わせだったと思います。
INFORMATION NameGaba do Xil Tinto Mencia Telmo Rodriguez ブドウ品種メンシア 生産者名テルモ ロドリゲス 産地スペイン／バルデオーラス RegionSpain／Valdeorras 内容量750ml WA91／Issue 1st Mar 2022 WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
8436037407024 4582652573140

ライバルは最上級エルミタージュ！？雑誌『ビジネス・ジャンプ』（2009年9月2日号）に連載中の漫画『ソムリエール』は、ご覧になりましたか？抜群のテイスティング能力と知識、ワインに対する純粋さ、深い愛情の持ち主である、主人公のソムリエール『樹カナさん』が任されたワイン・バーで、今月黒字を出さなければ、閉店という危機が目前に…。
運命の月末、経理のスペシャリストであり、ワインに30年以上親しんで来た人物に対し、ブラインドでワインをサービスするようにと、オーナーに指示された主人公の『樹カナさん』は、1本のワインを選びます。
そのワインに、彼は、迷い無く的確なコメントをします。
【味わいのコメント】 『シラー100％を感じさせない繊細でエレガントな香り。
滑らかで奥行きのある味わい…これぞ、ワインの正統』そして、更に、ワインの真相に迫ります。
『北ローヌにおいて最も尊敬され『エルミタージュの魔術師』とも呼ばれる1本ジャン・ルイ・シャーヴのエルミタージュ、ヴィンテージは2003年…間違い無い』(漫画『ソムリエール』より) トップ・クラスのエルミタージュの生産者、ジャン・ルイ・シャーヴの2003年は時価4万円を下らない、名実共にエルミタージュの頂点に位置する1本。
が、実は、カナが注いだワインは、なんと、タカムラで、当時、1本2200円で紹介していた、テルモ・ロドリゲスのガバ・ド・シル2006だったのです！！その価格、ゆうに20分の1、いや、30分の1のワインの快挙に、『ソムリエール』を読みながら、思わず、『テルモ、すごい！』と、ガッツポーズ（笑）スペインの土着品種、メンシアは、今、スペイン・トップの造り手も注目し、この品種を使ったワインが、ロバート・パーカー氏から『99点』を獲得するなど、注目を集める品種です。
そんなメンシアを使って、時価4万円を下らない、ジャン・ルイ・シャーヴのエルミタージュ2003を彷彿とさせる、驚くべきワインを造ったのは、そう、今までにも、数々の眠れるスペインの秘宝を蘇らせて来た、テルモ・ロドリゲス氏です！このテルモ・ロドリゲス氏は、以前、タカムラを訪問してくれた事があるので、覚えているお客様も多いと思います。
そんなガバが、今ならご用意出来ます！ライバルは最高のエルミタージュ！スペインの秘宝、味わうなら今です！！ 【漫画『ソムリエール』で！】 『バルデオラスは、長い間、三流のワイン産地でした。
収穫されたブドウは協同組合に『キロいくら』で安く買い上げられ日常用の安ワインになりました。
若いテルモ・ロドリゲスはバルデオラスに打ち捨てられた畑を見つけます収量制限によってブドウを完熟させ現代的な醸造方法を用いて驚くほど高品質な赤ワインを生産しました彼以外にも5年ほど前からこの地域に若いワインメーカー達が押し寄せ現代的なワインを生み出しています。
ガバ・ティントの日本での市価は1800円程度。
シャーヴのエルミタージュの20分の1以下でこの味が作れるんです』（『ビジネスジャンプ2009　9月2日号』掲載の漫画『ソムリエール』より抜粋） 主人公の樹カナがこう説明した、スペインの土着品種、メンシアで造る、テルモ・ロドリゲスのガバ・ド・シル2006。
『ソムリエール』のビック・ニュースを、早速ご紹介しようと準備を進めていた矢先、あまりにも偶然に、このワインの底力を実感する、凄い経験をしてしまいました。
【実話】たまたま、お知り合いのワイン関係の方お二人と、とあるお店に出掛けたのですが、そこのソムリエさんは、事情通には良く知られた人で、ワインの美味しさを引き出す事にかけて、ピカ一の才能をお持ちの方。
そこで、色々お話をしていると、突然そのソムリエさんが、一杯の赤ワインをグラスに入れて、持ってきたのです。
と、同時に、テーブルに置かれたボトルは、あのガバ・ド・シル2006ではありませんか！『飲んでみて。
』赤ワインにしては、やや小ぶりなグラスに、グラスの膨らみの部分よりやや下あたりまで注がれたそのワインを、促されるままに飲んでみると…『うわっ、シャーヴだ！！』そう、まさに、ガバの持つ、ジャン・ルイ・シャーヴのエルミタージュ2003年を彷彿とさせる味わいを、ソムリエールを読んだその日に、実体験してしまいました！私だけでなく、業界も長く、数々の銘ワインを知る同席のお二人も…『おぉ、ホントだ！凄い！！』と、思わず大興奮！まるで、『ソムリエール』の一幕に、自分も居たかのような経験でした…。
しかも、少しワインの量を増やしたり、グラスを変えると、その味わいはまた変化します。
このワインの持つ味わいの懐の広さに、改めて感服！メンシアという品種、あまり耳慣れないかと思いますが、只今、スペインのトップの造り手が注目、テルモ・ロドリゲス氏以外にも、アルバロ・パラシオス氏やラウル・ペレス氏がメンシアのワインを手掛け、何と、そのワインの1本に、ロバート・パーカー氏は98点をつけた上…『（DRCの）ラ・ターシュのグレート・ヴィンテージを思わせるアロマ』とまで、言わせているんです！こんな、大注目の品種、メンシアを、今までも、産地、品種、ワインともに、スペインの眠れる秘宝を発掘して来たテルモ・ロドリゲス氏が手掛けたんですから、鬼に金棒（笑）ライバルは最高のエルミタージュ！テルモが見出したスペインの秘宝、味わうなら今です！！ ■《ワイン・アドヴォケイト》より抜粋■After devastating frost in 2017 and killer mildew in 2018, the vintage for the red 2019 Gaba do Xil Tinto from Valdeorras was healthier and the crop was good, save for some hail in specific vineyards during the summer. It was a ripe, healthy and balanced year. This is a young, unoaked Menc?a with 13.44% alcohol that fermented with indigenous yeasts in stainless steel, where it matured for 12 months before bottling. It's intensely aromatic and expressive, varietal and with the wild rusticity of the zone. The palate is medium-bodied, with very fine tannins and a soft mouthfeel. 96,000 bottles produced. It was bottled in August 2020.◆パーカーポイント：91点◆飲み頃：2022~2024年 『しゃぶしゃぶと一緒に』ひろゆき1048様 お正月用に購入しましたすっきりした味わいで、非常においしくいただいました。
今回、しゃぶしゃぶと一緒にいただきましたが、いい組み合わせだったと思います。
INFORMATION NameGaba do Xil Tinto Mencia Telmo Rodriguez ブドウ品種メンシア 生産者名テルモ ロドリゲス 産地スペイン／バルデオーラス RegionSpain／Valdeorras 内容量750ml WA91／Issue 1st Mar 2022 WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
8436037407024 4582652573140