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南仏のテロワールがもたらすエキス・酸・ミネラル溢れる味わい 濃いめのパープルブラックの色調、ゴマや紫蘇の香り、まったりとしたピュアな口あたりに強めのタンニン、トーンは低めで穏やかな酸、アフターにポテンシャルの高さが伺えるまだ若干若さが否めない仕上がりです。 Information ワイナリー レ・ゼルブ・フォ 生産地 フランス／ラングドック ブドウ品種 シラー100% 色／飲み口 赤／ミディアムボディ アルコール度数 12.5% 内容量 750ml
「海、太陽、動物、そして私たち、自然があるべき姿であるために」という思いで、南仏産の無農薬ブドウ100%で造る「生き生きとした自然」という名のワインです。トロピカルなエチケットはカウアイ島のビーチを描いたものです。照りのある赤紫、控えめながらスグリや野生カシスの香りが顔を覗かせます。程良いタンニンと酸がうまく融合したフレッシュさを感じる柔らかな飲み心地です。 Information ワイナリー ボンフィス 生産地 フランス／ラングドック ブドウ品種 カベルネソーヴィニヨン60%、メルロー40% 色／飲み口 赤／ミディアムボディ アルコール度数 12.5% 内容量 750ml
ラングドック地方のビック サン ルーで造られるVdF。粘土石灰質土壌植えられたサンソーとミュスカ ド ハンブルグから造られます。全房で発酵。フレッシュ感を残すためにマセラシオンは短めです。亜硫酸は瓶詰め時にごく少量添加(SO2 Total=15mg/L以下）、瓶詰め後1年の熟成を経てリリースされました。 Information ワイナリー ドメーヌ・ボートレー 生産地 フランス／ラングドック ブドウ品種 サンソー90%、ミュスカ ド ハンブルグ（ブラックマスカット）10% 色／飲み口 赤 アルコール度数 13% 内容量 750ml
ピクサンルー 標高×石灰土壌が織り成すエレガント＆ミネラリー 人気ロックグループ「ヴェルヴェットアンダーグラウンド」から命名されました。粘土石灰土壌のシラーとグルナッシュをプレスしセメントタンクで発酵、24 ヶ月熟成しました。詰まったブラックルビーの外観から、カシスやバニラ、ハーブの香りを感じます。厚みの中にクリーンな口あたり、冷涼感の中にチャーミングな旨味・甘味・酸味のバランスが整った流れが心地の良いアフターへと続きます。 Information ワイナリー ゼリージュ・キャラヴァン ブドウ品種 シラー90%、グルナッシュ10% 色／飲み口 フルボディ アルコール度数 13.5% 内容量 750ml メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載していますゼリージュ・キャラヴァン Zelige Caravent Luc-Michelは1967年5月4日生まれ。奥様のMarieと2000年から畑を購入し無農薬で始めましたが、最初は納得がいかなかったので農協にブドウを売り、自らのDomaineワインとして醸造し始めたのは2005年のヴィンテージからです。 お爺様がPic Saint-Loupに250haを持ってブドウ栽培をしておりましたが、お父様は全く違う医師になりました。畑はその間、人に貸していたのです。最初Lucはお父様の影響で薬剤師を目指し、大学卒業後薬品会社に勤めます。が、自然の中で生活したいと大きく進路を変更。お爺様の畑の2haを貰い、その他近くの畑を 10ha購入し、ワイン造りを始めました。その10haの中の5haはLucが自ら植樹した畑です。現在、畑の品種構成は3haのシラー、1haのグルナッシュ、1haのアリカント、2haのカリニャン、1haのムールヴェ―ドル、3haのサンソー、1haのシャザンと南仏独特の様々な品種が揃っております。ラングドックの中でもこのピクサンルーというコミューンは特別で、たった200haしかありません。なのでAOC法も当然この名を明記して良いと認定しております。その標高150 ? 250mの畑で始める事が出来たのはラッキーかもしれません。 ワイナリー名の由来は畑にたくさん綺麗な石があり、それがモロッコの伝統的なムーア人様式のタイル「ゼリーゼ」のキャラバンみたいだと、この名前を付けました。Luc自身、自ら筆を取り、奥様も芸術家でとてもロマンティックな素敵なカップルです。畑の石すらも美しく感じる、そういう発想なのでしょうね。3人の男の子に囲まれ、絵に描いたような幸せそうなご家族、一緒に食事をしましたが、人生にとって何が大切なのか…お金ではない幸せを自然と受け止め、とてもナチュラルな生活をされていらっしゃいます。収獲時には6名の人に手伝って貰いますが、日常は12haもの畑を家族だけで守っているのです。本当に大変な仕事です。（新井順子）
ブルーノ率いる9caveの一員であるティエリーが、シスト土壌で混植する古木のグルナッシュ3種とカリニャンを醸し後、ステンレスタンクで発酵・熟成、サンスフルで瓶詰めしました。とろっとした粘性、レンガ色の朱色、干し柿やアプリコット、フランボワーズの香りを感じます。全体的に熟成による丸みがありタンニンと酸が溶け込み、しっかりとしたエキスが余韻まで長く続きます。 Information ワイナリー ティエリー・ディアツ 生産地 フランス／ルーション ブドウ品種 グルナッシュ60%、グルナッシュグリ20%、グルナッシュブラン10%、カリニャン10% 色／飲み口 赤／ミディアムボディ アルコール度数 13.5% 内容量 750ml
飲んでいて楽しくなる赤ワイン！ メルローのフレッシュさ、かつ、バランスの取れたフレーヴァーに、カベルネソーヴィニヨンのタンニンと力強さ、シラーのスパイス香と仕上げのカベルネフランの奥深さが加わり4品種のハーモニーが感じられます。線が細くも骨格はしっかりとあり、飲み手を疲れさせない味わい。とにかく難しく考えないで幅広くお料理と楽しめる赤ワインです。 Information ワイナリー ドメーヌ・バサック 生産地 フランス／ラングドック ブドウ品種 メルロー50%、グルナッシュ20%、カベルネ・ソーヴィニヨン15%、シラー15% 色／飲み口 赤／フルボディ アルコール度数 13.5% 内容量 750ml ■この生産者の他のワインはこちら↓ ・トランキル ブラン ・トランキル ロゼドメーヌ・バサック Domaine Bassac ドメーヌ・バサックは、ベジエの街から直線距離で北へ約10キロの村、ピュイサリコン(Puisalicon)にあります。この村の人口は900人あまりで、ほとんどの住民がワイン造りにかかわっています。バサックはこの地に80haを所有し、様々な葡萄品種を手掛けております。この造り手の歴史は非常に古く、150年前までは蒸留酒（マール）を生産していました。しかし鉄道の発達がきっかけで遠方へもワインを販売できるようになり、ワイン生産を開始しました。ドメーヌを訪ねると、蒸留酒の熱源から出た150年前のススが壁に残っており、この造り手の歴史を偲ばせます。また、このエリアは「ベジエ台地」内に属し、北へ行くたびに標高が高くなり、最高で100mに近い緩やかな広陵を見せる台地になります。降雨量は年間700mm前後で、土壌的には泥灰土、石灰石の堆積層が中心になります。 そのような環境下の中、現在このドメーヌを任されているのは9代目にあたる1989年生まれの醸造家、ルイ氏。南仏の豊かな自然が表れたストレスの無いピュアなワイン造りを得意としています。また、彼はかなりの「親日派」で、日本語も堪能です。
熟した果実から生まれる、フルーティで口当たりまろやかな赤ワイン プレニェ・ド・ヌフはラングドック地方の中心地、ベジエの街から東へ約15キロの海沿いエリア、コトー・ド・ベジエに本拠を置くドメーヌです。現当主はベアトリス・ラセール氏。1898年の創業以来、この地に300haを所有し、今から約3000万年前の古生代の頃の石灰質中心の土壌に、カベルネソーヴィニヨンやグルナッシュ、サンソ―、シャルドネ、ヴェルメンティーノなどを栽培しています。これらの葡萄はこの地の気候を配慮した上で、高さを1.7mに均一にしています。そうすることでより良い光合成が行われ、糖度の高い葡萄が出来上がるのです。一方で地中海からの暖かい潮風が畑に送り込まれることもこのエリアの特徴で、出来上がるワイン達は海洋性の土壌と気候から、海のミネラル分が豊富となります。畑は環境に配慮した栽培を行う団体「テラヴィティス」の認証の元、管理を行っています。 濃い赤色、しっかり熟した果実の香り。柔らかな口当たりにハーブのニュアンスとバランスの取れたタンニンを感じる。 Information ワイナリー ドメーヌ・ド・プレニェ・ル・ヌフ 生産地 フランス／ラングドック ブドウ品種 メルロー60%、プティ・ヴェルド25%、カベルネソーヴィニヨン15% 色／飲み口 赤／ミディアムボディ アルコール度数 12.5% 内容量 750ml
1950年に放送されていたCMがモチーフのエチケット。 「ザン・オスカー＝" いとこのオスカー "」は、1950年代のテレビCMを参考にしたもの。 フレッシュなアメリカンチェリーのチャーミングな果実味。わずかにアップルミントの清涼感やい草、甘草などのニュアンスもあります。タンニンは細かく、程よい酸もありバランスの取れた味わい。さくらんぼのシロップ漬けや爽やかな甘みとダージリンのような余韻があります。丸みがありとても喉越しの良いワインです！ Information ワイナリー ジャン・マリー・ランベール 生産地 フランス／ラングドック ブドウ品種 サンソー、ピノノワール 色／飲み口 赤／ミディアムボディ アルコール度数 12.5% 内容量 3000ml ジャン・マリー・ランベールの各種ワイン（販売ページへのリンク） ・ブラン ビーノ（白） ・エンジェル ピピ（白） ・ヴァン オランジュ（オレンジ） ・ブラン ビーノ 3L BIB（白） ・クザン オスカー 3L BIB（赤） ・フォー ミー 3L BIB（赤）
毎晩の食卓に、ひとつ上の上質を IGP エグルモン村のリウ・ディ「ル・ベイ」産のピノ・ノワール100%。粘土石灰質土壌。平均樹齢約20年。ステンレスタンクで醸造。 Information ワイナリー ドメーヌ・グラン・シュマン 生産地 フランス／ラングドック ブドウ品種 ピノノワール100% 色／飲み口 赤／ミディアムボディ アルコール度数 12.5% 内容量 750mlニーム市より25km南西、サヴィニャルグ村に300年以上続くヴィニュロンの家系です。1984年、4代目ジャン・マルク・フルティエ（写真左）が自社ビン詰めを開始。2010年にその息子のエマニュエルが継承しています。 2000年以降、所有する70ヘクタールの畑の全面積で厳格なリュット・レゾネ栽培を実践しており、2011年に「ISO14001」（環境マネジメントシステム）の認証を取得しています。 「おそらくまだ多くの方がご存知ないであろう「デュシェ・デュゼ」は、2013年にAOPに認定された、ラングドックの新アペラシオンです。ここはラングドック地方最北端であり、気候は冷涼です。またセヴェンヌ山麓で標高も高く、多彩なミクロ・クリマを有します。理想的な粘土石灰質土壌で、植樹品種はシラーが中心です。このような恵まれた条件の下、ブルゴーニュに匹敵するようなエレガントなワイン造りを目指しています」。 品種や価格帯の違いこそあれ、その味わいの繊細さ、上質な滋味は、まさしくブルゴーニュのエスプリに彩られています。また、IGPワインでさえもリウ・ディごとに作品化するなど、ブルゴーニュの核心のひとつであるミクロ・クリマの具現化に対しても、極めて高い意識をもって取り組んでいます。 毎晩の食卓に、ひとつ上の上質を。新時代には、それにふさわしいワインがあります。
ブラックチェリー、カシス、スパイスのアロマ。ブラックカラント、スギ、グラファイトなど、数え切れないほどの香りの層を持つ。口中では濃密な果実味とヴォリューム、きめ細かいタンニン、美しい酸味がまとまりをみせる。エレガントで余韻は長い。 Information ワイナリー ドメーヌ・ガイダ 生産地 フランス／ラングドック ブドウ品種 カベルネフラン 色／飲み口 赤／ミディアムボディ アルコール度数 13.5％ 内容量 750ml メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載していますドメーヌ・ガイダ DOMAINE GAYDA ワイン造りを夢見ながら南アフリカで切り花の事業を行っていたティム・フォードが、南アフリカの事業家であるアンソニー・レコード氏の協力を得て2003年にドメーヌガイダを立ち上げました。ラングドックの多様なテロワールの特徴を表現したワインを生産するため、ピレネー近郊のサンマルタン・フヌイエやマルペール、ミネルヴォワ、コートカタラン、コトーデュラングドックなど様々な地域の畑を所有しています。畑にはできるだけ人間の手を加えず、その畑は全て有機、もしくは有機へと移行されつつあり、環境に配慮したワイン造りが行われています。家族のように結束したチームワークで秀逸なワイン生産を行っており、そのワインはギドアシェット、デカンタ、ワインスペクテーターなど著名なワイン誌にも取り上げられている注目のワイナリーです。
自然派赤ワイン ドメーヌ マス ド ラ フォン・ロン ポンポン・ルージュ フランス/ラングドック ◆まるでジュース！な、ヴァンナチュール◆ 名称 ドメーヌ マス ド ラ フォン・ロン ポンポン・ルージュ内容量 750ml生産国 フランス地域 ラングドック葡萄品種 アラモン、サンソー、カリニャン、アリカンテ色 赤タイプ ミディアム栽培 ビオロジック■ポンポンとは、馬車の飾りのようなものです。口当たりはとてもフレッシュで喉越しが良く、味わい深いワインです。また、胃にもたれにくく、テーブルワインとしてもお料理に合わせやすいため、家のみ用ワインとしてピッタリなワインです。自然派ワインらしい味わい。 2
凝縮した果実味と、流れるようなのど越しの赤ワインです。 キュヴェ名の「フォー・ミー」とは、フランス語で蟻を意味する「fourmis」 との語呂合わせ。 スミレの華やかなアロマやブルーベリーなどのジューシーな果実味。細かなスパイスや鉱物感、チョコレートなどのニュアンスも感じられます。そしてカシスリキュールのような凝縮した果実味の余韻があります。滑らかな舌触りですが、ほどよくタンニンもあり、全体を引き締めており、お肉料理などが食べたくなるような飲み心地の良い味わいです！ Information ワイナリー ジャン・マリー・ランベール 生産地 フランス／ラングドック ブドウ品種 メルロー 色／飲み口 赤／ミディアムボディ アルコール度数 12.5% 内容量 3000ml ジャン・マリー・ランベールの各種ワイン（販売ページへのリンク） ・ブラン ビーノ（白） ・エンジェル ピピ（白） ・ヴァン オランジュ（オレンジ） ・ブラン ビーノ 3L BIB（白） ・クザン オスカー 3L BIB（赤） ・フォー ミー 3L BIB（赤）
9caveでブルノの子分格 高標高ならではのエレガンス 全房のシラーとカリニャンをフードルで21日間スミマセラシオンカルボニック後プレス、500Lの木樽で発酵・熟成しました。濃いブラックガーネット色の外観、ザクロやプルーン、湿った落ち葉の香り、スモーキーでしっかりとしたアタックにタンニン豊かでジューシーな味わいは、フレッシュな酸味とアフターまでボリュームのある上質な仕上がりです。 Information ワイナリー ドメーヌ・カルテロル 生産地 フランス／ルーション ブドウ品種 シラー80%、カリニャン20% 色／飲み口 赤／ミディアムボディ アルコール度数 12.5% 内容量 750ml
オリヴィエの代表的なワインと言えばこのロン・ノワール。 粘土石灰質に植わる樹齢25年ほどのシラー50％、メルロ50％の構成。手摘みによる収穫後、全ての品種を同じタンクに投入し、7日間のマセラシオンカルボニック。プレス後に、さらにファイバー製のタンクで11か月間熟成させたのがこのロン・ノワール。近年は区画ごとの特性が理解できるようになり、収穫したものを同じタンクで醸造する事で、アロマティクで調和のとれたワインができるようになっている。食欲が沸いてくる赤ワインで、ハムやシャルキュトリーなどの気軽な食事から、しっかりとした肉料理まで幅広く合わせていただけます。 Information ワイナリー オリヴィエ・コエン 生産地 フランス／ラングドック ブドウ品種 シラー50%、メルロー50% 色／飲み口 赤／ミディアムボディ アルコール度数 12.0% 内容量 750ml
1921年に創業されたカステルモール協同組合は、400haの葡萄畑を所有。2週間MCしたカリニャンと、12日間マセラシオンされたシラー、グルナッシュを混ぜ合わせ、コンクリートタンクで5か月熟成をさせたキュヴェです。その名の通り、酸化防止剤無添加です。 Information ワイナリー カステルモール協同組合 生産地 フランス／ラングドック ブドウ品種 シラー50%、カリニャン30%、グルナッシュ20% 色／飲み口 赤／ミディアムボディ アルコール度数 14.5% 内容量 750ml
2009年に他界したお父様を偲んで名付けたキュヴェです。シスト土壌に植わる黒ブドウ4品種をプレス、セメントタンクで発酵後、木樽とセメントタンクで熟成しました。濃いガーネット色、アルコール由来の粘性、カシスジャムやいちごジャムの香り、しっかりと拡がる旨味のアタックに完熟ベリーの香りが加わり、タンニンと果実味が溶け込んだ心地の良い仕上がりです。 Information ワイナリー シャトー・ド・ゴール 生産地 フランス／ラングドック ブドウ品種 シラー40%、カリニャン30%、グルナッシュ20%、ムールヴェードル10% 色／飲み口 赤／ミディアムボディ アルコール度数 14% 内容量 750ml
ワイン醸造用としては、カベルネソーヴィニヨンと栽培面積1位の座を争うボルドー原産の黒ブドウ品種であるメルロー、語源はフランス語でツグミを意味するメルルに由来し、ツグミが早熟なメルローを真っ先についばむとも言われてます。ジョセフ・ロッシュは南仏のメルロー100％で醸造しました。赤い果実にほんのりきのこの香りが広がり、穏やかな渋味とふくよかな果実味が特徴です。 Information ワイナリー ジョセフ・ロッシュ 生産地 フランス／ラングドック ブドウ品種 メルロー100% 色／飲み口 赤／ミディアムボディ アルコール度数 13.0% 内容量 750mlジョセフ・ロッシュ Joseph Roche 2010年7月、コートドールの中心ニュイ・サン・ジョルジュにあるジョセフ・ロッシュは、いつものように歴史ある伝統的な佇まいで迎えてくれました。 ブルゴーニュで培われた伝統と新しい技術の融合を図る姿勢には変わりがありません。 ジョセフ・ロッシュはブルゴーニュで1832年に創設された歴史ある優良な生産者であり、指折りの規模と高品質を兼ね備えたネゴシアンでもあります。100軒あまりの契約栽培農家や醸造所に対し5人の専属醸造技術者がきめ細かな技術指導や機材援助などを行い、毎年安定した高品質のワインを世界各地に送り出しています。 このような地道な努力と鋭い選定眼により造り出されたワインの素晴らしさを、現地の味わいをそのままに、劣化させることが無いように、徹底的に品質管理に拘り、日本の皆様へお届けいたします。
鮮やかなルビーレッド。小ぶりなバラのアロマや、フレッシュな苺、ラズベリーやクランベリーなど自然な甘みを感じる赤い果実味が広がります。シナモンなどの緻密なスパイスとタンニンが溶け込んでいます。しっとりとした質感。程よい酸味もあり、モン・ド・マリーのワインの中で最もエレガントなキュヴェ。全房のままの葡萄をエナメル製タンクを使用し、7日間のセミマセラシオン・カルボニック。その後9か月間の熟成。アルコール度数12％ SO2無添加。 Information ワイナリー ドメーヌ・モン・ド・マリー 生産地 フランス／ラングドック ブドウ品種 サンソー70%、ウィヤード30% 色／飲み口 赤／ミディアムボディ アルコール度数 12% 内容量 750mlドメーヌ・モン・ド・マリー ?Domine Mont de Marie ドメーヌのティエリー・フォレスティアーはコンピューター技術者をしていました。その業務は激務で、デイリーに飲める自然派ワインが欲しい！からワインづくりが始まりました。 ティエリーの理想は、 地場品種から造られるナチュラルでアルコールが高くない、飲み心地の良いワイン。 その理想の実現のため、畑探しから始めました。 南向きの斜面といえば他の産地では最上の立地ですが、ここラングドックではブドウが過熟するか焼けてしまう。 彼が求めたのは渓谷からの冷たい風がたまり冷涼な気候が保たれる、しかも地場品種の古樹が植わっている畑でした。現在、シラー、グルナッシュ、カリニャン、サンソー、アラモン、ウィヤード等の品種からナチュラルな風味たっぷりのワインを造っています。
スルスル飲めちゃう！テーブルワイン 生産者とディオニーで共同開発C'est bien comme?a!=それええやん！という意味の気軽に楽しめる赤ワイン、樹齢25年のカリニャンとシラーを収穫後ステンレスタンクで発酵と同時にマセラシオンカルボニック後、4 ヶ月熟成し清澄せず軽く濾過し瓶詰めしました。ルビーの色調に、ダークチェリーやカシスの香り、瑞々しい果実味とこなれたタンニンが口中に拡がります。 Information ワイナリー マス・ド・ジャニーニ 生産地 フランス／ラングドック ブドウ品種 カリニャン50%、シラー50% 色／飲み口 赤／ミディアムボディ アルコール度数 12.5% 内容量 750ml メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています ■マス・ド・ジャニーニのワイン一覧↓ ・セ ビアン コム サ ブラン（白） ・ル タン デ ジタン ブラン（白） ・ル タン デ ジタン ロゼ（ロゼ） ・ル タン デ フリュイ ロゼ パンプルムース（ロゼ） ・セ ビアン コム サ ルージュ（赤） ・ル タン デ ジタン カリニャン（赤） ・ル タン デ ジタン シラー（赤） ・ピナップド ジャニーニ（赤） ・BIB ブラン 3L（白） ・BIB ルージュ 3L（赤） ・BIB シラー 2L（赤）マス・ド・ジャニーニ Mas De Janiny 南仏の輝く太陽のもとで家族経営を行うマス・ド・ジャニーニは、1980年代の 終わりにパスカルが父親からブドウ畑を引き継ぎ、ワイン造りに加 わりビオロジック栽培を始めました。ガリグが生い茂る畑は粘土石灰質土壌で、除草剤・化学肥料は使用せず、ブドウの木の畝（うね）を耕し（雑草を除く意味と、表面の根を切って真ん中の太い根がさらに深く張るようにするため）、堆肥を使用しています。テロワールの味を最大に引きだすようブドウの根が地中深く張るような栽培を心がけています。白ワインは混植された3品種を真夏の高温を避けナイトハーベストを行い混醸、ステンレスタンクでの低温発酵によりアロマティックなワインに仕上げます。赤ワインは品種毎に手摘み収穫後ステンレスタンクで発酵を行います。カリニャンは、フルーティーさとやさしいタンニンを求めてマロラティック発酵を行うなど品種毎の特性を生かした醸造を行います。 2018年には総面積110haのビオロジック栽培の畑を家族4人と5人の従業員で管理し全て自社 ブドウ100％のナチュラルワインを追及、醸造方法も2017年ヴィンテージから はSO2の添加を瓶詰め時のみ3 ? 4mg/Lに留めるなど、より自然で健康と 環境に優しく美味しいワインを私たちに届けてくれます。
開けてすぐ飲める、フレッシュさを楽しむワイン マス ラス カベスは、ガルディエ夫妻が1990年に購入した畑で、標高120mの南向き、ワイナリーのすぐ近くにあります。細かいシストワール（黒色片岩）と粘土質土壌の葡萄をブレンドしています。シラーに次いでグルナッシュ ノワールが多く、カリニャンは少量です。収穫量は40hL/haです。21日間コンクリートタンクで、伝統的な醸しをさせます。コンクリートタンクで8ヶ月熟成させます。力強さを感じますが、これは葡萄が自然に身につけたもので、パワフルになるように手は加えていません。濃い赤紫色で、新鮮なブラックチェリーの香りがあります。目の詰まったタンニンと豊かなアルコール、ふくよかでボリュームのある味わいです。飲みやすく、フレッシュさを楽しむワインです。「スパニッシュ タパス（スペインの様々な前菜）によく合うと思います。海の幸とも山の幸とも合わせられます」とヴィクトルは話していました。 Information ワイナリー ドメーヌ・ガルディ 生産地 フランス／ルーション ブドウ品種 シラー、グルナッシュ、カリニャン、その他 色／飲み口 赤／フルボディ アルコール度数 13.5% 内容量 750ml
全ての高樹齢の区画を混ぜることで誕生したヴィエイユ ブイユは、ヴィエイユ ヴィーニュが備えていた重層的な味わいにさらにグリブイユの複雑さが加わるということで、より膨らみと広がりのある味わいのバランスとなっています。紫系の果実の凝縮した旨味とスモーキーなフレーバーに加えて、色々な区画の個性が混じりあった結果のしなやかな果実味も印象的です。余韻にはほのかにコンフィのような甘さを感じ、柔らかい口当たりと相まってストレスなく飲み進めることができます。 Information ワイナリー リヴァトン 生産地 フランス／ルーション ブドウ品種 カリニャン、シラー、グルナッシュ 色／飲み口 赤／ミディアムボディ アルコール度数 13.0% 内容量 750mlクロ・マソット CLOS MASSOTTE クロ・マソットは、カニグ山と地中海という豊かな自然に挟まれたLES ASPRES (レ・ザスプル) エリアの中心に所在する蔵です。曽祖父が1900年頃に購入した土地にぶどう樹を植えたのが始まりです。 2004年に、家族所有の30ヘクタールの畑のうち、Trouillasトゥルイヤス村にある7.70ヘクタールを取得。 それと同時に醸造所を建造。ぶどう栽培だけではなく、ワイン造りも始める環境を整備しました。 平均樹齢は60年で、最も古いものとしては1910年植樹のものもあり、この土地の魅力を大いに表現しています。
著名なワイン誌に取り上げられている注目のワイナリー 赤系フルーツの強い果実味に丸みのあるタンニンが口に広がる。エレガントでフレッシュな味わいがやや長く続く。シュール・リー製法を使用しステンレスタンクで熟成。 Information ワイナリー ドメーヌ・ガイダ 生産地 フランス／ラングドック ブドウ品種 グルナッシュ 色／飲み口 赤／ミディアムボディ アルコール度数 内容量 750ml メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載していますドメーヌ・ガイダ DOMAINE GAYDA ワイン造りを夢見ながら南アフリカで切り花の事業を行っていたティム・フォードが、南アフリカの事業家であるアンソニー・レコード氏の協力を得て2003年にドメーヌガイダを立ち上げました。ラングドックの多様なテロワールの特徴を表現したワインを生産するため、ピレネー近郊のサンマルタン・フヌイエやマルペール、ミネルヴォワ、コートカタラン、コトーデュラングドックなど様々な地域の畑を所有しています。畑にはできるだけ人間の手を加えず、その畑は全て有機、もしくは有機へと移行されつつあり、環境に配慮したワイン造りが行われています。家族のように結束したチームワークで秀逸なワイン生産を行っており、そのワインはギドアシェット、デカンタ、ワインスペクテーターなど著名なワイン誌にも取り上げられている注目のワイナリーです。
泥・粘土質土壌。コンクリートタンクで9ヶ月間発酵。そのまま6ヶ月間熟成。 ワイン名『ロリジナル』は、カタランエリアでの栽培が一般的ではないメルロを使用していることから。"濃く、凝縮感のある色合いで、赤い果実のフレーバーやリコリスのような香り。ギュッと凝縮した果実味がありつつ、スイスイ喉を通る滑らかなタッチ。 Information ワイナリー ピエール・タレラック 生産地 フランス／ルーション ブドウ品種 メルロー100% 色／飲み口 赤／ミディアムボディ アルコール度数 12.5% 内容量 750ml1999年から有機農法によるワイン造りを行っている蔵元。 オーガニック認証は2012年に取得。 先祖代々行っていたのと同じ、化学物質を使用しない方法を用いることで、 土壌はよりしなやかになり、ぶどう樹によい影響をもたらす。 最近はペルピニャンエリアが干ばつに苦しんでおり、葉の表面が非常に重要になっている。 ポマス（ブドウの搾りカス）や鶏の排泄物を用いた堆肥で土壌改善を行っている。 また畝の列の間に芝を生やし土づくりを行っている。 ピレネー山脈のふもとに位置しているため、雪解け水の恩恵を受けている。 常に自然環境に敬意を払い、最適な方法でぶどう栽培を行っている。
キュヴェ名は長編叙事詩のオデュッセイアから発想を得ました。スレート土壌で育つシラーを 8 月末に収穫しプレス、ステンレスタンクで発酵し木樽で熟成後、瓶詰めしました。透明感のある朱色の入ったガーネット、プルーンやフランボワーズ、木材、トースト香、甘みたっぷりの果実味とタンニンや酸、熟成により上手く溶け込み奥行きのある味わいとたっぷりの果実味が印象的です。 Information ワイナリー ノティール 生産地 フランス／ルーション ブドウ品種 シラー100% 色／飲み口 赤／ミディアムボディ アルコール度数 13.5% 内容量 750ml
人気のパッション！ブドウがそのままワインになったような果実味 南仏ルーションで生まれる旨安ワインの代表格パッション＝情熱。ヴィンテージ毎に変わる「太陽君」のエチケットが話題です。モーリーのシスト土壌×グルナッシュがミネラルと綺麗な酸をもたらします。赤紫の色調にほんのりとガスが残り、イチゴやさくらんぼの赤果実の香りが拡がります。イキイキとしたフレッシュな果実味と心地よい酸による可憐なフレッシュ感が好印象な仕上がりです。 Information ワイナリー ジャン・プラセレクション 生産地 フランス／ルーション ブドウ品種 グルナッシュ100% 色／飲み口 赤／ミディアムボディ アルコール度数 14.5% 内容量 750ml メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています ▼ジャン・プラセレクションのワイン一覧 ・ブル ド パッション ブリュット（白泡） ・ラ パッション ブラン（白） ・ラ パッション グルナッシュ（赤） ・ソレイユ デュ シュッド（赤） ・アッサンブラージュ デュ シュッド（赤）ジャン・プラ セレクション La Passion 南フランスのラングドック＆ルーション地方はフランスで最古のワイン産地で、現在でもフランス全土の3分の1のワインを生産しています。もともとこの地方は高級ワインよりも日常的な品質の気軽なワインの生産地として知られていましたが、今や最高の気候と素晴らしい土壌にあった品種（グルナッシュ種）を栽培・醸造することにより個性が表れた上質なワインを楽しめる産地として世界の注目を集めています。ルーション地方の土壌はシスト土壌と粘土石灰というテロワールですが、このシスト土壌とは、石のミルフィユのような感じで、崩れ易い薄いスレート状の層が重なっている地層でブドウの根がそれを突き抜けて地中深く伸びていき、鉄分などのミネラルを豊富に吸収します。このシスト土壌とそこに植えられたグルナッシュ種の組み合わせこそシンプルでルーズになりやすいグルナッシュが、ここでは別次元のミネラル感を見せ、上品で緻密な味わいとなります。グルナッシュ本来の果実味とシスト土壌ならではの綺麗な酸とミネラルが絶妙のハーモニーを奏でます。 2013年までは、ルーションの小さな農協に依頼し開発していましたが、2014年からは、複数のドメーヌよりブドウを購入し、ジャンのプロデュースにより醸造しています。最高の環境で育ったブドウから出来る果実味たっぷりの味わいをお楽しみいただけます。
コスティエール・ドゥ・ニーム、20 世紀初めから続くファミリードメーヌでエマニュエルとリュック夫妻が切り盛りしています。赤い砂で覆われたグレスという水はけのよい石ころ土壌のサンソーをセメントタンクで発酵、そのまま 6 ヶ月熟成しました。 淡いパープルガーネット色、プルーンやラズベリーの香り、スムースな口あたりにバランス良く流れる液体に穏やかなタンニンが溶けています。 産地：フランス/ラングドック 種類：赤（ミディアム） 葡萄品種：サンソー100％
エスペランサ Esperanza Vin de France。シラー70%、グルナッシュ30%のブレンド。ヴォーヴェール村に合計2ha。粘土質・砂岩質土壌。樹齢約15年。収量は40hl/ha。シラーはステンレスタンクで、グルナッシュは500リットルの樽（demi-muid）で発酵後、6ヶ月間熟成。「エスペランサ」はスペイン語で「希望」の意味で、「ヴァン・ナチュールこそ私たちの未来の希望である」という意味が込められています。 Information ワイナリー アン・コワン・シュル・テール 生産地 フランス／ラングドック ブドウ品種 シラー70%、グルナッシュ30% 色／飲み口 赤／フルボディ アルコール度数 12.5% 内容量 750ml
【オーガニックワイン栽培方法と認証について】 栽培方法 認証 生産者とディオニーで共同開発された「C'est bien commeca!」=それええやん！という意味の気軽に楽しめる自然派赤ワイン。 樹齢25年のカリニャンとシラーを収穫後ステンレスタンクで発酵と同時にマセラシオンカルボニック後、4ヶ月熟成し清澄せず軽く濾過し瓶詰めしました。 ルビーの色調に、ダークチェリーやカシスの香り、瑞々しい果実味とこなれたタンニンが口中に拡がります。【選べる配送方法】 【商品詳細】■内容量：750ml■タイプ：赤、ミディアムボディ■格付：フランス ラングドック■品種：シラー50％、カリニャン50％■生産者：マス・ド・ジャニーニ■認証：ビオロジック／エコセール ユーロリーフ●保存方法：18度以下の冷暗所で振動がない所-------------------------------------------------------------------お酒は20歳から！※未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！-------------------------------------------------------------------※商品画像とパッケージ、及びヴィンテージなどが、お送りする商品と異なる場合がございます。※生酒・火入れ回数の少ない日本酒、及びワイン類はクール便での発送をおすすめします。 取扱い商品 飲み物 飲料 お酒 酒類 清涼飲料水 炭酸飲料 コーヒー 水 ミネラルウォーター 果実飲料 野菜ジュース ジュース お茶 日本茶 緑茶 紅茶 ミルクティー コカ・コーラ 製品 ケース買い ペットボトル 缶 ボトル 瓶 ビン ダース ウイスキー ウヰスキー スコッチ バーボン スピリッツ ブランデー リキュール ウォッカ テキーラ ラム 中国酒 ワイン オーガニックワイン スパークリングワイン 白ワイン 赤ワイン ロゼワイン 日本酒 産地 全国 スパークリング日本酒 にごり酒 純米吟醸酒 純米大吟醸酒 純米酒 甘酒 日本酒セット 焼酎 甲類焼酎 泡盛 韓国焼酎 スパークリング焼酎 ビール ノンアルコールビール カクテルベース 梅酒 ノンアルコール ノンアルコールテイスト飲料 ソフトドリンク 食品 雑貨 ジャム おすすめの用途 記念日 母の日 父の日 敬老の日 バレンタインデー ホワイトデー 結婚記念日 デート 成人の日 七夕 海の日 勤労感謝の日 クリスマス クリスマスイブ 大晦日 正月 元日 元旦 お祝い 祝事 誕生日 誕生日祝い お誕生日 バースデー ハッピーバースデー 出産内祝い 出産祝い 婚約祝い 結婚祝い 引き出物 婚礼内祝 木婚式 花婚式 金婚式 内祝 還暦 病気全快祝 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝 昇進祝い 入社 退職祝い 就職祝い 合格祝い 卒業 定年 退社 勤続祝い 創立祝い 開業祝い 開店祝い 閉店祝い 新築祝い 引越し祝い 転居祝い 転勤 独立祝い お家用 まとめ買い ケース買い 大容量 買いだめ ストック パントリー 防災 備蓄 弔事 お香典 法要 法事 お供え物 香典返し 仏事 祭場供養 お彼岸 初盆 初七日 一周忌 三回忌 七回忌 十三回忌 十七回忌 二十三回忌 二十七回忌 三十三回忌 五十回忌 法要のお返し 盆返し 祭場の志 十日祭 二十日祭 三十日祭 四十日祭 五十日祭切り上げ ご挨拶 季節の贈り物 お年賀 お正月 挨拶 御年始 お中元 暑中見舞い 残暑見舞い お歳暮 御歳暮 年末 年始 ご挨拶 催し物 パーティー イベント 宴会 集まり 家飲み ホームパーティー 誕生日会 発表会 祝賀会 成人式 受章式 授賞式 襲名披露宴 打ち上げ 新年会 忘年会 お花見 端午の節句 歓迎会 送迎会 来客 その他 お見舞い 贈答品 記念品 手土産 お土産 お返し 粗品 粗酒 差し入れ ギフト プレゼント 贈り物 感謝の品 景品 賞品 お礼 労い 贈りたい人 両親 お母さん お父さん 祖父 祖母 おじいちゃん おばあちゃん 家族 姉 妹 兄 弟 恋人 彼氏 彼女 先生 年上 年下 職場 先輩 後輩 同僚 社会人 大人 仲間 友達 お世話になった人
98年南仏に設立されたワイナリーで赤白とも国際品種も地元品種も手がける。これはカベルネ・ソーヴィニヨンとシラーが各50%。すみれやブラックベリーなど複雑なアロマがある。 6本まとめて日本全国送料無料にてお届け、送料、消費税コミコミの大感謝価格です！ こちらのセットは在庫の状況によりましては、出荷まで2〜3営業日かかることございます。ご了承下さい。 ご注意：写真はイメージです。ヴィンテージは最新のもののお届けとなります。（ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります） ヴィンテージに関してはお問い合わせ下さい。 同梱がお得！ このセットをお求め頂くと同一ご注文分は何本でも全部送料無料です。 その他の【送料無料のまとめ買い】グラスワイン・セレクションは、 こちらの特集ページからどうぞ！ ヒグチワインはハーフの種類が豊富！ お得なハーフボトルのセットをご覧下さい。 こちらの特集ページからどうぞ！ ■ワイン名 ラ・クロワザード・レゼルヴ カベルネ・シラー ハーフボトルLa Croisade Reserve Cabernet Syrah 375ml ■ワイン種別 赤ワイン ■味わい フルボディ / 重口 ■生産者 ラ・クロワザードLa Croisade ■産地 フランス・ラングドック ■容量 375ml / ハーフボトル ■等級 VdP ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【赤S】【送料無料S】【リストつきS】【デイリー】 【ハーフワイン】【ハーフボトルワイン】【ハーフサイズ】 【まとめ買いでお得】【まとめ買いがお得】【6本まとめてお買い得】 【楽天 通販 販売】【まとめ買い 業務用にも！】ラ・クロワザード La Croisade ベストフランスワインプロデューサー賞 5年連続受賞！ 南フランスの太陽の味わい ラ・クロワザードは1998年に、南フランスはラングドック地方のカルカッソンヌで創立されたワイナリーです。ラ・クロワザードの名称は、ランドックルーション地方の三大都市、カルカッソンヌ、ベジエ、そしてナルボンヌが交差する、かつて、羊飼い、農民、漁師がそれぞれの作物を持ちより、市を行ったこの地方の重要な土地の呼び名に起因します。 ラ・クロワザードでは農家へぶどう栽培の方法について指導したり、高温でぶどうが傷むのを避け、最高の状態のぶどうを得るため、涼しい夜に収穫をするなど、ラングドックのテロワールや品種の個性を反映させています。 またクリーンで果実味に溢れたワインを造るために、ぶどうの栽培からボトリングまで細心の注意を払っています。チーフワインメーカー、グザビエ・ロジエを筆頭に、ワインメーキングチームはラングドックのワインを世界中の人に楽しんでもらうという夢に向け、努力を惜しまず、邁進しています。 輸入業者の資料より抜粋
南仏地中海沿岸の、認証を取得したオーガニックの赤。メルロー、グルナッシュ、シラーなどのブレンド。赤系の果実味にスパイシーなニュアンスを感じる、柔らかく滑らかな味わい。 6本まとめて日本全国送料無料にてお届け、送料、消費税コミコミの大感謝価格です！ こちらのセットは在庫の状況によりましては、出荷まで2〜3営業日かかることございます。ご了承下さい。 ご注意：写真はイメージです。ヴィンテージは最新のもののお届けとなります。（ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります） ヴィンテージに関してはお問い合わせ下さい。 同梱がお得！ このセットをお求め頂くと同一ご注文分は何本でも全部送料無料です。 その他の【送料無料のまとめ買い】グラスワイン・セレクションは、 こちらの特集ページからどうぞ！ ヒグチワインはハーフの種類が豊富！ お得なハーフボトルのセットをご覧下さい。 こちらの特集ページからどうぞ！ この商品は自然派ワインです その他の自然派ワインは、 こちらのページからどうぞ！ ■ワイン名 ルート・デュ・ソレイユ オーガニック ルージュ ハーフボトルRoute Du Soleil Organic Rouge 1/2 ■ワイン種別 赤ワイン ■味わい ミディアムボディ / 中口 ■生産者 ルート・デュ・ソレイユ ■産地 フランス・ラングドック ■容量 375ml / ハーフボトル ■等級 VdP ■備考欄 ビオロジック / ユーロリーフ ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【赤S】【送料無料S】【リストつきS】【デイリー】 【ハーフワイン】【ハーフボトルワイン】【ハーフサイズ】 【まとめ買いでお得】【まとめ買いがお得】【6本まとめてお買い得】 【楽天 通販 販売】【まとめ買い 業務用にも！】